Imagem de 8 dos animais mais feios consumidos pelo homem no site Mega Curioso

Apesar do fato de eles serem horrorosos ou até repugnantes, espécies como o tamboril e o morcego são consumidas por culturas em todo o mundo

<p>Voc&ecirc; j&aacute; experimentou uma asinha de morcego assada? Ent&atilde;o que tal uma torta de lampreia ou um fil&eacute; de tamboril? Apesar de essas esp&eacute;cies serem bastante feiosas e assustadoras, existe muita gente que aprecia as suas partes nas mais diversas prepara&ccedil;&otilde;es. Elas entram na lista de alguns dos animais mais feios consumidos pelo ser humano. Quer saber mais? Confira abaixo.</p>
<h2>1 &ndash; Tamboril</h2>
<div class="img-center"><img class="imagebox" src="http://mega.ibxk.com.br/2014/04/28/28160108766295.jpg" alt="Reprodu&ccedil;&atilde;o/First We Feast" />Fonte: <a href="http://firstwefeast.com/eat/ugly-animals-we-eat/" target="_blank">Reprodu&ccedil;&atilde;o/First We Feast</a></div>
<p>Tamb&eacute;m conhecida como peixe-sapo, essa esp&eacute;cie de &aacute;guas profundas &eacute; bastante apreciada nas mesas de v&aacute;rias partes do mundo. Apesar da apar&ecirc;ncia feiosa e at&eacute; assustadora, os especialistas afirmam que a sua carne &eacute; muito saborosa e que muitas pessoas est&atilde;o perdendo de desfrutar esse peixe devido &agrave; primeira impress&atilde;o do seu visual.</p>
<p>Assim como o bacalhau, o tamboril &eacute; um peixe bastante utilizado na culin&aacute;ria portuguesa, fazendo parte de pratos muito tradicionais por l&aacute;. O fil&eacute; do tamboril &eacute; bastante vers&aacute;til e permite a prepara&ccedil;&atilde;o em v&aacute;rias formas, sendo as mais populares as ensopadas. O peixe tamb&eacute;m &eacute; bem apreciado em v&aacute;rios outros pa&iacute;ses da Europa, nos Estados Unidos, no Peru, no Chile e na Coreia. &nbsp;</p>
<h2>2 &ndash; Morcego</h2>
<div class="img-center"><img class="imagebox" src="http://mega.ibxk.com.br/2014/04/28/28160249964297.jpg" alt="Reprodu&ccedil;&atilde;o/First We Feast" />Fonte: <a href="http://firstwefeast.com/eat/ugly-animals-we-eat/" target="_blank">Reprodu&ccedil;&atilde;o/First We Feast</a></div>
<p>N&atilde;o &eacute; apenas o nosso amigo <a href="https://www.megacurioso.com.br/super-humanos/40255-a-ciencia-comprova-ozzy-osbourne-e-um-mutante.htm">Ozzy Osbourne</a> que gosta de apreciar um bom morceguinho. Os visitantes da China, da Tail&acirc;ndia e at&eacute; mesmo da Austr&aacute;lia podem se deparar com morcegos sendo vendidos nos mercados de alimentos e nos restaurantes. Mesmo com o seu jeitinho de &ldquo;rato de asas&rdquo; e apar&ecirc;ncia pavorosa para a maioria das pessoas, h&aacute; quem goste dele no prato.</p>
<p>Mas n&atilde;o &eacute; qualquer esp&eacute;cie que &eacute; boa para comer, segundo os especialistas. As variedades de morcegos frug&iacute;voros (que se alimentam de frutas) s&atilde;o as mais populares para esse fim. A carne do morcego pode ser preparada assada, cozida em sopas ou fritas. O famoso chef Anthony Bourdain <a href="http://recipes.howstuffworks.com/menus/bats-delicacy.htm">afirmou</a>, em um de seus programas de TV, que o morcego exala um cheiro forte durante o cozimento. Mas que, apesar disso, o sabor &eacute; agrad&aacute;vel.</p>
<p>Tal como acontece com muitas carnes, o morcego teria o gosto bem parecido com o do frango. O chef aconselha marinar a carne com algumas pimentas, cebola ou alho para amenizar o odor. Anotou a&iacute;? Os apreciadores de morcego se localizam mais nas Filipinas, na Tail&acirc;ndia, na China e nas ilhas do Pac&iacute;fico.</p>
<h2>3 &ndash; Panopea (geoduck)</h2>
<div class="img-center"><img class="imagebox" src="http://mega.ibxk.com.br/2014/04/28/28160324923298.jpg" alt="Reprodu&ccedil;&atilde;o/First We Feast" />Fonte: <a href="http://firstwefeast.com/eat/ugly-animals-we-eat/" target="_blank">Reprodu&ccedil;&atilde;o/First We Feast</a></div>
<p>A<em> Panopea generosa </em>ou geoduck, como &eacute; conhecida nos pa&iacute;ses de l&iacute;ngua inglesa, &eacute; um molusco marinho muito apreciado em pa&iacute;ses da Am&eacute;rica do Norte e nos orientais. Devido ao seu aspecto esquisit&atilde;o, v&aacute;rios povos acreditam que ele tenha propriedades afrodis&iacute;acas e o consomem nas mais diversas receitas. Ele pode ser cozido rapidamente ou servido em forma de sashimi e ceviche. &nbsp;</p>
<h2>4 &ndash; Javali africano</h2>
<div class="img-center"><img class="imagebox" src="http://mega.ibxk.com.br/2014/04/28/28160420647299.jpg" alt="Reprodu&ccedil;&atilde;o/ First We Feast" />Fonte: <a href="http://firstwefeast.com/eat/ugly-animals-we-eat/" target="_blank">Reprodu&ccedil;&atilde;o/ First We Feast</a></div>
<p>J&aacute; estamos acostumados a ver em alguns restaurantes a carne de javali &mdash; e ela &eacute; bastante saborosa, como a de porco. No entanto, o javali africano consegue ser ainda um pouco mais feio que o seu parente consumido por aqui. Esta &eacute; a &uacute;nica esp&eacute;cie de porco que se adaptou &agrave; pastagem e ao habitat dos cerrados da selva africana. Sua dieta &eacute; on&iacute;vora, sendo composta por gram&iacute;neas, ra&iacute;zes, frutos, cascas, fungos, insetos, ovos e carni&ccedil;a. Sua carne geralmente &eacute; preparada assada, e o bicho &eacute; mais consumido mesmo em sua terra natal.</p>
<h2>5 &ndash; Lampreia</h2>
<div class="img-center"><img class="imagebox" src="http://mega.ibxk.com.br/2014/04/28/28160455435300.jpg" alt="Reprodu&ccedil;&atilde;o/First We Feast" />Fonte: <a href="http://firstwefeast.com/eat/ugly-animals-we-eat/" target="_blank">Reprodu&ccedil;&atilde;o/First We Feast</a></div>
<p>Esse animal marinho horroroso &eacute; como uma enguia, mas sem maxilar, pois a sua boca &eacute; como uma ventosa circular, do mesmo di&acirc;metro do corpo, refor&ccedil;ada por um anel de cartilagem e armada com uma l&iacute;ngua raspadora igualmente cartilaginosa.</p>
<p>V&aacute;rias esp&eacute;cies de lampreia s&atilde;o consumidas como alimento. Em Portugal, a lampreia &eacute; consumida geralmente em receitas como arroz de lampreia, assada no espeto ou ao molho escabeche. Na Inglaterra, ela faz parte de um dos pratos mais tradicionais da fam&iacute;lia brit&acirc;nica: a torta de lampreia. Se at&eacute; a rainha aprova, ent&atilde;o deve ser saboroso! Na Espanha, na Fran&ccedil;a, no Jap&atilde;o e na Coreia, o seu uso tamb&eacute;m &eacute; apreciado.</p>
<h2>6 &ndash; Pepino-do-mar</h2>
<div class="img-center"><img class="imagebox" src="http://mega.ibxk.com.br/2014/04/28/28160522174301.jpg" alt="Reprodu&ccedil;&atilde;o/First We Feast" />Fonte: <a href="http://firstwefeast.com/eat/ugly-animals-we-eat/" target="_blank">Reprodu&ccedil;&atilde;o/First We Feast</a></div>
<p>O pepino-do-mar tamb&eacute;m n&atilde;o tem uma apar&ecirc;ncia muito boa, mas pode ser muito nutritivo. Esta iguaria gelatinosa pode ser preparada em v&aacute;rias receitas com outros tipos de frutos do mar, como parte de uma caldeirada, pois absorve o sabor de qualquer ingrediente que seja cozido junto.</p>
<p>Ele &eacute; muito utilizado na cozinha asi&aacute;tica, tendo alto valor de prote&iacute;nas e componentes anti-inflamat&oacute;rios, que os orientais acreditam ser &uacute;teis para tratar problemas de sa&uacute;de como reumatismo, artrite, fadiga cr&ocirc;nica e impot&ecirc;ncia.</p>
<h2>7 &ndash; Garoupa</h2>
<div class="img-center"><img class="imagebox" src="http://mega.ibxk.com.br/2014/04/28/28160755461302.jpg" alt="Reprodu&ccedil;&atilde;o/First We Feast" />Fonte: <a href="http://firstwefeast.com/eat/ugly-animals-we-eat/" target="_blank">Reprodu&ccedil;&atilde;o/First We Feast</a></div>
<p>Apesar de parecer um monstrinho do mar, a garoupa &eacute; amiga e tem um sabor suave que a torna muito popular em grelhados ou assados. Saud&aacute;vel e muito nutritiva, a garoupa &eacute; uma &oacute;tima fonte de prote&iacute;nas, com poucas calorias, al&eacute;m de c&aacute;lcio e ferro. Esse peixe pode ser utilizado em qualquer tipo de preparo &mdash; assado, cozido, grelhado, frito ou ensopado &mdash;, sendo que seu sabor &uacute;nico s&oacute; necessita de temperos suaves e ervas frescas.</p>
<h2>8 &ndash; Enguia-lobo</h2>
<div class="img-center"><img class="imagebox" src="http://mega.ibxk.com.br/2014/04/28/28160815834303.jpg" alt="Reprodu&ccedil;&atilde;o/First We Feast" />Fonte: <a href="http://firstwefeast.com/eat/ugly-animals-we-eat/" target="_blank">Reprodu&ccedil;&atilde;o/First We Feast</a></div>
<p>Este peixe, tipo enguia de &aacute;guas superficiais, se alimenta de crust&aacute;ceos, ouri&ccedil;os-do-mar e mexilh&otilde;es, esmagando-os com as suas mand&iacute;bulas fortes. Encontra-se no norte do oceano Pac&iacute;fico, desde o Mar do Jap&atilde;o at&eacute; o norte da Calif&oacute;rnia. Com essa carinha nada convidativa, a enguia-lobo assusta mergulhadores de primeira viagem em &aacute;guas rasas, mas raramente &eacute; agressiva.</p>
<p>Entretanto, se ela se sentir amea&ccedil;ada, pode dar picadas dolorosas em seres humanos. Apesar disso, ela &eacute; comest&iacute;vel e tem carne levemente adocicada, que fica &oacute;tima em prepara&ccedil;&otilde;es fritas ou cozidas.</p>
<p><em>*Publicado originalmente em 28/04/2014.</em></p>

