Imagem de Pesquisas sobre avalanches podem ajudar a produzir sorvetes melhores no site Mega Curioso

Nestlé e Instituto de Pesquisas sobre Neve e Avalanches estudam o metamorfismo dos sorvetes.

<img src="https://mega.ibxk.com.br/2012/3/materias/7226498342715462.jpg" alt="" /> (Fonte da imagem: <a href="http://www.thinkstockphotos.com/" target="_blank">Thinkstock</a>)
O <a title="Clique aqui para acessar" href="http://www.slf.ch/index_EN" target="_blank">Instituto para Pesquisas sobre Neve e Avalanches</a> da Su&iacute;&ccedil;a &mdash; uma renomada institui&ccedil;&atilde;o na qual os cientistas se dedicam a estudar a estrutura dos cristais de gelo e neve para entender e prevenir desastres &mdash; decidiu aplicar seu conhecimento e tecnologia para melhorar a qualidade de um elemento congelado muito mais interessante: o sorvete, claro!
<h2>Avalanches e sorvete</h2>
Em uma parceria com a <a title="Clique aqui para acessar" href="http://www.research.nestle.com/Pages/nestle.aspx" target="_blank">Nestl&eacute;</a>, eles desenvolveram um projeto para melhorar o ciclo de vida dos sorvetes, buscando entender como os cristais de gelo dos produtos se comportam. Eles levaram o alimento para o laborat&oacute;rio e aplicaram tecnologias como a microtomografia e raios X para monitorar a modifica&ccedil;&atilde;o no formato dos cristais, assim como dos demais ingredientes, avaliando as condi&ccedil;&otilde;es do produto em diversas temperaturas.
Voc&ecirc; j&aacute; deve ter percebido que os potes de sorvete que s&atilde;o deixados por muito tempo no freezer acabam formando uma camada &aacute;spera e de textura mais dura na superf&iacute;cie. Isso ocorre devido ao ciclo de temperatura do equipamento, que tenta manter o mesmo n&iacute;vel, mas n&atilde;o &eacute; muito eficiente. Essa varia&ccedil;&atilde;o faz com que os cristais de gelo presentes no sorvete se fundam, deixando o produto menos cremoso e com aquela apar&ecirc;ncia pouco convidativa.
<h2>Quem ganha &eacute; o consumidor</h2>
Os pesquisadores identificaram o problema, e a melhor solu&ccedil;&atilde;o &eacute; aprimorar o desempenho de freezers e geladeiras para manter a integridade dos sorvetes. A Nestl&eacute;, por sua vez, j&aacute; est&aacute; trabalhando para aperfei&ccedil;oar os produtos, e n&oacute;s, &aacute;vidos consumidores, seremos os principais beneficiados, com sorvetes muito mais saborosos e eletrodom&eacute;sticos mais eficientes em casa.

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Pesquisas sobre avalanches podem ajudar a produzir sorvetes melhores

Imagem de Novo tratamento poderia combater todos os tipos de câncer no site Mega Curioso

Cientistas estudam droga milagrosa que poderia tratar todos os tipos de tumores humanos.

<img src="https://mega.ibxk.com.br/2012/3/materias/3171575502713315.jpg" alt="" /> (Fonte da imagem: <a href="http://www.thinkstockphotos.com/" target="_blank">Thinkstock</a>)
Um artigo publicado pelo site <a title="Clique aqui para acessar" href="http://www.pnas.org/content/early/2012/03/20/1121623109" target="_blank">PNAS</a> descreve um novo tratamento para tumores humanos com o uso de uma &uacute;nica droga. O medicamento seria capaz de diminuir &mdash; e inclusive curar &mdash; o c&acirc;ncer de mama, ov&aacute;rios, bexiga, pr&oacute;stata, f&iacute;gado e c&eacute;rebro.
De acordo com o estudo, as c&eacute;lulas saud&aacute;veis apresentam uma prote&iacute;na &mdash; a CD47 &mdash; que impede que elas sejam destru&iacute;das pelo nosso organismo. As c&eacute;lulas cancer&iacute;genas tamb&eacute;m apresentam a mesma prote&iacute;na e, ao n&atilde;o serem atacadas pelo nosso sistema imunol&oacute;gico, elas se reproduzem desordenadamente, transformando-se em tumores. O novo tratamento inibiria a CD47, persuadindo o nosso organismo a destruir as c&eacute;lulas doentes.
<h2>Como funciona o tratamento</h2>
Os testes de laborat&oacute;rio estudaram o efeito da droga sobre ratos, que tiveram diversos tipos de tumores transplantados em seus corpos. O medicamento diminuiu radicalmente os tumores ou fez com que desaparecessem completamente, demonstrando a efic&aacute;cia do tratamento. A droga age bloqueando a prote&iacute;na CD47 e permite empregar um tipo de anticorpo para destruir todos os tipos de c&acirc;ncer.
Durante os &uacute;ltimos anos, este mesmo tratamento tem sido empregado para tratar leucemias e linfomas. Contudo, o novo estudo sugere que ele tamb&eacute;m poderia ser utilizado para tratar todas as outras varia&ccedil;&otilde;es da doen&ccedil;a.
<h2>C&eacute;lulas saud&aacute;veis</h2>
Embora c&eacute;lulas saud&aacute;veis tamb&eacute;m sejam atacadas pelos anticorpos quando a prote&iacute;na CD47 &eacute; inibida, os cientistas alegam que este efeito colateral n&atilde;o se compara aos efeitos devastadores sobre os tumores, pois, depois de vencida a doen&ccedil;a, as c&eacute;lulas saud&aacute;veis voltariam a ser produzidas pelo nosso organismo.
Os testes com humanos j&aacute; foram iniciados, mas ainda pode demorar algum tempo at&eacute; que o medicamento seja disponibilizado para o tratamento em larga escala.

