Depois do sucesso dos livros, chef inglês investe em produtos inovadores

<img src="/images/assets/pictures/000/009/240/content_9240.jpg?1326143325">Fonte: DivulgaçãoO trabalho de Jamie Oliver vai muito além dos vários restaurantes que ele gerencia em diversas partes da Europa. O renomado chef inglês já escreveu mais de 15 livros, participou de séries de televisão e agora está lançando uma linha de utensílios de cozinha.Um dos produtos que chega ao mercado com a assinatura de Jamie Oliver é o Flavour Shaker – uma espécie de batedor que pode ser usado para misturar diversos ingredientes, bastante semelhante a uma coqueteleira, ideal para preparar temperos, molhos e marinados frescos e muito aromáticos.Confeccionado em policarbonato ultrarresistente, a peça é fácil de manipular e permite picar, moer, triturar e misturar os temperos e especiarias de forma rápida e eficiente. O segredo da utilização do utensílio está em mexer bastante a peça para que os ingredientes se fundam.O restante do trabalho é feito por uma pequena bola de cerâmica que fica dentro do shaker. O design da peça foi feito especialmente para que a bolinha circule por todos os cantos e misture os ingredientes de maneira uniforme.No vídeo de divulgação do utensílio, o chef ainda aproveita para dar receitas práticas e rápidas com o Flavour Shaker. No <a href="http://www.flavourshaker.co.uk/">site oficial</a> do produto é possível encontrar mais receitas, informações sobre as lojas que comercializam a peça e esclarecer todas as dúvidas sobre a novidade.<iframe width="853" height="480" src="https://www.youtube.com/embed/8m_gerXr8DA" frameborder="0" allowfullscreen="allowfullscreen"></iframe>

thumb-image-2024-02-29T14:00:14.968Z

Flavour Shaker: o utensílio mais vendido do chef Jamie Oliver

Transforme seus pratos e bebidas em um verdadeiro show de luzes com ingredientes simples e um pouco de ciência.

Já pensou em dar aquele toque mágico aos seus pratos e drinks com um efeito fluorescente surpreendente? Algo que faz todos pararem para perguntar como você fez isso.Acredite ou não, isso é mais fácil do que parece. Com os ingredientes certos e uma lâmpada de luz negra, você vai conseguir criar receitas luminosas dignas de um laboratório de química.<h2>O que é fluorescência?</h2><figure style="display:inline-block;position:relative;"><figure class="image"><img src="https://img.ibxk.com.br/2024/12/25/25203433695004.jpg" alt="Com a luz UV, materiais comuns ganham um brilho surpreendente, revelando um efeito mágico e fluorescente. (Fonte: Getty Images/Reprodução)"><figcaption>Com a luz UV, materiais comuns ganham um brilho surpreendente . (Fonte: Getty Images/Reprodução)</figcaption></figure></figure>Antes de qualquer coisa, vamos entender a mágica por trás dessa transformação. Fluorescência é o nome dado a um fenômeno onde certos materiais absorvem luz ultravioleta (UV) e emitem de volta uma luz visível super vibrante.