Estudo americano observou comportamentos alimentares de ambos os sexos

<img src="/images/assets/pictures/000/008/294/content_8294.jpg?1323690477">Pode parecer apenas uma questão de estética ou então aquela velha preocupação com a dieta, mas comer menos quando se está acompanhada é algo que realmente acontece. Segundo a pesquisa realizada em conjunto pelas as universidades americanas de Akron e Pensilvânia, as mulheres comem menos quando estão com homens. Em compensação, eles acabam comendo mais quando estão acompanhados de amigas, namoradas e esposas. Essa alteração na quantidade calorias ingeridas acabou reforçando aquela velha ideia de que as mulheres devem parecer mais frágeis e, por isso, comem menos. Já os homens, que querem parecer mais másculos e fortes terminaram por ingerir muito mais do que o normal. O estudo observou 50 homens e 77 mulheres e suas idas a restaurantes americanos e pode computar que grupos do mesmo sexo costumam reduzir a quantidade de calorias ingeridas. Uma mulher que almoça com as amigas, por exemplo, totaliza 833 calorias. Quando está almoçando com o namorado, este número cai para 721 calorias. Com os homens acontece o processo inverso. Quando eles almoçam com um amigo, o prato chega às 952 calorias. Se a companhia for uma mulher, este número bate as 1162 calorias. Esses números foram observados em grupos de maioria caucasiana com idade média de 18 a 24 anos.

thumb-image-2024-02-29T14:00:11.472Z

Homens fazem mulheres comer menos, diz pesquisa

Pesquisas da Universidade de Exeter mostram que caminhar pode reduzir o consumo de chocolate em até 50%

<img src="/images/assets/pictures/000/008/289/content_8289.jpg?1323465952">Quando ficamos nervosos, geralmente apelamos para aquele delicioso chocolate que fica escondido nas gavetas de emergência. Não é psicológico, o chocolate realmente estimula a liberação do hormônio endorfina, que faz com que nos sintamos mais calmos.E os pesquisadores da Universidade de Exeter (Inglaterra) estão tentando provar que caminhadas de 15 minutos pode reduzir o consumo de chocolate. Os estudos publicados no periódico <a href="http://www.journals.elsevier.com/appetite/">Appetite</a> mostram que, em ambientes de trabalho, pequenos trechos percorridos a pé podem fazer com que a necessidade do chocolate seja reduzida pela metade.Nos testes, 78 pessoas que têm o hábito de comerem o doce foram submetidas a uma abstinência de dois dias. Depois disso, separados em grupos, metade delas pode comer chocolate e a outra metade foi instruída a caminhar. Estes segundos grupos puderam também ingerir o doce após a caminhada. Enquanto a média de consumo dos primeiros foi de 28 gramas, os segundos consumiram apenas 15 gramas.O principal objetivo desta pesquisa é provar que a “mania” de comer chocolate para se acalmar pode tornar-se um vício pouco saudável. Como já é provado há tempos, por meio de caminhadas, as pessoas podem ter a endorfina liberada da mesma maneira (atividades físicas funcionam da mesma maneira que os doces) e também se sentirem mais calmas.Via <a href="http://www.tecmundo.com.br/ciencia/16402-esta-nervoso-troque-o-chocolate-por-caminhadas.htm">Tecmundo</a>

thumb-image-2024-02-29T14:00:11.427Z

Está nervoso? Troque o chocolate por caminhadas

Estudo aponta que o processamento e o cozimento podem mudar os padrões da tabela nutricional

