Imagem de Licor de veneno de vespa gigante: você se atreveria a dar um golinho? no megacurioso

Que tal tomar um preparado com insetos que ficaram fermentando por três anos?

Vira e mexe ficamos sabendo esquisitices culin&aacute;rias que surge em algum <a href="https://www.megacurioso.com.br/oriente-bizarro" target="_blank">pa&iacute;s asi&aacute;tico</a> &mdash; e n&oacute;s do <a href="https://www.megacurioso.com.br/tags/papo-de-bar" target="_blank" title="Papo de Bar">Mega Curioso</a>&nbsp;inclusive j&aacute; compartilhamos in&uacute;meras delas por aqui, como foi o caso de <a href="https://www.megacurioso.com.br/busca?q=sabores+bizarros" target="_blank">v&aacute;rias listas</a> de <a href="https://www.megacurioso.com.br/oriente-bizarro/42333-conheca-15-sabores-de-kit-kat-que-sao-vendidos-apenas-no-japao.htm" target="_blank">chocolates</a>, <a href="https://www.megacurioso.com.br/oriente-bizarro/68344-sera-que-voce-seria-capaz-de-apreciar-esses-sabores-bizarros-de-sorvetes.htm" target="_blank">sorvetes</a> e <a href="https://www.megacurioso.com.br/culinaria/39772-veja-alguns-alimentos-com-sabores-um-tanto-bizarros-no-japao.htm" target="_blank">alimentos em geral</a> com sabores <a href="https://www.megacurioso.com.br/oriente-bizarro/42886-china-se-supera-com-iguaria-bizarra-ovo-cozido-em-xixi-de-meninos-virgens.htm" target="_blank">totalmente inusitados</a>. Pois recentemente nos deparamos com mais um item estranho que &eacute; produzido no Oriente &mdash;&nbsp;mais precisamente, no Jap&atilde;o: um licor feito de veneno de vespa gigante fermentada chamado shouchuu.
<img src="https://mega.ibxk.com.br/2017/08/08/08180142444368.jpg" />Shouchuu
Mas deixe a gente falar da vespa primeiro! De acordo com o pessoal do site <a href="http://boredomtherapy.com/japanese-hornet-liquor/" target="_blank">Boredom Therapy</a>, a estranha bebida &eacute; preparada a partir de vespas enormes da subesp&eacute;cie Vespa mandarinia japonica, um &ldquo;insetinho&rdquo; que pode medir por volta de 5 cent&iacute;metros de comprimento, ter envergadura de asas de 7,5 cm e aplicar uma potente toxina com sua picada capaz de dissolver tecidos humanos.
<img src="https://mega.ibxk.com.br/2017/08/08/08180300881370.png" />Olha o tamanho da crian&ccedil;a!
Nem precisamos dizer que os ataques s&atilde;o bastante dolorosos &mdash; e perigosos &mdash;, n&atilde;o &eacute; mesmo? Mas, mesmo assim, existem japoneses valentes o suficiente para sair por a&iacute; em busca de vespas para fazer o tal licor. O primeiro passo envolve localizar os enxames, e os ca&ccedil;adores d&atilde;o preferencia &agrave;queles que se encontram sob a terra, j&aacute; que, assim, para capturar os insetos, basta excitar as vespas e colocar uma bolsa de pl&aacute;stico na entrada da col&ocirc;nia.
<img src="https://mega.ibxk.com.br/2017/08/08/08180327552371.jpg" />Pequeninas
Ap&oacute;s serem capturados, os bichos s&atilde;o colocados em um recipiente &mdash; onde, por estarem supernervosos, come&ccedil;am a liberar o veneno. Depois, o frasco &eacute; preenchido com &aacute;lcool de cereais, subst&acirc;ncia que neutraliza a a&ccedil;&atilde;o da toxina, e as vespas, juntamente com o veneno, s&atilde;o deixadas l&aacute; para fermentar durante aproximadamente 3 anos.
<img src="https://mega.ibxk.com.br/2017/08/08/08180647284372.jpg" />O licor n&atilde;o &eacute; comercializado em supermercados e lojas japonesas
O resultado &eacute; uma bebida com colora&ccedil;&atilde;o amarelada (ligeiramente parecida como xixi, em nossa opini&atilde;o!) e com aroma que, segundo dizem, lembra o cheiro de carne humana &mdash; eca! Com rela&ccedil;&atilde;o ao sabor, os corajosos que se atreveram a provar o shouchuu afirmam que ele lembra o da vodka, mas deixa a boca com um gostinho salgado e potente depois de ser tragado.
<img src="https://mega.ibxk.com.br/2017/08/08/08180740315373.jpg" />Voc&ecirc; se atreveria a dar um golinho?
E por que algu&eacute;m se atreveria a beber um neg&oacute;cio desses a&iacute;? Segundo a turminha do Boredom Therapy, apesar de o shouchuu n&atilde;o ser comercializado &ldquo;legalmente&rdquo; no Jap&atilde;o &mdash; a bebida geralmente &eacute; vendida em doses nas &aacute;reas rurais do pa&iacute;s &mdash;, existem rumores de que o licor oferece in&uacute;meros benef&iacute;cios para a sa&uacute;de.
<img src="https://mega.ibxk.com.br/2017/08/08/08180838642374.jpg" />N&atilde;o parece muito... palat&aacute;vel
Entre as vantagens associadas com o preparado est&aacute; a de que ele seria um santo rem&eacute;dio para as dores de cabe&ccedil;a, o cansa&ccedil;o e a ressaca, bem como uma esp&eacute;cie de &ldquo;elixir&rdquo; da juventude, promovendo uma pele mais bonita e de apar&ecirc;ncia mais saud&aacute;vel. E a&iacute;, caro leitor, voc&ecirc; tomaria um golinho de shouchuu?

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Licor de veneno de vespa gigante: você se atreveria a dar um golinho?

Imagem de Mito ou verdade: quando exageramos no álcool matamos milhares de neurônios no site Mega Curioso

Confira se a velha história de que as bebidas são capazes de dizimar as nossas células cerebrais é real.