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Novo tratamento poderia combater todos os tipos de câncer

Imagem de Chocólatras, temos boas notícias: o chocolate pode manter você magro! no site Mega Curioso

Novo estudo científico sugere que pessoas que comem chocolate regularmente tendem a ser mais magras.

<img src="https://mega.ibxk.com.br/2012/3/materias/21268271215.jpg" alt="" width="657" height="232" />&nbsp;(Fonte da imagem: <a href="http://www.istockphoto.com/" target="_blank">iStock</a>)
Um novo &mdash; e maravilhoso! &mdash; <a title="Clique aqui para acessar" href="http://archinte.ama-assn.org/cgi/content/extract/172/6/519" target="_blank">estudo</a>, realizado pela Universidade da Calif&oacute;rnia, sugere que indiv&iacute;duos que ingerem chocolate regularmente apresentam uma maior tend&ecirc;ncia de serem magros.
Os pesquisadores avaliaram a dieta, o consumo de calorias e o &iacute;ndice de massa corporal &mdash; IMC &mdash; de mil participantes, e conclu&iacute;ram que aqueles que ingeriam chocolate algumas vezes por semana eram, em m&eacute;dia, mais magros que os que consumiam o produto com menos frequ&ecirc;ncia.
<h2>Doce resultado</h2>
A raz&atilde;o pela qual isso ocorre, embora o chocolate tenha tantas calorias, seria a presen&ccedil;a de v&aacute;rios componentes que levam &agrave; perda de peso, como os antioxidantes conhecidos como catequinas, que favorecem a forma&ccedil;&atilde;o de massa magra &mdash; m&uacute;sculo &mdash; e reduzem o peso. Al&eacute;m disso, o fator que estaria relacionado ao baixo IMC seria a frequ&ecirc;ncia do consumo, e n&atilde;o a quantidade ingerida.
Outros estudos j&aacute; afirmaram que o chocolate pode fazer bem &agrave; nossa sa&uacute;de, alegando que o consumo de determinados tipos do produto pode levar a mudan&ccedil;as favor&aacute;veis nos n&iacute;veis de colesterol, press&atilde;o arterial e sensibilidade &agrave; insulina.
Contudo, isso n&atilde;o quer dizer que voc&ecirc; pode simplesmente sair por a&iacute; devorando todas as barras de chocolate e bombons que encontrar pela frente. Como tudo na vida, o exagero pode fazer mal, e o importante, de acordo com a pesquisa, &eacute; a frequ&ecirc;ncia de consumo, e n&atilde;o a quantidade. Portanto, um bombonzinho por dia, pode!

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Chocólatras, temos boas notícias: o chocolate pode manter você magro!

Imagem de Dedo magnético: você gostaria de ter um? no site Mega Curioso

Homem implanta ímã em dedo e descreve sua experiência.