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8 dos animais mais feios consumidos pelo homem

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Agora você vai ter ainda mais motivos para consumir seu prato favorito

<p>Dizem que o prato que mais define o Brasil &eacute; a feijoada, que o hamb&uacute;rguer &eacute; a marca dos EUA, que a lingui&ccedil;a &eacute; o orgulho da Alemanha, que o sushi &eacute; o favorito no Jap&atilde;o e que o macarr&atilde;o &eacute; a cara da It&aacute;lia. Pode at&eacute; ser verdade, mas o que todo o mundo ama mesmo &eacute; pizza.</p>
<p>Bateu a fome? &Eacute; s&oacute; dar um pulinho na pizzaria mais pr&oacute;xima, pedir pelo telefone ou, se voc&ecirc; tem jeito para a coisa, botar a m&atilde;o na massa e preparar a sua pr&oacute;pria receita. Que pizza &eacute; uma del&iacute;cia a gente j&aacute; sabe, mas os fatos que voc&ecirc; vai ver a seguir s&atilde;o totalmente novos. Mergulhe no mundo dessas del&iacute;cias de queijo!</p>
<h2>1 &ndash; Dos pizzaiolos para a Ci&ecirc;ncia</h2>
<p><span class="imgcenter"><img src="https://mega.ibxk.com.br/2014/3/materias/6921353071413024.jpg" alt=" width="640" /><span><em>Fonte da imagem: </em> <a href="http://acritica.uol.com.br/noticias/Pizzaria-seleciona-pessoas-trabalhar-Manaus_0_450554984.html" target="_blank">Reprodu&ccedil;&atilde;o/acr&iacute;tica</a></span></span></p>
<p>Sabe o movimento bem t&iacute;pico dos pizzaiolos quando est&atilde;o preparando a massa da pizza? Eles geralmente giram a massa com muita velocidade, certo? &Eacute; exatamente esse movimento que cientistas estudam na tentativa de aperfei&ccedil;oar o trabalho de motores que tamb&eacute;m realizam c&iacute;rculos. Ponto para a pizza!</p>
<h2>2 &ndash; Pizza impressa</h2>
<p><span class="imgcenter"><img src="https://mega.ibxk.com.br/2014/3/materias/6921353071413116.jpg" alt=" width="640" /><span><em>Fonte da imagem: </em> <a href="http://www.webpronews.com/heres-some-footage-of-that-nasa-funded-3d-pizza-printer-2013-10" target="_blank">Reprodu&ccedil;&atilde;o/Webpronews</a></span></span></p>
<p>N&oacute;s j&aacute; falamos sobre isso aqui no <a href="https://www.megacurioso.com.br/eletronicos/36645-nasa-esta-investindo-em-impressora-3d-para-pizzas.htm" target="_blank">Mega Curioso</a>, mas n&atilde;o custa lembrar: a NASA tem planos de produzir uma impressora 3D capaz de fazer pizza. N&atilde;o &eacute; simplesmente uma das coisas mais incr&iacute;veis proporcionadas pela tecnologia?</p>
<h2>3 &ndash; Pizzas ricas em antioxidantes</h2>
<p><span class="imgcenter"><img src="https://mega.ibxk.com.br/2014/3/materias/6921353071413152.jpg" alt=" /><span><em>Fonte da imagem: </em> <a href="http://pixabay.com/pt/pizza-torta-sobremesa-molho-queijo-13790/" target="_blank">Pixabay</a></span></span></p>
<p>Sabe aquelas pizzas cheias de recheio e com mais &ldquo;sust&acirc;ncia&rdquo; do que as fininhas mais comuns? Pois &eacute;. Se por um lado elas s&atilde;o um po&ccedil;o infinito de calorias, por outro s&atilde;o ricas em antioxidantes. Isso se d&aacute; pelo tempo que passam no forno, assando. Quando as massas s&atilde;o integrais e as fornadas s&atilde;o mais longas, o n&iacute;vel dessa subst&acirc;ncia aumenta em at&eacute; 60%.</p>
<h2>4 &ndash; Licopeno</h2>
<p><span class="imgcenter"><img src="https://mega.ibxk.com.br/2014/3/materias/6921353071413224.jpg" alt=" /><span><em>Fonte da imagem: </em> <a href="http://pixabay.com/pt/tomate-planta-vermelho-alimentos-73447/" target="_blank">Pixabay</a></span></span></p>
<p>Essa subst&acirc;ncia ben&eacute;fica est&aacute; presente nos tomates e &eacute; respons&aacute;vel por melhorar a situa&ccedil;&atilde;o cardiovascular do organismo. Quando o tomate est&aacute; em contato com o queijo, o licopeno &eacute; mais bem absorvido por causa da gordura do queijo.</p>
<h2>5 &ndash; Carvacrol</h2>
<p><span class="imgcenter"><img src="https://mega.ibxk.com.br/2014/3/materias/6921353071413247.jpg" alt=" /><span><em>Fonte da imagem: </em> <a href="http://pixabay.com/pt/especiaria-or%C3%A9gano-fragr%C3%A2ncia-235219/" target="_blank">Pixabay</a></span></span></p>
<p>O or&eacute;gano, presente em muitos tipos de pizza, &eacute; rico nessa subst&acirc;ncia e, de acordo com pesquisas recentes, o carvacrol pode matar o norov&iacute;rus, respons&aacute;vel por viroses estomacais e, inclusive, eliminar c&eacute;lulas de c&acirc;ncer de pr&oacute;stata. L&oacute;gico que n&atilde;o basta comer or&eacute;gano para n&atilde;o ter esses problemas, mas &eacute; bom saber que esse tempero tem propriedades t&atilde;o ben&eacute;ficas assim, n&atilde;o &eacute; mesmo?</p>
<h2>6 &ndash; Pizza + cerveja = amor eterno</h2>
<p><span class="imgcenter"><img src="https://mega.ibxk.com.br/2014/3/materias/6921353071413315.jpg" alt=" /><span><em>Fonte da imagem: </em> <a href="http://pixabay.com/pt/cerveja-bebida-cerveja-de-trigo-117392/" target="_blank">Pixabay</a></span></span></p>
