<img src="/files/assets/pictures/000/015/515/content_15515.jpg?1344017760">Quer um tapete diferente para sua porta de entrada? Que tal esse modelo que vem com a mensagem “Come in” (“Entre” em inglês)? No entanto, esse <a href="http://www.thefancy.com/things/235871517/Come-In/Go-Away-Doormat">tapete</a> guarda um segredinho: quando visto pelo lado contrário, a mensagem que se encontra nele é “Go Away” (“Vá embora” em inglês. Quando as visitas chegam, o artigo as convida para entrarem e no momento em que elas se despedem, o tapete dá o recadinho, mandando elas embora. Tudo uma grande brincadeira, é claro. Porém, se você não quiser receber uma visita indesejada, já pode colocar direto o tapete virado para o “Go Away”...

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“Entre” ou “vá embora”?

<img src="/files/assets/pictures/000/015/535/content_15535.jpg?1344029691"> A atriz americana Sophia Bush compareceu à estreia do filme “O Vingador do Futuro” (que tem como título original “Total Recall”) que estreou nesta semana em Hollywood, na Califórnia (Estados Unidos). Além de desfilar um look boyish graças ao terno bicolor que escolheu, a maquiagem de Sophia merece destaque pela excelente execução. Começando pela pele, que estava perfeitamente equilibrada, sem apresentar quaisquer marcas ou manchas. Em seguida, foi feita a aplicação de um blush rosado da parte mais alta das bochechas em direção às têmporas. Logo acima do blush é possível identificar um toque de iluminador, que também aparece na testa, no queixo, sobre o nariz e no canto interno dos olhos. Ainda nos olhos, uma sombra preta foi delicadamente esfumada na parte externa das pálpebras móveis e um lápis preto foi usado para delineador a linha d’água superior, bem rente aos cílios, resultando em um olhar ainda mais marcante. Um pouco de máscara preta nos cílios e um gloss vermelho queimado nos lábios completaram a produção de maneira elegante.

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Sophia Bush

<img src="/files/assets/pictures/000/015/531/content_15531.jpg?1344029532"> A atriz americana Summer Glau prestigiou o evento de gala da Dizzy Feet Foundation – uma instituição que promove diversos estilos de dança –, que aconteceu no final de julho em Los Angeles, na Califórnia (Estados Unidos). Vestindo um modelo longo com suaves pregas, a atriz chamou a atenção no tapete vermelho do evento. Simples e delicado, o vestido da coleção outono/inverno 2012 de Erin Fetherston poderia até mesmo ser considerado básico demais para a ocasião. No entanto, os brilhos dourados espalhados ao longo de todo o vestido conferiram um toque de sofisticação na medida certa. Para acentuar a sofisticação da cor metálica, a atriz apostou também em acessórios dourados: suas joias e bolsa apresentavam a cor do ouro.

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Summer Glau

<img src="/files/assets/pictures/000/015/530/content_15530.jpg?1344029391"> Dizer que o cheiro de cachorro molhado é desagradável é praticamente um consenso entre aqueles que um dia já estiveram por perto de um animalzinho nessas condições. Então, por que não arranjar uma solução que ponha fim no sofrimento do cachorro e do dono do animal? Para isso, existe The Dogbrella que significa, literalmente, um guarda-chuva para cachorros. Com um design muito semelhante ao dos guarda-chuvas normais, The Dogbrella tem apenas a cúpula que serve para aparar a água posicionada de ponta cabeça. Ainda, o cabo foi transformado em um tipo de bengala para que o dono possa guiar seu cãozinho com mais conforto. Outro cuidado dos designers responsáveis foi utilizar polipropileno transparente para confeccionar a cobertura e, assim, permitir o contato visual entre o animal e seu dono. The Dogbrella é um produto que faz parte do catálogo da <a href="http://www.hammacher.com/Product/79317">Hammacher Schlemmer</a>.

