Imagem de É pavê ou pacumê? Estes doces são tão lindos que falta coragem para comer no megacurioso

A seguir, conheça os novos trabalhos de Dinara Kasko

<p dir="ltr"><span>Dinara Kasko &eacute; uma arquiteta ucraniana que trabalha com proje&ccedil;&otilde;es em 3D e que resolveu trazer para o universo da confeitaria todo o seu estilo perfeccionista e visualmente encantador. Hoje, ela dedica seu tempo a produzir bolos e doces que s&atilde;o deliciosos tanto para o paladar quanto para a vis&atilde;o - n&oacute;s j&aacute; falamos sobre as cria&ccedil;&otilde;es dela </span><a href="https://www.megacurioso.com.br/artes-cultura/103962-lembra-da-arquiteta-que-virou-confeiteira-veja-as-novas-criacoes-dela.htm" target="_blank"><span>aqui</span></a><span> e </span><a href="https://www.megacurioso.com.br/culinaria/100393-veja-o-que-acontece-quando-uma-arquiteta-resolve-dar-uma-de-confeiteira.htm" target="_blank"><span>aqui</span></a><span>.</span></p>
<p dir="ltr"><span>O apelo visual &eacute; tanto que, inicialmente, ficamos sem acreditar que suas produ&ccedil;&otilde;es s&atilde;o realmente comest&iacute;veis - d&aacute; at&eacute; d&oacute; de cortar um peda&ccedil;o de um bolo desses! E n&atilde;o &eacute; para menos: o cuidado &eacute; tamanho que as formas criadas por ela s&atilde;o previamentes pensadas em um programa de computador. Depois, Dinara imprime moldes em 3D e o resultado &eacute; simplesmente incr&iacute;vel.</span></p>
<p dir="ltr"><span>Com o sucesso de suas cria&ccedil;&otilde;es, agora ela se dedica a produzir modelos cada vez mais bonitos para vender em seu site de confeitaria - se houvesse algo do tipo feito na sua cidade, voc&ecirc; compraria? Sim ou com certeza? Conhe&ccedil;a os trabalhos mais recentes dela a seguir:</span></p>
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<blockquote class="instagram-media" data-instgrm-captioned="" data-instgrm-permalink="https://www.instagram.com/p/BndhGZyHg7U/?utm_source=ig_embed_loading" data-instgrm-version="12" style="background: #FFF; border: 0; border-radius: 3px; box-shadow: 0 0 1px 0 rgba(0,0,0,0.5),0 1px 10px 0 rgba(0,0,0,0.15); margin: 1px; max-width: 540px; min-width: 326px; padding: 0; width: calc(100% - 2px);">
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<div style="color: #3897f0; font-family: Arial,sans-serif; font-size: 14px; font-style: normal; font-weight: 550; line-height: 18px;">Visualizar esta foto no Instagram.</div>
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<p style="margin: 8px 0 0 0; padding: 0 4px;"><a href="https://www.instagram.com/p/BndhGZyHg7U/?utm_source=ig_embed_loading" style="color: #000; font-family: Arial,sans-serif; font-size: 14px; font-style: normal; font-weight: normal; line-height: 17px; text-decoration: none; word-wrap: break-word;" target="_blank">For passion fruit and mango lovers:) Inside: passion fruit/mango mousse, passion fruit cremeux, passion fruit confit, sponge cake and crunchy layer; with @valrhonaUSA passion fruit chocolate. ??? ????????? ???????? ? ?????:) ??????: ???? ????????/?????, ?????? ????????, ????? ????????, ??????? ? ????????? ???? ? ????????? Valrhona ????????. . #dinarakasko @dinarakasko #torus #pastrychef #chefsgossips #TheBestChefNetwork #okmycake #chocolatejewels #pastryart #cake #chefsofinstagram #gastroart #art #chefstalk #pastry #chefs #instadessert #foodartchefs #foodporn #beautifulcuisine #cakemould #buzzfeedtasty #designmilk</a></p>
<p style="color: #c9c8cd; font-family: Arial,sans-serif; font-size: 14px; line-height: 17px; margin-bottom: 0; margin-top: 8px; overflow: hidden; padding: 8px 0 7px; text-align: center; text-overflow: ellipsis; white-space: nowrap;">Uma publica&ccedil;&atilde;o compartilhada por <a href="https://www.instagram.com/dinarakasko/?utm_source=ig_embed_loading" style="color: #c9c8cd; font-family: Arial,sans-serif; font-size: 14px; font-style: normal; font-weight: normal; line-height: 17px;" target="_blank"> Dinara Kasko</a> (@dinarakasko) em <time style="font-family: Arial,sans-serif; font-size: 14px; line-height: 17px;" datetime="2018-09-08T10:07:49+00:00">8 de Set, 2018 &agrave;s 3:07 PDT</time></p>
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<blockquote class="instagram-media" data-instgrm-captioned="" data-instgrm-permalink="https://www.instagram.com/p/BnEqlqBHnqT/?utm_source=ig_embed_loading" data-instgrm-version="12" style="background: #FFF; border: 0; border-radius: 3px; box-shadow: 0 0 1px 0 rgba(0,0,0,0.5),0 1px 10px 0 rgba(0,0,0,0.15); margin: 1px; max-width: 540px; min-width: 326px; padding: 0; width: calc(100% - 2px);">
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<div style="color: #3897f0; font-family: Arial,sans-serif; font-size: 14px; font-style: normal; font-weight: 550; line-height: 18px;">Visualizar esta foto no Instagram.</div>
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<p style="margin: 8px 0 0 0; padding: 0 4px;"><a href="https://www.instagram.com/p/BnEqlqBHnqT/?utm_source=ig_embed_loading" style="color: #000; font-family: Arial,sans-serif; font-size: 14px; font-style: normal; font-weight: normal; line-height: 17px; text-decoration: none; word-wrap: break-word;" target="_blank">Which mould do you prefer: 1 yellow cake, 2 red cake, 3 orange cake? Vote in comments! ????? ????? ??? ???????? ??????: 1 ?????? ????, 2 ???????, 3 ?????????? ????????? ? ????????????! . @dinarakasko #dinarakasko #pastrylove #cakestv #pastrychef #culinary_talents #chefsgossips #okmycake #pastryinspiration #pastryart #cake #gastroart #art #pastryart #chefstalk #pastry #chefs #instadessert #foodartchefs #beautifulcuisine #cakemould #buzzfeedtasty #patisserie #origami #origamiart</a></p>
<p style="color: #c9c8cd; font-family: Arial,sans-serif; font-size: 14px; line-height: 17px; margin-bottom: 0; margin-top: 8px; overflow: hidden; padding: 8px 0 7px; text-align: center; text-overflow: ellipsis; white-space: nowrap;">Uma publica&ccedil;&atilde;o compartilhada por <a href="https://www.instagram.com/dinarakasko/?utm_source=ig_embed_loading" style="color: #c9c8cd; font-family: Arial,sans-serif; font-size: 14px; font-style: normal; font-weight: normal; line-height: 17px;" target="_blank"> Dinara Kasko</a> (@dinarakasko) em <time style="font-family: Arial,sans-serif; font-size: 14px; line-height: 17px;" datetime="2018-08-29T18:29:43+00:00">29 de Ago, 2018 &agrave;s 11:29 PDT</time></p>
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<blockquote class="instagram-media" data-instgrm-captioned="" data-instgrm-permalink="https://www.instagram.com/p/Blf3-HWnEdU/?utm_source=ig_embed_loading" data-instgrm-version="12" style="background: #FFF; border: 0; border-radius: 3px; box-shadow: 0 0 1px 0 rgba(0,0,0,0.5),0 1px 10px 0 rgba(0,0,0,0.15); margin: 1px; max-width: 540px; min-width: 326px; padding: 0; width: calc(100% - 2px);">
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<div style="color: #3897f0; font-family: Arial,sans-serif; font-size: 14px; font-style: normal; font-weight: 550; line-height: 18px;">Visualizar esta foto no Instagram.</div>
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<p style="margin: 8px 0 0 0; padding: 0 4px;"><a href="https://www.instagram.com/p/Blf3-HWnEdU/?utm_source=ig_embed_loading" style="color: #000; font-family: Arial,sans-serif; font-size: 14px; font-style: normal; font-weight: normal; line-height: 17px; text-decoration: none; word-wrap: break-word;" target="_blank">Folding cake ?? without sponge cake ?? Composition: meringue, confit berry, mango mousse, vanilla mousse, chocolate layer and glaze. Recipe you can find in So good magazine #20 or on my master classes. New mould will be available for sale soon. . ???? ?? ?????????, ???????????? ????????? ??????? ?? ? ???? ????? ??? ?????????? ??? ????????, ?????? ???? ? ???????????? ???????. ??? ????, ????? ??? ?? ???????? ?????? ?????, ? ???????? ?? ?????? ????? ????? ? ????????. ??????? ?????, ???????? ? ????????? ????? ????????? ???? ? ????????. ???? ????? ????????? ? ?????????. ?????? ????? ? ???????? So good ? ?? ???? ??. ????? ????? ????? ????? ? ???????. #dinarakasko @dinarakasko #origami #dinarakasko123</a></p>
