<img src="/files/assets/pictures/000/015/731/content_15731.jpg?1344634843">A modelo espanhola Eugenia Silva esteve recentemente em um evento em Marbella, na Espanha, usando um look muito elegante e fluido. O vestido longo de chiffon verde-esmeralda, da marca Maria Lucia Hohan, caiu perfeitamente no corpo esguio de Eugenia. O modelo, de alça de um ombro só, ainda tinha a cintura marcada por uma faixa de cetim de tom champanhe. A modelo completou a produção com brincos grandes em forma de gota, anel do mesmo padrão e clutch dourada.

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Eugenia Silva

Chefs de cozinha elaboram cardápios saborosos para agradar seu pai neste domingo

<img src="/files/assets/pictures/000/015/728/content_15728.jpg?1344634211">Fonte: ShutterstockO Dia dos Pais está chegando. Certamente você já deve ter comprado um presente especial para mimar o seu paizão. Ainda, não? Então nós vamos ajudar você.Para quem ainda não encontrou o presente ideal ou deseja surpreender o homem mais especial da sua vida de maneira diferente, nossa sugestão é um delicioso almoço. Para reunir a família em torno da mesa e evitar os transtornos dos restaurantes lotados, você pode preparar pratos simples e saborosos.Sendo assim, conversamos com renomados chefs da capital paranaense, que elaboraram cardápios incríveis para você presentear seu pai. As receitas são fáceis e, mesmo quem não costuma se aventurar pela cozinha, pode aproveitar a oportunidade para descobrir seus dotes culinários.Seja seu pai, avô ou esposo, com certeza ele vai se sentir o homem mais importante do mundo ao saborear pratos preparando especialmente por você em um dia em que ele merece todo o carinho.<h2>Primeiro cardápio</h2>O primeiro cardápio é elegante. A entrada é um carpaccio especial e com sabor marcante – a combinação das frutas com o presunto é diferente e inusitada. Já o prato principal não poderia ser mais tipicamente italiano do que um risoto. Para finalizar, a acidez do limão é equilibrada pela doçura do chocolate branco em uma torta deliciosa. O responsável pelo cardápio é o chef de cozinha <a href="http://guilhermeguzela.com.br/ ">Guilherme Guzela</a> especialista em gastronomia e também professor de gastronomia da Universidade Positivo, em Curitiba.Carpaccio de caqui com crocante de presunto Parma<img src="/files/assets/pictures/000/015/727/content_15727.jpg?1344633817">Fonte: Guilherme GuzelaIngredientes<ul><li>2 caquis maduros e firmes</li><li>8 fatias de presunto Parma</li><li>½ maço de rúcula baby</li><li>250 mL de vinagre balsâmico</li><li>6 colheres de sopa de açúcar</li><li>150 gramas de queijo parmesão ralado</li><li>6 colheres de óleo de soja</li></ul>Modo de preparoCorte o caqui em fatias finas e disponha as fatias sobre um prato. Em uma panela, coloque o vinagre balsâmico e o açúcar. Em fogo baixo, ferva os ingredientes até conseguir o ponto de uma calda de chocolate.Dica do chef: depois que a calda esfriar, ela ganhará consistência. Então, tome cuidado com o ponto da mistura!Higienize a rúcula com água e deixe as folhas secarem. Corte as folhas de rúcula grosseiramente e disponha sobre o caqui. Corte as fatias de presunto Parma em quadradinhos. Em uma frigideira, adicione o óleo de soja e os quadradinhos de presunto Parma. Em fogo baixo, frite o presunto até que fiquem crocantes, tomando cuidado para não queimar. Escorra o presunto em papel toalha e deixe esfriar. Somente depois de frio, disponha o presunto sobre a rúcula e o caqui. Por ultimo, regue com um fio do vinagre balsâmico reduzido e polvilhe o queijo parmesão ralado. A entrada está pronta para ser servida!Dica do chef: os caquis podem ser substituídos por mangas.Risoto de vegetaisIngredientes<ul><li>400 gramas de arroz arbóreo</li><li>200 mL de vinho branco seco</li><li>1 cebola grande</li><li>50 mL de azeite de oliva</li><li>1 litro de caldo de frango</li><li>120 gramas de manteiga sem sal</li><li>150 gramas de queijo parmesão ralado</li><li>1 bandeja de tomate-cereja</li><li>2 abobrinhas italianas pequenas</li></ul>Modo de preparoCorte a cebola finamente. Corte os tomates em metades no sentido longitudinal. Corte as abobrinhas em metades e depois em fatias em forma de meia lua. Refogue a cebola no azeite de oliva até que comece a murchar. Acrescente o arroz e continue refogando, cuidando para a cebola não queimar. Depois que o arroz estiver ligeiramente transparente, acrescente o vinho branco e deixe absorver. Acrescente os tomates e deixe soltar um pouco de água. Coloque 2 conchas de caldo e deixe absorver. Acrescente as abobrinhas e vá acrescentando caldo de frango até que atinja 18 minutos de cozimento. Ao final, coloque a manteiga e mexa até que ela derreta completamente. Desligue o fogo e adicione o queijo. Bata energicamente para mantecar o risoto. Acerte o sal e a pimenta e sirva imediatamente.Torta mousse de chocolate branco com limão<img src="/files/assets/pictures/000/015/729/content_15729.jpg?1344634311">Fonte: ThinkstockIngredientes<ul><li>500 gramas de