Imagem de Enzo e Valentina já eram: veja quais são os nomes da moda agora no megacurioso

A julgar pelos nomes mais usados em bebês em 2020, o Brasil virou um grande Leblon de Manoel Carlos

Os nomes Enzo e Valentina at&eacute; se tornaram memes nesses &uacute;ltimos anos de tantos casais que escolheram esses nomes para seus beb&ecirc;s. A quest&atilde;o &eacute; que a "era dos Enzos e Valentinas" pode estar chegando ao fim, com novos favoritos. Talvez as pessoas n&atilde;o queiram que seus filhos tenham tantos xar&aacute;s na escola, n&eacute;?
De acordo com dados divulgados pelo portal especializado BabyCenter, Miguel e Helena s&atilde;o os atuais nomes preferidos pelos papais e mam&atilde;es de todo o Brasil. Em 2020, foram mais de 30 mil meninos chamados Miguel e quase 25 mil meninas batizadas como Helena.&nbsp;
Valentina e Enzo, que eram ent&atilde;o os favoritos, est&atilde;o entre os que mais despencaram no ranking. Tamb&eacute;m h&aacute; muito menos beb&ecirc;s chamados de &Iacute;caro, Martim, P&eacute;rola e Amanda.&nbsp;
<h2>Miguel, Helena e Arthur no pa&iacute;s inteiro</h2>
Observando o mapa por estados (abaixo), &eacute; poss&iacute;vel observar que Miguel e Helena est&atilde;o na lideran&ccedil;a em 9 estados, especialmente nas regi&otilde;es Sul, Sudeste e Centro-Oeste do pa&iacute;s. Por&eacute;m, outro nome de menino tamb&eacute;m est&aacute; bastante popular: Arthur. Este lidera nada menos que 13 unidades da federa&ccedil;&atilde;o. No ranking geral do Brasil, ele fica em 2&deg;.&nbsp;
J&aacute; Laura e Alice, outras escolhas tamb&eacute;m comuns para meninas, lideram em 6 e 4 estados, respectivamente. Os pais que parecem fugir dessa movimenta&ccedil;&atilde;o nacional s&atilde;o os alagoanos, que preferem Lorena para meninas, e os piauienses, com Isadora.&nbsp;
<img src="https://mega.ibxk.com.br/2021/10/16/16210141233004.jpeg" alt="Segundo os dados de nascimentos, Miguel e Helena foram os nomes preferidos para beb&ecirc;s brasileiros em 2020 (Imagem: Brasil em Mapas/Reprodu&ccedil;&atilde;o)" />Segundo os dados de nascimentos, Miguel e Helena foram os nomes preferidos para os beb&ecirc;s brasileiros registrados em 2020. (Imagem: Brasil em Mapas/Reprodu&ccedil;&atilde;o)
<h2>Nomes curtos tamb&eacute;m s&atilde;o tend&ecirc;ncia</h2>