<img src="/images/assets/pictures/000/008/285/content_8285.jpg?1323464964">Diariamente olhamos para as embalagens dos mais diferentes produtos e acreditamos plenamente nas informações e números que as tabelas nutricionais trazem. Mas alguém já parou para se perguntar se esses dados conferem com a realidade? Será que estamos realmente ingerindo a quantidade de calorias que está descrita na tabela? Quais são os parâmetros usados pela indústria para fazer essas medições?Pode ser que você nunca tenha pensado nisso, mas Richard Wrangham pensou. Wrangham é um pesquisador da Universidade de Havard que trabalha com antropologia biológica, estudando as semelhanças culturais entre humanos e chimpanzés.Em uma pesquisa sobre o desenvolvimento da culinária na cultura humana, o pesquisador recuperou um estudo que havia feito 25 anos antes. Naquela ocasião, Wrangham havia passado algum tempo na companhia de chimpanzés para estudar seu comportamento. Essa interação com os animais incluía partilhar da alimentação deles durante o dia, que era basicamente feita de frutas, vegetais e carnes – sempre ingeridos crus. Já as refeições noturnas do pesquisador eram baseadas em alimentos preparados através de cozimento.Ele relata que sentia uma grande diferença no organismo ao consumir alimentos naturais ou cozidos. Muitos anos depois, o pesquisador começou a buscar alguma explicação para esse fenômeno e, espantosamente, não encontrou nenhum estudo que desse conta das alterações nutricionais que os alimentos sofrem depois de preparados. Em uma sociedade que está tão preocupada com o consumo de calorias e seus efeitos no organismo, nos faltava um estudo que mostrasse as mudanças que acontecem depois que os alimentos passam pelo cozimento.<img src="/images/assets/pictures/000/008/286/content_8286.jpg?1323464986">Sua teoria era que os alimentos preparados proviam uma quantidade maior de energia, ou seja, eram mais calóricos. O que significa que a contagem a que estamos acostumados pode não estar de acordo com os valores nutricionais reais dos alimentos. E o pesquisador tinha bons argumentos para sua teoria: em geral, pessoas que seguem uma dieta crudívora (baseada apenas em alimentos crus) são mais magras do que aquelas que ingerem frutas, verduras e carnes cozidas.Para esclarecer um ponto obscuro da história da alimentação e provar sua teoria, Wrangham elaborou testes com ratos. O pesquisador buscava avaliar a influência do cozimento e do processamento (moagem, trituração etc) dos alimentos no ganho de energia. Ao alimentar os animais com batatas e carne, alternando entre crua e cozida e entre pedaços inteiros ou processados, foi possível calcular a perda e o ganho de peso dos ratos. O resultado foi que, tanto a carne quanto a batata conferiram mais calorias aos animais quando foram consumidas cozidas. Já o processamento dos alimentos não apresentou alterações muito significativas.Segundo o pesquisador, esse tipo de experimento nos permite mudar a maneira com que entendemos a relação entre as calorias e os alimentos. Testes mais rigorosos e informações complementares deveriam ser levados em consideração e colocados à disposição dos consumidores. Wrangham acredita que até mesmo a forma em que os ingredientes se apresentam na composição de um alimento deveria ser analisada antes de gerar as informações nutricionais que acompanham o produto. Ele afirma que existe uma grande diferença entre ingerir uma farinha de aveia processada e um grão inteiro, presente em uma barrinha de cereal, por exemplo. Nosso organismo digere esses alimentos de maneiras diferentes e isso vai modificar a quantidade de calorias fornecida por cada um deles e o consumidor deveria ser informado sobre essas diferenças.<img src="/images/assets/pictures/000/008/287/content_8287.jpg?1323465010">Até o momento, o estudo pôde concluir que quanto mais processados ou cozidos forem os alimentos, mais calorias eles vão apresentar. Isso significa que pessoas que desejam ganhar peso podem apostar em alimentos altamente cozidos. Já quem gostaria de perder peso, pode fazer o contrário. O próximo passo do pesquisador é identificar mais claramente quais são as influências que os alimentos sofrem a partir do cozimento e determinar o ganho de calorias em cada um deles. Wrangham acredita que o número de calorias deve aumentar entre 25% e 50%, mas ainda é necessário fazer uma série de estudos precisos para podermos nos certificar das hipóteses que a pesquisa levanta.

thumb-image-2024-02-29T14:00:11.408Z

Será que nossa contagem de calorias está correta?

