Conheça as variações desse alimento pobre em nutrientes e rico em calorias

<img src="/images/assets/pictures/000/009/010/content_9010.jpg?1325624987">Fonte: ThinkstockSeja no cafezinho, no bombom, na geleia ou na sobremesa, todos consomem açúcar. O alimento que pode chegar até a viciar é o vilão da dieta por motivos simples: independente do tipo, ele tende a ser pobre em nutrientes e rico em calorias.Assim, o doce favorece o acúmulo de peso e ainda deixa de oferecer ao organismo todas as substâncias necessárias para que ele se mantenha em perfeito funcionamento. Porém, nem sempre é fácil abrir mão do açúcar, devido à sua grande utilidade para o dia a dia.A dica para driblar os benefícios, no entanto, é simples: resista sempre que for possível a alimentos ricos na substância e procure variar o tipo utilizado. Por exemplo: no cafezinho do expediente, prefira o açúcar light, que é menos calórico. A moderação é a palavra-chave para manter os hábitos saudáveis.Conheça mais sobre cada variação de açúcar e aprenda a fazer a melhor escolha para sua rotina.Branco ou Refinado<img src="/images/assets/pictures/000/009/011/content_9011.jpg?1325625008">Fonte: ThinkstockEsse tipo de açúcar é fácil de ser encontrado, mas isso não significa que ele seja a melhor escolha. Ele não possui nenhuma propriedade nutricional, somente calorias, e é o que traz o maior número de malefícios ao organismo, devido ao seu processo de fabricação.Durante o seu refinamento (o mais longo entre todos os tipos), ele é exposto ao enxofre, um metal tóxico, além de outras substâncias que proporcionam a textura fina e a atraente cor branca.Cada grama do alimento oferece ao organismo 4 calorias, por isso, o consumo diário não deve ultrapassar as 60 gramas.E o título de vilão da saúde não foi dado à variação refinada à toa. Ela estimula em excesso a produção de insulina, hormônio que regula a quantidade de açúcar no sangue, fazendo com que o indivíduo sinta mais vontade de comer doces, mesmo sem necessidade. E esse consumo em excesso da substância pode levar a doenças, como o diabetes.<img src="/images/assets/pictures/000/009/014/content_9014.jpg?1325625301">Fonte: ThinkstockCristalApesar de passar por um processo de refinamento semelhante ao do açúcar branco, essa variação possui grãos mais espessos que não foram expostos a tantas substâncias químicas, já que a produção é interrompida algumas etapas antes. Assim, devido às partículas serem maiores, algumas vitaminas são preservadas.Esse tipo do alimento surge a partir da purificação, evaporação, cristalização, centrifugação e secagem do caldo de cana e dará origem a outros tipos de açúcar, como o refinado e o de confeiteiro. Esse último surge após o peneiramento do açúcar para que os grãos que vão originar o açúcar refinado sejam separados. Ao que sobra, é adicionado o amido, que evita que vários cristais se juntem e, assim, prejudiquem a aparência das sobremesas.MascavoEssa variação é uma das preferidas dos especialistas, por exigir menos etapas no processo de fabricação, conservando assim, boa parte de nutrientes.O açúcar mascavo é feito a partir do caldo de cana, que é fervido até engrossar e depois conservado em formas, onde irá endurecer, formando a rapadura. Para facilitar o manuseio no dia a dia, ele é moído e permanece com a cor marrom escura.<img src="/images/assets/pictures/000/009/015/content_9015.jpg?1325625333">Fonte: ThinkstockCom a ausência do processo de industrialização, as propriedades da cana, como carboidratos, potássio, fósforo, vitaminas (A, D, E, C e do complexo B) e sacarose (que dá energia) continuam presentes no alimento e irão direto para o organismo após o consumo. Mas isso não significa que a ingestão do mascavo está liberada.Apesar de possuir substâncias benéficas o corpo, ele adoça duas vezes menos que o açúcar, mas com a mesma quantidade de calorias. A cada duas colheres de sobremesa do produto consumidas, são adicionadas aproximadamente 76 calorias à dieta. Por isso, a porção diária não deve ultrapassar as 60 gramas.Porém, para aquelas que estão mais