<p>A mistura da massa com o queijo e os outros ingredientes torna a nossa adorada pizza um alimento pesado, a gente n&atilde;o pode negar. A boa not&iacute;cia &eacute; que o l&uacute;pulo da cerveja ajuda na digest&atilde;o das fatias que voc&ecirc; mandou para dentro. Viva!</p>
<h2>7 &ndash; Matematicamente falando</h2>
<p><span class="imgcenter"><img src="https://mega.ibxk.com.br/2014/3/materias/6921353071413357.gif" alt=" width="640" /><span><em>Fonte da imagem: </em> <a href="http://www.buzzfeed.com/kasiagalazka/10-razoes-cientificas-para-comer-mais-pizza" target="_blank">Reprodu&ccedil;&atilde;o/Buzzfeed</a></span></span></p>
<p>Para economizar dinheiro, pe&ccedil;a sempre a pizza maior, que, comparada ao pre&ccedil;o, rende mais do que a menor. &Eacute; tudo uma quest&atilde;o de matem&aacute;tica e, se voc&ecirc; &eacute; esperto, j&aacute; sabe que a &aacute;rea do c&iacute;rculo aumenta com o quadrado do raio. Facilitando: uma pizza de 40 cent&iacute;metros &eacute; QUATRO vezes maior que uma de 20 cent&iacute;metros.</p>

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Essa vai dar fome: conheça 7 fatos surpreendentes sobre a pizza

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Veja como esse popular produto surgiu e se tornou uma das delícias favoritas de todo mundo

<p>Eis um produto m&aacute;gico que &mdash; al&eacute;m de ser um verdadeiro coringa e <a title="Clique aqui para acessar" href="http://www.tudogostoso.com.br/busca.php?q=leite+condensado" target="_blank">ingrediente indispens&aacute;vel</a> em in&uacute;meras receitas &mdash; certamente &eacute; um favorito de muita gente. <em>Ou voc&ecirc; vai dizer que nunca atacou a lata de leite condensado que a sua m&atilde;e escondia no fundo da geladeira?</em> No entanto, apesar de trazer &ldquo;condensado&rdquo; no nome, a verdade &eacute; que, para produzir essa del&iacute;cia, o leite passa por um processo de evapora&ccedil;&atilde;o, e n&atilde;o de condensa&ccedil;&atilde;o.</p>
<p>Tanto que o &ldquo;Leite Evaporado&rdquo; existe e nada mais &eacute; do que a vers&atilde;o sem a&ccedil;&uacute;car do leite condensado. De acordo com o pessoal da <a title="Clique aqui para acessar" href="http://super.abril.com.br/alimentacao/como-se-condensa-leite-condensado-634641.shtml" target="_blank">Superinteressante</a>, que publicou uma interessante mat&eacute;ria sobre esse produto &mdash; que &eacute; a felicidade enlatada &mdash;, ele recebeu esse nome <em>errado</em> para n&atilde;o criar confus&atilde;o entre os consumidores.</p>
<p>O processo de produ&ccedil;&atilde;o consiste em centrifugar o leite para eliminar impurezas, o qual depois &eacute; submetido &agrave; pasteuriza&ccedil;&atilde;o, quando &eacute; aquecido a 75 &deg;C durante 20 segundos. O pr&oacute;ximo passo &eacute; adicionar o a&ccedil;&uacute;car &mdash; que funciona como um conservante natural &mdash; e, ent&atilde;o, colocar essa mistura em um evaporador a v&aacute;cuo com temperaturas entre os 50 e os 70 &deg;C, para que 60% da &aacute;gua seja eliminada. Por &uacute;ltimo, depois que o leite evaporado esfriar, acrescenta-se lactose em p&oacute;.</p>
<h2>Doce hist&oacute;ria</h2>
<p><span class="imgcenter"><img src="https://mega.ibxk.com.br/2013/10/materias/35542276623172148.jpg" alt=" /><span><em>Fonte da imagem: </em> <a href="http://www.shutterstock.com/" target="_blank">shutterstock</a></span></span></p>
<p>Segundo a mat&eacute;ria, a primeira t&eacute;cnica para produzir o leite condensado de que se tem not&iacute;cia surgiu na Fran&ccedil;a em 1827. Entretanto, o produto s&oacute; passou a ser fabricado em escala industrial 26 anos mais tarde, gra&ccedil;as ao norte-americano Gail Borden Jr. A inten&ccedil;&atilde;o era utilizar a evapora&ccedil;&atilde;o para reduzir o volume do leite e aumentar a sua durabilidade, pois naquela &eacute;poca &mdash; sem geladeiras nem processo de pasteuriza&ccedil;&atilde;o &mdash; era comum que esse alimento estragasse antes de chegar aos consumidores.</p>
<p>No entanto, o leite condensado s&oacute; foi ficar famoso mesmo durante a Guerra de Secess&atilde;o nos EUA &mdash; que ocorreu entre 1861 e 1865 &mdash;, depois de se tornar um dos alimentos fornecidos aos soldados. As latas eram pr&aacute;ticas e f&aacute;ceis de transportar e representavam uma excelente fonte de energia, j&aacute; que cada por&ccedil;&atilde;o contava com 1.300 calorias.</p>
<p>Com o fim dos conflitos, o leite condensado acabou saindo dos campos de batalha e chegando aos mercados, e foi apenas uma quest&atilde;o de tempo at&eacute; o produto conquistar o mundo inteiro. Aqui no Brasil, existem registros de que o leite condensado j&aacute; era comercializado em 1871, como pode ser visto em um an&uacute;ncio publicado no Almanak Administrativo, Mercantil e Industrial da Corte e da Prov&iacute;ncia do Rio de Janeiro.</p>

