Imagem de Pesquisadores australianos criam cerveja antirressaca no site Mega Curioso

A ideia é relativamente simples e, de acordo com algumas pesquisas já realizadas, o gosto da bebida não é alterado.

Voc&ecirc; j&aacute; imaginou o qu&atilde;o incr&iacute;vel seria poder beber sua cerveja tranquilamente com a certeza de que n&atilde;o teria ressaca no dia seguinte? Se voc&ecirc; tem esse tipo de pensamento principalmente aos s&aacute;bados e aos domingos de manh&atilde;, sorria: talvez seus problemas tenham data marcada para acabar.
Isso tudo porque alguns pesquisadores australianos parecem ter descoberto a salva&ccedil;&atilde;o de muitos cervejeiros de plant&atilde;o. Antes de qualquer coisa, saiba que um dos principais fatores que causam a ressaca &eacute; a desidrata&ccedil;&atilde;o, pois, apesar de voc&ecirc; beber muito, seu organismo n&atilde;o &eacute; hidratado &ndash; voc&ecirc; faz muito xixi e sua demais. &Eacute; por isso que se voc&ecirc; beber &aacute;gua enquanto consome alguma bebida alco&oacute;lica pode ter menos ressaca.
<h2>Novidade</h2>
<img src="https://mega.ibxk.com.br/2013/8/materias/41442260219162152.jpg" alt="" width="640" />Fonte da imagem: <a href="http://www.firstaidregina.ca/tag/hangover/" target="_blank">Reprodu&ccedil;&atilde;o/Firstaidregina</a>
&Eacute; a esse fator que os cientistas australianos se apegaram. Segundo eles, &eacute; poss&iacute;vel produzir uma cerveja que hidrata. A pesquisa foi divulgada pelo portal <a href="http://www.news-medical.net/news/20130816/GHI-nutrition-researchers-find-secret-to-hydrating-beer.aspx" target="_blank">News Medical</a> e, de acordo com o relat&oacute;rio de estudos, &eacute; poss&iacute;vel extrair todas as caracter&iacute;sticas que fazem da cerveja um sin&ocirc;nimo de ressaca sem alterar seu gosto ou o seu aspecto. Ser&aacute;?
A ideia consiste, basicamente, em transformar a cerveja em uma esp&eacute;cie de Gatorade de teor alco&oacute;lico, com a adi&ccedil;&atilde;o de eletr&oacute;litos. Para testar a ideia, volunt&aacute;rios foram convidados a beber algumas cervejas ap&oacute;s a pr&aacute;tica de exerc&iacute;cios f&iacute;sicos que os faziam suar. Foi constatado, ent&atilde;o, que as cervejas &ldquo;adulteradas&rdquo; hidratavam at&eacute; tr&ecirc;s vezes mais do que uma cerveja normal. Al&eacute;m disso, os participantes n&atilde;o notaram diferen&ccedil;a no sabor da cerveja que hidrata.
A quest&atilde;o agora &eacute;: ser&aacute; que essa cerveja seria facilmente vendida? Tem muita gente por a&iacute; que considera a ressaca apenas uma parte do processo de bebedeira. O que voc&ecirc; acha disso? Experimentaria ou n&atilde;o essa &ldquo;cerveja isot&ocirc;nica&rdquo;?

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Pesquisadores australianos criam cerveja antirressaca

Imagem de Problemas no banheiro? Você pode estar fazendo o 'número 2' da forma errada no site Mega Curioso

Empresa norte-americana lança banquinho que faz com que o corpo adote a posição certa no trono.

Embora n&oacute;s, ocidentais, saibamos exatamente o que fazer quando chegamos ao banheiro e nos deparamos com o troninho, segundo alguns pesquisadores, pelo menos no que se refere ao &ldquo;<a title="Clique aqui para acessar" href="https://www.megacurioso.com.br/nojento/37593-por-que-e-que-o-coco-e-marrom-.htm" target="_blank">n&uacute;mero 2</a>&rdquo;, a verdade &eacute; que estamos despachando o conte&uacute;do dos nossos intestinos da forma errada. Isso mesmo! N&atilde;o fazemos coc&ocirc; na posi&ccedil;&atilde;o certa, ou seja, de c&oacute;coras, e isso poderia ser a causa de diversos males que afligem a sociedade moderna.
<img src="https://mega.ibxk.com.br/2013/8/materias/19883747314102151.jpg" alt=" />Fonte da imagem: <a href="http://www.squattypotty.com/" target="_blank">Reprodu&ccedil;&atilde;o/squatty potty </a>
V&aacute;rios estudos apontaram que o corpo humano foi &ldquo;projetado&rdquo; para defecar de c&oacute;coras, j&aacute; que essa postura favorece o tr&acirc;nsito das fezes e exige menos esfor&ccedil;o f&iacute;sico. Por outro lado, os vasos sanit&aacute;rios como conhecemos, apesar de oferecerem mais conforto &mdash; e de terem se transformado em sin&ocirc;nimo de civilidade &mdash;, fazem com que o nosso corpo fique em um &acirc;ngulo que, no fim das contas, nos obriga a fazer mais for&ccedil;a e dificulta a tarefa de... voc&ecirc; sabe!
<h2>Posi&ccedil;&atilde;o certa</h2>
<img src="https://mega.ibxk.com.br/2013/8/materias/1988374731410219.jpg" alt=" />Fonte da imagem: <a href="http://www.squattypotty.com/" target="_blank">Reprodu&ccedil;&atilde;o/squatty potty </a>
A consequ&ecirc;ncia disso foi o surgimento de problemas intestinais como a constipa&ccedil;&atilde;o e as hemorroidas, al&eacute;m de uma maior incid&ecirc;ncia de doen&ccedil;as como o c&acirc;ncer de c&oacute;lon. Assim, com base nesses estudos, uma empresa norte-americana &mdash; a <a title="Clique aqui para acessar" href="http://www.squattypotty.com/" target="_blank">squatty potty</a> &mdash; decidiu criar uma esp&eacute;cie de banquinho para ser colocado junto ao vaso sanit&aacute;rio, fazendo com que o nosso corpo fique na posi&ccedil;&atilde;o adequada.
Essa estrutura funciona como um apoio elevado para os p&eacute;s que, por sua vez, faz com que as pernas fiquem no &acirc;ngulo certo &mdash; de 35 graus, de acordo com o fabricante &mdash; e o corpo adote a postura de c&oacute;coras. Tudo isso sem que seja necess&aacute;rio fazer mudan&ccedil;as dr&aacute;sticas no nosso estilo de vida nem reformas mirabolantes nos banheiros para converter os vasos sanit&aacute;rios modernos nos buracos no ch&atilde;o de antigamente.
A squatty potty desenvolveu tr&ecirc;s modelos de banquinhos cujos valores v&atilde;o de US$ 30 a US$ 80 (cerca de R$ 70 e R$ 185, respectivamente), e podem ser adquiridos atrav&eacute;s do <a title="Clique aqui para acessar" href="http://www.squattypotty.com/default.asp" target="_blank">site</a> da companhia. E voc&ecirc;, leitor, sabia que faz o &ldquo;n&uacute;mero 2&rdquo; do jeito errado?

