Imagem de Eles não são vilões: chocolate traz muitos benefícios para a sua saúde no site Mega Curioso

Ao contrário do que muita gente pensa, os chocolates não fazem mal para a saúde, muito pelo contrário. Eles auxiliam no emagrecimento e previnem muitos problemas. Mas coma com moderação

<p><span>&Eacute;... A P&aacute;scoa chegou e, nessa &eacute;poca, &eacute; imposs&iacute;vel fugir do chocolate. Eles est&atilde;o em todos os lugares, como pragas, e muitas pessoas evitam o seu consumo com medo dos malef&iacute;cios que ele pode trazer, como aumento de peso, por exemplo. Mas uma pesquisa australiana pode trazer um al&iacute;vio impressionante para os choc&oacute;latras.</span></p>
<p><span>De acordo com um estudo realizado pelo <a href="http://www.roymorgan.com/findings/6155-easter-perfect-excuse-to-eat-chocolate-201503302159" target="_blank">Roy Morgan Research</a>, comer chocolate n&atilde;o vai fazer aumentar a sua massa corp&oacute;rea. O seu IMC (&Iacute;ndice de Massa Corporal) nada tem a ver com o fato de voc&ecirc; amar esse doce. &Eacute; claro que o consumo excessivo realmente n&atilde;o &eacute; bom, mas que mal tem em consumi-lo vez ou outra?<br /></span></p>
<p><span><span class="img-fc"><img src="http://mega.ibxk.com.br/2015/04/01/01130540586535.jpg" /></span></span></p>
<h2><span>Os dados da pesquisa</span></h2>
<p><span>A pesquisa foi realizada com adultos acima de 18 anos e 65% (dois ter&ccedil;os) deles admitem comer chocolate pelo menos uma vez ao m&ecirc;s. Por&eacute;m, n&atilde;o pense que apenas os mais gordinhos &eacute; que consomem o doce nessa regularidade. Pessoas abaixo do peso, com o peso aceit&aacute;vel, com sobrepeso e obesos est&atilde;o igualmente distribu&iacute;dos.</span></p>
<p><span>Ningu&eacute;m consegue fugir desse "vil&atilde;o". Mesmo aquelas pessoas que disseram restringir o consumo de comidas gordurosas est&atilde;o entre aquelas que admitem n&atilde;o resistir ao chocolate. At&eacute; mesmo os indiv&iacute;duos que est&atilde;o constantemente verificando o peso e os que preferem comidas saud&aacute;veis n&atilde;o fogem dessa regra.</span></p>
<p><span>Ou seja, aquelas pessoas que est&atilde;o abaixo do peso t&ecirc;m a mesma probabilidade de comer chocolate regularmente do que aquelas com sobrepeso ou obesas. Isso quer dizer que o consumo desse doce dos deuses n&atilde;o est&aacute; ligado ao fato de um indiv&iacute;duo estar mais cheinho do que o outro. Ent&atilde;o, coma com modera&ccedil;&atilde;o!</span></p>
<p><span><span class="img-fc"><img src="http://mega.ibxk.com.br/2015/04/01/01130614657537.jpg" /></span></span></p>
<h2><span>Potencializando a perda de peso</span></h2>
<p><span>E as grandes novidades n&atilde;o param por a&iacute;. Os alem&atilde;es contribu&iacute;ram com a nossa felicidade e descobriram que o consumo de uma quantia de chocolate por dia pode potencializar a perda de peso. &Eacute; isso mesmo. Voc&ecirc; pode consumi-lo e, mesmo assim, emagrecer mais do que aqueles que retiram esse produto da sua alimenta&ccedil;&atilde;o.</span></p>
<p><span>Os pesquisadores reuniram um grupo de homens e mulheres entre 19 e 67 anos de idade e os distribu&iacute;ram em tr&ecirc;s grupos. O primeiro come&ccedil;ou uma dieta de baixas calorias. O segundo seguiu a mesma regra, mas acrescentou 42 gramas de chocolate por dia. O terceiro n&atilde;o tinha restri&ccedil;&atilde;o nenhuma com rela&ccedil;&atilde;o &agrave; alimenta&ccedil;&atilde;o.</span></p>
<p><span>Os resultados foram impressionantes. O segundo grupo desenvolveu um efeito turbinado na perda de peso. Eles ficaram bem-humorados por causa do consumo do chocolate e suportaram melhor a dieta e os exerc&iacute;cios f&iacute;sicos. Al&eacute;m disso, o doce proporciona energia e faz com que as pessoas se sintam muito melhores.</span></p>
<p><span><span class="img-fc"><img src="http://mega.ibxk.com.br/2015/04/01/01130638540538.jpg" /></span></span></p>
<h2><span>E ele tamb&eacute;m colabora com a sua sa&uacute;de</span></h2>
<p><span>E se voc&ecirc; est&aacute; a&iacute; morrendo de vontade de sair correndo para comer um pedacinho de chocolate, espera mais um pouquinho porque tem mais not&iacute;cias boas. Alguns estudos m&eacute;dicos tamb&eacute;m relatam que a guloseima n&atilde;o &eacute; perigosa para a sua sa&uacute;de, como muitas pessoas pensam. Se consumido moderadamente, ele &eacute; muito ben&eacute;fico.</span></p>
<p><span>Ele ajuda a aumentar a energia e a vitalidade do seu c&eacute;rebro, melhorando a mem&oacute;ria, o fluxo sangu&iacute;neo e evitando esquecimentos. O chocolate tamb&eacute;m colabora para que voc&ecirc; n&atilde;o tenha problemas card&iacute;acos, pois reduz o risco de endurecimento das veias e art&eacute;rias. E, para completar, atua corrigindo os desequil&iacute;brios causados pelo stress di&aacute;rio.</span></p>
<p><span>S&oacute; lembrando que n&atilde;o estamos falando do chocolate branco ou ao leite, e sim daqueles amargos, com alto teor de cacau (pelo menos 81%). De qualquer forma, para os choc&oacute;latras, chocolate &eacute; chocolate e qualquer um &eacute; muito bem recebido. Ent&atilde;o, que a P&aacute;scoa seja bem-vinda e os ovinhos tamb&eacute;m!</span></p>