<p style="color: #c9c8cd; font-family: Arial,sans-serif; font-size: 14px; line-height: 17px; margin-bottom: 0; margin-top: 8px; overflow: hidden; padding: 8px 0 7px; text-align: center; text-overflow: ellipsis; white-space: nowrap;">Uma publica&ccedil;&atilde;o compartilhada por <a href="https://www.instagram.com/dinarakasko/?utm_source=ig_embed_loading" style="color: #c9c8cd; font-family: Arial,sans-serif; font-size: 14px; font-style: normal; font-weight: normal; line-height: 17px;" target="_blank"> Dinara Kasko</a> (@dinarakasko) em <time style="font-family: Arial,sans-serif; font-size: 14px; line-height: 17px;" datetime="2018-07-21T15:03:22+00:00">21 de Jul, 2018 &agrave;s 8:03 PDT</time></p>
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<blockquote class="instagram-media" data-instgrm-captioned="" data-instgrm-permalink="https://www.instagram.com/p/BlD0-1xnjLa/?utm_source=ig_embed_loading" data-instgrm-version="12" style="background: #FFF; border: 0; border-radius: 3px; box-shadow: 0 0 1px 0 rgba(0,0,0,0.5),0 1px 10px 0 rgba(0,0,0,0.15); margin: 1px; max-width: 540px; min-width: 326px; padding: 0; width: calc(100% - 2px);">
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<div style="color: #3897f0; font-family: Arial,sans-serif; font-size: 14px; font-style: normal; font-weight: 550; line-height: 18px;">Visualizar esta foto no Instagram.</div>
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<p style="margin: 8px 0 0 0; padding: 0 4px;"><a href="https://www.instagram.com/p/BlD0-1xnjLa/?utm_source=ig_embed_loading" style="color: #000; font-family: Arial,sans-serif; font-size: 14px; font-style: normal; font-weight: normal; line-height: 17px; text-decoration: none; word-wrap: break-word;" target="_blank">These beautiful cakes were made by different chefs and amateurs from all over the world! Tag me #dinarakasko if you make cakes in my moulds and you want me to repost your cake. It&rsquo;s always such a pleasure to see a beautiful cake that was made with my mould. You can buy my moulds here dinarakasko.com/shop . @manchester282009 @sweetlifehighlands @my_little_cake_kharkov @lidia2cake @ekaterina_novikova174 @gold_caramell @shanti_aa . ??? ???????? ????? ? ???????? ???? ??????? ??????? ??????????? ? ?????????? ?? ????? ????. ??????? ????, ??? ???????? ? ????? ???????, ?????? ????? ???????? ?????? ???? ????? ? ????????, ???????? ???????? ??????! ?????????? ??? #dinarakasko, ????? ? ?? ?????????? ???? ??????. ????????? ??????? ???? @shanti_aa ?? ?? ?????? ? ????? ???????? ??????????? ? ????? ??????? ?? ????? ????? ???????? ??? dinarakasko.com/shop . @dinarakasko #bakelikeapro #pastrylove #cakestv #pastrychef #culinary_talents #chefsgossips #TheBestChefNetwork #okmycake #pastryinspiration #chocolatejewels #pastryart #cake #chefsofinstagram #gastroart #art #pastryart #chefstalk #pastry #chefs #instadessert #foodcreation #foodartchefs #foodporn #beautifulcuisine #cakemould #buzzfeedtasty #boredpanda</a></p>
<p style="color: #c9c8cd; font-family: Arial,sans-serif; font-size: 14px; line-height: 17px; margin-bottom: 0; margin-top: 8px; overflow: hidden; padding: 8px 0 7px; text-align: center; text-overflow: ellipsis; white-space: nowrap;">Uma publica&ccedil;&atilde;o compartilhada por <a href="https://www.instagram.com/dinarakasko/?utm_source=ig_embed_loading" style="color: #c9c8cd; font-family: Arial,sans-serif; font-size: 14px; font-style: normal; font-weight: normal; line-height: 17px;" target="_blank"> Dinara Kasko</a> (@dinarakasko) em <time style="font-family: Arial,sans-serif; font-size: 14px; line-height: 17px;" datetime="2018-07-10T17:38:31+00:00">10 de Jul, 2018 &agrave;s 10:38 PDT</time></p>
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<blockquote class="instagram-media" data-instgrm-captioned="" data-instgrm-permalink="https://www.instagram.com/p/Bkh6Lk4nZqj/?utm_source=ig_embed_loading" data-instgrm-version="12" style="background: #FFF; border: 0; border-radius: 3px; box-shadow: 0 0 1px 0 rgba(0,0,0,0.5),0 1px 10px 0 rgba(0,0,0,0.15); margin: 1px; max-width: 540px; min-width: 326px; padding: 0; width: calc(100% - 2px);">
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<div style="color: #3897f0; font-family: Arial,sans-serif; font-size: 14px; font-style: normal; font-weight: 550; line-height: 18px;">Visualizar esta foto no Instagram.</div>
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<p style="margin: 8px 0 0 0; padding: 0 4px;"><a href="https://www.instagram.com/p/Bkh6Lk4nZqj/?utm_source=ig_embed_loading" style="color: #000; font-family: Arial,sans-serif; font-size: 14px; font-style: normal; font-weight: normal; line-height: 17px; text-decoration: none; word-wrap: break-word;" target="_blank">This cake was created specially for Land Rover&rsquo;s 70th Anniversary @landrover , ONELIFE Land Rover magazine cover. The process of making it was interesting and fascinating. More than 8kg of chocolate and other ingredients were needed to create it. It&rsquo;s not just chocolate d&eacute;cor on it; each slice of this chocolate shows every year of Land Rover&rsquo;s life. During 70 years of its existence, In this work we used a gradient color change technique. Land Rover&rsquo;s design were constantly changing, and every single chocolate slice of this cake represents its design change. The increase in color density symbolizes the evolution of the company's model range. The first idea came from the magazine editor. . ???? ???? ??? ?????? ?????????? ??? 70-????? Land Rover @landrover, ??????? ???????????? ??????? Land Rover ONELIFE magazine. ?????? ???????? ????? ?? ???? ?? ?????????? ??? ????? ?????????? ? ?????????????, ????????????? ????? 8 ?? ???????? ? ?????? ????????????. ???????????? ????????? - ??? ?? ?????? ?????????? ?????, ?????? ????????? ?????????? ????????? ??????? Land Rover ? ??????? 70?? ???. ??????????? ????-?????? ?????? ??????????? ??????? :) . @dinarakasko#okmycake #pastryinspiration #chocolatejewels #pastryart #cake #kharkov #??????? #chefsofinstagram #gastroart #art #pastryart #dinarakasko #chefstalk #pastry #chefs #geometry #instadessert #foodcreation #foodartchefs #foodporn #beautifulcuisine #photoart#buzzfeedtasty#landrover#buzzfeedfood #rangerover #cakes#????</a></p>
<p style="color: #c9c8cd; font-family: Arial,sans-serif; font-size: 14px; line-height: 17px; margin-bottom: 0; margin-top: 8px; overflow: hidden; padding: 8px 0 7px; text-align: center; text-overflow: ellipsis; white-space: nowrap;">Uma publica&ccedil;&atilde;o compartilhada por <a href="https://www.instagram.com/dinarakasko/?utm_source=ig_embed_loading" style="color: #c9c8cd; font-family: Arial,sans-serif; font-size: 14px; font-style: normal; font-weight: normal; line-height: 17px;" target="_blank"> Dinara Kasko</a> (@dinarakasko) em <time style="font-family: Arial,sans-serif; font-size: 14px; line-height: 17px;" datetime="2018-06-27T13:32:02+00:00">27 de Jun, 2018 &agrave;s 6:32 PDT</time></p>
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É pavê ou pacumê? Estes doces são tão lindos que falta coragem para comer