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The Dogbrella

Saiba algumas sugestões de cervejas ideais para o paladar feminino

<img src="/files/assets/pictures/000/015/539/content_15539.jpg?1344029889">Fonte: ThinkstockNo próximo domingo, dia 05 de agosto, é comemorado o Dia Internacional da Cerveja. A data foi criada em 2007 por um grupo de amigos da Califórnia, que resolveu fazer uma homenagem à sua bebida preferida. Segundo eles, o dia da bebida tem três propósitos essenciais de comemoração: estar com os amigos para apreciar a cerveja, celebrar com responsabilidade e ter o sentindo de união mundial com outros apreciadores com rótulos de todas as nações e culturas. Precisa de mais motivo para comemorar este dia especial? Você já pode começar hoje, que é sexta-feira! Mulheres e cervejasJá não é de hoje que as mulheres adoram apreciar uma boa cerveja. Com o consumo no Brasil cada vez mais em ascensão, além de novas cervejarias e bares de cervejas especiais surgindo, o público feminino têm se interessado ainda mais pelo assunto, fazendo parte dos consumidores que adoram degustar as infinitas opções e experimentar as novidades do setor. Inclusive, alguns fabricantes têm até produzido cervejas exclusivas para elas. Um exemplo é a norte-americana Chick Beer, que foi criada especialmente para as mulheres. De acordo com a empresa, a bebida tem apenas 97 calorias e menos carboidratos que as cervejas normais. Ela ainda é menos amarga, mais leve e vem em um pack cor-de-rosa. <img src="/files/assets/pictures/000/015/541/content_15541.jpg?1344029922">Fonte: Divulgação/ChickA ideia da Chick Beer cerveja surgiu para alavancar as vendas da bebida entre as mulheres americanas, que correspondem apenas a 25% do consumo dos Estados Unidos. De acordo com uma <a href="http://www.slideshare.net/rhuanw/participacao-feminina-no-consumo-de-cerveja">pesquisa </a>divulgada em 2009, o consumo feminino anual de cerveja no Brasil é de 33%. Porém, é possível que esse número já esteja maior. Consumo e sugestõesDe acordo com outra pesquisa, realizada pela empresa alemã Bath-Haas Group e divulgada pela <a href="http://www.abrasel.com.br/index.php/component/content/article/7-noticias/1565-030812-brasileiro-esta-entre-os-que-mais-bebem-cerveja-no-mundo-veja-o-ranking.html">Abrasel</a>, o Brasil está entre os vinte maiores consumidores da bebida no mundo, sendo que o consumo anual é de 62 litros por habitante. Dos 40 países pesquisados no ranking, o nosso país está na 17ª posição. Entre as cervejas favoritas das mulheres, estão aquelas que possuem um nível mais baixo de amargor, além das bebidas que possuem adição de frutas na produção e das opções levemente adocicadas e suaves. Mas também existem aquelas que adoram cervejas mais encorpadas e fortes. Se você é fã de cerveja e gosta de conhecer novos rótulos, experimente fazer uma viagem pelos diversos tipos da bebida e eleger as suas preferidas, bebendo com moderação, é claro. O TodaEla dá algumas sugestões para você comemorar este dia especial — e todos os dias do ano em que você tiver vontade de tomar uma cervejinha de excelente sabor — com as indicações de rótulos, origens, estilos e os comentários de Bruno Guimarães, que é Beer Sommelier e proprietário da <a href="http://www.cervejariadavila.com.br/">Cervejaria da Vila</a>, em Curitiba. Confira abaixo:Fuller’s London PrideInglaterra, Pale Ale<img src="/files/assets/pictures/000/015/544/content_15544.jpg?1344030075">Fonte: Divulgação/Fuller'sEssa é a legitima Pale Ale, umas das cervejas mais consumidas na Inglaterra. De acordo com o Beer Sommelier Bruno Guimarães, ela possui equilíbrio ente o sabor de malte e lúpulo, que deixa a cerveja com altíssima drinkability. Colorado AppiaBrasil, Weizenbier<img src="/files/assets/pictures/000/015/547/content_15547.jpg?1344030138">Fonte: Divulgação/ColoradoCerveja tipo Weizenbier, leva malte de trigo em sua receita, sendo que essa, em especial, tem adição de mel de laranjeira em sua composição. “Porém, o ingrediente não deixa o paladar muito adocicado”, afirma