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Problemas no banheiro? Você pode estar fazendo o 'número 2' da forma errada

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Saiba o motivo de pernas e braços perderem os movimentos de vez em quando

J&aacute; deve ter acontecido com voc&ecirc; muitas vezes de, ap&oacute;s ficar algum tempo com as pernas cruzadas ou apoiado sobre um dos bra&ccedil;os, descobrir que esses membros ficaram dormentes. Al&eacute;m de n&atilde;o responderem mais como deveriam, tamb&eacute;m &eacute; comum sentir um inc&ocirc;modo formigamento at&eacute; que eles voltem a &ldquo;despertar&rdquo;. Mas voc&ecirc; sabe por que &eacute; que isso acontece?
Esse adormecimento de membros &eacute; conhecido como parestesia e &eacute; provocado pela compress&atilde;o de nervos espec&iacute;ficos, evitando que os impulsos nervosos sejam transmitidos corretamente. E quando essa compress&atilde;o ocorre por um per&iacute;odo prolongado de tempo &mdash; como quando voc&ecirc; dorme sobre o bra&ccedil;o, por exemplo &mdash;, os impulsos simplesmente param de ser enviados, fazendo com que os membros &ldquo;caiam no sono&rdquo;.
<h2>Compress&atilde;o</h2>
Nossos nervos contam com um sistema de microvasculariza&ccedil;&atilde;o que oferece a quantidade de sangue necess&aacute;ria para que os neur&ocirc;nios respons&aacute;veis pela transmiss&atilde;o dos impulsos nervosos trabalhem corretamente. Assim, quando aplicamos press&atilde;o sobre determinados pontos do nosso corpo, as pequenas art&eacute;rias, capilares e veias que fornecem os nutrientes necess&aacute;rios &agrave;s c&eacute;lulas nervosas ficam temporariamente bloqueadas.
Alguns estudos apontaram que n&atilde;o &eacute; necess&aacute;rio aplicar muita press&atilde;o em determinada &aacute;rea &mdash; nem por muito tempo &mdash; para que os nossos membros parem de responder. Apenas alguns minutos de redu&ccedil;&atilde;o do fluxo sangu&iacute;neo aos nervos s&atilde;o suficientes para provocar as conhecidas sensa&ccedil;&otilde;es de fraqueza muscular, amortecimento e falta de controle.
Contudo, &eacute; importante lembrar que a dorm&ecirc;ncia &eacute; causada pela diminui&ccedil;&atilde;o do fornecimento de sangue a nervos espec&iacute;ficos, e n&atilde;o pelo bloqueio do fluxo sangu&iacute;neo ao membro inteiro, como o resultante da aplica&ccedil;&atilde;o de torniquetes, por exemplo. Essa pr&aacute;tica, ali&aacute;s, pode ser extremamente perigosa e at&eacute; levar &agrave; morte.

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Por que é que os nossos membros 'adormecem'?

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Descubra a razão pela qual as fezes de quase todo mundo têm a mesma cor.