<ul><li>Saiba mais:&nbsp;<a href="https://www.megacurioso.com.br/ciencia/126714-por-que-a-luz-negra-faz-as-coisas-brilharem.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">Por que a luz negra faz as coisas brilharem?</a></li></ul>Mas, tem um detalhe: sem a luz UV, o brilho não aparece. Um exemplo clássico é a gim-tônica. A água tônica, que contém quinino, fica com um azul elétrico incrível sob luz negra. E, não para por aí. Dá para encontrar outros ingredientes com poderes fluorescentes, como:<ul><li>Riboflavina (Vitamina B2): solta um amarelo vivo;</li><li>Clorofila: o pigmento verde das plantas vira rosa sob luz UV;</li><li>Pasta de dente: alguns tipos brilham em azul para fazer seus dentes parecerem mais brancos, como num comercial de TV.</li></ul><h2>Como criar receitas fluorescentes</h2><figure style="display:inline-block;position:relative;"><figure class="image"><img src="https://img.ibxk.com.br/2024/12/25/25203940324005.jpg" alt="Sob a luz negra, a clorofila da planta revela um tom rosa vibrante. (Fonte: Getty Images/Reprodução)"><figcaption>Sob a luz negra, a clorofila da planta revela um tom rosa vibrante. (Fonte: Getty Images/Reprodução)</figcaption></figure></figure>Vamos começar pelo mais fácil: água tônica. Se quiser impressionar sem complicar, basta misturar água tônica com seu drink favorito (alcoólico ou não) e colocar sob luz negra. O azul brilhante vai ser a estrela da festa. Combine com sabores cítricos para equilibrar o amargor do quinino.<ul><li>Leia mais:&nbsp;<a href="https://www.megacurioso.com.br/artes-cultura/quem-inventou-os-refrigerantes" rel="noopener noreferrer" target="_blank">Quem inventou os refrigerantes?</a></li></ul>Agora, se você quer algo mais elaborado e instagramável, que tal um bolo fluorescente? A estrela aqui é a clorofila. Mas, atenção, porque tem um truque para fazer funcionar.O primeiro passo é pegar um punhado de espinafre (ou outra folha verde cheia de clorofila), misturar com manteiga no liquidificador e depois coar. Essa manteiga "verde" vai ser a base da sua mágica.Use a manteiga verde para preparar a cobertura ou até mesmo para dar um toque especial na massa. Para não ficar com gosto do espinafre é só adicionar raspas e essência de limão que ninguém nem vai notar!O resultado é um bolo com um leve tom verde à luz do dia, mas que, sob a luz negra, se transforma em um rosa brilhante e encantador.<ul><li>Veja também:&nbsp;<a href="https://www.megacurioso.com.br/ciencia/119894-por-que-escorpioes-brilham-quando-expostos-a-luz-uv.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">Por que escorpiões brilham quando expostos à luz UV?</a></li></ul>Além de ser muito divertido, fazer alimentos fluorescentes é uma maneira de surpreender seus amigos e deixar qualquer festa com aquele ar especial. E tudo isso apenas usando ciência e muita criatividade. Então, que tal colocar a luz negra na lista de compras e se aventurar nessa experiência gastronômica?