Imagem de Veja o que pode e o que não pode quando o assunto é forno micro-ondas no site Mega Curioso

Dar dicas sobre como utilizar o forno micro-ondas parece algo sem muito sentido, mas tem muita coisa a respeito desse item que você desconhece

<p>Voc&ecirc; n&atilde;o precisa ser um g&ecirc;nio da cozinha para saber que um micro-ondas pode salvar a sua vida em diversos momentos. O que muita gente n&atilde;o sabe &eacute; que nem tudo pode ser aquecido nessa maravilha moderna. Ent&atilde;o, para evitar que voc&ecirc; acabe tornando sua cozinha um ambiente perigoso, preste aten&ccedil;&atilde;o nas dicas que daremos a seguir:</p>
<h2>Recipientes</h2>
<p><span class="imgcenter"><img src="https://mega.ibxk.com.br/2014/2/materias/1846634762811468.jpg" alt=" /><span><em>Fonte da imagem: </em> <a href="http://www.wikihow.com/Choose-Microwave-Safe-Containers" target="_blank">Reprodu&ccedil;&atilde;o/Wikihow</a></span></span></p>
<p>Tudo bem se voc&ecirc; resolver esquentar um pouco de leite em um copo de vidro. Ali&aacute;s, recipientes de vidro s&atilde;o especialmente recomendados para usar no micro-ondas &ndash; fica a dica. Al&eacute;m disso, pratos de papel tamb&eacute;m podem ir para o forno. Idem para guardanapos, mas &eacute; preciso que voc&ecirc; preste bastante aten&ccedil;&atilde;o e se certifique de que o guardanapo em quest&atilde;o n&atilde;o cont&eacute;m pl&aacute;stico em sua composi&ccedil;&atilde;o.</p>
<p>Cuidado com cer&acirc;micas e, se insistir em us&aacute;-las no micro-ondas, escolha apenas as porcelanas. E &eacute; melhor que os pratos usados n&atilde;o tenham pinturas &ndash; se a tinta for met&aacute;lica, poder&aacute; haver uma explos&atilde;o.</p>
<p>Quanto aos recipientes feitos de alum&iacute;nio, a dica &eacute;: n&atilde;o os leve ao micro-ondas! E ponto final. Idem para papel alum&iacute;nio e qualquer coisa feita de metal. Tamb&eacute;m n&atilde;o &eacute; recomend&aacute;vel que voc&ecirc; leve ao forno aqueles sacos de papel marrom, pois, al&eacute;m de provocar fogo, a tinta e a cola presentes nesses sacos de papel podem emitir subst&acirc;ncias t&oacute;xicas quando expostas &agrave;s micro-ondas do seu forno. Substitua o uso desse material por sacos pr&oacute;prios para esse tipo de cozimento.</p>
<p>Tamb&eacute;m est&aacute; terminantemente proibido o uso de potinhos descart&aacute;veis, como os de iogurte, margarina e afins. Nada de sacolas pl&aacute;sticas, sacos de lixo, latas de produtos enlatados e papel filme.</p>
<h2>Discut&iacute;veis</h2>
<p><span class="imgcenter"><img src="https://mega.ibxk.com.br/2014/2/materias/18466347628114749.jpg" alt=" /><span><em>Fonte da imagem: </em> <a href="http://www.flickr.com/photos/dhewi/3584616242/" target="_blank">Reprodu&ccedil;&atilde;o/Flickr</a></span></span></p>
<p>Os pl&aacute;sticos s&atilde;o pol&ecirc;micos quando o assunto &eacute; o forno de micro-ondas. Muitas pessoas associam a utiliza&ccedil;&atilde;o de recipientes pl&aacute;sticos ao aparecimento de alguns tipos de c&acirc;ncer. A verdade &eacute; que as pesquisas que buscam comprovar essas rela&ccedil;&otilde;es ainda n&atilde;o chegaram a resultados concretos, e o que se sabe &eacute; que talvez o perigo n&atilde;o seja assim t&atilde;o grande...</p>
<p>De qualquer forma, h&aacute; recipientes pl&aacute;sticos pr&oacute;prios para serem utilizados no micro-ondas. Esses materiais j&aacute; passaram por testes que avaliaram o poder de interfer&ecirc;ncia no corpo humano. Ent&atilde;o, na d&uacute;vida, compre materiais pl&aacute;sticos pr&oacute;prios para seres usados nesse tipo de forno. N&atilde;o tem erro. &Eacute; bom tamb&eacute;m que voc&ecirc; se certifique de que esses utens&iacute;lios n&atilde;o estejam quebrados, velhos e manchados, hein!</p>
<p><span class="imgcenter"><img src="https://mega.ibxk.com.br/2014/2/materias/18466347628114817.jpg" alt=" /><span><em>Fonte da imagem: </em> <a href="http://www.wikihow.com/Choose-Microwave-Safe-Containers" target="_blank">Reprodu&ccedil;&atilde;o/Wikihow</a></span></span></p>
<p>Materiais feitos de isopor e similares tamb&eacute;m s&atilde;o de uso question&aacute;vel e, da mesma forma que os pl&aacute;sticos, &eacute; bom que voc&ecirc; se certifique de que o recipiente em quest&atilde;o tem um aviso de que pode ser utilizado em seu forno; caso contr&aacute;rio, &eacute; melhor nem tentar.</p>
<h2>Comidas e bebidas</h2>
<p>Mesmo que alguns aparelhos j&aacute; venham com todas as fun&ccedil;&otilde;es poss&iacute;veis &ndash; de pipoca a bolo de caneca &ndash;, &eacute; preciso saber que nem tudo pode ser preparado nesse tipo de forno.</p>
<p><span class="imgcenter"><img src="https://mega.ibxk.com.br/2014/2/materias/18466347628114847.jpg" alt=" /><span><em>Fonte da imagem: </em> <a href="http://www.alzheimersblog.org/2012/08/15/microwave-popcorn-alzheimers/" target="_blank">Reprodu&ccedil;&atilde;o/Alzheimersblog</a></span></span></p>
<p>Entre os itens que voc&ecirc; pode preparar no micro-ondas est&atilde;o: bacon (coloque uma vasilha sobre o prato, para que a gordura n&atilde;o espirre para todos os lados); pizza congelada; ovos (h&aacute; recipientes espec&iacute;ficos para cozinhar ovos nesse tipo de forno); batata; lim&atilde;o e laranja (para extrair mais suco deles); pipoca; vegetais (especialmente berinjela); sobremesas e infinitos outros produtos, exceto os que voc&ecirc; vai ver a seguir.</p>
<p>A lista do que n&atilde;o preparar em um micro-ondas &eacute; relativamente pequena: nada de esquentar uvas no forno, pois elas pegam fogo; ovos sem o devido prato espec&iacute;fico para eles (eles explodir&atilde;o e voc&ecirc; n&atilde;o vai gostar do resultado); pimentas secas e qualquer outro material seco &ndash; eles pegam fogo muito f&aacute;cil.</p>
<p><span class="imgcenter"><img src="https://mega.ibxk.com.br/2014/2/materias/18466347628115036.jpg" alt=" width="640" /><span><em>Fonte da imagem: </em> <a href="http://www.wdrake.com/buy-microwave-egg-poacher-325298" target="_blank">Reprodu&ccedil;&atilde;o/Wdrake</a></span></span></p>
<p>&Eacute; preciso ter cuidado extra quando o alvo da vez &eacute; a &aacute;gua que, quando fervida no micro-ondas, fica quente demais e pode explodir. Coloque um palito dentro do copo com &aacute;gua e evite que isso aconte&ccedil;a. E, da mesma forma como voc&ecirc; faz com os ovos, o recomend&aacute;vel &eacute; furar os itens que podem explodir devido &agrave; press&atilde;o interna, como &eacute; o caso das salsichas e batatas.</p>
<h2>Outros usos do seu forno</h2>
<p>Voc&ecirc; sabia que colocar uma esponja molhada &ndash; sem detergente &ndash; no micro-ondas &eacute; uma boa forma de limp&aacute;-la? <span style="color: #6e6e6e; font-family: Chivo, sans-serif; font-size: 14.857142448425293px; line-height: 17.14285659790039px; text-align: justify;">Por&eacute;m, nunca coloque uma esponja seca em um forno micro-ondas &ndash; a n&atilde;o ser que voc&ecirc; seja piroman&iacute;aco e goste de brincar com fogo.&nbsp;</span>J&aacute;, se voc&ecirc; preencher uma meia com gr&atilde;os de feij&atilde;o ou arroz e lev&aacute;-la ao forno, ter&aacute; uma bolsinha t&eacute;rmica.</p>
<p><span class="imgcenter"><img src="https://mega.ibxk.com.br/2014/2/materias/18466347628115231.jpg" alt=" width="640" /><span><em>Fonte da imagem: </em> <a href="http://www.topcleaningsecrets.com/house/kitchen/how-to-clean-a-microwave.html" target="_blank">Reprodu&ccedil;&atilde;o/Topcleaningsecrets</a></span></span></p>
<p>Agora, se o que voc&ecirc; quer &eacute; limpar seu micro-ondas e tirar o cheiro da pipoca de queijo que voc&ecirc; resolveu fazer h&aacute; duas semanas, a dica &eacute; esquentar um copo de &aacute;gua com lim&atilde;o &ndash; isso garante que seu forno fique limpo e sem cheiros fortes.&nbsp;</p>
<p>E a&iacute;, voc&ecirc; gostou dessas dicas? Se voc&ecirc; acha tudo isso in&uacute;til, &eacute; porque provavelmente ainda mora com mam&atilde;e e papai. Nesses casos, conte para a sua m&atilde;e tudo o que voc&ecirc; descobriu. Ela vai amar.</p>
<p>*<em>Publicado originalmente em 28/02/2014.</em></p>
<p class="uk-text-center">***</p>
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Veja o que pode e o que não pode quando o assunto é forno micro-ondas

Imagem de É possível morrer de tanto comer? no site Mega Curioso

Se o maior sonho da sua vida é morar na casa da bruxa de João e Maria, fique esperto: a comilança excessiva é realmente perigosa

<p>Dois hamb&uacute;rgueres, alface, queijo, molho especial, cebola, picles, um p&atilde;o com gergelim, um pote de sorvete, uma pizza, oito cachorros-quentes, cinco barras de chocolate, um pote de pipoca, macarronada e, bem... Depois disso, &eacute; melhor pedir tamb&eacute;m um caix&atilde;o bem grande, com algumas coroas de flores. Afinal, depois de uma comilan&ccedil;a dessas a pessoa bate as botas, n&eacute;? Ou n&atilde;o? Ser&aacute; que &eacute; mesmo poss&iacute;vel morrer de tanto encher o bucho?</p>
<p>Imagine voc&ecirc;, deitado em um sof&aacute;, assistindo &agrave;quela sua com&eacute;dia rom&acirc;ntica pela 72&ordf; vez, pensando no ex, chorando e comendo. Comendo muito. Ser&aacute; que em determinada altura voc&ecirc; morreria de tanto comer? &Eacute; poss&iacute;vel ter uma overdose de leite condensado ou o seu corpo, espertinho, vai dar um jeito de livrar voc&ecirc; dessa?</p>
<h2>Est&ocirc;mago do bem</h2>
<p><span class="imgcenter"><img src="https://mega.ibxk.com.br/2014/1/materias/48874073123124731.jpg" alt="" width="640" /><span><em>Fonte da imagem: </em> <a href="http://thepostmonkey.com/2011/09/grab-yourself-some-rags-random-acts-of-greatness-20-pictures-6/" target="_blank">Reprodu&ccedil;&atilde;o/Thepostmonkey</a></span></span></p>
<p>Vamos por partes: voc&ecirc; sabe que seu est&ocirc;mago &eacute; superel&aacute;stico, n&atilde;o &eacute; mesmo? Ent&atilde;o, ele vai esticar &agrave; medida que voc&ecirc; vai comendo como se n&atilde;o houvesse amanh&atilde;. Depois que estiver muito cheio, seu est&ocirc;mago vai ficar dolorido, voc&ecirc; vai ficar enjoado e talvez at&eacute; vomite &mdash; afinal, diferente de voc&ecirc;, ele sabe que j&aacute; chegou a hora de parar de enfiar comida goela abaixo.</p>
<p>A comida que voc&ecirc; ingere vai precisar passar pelo intestino at&eacute; que seja digerida e, depois, eliminada. Esse processo pode demorar dias, principalmente quando algu&eacute;m ingere muita comida de uma vez s&oacute;. Para voc&ecirc; ter ideia, cada contra&ccedil;&atilde;o do est&ocirc;mago empurra cerca de 3 cm de comida para o intestino. Em um est&ocirc;mago extremamente cheio e dilatado, esse processo demoraria muito, de acordo com Jos&eacute; Su&aacute;rez de P&aacute;rraga, m&eacute;dico do Hospital Universit&aacute;rio La Paz, em Madri.</p>
<h2>E os participantes de concursos que elegem os mais comil&otilde;es?</h2>
<p><span class="imgcenter"><img src="https://mega.ibxk.com.br/2014/1/materias/48874073123124824.jpg" alt="" /><span><em>Fonte da imagem: </em> <a href="http://www.zimbio.com/pictures/saLFv7vBd_r/Nathan+Hot+Dog+Eating+Contest/qVm6bz9Mazt/Tim+Janus" target="_blank">Reprodu&ccedil;&atilde;o/Zimbio</a></span></span></p>
<p>O gastroenterologista David Metz, da Universidade da Pensilv&acirc;nia, nos EUA, estudou o que acontece no est&ocirc;mago de Tim Janus, que participa de competi&ccedil;&otilde;es para ver quem come mais. De acordo com o m&eacute;dico, o est&ocirc;mago de Janus n&atilde;o apresenta um sistema de &ldquo;esvaziamento&rdquo; mais eficaz do que o de uma pessoa comum. Em vez disso, constatou-se que o est&ocirc;mago do competidor tem uma capacidade de ficar mais esticado do que o normal, o que faz com que ele consiga comer mais.</p>
<p>Al&eacute;m disso, Janus afirma n&atilde;o sentir dores ou n&aacute;usea, o que o m&eacute;dico afirma ser imposs&iacute;vel, justificando: &ldquo;Pode ser que ele tenha se acostumado com a dor&rdquo;. De qualquer forma, &eacute; melhor que o comil&atilde;o tome cuidado, afinal &eacute; poss&iacute;vel, sim, morrer de tanto comer.</p>
<h2>Abocanhando a morte</h2>
<p><span class="imgcenter"><img src="https://mega.ibxk.com.br/2014/1/materias/48874073123124910.jpg" alt="" /><span><em>Fonte da imagem: </em> <a href="http://www.doxiderol.com/blog/" target="_blank">Reprodu&ccedil;&atilde;o/Doxiderol</a></span></span></p>
<p>Um caso citado pelo <a href="http://www.quo.es/ser-humano/curiosidades-rarezas-cuerpo-humano/podemos-comer-hasta-morir" target="_blank">Quo</a> fala a respeito de uma menina que ingeriu nove quilos de cachorros-quentes &ndash; quem nunca? &ndash; e depois resolveu tomar uma latinha de refrigerante para arrematar o lanchinho. O resultado? O est&ocirc;mago da mo&ccedil;a ficou inchado e acabou espremendo a regi&atilde;o do diafragma, fazendo com que ela morresse asfixiada.</p>
<p>Ou seja... &nbsp;O neg&oacute;cio &eacute; comer somente o necess&aacute;rio e, se algu&eacute;m disser que duvida que voc&ecirc; coma nove quilos de cachorros-quentes, responda &ldquo;Eu tamb&eacute;m&rdquo;. E <a href="http://www.youtube.com/watch?v=I_izvAbhExY" target="_blank">continue vivo</a>.</p>
<p>*<em>Publicado originalmente em 23/01/2014.</em></p>
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É possível morrer de tanto comer?

