Deixar de comer pela manhã provoca mais fome durante o dia

<img src="/images/assets/pictures/000/005/095/content_5095.jpg?1316019646">Acordar atrasada. Encontrar alguma roupa que faça sentido no armário. Pegar a nécessaire com as suas maquiagens e ganhar a rua. Se a sua rotina matinal se parece com isso, é melhor começar a considerar acordar um tanto mais cedo. Existe uma boa razão para você interromper o seu sagrado sono e levantar para tomar o café da manhã. Segundo a Universidade de Taipei, em Taiwan, o risco de obesidade em pessoas que não têm o seu desjejum dentro dos 15 minutos seguintes ao despertar é de 34%. Isso se deve ao fato de que o período da manhã costuma ser o mais ativo para a maioria das pessoas e requer maior quantidade de energias para serem gastas ao longo do dia. Apesar de ser a refeição mais importante do seu dia, o café da manhã não precisa ser algo demorado e cheio de pratos. Basta que você o mantenha balanceado e completo. Portanto, cuide para que sempre exista o seguinte na sua mesa:<ul><li>Sucos naturais ou frutas</li><li>Carboidratos (pães ou cereais)</li><li>Proteínas (leite, queijo ou iogurte)</li><li>Fonte de cafeína (café ou chá) </li></ul>Os sucos e as frutas garantem as doses diárias de vitaminas para manter seu corpo saudável. Já os carboidratos têm a função de inibir a produção de cortisol e dar aquela sensação de “saciedade” e se forem integrais, ainda têm as fibras para prolongar este efeito. As proteínas darão a força necessária aos seus músculos e a cafeína é a grande responsável por acelerar o seu metabolismo.Se você conseguir separar um pouco mais de tempo para o seu desjejum os resultados serão ainda melhores. Ingerir mais calorias no período da manhã garante que você estará menos propensa a cometer excessos durante o restante do dia. Outra pesquisa, desta vez do Hospital das Clínicas de Caracas, na Venezuela, descobriu que as mulheres que ingeriram metade das suas calorias diárias no café da manhã tiveram mais facilidade em perder peso. A quantidade média de calorias consumida por elas durante o dia foi de 1.240. Após oito meses nessa distribuição, houve a perda de 7,5 quilos. O perigo do jejumFicar sem comer pela manhã durante muito tempo é o gatilho perfeito para o mau humor. Isso acontece devido ao aumento na produção de cortisol, o hormônio responsável pelo estresse ativado pela falta de carboidratos no seu organismo. Por isso, é interessante consumir ao menos um pão francês ou similar pela manhã. <img src="/images/assets/pictures/000/005/096/content_5096.jpg?1316019738">Outro problema causado pela falta de um café da manhã completo é o falso alerta de inanição que o seu corpo tende a lançar quando passa mais de 5 horas em jejum. Isso faz com que o seu metabolismo desacelere e você começa a funcionar no modo “econômico” de energia. Isso significa que o organismo estará armazenando gorduras em vez de tentar queimá-las por perceber que está há muito tempo sem ser alimentado. Quem deixa de consumir cereais em quantidades equilibradas costuma ter maior facilidade em ter doenças cardíacas. O quadro pode ser agravado se essas fibras forem substituídas por gorduras, tornando o seu corpo menos alerta e mais sonolentos. Por isso, mesmo que você esteja com pressa, procure carregar na sua bolsa alguns petiscos para comer durante o caminho até o trabalho. É uma boa ideia manter algumas barrinhas de cereais, maçãs, bananas e até mesmo os queijos processados (que dispensam a geladeira) sempre à mão.

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Como anda seu café da manhã?