<img src="https://mega.ibxk.com.br/2012/3/materias/1527757962710813.jpg" alt="" width="506" height="343" /> (Fonte da imagem: <a href="http://www.iamdann.com/2012/03/21/my-magnet-implant-body-modification" target="_blank">Reprodu&ccedil;&atilde;o/Dan Berg</a>)
<a title="Clique aqui para acessar" href="http://www.iamdann.com/2012/03/21/my-magnet-implant-body-modification" target="_blank">Dan Berg</a>, um norte-americano de Nova York, decidiu implantar em seu dedinho direito &mdash; Berg &eacute; canhoto &mdash; um pequeno &iacute;m&atilde;, h&aacute; aproximadamente tr&ecirc;s anos. Dan se interessou pelos implantes magn&eacute;ticos depois de ter lido um artigo que abordava o tema e mencionava que esses objetos tinham o poder de despertar o sexto-sentido nas pessoas.
Num primeiro momento, Berg se sentiu desencorajado a implantar o objeto no pr&oacute;prio dedo, pois descobriu que, caso o silicone que envolve o material se rompesse, o &iacute;m&atilde; poderia se corroer dentro do corpo, causando bastante estrago. Por&eacute;m, depois de conhecer a historia de sucesso de um amigo, o rapaz decidiu se arriscar mesmo assim.
<h2>Mas... Por qu&ecirc;?</h2>
A serventia de um dedo imantado? Al&eacute;m de recolher alfinetes, pegar clipes de papel com mais facilidade e fazer com que tampinhas de garrafa levitem, Dan passou a entender o que as pessoas querem dizer quando afirmam que os &iacute;m&atilde;s podem despertar o sexto-sentido. Com seu dedinho magn&eacute;tico, Dan consegue interagir com os aparelhos eletr&ocirc;nicos que fazem parte de nossa rotina di&aacute;ria, como micro-ondas, computadores, transformadores etc.
O &iacute;m&atilde; implantado serve como uma esp&eacute;cie de term&ocirc;metro da curiosidade de Berg, que explora os campos magn&eacute;ticos do ambiente, pois cada objeto oferece sensa&ccedil;&otilde;es e texturas espec&iacute;ficas. Al&eacute;m disso, o dedinho magn&eacute;tico tamb&eacute;m serve como uma ferramenta que amplifica as sensa&ccedil;&otilde;es t&aacute;cteis com rela&ccedil;&atilde;o ao mundo, pois o rapaz constantemente se surpreende com vibra&ccedil;&otilde;es invis&iacute;veis de alguns locais por onde passa, como t&uacute;neis do metr&ocirc; ou algumas m&aacute;quinas de lojas.
<h2>Cuidados</h2>
Embora o procedimento para implantar um &iacute;m&atilde; seja r&aacute;pido e relativamente tranquilo, existem alguns aspectos que voc&ecirc; deve considerar. Caso voc&ecirc; entre em contato com outros objetos magn&eacute;ticos, o implante pode girar, ser atra&iacute;do para algum dos lados, movendo-se, ou at&eacute; mesmo inverter a sua posi&ccedil;&atilde;o, o que pode ser um tanto desconfort&aacute;vel, sem falar em bizarro!
Al&eacute;m disso, reze para que voc&ecirc; nunca tenha que passar por uma tomografia computadorizada, pois ter&aacute; que remover o implante antes de realizar o procedimento ou ele pode explodir para fora do seu dedo.

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Dedo magnético: você gostaria de ter um?

Imagem de Chinês bate recorde mundial ao dirigir através do maior loop do mundo no site Mega Curioso

Com carro xing ling, piloto realiza manobra em pista de 13 metros de diâmetro.

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Chinês bate recorde mundial ao dirigir através do maior loop do mundo

Imagem de Darth Vader e Stormtroopers de chocolate? Conheça o lado doce da Força no site Mega Curioso

Confira este delicioso exército que promete adoçar a Páscoa do Império Galáctico!