large_sabia-que-e-possivel-fazer-comida-fluorescente-veja-como-thumb.png

medium_sabia-que-e-possivel-fazer-comida-fluorescente-veja-como-thumb.png

small_sabia-que-e-possivel-fazer-comida-fluorescente-veja-como-thumb.png

thumbnail_sabia-que-e-possivel-fazer-comida-fluorescente-veja-como-thumb.png

sabia-que-e-possivel-fazer-comida-fluorescente-veja-como-thumb.png

Sabia que é possível fazer comida fluorescente? Veja como

Descubra o que faz as pedras do Ringing Rocks Park emitirem sons metálicos quando tocadas.

No coração da Pensilvânia, existe um lugar onde pedras não são apenas pedras: elas cantam. Em Ringing Rocks Park, em Bucks County, o campo de oito acres coberto por rochas diabase atrai visitantes intrigados pelos sons metálicos e ressonantes que as pedras produzem quando golpeadas. O parque, além de sua paisagem serena e florestas exuberantes, guarda esse enigma natural que fascina cientistas e curiosos há gerações.<ul><li style="text-align:justify;">Leia também:&nbsp;<a href="https://www.megacurioso.com.br/ciencia/127635-as-misteriosas-rochas-vivas-que-dao-origem-a-pedras-bebes.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">As misteriosas rochas 'vivas' que dão origem a 'pedras-bebês'</a></li></ul>Essas pedras únicas, chamadas de "rochas sonoras" ou "lito fônicas", parecem guardar mais perguntas do que respostas. Embora existam teorias sobre o que causa os sons misteriosos, nenhuma explicação foi amplamente aceita, adicionando um charme de mistério ao parque que é tão popular quanto os próprios sons.<h2 style="text-align:justify;">O que faz as pedras cantarem?</h2><iframe width="560" height="315" src="https://www.youtube.com/embed/Y5cJbcoWaH8?si=vf7WPfzZ8OEuNWFJ" title="YouTube video player" frameborder="0" allowfullscreen=""></iframe> As rochas de Ringing Rocks Park são compostas principalmente de diabase, uma rocha vulcânica formada por lava resfriada há milhões de anos. Esse tipo de formação sofreu um processo chamado "juntamento colunar", que cria rachaduras regulares que ajudam a moldar o som único produzido pelas pedras. De acordo com Ronald Sloto, curador de uma coleção mineral na West Chester University, a estrutura interna das pedras, combinada com suas rachaduras, pode ser o segredo de sua musicalidade.<ul><li style="text-align:justify;">Saiba mais:&nbsp;<a href="https://www.megacurioso.com.br/ciencia/125695-rochas-derretidas-do-centro-da-terra-estao-partindo-a-africa-ao-meio.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">Rochas derretidas do centro da Terra estão partindo a África ao meio</a></li></ul>Mas há quem vá além dessa explicação básica. Uma teoria sugere que a disposição das pedras no campo também influencia o som. Os espaços entre os blocos podem amplificar as frequências sonoras quando as pedras são golpeadas. Outra ideia é que as tensões internas nas rochas, criadas por mudanças ambientais ao longo do tempo, podem alterar suas propriedades acústicas.Porém, apesar das teorias, faltam estudos mais aprofundados. Cientistas ainda não chegaram a um consenso sobre a verdadeira origem do fenômeno. A ausência de experimentação direta sobre as propriedades sonoras das pedras deixa as respostas ainda fora do alcance.<h2 style="text-align:justify;">Um som que ecoa no tempo</h2><figure style="display:inline-block;position:relative;"><figure class="image"><img src="https://img.ibxk.com.br/2024/12/19/19171818909080.jpg" alt="Embora sejam misteriosas, existem várias razões propostas pelas quais estas rochas se comportam daquela maneira quando atingidas. (Fonte: Eric Dale/Reprodução)"><figcaption>Embora sejam misteriosas, existem várias razões propostas pelas quais estas rochas emitem sons quando atingidas. (Fonte: Eric Dale/Reprodução)</figcaption></figure></figure>Uma tentativa inicial de explicação ocorreu em 1970, quando os geólogos John Gibbons e Steven Schlossman analisaram as rochas do parque e apontaram o impacto do clima local em sua formação. Eles sugeriram que a exposição ao sol e à sombra causou alterações nos minerais das pedras, criando uma camada que adiciona tensão ao núcleo das rochas, aumentando sua frequência de ressonância.Embora interessante, essa ideia foi questionada por outros especialistas. Críticos apontam que os efeitos do clima não seriam uniformes o suficiente para criar as tensões necessárias. Além disso, outros locais com rochas sonoras não apresentam as mesmas condições climáticas, sugerindo que o fenômeno possa ter múltiplas causas.<ul><li style="text-align:justify;">Conheça também: <a href="https://www.megacurioso.com.br/ciencia/126842-meteorito-bumerangue-como-rocha-terrestre-foi-ao-espaco-e-voltou-.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">'Meteorito bumerangue': como rocha terrestre foi ao espaço e voltou?</a></li></ul>Mesmo assim, as rochas de Ringing Rocks Park continuam sendo um mistério intrigante. Apesar de haver outras formações de rochas sonoras pelo mundo, o parque da Pensilvânia mantém um lugar especial no coração de seus visitantes. Talvez, algum dia, testes mais avançados revelem a verdadeira origem desse som único, mas até lá, o canto das pedras continua a encantar e intrigar.

large_o-misterio-das-rochas-que-cantam-na-pensilvania-thumb.png

medium_o-misterio-das-rochas-que-cantam-na-pensilvania-thumb.png

small_o-misterio-das-rochas-que-cantam-na-pensilvania-thumb.png

thumbnail_o-misterio-das-rochas-que-cantam-na-pensilvania-thumb.png

o-misterio-das-rochas-que-cantam-na-pensilvania-thumb.png

O mistério das rochas que "cantam" na Pensilvânia

Dependendo de certas situações, o seu chocolate pode ficar um pouco esbranquiçado. Mas dá para comer mesmo assim.