Voc&ecirc; j&aacute; deve ter ouvido aquela hist&oacute;ria de que as bebidas alco&oacute;licas s&atilde;o capazes de matar milhares de neur&ocirc;nios, e basta ver algu&eacute;m b&ecirc;bado para ter certeza de que essas subst&acirc;ncias realmente s&atilde;o capazes de fazer algo com seus c&eacute;rebros. Afinal, &eacute; normal que pessoas embriagadas comecem a falar de maneira embaralhada, fiquem confusos e superemotivos, tropecem em qualquer coisa, n&atilde;o consigam andar em linha reta, sofram de &ldquo;amn&eacute;sia&rdquo; etc.
H&aacute; quem acredite que tr&ecirc;s cervejas sejam suficientes para dizimar at&eacute; 10 mil c&eacute;lulas cerebrais, mas ser&aacute; que essa hist&oacute;ria &eacute; verdade? Segundo o pessoal do <a title="Clique aqui para acessar" href="http://www.mentalfloss.com/article/49024/does-drinking-kill-brain-cells" target="_blank">mental_floss</a>, o &aacute;lcool et&iacute;lico, aquele encontrado nas bebidas alco&oacute;licas, tamb&eacute;m &eacute; um eficiente antiss&eacute;ptico, capaz de matar c&eacute;lulas e outros microrganismos.
<h2>Coitadinho do f&iacute;gado</h2>
<img src="https://mega.ibxk.com.br/2013/3/materias/744666064121185.jpg" alt="" />Fonte da imagem: <a href="http://pixabay.com/" target="_blank">pixabay</a>
Quando consumimos bebidas alc&oacute;olicas, o nosso organismo trabalha para que a menor quantidade poss&iacute;vel &aacute;lcool circule inadvertidamente. Assim, o f&iacute;gado processa essa subst&acirc;ncia para convert&ecirc;-la em algo menos t&oacute;xico. Por&eacute;m, o coitadinho s&oacute; consegue trabalhar em um determinado ritmo &mdash; processando cerca de 340 ml de cerveja, 140 ml de vinho e 40 ml de destilados por hora, por exemplo &mdash;, e todo o excesso acaba indo parar no sangue.
O &aacute;lcool que vai parar no sangue &mdash; e fica circulando pelo nosso organismo at&eacute; que o f&iacute;gado d&ecirc; conta de process&aacute;-lo &mdash; pode chegar ao c&eacute;rebro, mas n&atilde;o mata os neur&ocirc;nios imediatamente. Primeiro, essa subst&acirc;ncia danifica as partes dessas c&eacute;lulas respons&aacute;veis por transmitir e receber informa&ccedil;&otilde;es, interferindo na forma como os neur&ocirc;nios se comunicam entre si. &Eacute; a partir deste ponto que os conhecidos efeitos colaterais come&ccedil;am a aparecer.
<h2>Mata-mata</h2>
<img src="https://mega.ibxk.com.br/2013/3/materias/74466606412111224.jpg" alt="" />Fonte da imagem: <a href="http://pixabay.com/" target="_blank">pixabay</a>
Embora o &aacute;lcool n&atilde;o seja capaz de matar milhares de neur&ocirc;nios durante os eventuais deslizes et&iacute;licos, alguns alco&oacute;latras podem desenvolver uma doen&ccedil;a chamada S&iacute;ndrome de Wernicke-Korsakoff, que provoca a morte de c&eacute;lulas cerebrais. Mas, mesmo assim, a causa das mortes nem se deve ao &aacute;lcool propriamente dito, e sim &agrave; defici&ecirc;ncia de algumas vitaminas relacionadas ao quadro de alcoolismo.
J&aacute; para quem bebe moderadamente, existem diversos estudos que apontaram que o consumo de um pouquinho de &aacute;lcool est&aacute; associado a um menor risco de desenvolver dem&ecirc;ncia e a um menor decl&iacute;nio cognitivo.
*Publicado originalmente em 12/03/2013.
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Mito ou verdade: quando exageramos no álcool matamos milhares de neurônios

Imagem de Bebeu água? Tá com sede? Conheça 5 bebidas muito nojentas no site Mega Curioso

Será que você teria coragem de experimentar alguma dessas iguarias bizarras?

