Conheça algumas dicas especiais para o preparo desse alimento tão apreciado no mundo inteiro

<img src="/files/assets/pictures/000/017/045/content_17045.jpg?1350421206">Fonte: ThinkstockO pãozinho nosso de cada dia ganhou um dia especial há 12 anos, quando a organização International Union of Bakers and Bakers-Confectioners (UIB) resolveu instituir o Dia Mundial do Pão no dia 16 de outubro, a fim de divulgar e valorizar a produção do alimento. Não se sabe ao certo em qual época exata o primeiro pão foi produzido. Presume-se que a primeira versão tenha surgido há 12 mil anos na região da Mesopotâmia, quando o trigo começou a ser cultivado. Porém, nesse tempo o pão não era fofinho e saboroso como você conhece hoje. O alimento feito pelos antigos era duro, seco e com o gosto amargo, pois era feito com a farinha misturada com os poucos ingredientes disponíveis na época como o fruto do carvalho e depois assado sobre pedras. Somente no ano de 7.000 a.C., no Egito, os pães passaram a serem assados em fornos de barro e, mais tarde, o processo de fermentação foi descoberto, deixando os pães mais gostosos e macios. A partir daí, a produção do alimento se disseminou e se aperfeiçoou, resultando nas delícias que são disponibilizadas hoje em dia em padarias e nas receitas caseiras. <h2>Dicas e segredinhos</h2>Se você quer conhecer mais sobre o preparo de pães e saber alguns truques, o Chef de cozinha <a href="http://guilhermeguzela.com.br">Guilherme Guzela</a> dá algumas dicas valiosas que o TodaEla apresenta abaixo:Qual a dica para a massa do pão ficar sempre macia?Chef Guilherme Guzela: O grande segredo do pão para que ele fique muito macio é sovar a massa. Isso faz com que a massa fique mais elástica, pois é desenvolvido o glúten da farinha de trigo. Esse "ingrediente" mágico aparece depois que movimentamos bastante a massa com as mãos, fazendo com que a ação mecânica misturado com a água deixe o pão elástico. É nesse estágio que as bolhas de gás do fermento irão ficar presas na massa, deixando um pão bem fofinho e macio. É importante que a receita seja seguida à risca, com a pesagem correta dos ingredientes. Isso também ajuda a ter uma proporção de líquido e farinha mais equilibrada, não deixando o pão muito mole ou muito duro.<img src="/files/assets/pictures/000/017/046/content_17046.jpg?1350421273">Fonte: ThinkstockExiste algum truque na hora da fermentação da massa para ela crescer mais?Chef Guilherme Guzela: A temperatura ideal de fermentação é perto dos 25, 30 graus. Se a temperatura for muito acima disso, a massa desenvolve muito rápido, o que deixa o pão com um sabor muito forte de fermento. Se for mais baixa que isso, o pão demora muito pra crescer. Depois que o pão cresceu até o dobro do seu volume, devemos sovar de volta, sem medo de ele baixar. Depois disso, deixamos crescer uma segunda vez, até um pouco mais do que o dobro do seu tamanho original. Para que a massa cresça bem lisa, coloque um pano úmido sobre ela, para que ela não resseque. É nessa segunda sovada que damos o formato final ao pão. Depois disso, é só colocar pra assar depois de bem crescido.Quais as suas outras dicas para um pão perfeito?Chef Guilherme Guzela: O pão perfeito é a mistura de ingredientes de qualidade, uma pesagem adequada dos ingredientes, a manipulação com cuidado e carinho da massa e não menos importante, de um bom forno para assar seu pão. <img src="/files/assets/pictures/000/017/047/content_17047.jpg?1350421303">Fonte: ThinkstockPor isso, escolha sempre muito bem os ingredientes, não faça pão com os restos de algo que você encontrou! Use ingredientes de qualidade! Trabalhe a massa com carinho e com paciência. O pão é uma arte, que misturada com um pouco de ciência, traz resultados muito bons para o paladar e para os olhos! O seu carinho ao manipular o pão certamente serão sentidos pelos seus convidados! Além disso, o forno deve estar sempre bem quente ao se colocar o pão, nada de forno frio! Para descansar, respeite sempre a regra do volume. Deixe chegar ao dobro do volume, depois amasse de novo, dê forma ao pão e deixe crescer mais uma vez, até o dobro do volume novamente.