Imagem de Professor recria jantar de 4 mil anos atrás e viraliza no Twitter no megacurioso

As receitas estão entre as mais antigas de que se tem notícia e pertenciam ao povo babilônico. 

<head></head><body>Muita gente está aproveitando a quarentena para testar novas receitas. Contudo, poucas são tão originais quanto o jantar preparado pelo professor da Universidade de Cambridge, Bill Sutherland: são receitas do <a href="https://www.megacurioso.com.br/ciencia/113540-pesquisa-aponta-a-importancia-da-babilonia-para-a-matematica.htm">povo babilônico</a>, criadas cerca de 4 mil anos atrás e gravadas em pedra. De acordo com o portal Bored Panda, essas são as <a href="https://www.megacurioso.com.br/faca-voce-mesmo/37265-5-receitas-que-voce-pode-preparar-com-apenas-dois-ingredientes.htm">receitas</a> mais antigas de que se tem registro.&nbsp;Em uma thread, que recebeu mais de 58 mil curtidas no Twitter essa semana, o professor contou como foi o jantar e explicou cada um dos <a href="https://www.megacurioso.com.br/comidas-estranhas/71442-10-das-comidas-mais-estranhas-da-historia.htm">pratos</a>. "Foi a melhor refeição mesopotâmica que eu já tive", afirmou Sutherland, no primeiro tweet.&nbsp;O resto dos tweets é como uma crítica de restaurante que, no fim das contas, só deixam a gente com vontade de testar esses pratos curiosos.&nbsp;<img src="https://mega.ibxk.com.br/2020/07/01/01222330716352.png" alt="Fonte: Twitter/Reprodução">Fonte: Twitter/ReproduçãoA primeira receita era um ensopado de cordeiro, com bolinhos de cevada, que "formou um rico e gorduroso molho", segundo Sutherland. Por cima, alho-poró e alho ajudaram a dar um "sabor afiado" ao prato.&nbsp;<img src="https://mega.ibxk.com.br/2020/07/01/01222934340355.jpeg" alt="O ensopado de carneiro. Parece bom, não? (Fonte: Twitter/Reprodução)">O ensopado de carneiro. Parece bom, não? (Fonte: Twitter/Reprodução)A segunda receita se chama "Tuh'u" e não é indicada para quem não gosta de coentro, afinal, inclui muitas folhinhas do tempero na cobertura. O principal ingrediente, além dele, é a beterraba. O professor relata que o prato é "deslumbrante e cheio de sabor", mas conta que ele deveria ter cozinhado mais as beterrabas, para que elas desmanchassem.&nbsp;Sobre isso, aliás, é interessante observar como são escritas as instruções de preparo de cada prato, que o professor também postou no Twitter. Elas não são tão específicas quanto as receitas de hoje em dia — não explicam quantos gramas de cada ingrediente ou quanto tempo cozimento, por exemplo —, dando apenas as ordens do que a pessoa deve fazer. Confira, na foto abaixo.<img src="https://mega.ibxk.com.br/2020/07/01/01223721998357.jpeg" alt="As instruções da receita de Tuh'u (Fonte: Twitter/Reprodução)">As instruções da receita de Tuh'u (Fonte: Twitter/Reprodução)<img src="https://mega.ibxk.com.br/2020/07/01/01223606341356.jpeg" alt="O resultado do preparo. Bonito mesmo! (Fonte: Twitter/Reprodução)">O resultado do preparo. Bonito mesmo! (Fonte: Twitter/Reprodução)A terceira receita é intitulada no livro como "Unwiding" — algo como "desenrolar", em português — e inclui alho-poró e cebolinha refogadas, com uma crosta de fermento. Segundo o professor, ela parece bonita, mas não é tão saborosa. Ok, então...<img src="https://mega.ibxk.com.br/2020/07/01/01224339219358.jpeg" alt="O &quot;Unwinding&quot; é bonito, mas sem gosto. (Fonte: Twitter/Reprodução)">O "Unwinding" é bonito, mas sem gosto. (Fonte: Twitter/Reprodução)Para fechar o banquete, caldo elamita. Nessa preparação, o professor explica que trocou o <a href="https://www.megacurioso.com.br/comidas-estranhas/71442-10-das-comidas-mais-estranhas-da-historia.htm">sangue de ovelha</a> da receita original por molho de tomate e diz que o resultado foi uma sopa peculiar e espessa, mas deliciosa.&nbsp;Um usuário que respondeu a thread, contudo, diz que a substituição do sangue de ovelha por molho de tomate não é tão válida. Isso porque, segundo ele, sopas que usam sangue como base tem um gosto muito diferente, geralmente o gosto dos ingredientes usados para disfarçar o gosto do sangue. De qualquer forma, segue o resultado que o professor postou em sua thread viral. Não parece ruim...&nbsp;<img src="https://mega.ibxk.com.br/2020/07/01/01224800174360.jpeg" alt="O caldo elamita. (Fonte: Twitter/Reprodução)">O caldo elamita. (Fonte: Twitter/Reprodução)As quatro receitas foram retiradas de um livro sobre a coleção de antiguidades babilônicas da Universidade de Yale, na Inglaterra. E aí, você ficou com vontade de tentar alguma delas na sua casa?</body>

thumb-image-2024-02-29T14:04:48.268Z

Professor recria jantar de 4 mil anos atrás e viraliza no Twitter

Imagem de Comemore: hoje é o Dia Internacional do Hambúrguer! no site Mega Curioso

Conheça a história do prato e veja algumas sugestões para curtir a data.