Voc&ecirc; j&aacute; sabe da import&acirc;ncia de sempre deixar seu corpo hidratado, ingerir muito l&iacute;quido e garantir que sua sa&uacute;de fique em dia, certo? Mas se por acaso voc&ecirc; for uma pessoa sem muita criatividade, fique tranquilo! Com as dicas a seguir &eacute; bem capaz que voc&ecirc; prefira tomar apenas &aacute;gua pelo resto da vida:
<h2>1 &ndash; Suco peruano de sapo</h2>
<img src="https://mega.ibxk.com.br/2013/12/materias/8357671839155013.jpg" alt=" />Fonte da imagem: <a href="http://listverse.com/2013/12/07/10-of-the-worlds-most-bizarre-beverages/" target="_blank">Reprodu&ccedil;&atilde;o/Listverse</a>
Se s&oacute; o nome j&aacute; faz voc&ecirc; desistir de conhecer Machu Picchu, prepare-se para saber os detalhes do preparo da iguaria: sapos s&atilde;o retirados do imenso lago Titicaca e mortos pouco antes de preparar a bebida. Ent&atilde;o, dois buracos s&atilde;o feitos na barriga do sapo e o animal &eacute; colocado em um liquidificador com aloe vera, brotos de feij&atilde;o, mel e uma raiz peruana chamada maca.
A bebida, conhecida como o &ldquo;Viagra peruano&rdquo;, j&aacute; foi bastante popular, mas alguns estudos apontaram que a retirada excessiva de sapos do Titicaca prejudica todo o ecossistema do local, ent&atilde;o ela &eacute; produzida em menores escalas, mas ainda pode ser encontrada em feiras populares espalhadas pelo pa&iacute;s.
<h2>2 &ndash; Ch&aacute; de coc&ocirc; de panda</h2>
<img src="https://mega.ibxk.com.br/2013/12/materias/8357671839155042.jpg" alt=" />Fonte da imagem: <a href="http://listverse.com/2013/12/07/10-of-the-worlds-most-bizarre-beverages/" target="_blank">Reprodu&ccedil;&atilde;o/Listverse</a>
Para quem ama tanto esses ursos, eis a nossa dica: tome um ch&aacute; com um ingrediente que j&aacute; fez parte de um panda. A bebida &eacute; feita na China a partir de um ch&aacute; verde crescido nas fezes desses animais. O ch&aacute;, patenteado por um professor universit&aacute;rio, &eacute; chamado &ldquo;Panda Ecological Tea&rdquo;, algo como &ldquo;Ch&aacute; Ecol&oacute;gico Panda&rdquo;, em uma tradu&ccedil;&atilde;o livre.
Se voc&ecirc; acha que tomar ch&aacute; de uma erva que nasce em coc&ocirc; &eacute; algo ruim, espere para saber o pre&ccedil;o: um quilo da erva custa mais de R$ 167 mil. De acordo com o produtor, os ursos pandas absorvem apenas 30% dos nutrientes dos bambus que comem, sendo que 70% s&atilde;o direcionados &agrave;s fezes dos animais. O ch&aacute; seria, portanto, al&eacute;m de gostoso &ndash; dizem que &eacute; &ndash;, nutritivo. Voc&ecirc; experimentaria? Ou, melhor, voc&ecirc; teria coragem de gastar muito dinheiro para experimentar?
<h2>3 &ndash; &Aacute;gua de vaca</h2>
<img src="https://mega.ibxk.com.br/2013/12/materias/835767183915512.jpg" alt=" />Fonte da imagem: <a href="http://listverse.com/2013/12/07/10-of-the-worlds-most-bizarre-beverages/" target="_blank">Reprodu&ccedil;&atilde;o/Listverse</a>
Que, na verdade, n&atilde;o &eacute; &aacute;gua, &eacute; xixi mesmo. A bebida vem sendo consumida na &Iacute;ndia, regi&atilde;o conhecida pela adora&ccedil;&atilde;o a esses animais. L&aacute;, n&atilde;o se come carne de vaca, mas n&atilde;o h&aacute; nada contra o consumo de urina e fezes desses bichos sagrados.
O xixi de vaca &eacute; ingerido por aqueles que t&ecirc;m problemas de diabetes, doen&ccedil;as do f&iacute;gado e at&eacute; c&acirc;ncer. O produto &eacute; vendido em embalagens lacradas na &Iacute;ndia e em outros pa&iacute;ses, como a It&aacute;lia, onde &eacute; chamada de &ldquo;acqua di vacca&rdquo;. De acordo com os consumidores, o l&iacute;quido n&atilde;o tem cheiro forte nem gosto de xixi.
<h2>4 &ndash; Placenta</h2>
<img src="https://mega.ibxk.com.br/2013/12/materias/8357671839155123.jpg" alt=" />Fonte da imagem: <a href="http://listverse.com/2013/12/07/10-of-the-worlds-most-bizarre-beverages/" target="_blank">Reprodu&ccedil;&atilde;o/Listverse</a>
O material que envolve o beb&ecirc; no &uacute;tero da m&atilde;e e envia oxig&ecirc;nio e nutrientes ao feto &eacute; chamado de placenta. Pela quantidade imensa de material que a placenta cont&eacute;m, o costume de comer essa estrutura logo depois que o beb&ecirc; nasce &eacute; f&aacute;cil de ser compreendido, afinal, a &ldquo;refei&ccedil;&atilde;o&rdquo; &eacute; considerada altamente revigorante, estimulante e rejuvenescedora.
O problema &eacute; que muitas mulheres querem ficar mais jovens e felizes sem precisar ter um beb&ecirc; para isso e, agora, mesmo que os benef&iacute;cios da placenta nunca tenham sido cientificamente comprovados, j&aacute; &eacute; poss&iacute;vel comprar placenta de porco com sabor de p&ecirc;ssego. E a&iacute;, voc&ecirc; est&aacute; pensando em ficar mais jovem? Beba placenta de porco com p&ecirc;ssego e nos conte o resultado.
<h2>5 &ndash; Vinho de p&ecirc;nis de cervo</h2>
<img src="https://mega.ibxk.com.br/2013/12/materias/8357671839155149.jpg" alt=" />Fonte da imagem: <a href="http://listverse.com/2013/12/07/10-of-the-worlds-most-bizarre-beverages/" target="_blank">Reprodu&ccedil;&atilde;o/Listverse</a>
Pois &eacute;. A Medicina Oriental tem dessas coisas. Essa bebida aparentemente tem poderes de cura e &eacute; capaz de melhorar o desempenho f&iacute;sico dos consumidores. O vinho chegou a ser proibido durante as Olimp&iacute;adas de Pequim, em 2008, por ser considerado um tipo de anabolizante.
A bebida &eacute; conhecida tamb&eacute;m como uma potente estimuladora sexual, j&aacute; que supostamente aumenta a circula&ccedil;&atilde;o sangu&iacute;nea. Se apenas o p&ecirc;nis do cervo n&atilde;o basta para voc&ecirc;, saiba que existe outra bebida semelhante, que re&uacute;ne os &oacute;rg&atilde;os sexuais masculinos de cachorros, focas e, claro, cervos. E a&iacute;, deu sede?
Os vinhos feitos com animais ou com partes de animais s&atilde;o bastante comuns na &Aacute;sia. S&oacute; para voc&ecirc; ter ideia, existe uma receita coreana que usa ratos como ingrediente principal &ndash; os animais devem ficar de molho por dois anos antes de o vinho ser consumido e, claro, deve-se comer o rato depois de beber a conserva na qual ele estava. Bom apetite!
*Publicado originalmente em 09/12/2013.

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Bebeu água? Tá com sede? Conheça 5 bebidas muito nojentas

Imagem de Saiba como reproduzir o vinho que Jesus Cristo serviu na Última Ceia no megacurioso

Especialistas ensinam a reproduzir o vinho que Jesus tomou com seus apóstolos um dia antes de ser crucificado

A P&aacute;scoa &eacute; um momento de celebra&ccedil;&atilde;o e reflex&atilde;o para os crist&atilde;os de todo o mundo. Nela, lembra-se a ressurrei&ccedil;&atilde;o de Jesus Cristo, tr&ecirc;s dias ap&oacute;s a sua morte na cruz. Na noite anterior &agrave; crucifica&ccedil;&atilde;o, o Salvador reuniu seus ap&oacute;stolos para um jantar que entrou para a hist&oacute;ria como a &Uacute;ltima Ceia.
Foi nesse momento que Jesus teria partilhado o p&atilde;o e o vinho, que de acordo com a tradi&ccedil;&atilde;o (e os vers&iacute;culo 19 e 20 do cap&iacute;tulo 22 do evangelho de Lucas) simbolizam o corpo e o sangue do Filho de Deus, que compreendia que seria sacrificado no dia seguinte. O p&atilde;o simbolizaria o seu corpo, que seria quebrado. O vinho seria o seu sangue, que seria derramado.
Os religiosos compreendem que o p&atilde;o da &Uacute;ltima Ceia deve ser sem fermento. Mas e o vinho? Qual seria? Para responder essa quest&atilde;o, os criadores do aplicativo Vivino conversaram com o padre Daniel Kendall, da Universidade de San Francisco, e com o doutor Patrick McGovern, um dos maiores peritos em vinhos do mundo.
<img src="http://mega.ibxk.com.br/2016/03/24/24193511047122.jpg" />P&atilde;o e vinho simbolizam o corpo e o sangue de Jesus Cristo
<h2>Veredito</h2>
Para os especialistas, o mais prov&aacute;vel &eacute; que Jesus Cristo tenha oferecido um vinho semelhante ao Amarone, que existe nos dias de hoje. Ele &eacute; um vinho italiano feito com uvas que foram ressecadas antes da fermenta&ccedil;&atilde;o. Basicamente, um vinho de uvas passas. Algumas caracter&iacute;sticas foram fundamentais para essa conclus&atilde;o:
<ul>
<li>A fabrica&ccedil;&atilde;o de vinhos existe em Jerusal&eacute;m desde 4.000 a.C!</li>
<li>O povo da &eacute;poca preferia vinhos ricos e concentrados, criticando quem os dilui em &aacute;gua</li>
<li>Os vinhos daquela &eacute;poca costumavam misturar especiarias, frutas e, principalmente, resina de &aacute;rvore, que os en&oacute;logos acreditavam que fazia o vinho permanecer mais tempo preservado</li>
</ul>
Al&eacute;m disso, Kendall e McGovern dizem que &eacute; poss&iacute;vel at&eacute; mesmo reproduzir em casa o que seria o vinho que Jesus tomou na &Uacute;ltima Ceia: basta acrescentar algumas gotinhas de &oacute;leo da resina de uma &aacute;rvore em uma garrafa de Amarone ou ent&atilde;o adicionar rom&atilde;, a&ccedil;afr&atilde;o e canela para incrementar o sabor da bebida.
<img src="http://mega.ibxk.com.br/2016/03/24/24192536495115.jpg" />O Speri Amarone Della Valpolicella Classico Vigneto Monte Sant'Urbano, safra de 2006, &eacute; um dos vinhos Amarone mais bem qualificados no aplicativo Vivino
*Publicado originalmente em 24/03/2016
<h2 class="uk-text-center">***</h2>
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Saiba como reproduzir o vinho que Jesus Cristo serviu na Última Ceia