preocupadas com uma alimentação saudável em vez dos resultados na balança, essa é a melhor escolha.Orgânico<img src="/images/assets/pictures/000/009/016/content_9016.jpg?1325625392">Fonte: ThinkstockO orgânico é uma variação do mascavo, mas ainda mais natural. O diferencial está na matéria-prima, a cana, que nesse caso é cultivada sem o uso de agrotóxicos ou fertilizantes químicos, obtendo um produto que é mais saudável, com certa variedade de nutrientes e que não prejudica o ambiente em que foi plantado.Os alertas sobre a quantidade de calorias, no entanto, são os mesmos que os do mascavo tradicional.Mel<img src="/images/assets/pictures/000/009/017/content_9017.jpg?1325625454">Fonte: ThinkstockOutra opção menos industrializada e com nutrientes é o mel, que é produzido por abelhas a partir do néctar das flores. Ele adoça duas vezes mais que o açúcar refinado e possui apenas 4 calorias por grama.Entre suas vantagens estão a presença de algumas vitaminas, como C, B1 e B3. Porém, quem é diabético não deve consumir esse alimento, pois ele eleva o índice glicêmico, e nem por crianças com idade menor que dois anos, já que elas ainda não possuem o sistema imunológico formado e podem sofrer infecção no aparelho digestivo.Para uma alimentação saudável, o consumo máximo diário de mel deve ser de 60 gramas.Aspartame adoçante<img src="/images/assets/pictures/000/009/018/content_9018.jpg?1325625538">Fonte: ThinkstockQuem está de dieta conhece bem esse tipo de açúcar. Com zero calorias por grama, ele é capaz de adoçar até 60 vezes mais que a versão refinada tradicional, o que elimina boa parte do valor calórico do cardápio.Sua produção acontece em laboratório e ele é derivado dos aminoácidos fenilalanina e do ácido aspártico. Assim, vale ressaltar que pessoas intolerantes a essas substâncias devem evitar esse tipo de açúcar, pois o organismo não produz as enzimas responsáveis por sua absorção.Para quem pode consumi-lo sem problemas, a dica é não ultrapassar as 40 miligramas para cada quilo do seu peso.Stevia adoçante<img src="/images/assets/pictures/000/009/019/content_9019.jpg?1325625573">Fonte: <a href="http://mercearianatural.com.br">mercearianatural.com.br</a> Se você achou a capacidade de adoçar do aspartame impressionante, é porque ainda não conhece a stevia. Com o mesmo número de calorias (ou seja, zero), ela é capaz de adoçar até 300 vezes mais que o açúcar tradicional.Essa variação é extraída de uma folha batizada com o mesmo nome e é indicada para aquelas que querem eliminar os quilinhos a mais.Vale ressaltar, no entanto, que ela não posse ser utilizada na preparação de pratos, pois quando aquecida, perde seu poder adoçante. E, se consumida em excesso, tende a deixar um sabor amargo na boca.Sucralose adoçante<img src="/images/assets/pictures/000/009/021/content_9021.jpg?1325625688">Fonte: DivulgaçãoTambém conhecida como açúcar light, a sucralose adoçante também é do grupo dos açúcares que facilitam a dieta. Ela tem zero calorias por grama e adoça até 600 vezes mais que a versão tradicional. A boa notícia é que esse tipo não deixa aquele gosto residual do aspartame na boca.Sacarina adoçante A sacarina é o primeiro adoçante já produzido em laboratório e foi descoberto a partir de derivados do alcatrão. Ele também não tem calorias, mas não deve ser consumido em excesso.Isso porque como possui sal em sua composição, ele causa no organismo os malefícios do sódio, como a retenção de líquidos e o favorecimento a doenças cardiovasculares.Coarse sugar<img src="/images/assets/pictures/000/009/022/content_9022.jpg?1325625734">Fonte: ThinkstockPouco utilizado no dia a dia, esse açúcar faz parte da despensa de algumas confeitarias brasileiras. Seus grãos são maiores que o do açúcar cristal e, por isso, pode ser utilizado na decoração de docinhos.Graças à sua espessura, ele pode receber novas cores, deixando brigadeiros mais coloridos. As propriedades calóricas e os malefícios ao organismo, no entanto, continuam os mesmos que os do açúcar cristal. Por isso, assim como os demais, deve ser consumido com moderação.