<h2>Receitas de sucesso</h2>Além de dicas preciosas para o preparo de pão, o Chef Guilherme Guzela conta aqui no TodaEla uma receita deliciosa de Focaccia (um tipo de pão) que ele aprendeu na Itália. “A minha dica de receita é uma que fiz e faço muito até hoje! Aprendi ela na Itália e faço sempre para os meus convidados, amigos e familiares. É a famosa Focaccia! Ela é uma massa muito simples, feita com poucos ingredientes, tem um método fácil de preparo e um sabor fantástico! E você pode rechear com o que quiser. Cebola, cebola roxa, azeitonas, alcaparras, atum ou o mais simples: folhas de alecrim frescas e sal grosso! Essa mesma massa, se você separar em bolinhas de 120 g dá para fazer pizza!”, indica o Chef. Deu água na boca, não é mesmo? Então, confira a receita abaixo:<img src="/files/assets/pictures/000/017/043/content_17043.jpg?1350420696">Fonte: ThinkstockMassa de focaccia italianaIngredientes para 2 focaccias grandes:<ul><li>1,5kg de farinha de trigo</li><li>750 g de água</li><li>150 g de azeite de oliva</li><li>50 g de sal</li><li>50 g de açúcar</li><li>50 g de fermento biológico fresco</li></ul>Modo de preparo:<ul><li>Misture todos os ingredientes à mão e sove até a massa ficar bem lisa (10 a 15 minutos). Faça uma bola com a massa e deixe descansar em uma tigela untada com azeite. Deixe crescer até dobrar de tamanho. </li><li>Forre duas assadeiras com papel manteiga e passe um fio de azeite por baixo do papel manteiga e um fio por cima do papel manteiga. Isso ajuda a deixar a massa bem solta. </li><li>Divida a massa em duas partes iguais e abra a massa com um rolo até ficar do tamanho e no formato da assadeira. Coloque ela sobre a assadeira e deixe crescer até que dobre de tamanho novamente (cubra com um pano úmido). </li><li>Depois de crescida, misture no liquidificador 200 ml de azeite de oliva e 100 ml de água. bata até que fique cremoso. Jogue por cima das focaccias e faça furos com os dedos até o fim da massa, encostando seus dedos na assadeira. Não fique com medo, é assim mesmo! </li><li>Salpique sal grosso e folhas de alecrim por cima e asse em forno a 180ºC por 45 a 50 minutos. Deve ficar bem dourada. Retire, deixe esfriar por uns 20 minutos e corte com uma faca de pão. A casca deve ficar bem crocante e o miolo bem macio.</li></ul>No site do <a href="http://tudogostoso.uol.com.br">TudoGostoso</a>, você também encontra ótimas receitas de variados tipos de pães para você saborear no dia a dia. Confira algumas e bom apetite!<a href="http://tudogostoso.uol.com.br/receita/68971-pao-caseiro.html">Pão Caseiro</a><img src="/files/assets/pictures/000/017/042/content_17042.jpg?1350420638">Fonte: Reprodução/TudoGostosoINGREDIENTES1 xícara de leite 1 colher de sopa de açúcar 1 xícara de óleo 1 colher de sal 1 ovo 3 xícaras de farinha de trigo 1 pacote de fermento biológico em pó mortadela picada manteiga para untar 1 gemaMODO DE PREPARO<ul><li>bata o leite, o açúcar, o óleo, o sal e o ovo no liquidificador;</li><li>coloque os ingredientes batidos numa vasilha e adicione aos poucos a farinha de trigo e o fremento;</li><li>quando a massa estiver desgrudando da mão, acrescente a mortadela picada;</li><li>coloque a massa em uma forma untada;</li><li>por aproximadamente 30 minutos, deixe a massa em repouso até dobrar de volume;</li><li>pincele a massa com gema mistura a um pouco de água para dourar;</li><li>leve ao forno pré-aquecido de 20 a 30 minutos ou até que o pão esteja corado.</li></ul><a href="http://tudogostoso.uol.com.br/receita/20726-pao-de-batata-fofinho.html">Pão de batata fofinho</a><img src="/files/assets/pictures/000/017/044/content_17044.jpg?1350421170">Fonte: Reprodução/TudoGostosoINGREDIENTES<ul><li>500 g de batata inglesa cozidas e amassadas</li><li>3 ovos grandes</li><li>1 copo de leite morno</li><li>1 sache 20 g de fermento biológico seco</li><li>1 xícara de açúcar</li><li>1 colher de sopa de sal</li><li>2 colheres margarina</li><li>2 colheres de sopa de gordura vegetal</li><li>1 kg de farinha de trigo</li></ul>MODO DE PREPARO<ul><li>Dissolva o sache do fermento com o leite morno o açúcar, junte a essa mistura a margarina e a gordura vegetal derretida, o sal, a batata amassada os ovos inteiros por fim vá adicionando a farinha de trigo aos poucos, sove a massa e deixe descansar até dobrar o volume;</li><li>Depois da massa crescida molde as bolinhas ou coloque diretamente em formas para pão;</li><li>Use a forma untada com margarina e polvilhe farinha;</li><li>Deixe crescer;</li><li>Após o pão crescido pincele gema de ovo misturada com um pouquinho de óleo;</li><li>Leve ao forno por aproximadamente 20 minutos.</li></ul>