Com certeza você já passou por essa situação: abre um delicioso chocolate que guardou por algum tempo e, quando o vê, toma um susto, pois ele está com uma cor branca estranha.&nbsp;<ul><li>Saiba mais:&nbsp;<a href="https://www.megacurioso.com.br/ciencia/109956-o-cacau-e-mais-antigo-e-mais-sulista-do-que-se-acreditava.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">O cacau é mais antigo – e mais sulista! – do que se acreditava</a></li></ul>Muitos acabam desistindo de comer e colocam tudo no lixo, imaginando que se trata de mofo. Mas será que é isso mesmo? E será que é seguro comer o chocolate desse jeito?<h2>Por que o chocolate fica branco?</h2><figure style="display:inline-block;position:relative;"><figure class="image"><img src="https://img.ibxk.com.br/2024/12/21/21132254415001.jpg" alt="(Fonte: GettyImages / Reprodução)"><figcaption>O chocolate tem sua cor alterada por causa de processos químicos. (Fonte: GettyImages / Reprodução)</figcaption></figure></figure>Não se preocupe: aquele chocolate esbranquiçado não está estragado nem mofado. Na verdade, ele passou por um processo natural chamado&nbsp;fat bloom (que, em português, pode ser traduzido como “floração da gordura”).Isso acontece por algumas razões. A primeira é quando a estrutura cristalina das gorduras triglicerídicas na manteiga de cacau se altera – pode ser, por exemplo, que ela derreta um pouco se o chocolate foi armazenado de forma inadequada. As gorduras então se separam dos outros ingredientes e sobem em direção à superfície, mostrando-se pelas manchas brancas ou cinzas.<ul><li>Conheça mais:&nbsp;<a href="https://www.megacurioso.com.br/saude-bem-estar/118254-chocolate-faz-bem-ou-mal-para-a-saude.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">Chocolate faz bem ou mal para a saúde?</a></li></ul>Outra variação desse fenômeno é quando a gordura migrou para longe de partes do chocolate, que podem então parecer mais claras. Assim, a gordura branca pode vir à tona em diferentes lugares.Há ainda o sugar bloom, que ocorre mais raramente. Isso acontece quando o açúcar no chocolate se dissolve quando ele entra em contato com a umidade. Depois que a água evapora, os cristais de açúcar acabam ficando na superfície da barra ou do bombom.Todos os chocolates podem passar por isso, mas alguns fatores tornam esse fenômeno mais provável. O principal deles é o chocolate ter muita gordura em sua composição.<h2>É seguro comer o chocolate neste estado?</h2><figure style="display:inline-block;position:relative;"><figure class="image"><img src="https://img.ibxk.com.br/2024/12/21/21132226147000.jpg" alt="(Fonte: GettyImages / Reprodução)"><figcaption>Sim, o chocolate esbranquiçado não vai fazer mal. (Fonte: GettyImages / Reprodução)</figcaption></figure></figure>Para a felicidade dos gulosos, é sim. A única coisa que pode acontecer é que a gordura e o açúcar expostos tornem o chocolate um pouco menos saboroso, já que pode afetar o sabor e a textura da barra.Para evitar que isso aconteça, há coisas que podemos fazer, mas outras são de responsabilidade da própria fábrica. O problema pode ser decorrência de uma temperagem mal feita, do armazenamento em locais com variações de temperatura ou luz direta, pela exposição à umidade ou pelo transporte em condições inadequadas.<ul><li>Saiba mais:&nbsp;<a href="https://www.megacurioso.com.br/artes-cultura/119280-qual-e-a-historia-do-chocolate.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">Qual é a história do chocolate?</a></li></ul>A temperagem é um processo essencial na fabricação de produtos de chocolate. O chocolate vai sendo aquecido e resfriado lentamente para garantir que os cristais de manteiga de cacau se formem corretamente e se distribuam bem no produto final. É por isso o chocolate fica com aquele aspecto brilhoso irresistível.Em casa, tudo o que você pode fazer é guardá-lo nas condições adequadas, em uma temperatura entre 17°C e 20°C. O mais importante é garantir que essa temperatura não varie. Colocá-lo na geladeira também colabora para que o&nbsp;fat bloom não se forme.

large_o-que-acontece-quando-um-chocolate-fica-branco-thumb.png

medium_o-que-acontece-quando-um-chocolate-fica-branco-thumb.png

small_o-que-acontece-quando-um-chocolate-fica-branco-thumb.png

thumbnail_o-que-acontece-quando-um-chocolate-fica-branco-thumb.png

o-que-acontece-quando-um-chocolate-fica-branco-thumb.png

O que acontece quando um chocolate fica "branco"?