Homens feios, mulheres bonitas, gente rica, pilotos de submarinos ou palha&ccedil;os de circo: todo mundo precisa fazer suas necessidades fisiol&oacute;gicas s&oacute;lidas. O curioso ato, que gera vergonha em alguns e al&iacute;vio em outros, &eacute; popularmente conhecido por v&aacute;rios termos diferentes, como &ldquo;fazer o n&uacute;mero dois&rdquo;, &ldquo;ir ao toilet&rdquo;, &ldquo;castigar a porcelana&rdquo; ou simplesmente (como as crian&ccedil;as gostam mais de dizer) &ldquo;fazer coc&ocirc;&rdquo;.Mesmo com essas diferen&ccedil;as, uma caracter&iacute;stica &eacute; extremamente comum a quase todas as defecadas: a colora&ccedil;&atilde;o marrom dos dejetos. Mas por que ser&aacute; que o coc&ocirc; tem essa cor amarronzada? Ser&aacute; que tem a ver com a qualidade do que comemos? Tudo bem que alimentos como beterraba e bebidas como o vinho podem alterar a colora&ccedil;&atilde;o do trabalho final. Mas, mesmo assim, o padr&atilde;o &eacute; o marrom, n&atilde;o &eacute;?<h2>A fisiologia explica</h2>O coc&ocirc; &eacute; marrom devido ao contato com a bile produzida em suas ves&iacute;culas biliares e &agrave; metaboliza&ccedil;&atilde;o de bact&eacute;rias dentro do intestino humano. O resultado dessa intera&ccedil;&atilde;o &eacute; um subproduto, denominado estercobilina, que &eacute; a subst&acirc;ncia que efetivamente confere a pigmenta&ccedil;&atilde;o amarronzada &agrave;s fezes &mdash; e que tamb&eacute;m &eacute; excretado pela urina.Sem a estercobilina, o resultado de suas evacua&ccedil;&otilde;es seria acinzentado, variando em diferentes tons de cinza. Sendo assim, &eacute; f&aacute;cil identificar se voc&ecirc; est&aacute; tendo alguma disfun&ccedil;&atilde;o na produ&ccedil;&atilde;o de bile devido &agrave; obstru&ccedil;&atilde;o das vias biliares ou at&eacute; mesmo problemas mais s&eacute;rios no p&acirc;ncreas, ficando de olho na colora&ccedil;&atilde;o de seu coc&ocirc;.<h2>Curiosidades mal-cheirosas</h2><iframe allowfullscreen=" frameborder="0" height="315" src="https://www.youtube.com/embed/fh0BEFa3GvU?version=3&hl=pt_BR" width="420"></iframe><ul><li>Se voc&ecirc; notar a cor avermelhada em suas fezes, isso pode ser sinal de alguma hemorragia interna ou que voc&ecirc; comeu beterraba em alguma das refei&ccedil;&otilde;es. Na realidade, o sangramento interno &eacute; mais caracterizado pela cor escura dos excrementos, acompanhados de um odor pavoroso.</li></ul><ul><li>A colora&ccedil;&atilde;o amarelada (popularmente chamada de &ldquo;amarelo me*d@&rdquo;) de suas fezes indica que voc&ecirc; comeu gordura demais. Nem &eacute; preciso dizer que isso &eacute; um p&eacute;ssimo sinal...</li></ul><ul><li>Se suas fezes apresentarem uma tonalidade esverdeada, voc&ecirc; pode estar infectado por algum tipo de bact&eacute;ria ou isso apenas significa que voc&ecirc; &eacute; vegetariano e sua alimenta&ccedil;&atilde;o tem sido baseada demasiadamente em vegetais folhosos.</li></ul><ul><li>B&ocirc;nus: as fezes geralmente apresentam odores horrorosos devido &agrave; presen&ccedil;a de compostos org&acirc;nicos ricos em enxofre (&ldquo;Sulfur&rdquo;) e de outras subst&acirc;ncias inorg&acirc;nicas, derivadas de nitrog&ecirc;nio.</li></ul>Voc&ecirc; j&aacute; sabia disso? E, ainda mais importante (e engra&ccedil;ado), como &eacute; que voc&ecirc; se refere a esse ato de evacua&ccedil;&atilde;o? Vale contar nos coment&aacute;rios e dar boas risadas ao ler como essa a&ccedil;&atilde;o pode ser chamada de tantos jeitos diferentes! Inclusive, voc&ecirc; pode n&atilde;o acreditar, mas existem pessoas que dedicam <a href="http://esculturasdebarro.wordpress.com/" target="_blank">p&aacute;ginas inteiras na internet ao coc&ocirc;</a>.

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Por que é que o cocô é marrom?

Imagem de Embalagem de medicamento avisa quando remédio está vencido no site Mega Curioso

Com o tempo, lacre revela que o medicamento já está vencido, evitando que você o consuma.

Quando voc&ecirc; est&aacute; doente e corre para o arm&aacute;rio procurando medicamentos, dificilmente vai prestar ten&ccedil;&atilde;o no vencimento do rem&eacute;dio. Pensando nisso, os designers Kanupriya Goel and Gautam Goel criaram um novo tipo de embalagem, capaz de alertar voc&ecirc; caso o medicamento esteja fora da validade.
O novo tipo de lacre tamb&eacute;m vence com o tempo e, quando isso acontece, ele revela uma &ldquo;mensagem secreta&rdquo;. A embalagem utiliza um material de m&uacute;ltiplas camadas: a camada-padr&atilde;o &eacute; mantida na parte externa, enquanto uma nova camada &eacute; aplicada na parte interior.
Nessa segunda camada seria aplicada uma tinta, que seria difundida entre as duas camadas com o passar do tempo. Quando o medicamento estivesse vencido, seria poss&iacute;vel ver com clareza o aviso de perigo.
Al&eacute;m da ajudar consumidores distra&iacute;dos, a inova&ccedil;&atilde;o tamb&eacute;m poderia ser uma arma para inibir a venda de medicamentos vencidos no mercado negro. A ideia, no entanto, ainda &eacute; apenas um conceito.

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Embalagem de medicamento avisa quando remédio está vencido

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Acredite ou não, mas mais de 100 países ainda não aderiram à gigante rede de fast food.