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Você conhece a história do leite condensado?

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Três especialistas japoneses com conhecimentos em dinâmica de fluidos, engenharia e odontologia se uniram para mostrar como se deve segurar o lanche para comer sem deixar o recheio vazar

<p>Todo mundo que n&atilde;o come como uma donzela requintada j&aacute; passou por aquela situa&ccedil;&atilde;o em que est&aacute; segurando um hamb&uacute;rguer com as duas m&atilde;os e, ao avan&ccedil;ar para dar aquela mordida com gosto, o lanche inteiro se desmonta, com cada condimento debandando para um lado diferente. Mas, para a alegria dos hamburg&oacute;latras de plant&atilde;o, esse tipo de problema &eacute; coisa do passado, j&aacute; que foi descoberta a forma &ldquo;ideal&rdquo; de segurar o alimento.</p>
<p>A pedido do programa japon&ecirc;s de televis&atilde;o Honma Dekka!?, tr&ecirc;s pesquisadores &ndash; especialistas em mec&acirc;nica de fluidos, engenharia e odontologia &ndash; passaram quatro meses estudando qual seria a melhor forma de segurar e comer um hamb&uacute;rguer dos grandes. Tudo em nome da ci&ecirc;ncia, &eacute; claro.</p>
<p><img class="transform-original js_annotatable-image cursor-crosshair" style="font-size: 15px; line-height: 2;" src="http://img.gawkerassets.com/img/19e8p73prodx8gif/ku-xlarge.gif" alt="The Perfect Way to Hold a Hamburger, Proven by Science" width="640" height="360" /></p>
<p>Os cientistas ent&atilde;o fizeram um escaneamento tridimensional do lanche e passaram a tentar entender como as part&iacute;culas interagem quando algu&eacute;m segura o alimento. O modelo revelou que a posi&ccedil;&atilde;o mais comum das m&atilde;os nesse tipo de situa&ccedil;&atilde;o, com os ded&otilde;es por baixo e os demais dedos por cima, acaba empurrando o conte&uacute;do do hamb&uacute;rguer para fora. Ent&atilde;o, eles simularam v&aacute;rias possibilidades at&eacute; encontrar um posicionamento que evite desperd&iacute;cios.</p>
<h2>Como se faz</h2>
<p><span class="imgcenter"><img src="https://mega.ibxk.com.br/2014/1/materias/7760197403113521.jpg" alt="" /><span><em>Fonte da imagem: </em> <a href="http://kotaku.com/the-perfect-way-to-hold-a-hamburger-proven-by-science-1513085238" target="_blank">Reprodu&ccedil;&atilde;o/Kotaku</a></span></span></p>
<p>A ideia &eacute; segurar o lanche com os ded&otilde;es e mindinhos na parte de baixo enquanto os tr&ecirc;s outros dedos de cada m&atilde;o levemente separados pressionam a lado de cima. Se o hamb&uacute;rguer for dividido em partes uniformes, como na figura acima, seu conte&uacute;do n&atilde;o deve derramar pela parte de baixo.</p>
<p>&Eacute; importante notar que n&atilde;o se deve apertar demais o lanche, pois isso faria com que os p&atilde;es fossem deformados, abrindo espa&ccedil;o para o recheio sair. Al&eacute;m disso, o especialista em odontologia recomendou abrir e fechar seus maxilares algumas vezes antes de comer para aquecer os m&uacute;sculos de sua boca.</p>
<p><img class="transform-original js_annotatable-image cursor-crosshair" src="http://img.gawkerassets.com/img/19e8pz00bx688gif/ku-xlarge.gif" alt="The Perfect Way to Hold a Hamburger, Proven by Science" width="640" height="360" /></p>
<p>Acima, podemos ver o comediante Ryuichi Kosugi experimentando o m&eacute;todo com sucesso. O &uacute;nico ponto negativo &eacute; que, como ambas as m&atilde;os ficam ocupadas, voc&ecirc; provavelmente ter&aacute; que esperar para comer suas batatas depois que o lanche acabar, j&aacute; que &eacute; dif&iacute;cil largar o hamb&uacute;rguer sem desmont&aacute;-lo. Ou isso ou voc&ecirc; vai precisar arranjar algu&eacute;m pra te dar de comer direto na boca.</p>

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Conheça a forma perfeita de segurar um hambúrguer grande sem derramar

Imagem de Confira 8 pratos que você jamais imaginaria que foram frutos de acidentes no megacurioso

Algumas das melhores descobertas foram feitas através de acidentes, e não há exceção quando falamos em comida