Bruno. Bastante refrescante, ela é ótima para os dias quentes e de alta drinkability.Way Irish Red AleBrasil (Curitiba), Irish Red Ale<img src="/files/assets/pictures/000/015/548/content_15548.jpg?1344030166">Fonte: Divulgação/Way Beer“Estilo irlandês de ser fazer uma Red Ale, cerveja bem avermelhada, com pouco amargor e sabores caramelados do malte”, indica o Beer Sommelier. Segundo informações da marca, a bebida é produzida com cinco diferentes maltes caramelizados importados, que juntos conferem cor e aroma complexo, lembrando toffee, caramelo e biscoito. Além de ter a adição de água com sais e lúpulos ingleses que deixam o final seco. Mort Subite (Kriek e Framboise)Bélgica, Fruit Lambic<img src="/files/assets/pictures/000/015/549/content_15549.jpg?1344030255">Fonte: Divulgação/Mort SubiteAs cervejas frutadas são ótimas escolhas para o paladar feminino. Desse estilo, Bruno Guimarães indica essas duas opções: “Cerveja tipo lambic, com adição de frutas, Kriek (Cereja) Framboise (framboesa), levemente adocicada com um final seco, cerveja refrescante. Além disso, tem ótimo custo-benefício”, sugere.Brewdog Punk IPAEscócia, American Pale Ale<img src="/files/assets/pictures/000/015/550/content_15550.jpg?1344030285">Fonte: Divulgação/Brewdog PunkCerveja do estilo americano. De acordo com o fabricante, ela tem aroma frutado leve de kiwi, lichia e maracujá com nuances de cereja e morango, além do toque do caramelo. Porém, não é tão suave quanto parece, pois o final é forte e seco. “É uma das minhas preferidas. Essa Pale Ale americana leva lúpulos mais cítricos e, geralmente, é um pouco mais amarga do que as inglesas”, comenta o Beer Sommelier. Eisenbahn Strong Golden AleBrasil, Strong Golden Ale<img src="/files/assets/pictures/000/015/551/content_15551.jpg?1344030337">Fonte: Divulgação/EisenbahnDe acordo com o Beer Sommelier, a Eisenbahn Strong Golden Ale, é uma cerveja refrescante, porém com teor alcoólico acima da média. A opção é extremamente frutada e com sabores bem arredondados, tendo o melhor custo benefício da lista.Eisenbahn LustBrasil, Bierre Brut<img src="/files/assets/pictures/000/015/552/content_15552.jpg?1344030383">Fonte: Divulgação/EisenbahnAlém do visual chique, essa cerveja tem uma produção diferente, que passa pelo método champenoise. “Com base na Eisenbahn Strong Golden Ale, essa cerveja passa por alguns dos mesmos processos do champanhe. A bebidacomeça a ser produzida na Cervejaria Eisenbahn, depois passa por uma segunda fermentação em um vinícola. Cerveja com aromas complexos, boa para quem já conhece um pouco desse mundo e está com vontade de experimentar algo novo”, indica Bruno Guimarães.Bodebrown Cerveja do AmorBrasil (Curitiba), Trippel (Com adição de amoras)<img src="/files/assets/pictures/000/015/553/content_15553.jpg?1344030418">Fonte: Reprodução/brejas.com.brA cerveja sazonal da Cervejaria Bodebrown é produzida com trigo e possui alto teor alcoólico como o das opções Trippel. A bebida tem adição de amoras, o que confere a ela um tom rosado e baixo amargor.Coopers Extra StoutAustrália, Stout<img src="/files/assets/pictures/000/015/554/content_15554.jpg?1344030447">Fonte: Divulgação/CoopersCerveja de cor escura e encorpada, a Coopers tem leve amargor e um teor alcoólico elevado. “Ótima cerveja para fechar a rodada, com um malte bem tostado que lembra chocolate amargo e café. Harmoniza bem com doces”, sugere Bruno.Wäls PetroleumBrasil, Imperial Stout<img src="/files/assets/pictures/000/015/555/content_15555.jpg?1344030486">Fonte: Divulgação/Wäls“Esta também uma cerveja para fechar a rodada. Ela foi eleita a melhor do estilo na América do Sul, leva cacau belga em sua receita e tem um teor alcoólico maior. É ótima para dias mais frios”, indica Bruno, que dá ainda uma sugestão de harmonização desta cerveja: “a combinação Petroleum e sorvete de creme é nota 10”, comenta.* * *Serviço:Cervejaria da Vila Rua Mateus Leme, 2631 Curitiba . Paraná . Brazil Tel.: 41 3015-4620 <a href="http://www.cervejariadavila.com.br">cervejariadavila.com.br</a>