Criado no século 18, o cianômetro uniu ciência e fascinação pelo céu.

Já parou para pensar por que o céu é azul? Antes de termos explicações científicas precisas, a curiosidade sobre esse fenômeno encantava mentes brilhantes. Foi assim que, no século 18, Horace-Bénédict de Saussure decidiu criar o cianômetro, uma ferramenta simples, mas engenhosa, para medir as variações de azul no céu.<ul><li>Leia também:&nbsp;<a href="https://www.megacurioso.com.br/ciencia/118253-por-que-o-ceu-e-da-cor-azul.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">Por que o céu é da cor azul?</a></li></ul><h2>A fascinação pelo azul do céu</h2><figure style="display:inline-block;position:relative;"><figure class="image"><img src="https://img.ibxk.com.br/2024/12/22/22225409558007.jpg" alt="Cianômetro de Saussure publicado nas Memórias da Academia Real de Ciências (1790). (Fonte: Wikimedia Commons/Reprodução)"><figcaption>Versão do cianômetro de Saussure publicada nas Memórias da Academia Real de Ciências (1790). (Fonte: Wikimedia Commons/Reprodução)</figcaption></figure></figure>A paixão de Saussure pela cor do céu começou cedo, quando ele visitou a base do Mont Blanc, a montanha mais alta dos Alpes. Imagine um jovem de 20 anos, fascinado pela vastidão do céu e pela grandiosidade das montanhas, sonhando em alcançar o topo para admirar ainda mais de perto aquele azul impressionante.Mas Saussure não era apenas um sonhador; ele tinha o espírito curioso de um cientista. Quando finalmente escalou o Mont Blanc, em 1787, levou consigo pedaços de papel colorido para comparar com a cor do céu. Essa experiência inspiradora resultou na criação do cianômetro, uma engenhosa ferramenta que trazia 53 tons de azul, indo do branco ao preto.E não pense que tudo isso era só para matar a curiosidade. Saussure acreditava que a cor do céu estava diretamente ligada à umidade da atmosfera. Para ele, cada tom de azul era como um segredo da natureza esperando para ser decifrado.<ul><li>Veja:&nbsp;<a href="https://www.megacurioso.com.br/ciencia/127708-e-verdade-que-mont-blanc-a-montanha-mais-alta-da-franca-esta-encolhendo.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">É verdade que Mont Blanc, a montanha mais alta da França, está encolhendo?</a></li></ul><h2>Descobertas e desafios</h2><figure style="display:inline-block;position:relative;"><figure class="image"><img src="https://img.ibxk.com.br/2024/12/22/22225700251008.jpg" alt="Monumento inspirado no cianômetro original, por Martin Bricelj Baraga. (Fonte: Wikimedia Commons/Reprodução)"><figcaption>Monumento inspirado no cianômetro original, por Martin Bricelj Baraga. (Fonte: Wikimedia Commons/Reprodução)</figcaption></figure></figure>Com o cianômetro em mãos, Saussure começou a explorar montanhas, vales e o próprio céu, registrando o grau de azul em diferentes altitudes. No topo do Mont Blanc, ele mediu um “azul do 39º grau” — algo que talvez só fizesse sentido para ele mesmo.Mas não foi só Saussure que usou o cianômetro. Alexander von Humboldt, um famoso geógrafo, levou a invenção consigo em expedições pelo Atlântico, Caribe e América do Sul. No Chimborazo, nos Andes, Humboldt estabeleceu o recorde do céu mais azul já registrado: o 46º grau!<ul><li>Leia mais:&nbsp;<a href="https://www.megacurioso.com.br/educacao/112540-humboldt-a-america-redescoberta-pelos-olhos-do-explorador-alemao.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">Humboldt: a América redescoberta pelos olhos do explorador alemão</a></li></ul>No entanto, apesar de toda essa poesia científica, a ferramenta logo caiu em desuso. Afinal, sua utilidade prática era limitada, e a explicação para o azul do céu veio apenas anos depois, com a descoberta da dispersão da luz.Hoje, o cianômetro é mais uma curiosidade histórica do que uma ferramenta científica. Um exemplar está exposto no Museu de História da Ciência de Genebra, ao lado de outros instrumentos criados por Saussure.Mas, apesar de ter perdido seu lugar na ciência, a ideia por trás do cianômetro ainda é inspiradora. Ele nos lembra que a ciência nem sempre é sobre respostas objetivas; às vezes, é sobre a curiosidade, a beleza e a vontade de entender o mundo de uma forma única.