Voc&ecirc; j&aacute; parou para pensar que &eacute; relativamente estranho viajar para outro pa&iacute;s e se deparar com a mesma rede de fast food que voc&ecirc; conhece h&aacute; anos? &Eacute; isso o que acontece e, embora voc&ecirc; esteja em um pa&iacute;s oriental, por exemplo, se voc&ecirc; quiser, vai poder chegar a um balc&atilde;o e pedir seu kit de dois hamb&uacute;rgueres, alface, queijo, molho especial, cebola, picles e um p&atilde;o com gergelim.
Muito da cultura de um local tem a ver com a comida t&iacute;pica de cada ambiente, mas parece que sempre haver&aacute; uma rede de fast food para ignorar isso e tentar transformar o estilo norte-americano de alimenta&ccedil;&atilde;o em universal. Ser&aacute;? Ou existe, por acaso, algum lugar no mundo livre das filiais dos lanchinhos do palha&ccedil;o vermelho e amarelo?
Bem, de acordo com o <a href="http://www.npr.org/blogs/thesalt/2013/07/25/205547517/where-in-the-world-are-there-no-mcdonalds" target="_blank">npr</a>, ainda h&aacute; 105 pa&iacute;ses que n&atilde;o abriram suas portas para a entrada da gigantesca rede de alimentos nada saud&aacute;veis. Entre esses pa&iacute;ses est&atilde;o Gana, Jamaica, Yemen, Tajiquist&atilde;o, Vaticano e Coreia do Norte. Ainda assim, o gigante est&aacute; muito bem distribu&iacute;do ao redor do mundo. De acordo com <a href="https://www.edwardjones.com/en_US/media/strategists_analysts/strategists_analysts/russo/index.html" target="_blank">Jack Russo</a>, analista de pol&iacute;ticas de bem de consumo, dois ter&ccedil;os das lojas da rede est&atilde;o localizados fora dos EUA.
<h2>Globaliza&ccedil;&atilde;o</h2>
<img src="https://mega.ibxk.com.br/2013/8/materias/6015071646103442.jpg" alt="" />Fonte da imagem: <a href="http://blogs.princeton.edu/itsacademic/2011/03/the_mapping_globalization_project.html" target="_blank">Reprodu&ccedil;&atilde;o/Princeton</a>
Se por um lado s&atilde;o 105 pa&iacute;ses sem algum restaurante da rede, por outro, 119 j&aacute; foram &ldquo;colonizados&rdquo; pela gigante, num total de 34.480 lojas. O soci&oacute;logo <a href="http://www.princeton.edu/sociology/faculty/centeno/" target="_blank">Miguel Centeno</a>, da Universidade de Princeton, afirma que a rede &eacute; capaz de separar o mundo rico do mundo pobre e que, se h&aacute; McDonald&rsquo;s em um pa&iacute;s, ele pode ser considerado rico de certa forma. Centeno fez um mapa chamado &ldquo;As batatas fritas que nos unem&rdquo; (imagem acima) e, segundo ele, se voc&ecirc; olhar o mapa e vir onde existem os restaurantes da rede, vai perceber que os pontos n&atilde;o indicam onde h&aacute; cultura, mas onde h&aacute; dinheiro.
Uma vez que se fale em dinheiro e nesse tipo de dom&iacute;nio &eacute; dif&iacute;cil n&atilde;o mencionar quest&otilde;es pol&iacute;ticas. Na Bol&iacute;via, por exemplo, o presidente Evo Morales declarou, em um <a href="http://media.npr.org/documents/2013/aug/un-general-assembly-quinoa.pdf" target="_blank">discurso</a> em fevereiro desse ano, que esse tipo de estabelecimento tem como &uacute;nico objetivo o arrecadamento de dinheiro: &ldquo;eles n&atilde;o est&atilde;o interessados na sa&uacute;de dos seres humanos, mas somente em seus ganhos e lucros coorporativos&rdquo;. Na Bol&iacute;via, o McDonald&rsquo;s n&atilde;o est&aacute; mais presente, ainda que outras redes de fast food sejam encontradas pelo pa&iacute;s.
Enquanto em alguns pa&iacute;ses a rede &eacute; banida, em outros, como a Isl&acirc;ndia, ela simplesmente n&atilde;o faz sucesso. L&aacute;, existiam apenas tr&ecirc;s restaurantes da rede, que, ap&oacute;s 18 meses, foram fechados. O problema era o pre&ccedil;o, j&aacute; que todos os ingredientes eram importados. A conta acabou n&atilde;o valendo a pena.

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Afinal, existe algum lugar do mundo não dominado pelo McDonald`s?

Imagem de 5 coisas que você provavelmente desconhece sobre o sal no site Mega Curioso

Descubra por que o sal realça o sabor dos alimentos e aprenda também como ele é capaz de preservar a carne por mais tempo.