<p>Algumas das melhores descobertas foram feitas atrav&eacute;s de acidentes, e n&atilde;o h&aacute; exce&ccedil;&atilde;o quando falamos em comida. Erros, que em outras palavras podem ser chamados de &lsquo;desastres&rsquo;, imprevisivelmente se tornaram resultados deliciosos e grandes sucessos da culin&aacute;ria. No dia a dia, por exemplo, utilizamos diversos aparelhos que jamais imaginar&iacute;amos que foram inventados por acidente, como raio X, penicilina, post-it, massinha, goma de mascar, forno de micro-ondas e, tamb&eacute;m, fogos de artif&iacute;cio, que foram inventados por um cozinheiro na China. Todos vieram de erros.</p>
<p>Na parte das comidas, a equipe respons&aacute;vel pelo hellofood (Android/iOS) levantou algumas del&iacute;cias que nasceram de um compilado de pregui&ccedil;a, falta de sorte e desenvoltura ou apenas puro fracasso. Veja abaixo alimentos que voc&ecirc; jamais imaginaria que s&atilde;o frutos de uma frustra&ccedil;&atilde;o.</p>
<h2><span style="background-color: transparent;">1. BISCOITO COM GOTAS DE CHOCOLATE (COOKIE)</span></h2>
<p><span style="background-color: transparent;"><span class="img-fc"><img src="http://mega.ibxk.com.br/2015/07/03/03164602341224.jpg" /></span></span></p>
<p>O biscoito de gotas de chocolate foi feito primeiramente por Ruth Wakefield, que um dia, durante o preparo, teve que improvisar porque o chocolate que ela utilizava para fazer seus biscoitos acabou. Ela ent&atilde;o quebrou uma barra de chocolate meio amargo e a acrescentou na massa esperando que tudo se fundisse. Mas as pe&ccedil;as permaneceram intactas, resultando em um biscoito com peda&ccedil;os de chocolate. Logo depois, o hotel dela se tornou conhecido por seus biscoitos. Em 1997, para honrar a origem da receita popular, Massachusetts designou o biscoito de chocolate como o snack oficial do Estado.</p>
<p><strong>Quem inventou?</strong> Ruth Graves Wakefield</p>
<p><strong>Quando?</strong> 1930</p>
<p><strong>O que levou ao acontecimento?</strong> Falta de recurso</p>
<h2><span style="background-color: transparent;">2. CHIPS DE BATATA FRITA</span></h2>
<p><span style="background-color: transparent;"><span class="img-fc"><img src="http://mega.ibxk.com.br/2015/07/03/03164903677235.jpg" /></span></span></p>
<p>George Crum, um chefe Americano, em 1853, estava cansado de um cliente que reclamava que suas batatas fritas n&atilde;o eram finas o suficiente. Ent&atilde;o Crum decidiu trilhar sua vingan&ccedil;a, tornando-as n&atilde;o comest&iacute;veis. Ele a fatiou bem fina e assou at&eacute; ficar crocante demais e colocou sal.</p>
<p><strong>Quem inventou?</strong> George Crum</p>
<p><strong>Quando?</strong> 1853</p>
<p><strong>O que levou ao acontecimento?</strong> Vingan&ccedil;a</p>
<h2><span style="background-color: transparent;">3. CERVEJA</span></h2>
<p><span style="background-color: transparent;"><span class="img-fc"><img src="http://mega.ibxk.com.br/2015/07/03/03164931102236.jpg" /></span></span></p>
<p>Cerveja nunca teria existido se os espa&ccedil;os de armazenamento mesopot&acirc;micos estivessem secos. Quando eles come&ccedil;aram a armazenar gr&atilde;os de p&atilde;o, seus espa&ccedil;os, ocasionalmente, tornaram-se &uacute;midos, o que fez com que os gr&atilde;os iniciassem uma fermenta&ccedil;&atilde;o autom&aacute;tica. Esse processo de fermenta&ccedil;&atilde;o resultou na primeira cerveja do mundo. Todos n&oacute;s devemos brindar ao povo da Mesopot&acirc;mia, que foi corajoso o suficiente para provar o l&iacute;quido &lsquo;estranho&rsquo;.</p>
<p><strong>Quem inventou?</strong> Mesopot&acirc;micos</p>
<p><strong>Quando?</strong> H&aacute; 10 mil anos</p>
<p><strong>O que levou ao acontecimento</strong>? Sorte</p>
<h2><span style="background-color: transparent;">4. SANDU&Iacute;CHE</span></h2>
<p><span style="background-color: transparent;"><span class="img-fc"><img src="http://mega.ibxk.com.br/2015/07/03/03164955750238.jpg" /></span></span></p>
<p>John Montagu, tamb&eacute;m conhecido como o &ldquo;4&deg; Conde das Ilhas Sandwich&rdquo;, que atualmente &eacute; o Hava&iacute;, adorava jogar carteado. Alguns acreditam que Motagu n&atilde;o conseguia deixar um jogo de azar intenso, ent&atilde;o ele pediu para que carne fosse trazida a ele entre dois peda&ccedil;os de p&atilde;o. A recusa de Montagu de se levantar para uma refei&ccedil;&atilde;o resultou em um dos maiores avan&ccedil;os na hist&oacute;ria da culin&aacute;ria.</p>
<p><strong>Quem inventou?</strong> John Montagu, 4&deg; conde&nbsp;das Ilhas Sandwich</p>
<p><strong>Quando?</strong> Por volta de 1700</p>
<p><strong>O que levou ao acontecimento?</strong> Problemas com aposta</p>
<h2>5. COCA-COLA</h2>
<p><span style="background-color: transparent;"><span class="img-fc"><img src="http://mega.ibxk.com.br/2015/07/03/03165101520248.jpg" /></span></span></p>
<p>O primeiro prop&oacute;sito da inven&ccedil;&atilde;o da Coca Cola foi para utiliza&ccedil;&atilde;o como substituto &agrave; morfina. Pemberton era um veterano ferido que havia se tornado viciado em morfina e procurou criar um substituto para afastar seu v&iacute;cio. Atrav&eacute;s de algumas experi&ecirc;ncias em seu laborat&oacute;rio, ele criou um t&ocirc;nico (a original f&oacute;rmula da Coca-Cola) que continha pequenas quantidades de coca&iacute;na, bem como a noz de cola, rica em cafe&iacute;na. Em 1887, outro farmac&ecirc;utico de Atlanta, Asa Candler, comprou a f&oacute;rmula da Coca Cola de Pemberton, por US$ 2,3 mil. No final dos anos 1890, a Coca-Cola foi uma das mais populares bebidas da Am&eacute;rica, em grande parte devido ao marketing agressivo do produto como um refrigerante.</p>
<p><span style="background-color: transparent;"><strong>Quem inventou?</strong> John Pemberton</span></p>
<p><strong>Quando?</strong> 1886</p>
<p><strong>O que levou ao acontecimento?</strong> V&iacute;cio</p>
<h2>6. PICOL&Eacute;</h2>
<p><span style="background-color: transparent;"><span class="img-fc"><img src="http://mega.ibxk.com.br/2015/07/03/03165129959249.jpg" /></span></span></p>
<p>O jovem Frank Epperson deixou um copo de refrigerante em sua varanda em San Francisco com uma colher para mexer. Na manh&atilde; seguinte, a bebida tinha congelado e, quando ele puxou a colher, a bebida veio com ele. Em 1924, ele solicitou uma patente para sua nova descoberta.</p>
<p><strong>Quem inventou?</strong> Frank Epperson</p>
<p><strong>Quando?</strong> 1905</p>
<p><strong>O que levou ao acontecimento?</strong> Falta de aten&ccedil;&atilde;o</p>
<h2><span style="background-color: transparent;">7. CASQUINHA DE SORVETE</span></h2>
<p><span style="background-color: transparent;"><span class="img-fc"><img src="http://mega.ibxk.com.br/2015/07/03/03165204326251.jpg" /></span></span></p>
<p>Em 1904, na feira mundial de St. Louis, um vendedor de sorvete ficou sem recipiente para vender seu produto. Em um nobre ato, um vizinho desse vendedor, chamado Hamwii, enrolou um tipo de massa de waffle (chamada zalabis) em formato de cone, para o sorvete ser colocado dentro. At&eacute; hoje agradecemos por esse acidente.</p>
<p><span style="background-color: transparent;"><strong>Quem inventou?</strong> Ernest Hamwi</span></p>
<p><strong>Quando?</strong> 1904</p>
<p><strong>O que levou ao acontecimento?</strong> Vizinho criativo</p>
<h2><span style="background-color: transparent;">8. TOFU</span></h2>
<p><span style="background-color: transparent;"><span class="img-fc"><img src="http://mega.ibxk.com.br/2015/07/03/03165240035255.jpg" /></span></span></p>
<p>Um cozinheiro acidentalmente derrubou Nigari (um coagulante natural) em um pote de leite de soja, criando um efeito de coalhar, que acabou originando o tofu. De qualquer forma, todos os vegetarianos ao redor do mundo devem agradecer por esse erro.</p>
<p><strong>Quem inventou?</strong> Um cozinheiro chin&ecirc;s</p>
<p><strong>Quando?</strong> Antiga China</p>
<p><strong>O que levou ao acontecimento?</strong> Gafe</p>
<p><em>Via assessoria.</em></p>

