Imagem de Comer muitos ovos pode causar diabetes tipo 2, diz estudo no megacurioso

Apesar de ser uma ótima fonte de proteínas e outras vitaminas, o consumo excessivo de ovos aumenta os níveis de gordura e colesterol no corpo


<p>O consumo em excesso de ovos pode aumentar os riscos de uma pessoa desenvolver diabetes do tipo 2, é o que diz um novo estudo conduzido pela Universidade da Austrália Meridional (UniSA), em parceria com a Universidade do Catar e a Universidade de Medicina da China. </p>



<p>Existe um grande debate dentro da comunidade médica sobre os reais benefícios do consumo de ovos. Apesar do alimento ser uma excelente fonte de proteínas, vitamina D, B6, B12 e de minerais como o zinco, a sua composição com largas quantias de gordura e <a href="https://www.megacurioso.com.br/nutricao-e-saude/83447-probioticos-podem-reduzir-os-niveis-de-colesterol-ruim.htm" target="_blank" rel="noopener noreferrer">colesterol</a> podem acarretar alguns problemas de saúde.</p>



<h2>Analisando o consumo de ovos</h2>



<figure class="mt-2"><img src="https://mega.ibxk.com.br/2020/11/18/18002426879252.jpg" alt="(Fonte: Pixabay)" /><figcaption>(Fonte: Pixabay)</figcaption></figure>



<p>O estudo foi conduzido entre 1991 e 2009 e foi a primeira vez que uma equipe analisou o consumo de <a href="https://www.megacurioso.com.br/nutricao-e-saude/98426-9-fatos-sobre-ovos-de-galinha-que-acredite-voce-ou-nao-curam-ate-ressaca.htm" target="_blank" rel="noopener noreferrer">ovos</a> dentro de uma larga amostragem de adultos chineses. De maneira preliminar, os resultados do experimento demonstravam que pessoas com consumo regular de um ou mais ovos — equivalente a uma porção de 50 gramas — por dia aumentavam seu risco de desenvolver diabetes em 60%.</p>



<p>Dentro dos 18 anos de dados obtidos, a equipe de pesquisa descobriu que o consumo diário de ovos cresceu em 10 gramas do período entre 1991 e 1993 para 2000 e 2004, passando de 16 gramas para 26 gramas. Em 2009, ano do fim do projeto, as amostras indicavam para um consumo médio populacional de 31 gramas de ovos por dia.</p>



<p>O documento levou em consideração as informações obtidas de 8545 com idade média de 50 anos que optaram por participar da pesquisa “Saúde e Nutrição Chinesa”.</p>



<h2>Conclusões finais</h2>



<figure class="mt-2"><img src="https://mega.ibxk.com.br/2020/11/18/18002442457253.jpg" alt="(Fonte: Pixabay)" /><figcaption>(Fonte: Pixabay)</figcaption></figure>



<p>Em declaração oficial, o epidemiologista e expert em saúde pública da UniSA, Ming Li, comentou o resultado final da pesquisa. “Nós descobrimos que um consumo de longa data de ovos (maior que 35 gramas diárias) aumentava o risco de <a href="https://www.megacurioso.com.br/saude-e-beleza/102549-4-mitos-bastante-comuns-a-respeito-do-diabetes.htm" target="_blank" rel="noopener noreferrer">diabetes</a> entre chineses adultos em, aproximadamente, 25%”, afirmou o doutor.</p>



<p>Além disso, o experimento também destaca que os casos de diabetes tipo 2 causados por uma dieta desbalanceada de ovos eram mais comuns entre as mulheres do que nos homens. Apesar do estudo sugerir que o consumo do produto realmente está associado com a doença, os cientistas aguardam novas pesquisas para comprovar a relação de causalidade entre os dois itens.</p>


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Comer muitos ovos pode causar diabetes tipo 2, diz estudo

Imagem de Elefante bebê rouba cana-de-açúcar e se esconde atrás de poste no megacurioso

Deliciando-se da safra em uma fazenda na Tailândia, adorável filhote de elefante foi surpreendido por humanos e teve reação hilária


<p>Cerca de 2 mil <a href="https://www.megacurioso.com.br/acontecimentos-historicos/85584-conheca-a-historia-do-esqueleto-de-elefante-enterrado-no-vaticano.htm" target="_blank" rel="noopener noreferrer">elefantes</a> selvagens vivem espalhados pela Tailândia, mas um em específico tem conquistado o coração dos moradores de Chiang Mai, no norte do país. Depois de uma volta noturna buscando por um lanchinho, um bebê da espécie foi flagrado roubando cana-de-açúcar de uma das fazendas locais.</p>



<p>Porém, o que mais chama atenção na cena é a hilária reação do filhote quando percebeu ter sido notado por seres humanos. Na maior tentativa de ser furtivo, a “pequena” criatura escolheu se esconder atrás de um poste. Apesar da sua estratégia não ter tido qualquer sucesso, a cena rendeu boas risadas para os espectadores.</p>



<h2>Viralizando na internet</h2>



<figure class="mt-2"><img src="https://mega.ibxk.com.br/2020/11/19/19011614852000.jpg" alt="(Fonte: Facebook/Reprodução)" /><figcaption>(Fonte: Facebook/Reprodução)</figcaption></figure>



<p>O plano do bebê elefante era simples: após esbarrar em uma plantação de <a href="https://www.megacurioso.com.br/obesidade/69775-adoce-o-seu-dia-desvendando-5-mitos-sobre-o-acucar.htm" target="_blank" rel="noopener noreferrer">cana-de-açúcar</a>, faria uma boquinha e iria embora sem ninguém notá-lo. O animal, entretanto, não contava que teria um <em>paparazzo </em>pronto para fotografar seu ato de invasão da fazenda tailandesa.</p>



<p>Os moradores locais, então, direcionaram a luz de uma lanterna diretamente no local onde ele se escondia. Mesmo assim, o elefantinho achou melhor não mover um músculo de seu corpo e continuar torcendo para que ninguém houvesse notado sua presença atrás do fino poste.</p>



