Cafeteira facilita o preparo da bebida sem perder a beleza e o design do eletrodoméstico

<img src="/images/assets/pictures/000/008/538/content_8538.jpg?1323985617">Fonte: <a href="http://www.hjcdesign.co.uk">hjcdesign.co.uk</a>A <a href="http://www.hjcdesign.co.uk">HJC Design</a> acaba de criar a cafeteira “Peel”, com design único e inovador para facilitar o preparo de uma das bebidas mais consumidas no mundo sem abrir mão do estilo e elegância.O eletrodoméstico possui um modelo bastante diferente do que estamos acostumados. Com cantos arredondados, a peça é feita em aço inoxidável com bordas que são decoradas por detalhes em uma discreta luz azul. Na base, a peça deixa transparecer sua inspiração: uma gota de café que cai e forma círculos concêntricos, criando uma sensação de leveza e movimento. As marcas da base também ajudam o usuário a posicionar a xícara na posição exata para evitar respingos durante o preparo do café.Os designers também lembram que fazer café pela manhã quando ainda estamos sonolentos não é uma tarefa das mais simples. Por isso as luzes de tecnologia LED servem como uma orientação para agilizar e facilitar o processo, além de indicar quando o café está pronto. Outro diferencial da cafeteira de luxo é que ela possui um acabamento que esconde os mecanismos internos e disfarça os canos de transporte de água quente que costumamos ver nos aparelhos comuns.O acabamento da “Peel” é em preto fosco, com um toque que se assemelha à suavidade do cetim. A máquina ainda tem um reservatório de água removível com capacidade para 1,5 litros e permite selecionar o preparo do café entre fraco e forte. Infelizmente, não foram divulgadas maiores informações sobre a distribuição e comercialização do equipamento.

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Mais tecnologia no seu cafezinho

Conheça a história, os segredos e as receitas inusitadas dessa bebida que combina com o verão