O interessante &eacute; que Miguel lidera o ranking do BabyCenter h&aacute; 10 anos e Helena h&aacute; 3 anos, mas nenhum desses dois nomes virou meme. Talvez porque eles j&aacute; fossem mais comuns do que Enzos e Valentinas, que surpreenderam ao virar moda.&nbsp;
Nesse sentido, o novo nome que virou tend&ecirc;ncia &eacute; Liz: ele simplesmente subiu de repente para o 9&deg; lugar do ranking dos nomes favoritos para meninas, estima-se que ele vai chegar ao top 5 em 2021. Para meninos, essa tend&ecirc;ncia &eacute; do nome Gael, hoje na 7&ordf; posi&ccedil;&atilde;o. Veja a seguir o top 10.
<h3>Top 10 nomes para beb&ecirc;s meninos</h3>
<ol>
<li>Miguel</li>
<li>Arthur</li>
<li>Heitor</li>
<li>Th&eacute;o</li>
<li>Davi</li>
<li>Bernardo</li>
<li>Gael</li>
<li>Gabriel</li>
<li>Pedro</li>
<li>Samuel</li>
</ol>
<h3>Top 10 nomes para beb&ecirc;s meninas</h3>
<ol>
<li>Helena&nbsp;</li>
<li>Alice&nbsp;</li>
<li>Laura&nbsp;</li>
<li>Manuela&nbsp;</li>
<li>Isabella&nbsp;</li>
<li>Sophia&nbsp;</li>
<li>Luisa&nbsp;</li>
<li>Helo&iacute;sa&nbsp;</li>
<li>Liz&nbsp;</li>
<li>Cec&iacute;lia&nbsp;</li>
</ol>
<h2>Brasil virou um grande Leblon de Maneco</h2>
Nas redes sociais, a not&iacute;cia de que Miguel e Helena s&atilde;o os nomes favoritos do Brasil rendeu v&aacute;rios coment&aacute;rios sobre esses serem nomes comuns de novelas da Globo &mdash; especialmente dentro do universo do Leblon de Manoel Carlos. Com efeito, todas as protagonistas de suas novelas se chamaram Helena, tornando o nome uma entidade da cultura pop nacional.
O engra&ccedil;ado &eacute; que Miguel tamb&eacute;m teve bastante destaque em duas obras do autor: como par rom&acirc;ntico de Helena em La&ccedil;os de Fam&iacute;lia (interpretado por Tony Ramos) e formando o casal favorito do p&uacute;blico em Viver a Vida (Mateus Solano). Alice &eacute; outro entre os favoritos que est&aacute; o tempo todo nas novelas do autor: Erika Januza em Em Fam&iacute;lia, Maria Lu&iacute;sa Mendon&ccedil;a em Viver a Vida e Regiane Alves em P&aacute;ginas da Vida &mdash; apenas para citar as tr&ecirc;s &uacute;ltimas.&nbsp;
Curiosamente, Arthur &eacute; um nome que nunca surgiu nas novelas de Maneco &mdash; &eacute; a exce&ccedil;&atilde;o que comprova a regra. Por&eacute;m, considerando que o escritor n&atilde;o escreve novelas desde 2014, n&atilde;o d&aacute; para dizer que esse ranking &eacute; influ&ecirc;ncia do autor, n&eacute;? De todo modo, a piada permanece. Ent&atilde;o, toca uma bossa nova a&iacute; para entrar nesse clima de Leblon.