large_ja-ouviu-falar-no-cianometro-conheca-a-ferramenta-que-mede-o-azul-do-ceu-thumb.png

medium_ja-ouviu-falar-no-cianometro-conheca-a-ferramenta-que-mede-o-azul-do-ceu-thumb.png

small_ja-ouviu-falar-no-cianometro-conheca-a-ferramenta-que-mede-o-azul-do-ceu-thumb.png

thumbnail_ja-ouviu-falar-no-cianometro-conheca-a-ferramenta-que-mede-o-azul-do-ceu-thumb.png

ja-ouviu-falar-no-cianometro-conheca-a-ferramenta-que-mede-o-azul-do-ceu-thumb.png

Já ouviu falar no cianômetro? Conheça a ferramenta que mede o azul do céu

Os cientistas ainda não entenderam totalmente por que alguns gatos são malhados e outros não.

Muitos felinos têm manchas deslumbrantes no seu pelo: os tigres têm listras, as onças têm suas manchas características, e até os gatos domésticos podem ter uma pelagem colorida. Mas como será que eles conseguem essas características?<ul><li>Leia mais:&nbsp;<a href="https://www.megacurioso.com.br/estilo-de-vida/6-fatos-confirmando-que-seu-gato-e-de-fato-estranho" rel="noopener noreferrer" target="_blank">6 fatos confirmando que seu gato é, de fato, estranho</a></li><li><a rel="noopener noreferrer" target="_blank">Aproveite o </a><a rel="noopener noreferrer" target="_blank" href="https://www.tecmundo.com.br/produto/402699-cupom-amazon-com-ate-80-off.htm">cupom Amazon e economize já nos melhores itens para seu Pet!</a><a rel="noopener noreferrer" target="_blank">&nbsp;</a></li></ul>Curiosamente, a ciência ainda não desvendou 100% o que acontece com eles. Mas há pistas. "Não sabemos por que alguns gatos têm manchas e alguns gatos têm listras", explicou ao Live Science Greg Barsh, professor de genética e pediatria da Universidade de Stanford.<h2>O que provoca as manchas?</h2><figure style="display:inline-block;position:relative;"><figure class="image"><img src="https://img.ibxk.com.br/2024/12/18/18223038782015.jpg" alt="(Fonte: GettyImages / Reprodução)"><figcaption>As manchas dos gatos podem vir de mutações genéticas. (Fonte: GettyImages / Reprodução)</figcaption></figure></figure>Os pesquisadores já conseguiram descobrir que alguns genes atuam diretamente no tamanho e na forma das manchas e das listras presentes na pelagem dos gatos domésticos e dos felinos selvagens.Conheça mais:&nbsp;<a href="https://www.megacurioso.com.br/ciencia/115542-10-curiosidades-sobre-os-leoes-os-felinos-reis-da-floresta.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">10 curiosidades sobre os leões, os felinos reis da floresta</a>O que já se sabe é que os gatos domésticos com uma ou duas cópias normais de um gene chamado Taqpep têm listras, de acordo com o que foi registrando em um artigo de Greg Barsh publicado na revista Science. O artigo também aponta algo curioso: que os gatos que possuem mutações em ambas as cópias desse gene (uma da mãe e outra do pai) têm pelo manchado ou espiralado.Conforme declarou Leslie Lyons, geneticista de gatos da Faculdade de Medicina Veterinária da Universidade de Missouri, essas mutações do gene Taqpep dão origem aos padrões do gato malhado clássico.<h2>As modificações nas manchas&nbsp;</h2><figure style="display:inline-block;position:relative;"><figure class="image"><img src="https://img.ibxk.com.br/2024/12/18/18222956207014.jpg" alt="x"><figcaption>Grandes felinos também possuem diferentes padrões de manchas em sua pelagem. (Fonte: GettyImages / Reprodução)</figcaption></figure></figure>Já nos guepardos, as mutações no gene Taqpep também estão associadas à modificação de suas manchas. Esses animais são conhecidos por possuirem uma pelagem única, com manchas pretas sobre um fundo amarelo dourado. Mas as "chitas-rei", que são uma espécie rara de guepardo, têm mutações em ambas as cópias do gene Taqpep. Além disso, ao longo de sua coluna, as manchas se alinham em listras.Saiba mais:&nbsp;<a href="https://www.megacurioso.com.br/ciencia/128724-os-6-felinos-mais-mortais-do-mundo.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">Os 6 felinos mais mortais do mundo</a>Os próprios gatos domésticos que exibem um padrão levemente listrados têm uma versão normal do Taqpep. Isso foi constatado em um estudo conduzido por Eduardo Eizirik, professor de genética da Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul, em Porto Alegre.&nbsp;Para fazer essa verificação, Eizirik conduziu com seus colegas um experimento em 2010: eles acasalaram um gato doméstico malhado, da raça Mau Egípcio, com um manchado. Eles concluíram que o gato malhado devia ter um gene Taqpep normal, porque alguns de seus descendentes tinham listras. Além disso, levantaram a hipótese de que um ou mais outros genes no gato malhado teriam o mesmo efeito de quebrar as listras que o gene Taqpep normalmente causaria nos felinos.Dito tudo isso, se você tem um charmoso gatinho com listras ou manchas diferentes pelo corpo, agora você já sabe: a "culpa" provavelmente está nos genes.