A coleção Rivka UV Moods possui diversos tons e efeitos surpreendentes

<img src="/images/assets/pictures/000/008/257/content_8257.jpg?1323432162"> Você já conferiu aqui no TodaEla alguns esmaltes que mudam de cor dependendo da temperatura ambiente e do corpo.Mais uma coleção desse estilo acaba de ser lançada só que as cores se tornam vibrantes com a luz do sol como num passe de mágica!Estamos falando da nova linha de esmaltes da <a href="http://rivkacosmeticos.com.br">Rivka</a>, a UV Moods, que possui cinco vidrinhos que na sombra são branquinhos, mas ao serem expostos ao sol se tornam tons fortes de roxo, azul, amarelo e lilás.Você pode usá-los sozinhos ou para uma cobertura sobre outros esmaltes. O efeito incrível que eles dão pode ser uma forma bem divertida para pintar as unhas nesse verão e ter unhas de uma cor à sombra e outras supervibrantes ao sol!Os esmaltes podem ser encontrados em lojas de cosméticos com o preço sugerido de 11,90 reais ou em lojas virtuais como a <a href="http://www.belaglamour.com.br">Bela Glamour</a> que fez o vídeo abaixo. Confira.<iframe width="853" height="480" src="https://www.youtube.com/embed/c49N00N5wT0" frameborder="0" allowfullscreen="allowfullscreen"></iframe>

thumb-image-2024-02-29T14:00:11.246Z

Novo esmalte da Rivka muda de tom no sol

Conheça as técnicas mais utilizadas para combater os temidos furinhos que aterrorizam as mulheres