Imagem de  Conheça a história da vodka: de remédio a popularidade mundial no megacurioso

Aproveitando o clima de Copa do Mundo na R&uacute;ssia, nada mais justo do que conhecer melhor a bebida oficial do pa&iacute;s. Alguns jogos do Brasil come&ccedil;am &agrave;s 9 horas da manh&atilde;, e muita gente est&aacute; confusa se &eacute; poss&iacute;vel abrir uma cerveja j&aacute; nesse hor&aacute;rio.
Os russos n&atilde;o t&ecirc;m tantas travas em rela&ccedil;&atilde;o a isso, pois l&aacute; a vodka faz parte da cultura, se tornando at&eacute; um problema de sa&uacute;de p&uacute;blica. Alguns governos tentaram limitar o hor&aacute;rio de venda e estabelecer um pre&ccedil;o m&iacute;nimo visando frear o consumo exagerado, mas situa&ccedil;&otilde;es como essas s&atilde;o sempre complicadas e acabam criando novos problemas.
<img src="https://mega.ibxk.com.br/2018/06/20/20090326448012.jpg" alt="" />
Assim como temos o nosso brinde de &ldquo;Sa&uacute;de!&rdquo;, os russos n&atilde;o bebem uma dose de vodka sem dizer &ldquo;Na Zdorovie!&rdquo;. Prepare sua dose e brinde como eles, mas agora sabendo um pouco mais da hist&oacute;ria dessa famosa bebida.
<h2 dir="ltr">Origens da bebida</h2>
As liga&ccedil;&otilde;es da vodka com a R&uacute;ssia come&ccedil;am pelo nome, que deriva da palavra &aacute;gua (voda). Os primeiros registros datam da Idade M&eacute;dia, quando o destilado era produzido a partir de batata e, pelo que se acreditava, tinha propriedades medicinais. A popularidade da bebida na R&uacute;ssia, segundo especialistas, seria creditada &agrave; cren&ccedil;a de que ela &eacute; um &oacute;timo rem&eacute;dio contra o frio implac&aacute;vel. Considerando esse ponto, &eacute; dif&iacute;cil discordar deles.
O mais curioso &eacute; que seu consumo se popularizou entre fazendeiros russos, no s&eacute;culo 18, ap&oacute;s monges aprimorarem as t&eacute;cnicas de produ&ccedil;&atilde;o da bebida. A expans&atilde;o al&eacute;m das fronteiras do pa&iacute;s se iniciou durante a Revolu&ccedil;&atilde;o Russa, quando parte da popula&ccedil;&atilde;o fugiu para outras localidades levando suas preciosas garrafas de &ldquo;&aacute;gua&rdquo;.
<img src="https://mega.ibxk.com.br/2018/06/20/20090342526013.gif" alt="" />
Mas nada se comparou ao momento em que a Segunda Guerra Mundial acabou, e os soldados dos EUA conheceram a famosa bebida. Desde ent&atilde;o, ela &eacute; reconhecida e apreciada no mundo inteiro.
<h2 dir="ltr">A vodka hoje</h2>
Atualmente, ela &eacute; uma das bebidas populares &agrave; venda com maior teor alco&oacute;lico. Marcas famosas, que podem ser encontradas em qualquer supermercado, possuem em torno de 37%, mas algumas variedades polonesas chegam a incr&iacute;veis 80%!
Batatas ainda podem ser utilizadas como mat&eacute;ria-prima, mas, na busca de novos sabores, os fabricantes t&ecirc;m usado cada vez mais cereais e at&eacute; uvas para que seu produto seja &uacute;nico. No Brasil, tamb&eacute;m s&atilde;o comuns as variedades com sabores diferentes, mas elas costumam ser consumidas em drinks ou misturadas com refrigerantes.
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Conheça a história da vodka: de remédio a popularidade mundial

Imagem de Descubra rapidinho qual é a diferença entre cerveja, lager e ale no megacurioso