H&aacute; tempos que o&nbsp;<a href="https://www.megacurioso.com.br/corpo-humano/75808-saiba-o-que-acontece-com-o-seu-corpo-depois-de-voce-devorar-um-big-mac.htm" target="_blank" title="Saiba o que acontece com o seu corpo depois de voc&ecirc; devorar um Big Mac">hamb&uacute;rguer</a> deixou de ser um prato de fast food para ganhar espa&ccedil;o nos restaurantes do mundo todo como op&ccedil;&otilde;es gourmet, mas a verdade &eacute; esta: &eacute; dif&iacute;cil n&atilde;o se apaixonar por um hamb&uacute;rguer suculento, seja ele de carne ou <a href="https://www.megacurioso.com.br/ciencia/110527-hamburguer-de-carne-sem-carne-ganha-nova-versao-sem-gluten.htm" target="_blank" title="Hamb&uacute;rguer de &ldquo;carne sem carne&rdquo; ganha nova vers&atilde;o sem gl&uacute;ten">vegetariano</a>.
Pelo t&iacute;tulo do texto, voc&ecirc; j&aacute; deve saber que hoje, 28 de maio, &eacute; o Dia Internacional do Hamb&uacute;rguer, mas voc&ecirc; conhece a hist&oacute;ria da guloseima? Embora as origens do hamb&uacute;rguer sejam incertas, uma das possibilidades mais conhecidas &eacute; a de que ele tenha sido criado em Hamburgo, na Alemanha, como um simples bolinho de carne mo&iacute;da temperada e frita, provavelmente no s&eacute;culo XIX.
A receita teria sido trazida de <a href="https://www.megacurioso.com.br/ciencia/114594-dinamarca-planeja-construir-ilhas-artificiais-com-parques-eolicos.htm" target="_blank" title="Dinamarca planeja construir ilhas artificiais com parques e&oacute;licos">pa&iacute;ses b&aacute;lticos</a>, onde a carne temperada era consumida crua. No entanto, o prato da forma como conhecemos s&oacute; passou a ser preparado no come&ccedil;o do s&eacute;culo XX, com o acr&eacute;scimo do p&atilde;o e outros ingredientes.
<img src="https://mega.ibxk.com.br/2020/05/28/a-28121400587107.jpg" alt="a" />(Fonte: Wikimedia Commons)
<h2>Pai do hamb&uacute;rguer?</h2>
Quem leva o cr&eacute;dito pela ideia de criar um &ldquo;sandu&iacute;che de hamb&uacute;rguer&rdquo; s&atilde;o os americanos: enquanto os bolinhos de carne frita j&aacute; eram consumidos por todo o mundo, foi nos Estados Unidos que algu&eacute;m teve a brilhante ideia de colocar tudo dentro de um p&atilde;o, juntamente com queijo, alface, tomate, cebola, picles e outros condimentos. A receita se popularizou com as necessidades de alimenta&ccedil;&atilde;o r&aacute;pida da era industrial e, com isso, tornou-se sin&ocirc;nimo de fast food.
<h2>Curiosidades</h2>
<ul>
<li>De acordo com o <a href="https://www.megacurioso.com.br/recordes/99979-11-dos-recordes-mais-absurdos-ja-registrados-no-guinness-book.htm" target="_blank" title="11 dos recordes mais absurdos j&aacute; registrados no Guinness Book">Livro dos Recordes Guinness</a>, o maior hamb&uacute;rguer do mundo foi feito na Alemanha em 2017 e pesava pouco mais de uma tonelada</li>
</ul>
<img src="https://mega.ibxk.com.br/2020/05/28/a-28122139085114.jpg" alt="a" />(Fonte: Guinness World Records)
<ul>
<li>Os hamb&uacute;rgueres se tornaram realmente populares nos Estados Unidos ap&oacute;s a Feira Mundial de St. Louis, que aconteceu em 1904</li>
</ul>
<img src="https://mega.ibxk.com.br/2020/05/28/a-28122433098121.jpg" alt="a" />(Fonte: Wikimedia Commons)
<ul>
<li>O restaurante Honky Tonk, em Londres, vendeu um hamb&uacute;rguer feito com lagosta, caviar, bife kobe, trufas negras, ovo de pata e folhas comest&iacute;veis de ouro. Batizada de "glamburger", a iguaria custava em 2014 a bagatela de 1.100 libras, o equivalente, hoje, a R$ 7,2 mil.</li>
</ul>
<img src="https://mega.ibxk.com.br/2020/05/28/a-28122959706123.jpg" alt="a" />(Fonte: CNBC)
<ul>
<li>Um estudo feito em 2013 mostrou que a&nbsp;<a href="https://www.megacurioso.com.br/estilo-de-vida/113567-mcdonald-s-vai-vender-velas-aromaticas-com-cheiro-de-hamburguer.htm" target="_blank" title="McDonald's vai vender velas arom&aacute;ticas com cheiro de hamb&uacute;rguer">rede de fast food McDonald's</a> vendia cerca de 75 hamb&uacute;rgueres por segundo no mundo todo. Isso significa 4.500 hamb&uacute;rgueres por minuto, 270 mil por hora, 6,48 milh&otilde;es por dia e 2,36 bilh&otilde;es por ano. Alguns dados, por&eacute;m, indicam que a rede vende nada menos que 50 milh&otilde;es de hamb&uacute;rgueres por dia em seus quase 38 mil restaurantes espalhados pelo planeta.</li>
</ul>
<img src="https://mega.ibxk.com.br/2020/05/28/a-28123656408125.jpg" alt="a" />(Fonte: WorldAtlas)

thumb-image-2024-02-29T13:57:33.320Z

Comemore: hoje é o Dia Internacional do Hambúrguer!