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Eles não são vilões: chocolate traz muitos benefícios para a sua saúde

Imagem de 10 comidas em miniatura feitas em mini cozinhas no site Mega Curioso

Se você é daqueles que reclama que a cozinha de casa é muito pequena, veja o que esse japonês é capaz de fazer

<h2><span style="background-color: transparent;">1 &ndash; Curry em miniatura</span><span style="background-color: transparent;"></span></h2>
<p><span class="img-fc"><img src="http://mega.ibxk.com.br/2015/03/27/27183018189571.jpg" width="420" height="391" /></span></p>
<p class="video-center"><span class="videobox"><iframe width="853" height="480" src="https://www.youtube.com/embed/5Im6SONscvU" frameborder="0" allowfullscreen="allowfullscreen"></iframe></span></p>
<h2>2 &ndash; Panquecas em miniatura</h2>
<p><span class="img-fc"><img src="http://mega.ibxk.com.br/2015/03/27/27183202429577.jpg" /></span></p>
<p class="video-center"><span class="videobox"><iframe width="853" height="480" src="https://www.youtube.com/embed/97Z6E9Zk43I" frameborder="0" allowfullscreen="allowfullscreen"></iframe></span></p>
<h2>3 &ndash; Batatas fritas em miniatura</h2>
<p><span class="img-fc"><img src="http://mega.ibxk.com.br/2015/03/27/27183227998578.jpg" /></span></p>
<p class="video-center"><span class="videobox"><iframe width="853" height="480" src="https://www.youtube.com/embed/Bdo3KJiaC-8" frameborder="0" allowfullscreen="allowfullscreen"></iframe></span></p>
<h2>4 &ndash; Yakisoba em Miniatura</h2>
<p><span class="img-fc"><img src="http://mega.ibxk.com.br/2015/03/27/27183248777580.jpg" /></span></p>
<p class="video-center"><span class="videobox"><iframe width="853" height="480" src="https://www.youtube.com/embed/gPdwAz9kUZ4" frameborder="0" allowfullscreen="allowfullscreen"></iframe></span></p>
<h2>5 &ndash; Pudim em miniatura</h2>
<p><span class="img-fc"><img src="http://mega.ibxk.com.br/2015/03/27/27183317248581.jpg" /></span></p>
<p class="video-center"><span class="videobox"><iframe width="853" height="480" src="https://www.youtube.com/embed/Z1If2yhkr3I" frameborder="0" allowfullscreen="allowfullscreen"></iframe></span></p>
<h2>6 &ndash; Sushi em miniatura</h2>
<p><span class="img-fc"><img src="http://mega.ibxk.com.br/2015/03/27/27183624589589.jpg" /></span></p>
<p class="video-center"><span class="videobox"><iframe width="853" height="480" src="https://www.youtube.com/embed/sEI_BCvi77k" frameborder="0" allowfullscreen="allowfullscreen"></iframe></span></p>
<h2>7 &ndash; Sashimi em miniatura</h2>
<p><span class="img-fc"><img src="http://mega.ibxk.com.br/2015/03/27/27183709471595.jpg" /></span></p>
<p class="video-center"><span class="videobox"><iframe width="853" height="480" src="https://www.youtube.com/embed/YaEZsBLBM4s" frameborder="0" allowfullscreen="allowfullscreen"></iframe></span></p>
<h2>8 &ndash; X-burguer em miniatura</h2>
<p><span class="img-fc"><img src="http://mega.ibxk.com.br/2015/03/27/27183727817597.jpg" /></span></p>
<p class="video-center"><span class="videobox"><iframe width="853" height="480" src="https://www.youtube.com/embed/dE_fIxrP_SQ" frameborder="0" allowfullscreen="allowfullscreen"></iframe></span></p>
<h2>9 &ndash; Salada de Batatas em miniatura</h2>
<p><span class="img-fc"><img src="http://mega.ibxk.com.br/2015/03/27/27183742106598.jpg" /></span></p>
<p class="video-center"><span class="videobox"><iframe width="853" height="480" src="https://www.youtube.com/embed/UEliufWq7ZU" frameborder="0" allowfullscreen="allowfullscreen"></iframe></span></p>
<h2>10 &ndash; Bolo em miniatura</h2>
<p><span class="img-fc"><img src="http://mega.ibxk.com.br/2015/03/27/27183754274600.jpg" /></span></p>
<p class="video-center"><span class="videobox"><iframe width="853" height="480" src="https://www.youtube.com/embed/TWW41tufSZs" frameborder="0" allowfullscreen="allowfullscreen"></iframe></span></p>

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10 comidas em miniatura feitas em mini cozinhas

Imagem de Ostentação: saiba por que o chocolate mais caro do mundo custa tanto no site Mega Curioso

Será que você teria coragem de desembolsar quase R$ 800 por uma barra pequena de chocolate?