chocolate branco</li><li>250 mL de creme de leite fresco</li><li>100 mL de suco de limão</li><li>3 claras em neve</li><li>250 mL de creme de leite fresco batido (chantilly)</li><li>150 gramas de açúcar refinado</li><li>30 gramas de gelatina em folha sem sabor</li><li>100 mL de água para dissolver a gelatina</li><li>½ pacote de bolacha maisena moída</li><li>50 gramas de manteiga derretida</li></ul>Modo de preparoMisture a bolacha moída com a manteiga e forre o fundo de uma forma média desmontável. Derreta o chocolate em banho-maria e, em seguida, coloque o creme de leite já fervido. Misture bem e acrescente o suco de limão. Deixe esfriar e adicione o creme de leite batido (chantilly), misturando levemente. Derreta a gelatina na água e misture tudo levemente. Despeje a preparação na forma forrada com a bolacha moída e leve para gelar por 06 horas. Depois, bata as claras em neve com açúcar e use para decorar. Raspas de limão e chocolate branco também combinam com a decoração. Sirva gelada.<h2>Segundo cardápio</h2>Com receitas gourmet que, as opções do segundo cardápio levam ingredientes refinados, como café, chocolate e vinho, que certamente vão agradar ao paladar de todos. A clássica salada Caesar é servida para abrir o apetite. Em seguida, o frango servido ao vinho e uvas chega para aflorar os sentidos. A surpresa especial se encerra com um delicioso pudim marcado pelo sabor forte do café e do chocolate amargo. A responsável pelo cardápio é Jessica Ayane R. Milani, chef de cozinha e restaurateur pelo Centro Europeu, que trabalha no Mafalda Café e Bistrô, em Curitiba.Caesar Salad<img src="/files/assets/pictures/000/015/735/content_15735.jpg?1344642401">Fonte: ThinkstockIngredientesSalada:<ul><li>Mix de folhas (alfaces americana, frise, roxa, lisa, crespa)</li></ul>Crôutons:<ul><li>3 fatias de pão de forma sem casca cortados em cubos médios</li><li>5 colheres de sopa de azeite</li></ul>Molho:<ul><li>1 colher de mostarda amarela</li><li>2 colheres de chá de mostarda em grãos</li><li>5 colheres de sopa de azeite</li><li>2 dentes de alho amassados</li><li>2 colheres de sopa de vinagre de vinho branco</li><li>4 colheres de sopa de queijo parmesão ralado</li><li>3 anchovas escorridas e picadas</li><li>Sal e pimenta a gosto</li></ul>Modo de preparoCrôutons Coloque os cubos de pão em uma forma, regados com o azeite no forno em 180°C por 5 minutos, ou até que fiquem dourados e crocantes.Molho Misture a mostarda amarela com a mostarda em grãos, vá adicionando o azeite e batendo até ficar uma mistura uniforme. Adicione o alho, o vinagre, o queijo parmesão, as anchovas, o sal e a pimenta. Misture bem.Salada Na hora de servir, coloque o mix de folhas em uma tigela, despeje o molho por cima e misture bem. Adicione os crôutons e mexa bem.Frango com vinho tinto e uvasIngredientes<ul><li>3 colheres de sopa de azeite</li><li>4 filés de frango</li><li>1 cebola roxa fatiada</li><li>300 mL de vinho tinto seco</li><li>300 mL de água</li><li>½ cacho de uvas vermelhas sem sementes cortadas ao meio</li><li>2 colheres de sopa de molho de tomate batido com folhas de manjericão</li><li>Sal e pimenta a gosto</li><li>Folhas de manjericão para enfeitar</li></ul>?Modo de preparoAqueça o azeite em uma frigideira grande. Quando estiver bem quente, frite os filés de frango por 5 minutos, virando sempre, até dourar. Retire-os deixando apenas o azeite na frigideira. Em seguida, frite as cebolas na mesma frigideira dos filés junto com o molho de tomate, até a cebola amaciar. Adicione o vinho tinto e a água. Deixe ferver. Retorne os filés de frango, tempere com sal e pimenta a gosto. Abaixe o fogo e deixe cozinhar por 15 minutos. Adicione as uvas e sirva imediatamente, com folhas de manjericão decorando o prato.Dica da chef: a preparação combina perfeitamente com arroz branco ou massas com molho vermelho.Pudim moca<img src="/files/assets/pictures/000/015/736/content_15736.jpg?1344642455">Fonte: ThinkstockIngredientes<ul><li>200 gramas de chocolate meio amargo</li><li>250 gramas de manteiga</li><li>3 colheres de sopa de café bem forte</li><li>4 ovos</li><li>2 gemas</li><li>5 colheres de sopa de açúcar</li><li>½ xícara de farinha peneirada</li><li>2 colheres de chocolate em pó para polvilhar</li></ul>Modo de preparoDerreta o chocolate com a manteiga em banho-maria. Retire do fogo assim que derreter e adicione o café, mexendo até a mistura ficar brilhante. Bata os ovos, as gemas e o açúcar na batedeira por 10 minutos, até obter uma mistura clara, cremosa e com o dobro de volume. Despeje a mistura de chocolate nos ovos batidos e acrescente a farinha. Misture tudo com delicadeza.Unte 10 forminhas refratárias. Distribua a massa por igual e coloque em uma assadeira. Asse em forno pré- aquecido a 200°C por 10-12 minutos, até os pudins ficarem firmes junto as bordas e pastosos no centro. Polvilhe com o chocolate em pó e sirva. Se preferir, deixe esfriar bem, assim ficam mais firmes no centro.Dica da chef: a massa pode ficar na geladeira por algumas horas antes de ir ao forno.