Se voc&ecirc; &eacute; f&atilde; de cerveja, mas, quando o assunto s&atilde;o as variedades que existem, voc&ecirc; n&atilde;o &eacute; l&aacute; um superentendedor, encontramos uma explica&ccedil;&atilde;o simples e objetiva sobre qual &eacute; a diferen&ccedil;a que existe entre a bebida convencional, as cervejas do tipo lager e ale. Ali&aacute;s, voc&ecirc; sabe o que difere uma da outra?
<h2>A culpa &eacute; do processo</h2>
De acordo com Rik Sargent, do site <a href="https://www.howitworksdaily.com/are-there-any-technical-differences-between-lager-ale-and-beer/" target="_blank">How it Works</a>, as cervejas s&atilde;o todas as bebidas alc&oacute;olicas produzidas principalmente a partir do l&uacute;pulo, cereais, &aacute;gua e levedura. Assim, primeiro os gr&atilde;os s&atilde;o aquecidos com a &aacute;gua &mdash; para que eles liberem a&ccedil;&uacute;car no l&iacute;quido &mdash; e, depois, o l&uacute;pulo &eacute; adicionado para que ele d&ecirc; &agrave; mistura o sabor (e o amarguinho) que vai contrastar com o gostinho doce resultante dos a&ccedil;ucares.
<img src="https://mega.ibxk.com.br/2018/08/07/variedades-de-cerveja-07132244875072.jpg" alt="Variedades de cerveja" />&Eacute; tudo cerveja, s&oacute; que diferente (We Love Craft Beer)
Ent&atilde;o, a levedura &eacute; agregada &mdash; e &eacute; ela quem reage com o a&ccedil;&uacute;car para produzir &aacute;lcool e di&oacute;xido de carbono. As bebidas do tipo lager e ale s&atilde;o cervejas tamb&eacute;m, evidentemente, mas s&atilde;o produzidas atrav&eacute;s de um processo de fermenta&ccedil;&atilde;o um pouquinho diferente.
Segundo Rik, no caso das ales, a levedura costuma ficar em suspens&atilde;o e come&ccedil;a a fermentar a bebida em temperaturas um pouquinho mais altas, entre os 15 e 24 graus Celsius. J&aacute; para a produ&ccedil;&atilde;o das lagers, a levedura empregada geralmente se concentra no fundo &nbsp;do recipiente usado na sua fabrica&ccedil;&atilde;o e come&ccedil;a a fermentar a bebida em temperaturas mais baixas, rondando entre os 5 e 12 graus.
<img src="https://mega.ibxk.com.br/2018/08/07/diferentes-cervejas-07132338781073.jpg" alt="Diferentes cervejas" />E &eacute; basicamente isso! (Hi Consumption)
Por conta desse processo, as cervejas do tipo lager levam mais tempo para serem preparadas do que as ales, sem falar que as temperaturas mais baixas inibem a produ&ccedil;&atilde;o de &eacute;steres que, conforme explicou Rik, s&atilde;o os respons&aacute;veis pelos aromas e sabores mais frutados que as cervejas do tipo ale costumam apresentar.
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Descubra rapidinho qual é a diferença entre cerveja, lager e ale

Imagem de Por que as pessoas ficam mais bonitas quando bebemos? no site Mega Curioso

Mais do que a tontura, há vários elementos envolvidos nessa resposta que pode mudar sua maneira de ver o mundo

Voc&ecirc; j&aacute; reparou que as pessoas ficam mais atraentes quando bebemos um pouco? Pode ser em festa, bar, boate, balada ou churrasco da faculdade. N&atilde;o importa o local ou o evento a que voc&ecirc; costuma ir, a grande verdade &eacute; que isso se aplica a praticamente qualquer ambiente. &nbsp;Mas ser&aacute; que existe alguma forma de explicarmos por que isso acontece? Existe sim! E &eacute; isso que voc&ecirc; vai conferir agora.
Uma s&eacute;rie de estudos tenta comprovar a exist&ecirc;ncia do fen&ocirc;meno &ldquo;Beer Goggles&rdquo; &mdash; que poderia ser traduzido como &ldquo;&Oacute;culos de Cerveja&rdquo; &mdash;, sendo que alguns deles t&ecirc;m trazido informa&ccedil;&otilde;es bem relevantes. A maioria leva um questionamento como ponto principal: o &aacute;lcool faz com que n&oacute;s vejamos as&nbsp; pessoas de uma outra maneira ou ele afeta a nossa capacidade de julgamento?
<h2>Tudo fica mais bonito?</h2>
Um estudo da Universidade de Glasgow (Esc&oacute;cia) descobriu que, ap&oacute;s consumirem uma determinada quantidade de &aacute;lcool, homens e mulheres podem achar as pessoas do sexo oposto at&eacute; 25% mais atraentes. Em Bristol (Inglaterra), uma outra pesquisa realizada com 84 estudantes chegou a conclus&otilde;es ainda mais interessantes.
<div class="imgcenter"><img alt="" class="imagebox" src="http://mega.ibxk.com.br/2014/06/20/20102115382034.jpg" data-original="http://mega.ibxk.com.br/2014/06/20/20102115382034.jpg" /></div>
Eles descobriram que as pessoas acham as outras 10 %mais bonitas 15 minutos ap&oacute;s beberem 700 mL de cerveja. E isso vai al&eacute;m das orienta&ccedil;&otilde;es sexuais de cada um dos examinados. Ou seja: homens e mulheres, mesmo que sejam heterossexuais, afirmam que enxergam as outras pessoas mais atraentes depois de beberem, independente do g&ecirc;nero delas.
<h2>Capacidade de julgamento afetada?</h2>
Outro estudo brit&acirc;nico aconteceu na Universidade de Leicester. L&aacute;, pesquisadores pediram para as pessoas avaliarem fotos de crian&ccedil;as de 10 anos para verificarem se o &aacute;lcool faria com que o julgamento moral delas fosse menos evidente. O resultado mostrou que os adultos continuavam n&atilde;o achando crian&ccedil;as atraentes, mas os outros adultos mostrados passaram a ser vistos de um modo &ldquo;mais bonito&rdquo;.
Com isso, os pesquisadores descobriram que o &aacute;lcool realmente afeta a percep&ccedil;&atilde;o de atratividade de cada pessoa, mas n&atilde;o afeta a capacidade de julgamento relacionado &agrave; percep&ccedil;&atilde;o de idade. Mas se isso acontece, qual seria o grande motivador? Estudos de Roehampton (um instituto de Londres) tentam explicar isso por meio das an&aacute;lises de simetria facial.
<h2>&nbsp;A culpa &eacute; da simetria bilateral</h2>
J&aacute; faz muito tempo que isso &eacute; cogitado: os humanos tendem a achar outras pessoas mais bonitas quando seus rostos s&atilde;o sim&eacute;tricos. E &eacute; justamente nisso que o &aacute;lcool afetaria o c&eacute;rebro humano. Os pesquisadores explicaram o m&eacute;todos&nbsp;ao <a href="http://www.todayifoundout.com/index.php/2014/06/people-look-attractive-youre-drinking/" target="_blank">Today I Found Out</a>:
"20 imagens de pares de rostos e 20 imagens de um rosto &uacute;nico foram mostrados em um computador, uma de cada vez. Participantes foram instru&iacute;dos a declarar quais das faces mostradas nos pares eram mais atraentes e tamb&eacute;m se os rostos &uacute;nicos eram sim&eacute;tricos ou n&atilde;o."
<div class="imgcenter"><img alt="" class="imagebox" src="http://mega.ibxk.com.br/2014/06/20/20102009612033.png" data-original="http://mega.ibxk.com.br/2014/06/20/20102009612033.png" /></div>
Segundo as conclus&otilde;es dos pesquisadores de Roehampton, o &aacute;lcool dificultou a percep&ccedil;&atilde;o de assimetria dos entrevistados. Por amostragem, define-se que o mesmo acontece com as outras pessoas. Logo, quando bebemos tamb&eacute;m deixamos a percep&ccedil;&atilde;o de simetria menos agu&ccedil;ada e &eacute; justamente por esse motivo que acabamos vendo as outras pessoas como sendo mais bonitas.&nbsp;
Em resumo: ao ingerirmos &aacute;lcool, passamos a ignorar poss&iacute;veis assimetrias nos rostos alheios. Ao mesmo tempo, n&atilde;o deixamos os sensos de julgamento de lado e entendemos as pessoas &agrave; nossa volta da maneira que entender&iacute;amos em outras situa&ccedil;&otilde;es. O que acontece, na verdade, &eacute; que a libido &eacute; aumentada &mdash; ao mesmo tempo em que a inibi&ccedil;&atilde;o &eacute; diminu&iacute;da &mdash; e por isso as pessoas inebriadas acabam se envolvendo com quem n&atilde;o se envolveriam naturalmente.