O sal &eacute; um condimento t&atilde;o comum que muitas vezes nem nos damos conta de que ele guarda muitas caracter&iacute;sticas e funcionalidades bastante curiosas. Para come&ccedil;ar, ele tem efeitos muito fortes sobre o corpo humano, sendo capaz de alterar a press&atilde;o sangu&iacute;nea e at&eacute; evitar que b&oacute;cios sejam formados na tireoide.
Al&eacute;m disso, o sal tamb&eacute;m torna alimentos mais saborosos e, se necess&aacute;rio, pode ser usado para conserv&aacute;-los por mais tempo sem a necessidade de refrigera&ccedil;&atilde;o.&nbsp;Mas como tudo isso funciona?
<h2>1. Adi&ccedil;&atilde;o de iodo</h2>
Desde 1924, o governo dos Estados Unidos pediu para a empresa Morton Salt Company que iodo fosse adicionado ao sal vendido no pa&iacute;s. Isso foi feito porque, em algumas regi&otilde;es daquele pa&iacute;s, as pessoas n&atilde;o estavam consumindo iodo o suficiente, j&aacute; que esse elemento n&atilde;o est&aacute; presente em grandes quantidades no solo das &aacute;reas pr&oacute;ximas aos Grandes Lagos da Am&eacute;rica do Norte ou Noroeste Pac&iacute;fico.
Entre outros problemas, a defici&ecirc;ncia de iodo pode causar b&oacute;cio na tireoide, popularmente conhecido como &ldquo;papo&rdquo;. Na verdade, cerca de 90% dos casos de b&oacute;cios na tireoide s&atilde;o desenvolvidos pela falta de iodo na dieta e, portanto, nada mais natural do que adicionar o elemento ao sal. A ideia foi copiada da Su&iacute;&ccedil;a, que na mesma &eacute;poca tamb&eacute;m investia na mesma a&ccedil;&atilde;o.
Felizmente, a adi&ccedil;&atilde;o de iodo ao sal custa apenas poucos centavos anuais por pessoa, o que faz com que o pre&ccedil;o do sal continue praticamente o mesmo. Talvez por isso, a pr&aacute;tica acabou sendo adotada pela maior parte dos pa&iacute;ses, incluindo o Brasil.
<h2>2. Por que o sal real&ccedil;a o sabor do alimento?</h2>
A salinidade &eacute; um dos cinco gostos b&aacute;sicos que a l&iacute;ngua humana pode detectar. Como se n&atilde;o bastasse, adicionar sal ao alimento faz com que certas mol&eacute;culas sejam mais facilmente liberadas no ar, o que favorece o aroma da comida. E como sabemos, o aroma &eacute; parte muito importante da percep&ccedil;&atilde;o de gosto.
Al&eacute;m disso, o sal tamb&eacute;m ajuda a suprimir o sabor amargo. Essa &eacute; a raz&atilde;o, por exemplo, de esse condimento ser usado na hora de comer grape fruit. Ele tamb&eacute;m pode ser usado em alimentos doces ou azedos, como forma de equilibrar o sabor.
<h2>3. Por que o sal faz a press&atilde;o subir?</h2>
A ideia de que sal faz a press&atilde;o a subir vem circulando pelo mundo desde a d&eacute;cada de 60. &Eacute; por isso, por exemplo, que as pessoas mais velhas ou com problemas de cora&ccedil;&atilde;o acabam reduzindo o consumo desse condimento. Por&eacute;m, de acordo com o site <a href="http://www.todayifoundout.com/" target="_blank">Today I Found Out</a>, n&atilde;o existe muito respaldo para essa preocupa&ccedil;&atilde;o.
Existem alguns estudos que mostram um risco pequeno na possibilidade de a press&atilde;o sangu&iacute;nea subir com a ingest&atilde;o de uma quantidade muito grande de sal. Tamb&eacute;m existem muitos estudos que n&atilde;o mostram altera&ccedil;&atilde;o na press&atilde;o e alguns que chegam &agrave; conclus&atilde;o de que a redu&ccedil;&atilde;o de sal pode, na verdade, fazer a press&atilde;o subir.
A ideia de que o sal faz a press&atilde;o subir vem da press&atilde;o osm&oacute;tica. A osmose &eacute; o movimento de um solvente (a &aacute;gua) atravessando membranas semiperme&aacute;veis (paredes das c&eacute;lulas), em &aacute;reas de baixa concentra&ccedil;&atilde;o de subst&acirc;ncias (sal) para &aacute;reas de alta concentra&ccedil;&atilde;o. Isso, naturalmente, equaliza a concentra&ccedil;&atilde;o em ambos os lados da membrana.
<img src="https://mega.ibxk.com.br/2013/8/materias/722176858518291.jpg" alt="" />Cristais de sal de cozinha Fonte da imagem: <a href="http://en.wikipedia.org/wiki/File:Halit-Kristalle.jpg" target="_blank">Wikipedia</a>
Assim, a hist&oacute;ria de que o sal faz aumentar a press&atilde;o vem da ideia de que, ao consumir muito sal, a corrente sangu&iacute;nea fica com mais s&oacute;dio do que as outras partes do corpo. Isso faz com que a &aacute;gua dessas &aacute;reas seja enviada para o sangue e, consequentemente, o aumento de fluido dentro de veias e art&eacute;rias faz a press&atilde;o aumentar. Al&eacute;m disso, o sal tamb&eacute;m age como um agente irritante, fazendo com que as art&eacute;rias se contraiam, o que tamb&eacute;m causaria o aumento da press&atilde;o.
Por&eacute;m, apesar de isso ser amplamente aceito por governos e m&eacute;dicos do mundo todo, os estudos recentes n&atilde;o d&atilde;o respaldo &agrave; teoria. Em 2001, dois estudos publicados no site Cochrane Reviews chegaram &agrave; conclus&atilde;o que, depois de 150 exames cl&iacute;nicos e o estudo de 13 popula&ccedil;&otilde;es, n&atilde;o h&aacute; uma indica&ccedil;&atilde;o clara a favor da redu&ccedil;&atilde;o de s&oacute;dio.
<h2>4. Como o sal preserva carnes?</h2>
Hoje, todo mundo prefere recorrer ao freezer ou &agrave; geladeira para conservar melhor bifes ou peda&ccedil;os de carne do churrasco. Por&eacute;m, houve uma &eacute;poca em que o sal era usado com essa finalidade e, ainda hoje, &eacute; poss&iacute;vel encontrar alguns tipos de carnes que s&atilde;o produzidos dessa forma.
Essa capacidade de preservar os alimentos tamb&eacute;m se deve &agrave; press&atilde;o osm&oacute;tica. Ao fazer com que a carne perca &aacute;gua, o sal acaba eliminando um dos principais elementos para a exist&ecirc;ncia de fungos e bact&eacute;rias, fazendo com que o &ldquo;bife&rdquo; dure muito mais.
<h2>5. Removedor de manchas</h2>
Derrubou suco de uva no carpete? N&atilde;o tem problema: o sal apaga o estrago. Por&eacute;m, seja r&aacute;pido. Dentro de 5 a 10 minutos, o sal que estava seco quando jogado e espalhado sobre a mancha come&ccedil;a a absorver o l&iacute;quido.
Depois de 15 minutos, use um aspirador de p&oacute; para remover o sal, por&eacute;m, cuidado para n&atilde;o esfreg&aacute;-lo sobre a superf&iacute;cie. Se a mancha persistir, repita a opera&ccedil;&atilde;o at&eacute; que ela saia completamente ou, ent&atilde;o, at&eacute; que o sal n&atilde;o tenha mais l&iacute;quido para absorver.