<img src="/images/assets/pictures/000/008/518/content_8518.jpg?1323978575">No happy hour, à beira da piscina ou como aperitivo antes do churrasco, a caipirinha é a queridinha dos brasileiros que combina com vários tipos de ocasião e encanta os turistas que vêm ao país.Basta apenas limão, cachaça e açúcar para degustar essa bebida refrescante. Porém, apesar da pouca quantidade de ingredientes, acertar no preparo não é fácil. Há quem diga que fazer uma boa caipirinha é uma arte, de tantos que são os detalhes da receita.A forma de cortar a fruta, a força para macerá-la e o tipo de açúcar escolhido são apenas alguns fatores que influenciam no preparo. E mesmo para degustá-la apropriadamente é preciso acumular conhecimento: barmans mais experientes alertam que usar o canudinho para tomá-la não permite sentir todos os seus sabores ao mesmo tempo.Independente da experiência que você tem com a caipirinha, o fato é que ela faz sucesso no Brasil há quase um século. E, a cada ano, o drink ganha versões mais inusitadas e deliciosas.Caipirinha: brasileira por lei<img src="/images/assets/pictures/000/008/519/content_8519.jpg?1323978620">Desvendar a história da caipirinha exige uma viagem de volta no tempo até o ano de 1918. Nessa época, o surto de gripe espanhola fez surgir remédios caseiros para amenizar o sofrimento dos doentes. Entre eles estava uma bebida feita com limão, alho e mel em que era adicionada uma pequena quantidade de cachaça para acelerar o efeito terapêutico do tratamento.Até hoje o chá é usado por quem quer espantar o resfriado, mas naquela época, a receita despertou a criatividade de alguns brasileiros que queriam, na verdade, amenizar o calor. Assim, eles tiraram o alho e o mel do medicamento e, para compensar a acidez do limão, adicionaram algumas colheres de açúcar e o gelo, para que ela ficasse refrescante para o verão.A invenção se espalhou no gosto popular, tornando-se um símbolo da cultura brasileira, lembrada pelos turistas tanto quanto o Carnaval e o futebol.Com o passar dos anos, a tradição ganhou toques de ousadia com variações da receita original. Por isso, hoje é possível encontrar caipirinhas com jabuticaba, especiarias, mix de frutas ou com picolé, por exemplo. Na parte alcoólica, dá para variar entre o vinho, a vodca, o saquê e, claro, a cachaça.Porém, é a tradicional caipirinha de limão que foi regulamentada por lei como bebida típica brasileira. O decreto foi assinado pelo então presidente da República, Fernando Henrique Cardoso, que padronizou o drink.Os segredos da boa caipirinha<img src="/images/assets/pictures/000/008/520/content_8520.jpg?1323978652">Apesar de a caipirinha ser bem brasileira, não é fácil encontrar no país quem saiba fazer a versão perfeita. A receita é simples: são 50 mililitros de cachaça, duas colheres de sobremesa de açúcar, um limão espremido e gelo. Porém, não bastar colocar tudo no copo, macerar e beber. É preciso levar alguns pequenos truques em consideração para não deixá-la amarga, doce ou forte demais.O primeiro passo é escolher o limão adequado. O tipo mais indicado para a caipirinha é o Tahiti de tamanho médio e com bastante sumo. Quando for fazer as compras, repare se a casca está lisa e firme, pois isso indica que a fruta tem bastante suco e está no ponto.Com o limão selecionado, tire a casca e todo o seu miolo branco, para que a bebida não fique amarga. Uma dica para retirá-lo de forma prática é cortar a fruta no sentido da região onde o caule fica preso e, em seguida, pela metade. Dessa forma, a parte branca ficará na extremidade, sendo mais fácil removê-la.A próxima etapa é colocar os pedaços no fundo do copo, com a polpa virada para cima, para evitar o amargor liberado ao macerar a parte da casca. Antes de começar a pressioná-la, jogue o açúcar, para que o sumo liberado se misture a ele. O segredo para que a caipirinha fique boa é amassar lentamente e não em excesso, para não deixar o drink amargo.Na sequência, adicione pedras inteiras de gelo e alguns cubos quebrados por cima. Depois, basta adicionar a bebida alcoólica de sua preferência. Vale lembrar, no entanto, que não vale economizar na cachaça. Quanto melhor for a sua qualidade, mais gostoso será o resultado da receita.<img src="/images/assets/pictures/000/008/521/content_8521.jpg?1323978675">É importante destacar que o copo mais apropriado para a caipirinha é o princesa, em forma de V. Se o número de convidados for grande, fuja da tentação de fazer uma jarra da bebida. Em grande quantidade, fica mais fácil de errar a receita.Quem quiser experimentar versões mais inusitadas do drink, com maracujá, frutas vermelhas ou especiarias, deve prepará-lo em uma coqueteleira, para que ele fique mais leve. Basta adequar as etapas citadas anteriormente.Aquelas que ficarem em dúvida sobre adoçar com açúcar ou xarope doce devem levar em consideração as preferências de paladar. A primeira opção proporciona uma alternância de sabor, que às vezes é mais doce que outros goles, além de permitir um acúmulo da substância no fundo do copo. A segunda deixará a bebida com mais homogeneidade e é fácil de ser preparada. É só derreter duas medidas de açúcar diluídas em uma de água, misturando