Obra do famoso pintor foi descoberta com uma técnica de combinação de câmeras infravermelho  

<img src="/files/assets/pictures/000/017/252/content_17252.jpg?1351185039">Obra original à esquerda e a nova descoberta à direita - Créditos - Reprodução/The New York TimesPablo Picasso é um dos pintores mais conhecidos de todo o mundo, sendo respeitado por artistas, admiradores e estudiosos do assunto. Mas nem mesmo o mais fanático dos apaixonados pela obra de Picasso poderia imaginar que a obra “Mulher passando a ferro” (de 1904) esconderia uma outra pintura. Pois é exatamente isso que ela faz.Desde a década de 1980, desconfiava-se que havia outro quadro por baixo daquele. E, agora, a verdade foi finalmente revelada. John K. Delaney (cientista da Galeria Nacional de Arte de Washington, EUA) utilizou técnicas de varredura por câmeras com capacidade infravermelho para chegar à imagem mostrada à direita, no topo da página.Ele mesclou a utilização de uma câmera hiperespectral e outra multiespectral para identificar uma camada inferior da tela já conhecida. Há várias suspeitas de quem poderia ser o homem pintado na tela sobreposta. Você pode conferir as hipóteses pelo site do The New York Times, que também traz um quadro interativo, em que você pode “raspar” a pintura original para encontrar o novo quadro.Fonte: <a href="http://www.nytimes.com/interactive/2012/10/25/arts/design/hidden-picasso.html">The New York Times</a>Via: <a href="http://www.tecmundo.com.br/arte/31814-pintura-de-pablo-picasso-e-descoberta-atras-de-outra-tela-do-artista.htm">Tecmundo</a>

thumb-image-2024-02-29T14:00:51.655Z

Pintura de Pablo Picasso é descoberta atrás de outra tela do artista  

Estudo americano mostra que a falta de descanso pode desencadear ao mau funcionamento do organismo

<img src="/files/assets/pictures/000/017/251/content_17251.jpg?1351184150">Crédito: ThinkstockOs pesquisadores da Universidade de Chicago, nos Estados Unidos, acabam de revelar mais alguns malefícios da privação de sono. O <a href="http://annals.org/article.aspx?articleid=1379773">novo estudo</a> chega para complementar as conclusões de pesquisas anteriores que apontavam que as pessoas que não descansam a quantidade de horas necessárias têm tendência a desenvolver diabetes e podem apresentar dificuldades para perder peso.O novo estudo mostra que, após poucas horas de sono, as células de gordura acabam ficando menos sensíveis à insulina e isso favorece o seu acúmulo, podendo, inclusive, favorecer o surgimento de diabetes. A insulina é o hormônio responsável por fazer com que o músculo e o fígado absorvam a glicose após as refeições.Para obter os resultados, os pesquisadores americanos analisaram células de gordura retiradas da barriga de sete adultos após quatro noites em que eles haviam dormido por oito horas e meia. Na sequência, a experiência foi repetida, porém, depois que os participantes haviam desfrutado de apenas quatro horas e meia de descanso.Ficou comprovado que a privação de sono diminuiu em cerca de 30% a resposta das células de gordura à insulina. Essa falta de sensibilidade desencadeia um processo que faz com que a glicose não absorvida caia na corrente sanguínea e, a longo prazo, possa desencadear diabetes. O desequilíbrio causado pela falta de sono acaba favorecendo o mau funcionamento do organismo e, por consequência, o acúmulo de gorduras e o ganho de peso.A pesquisa da Universidade de Chicago foi incentivada pelo National Institutes of Health e publicada no periódico online <a href="http://annals.org/journal.aspx">Annals of Internal Medicine</a> neste mês.

thumb-image-2024-02-29T14:00:51.646Z

Privação de sono pode levar ao acúmulo de gorduras

Confira as primeiras imagens da campanha da novidade que chega às lojas em novembro  

<img src="/files/assets/pictures/000/017/248/content_17248.jpg?1351183386">Créditos: Divulgação/C&A Cada vez mais as grandes redes de lojas varejistas investem em parcerias incríveis com marcas de moda nacionais e até internacionais. Essas uniões chamadas de fast-fashion são ótimas para adquirir peças exclusivas por preços muito mais acessíveis de grifes famosas. Pois, agora a <a href="http://site.cea.com.br">C&amp;A</a> acaba de divulgar mais uma parceria imperdível para o verão! É a C&amp;A Collection em parceria com a DRESS To, que é uma grife carioca com peças lindíssimas. As primeiras imagens do making of já foram divulgadas, além de um gostinho da campanha pronta. <img src="/files/assets/pictures/000/017/249/content_17249.jpg?1351183439"><img src="/files/assets/pictures/000/017/250/content_17250.jpg?1351183476">Créditos: Divulgação/C&amp;AA C&amp;A Collection chega às 115 lojas da rede no Brasil em novembro, com aproximadamente 70 modelos exclusivos entre roupas, calçados e acessórios. A coleção foi estrelada pelas modelos Julia Gubert e Marine Hein, que foram fotografadas pelas lentes de Fábio Sarraff, no estúdio Burti, em São Paulo. O styling ficou por conta de Renata Corrêa e o make e hair foram realizados por Daniel Hernandez. Confira mais imagens na galeria.