Saiba o que as mulheres do mundo todo fazer para ficar em dia com a boa forma

<img src="/images/assets/pictures/000/005/086/content_5086.jpg?1316013339">Depois de meses fazendo dieta e se esforçando para perder os quilinhos a mais não vale a pena descuidar da alimentação e deixar que os pneuzinhos voltem a incomodar, não é? Manter a boa forma é um grande desafio, mas as mulheres do mundo todo têm seus truques para cuidar da saúde do corpo.O segredo das mulheres japonesas para conservar a boa forma é comer até ficar 80% satisfeita. Assim, elas diminuem as chances de exagerar e, de quebra, consomem menos calorias. Já as espanholas, francesas e italianas preferem não exagerar no tamanho das porções – elas comem de tudo, não passam vontade e ainda fazem as pazes com o espelho.Nos países considerados “magros” – como Cingapura, Grécia, China, Suécia e Israel –, onde as taxas de sobrepeso são bastante baixas, o truque mais comum é variar bastante os alimentos. As chinesas, por exemplo, além de investir em refeições diversificadas, comem mais devagar por usarem os palitinhos (hashi) como talheres. Já as mulheres gregas costumam comer apenas salada no jantar. E as suecas preparam seus sanduíches com apenas uma fatia de pão.Entretanto, o maior segredo das mulheres magras do mundo todo é seguir uma regrinha à risca: fazer cinco refeições por dia, no mínimo. Siga os pequenos truques usados nos outros países e fique você também sempre em paz com a balança.

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Pequenos truques para se manter magra

Pesquisa mostra que os “quilinhos” a mais antes dos 25 anos pode reduzir o tempo de vida

<img src="/images/assets/pictures/000/005/037/content_5037.jpg?1315929838">Sobrepeso é sempre algo que preocupa independente da idade. Contudo, uma pesquisa da Universidade da Carolina do Norte – Chapel Hill publicada no Journal of Adolescent Health mostrou que os jovens com até 25 anos de idade tem mais motivos para isso. O excesso de peso na juventude faz com que essas pessoas tenham menor expectativa de vida em relação a quem mantém seu Índice de Massa Corporal (IMC) na faixa da normalidade. Considera-se “normal” a faixa que vai dos 18,5 ao 25 na escala do IMC. Para chegar a este resultado, é preciso dividir o seu peso pela sua altura elevada ao quadrado. Se este número estiver dentro dos limites, não se preocupe tanto. Mas, se o seu IMC exceder a marca dos 25 e você tem menos de 25 anos de idade, é melhor conversar com seu médico. Segundo a pesquisa, os jovens que tiveram o sobrepeso relatado têm 21% de risco de morte. Os pesquisadores também somaram outros fatores como o tabagismo, sedentarismo e o consumo excessivo de bebidas alcóolicas e descobriram que o risco sobe para 28%.O estudo também concluiu que este problema é ainda mais perigoso para as mulheres do que para os homens e que deixar para emagrecer depois não eliminará o risco. Portanto, é importantíssimo que se tenha hábitos saudáveis desde cedo para evitar complicações posteriores.

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Sobrepeso na juventude diminui expectativa de vida