<p>Originalmente, a foto foi publicada em um perfil pessoal do Facebook no dia 16 de novembro e logo começou a viralizar pela internet. No momento, a publicação ultrapassou a marca de 3 mil curtidas e mais de 1 mil compartilhamentos por toda a rede social.</p>



<h2>Elefantes e cana-de-açúcar</h2>



<figure class="wp-block-embed-twitter wp-block-embed is-type-rich is-provider-twitter"><div class="wp-block-embed__wrapper">
<blockquote class="twitter-tweet" data-width="550" data-dnt="true"><p lang="en" dir="ltr">Delicious lunch break ??<br>Sugarcane is one of favourite food of elephants. In captivity sugarcane is an integral part of the diet plan. To provide energy. <a href="https://t.co/IsjJDQCx2k">pic.twitter.com/IsjJDQCx2k</a></p>— Susanta Nanda (@susantananda3) <a href="https://twitter.com/susantananda3/status/1227870808652992512?ref_src=twsrc%5Etfw">February 13, 2020</a></blockquote><script async src="https://platform.twitter.com/widgets.js" charset="utf-8"></script>
</div></figure>



<p>Ao que tudo indica, o amor dos elefantes pela cana-de-açúcar já é um relacionamento de longa data. Isso porque, sobretudo quando estão em cativeiro, essa planta faz parte da dieta integral dos animais e lhes ajuda a ter mais energia durante o dia — sem contar que é uma refeição deliciosa para o paladar destas criaturas.</p>



<p>No começo de 2020, dois elefantes tailandeses protagonizaram uma cena engraçada quando tentaram roubar uma carga de cana-de-açúcar de um caminhão que passava ao lado do veículo que transportava-os pela cidade de Nakhon Sawan, também no norte da <a href="https://www.megacurioso.com.br/proxima-parada/52360-proxima-parada-tailandia-um-pais-exotico-fascinante-e-historico.htm" target="_blank" rel="noopener noreferrer">Tailândia</a>.</p>



<p>Um motorista parado no carro de trás no sinaleiro, por sorte, conseguiu capturar um vídeo do momento exato em que a dupla do barulho aprontava em busca do delicioso quitute.</p>


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Elefante bebê rouba cana-de-açúcar e se esconde atrás de poste

Imagem de Consumir mais pimenta pode aumentar seu tempo de vida, diz estudo no megacurioso

Quem consome o vegetal também diminui as chances de ter câncer e doenças cardíacas


<p>As pessoas que consomem pimenta malagueta com regularidade podem apresentar uma maior proteção contra as <a href="https://www.megacurioso.com.br/ciencia/115742-doencas-cardiacas-poderao-ser-detectadas-atraves-de-selfies.htm" target="_blank" rel="noopener noreferrer">doenças cardiovasculares</a> e riscos menores de ter <a href="https://www.megacurioso.com.br/saude-e-beleza/51329-15-alimentos-cancerigenos-que-provavelmente-estao-na-sua-mesa.htm" target="_blank" rel="noopener noreferrer">câncer</a>. É o que revela um novo estudo feito por pesquisadores da American Heart Association, divulgada no dia 9 de novembro.</p>



<p>Pesquisas anteriores já apontavam para uma série de benefícios da pimenta malagueta, como os efeitos anti-inflamatório, anticâncer e antioxidante dela, além da sua capacidade de atuar como reguladora da <a href="https://www.megacurioso.com.br/ciencia/105612-lentes-de-contato-vao-poder-medir-a-glicose-de-pacientes-com-diabetes.htm" target="_blank" rel="noopener noreferrer">glicose sanguínea</a>, graças à <a href="https://www.megacurioso.com.br/corpo-humano/37548-por-que-seu-nariz-fica-escorrendo-quando-voce-come-pimenta-.htm" target="_blank" rel="noopener noreferrer">capsaicina</a>, substância que dá o sabor ardido característico do vegetal.</p>



<p>Neste novo estudo, conduzido pelo cardiologista do Cleveland Clinic’s Heart, Vascular & Thoracic Institute Bo Xu, foi feita uma análise dos registros da dieta de mais de 570 mil pessoas dos Estados Unidos, China, Itália e Irã, retirados de cinco bancos de dados de saúde globais: Ovid, Medline, Scopus, Cochrane e Embase.</p>



<figure class="mt-2"><img src="https://mega.ibxk.com.br/2020/11/16/16204351279475.jpg" alt="(Fonte: Pixabay)" /><figcaption>(Fonte: Pixabay)</figcaption></figure>



<p>A partir da investigação destes dados, incluídos em 4.729 estudos, dos quais quatro trazendo especificamente detalhes a respeito do consumo de pimenta malagueta, houve uma comparação da saúde dos indivíduos que comem o <a href="https://www.megacurioso.com.br/plantas-e-frutas/89309-confira-12-vegetais-saudaveis-que-voce-provavelmente-nao-conhece.htm" target="_blank" rel="noopener noreferrer">vegetal</a> regularmente com a dieta de pessoas que raramente o consomem ou nunca o provaram. A conclusão deixou os pesquisadores surpresos.</p>



<h2>Resultado ainda requer comprovação</h2>



<p>Em comparação com quem apresenta um consumo reduzido ou não possui o hábito de se alimentar dela, as pessoas que comem pimenta malagueta têm o risco de morrer de câncer reduzido em 23%. Além disso, elas possuem uma redução relativa de 26% na mortalidade cardiovascular e uma probabilidade 25% menor de falecer por qualquer causa.</p>



<p>De acordo com Xu, as razões pelas quais o vegetal traz todos estes benefícios na redução da mortalidade ainda são desconhecidas. Por causa disso, ele afirma ser necessária a realização de mais pesquisas, para confirmar a hipótese surgida na conclusão do seu estudo.</p>



<figure class="mt-2"><img src="https://mega.ibxk.com.br/2020/11/16/16205754494480.jpg" alt="Aparentemente, o vegetal também é benéfico ao coração. (Fonte: Pixabay)" /><figcaption>Aparentemente, o vegetal também é benéfico ao coração. (Fonte: Pixabay)</figcaption></figure>