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5 coisas que você provavelmente desconhece sobre o sal

Imagem de Experiência com maquiagem torna pele de repórter 10 anos mais velha no site Mega Curioso

Anna Pursglove passou trinta dias sem tirar a maquiagem do rosto. O resultado foi uma pele bastante prejudicada.

&Eacute; importante remover a maquiagem antes de dormir. Caso contr&aacute;rio, sua pele pode ficar ressecada ou irritada. Por&eacute;m, de acordo com uma mat&eacute;ria publicada no jornal Daily Mail, uma pesquisa confirmou que um ter&ccedil;o das mulheres dorme com maquiagem pelo menos duas vezes por semana.
Sendo assim, a rep&oacute;rter Anna Pursglove resolveu fazer uma experi&ecirc;ncia consigo mesma: o que aconteceria com a pele de uma pessoa que ficasse 30 dias sem tirar a maquiagem? Para isso ela aplicava, diariamente, l&aacute;pis, r&iacute;mel, blush e gloss. O resultado, como era de se esperar, n&atilde;o foi dos melhores.
Depois da primeira noite, ela se assustou com a quantidade de sujeira que ficou no travesseiro, al&eacute;m de sentir os olhos levemente irritados, co&ccedil;ando e com r&iacute;mel empelotado nos c&iacute;lios. Dois dias depois, a pele j&aacute; estava bastante ressecada e manchas apareciam perto dos olhos. A sensa&ccedil;&atilde;o era a de estar de m&aacute;scara e mesmo a aplica&ccedil;&atilde;o de hidratante n&atilde;o aliviava esse efeito.
<h2>Resultado desagrad&aacute;vel</h2>
Ao retirar o r&iacute;mel acumulado, muitos c&iacute;lios eram arrancados involuntariamente e, por volta do d&eacute;cimo dia, uma surpresa desagrad&aacute;vel: Pursglove acordou com o olho esquerdo inchado a ponto de ela mal conseguir abri-lo. Segundo o oftalmologista que a atendeu, o problema foi causado por excesso de r&iacute;mel, que acabou entrando no olho. Felizmente, o olho reagiu &agrave; inflama&ccedil;&atilde;o e voltou ao normal, como previsto pelo m&eacute;dico.
Com o passar do tempo, mais sintomas preocupantes: l&aacute;bios desidratados, com rachaduras nos cantos da boca. Ao fim do per&iacute;odo de experi&ecirc;ncia, um especialista concluiu que a pele de Pursglove estava 20% mais ressecada do que antes. E n&atilde;o era s&oacute; a superf&iacute;cie, visto que outras camadas da pele tamb&eacute;m foram afetadas.
As rugas j&aacute; existentes ficaram mais vermelhadas e mais profundas e os poros estavam cerca de 5% maiores, gra&ccedil;as &agrave; redu&ccedil;&atilde;o de elasticidade da pele. Manchas vermelhas tamb&eacute;m podiam ser vistas em muitas partes do rosto.
De acordo com os especialistas que atenderam a rep&oacute;rter, a pele dela estava cerca de uma d&eacute;cada mais velha, se comparada com a situa&ccedil;&atilde;o antes do experimento. O principal problema, segundo a mat&eacute;ria, foi o ac&uacute;mulo de poluentes devido ao excesso de maquiagem, que prejudicam o col&aacute;geno e a elastina, componentes essenciais para a apar&ecirc;ncia jovem da pele.

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Experiência com maquiagem torna pele de repórter 10 anos mais velha

Imagem de Nova barrinha de proteína conta com 25 grilos em sua composição no site Mega Curioso

Especialistas em nutrição garantem que o ingrediente é nutritivo, saudável e não deixa gosto de inseto na comida.