<img src="/images/assets/pictures/000/008/248/content_8248.jpg?1323381449">Se você também sofre deste mal, não se desespere. Saiba que cerca de 85% das mulheres têm, já teve ou vai ter celulites em alguma fase de sua vida. Atualmente, a celulite é um dos problemas que mais incomodam as mulheres do mundo todo. Entre as brasileiras, os tão temidos furinhos ocupam o primeiro lugar da lista das insatisfações estéticas. De acordo com uma pesquisa realizada recentemente, 27% das mulheres apontou a celulite como a maior inimiga do corpo, seguida das estrias, com 24% dos votos.Quando chega o verão, a situação fica ainda pior. O calor, a praia e a piscina são fatores que facilitam e propiciam a exposição do corpo que, muitas vezes não está na sua melhor forma. Nessa hora, as mulheres recorrem aos centros de estética que disponibilizam inúmeros tratamentos para suavizar ou eliminar o aspecto de casca de laranja que marca a pele.O aumento do interesse e da demanda de mulheres em busca de procedimentos eficazes no combate às celulites aqueceu o setor e permitiu grandes avanços. O número de estudos e investimentos na área teve um crescimento considerável nos últimos anos. E quem aproveita as vantagens dessa evolução somos nós mesmas que, desde então, temos à disposição tratamentos mais seguros e que apresentam melhores resultados na busca de uma pele lisinha e impecável.Como definir um tratamentoEliminar as celulites é uma questão que vai muito além da estética. Mais do que ter um corpo perfeito, as mulheres que buscam esses tipos de tratamentos ganham em autoestima e qualidade de vida. No entanto, para garantir o sucesso do tratamento é preciso que tudo seja feito com muita segurança.<img src="/images/assets/pictures/000/008/249/content_8249.jpg?1323381478">O primeiro passo é consultar um profissional para analisar a real necessidade de um procedimento estético. Para isso, marque uma avaliação com um dermatologista bem recomendado. Será necessário passar por exames que determinem as áreas afetadas pela celulite e o grau das lesões. O especialista saberá indicar exatamente quais são as necessidades da sua pele e a melhor maneira de tratá-las. Ele será responsável por traçar um programa de tratamento e indicar profissionais e técnicas que se encaixem melhor dentro dos resultados que deseja alcançar. Você também pode dividir com o médico quais são as expectativas que você tem com o tratamento e, juntos, podem definir os procedimentos necessários para conseguir o efeito desejado.Outros profissionais ainda podem contribuir bastante durante o seu tratamento. Um nutricionista pode ajudar a avaliar seus hábitos alimentares e corrigir o que for necessário para prevenir o reaparecimento da celulite. Uma esteticista de confiança também é fundamental para o sucesso das sessões de tratamento, que devem ser bem executadas em uma clínica certificada.As causas e a formação da celuliteClinicamente chamada de Lipodistrofia Finóide (LDG), a celulite é uma alteração do metabolismo do tecido subcutâneo, que resulta nas conhecidas ondulações, atacando bumbum, coxas, barriga e braços.O problema se apresenta mais efetivamente entre as mulheres por estar relacionado a hormônios presentes no organismo feminino, mas os homens também podem ter celulites. E ao contrário do que muitos pensam, também não é uma exclusividade de pessoas obesas; quem está em dia com a balança tem as mesmas chances de apresentar celulites.<img src="/images/assets/pictures/000/008/255/content_8255.jpg?1323381772">Podendo ser identificado através de exames clínicos, como o ultrassom e a videotermografia, esse tipo de alteração cutânea também é facilmente reconhecido a olho nu. Toda mulher sabe que bastam uns apertõezinhos aqui e outros ali para localizar os furinhos.As alterações que dão origem à celulite ocorrem no tecido adiposo, localizado entre a derme e os músculos. Acredita-se que essas modificações aconteçam por causa de uma deficiência nas trocas celulares do tecido gorduroso. O fluxo normal do organismo faz com que, através da corrente sanguínea, as células absorvam nutrientes e água e, então, eliminem as toxinas. Mas quando isso não acontece, as células se acumulam e interrompem a circulação, o que acaba congestionando o tecido e dificultando a irrigação.Por se tratar de uma profunda alteração na estrutura epitelial, alguns especialistas consideram a celulite como uma doença e não um simples problema estético. Os fatores que podem levar a formação dessas estruturas vão desde variações hormonais – principalmente em períodos importantes como a adolescência, gravidez e menopausa –, hereditariedade, sedentarismo, tabagismo, problemas circulatórios, alimentação inadequada e até mesmo estresse.Os melhores tratamentos estéticosA variedade de procedimentos oferecidos por clínicas de estética aumenta mais a cada dia. No entanto, é importante saber exatamente a finalidade e as indicações de cada tipo de tratamento para poder alcançar os melhores resultados. Alguns aparelhos vão estimular a circulação sanguínea, outros se preocupam em quebrar as células de gordura e há ainda aqueles que aceleram o metabolismo – por isso é preciso saber exatamente as necessidades do seu corpo. Então conheça as dez técnicas mais procuradas quando o assunto é o combate às celulites:1. Drenagem linfáticaÉ uma massagem relaxante que visa eliminar o excesso de líquidos e toxinas retidos nos tecidos. Executado com as mãos, o tratamento é bastante eficiente no combate às celulites, além de aumentar a elasticidade das fibras de colágeno. A massagem é feita de maneira a levar os líquidos acumulados para a circulação linfática para que sejam então eliminados. A técnica também estimula o funcionamento circulatório e metabólico do organismo.