Imagem de 15 bolos criativos demais para serem comidos no megacurioso

Confira uma seleção de verdadeiras obras-primas da confeitaria

Para alguns confeiteiros, &eacute; um tanto dif&iacute;cil definir os limites que separam o ateli&ecirc; e a cozinha. Isso porque suas cria&ccedil;&otilde;es, pensadas nos m&iacute;nimos detalhes, s&atilde;o verdadeiras obras de arte em forma de comida.&nbsp;Depois de mostrarmos o <a href="https://www.megacurioso.com.br/culinaria/100393-veja-o-que-acontece-quando-uma-arquiteta-resolve-dar-uma-de-confeiteira.htm" target="_blank" style="background-color: transparent;">trabalho sensacional</a> de uma arquiteta com um pezinho na confeitaria, chegou a hora de voc&ecirc; conferir alguns bolos que, mais do que tudo, foram feitos para serem comidos com os olhos. Bom apetite:
<h3>1.&nbsp;LEGO</h3>
<img src="http://mega.ibxk.com.br/2016/12/05/05143601471194.jpg" />(Reprodu&ccedil;&atilde;o/Earth Porm)
<h3>2.&nbsp;Desafiando a lei da gravidade</h3>
<img src="http://mega.ibxk.com.br/2016/12/05/05143612236195.jpg" />(Reprodu&ccedil;&atilde;o/Earth Porm)
<h3>3.&nbsp;Sandu&iacute;che</h3>
<img src="http://mega.ibxk.com.br/2016/12/05/05143625002197.jpg" />(Reprodu&ccedil;&atilde;o/Bored Panda)
<h3>4.&nbsp;Baldinho com cervejas</h3>
<img src="http://mega.ibxk.com.br/2016/12/05/05143634455198.jpg" />(Reprodu&ccedil;&atilde;o/Bored Panda)
<h3>5.&nbsp;Gordices</h3>
<img src="http://mega.ibxk.com.br/2016/12/05/05143647361199.jpg" />(Reprodu&ccedil;&atilde;o/Earth Porm)
<h3>6.&nbsp;Alice no Pa&iacute;s das Maravilhas</h3>
<img src="http://mega.ibxk.com.br/2016/12/05/05143657299200.jpg" />(Reprodu&ccedil;&atilde;o/Earth Porm)
<h3>7.&nbsp;Frutas e vegetais</h3>
<img src="http://mega.ibxk.com.br/2016/12/05/05143707143201.jpg" />(Reprodu&ccedil;&atilde;o/Earth Porm)
<h3>8.&nbsp;Game of Thrones</h3>
<img src="http://mega.ibxk.com.br/2016/12/05/05143717424202.jpg" />(Reprodu&ccedil;&atilde;o/Bored Panda)
<h3>9.&nbsp;Obras do J. R. R. Tolkien</h3>
<img src="http://mega.ibxk.com.br/2016/12/05/05143734143203.jpg" />(Reprodu&ccedil;&atilde;o/Earth Porm)
<h3>10.&nbsp;Smaug, o drag&atilde;o de &ldquo;O Hobbit&rdquo;</h3>
<img src="http://mega.ibxk.com.br/2016/12/05/05143743065204.jpg" />(Reprodu&ccedil;&atilde;o/Earth Porm)
<h3>11.&nbsp;Barra de ouro</h3>
<img src="http://mega.ibxk.com.br/2016/12/05/05143755268207.jpg" />(Reprodu&ccedil;&atilde;o/Earth Porm)
<h3>12. James Bond</h3>
<img src="http://mega.ibxk.com.br/2016/12/05/05143816533208.jpg" />(Reprodu&ccedil;&atilde;o/Bored Panda)
<h3>13. Charmander</h3>
<img src="http://mega.ibxk.com.br/2016/12/05/05143826549209.jpg" />(Reprodu&ccedil;&atilde;o/Earth Porm)
<h3>14. Super Mario</h3>
<img src="http://mega.ibxk.com.br/2016/12/05/05143836565210.jpg" />(Reprodu&ccedil;&atilde;o/Earth Porm)
<h3>15. Caf&eacute; da manh&atilde;</h3>
<img src="http://mega.ibxk.com.br/2016/12/05/05143847377211.jpg" />(Reprodu&ccedil;&atilde;o/Earth Porm)
<h2>Quer ganhar dinheiro vendendo bolos?</h2>
Primeiro, voc&ecirc; precisa aprender a fazer bolos (d&atilde;&atilde;&atilde;).
N&oacute;s do Mega Curioso n&atilde;o sabemos cozinhar muito bem, mas encontramos um curso que ajudou at&eacute; quem tem "tr&ecirc;s bra&ccedil;os esquerdos" a fazer guloseimas inacredit&aacute;veis. Seja para ficar rico vendendo bolos ou simplesmente para matar aquela fominha que bate no final da tarde, a apostila Bolos Caseiros da Vov&oacute; vai revolucionar o modo que voc&ecirc; v&ecirc; os ingredientes que est&atilde;o no seu arm&aacute;rio.
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15 bolos criativos demais para serem comidos

Imagem de 13 comidas que parecem ter sido preparadas com o arco-íris no megacurioso

Alimentos multicoloridos estão na cada vez mais conquistando o paladar dos moderninhos

O corante de alimentos parece estar voltando com tudo &agrave; culin&aacute;ria. E n&atilde;o &eacute; apenas uma ou outra cor que est&aacute; fazendo sucesso: est&atilde;o se popularizando alimentos que parecem um arco-&iacute;ris! E o mais curioso &eacute; a maneira como cada cor pode influenciar em nosso paladar.
Nos Estados Unidos, por exemplo, a cor verde sugere acidez &ndash; diferente da &Iacute;ndia, onde ela est&aacute; associada ao sabor doce. Nosso c&eacute;rebro &eacute; muito sugestion&aacute;vel, e essas comidas multicoloridas podem criar uma expectativa que nem sempre se concretiza. Isso porque os corantes nem sempre s&atilde;o aromatizados com algum sabor espec&iacute;fico &ndash; eles s&oacute; querem colorir o alimento.
Um <a href="http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24462488" target="_blank">estudo</a>, publicado em 2014, trouxe outro dado curioso relacionado a comidas coloridas: elas entediam menos, fazendo as pessoas as comerem mais. Talvez seja por isso que a maioria das comidas tradicionais, como p&atilde;es e bolos, est&aacute; sendo confeccionada igual ao arco-&iacute;ris. Essa moda, entretanto, deve ser passageira. Confira alguns exemplos:
<h2>1. Que tal estes caf&eacute;s?</h2>
<img src="http://mega.ibxk.com.br/2016/04/26/26181225979677.jpg" />D&aacute; at&eacute; d&oacute; de tom&aacute;-los
<h2>2. Eles ficariam &oacute;timos com este sandu&iacute;che</h2>
<img src="http://mega.ibxk.com.br/2016/04/26/26181307260678.png" />Mas o que ser&aacute; que vai no recheio?
<h2>3. E de sobremesa, estes cookies</h2>
<img src="http://mega.ibxk.com.br/2016/04/26/26181337463679.jpg" />Parecem gostosos
<h2>4. Voc&ecirc; pode trocar uma pizza de frango com catupiry</h2>
<img src="http://mega.ibxk.com.br/2016/04/26/26181358807680.jpg" />Por uma com "gosto" de arco-&iacute;ris, por exemplo
<h2>5. E estas rosquinhas que parecem feitas de massinha?</h2>
<img src="http://mega.ibxk.com.br/2016/04/26/26181426979681.jpg" />Parecem uma del&iacute;cia!
<h2>6. Tem gente preparando at&eacute; carne dessa maneira!</h2>
<img src="http://mega.ibxk.com.br/2016/04/26/26181444760682.jpg" />A&iacute; j&aacute; parece exagero, concordam?
<h2>7. Que tal estes hamb&uacute;rgueres?</h2>
<img src="http://mega.ibxk.com.br/2016/04/26/26181506354683.jpg" />Eles fariam sucesso em uma Parada LGBT
<h2>8. As cores parecem combinar melhor com os doces</h2>
<img src="http://mega.ibxk.com.br/2016/04/26/26181531198684.jpg" />Como neste bolo
<h2>9. Ou nestas gelatinas</h2>
<img src="http://mega.ibxk.com.br/2016/04/26/26181552370685.jpg" />Hmmmm.....
<h2>10. D&aacute; para fazer macarr&atilde;o colorido</h2>
<img src="http://mega.ibxk.com.br/2016/04/26/26182059073689.jpg" />Viscoso, mas gostoso.... ser&aacute;?
<h2>11. Menos estranhos s&atilde;o estes cubos de gelo</h2>
<img src="http://mega.ibxk.com.br/2016/04/26/26182206901690.jpg" />Eles s&atilde;o feitos de diferentes sucos
<h2>12. Basta deixar a criatividade fluir</h2>
<img src="http://mega.ibxk.com.br/2016/04/26/26182335073691.jpg" />E criar um cheesecake colorid&iacute;ssimo
<h2>13. Esta combina&ccedil;&atilde;o parece bem cal&oacute;rica</h2>
<img src="http://mega.ibxk.com.br/2016/04/26/26182512492692.jpg" />Tradicional caf&eacute;-da-manh&atilde; dos unic&oacute;rnios
<h2>Quer ganhar dinheiro vendendo bolos?</h2>
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<ul>
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</ul>