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Dia Internacional da Cerveja: comemore com rótulos especiais

<img src="/files/assets/pictures/000/015/527/content_15527.jpg?1344025194"> A atriz americana Rashida Jones compareceu à estreia do filme “Celeste and Jesse Forever”, no qual interpreta o papel da protagonista Celeste. O evento aconteceu durante esta semana em Nova York, nos Estados Unidos. Por ser uma das principais estrelas do longa-metragem, a produção de Rashida para a ocasião podia ser mais elaborada, mas não deixou de ser elegante. Para combinar com as cores alegres de seu vestido da grife Thakoon, a atriz investiu em um vermelho vibrante para os lábios, que se tornaram o destaque do make. Ainda, a pele suavemente preparada deixava ver as delicadas sardas sobre o nariz. Nas maçãs do rosto, um toque de blush conferiu um ar de saúde. E, para finalizar, os olhos receberam um traço grosso de delineador preto, um pouco de sombra champagne nas pálpebras e generosas camadas de máscara preta nos cílios.

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Rashida Jones

<img src="/files/assets/pictures/000/015/526/content_15526.jpg?1344025058"> A atriz americana Jessica Biel participou de mais uma coletiva de imprensa para divulgar seu mais recente trabalho no filme “O Vingador do Futuro” (Total Recall, em inglês). O evento aconteceu durante esta semana em Hollywood, nos Estados Unidos. No melhor estilo “pretty in pink”, a atriz apareceu no tapete vermelho do evento com um vestido romântico e delicado. O modelo, da coleção outono/inverno 2012 de Christian Dior Couture, tinha uma modelagem acinturada com destaque para os quadris. Ainda, o vestido tomara-que-caia trazia alguns detalhes no busto e bolsos nas laterais. Entre os acessórios, a atriz escolheu uma clutch branca de Jimmy Choo e scarpins brancos com ponteiras metálicas da Louis Vuitton. No entanto, houve quem dissesse que as joias usadas por Jessica poluíram a imagem da atriz. O colar trançado de pérolas e cristais e os brincos statement assinados por Tom Binns teriam deixado a produção muito pesada.