<img src="/images/assets/pictures/000/008/251/content_8251.jpg?1323381536">2. UltrassomGeralmente indolor, a técnica emite ondas que aquecem as camadas inferiores da pele enquanto agem no combate às celulites. O aparelho costuma ser usado após a drenagem linfática para acelerar o metabolismo e queimar as células de gordura, mas também pode ser associado a muitas outras técnicas, como a endermoterapia, por exemplo, para potencializar os resultados.3. Powershape PlatformO aparelho possui tecnologia 6 em 1 que associa diferentes técnicas para eliminar as celulites. São quatro mecanismos de pulsos para o sistema de vácuo, junto com um ultrassom cavitacional e uma radiofrequência multipolar e tripolar. Com todos esses procedimentos integrados, o aparelho promove a quebra das células de gordura e estimula a produção de colágeno e elastina, deixando a pele mais lisa e uniforme. O tratamento é indicado para tratar celulites de grau dois. Recomenda-se dez sessões com intervalos de uma semana. Cada sessão custa aproximadamente R$ 380.4. CellutecÉ um sistema de endermoterapia vibratória que atua com movimentos circulares e impulsos de vibração. O equipamento alcança as camadas mais profundas da pele, intensificando a circulação sanguínea e eliminando os depósitos de gordura. O número de sessões deve ser estabelecido em uma avaliação, mas a técnica trata celulite de todos os graus. Esse procedimento pode ser feito de duas a três vezes por semana e o preço de cada sessão varia entre R$ 120 e R$ 170.<img src="/images/assets/pictures/000/008/254/content_8254.jpg?1323381734">5. TriActive PlusO aparelho trabalha a partir do aquecimento e resfriamento da pele. Primeiramente, um laser vai aquecer o tecido subcutâneo, causando a dilatação dos vasos linfáticos e, logo em seguida, o resfriamento provoca a contração dos microvasos, que faz com que ocorra o estímulo do edema e uma melhora significativa da circulação. Todo esse processo se dá com o auxílio do vácuo, que potencializa os efeitos, com resultados semelhantes a uma sessão de endermoterapia. A técnica trata todos os graus, sendo que as celulites de grau um e dois costumam apresentar ótimos resultados com três sessões, em média. Já o tipo três pode precisar de oito a dez sessões e para a celulite grau quatro, que é a mais grave, pode ser necessário até 15 sessões. Os preços variam de R$ 180 a R$ 250 por sessão.6. ReactionO aparelho de tecnologia não invasiva age através da combinação de radiofrequência com terapia a vácuo. O tratamento pode ser feito em todos os graus de celulite, pois ele promove a redução do volume das células de gordura e estimula a circulação sanguínea. O resultado é uma pele mais lisa e uma melhora no contorno corporal. Para celulites mais leves são indicadas de quatro a oito sessões, já os outros casos precisam ser avaliados individualmente. Dependendo da região a ser tratada, as sessões podem custar de R$ 250 a R$ 450.7. UniformA técnica funciona com um aparelho que utiliza radiofrequência unipolar com um aplicador de drenagem linfática mecânica. O principal diferencial desse tratamento é o estímulo do transporte de gordura líquida das camadas mais profundas da pele através do sistema linfático. Dessa maneira, ocorre a contração e a produção de novas fibras de colágeno. É recomendado para todos os graus de celulite e cada sessão custa cerca de R$ 300.8. ManthusEsse procedimento é bastante difundido por ser praticamente indolor e apresentar resultados rápidos. O aparelho usado na técnica combina ultrassom e correntes elétricas – o ultrassom é responsável por quebrar as células de gordura em partículas pequenas que os estímulos elétricos farão com que sejam eliminadas através da urina. A contraindicação é para pessoas que utilizam marca-passos e não podem ter contato com a corrente elétrica liberada pelo aparelho. As sessões podem ser feitas uma ou duas vezes por semana e o preço varia de R$ 50 a R$ 100, cada uma.<img src="/images/assets/pictures/000/008/253/content_8253.jpg?1323381603">9. CarboxiterapiaTrata-se de um método mais invasivo e doloroso por contar com injeções, mas apesar disso apresenta bons resultados. Consiste na aplicação de CO2, um gás inerte, para preencher as camadas inferiores da pele. Além disso, promove a oxigenação do tecido, melhora as funções metabólicas, estimula a queima de gordura e aumenta a firmeza da camada superficial da pele. O tratamento pode demorar de 8 a 12 sessões para dar resultados e é indicado para tratar celulites grau um e dois.10. Accent XLA grande novidade do verão, o equipamento tem feito sucesso nas clínicas de estética por apresentar resultados rápidos. O funcionamento é através de radiofrequência, que aquece e contrai as fibras de colágeno, resultando em uma pele mais firme e com maior sustentação. O calor emitido pelo aparelho é distribuído de maneira uniforme e profunda, agindo diretamente na camada de gordura. É necessário fazer entre 10 e 15 sessões, que podem ocorrer de uma a duas vezes por semana. Dependendo da região a ser tratada, o preço da sessão vai variar entre R$ 500 e R$ 1 mil.Vale lembrar que todos esses procedimentos devem ser acompanhados e executados por profissionais e clínicas certificados. Além disso, é importante estar atenta com a dieta e a prática de exercícios. Manter uma alimentação equilibrada e fazer exercícios regularmente garantem um corpo saudável por dentro e por fora.