<p>De vez em quando &eacute; normal que surja aquela vontade de comer um chocolatinho, n&atilde;o &eacute; mesmo? Se voc&ecirc; &eacute; do tipo que n&atilde;o fica sem uma boa dose de cacau depois do almo&ccedil;o, que tal inovar e experimentar uma nova vers&atilde;o dessa del&iacute;cia mundialmente adorada? Bem... Na verdade, voc&ecirc; vai precisar de uma conta banc&aacute;ria bem gordinha para poder bancar a sugest&atilde;o do dia.</p>
<p>Recentemente, o <a href="http://www.dailymail.co.uk/femail/food/article-2966498/World-s-expensive-chocolate-bar-goes-sale-finest-cacao.html" target="_blank">Daily Mail</a> divulgou informa&ccedil;&otilde;es a respeito da barra de chocolate mais cara do mundo &ndash; ela custa US$ 260, ou quase R$ 750, para sermos mais exatos. Depois de saber do valor exorbitante desse docinho, &eacute; normal que voc&ecirc; se pergunte por que um pre&ccedil;o assim t&atilde;o alto, e ningu&eacute;m melhor do que o fabricante para explicar.</p>
<h2>N&atilde;o &eacute; Kinder Ovo</h2>
<p class="galleryReplace" id="galleryReplace1">Galeria 1</p>
<p>Primeiro, leve em conta o fato de que estamos falando de um produto feito com ingredientes selecionados e, obviamente, para um p&uacute;blico mais restrito. Chamado de <a href="https://toakchocolate.com/" target="_blank">To&rsquo;ak</a>, o nome do chocolate pode ser traduzido para &ldquo;terra&rdquo; e &ldquo;&aacute;rvore&rdquo;. Ele &eacute; feito a partir de um processo quase artesanal, que resulta em uma textura leve e delicada.</p>
<p>Cada barrinha pesa apenas 42 gramas, e, por ser extremamente delicado, o chocolate deve ser comido com a ajuda de pin&ccedil;as de madeira. A ideia das pin&ccedil;as serve tamb&eacute;m para que o aroma do chocolate chegue ao nariz da maneira certa.</p>
<p>De acordo com o fabricante, o pre&ccedil;o alto se explica tamb&eacute;m pelo fato de que 95% dos chocolates vendidos no mundo s&atilde;o feitos com gr&atilde;os de cacau cultivados em massa, enquanto o To&rsquo;ak &eacute; produzido com sementes raras de cacau. Cada barra &eacute; feita de 81% de cacau e 19% de a&ccedil;&uacute;car, em um processo feito em 36 etapas.</p>
<h2>Cuidados com a produ&ccedil;&atilde;o</h2>
<p class="galleryReplace" id="galleryReplace2">Galeria 2</p>
<p>Tudo come&ccedil;a com o cultivo do cacau, que acontece no Equador. Depois, os gr&atilde;os s&atilde;o fermentados e viram uma esp&eacute;cie de &ldquo;chocolate l&iacute;quido&rdquo;. Detalhe: o cacau &eacute; escolhido manualmente &ndash; cada gr&atilde;o precisa ser perfeito e medir entre 7 e 8 mm &ndash;, e, depois de voltar ao produtor na forma l&iacute;quida, o processo volta a ser manual.</p>
<p>A marca se orgulha ao dizer que seu produto &eacute; o chocolate puro mais caro do mundo, sem a adi&ccedil;&atilde;o de ingredientes que custam caro, como ouro e diamante &ndash; na verdade, o que faz do To&rsquo;ak um artigo t&atilde;o valioso &eacute; a sele&ccedil;&atilde;o do cacau e a produ&ccedil;&atilde;o manual.</p>
<p>O cuidado com o preparo do chocolate foi comparado pelo cofundador do produto, Jerry Toth, com o direcionado &agrave; produ&ccedil;&atilde;o de vinhos e u&iacute;sques refinados. E a&iacute;, voc&ecirc; pagaria quase R$ 800 por 42 gramas desse luxo?</p>

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Ostentação: saiba por que o chocolate mais caro do mundo custa tanto

Imagem de Aprenda a fazer um sushi feito de bacon para ser assado na churrasqueira! no site Mega Curioso

Confira o passo a passo de como preparar esta novidade para os fãs de comida japonesa que adoram carne

<p>Se voc&ecirc; &eacute; da turminha que adora um sushizinho de vez em quando e acredita que tudo fica melhor com bacon, o pessoal do canal <a href="https://www.youtube.com/watch?v=5gv86vO9zCw" target="_blank">Cook With Meat</a> do YouTube inventou a receita perfeita para voc&ecirc;! A ideia de juntar os dois alimentos parece estranha em sua opini&atilde;o? Ent&atilde;o assista ao v&iacute;deo a seguir antes de desistir de provar a novidade:</p>
<p><em>Como as instru&ccedil;&otilde;es do clipe se encontram em ingl&ecirc;s, inclu&iacute;mos a receita logo abaixo.</em></p>
<p class="video-center uk-text-center"><span class="videobox"><iframe width="853" height="480" src="https://www.youtube.com/embed/5gv86vO9zCw" frameborder="0" allowfullscreen="allowfullscreen"></iframe></span></p>
<p>Para preparar dois rolos de sushi, voc&ecirc; vai precisar de uma esteirinha de bambu, 12 fatias de bacon, 500 gramas de carne mo&iacute;da, molho barbecue, queijo Emmental (ou de um tipo semelhante) cortado em tiras, pimentas jalape&ntilde;o em conserva, cebolas fritas e nachos triturados.</p>
<p><span class="img-fc"><img src="http://mega.ibxk.com.br/2015/02/19/19125034920541.jpg" /></span></p>
<p>Primeiro coloque seis fatias de bacon sobre a esteira (0:08 do v&iacute;deo) e tempere a carne mo&iacute;da com um pouco do molho barbecue e seus temperinhos favoritos. Misture bem e, depois, aplique uma fina camada sobre as fatias de bacon (0:25). O pr&oacute;ximo passo envolve acrescentar o queijo (0:32) e, ent&atilde;o, enrolar os sushis (0:35). Repita o mesmo procedimento para preparar o segundo rolo de sushi.</p>
<p><span class="img-fc"><img src="http://mega.ibxk.com.br/2015/02/19/19124903441537.jpg" /></span></p>
<p>Coloque os rolos de sushi na churrasqueira para assar cuidadosamente (0:45) &mdash; se poss&iacute;vel, a uma temperatura de 180 &deg;C &mdash; e, ap&oacute;s 25 minutos, aplique uma camada de molho barbecue (1:00) sobre o bacon. Deixe assar por mais 10 minutos e volte a pincelar o molho sobre os rolos.</p>
<p><span class="img-fc"><img src="http://mega.ibxk.com.br/2015/02/19/19124822366535.jpg" /></span></p>
<p>Ap&oacute;s 5 minutos, retire da churrasqueira com cuidado (1:11) e passe um dos rolos sobre a farofa de nachos (1:19) e o outro sobre a cebola frita (1:31). Corte os sushis na espessura desejada, e sirva com molho barbecue e as pimentas jalape&ntilde;o em conserva.</p>
<p><span class="img-fc"><img src="http://mega.ibxk.com.br/2015/02/19/19124841148536.jpg" /></span></p>
<p>E a&iacute;, caro leitor, o que achou da receitinha? Acredita que vale a pena experimentar? Se voc&ecirc; decidir provar os sushis um dia desses &mdash; quem sabe para <a href="https://www.megacurioso.com.br/datas-comemorativas/42317-quaresma-por-que-algumas-pessoas-nao-comem-carne-nesta-epoca-.htm" target="_blank">celebrar o fim da quaresma</a>! &mdash;, n&atilde;o deixe de contar para a gente como ficou!</p>

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Aprenda a fazer um sushi feito de bacon para ser assado na churrasqueira!

