Drinks não alcoólicos para todas as ocasiões

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Os drinks não alcoólicos estão ganhando seu espaço em bares, festas e outras ocasiões especiais. Pela grande variedade de sabores e a beleza dos drinks, eles agradam todos os paladares. E o melhor, não oferecem nenhuma restrição.

O segredo para preparar bebidas deliciosas sem ingredientes alcoólicos é ter à disposição sucos e frutas da estação, além de sabores variados de xaropes de frutas e outros ingredientes interessantes, como amêndoas, rosas ou caramelo.

Os xaropes enriquecem o sabor dos drinks e substituem as bebidas alcoólicas mais utilizadas na coquetelaria. Entre as marcas mais conhecidas no país estão a Monin e Kaly, que produzem xaropes naturais em uma grande variedade de sabores. Informações sobre onde encontrar os xaropes e algumas das receitas abaixo podem ser encontradas diretamente nos sites das empresas.

Os drinks não alcoólicos são fáceis e rápidos de preparar. Solte sua criatividade para misturar os ingredientes e obter bebidas muito saborosas. Na hora de servir, escolha o copo certo e decore com rodelas de frutas, pedaços de chocolate, folhas de hortelã ou canudos coloridos.

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Coquetel sem álcool

• 1 xícara de chá de leite condensado
• 500 mL de refrigerante de limão ou laranja
• 1 xícara de chá de suco de maracujá ou abacaxi
• Folhas de hortelã

Em um liquidificador, bata todos os ingredientes. Sirva em copos old fashioned com gelo e decore com as folhas de hortelã.

Coquetel dos deuses

• 1 dose de suco de pêssego
• 1 dose de suco de laranja
• 1/2 dose de suco de uva
• 1 colher de sopa de creme de leite
• 2 colheres de sopa de leite condensado
• 3 gotas de groselha
• Pedras de gelo

Misture todos os ingredientes em uma coqueteleira, reservando apenas a groselha e uma pedra de gelo. Bata com vigor até a mistura ficar homogênea e obter uma cor avermelhada. Antes de servir, pingue as 3 gotas de groselha no copo. Coloque a pedra de gelo e sirva.

Piña descolada

• 1 dose de suco de abacaxi
• 1 dose de leite de coco
• 2 colheres de sopa de leite condensado
• 1 colher de sopa de creme de leite
• Pedras de gelo

Misture todos os ingredientes em uma coqueteleira e bata até obter uma mistura homogênea. Sirva em um copo longo.

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Strawberry Sage

• 4 morangos
• 1 dose de água com gás
• 30 mL de xarope de amora
• 10 mL de xarope de limão siciliano
• 4 folhas de sálvia
• Pedras de gelo

Em um copo longo, coloque os ingredientes em camadas, encha o copo de gelo e complete com a água com gás.

Lychee Mago Soda

• 180 mL de água com gás
• 15 mL de xarope de lichia
• 10 mL de xarope de manga
• Pedras de gelo

Coloque os xaropes em um copo longo, acrescente a água com gás e complete com gelo.

Cherry Smile

• 30 mL de xarope de cereja
• 1 bola de sorvete de creme
• 2 biscoitos recheados de morango
• 30 mL de suco de morango
• Pedras de gelo

Em um liquidificador coloque o gelo e acrescente todos os ingredientes. Bata bem até que fique cremoso. Sirva em taça de coquetel. Decore com biscoito de morango.

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Chocolamour

• 30 mL de xarope de gianduia
• 60 mL de chocolate frio
• 20 mL de creme de leite
• Calda de morango
• Pedras de gelo

Em um copo longo, coloque a calda de morango e gelo. Bata bem os outros ingredientes e transfira para o copo com a calda de morango.

Krakatoa

• 30 mL de xarope de grenadine
• 10 mL de suco de limão
• 20 mL de suco de abacaxi
• 20 mL de suco de maçã
• Club soda para completar
• Pedras de gelo

Em uma coqueteleira, coloque gelo e todos os ingredientes. Bata bem, transfira para um copo longo e complete com o club soda. Decore com limão e abacaxi.

La Bamba

• 30 mL de xarope de guaraná
• 2 morangos picados
• 3 pedaços pequenos de abacaxi
• 2 cerejas
• 10 mL de suco de limão
• Club soda para completar
• Pedras de gelo

Em um copo longo, coloque as frutas, o xarope de guaraná, o suco e o gelo. Complete com o club soda. Decore com um morango e uma fatia de laranja.

Vip Mint

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• 30 mL de xarope de menta
• 1 bola de sorvete de creme
• 30 mL de suco de laranja
• 30 mL de suco de abacaxi
• Pedras de gelo

Em uma coqueteleira com gelo, coloque todos os ingredientes. Bata bem e transfira para o copo de coquetel. Decore com morango e hortelã.