thumb-image-2024-02-29T14:00:51.636Z

Marca carioca Dress To assina coleção para a C&A

<img src="/files/assets/pictures/000/017/244/content_17244.jpg?1351182579">Você pode manter as portas de casa bem abertas de um jeito divertido. O aparador em forma de casquinha de sorvete dá a impressão de que alguém deixou o doce de verão cair no chão. Porém, na verdade, ele é feito de plástico e se encaixa junto à porta para que ela não se mova por causa do vento, por exemplo. Para divertir suas visitas com o produto, você pode comprar o seu aqui, por aproximadamente 60 reais.

thumb-image-2024-02-29T14:00:51.609Z

Ops, o sorvete caiu!

<img src="/files/assets/pictures/000/017/245/content_17245.jpg?1351182978">Katie Holmes escolheu uma produção simples, porém sofisticada, para o evento de lançamento da coleção de Narciso Rodriguez para a Kohl’s DesigNation. A atriz, que agora também tem sua própria marca de roupas, escolheu um vestido preto assinado pelo estilista. Ele tem decote em V, mangas compridas e barra pouco acima dos joelhos. O modelo ajustado ao corpo foi complementado por sapatos nude da grife de Loeffler Randal e uma clutch Hermés com detalhes dourados.

thumb-image-2024-02-29T14:00:51.617Z

Katie Holmes

<img src="/files/assets/pictures/000/017/246/content_17246.jpg?1351183324">A nova Bondgirl, Bérénice Marlohe, ousou no make do olhar para a première do recém-lançado filme do agente secreto, “Skyfall”. A pele sem imperfeições deu destaque para os olhos, onde ela combinou várias cores para compor o visual. A sombra azul marinho predomina, aparecendo na pálpebra e no contorno inferior do olhar. No canto interno e próximo à sobrancelha, é possível notar um toque de verde, sendo que a sombra rosa também fez parte da produção, logo abaixo do traço azul sob os olhos. O lápis preto fez o contorno da linha-d’água e a máscara da mesma cor foi aplicada com generosidade. Para um look harmonioso, o batom nude com cobertura matte neutralizou os lábios.

thumb-image-2024-02-29T14:00:51.626Z

Bérénice Marlohe

De acordo com pesquisa, quase 40% das mulheres usam o fato de estarem menstruadas para evitar encontros e exercícios

<img src="/files/assets/pictures/000/017/242/content_17242.jpg?1351181318">Créditos: ThinkstockAquela famosa desculpinha da dor de cabeça, que muitas mulheres usam quando não estão a fim de uma noite mais quente com o par, pode não ser somente a única justificativa delas para evitar esses momentos. Segundo uma pesquisa feita no Reino Unido, quase 40% das mulheres já mentiram, dizendo que estavam menstruadas, para escapar de compromissos. Do esporte ao sexo, o fato de estar “naqueles dias” é usado como desculpa para evitar uma variedade de atividades. A pesquisa online, divulgada no <a href="http://www.dailymail.co.uk/health/article-2220071/40-women-lied-period-avoid-sex-exercise-justify-mood-swings.html?ITO=1490">Daily Mail</a>, foi realizada com 1.000 mulheres e revelou que 38% delas admitiram ter fingido estar menstruadas quando lhes era conveniente.A principal razão citada para essa ação foi que elas tinham a intenção de fugir de exercícios, enquanto uma em cada sete mulheres utilizaram para evitar o sexo. Além disso, cerca de 20% das entrevistadas afirmaram que também usaram essa desculpa como forma de justificar o mau humor, irritação ou falta de disposição. Outras mulheres pesquisadas afirmaram também que já alegaram estar menstruadas como desculpas para ter um momento só para elas e relaxarem. A maioria das entrevistadas não sentiu nenhuma culpa por ter mentido nessas situações, ressaltando que quase metade dessas desculpas foi informada por telefone, mensagem de texto, redes sociais ou email. E você, já usou estar “naqueles dias” como desculpa para fugir de alguma situação?