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Confira 8 pratos que você jamais imaginaria que foram frutos de acidentes

Imagem de Conheça melhor a sacarina: da sua descoberta às alegações de câncer no site Mega Curioso

Substância presente em boa parte dos alimentos que consumimos hoje foi descoberta por descuido

<p>A sacarina foi o primeiro ado&ccedil;ante artificial descoberto pelo homem, inventada por Constantin Fahlberg em 1878. Hoje em dia podemos encontrar a subst&acirc;ncia em centenas de produtos do nosso dia a dia, de refrigerantes diet a bolos e sorvetes normais que buscam reduzir a quantidade de calorias empregadas em sua prepara&ccedil;&atilde;o. Ela foi o primeiro composto a oferecer uma alternativa barata ao a&ccedil;&uacute;car e por isso &eacute; utilizada de maneira t&atilde;o ampla.</p>
<p>A sacarina funciona t&atilde;o bem como diet&eacute;tico porque o corpo humano n&atilde;o &eacute; capaz de absorv&ecirc;-la, eliminando-a na urina sem nenhum tipo de consumo de calorias. Apesar de algumas pessoas acreditarem no potencial cancer&iacute;geno de produtos diet&eacute;ticos, esse composto qu&iacute;mico vem sendo usado pelos seres humanos h&aacute; mais de 100 anos sem nenhuma prova consistente de que fa&ccedil;a mal ao nosso organismo.</p>
<h2>Uma descoberta inusitada</h2>
<p>A hist&oacute;ria da descoberta da sacarina &eacute; particularmente interessante porque ela ocorreu por acidente. Tudo come&ccedil;ou em um pequeno laborat&oacute;rio na John Hopkins University, em Maryland, Estados Unidos. O local era propriedade do professor de Qu&iacute;mica da universidade, Ira Remsen, mas estava sendo empregado pelo russo Fahlberg para testar a pureza de determinados carregamentos de a&ccedil;&uacute;car.</p>
<p>Depois de terminadas as fun&ccedil;&otilde;es principais do seu trabalho, Constantin Fahlberg passou muitos meses utilizando o laborat&oacute;rio para outros prop&oacute;sitos, como o desenvolvimento de derivados de piche de carv&atilde;o. Em uma noite, depois de voltar para a casa, ele percebeu que o p&atilde;o que ele comia estava extremamente doce. Depois de descartar a hip&oacute;tese de ter sido um erro da padaria, ele chegou &agrave; conclus&atilde;o de que a do&ccedil;ura deveria ser resultado de um composto qu&iacute;mico que estava em suas m&atilde;os.</p>
<div class="imgcenter"><img alt="Health and Beauty pages" class="imagebox" src="http://mega.ibxk.com.br/2014/05/27/27155752041553.jpg" data-original="http://mega.ibxk.com.br/2014/05/27/27155752041553.jpg" width="600" height="463" /><span>A Sacarina em estado s&oacute;lido</span></div>
<p>Certamente o razo&aacute;vel a se fazer em uma situa&ccedil;&atilde;o dessas, a ingest&atilde;o de um composto desconhecido, &eacute; colocar a sua m&atilde;o na goela e tentar vomitar tudo que voc&ecirc; ingeriu, e em seguida chamar uma ambul&acirc;ncia, pois voc&ecirc; pode ter sido intoxicado. Fahlberg n&atilde;o foi t&atilde;o sensato e decidiu voltar ao laborat&oacute;rio desconfiando que ele havia feito uma nova descoberta. Vale notar que a sacarina s&oacute; foi inventada porque um qu&iacute;mico descuidado se esqueceu de lavar as m&atilde;os antes de jantar.</p>
<p>No dia seguinte, o cientista descobriu a origem da misteriosa subst&acirc;ncia qu&iacute;mica da maneira mais errada poss&iacute;vel. Sem pensar em nenhuma outra alternativa, ele decidiu provar todos os compostos com que havia trabalhado na tarde anterior, mostrando mais uma vez sua dedica&ccedil;&atilde;o pela Ci&ecirc;ncia e a falta completa de um sentido de autopreserva&ccedil;&atilde;o.</p>
<h2>Um come&ccedil;o turbulento para a sacarina</h2>
<p>Eventualmente, Fahlberg descobriu qual era o composto doce entre aqueles que ele havia produzido. Ele estava em um b&eacute;quer no qual havia uma mistura de &aacute;cido sulfubenzoico, clor&iacute;dio de f&oacute;sforo e am&ocirc;nia. Fervendo esses componentes durante uma tarde, o resultado foi uma Imida o-sulfobenz&oacute;ica, um composto com que ele estava bem familiarizado, mas cujo gosto ele nunca havia provado.</p>
<p>Depois da estranha descoberta, Fahlberg, ao lado de Remsen, o dono do laborat&oacute;rio, tratou de escrever e publicar a respeito do novo achado. O texto de 1879 trazia os dois como criadores do composto qu&iacute;mico. Entretanto, Fahlberg percebeu as implica&ccedil;&otilde;es comerciais do que tinha desenvolvido e, quando foi patentear a sacarina, decidiu deixar o seu companheiro de fora do texto final.</p>
<p>Os dois antigos parceiros logo se tornaram grandes rivais na briga pela autoria. Muitos dizem que Remsen foi fundamental para encontrar a sacarina, n&atilde;o apenas por se tratar de seu laborat&oacute;rio, como tamb&eacute;m por ter publicado dezenas de estudos a respeito de &aacute;cidos sulfobenzoicos. Quando perguntado sobre a quest&atilde;o, ele respondeu: &ldquo;Fahlberg &eacute; um canalha. Me deixa nauseado ouvir o meu nome sendo pronunciado na mesma frase que o dele&rdquo;.</p>
<div class="imgcenter"><img alt="Propaganda.com" class="imagebox" src="http://mega.ibxk.com.br/2014/05/27/27160413620559.jpg" data-original="http://mega.ibxk.com.br/2014/05/27/27160413620559.jpg" width="600" height="407" /><span>O Racionamento de a&ccedil;&uacute;car foi o expoente para a populariza&ccedil;&atilde;o da sacarina</span></div>
<p>Apesar de ter sido usada como ado&ccedil;ante desde o final do s&eacute;culo 19, a sacarina s&oacute; conseguiu se popularizar mesmo durante a Primeira Guerra Mundial. No per&iacute;odo ocorreu uma baixa na produ&ccedil;&atilde;o do a&ccedil;&uacute;car, especialmente do tipo derivado de beterrabas, que eram majoritariamente produzidas na Alemanha e na &Aacute;ustria. Com a escassez do produto, que na Inglaterra durou at&eacute; 1920, muitos comest&iacute;veis tiveram adi&ccedil;&atilde;o de sacarina para alcan&ccedil;ar os n&iacute;veis desejados de do&ccedil;ura, o que a transformou em um grande sucesso que continua at&eacute; os dias de hoje.</p>
<h2>Afinal, a sacarina pode causar c&acirc;ncer?</h2>
<p>O mito de que a sacarina era um composto cancer&iacute;geno s&oacute; foi efetivamente desbancado recentemente, em uma disputa que come&ccedil;ou na d&eacute;cada de 70 e durou at&eacute; 2010. No in&iacute;cio desse per&iacute;odo, um estudo publicado chegou &agrave; conclus&atilde;o de que diversas popula&ccedil;&otilde;es de ratos expostas &agrave; sacarina tinham tend&ecirc;ncia a desenvolver c&acirc;ncer de bexiga.</p>
<p>Este estudo inicial recebeu muitas cr&iacute;ticas desde que foi publicado pela primeira vez. Em 1974, a Academia Nacional de Ci&ecirc;ncia fez uma an&aacute;lise do texto e concluiu que at&eacute; aquele momento era imposs&iacute;vel afirmar que a sacarina fazia algum mal e que a alega&ccedil;&atilde;o de c&acirc;ncer era oriunda de pesquisas com falhas metodol&oacute;gicas e amb&iacute;guas.</p>
<p>Em 1977, um grupo de pesquisadores quase convenceu o governo americano a proibir a subst&acirc;ncia, que foi defendida em um evento batizado de &ldquo;Saccharin Study and Labeling Act of 1977&rdquo;. O resultado foi que a sacarina poderia continuar a ser comercializada desde que houvesse um pequeno aviso em todos os produtos que a utilizassem sobre o seu potencial cancer&iacute;geno.</p>
<p>O problema com a pesquisa original &eacute; que, apesar dos tumores nas bexigas dos ratos, esses animais ainda s&atilde;o muito diferentes dos seres humanos, e na d&eacute;cada de 70 a sacarina j&aacute; vinha sendo consumida por quase 100 anos sem nenhuma consequ&ecirc;ncia aparente. O problema eram as condi&ccedil;&otilde;es espec&iacute;ficas da urina dos ratos, pois, quando combinadas com a sacarina, elas acabavam por formar microcristais dentro das bexigas dos pequenos roedores. Esses cristais feriam o interior das bexigas, que deveriam ser constantemente reparadas pelo corpo, gerando dessa maneira c&eacute;lulas cancer&iacute;genas.</p>
<div class="imgcenter"><img alt="Conscien Health" class="imagebox" src="http://mega.ibxk.com.br/2014/05/27/27160037433556.jpg" data-original="http://mega.ibxk.com.br/2014/05/27/27160037433556.jpg" width="600" height="269" /><span>At&eacute; o ano 2000, a sacarina era obrigada a apresentar este aviso</span></div>
<p>O mesmo estudo extensivo foi depois realizado com primatas, e todas as an&aacute;lises com as popula&ccedil;&otilde;es expostas a doses di&aacute;rias de sacarina apontaram resultados perfeitamente saud&aacute;veis nos macacos. Por tudo isso, no ano 2000, a sacarina foi removida da lista oficial de subst&acirc;ncias cancer&iacute;genas pelo Programa Nacional de Toxicologia dos Estados Unidos. O golpe derradeiro sobre essa d&uacute;vida chegou em 2010, quando a Ag&ecirc;ncia de Prote&ccedil;&atilde;o Ambiental publicou uma resolu&ccedil;&atilde;o definitiva afirmando que &ldquo;a sacarina n&atilde;o pode mais ser considerada um produto que cause preju&iacute;zos ao corpo humano&rdquo;.</p>
<p>Como os &uacute;ltimos estudos se mostraram definitivos, a subst&acirc;ncia goza hoje em dia do direito de ser comercializada sem qualquer tipo de aviso especial na maioria dos pa&iacute;ses do mundo, inclusive no Brasil.</p>