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13 comidas que parecem ter sido preparadas com o arco-íris

Imagem de 5 mitos sobre ovos no megacurioso

Se comer ovos faz parte da sua dieta, possivelmente algumas das questões abaixo já passaram pela sua cabeça

<h2>1 &ndash; Gema de ovo n&atilde;o &eacute; saud&aacute;vel</h2>
<img src="https://mega.ibxk.com.br/2017/06/06/06104445817053.gif" width="600" height="139" />
&Eacute; muito comum vermos pessoas que fazem omeletes s&oacute; com a clara do ovo na tentativa de ter uma alimenta&ccedil;&atilde;o mais saud&aacute;vel, mas a verdade &eacute; que possivelmente isso n&atilde;o seja um grande diferencial.
As gemas realmente t&ecirc;m mais gordura e colesterol do que as claras, mas essas gorduras n&atilde;o s&atilde;o ruins e o consumo de colesterol n&atilde;o &eacute; necessariamente prejudicial &agrave; sa&uacute;de &ndash; exceto para pessoas com doen&ccedil;as card&iacute;acas e diabetes. Na d&uacute;vida sobre a quantidade ideal para o seu caso, consulte seu m&eacute;dico.
<h2>2 &ndash; Galinhas marrons produzem ovos de casca escura</h2>
<img src="https://mega.ibxk.com.br/2017/06/06/06104511051054.gif" width="600" height="203" />
A cor da casca do ovo, de fato, tem rela&ccedil;&atilde;o com a cor da galinha, mas n&atilde;o de suas penas. Os ovos escuros costumam ser botados por galinhas com os l&oacute;bulos das orelhas vermelhos &ndash; n&atilde;o, voc&ecirc; n&atilde;o leu errado, estamos falando de l&oacute;bulos de orelhas de galinhas. Ovos de casca branca s&atilde;o botados geralmente por galinhas com l&oacute;bulos brancos.
<h2>3 &ndash; Ovos de casca marrom s&atilde;o mais saud&aacute;veis</h2>
<img src="https://mega.ibxk.com.br/2017/06/06/06104543112056.gif" width="600" height="263" />
Esse &eacute; um mito ainda sem origem definida, e n&atilde;o se sabe se a ideia veio de que ovo marrom pare&ccedil;a mais &ldquo;integral&rdquo; e, por isso mais saud&aacute;vel, mas a verdade &eacute; que a cor da casca do ovo n&atilde;o interfere em seu valor nutricional.
<h2>4 &ndash; Cada ovo &eacute; um pintinho</h2>
<img src="https://mega.ibxk.com.br/2017/06/06/06104630861058.gif" width="600" height="283" />
Assim como as mulheres ovulam, as galinhas botam ovos, e os que s&atilde;o colocados &agrave; venda n&atilde;o est&atilde;o fertilizados &ndash; existem exce&ccedil;&otilde;es, &eacute; claro, mas elas s&atilde;o acidentais e &eacute; bem dif&iacute;cil que voc&ecirc; acabe comprando um ovo que tenha sido chocado. A verdade &eacute; que os ovos que voc&ecirc; compra dificilmente se tornariam pintinhos.
<h2>5 &ndash; Ovos fertilizados t&ecirc;m mais prote&iacute;na</h2>
<img src="https://mega.ibxk.com.br/2017/06/06/06104652907059.gif" width="600" height="229" />
A ideia de consumir um ovo fertilizado &eacute; bizarra para a maioria das pessoas, e, para que fique bem claro, isso raramente acontece. De qualquer forma, s&oacute; por via das d&uacute;vidas mesmo, ovos fertilizados n&atilde;o s&atilde;o melhores nem piores para consumo e n&atilde;o t&ecirc;m mais prote&iacute;na do que um ovo n&atilde;o fertilizado.&nbsp;
<h2 class="uk-text-center">***</h2>
Voc&ecirc; sabia que o Mega Curioso tamb&eacute;m est&aacute; no Instagram?&nbsp;<a href="https://www.instagram.com/megacurioso/" target="_blank">Clique aqui</a>&nbsp;para nos seguir e ficar por dentro de curiosidades exclusivas!

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5 mitos sobre ovos

Imagem de 7 comidas com origens bem diferentes do que todo mundo pensa no site Mega Curioso

Comer é uma das melhores coisas que podemos fazer, não é? Mas será que você conhece a origem de alguns dos seus pratos favoritos? Descubra conosco de onde veio esses sete pratos maravilhosos!