thumb-image-2024-02-29T14:00:11.209Z

Os 10 melhores tratamentos estéticos para eliminar a celulite

Perfume floral foi desenvolvido em parceria com a Água de Cheiro 

thumb-image-2024-02-29T14:00:11.181Z

Deborah Secco lança sua primeira fragrância

Pesquisa comprova que passar muito tempo na cadeira estimula o crescimento do bumbum

<img src="/images/assets/pictures/000/008/245/content_8245.jpg?1323375591">Se o seu projeto de verão inclui conquistar um bumbum digno das cantoras de funk, é possível melhorar os resultados da academia com um truque simples que não exige nenhum esforço. Uma pesquisa comprovou que passar muitas horas sentado (trabalhando, por exemplo), estimula o aumento dessa parte do corpo.O estudo foi realizado pela Universidade de Tel Aviv, em Israel, que submeteu as células adiposas, que também estão presentes nos glúteos, a uma pressão equivalente à do corpo sentado por duas semanas. O resultado foi um crescimento de 50% no volume de gordura.Assim, se a sua intenção é continuar com o bumbum exatamente do jeito que ele é hoje, aposte em pequenas caminhadas a cada hora para aliviar a pressão sobre as células da região. Aproveite esse momento para ir ao banheiro, pegar café ou água e, de quebra, manter a silhueta conforme sua preferência.

thumb-image-2024-02-29T14:00:11.171Z

Trabalhar sentado pode aumentar o tamanho do bumbum

Confira as fotos de Nailed, publicação que já está à venda

<img src="/images/assets/pictures/000/008/240/content_8240.jpg?1323370678">Fonte: <a href="http://amazon.com">amazon.com</a>Se você acha ousado aplicar esmaltes de cores intensas, metálicas ou neon é porque não conhece a nail art. Entre os apaixonados pela arte nas unhas, não há limite para a criatividade: bandeiras, princesas e vilões viram apliques para decorar longuíssimas postiças.O TodaEla já mostrou alguns exemplos de <a href="/esmalte/as-divertidas-unhas-japonesas">unhas decoradas</a> de um jeito mais extravagante que é comum no Japão, mas a tendência está espalhada para o mundo. E para documentar essa forma de expressão foi lançado o livro Nailed, que conta a história da nail art ao redor do globo.A publicação é resultado de pesquisas do artista Dzine, tem introdução de Kim Hastreiter e foi lançada pela editora Paper Magazine. Ela está à venda por 45 dólares.Confira na galeria algumas fotos de mãos que estão no livro:

thumb-image-2024-02-29T14:00:11.143Z

Livro conta história das unhas enfeitadas pelo mundo

Miojo de arroz é o novo aliado daquelas que desejam enxugar a silhueta

<img src="/images/assets/pictures/000/008/235/content_8235.jpg?1323364989">Nas últimas semanas, você deve ter ouvido falar do macarrão Konjac, uma versão oriental do Miojo, que é feita de arroz. O alimento ganhou popularidade pela promessa de enxugar a silhueta, já que a porção tem apenas 10 calorias.A responsável por tornar o prato o queridinho daquelas que querem emagrecer foi a chef <a href="http://nigella.com">Nigella Lawson</a>, que eliminou boa parte das gordurinhas com a ajuda dele. A cozinheira tornou-se uma celebridade graças ao seu programa de culinária transmitido na TV a cabo, onde apresenta receitas deliciosas e nada lights.<img src="/images/assets/pictures/000/008/236/content_8236.jpg?1323365010">Nigella antes e depois da dieta. Fonte: Getty Images/ <a href="http://nigella.com">nigella.com</a>Apesar da pele perfeita e do corpo com curvas bem definidas, ela resolveu perder as medidas a mais que incomodavam, principalmente na região dos quadris. Nesse processo, Nigella aderiu ao macarrão Konjac, que é rico em fibras e pobre em carboidratos. Ele promove o emagrecimento, pois quando chega ao estômago, absorve água e preenche o estômago, aumentando a saciedade.Além de pouco calórico, o miojo de arroz também deixa a desejar como fonte de nutrientes. Assim, é preciso escolher os acompanhamentos certos para emagrecer com saúde.Quem quiser conferir de perto o resultado da dieta da chef pode assistir ao programa dela, que é exibido no Brasil. Sobre ele, você encontra mais informações <a href="/blogs/bistro-elegance/gastronomia-na-tv">aqui</a>.