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Conheça melhor a sacarina: da sua descoberta às alegações de câncer

Imagem de 10 notícias para encher os olhos e a barriga – literalmente no megacurioso

Perfil no Instagram transforma notícias de entretenimento, esporte e política em deliciosos biscoitos

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10 notícias para encher os olhos e a barriga – literalmente

Imagem de 10 pratos que vão fazer você perder o apetite no site Mega Curioso

Sugerimos fortemente que esta matéria seja consultada bem longe do horário das refeições

<h2>1. Milho preparado com alguns fungos</h2>
<p><span class="img-wide"><img src="http://mega.ibxk.com.br/2015/02/09/09142309586622.jpg" /><span class="desc">Milho preparado com alguns fungos</span></span></p>
<h2>2. Tent&aacute;culos de uma lula filhote</h2>
<p><span class="img-wide"><img src="http://mega.ibxk.com.br/2015/02/09/09142332269623.jpg" /><span class="desc">Tent&aacute;culos de uma lula filhote</span></span></p>
<h2>3. Uma cabe&ccedil;a inteira de ovelha</h2>
<p><span class="img-wide"><img src="http://mega.ibxk.com.br/2015/02/09/09142352877624.jpg" /><span class="desc">Uma cabe&ccedil;a inteira de ovelha</span></span></p>
<h2>4. P&atilde;o enlatado para o caf&eacute; da manh&atilde;</h2>
<p><span class="img-wide"><img src="http://mega.ibxk.com.br/2015/02/09/09142436105626.jpg" /><span class="desc">P&atilde;o enlatado para o caf&eacute; da manh&atilde;</span></span></p>
<h2>5. Sopa quentinha de barata</h2>
<p><span class="img-wide"><img src="http://mega.ibxk.com.br/2015/02/09/09142525806628.jpg" /><span class="desc">Sopa quentinha de barata&nbsp;</span></span></p>
<h2>6. Um crocante rato frito</h2>
<p><span class="img-wide"><img src="http://mega.ibxk.com.br/2015/02/09/09142544464630.jpg" /><span class="desc">Um crocante rato frito</span></span></p>
<h2>7. Cristas-de-galo rec&eacute;m-tiradas</h2>
<p><span class="img-wide"><img src="http://mega.ibxk.com.br/2015/02/09/09142557054632.jpg" /><span class="desc">Cristas-de-galo rec&eacute;m-tiradas</span></span></p>
<h2>8. Pernas de r&atilde; fresquinhas</h2>
<p><span class="img-wide"><img src="http://mega.ibxk.com.br/2015/02/09/09142624057633.jpg" /><span class="desc">Pernas de r&atilde; fresquinhas</span></span></p>
<h2>9. Frango enlatado molhadinho</h2>
<p><span class="img-wide"><img src="http://mega.ibxk.com.br/2015/02/09/09142806815635.jpg" /><span class="desc">Frango enlatado molhadinho</span></span></p>
<h2>10. Uma deliciosa cabe&ccedil;a de porco</h2>
<p><span class="img-fc"><img src="http://mega.ibxk.com.br/2015/02/09/09143822302663.jpg" /><span class="desc">Uma deliciosa cabe&ccedil;a de porco</span></span></p>