Imagem de Os quitutes preparados por esta confeiteira parecem um jardim de suculentas no megacurioso

thumb-image-2024-02-29T14:03:37.397Z

Os quitutes preparados por esta confeiteira parecem um jardim de suculentas

Imagem de Desvende 5 mitos sobre alimentos que você consome frequentemente no site Mega Curioso

É bem provável que tudo o que você leia a seguir seja novidade, afinal estamos acostumados com algumas informações erradas sobre aquilo que comemos

<p>Sabe tudo aquilo que voc&ecirc; conhece a respeito de alguns alimentos? Muita coisa n&atilde;o &eacute; verdade. Por exemplo: o macarr&atilde;o n&atilde;o foi feito na It&aacute;lia, bebidas alco&oacute;licas n&atilde;o perdem o teor quando usadas como ingredientes e chocolate branco n&atilde;o &eacute; chocolate. Pois &eacute;. Nem tudo o que voc&ecirc; ouve por a&iacute; &eacute; fato. A seguir, confira uma lista com mitos a respeito de alimentos e nos conte, depois, se voc&ecirc; tamb&eacute;m acreditava em todos eles:</p>
<h2>1 &ndash; Macarr&atilde;o n&atilde;o &eacute; originalmente italiano</h2>
<p><span class="imgcenter"><img src="https://mega.ibxk.com.br/2014/1/materias/4046121821316042.jpg" alt=" /><span><em>Fonte da imagem: </em> <a href="http://www.gardenroute.ca/dine.html" target="_blank">Reprodu&ccedil;&atilde;o/GardenRoute</a></span></span></p>
<p>Apesar de o prato ser associado &agrave; cozinha italiana, a origem do macarr&atilde;o como se conhece hoje veio, na verdade, de uma massa de trigo sem fermento e &aacute;gua. Essa mistura parece ter surgido entre os &aacute;rabes, especialmente na L&iacute;bia, que preparavam o prato acompanhado de espinafre, berinjela e cana de a&ccedil;&uacute;car.</p>
<p>O talmude, livro sagrado dos judeus, tamb&eacute;m apresenta uma refer&ecirc;ncia a um prato que se parece com o macarr&atilde;o. A iguaria teria chegado &agrave; It&aacute;lia por meio dos pr&oacute;prios &aacute;rabes, e, aparentemente, fez mais sucesso ainda entre os italianos, que adotaram a massa como seu prato principal.</p>
<h2>2 &ndash; Biscoitos da sorte n&atilde;o foram inventados na China</h2>
<p><span class="imgcenter"><img src="https://mega.ibxk.com.br/2014/1/materias/4046121821316116.jpg" alt=" width="640" /><span><em>Fonte da imagem: </em> <a href="http://lawsagna.typepad.com/lawsagna/2007/12/fortune-cookie.html" target="_blank">Reprodu&ccedil;&atilde;o/Lawsagna</a></span></span></p>
<p>O fato de esses biscoitinhos serem servidos em restaurantes chineses &ndash; que n&atilde;o s&atilde;o na China &ndash; n&atilde;o tem nada a ver com a origem da tradi&ccedil;&atilde;o. Na verdade, os biscoitos eram comuns no Jap&atilde;o e depois a ideia foi copiada em v&aacute;rios restaurantes no mundo todo, fazendo com que voc&ecirc;, que nunca foi &agrave; China, acreditasse que a ideia tinha vindo de l&aacute;.</p>
<p>A verdadeira hist&oacute;ria dos biscoitos s&oacute; foi descoberta nos anos 90, quando um historiador conseguiu chegar at&eacute; a fam&iacute;lia japonesa que criou a tradi&ccedil;&atilde;o. Originalmente os biscoitos eram vendidos em templos japoneses.</p>
<h2>3 &ndash; O suco vermelho da carne n&atilde;o &eacute; sangue</h2>
<p><span class="imgcenter"><img src="https://mega.ibxk.com.br/2014/1/materias/4046121821316152.jpg" alt=" /><span><em>Fonte da imagem: </em> <a href="http://inglesgourmet.com/2011/07/mal-passado-ao-ponto-ou-bem-passado/" target="_blank">Reprodu&ccedil;&atilde;o/Inglesgourmet</a></span></span></p>
<p>Quando o animal &eacute; morto, todo o sangue &eacute; retirado, restando apenas uma pequena quantidade. O que voc&ecirc; v&ecirc; quando prepara um bife &eacute; o resultado da mistura da &aacute;gua presente no tecido muscular do animal e de uma prote&iacute;na chamada mioglobina &ndash; esses dois ingredientes, quando se misturam, passam a ter uma colora&ccedil;&atilde;o parecida com a do sangue.</p>
<h2>4 &ndash; O &aacute;lcool n&atilde;o evapora quando voc&ecirc; o usa como ingrediente</h2>
<p><span class="imgcenter"><img src="https://mega.ibxk.com.br/2014/1/materias/4046121821316226.jpg" alt=" width="640" /><span><em>Fonte da imagem: </em> <a href="http://www.ifood.tv/blog/which-wines-are-best-for-cooking" target="_blank">Reprodu&ccedil;&atilde;o/ifood</a></span></span></p>
<p>A ideia de que o &aacute;lcool evapora quando faz parte de uma receita culin&aacute;ria parte do princ&iacute;pio de que o ponto de ebuli&ccedil;&atilde;o do &aacute;lcool (78&ordm; C) &eacute; menor do que o da &aacute;gua (100&ordm; C), mas estudos recentes feitos pela Universidade de Idaho e pela Universidade Estadual de Washington, ambas nos EUA, indicam que isso pode n&atilde;o ser verdade.</p>
<p>Os estudos foram fundamentados em testes realizados com receitas com v&aacute;rios tipos de &aacute;lcool. Os resultados conclu&iacute;ram que a porcentagem de &aacute;lcool remanescente nas receitas variou de 4% a 85%. Entre os fatores que contribuem para libera&ccedil;&atilde;o do &aacute;lcool est&atilde;o o tempo de fervura, o tipo de panela usada e o uso de outros ingredientes. Quanto menor for a panela utilizada, maior vai ser a reten&ccedil;&atilde;o de &aacute;lcool, por exemplo.</p>
<p>O fato &eacute; que a mistura da &aacute;gua com o &aacute;lcool cria o que &eacute; conhecido como aze&oacute;tropo que, quando fervido, n&atilde;o &eacute; capaz de eliminar 100% da bebida. A &uacute;nica forma de ter uma receita livre dela &eacute; deixar todo o l&iacute;quido evaporar ou, claro, usar outro ingrediente.</p>
<h2>5 &ndash; Chocolate branco n&atilde;o &eacute; chocolate</h2>
<p><span class="imgcenter"><img src="https://mega.ibxk.com.br/2014/1/materias/4046121821316313.jpg" alt=" /><span><em>Fonte da imagem: </em> <a href="http://gracessweetlife.com/2010/07/white-chocolate-brownies-with-dark-chocolate-chips/" target="_blank">Reprodu&ccedil;&atilde;o/Gracessweetlife</a></span></span></p>
<p>Seu mundo caiu, a gente sabe, mas voc&ecirc; precisa ter ci&ecirc;ncia do que consome e, definitivamente, chocolate branco n&atilde;o &eacute; chocolate, simplesmente porque n&atilde;o &eacute; feito com cacau. O ingrediente usado na produ&ccedil;&atilde;o do chocolate branco &eacute;, na verdade, a sobra do processamento de cacau para o chocolate comum.</p>
<p>Vamos por partes: o chocolate tradicional tem como ingrediente principal o licor de cacau, que &eacute; o que se obt&eacute;m do processamento das sementes do cacau, certo? Esse processo de refinaria acaba por descartar uma parte chamada de manteiga (ou gordura) de cacau &ndash; &eacute; isso o que &eacute; usado na produ&ccedil;&atilde;o do chocolate branco.</p>
<h2>B&ocirc;nus: Carboidratos engordam mesmo?</h2>
<p><span class="imgcenter"><img src="https://mega.ibxk.com.br/2014/1/materias/4046121821316344.jpg" alt=" width="640" /><span><em>Fonte da imagem: </em> <a href="http://angrytrainerfitness.com/tag/carbohydrates/" target="_blank">Reprodu&ccedil;&atilde;o/Angrytrainerfitness</a></span></span></p>
<p>Voc&ecirc; j&aacute; cansou de ouvir por a&iacute; que o principal vil&atilde;o de quem quer emagrecer &eacute; o tal carboidrato, n&atilde;o &eacute; mesmo? Por que ser&aacute; que ele tem essa fama? Simples: pela l&oacute;gica de que a ingest&atilde;o de carboidratos aumenta nosso n&iacute;vel de insulina no corpo, o que provoca a queda de a&ccedil;&uacute;car no sangue e, consequentemente, aumenta nosso apetite.</p>
<p>Vendo a coisa desse jeito a solu&ccedil;&atilde;o parece ser cair de boca nas prote&iacute;nas e ficar por isso mesmo. O problema &eacute; que muita gente para por a&iacute; nas explica&ccedil;&otilde;es a respeito do pobre do carboidrato que, talvez voc&ecirc; nem saiba, tem dois lados, como tudo na vida. Existe o carboidrato bonzinho, chamado de completo; e existe tamb&eacute;m o carboidrato vil&atilde;o, conhecido como simples.</p>
<p>Os carboidratos simples s&atilde;o aqueles presentes em alimentos naturais, como frutas, vegetais e produtos feitos com leite. Eles est&atilde;o presentes tamb&eacute;m em alimentos processados como bolos, p&atilde;es e biscoitos. J&aacute; os carboidratos complexos est&atilde;o nos alimentos integrais, como gr&atilde;os, verduras e legumes.</p>
<p>Um tipo se distingue do outro pela forma como &eacute; metabolizado em nosso corpo, e essa forma se difere pela diferen&ccedil;a nas estruturas moleculares de cada um deles. Acompanhe: quanto mais complexa for essa estrutura, mais o corpo trabalha para quebra-la e absorv&ecirc;-la. &Eacute; por isso que ingerir carboidratos complexos prolonga a sensa&ccedil;&atilde;o de saciedade.</p>
<p>O problema mesmo est&aacute; nos carboidratos simples, ricos em a&ccedil;&uacute;car, com muitas calorias e poucos nutrientes. P&atilde;o branco, refrigerantes, doces e afins se tornam gordura facilmente.</p>
<p>*<em>Publicado originalmente em 13/01/2014.</em></p>
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Desvende 5 mitos sobre alimentos que você consome frequentemente