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Açúcar para todos os gostos!

A atração refrescante e inusitada atrai turistas do mundo todo

<img src="/images/assets/pictures/000/009/013/content_9013.jpg?1325625277">Fonte: DivulgaçãoQuando a estação mais quente do ano chega, não pensamos em outra coisa a não ser maneiras eficazes de nos refrescar. Amenizar o calor dos dias de verão acaba sendo um propósito diário. Alguns recorrem ao ar condicionado, às piscinas ou um banho frio para se livrar das altas temperaturas.No entanto, os turistas com destino às Filipinas já podem comemorar uma nova maneira de se refrescar. Como o clima tropical é predominante nas ilhas, empresários locais resolveram criar um restaurante localizado dentro de uma cachoeira.A atração faz parte do <a href="http://www.villaescudero.com/">Resort Villa Escudero</a> e atrai muitos turistas por trazer uma proposta diferente e muito inusitada. O espaço, fartamente decorado com a vegetação natural, é todo cercado pela água que vem de uma queda artificial. A cachoeira foi construída a partir do desvio de um canal da usina geotérmica existente no local. O resultado é um espaço agradável, equipado com mesas de bambo natural, que permite que os visitantes almocem confortavelmente enquanto aproveitam o curso das águas cristalinas sob seus pés.Para deixar o passeio ainda mais especial, o almoço servido pelo restaurante é baseado em receitas da culinária local e os jantares são embalados por canções de amor típicas da cultura filipina. Os mais corajosos podem até mesmo tomar um banho na cachoeira e fazer da visita uma experiência inesquecível. Existe maneira mais agradável de driblar o verão?

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Restaurante filipino dentro de uma cachoeira

É preciso estar atenta aos detalhes para que o flash não revele mais do que um belo sorriso

<img src="/images/assets/pictures/000/009/007/content_9007.jpg?1325622113">Fonte: ThinkstockVocê já deve ter visto algumas fotos de celebridades com as bochechas extremamente rosadas, com manchas brancas embaixo dos olhos ou um brilho exagerado na pele. Como elas recebem tratamento de estrela, é estranho que esse tipo de coisa aconteça. Porém, é mais comum do que podemos imaginar.Quando as fotografias revelam esses problemas é porque os maquiadores não tomaram os devidos cuidados na hora de preparam a pele, escolher os tons dos produtos ou aplicar a maquiagem. Então, para evitar que o mesmo aconteça com você, basta seguir algumas dicas simples.Pensando na possibilidade de ver suas fotos publicadas por aí, Anne-Marie Guarnieri, editora sênior da revista <a href="http://www.allure.com">Allure</a>, revelou seus três maiores segredos para sempre sair bem nas fotos. São conselhos preciosos que ela aprendeu com os maquiadores Romy Soleimani e Gucci Westman. Confira:<img src="/images/assets/pictures/000/009/009/content_9009.jpg?1325622339">Fonte: Thinkstock1. Tenha muito cuidado com o corretivoSe você usa corretivo com um tom abaixo da cor da sua pele, ele parecerá ainda mais claro quando iluminado pelo flash da câmera. Para evitar que isso aconteça, Soleimani revela que basta adicionar uma gota da sua base ao corretivo, misturar e aplicar como de costume. Caso suas olheiras sejam muito escuras, use o corretivo normalmente e finalize passando a base por cima.2. Vá devagar com os lábiosLábios superbrilhantes e com efeito molhado podem parecer mais escuros e ainda ficar com uma aparência estranha depois de passarem pelo flash. Por isso, substitua o gloss por um batom de cor mais clara acompanhado de delineadores de lábios de efeito matte. Anne-Marie Guarnieri sugere os delineadores Cruella (vermelho intenso) e Dolce Vita (rosa natural), ambos da linha Nars Velvet Matte, feitos especialmente para os lábios e com acabamento fosco.3. Não exagere no brilhoPara evitar aquele aspecto de pele brilhante, controle a oleosidade com lenços matificantes, também conhecidos como antioleosidade, recomenda Westman. Elimine a oleosidade da zona T para que a testa e o nariz estejam sempre secos e com aparência fosca. Porém, mantenha o brilho natural do rosto nas bochechas para que a pele fique mais iluminada e crie uma aparência bonita e jovial, indica Soleimani.