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Por que as pessoas ficam mais bonitas quando bebemos?

Imagem de 7 coisas que podem acontecer no seu corpo se você cortar o álcool no megacurioso

Beber moderadamente pode até trazer benefícios para o corpo, mas quem é que consegue realmente seguir esse ditado? Descubra o que pode acontecer se você cortar o álcool da sua vida

<h2>1. Voc&ecirc; vai dormir melhor</h2>
Um estudo recente mostrou que beber &aacute;lcool antes de dormir aumenta o n&iacute;vel de ondas alfas no c&eacute;rebro. Esse tipo de atividade &eacute; comum quando voc&ecirc; est&aacute; descansando, por&eacute;m acordado. O resultado disso &eacute; que seu sono alcoolizado tende a ser mais interrompido. &ldquo;Mas Mega, depois de beber eu capoto na cama. E a&iacute;?&rdquo;. Ent&atilde;o, outro estudo mostra que, apesar de isso realmente acontecer em um primeiro momento, a tend&ecirc;ncia &eacute; de que o sono seja mais inst&aacute;vel. Por isso, cientistas dizem que evitar o &aacute;lcool trar&aacute; uma noite de sono melhor. E, como consequ&ecirc;ncia, voc&ecirc; notar&aacute; melhoras no humor, na concentra&ccedil;&atilde;o e no desempenho no dia seguinte.
<img src="http://mega.ibxk.com.br/2016/09/22/22172614694131.gif" width="640" height="344" />Noites mais bem dormidas melhoram sua disposi&ccedil;&atilde;o
<h2>2. Voc&ecirc; vai comer menos</h2>
Uma pesquisa mostrou que a ingest&atilde;o de &aacute;lcool deixa nossos sentidos &agrave; flor da pele, e que isso faz com que tenhamos mais vontade de comer. Um estudo feito com mulheres mostrou que aquelas que consomem &aacute;lcool &agrave; noite ingerem at&eacute; 30% a mais de comidas &agrave; noite do que mulheres que n&atilde;o beberam nada. Ou seja, se voc&ecirc; estiver pensando em emagrecer, uma boa t&aacute;tica &eacute; evitar ficar de porre.
<img src="http://mega.ibxk.com.br/2016/09/22/22172732260132.gif" width="640" height="314" />O &aacute;lcool te deixa com mais vontade de comer
<h2>3. Voc&ecirc; vai sentir mais vontade de comer doce</h2>
Agora, um alerta: n&atilde;o adianta substituir um v&iacute;cio por outro. E &eacute; isso que pode acontecer se voc&ecirc; parar de beber, j&aacute; que algo vai precisar lan&ccedil;ar dopamina na sua corrente sangu&iacute;nea. Esse medidor qu&iacute;mico da &ldquo;recompensa&rdquo; &eacute; bastante ativado com ingest&atilde;o&nbsp;tanto de &aacute;lcool quanto de a&ccedil;&uacute;car. Por isso, &eacute; poss&iacute;vel que sua necessidade de comer subst&acirc;ncias doces aumente. Isso tamb&eacute;m explica como muita gente sente a necessidade de comer algo docinho depois de beber algum drink.
<img src="http://mega.ibxk.com.br/2016/09/22/22172921076133.gif" width="640" height="295" />Voc&ecirc; poder&aacute; sentir compuls&atilde;o em comer doces
<h2>4. Seu peso pode diminuir</h2>
Como falamos mais acima, o consumo de &aacute;lcool eleva sua vontade de comer e tem rela&ccedil;&atilde;o com o consumo de doce. Cortando as bebidas, voc&ecirc; pode diminuir a ingest&atilde;o de alimentos &ndash; s&oacute; n&atilde;o caia na furada de substituir os drinks por doces. Al&eacute;m disso, as pr&oacute;prias bebidas cont&ecirc;m uma grande quantidade de calorias. Ao parar com o &aacute;lcool, voc&ecirc; pode dimunir sem nem notar.
<img src="http://mega.ibxk.com.br/2016/09/22/22173628064138.gif" width="640" height="303" />Cortar &aacute;lcool poder&aacute; fazer voc&ecirc; diminuir de peso sem nem reparar
<h2>5. Sua pele vai melhorar</h2>
Quem bebe frequentemente sabe dos efeitos diur&eacute;ticos do &aacute;lcool: quanto mais voc&ecirc; bebe, mais voc&ecirc; urina. O &aacute;lcool tamb&eacute;m diminui o horm&ocirc;nio antidiur&eacute;tico, que &eacute; o respons&aacute;vel por reter a &aacute;gua no corpo. Assim, quando voc&ecirc; para de beber, seu corpo passa a normalizar a quantidade de &aacute;gua dentro dele. Dessa forma, a pele fica menos ressecada e com uma apar&ecirc;ncia mais saud&aacute;vel.
<img src="http://mega.ibxk.com.br/2016/09/22/22173801689140.jpg" />Sua c&uacute;tis vai ficar melhor
<h2>6. Voc&ecirc; vai ter mais dinheiro no bolso</h2>
Tirando as poucas festas open bar para as quais voc&ecirc; &eacute; convidado, beber custa caro. Se voc&ecirc; escolhe drinks refinados, voc&ecirc; vai gastar muito. Se voc&ecirc; vai para o lado mais econ&ocirc;mico, acaba ficando b&ecirc;bado e gastando muito tamb&eacute;m. Por isso, coloque na ponta do l&aacute;pis o quanto voc&ecirc; economizaria no final do m&ecirc;s se cortasse os porres di&aacute;rios.
<img src="http://mega.ibxk.com.br/2016/09/22/22173856720143.gif" width="640" height="279" />Sua carteira vai ficar recheada por mais tempo
<h2>7. O risco de c&acirc;ncer vai diminuir, mas o de doen&ccedil;a card&iacute;aca pode aumentar</h2>
O &aacute;lcool est&aacute; associado a um aumento no risco de c&acirc;ncer de f&iacute;gado, boca, mama, c&oacute;lon e reto. Parar de beber vai fazer com que esse risco diminua na sua vida. Entretanto, v&aacute;rios estudos apontam que beber moderadamente pode reduzir a probabilidade de desenvolver um problema card&iacute;aco. Logo, se voc&ecirc; parar de beber, as chances de morrer do cora&ccedil;&atilde;o aumentam. Fa&ccedil;a sua escolha. Mas leve todos os pr&oacute;s e contras em considera&ccedil;&atilde;o.
<img src="http://mega.ibxk.com.br/2016/09/22/22174131454146.gif" width="640" height="333" />O que voc&ecirc; prefere?