<img src="https://mega.ibxk.com.br/2012/3/materias/60104944626163316.jpg" alt="" width="600" height="372" /> (Fonte da imagem: <a href="http://www.facebook.com/andremurrai" target="_blank">Divulga&ccedil;&atilde;o/Andr&eacute; Murrai</a>)
<a href="http://www.facebook.com/andremurrai" target="_blank">Andr&eacute; Murrai</a>, um publicit&aacute;rio de Bras&iacute;lia, lan&ccedil;ou uma linha de chocolates bastante inusitada para a P&aacute;scoa. Composta por ex&eacute;rcitos de Darth Vaders de chocolate ao leite e Stormtroopers de chocolate branco, estas tropas definitivamente pertencem ao lado doce da For&ccedil;a!
Murrai preparou os ex&eacute;rcitos, que v&ecirc;m recheados com brigadeiro tradicional, brigadeiro branco de caipirinha, Pi&ntilde;a Colada e Cura&ccedil;ao Blue. Al&eacute;m do ex&eacute;rcito de clones e do malvado Vader, existe tamb&eacute;m uma vers&atilde;o da nave Millenium Falcon recheada, miniaturas do simp&aacute;tico robozinho R2-D2 e at&eacute; o Han Solo preso em Carbonite.
Caso voc&ecirc; queira travar uma batalha intergal&aacute;ctica &eacute;pica e devorar um ex&eacute;rcito s&oacute; seu, pode conferir mais informa&ccedil;&otilde;es na p&aacute;gina de Murrai no <a href="http://www.facebook.com/photo.php?fbid=321878077869052&amp;set=a.321877834535743.74781.100001405882471&amp;type=1" target="_blank">Facebook</a>, e decidir qual ser&aacute; o seu &ldquo;escolhido&rdquo; na galeria abaixo. E como diria o mestre Yoda, que a For&ccedil;a &mdash; para resistir &mdash; esteja com voc&ecirc;!
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Darth Vader e Stormtroopers de chocolate? Conheça o lado doce da Força

Imagem de Ilusionistas suecos fazem mágica com iPads no site Mega Curioso

Apresentação em Cannes surpreende com truques inteligentes e bom humor.

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Ilusionistas suecos fazem mágica com iPads

Imagem de Os supervilões também envelhecem no site Mega Curioso

Fotógrafo imagina como seriam os personagens mais assustadores do cinema se algum dia eles chegassem a envelhecer.

<img src="https://mega.ibxk.com.br/2012/3/materias/79588469726133421.jpg" alt="" width="540" height="426" /> (Fonte da imagem: <a href="http://www.federicochiesa.com/" target="_blank">Reprodu&ccedil;&atilde;o/Frederico Chiesa</a>)
O fot&oacute;grafo italiano <a title="Clique aqui para acessar" href="http://www.federicochiesa.com/" target="_blank">Frederico Chiesa</a>, que provavelmente &eacute; um f&atilde; dos filmes de terror dos anos 80, decidiu imaginar como seriam os supervil&otilde;es se eles algum dia ficassem velhos.
A s&eacute;rie, batizada de &ldquo;Horror Vacui&rdquo; (que voc&ecirc; pode conferir na galeria abaixo), retrata alguns dos personagens mais assustadores do cinema e mostra a apar&ecirc;ncia que Chiesa acredita que eles teriam nos dias de hoje.
E voc&ecirc;, leitor, se lembra de mais algum supervil&atilde;o assustador dos filmes dos anos 80 que poderia entrar para a lista do fot&oacute;grafo?
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Os supervilões também envelhecem

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Conheça o instrumento que apresenta a acústica dos disparos.

<img src="https://mega.ibxk.com.br/2012/3/materias/7031357942613044.jpg" alt="" /> (Fonte da imagem: <a href="http://maskulllasserre.com/home.html" target="_blank">Reprodu&ccedil;&atilde;o/Maskul Lasserre</a>)
Maskul Lasserre, um artista canadense que explora objetos comuns para transform&aacute;-los em arte, apresentou mais uma de suas cria&ccedil;&otilde;es. Batizada de &ldquo;Seis Tiros &ndash; Seis cordas&rdquo;, a obra &eacute; uma mistura de instrumento musical e arma de fogo.
Medindo 180 x 79 x 157 cent&iacute;metros, o objeto &eacute; feito em madeira e foi projetado para ser utilizado com um rev&oacute;lver Magnum calibre 357 da Smith &amp; Weston. Quando disparado, as cordas do instrumento ressoam, apresentando a ac&uacute;stica do disparo. A pe&ccedil;a se encontra em exibi&ccedil;&atilde;o na Galeria de Arte Contempor&acirc;nea <a title="Clique aqui para acessar" href="http://www.pfoac.com/galerie_contact_EN.html" target="_blank">Pierre-Francois Oullette</a>, em Montreal, e a pistola foi cuidadosamente guardada fora do alcance do p&uacute;blico.
Caso o artista resolva se apresentar, recomendamos que voc&ecirc; n&atilde;o escolha os assentos mais pr&oacute;ximos ao palco. A apresenta&ccedil;&atilde;o promete ser um estouro e voc&ecirc; decide se vai ou n&atilde;o pedir bis.
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Seis tiros, seis cordas: instrumento musical ou arma mortal?

Imagem de 15 formas estúpidas de dirigir carros milionários no site Mega Curioso

Vídeo mostra o que motoristas não muito inteligentes podem fazer com seus carros incríveis.

Maria Luciana Rincón