H&aacute; comidas que n&oacute;s simplesmente n&atilde;o conseguimos desassociar do pa&iacute;s de origem, como, por exemplo, a feijoada e o Brasil, ou o sushi e o Jap&atilde;o. H&aacute; tamb&eacute;m aqueles pratos famosos em um lugar, mas que sabemos ser origin&aacute;rios de outro, como o hamburguer, usualmente ligado aos EUA, mas que surgiu na regi&atilde;o de Hamburgo, na Alemanha.
O que trazemos a seguir n&atilde;o se encaixa em nenhuma das duas categorias. S&atilde;o comidas que todos acredit&aacute;vamos ser de um lugar, quando na verdade suas ra&iacute;zes s&atilde;o completamente diferentes. E n&atilde;o, n&atilde;o vamos falar de vegetais.
<h2>1 - Churros! Churros quentinhos!</h2>
<img src="http://mega.ibxk.com.br/2014/11/13/13102710009124.jpg" />
N&atilde;o se sabe ao certo se foram os espanh&oacute;is, portugueses ou chineses que inventaram os churros, mas certamente n&atilde;o foram os mexicanos!
Algumas teorias afirmam que pastores de ovelhas espanh&oacute;is inventaram o doce quando perceberam que era f&aacute;cil fritar massa em panelas postas diretamente sobre o fogo, e o nome veio de churra, que era uma ra&ccedil;a de ovelhas origin&aacute;ria da regi&atilde;o ib&eacute;rica.
Ou podem ter sido os marinheiros portugueses na &eacute;poca das grandes navega&ccedil;&otilde;es que, ao retornarem da China, trouxeram de l&aacute; uma esp&eacute;cie de pastel de flango que rapidamente se tornou popular em Portugal. Quando a receita chegou &agrave; Espanha, eles a modificaram um bocado e a nova vers&atilde;o come&ccedil;ou a se popularizar tamb&eacute;m nas col&ocirc;nias hisp&acirc;nicas, em especial o M&eacute;xico.
<h2>2 - O catchup veio da China...</h2>
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A palavra &ldquo;ketchup&rdquo;, cunhada h&aacute; mais de 500 anos na prov&iacute;ncia chinesa de Fujian, significava molho de peixe. E n&atilde;o tinha tomate nenhum!
Era na verdade um condimento feito a partir de anchovas salgadas e fermentadas, que os chineses levaram ent&atilde;o para o sudeste asi&aacute;tico, e de l&aacute; o tal molho chegou ao solo americano. S&oacute; ent&atilde;o os tomates entraram na receita, ent&atilde;o pelo menos isso pode ser creditado aos EUA.
<h2>3 - ... mas os biscoitos da sorte n&atilde;o!</h2>
<img src="http://mega.ibxk.com.br/2014/11/13/13102740773126.jpg" />
Na verdade, foi dos japoneses a ideia de se colocar tirinhas de papel com previs&otilde;es de boa ou m&aacute; fortuna dentro de biscoitos, d&eacute;cadas atr&aacute;s. Existe uma pequena f&aacute;brica familiar pr&oacute;xima a Quioto que os produz h&aacute; 3 gera&ccedil;&otilde;es, por exemplo.
E o mais curioso disso &eacute; que, segundo uma reportagem da ABC News, muitos chineses sequer conhecem os tais biscoitos.
<h2>4 - E o croissant n&atilde;o &eacute; franc&ecirc;s...</h2>
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Essa famosa massa folhada foi criada na &Aacute;ustria, por volta do s&eacute;culo 17. Pulamos ent&atilde;o para o s&eacute;culo 18, quando a rainha Maria Antonieta, que era de Viena, trouxe a iguaria para a Fran&ccedil;a. Novo salto para o s&eacute;culo 20, quando a culin&aacute;ria francesa ganha fama mundial e o croissant vira uma febre em todo lugar.
<h2>&nbsp;5 -&nbsp;... assim como a torta de ma&ccedil;&atilde; n&atilde;o &eacute; americana</h2>
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Cabe aos brit&acirc;nicos a inven&ccedil;&atilde;o da sobremesa, j&aacute; que a torta de ma&ccedil;&atilde; &eacute; primeiramente citada no poema Menaphon, de Robert E. Greene, publicado em 1589. O verso em quest&atilde;o &eacute;: &ldquo;Vosso h&aacute;lito &eacute; como o aroma das tortas de ma&ccedil;&atilde;&rdquo;. E, em um livro de culin&aacute;ria ingl&ecirc;s de 1675, aparece tamb&eacute;m a primeira receita de uma torta de ab&oacute;bora.
<h2>6 - A macarronada com alm&ocirc;ndegas s&oacute; &eacute; meio-italiana</h2>
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Mesmo que talvez n&atilde;o seja t&atilde;o popular aqui no Brasil quanto em outras partes do mundo, esse prato &eacute; bem famoso na culin&aacute;ria italiana, certo? Sim e n&atilde;o.
&Eacute; claro que na It&aacute;lia eles comem macarronada, assim como alm&ocirc;ndegas (que l&aacute; se chamam polpette di carne), mas a ideia de juntar essas duas coisas em um prato com molho de tomate s&oacute; surgiu com os imigrantes italianos que residiam nos Estados Unidos no fim do s&eacute;culo 19/in&iacute;cio do s&eacute;culo 20.
<h2>&nbsp;7 -&nbsp;J&aacute; a lasanha, de italiana, n&atilde;o tem nada</h2>
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Adicione massa, recheio, molho, repita. Quem acha que a mundialmente famosa receita dessa iguaria tem origem na It&aacute;lia, provavelmente nunca leu F&ocirc;rma de Cury, livro de culin&aacute;ria escrito no s&eacute;culo 14 pelo cozinheiro do rei Ricardo II da Inglaterra. Tudo bem, n&oacute;s tamb&eacute;m n&atilde;o lemos, mas h&aacute; relatos de vers&otilde;es ainda mais antigas, situando a lasanha na Gr&eacute;cia Antiga. D&aacute; pra acreditar?
E havia uma grande diferen&ccedil;a entre essas vers&otilde;es e a que temos hoje: o molho de tomate. O fruto s&oacute; chegou &agrave; Europa depois que a expedi&ccedil;&atilde;o de Colombo, que descobriu as Am&eacute;ricas em 1492, retornou ao Velho Continente.

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7 comidas com origens bem diferentes do que todo mundo pensa

Imagem de 8 truques para conseguir abrir potes impossíveis no site Mega Curioso

Conheça algumas maneiras alternativas para abrir potes de maneira prática e sem sofrimento