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Enzo e Valentina já eram: veja quais são os nomes da moda agora

Imagem de O curioso caso da moeda de US$ 1 trilhão e o problema de imprimir dinheiro no megacurioso

Imprimir dinheiro sempre é uma péssima saída para um governo endividado — mas é isso que os EUA vão fazer com uma moeda trilionária

Recentemente, os brasileiros conheceram a nota de R$ 200 &mdash; <a href="https://www.megacurioso.com.br/estilo-de-vida/116008-achou-a-nota-de-r-200-alta-conheca-a-de-100-trilhoes-de-dolares.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">que n&atilde;o &eacute;, nem de longe, a mais alta que existe no mundo</a>. Por&eacute;m, os americanos podem acabar conhecendo uma moeda de 1 trilh&atilde;o de d&oacute;lares.&nbsp;Isso mesmo: 1 trilh&atilde;o ou 1 000 000 000 000, com 12 zeros em uma moeda.&nbsp;
Ela seria produzida, depositada no Federal Reserve (o banco central americano) e usada somente para pagar d&iacute;vidas do governo. Mas a&iacute; que fica a d&uacute;vida: se imprimir dinheiro pode <a href="https://www.megacurioso.com.br/ciencia/108970-qual-foi-o-pior-caso-de-hiperinflacao-da-historia-dica-nao-e-a-venezuela.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">causar infla&ccedil;&atilde;o</a>, porque o pa&iacute;s mais capitalista do mundo est&aacute; pensando em fazer isso?&nbsp;Pol&iacute;tica, meus amigos. A gente vai tentar explicar essa hist&oacute;ria bizarra para voc&ecirc;s.&nbsp;
<h2>O problema da d&iacute;vida</h2>
Para entender como essa hist&oacute;ria de "moeda de US$ 1 trilh&atilde;o" surgiu, &eacute; preciso dar alguns passos para tr&aacute;s e explicar o problema do teto da d&iacute;vida do governo dos EUA.&nbsp;
Como em diversos pa&iacute;ses, o governo dos EUA "empresta" dinheiro gerando t&iacute;tulos de d&iacute;vida p&uacute;blica, recebendo US$ 1 de investidores, e promete pagar US$ 1,10 quando esse t&iacute;tulo vencer, por exemplo. Quando n&atilde;o h&aacute; grana no caixa, &eacute; s&oacute; emitir mais t&iacute;tulos com validade maior, pagando juros maiores. Simples, n&eacute;?
O problema &eacute; que n&atilde;o d&aacute; para emitir t&iacute;tulos para sempre, pelo menos n&atilde;o nos Estados Unidos (EUA). L&aacute;, uma lei de 1959 criou um teto para a d&iacute;vida p&uacute;blica, que atualmente &eacute; de US$ 28,4 trilh&otilde;es.&nbsp;
O governo est&aacute; quase chegando nesse limite &mdash; e corre o risco de ficar sem dinheiro a partir de 18 de outubro. Isso seria uma cat&aacute;strofe para os cidad&atilde;os, que ficariam sem diversos servi&ccedil;os at&eacute; as contas do governo assentarem. Segundo a revista Fortune, as &uacute;ltimas tr&ecirc;s paralisa&ccedil;&otilde;es do governo dos EUA geraram preju&iacute;zos de, pelo menos, US$ 4 bilh&otilde;es.
<img src="https://mega.ibxk.com.br/2021/10/15/15022157977003.jpeg" alt="O problema envolve pol&iacute;tica &mdash; e o Capit&oacute;lio dos EUA. (Imagem: Wikimedia Commons)" />O problema envolve pol&iacute;tica&nbsp; e o Capit&oacute;lio dos EUA. (Imagem: Wikimedia Commons)
<h2>Onde a moeda de 1 trilh&atilde;o entra na hist&oacute;ria?</h2>
Se o governo n&atilde;o pode emitir mais t&iacute;tulos para emprestar dinheiro, ent&atilde;o onde v&atilde;o arranjar mais dinheiro?
Aumentando o teto da d&iacute;vida, &eacute; claro. Segundo a Funda&ccedil;&atilde;o Peter G. Peterson, isso j&aacute; foi feito 87 vezes desde que a lei foi criada, em 1959, sendo 3 s&oacute; no mandato de Donald Trump. S&oacute; que esse aumento do teto da d&iacute;vida precisa ser aprovado pelo Congresso &mdash; e &eacute; a&iacute; que mora o problema. Por mais que os Democratas (partido do atual presidente Biden) sejam a maioria nos votos, os Republicanos (partido de Trump) est&atilde;o dificultando o aumento.