O grupo Exo vai lan&ccedil;ar a barra de prote&iacute;na mais nutritiva e saud&aacute;vel do mercado, e ela &eacute; feita de grilos. Torrados, mo&iacute;dos e transformados em farinha, 25 grilos fazem parte da composi&ccedil;&atilde;o da nova barrinha, e os fabricantes garantem que ela &eacute; muito saborosa.
Uma das preocupa&ccedil;&otilde;es da Exo &eacute; convencer o consumidor ocidental a experimentar o novo produto e deixar de lado a avers&atilde;o de comer insetos. O grupo lembra que em outros locais do mundo, como na Tail&acirc;ndia, grilos s&atilde;o alimentos vendidos nas ruas, mas reconhece que esse n&atilde;o &eacute; um costume globalizado e &eacute; um grande desafio que precisa ser superado.
De acordo com os fabricantes, quem comer a barra de prote&iacute;na com farinha de grilo nem vai perceber que h&aacute; insetos em sua composi&ccedil;&atilde;o. O gosto de outros ingredientes, como cacau, am&ecirc;ndoas e coco, se sobressai em rela&ccedil;&atilde;o ao sabor dos grilos, e ningu&eacute;m vai ficar com uma patinha de inseto presa entre os dentes.
<h2>Informa&ccedil;&otilde;es nutricionais</h2>
O grupo Exo tem como principal objetivo criar alimentos saud&aacute;veis e nutritivos, tanto para atletas de alta performance quanto para consumidores preocupados em se alimentar melhor. As barrinhas com farinha de grilo oferecem uma quantidade superior de prote&iacute;na, ferro e c&aacute;lcio, mais do que encontramos em carnes, peito de frango e leite.
<img src="https://mega.ibxk.com.br/2013/8/materias/935244539110574.jpg" alt="" />Fonte da imagem: <a href="http://www.kickstarter.com/projects/exoprotein/exo-protein-bars-made-from-cricket-flour" target="_blank">Reprodu&ccedil;&atilde;o/Exo-Kickstarter</a>
Se a nova barra de prote&iacute;na cair no gosto dos consumidores, a Exo ter&aacute; outro desafio pela frente: criar grilos! Hoje, o grupo trabalha com agricultores norte-americanos que cultivam esses insetos para alimentar r&eacute;pteis e servir de iscas para peixes.
&Eacute; poss&iacute;vel, no entanto, que a Exo tenha que montar fazendas de cria&ccedil;&atilde;o de grilos para atender a demanda, caso as barrinhas fa&ccedil;am sucesso. Voc&ecirc; vai aderir ao produto e experimentar o gosto da farinha feita de insetos?

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Nova barrinha de proteína conta com 25 grilos em sua composição

Imagem de 7 órgãos que já foram produzidos em laboratório no site Mega Curioso

Veja alguns avanços incríveis conquistados pela bioengenharia e medicina regenerativa.