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3 segredos de maquiagem para você sair bem nas fotos

Loja de panos de prato traz novas propostas para fugir do clichê na hora de secar a louça

<img src="/images/assets/pictures/000/009/006/content_9006.jpg?1325618060">A loja especializada em panos de prato descolados criou até mesmo um manifesto. Fonte: DivulgaçãoSe você também não aguenta mais ver aqueles panos de prato decorados com receitas, frases profundas ou desenhos de gosto duvidoso pendurados na sua cozinha, nós temos a solução. Conheça a Fashioneira – a loja dos pratos de prato mais legais do mundo, segundo eles mesmos.A <a href="http://www.fashioneira.com.br">loja virtual</a>, que funciona em associação com o Facebook, traz modelos de panos de prato muito diferentes do que conhecemos. São peças coloridas, divertidas e cheias de bom humor. Juntando referências da cultura pop, das redes sociais e dos memes que rolam pela internet a equipe por trás do projeto conseguiu criar uma coleção de panos de prato perfeitos para os modernos e antenados que não querem fazer feio na cozinha.A linha de produtos ainda conta com um manifesto em forma de pano de prato que defende o fim dos panos cafonas na cozinha. Com a proposta de converter os panos da velha guarda e apostar em estampas descoladas, o pano-manifesto tem tipologia divertida e gráficos coloridos que o deixam ainda mais bonito e cheio de atitude.Os produtos são vendidos diretamente na página do Facebook da <a href="http://www.fashioneira.com.br">Fashioneira</a>. Cada pano de prato custa R$ 25. E quem quiser aderir à campanha pode procurar pela hashtag #adeuspanocafona e acompanhar as novidades da loja no Twitter e no Facebook.

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Livre sua cozinha dos panos de prato cafonas

<img src="/images/assets/pictures/000/009/003/content_9003.jpg?1325607510">As sandálias da coleção de verão 2012 da Prada entraram para a wish list de muitas mulheres. Inspiradas no mundo do automobilismo, elas possuem apliques de miniaturas de foguetes, turbinas e desenhos de labaredas, seguindo o irresistível estilo dos anos 1950. Com tantos acessórios poderosos, quem quer ir longe em 2012 não pode deixar esse modelo de fora do seu guarda-roupa.

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Prada turbinada

<img src="/images/assets/pictures/000/009/004/content_9004.jpg?1325613285">A atriz colombiana Sofia Vergara escolheu um make sóbrio e muito elegante para comparecer ao CNN Heroes – um tributo que o canal americano faz para prestar homenagens às personalidades que participaram de grandes ações durante o ano todo –, que aconteceu em Los Angeles, Califórnia, nos Estados Unidos. Para a ocasião, a atriz optou por tons terrosos nos olhos e nos lábios. A sombra marrom recebeu um toque de glamour com o acompanhamento de uma sombra dourada aplicada na parte mais alta das pálpebras. Muita máscara nos cílios e lápis delineador preto na parte inferior dos olhos deixaram o olhar ainda mais bonito. Para os lábios, a cor escolhida acompanhou os tons do make, mas em uma versão mais rosada. A boca delineada e o brilho discreto do gloss criaram um ar bastante feminino. Para finalizar, a pele recebeu um blush rosa na porção mais alta das bochechas e um pouco de iluminador foi aplicado na testa, no nariz, no queixo e no colo da atriz.