thumb-image-2024-02-29T14:00:11.115Z

Macarrão Konjac: refeição com apenas 10 calorias!

Com as escolhas certas, é possível manter o peso sem passar fome (ou vontade)

<img src="/images/assets/pictures/000/008/210/content_8210.jpg?1323289152">A menos de um mês para a ceia do Natal, já existem mulheres se preocupando em como não perder o esforço da dieta do ano durante a semana que começa com a troca de presentes e termina no Ano-Novo. É claro que nem sempre é possível resistir às tentações, mas se render a todas elas pode aumentar mais de um quilo em apenas sete dias.Não é preciso contar calorias, pontos ou passar fome nos momentos de comemoração. Com alguns cuidados simples e escolhas inteligentes, é possível desfrutar do clima de festa sem deixar o prazer de comer de lado ou ficar com peso na consciência no dia seguinte.Confira as 10 dicas para não engordar nas ceias de fim de ano e aproveite o Natal sem culpa.<img src="/images/assets/pictures/000/008/211/content_8211.jpg?1323289176">1# Não vá para a festa de estômago vazioÉ comum que as mulheres que não querem engordar passem o dia todo consumindo apenas água para compensar os exageros na ceia. Esse comportamento, no entanto, traz mais malefícios que benefícios à silhueta.Agindo dessa forma, você chega à festa com fome e já começa a extrapolar o permitido nos aperitivos. Por isso, alimente-se com refeições leves durante o dia, preferindo sopas e saladas para as refeições principais.Antes de sair de casa, faça um lanche saudável com cereais integrais e fibras. Assim, você não acumulará tantas calorias na comemoração, evitando o acúmulo de gordura à noite, quando o metabolismo fica naturalmente mais lento para fazer a digestão.2# Evite os petiscosSe você vir bandejas com frutas secas e patês cremosos antes da ceia, fuja delas. Exagerar nesses aperitivos restringirá a porção que você poderá comer na refeição principal.Para driblar a fome, prefira os palitos de cenoura e pepino, que podem ser acompanhados de molho de iogurte.3# Brinde com moderação<img src="/images/assets/pictures/000/008/212/content_8212.jpg?1323289198">Não é novidade que bebidas alcoólicas são ricas em calorias, pobres em nutrientes e ainda ajudam a estimular o apetite. Por isso, na hora do brinde, escolha versões menos calóricas, como o vinho e o champanhe, e se limite a dar apenas um gole ou, então, tome apenas uma taça.Evite consumir coquetéis e outros drinks enquanto estiver comendo. Nesse momento, prefira ingerir água ou refrigerante zero, que possui menos calorias.<img src="/images/assets/pictures/000/008/213/content_8213.jpg?1323289546">4# Faça boas escolhas à mesaEntre tantas opções deliciosas expostas na mesa, fica difícil escolher qual colocar no prato. Observe todo o cardápio e comece a escolher as versões mais magras de cada grupo de alimentos.Entre as carnes, por exemplo, prefira o peito do peru ou chester, que possui menos gorduras que a coxa, a vitela, o porco ou carneiro. Além disso, pratos assados ou grelhados devem ser a opção de quem quer ficar com a silhueta em ordem.Assim, fuja das frituras, molhos densos ou cremosos, farofa preparada com muita manteiga, queijos amarelos e porções gordurosas.Em contrapartida, não deixe os legumes e frutas de fora da refeição. 5# Coma devagarO segredo para comer menos é pegar pequenas porções ao se servir e degustá-las com calma, mastigando bem. Dessa forma, a sensação de saciedade virá antes de você conseguir repetir, o que eliminará boa parte das calorias que seriam ingeridas.