Nas &uacute;ltimas d&eacute;cadas, importantes <a title="Clique aqui para acessar" href="https://www.megacurioso.com.br/tags/medicina-e-psicologia" target="_blank">avan&ccedil;os tecnol&oacute;gicos</a> nas &aacute;reas da bioengenharia e da medicina regenerativa v&ecirc;m permitindo que especialistas de todo o mundo aprimorem &oacute;rg&atilde;os artificiais e at&eacute; criem estruturas biol&oacute;gicas complexas em laborat&oacute;rio.
O objetivo de tantos estudos e experimentos &mdash; evidentemente &mdash; &eacute; o de prolongar e melhorar a qualidade de vida de doentes e deficientes f&iacute;sicos, al&eacute;m de solucionar o problema das intermin&aacute;veis listas de transplantes e desenvolver terapias alternativas para tratar um sem fim de males. A seguir voc&ecirc; pode conferir uma lista de &oacute;rg&atilde;os que j&aacute; foram produzidos em laborat&oacute;rio, dos quais alguns j&aacute; s&atilde;o inclusive utilizados em humanos:
<h2>1 &ndash; Pele</h2>
<img src="https://mega.ibxk.com.br/2013/7/materias/3951831943016273.jpg" alt=" />Fonte da imagem: <a href="http://news.discovery.com/tech/biotechnology/10-bionengineered-body-parts-130722.htm#mkcpgn=emnws1" target="_blank">Reprodu&ccedil;&atilde;o/Discovery News </a>
Na verdade, h&aacute; anos que os pesquisadores trabalham na produ&ccedil;&atilde;o de pele humana artificial, utilizando esse material em enxertos e testes de toxicidade. Para criar o tecido, os cientistas cultivam c&eacute;lulas humanas que, depois, s&atilde;o introduzidas em uma estrutura de col&aacute;geno, e uma t&eacute;cnica recente &mdash; desenvolvida pelo Instituto Fraunhofer &mdash; permite a produ&ccedil;&atilde;o de 5 mil &ldquo;l&acirc;minas&rdquo; de pele por m&ecirc;s.
<h2>2 &ndash; Orelha</h2>
<img src="https://mega.ibxk.com.br/2013/7/materias/39518319430162736.jpg" alt=" />Fonte da imagem: <a href="http://news.discovery.com/tech/biotechnology/10-bionengineered-body-parts-130722.htm#mkcpgn=emnws1" target="_blank">Reprodu&ccedil;&atilde;o/Discovery News </a>
Embora reproduzir estruturas biol&oacute;gicas tridimensionais seja um desafio importante, uma equipe da Universidade de Princeton, nos EUA, conseguiu imprimir uma <a title="Clique aqui para acessar" href="https://www.megacurioso.com.br/ciencia/36470-cientistas-criam-orelha-bionica-usando-uma-impressora-3d.htm" target="_blank">orelha funcional</a>, que foi criada a partir de materiais eletr&ocirc;nicos e c&eacute;lulas e cartilagem cultivadas em laborat&oacute;rio. O prot&oacute;tipo ficou conhecido como &ldquo;orelha bi&ocirc;nica&rdquo;, j&aacute; que &eacute; capaz de captar ondas de r&aacute;dio e outras frequ&ecirc;ncias que os ouvidos humanos n&atilde;o s&atilde;o capazes de perceber.
<h2>3 &ndash; Vasos sangu&iacute;neos</h2>
<img src="https://mega.ibxk.com.br/2013/7/materias/3951831943016286.jpg" alt=" />Fonte da imagem: <a href="http://news.discovery.com/tech/biotechnology/10-bionengineered-body-parts-130722.htm#mkcpgn=emnws1" target="_blank">Reprodu&ccedil;&atilde;o/Discovery News </a>
Importantes avan&ccedil;os j&aacute; foram conquistados na produ&ccedil;&atilde;o em laborat&oacute;rio de <a title="Clique aqui para acessar" href="https://www.megacurioso.com.br/medicina-e-psicologia/30360-nanoimpressao-3d-cria-estruturas-biocompativeis-como-vasos-sanguineos.htm" target="_blank">veias e vasos sangu&iacute;neos</a> atrav&eacute;s das c&eacute;lulas dos pr&oacute;prios pacientes. Essa t&eacute;cnica pode resultar em terapias mais efetivas para tratar problemas renais, cardiovasculares e diabetes, e j&aacute; existem estudos cl&iacute;nicos em andamento relacionados ao implante de vasos desenvolvidos em laborat&oacute;rio e atrav&eacute;s da cultura de c&eacute;lulas-tronco.
<h2>4 &ndash; Cora&ccedil;&atilde;o</h2>
<img src="https://mega.ibxk.com.br/2013/7/materias/39518319430162840.jpg" alt=" />Fonte da imagem: <a href="http://news.discovery.com/tech/biotechnology/10-bionengineered-body-parts-130722.htm#mkcpgn=emnws1" target="_blank">Reprodu&ccedil;&atilde;o/Discovery News</a>
Apesar de os transplantes envolvendo cora&ccedil;&otilde;es artificiais ocorrerem desde a d&eacute;cada de 80, nenhum desses dispositivos jamais foi capaz de substituir um cora&ccedil;&atilde;o biol&oacute;gico t&atilde;o efetivamente. Nesse sentido j&aacute; existem testes com cora&ccedil;&otilde;es artificiais contendo tecido de &oacute;rg&atilde;os de animais, cora&ccedil;&otilde;es funcionais sendo produzidos para roedores atrav&eacute;s de impressoras 3D, e <a title="Clique aqui para acessar" href="https://www.megacurioso.com.br/ciencia/35990-pesquisadores-produzem-coracao-humano-em-laboratorio.htm" target="_blank">&oacute;rg&atilde;os criados</a> a partir das c&eacute;lulas dos pr&oacute;prios pacientes em laborat&oacute;rio.
<h2>5 &ndash; F&iacute;gado</h2>
<img src="https://mega.ibxk.com.br/2013/7/materias/39518319430162912.jpg" alt=" />Fonte da imagem: <a href="http://news.discovery.com/tech/biotechnology/10-bionengineered-body-parts-130722.htm#mkcpgn=emnws1" target="_blank">Reprodu&ccedil;&atilde;o/Discovery News </a>
O f&iacute;gado humano &eacute; um dos &oacute;rg&atilde;os mais complicados&mdash; sem contar que eles s&atilde;o enormes &mdash; de produzir em laborat&oacute;rio. No entanto, pesquisadores j&aacute; conseguiram criar miniaturas e at&eacute; &ldquo;<a title="Clique aqui para acessar" href="https://www.megacurioso.com.br/genetica/37117-celulas-tronco-humanas-sao-utilizadas-para-criar-figado-funcional.htm" target="_blank">brotos</a>&rdquo; de f&iacute;gado a partir de culturas celulares e do uso de c&eacute;lulas-tronco. De momento, ratos que receberam esses &oacute;rg&atilde;os por transplante mostraram resultados muito satisfat&oacute;rios, e os trabalhos continuam no sentido de desenvolver e um dia aplicar essas t&eacute;cnicas em humanos.
<h2>6 &ndash; Traqueia</h2>
<img src="https://mega.ibxk.com.br/2013/7/materias/39518319430162945.jpg" alt=" />Fonte da imagem: <a href="http://news.discovery.com/tech/biotechnology/10-bionengineered-body-parts-130722.htm#mkcpgn=emnws1" target="_blank">Reprodu&ccedil;&atilde;o/Discovery News </a>
H&aacute; alguns meses uma menina norte-americana recebeu uma <a title="Clique aqui para acessar" href="https://www.megacurioso.com.br/ciencia/36443-menina-de-dois-anos-recebeu-nova-traqueia-feita-a-partir-de-celulas-tronco.htm" target="_blank">traqueia</a> produzida em laborat&oacute;rio com o uso das pr&oacute;prias c&eacute;lulas da paciente. A garotinha nasceu sem esse &oacute;rg&atilde;o, o que a impossibilitava de se alimentar, falar e respirar sem a ajuda de aparelhos. O aprimoramento desse tipo de t&eacute;cnica pode, potencialmente, substituir procedimentos envolvendo a doa&ccedil;&atilde;o de &oacute;rg&atilde;os humanos, assim como reduzir os altos &iacute;ndices de rejei&ccedil;&atilde;o.
<h2>7 &ndash; Bexiga</h2>
<img src="https://mega.ibxk.com.br/2013/7/materias/39518319430163056.jpg" alt=" />Fonte da imagem: <a href="http://news.discovery.com/tech/biotechnology/10-bionengineered-body-parts-130722.htm#mkcpgn=emnws1" target="_blank">Reprodu&ccedil;&atilde;o/Discovery News </a>
J&aacute; faz alguns anos que especialistas em medicina regenerativa implantam bexigas desenvolvidas em laborat&oacute;rio em pacientes humanos com resultados positivos. Os &oacute;rg&atilde;os demoram cerca de dois meses para serem &ldquo;fabricados&rdquo;, e s&atilde;o criados a partir de c&eacute;lulas dos pr&oacute;prios doentes, que s&atilde;o coletadas e introduzidas em uma estrutura biodegrad&aacute;vel que forma a bexiga artificial.

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