<p>“É impossível afirmar, de forma conclusiva, que comer mais pimenta pode prolongar a vida e reduzir as mortes, principalmente por fatores cardiovasculares ou câncer. Mais pesquisas, especialmente evidências de estudos randomizados controlados, são necessárias para confirmar esses achados preliminares”, reiterou.</p>



<p>Outra ressalva feita pelo autor do estudo é que a frequência e a quantidade ingerida do alimento, assim como mais fatores, podem ter influenciado o resultado.</p>


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Consumir mais pimenta pode aumentar seu tempo de vida, diz estudo

Imagem de Bactérias do iogurte ajudam a curar fraturas mais rapidamente no megacurioso

Biofilme produzido por bacilos lácteos também impede que pacientes sejam acometidos por infecções resistentes a antibióticos


<p>Quando um idoso sofre uma fratura, as chances de recuperação diminuem principalmente por conta da osteoporose (perda rápida de tecido ósseo): o osso demora a se recuperar e isso leva a complicações, como infecções bacterianas. Pesquisadores da Universidade Hubei desenvolveram uma técnica para acelerar a regeneração óssea em caso de implantes e combater infecções usando um poderoso aliado microscópico: as bactérias do iogurte.</p>



<figure class="mt-2"><a href="https://pixabay.com/pt/photos/iogurte-frutas-baunilha-morangos-1442034/"><img src="https://mega.ibxk.com.br/2020/11/16/16115024516135.jpg" alt="." /></a><figcaption><a href="https://pixabay.com/pt/photos/iogurte-frutas-baunilha-morangos-1442034/">Aline Ponce/Pixabay</a></figcaption></figure>



<p>“Depois da cirurgia, muitos pacientes idosos costumam sofrer de doenças cardiovasculares por causa da demora na cicatrização e longos períodos na cama, aumentando sua mortalidade. Além disso, para prevenir infecções bacterianas, os pacientes recebem antibióticos mas, mesmo assim, o aumento da incidência de bactérias multirresistentes já está se tornando um problema muito sério”, disse o engenheiro de biomateriais e principal autor do estudo, Lei Tan.</p>



<p><em>Lactobacillus casei</em> é um probiótico usado na fabricação de iogurtes e queijos, e já vem sendo usado não apenas como aliado no tratamento da osteoporose como no combate a micro-organismos (como o <em>Staphylococcus aureus</em>, responsável pela pneumonia e meningite, entre outras doenças) resistentes a antibióticos. Seu uso sempre foi oral, mas a abordagem de Tan leva o bacilo à superfície do próprio implante.</p>



<figure class="mt-2 size-large"><img loading="lazy" width="1144" height="752" src="https://mega.ibxk.com.br/sites/2/2020/11/5fb54c3ec7ff4.jpg" alt="" class="wp-image-126161" srcset="https://mega.ibxk.com.br/sites/2/2020/11/5fb54c3ec7ff4.jpg 1144w, https://mega.ibxk.com.br/sites/2/2020/11/5fb54c3ec7ff4-768x505.jpg 768w" sizes="(max-width: 1144px) 100vw, 1144px" /><figcaption>Implante para fêmur fraturado: pacientes idosos têm alta incidência de infecções. Fonte: <a rel="noreferrer noopener" target="_blank" href="https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/21839441/"> PubMed/S. Larsson et P. Procter/Reprodução</a></figcaption></figure>



<h2>Sem biofilme e infectados</h2>



<p>Segundo ele, “o biofilme que o <em>L. casei</em> desenvolve para aderir à superfície onde ele se multiplica apresenta excelente eficácia antibacteriana ( 99,98% contra <em>S. aureus</em>)  por conta da produção de ácido lático e bacteriocina <em>[toxinas que elas produzem para inibir o crescimento de outras bactérias ao seu redor</em>]. Além disso, o açúcar presente no biofilme estimula os macrófagos [<em>que comem restos celulares e incentivam a produção de tecido novo</em>] , fazendo com que o implante se integre ao osso mais rapidamente”.</p>



<p>Depois do sucesso dos testes <em>in vitr</em><em>o</em>, o método foi experimentado em cobaias, para ver se a cicatrização dos ossos era maior com o novo método.</p>



<p>Seis camundongos com a tíbia quebrada receberam implantes de titânio – três, o implante padrão e três, revestidos com biofilmes de <em>L. casei</em>. Depois de quatro semanas, o tecido ósseo dos ratos com o implante com biofilme havia crescido 27%, em comparação com 16% nos animais com implantes regulares (estes últimos ainda desenvolveram infecções).</p>



<p><a href="https://www.tecmundo.com.br/ciencia/206796-bacterias-iogurte-ajudam-curar-fraturas-rapidamente.htm" data-type="URL" data-id="https://www.tecmundo.com.br/ciencia/206796-bacterias-iogurte-ajudam-curar-fraturas-rapidamente.htm" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Bactérias do iogurte ajudam a curar fraturas mais rapidamente</a> via <a href="https://www.tecmundo.com.br/" data-type="URL" data-id="https://www.tecmundo.com.br/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">TecMundo</a></p>


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Bactérias do iogurte ajudam a curar fraturas mais rapidamente

Imagem de Stella Liebeck e seu infame processo contra o McDonald’s no megacurioso

Em 1992, a mulher ficou famosa no mundo inteiro. O motivo? Um copo de café derramado


<p>Com aproximadamente 68 milhões de clientes diários nas 37 mil lanchonetes espalhadas em 119 países, o McDonald’s Corporation é sem dúvida a maior cadeia mundial de restaurantes de<em> fast food</em> de todo o mundo.</p>



<p>E, ao longo desses 70 anos de história, a empresa já foi alvo de milhares de processos judiciais por políticas abusivas de trabalho, discriminação racial e de gênero, falta de acessibilidade, produtos perigosos à saúde e desempenho ruim dos alimentos. No entanto, entre tantos casos famosos e de destaque nenhum conseguiu superar o infame processo de Stella Liebeck, que se transformou basicamente em uma lenda urbana.</p>