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Comemore o Dia Mundial do Pão com receitas deliciosas

Grupo britânico está vendendo um teste que avalia o DNA dos clientes para saber como funciona a resposta às atividades físicas

<img src="/files/assets/pictures/000/017/038/content_17038.jpg?1350416582">Fonte: Reprodução/<a href="http://www.xrgenomics.co.uk/">XRGenomics</a>Você já deve saber que há várias diferenças entre os corpos de cada um dos seres humanos. O metabolismo de cada pessoa possui algumas peculiaridades e isso reflete diretamente na capacidade de queimar gordura ou ganhar massa muscular com exercícios físicos. Mas você já parou para pensar qual é a intensidade da resposta de seu corpo às atividades?Agora, um produto desenvolvido pela empresa britânica <a href="http://www.xrgenomics.co.uk/purchase/xrpredict-plus/">XRGenomics</a> pode responder exatamente isso. Podendo ser adquirido por cerca de 199 libras esterlinas (651 reais), o teste pode dar mais detalhes sobre como o seu corpo responde aos estímulos dos exercícios físicos. O recurso funciona a partir da análise da saliva, que é avaliada individualmente por uma equipe especializada.Não há qualquer análise de sangue, mas o conjunto comprado inclui um kit de coleta de saliva, que será enviado para a equipe da XRGenomics. Após a análise, os responsáveis enviam um relatório com informações detalhadas sobre a resposta do seu corpo em relação aos exercícios físicos. Com isso, você pode saber se atividades aeróbicas são realmente úteis para a queima de sua gordura.<img src="/files/assets/pictures/000/017/039/content_17039.jpg?1350416660">Fonte: iStockE se eu quiser mais detalhes?Os resultados do XRPredict são bem rasos e não dão muitas informações concretas sobre o que os clientes precisam fazer para melhorar a qualidade de vida. Por outro lado, a versão XRPredict+ – que custa 299 libras esterlinas (978 reais) – garante muito mais aprofundamento nos detalhes.Isso inclui um relatório de cinco páginas com tudo o que os consumidores precisam saber sobre seus próprios metabolismos. Também há várias dicas sobre como fazer para queimar gordura, mesmo que você faça parte do grupo de pessoas com menor taxa de resposta aeróbica.Fonte: <a href="http://well.blogs.nytimes.com/2012/10/10/are-you-likely-to-respond-to-exercise/">New York Times</a> e <a href="http://www.xrgenomics.co.uk/purchase/xrpredict-plus/">XRGenomics</a>Via <a href="http://www.tecmundo.com.br/saude/31329-seu-corpo-e-capaz-de-queimar-gordura-com-exercicios-aerobicos-.htm">Tecmundo</a>

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Seu corpo queima gordura com exercícios aeróbicos?