Mas se a oposi&ccedil;&atilde;o n&atilde;o aprova o aumento e a alternativa &eacute; o caos, ser&aacute; que n&atilde;o d&aacute; para imprimir um pouco mais de dinheiro? Nos EUA, n&atilde;o. Cada c&eacute;dula impressa conta como d&iacute;vida para o governo. A n&atilde;o ser que seja uma moeda especial de platina. Isso porque a lei americana permite que o governo cunhe moedas de platina de qualquer valor, sem que esse dinheiro conte como d&iacute;vida. A lei existe para permitir a cria&ccedil;&atilde;o de moedas comemorativas, mas j&aacute; que ela diz "qualquer valor", o governo pode aproveitar essa brecha para botar mais US$ 1 trilh&atilde;o na conta.&nbsp;
"Diz a lenda" que seria fac&iacute;limo fazer a tal moeda de US$ 1 trilh&atilde;o. Em poucas horas, ela estaria pronta, mas ningu&eacute;m quer fazer isso. A manobra, embora dentro da lei, &eacute; apenas um grande truque para tapear um problema real do governo. &Eacute; melhor os republicanos aceitarem subir o teto da d&iacute;vida para que o dinheiro possa ser levantado do jeito certo. At&eacute; porque imprimir dinheiro&nbsp;ou cunhar moedas do nada geralmente &eacute; bem ruim para a economia, sendo um dos principais combust&iacute;veis para a temida infla&ccedil;&atilde;o, <a href="http://v" rel="noopener noreferrer" target="_blank">velha conhecida nossa aqui no Brasil</a>.
<img src="https://mega.ibxk.com.br/2021/10/15/15021945384000.png" alt="Exemplo de moeda comemorativa de platina. (Imagem: Wikimedia Commons)" />Exemplo de moeda comemorativa de platina. (Imagem: Wikimedia Commons)
<h2>A impress&atilde;o de dinheiro e a infla&ccedil;&atilde;o</h2>
O problema &eacute; o seguinte: dinheiro s&oacute; vale algo porque as pessoas acham isso e porque pode ser trocado por produtos de que realmente precisamos.&nbsp;Se h&aacute; mais dinheiro circulando sem haver mais itens para comprar, a procura fica maior, e todas as empresas aumentam os pre&ccedil;os dos produtos. Aumenta daqui ou de l&aacute;, e a infla&ccedil;&atilde;o foge do controle.&nbsp;
<a href="https://www.megacurioso.com.br/ciencia/108970-qual-foi-o-pior-caso-de-hiperinflacao-da-historia-dica-nao-e-a-venezuela.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">A pior crise de hiperinfla&ccedil;&atilde;o j&aacute; registrada no mundo</a>&nbsp;foi na Hungria, p&oacute;s-Segunda Guerra, e aconteceu justamente porque o governo imprimiu dinheiro descontroladamente. Tinha muito dinheiro "na rua", e cada nota comprava menos produtos. Ent&atilde;o, o governo foi criando c&eacute;dulas de 1 bilh&atilde;o e 1 trilh&atilde;o, que, de um dia para o outro, n&atilde;o valiam mais nada. Chegou ao ponto de a Hungria nem ter mais papel para imprimir dinheiro.
Nesse sentido, por&eacute;m, combinar de n&atilde;o aumentar o pre&ccedil;o de artigos para consumo n&atilde;o adianta, e o Brasil at&eacute; tentou fazer isso com os "Fiscais do Sarney" na d&eacute;cada de 1980, mas n&atilde;o deu nada certo, at&eacute; porque n&atilde;o &eacute; assim que a economia funciona. As crises inflacion&aacute;rias s&oacute; foram superadas com o <a href="https://www.megacurioso.com.br/economia/44766-20-anos-do-plano-real-veja-10-curiosidades-sobre-a-moeda-nacional.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">Plano Real</a>, 14 anos depois.&nbsp;
Al&eacute;m disso, a infla&ccedil;&atilde;o prejudica os pr&oacute;prios t&iacute;tulos da d&iacute;vida p&uacute;blica &mdash; o que nos faz voltar ao problema dos Estados Unidos. Se h&aacute; muita infla&ccedil;&atilde;o, o dinheiro perde valor r&aacute;pido e n&atilde;o vale a pena manter t&iacute;tulos que v&atilde;o pagar uma mixaria daqui a 3 ou 4 anos. Logo, os t&iacute;tulos ficam mais dif&iacute;ceis de vender, at&eacute; porque os investidores perdem confian&ccedil;a no governo. Ent&atilde;o, imprimir dinheiro acaba sendo um "tiro no p&eacute;" em todos os sentidos.
Por esses e outros motivos, a secret&aacute;ria do tesouro dos EUA, Janet Yellen, j&aacute; disse que n&atilde;o quer recorrer &agrave; moeda de US$ 1 trilh&atilde;o para pagar as d&iacute;vidas do governo. Essa solu&ccedil;&atilde;o s&oacute; seria adotada porque a outra alternativa &mdash; "dar um calote" e fechar o governo &mdash; &eacute; ainda pior.&nbsp;

