A gastronomia pode ser muito mais do que aquele pratão de arroz e feijão de todo dia – não desmerecendo os dois, é claro! Alguns chefs ao redor do mundo fazem verdadeiras obras de arte com os ingredientes ou pensam em novidades que parecem completamente improváveis. Confira alguns exemplos:
1. Essa sobremesa japonesa é superleve e foi feita com ágar-ágar, água, farinha de soja e xarope de bordo
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2. A chef ucraniana Dinara Kasko cria sobremesas geométricas que dão água na boca
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3. Esse donut vendido na Austrália está exposto sob luz ultravioleta, por isso parece brilhar radioativamente
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4. Parece pão com ovo, mas trata-se de uma sobremesa com sabor de manga e limão
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5. Esse sorvete caprichoso só poderia ser vendido no Japão, é claro
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6. Outro truque ilusionista: isso é um bolo criado pelo chef Ben Churchill
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7. Achou que era água? Isso daí é um café transparente!
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8. Esse vinho azul utiliza uma técnica com a casca das uvas que dá essa coloração
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9. Você provaria um sorvete de alho?
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10. O chef japonês Shinri Tezuka resgata a milenar técnica chamada amezaiku para fazer pirulitos extremamente realistas
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11. Toda vez que você morde esse doce, tem-se a impressão que a ave está indo em direção à Lua
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12. É possível comprar online grilos ressecados e cobertos com chocolate
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13. A chef holandesa Chloé Rutzerveld imprime em 3D o invólucro que faz com que o sanduíche de brotos e cogumelos cresça em seu interior
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