<h2>Café derramado</h2>



<figure class="mt-2"><img src="https://mega.ibxk.com.br/2020/10/30/30080440558053.jpg" alt="(Fonte: The Steeple Times/Reprodução)" /><figcaption>(Fonte: The Steeple Times/Reprodução)</figcaption></figure>



<p>Era uma manhã de 27 de fevereiro de 1992 quando a idosa Stella Liebeck, na época com 79 anos e moradora de Albuquerque, no Novo México (EUA), foi até o McDonald’s <em>drive thru</em> do bairro Parkland Hills e pediu um copo de café de US$ 0,49 pela janela do banco do passageiro do carro onde estava com seu neto.</p>



<p>Sem um porta-copos para poder apoiar o copo quando a funcionária o entregou, Liebeck o posicionou entre os joelhos para conseguir remover a tampa e adicionar creme e açúcar ao café. No processo de abrir a tampa, o copo virou inteiro em seu colo e derramou o líquido fervendo em sua calça de moletom, que absorveu o café e o esparramou pelas suas coxas, nádegas e virilha.</p>



<figure class="mt-2"><img src="https://mega.ibxk.com.br/2020/10/30/30080726388058.gif" alt="(Fonte: Scareduck Blog/Reprodução)" /><figcaption>(Fonte: Scareduck Blog/Reprodução)</figcaption></figure>



<p>A idosa foi levada às pressas para o hospital local, onde os médicos diagnosticaram que ela havia sofrido queimaduras de 3° grau em cerca de 16% de sua pele na parte inferior de seu corpo, e queimaduras mais brandas em 6% do corpo. </p>



<p>Liebeck teve que ficar internada por mais de 1 semana e ser submetida a uma cirurgia para enxerto de pele. Nesse processo dificultoso, ela perdeu 9 kg, aproximadamente 20% do seu peso habitual. Sua pele ficou desfigurada onde o café atingiu e ficou sem elasticidade, o que prejudicou seus movimentos por mais 2 anos.</p>



<p>No total, a mulher teve um custo de mais de US$ 20 mil dólares com remédios, conta hospitalar e reabilitação. Os filhos de Liebeck foram atrás do advogado Reed Morgan, já notório por mover processos contra a rede de <em>fast food</em>. Morgan entrou com uma ação judicial pedindo apenas o ressarcimento do dinheiro que a família gastou com tudo, porém o representante da empresa ofereceu apenas US$ 800. Sendo assim, a batalha judicial começou.</p>



<h2>Quente demais</h2>



<figure class="mt-2"><img src="https://mega.ibxk.com.br/2020/10/30/30080846546059.jpg" alt="(Fonte: Lawguys/Reprodução)" /><figcaption>(Fonte: Lawguys/Reprodução)</figcaption></figure>



<p>Morgan fez uma investigação em 18 cafeterias e em 20 restaurantes da franquia McDonald’s para comparar a temperatura do café. Sua pesquisa apontou que o<em> fast food</em> apresentou 9 das 12 maiores temperaturas em um café, aproximadamente 88° C, totalmente desregulado com a temperatura ideal de 82° C, de acordo com a National Coffee Association (NCA).</p>



<p>Em 12 de março de 1993, o advogado entrou com o processo alegando que o café do McDonald’s poderia ser prejudicial ao consumo ou acesso humano, visto que poderia causar queimaduras internas e externas de até 3º grau em 2 a 7 segundos. Além disso, não era a primeira vez que a empresa enfrentava reclamações acerca da temperatura de seu café. Desde 1982, constava o registro de mais de 700 reclamações de pessoas que sofreram queimaduras por causa da temperatura do café, muitas delas eram casos bem semelhantes ao de Liebeck.</p>



<p>Morgan pediu indenização em danos patrimoniais e extrapatrimoniais no valor de US$ 100 mil, mas os advogados da empresa se recusaram a aceitar. Portanto, após muitas mediações e tentativas de acordos, o advogado sugeriu US$ 150 mil para que encerrasse o processo, porém recebeu uma resposta negativa do McDonald’s.</p>



<figure class="mt-2"><img src="https://mega.ibxk.com.br/2020/10/30/30081046110060.png" alt="(Fonte: Big World Tale/Reprodução)" /><figcaption>(Fonte: Big World Tale/Reprodução)</figcaption></figure>



<p>O caso então foi para júri, e Morgan montou um dossiê para apresentar no tribunal e vencer a causa. Ele expôs ao juiz o manual oficial de controle de qualidade do McDonald’s, em que constava que o café deveria ser servido de 82° C a 88° C, apesar dos riscos apresentados contra a saúde. Se o café entregue a Liebeck estivesse a 68° C, teria esfriado o suficiente para evitar ferimentos significativos.</p>



<p>A empresa, em contrapartida, argumentou que eles tinham estabelecido essa regra porque os clientes pretendiam consumir o café depois de chegarem ao trabalho ou em casa, o que já teria reduzido para uma temperatura ideal. Por outro lado, uma pesquisa levantada pelo próprio McDonald’s mostrou que a maioria dos clientes bebia o café ainda no carro. Sendo assim, a empresa justificou que não havia estudado os perigos associados às altas temperaturas.</p>



<h2>O circo do café</h2>



<figure class="mt-2"><img src="https://mega.ibxk.com.br/2020/10/30/30081254174061.jpg" alt="(Fonte: First We Feast/Reprodução)" /><figcaption>(Fonte: First We Feast/Reprodução)</figcaption></figure>



<p>A ação judicial ficou totalmente a favor de Liebeck quando Christopher D. Appleton, o ex-gerente de segurança de qualidade da rede McDonald’s, testemunhou que a empresa sempre soube dos perigos de servir o café naquela temperatura, mas que nunca teve intenção de mudar. Morgan pontuou a declaração de Appleton apresentando evidências de que a empresa pagou mais de US$ 500 milhões só em acordos nos últimos anos em ações em que pessoas se feriram nas mesmas circunstâncias que sua cliente.</p>