<img src="/files/assets/pictures/000/017/037/content_17037.jpg?1350410840"> A atriz americana Kate Bosworth foi escolhida como o novo rosto da marca e, por isso, foi uma das estrelas do evento da linha de produtos SK-II Skincare, que aconteceu na semana passada em Sidney, na Austrália. Para complementar o seu vestido de lantejoulas da última coleção de Stella McCartney, a atriz escolheu uma maquiagem suave. Por esse motivo, no rosto de Kate era possível ver um suave toque de blush rosado. Nos olhos, a atriz abriu mão da tradicional combinação de sombra e lápis delineador e investiu apenas em um toque de iluminador nos cantos internos e máscara transparente nos cílios. Por fim, os lábios, que foram o principal destaque do make, apareceram preenchidos com um batom coral intenso.

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Alexa Chung

<img src="/files/assets/pictures/000/017/036/content_17036.jpg?1350410375"> A atriz americana Kate Bosworth foi escolhida como o novo rosto da marca e, por isso, foi uma das estrelas do evento da linha de produtos SK-II Skincare, que aconteceu na semana passada em Sidney, na Austrália. Para complementar o seu vestido de lantejoulas da última coleção de Stella McCartney, a atriz escolheu uma maquiagem suave. Por esse motivo, no rosto de Kate era possível ver um suave toque de blush rosado. Nos olhos, a atriz abriu mão da tradicional combinação de sombra e lápis delineador e investiu apenas em um toque de iluminador nos cantos internos e máscara transparente nos cílios. Por fim, os lábios, que foram o principal destaque do make, apareceram preenchidos com um batom coral intenso.

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Kate Bosworth

<img src="/files/assets/pictures/000/017/035/content_17035.jpg?1350409960"> Uma bela caneca de café é capaz de mudar o humor das pessoas. Melhor ainda se a própria caneca puder refletir o seu estado de espírito enquanto degusta a bebida. A Caneca On/Off pode deixar o seu dia ainda mais divertido e ajudar a melhorar o rendimento das suas atividades. O funcionamento da peça é bastante simples e acontece através do calor da bebida. Quando a caneca estiver cheia de café, o material reage à temperatura e gradativamente fica branco, mostrando a palavra “ON”. Quando o café esfriar ou assim que você terminar de beber, a caneca esfria e volta a ficar preta, exibindo a palavra “OFF” e indicando que é preciso reabastecer a bebida. A Caneca On/Off pode ser encontrada na loja online <a href="http://l3store.com.br/utilidades/caneca-off-on.html ">L3 Store</a> por 39,90 reais.

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Caneca On/Off

Exames de sangue comprovaram que esse método realmente influencia na saúde do organismo  

<img src="/files/assets/pictures/000/017/034/content_17034.jpg?1350406388">Fonte: ThinkstockHá seis meses, estudiosos da Universidade da Califórnia em Los Angeles (UCLA) comprovaram que um certo tipo de meditação do Yoga, chamado de Kirtan Kriya, pode ajudar a reduzir o stress de pessoas que cuidam de parentes doentes — como idosos que têm Alzheimer ou outro tipo de demência.Esse tipo de descoberta já é um grande passo para afirmar os benefícios que a meditação tem sobre o corpo, mas os cientistas da UCLA levaram o assunto para um próximo nível e estudaram a maneira como esse processo ocorre.Segundo o estudo, a meditação “acalma” os mecanismos biológicos que alertam o sistema de inflamação do organismo — o que é um resultado completamente contrário ao obtido com o stress. Dessa forma, o corpo passa por uma quantidade menor de agressões e fica mais saudável.E como eles têm certeza disso?Para confirmar esses resultados, foi necessário realizar uma pesquisa que durou oito semanas. Os pesquisadores da UCLA juntaram duas esquipes de participantes, sendo que uma meditou diariamente todos os dias, enquanto a outra apenas relaxou e escutou músicas.Antes de os testes começarem, todas as pessoas passaram por exames sanguíneos. No final da pesquisa, os participantes passaram pelo mesmo procedimento médico e o grupo que meditou apresentou uma quantidade de proteínas inflamatórias bem menor do que a da outra “amostra”.Dessa maneira, foi possível concluir que a meditação realmente é benéfica para o organismo e comprovar o processo que leva a esse benefício.Fonte: <a href="http://newsroom.ucla.edu/portal/ucla/yoga-reduces-stress-now-it-s-known-236785.aspx">UCLA Newsroom</a> Via: <a href="http://www.tecmundo.com.br/mega-curioso/31341-pesquisadores-descobrem-como-a-meditacao-do-yoga-reduz-o-stress.htm">Tecmundo</a>