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10 pratos que vão fazer você perder o apetite

Imagem de Agora é possível comer pizza três vezes ao dia sem engordar no site Mega Curioso

Cientistas britânicos encontraram o equilíbrio perfeito entre sabor e quantidade de calorias que você deve ingerir

<p><span class="img-fc"><img src="https://mega.ibxk.com.br/2012/7/materias/3835266443111856.jpg" alt="" width="600" height="264" /><span class="desc"> (Fonte da imagem: <a target="_blank">ThinkStock</a>)</span></span></p>
<p>Apesar de ser uma del&iacute;cia, a pizza &eacute; o tipo de comida que voc&ecirc; deve comer com modera&ccedil;&atilde;o caso n&atilde;o queira morrer com problemas card&iacute;acos enquanto jovem. Mas quem resiste a um belo peda&ccedil;o desse lanche?</p>
<p>Se voc&ecirc; faz parte do grupo que n&atilde;o come com medo de engordar ou que se arrepende a cada mordida, eis uma not&iacute;cia que vai deix&aacute;-lo muito mais feliz. Cientistas da Universidade de Glasgow, no Reino Unido, desenvolveram a pizza ideal, ou seja, aquela que traz todos os nutrientes de que voc&ecirc; precisa. O mais interessante &eacute; que voc&ecirc; pode com&ecirc;-la at&eacute; tr&ecirc;s vezes ao dia sem ficar com a consci&ecirc;ncia pesada &mdash; assim como o resto do corpo.</p>
<p>De acordo com Mike Lean, um dos respons&aacute;veis pelo estudo, o alimento traz 30% de vitaminas e minerais que uma pessoa adulta deve ingerir diariamente. Ele tamb&eacute;m aponta que a refei&ccedil;&atilde;o tem um ter&ccedil;o de calorias, carboidratos e prote&iacute;nas ideais que voc&ecirc; precisa consumir. Isso significa que ela pode ser sua refei&ccedil;&atilde;o no caf&eacute; da manh&atilde;, no almo&ccedil;o e at&eacute; no jantar.</p>
<p><span class="img-fc"><img src="https://mega.ibxk.com.br/2012/7/materias/3835266443113132.jpg" alt="" width="600" height="244" /><span class="desc"> (Fonte da imagem: <a target="_blank">ThinkStock</a>)</span></span></p>
<p>Para quem est&aacute; se perguntando qual o sabor m&aacute;gico desenvolvido por esses cientistas brit&acirc;nicos, a resposta est&aacute; no mar. Lean explica que a alga &eacute; um &oacute;timo ingrediente para ser usado em pizzas, j&aacute; que serve como uma alternativa para o sal tradicional pela baixa quantidade s&oacute;dio concentrado. Al&eacute;m disso, o vegetal marinho tem uma grande quantidade de vitamina B12, iodo e v&aacute;rias outras coisas ben&eacute;ficas ao organismo humano.</p>
<p>A pizza ideal tamb&eacute;m traz um molho de tomate levemente temperado com pimenta vermelha para que a pessoa que for ingeri-la receba tamb&eacute;m doses extras de vitamina A, C, pot&aacute;ssio e magn&eacute;sio.</p>
<p>Em entrevista ao canal Radio 4, o respons&aacute;vel pelo estudo revelou que as pessoas que decidiram experimentar a novidade disseram que o gosto da "pizza de alga" &eacute; igual ou melhor que o de produtos congelados que compramos em supermercados.</p>
<p>Fonte: <a href="http://gizmodo.com/5923097/scientist-creates-pizza-healthy-enough-to-eat-3-times-a-day-every-day" target="_blank">Gizmodo</a></p>

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Agora é possível comer pizza três vezes ao dia sem engordar

Imagem de Sua barra de chocolate contém, em média, 8 pedaços de barata no site Mega Curioso

Órgão responsável pelo controle de remédios e alimentos nos EUA estipula como aceitável até 60 pedaços de barata a cada 100 gramas de chocolate

<p><span class="img-fc"><img src="https://mega.ibxk.com.br/2012/4/materias/40589379212131726.jpg" alt="" /><span class="desc">At&eacute; 60 peda&ccedil;os de barata podem ser encontrados em 100 g de chocolate, afirma FDA &nbsp;(Fonte da imagem: <a target="_blank">iStock</a>)</span></span></p>
<p>Aquela bela barra de chocolate que voc&ecirc; come com gosto, saboreando cada peda&ccedil;o do alimento dos deuses Maias, pode conter bem mais do que cacau &ndash; e n&atilde;o estamos falando dos recheios convencionais. Segundo a Food and Drugs Administration (FDA), &oacute;rg&atilde;o regulador de alimentos e rem&eacute;dios dos Estados Unidos, cada barra de chocolate tem, em m&eacute;dia, oito peda&ccedil;os de barata.</p>
<p>Apesar de ser bastante nojento, &eacute; importante saber que o chocolate n&atilde;o &eacute; o &uacute;nico &ldquo;privilegiado&rdquo;. Segundo a FDA, todos os alimentos possuem contaminantes de algum tipo, e &eacute; aceit&aacute;vel encontrar at&eacute; 60 peda&ccedil;os de insetos a cada 100 gramas de chocolate. Os insetos acabam sendo mo&iacute;dos juntos com o doce, mas n&atilde;o devem causar grandes impactos na sa&uacute;de de quem os consome, afetando apenas pessoas al&eacute;rgicas e com asma.</p>
<p>O alergista Morton M. Teich declarou &agrave; ABC News que &ldquo;evitar insetos na comida &eacute; quase imposs&iacute;vel. Voc&ecirc; provavelmente teria que parar de comer completamente&rdquo;. A solu&ccedil;&atilde;o seria o uso de pesticidas, uma alternativa bem mais nefasta para a sa&uacute;de humana do que ingerir peda&ccedil;os de baratas, segundo o m&eacute;dico.</p>

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