thumb-image-2024-02-29T14:00:51.595Z

Mulheres usam “aqueles dias” como desculpas 

Conheça a história e confira receitas de um dos pratos mais tradicionais da cozinha italiana

<img src="/files/assets/pictures/000/017/236/content_17236.jpg?1351172307">Crédito: ShutterstockE quem é que não gosta de um belo macarrão? A combinação de uma massa fresquinha e um molho delicioso nasceu na Itália, mas não há como negar que sua fama tenha se espalhado pelo mundo todo. Por ser considerado um dos patrimônios da gastronomia italiana, o macarrão ganhou um dia só para ele.De acordo com o <a href="http://www.abima.com.br/eveDmm.asp">site</a> da Abima – Associação Brasileira das Indústrias de Massas Alimentícias, a data foi instituída no dia 25 de outubro de 1995, durante o I Congresso Mundial do Macarrão, que foi realizado em Roma, na Itália, e reuniu os principais fabricantes de massas do mundo.Desde então a data é comemorada com o objetivo de divulgar o prato e aumentar ainda mais o seu consumo ao redor do planeta. Para celebrarmos a data em grande estilo, conversamos com o chef de cozinha Paulo Machado, professor de gastronomia e proprietário do <a href="http://www.paulocoelhomachado.com.br/ ">Instituto de Pesquisas em Alimentação Paulo Machado</a>, que nos conta um pouco mais sobre a história do prato e ainda deixa receitas deliciosas para que você também possa celebrar em casa. Um pouco de história<img src="/files/assets/pictures/000/017/240/content_17240.jpg?1351173473">Crédito: ThinkstockO chef Paulo Machado começa nos explicando que a gastronomia italiana pode ser considerada uma das mais ricas do mundo. E isso se deve principalmente à quantidade de ingredientes característicos da cozinha típica e regional do país.No entanto, essa vasta gama de opções culinárias presente na Itália não surgiu do dia para a noite. O especialista ressalta que esse processo é uma consequência da passagem de vários povos pela península itálica através dos séculos, sendo que cada um deles imprimiu um pouco da sua cultura e apresentou novos elementos que hoje compõem uma das culinárias mais apreciadas em todo o mundo.Os árabes, que surgiram a partir do século IX e têm grande influência na Sicília, contribuíram com o açúcar, o arroz, a canela, o açafrão e a berinjela, além de introduzir técnicas de produção de figos secos e uvas passas. Os espanhóis também contribuíram trazendo produtos originários da América, como o tomate, a batata, o feijão, o milho, o cacau, o rum e o café. Já os franceses agregaram os derivados de leite à culinária italiana e ensinaram aos cozinheiros da península formas mais refinadas de apresentar os pratos.Paulo Machado ressalta que os imigrantes que se espalharam por diferentes partes do mundo a partir de 1900 foram os principais responsáveis pela divulgação da cultura e da culinária italiana. Os napolitanos – imigrantes da cidade de Nápoles – merecem destaque por levarem a pizza e o espaguete ao sugo para muito além do Mediterrâneo e permitir que esses pratos fossem apreciados em novos lugares.Conhecendo melhor o macarrão<img src="/files/assets/pictures/000/017/241/content_17241.jpg?1351173492">Crédito: ThinkstockAs diferentes formas das massas italianas são praticamente incontáveis, mas, basicamente existem duas técnicas de produção que valem para grande parte delas. O chef Paulo Machado nos explica que a versão industrializada é seca e costuma ser feita a partir de água e farinha. Já a versão da massa caseira – que também chamamos de fresca – também é feita com farinha, mas troca a água pelos ovos.Por serem produzidas com ingredientes e técnicas diferentes, cada tipo de massa têm uma textura e consistência especial, pedem maneiras de preparo específicas e combinam melhor com determinados tipos de molho. Os famosos espaguete, fusilli, penne, rigatoni e muitas outras massas tradicionais se encaixam na categoria de massas industrializadas. As massas de maior qualidade são produzidas através de processos mais lentos. O chef nos explica que é preciso trabalhar cuidadosamente a massa, prensá-la lentamente e deixar que seque completamente de maneira natural antes de ser embalada.Paulo Machado aponta que os macarrões industrializados de boa qualidade são ideais para molhos à base de manteiga ou opções que levam azeite de oliva. Já as opções para massas caseiras podem utilizar as mesmas bases e aproveitar o aroma de ervas frescas – como a sálvia – ou até mesmo desfrutar do sabor de um tomate picadinho.Receitas selecionadasDepois de conhecer a história do macarrão, nada melhor do que saborear essa iguaria. Por isso, separamos três receitas especiais para você comemorar o Dia Mundial do Macarrão na sua casa. São opções simples e deliciosas que podem deixar o seu dia ainda mais gostoso. Confira!