É importante não se alimentar por impulso, esquecendo-se do esforço durante todo o ano para enxugar a silhueta. Por isso, antes de repetir, veja se realmente ainda está com fome ou se é apenas vontade de comer. Aquelas que consomem a refeição muito rápido terão uma digestão mais demorada e deixarão de aproveitar o alimento como se deve.<img src="/images/assets/pictures/000/008/214/content_8214.jpg?1323289570">6# Não exagere na sobremesaAs opções de sobremesa da ceia, em geral, são ricas em creme de leite e leite condensado que, além de serem calóricas, ainda demoram mais para serem digeridas pelo organismo, favorecendo o acúmulo de gordura.Por isso, prefira as versões feitas com frutas, iogurte ou leite desnatado. Abacaxi, damasco, laranja e melancia, que são ricos em água, poupam ainda mais calorias. Porém, se for muito difícil resistir ao pudim ou à torta de nozes, pegue pequenas porções e não repita o prato.7# Concentre-se na conversaEm vez de ficar à beira do buffet se lamentando por não comer mais, concentre-se em outras situações que estão acontecendo ao seu redor. Aproveite para colocar a conversa em dia com suas primas, conhecer aquele amigo novo da família ou brincar com as crianças.Assim, você esquece a comida e ainda aproveita a noite em boa companhia.8# Não leve sobras para casaEm geral, as ceias costumam ser tão fartas que muita comida sobra para o dia seguinte. Se alguém oferecer uma porção para você levar para casa, recuse. Do contrário, todas as calorias poupadas na noite de Natal serão ingeridas durante a semana, prejudicando a dieta.Aproveite o espírito das festividades e ajude quem precisa, doando o que restou para casas de caridade, que provavelmente tiveram uma noite menos abundante.9# Escolha ingredientes mais saudáveisSe você for a responsável por algum dos pratos da ceia, ajude a cortar não apenas as calorias de sua refeição, mas também a deixar o cardápio mais saudável. Assim, substitua metade da farinha refinada de uma receita pela integral. O mesmo vale para o açúcar comum, que pode ser trocado pelo mascavo.<img src="/images/assets/pictures/000/008/216/content_8216.jpg?1323289773">Evite ainda produtos industrializados, preferindo sempre as versões frescas.No caso do leite, experimente o desnatado. Já a nata pode ser substituída por dois iogurtes naturais com farinha. Assim, além de eliminar gordura saturada, você também diminui o risco de doenças cardiovasculares em seus familiares.Se o prato for frito, escolha os óleos 100% vegetais, como o de girassol, que são mais nutritivos e preservam o sabor dos alimentos. No entanto, se for possível assar em vez de fritar, será melhor.10# Não se renda à preguiça<img src="/images/assets/pictures/000/008/215/content_8215.jpg?1323289591">Apesar da correria e do cansaço nos dias entre o Natal e o Ano-Novo, não deixe a atividade física de lado. Continuar a se movimentar, nem que a caminhada substitua a corrida diária, é fundamental para ajudar a controlar o peso e manter o pique para quando o treino recomeçar para valer. Lembre-se de que o sedentarismo não é aliado da boa forma.Além disso, não deixe de tomar bastante água. Ela vai ajudar a desintoxicar o corpo de todas as gorduras consumidas, regulando o intestino e mantendo o organismo hidratado.E, quando as festas de fim de ano acabarem, aproveite para repor as energias perdidas com boas noite de sono. É esse descanso que libera as substâncias que ajudam a controlar o apetite e ainda fortalecem o corpo para que você comece bem o ano. Assim, você poderá cumprir todas as promessas de Réveillon, inclusive a de emagrecer.

Saúde/bem-estar

Novidades