Descubra como incluir pizzas saudáveis no seu dia a dia sem sair do regime

<img src="/images/assets/pictures/000/004/980/content_4980.jpg?1315837124">Fazer dieta significa abrir mão de muita coisa e uma delas é aquela pizza que tanto animava as noites do seu final de semana. Se você estava preocupada em precisar ficar sem seu prato favorito, não precisa se desesperar. Existem várias combinações de massas, queijos e recheios que podem tornar a sua pizza tão leve quanto qualquer outra refeição saudável.Trata-se de uma série de trocas e substituições que você deverá fazer para diminuir as gorduras saturadas e níveis de carboidrato sem deixar o sabor de lado. Para isso, é preciso vencer alguns preconceitos em relação às pizzas tidas como “light”. É importante lembrar que tudo o que estará no topo da sua pizza vai servir para melhorar a sua digestão e diminuir o total de calorias. Para isso, o TodaEla separou algumas dicas. Vamos começar a sua pizza light?Massas integraisAs massas brancas podem ser saborosas e, claro, tradicionais quando o assunto é uma boa pizza assada no forno à lenha. Ainda assim, é preciso tomar alguns cuidados com este tipo de massa já que ele não traz tantos benefícios à saúde e ainda é uma fonte riquíssima de carboidratos. Uma boa saída para esta questão é substituir a farinha convencional pela integral. Por ser rica em fibras, a massa integral faz com que o seu intestino funcione melhor e absorva os nutrientes com mais intensidade. As fibras também ajudam a manter a sensação de saciedade por mais tempo, assim você terá menos chances de sentir fome logo depois de terminar o prato. Queijos levesComo o nosso objetivo é diminuir o número de calorias e gorduras da sua pizza, precisamos ser drásticas na troca de queijo. Nada de cheddar, catupiry e outras delícias. Os seus melhores amigos, de agora em diante, serão o queijo branco, minas (prefira o tipo “curado”), ricota e claro a mussarela light ou de búfala. Essas opções são mais saudáveis e possuem menores níveis de gorduras. Feitas essas substituições, você já tem uma boa base para uma pizza leve ou até uma pizza gourmet. Vale observar que é interessante compor algumas receitas que aproveitem as propriedades dos queijos. A mussarela, por exemplo, é um queijo mais ácido. Por isso, use-a para acentuar ou quebrar outros sabores, como os adocicados. CoberturasChegamos à parte mais perigosa da pizza. Esqueça aquelas excentricidades que envolvem batatas, bacon, salsichas e até mesmo salgadinhos. Você pode, sim, adicionar algumas carnes à receita. Afinal, não é preciso fazer uma pizza totalmente vegetariana para fazer dela uma opção saudável. Ainda assim, procure não exagerar. Prefira opções mais saudáveis como o salmão ou então carnes magras para completar a sua pizza. Mas se você quiser fazer uma pizza totalmente vegetariana, existem boas ideias que são incrivelmente saudáveis. Comece por uma troca bastante simples: o molho de tomate. Em vez de usar aqueles prontos e enlatados, tente fazer um bom molho caseiro. Assim você preserva os nutrientes e evita a ingestão de conservantes e outras substâncias. <img src="/images/assets/pictures/000/004/981/content_4981.jpg?1315837301">Combinar rúcula, tomate seco e mussarela de búfala resulta em uma pizza em que cada fatia tem 280 calorias. Outra opção bastante saborosa é usar abobrinhas cortadas em rodelas, queijo branco e algumas lascas de amêndoas para conferir “aquela” crocância à sua pizza. Existem opções tradicionais de pizza que você pode pedir pelo telefone ou então ir até a sua pizzaria favorita sem nenhum peso na consciência. São elas: escarola, com apenas 290 calorias por fatia; marguerita, com 275 calorias por fatia; champignon com mussarela, com 246 calorias; e atum acebolado, com 274 calorias por fatia. Alguns cuidadosAinda que sejam mais leves e saudáveis, as pizzas continuam sendo uma armadilha para quem está firme em uma dieta. Porn isso, procure manter o máximo de 2 fatias durante a semana. Comer mais do que isso pode prejudicar o equilíbrio da sua alimentação. <img src="/images/assets/pictures/000/004/982/content_4982.jpg?1315837347">Outra dica interessante é fazer a sua própria pizza em casa. Assim, você consegue extrair o melhor dos ingredientes e ainda dar um toque especial ao prato para receber a família ou os amigos. Para fazer a sua pizza integral em casa, você vai precisar de: <ul><li>2 ovos</li><li>¼ de xícara de água </li><li>1 xícara (150 gramas) de farinha de trigo integral</li><li>1 colher de chá de sal</li><li>½ colher de sopa de fermento em pó</li></ul>Para começar a sua massa, misture os ovos com a água e siga adicionando os ingredientes até ficar homogêneo. Depois, abra-a e coloque em uma forma untada com margarina e comece a distribuir a cobertura como achar melhor. Lembre-se de escolher queijos leves, afinal é preciso manter a dieta!

