Macarrão Konjac: refeição com apenas 10 calorias!

08/12/2011 às 12:251 min de leitura

Nas últimas semanas, você deve ter ouvido falar do macarrão Konjac, uma versão oriental do Miojo, que é feita de arroz. O alimento ganhou popularidade pela promessa de enxugar a silhueta, já que a porção tem apenas 10 calorias.

A responsável por tornar o prato o queridinho daquelas que querem emagrecer foi a chef Nigella Lawson, que eliminou boa parte das gordurinhas com a ajuda dele. A cozinheira tornou-se uma celebridade graças ao seu programa de culinária transmitido na TV a cabo, onde apresenta receitas deliciosas e nada lights.

Nigella antes e depois da dieta. Fonte: Getty Images/ nigella.com

Apesar da pele perfeita e do corpo com curvas bem definidas, ela resolveu perder as medidas a mais que incomodavam, principalmente na região dos quadris. Nesse processo, Nigella aderiu ao macarrão Konjac, que é rico em fibras e pobre em carboidratos. Ele promove o emagrecimento, pois quando chega ao estômago, absorve água e preenche o estômago, aumentando a saciedade.

Além de pouco calórico, o miojo de arroz também deixa a desejar como fonte de nutrientes. Assim, é preciso escolher os acompanhamentos certos para emagrecer com saúde.

Quem quiser conferir de perto o resultado da dieta da chef pode assistir ao programa dela, que é exibido no Brasil. Sobre ele, você encontra mais informações aqui.

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