Que jogue a primeira pedra quem nunca sofreu diante de um pote de azeitonas. Voc&ecirc; pega o vidro e vai tentar abri-lo cheio de confian&ccedil;a, mas a tampa n&atilde;o cede. Na segunda tentativa, voc&ecirc; j&aacute; machuca a m&atilde;o. Na terceira, voc&ecirc; recorre ao pano de prato. Na quarta, voc&ecirc; pede para que o pote fa&ccedil;a o favor de abrir. Na quinta, voc&ecirc; j&aacute; est&aacute; xingando at&eacute; a 14&ordf; gera&ccedil;&atilde;o das azeitonas e da&iacute; n&atilde;o h&aacute; paci&ecirc;ncia e punho que aguente novas tentativas.
&Eacute; nessa hora que voc&ecirc; precisa colocar seus conhecimentos em pr&aacute;tica. Ent&atilde;o, para dar aquela for&ccedil;a na cozinha e n&atilde;o ficar mais passando vontade de comer picles, palmito, molhos, geleias e outros alimentos envasados em potes, confira alguns truques que v&atilde;o ajudar voc&ecirc; a abri-los de maneira pr&aacute;tica e sem sofrimento.
<h2>1. De ponta cabe&ccedil;a</h2>
Sabe aquela cena cl&aacute;ssica em que o m&eacute;dico vira o beb&ecirc; rec&eacute;m-nascido de cabe&ccedil;a para baixo e d&aacute; uns tapinhas para facilitar a respira&ccedil;&atilde;o?! Pois saiba que a mesma t&eacute;cnica pode ser utilizada com o seu pote. Ent&atilde;o, para abri-lo com facilidade, experimente vir&aacute;-lo de ponta cabe&ccedil;a e, segurando a parte de vidro, bata com for&ccedil;a com a outra m&atilde;o no fundo do pote. Retorne &agrave; posi&ccedil;&atilde;o normal e verifique se a press&atilde;o causada pelo l&iacute;quido foi suficiente para eliminar o v&aacute;cuo e permitir a abertura da tampa.
<h2>2. Faca, colher ou esp&aacute;tula</h2>
Outra op&ccedil;&atilde;o &eacute; tentar eliminar o v&aacute;cuo do pote com a ajuda de uma faca de manteiga, uma colher ou uma esp&aacute;tula. Para isso, encaixe a ponta do talher entre o vidro e a tampa e force em toda a volta para fazer com que o ar entre no pote. S&oacute; tome cuidado para n&atilde;o fazer muita press&atilde;o, pois isso pode quebrar o vidro ou o instrumento que voc&ecirc; estiver utilizando.
<img src="https://mega.ibxk.com.br/2013/11/materias/77827781529125745.jpg" alt=" />Fonte da imagem: <a href="http://www.yumsugar.com/How-Open-Jar-Spoon-1645684" target="_blank">Reprodu&ccedil;&atilde;o/Yum Sugar</a>
<h2>3. Batidas</h2>
Se voc&ecirc; preferir, pode tentar abrir o seu pote com algumas batidas. O segredo est&aacute; em acertar a beirada da tampa em uma superf&iacute;cie r&iacute;gida em um &acirc;ngulo de 45&deg;. Voc&ecirc; pode bater o pote contra a pia ou acert&aacute;-lo com uma colher de madeira, por exemplo. Em geral, esse truque faz com que a tampa se mova o suficiente para acabar com o v&aacute;cuo sem danific&aacute;-la. No entanto, voc&ecirc; precisa saber que, se bater com muita for&ccedil;a, existe a possibilidade de estragar a tampa ou quebrar o pote.
<h2>4. Um pouco de calor</h2>
Mais uma alternativa &eacute; recorrer a um pouco de calor para abrir o pote. Voc&ecirc; pode despejar um pouco de &aacute;gua quente sobre a tampa ou mergulhar a tampa na &aacute;gua por alguns instantes. Quando for tentar abrir, &eacute; importante utilizar um pano para aumentar o atrito com a tampa e tamb&eacute;m para evitar que o calor queime suas m&atilde;os. Esse truque &eacute; utilizado para fazer com que a tampa de metal ceda com o aumento da temperatura e, assim, elimine o v&aacute;cuo. Voc&ecirc; pode fazer a mesma experi&ecirc;ncia utilizando um secador de cabelo ou um isqueiro para aquecer a tampa, mas tenha cuidado ao lidar com esses objetos.
<img src="https://mega.ibxk.com.br/2013/11/materias/77827781529125715.jpg" alt=" />Fonte da imagem: <a href="http://www.shutterstock.com/pic.mhtml?id=112337372&amp;src=id" target="_blank">Reprodu&ccedil;&atilde;o/Shutterstock</a>
<h2>5. Panos e luvas</h2>
Um dos truques mais b&aacute;sicos que costuma funcionar com potes quase imposs&iacute;veis de abrir &eacute; utilizar objetos para aumentar o atrito e a tra&ccedil;&atilde;o. Al&eacute;m do pano de prato, voc&ecirc; pode variar o utens&iacute;lio para ver o que funciona melhor com o seu pote. Experimente usar esponjas &uacute;midas, luvas de borracha, pegadores de silicone etc. Depois de escolher seu utens&iacute;lio, o segredo &eacute; girar firmemente e manter a press&atilde;o na tampa para abrir o pote com mais facilidade.
<h2>6. Furinhos</h2>
Se voc&ecirc; n&atilde;o pretende reutilizar o pote e pode inutilizar a tampa, &eacute; poss&iacute;vel abrir o vidro com furos. Com o aux&iacute;lio de um prego, uma faca ou um abridor de latas, fa&ccedil;a pequenos furos em toda a tampa para eliminar o v&aacute;cuo. N&atilde;o &eacute; necess&aacute;rio fazer muito buraquinhos e logo voc&ecirc; perceber&aacute; que a tampa poder&aacute; ser girada sem esfor&ccedil;o.
<img src="https://mega.ibxk.com.br/2013/11/materias/77827781529125654.jpg" alt=" />Fonte da imagem: <a href="http://www.businessinsider.com.au/tips-for-easy-thanksgiving-cooking-2013-11#to-open-a-tightly-closed-jar-tear-off-a-one-foot-piece-of-duct-tape-attach-a-few-inches-to-the-lid-and-fold-the-trailing-tape-in-half-hold-the-jar-in-one-hand-and-tug-on-the-trailing-duct-tape-with-the-other-6" target="_blank">Reprodu&ccedil;&atilde;o/Business Insider</a>
<h2>7. Silver tape</h2>
Sabe aquelas fitas adesivas largas e tradicionalmente prateadas que s&atilde;o utilizadas para fazer remendos?! Ent&atilde;o, elas podem ser um &oacute;timo recurso para abrir potes de vidro. Corte um peda&ccedil;o de cerca de 30 cent&iacute;metros e cole em volta da tampa, abaixando as sobras sobre a tampa para criar uma &aacute;rea de contato maior. Dobre a parte restante sobre a pr&oacute;pria fita para refor&ccedil;&aacute;-la e evitar que a cola entre em contato com a sua m&atilde;o. Use esse peda&ccedil;o que sobrou para dar um pux&atilde;o. O contato entre a fita e a tampa deve ser suficiente para abri-la se voc&ecirc; estiver puxando na dire&ccedil;&atilde;o correta.
<h2>8. Uma m&atilde;ozinha</h2>
Por que sofrer quando voc&ecirc; tem algu&eacute;m por perto para ajudar?! Ent&atilde;o, em vez de parecer um estranho que fura tampas e fica batendo em potes, pe&ccedil;a uma m&atilde;ozinha para quem estiver por perto. Voc&ecirc; pode recorrer ao bom e velho m&eacute;todo de for&ccedil;ar a tampa com confian&ccedil;a ou dividir com seu companheiro de cozinha um dos truques que voc&ecirc; acabou de aprender com esse artigo. Lembre-se de que sempre &eacute; poss&iacute;vel usar aquela desculpa de que &ldquo;eu fiz a maior parte da for&ccedil;a, voc&ecirc; s&oacute; terminou de abrir&rdquo; e ficar com o m&eacute;rito da fa&ccedil;anha. S&oacute; n&atilde;o se esque&ccedil;a de oferecer algumas azeitonas como forma de agradecimento.
*Publicado originalmente em&nbsp;29/11/2013.