até obter uma calda transparente. O xarope pode ser armazenado na geladeira e cada copo de caipirinha leva 4 colheres de chá da receita.Na hora de adoçar, é preciso analisar as características da fruta escolhida. Jabuticaba e tangerina, que costumam ser mais doces, exigem uma quantidade menor de açúcar no preparo da bebida, por exemplo.Se a intenção for ousar na receita com o uso de especiarias, experimente misturar hortelã com frutas cítricas e pimenta com as mais doces. Além disso, evite adicionar uma quantidade grande de ervas muito aromáticas no preparo, para não comprometer o sabor do drink.Vale lembrar ainda que algumas frutas combinam mais com determinados tipos de bebidas alcoólicas e é importante saber escolher para obter um resultado mais gostoso. Assim, quando a cachaça for a preferida, use com frutas cítricas, como limão (1 unidade), limão-siciliano (meia unidade), lima-da-pérsia (meia unidade) e frutas típicas do país, como a jabuticaba (15 unidades).<img src="/images/assets/pictures/000/008/522/content_8522.jpg?1323978713">O saquê ficará melhor se combinado a frutas mais delicadas, como uva verde (8 unidades grandes), morango (7 unidades) e kiwi (1 unidade). Por fim, a vodca é a mais fácil de ser preparada, pois combina com quase todos os tipos de frutas, exceto as muito cremosas, como a banana e o mamão.Não deixe a caipirinha prejudicar o regimeQuem está de dieta e não consegue resistir à caipirinha no happy hour pode fazer boas escolhas para eliminar algumas calorias. Afinal, não é de hoje que os especialistas afirmam que o álcool é um dos vilões do emagrecimento, já que é rico em calorias, mas pobre em nutrientes.A versão menos calórica é tradicional, mas feita com adoçante. A mistura de limão, cachaça e adoçante tem 235 calorias por copo. A opção mais calórica do drink tem uma receita bem parecida, mas usa o açúcar normal. Por isso, a combinação de cachaça, limão e açúcar tem pelo menos 550 calorias.Para quem gosta de variar, há algumas receitas que ficam com uma média de calorias menor para serem degustadas de vez em quando. É o caso da mistura de saquê, morango e açúcar (340 calorias), saquê, kiwi e açúcar (345 calorias) e maracujá, cachaça e açúcar (354 calorias).Porém, para quem deseja deixar a preocupação com a balança de lado para aproveitar o verão com um festival de calorias, o TodaEla preparou uma seleção de receitas para você se deliciar. É só preparar o corpo e curtir o calor![url=http://tudogostoso.uol.com.br/receita/80667-caipirinha-com-hortela.html]<img src="/images/assets/pictures/000/008/523/content_8523.jpg?1323978829">Caipirinha com hortelã[/url]<ul><li>½ litro de pinga</li><li>4 limões com casca</li><li>8 a 10 colheres de sopa rasas de açúcar</li><li>1 colher de chá de gengibre picadinho</li><li>1 punhado de hortelã picado</li><li>Gelo à vontade</li></ul>Modo de preparoCorte os limões em pedaços pequenos, retire a parte branca e coloque em uma jarra, junto com açúcar e gengibre. Macere, adicione a pinga, o gelo e a hortelã, mexa bem e sirva.[url=http://tudogostoso.uol.com.br/receita/8417-caipirinha-de-frutas.html]<img src="/images/assets/pictures/000/008/524/content_8524.jpg?1323978945">Caipirinha de frutas[/url]<ul><li>2 morangos</li><li>½ kiwi</li><li>2 pedaços de abacaxi (do tamanho de um morango)</li><li>2 uvas-itália</li><li>1 colher de sopa de açúcar</li><li>Vodca</li></ul>Modo de preparoColoque todas as frutas no copo, adicione o açúcar e amasse um pouco com o pilão. Complete o recipiente com vodca e misture com a ajuda de uma colher. Depois, é só servir.<a href="http://tudogostoso.uol.com.br/receita/29158-caipirinha-de-vinho.html">Caipirinha de vinho</a><ul><li>2 limões</li><li>1 dose de vinho tinto suave</li><li>2 colheres de açúcar cristal</li><li>Gelo</li></ul>Modo de preparoLave bem os limões com casca e corte-os em quatro partes. Tire a membrana branca e grossa, soque os pedaços com o açúcar e adicione o vinho e o gelo. Estará pronto para servir.<a href="http://tudogostoso.uol.com.br/receita/23914-caipirinha-de-cerveja.html">Caipirinha de cerveja</a><ul><li>2 colheres de chá de açúcar</li><li>1 limão cortado em rodelas</li><li>1 lata de cerveja</li><li>2 cubos de gelo</li></ul>Modo de preparoEm um copo, amasse o limão com o açúcar. Em seguida, adicione a cerveja e o gelo para servir.<a href="http://tudogostoso.uol.com.br/receita/35127-caipile-de-maracuja.html">Caipilé de maracujá</a><ul><li>½ maracujá</li><li>1 ½ colher de sopa de açúcar</li><li>2 doses de vodca</li><li>1 picolé de maracujá</li></ul>Modo de preparoRetire a polpa do maracujá e coloque em um copo alto e largo. Acrescente o açúcar e macere a mistura levemente. Adicione a vodca, o gelo e coloque o picolé no copo. Sirva em seguida.[url=http://tudogostoso.uol.com.br/receita/54310-caipirinha-de-vodka-com-pimenta.html]<img src="/images/assets/pictures/000/008/525/content_8525.jpg?1323979095">Caipirinha de vodca com pimenta[/url]<ul><li>½ manga</li><li>½ pimenta dedo de moça sem sementes</li><li>2 colheres de sopa de açúcar</li><li>200 mL de vodca</li></ul>Modo de preparoColoque a manga, a pimenta e o açúcar em um copo e amasse bem. Adicione a vodca, misture e sirva com gelo.