large_por-que-os-gatos-tem-manchas-e-listras-thumb.png

medium_por-que-os-gatos-tem-manchas-e-listras-thumb.png

small_por-que-os-gatos-tem-manchas-e-listras-thumb.png

thumbnail_por-que-os-gatos-tem-manchas-e-listras-thumb.png

por-que-os-gatos-tem-manchas-e-listras-thumb.png

Por que os gatos têm manchas e listras?

A busca por alienígenas exige muita criatividade, já que a vida fora da Terra pode não se parecer em nada com a nossa.

Será que estamos preparados para encontrar vida alienígena? Para começar, a ciência tem um problema: só conhecemos uma forma de vida no universo, a terrestre. E se, lá fora, os organismos seguirem regras completamente diferentes das nossas? Essa dúvida vem tirando o sono de astrobiólogos, que tentam criar teorias universais para compreender como a vida pode surgir e evoluir em outros cantos do cosmos.<ul><li style="text-align:justify;">Saiba mais:&nbsp;<a href="https://www.megacurioso.com.br/ciencia/128192-podemos-levar-400-mil-anos-para-conhecermos-alienigenas-diz-estudo.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">Podemos levar 400 mil anos para conhecermos alienígenas, diz estudo</a></li></ul>Com mais de 5.000 exoplanetas já identificados, muitos deles em zonas habitáveis, a expectativa cresce. Afinal, são cerca de 300 milhões de “experimentos biológicos” possíveis na Via Láctea. Mas como detectar algo que talvez não pareça vivo aos nossos olhos? A resposta está na criatividade e em métodos que vão muito além do tradicional.<h2 style="text-align:justify;">A ciência da procura</h2><figure style="display:inline-block;position:relative;"><figure class="image"><img src="https://img.ibxk.com.br/2024/12/18/18171448186079.jpg" alt="Os minerais são exemplos de sistemas inanimados que, ao longo de bilhões de anos, evoluíram em diversidade e complexidade. "><figcaption>Os minerais são exemplos de sistemas inanimados que, ao longo de bilhões de anos, evoluíram em diversidade e complexidade.</figcaption></figure></figure>O método favorito para identificar vida fora da Terra é a espectroscopia, que analisa atmosferas de exoplanetas em busca de traços químicos como oxigênio ou clorofila – indicadores clássicos de vida. No entanto, a definição de “vida” é um desafio por si só. A NASA, por exemplo, a descreve como “uma reação química autossustentável capaz de evolução darwiniana”. Mas será que essa definição serve para todos os cantos do universo?Pesquisadores já exploram possibilidades de biologia alternativa.&nbsp;E se a vida não precisar de água como solvente, mas de ácido sulfúrico ou amônia? Até mesmo moléculas de carbono, essenciais para nós, podem ser substituídas por estruturas totalmente diferentes em outros planetas. Isso abre portas para imaginar cenários realmente exóticos.<ul><li style="text-align:justify;">Conheça também:&nbsp;<a href="https://www.megacurioso.com.br/estilo-de-vida/127968-quando-foi-que-os-humanos-comecaram-a-pensar-em-vidas-alienigenas.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">Quando foi que os humanos começaram a pensar em vidas alienígenas?