Imagem de Veja 23 cupcakes geek para você se deliciar no site Mega Curioso

Os doces inspirados em filmes, séries, jogos e livros parecem apetitosos

<p>Cupcake ou bolo de x&iacute;cara &eacute; uma sobremesa bem tradicional nos Estados Unidos, mas que se popularizou nos &uacute;ltimos anos aqui no Brasil. A estrutura &eacute; bem simples: uma forminha, geralmente de papel, uma massa bem fofinha e &uacute;mida, similar &agrave; de um bolo, um recheio opcional, para dar mais sabor, e uma cobertura, s&oacute; para deixar mais bonito.</p>
<p>E &eacute; nessa cobertura que confeitarias do mundo inteiro fazem decora&ccedil;&otilde;es de arrasar. Ganaches coloridos, pasta americana modelada, glitter comest&iacute;vel. Vale tudo para deixar os bolinhos t&atilde;o belos quanto s&atilde;o deliciosos.</p>
<p>Selecionamos aqui uma galeria com v&aacute;rios cupcakes inspirados pela cultura pop para voc&ecirc; se deliciar.</p>
<h2>1. Os doces de Tardis e o de d&eacute;cimo primeiro Doutor s&atilde;o perfeitos para forrar uma barriga que &eacute; bem maior por dentro</h2>
<p><span class="img-fc"><img src="http://mega.ibxk.com.br/2015/02/14/14111539247059.jpg" /></span></p>
<h2>2. Temos que pegar todos os cupcakes de Pok&eacute;mon!</h2>
<p><span class="img-fc"><img src="http://mega.ibxk.com.br/2015/02/14/14111620228060.jpg" /></span></p>
<h2>3. Voc&ecirc; teria coragem de comer uma sobremesa com o Banguela de &ldquo;Como Treinar Seu Drag&atilde;o&rdquo;?</h2>
<p><span class="img-fc"><img src="http://mega.ibxk.com.br/2015/02/14/14111638824061.jpg" /></span></p>
<h2>4. Os bolinhos de Minion deveriam ter sabor de banana</h2>
<p><span class="img-fc"><img src="http://mega.ibxk.com.br/2015/02/14/14111712660062.jpg" /></span></p>
<h2>5. Hello Kitty vers&atilde;o super-her&oacute;i</h2>
<p><span class="img-fc"><img src="http://mega.ibxk.com.br/2015/02/14/14111732363063.jpg" /></span></p>
<h2>6. Minecraft nunca foi t&atilde;o apetitoso</h2>
<p><span class="img-fc"><img src="http://mega.ibxk.com.br/2015/02/14/14111815435064.jpg" /></span></p>
<h2>7. Ser&aacute; que esse Jalape&ntilde;o de Plants vs. Zombies &eacute; realmente apimentado?</h2>
<p><span class="img-fc"><img src="http://mega.ibxk.com.br/2015/02/14/14111838633065.jpg" /></span></p>
<h2>8. Esse escudo parece bastante detalhado para algo que vai ser devorado em duas mordidas</h2>
<p><span class="img-fc"><img src="http://mega.ibxk.com.br/2015/02/14/14111859771066.jpg" /></span></p>
<h2>9. Uma boa ideia para festas &eacute; fazer cupcakes personalizados com o Mii dos convidados</h2>
<p><span class="img-fc"><img src="http://mega.ibxk.com.br/2015/02/14/14112045399067.jpg" /></span></p>
<h2>10. Super Mario Cake</h2>
<p><span class="img-fc"><img src="http://mega.ibxk.com.br/2015/02/14/14112105929068.jpg" /></span></p>
<h2>11. Ningu&eacute;m teria dificuldade para devorar todas as bolinhas dessa fase de Come-Come</h2>
<p><span class="img-fc"><img src="http://mega.ibxk.com.br/2015/02/14/14112136536069.jpg" /></span></p>
<h2>12. Um ex&eacute;rcito de Metroids sabor framboesa</h2>
<p><span class="img-fc"><img src="http://mega.ibxk.com.br/2015/02/14/14112210654070.jpg" /></span></p>
<h2>13. Os Space Invaders est&atilde;o prontos para invadir o seu est&ocirc;mago</h2>
<p><span class="img-fc"><img src="http://mega.ibxk.com.br/2015/02/14/14112231885072.jpg" /></span></p>
<h2>14. &ldquo;Eu sou Groot!&rdquo;, ou, na nossa l&iacute;ngua, &ldquo;eles s&atilde;o uma del&iacute;cia!&rdquo;</h2>
<p><span class="img-fc"><img src="http://mega.ibxk.com.br/2015/02/14/14112259279073.jpg" /></span></p>
<h2>15. Hora de comer com Finn e Jake</h2>
<p><span class="img-fc"><img src="http://mega.ibxk.com.br/2015/02/14/14112316502074.jpg" /></span></p>
<h2>16. O Link e a Zelda ficam ainda mais fofos nessa vers&atilde;o em tons pastel</h2>
<p><span class="img-fc"><img src="http://mega.ibxk.com.br/2015/02/14/14112345799075.png" /></span></p>
<h2>17. Por conta do hist&oacute;rico de pessoas morrendo envenenadas em "Game of Thrones", talvez seja melhor s&oacute; apreciar a beleza dos cupcakes</h2>
<p><span class="img-fc"><img src="http://mega.ibxk.com.br/2015/02/14/14112506436076.jpg" /></span></p>
<h2>18. Os passarinhos devem estar furiosos por saberem que est&atilde;o prestes a serem devorados</h2>
<p><span class="img-fc"><img src="http://mega.ibxk.com.br/2015/02/14/14112621238078.jpg" /></span></p>
<h2>19. Luke, eu sou sua sobremesa</h2>
<p><span class="img-fc"><img src="http://mega.ibxk.com.br/2015/02/14/14112704825079.jpg" /></span></p>
<h2>20. Dizem que o Bowser s&oacute; rapta a Princesa Peach para tentar obter a <a href="http://whengeekswed.com/blog/2012/10/11/pink-peach-cupcakes/" target="_blank">receita desses cupcakes</a></h2>
<p><span class="img-fc"><img src="http://mega.ibxk.com.br/2015/02/14/14112742671080.jpg" /></span></p>
<h2>21. Os tributos de Jogos Vorazes merecem v&aacute;rios desses bolinhos antes de entrarem na arena</h2>
<p><span class="img-fc"><img src="http://mega.ibxk.com.br/2015/02/14/14112838114082.jpg" /></span></p>
<h2>22. Ewww! Parece que o Geleia andou lambendo esses doces de &ldquo;Os Ca&ccedil;a Fantasmas&rdquo;</h2>
<p><span class="img-fc"><img src="http://mega.ibxk.com.br/2015/02/14/14112913682083.jpg" /></span></p>
<h2>23.&nbsp;Em sua morada em R'lyeh, o delicioso Cthulhu aguarda sonhando</h2>
<p><span class="img-fc"><img src="http://mega.ibxk.com.br/2015/02/14/14114355619089.jpg" /></span></p>