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Jessica Biel

<img src="/files/assets/pictures/000/015/525/content_15525.jpg?1344024890"> A fabricante de brinquedos italiana <a href="http://www.tokidoki.it/">Tokidoki</a> fez uma homenagem ao estilista alemão Karl Lagerfeld, diretor criativo da renomada maison Chanel. Em 2009, a empresa criou uma miniatura do designer em edição limitada de mil exemplares. Com a cara fechada, um terno preto alinhado e os tão conhecidos óculos escuros, Karl foi replicado em estatuetas numeradas de 25 centímetros. Na ocasião, o estilista <a href="http://www.tokidoki.it/news/330">declarou</a> que sentiu muito honrado por ter uma miniatura criada exclusivamente em sua homenagem. As peças foram comercializadas nas lojas Tokidoki de Nova York, Milão e Los Angeles, além da francesa Colette. Por ser uma edição limitada, hoje as miniaturas de Karl Lagerfeld devem fazer parte de coleções exclusivas, o que faz delas um objeto de desejo.

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Lagerfeld em edição limitada

Acompanhe seus esportes favoritos sem precisar se preocupar com a balança

<img src="/files/assets/pictures/000/015/518/content_15518.jpg?1344018333">Fonte: ThinkstockFutebol, salto ornamental, ginástica ou hipismo – não importa qual é seu esporte favorito, a parte mais divertida de acompanhar as competições é dividir um pouquinho da emoção e da torcida com os amigos.Os Jogos Olímpicos de Londres ainda seguem até o dia 12 de agosto, então há tempo de sobra para organizar uma reunião com os amigos para assistir aos jogos e torcer por suas equipes favoritas. E como é tradição em toda confraternização, as comidinhas gostosas não podem ficar de fora.Qualquer momento entre os amigos fica ainda melhor se acompanhado de petiscos saborosos. No entanto, as opções mais comuns costumam ser calóricas e, assim, colocam em risco a dieta e a alimentação saudável. Nos bares, é comum que os cardápios ofertem frituras e outros alimentos bastante gordurosos, além de muitas opções de bebidas alcoólicas.No entanto, se você quiser aproveitar o conforto do seu lar para receber seus amigos, existe uma série de opções lights e saudáveis para serem consumidas sem peso na consciência. Adaptando algumas receitas ou substituindo ingredientes você consegue chegar a pratos deliciosos e com menos calorias.Para que possamos acompanhar as Olimpíadas sem se preocupar com a balança, selecionamos receitas práticas e apetitosas para deixar sua festa ainda melhor. Para isso, contamos com as dicas de <a href="http://www.prisciladiciero.com.br/">Priscila Di Ciero</a>, nutricionista especialista em Nutrição Esportiva Funcional, que nos explica como saborear os alimentos de maneira mais saudável. <a href="http://tudogostoso.uol.com.br/receita/52845-sanduiche-natural-de-frango-bem-temperado.html">Mini sanduíches naturais de frango com maionese light</a><img src="/files/assets/pictures/000/015/522/content_15522.jpg?1344019286">Fonte: ThinkstockA dica da nutricionista para deixar a preparação mais saudável é escolher pães integrais ou com grãos. Evitar o uso de temperos concentrados no cozimento do frango também é um alerta. Entre as substituições, um pouco de iogurte desnatado com um fio de azeite de oliva ou óleo de coco podem entrar no lugar da maionese light.Ingredientes<ul><li>100 gramas de frango desfiado pré-cozido (vendido em supermercados)</li><li>1/2 cebola pequena picada</li><li>1/2 tomate picado</li><li>1 cenoura pequena ralada</li><li>1/2 lata de milho verde</li><li>Maionese light</li><li>Pão de forma</li><li>Salsinha e cebolinha a gosto</li><li>Sal a gosto</li></ul>Modo de PreparoRefogue o frango desfiado com azeite, alho e cebola em uma panela. Misture a cebola e o tomate picados, a cenoura ralada, o milho, a salsinha, a cebolinha e o sal. Adicione maionese até a obter a consistência desejada do recheio – cremosa ou mais consistente, como você preferir. Coloque o recheio entre duas fatias de pão de forma. Corte em pedaços pequenos e distribua em uma travessa. Se você quiser enfeitar os sanduíches, prenda-os com palitos de dente e coloque uma azeitona ou qualquer outro vegetal na ponta do palito.Salgados assadosPara quem não tem muitas habilidades culinárias, é possível encontrar uma série de opções de salgadinhos assados para serem servidos durante sua confraternização. No entanto, antes de comprá-los – existem versões congeladas ou opções que podem ser encomendadas diretamente em confeitarias e panificadoras – certifique-se de que está escolhendo recheios leves e com pouco sal.Aqui, Priscila Di Ciero ressalta que é preciso tomar cuidado com as empadas que, mesmo sendo assadas, concentram grandes quantidades de gordura.