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8 truques para conseguir abrir potes impossíveis

Imagem de Saiba como reproduzir o vinho que Jesus Cristo serviu na Última Ceia no megacurioso

Especialistas ensinam a reproduzir o vinho que Jesus tomou com seus apóstolos um dia antes de ser crucificado

A P&aacute;scoa &eacute; um momento de celebra&ccedil;&atilde;o e reflex&atilde;o para os crist&atilde;os de todo o mundo. Nela, lembra-se a ressurrei&ccedil;&atilde;o de Jesus Cristo, tr&ecirc;s dias ap&oacute;s a sua morte na cruz. Na noite anterior &agrave; crucifica&ccedil;&atilde;o, o Salvador reuniu seus ap&oacute;stolos para um jantar que entrou para a hist&oacute;ria como a &Uacute;ltima Ceia.
Foi nesse momento que Jesus teria partilhado o p&atilde;o e o vinho, que de acordo com a tradi&ccedil;&atilde;o (e os vers&iacute;culo 19 e 20 do cap&iacute;tulo 22 do evangelho de Lucas) simbolizam o corpo e o sangue do Filho de Deus, que compreendia que seria sacrificado no dia seguinte. O p&atilde;o simbolizaria o seu corpo, que seria quebrado. O vinho seria o seu sangue, que seria derramado.
Os religiosos compreendem que o p&atilde;o da &Uacute;ltima Ceia deve ser sem fermento. Mas e o vinho? Qual seria? Para responder essa quest&atilde;o, os criadores do aplicativo Vivino conversaram com o padre Daniel Kendall, da Universidade de San Francisco, e com o doutor Patrick McGovern, um dos maiores peritos em vinhos do mundo.
<img src="http://mega.ibxk.com.br/2016/03/24/24193511047122.jpg" />P&atilde;o e vinho simbolizam o corpo e o sangue de Jesus Cristo
<h2>Veredito</h2>
Para os especialistas, o mais prov&aacute;vel &eacute; que Jesus Cristo tenha oferecido um vinho semelhante ao Amarone, que existe nos dias de hoje. Ele &eacute; um vinho italiano feito com uvas que foram ressecadas antes da fermenta&ccedil;&atilde;o. Basicamente, um vinho de uvas passas. Algumas caracter&iacute;sticas foram fundamentais para essa conclus&atilde;o:
<ul>
<li>A fabrica&ccedil;&atilde;o de vinhos existe em Jerusal&eacute;m desde 4.000 a.C!</li>
<li>O povo da &eacute;poca preferia vinhos ricos e concentrados, criticando quem os dilui em &aacute;gua</li>
<li>Os vinhos daquela &eacute;poca costumavam misturar especiarias, frutas e, principalmente, resina de &aacute;rvore, que os en&oacute;logos acreditavam que fazia o vinho permanecer mais tempo preservado</li>
</ul>
Al&eacute;m disso, Kendall e McGovern dizem que &eacute; poss&iacute;vel at&eacute; mesmo reproduzir em casa o que seria o vinho que Jesus tomou na &Uacute;ltima Ceia: basta acrescentar algumas gotinhas de &oacute;leo da resina de uma &aacute;rvore em uma garrafa de Amarone ou ent&atilde;o adicionar rom&atilde;, a&ccedil;afr&atilde;o e canela para incrementar o sabor da bebida.
<img src="http://mega.ibxk.com.br/2016/03/24/24192536495115.jpg" />O Speri Amarone Della Valpolicella Classico Vigneto Monte Sant'Urbano, safra de 2006, &eacute; um dos vinhos Amarone mais bem qualificados no aplicativo Vivino
*Publicado originalmente em 24/03/2016
<h2 class="uk-text-center">***</h2>
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Saiba como reproduzir o vinho que Jesus Cristo serviu na Última Ceia

Imagem de Deu ruim para quem é da marmita: 5 alimentos que não devem ser reaquecidos no megacurioso

Também não dá para se esquecer da regra geral: deixar o alimento esfriar em temperatura ambiente e logo em seguida guardá-lo na geladeira

Em tempos de marmitas a todo vapor, tendemos a acreditar que todo e qualquer alimento pode ser reaquecido e consumido normalmente. Na verdade, n&atilde;o &eacute; bem assim que as coisas funcionam, e alguns simplesmente n&atilde;o devem ser requentados ou precisam de aten&ccedil;&atilde;o extra nessa hora. Descubra a seguir que alimentos s&atilde;o esses:
<h2>1 &ndash; Frango</h2>
Aves em geral t&ecirc;m determinadas quantidades de salmonela, assim como seus ovos. Para quem costuma reaquecer frango no micro-ondas, fica o alerta: o alimento requentado nesse tipo de forno n&atilde;o se esquenta por inteiro, o que significa que algumas partes ficam quentes antes de outras. No caso do frango, o conselho &eacute; virar os peda&ccedil;os de carne de tempos em tempos, para que todo o alimento fique realmente quente.
Em rela&ccedil;&atilde;o aos outros tipos de carne, o frango tem muito mais prote&iacute;na, e prote&iacute;na reaquecida &eacute; algo que pode provocar desconfortos estomacais.
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<h2>2 &ndash; Arroz</h2>
A quest&atilde;o aqui tem mais rela&ccedil;&atilde;o com o armazenamento do arroz. Se ele fica em temperatura ambiente, pode produzir subst&acirc;ncias t&oacute;xicas, que nos causam problemas intestinais. Depois de cozido, deixe que ele esfrie em temperatura ambiente e, em seguida, guarde-o em um pote fechado na geladeira.
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<h2>3 &ndash; Batatas</h2>
De novo, aqui &eacute; mais importante prestar aten&ccedil;&atilde;o na forma como se armazena o alimento. Se deixada por muito tempo em temperatura ambiente, a batata pode originar o crescimento da bact&eacute;ria Clostridium botulinum, respons&aacute;vel pelo botulismo. Geladeira nela!
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<h2>4 &ndash; Cogumelos</h2>
Se n&atilde;o forem armazenados adequadamente e levados ao refrigerador, cogumelos s&atilde;o prop&iacute;cios a uma r&aacute;pida prolifera&ccedil;&atilde;o de bact&eacute;rias. Detalhe: depois de cozidos, cogumelos s&oacute; podem ser reaquecidos no per&iacute;odo de at&eacute; 24 horas.
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<h2>5 &ndash; Espinafre e outros vegetais</h2>
Dependendo de onde o espinafre e outras folhas verdes s&atilde;o cultivados, &eacute; poss&iacute;vel que elas tenham alta concentra&ccedil;&atilde;o de nitratos, que podem se transformar em nitritos e, ent&atilde;o, em nitrosamina, uma subst&acirc;ncia cancer&iacute;gena.
Essa mesma subst&acirc;ncia pode dar in&iacute;cio &agrave; chamada &ldquo;s&iacute;ndrome do beb&ecirc; azul&rdquo;, que faz com que crian&ccedil;as tenham problemas sangu&iacute;neos. A dica &eacute;: n&atilde;o reaque&ccedil;a espinafre e folhas verdes.
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*Publicado em 23/2/2016