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Viva a caipirinha!

Depois de vinho, banda amplia seu leque de bebidas

<img src="/images/assets/pictures/000/008/423/content_8423.jpg?1323873743">Fonte: <a href="http://motorheadbeverages.com">motorheadbeverages.com</a>Ninguém duvida que o rock possa ser muito melhor quando acompanhado de uma boa bebida. Não é à toa que uma das maiores bandas do mundo decidiu criar as suas garrafas especiais. Quem é fã de Mötorhead não pode deixar de provar o último lançamento: a vodka que leva o nome da banda. Produzida a partir do trigo crescido, destilado e engarrafado em Malmköping, na Suécia, a Mötorhead Vodka é uma bebida encorpada, com um ligeiro sabor frutado e bastante fácil de beber. Vale lembrar que as doses podem ser ingeridas com ou sem gelo. Se você quiser garantir a sua garrafa na <a href="http://www.systembolaget.se/Sok-dryck/Dryck/?varuNr=86365">pré-venda</a>, deverá desembolsar 393 coroas suecas, o equivalente a 104 reais.

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Mötorhead lança sua própria vodka

Cervejaria americana usa ilustrações nas latas

<img src="/images/assets/pictures/000/008/418/content_8418.jpg?1323867343">Fonte: <a href="http://21st-amendment.com">21st-amendment.com</a>Uma boa cerveja começa a ser apreciada com os olhos, quanto a isso não há dúvidas. Dentre as etapas de avaliação da bebida, a primeira é a apreciação visual. Ainda assim, antes de começar a degustar a cerveja, a embalagem é o principal chamariz. Se a garrafa ou a lata são agradáveis, você ficará curioso para provar. É exatamente este o apelo das novas latas da cervejaria americana 21st Amendment, que usou os trabalhos do ilustrador Joe Wilson. Quem adora colecionar latinhas e garrafas tem a obrigação de correr atrás dessas ales tão especiais. Para isso, será necessário passar alguns dias nos Estados Unidos, já que a cervejaria ainda não entrega em outros países.