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7 coisas que podem acontecer no seu corpo se você cortar o álcool

Imagem de Por que as pessoas ficam emotivas quando bebem? no megacurioso

Já reparou que tem bêbado que, de repente, começa a chorar e a demonstrar afeto até por quem ele não conhece? 

Bebidas alco&oacute;licas t&ecirc;m o poder bizarro de alterar a nossa forma de pensar e de agir. Se s&oacute;brios somos contidos, quando bebemos acabamos, muitas vezes, dizendo coisas que n&atilde;o gostar&iacute;amos de dizer sem pensar bem e, claro, demonstrando alguns sentimentalismos estranhos.
Quem bebe e &agrave;s vezes passa dos limites certamente j&aacute; acabou sendo o sentimental do grupo, expressando afeto em demasia, abra&ccedil;ando pessoas, acenando para estranhos e at&eacute; mesmo chorando compulsivamente.
A culpa disso tudo &eacute; do processo de digest&atilde;o do &aacute;lcool: ele chega ao est&ocirc;mago, uma parte dele &eacute; absorvida pelo sangue, e a outra parte &eacute; enviada para o intestino delgado. Depois, esse &aacute;lcool todo &eacute; processado pelo f&iacute;gado, antes de ser excretado &ndash; durante esse processo, no entanto, uma parte dele &eacute; capaz de atravessar a barreira hematoencef&aacute;lica, ou seja: entra direto no c&eacute;rebro por meio da circula&ccedil;&atilde;o de sangue &ndash; e &eacute; a&iacute; que a gente come&ccedil;a a mudar o comportamento.
<h2>Bebedeira</h2>
<img src="https://mega.ibxk.com.br/2017/11/10/tomando-vinho-10114216642252.gif" alt="tomando vinho" width="600" height="175" />
O &aacute;lcool atua de forma a retardar as atividades no sistema nervoso central, que &eacute; respons&aacute;vel pela fun&ccedil;&atilde;o motora, pelos pensamentos e pelo controle das emo&ccedil;&otilde;es &ndash; &eacute; por causa disso que o &aacute;lcool &eacute; considerado um depressor.
Quando se instala no c&eacute;rebro, o &aacute;lcool acaba ficando na regi&atilde;o do c&oacute;rtex, a mat&eacute;ria cinzenta que processa informa&ccedil;&otilde;es sensoriais e pensamentos. Ali, o &aacute;lcool atrapalha o funcionamento da regi&atilde;o, bagun&ccedil;ando os neurotransmissores e nos fazendo agir de maneira estranha.
O que vai embora primeiramente &eacute; a inibi&ccedil;&atilde;o e o pudor, por isso tendemos a nos sentir corajosos quando bebemos. Depois, ficamos falantes e n&atilde;o conseguimos pensar nas consequ&ecirc;ncias do que estamos dizendo.
Quando atingimos esse ponto, tendemos a consumir ainda mais bebidas, mesmo que o mais inteligente fosse parar de beber. Com mais &aacute;lcool entrando, nosso sistema l&iacute;mbico, respons&aacute;vel pelas emo&ccedil;&otilde;es, &eacute; afetado tamb&eacute;m, e a&iacute; estamos oficialmente b&ecirc;bados e potencialmente fadados a algum vexame de cunho sentimental.
<h2>Vexame na certa</h2>
<img src="https://mega.ibxk.com.br/2017/11/10/homem-muito-cansado-10114324469253.gif" alt="homem muito cansado" width="600" height="158" />
As bebidas alco&oacute;licas interrompem os sinais el&eacute;tricos entre as sinapses do c&eacute;rebro, ent&atilde;o ficamos sem condi&ccedil;&otilde;es de interpretar informa&ccedil;&otilde;es de modo correto. Por isso, tendemos a reagir emocionalmente de modo exagerado, o que pode nos fazer brigar com pessoas, demonstrar afeto de maneira inadequada, e por a&iacute; vai.
Essa regi&atilde;o do sistema l&iacute;mbico tamb&eacute;m &eacute; respons&aacute;vel por nos ajudar a criar novas mem&oacute;rias, e como ela &eacute; afetada quando bebemos, &eacute; bem prov&aacute;vel que, no dia seguinte, a boa e velha amn&eacute;sia alco&oacute;lica se fa&ccedil;a presente. Quando estamos b&ecirc;bados, tendemos a ser uma vers&atilde;o exagerada de n&oacute;s mesmos, por isso os dram&aacute;ticos viram emotivos, e as pessoas felizes geralmente ficam bobas.
Independente de qual for o seu perfil de personalidade, &eacute; sempre bom frisar que beber demais &eacute; arriscado de diversas maneiras. Quando voc&ecirc; sentir que est&aacute; ficando alterado, pare de beber e tome &aacute;gua &ndash; lembrando tamb&eacute;m que mesmo se voc&ecirc; consumir apenas uma dose de qualquer bebida n&atilde;o deve, em hip&oacute;tese alguma, voltar para casa dirigindo.

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Por que as pessoas ficam emotivas quando bebem?

