Cerveja de dupla nacionalidade

Novidades no mundo da cerveja. A experiência de quase 1 mil anos da cervejaria alemã Weihenstephan se uniu com a Samuel Adams para produzir uma receita de cerveja que combinasse a tradição alemã com a inovação americana. Foram dois anos de estudos e desenvolvimento da fórmula para chegar ao resultado final da Infinium, uma forte concorrente para a DeuS e a Lust.

A cerveja foi produzida com os quatro ingredientes básicos que seguem estritamente a Reinheitsgebot, a Lei de Pureza Alemã: malte, água, lúpulo e levedura. A garrafa fechada com rolha lembra o champanhe, assim como sua refermentação feita no próprio recipiente com levedura belga.

Ela é uma Strong Ale, de cor âmbar, tem sabor forte, com 10,5% de teor alcoólico, frutada, picante e efervescente. No final, ela chega a ser um pouco adocicada. Ótima opção para o paladar feminino!

O preço sugerido nos EUA é de US$ 19,99 e a importadora oficial que traz a Infinium ao Brasil é a On Trade.