<p>Em 18 de agosto de 1994, o McDonald’s foi considerado culpado e obrigado a pagar US$ 160 mil em indenização, valor reduzido em 20% porque o juiz Robert H. Scott concordou que Liebeck contribuiu para o dano. Uma vez que a empresa tinha sido negligente, ficou acordado que deveria pagar US$ 2 milhões em indenização punitiva. Contudo, o valor foi arbitrado e reduzido para US$ 480 mil.</p>



<figure class="mt-2"><img src="https://mega.ibxk.com.br/2020/10/30/30081447542062.png" alt="(Fonte: CheetSheet/Reprodução)" /><figcaption>(Fonte: CheetSheet/Reprodução)</figcaption></figure>



<p>A indenização punitiva atraiu atenção da imprensa devido à preocupação que os estados tinham naquela época com as altas taxas que pareciam minar o valor central do processo. Rapidamente, Stella Liebeck se viu em meio a um circo midiático, tendo sua imagem ridicularizada por toda Albuquerque e depois nos Estados Unidos. Os comentaristas a criticaram e os comediantes se aproveitaram para criar centenas de paródias com sua imagem. As pessoas entraram em um consenso: Liebeck só queria tirar dinheiro da empresa “por nada”. “Sanguessuga” foi apenas um dos nomes que a idosa recebeu.</p>



<p>O caso ganhou tantas proporções que a Suprema Corte dos Estados Unidos optou por limitar as indenizações punitivas. O McDonald’s parece ter aprendido com o erro, pois mudou a temperatura de seu café na mesma semana para 70° C.</p>



<p>A empresa ainda recorreu devido ao alto valor da condenação, porém os números ficaram em sigilo absoluto depois de a maneira como a notícia saiu do controle. Contudo, alguns jornalistas alegaram que a indenização ficou na casa dos US$ 600 mil.</p>



<p>Em 28 de novembro de 1994, o caso foi dado como encerrado. Desde então, campanhas espalharam-se por todo o país intitulando o processo como uma “aberração jurídica” e erguendo vários dados e provas falsas contra a idosa, que disse que só queria que a justiça fosse feita ao menos uma vez.</p>


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Stella Liebeck e seu infame processo contra o McDonald’s

Imagem de Zoológico belga surpreende animais com guloseimas inspiradas no Halloween no megacurioso

O zoológico Pairi Daiza fica próximo de Bruxelas, na Bélgica, e está fechado por conta da pandemia de covid-19


<p>Assim como a maioria das pessoas da Europa, os animaizinhos de zoológicos estão há muito tempo sem ver pessoas. <a href="https://www.megacurioso.com.br/acontecimentos-historicos/98433-chocante-6-historias-envolvendo-zoologicos-humanos.htm" target="_blank" rel="noopener noreferrer">Trancados em suas jaulas</a> e sem receber visitas, essas pobres criaturas sentem a solidão da situação. Tentando surpreender e animar os bichinhos, um zoológico belga decidiu fazer um dia com a <a href="https://www.megacurioso.com.br/cultura/85598-saiba-como-estes-9-paises-comemoram-o-halloween.htm" target="_blank" rel="noopener noreferrer">temática do Halloween</a>. </p>



<figure class="mt-2"><img src="https://mega.ibxk.com.br/2020/11/05/05215603134008.jpg" alt="(Fonte: Pexels)" /><figcaption>(Fonte: Pexels)</figcaption></figure>



<h2>Zoo Pairi Daiza</h2>



<p>O <a href="https://www.megacurioso.com.br/estilo-de-vida/113970-zoologico-compartilha-fotos-de-orangotangos-brincando-com-lontras.htm" target="_blank" rel="noopener noreferrer">parque animal Pairi Daiza</a> fica localizado nas redondezas de Bruxelas e, além do zoológico, o local conta com um ambiente botânico e um jardim arquitetônico. Há 3 anos seguidos, o zoo é eleito o melhor de toda a Europa.</p>



<p>O ambiente tem mais de 80 hectares com 800 espécies animais, sendo que 90 delas são de bichos altamente ameaçados. O local está fechado há um bom tempo por conta da pandemia do novo coronavírus, <a href="https://www.megacurioso.com.br/estilo-de-vida/114023-tigre-pega-covid-19-em-zoologico-nos-estados-unidos.htm" target="_blank" rel="noopener noreferrer">causador da covid-19</a>.</p>



<h2>Ideia para animar os bichos</h2>



<p>Com a intenção de aumentar o astral do ambiente e celebrar o Halloween, os funcionários do zoológico decidiram fazer um pequeno banquete com a temática do Dia das Bruxas. A atividade entreteve os animais com alimentos especiais e fantasiados. Os elefantes, gorilas, macacos, ursos e castores ganharam abóboras deliciosas e enfeitadas.</p>



<p>Como não comem essa fruta, as morsas ganharam peixes e mexilhões congelados com uma mensagem que dizia “Feliz Halloween”. Confira algumas imagens do banquete de Dia das Bruxas: </p>



<figure class="mt-2"><img src="https://mega.ibxk.com.br/2020/11/05/05215319522002.jpg" alt="(Fonte: Pairi Daiza Animal Park/Reprodução)" /><figcaption>(Fonte: Pairi Daiza Animal Park/Reprodução)</figcaption></figure>



<figure class="mt-2"><img src="https://mega.ibxk.com.br/2020/11/05/05215334835003.jpg" alt="(Fonte: Pairi Daiza Animal Park/Reprodução)" /><figcaption>(Fonte: Pairi Daiza Animal Park/Reprodução)</figcaption></figure>



<figure class="mt-2"><img src="https://mega.ibxk.com.br/2020/11/05/05215359085004.jpg" alt="(Fonte: Pairi Daiza Animal Park/Reprodução)" /><figcaption>(Fonte: Pairi Daiza Animal Park/Reprodução)</figcaption></figure>



<figure class="mt-2"><img src="https://mega.ibxk.com.br/2020/11/05/05215420070005.jpg" alt="(Fonte: Pairi Daiza Animal Park/Reprodução)" /><figcaption>(Fonte: Pairi Daiza Animal Park/Reprodução)</figcaption></figure>