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Arte na lata

Confira os truques para oferecer um cardápio delicioso aos seus convidados

<img src="/images/assets/pictures/000/008/374/content_8374.jpg?1323801839">Quem está acostumado a oferecer a ceia de Natal para amigos e familiares sabe que a tarefa não é fácil: é preciso planejar os detalhes do cardápio com antecedência para não fazer feio com os convidados.Além disso, é necessário calcular a proporção de alimentos para que todos saiam satisfeitos, além de oferecer opções saudáveis para quem não quer prejudicar o regime na noite de comemoração.Para aquelas que ainda não têm experiência na organização da ceia, o TodaEla selecionou algumas dicas que podem ser úteis na hora de planejar o evento. O principal segredo é fazer tudo com antecedência, deixando o mínimo possível para o dia da festa. Assim, nenhum imprevisto poderá prejudicar o que foi planejado e, com certeza, seus convidados irão adorar a comemoração.Planeje com antecedência<img src="/images/assets/pictures/000/008/375/content_8375.jpg?1323801908">Independente do número de convidados que você irá receber, a palavra-chave de uma ceia de sucesso é o planejamento. Assim, com pelo menos duas semanas de antecedência, prepare a lista de pessoas que virão e comece os preparativos para a festa. Confira se há espaço para todos na mesa, pois esse fator será determinante para o tipo de cardápio escolhido. Isso porque, caso não haja lugares suficientes, a solução é apostar em pratos que possam ser servidos sem a necessidade do uso do prato.Quando faltar sete dias para a comemoração, faça uma limpeza geral na geladeira, deixando o maior espaço livre possível para que você possa armazenar sem problemas as receitas preparadas com antecedência. Em seguida, vá ao supermercado. Compre todos os produtos que possam ser guardados durante o período para poupar tempo e preocupações futuras.Escolhendo o cardápioCom a lista final de convidados em mãos, é hora de planejar a refeição que será servida. Para cada pessoa, é preciso calcular entre meio e um quilo de alimento, para evitar faltas.<img src="/images/assets/pictures/000/008/376/content_8376.jpg?1323801949">O cardápio deve ser composto em sua maioria por pratos que possam ser feitos com pelo menos um dia de antecedência. Aperitivos, sobremesas e outros itens da ceia duram vários dias se armazenados corretamente. Os legumes, por exemplo, podem ser descascados e fatiados e ficarem imersos em água na geladeira ou devidamente embalados por até dois dias. No caso dos bolos, as massas podem ser congeladas para montagem no dia.Para evitar erros, aposte em receitas que você já conheça. Assim, será possível prever quais delas poderão ser feitas com mais folga para que, na data da comemoração, tenha pouca coisa a ser preparada.Deixe um check-list com todos os pratos e providências em um lugar visível para não se esquecer de nada.A primeira parte da ceia a ser planejada é a entrada, composta por aperitivos. É comum servir canapés, salgadinhos, pequenas torradas com patês variados e ainda opções mais saudáveis, como tiras de pepino e cenoura acompanhadas por molho de iogurte.Para a refeição principal, é preciso incluir no cardápio itens tradicionais como peru, tender, carneiro, frutas secas e os acompanhamentos, como arroz com lentilha ou uvas passas, saladas, farofa e maionese.Nesse caso, é comum combinar doce e salgado para deixar a refeição mais leve. Assim, o peru pode vir acompanhado com frutas em calda, como pêssegos, abacaxi ou figos. Para o tender, a sugestão é preparar molhos doces com toque cítrico (maracujá, laranja, abacaxi) ou então cobri-lo com mel antes de levar ao forno.<img src="/images/assets/pictures/000/008/377/content_8377.jpg?1323801984">Entre as opções de sobremesas, o panetone (que pode ser servido com sorvete), as frutas da época e a rabanada não devem ficar de fora. Outras receitas que combinam com a data são as tortas de nozes, bolos natalinos, manjares e pudins.Para beber, ofereça aos convidados vinho, champanhe, refrigerante (normal e light), uísque, sucos e água gelada.Atenção aos detalhesMesmo que depois da ceia todos os convidados estejam com o pensamento longe da comida, todos gostam de receber uma lembrancinha. Uma opção barata é preparar biscoitos natalinos e guardar algumas unidades em pacotinhos, que todos ganharão no fim da festa.Além disso, para que seus amigos e familiares possam ir embora menos preocupados com a digestão, ofereça alguns chás digestivos, como capim-limão, erva-cidreira ou chá verde.Se depois das dicas de cardápio você ainda tiver dúvidas de como preparar alguns pratos, confira as receitas natalinas para não errar:Entrada: <a href="http://tudogostoso.uol.com.br/receita/118561-paozinho-de-salame-royal.html">Pãozinho de salame Royal</a><img src="/images/assets/pictures/000/008/378/content_8378.jpg?1323802038">Fonte: <a href="http://tudogostoso.uol.com.br">tudogostoso.uol.com.br</a>Ingredientes<ul><li>1 colher (sopa) de fermento PÓ ROYAL </li><li>1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado </li><li>1/2 xícara (chá) de leite </li><li>1/2 xícara (chá) de margarina ou manteiga </li><li>1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo </li><li>10 fatias (100g) de salaminho </li><li>1 gema para pincelar </li><li>Gergelim a gosto</li></ul>Modo de preparoMisture a margarina, o queijo, o leite, o fermento PÓ ROYAL, a farinha e amasse até soltar das mãos. Abra com rolo, corte em rodelas, coloque uma fatia de salaminho e enrole como rocambole. Pincele com gema e polvilhe gergelim. Asse em forma grande untada em forno médio por aproximadamente 20 minutos, ou até ficar dourado. Pode-se substituir o salaminho por outros frios ou por queijo provolone.Ceia: <a href="http://tudogostoso.uol.com.br/receita/118571-trancado-de-palmito-royal.html">Trançado de Palmito Royal</a><img src="/images/assets/pictures/000/008/379/content_8379.jpg?1323802088">Fonte: <a href="http://tudogostoso.uol.com.br">tudogostoso.uol.com.br</a>Massa<ul><li>1 colher (sopa) de fermento pó ROYAL </li><li>150 g de margarina </li><li>1 lata de creme de leite (com o soro) </li><li>4 xícaras (chá) de farinha de trigo </li><li>1 colher (chá) de sal</li></ul>Recheio<ul><li>2 cebolas em fatias finas </li><li>1 colher (sopa) de margarina </li><li>1/2 lata de molho de tomate </li><li>1 vidro de palmito </li><li>1 maço de cheiro-verde picado </li><li>100 g de azeitonas verdes picadas </li><li>2 colheres (sopa) de farinha de trigo </li><li>1/2 xícara (chá) de leite </li><li>3 ovos cozidos e picados</li><li>Queijo parmesão ralado para salpicar</li></ul>Modo de preparoMassaColoque a margarina e o creme de leite numa tigela, mexa e junte o restante dos ingredientes com a ponta dos dedos, ligando a massa até deixá-la lisa. Deixar descansar por 30 minutos, coberta com guardanapo úmido.Recheio Frite a cebola na margarina até deixá-la transparente. Junte o molho de tomate, mexa e coloque o palmito picado, azeitonas, cheiro-verde e engrosse com a farinha de trigo dissolvida no leite. Junte os ovos picados, salgue e apimente a gosto. Esfrie e empregue.Montagem do TrançadoColoque 3/4 da massa em uma forma desmontável, forrando o fundo e as laterais. Espalhe o recheio. Com o restante da massa, faça uma grade cobrindo o recheio. Pincele com gema e salpique queijo parmesão. Asse em forno moderado (180 °C) por aproximadamente 30 minutos.Sobremesa: <a href="http://tudogostoso.uol.com.br/receita/107333-cupcake-de-nozes-para-o-natal.html">Cupcake de nozes para o Natal</a><img src="/images/assets/pictures/000/008/380/content_8380.jpg?1323802149">Fonte: <a href="http://tudogostoso.uol.com.br">tudogostoso.uol.com.br</a>Ingredientes<ul><li>2 colheres de margarina</li><li>1 1/2 xícara de açúcar</li><li>4 gemas</li><li>1 pitada de sal</li><li>2 xícaras de chá de farinha de trigo</li><li>3/4 xícaras de nozes picadas moídas (complete a xícara com nozes picadas)</li><li>3/4 xícara de chá de leite</li><li>1 colher de fermento em pó</li><li>4 claras em neve</li></ul>Modo de preparoBater na batedeira os ingredientes em ordem. Colocar em forminhas para cupcakes forradas com papel. Colocar até metade do recipiente para não vazar. Assar em forno pré-aquecido a 180 ºC por mais ou menos 15 minutos ou até que fiquem dourados. Retirar do forno e colocar para esfriar fora da forma de alumínio para não molhar a forminha. Depois de frio, enfeitar com pasta americana ou mesmo chocolate derretido.Lembrança: <a href="http://tudogostoso.uol.com.br/receita/2683-bolachinhas-de-natal-da-vovo.html">Bolachinhas de Natal da Vovó</a><img src="/images/assets/pictures/000/008/381/content_8381.jpg?1323802174">Fonte: <a href="http://tudogostoso.uol.com.br">tudogostoso.uol.com.br</a>Ingredientes<ul><li>3/4 colher de manteiga amolecida </li><li>1 colher de açúcar </li><li>1 ovo </li><li>2 colheres de sopa de farinha </li><li>1 colher chá de fermento </li><li>1/8 colher de chá de noz-moscada </li><li>2 colheres de sopa de leite </li><li>1 colher de chá de baunilha </li></ul>Glacê para cobertura<ul><li>2 copos de açúcar confeiteiro </li><li>1 clara em neve </li><li>Se quiser cores diferentes, acrescente corantes de sua escolha</li></ul>Modo de preparoBata bem a manteiga com o açúcar, junte o ovo e o restante dos ingredientes. Embrulhe em papel vegetal e deixe na geladeira por 1 hora. Numa superfície untada, estique a massa e corte da maneira desejada - é possível usar forminhas de corte em forma de corações, estrelinhas, árvores de Natal. Coloque num recipiente não untado e leve ao forno médio por aproximadamente 5 minutos.GlacêMisture o açúcar com colheres da clara até obter a consistência desejada. Adicione em porções as cores que pretende utilizar. Mantenha a tigela coberta com uma toalha úmida para o açúcar não secar. Para fazer decorações de Natal com esta massa adicione 1/2 copo de farinha para obter uma massa mais grossa e poder moldar.