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Deu ruim para quem é da marmita: 5 alimentos que não devem ser reaquecidos

Imagem de Você sabe quando aconteceu a primeira entrega de pizza da História? no megacurioso

Conheça a lenda por trás daquele que — possivelmente — foi o primeiro delivery de pizza de que se tem notícia

Quem nunca pediu uma bela de uma <a href="https://www.megacurioso.com.br/educacao/125052-quem-inventou-a-pizza-a-historia-do-alimento-mais-amado-do-mundo.htm" target="_blank">pizza</a> &mdash; quentinha e com todo aquele queijo derretendo! &mdash; em uma daquelas noites quando n&atilde;o havia nada de bom para comer em casa ou quando a pregui&ccedil;a de ir para a cozinha preparar alguma coisa era grande demais? No entanto, n&atilde;o pense voc&ecirc; que a facilidade de ter essa deliciosa iguaria entregue na porta de casa &eacute; algo que surgiu recentemente. Segundo a lenda, o primeiro &ldquo;delivery&rdquo; aconteceu em N&aacute;poles em pleno s&eacute;culo 19!
<h2>Unifica&ccedil;&atilde;o culin&aacute;ria</h2>
Mas, antes de contarmos como a entrega propriamente dita aconteceu, deixe a gente contextualizar um pouquinho o que estava rolando em terras italianas naquela &eacute;poca. De acordo com Matt Blitz, do site <a href="http://www.foodandwine.com/fwx/food/political-story-first-pizza-delivery" target="_blank">Food and Wine</a>, em meados do s&eacute;culo 19, a It&aacute;lia, que costumava ser composta por diversas regi&otilde;es e estados, havia se unificado em um &uacute;nico reino &mdash; promovendo, entre outras coisas, um verdadeiro interc&acirc;mbio culin&aacute;rio no pa&iacute;s.
<img src="http://mega.ibxk.com.br/2017/04/12/12173348632358.jpg" />Rei Umberto I
Contudo, enquanto a italianada come&ccedil;ou a trocar receitinhas &mdash; de lasagna, tortellini, cannoli e outras preciosidades culin&aacute;rias &mdash; a tradicional pizza napolitana n&atilde;o ganhou muitos adeptos em outras regi&otilde;es e seu consumo ficou meio que restrito a N&aacute;poles mesmo. Al&eacute;m disso, vale lembrar que a iguaria era considerada uma comida t&iacute;pica do pov&atilde;o, algo que a elite nem consideraria ter no prato.
Pois os monarcas da &eacute;poca eram Umberto I e Margherita &mdash; o nome, como voc&ecirc; vai descobrir logo mais, n&atilde;o &eacute; uma mera coincid&ecirc;ncia &mdash; de Savoy, e eles viajavam bastante pelo pa&iacute;s para promover a rec&eacute;m-conquistada unifica&ccedil;&atilde;o. Ent&atilde;o, em 1889, enquanto o casal estava de visita em N&aacute;poles, a rainha, cansada de se empanturrar com as comidas &ldquo;chiques&rdquo; da corte, pediu que algu&eacute;m preparasse um prato da culin&aacute;ria local, algo que um cidad&atilde;o comum comeria.
<img src="http://mega.ibxk.com.br/2017/04/12/12173409710359.jpg" />Rainha Margherita de Savoy
A miss&atilde;o de preparar algo para a rainha caiu nas m&atilde;os do renomado pizzaiolo napolitano Raffaele Esposito, dono de uma taverna chamada Pizzeria di Pietro e Basta Cosi &mdash; e considerado por muitos como o &ldquo;pai da pizza moderna&rdquo;. Raffaele e sua esposa puseram a m&atilde;o na massa e prepararam tr&ecirc;s receitas diferentes, incluindo uma contendo mozzarella, manjeric&atilde;o e tomates, pensada para se parecer com a bandeira italiana.
<h2>Delivery</h2>
&Eacute; claro que os reis jamais se atreveriam a comer as pizzas na taverna de Raffaelle, ent&atilde;o, o pizzaiolo levou suas cria&ccedil;&otilde;es at&eacute; os monarcas &mdash; isto &eacute;, da&iacute; nasceu a lenda de que a ocasi&atilde;o provavelmente marcou a primeira entrega de pizza da Hist&oacute;ria. Mas, como voc&ecirc; j&aacute; deve ter intu&iacute;do, tem mais uma lenda vindo por a&iacute;!
<img src="http://mega.ibxk.com.br/2017/04/12/12173438632360.jpg" />Nham nham...
Dizem que, quando Margherita provou a pizza de mozzarella, manjeric&atilde;o e tomates, ela teria proclamado que aquela havia sido uma das coisas mais deliciosas que ela havia experimentado na vida. Raffaelle, todo orgulhoso, teria, em retribui&ccedil;&atilde;o, batizado sua cria&ccedil;&atilde;o com o nome da Rainha &mdash; e foi assim que essa especialidade italiana acabou recebendo o nome de Pizza Margherita.
A pizzaria de Raffaelle existe at&eacute; hoje e continua comercializando suas del&iacute;cias em N&aacute;poles &mdash; s&oacute; que o nome do local mudou de Pizzeria di Pietro e Basta Cosi para Pizzeria di Brandi, e n&atilde;o temos informa&ccedil;&otilde;es se eles fazem entregas. Contudo, se algum dia voc&ecirc; tiver a oportunidade de viajar at&eacute; l&aacute;, o restaurante merece uma visitinha, voc&ecirc; n&atilde;o acha?
<h2 class="uk-text-center">***</h2>
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