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Pizza saudável sem estragar a dieta

Rica em fibras, a chia prolonga a saciedade, previne doenças e é fonte de proteínas

<img src="/images/assets/pictures/000/004/904/content_4904.jpg?1315591040">Quem está de dieta sabe que qualquer ajuda é bem-vinda na hora de eliminar os quilinhos a mais. Depois da linhaça, uma nova semente surge para auxiliar as mulheres que desejam secar as gordurinhas para o verão.A chia é rica em fibras e, por isso, contribui para a diminuição do apetite, pois prolonga a sensação de saciedade ao se expandir no estômago. Ela ainda regula o funcionamento do intestino, previne contra a diabetes, regula os altos níveis de colesterol e evita as doenças cardiovasculares. Isso é possível graças ao poder que seus componentes têm de reter parte da glicose e da gordura presentes nos alimentos.E os benefícios da semente não são apenas para aquelas que querem emagrecer. Quem pratica exercícios físicos regularmente deve consumir a chia como fonte de proteínas, já que ela é rica nesse nutriente, ainda mais se comparada em relação a outros cereais, como o arroz e a aveia.A boa notícia é que ela é uma proteína do bem, fácil de digerir e com alto valor biológico. Assim, o grão também é uma boa alternativa para os vegetarianos.Se você ainda não está convencida de que a chia é uma aliada da alimentação saudável, saiba que ela ainda é fonte de cálcio, ferro (que fortalece o sistema imune), compostos antioxidantes (que combatem os sinais do envelhecimento) e ômega 3.E mesmo quem tem intolerância ao glúten pode consumi-la, pois a semente é livre desse composto.

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Conheça a nova semente que reduz o apetite

Designer cria pesos que economizam espaço tanto em casa, quanto na academia

<img src="/images/assets/pictures/000/004/881/content_4881.jpg?1315575741">Fonte: <a href="http://yankodesign.com">yankodesign.com</a>Tropeçar em pesos, caneleiras e barras é algo que pode atrapalhar muito aquela hora do dia que você reservou para malhar. As coisas seriam muito melhores se existissem menos objetos pelo caminho, não é mesmo? É exatamente essa a lógica que o designer Jun Hyun Kim usou para criar o seu Bar&Dumbbell. Fácil de usar, o novo modelo de pesos mistura as tradicionais argolas para barra e os pesos menores, para exercícios como elevação lateral. O disco tradicional é “fatiado”, ou seja, você pode remover uma parte para trabalhar outros músculos e quando terminar, devolvê-la à estrutura. Ao todo, Jun Hyn Kim criou três unidades de discos. O maior deles pesa 32 kg, sendo que 8 kg são destacáveis; 24 kg, podendo retirar 6 kg; e 16 kg, com destaque de 4kg para outros exercícios. Dentro da alça da “fatia removível” há um botão que trava e destrava a parte do disco. Assim, você fica livre para encaixar e desencaixar quando for necessário.

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Malhação dois em um

Cientistas descobrem que as causas da magreza excessiva estão ligadas a fatores genéticos

<img src="/images/assets/pictures/000/004/860/content_4860.jpg?1315517275">Pesquisadores de várias universidades reuniram esforços para descobrir os motivos da magreza excessiva. Eles desenvolveram um estudo, publicado recentemente na revista <a href="http://www.nature.com">Nature</a>, que traz a genética como principal fator que afeta as pessoas com índices baixíssimos de massa corporal.O estudo demonstrou que pessoas que apresentam cromossomos duplicados têm tendência a serem mais magras do que o recomendado para seus biótipos. De acordo com os pesquisadores, uma em cada mil pessoas possuem cópias excedentes dos genes. Os homens estão 23 vezes mais propensos a serem magros, enquanto as mulheres têm apenas 5 vezes mais chances de estar exageradamente a baixo do peso.Essa mudança nos genes acontece através de processos genéticos normais. Todo ser humano recebe uma cópia de cada cromossomo do pai e da mãe, para que possua um par de cada gene. Mas às vezes pode acontecer a duplicação ou o apagamento de seções de um cromossomo e resultar em um código genético com segmentos a mais ou a menos. Como essas alterações são relativamente comuns, não costumam refletir em qualquer efeito nos seres humanos. Entretanto, casos especiais podem ocasionar doenças, como é o caso da magreza excessiva.Para realizar o estudo, os pesquisadores analisaram o código genético de aproximadamente 95 mil pessoas em busca de padrões que pudessem estar relacionados à magreza. Foi possível descobrir que as pessoas que apresentavam índice de massa corporal (IMC) abaixo de 18,5 – que é o mínimo para uma pessoa saudável – também tinham em comum uma duplicação no cromossomo 16.<img src="/images/assets/pictures/000/004/864/content_4864.jpg?1315517641">Nas crianças, essa alteração genética pode representar falhas no desenvolvimento. Portanto, crianças muito abaixo do peso normal e sem apetite podem estar sofrendo de uma doença geneticamente determinada.Outras pesquisas já encontraram falhas genéticas que acarretam na obesidade, mas nunca foi descoberta nenhuma relação entre o genoma e a magreza. Esse é o primeiro exemplo de estudo que encontra efeitos indesejáveis resultantes do apagamento e da duplicação de uma seção de cromossomos. Até o presente momento, isso é tudo o que os cientistas sabem sobre os genes presentes nessa região. Eles pretendem seguir com a pesquisa para entender o porquê da duplicação resultar na magreza excessiva e, quem sabe, a partir daí buscar novos tratamentos para a obesidade e os distúrbios do apetite.