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Dicas para organizar a ceia de Natal

Site americano cria imagens de comidas grifadas com as marcas mais luxuosas do mundo

<img src="/images/assets/pictures/000/008/355/content_8355.jpg?1323783223">Fonte: <a href="http://sipchatchow.com">Sip, Chat, Chow</a>Imagine ter um verão de puro glamour tomando um sorvete da Cartier ou Chanel à beira da piscina? Um luxo só, não é? A designer americana Tricia Clarke-Stone, do site "<a href="http://sipchatchow.com">Sip, Chat, Chow</a>", criou imagens incríveis de como seriam os sorvetes de marcas luxuosas.Entre as delícias geladas (e valiosas) da coleção de Tricia estão um singelo sorvete de casquinha da Chanel, um picolé Louis Vuitton, um milkshake da Burberry, um sundae da Dolce & Gabbana, um pote da Cartier acompanhado de uma colher de ouro, é claro, e outras guloseimas que fazem brilhar os olhos dos fashionistas.Só é uma pena que essa coleção linda e apetitosa de sorvetes grifados existe somente nas imagens do Sip Chat Chow. Caso contrário com certeza seria um sucesso mundial entre os fãs de moda. Confira na galeria mais imagens.

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Sorvetinho glam para um verão de luxo

Elvira agora tem sua própria linha de vinhos “macabros”

<img src="/images/assets/pictures/000/008/296/content_8296.jpg?1323693559">Fonte: Getty Images/ DivulgaçãoQuem adorava os filmes de terror da década de 1990 com certeza vai se lembrar da “Rainha das Trevas”, vivida pela atriz americana Cassandra Peterson. Recentemente, Elvira lançou seu vinho cabernet sauvignon 2008. Produzida pela vinícola americana Sort This Out Cellar, em Santa Barbara, a bebida tem um sabor “sombrio”, segundo o enólogo Michael Cobb. O “Macabrenet” é resultado da parceria de Cassandra com a vinícola que começou em 2007 em um evento em Las Vegas. Cada garrafa deste vinho tem preço médio de 25 dólares. Porém, ainda não há expectativa de chegada desta bebida ao Brasil. Quem quiser provar este “vinho das trevas” terá de ir até os Estados Unidos.

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Rainha das trevas lança seu “Macabrenet”

O aparelho propicia refeições saudáveis e com menos calóricas de maneira prática

<img src="/images/assets/pictures/000/008/290/content_8290.jpg?1323467284">Fonte: DivulgaçãoA cozinha moderna se serve de diversos aparelhos para facilitar o preparo dos alimentos. Mas também é importante que esses apetrechos tecnológicos nos ajudem a garantir uma alimentação mais saudável, não é mesmo?Esse é exatamente o caso do “Fat Magnet”. O nome não poderia ser mais explicativo – trata-se de uma espécie de imã que atrai as partículas de gordura presentes nos alimentos. E o funcionamento é bastante simples: basta colocá-lo no congelador por alguns minutos até que a superfície de alumínio resfrie completamente, depois é só aproximar o aparelho do alimento e movê-lo sobre toda a superfície. O “Fat Magnet” promete absorver instantaneamente a gordura.O aparelho é indicado para ser usado com molhos, sopas, guisados e outros líquidos. É a promessa de redução de calorias e diminuição do colesterol, ou seja, uma refeição muito mais saudável em poucos segundos.