<a href="http://www.prisciladiciero.com.br/blog/receitas/pipoca-no-oleo-de-coco-e-canela">Pipoca</a>Quem resiste a uma pipoca quentinha na hora de acompanhar um filme ou uma partida de futebol? Indispensável também nesse tipo de evento, a pipoca é uma excelente fonte de fibras e pode aparecer em uma versão mais saudável e saborosa.Priscila indica o consumo moderado da pipoca tradicional, pois a preparação leva muita gordura e sal durante o preparo. Por esse motivo, a nutricionista sugere que o alimento seja preparado com óleo de coco, que suporta bem altas temperaturas. Além disso, a gordura da fruta ajuda a melhorar a disposição e não se acumula no corpo como outros tipos de gordura.<img src="/files/assets/pictures/000/015/523/content_15523.jpg?1344019317">Fonte: ThinkstockSendo assim, Priscila Di Ciero deixa uma receita diferente e funcional para surpreender seus convidados:Ingredientes<ul><li>1/2 xícara de chá de milho</li><li>1 colher de sopa de óleo de coco</li><li>2 colheres de chá de canela em pó</li><li>2 colheres de sopa de cacau em pó</li><li>2 colheres de chá cheias de açúcar baunilhado</li></ul>Modo de PreparoEm uma panela, derreta o óleo de coco com o cacau em pó e o açúcar baunilhado. Inclua o milho da pipoca, mexa bem e tampe até começar a estourar. Movimente a panela tampada em sentido circular para os grãos deslizarem e não queimarem. Deixe no fogo até estourar todo o milho. Quando estiver pronto, salpique canela em pó e sirva!Palitos de legumesUm prato bonito, colorido e fácil de ser preparado são os palitos de legumes. A nutricionista explica que é uma opção perfeita, já que dá saciedade e é uma ótima fonte de vitaminas, minerais e água.O preparo é simples. Selecione seus legumes e vegetais favoritos – pepino, cenoura, pimentão – e corte na horizontal, formando palitos. Palmitos e tomates-cereja também podem ser servidos em porções menores para serem degustados juntamente com os outros vegetais.Molhos variados<img src="/files/assets/pictures/000/015/519/content_15519.jpg?1344018369">Fonte: ThinkstockComo algumas pessoas podem não ter o costume de consumir vegetais crus, sem qualquer tipo de tempero ou preparação prévia, servir alguns molhinhos para acompanhar os legumes pode ser uma boa saída. Você também pode aproveitar para usar os alimentos na decoração, arranjando-os em potinhos bonitos e coloridos.Sobre os molhos, Priscila Di Ciero recomenda a pasta de tofu. Preparado apenas com sal e azeite, o prato fica suave e gostoso. Para quem quiser incrementar, a especialista recomenda azeitonas pretas, tomate seco ou mix de ervas. A nutricionista explica que essa é uma boa opção para pessoas que sofrem com colesterol alto, para quem segue uma dieta vegetariana ou ainda para quem deseja provar sabores diferentes.<a href="http://tudogostoso.uol.com.br/receita/16396-pate-de-gorgonzola-e-requeijao-light.html">Patê de gorgonzola e requeijão light</a>Ingredientes<ul><li>200 gramas de queijo gorgonzola</li><li>1 copo de requeijão light</li><li>2 colheres de sopa de salsinha bem picada</li><li>1 colher de sobremesa de azeite</li></ul>Modo de PreparoAmasse bem o queijo gorgonzola, acrescente o requeijão e misture bem. Coloque a salsinha picadinha e o azeite e misture mais uma vez. Sirva com torradinhas.<a href="http://tudogostoso.uol.com.br/receita/136615-pate-de-tofu.html ">Patê de tofu</a>Ingredientes<ul><li>200 gramas de tofu</li><li>4 hastes de salsinha</li><li>2 hastes de cebolinha</li><li>3 colheres de azeite de oliva</li><li>1/2 pimenta dedo-de-moça (opcional)</li><li>1/2 tomate vermelho</li><li>Sal a gosto</li></ul>Modo de PreparoJunte todos os ingredientes e bata em um liquidificador ou processador de sua preferência. Quando tudo estiver bem triturado, coloque em uma tigela para patê e está pronto para consumir.Mix de oleaginosas e passas<img src="/files/assets/pictures/000/015/520/content_15520.jpg?1344018395">Fonte: ThinkstockVocê já deve ter ouvido falar sobre os inúmeros benefícios que as nozes, castanhas e outras oleaginosas trazem para o organismo. Só para citar algumas vantagens de consumir tais alimentos, esse <a href="http://www.prisciladiciero.com.br/blog/beneficios-das-oleaginosas">artigo</a> da nutricionista Priscila Di Ciero indica