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Magreza é geneticamente determinada

Descubra quais ingredientes podem ser verdadeiros vilões nos seus cosméticos

<img src="/images/assets/pictures/000/004/783/content_4783.jpg?1315486569">Apesar de serem pensados para deixá-la linda, não é difícil encontrar cosméticos contenham alguns ingredientes um tanto “perigosos” na sua composição. Eles são sintéticos na sua maioria e podem causar reações alérgicas bastante fortes caso você seja sensível a este tipo de produto. Outros podem provocar problemas de pele e até mesmo alguns tipos de câncer. Ao todo, existem cinco grandes inimigos da boa saúde que são usados pelas indústrias de produtos de beleza. São eles: parabeno, formaldeído, dietanolamina, lauril e óleo mineral. Boa parte desses ingredientes tem preços menores, o que torna seu uso facilitado para os fabricantes. As funções deles são variadas e é por isso mesmo que você precisa ficar atenta para não causar danos à sua saúde. ConservantesOs parabenos e formaldeídos têm como principal função conservar os cosméticos. Se analisados individualmente, os parabenos (metil, etil, butil, propil e isobutil) podem ocasionar reações alérgicas e ainda funcionam como uma forma sintética do hormônio feminino estrogênio. O excesso desse hormônio pode causar câncer de mama e acelerar a puberdade, para as meninas mais jovens. Já os formaldeídos – conhecidos popularmente como formol – são muito usados em produtos para os cabelos. Muitos tratamentos para alisar os fios usam este ingrediente, que é liberado pela ANVISA. Entretanto, existe uma quantidade máxima de 0,2% da composição total do produto. Além de causar irritação nas mucosas e pele, o formol é altamente cancerígeno se estiver em altas concentrações. Portanto, cuidado. EmulsionantesAcredite, seu shampoo não é todo cremoso à toa. Ingredientes como a dietanolamina e o lauril têm como função deixar o produto mais cremoso e cheio de espuma. Entretanto, nem tudo é só aquela sensação de “ai que delícia” que esses produtos proporcionam. <img src="/images/assets/pictures/000/004/788/content_4788.jpg?1315488112">Existem muitas consequências nada prazerosas. Como se trata de compostos de amônia, as chances de formar nitrosaminas e acúmulo de nitratos na sua pele é muito grande. Isso pode acarretar tumores, problemas glandulares e as “clássicas” alergias. Até os mineraisNeste caso, falamos dos óleos minerais, que são derivados do petróleo. Presente em produtos emolientes e lubrificantes, o óleo mineral tampa os poros e não permite a respiração natural da pele. Essa obstrução pode causar cravos e acne, além de prejudicar a hidratação. Por isso, observe muito bem a composição dos seus cosméticos. Tolueno<img src="/images/assets/pictures/000/004/784/content_4784.jpg?1315486661">Presente em esmaltes, laquês e outros sprays. O grande risco está na sua inalação, visto que ele causa náuseas, cansaço, perda de apetite e em casos mais severos, pode levar à perda de memória, visão e audição. Sendo assim, prefira esmaltes e produtos que não tenham tolueno na sua composição. Dessa forma você evita o mal estar e preserva a sua saúde. Os perigos do chumbo<img src="/images/assets/pictures/000/004/785/content_4785.jpg?1315486730">O acetato de chumbo pode ser considerado um dos mais perigosos componentes de cosméticos já utilizados pela indústria da beleza. Usado principalmente na fabricação de batons e tinturas de cabelo, o acetato de chumbo pode causar sérios danos hormonais. Depois de ser absorvida pela pele, a substância se deposita nos ossos e o efeito tóxico permanece no corpo durante vários anos.