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Pesquisadores descobrem como a meditação do Yoga reduz o stress  

O alimento é rico em selênio, um mineral que tem ação antioxidante

<img src="/files/assets/pictures/000/017/033/content_17033.jpg?1350399608">Fonte: ThinkstockQuer turbinar o seu organismo com um mineral que combate os radicais livres, aumentando a capacidade antioxidante e ajudando na prevenção de diversos males? Adicione à sua alimentação uma castanha-do-pará por dia. Esta noz proveniente do norte e nordeste brasileiro — também conhecida como castanha-do-Brasil (no exterior) — oferece inúmeros nutrientes para a nossa saúde. Porém, um deles é o que mais faz sucesso entre os pesquisadores que analisam as vantagens do seu consumo: o selênio. Esse mineral tem propriedades antioxidantes, que combatem o envelhecimento das células, fortalecem o sistema imunológico, melhoram o funcionamento da tireoide, reduz os níveis de colesterol ruim no sangue, evitam alguns tipos de câncer e doenças degenerativas. A indicação do consumo de uma castanha por dia veio através de um <a href="http://nutrition.otago.ac.nz/__data/assets/file/0017/3563/DTP_Nuts.pdf">estudo</a> feito na Nova Zelândia por pesquisadores da <a href="http://www.otago.ac.nz/">Universidade de Otago</a>. Segundo a pesquisa, inicialmente foi afirmado pelos especialistas que a ingestão diária de duas castanhas-do-pará eleva em 65% o teor de selênio no sangue. Entretanto, o alimento é tão rico no mineral que uma unidade é suficiente para aproveitar os seus benefícios. Mas, é bom seguir esta recomendação, pois, em excesso, o consumo de uma grande quantidade de castanha todos os dias pode ter o efeito contrário, causando o acúmulo de selênio, que pode resultar em dores de cabeça e queda de cabelos. Porém, mesmo que você ingira uma grande quantidade do alimento em um dia, é só não exagerar no outro que não ocorrerão esses efeitos. Portanto, para aproveitar os benefícios antioxidantes da castanha-do-pará, inclua uma unidade da noz em sua alimentação, consumindo-a in natura ou picada junto com cereais e iogurte, em pães ou mesmo em bolos e tortas. Confira abaixo uma sugestão de receita gostosa e saudável do <a href="http://tudogostoso.uol.com.br">TudoGostoso</a> que utiliza esse ingrediente cheio de vantagens:<a href="http://tudogostoso.uol.com.br/receita/133298-bolo-de-banana-com-castanha-do-para-e-passas.html">Bolo de banana com castanha-do-pará e passas</a>INGREDIENTES:<ul><li>4 ovos</li><li>1 xícara de óleo</li><li>6 bananas naninas maduras e picadas</li><li>3 xícaras de chá de aveia (flocos finos)</li><li>2 xícaras de açúcar mascavo</li><li>1 colher de sopa de fermento em pó royal</li><li>1 colher de chá de canela em pó</li><li>Castanha-do-pará cortada grosseiramente a gosto</li><li>Uva passa a gosto</li></ul>MODO DE PREPARO:<ul><li>Bata no liquidificador as bananas, o óleo e os ovos;</li><li>Reserve;</li><li>Coloque em uma tigela os ingredientes secos e misture a mão o que foi batido no liquidificador;</li><li>Leve ao forno médio pré-aquecido em forma untada com margarina e farinha de trigo por cerca de 40 minutos ou até dourar.</li></ul>