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Utensílio de cozinha retira a gordura dos alimentos

Idealizado pelo italiano Claudio Torghele, o aparelho é do estilo Vending Machine

<img src="/images/assets/pictures/000/008/267/content_8267.jpg?1323445336">Fonte: <a href="http://www.letspizza.co.uk">Let's Pizza</a>Qual fã de pizza nunca sonhou em poder comprar uma redonda quentinha em uma máquina como aquelas que vendem salgadinhos e refrigerantes? Eis que um italiano transformou esse sonho em realidade, inventando a <a href="http://www.letspizza.co.uk">Let’s Pizza</a>, uma vending machine que prepara pizzas em apenas três minutos!Por fora ela funciona com uma máquina de vendas qualquer onde o usuário escolhe o sabor favorito, aperta o botão e coloca o dinheiro. No entanto, dentro dela, uma mágica deliciosa acontece em três minutos: o aparelho faz a massa, dá forma, espalha o molho de tomate, finaliza com mussarela e outros sabores de cobertura, e voilá, a pizza sai linda e quentinha. <img src="/images/assets/pictures/000/008/268/content_8268.jpg?1323445387">Fonte: <a href="http://www.letspizza.co.uk">Let's Pizza</a>De acordo com o site dos fabricantes, os ingredientes utilizados para produzir as pizzas são todos frescos e de qualidade, mas, nem por isso as pessoas precisam pagar um preço caro por uma pizza legitimamente italiana.A ideia excelente tem tudo para dar certo e já existem máquinas distribuídas em alguns pontos da Itália e da Inglaterra. Agora é torcer para trazerem essa maravilha aqui para o Brasil! Confira o vídeo do funcionamento da máquina.<iframe width="853" height="480" src="http://www.youtube.com/embed/Di5HCuFQn-k&feature=player_embedded" frameborder="0" allowfullscreen="allowfullscreen"></iframe>

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Máquina prepara pizza em 3 minutos

Com as escolhas certas, é possível manter o peso sem passar fome (ou vontade)