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Bonitos e perigosos

Cama em forma de casulo promete sono rejuvenescedor 

<img src="/images/assets/pictures/000/004/738/content_4738.jpg?1315321459">Fonte: <a href="http://www.wasserbetten.at">wasserbetten.at</a>Poucas coisas são tão revigorantes quanto algumas boas horas de sono. Elas podem ser ainda melhor aproveitadas se você estiver na cama certa. Neste caso, a empresa alemã Wasserbetten desenvolveu o produto perfeito para quem está precisando do famoso “sono de beleza”. A cama em formato de ovo (ou casulo, para alguns) possui tudo o que você precisa para se sentir renovada. De acordo com a Wasserbetten, o Cocoon proporciona intenso relaxamento e até mesmo a sensação de que se está flutuando, graças ao colchão d’água colocado dentro do “casulo”. Além disso, o relaxamento é complementado pelas luzes coloridas que fazem o trabalho de um a boa sessão de cromoterapia. Tudo isso é acompanhado de uma suave vibração dentro do casulo e um pouco de música ambiente para que tudo fique ainda mais calmo e relaxante. Depois disso tudo, você precisa de apenas vinte minutos para sair nova em folha de dentro do Cocoon.

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Sono de beleza e juventude

Apesar de ser calórica, a fruta contém substâncias que auxiliam no combate às gordurinhas

<img src="/images/assets/pictures/000/004/717/content_4717.jpg?1315258298">O abacate não costuma ser uma das frutas mais ingeridas por quem está de dieta devido ao grande número de calorias. Uma porção de 100 g de abacate tem 160 calorias – é bastante mesmo! Mas saiba que mesmo assim a fruta pode ser uma grande aliada na luta contra aquelas gordurinhas que se concentram na região da barriga graças às substâncias presentes na polpa.A glutationa á uma dessas substâncias, que ajuda a controlar os níveis de cortisol, também conhecido como hormônio do estresse. Níveis muito altos de cortisol no organismo podem dificultar a perda de peso e ainda facilitar o acúmulo de gorduras indesejáveis na barriga.Outro fator que auxilia na busca pela barriga chapada é a gordura contida na fruta. A polpa do abacate é formada basicamente por ácido oleico, que é capaz de diminuir o risco da síndrome metabólica. Caso esse controle não seja feito, o metabolismo pode ficar desordenado e resultar no ganho de peso ou desencadear em diabetes. Outra vantagem é que a gordura da fruta aumenta a sensação de saciedade.<img src="/images/assets/pictures/000/004/720/content_4720.jpg?1315258675">Consuma a fruta da maneira que preferir – pura, em pratos salgados (como a guacamole) ou mesmo em sobremesas. O mais recomendado é ingerir o abacate à noite, pois assim a fruta intensifica a ação do hormônio GH, que é produzido enquanto dormimos. Esse hormônio ajuda a formar os músculos do corpo e para isso ele queima parte das gordurinhas armazenadas no abdômen como fonte de energia.Se ingerido com moderação, o abacate pode apresentar bons resultados na eliminação da barriga e dos pneuzinhos. Mas respeite as porções e não cometa exageros, pois ainda existe o risco de engordar. E lembre-se de que para garantir uma barriga lisinha é preciso mais do que abacate: procure manter uma dieta saudável e praticar exercícios regularmente.

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