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Sofia Vergara

<img src="/images/assets/pictures/000/009/005/content_9005.jpg?1325615005">O modelo escolhido pela atriz americana Emmy Rossum para a premiação The New Miss Golden Globe e a festa organizada pela The Hollywood Foreign Press Association em parceria com o InStyle era assinado por Jenny Packham. Tratava-se de um vestido curto, com belas pregas no único ombro de sustentação da peça, todo confeccionado em cetim caramelo. Para marcar a cintura e dar ainda mais brilho ao look, a atriz usou um cinto dourado com aplicação de cristais. A cor do vestido combinou muito bem com seu tom de pele e ainda contrastou com as belas sandálias Jimmy Choo de estilo gladiador, feitas com tiras finas que mesclavam dourado brilhante e fosco. Para completar a produção, a atriz usava uma clutch – também assinada por Jimmy Choo – em um tom metálico parecido com a cor do vestido.

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Emmy Rossum

A peça luxuosa também é feita em ouro branco de 18 quilates e considerada a mais fina do mundo

<img src="/images/assets/pictures/000/009/002/content_9002.jpg?1325606411">Fonte: ReproduçãoA fabricante suíça de joias e relógios Piaget lançou sua nova peça cheia de luxo e beleza. O relógio Dancer Excepcional Piece é considerado o mais fino do mundo, possuindo apenas 2,5 milímetros de espessura. Mas o seu maior atrativo está mesmo nos diamantes: são 1230 dessas pedras brilhando na superfície do modelo.O relógio também é produzido com ouro branco de 18 quilates, sendo que os diamantes cobrem desde o mostrador até a pulseira e o dispositivo de corda. O luxuoso relógio está disponível nas lojas da marca, mas o preço não foi divulgado.

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Relógio da marca Piaget possui 1230 diamantes cravejados

Os acessórios figuram entre os novos queridinhos das fashionistas

<img src="/images/assets/pictures/000/009/000/content_9000.jpg?1325604627">Fonte: MulberryA <a href="http://www.mulberry.com">Mulberry</a> anunciou no final de 2011 o lançamento de sua nova linha de bolsas: os modelos Harriet. Já circulando nos braços de famosas como Olivia Palermo, Kate Bosworth e a cantora Kelis que foram presenteadas durante o desfile da marca em setembro, as bolsas foram somente disponibilizadas ao público geral agora em 2012.Bem como as outras belas bolsas da Mulberry, incluindo a Bayswater e a Alexa (modelo de estilo carteiro lançada por Alexa Chung que foi a sensação do ano passado), as da coleção Harriet são lindas, práticas e, acima de tudo, elegantes. <img src="/images/assets/pictures/000/009/001/content_9001.jpg?1325604702">Fonte: MulberryA coleção vem em uma variedade de cores, do clássico preto e azul navy até o cáqui, o pink, o bege e também uma em animal print de leopardo. Além dos modelos grandes, a coleção Harriet também possui uma opção de clutch de mão e outra para ser usada pendurada no corpo. Alguns modelos já estão disponíveis para a venda no site da Mulberry, custando 450 libras a clutch e 850 libras o modelo maior.