<h2><a href="http://tudogostoso.uol.com.br/receita/115001-receita-de-massa-de-macarrao-italiano.html ">Massa de macarrão italiano</a></h2>Para aqueles que realmente são apaixonados por macarrão, essa é uma receita de massa caseira que pode ser utilizada com diferentes tipos de molhos para almoços e jantares muito especiais. <img src="/files/assets/pictures/000/017/239/content_17239.jpg?1351172569">Crédito: ThinkstockIngredientes:<ul><li>500 gramas de farinha de trigo</li><li>100 gramas de semolina para polvilhar</li><li>1 colher de sopa de azeite</li><li>5 ovos</li></ul>Modo de preparo:Coloque a farinha de trigo em um recipiente, abra uma cavidade no centro da farinha e adicione os ovos. Misture a massa até ficar homogênea e elástica. Embrulhe a massa em plástico-filme e deixe descansar por uma hora na geladeira. Retire a massa, corte em pedaços e passe pelo rolo liso da máquina de macarrão até atingir a espessura de 2 milímetros. Em seguida, passe pelo cortador de macarrão na medida desejada. Se necessário, polvilhe um pouco de semolina para que a massa não grude na máquina. Em uma panela, coloque água e uma colher de sopa de azeite. Após a fervura acrescente o macarrão e deixe cozinhar até atingir o ponto desejado. Adicione o molho de sua preferência e sirva em seguida.<h2>Pasta Veloce ao Pesto de Castanhas do Brasil</h2>A receita fornecida pelo chef Paulo Machado leva pesto, um molho originário da região de Genova, na Itália, feito à base de manjericão e servido sem necessidade de ir ao fogo. As castanhas nacionais dão um toque de brasilidade ao prato tipicamente italiano. O rendimento da receita é de 10 porções.<img src="/files/assets/pictures/000/017/237/content_17237.jpg?1351172468">Crédito: ThinkstockIngredientes:<ul><li>1 pacote de espaguete</li><li>Água para cozinhar</li><li>Sal a gosto para o cozimento</li></ul>Molho Pesto:<ul><li>50 gramas de queijo parmesão em peça ou pecorino (parmesão de cabra)</li><li>2 maços de manjericão</li><li>1 dente de alho sem o coração </li><li>150 gramas de castanhas do Brasil</li><li>2 litros de azeite de oliva</li><li>Sal e pimenta do reino a gosto</li><li>Folhas de menta</li></ul>Modo de preparo:Coloque todos os ingredientes do molho pesto em um liquidificador, bata até obter uma mistura homogênea e reserve. Cozinhe a massa conforme as instruções da embalagem. Desligue o fogo, escorra a massa e retorne à panela. Depois, adicione o molho pesto, salteando-o para que a massa e o molho fiquem bem misturados. Coloque em uma travessa e sirva em seguida.<h2><a href="http://tudogostoso.uol.com.br/receita/3279-macarrao-de-verao-tudo-gostoso.html">Macarrão de verão</a></h2>O macarrão de verão é a opção perfeita para quem não abre mão das massas mesmo nos dias mais quentes do ano. Com uma grande variedade de vegetais e cubos de frango, o prato é saboroso e tem menos calorias dos que as versões tradicionais.<iframe width="853" height="480" src="http://www.youtube.com/embed/Sd3AhLlGppw" frameborder="0" allowfullscreen="allowfullscreen"></iframe>Ingredientes:<ul><li>300 gramas de espaguete fininho normal ou integral </li><li>600 gramas de carne de sobrecoxa de frango cortada em cubinhos</li><li>1 colher bem cheia de margarina light sem sal</li><li>1 dente de alho picado bem miudinho</li><li>1 cebola média picada</li><li>2 abobrinhas pequenas picadas</li><li>7 azeitonas picadas</li><li>1 cenoura pequena ralada</li><li>2 cubinhos de caldo de frango</li><li>1 colher de sopa de colorau</li><li>7 tomates médios picados (se desejar tire a pele)</li><li>1 colher de chá de orégano</li><li>250 mL de água</li><li>Pimenta-do-reino a gosto</li><li>Louro em pó a gosto</li></ul>Modo de preparo:Cozinhe o espaguete al dente. Cozinhe a abobrinha também al dente, de preferência no vapor, e reserve. Coloque a margarina em uma panela grande, preferencialmente uma wok. Deixe a margarina derreter e acrescente a cebola. Deixe dar uma douradinha e adicione o alho. Em seguida, acrescente o frango e deixe dourar. Pique os cubinhos de caldo sobre o frango e mexa bem. Acrescente os tomates, a pimenta-do-reino, o louro e a cenoura ralada. Cozinhe tudo por aproximadamente 10 minutos. Acrescente a água e o orégano, deixe ferver em fogo médio até ficar uma mistura encorpada. Depois, adicione a abobrinha, as azeitonas e, em seguida, o macarrão. Misture bem. Tampe a panela e deixe cozinhar por mais 1 minuto. Desligue o fogo e sirva em seguida.

