Casa comestível promove hábitos saudáveis na Holanda

20/07/2011 às 06:511 min de leitura

Fonte: designboom.com

É difícil não lembrar-se da estória de João e Maria ao ler este título não é? Entretanto, ao contrário da casa do conto – rica em açucares e carboidratos – a casa-estufa do projeto Eethuis é totalmente saudável e não tem nenhuma bruxa má esperando para assar criancinhas. As paredes, o telhado e tudo mais nessa construção têm como objetivo chamar a atenção para um novo jeito de plantar e aproveitar espaços.

A estufa foi criada em 2010 por Marijke Bruinsma da empresa holandesa De Stuurlui Stedenbouw, Marjan van Capelle e Arjen de Groot do ateliê GRAS com o objetivo de ser completamente temporária. Isso significa que ela está em pleno funcionamento durante o verão em uma cidade e no outro ano é levada para outra. Essa “portabilidade” da estufa acontece graças aos materiais, que são totalmente reaproveitáveis.

A Eethuis é uma construção muito simples de se fazer. Todas as suas paredes são feitas de caixas plásticas – aquelas usadas para carregar frutas e verduras nas feiras. Com essa estrutura, você pode plantar em toda a parte externa da casa, aproveitando a luz do sol e as chuvas na sua nova horta.

O conceito da casa-estufa holandesa é excelente para quem está pensando em criar jardins ou até mesmo um pequeno canteiro com legumes em casa, mas tem pouco espaço. Se este é o seu caso, fica a dica para ter alimentos fresquinhos e saudáveis a qualquer hora do dia!

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