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Surpreenda seu pai com um almoço especial no Dia dos Pais

Pela primeira vez, o diretor criativo da Chanel revela um pouco do seu convívio com o animalzinho

<img src="/files/assets/pictures/000/015/734/content_15734.jpg?1344636421">Fonte: Reprodução/i-donline.comOs editoriais da i-D magazine são sempre esperados por todos. Grandes estrelas e celebridades costumam aparecer na capa das revistas e preenchem as páginas com lindas imagens. Agora, o que ninguém esperava é que um animal fosse parar em uma edição da revista...Acontece que não é qualquer animal! É Choupette, a gatinha de estimação que faz companhia para o diretor criativo da Chanel, Karl Lagerfeld. Embora o felino já tivesse aparecido anteriormente na capa da Harper’s Bazaar junto com seu dono, está é a primeira vez que a pequena ganha um editorial somente para ela.No <a href="http://i-donline.com/2012/08/i-profile-choupette/">site</a> da revista é possível encontrar fotos de Choupette em momentos de descontração: o animal é pego no flagra dentro da pia ou se escondendo em uma sacola, brincando com seu iPad – sim, a gata tem um aparelho só para ela – ou relaxando em cima da cama do estilista.As fotos são acompanhadas de uma breve entrevista em que Lagerfeld revela as preferências do animalzinho. Ele declara, por exemplo, que seus maiores medos estão relacionados à água – Choupette não gosta de ficar molhada.“Dormir, se esconder, correr e pular feito louca pela casa. [...] Ela adora destruir papel, isso é o que ela mais ama fazer, além de enlouquecer suas queridas empregadas (Françoise e Marjorie). Comigo, ela é doce e tranquila”, completa o estilista.Confira a galeria e veja mais fotos dessa gata de luxo que gosta de fazer compras, tem seu próprio iPad e é atendida por duas empregadas:

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Choupette, a gatinha de Lagerfeld, posa para i-D Magazine

