Uma xícara de café que custa 50 libras

A loja de departamento Peter Jones, em Londres, na Inglaterra, agora oferece um dos cafés mais caros do mundo para seus clientes. Pela modesta quantia de 50 libras, cerca de 150 reais, é possível experimentar a novidade.

O objetivo da loja é dar a sua clientela a oportunidade de saborear a xícara de café mais cara de toda a Inglaterra, mesmo que a procedência dos grãos possa não agradar tanto assim, já que eles são processados pelo organismo de um animal exótico.

O blend batizado de Caffé Raro é produzido por uma empresa italiana e consiste na mistura de dois grãos muito difíceis de serem encontrados: o Jamaican Blue Mountain e o Kupi Luwak – que tem um sabor especial justamente por ser digerido pelas civetas.

As civetas se alimentam do grão que forma um dos blends mais raros do mundo.

A civeta é uma mistura de gato com macaco, um animal típico das florestas da Indonésia que se alimenta de grãos de café que, depois de processados pelo animal, são recolhidos de suas fezes para produzir o blend. Acredita-se que os sucos gástricos do animal conferem um sabor especial ao grão.

Mesmo com essa origem duvidosa, o Kupi Luwak está ganhando espaço entre os admiradores da bebida que desejam experimentar algo diferente. Atualmente, apenas 200 quilos do grão são produzidos anualmente.

A justificativa da loja de departamento inglesa é que seus clientes estão em busca de uma experiência única, sem se importar exatamente com o preço que isso pode custar. E o fato de poderem provar um café cujo grão foi processado por um animal nativo da Indonésia é o que podemos chamar de uma experiência única, difícil de ser encontrada em outras partes do mundo.

Quem aprovar a novidade pode levar um pouco do blend para casa – a loja comercializa porções de 100 gramas também por 50 libras. Toda a renda obtida com a venda da bebida ou dos grãos será revertida para o Instituto Macmillan de Assistência ao Câncer.