<figure class="mt-2"><img src="https://mega.ibxk.com.br/2020/11/05/05215438695006.jpg" alt="(Fonte: Pairi Daiza Animal Park/Reprodução)" /><figcaption>(Fonte: Pairi Daiza Animal Park/Reprodução)</figcaption></figure>



<figure class="mt-2"><img src="https://mega.ibxk.com.br/2020/11/05/05215458258007.jpg" alt="(Fonte: Pairi Daiza Animal Park/Reprodução)" /><figcaption>(Fonte: Pairi Daiza Animal Park/Reprodução)</figcaption></figure>


thumb-image-2024-02-29T14:05:07.094Z

Zoológico belga surpreende animais com guloseimas inspiradas no Halloween

Imagem de Artista japonesa transforma frutas e legumes em lindas obras de arte no megacurioso

As artes de Tomoko Sato são exuberantes e completamente feitas à mão


<p>Você provavelmente já deve ter visto pratos utilizando legumes ou <a href="https://www.megacurioso.com.br/plantas-e-frutas/98065-10-frutas-esquisitas-que-provavelmente-voce-nunca-viu-na-feira.htm" target="_blank" rel="noopener noreferrer">frutas</a> em formato de flores como decoração, seja em bufês de hotéis, casamentos ou na salada daquela tia que adora deixar a comida mais bonita. Mas a artista japonesa Tomoko Sato levou esta técnica para um outro nível, criando verdadeiras obras de arte que chegam até a dar dó de comer.</p>



<figure class="mt-2"><img src="https://mega.ibxk.com.br/2020/11/04/04125108650060.jpg" alt="(Fonte: Tomoko Sato/Reprodução)" /><figcaption>(Fonte: Tomoko Sato/Reprodução)</figcaption></figure>



<p>Os trabalhos de Tomoko começaram em 2004, quando ela viajou para a <a href="https://www.megacurioso.com.br/estilo-de-vida/110706-7-pontos-turisticos-imperdiveis-na-tailandia.htm" target="_blank" rel="noopener noreferrer">Tailândia</a> e se apaixonou pela escultura tradicional do local. Desde então, a mulher passou a aplicar a mesma técnica utilizada comumente na marcenaria em <a href="https://www.megacurioso.com.br/plantas-e-frutas/89309-confira-12-vegetais-saudaveis-que-voce-provavelmente-nao-conhece.htm" target="_blank" rel="noopener noreferrer">vegetais</a>, transformando-os em peças dignas de uma exposição. Conhecido em tailandês como kae sa luk, este tipo de entalhe exige muita dedicação, sutileza e atenção a detalhes, sendo feito inteiramente à mão.</p>



<figure class="mt-2"><img src="https://mega.ibxk.com.br/2020/11/04/04125146760061.jpg" alt="(Fonte: Tomoko Sato/Reprodução)" /><figcaption>(Fonte: Tomoko Sato/Reprodução)</figcaption></figure>



<p>O mais interessante é que a ideia de esculpir alimentos surgiu a muitos séculos atrás, provavelmente na China durante a Dinastia Tang, que durou de 618 a 906 d.C. E para os tailandeses, estes projetos são levados completamente a sério, sendo considerados um verdadeiro ofício e com as primeiras esculturas do tipo datando do século XIV, durante a dinastia Sukhothai.</p>



<figure class="mt-2"><img src="https://mega.ibxk.com.br/2020/11/04/04125237167062.jpg" alt="(Fonte: Tomoko Sato/Reprodução)" /><figcaption>(Fonte: Tomoko Sato/Reprodução)</figcaption></figure>



<p>Segundo a lenda, tudo teria começado no reinado de Pha Ruang, em 1364, quando a Lady Nand Noppomart decidiu encontrar uma forma de fazer sua jangada se destacar durante o festival. A dama então utilizou uma flor como molde e a esculpiu em um vegetal, criando também um pequeno pássaro como acompanhamento. A beleza da obra foi tamanha que impressionou o rei, e ele decidiu que todas as mulheres tailandesas deveriam aprender tal habilidade.</p>



<figure class="mt-2"><img src="https://mega.ibxk.com.br/2020/11/04/04125320277063.jpg" alt="(Fonte: Tomoko Sato/Reprodução)" /><figcaption>(Fonte: Tomoko Sato/Reprodução)</figcaption></figure>



<p>Se esta lenda possui um fundo de verdade, nunca saberemos, mas tenho certeza que qualquer monarca ficaria espantado com a delicadeza e detalhes impressionantes apresentados nas artes de Tomoko.</p>


thumb-image-2024-02-29T14:05:06.862Z

Artista japonesa transforma frutas e legumes em lindas obras de arte

Imagem de Fungo misterioso é encontrado em bolinho guardado há 8 anos no megacurioso

Fungo transformou em múmia um bolinho guardado por quase uma década e virou assunto nas redes sociais


<p>Após quase 8 anos em conserva, um bolinho da tradicional marca norte-americana Twinkies desenvolveu um estranho fungo, depois de ficar muito tempo guardado em um porão. O caso chamou a atenção nas redes sociais especialmente por isso não ser algo comum de ocorrer nos <a href="https://www.megacurioso.com.br/estilo-de-vida/116544-5-fatos-sobre-alimentos-que-podem-causar-nojinho.htm" target="_blank" rel="noopener noreferrer">doces</a> da companhia, conhecidos por durarem bastante tempo se mantidos em boas condições ambientais.</p>



<p>A jornada do bolinho foi compartilhada por Colin Purrington, que afirmou ter comido um doce com “gosto de meia velha”. Segundo o rapaz, o doce estava guardado desde 2012, quando a empresa havia apelado à Lei de Quebras norte-americana para tentar sobreviver a uma falência iminente, algo que levou o rapaz a manter um estoque dos produtos com receio de não ter mais como comprar depois.</p>



<figure class="mt-2"><img src="https://mega.ibxk.com.br/2020/10/26/26093356861039.jpg" alt="(Fonte: Matt Kasson/Reprodução)" /><figcaption>(Fonte: Matt Kasson/Reprodução)</figcaption></figure>