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Uma castanha-do-pará por dia traz muitos benefícios à saúde

O estilo democrático promete ganhar as ruas na próxima estação

<img src="/files/assets/pictures/000/017/029/content_17029.jpg?1350397999">Fonte: ShutterstockAs passarelas e as ruas já revelaram que as calças coloridas são as queridinhas do verão. Hits de algumas décadas atrás, as peças marcadas pelas cores fortes e vibrantes voltam a figurar entre as tendências para a próxima estação.Disponíveis nas mais diversas cores e modelos, as calças coloridas são democráticas e podem ser usadas em produções de diferentes estilos. Por esse motivo, a tendência cai bem para modernas, urbanas, clássicas, românticas, ousadas e elegantes – basta escolher a cor e o modelo perfeito para cada ocasião. Com o esperado aumento das temperaturas que deve acontecer nas próximas semanas, as cores começam a ganhar espaço no guarda-roupa e invadir as ruas. Então, para que você também possa aderir ao estilo, o TodaEla conversou com as consultoras de moda Ana Paula Lima e Renata Bala que nos explicam melhor a origem da tendência, como incorporar as peças sem errar e, assim, aproveitar o melhor do verão 2013.O que são e de onde vêm as calças coloridas<img src="/files/assets/pictures/000/017/028/content_17028.jpg?1350397908">Kate Middleton, Rihanna, Rachel Bilson e Zoe Saldana aderiram à tendência das calças coloridas. Fonte: Getty ImagesToda tendência tem sua origem e é bastante interessante saber como os diferentes estilos caem no gosto dos fashionistas e alcançam um lugar de destaque no mundo da moda. No caso das calças coloridas, a consultora de moda Ana Paula Lima explica que as peças surgiram e fizeram muito sucesso na década de 1980 e no início dos anos 1990. Porém, foram caindo em desuso e desapareceram nos anos 2000, chegando até mesmo a serem consideradas bregas. Em 2010, as peças coloridas voltaram à tona e foram destaque em várias temporadas.A especialista Renata Bala ressalta que essa retomada da tendência foi impulsionada em grande parte pelo público teen, que costuma ousar mais no vestuário sem medo de errar. As celebridades também contribuíram nesse processo que trouxe as calças coloridas de volta às principais tendências, já que essas personalidades são referência quando se fala em estilo.Cores, modelos e tecidosComo as peças estão em alta, a grande variedade disponível nas lojas torna difícil a tarefa de escolher apenas uma calça colorida para levar para casa.Segundo Ana Paula Lima, além do jeans, as peças podem aparecer em sarja, malhas, seda e couro, aumentando as chances de que você encontre o modelo ideal de acordo com as suas preferências. Quanto às modelagens, as calças coloridas podem ser de alfaiataria, legging, pantalona, skinny, flare e muitas outras.<img src="/files/assets/pictures/000/017/030/content_17030.jpg?1350398046"><a href="http://lookbook.nu/look/1794108-On-Wednesday-in-Milan">Chiara F.</a>, <a href="http://lookbook.nu/look/3719967-Sparkle-Like-You-Mean-It">Annabelle F.</a>, <a href="http://lookbook.nu/look/3714309-Orange-and-Blue">Camille C.</a> e <a href="http://lookbook.nu/look/2069367-red-pants-and-stripe">Meijia S.</a> Fonte: Reprodução/lookbook.nuNa hora de escolher as cores, não existem muitas regras. A consultora de moda Renata Bala lembra que a tendência do color blocking nos trouxe muitas possibilidades de brincar e combinar as cores para criar looks alegres e cheios de estilo. Segundo ela, a combinação das peças coloridas predominou no street style nas semanas de moda internacionais em 2012, provando que o estilo chegou para ficar.Ainda sobre as cores, a especialista Ana Paula Lima nos lembra de que existem tons que combinam mais com as produções de inverno e outros que são perfeitos para os dias de calor. As nuances mais sóbrias e fechadas – como marrom, mostarda, azul, vinho, verde-escuro e cinza – são ótimas opções para as temperaturas mais frias. Como a estação que se aproxima traz o melhor dos dias de sol, a consultora de moda recomenda cores abertas e vibrantes como pink, turquesa, amarelo, laranja e verde-bandeira.Com tantas opções, as peças podem ser usadas por mulheres dos mais diferentes estilos, permitindo que todas aproveitem as calças coloridas para entrar na tendência do verão 2013.Chegou a hora de combinarPode parecer difícil incorporar uma peça de cor vibrante