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Veja 23 cupcakes geek para você se deliciar

Imagem de Gordice pura: inventaram um hot dog com frango frito no lugar do pão no site Mega Curioso

Rede de restaurantes norte-americana lança lanche inusitado apenas em lanchonetes selecionadas das Filipinas

<p>Como se os baldes de frango frito e os <em>hot dogs</em> n&atilde;o fossem cal&oacute;ricos o suficiente, agora inventaram um cachorro-quente que, al&eacute;m de contar com a tradicional salsicha, &eacute; servido com frango frito no lugar do p&atilde;o. Ficou interessado em provar essa novidade? Ent&atilde;o tor&ccedil;a para que alguma rede de restaurantes decida lan&ccedil;ar algo parecido aqui no Brasil.</p>
<p>De acordo com Ryan Joseph do site <a href="http://firstwefeast.com/eat/kfc-debuts-double-down-dog/" target="_blank">First We Feast</a>, o lanche foi criado pelo pessoal da rede de restaurantes norte-americana KFC, e recebeu o nome de &ldquo;Double Down Dog&rdquo;. O petisco foi lan&ccedil;ado nas Filipinas como parte de uma promo&ccedil;&atilde;o com dura&ccedil;&atilde;o de dois dias, e se tornou pra l&aacute; de concorrido. O motivo &eacute; que apenas 11 das lanchonetes que existem no pa&iacute;s contavam com esse item no card&aacute;pio, e somente 50 unidades foram disponibilizadas por loja entre ontem e hoje.</p>
<p><span class="img-fc"><img src="http://mega.ibxk.com.br/2015/01/27/27185158589113.jpg" /></span></p>
<p>Segundo Victoria Taylor do portal <a href="http://firstwefeast.com/eat/kfc-debuts-double-down-dog/" target="_blank">NY Daily News</a>, o cachorro-quente foi preparado com o famoso frango frito da KFC no lugar do p&atilde;o e, al&eacute;m de uma generosa salsicha, o lanchinho tamb&eacute;m contava com bacon, queijo e mostarda no recheio. Conforme explicou, as informa&ccedil;&otilde;es nutricionais do produto n&atilde;o foram divulgadas, portanto, vai saber com quantos milh&otilde;es de calorias ele conta!</p>
<p>Mas, e se a KFC lan&ccedil;asse o &ldquo;Double Down Dog&rdquo; aqui no Brasil, voc&ecirc; se atreveria a experimentar um? Conte para a gente nos coment&aacute;rios!</p>

thumb-image-2024-02-29T13:59:04.517Z

Gordice pura: inventaram um hot dog com frango frito no lugar do pão

Imagem de Descubra de uma vez por todas como as batatinhas do McDonald’s são feitas no site Mega Curioso