Vinicultor inova e seleciona outra fruta para desenvolver produto exclusivo 

<img src="/files/assets/pictures/000/015/733/content_15733.jpg?1344635540">Fonte: Reprodução/Oddity CentralSegundo uma notícia publicada pelo site Oddity Central, Pascal Miche, um vinicultor belga radicado em Quebec, no Canadá, decidiu montar uma vinícola diferente e comercializar vinho fabricado com tomates. E, de acordo com a publicação, parece que o negócio de Miche está dando bastante certo, já que suas vendas chegam a 34 mil garrafas por ano!Para produzir o Omerto, como o vinho é chamado, Miche testou 16 diferentes variedades de tomate até encontrar a que melhor se adaptou ao solo, altitude e condições climáticas de Quebec. Além disso, assim como todo vinicultor que se preze, o belga somente seleciona os melhores tomates para produzir a bebida.A fabricação do vinho de tomate segue o mesmo procedimento empregado com as uvas, ou seja, as frutas são esmagadas, fermentadas e prensadas em um processo que leva aproximadamente 9 meses para ser finalizado, da colheita ao engarrafamento. E, de acordo com os enólogos, o Omerto é ideal para ser harmonizado com pratos apimentados e sobremesas, graças ao sabor adocicado, com notas cítricas e frutais.Fontes: <a href="http://www.odditycentral.com/news/innovative-wine-maker-turns-tomatoes-into-wine.html">Oddity Central</a> e <a href="http://www.domainevb.ca/en/">Omerto</a>Via: <a href="http://tecmundo.com.br/mega-curioso/28223-belga-desenvolve-vinho-de-qualidade-feito-com-tomates.htm">Tecmundo</a>

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Belga desenvolve vinho de qualidade feito com tomates 

A novidade traz uma coleção extensa de produtos e acessórios para maquiagem 

<img src="/files/assets/pictures/000/015/725/content_15725.jpg?1344632315">Fonte: Divulgação/Quem Disse, Berenice?Depois de criar a Eudora, o <a href="http://www.boticario.com.br/">Boticário</a> está lançando mais uma marca exclusiva de maquiagem e acessórios. A <a href="https://www.facebook.com/quemdisseberenice">Quem Disse, Berenice?</a> terá o lançamento oficial no dia 16 de agosto, disponibilizando a partir desta data os seus produtos para a venda. Para começar, serão inauguradas seis lojas no estado de São Paulo. Depois, a marca estenderá a divulgação e venda no e-commerce, que entrará no ar em setembro. A marca já tem uma <a href="https://www.facebook.com/quemdisseberenice">fan page</a> no Facebook em que divulga todas as novidades. A Quem Disse, Berenice? traz um perfil mais jovem e divertido em seus produtos e na abordagem com as consumidoras, oferecendo uma ampla gama de opções em batons, sombras, bases e muito mais. Confira abaixo a variedade de itens:<ul><li>Batons: 100 cores para escolher;</li><li>Sombras: 70 cores individuais e ainda sombras trio;</li><li>Esmaltes: mais de 50 cores e duas coberturas especiais;</li><li>Bases: 18 tonalidades;</li><li>Corretivo: cinco tonalidades;</li><li>Blush Superbrilho: seis cores com efeito brilhante;</li><li>Blush compacto: 12 cores;</li><li>Demaquilantes: quatro opções bifásicas;</li><li>Gloss: 40 cores;</li><li>Primer: quatro tipos, sendo um neutro, um colorido (três tons), um antibrilho e um para os olhos.</li></ul>A coleção da Quem Disse, Berenice? conta ainda com perfumes, balm labial, lápis para olhos e sobrancelhas, delineador, caneta delineadora, máscara para cílios, iluminador, pó facial e pó bronzer. <img src="/files/assets/pictures/000/015/726/content_15726.jpg?1344632466">Fonte: Divulgação/Quem Disse, Berenice?Esquecemos alguma coisa? Ah, sim! A marca ainda oferece uma linha de acessórios para o make como curvex, esponjinhas para aplicação de produtos, espelho, nécessaire, pincéis e muito mais. Para conhecer a linha completa da Quem Disse, Berenice?, acesse a <a href="https://www.facebook.com/quemdisseberenice">fan page</a> da marca e confira na galeria abaixo uma amostra do que vem por aí.

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Quem Disse, Berenice? é a nova marca do Boticário

Estudo aponta que a preferência está ligada ao maior acesso de recursos, como comida e bens materiais