Imagem de Afinal, quais são os verdadeiros efeitos do álcool no nosso cérebro? no site Mega Curioso

O assunto é polêmico e divide opiniões entre a comunidade científica. Confira o que um novo estudo tem a dizer a respeito da relação entre as bebidas alcoólicas e os neurônios

De tempos em tempos, a comunidade cient&iacute;fica divulga novos resultados e conclus&otilde;es sobre os efeitos do &aacute;lcool no nosso c&eacute;rebro. Certamente voc&ecirc; j&aacute; conferiu a opini&atilde;o de especialistas que acreditam que o consumo moderado de algumas bebidas alco&oacute;licas &ndash; como o vinho, por exemplo &ndash; podem at&eacute; mesmo trazem benef&iacute;cios. Por outro lado, alguns profissionais criticam a ingest&atilde;o desse tipo de produto sob o argumento de que o &aacute;lcool &eacute; capaz de acabar com os neur&ocirc;nios.
De fato, o &aacute;lcool et&iacute;lico puro &eacute; capaz de matar nossas c&eacute;lulas cerebrais e muitos outros tipos de c&eacute;lulas &ndash; &eacute; isso que faz dele um excelente desinfetante. Por&eacute;m, o site <a title="Clique aqui para abrir" href="http://www.todayifoundout.com/index.php/2010/10/alcohol-does-not-kill-brain-cells/" target="_blank">Today I Found Out</a> aponta que um estudo revelou que a quantidade de &aacute;lcool que uma pessoa consegue consumir (sem se matar, &eacute; claro!) n&atilde;o &eacute; suficiente para que a subst&acirc;ncia que circula na corrente sangu&iacute;nea destrua os neur&ocirc;nios.
Essa conclus&atilde;o &eacute; corroborada por um estudo realizado por Grethe Jensen e sua equipe (1993), que contaram os neur&ocirc;nios presentes em amostras de alco&oacute;licos e n&atilde;o-alco&oacute;licos. O que eles descobriram &eacute; que n&atilde;o havia uma diferen&ccedil;a real na densidade nem no n&uacute;mero de neur&ocirc;nios presentes nos dois grupos.
<h2>Vantagens e desvantagens</h2>
Muitos outros estudos chegaram &agrave;s mesmas conclus&otilde;es que Jensen. Por&eacute;m, mesmo que os alco&oacute;latras continuem ingerindo quantidades excessivas de bebidas, certamente eles n&atilde;o ver&atilde;o seus neur&ocirc;nios morrer por esse motivo. Embora o &aacute;lcool realmente afete o c&eacute;rebro &ndash; positiva e negativamente &ndash; o que ele certamente n&atilde;o faz &eacute; aniquilar suas c&eacute;lulas.
<img src="https://mega.ibxk.com.br/2014/1/materias/83515689211104728.jpg" alt=" />Fonte da imagem: <a href="http://www.shutterstock.com/pic.mhtml?id=159823838&amp;src=id" target="_blank">Reprodu&ccedil;&atilde;o/Shutterstock</a>
A ingest&atilde;o regular de quantidades moderadas de &aacute;lcool j&aacute; demonstrou impactos positivos no organismo. Um deles &eacute; a diminui&ccedil;&atilde;o da perda das fun&ccedil;&otilde;es cognitivas ao longo dos anos. De acordo com um estudo realizado pela Universit&agrave; Cattolica del Sacro Cuore, na It&aacute;lia, 29% das pessoas com 65 anos ou mais que quase nunca beberam &aacute;lcool ao longo da vida apresentavam debilidade. J&aacute; entre aqueles que consumiram bebidas alco&oacute;licas moderadamente durante a vida, apenas 19% demonstrou alguma dificuldade cognitiva.
Talvez o grande interesse dos pesquisadores em entender os malef&iacute;cios que o abuso do &aacute;lcool traz para o organismo seja o respons&aacute;vel por uma lista muito mais extensa de desvantagens. Tratando somente da quest&atilde;o com rela&ccedil;&atilde;o ao c&eacute;rebro, embora os neur&ocirc;nios n&atilde;o sejam destru&iacute;dos devido ao excesso de &aacute;lcool, sabe-se que isso &eacute; capaz de inibir a habilidade de comunica&ccedil;&atilde;o entre as c&eacute;lulas. O que acontece na pr&aacute;tica &eacute; que o &aacute;lcool acaba danificando os dendritos, que s&atilde;o as partes mais externas dos neur&ocirc;nios que t&ecirc;m como fun&ccedil;&atilde;o transmitir os est&iacute;mulos eletroqu&iacute;micos entre as c&eacute;lulas.
<h2>Os efeitos no c&eacute;rebro</h2>
Uma poss&iacute;vel explica&ccedil;&atilde;o para que os efeitos do consumo excessivo do &aacute;lcool n&atilde;o sejam sentidos rapidamente no c&eacute;rebro pode ser porque temos uma quantidade enorme dessas c&eacute;lulas &ndash; cerca de 100 bilh&otilde;es de neur&ocirc;nios e mais algumas dezenas de bilh&otilde;es de c&eacute;lulas de glia, que proporcionam suporte e nutri&ccedil;&atilde;o para os neur&ocirc;nios.
Al&eacute;m disso, sabe-se que mesmo com pessoas que consomem quantidades excessivas de &aacute;lcool h&aacute; muitos anos, o simples fato de parar de beber &eacute; suficiente para que o corpo possa reverter a maior parte dos danos causados aos dendritos e reestabelecer a comunica&ccedil;&atilde;o entre as c&eacute;lulas.
<img src="https://mega.ibxk.com.br/2014/1/materias/8351568921110481.jpg" alt=" />Fonte da imagem: <a href="http://www.shutterstock.com/pic.mhtml?id=128576294&amp;src=id" target="_blank">Reprodu&ccedil;&atilde;o/Shutterstock</a>
Outro efeito colateral da ingest&atilde;o de grandes quantidades de &aacute;lcool &eacute; que &ndash; embora a subst&acirc;ncia n&atilde;o v&aacute; destruir seus neur&ocirc;nios &ndash; ela &eacute; capaz de inibir o crescimento de novas c&eacute;lulas. Da mesma maneira que acontece com os dendritos, uma pesquisa realizada com ratos demonstrou que quando o produto para de ser introduzido no organismo novas c&eacute;lulas voltam a se formar.
Por&eacute;m, se o individuo n&atilde;o der uma pausa para que o organismo possa se recuperar, beber muito e com regularidade pode causar danos permanentes ao c&eacute;rebro pela falta do crescimento de novas c&eacute;lulas durante per&iacute;odos extensos, mas a ci&ecirc;ncia ainda n&atilde;o se aprofundou nesse assunto.
A conclus&atilde;o que podemos tirar disso tudo &eacute; que ainda &eacute; preciso fazer muitos estudos para determinar outras consequ&ecirc;ncias que o &aacute;lcool pode ter no c&eacute;rebro humano. Mesmo sabendo que os neur&ocirc;nios n&atilde;o morrem devido ao consumo excessivo de bebidas alco&oacute;licas, apenas o risco de danificar as c&eacute;lulas ou impedir o crescimento de novos neur&ocirc;nios deveria ser alarmante o suficiente para que todos n&oacute;s busc&aacute;ssemos a modera&ccedil;&atilde;o na hora de beber.
*Publicado originalmente em 11/01/2014 .
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