Engenheiro desconstrói o processo de produção das fritas mais famosas d o mundo

<p>At&eacute; recentemente, o pessoal do McDonald&rsquo;s costumava guardar o maior <a href="https://www.megacurioso.com.br/culinaria/31558-misterio-resolvido-saiba-como-sao-feitas-as-batatas-fritas-do-mcdonalds.htm" target="_blank">segredo</a> quando o assunto era revelar como seus produtos eram preparados. Contudo, parece que de a rede norte-americana resolveu por um ponto final nas <a href="https://www.megacurioso.com.br/culinaria/30700-confira-do-que-sao-feitos-os-hamburgueres-do-mcdonalds.htm" target="_blank">lendas urbanas</a> que rondam as suas cozinhas &mdash; como aquela de que os hamb&uacute;rgueres seriam feitos de minhoca, lembra? &mdash;, pois j&aacute; lan&ccedil;aram v&aacute;rios v&iacute;deos <a href="https://www.megacurioso.com.br/culinaria/49247-mcdonald-s-como-sao-feitos-os-sanduiches-mcrib.htm" target="_blank">mostrando</a> como diversos <a href="https://www.megacurioso.com.br/televisao/46966-mcdonald-s-lanca-serie-para-explicar-como-os-seus-produtos-sao-preparados.htm" target="_blank">itens famosos</a> do <a href="https://www.megacurioso.com.br/comidas-estranhas/41913-como-realmente-sao-feitos-os-chicken-mcnuggets-video-.htm" target="_blank">card&aacute;pio</a> s&atilde;o feitos.</p>
<p>Agora, um novo v&iacute;deo (dispon&iacute;vel apenas em ingl&ecirc;s) explica de uma vez por todas como as batatinhas do McDonald&rsquo;s s&atilde;o preparadas e quais s&atilde;o os ingredientes utilizados. No clipe, Grant Imahara &mdash; que fazia parte da equipe do programa &ldquo;MithBusters&rdquo; do Discovery Channel &mdash; vai at&eacute; um dos centros de produ&ccedil;&atilde;o da rede de restaurantes e, bem, ca&ccedil;a e derruba alguns mitos. E faz isso desconstruindo o processo! Assista:</p>
<p class="video-center uk-text-center"><span class="videobox"><iframe width="853" height="480" src="https://www.youtube.com/embed/el0EDgyO39w" frameborder="0" allowfullscreen="allowfullscreen"></iframe></span></p>
<p><em>Para que fa&ccedil;a mais sentido, vamos explicar a jornada de Grant na sequ&ecirc;ncia habitual, e n&atilde;o de &ldquo;tr&aacute;s para frente&rdquo; como ele faz no v&iacute;deo.</em></p>
<p>Conforme Grant conferiu pessoalmente, as batatas s&atilde;o de verdade e compradas de produtores locais, e s&atilde;o levadas ao centro de produ&ccedil;&atilde;o em caminh&otilde;es especialmente acondicionados para o transporte. Al&eacute;m disso, o pessoal do McDonald&rsquo;s explicou que, embora eles utilizem tub&eacute;rculos de diversas variedades, a companhia n&atilde;o trabalha com batatas modificadas geneticamente.</p>
<p><span class="img-fc"><img src="http://mega.ibxk.com.br/2015/01/22/22192327436329.jpg" /></span></p>
<p>Quando chegam ao centro de produ&ccedil;&atilde;o, os tub&eacute;rculos s&atilde;o limpos e passam por uma esp&eacute;cie de canh&atilde;o movido a &aacute;gua em alta press&atilde;o que empurra as batatas por um cortador a velocidades entre 100 e 115 quil&ocirc;metros por hora, aproximadamente. Esse processo garante que todas as batatinhas tenham o mesmo formato.</p>
<p>Na pr&oacute;xima etapa, as batatas s&atilde;o mergulhadas em dextrose &mdash; um a&ccedil;&uacute;car natural que ajuda a manter sua cor amarelinha e uniforme &mdash; e, depois, elas s&atilde;o tratadas com pirofosfato &aacute;cido s&oacute;dio, uma subst&acirc;ncia que evita que as fritas fiquem acinzentadas antes de serem enviadas at&eacute; os restaurantes. &Eacute; gra&ccedil;as a esse processo que todas as batatinhas t&ecirc;m o mesmo sabor, consist&ecirc;ncia e tonalidade.</p>
<p><span class="img-fc"><img src="http://mega.ibxk.com.br/2015/01/22/22192343192331.jpg" /></span></p>
<p>Depois, as batatas s&atilde;o parcialmente fritas e, ent&atilde;o, passam por um t&uacute;nel de congelamento &mdash; com mais de 40 metros de comprimento &mdash;, e esse &uacute;ltimo passo faz com que elas mantenham aquela casquinha crocante por fora e fiquem macias por dentro depois de prontas. Agora, depois de ver como as batatas s&atilde;o preparadas, vai dizer que voc&ecirc; n&atilde;o ficou com vontade de devorar uma por&ccedil;&atilde;o!</p>

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Descubra de uma vez por todas como as batatinhas do McDonald’s são feitas

Imagem de Delícia do dia: confira uma breve história sobre a criação do biscoito Oreo no site Mega Curioso

Que tal saber um pouco mais sobre a origem desse delicioso e mundialmente famoso petisco?