Imagem de 5 situações bizarras envolvendo salsichas no site Mega Curioso

Mesmo que você não seja um fã dessa iguaria, vai se surpreender com algumas das curiosidades a seguir

<p>Voc&ecirc; deve ter lido o t&iacute;tulo e logo imaginado bobagens, n&atilde;o &eacute; mesmo? Mas a verdade &eacute; que vamos falar sobre situa&ccedil;&otilde;es bem estranhas envolvendo aquele popular ingrediente de cachorros-quentes e muitos outros pratos, a salsicha. Os casos e fatos que voc&ecirc; vai conferir fazem parte de uma lista reunida pelo site <a title="Clique aqui para acessar" href="http://listverse.com/2013/11/21/10-bizarre-situations-involving-sausages/" target="_blank">ListVerse</a>, e n&oacute;s aqui do <a title="Clique aqui para acessar" href="https://www.megacurioso.com.br/tags/bizarro" target="_blank">Mega Curioso</a> selecionamos os mais curiosos a seguir:</p>
<h2>1 &ndash; Elas podem viciar</h2>
<p><span class="imgcenter"><img src="https://mega.ibxk.com.br/2013/11/materias/8733763372516229.jpg" alt=" /><span><em>Fonte da imagem: </em> <a href="http://pixabay.com/" target="_blank">pixabay</a></span></span></p>
<p>Por incr&iacute;vel que pare&ccedil;a, existe um caso documentado de um homem &mdash; chamado David Harding &mdash; que simplesmente n&atilde;o pode viver sem salsichas. Ele consome cerca de uma d&uacute;zia por dia e mant&eacute;m um belo estoque no freezer, e, toda vez que David percebe que restam poucas unidades, entra em p&acirc;nico.</p>
<p>O pobre homem vem tentando tratar o v&iacute;cio &mdash; e, como ocorre com qualquer outra depend&ecirc;ncia, o abuso pode ser muito prejudicial &mdash; com um psiquiatra, que acredita que a obsess&atilde;o de Harding n&atilde;o &eacute; de origem f&iacute;sica.</p>
<h2>2 &ndash; Elas podem ser pol&ecirc;micas</h2>
<p><span class="imgcenter"><img src="https://mega.ibxk.com.br/2013/11/materias/873376337251633.jpg" alt=" /><span><em>Fonte da imagem: </em> <a href="http://pixabay.com/" target="_blank">pixabay</a></span></span></p>
<p>Na Alemanha, uma simples brincadeira lan&ccedil;ada por um supermercado acabou despertando uma enorme pol&ecirc;mica. O local resolveu p&ocirc;r &agrave; venda salsichas femininas e masculinas &mdash; calma... n&atilde;o &eacute; o que voc&ecirc; est&aacute; pensando! &mdash;, deixando muita gente ofendida. A variedade para mulheres, al&eacute;m de ter a metade do tamanho das masculinas e de ser menos cal&oacute;rica, &eacute; produzida com carnes de melhor qualidade e &eacute; mais cara do que as demais.</p>
<p>Segundo os &ldquo;ofendidos&rdquo;, embora a maioria dos consumidores provavelmente leve tudo na brincadeira, criar uma variedade feminina e outra masculina foi uma atitude extremamente sexista, implicando na ideia de que os homens podem comer mais, enquanto as mulheres devem cuidar da dieta ou, ainda, que o papel das mulheres &eacute; o de agradar, e o dos homens, aproveitar. Ser&aacute; que exageraram?</p>
<h2>3 &ndash; Elas podem salvar vidas</h2>
<p><span class="imgcenter"><img src="https://mega.ibxk.com.br/2013/11/materias/8733763372516345.jpg" alt=" /><span><em>Fonte da imagem: </em> <a href="http://pixabay.com/" target="_blank">pixabay</a></span></span></p>
<p>No s&eacute;culo 19, um duelo entre Otto von Bismarck, um renomado pol&iacute;tico europeu, e Rudolph Virchow, cientista e pol&iacute;tico da oposi&ccedil;&atilde;o, teria acabado em trag&eacute;dia se n&atilde;o fosse pela salsicha! Os dois se enfrentariam em um encontro proposto pelo estadista, conhecido por suas habilidades com armas de fogo. Segundo as regras, era o &ldquo;desafiado&rdquo; quem escolhia a arma que seria utilizada e, sabendo que estava em desvantagem, Virchow escolheu... um par de salsichas.</p>
<p>Os produtos deveriam ser consumidos durante o duelo, ent&atilde;o, Virchow contaminou um deles com larvas mortais. Bismarck seria o primeiro a escolher um dos dois exemplares para consumo, e a t&aacute;tica aumentou as chances de sobreviv&ecirc;ncia de Virchow em 50%. Para a sorte de todos os envolvidos, o estadista desistiu do duelo na &uacute;ltima hora e, gra&ccedil;as &agrave;s salsichas, ningu&eacute;m perdeu a vida.</p>
<h2>4 &ndash; Elas inspiram carreiras</h2>
<p><span class="imgcenter"><img src="https://mega.ibxk.com.br/2013/11/materias/8733763372516418.jpg" alt=" /><span><em>Fonte da imagem: </em> <a href="http://pixabay.com/" target="_blank">pixabay</a></span></span></p>
<p>Acredite! Na Alemanha existe uma institui&ccedil;&atilde;o educacional que oferece aulas para que os amantes das salsichas se tornem especialistas, com direito a certificados e at&eacute; cursos de extens&atilde;o. A &ldquo;Academia da Salsicha&rdquo; fica em Neumarkt e, at&eacute; onde se sabe, aproximadamente 1.300 estudantes &mdash; de todas as partes do mundo &mdash; j&aacute; receberam seus diplomas.</p>
<h2>5 &ndash; Existe um museu dedicado a elas</h2>
<p><span class="imgcenter"><img src="https://mega.ibxk.com.br/2013/11/materias/8733763372516455.jpg" alt=" /><span><em>Fonte da imagem: </em> <a href="http://currywurstmuseum.com/en/" target="_blank">Reprodu&ccedil;&atilde;o/Currywurst Museum </a></span></span></p>
<p>Como voc&ecirc; sabe, existem <a title="Clique aqui para acessar" href="http://www.megacurioso.com.br/busca.aspx?q=museu" target="_blank">museus</a> dedicados aos temas mais malucos, e &eacute; claro que n&atilde;o podia faltar um para a salsicha! Situado em Berlin, cidade na qual uma variedade servida com molho de curry &mdash; a <em>currywurst</em> &mdash; se tornou parte da cultura local, o espa&ccedil;o leva os visitantes a uma interessante e deliciosa viagem pela hist&oacute;ria da salsicha.</p>
<p>O <a title="Clique aqui para acessar" href="http://currywurstmuseum.com/en/" target="_blank">Currywurst Museum</a>, al&eacute;m de trazer todo tipo de informa&ccedil;&atilde;o sobre as salsichas, oferece atividades interativas para os sentidos, como uma c&acirc;mara com especiarias utilizadas na produ&ccedil;&atilde;o da iguaria, esta&ccedil;&otilde;es nas quais &eacute; poss&iacute;vel apreciar diferentes aromas, muitas atividades, exibi&ccedil;&otilde;es especiais e, evidentemente, degusta&ccedil;&otilde;es.</p>
<h2><strong>Mais curiosidades</strong></h2>
<ul>
<li><span style="line-height: 2;">A salsicha mais longa do mundo media inacredit&aacute;veis 59,14 quil&ocirc;metros, e foi produzida ao longo de tr&ecirc;s dias na Inglaterra;</span></li>
<li><span style="line-height: 2;">O recorde de maior n&uacute;mero de salsichas devoradas em um minuto pertence a um neozeland&ecirc;s chamado Stefan Paladin, capaz de engolir oito unidades inteiras nesse intervalo de tempo. Caso voc&ecirc; tenha ficado curioso, cada salsicha media 10 cent&iacute;metros de comprimento e 2 de di&acirc;metro e, em m&eacute;dia, Paladin demorou 7,5 segundos para tragar cada uma delas;</span></li>
</ul>
<p><span class="imgcenter"><img src="https://mega.ibxk.com.br/2013/11/materias/8733763372516530.jpg" alt=" /><span><em>Fonte da imagem: </em> <a href="http://englishrussia.com/2009/07/13/russian-haired-sausage/" target="_blank">Reprodu&ccedil;&atilde;o/English Russia </a></span></span></p>
<ul>
<li><span style="line-height: 2;">Al&eacute;m de muitas variedades de salsicha pelo mundo, tamb&eacute;m existem in&uacute;meras formas diferentes de prepar&aacute;-las. A mais estranha delas talvez seja a &ldquo;cabeluda&rdquo;, origin&aacute;ria da R&uacute;ssia. Essa bizarra iguaria &mdash; que voc&ecirc; pode ver na imagem acima &mdash; consiste em primeiro transformar o produto em uma esp&eacute;cie de porco-espinho de espaguete cru e, depois, coz&ecirc;-lo para que os macarr&otilde;es fiquem parecendo mechas de cabelo.</span></li>
</ul>
<p><span style="line-height: 2;">*<em>Publicado originalmente em 25/11/2013.</em></span></p>
<p class="uk-text-center">***</p>
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5 situações bizarras envolvendo salsichas

Imagem de Veja aqui 7 alimentos que não são exatamente o que você pensa no site Mega Curioso

Alguns dos itens que você vai ver a seguir são feitos com ingredientes e de maneiras bem diferentes do que você imagina