ao guarda-roupa, mas as especialistas explicam que existem várias maneiras de usar o estilo sem errar.Se você não sabe quais são as melhores peças para compor um look, a consultora de moda Renata Bala sugerem camisas e camisetas brancas, beges e nudes, que são curingas, combinam com tudo e vão bem com as calças coloridas.Para quem deseja aderir à tendência sem ousar muito nas cores, a dica da consultora Ana Paula Lima é combinar a calça colorida com outras peças e acessórios de cores básicas, como preto, branco, cinza e nude. No entanto, para quem não tem medo de investir nas cores, a especialista também destaca o color blocking e sugere combinações de roxo com laranja ou pink com vermelho.<img src="/files/assets/pictures/000/017/031/content_17031.jpg?1350398093"><a href="http://lookbook.nu/look/1807706-THINGS-CHANGE">Andy T.</a>, <a href="http://lookbook.nu/look/3422679-mesh-green">Meijia S.</a>, <a href="http://lookbook.nu/look/2235861-having-a-red-moment">Liz S.</a> e <a href="http://lookbook.nu/look/3198015-Yellow">Marta M.</a> Fonte: Reprodução/lookbook.nuPara o verão 2013, Ana Paula Lima ainda relembra outras duas tendências que apareceram nas passarelas internacionais: os tons pastel e o look monocromático. Ela indica que os tons pastel ficam ótimos com cores fortes ou até mesmo com o neon. Já o monocromático, como o próprio nome diz, investe em uma produção com apenas uma cor, mas permite variar as tonalidades para criar um efeito visual mais interessante.Nos pés, as consultoras de moda apontam que as calças coloridas podem ser combinadas com sandálias, sapatilhas e até mesmo scarpins. Ana Paula Lima ressalta que é preciso apenas tomar cuidado com as botas de montaria, que contrastam com o tom forte da calça e cortam a silhueta, resultando em uma combinação perigosa. Já a dica de Renata Bala é prestar a atenção nos calçados estampados para coordená-los adequadamente com o restante das peças.Uma cor para cada tipo de corpoSegundo as especialistas, o biotipo de cada mulher deve ser levado em consideração na hora de escolher as cores da produção. As duas consultoras recomendam que aquelas que estiverem acima do peso, tiverem coxas grossas ou quadris largos e quiserem disfarçar essa parte do corpo devem evitar calças muito claras, preferindo usar tons escuros na parte de baixo do corpo. Nesses casos, Renata Bala recomenda as calças em tom de azul-royal ou vermelho, que são mais tradicionais, permitem ótimas combinações e favorecem a silhueta.Ana Paula Lima ainda lembra que o tom de pele também influencia na escolha das melhores cores, pois elas podem favorecer ou desfavorecer a produção. Segundo ela, mulheres de pele morena podem abusar das cores fortes, enquanto as mulheres de pele muito clara devem evitar cores muito apagadas.Mais dicas infalíveis para usar as calças coloridas <img src="/files/assets/pictures/000/017/032/content_17032.jpg?1350398123"><a href="http://lookbook.nu/look/1877924-Forever-21">Bea B.</a> Fonte: Reprodução/lookbook.nu<ul><li>A especialista Renata Bala lembra que as calças coloridas não são uma opção para o dia a dia, portanto não é o tipo de peça que precisa combinar com o restante do seu guarda-roupa. No entanto, vale a pena investir na peça, pois ela dá um up em qualquer look;</li><li>Se ao vestir uma calça colorida você achar muito chamativa, a consultora de moda Ana Paula Lima recomenda dobrar a barra para que a calça fique mais curtinha e amenize o efeito da cor. Outra alternativa é vestir uma blusa de tom neutro com modelagem mais comprida, como camisas ou cardigãs, para sobrepor;</li><li>Para compor um look elegante, a dica de Renata Bala é usar os modelos de skinny coloridos combinados com sapatilhas e blusas ou blazeres na altura dos quadris;</li><li>Cintos neutros são os mais recomendados para quem deseja quebrar o visual chamativo das calças coloridas, segundo Ana Paula Lima;</li><li>Para calças de modelagem flare – com a barra mais volumosa a partir dos joelhos – o ideal é que a peça seja bem comprida e os sapatos tenha a mesma cor da calça. A consultora de moda Renata Bala aponta que o resultado dessa combinação é uma silhueta mais alongada;</li><li>A especialista Ana Paula Lima finaliza lembrando que o bom senso é fundamental na hora de aderir à tendência. Se você tiver dúvidas ou não estiver se sentindo segura com a produção, a melhor opção é trocar. </li></ul>