que as oleaginosas contêm selênio, arginina, óxido nítrico, beta-sitosterol, ômega-3, ômega-6 e ômega-9 – que são substâncias essenciais para o bom funcionamento do organismo e a prevenção de doenças.Além das oleaginosas, é possível incluir algumas frutas secas, como uvas passas e tâmaras, por exemplo. Na hora de montar a mesa, você pode separar cada tipo de alimento em potinhos diferentes ou misturar todos e distribuir em vários recipientes pequenos. Outra opção que enche os olhos é a montagem de uma espécie de mandala: em uma bandeja redonda, comece colocando um único de alimento bem no centro. Escolhida outro alimento e forme um círculo ao redor do primeiro. Siga preenchendo a bandeja sempre alternando as opções e formando círculos cada vez maiores.Espetinhos de legumes com queijo<img src="/files/assets/pictures/000/015/521/content_15521.jpg?1344018420">Fonte: ThinkstockDeixar alguns espetinhos à mão é uma boa opção para quem tem uma fome um pouco maior e quer mais do que apenas beliscar. Ao misturar legumes com queijos, a nutricionista explica que estamos combinando carboidratos com proteínas e, assim, enriquecendo a alimentação. A dica da especialista é procurar queijos leves, como búfala e cabra, e estar atenta com a quantidade de sal presente no alimento, já que alguns podem apresentar um sabor salgado acentuado.A montagem é bastante simples. Depois de escolher os vegetais que deseja servir, corte em cubos ou pedaços pequenos. O mesmo deve ser feito com o queijo. Com o auxílio de um palito de dente, espete os alimentos, sempre alternando os vegetais e queijos para preparar um prato colorido e apetitoso. Disponha em um prato ou bandeja e, se desejar, decore com folhas de hortelã, salsinha ou manjericão.<a href="http://tudogostoso.uol.com.br/receita/8026-tomates-recheados-com-ricota.html ">Tomates recheados com ricota</a>Como os Jogos Olímpicos começam pela manhã e se estendem durante a tarde, é provável que na hora do almoço a fome seja maior. Sendo assim, os tomates recheados representam uma opção com mais sustância. Para deixar o prato mais saudável e nutritivo, a recomendação da especialista é temperar a ricota com orégano e um pouquinho de sal. Priscila ainda indica que é possível associar os benefícios das oleaginosas acrescentando nozes picadas e dar um toque de sabor com uvas passas.Ingredientes <ul><li>1 colher de sopa de azeite de oliva</li><li>2 colheres de sopa de salsinha picada</li><li>4 tomates médios</li><li>4 dentes de alho</li><li>100 gramas de creme de leite light</li><li>100 gramas de requeijão light</li><li>300 gramas de ricota</li></ul>Modo de PreparoLave bem os tomates, retire a tampa, retire as sementes e reserve. Misture a ricota amassada com o requeijão e o creme de leite. Em uma panela, aqueça o azeite. Doure levemente o alho e junte a preparação da ricota. Retire do fogo, misture a salsinha e recheie os tomates. Uma dica é retirar uma tampinha da parte de baixo do tomate para que ele pare em pé na hora de servir. Ainda, o prato pode ser servido frio ou assado por 20 minutos.Sucos de frutas e chás gelados<img src="/files/assets/pictures/000/015/524/content_15524.jpg?1344019356">Fonte: ThinkstockPara driblar os refrigerantes e bebidas alcoólicas que concentram grande quantidade de calorias, uma excelente alternativa é servir sucos de frutas e chás gelados.Entre os chás, a nutricionista recomenda a erva-mate, chá verde e chá branco batidos com frutas, que preservam as fibras e ajudam a diminuir o índice glicêmico da preparação. Quanto aos sucos, a recomendação da especialista é não exagerar no consumo, pois as bebidas possuem alta concentração de frutose, que é uma substância que está associada ao aumento de gordura abdominal e, por aumentar o índice glicêmico, pode suscitar a vontade de comer novamente dentro de pouco tempo. Na dúvida, aposte na limonada, que é geladinha e refrescante, além de ter poucas calorias.Salada de frutasNinguém resiste a um docinho depois de provar vários alimentos salgados. Contudo, para evitar o consumo de um bolo com cobertura de chocolate, sorvetes ou outras opções mais calóricas, vale a pena apostar na salada de frutas.Contudo, assim como os sucos de frutas, a sobremesa possui um alto índice glicêmico. A alternativa da nutricionista para driblar esse açúcar é servir a salada de frutas com aveia em flocos, farinha de coco ou quinua, que agregam fibras e ajudam a diminuir o índice, resultando em uma preparação mais nutritiva e saudável.