<p>Após dar uma mordida em um dos Twinkies que havia escondido em seu porão, imediatamente Colin sentiu um gosto estranho, que foi seguido de um cheiro mais esquisito ainda semelhante à uma “fruta podre”. Foi então que, ao observar o estado dos outros bolinhos que estavam próximos, percebeu que haviam “murchado e parecendo um pequeno tronco”.</p>



<p>Os Twinkies foram despachados para análise laboratorial, ficando a cargo de Matt Kasson, professor de patologia florestal e micologia na Universidade de West Virginia, que deu início à operação #MoldyTwinkie nas redes sociais para compartilhar suas descobertas com o público entusiasta.</p>



<h2>O início da investigação</h2>



<p>Os colegas Matt Kasson e Brian Lovett determinaram, logo no início das análises, que o misterioso <a href="https://www.megacurioso.com.br/ciencia/116413-15-fotos-incriveis-do-the-close-up-photography-of-the-year-2020.htm" target="_blank" rel="noopener noreferrer">fungo</a> entrou na embalagem do Twinkles antes mesmo dela ser lacrada. A espécie se alimentava tanto da estrutura externa do bolinho quanto do oxigênio mantido a vácuo, curiosamente mantendo seu núcleo de creme praticamente intacto.</p>



<blockquote class="wp-block-quote twitter-tweet"><p dir="ltr" lang="en">The other fungus infected cake still had a typical cream filled center! <a href="https://twitter.com/hashtag/MoldyTwinkie?src=hash&ref_src=twsrc%5Etfw">#MoldyTwinkie</a> <a href="https://t.co/GZDu2NZ261">pic.twitter.com/GZDu2NZ261</a></p><p>— Matt Kasson (@kasson_wvu) <a href="https://twitter.com/kasson_wvu/status/1314259492834545665?ref_src=twsrc%5Etfw">October 8, 2020</a></p></blockquote>



<p>No caso do bolinho que se transformou em um minitronco, seu revestimento fúngico com aspecto de <a href="https://www.megacurioso.com.br/ciencia/116377-governo-egipcio-abre-sarcofago-com-mumia-de-25-mil-anos-veja-os-videos.htm" target="_blank" rel="noopener noreferrer">mumificação</a> impactou apenas em sua constituição física, sem desenvolver qualquer tipo de cheio podre ou desagradável. Porém, acabou criando uma resistência enorme e endurecida, o que dificultou o trabalho de reconhecimento e de análise dos cientistas.</p>



<p>“Eventualmente, todos nós somos alimento para fungos. Ver isso é como enfrentar a realidade de nossa mortalidade e nosso destino”, concluiu Lovett, empolgado com a descoberta, enquanto trabalha para compreender melhor o que ocorreu com os bolinhos.</p>


thumb-image-2024-02-29T14:05:06.253Z

Fungo misterioso é encontrado em bolinho guardado há 8 anos

Imagem de Mulher chinesa encontra pedaços de plástico misturados no arroz no megacurioso

O caso particular da sra. Liu reforça denúncias feitas por vários países importadores de arroz, que afirmam ter recebido o produto da China adulterad


<p>A emissora chinesa <em>Aboluowang</em> publicou recentemente o drama da sra. Liu, residente na cidade chinesa de Jiaozhou, que afirmou ter encontrado pellets de plástico misturado com <a rel="noopener noreferrer" href="https://www.megacurioso.com.br/ciencia/111125-por-que-voce-nao-deve-comer-as-sobras-do-arroz.htm" target="_blank">grãos de arroz</a> que havia comprado no mercado.</p>



<p>A notícia rapidamente <a href="https://www.megacurioso.com.br/estilo-de-vida/115217-conheca-o-arroz-na-coca-cola-novo-viral-polemico-da-internet.htm" target="_blank" rel="noopener noreferrer">viralizou nas mídias sociais</a> e reacendeu os debates no país sobre o chamado &#8220;arroz de plástico chinês&#8221;. O esquema já havia sido denunciado por países que receberam esse arroz de baixo preço, porém <a href="https://www.megacurioso.com.br/saude-e-beleza/70210-voce-sabia-que-o-arroz-contem-grandes-quantidades-de-arsenico.htm" target="_blank" rel="noopener noreferrer">grosseiramente adulterado</a>, entre eles Cingapura, Indonésia, Vietnã e Índia. As autoridades chinesas não confirmaram as acusações.</p>



<h2>O caso da sra. Liu</h2>



<iframe src="https://giphy.com/embed/uoazJYjlv3sdEv3S9Y" width="480" height="261" frameBorder="0" class="giphy-embed" allowFullScreen></iframe>



<p>Mãe de dois filhos, a sra. Liu comprou um saco de 10 kg de arroz Wuchang da Changxing Rice Industry na cidade de Wuchang, em uma loja na comunidade de Lijiahe na cidade. Ela contou que, após abrir e preparar o arroz por umas duas vezes, começou a sentir um cheiro terrível de plástico, que atribuiu a algum problema com seu fogão.</p>



<p>Alguns dias antes da reportagem, a dona de casa estava lavando o arroz para o jantar, quando percebeu uma pilha de objetos granulares de plástico boiando na superfície da água. Uma hóspede que estava casa suspeitou que eram grãos de plástico e fizeram um teste: queimaram os objetos e, diferentemente do arroz, as partículas queimaram numa bola derretida.</p>



<h2>As reações à denúncia</h2>



<figure class="mt-2"><a class="fonte_imagem" href="https://www.odditycentral.com/wp-content/uploads/2020/10/Chinese-fake-rice2-1152x2048.jpg"><img src="https://mega.ibxk.com.br/2020/10/27/27151141881124.jpg" alt="Fonte: yj_jan/Giphy/Reprodução"/></a><figcaption>O arroz suspeito. (Fonte: yj_jan/Giphy/Reprodução)</figcaption></figure>