<p>A <a href="http://info.abril.com.br/noticias/ciencia/fotonoticias/10-alimentos-que-nao-sao-o-que-parecem-segundo-o-idec.shtml" target="_blank">Info</a> publicou uma lista com alguns alimentos bastante populares, consumidos por muita gente e que, na verdade, est&atilde;o longe de ser t&atilde;o &ldquo;inocentes&rdquo; quanto parecem. &Eacute; fato que atualmente se tem pensado mais a respeito dos produtos que consumimos, at&eacute; porque muitos deles s&atilde;o industrializados e cont&ecirc;m ingredientes que n&atilde;o fazem parte do que consideramos saud&aacute;vel ou at&eacute; mesmo apetitoso. Confira alguns desses itens a seguir e depois nos conte: como est&aacute; a sua dieta?</p>
<h2>Mostarda</h2>
<p><span class="imgcenter"><img src="https://mega.ibxk.com.br/2013/11/materias/9673458212216546.jpg" alt=" /><span><em>Fonte da imagem: </em> <a href="http://pixabay.com/pt/quente-c%C3%A3o-repolho-salsicha-19456/" target="_blank">Pixabay</a></span></span></p>
<p>Tem quem fa&ccedil;a cara feia para o molho amarelinho, mas tamb&eacute;m tem muita gente por a&iacute; que n&atilde;o dispensa o tempero. O fato &eacute; que mostarda &eacute; um vegetal e o condimento que voc&ecirc; conhece bem tem pouqu&iacute;ssimas sementes dessa planta. O gosto popular vem mesmo de uma combina&ccedil;&atilde;o de vinagre, a&ccedil;&uacute;car, &aacute;gua e amido.</p>
<h2>Requeij&atilde;o</h2>
<p><span class="imgcenter"><img src="https://mega.ibxk.com.br/2013/11/materias/9673458212216617.jpg" alt=" /><span><em>Fonte da imagem: </em> <a href="http://www.dicasgerais.com/como-fazer-requeijao-caseiro-%E2%80%93-dicas-e-receita/" target="_blank">Reprodu&ccedil;&atilde;o/dicasgerais</a></span></span></p>
<p>O consumidor, como sempre, pode acabar se enganando na hora de escolher um produto, afinal, muitas embalagens deixam informa&ccedil;&otilde;es importantes em letras min&uacute;sculas. No caso do requeij&atilde;o, o que voc&ecirc; talvez n&atilde;o saiba &eacute; que muitos cremes s&atilde;o &ldquo;aditivados&rdquo; com amido e gordura vegetal para render mais.</p>
<h2>Mozzarella de b&uacute;fala</h2>
<p><span class="imgcenter"><img src="https://mega.ibxk.com.br/2013/11/materias/9673458212216658.jpg" alt=" /><span><em>Fonte da imagem: </em> <a href="http://saporiericette.blogosfere.it/2011/12/mozzarella-di-bufala-campana-un-anno-di-scintille.html" target="_blank">Reprodu&ccedil;&atilde;o/saporiericette</a></span></span></p>
<p>O queijo tem um pre&ccedil;o mais alto do que os mais tradicionais, especialmente pelo fato de que &eacute; feito com leite de b&uacute;fala. Quer dizer... Teoricamente. Pesquisas recentes indicaram que, na verdade, o seu queijinho branco em bolinhas &eacute; produzido com 80% de leite de vaca e apenas 20% de leite de b&uacute;fala.</p>
<h2>Mel</h2>
<p><span class="imgcenter"><img src="https://mega.ibxk.com.br/2013/11/materias/9673458212216727.jpg" alt=" /><span><em>Fonte da imagem: </em> <a href="http://pixabay.com/pt/mel-pote-de-mel-mel-%C3%A0-venda-5732/" target="_blank">Pixabay</a></span></span></p>
<p>Quem produz mel? Abelhas, certo? N&atilde;o exatamente. Desconfie sempre que o produto estiver muito barato. Nesse caso, procure uma lente de aumento, leia o r&oacute;tulo da embalagem e confira: talvez ele seja feito de cana de a&ccedil;&uacute;car ou de glicose, sendo que nesse segundo caso, o &ldquo;mel&rdquo; n&atilde;o &eacute; muito saud&aacute;vel, afinal, &eacute; apenas a&ccedil;&uacute;car processado. Fique de olho!</p>
<h2>Cerveja</h2>
<p><span class="imgcenter"><img src="https://mega.ibxk.com.br/2013/11/materias/9673458212216756.jpg" alt=" /><span><em>Fonte da imagem: </em> <a href="http://pixabay.com/pt/cerveja-bebida-cerveja-de-trigo-117392/" target="_blank">Pixabay</a></span></span></p>
<p>Uma das bebidas alco&oacute;licas mais amadas de todos os tempos deveria ser composta por &aacute;gua, l&uacute;pulo e malte de cevada. Algumas marcas brasileiras, por&eacute;m, resolveram acrescentar um ingrediente a mais: milho. Pesquisas feitas no ano passado indicaram que a quantidade do gr&atilde;o chega a preencher 50% das composi&ccedil;&otilde;es de algumas cervejas nacionais.</p>
<h2>Iogurte</h2>
<p><span class="imgcenter"><img src="https://mega.ibxk.com.br/2013/11/materias/9673458212216824.jpg" alt=" width="640" /><span><em>Fonte da imagem: </em> <a href="http://www.comofazeronline.com/como-se-valer-dos-beneficios-do-iogurte/" target="_blank">Reprodu&ccedil;&atilde;o/comofazeronline</a></span></span></p>
<p>Um iogurte precisa ser feito de leite para ser chamado como tal. No caso desse alimento, nem sempre &eacute; o que acontece &ndash; muitos deles s&atilde;o produzidos apenas com o soro do leite. O nome deveria ser bebida l&aacute;ctea fermentada, e n&atilde;o iogurte.</p>
<h2>Leite com chocolate</h2>
<p><span class="imgcenter"><img src="https://mega.ibxk.com.br/2013/11/materias/967345821221691.jpg" alt=" /><span><em>Fonte da imagem: </em> <a href="http://www.picstopin.com/2159/achocolatado-foi-uma-festa-enorme-com-as-criancas-de-la/http:%7C%7Cgfblacksheep*files*wordpress*com%7C2011%7C08%7Cdsc063521*jpg/" target="_blank">Reprodu&ccedil;&atilde;o/Picstopin</a></span></span></p>
<p>Quando voc&ecirc; compra a bebida pronta, em caixinhas ou garrafinhas, n&atilde;o est&aacute; prestes a consumir leite achocolatado, simplesmente porque a receita n&atilde;o inclui leite. O que acontece aqui &eacute; muito parecido com a hist&oacute;ria do iogurte, j&aacute; que em vez de leite, a receita conta com soro, &aacute;gua e gordura vegetal. Esse tipo de bebida &eacute; menos nutritiva do que deveria ser se fosse feita com os ingredientes &ldquo;verdadeiros&rdquo;.</p>
<p style="text-align: center;"><strong>***</strong></p>
<p>As pesquisas citadas no texto foram todas realizadas pelo Instituto Brasileiro de Defesa do Consumidor &ndash; Idec.</p>
<p>*<em>Publicado originalmente em 22/11/2013.</em></p>
<p class="uk-text-center">***</p>
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Veja aqui 7 alimentos que não são exatamente o que você pensa

Imagem de Confira alguns fatos assustadores a respeito dos produtos que você consome no site Mega Curioso

Saiba um pouco mais sobre o processo de produção e os ingredientes utilizados em alimentos comuns

<p>Todo mundo tem uma comida ou bebida favorita, e o consumo desses produtos &eacute; sempre um verdadeiro prazer, sejam eles simples ou superelaborados. No entanto, nem sempre estamos cientes de como determinados alimentos foram produzidos nem quais foram todos os ingredientes utilizados em seu processo de elabora&ccedil;&atilde;o. Ali&aacute;s, em muitos casos &eacute; melhor nem saber mesmo, voc&ecirc; n&atilde;o acha?</p>
<p>Contudo, o pessoal do site <a title="Clique aqui para acessar" href="http://listverse.com/2011/02/10/15-frightful-food-facts/">ListVerse</a> &mdash; estraga prazeres! &mdash; decidiu publicar uma mat&eacute;ria sobre fatos assustadores a respeito de produtos que a maioria de n&oacute;s consome at&eacute; com frequ&ecirc;ncia, e n&oacute;s aqui do <a title="Clique aqui para acessar" href="https://www.megacurioso.com.br/tags/nojento" target="_blank">Mega Curioso</a> selecionamos sete deles para voc&ecirc; conferir:</p>
<h2>1 &ndash; F&atilde; de sashimi?</h2>
<p><span class="imgcenter"><img src="https://mega.ibxk.com.br/2013/11/materias/1761346668112450.jpg" alt=" /><span><em>Fonte da imagem: </em> <a href="http://pixabay.com/" target="_blank">pixabay</a></span></span></p>
<p>Um peixe muito popular em restaurantes japoneses e que &eacute; servido cru &eacute; o atum, que cont&eacute;m grandes quantidades de merc&uacute;rio, uma subst&acirc;ncia que pode aumentar o risco de desenvolvimento de doen&ccedil;as card&iacute;acas.</p>
<h2>2 &ndash; P&atilde;ozinho da hora</h2>
<p><span class="imgcenter"><img src="https://mega.ibxk.com.br/2013/11/materias/1761346668112534.jpg" alt=" /><span><em>Fonte da imagem: </em> <a href="http://pixabay.com/" target="_blank">pixabay</a></span></span></p>
<p>Se voc&ecirc; n&atilde;o consegue viver sem aquele p&atilde;ozinho de miolo branco e fofinho, &eacute; melhor ter cuidado. Muitos fabricantes usam sulfato de am&ocirc;nia &mdash; um conhecido fertilizante e ingrediente de bombas &mdash; para potencializar a a&ccedil;&atilde;o do fermento.</p>
<h2>3 &ndash; A&ccedil;&uacute;car</h2>
<p><span class="imgcenter"><img src="https://mega.ibxk.com.br/2013/11/materias/1761346668112558.jpg" alt=" /><span><em>Fonte da imagem: </em> <a href="http://pixabay.com/" target="_blank">pixabay</a></span></span></p>
<p>Voc&ecirc; &eacute; do tipo formiguinha, que n&atilde;o consegue viver sem a&ccedil;&uacute;car? Pois saiba que um ingrediente indispens&aacute;vel na fabrica&ccedil;&atilde;o do a&ccedil;&uacute;car refinado &eacute; um p&oacute; feito a partir de ossos carbonizados de bovinos, utilizado para deixar os gr&atilde;os branquinhos.</p>
<h2>4 &ndash; Cuidado com as calorias</h2>
<p><span class="imgcenter"><img src="https://mega.ibxk.com.br/2013/11/materias/1761346668112622.jpg" alt=" /><span><em>Fonte da imagem: </em> <a href="http://www.shutterstock.com/" target="_blank">shutterstock</a></span></span></p>
<p>De dieta? Ent&atilde;o, &eacute; melhor voc&ecirc; ficar de olho nas op&ccedil;&otilde;es &ldquo;low fat&rdquo; (ou com gordura reduzida). Quando essas subst&acirc;ncias s&atilde;o eliminadas dos produtos, os alimentos perdem muito em sabor. Para contornar isso, as gorduras normalmente s&atilde;o substitu&iacute;das por outros ingredientes que, muitas vezes, acabam deixando as comidas mais cal&oacute;ricas do que as op&ccedil;&otilde;es convencionais.</p>
<h2>5 &ndash; Frutas</h2>
<p><span class="imgcenter"><img src="https://mega.ibxk.com.br/2013/11/materias/1761346668112645.jpg" alt=" /><span><em>Fonte da imagem: </em> <a href="http://pixabay.com/" target="_blank">pixabay</a></span></span></p>
<p>Caso voc&ecirc; seja daqueles que n&atilde;o conseguem viver sem frutas, &eacute; bom saber que, de acordo com grupos ambientalistas, an&aacute;lises mostraram que mais de 90% das ma&ccedil;&atilde;s, p&ecirc;ssegos, morangos e nectarinas cont&ecirc;m pesticidas, mesmo depois de serem lavados ou descascados.</p>
<h2>6 &ndash; Tacinha</h2>
<p><span class="imgcenter"><img src="https://mega.ibxk.com.br/2013/11/materias/1761346668112718.jpg" alt=" /><span><em>Fonte da imagem: </em> <a href="http://www.shutterstock.com/" target="_blank">shutterstock</a></span></span></p>
<p>Sabe aquela tacinha de vinho que voc&ecirc; gosta de saborear de vez em quando? Para ter a apar&ecirc;ncia cristalina, os fabricantes costumam utilizar subst&acirc;ncias como o col&aacute;geno, a gelatina e at&eacute; sangue de bovinos para capturar materiais particulados tais como fragmentos de uva, levedura e outros compostos org&acirc;nicos.</p>
<h2>7 &ndash; Vinho com surpresa</h2>
<p><span class="imgcenter"><img src="https://mega.ibxk.com.br/2013/11/materias/1761346668112749.jpg" alt=" /><span><em>Fonte da imagem: </em> <a href="http://pixabay.com/" target="_blank">pixabay</a></span></span></p>
<p>E falando em vinhos... Quando as uvas s&atilde;o coletadas atrav&eacute;s de m&aacute;quinas, esses equipamentos chacoalham as videiras para que os frutos caiam. No entanto, isso significa que outros &ldquo;ingredientes&rdquo; &mdash; como insetos, p&aacute;ssaros e qualquer coisa que esteja nas plantas &mdash; tamb&eacute;m acabam sendo coletados. O problema &eacute; que nem todos os fabricantes separam o que foi colhido pelas m&aacute;quinas, ent&atilde;o, pode ser que voc&ecirc; esteja tomando vinho batizado!</p>
<p>*<em>Publicado originalmente em 08/11/2013.</em></p>
<p class="uk-text-center">***</p>
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Confira alguns fatos assustadores a respeito dos produtos que você consome