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Pratos lights e deliciosos para saborear durante as Olimpíadas

Vestígios foram encontrados em um prato, sugerindo que a substância não era consumida apenas como bebida pelos povos antigos  

<img src="/files/assets/pictures/000/015/514/content_15514.jpg?1344008112">Fonte: ThinkstockO chocolate, muito apreciado por bilhões de pessoas de todo o mundo, já era utilizado na antiguidade, tendo sido uma popular bebida entre as civilizações pré-colombianas. Entretanto, de acordo com uma notícia publicada pelo The Telegraph, um grupo de arqueólogos encontrou vestígios de chocolate presentes em um prato, o que sugere que a substância pode ter sido consumida por esses povos de outras formas, e não só na líquida.A importância da descoberta está no fato de que esta é a primeira vez que os pesquisadores encontram resíduos de chocolates em pratos em vez de copos, levando os arqueólogos a deduzir que essa substância também pode ter sido utilizada como condimento ou mesmo como molho para algum outro tipo de alimento.As bebidas feitas com chocolate, através da fermentação das sementes de cacau, eram bastante amargas e servidas quentes, sendo consumidas pela elite dos povos pré-colombianos. Foram os europeus que decidiram adicionar açúcar à composição, com o objetivo de adaptar a substância aos seus gostos.Fonte: <a href="http://www.telegraph.co.uk/foodanddrink/foodanddrinknews/9448460/Archaeologists-find-traces-of-2500-year-old-chocolate.html">The Telegraph</a>Via: <a href="http://tecmundo.com.br/mega-curioso/27793-arqueologos-encontram-chocolate-de-2-500-anos.htm">Tecmundo </a>

Equipe Baixaki