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Calças coloridas: saiba como usar a tendência do verão

Coleção da grife para o calor mescla looks urbanos com o estilo do Havaí

<img src="/files/assets/pictures/000/017/027/content_17027.jpg?1350395025">Fonte: <a href="http://style.com">style.com</a>A estilista francesa Sophie Albou foi buscar no Havaí a inspiração para os looks alegres e frescos do verão 2013 apresentado na Paris Fashion Week. Segundo o site <a href="http://www.style.com/fashionshows/complete/S2013RTW-PAULJOE">Style</a>, ela definiu a mulher representada pela coleção como descolada, ativa e profissional, que mescla os looks urbanos com uma pegada havaiana.Assim, modelagens que podem ser usadas no dia a dia ganharam florais e muitas cores. A linha é bem comercial, com peças amplas e confortáveis que podem sair da passarela direto para as ruas. Calças flare, bermudas e capris desajustadas ao corpo se unem a camisas bem fechadas e blazers coloridos. Vestidos longos e fluidos e maxissaias com fendas generosas também tiveram espaço na passarela.As estampas se destacaram na apresentação pela variedade e combinação de tons. Na passarela, listras, florais, quadriculados e motivos artsy aparecem sozinhos ou combinados no mesmo look, formando produções com a cara do verão.Nos pés, sandálias brancas e pretas bem leves arremataram os looks e combinaram com os cintos despojados usados para marcar a cintura.

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Paul & Joe – Primavera/Verão 2013 - Paris

A versão aromatizada já é a mais vendida nos Estados Unidos

<img src="/files/assets/pictures/000/017/026/content_17026.jpg?1350394428">Fonte: Divulgação/DiageoAcaba de ser lançada no Brasil, pela <a href="http://www.diageo.com">Diageo</a> (líder mundial em negócios com bebidas alcoólicas) a nova versão aromatizada da Cîroc, a marca francesa de vodcas ultrapremium. A novidade é a Cîroc Peach, que é produzida a partir de uvas Mauzac Blanc selecionadas, cultivadas na região de Gaillac. A bebida passa por um processo para garantir a sua pureza, sendo destilada cinco vezes e infusionada com ingredientes 100% naturais, sem a utilização de nenhum item artificial. O sabor de pêssego é ideal para drinks de verão. O evento de lançamento da Cîroc Peach aconteceu no início deste mês no hotel Tivoli, em São Paulo. Na ocasião, foram servidos coquetéis com a bebida. Um deles foi o Cîroc Peach Collins, que leva uma dose da nova vodca, suco de limão siciliano e um toque de club soda. Cada garrafa da bebida custa, em média, 125 reais.

Equipe Baixaki