</a>&nbsp;</li></ul>Além disso, minerais podem guardar pistas preciosas. Na Terra, a evolução biológica aumentou drasticamente a diversidade mineral, de 100 tipos iniciais para mais de 5.000 hoje. Assim, a análise de minerais em exoplanetas pode indicar a presença de vida, mesmo que seja algo totalmente fora do padrão terrestre.<h2 style="text-align:justify;">Quando tecnologia encontra vida alienígena</h2><figure style="display:inline-block;position:relative;"><figure class="image"><img src="https://img.ibxk.com.br/2024/12/18/18172136953084.jpg" alt="A busca por 'tecnossinaturas', como luzes artificiais e poluentes, pode revelar sinais de civilizações alienígenas em exoplanetas. (Fonte: Getty Images)"><figcaption>A busca por 'tecnoassinaturas', como luzes artificiais e poluentes, pode revelar sinais de civilizações alienígenas em exoplanetas. (Fonte: Getty Images)</figcaption></figure></figure>E se a vida alienígena for tão avançada que já deixou sinais tecnológicos? A busca por “tecnoassinaturas” – como luzes artificiais ou poluentes industriais em atmosferas de exoplanetas – é uma das estratégias mais ousadas da astrobiologia. Mesmo que pareça ficção científica, evidências de civilizações inteligentes podem estar escondidas em sinais de rádio ou na química de planetas distantes.<ul><li style="text-align:justify;">Leia mais:&nbsp;<a href="https://www.megacurioso.com.br/ciencia/128613-sera-que-nossas-construcoes-e-luzes-sao-visiveis-para-civilizacoes-alienigenas.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">Será que nossas construções e luzes são visíveis para civilizações alienígenas?</a></li></ul>Pesquisadores também analisam a complexidade como um indicador de vida. Na Terra, a evolução gerou desde bactérias simples até genomas complexos. Mas organismos primitivos, como as bactérias, têm uma densidade de informações maior, tornando-as incrivelmente eficientes. Isso levanta a hipótese de que a vida alienígena pode não seguir o mesmo caminho evolutivo que o nosso.No final, encontrar vida alienígena é como explorar um terreno desconhecido: é preciso questionar tudo o que sabemos, desde as definições de vida até os próprios métodos de busca. Enquanto isso, a ciência avança, mostrando que a imaginação é tão importante quanto o conhecimento técnico.

Flavour Shaker: o utensílio mais vendido do chef Jamie Oliver

Vídeos Relacionados

o PAPA FRANCISCO foi EMPALHADO? #curiosidades #papa #conclave #religião

o VALOR EXATO do PRIMEIRO CELULAR VENDIDO! #curiosidades #tecnologia

CIENTISTAS "FALARAM" com uma BALEIA! #curiosidades #ciencia #animais

Últimas novidades em Estilo de vida

Últimas curiosidades

Sabia que é possível fazer comida fluorescente? Veja como

O mistério das rochas que "cantam" na Pensilvânia

O que acontece quando um chocolate fica "branco"?

Já ouviu falar no cianômetro? Conheça a ferramenta que mede o azul do céu

Por que os gatos têm manchas e listras?

Procurando alienígenas: como encontrar o que não sabemos reconhecer?

Procurando um assunto específico?