<p>Quando percebeu a adulteração, a sra. Liu levou o arroz restante de volta para a loja e exigiu uma explicação. O proprietário apenas deu de ombros e disse que comprava aquela marca de arroz há anos de um sr. Tan, sem registro de nenhuma reclamação.</p>



<p>Após insistência da mulher, o comerciante concordou em abrir outras embalagens iguais às que Liu havia levado, mas nada suspeito foi encontrado. O repórter da emissora de TV tentou denunciar o fato ao chefe de fiscalização responsável, mas não conseguiu nem saber o nome do homem.&nbsp;</p>



<p>Assim que o incidente viralizou nas mídias sociais, o chefe de fiscalização do mercado de Jiaozhou imediatamente apareceu e <a href="https://www.megacurioso.com.br/ciencia/108201-5-alimentos-falsificados-que-voce-consome-sem-saber.htm" target="_blank" rel="noopener noreferrer">anunciou uma investigação</a> sobre o assunto.</p>


thumb-image-2024-02-29T14:05:06.055Z

Mulher chinesa encontra pedaços de plástico misturados no arroz

Imagem de 9 exemplos de arte acidental em café no megacurioso

A arte acidental em café é feita ao acaso, porém só capturada por aquelas pessoas sensíveis que curtem a bebida até o seu final


<p>Muitas pessoas irão concordar que um dos maiores prazeres do mundo é tomar uma boa xícara de café. Não há como começar o dia sem café, e além disso a bebida possui alguns compostos que melhoram a memória, encorajam a prática de atividades físicas, e até reduzem o apetite.</p>



<p>Quem gosta de conhecer novos aromas e sabores, deve saber que o <a href="https://www.megacurioso.com.br/culinaria/102602-8-baristas-que-uniram-arte-e-cafe-brilhantemente.htm" target="_blank" rel="noopener noreferrer">trabalho dos baristas</a> é uma arte. Técnicas de texturização e derramamento do leite são gestos que apenas os iniciados entendem, e conseguem apreciar numa espuma maravilhosamente crocante formando uma folha em cima do cappuccino.</p>



<p>Ultimamente, um novo tipo de arte se associa ao prazer do <a href="https://www.megacurioso.com.br/misterios/116522-mulher-poe-sedativos-em-cafe-para-demitir-colega-de-trabalho.htm" target="_blank" rel="noopener noreferrer">café</a>: a arte acidental. Vivenciando aquele momento mágico, e obrigatório, após o prazer indescritível da cafeína, muitas pessoas ficam curtindo imagens que, por puro acaso, se formam em suas xícaras. O resultado, inesperado, está nas redes sociais.</p>



<h2>Gato soltando uma bomba atômica</h2>



<figure class="mt-2"><img src="https://mega.ibxk.com.br/2020/10/23/23141601039369.jpg" alt="Fonte: Marty/Twitter/Reprodução" /><figcaption>Fonte: Marty/Twitter/Reprodução</figcaption></figure>



<h2>Sapo no café</h2>



<figure class="mt-2"><img src="https://mega.ibxk.com.br/2020/10/23/23141730152370.jpg" alt="Fonte: Laura/Twitter/Reprodução" /><figcaption>Fonte: Laura/Twitter/Reprodução</figcaption></figure>



<h2>Arte instantânea de café derramado</h2>



<figure class="mt-2"><img src="https://mega.ibxk.com.br/2020/10/23/23141924936371.jpg" alt="Fonte: Night Owl/Reddit/Reprodução" /><figcaption>Fonte: fyflate89 Owl/Reddit/Reprodução</figcaption></figure>



<h2>Um porco-espinho por acidente no café (instantâneo sobre americano)</h2>



<figure class="mt-2"><img src="https://mega.ibxk.com.br/2020/10/23/23142139164372.jpg" alt="Fonte: Virena Gitterle/Reddit/Reprodução" /><figcaption>Fonte: u/fishdust/Reddit/Reprodução</figcaption></figure>



<h2>Protejam a floresta (último gole de café)</h2>



<figure class="mt-2"><img src="https://mega.ibxk.com.br/2020/10/23/23142431658375.jpg" alt="xxxx" /><figcaption>Fonte: jazzpenis/Imgur/Reprodução</figcaption></figure>



<h2>Viagem no café: unicórnio voador</h2>



<figure class="mt-2"><img src="https://mega.ibxk.com.br/2020/10/23/23143115408376.jpg" alt="Fonte: Tyko Taco 26/reddit/Reprodução" /><figcaption>Fonte: Tyko Taco 26/reddit/Reprodução</figcaption></figure>



<h2>Mancha de café em forma de tubarão</h2>



<figure class="mt-2"><img src="https://mega.ibxk.com.br/2020/10/23/23143418862377.jpg" alt="Fonte: Soup501/reddit/Reprodução" /><figcaption>Fonte: Soup501/reddit/Reprodução</figcaption></figure>



<h2>Minha máquina de café falando &#8220;bom dia&#8221;</h2>



<figure class="mt-2"><img src="https://mega.ibxk.com.br/2020/10/23/23143659348378.jpg" alt="Fonte: cybrain4/reddit/Reprodução" /><figcaption>Fonte: cybrain4/reddit/Reprodução</figcaption></figure>



<h2>Meu amigo músico entornou café</h2>



<figure class="mt-2"><img src="https://mega.ibxk.com.br/2020/10/23/23143924896381.jpg" alt="Fonte: Raine Soo/reddit/Reprodução" /><figcaption>Fonte: Raine Soo/reddit/Reproduçã</figcaption></figure>



<p>Para as pessoas que querem se exercitar na arte perfeita do café, e poder compartilhar imagens como essas acima, é possível <a href="https://www.megacurioso.com.br/ciencia/109470-fazer-o-cafe-perfeito-envolve-fisica-e-quimica-aprenda.htm" target="_blank" rel="noopener noreferrer">desenvolver algumas técnicas</a> para não ficar dependendo apenas do acaso. Veja como fazer isso no vídeo abaixo:</p>



<figure class="wp-block-embed-youtube wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio"><div class="wp-block-embed__wrapper">
https://www.youtube.com/watch?v=jYq1pHJYQmw
</div></figure>


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