<img src="/images/assets/pictures/000/008/210/content_8210.jpg?1323289152">A menos de um mês para a ceia do Natal, já existem mulheres se preocupando em como não perder o esforço da dieta do ano durante a semana que começa com a troca de presentes e termina no Ano-Novo. É claro que nem sempre é possível resistir às tentações, mas se render a todas elas pode aumentar mais de um quilo em apenas sete dias.Não é preciso contar calorias, pontos ou passar fome nos momentos de comemoração. Com alguns cuidados simples e escolhas inteligentes, é possível desfrutar do clima de festa sem deixar o prazer de comer de lado ou ficar com peso na consciência no dia seguinte.Confira as 10 dicas para não engordar nas ceias de fim de ano e aproveite o Natal sem culpa.<img src="/images/assets/pictures/000/008/211/content_8211.jpg?1323289176">1# Não vá para a festa de estômago vazioÉ comum que as mulheres que não querem engordar passem o dia todo consumindo apenas água para compensar os exageros na ceia. Esse comportamento, no entanto, traz mais malefícios que benefícios à silhueta.Agindo dessa forma, você chega à festa com fome e já começa a extrapolar o permitido nos aperitivos. Por isso, alimente-se com refeições leves durante o dia, preferindo sopas e saladas para as refeições principais.Antes de sair de casa, faça um lanche saudável com cereais integrais e fibras. Assim, você não acumulará tantas calorias na comemoração, evitando o acúmulo de gordura à noite, quando o metabolismo fica naturalmente mais lento para fazer a digestão.2# Evite os petiscosSe você vir bandejas com frutas secas e patês cremosos antes da ceia, fuja delas. Exagerar nesses aperitivos restringirá a porção que você poderá comer na refeição principal.Para driblar a fome, prefira os palitos de cenoura e pepino, que podem ser acompanhados de molho de iogurte.3# Brinde com moderação<img src="/images/assets/pictures/000/008/212/content_8212.jpg?1323289198">Não é novidade que bebidas alcoólicas são ricas em calorias, pobres em nutrientes e ainda ajudam a estimular o apetite. Por isso, na hora do brinde, escolha versões menos calóricas, como o vinho e o champanhe, e se limite a dar apenas um gole ou, então, tome apenas uma taça.Evite consumir coquetéis e outros drinks enquanto estiver comendo. Nesse momento, prefira ingerir água ou refrigerante zero, que possui menos calorias.<img src="/images/assets/pictures/000/008/213/content_8213.jpg?1323289546">4# Faça boas escolhas à mesaEntre tantas opções deliciosas expostas na mesa, fica difícil escolher qual colocar no prato. Observe todo o cardápio e comece a escolher as versões mais magras de cada grupo de alimentos.Entre as carnes, por exemplo, prefira o peito do peru ou chester, que possui menos gorduras que a coxa, a vitela, o porco ou carneiro. Além disso, pratos assados ou grelhados devem ser a opção de quem quer ficar com a silhueta em ordem.Assim, fuja das frituras, molhos densos ou cremosos, farofa preparada com muita manteiga, queijos amarelos e porções gordurosas.Em contrapartida, não deixe os legumes e frutas de fora da refeição. 5# Coma devagarO segredo para comer menos é pegar pequenas porções ao se servir e degustá-las com calma, mastigando bem. Dessa forma, a sensação de saciedade virá antes de você conseguir repetir, o que eliminará boa parte das calorias que seriam ingeridas.É importante não se alimentar por impulso, esquecendo-se do esforço durante todo o ano para enxugar a silhueta. Por isso, antes de repetir, veja se realmente ainda está com fome ou se é apenas vontade de comer. Aquelas que consomem a refeição muito rápido terão uma digestão mais demorada e deixarão de aproveitar o alimento como se deve.<img src="/images/assets/pictures/000/008/214/content_8214.jpg?1323289570">6# Não exagere na sobremesaAs opções de sobremesa da ceia, em geral, são ricas em creme de leite e leite condensado que, além de serem calóricas, ainda demoram mais para serem digeridas pelo organismo, favorecendo o acúmulo de gordura.Por isso, prefira as versões feitas com frutas, iogurte ou leite desnatado. Abacaxi, damasco, laranja e melancia, que são ricos em água, poupam ainda mais calorias. Porém, se for muito difícil resistir ao pudim ou à torta de nozes, pegue pequenas porções e não repita o prato.7# Concentre-se na conversaEm vez de ficar à beira do buffet se lamentando por não comer mais, concentre-se em outras situações que estão acontecendo ao seu redor. Aproveite para colocar a conversa em dia com suas primas, conhecer aquele amigo novo da família ou brincar com as crianças.Assim, você esquece a comida e ainda aproveita a noite em boa companhia.8# Não leve sobras para casaEm geral, as ceias costumam ser tão fartas que muita comida sobra para o dia seguinte. Se alguém oferecer uma porção para você levar para casa, recuse. Do contrário, todas as calorias poupadas na noite de Natal serão ingeridas durante a semana, prejudicando a dieta.Aproveite o espírito das festividades e ajude quem precisa, doando o que restou para casas de caridade, que provavelmente tiveram uma noite menos abundante.9# Escolha ingredientes mais saudáveisSe você for a responsável por algum dos pratos da ceia, ajude a cortar não apenas as calorias de sua refeição, mas também a deixar o cardápio mais saudável. Assim, substitua metade da farinha refinada de uma receita pela integral. O mesmo vale para o açúcar comum, que pode ser trocado pelo mascavo.<img src="/images/assets/pictures/000/008/216/content_8216.jpg?1323289773">Evite ainda produtos industrializados, preferindo sempre as versões frescas.No caso do leite, experimente o desnatado. Já a nata pode ser substituída por dois iogurtes naturais com farinha. Assim, além de eliminar gordura saturada, você também diminui o risco de doenças cardiovasculares em seus familiares.Se o prato for frito, escolha os óleos 100% vegetais, como o de girassol, que são mais nutritivos e preservam o sabor dos alimentos. No entanto, se for possível assar em vez de fritar, será melhor.10# Não se renda à preguiça<img src="/images/assets/pictures/000/008/215/content_8215.jpg?1323289591">Apesar da correria e do cansaço nos dias entre o Natal e o Ano-Novo, não deixe a atividade física de lado. Continuar a se movimentar, nem que a caminhada substitua a corrida diária, é fundamental para ajudar a controlar o peso e manter o pique para quando o treino recomeçar para valer. Lembre-se de que o sedentarismo não é aliado da boa forma.Além disso, não deixe de tomar bastante água. Ela vai ajudar a desintoxicar o corpo de todas as gorduras consumidas, regulando o intestino e mantendo o organismo hidratado.E, quando as festas de fim de ano acabarem, aproveite para repor as energias perdidas com boas noite de sono. É esse descanso que libera as substâncias que ajudam a controlar o apetite e ainda fortalecem o corpo para que você comece bem o ano. Assim, você poderá cumprir todas as promessas de Réveillon, inclusive a de emagrecer.

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