Imagem de Confira 7 fotos de comida que parecem arte no site Mega Curioso

As imagens fazem parte do trabalho da fotógrafa Bath Galton.

<p>Voc&ecirc; j&aacute; reparou na comida que consome? Nos formatos, cores, texturas e movimentos? Pois &eacute; esse tipo de observa&ccedil;&atilde;o que o trabalho feito pela fot&oacute;grafa <a href="http://bethgalton.com/conceptual/" target="_blank">Beth Galton</a> proporciona. Ela registrou comidas cortadas ao meio, independente de estarem em embalagens ou n&atilde;o. O resultado &eacute; bastante interessante e nos permite observar melhor aquilo que comemos. Confira a seguir algumas dessas imagens:</p>
<h2>1 &ndash; Matando a fome matinal</h2>
<p><span class="imgcenter"><img src="https://mega.ibxk.com.br/2013/5/materias/46944029414144540.jpg" alt="" /><span><em>Fonte da imagem: </em> <a href="http://bethgalton.com/conceptual/" target="_blank">Reprodu&ccedil;&atilde;o/BethGalton</a></span></span></p>
<h2>2 &ndash; Voc&ecirc; tem fome de qu&ecirc;?</h2>
<p><span class="imgcenter"><img src="https://mega.ibxk.com.br/2013/5/materias/46944029414144612.jpg" alt="" /><span><em>Fonte da imagem: </em> <a href="http://bethgalton.com/conceptual/" target="_blank">Reprodu&ccedil;&atilde;o/BethGalton</a></span></span></p>
<h2>3 &ndash; Antes e depois</h2>
<p><span class="imgcenter"><img src="https://mega.ibxk.com.br/2013/5/materias/46944029414144644.jpg" alt="" /><span><em>Fonte da imagem: </em> <a href="http://bethgalton.com/conceptual/" target="_blank">Reprodu&ccedil;&atilde;o/BethGalton</a></span></span></p>
<h2>4 &ndash; Prote&iacute;na colorida</h2>
<p><span class="imgcenter"><img src="https://mega.ibxk.com.br/2013/5/materias/4694402941414479.jpg" alt="" /><span><em>Fonte da imagem: </em> <a href="http://bethgalton.com/conceptual/" target="_blank">Reprodu&ccedil;&atilde;o/BethGalton</a></span></span></p>
<h2>5 &ndash; Para&iacute;so das calorias</h2>
<p><span class="imgcenter"><img src="https://mega.ibxk.com.br/2013/5/materias/46944029414144741.jpg" alt="" /><span><em>Fonte da imagem: </em> <a href="http://bethgalton.com/conceptual/" target="_blank">Reprodu&ccedil;&atilde;o/BethGalton</a></span></span></p>
<h2>6 &ndash; Oriental</h2>
<p><span class="imgcenter"><img src="https://mega.ibxk.com.br/2013/5/materias/46944029414144814.jpg" alt="" /><span><em>Fonte da imagem: </em> <a href="http://bethgalton.com/conceptual/" target="_blank">Reprodu&ccedil;&atilde;o/BethGalton</a></span></span></p>
<h2>7 &ndash; Enlatados&nbsp;</h2>
<p><span class="imgcenter"><img src="https://mega.ibxk.com.br/2013/5/materias/46944029414144838.jpg" alt="" /><span><em>Fonte da imagem: </em> <a href="http://bethgalton.com/conceptual/" target="_blank">Reprodu&ccedil;&atilde;o/BethGalton</a></span></span></p>
<p><em><span class="imgcenter">*Publicado originalmente em 14/05/2013.</span></em></p>
<p class="uk-text-center">***</p>
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thumb-image-2024-02-29T13:57:31.367Z

7 fotos de comida que parecem arte

Imagem de 10 fatos que talvez você não saiba sobre a cafeína no site Mega Curioso

Você gosta de chocolate? Consome chá verde ou café com frequência? Então não deixe de conferir essa matéria.