thumb-image-2024-02-29T14:00:51.584Z

Hoje é o Dia Mundial do Macarrão!

Confira as cores e inspire-se para um make incrível nas festas

<img src="/files/assets/pictures/000/017/234/content_17234.jpg?1351166756">Créditos: Divulgação/YSLAs coleções de maquiagem de marcas internacionais podem não ser muito acessíveis para todas as brasileiras, porém as tendências de cores podem ser ótimas fontes de inspiração para criarmos produções incríveis com as opções encontradas por aqui por preços mais amigos. E uma das coleções de maquiagem inspiradoras lançadas recentemente é essa de Natal da Yves Saint Laurent. A maioria das marcas internacionais lançam coleções especiais para as festas de fim de ano, sendo sempre marcadas por mais brilho e cores lindas. Dessa vez, a YSL apostou em tons de azul e roxo para celebrar as festas.De acordo com o site <a href="http://www.kissandmakeup.tv/2012/10/yves_saint_laurent_make_up_beauty_christmas_holiday_2012_review.html">Kiss and Make Up</a>, o diretor criativo de maquiagem da marca, Lloyd Simmonds, se inspirou nas luzes da Aurora Boreal para criar a coleção. O fenômeno também é conhecido como “luzes do norte”, por isso a linha foi nomeada de “<a href="http://www.yslbeauty.co.uk/make-up/colour-collections/christmas-look-2012.aspx">Northern Lights Collection</a>”. Segundo Lloyd, a Aurora Boreal é incrivelmente intensa e ele presenciou esse espetáculo dos céus em sua infância. “As luzes me inspiraram a criar essa coleção de cores intensas, produzidas com tons de violeta e azul, além de ser salpicada com pontos perolados como uma noite estrelada”, disse ele. <img src="/files/assets/pictures/000/017/235/content_17235.jpg?1351166798">Créditos: Divulgação/YSLEntre os destaques da coleção estão a paleta de sombras com tons azuis e de violeta, que podem ser usadas com água para um brilho mais intenso, e o Golden Gloss Polar Pink, que é branquinho com partículas brilhantes que ao ser aplicado nos lábios se torna um rosinha perolado. O delineador em creme dourado também faz parte da coleção e pode ser uma ótima referência para você caprichar no make das festas do fim do ano, pois aqui no Brasil já temos diversas opções mais acessíveis e superbonitas em tons de ouro. Se você gostou das cores do make da YSL, aproveite essas inspirações e arrase na produção!

thumb-image-2024-02-29T14:00:51.574Z

Coleção de fim de ano de maquiagem Yves Saint Laurent

As peças estão disponíveis em três cores de cobertura laminada em lojas de todo o Brasil

<img src="/files/assets/pictures/000/017/233/content_17233.jpg?1351164063">Crédito: Divulgação - Calvin KleinDepois de lançar as <a href="/marcas-e-estilistas/calvin-klein-jeans-lanca-linha-com-pecas-coloridas">calças coloridas</a>, a Calvin Klein aposta em outra tendência forte da temporada: os metalizados. Já estão à venda nas lojas da grife a linha especial Liquid Metal, formada por peças sofisticadas e modernas. A cartela de cores aposta em tons de pedras, como o bronze, o chumbo e o ouro, e os tecidos possuem uma cobertura laminada com brilho.A linha faz parte da coleção de primavera/verão 2013 da marca. Para as mulheres, a modelagem de destaque das calças é a jegging, que modela o corpo sem deixar de lado o conforto e a sensualidade, conforme a divulgação da Calvin Klein. Há também saias nas cores cobre e preta com brilho prata e shorts em tons off-white com brilho dourado, vermelho e azul claro.Outro destaque da linha é o jersey, tecido brilhante e fluido que ganha um toque de glamour com estampas de glitter e foil. Entre os detalhes das peças, as texturas também ganharam espaço, imitando a aparência de paetês e tachas.A linha Liquid Metal esta à venda nos espaços da grife em todo o Brasil. Preços apenas sob consulta.

Equipe Baixaki