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Nova coleção de bolsas Harriet da Mulberry

Conheça o AVN Awards, a maior premiação da indústria de filmes adultos do mundo

<img src="/images/assets/pictures/000/008/997/content_8997.jpg?1325603218">Fonte: <a href="http://avnawards.avn.com">avnawards.avn.com</a>Uma tradição que já dura alguns anos. Diretores, atores, roteiristas, produtoras inteiras e os fãs aguardam a entrega das estatuetas. Tem tapete vermelho, categorias e vários indicados. Você sabe do que estamos falando? Não se engane. Apesar de ter todas as características de uma entrega de Oscar, não se trata deste tipo de premiação. Estamos falando do AVN Awards, o prêmio da revista Adult Video News acontece há 29 anos e, em 2012, terá Charlie Sheen como convidado especial. A escolha não poderia ser outra já que o ator polêmico está sempre acompanhado de estrelas da indústria de filmes adultos. A entrega do AVN Awards 2012 está marcada para o dia 21 de janeiro e será transmitida pelo canal americano Showtime. Por razões de classificação etária, alguns cortes e edições precisam se feitos. Ainda assim, quem não puder comparecer ao evento, acompanha 90 minutos de premiação pela televisão. É como o Oscar, só que diferenteAinda que o AVN Awards premie um tipo diferente de filme e atores, a essência é muito parecida com a entrega das estatuetas da famosa Academia. Dá-se o devido reconhecimento aos melhores protagonistas, melhores coadjuvantes e melhores filmes de acordo com as suas categorias (drama, comédia, étnico etc). Porém, como se trata de uma indústria tão específica, muitas coisas são diferentes no quesito “categorias”. Um filme pornô, como qualquer outro filme também tem variações de cenas e por isso, é justo que esses momentos sejam premiados. <img src="/images/assets/pictures/000/008/998/content_8998.jpg?1325603553">Fonte: Getty ImagesEntre as categorias mais inusitadas estão: Melhor Sex Tape de Celebridade; Melhor Lançamento de Fetiche com Pés/Pernas; Melhor Lançamento Bizarro; Melhor Performance Sem Sexo e Melhor Cena de POV (Cenas filmadas pelo próprio ator). As paródias de filmes conhecidos e grandes franquias do cinema tradicional também entram na lista de categorias especiais do AVN Awards. Títulos como “Top Gun”, “Star Trek”, “Homem-Aranha”, “Caça-Fantasmas” e até mesmo a comédia “O Âncora” serviram de inspiração aos roteiristas e diretores da indústria pornográfica. As performances provocantes também entram no hall de categorias específicas do “Oscar dos filmes pornô”. Outro item que não poderia faltar nessa lista é uma competição dos melhores títulos, um item tão peculiar desse ramo do cinema. Como é? Quem concorre?Todos os anos os jurados do AVN Awards recebem várias pré-candidaturas nas mais de 100 categorias do prêmio. Em 2012, porém, este número foi recorde com milhares de inscritos. Entre os principais indicados a melhores atores e atrizes deste ano estão nomes como Tom Byron, Lexi Belle, Tori Black e dois novatos Jessie Andrews e Xander Corvus. Além disso, existe uma categoria que premia as piores performances do ano, tanto para os homens, quanto para as mulheres. Ainda que exista essa variedade toda de divisão, não se sabe quais são os critérios usados pelos jurados para decidir quais são os vencedores. <img src="/images/assets/pictures/000/008/999/content_8999.jpg?1325603877">Fonte: <a href="http://avnawards.avn.com">avnawards.avn.com</a>Neste ano a festa da entrega dos troféus acontece no Hard Rock Hotel & Casino, em Las Vegas. A apresentação do evento fica por conta das estrelas Bree Olson e Sunny Leone. Quem comprar o ingresso, que tem preço mínimo de 300 dólares, pode assistir aos atores Andy Dick e Pauly Shore. A participação dos fãs nesse evento é fundamental. Além do voto dos jurados, a eleição virtual pelo site do prêmio também tem peso importante no resultado da premiação. Portanto, além de mover milhares de dólares por ano, a indústria pornográfica se mostra bastante interativa.E o Brasil?Apesar de ser considerado um país supersensual, o Brasil ainda não conquistou nenhum prêmio do AVN Awards. Porém, filmes que tenham temática latina – em especial brasileira – já tiveram seu nome gravado na galeria dos melhores. Assim como no Oscar tradicional, o nosso país ainda não conseguiu chegar lá, mesmo tendo filmes e atores indicados em categorias diferentes.

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