<p><span style="line-height: 2;">Uma divertida </span><a style="line-height: 2;" title="Clique aqui para abrir" href="http://vimeo.com/53188831" target="_blank">anima&ccedil;&atilde;o</a><span style="line-height: 2;"> nos mostrou como os n&uacute;meros relacionados &agrave; produ&ccedil;&atilde;o e ao consumo de caf&eacute; s&atilde;o impressionantes. Um exemplo disso &eacute; a estimativa do consumo anual que alcan&ccedil;a a marca das 12 mil toneladas de gr&atilde;os. Dessa maneira, &eacute; dif&iacute;cil que voc&ecirc; n&atilde;o beba, no m&iacute;nimo, uma x&iacute;cara de caf&eacute; por semana. Mas, mesmo ingerindo diariamente as diversas bebidas e alimentos que cont&ecirc;m em cafe&iacute;na, ser&aacute; que n&oacute;s realmente conhecemos essa subst&acirc;ncia?</span></p>
<p>&Eacute; sabido que a cafe&iacute;na tem um efeito direto sobre o sistema nervoso central, fazendo com que fiquemos mais alerta. Em doses moderadas, a subst&acirc;ncia pode trazer uma s&eacute;rie de benef&iacute;cios para o organismo, incluindo a melhora da mem&oacute;ria e da concentra&ccedil;&atilde;o, al&eacute;m de ajudar na sa&uacute;de mental como um todo. O caf&eacute; &ndash; que pelo seu grande consumo acaba sendo uma das principais fontes de cafe&iacute;na &ndash; j&aacute; foi associado &agrave; diminui&ccedil;&atilde;o do risco de Alzheimer e alguns tipos de c&acirc;ncer.</p>
<p>Por outro lado, quantidades excessivas de cafe&iacute;na podem aumentar a frequ&ecirc;ncia card&iacute;aca, causar ins&ocirc;nia, ansiedade e outros efeitos colaterais. Entre aqueles que consomem a subst&acirc;ncia regularmente, a falta do estimulante pode resultar em dores de cabe&ccedil;a e irritabilidade.</p>
<p>Ent&atilde;o, para que voc&ecirc; saiba mais sobre a cafe&iacute;na, o <a title="Clique aqui para abrir" href="http://www.huffingtonpost.com/2013/08/25/caffeine-facts_n_3814825.html?utm_hp_ref=healthy-living" target="_blank">Huffington Post</a> criou uma lista com 10 fatos menos conhecidos acerca de uma das subst&acirc;ncias mais consumidas no mundo. Confira!</p>
<h2>1. Produtos descafeinados e sem cafe&iacute;na n&atilde;o s&atilde;o a mesma coisa</h2>
<p>N&atilde;o se deixe enganar pela embalagem: produtos descafeinados podem conter cafe&iacute;na. Um estudo publicado no <a title="Clique aqui para abrir" href="http://jat.oxfordjournals.org/content/30/8/611.full.pdf" target="_blank">Journal of Analytical Toxicology</a> analisou nove tipos diferentes de caf&eacute;s descafeinados e concluiu que oito deles apresentavam cafe&iacute;na. A quantidade variava entre 8,6 mg e 13,9 mg, sendo que uma x&iacute;cara de caf&eacute; tradicional apresenta entre <a title="Clique aqui para abrir" href="http://www.mayoclinic.com/health/caffeine/AN01211" target="_blank">95 mg e 200 mg</a> da subst&acirc;ncia.</p>
<p>&ldquo;Se uma pessoa tomar entre 5 e 10 x&iacute;caras de caf&eacute; descafeinado, a dose de cafe&iacute;na pode facilmente chegar ao mesmo n&iacute;vel presente em uma ou duas x&iacute;caras de caf&eacute; tradicional. Isso pode ser uma preocupa&ccedil;&atilde;o para as pessoas que precisam eliminar a ingest&atilde;o de cafe&iacute;na, como aqueles que sofrem com doen&ccedil;as do rim ou problemas de ansiedade&rdquo;, alerta o professor <a title="Clique aqui para abrir" href="http://www.sciencedaily.com/releases/2006/10/061012185602.htm" target="_blank">Bruce Goldberger</a>, da Universidade da Florida.</p>
<p><span class="imgcenter"><img src="https://mega.ibxk.com.br/2013/8/materias/2158950942911653.jpg" alt="" /><span><em>Fonte da imagem: </em> <a href="http://www.shutterstock.com/pic.mhtml?id=91551989&amp;src=id" target="_blank">Reprodu&ccedil;&atilde;o/Shutterstock</a></span></span></p>
<h2>2. A cafe&iacute;na faz efeito em poucos minutos</h2>
<p>Se voc&ecirc; estiver precisando de uma forcinha para finalizar um trabalho ou aguentar mais algumas horas acordado, a boa not&iacute;cia &eacute; que a cafe&iacute;na tem um efeito quase imediato no organismo. Segundo o <a title="Clique aqui para abrir" href="http://yoursleep.aasmnet.org/Topic.aspx?id=45" target="_blank">American Academy of Sleep Medicine</a>, a subst&acirc;ncia alcan&ccedil;a seu pico no sangue entre 30 e 60 minutos ap&oacute;s a ingest&atilde;o. Existe ainda um <a title="Clique aqui para abrir" href="http://www.sciencedaily.com/releases/2008/12/081222113526.htm" target="_blank">estudo</a> que aponta que o estado de alerta pode surgir em apenas 10 minutos.</p>
<p>Normalmente, o corpo leva de 3 a 5 horas para eliminar metade da subst&acirc;ncia e &eacute; preciso entre 8 e 14 horas para que o organismo esteja totalmente livre da cafe&iacute;na. Especialistas em sono recomendam abster-se do caf&eacute; por, no m&iacute;nimo, oito horas antes de dormir para evitar desconfortos durante o sono. Logicamente, os efeitos podem variar e costumam ser mais vis&iacute;veis em pessoas que n&atilde;o ingerem cafe&iacute;na regularmente.</p>
<h2>3. Os efeitos n&atilde;o s&atilde;o os mesmos em todas as pessoas</h2>
<p>O corpo humano processa a cafe&iacute;na de maneiras diferentes. Sendo assim, fatores como o sexo, a ra&ccedil;a e o uso de anticoncepcionais podem influenciar no efeito da subst&acirc;ncia no organismo.</p>
<p>De acordo com o <a title="Clique aqui para abrir" href="http://nymag.com/restaurants/features/breakfast/47395/index1.html" target="_blank">New York Magazine</a>, as mulheres metabolizam a cafe&iacute;na mais rapidamente do que os homens. Ainda para elas, o uso de p&iacute;lulas anticoncepcionais pode reduzir essa velocidade para 1/3 em compara&ccedil;&atilde;o com mulheres que n&atilde;o utilizam o m&eacute;todo. No caso dos fumantes, o processo acontece duas vezes mais r&aacute;pido do que com n&atilde;o fumantes. Os asi&aacute;ticos tamb&eacute;m costumam reagir mais rapidamente &agrave; cafe&iacute;na do que outras popula&ccedil;&otilde;es.</p>
<p>Para exemplificar esse fato, os escritores Bennett Alan Weinberg e Bonnie K. Bealer levantam no livro &ldquo;In The World of Caffeine: The Science and Culture of the World&rsquo;s Most Popular Drug&rdquo; a hip&oacute;tese de que um japon&ecirc;s n&atilde;o fumante que bebesse seu caf&eacute; acompanhado de uma bebida alco&oacute;lica (que ajuda a prolongar a a&ccedil;&atilde;o da cafe&iacute;na) sentiria os efeitos da subst&acirc;ncia por um per&iacute;odo cinco vezes maior do que uma inglesa que fumasse, mas n&atilde;o ingerisse bebidas alco&oacute;licas ou usasse contraceptivos orais.</p>
<p><span class="imgcenter"><img src="https://mega.ibxk.com.br/2013/8/materias/2158950942911727.jpg" alt="" /><span><em>Fonte da imagem: </em> <a href="http://www.shutterstock.com/pic.mhtml?id=61776238&amp;src=id" target="_blank">Reprodu&ccedil;&atilde;o/Shutterstock</a></span></span></p>
<h2>4. Os energ&eacute;ticos n&atilde;o cont&ecirc;m mais cafe&iacute;na do que caf&eacute;</h2>
<p>Por mais estranho que isso possa parecer, beber energ&eacute;tico n&atilde;o vai manter voc&ecirc; mais alerta ou mais acordado do que uma x&iacute;cara de caf&eacute;. Algo nos fez crer que aquelas latinhas pequenas cont&ecirc;m grandes quantidades de cafe&iacute;na, mas isso n&atilde;o &eacute; verdade.</p>
<p>O portal <a title="Clique aqui para abrir" href="http://www.mayoclinic.com/health/caffeine/AN01211" target="_blank">Mayo Clinic</a> informa que uma lata de 250 mL de Red Bull pode conter entre 76 e 80 mg de cafe&iacute;na, enquanto da boa e velha x&iacute;cara de caf&eacute; (240 mL) pode variar entre 95 mg e 200 mg. A diferen&ccedil;a &eacute; que o energ&eacute;tico cont&eacute;m alguns a&ccedil;&uacute;cares (sacarose e glicose), al&eacute;m de taurina e outras subst&acirc;ncias que podem estimular o sistema nervoso. Mas se voc&ecirc; estiver na d&uacute;vida, provavelmente uma dose de caf&eacute; ter&aacute; tudo o que voc&ecirc; precisa.</p>
<h2>5. Caf&eacute;s escuros t&ecirc;m menos cafe&iacute;na dos que os claros</h2>
<p>Assim como acredit&aacute;vamos que os energ&eacute;ticos seriam capazes de fazer mais pelo nosso rendimento do que o caf&eacute;, alguma coisa nos levou a crer que os caf&eacute;s mais escuros teriam mais cafe&iacute;na do que os claros. No entanto, por mais que os caf&eacute;s de torra escura sejam fortes, encorpados e mais saborosos, isso n&atilde;o significa que eles sejam mais ricos em cafe&iacute;na do que os caf&eacute;s de torra clara.</p>
<p>De acordo com o site <a title="Clique aqui para abrir" href="http://www.npr.org/templates/story/story.php?storyId=6155178" target="_blank">NPR</a>, isso acontece porque o processo de torrefa&ccedil;&atilde;o queima parte da cafe&iacute;na, fazendo com que os caf&eacute;s escuros sejam a melhor op&ccedil;&atilde;o para aqueles que desejam apreciar a bebida sem sentir os efeitos da cafe&iacute;na com tanta intensidade.</p>
<p><span class="imgcenter"><img src="https://mega.ibxk.com.br/2013/8/materias/2158950942911752.jpg" alt="" /><span><em>Fonte da imagem: </em> <a href="http://www.shutterstock.com/pic.mhtml?id=133642631&amp;src=id" target="_blank">Reprodu&ccedil;&atilde;o/Shutterstock</a></span></span></p>
<h2>6. A cafe&iacute;na pode ser encontrada em mais de 60 plantas</h2>
<p>Muito al&eacute;m dos gr&atilde;os de caf&eacute;, a cafe&iacute;na est&aacute; presente em uma <a title="Clique aqui para abrir" href="http://www.nlm.nih.gov/medlineplus/ency/article/002445.htm" target="_blank">s&eacute;rie de alimentos</a>. Ch&aacute;s, nozes-de-cola e cacau s&atilde;o alguns deles. O estimulante tamb&eacute;m pode ser naturalmente encontrado em folhas, sementes e frutas de diferentes origens. Se necess&aacute;rio, a cafe&iacute;na tamb&eacute;m pode ser sinteticamente produzida para ser adicionada a produtos industrializados.</p>
<h2>7. Nem todos os caf&eacute;s possuem a mesma quantidade de cafe&iacute;na</h2>
<p>Uma <a title="Clique aqui para abrir" href="http://www.huffingtonpost.com/thrillist/caffeine-in-coffee_b_3671665.html" target="_blank">pesquisa</a> recente publicada no Huffington Post mostrou que a quantidade de cafe&iacute;na varia consideravelmente de acordo com a marca. Para coletar n&uacute;meros, foram analisados os caf&eacute;s servidos em grandes redes de restaurantes americanas.</p>
<p>Em uma breve compara&ccedil;&atilde;o, uma dose de 30 mL do McDonald&rsquo;s apresentou 9,1 mg de cafe&iacute;na, enquanto a uma amostra com a mesma quantidade obtida no Starbucks continha 20,6 mg da subst&acirc;ncia, ou seja, mais do que o dobro.</p>
<p><span class="imgcenter"><img src="https://mega.ibxk.com.br/2013/8/materias/2158950942911814.jpg" alt="" /><span><em>Fonte da imagem: </em> <a href="http://www.shutterstock.com/pic.mhtml?id=107813681&amp;src=id" target="_blank">Reprodu&ccedil;&atilde;o/Shutterstock</a></span></span></p>
<h2>8. Um americano consome, em m&eacute;dia, 200 mg de cafe&iacute;na por dia</h2>
<p>Segundo o FDA &ndash; &oacute;rg&atilde;o respons&aacute;vel pelo controle de alimentos nos Estados Unidos &ndash;, 80% dos adultos americanos ingerem cafe&iacute;na diariamente, com um consumo individual de cerca de 200 mg. Em termos reais, isso significa tomar 2 x&iacute;caras (150 mL) de caf&eacute; ou 4 latas de refrigerante todos os dias.</p>
<p>Esses dados revelam que os americanos t&ecirc;m um <a title="Clique aqui para abrir" href="http://www.mayoclinic.com/health/caffeine/NU00600" target="_blank">consumo moderado</a> da bebida, que fica entre 200 mg e 300 mg do estimulante por dia. Passando desse limite, o consumo &eacute; considerado pesado (entre 500 mg e 600 mg) e pode trazer efeitos colaterais.</p>
<h2>9. Finl&acirc;ndia &eacute; o pa&iacute;s que mais consome cafe&iacute;na</h2>
<p>Embora os n&uacute;meros encontrados entre os americanos impressionem, s&atilde;o os finlandeses que ficam com o primeiro lugar no ranking dos pa&iacute;ses que mais consomem cafe&iacute;na. Segundo uma mat&eacute;ria recente da <a title="Clique aqui para abrir" href="http://www.bbc.co.uk/news/magazine-22530625" target="_blank">BBC</a>, em m&eacute;dia, um adulto consome 400 mg de cafe&iacute;na diariamente na Finl&acirc;ndia.</p>
<p><span class="imgcenter"><img src="https://mega.ibxk.com.br/2013/8/materias/2158950942911838.jpg" alt="" /><span><em>Fonte da imagem: </em> <a href="http://www.shutterstock.com/pic.mhtml?id=119178262&amp;src=id" target="_blank">Reprodu&ccedil;&atilde;o/Shutterstock</a></span></span></p>
<h2>10. A cafe&iacute;na n&atilde;o est&aacute; apenas nas bebidas</h2>
<p>Um <a title="Clique aqui para abrir" href="http://www.fda.gov/downloads/AboutFDA/CentersOffices/OfficeofFoods/CFSAN/CFSANFOIAElectronicReadingRoom/UCM333191.pdf" target="_blank">levantamento</a> realizado pelo FDA aponta que 98% do consumo de cafe&iacute;na se d&aacute; por meio de bebidas. No entanto, elas n&atilde;o s&atilde;o a &uacute;nica fonte do estimulante, sendo que alguns alimentos &ndash; como o chocolate &ndash; e medicamentos podem conter a subst&acirc;ncia.</p>
<p>O site <a title="Clique aqui para abrir" href="http://my.clevelandclinic.org/disorders/headaches/hic_caffeine_and_headache.aspx" target="_blank">Cleveland Clinic</a> revela que misturar um analg&eacute;sico com cafe&iacute;na faz com que o medicamento seja 40 vezes mais eficaz, al&eacute;m de fazer com que o organismo absorva a medica&ccedil;&atilde;o mais rapidamente.</p>
<p>*<em>Publicado originalmente em 29/08/2013</em>.</p>
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