<img src="/files/assets/pictures/000/015/723/content_15723.jpg?1344626110">Fonte: ThinkstockHomens em situação de stress se interessam mais por mulheres acima do peso, revela um <a href="http://www.plosone.org/article/info%3Adoi%2F10.1371%2Fjournal.pone.0042593">estudo </a>recente publicado no periódico científico PLoS ONE.A pesquisa realizada pelo Departamento de Psicologia da Universidade de Westminster, em Londres, na Inglaterra, partiu de estudos anteriores que sugeriam que fatores psicológicos poderiam influenciar as preferências pessoais. A partir daí, o objetivo do estudo foi investigar o impacto do stress no julgamento masculino com relação ao corpo feminino.Para relacionar esses fatores, os pesquisadores convocaram 81 voluntários e os dividiram em dois grupos. Um dos grupos passaria por situações de stress antes de avaliar as mulheres, enquanto o outro não entraria em contato com qualquer contexto de pudesse causar transtornos ou irritações.<img src="/files/assets/pictures/000/015/724/content_15724.jpg?1344626171">Fonte: ThinkstockTodos os participantes avaliaram o grau de atração que sentiam por candidatas com tipos físicos que variavam de magras a obesas. Ainda, os voluntários responderam perguntas que avaliaram o seu grau de apetite e tiveram seus índices corporais medidos.Entre os resultados, o grupo de homens que passou por situações de stress qualificou como mais atraentes as mulheres que se encontravam acima do peso. O outro grupo avaliou melhor as mulheres magras. Os pesquisadores acreditam que tal preferência esteja diretamente ligada aos períodos de escassez. Mulheres acima do peso seriam um referencial de um maior acesso a recursos importantes, como comida e bens materiais.Segundo o estudo, isso nos leva a concluir que as preferências humanas estão sujeitas a variações e refletem estratégias que se adaptam para lidar com as mudanças no meio em que estamos inseridos.

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Homens estressados preferem as gordinhas

<img src="/files/assets/pictures/000/015/700/content_15700.jpg?1344613021">A atriz Jaime King (da série de TV “Hart of Dixie”) compareceu a um evento em Los Angeles, na Califórnia, desfilando um visual glamouroso. Jaime usou um vestido da coleção Resort 2013 da Marchesa. O modelo, com alça de um ombro só, tinha o comprimento abaixo dos joelhos, sendo todo detalhado com camadas e babados em tule de seda vermelha . A atriz combinou a produção com clutch de pedrarias e brilhos também da Marchesa, além de sandálias nude Jimmy Choo.

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Jaime King

<img src="/files/assets/pictures/000/015/701/content_15701.jpg?1344613354">A atriz da série de TV Revenge, Christa B. Allen, este recentemente em um evento em Los Angeles, na Califórnia, usando um look cheio de cor da coleção de outono 2012 de Giorgio Armani. No make, Christa também deu um toque colorido vibrante em seus lábios, que ganharam um batom de tonalidade coral tangerina muito bonito. Nas outras áreas, a atriz preferiu a neutralidade, destacando apenas os olhos com sombra marrom, delineador, lápis nude na linha d’água e cílios postiços para realçar.

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Christa B. Allen 

<img src="/files/assets/pictures/000/015/699/content_15699.jpg?1344612516">É sempre hora de dançar para quem tiver um <a href="http://www.thefancy.com/things/153395223131586889/Ballerina-Wall-Clock">relógio</a> desses de bailarina. O modelo delicado e feminino é ideal para as garotas que admiram a beleza do balé ou apenas deseja ter item fofo desses em sua casa. As pernas da bailarina apontam as horas e os minutos numa graciosa dança do tempo.

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É hora de dançar

Diretora de moda revela o que será apresentado no salão que acontece em setembro em Paris 

<img src="/files/assets/pictures/000/015/704/content_15704.JPG?1344617456">Fonte: Reprodução/premierebrasil.bizO <a href="http://www.premierevision.com/">Première Vision</a> é um evento que acontece nas principais cidades do mundo que se destacam no campo da moda, incluindo <a href="http://www.premierebrasil.biz/">São Paulo</a>. Apontando tendências e revelando apostas para as próximas temporadas, o evento promove o encontro entre fabricantes, compradores e profissionais de moda.Em entrevista ao portal <a href="http://www.wwd.com/markets-news/textiles/pv-preview-trends-6124153">WWD</a>, a diretora de moda da Première Vision, Sabine le Chatelier, apontou quais serão os destaques da próxima edição do evento que acontecerá em Paris, na França, durante os dias 19 e 21 de setembro. As apostas são referentes à temporada de inverno 2014.<ul><li>As texturas surgem como ondas na superfície dos tecidos, que também aparecem com novas lavagens e acabamentos especiais;</li></ul><ul><li>A valorização das peças resulta em tecidos ecologicamente corretos e com uso de fios metálicos;</li><li>As misturas surpreendem – lãs se juntam com tecidos performáticos e fios naturais aparecem ao lado de tecidos sintéticos e dupla face;</li><li>Os detalhes ganham espaço e resultam em tecidos amplamente decorados com estampas gráficas ou outros elementos luxuosos;</li><li>As cores invadem os tecidos e vão parar até mesmo em calças, casacos e jaquetas;</li><li>Os tricôs surgem mais estruturados, porém macios, em formas que se adéquam melhor ao corpo.</li></ul>

Equipe Baixaki