<p>Se existe um biscoito recheado que &eacute; um verdadeiro sucesso mundo afora, esse &eacute; o Oreo da Nabisco. Ele &eacute; o petisco ideal para aqueles momentos em que bate aquela fominha boba e, o mais interessante &eacute; que cada f&atilde; tem sua forma preferida de sabore&aacute;-lo: come&ccedil;ando pelo recheio, comendo as bolachas por separado, mergulhando no leite, devorando o biscoito inteiro de uma vez, inventando <a href="http://www.tudogostoso.com.br/busca.php?q=oreo" target="_blank">receitas malucas</a>...</p>
<p><span class="img-fc"><img src="http://mega.ibxk.com.br/2015/01/14/14182054834009.jpg" /></span></p>
<p>Ent&atilde;o, se voc&ecirc; curte o Oreo, que tal conhecer um pouquinho melhor a hist&oacute;ria de sua fabricante e de como esse biscoito foi inventado?</p>
<h2>A Nabisco</h2>
<p><span class="img-fc"><img src="http://mega.ibxk.com.br/2015/01/14/14182157811014.jpg" /></span></p>
<p>Segundo Matt Blitz do site <a href="http://www.todayifoundout.com/index.php/2015/01/mysteries-oreo/" target="_blank">Today I Found Out</a>, tudo come&ccedil;ou em 1890, quando oito fabricantes de biscoito de Nova York decidiram se unir para construir uma f&aacute;brica gigante e formar a &ldquo;New York Biscuit Company&rdquo;. Alguns anos depois, essa companhia se uniu &agrave; rival &ldquo;American Biscuit &amp; Manufacturing Company&rdquo;, formando a &ldquo;<strong>Na</strong>tional <strong>Bi</strong>scuit <strong>Co</strong>mpany&rdquo; e, em 1901, a primeira embalagem com o nome abreviado da corpora&ccedil;&atilde;o &mdash; Nabisco &mdash; entrou em circula&ccedil;&atilde;o.</p>
<p>O biscoito surgiu em 1912, e fazia parte de um trio de bolachas introduzidas pela Nabisco no mercado norte-americano. No entanto, apenas o Oreo vendeu bem, e as outras duas variedades &mdash; chamadas <em>Veronese Biscuit</em> e <em>Mother Goose Biscuit</em> &mdash; n&atilde;o demoraram em sumir das prateleiras. Ali&aacute;s, o sucesso foi respeit&aacute;vel, pois a Nabisco patenteou a cria&ccedil;&atilde;o um m&ecirc;s antes de o produto come&ccedil;ar a ser distribu&iacute;do por todo o pa&iacute;s.</p>
<p>Na &eacute;poca, os biscoitos eram comercializados como artigo de luxo em uma latinha dourada com tampa de vidro, e cada libra do produto (ou cerca de 450 gramas) custava 30 centavos de d&oacute;lar, valor que hoje corresponderia a pouco mais de US$ 7 &mdash; ou aproximadamente R$ 18.</p>
<h2>Mas, e o Oreo?</h2>
<p><span class="img-fc"><img src="http://mega.ibxk.com.br/2015/01/14/14182215159015.jpg" /></span></p>
<p>De acordo com Matt, antes de o biscoito ganhar os mercados norte-americanos, uma companhia chamada &ldquo;Sunshine Biscuits&rdquo; j&aacute; fabricava uma popular bolacha de chocolate recheada com creme chamada <em>Hydrox</em>. Assim, basicamente, o Oreo surgiu da mesma forma que muitos outros produtos de sucesso, ou seja, a partir de uma ideia brilhante que foi tomada emprestada de um concorrente e, depois, transformada em algo melhor.</p>
<p>A Nabisco nega que se inspirou no biscoito do concorrente para criar o Oreo, evidentemente, mas as evid&ecirc;ncias indicam o contr&aacute;rio. &nbsp;Sobre o nome do biscoito, apesar de n&atilde;o haver uma resposta definitiva sobre sua inven&ccedil;&atilde;o, existem algumas teorias bem interessantes.</p>
<p>Uma delas seria que, como as bolachas eram comercializadas como um produto de luxo em uma lata dourada, a palavra Oreo seria derivada do voc&aacute;bulo franc&ecirc;s para designar a palavra ouro. Outra teoria &eacute; a de que as letras &ldquo;O&rdquo; do nome representam os dois biscoitos, enquanto as demais correspondem ao recheio de creme (ou <em>cream</em> em ingl&ecirc;s): <strong>O</strong>-c<strong>re</strong>am-<strong>o</strong>.</p>
<h2>Falando em creme...</h2>
<p><span class="img-fc"><img src="http://mega.ibxk.com.br/2015/01/14/14182232272017.jpg" /></span></p>
<p>De acordo com Matt, at&eacute; o final da d&eacute;cada de 90, o recheio do biscoito era feito com (a nada &ldquo;light&rdquo;) banha de porco. Depois de tr&ecirc;s anos de testes, esse ingrediente foi substitu&iacute;do por gordura vegetal parcialmente hidrogenada &mdash; conhecida tamb&eacute;m como gordura trans. Por fim, em 2006, a Nabisco alterou mais uma vez a receita e passou a usar gordura vegetal n&atilde;o hidrogenada na formula&ccedil;&atilde;o do recheio que, apesar de ser mais cara, tamb&eacute;m &eacute; mais saud&aacute;vel.</p>
<p>Mas, como o seu paladar bem sabe, n&atilde;o &eacute; s&oacute; de gordura que o recheio do Oreo &eacute; feito! Ele tamb&eacute;m conta com um bocado de a&ccedil;&uacute;car e ess&ecirc;ncia de baunilha, e &mdash; s&oacute; a t&iacute;tulo de curiosidade &mdash; consiste em 29% do total do biscoito recheado. Isso significa que as duas bolachas de chocolate contabilizam os restantes 71% do Oreo.</p>
<h2>Design</h2>
<p><span class="img-fc"><img src="http://mega.ibxk.com.br/2015/01/14/14182304845018.jpg" /></span></p>
<p>Hoje o biscoito conta com uma por&ccedil;&atilde;o de desenhinhos em alto relevo sobre a superf&iacute;cie e, a verdade, &eacute; que sua apar&ecirc;ncia n&atilde;o mudou muitas vezes ao longo dos anos. Segundo Matt, a primeira vers&atilde;o do produto consistia simplesmente do nome &ldquo;Oreo&rdquo; e uma esp&eacute;cie de guirlanda em toda a extremidade das bolachas. Em 1924, a Nabisco acrescentou a palavra &ldquo;Sandwich&rdquo; e, um pouco mais tarde, introduziu dois pequenos p&aacute;ssaros e uma coroa de louros.</p>
<p>Passaram-se cerca de 20 anos at&eacute; a pr&oacute;xima modifica&ccedil;&atilde;o, que deixou o biscoito com a apar&ecirc;ncia que conhecemos atualmente, e as explica&ccedil;&otilde;es sobre o poss&iacute;vel significado dos desenhos s&atilde;o fant&aacute;sticas. Primeiro, observe com cuidado a imagem abaixo:</p>
<p><span class="img-fc"><img src="http://mega.ibxk.com.br/2015/01/14/14182034600008.jpg" /></span></p>
<p>Segundo Matt, historiadores acreditam que o c&iacute;rculo que envolve o nome &ldquo;Oreo&rdquo; coroado com o s&iacute;mbolo que parece formar uma antena corresponde a um antigo sinal utilizado na Europa para representar a qualidade. Tamb&eacute;m h&aacute; quem diga que a antena &eacute;, na verdade, uma Cruz de Lorraine, que era utilizada para identificar os Cavaleiros Templ&aacute;rios.</p>
<p>J&aacute; os trevos de quatro folhas que aparecem ao redor do nome seriam cruzes p&aacute;teas, associadas tamb&eacute;m aos cavaleiros e aos ma&ccedil;ons. Uma viagem! Contudo, Bill Turner, o homem que provavelmente criou o design do Oreo n&atilde;o pertencia &agrave; ma&ccedil;onaria, muito menos era um cavaleiro medieval!</p>

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Delícia do dia: confira uma breve história sobre a criação do biscoito Oreo

Imagem de Vídeo mostra como se prepara folhas de arroz com muita habilidade no site Mega Curioso

É impressionante: uma mulher se utiliza de muita técnica e habilidade para preparar deliciosas folhas de arroz que são utilizadas em vários pratos. Veja ao vídeo e preste bastante atenção

