Pode jantar sorvete?

Você deve se lembrar de quando era criança e perguntava – às vezes incessantemente – para a sua mãe se podia jantar ou almoçar só o sorvete. A resposta sempre era um belo e sonoro “não”, mas depois de crescida, essa ideia deve ter voltado algumas vezes, não? Por vários anos criou-se o mito de que não se pode “trocar” a refeição principal pela sobremesa. Entretanto, esse “dogma” da alimentação começa a cair por terra.

A médica americana Nancy Snyderman explica em seu livro “Mitos da Saúde” que não há nada de errado em decidir almoçar algumas colheradas de sorvete de vez em quando. De acordo com ela, quem resolve dar uma “escapadinha” e almoçar sorvete (ou outras sobremesas) terá menos chances de fazer estragos na dieta, já que a vontade de consumir doces será bem menor.

Outros mitos derrubados pela Dra. Nancy são um pouco impactantes para quem já havia incorporado alguns hábitos como beber oito copos de água todos os dias ou tomar vitamina C para evitar resfriados. Apesar de terem sido desmitificados, todos os hábitos continuam sendo saudáveis. No entanto, você não precisa fazer tudo isso para estar com a saúde em dia. Basta usar o bom senso e a moderação para que tudo dê certo.