<p><span>A culin&aacute;ria pelo mundo &eacute; impressionante e existem certas receitas e ingredientes que n&oacute;s adoramos, mas n&atilde;o fazemos a m&iacute;nima ideia de como s&atilde;o fabricados. &Eacute; o caso da famosa folha de arroz, fina e delicada, utilizada na prepara&ccedil;&atilde;o de muitos pratos, principalmente em rolinhos doces e salgados da culin&aacute;ria oriental. E voc&ecirc; sabe como ela &eacute; feita?</span></p>
<p><span>Muitas pessoas usam um recipiente com &aacute;gua fervente para esticar um pano em cima e cozinhar a massa sobre ele, utilizando o vapor do l&iacute;quido. Depois disso, ela &eacute; cuidadosamente aberta na forma redonda e colocada para secar ao sol. Essa &eacute; a forma mais comum na prepara&ccedil;&atilde;o da folha de arroz, completamente r&uacute;stica e tradicional.</span></p>
<p><span>Algumas pessoas mais habilidosas usam uma chapa quente para preparar essa del&iacute;cia. Uma por&ccedil;&atilde;o da massa &eacute; colocada no utens&iacute;lio em alta temperatura e &eacute; preciso esperar somente que ela se desgrude da grelha, o que costuma acontecer em pouco tempo. Obviamente, nenhuma das t&eacute;cnicas &eacute; f&aacute;cil, mas uma mulher faz com que a &uacute;ltima pare&ccedil;a ser.</span></p>
<p class="video-center"><span class="videobox"><iframe width="853" height="480" src="https://www.youtube.com/embed/J4dZw1Gla8s" frameborder="0" allowfullscreen="allowfullscreen"></iframe></span></p>
<h2><span>Aprenda com quem sabe </span></h2>
<p><span>Essa mo&ccedil;a pode muito bem receber o pr&ecirc;mio por sua t&eacute;cnica na fabrica&ccedil;&atilde;o de folhas de arroz. Olhando para seus gestos, parece ser muito f&aacute;cil, mas n&atilde;o podemos esquecer que a chapa est&aacute; em alt&iacute;ssima temperatura e ela consegue fazer c&iacute;rculos finos perfeitos na grelha utilizando a massa que &eacute; bem rala e at&eacute; meio pegajosa.</span></p>
<p><span>Em pouqu&iacute;ssimo tempo, ela consegue fazer pilhas das mais perfeitas folhas de arroz que se pode ver. A assistente coloca uma sobre a outra e a torre cresce a cada minuto. Uma maneira totalmente surpreendente que encanta quem assiste. Mas, corajosos de plant&atilde;o, fica a dica: n&atilde;o tentem fazer isso em casa se quiserem a palma da m&atilde;o sem queimaduras.</span></p>

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Vídeo mostra como se prepara folhas de arroz com muita habilidade

Imagem de Pizzaiolo inventa pizza feita com 99 tipos de queijo diferentes no site Mega Curioso

Famoso chef australiano se inspira em filme das Tartarugas Ninja para criar prato de dar água na boca

<p>Se voc&ecirc; &eacute; f&atilde; de pizza e de queijos, ent&atilde;o se prepare para babar com esta nova cria&ccedil;&atilde;o culin&aacute;ria! De acordo com Johanna Leggat do portal de not&iacute;cias <a href="http://www.theguardian.com/lifeandstyle/australia-food-blog/2014/dec/15/the-cheesiest-pizza-in-the-world-guardian-australia-reviews" target="_blank">The Guardian</a>, um pizzaiolo de Melbourne, na Austr&aacute;lia, desenvolveu uma pizza cujo recheio &eacute; preparado com nada menos do que 99 variedades diferentes de queijo!</p>
<p>Segundo Leggat, o respons&aacute;vel pela cria&ccedil;&atilde;o &eacute; o famoso pizzaiolo Johnny di Francesco, propriet&aacute;rio da badalada pizzaria <a href="http://www.400gradi.com.au/" target="_blank">400 Gradi</a>, localizada na capital australiana. Ele criou uma mescla de queijos que conta com 94 variedades selecionadas de v&aacute;rias partes do mundo que funciona como base, e outros cinco tipos &mdash; mozzarella de b&uacute;fala, queijo de cabra, ricota, fior de latte e raspadura &mdash; que ele usa para finalizar a pizza.</p>
<h2>Impossibilidade culin&aacute;ria</h2>
<p><span class="img-fc"><img src="http://mega.ibxk.com.br/2014/12/22/22121757404294.jpg" /></span></p>
<p>De acordo com Stefanie Tuder do site <a href="http://abcnews.go.com/Lifestyle/99-cheese-teenage-mutant-ninja-turtles-pizza/story?id=27647064" target="_blank">abcNews</a>, di Francesco se inspirou no filme &ldquo;Tartarugas Ninja&rdquo; &mdash; um dos favoritos dele &mdash; para criar a novidade, j&aacute; que em uma das cenas os personagens dizem que uma pizza com 99 queijos seria uma impossibilidade culin&aacute;ria. Antes de chegar &agrave; combina&ccedil;&atilde;o perfeita de queijos, di Francesco testou seis receitas diferentes.</p>
<p><span class="img-fc"><img src="http://mega.ibxk.com.br/2014/12/22/22121949553307.jpg" /></span></p>
<p>Di Francesco &mdash; que este ano venceu uma importante competi&ccedil;&atilde;o internacional de pizzaiolos na It&aacute;lia &mdash; primeiro derrete 94 queijos diferentes em um panel&atilde;o e, depois, resfria essa mistura para formar um bloco s&oacute;lido. Esse processo demora entre 45 minutos e uma hora para ser finalizado e, por conta do tempo que a nova pizza leva para ser preparada, ela foi servida como item especial do card&aacute;pio durante um &uacute;nico dia e em um intervalo de apenas duas horas.</p>
<h2>Gordice</h2>
<p><span class="img-fc"><img src="http://mega.ibxk.com.br/2014/12/22/22121840756295.jpg" /></span></p>
<p>Quem provou a novidade afirma que cada variedade de queijo &mdash; que inclui gorgonzola, pecorino, cheddar amadurecido, brie e taleggio &mdash; tem sua participa&ccedil;&atilde;o na mistura, seja para dar textura, neutralizar ou potencializar determinados sabores. Al&eacute;m disso, apesar da enorme quantidade de queijos, o resultado final &eacute; surpreendentemente equilibrado sem ser excessivo.</p>
<p>Durante o dia em que esteve dispon&iacute;vel no card&aacute;pio, mais de 100 unidades foram consumidas em duas horas e, gra&ccedil;as ao sucesso e muitos pedidos dos clientes, di Francesco disse que talvez volte a oferecer a novidade esporadicamente. Ficou curioso pelo pre&ccedil;o dessa del&iacute;cia? Cada pizza &eacute; vendida por AUD 23 (cerca de R$ 50), e, se voc&ecirc; n&atilde;o for do tipo extraguloso, pode dividi-la com algu&eacute;m.</p>

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