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O curioso caso da moeda de US$ 1 trilhão e o problema de imprimir dinheiro

Imagem de Afinal de contas, como o microondas esquenta sua comida? no megacurioso

Fornos de micro-ondas se tornaram onipresentes em lares de todo o mundo nas últimas décadas, mas como essa tecnologia realmente funciona?

Os fornos de micro-ondas s&atilde;o relativamente baratos e muito pr&aacute;ticos, marcando presen&ccedil;a em v&aacute;rias resid&ecirc;ncias. Desde que eles se popularizaram entre 1980 e 1990, n&oacute;s nos acostumamos a us&aacute;-los frequentemente para aquecer l&iacute;quidos e sobras de comida, bem como preparar pratos congelados. Mas, por se tratar de um item t&atilde;o cotidiano, &eacute; raro pararmos para pensar como ele realmente funciona&hellip;
Afinal, como acontece a m&aacute;gica que faz o micro-ondas esquentar nossa comida sem fogo e sem deixar todo o interior do aparelho quente? O segredo est&aacute; na f&iacute;sica!
<h2>O que s&atilde;o as micro-ondas e como funcionam?</h2>
As micro-ondas s&atilde;o ondas eletromagn&eacute;ticas invis&iacute;veis que viajam pelo ar na velocidade da luz &mdash;&nbsp;<a href="https://www.megacurioso.com.br/ciencia/119192-veja-como-e-um-atomo-em-alta-resolucao.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">at&eacute; porque s&atilde;o feitas de el&eacute;trons</a>.&nbsp;S&atilde;o ondas mais curtas que as de r&aacute;dio e mais longas que as de infravermelho ou <a href="https://www.megacurioso.com.br/ciencia/117851-24-imagens-de-raio-x-que-registraram-resultados-interessantes.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">raios X</a> que t&ecirc;m energia suficiente para esquentar os alimentos, mas muito menos do que o necess&aacute;rio para causar mal &agrave; sa&uacute;de.
Essas micro-ondas s&atilde;o geradas dentro do forno por uma pe&ccedil;a chamada magnetron, que cont&eacute;m um transformador que converte nossa eletricidade caseira de&nbsp;<a href="https://www.megacurioso.com.br/educacao/109526-energia-eletrica-voce-sabe-quanto-gasta-com-cada-aparelho.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">110 ou 220 volts</a> para 4.000 ou mais. Essa voltagem esquenta um filamento e movimenta el&eacute;trons no magnetron. Os el&eacute;trons ent&atilde;o s&atilde;o puxados por &iacute;m&atilde;s para criar as micro-ondas, que s&atilde;o transmitidas para o interior do forno por uma antena.
A antena joga as micro-ondas em todas as dire&ccedil;&otilde;es, fazendo-as ricochetear nas paredes do interior e naquela rede de metal que podemos observar na porta do forno. Tudo isso para que as ondas eletromagn&eacute;ticas atinjam a comida e a aque&ccedil;am.
<img src="https://mega.ibxk.com.br/2021/10/13/13184212719508.jpg" alt="Esse &eacute; o magnetron, que gera as microondas (Imagem: Rusty Gouveia/Pixabay)" />Magnetron, que gera as micro-ondas. (Fonte: Rusty Gouveia/Pixabay)
<h2>Por que a comida esquenta no micro-ondas?</h2>
As ondas eletromagn&eacute;ticas penetram fundo na comida e mexem com as <a href="https://www.megacurioso.com.br/fisica-e-quimica/39776-afinal-por-que-e-que-a-agua-quente-congela-mais-depressa-que-a-fria-.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">mol&eacute;culas de &aacute;gua</a>&nbsp;dentro dos alimentos. Isso acontece porque essas mol&eacute;culas t&ecirc;m polos opostos &mdash; positivo e negativo &mdash;, que ficam tentando se alinhar com as ondas no forno. Nesse movimento de se alinhar e desalinhar, as mol&eacute;culas se chocam entre si, e toda essa fric&ccedil;&atilde;o gera calor. Esse calor aquece a comida.
Isso &eacute; o que torna o processo de aquecimento do micro-ondas t&atilde;o diferente daquele que se d&aacute; em um fog&atilde;o ou forno. Quando aplicamos calor direto no alimento, este vai penetrando de dentro para fora, gradual e lentamente. J&aacute; as micro-ondas aquecem todas as mol&eacute;culas de &aacute;gua da comida ao mesmo tempo &mdash; e n&atilde;o de dentro para fora, como muitos acreditam.
<h2>Usar o micro-ondas &eacute; perigoso?</h2>
Uma curiosidade interessante &eacute; que, como as micro-ondas viajam a esmo pelo interior do forno, elas podem se chocar umas com as outras. Quando isso acontece, elas se cancelam e geram "zonas frias", que n&atilde;o aquecem comida alguma. &Eacute; para evitar as zonas frias que os pratos de micro-ondas giram.
E essa hist&oacute;ria de ondas viajando a esmo e ricocheteando n&atilde;o podem fazer com que alguma&nbsp;<a href="https://www.megacurioso.com.br/radiacao/96886-20-curiosidades-aleatorias-e-bizarras-sobre-a-radiacao.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">radia&ccedil;&atilde;o</a> "vaze" pelo aparelho? Esse risco &eacute; muito pequeno, visto que os fornos s&atilde;o projetados para manter todas as ondas l&aacute; dentro. Al&eacute;m disso, a radia&ccedil;&atilde;o dos micro-ondas &eacute; bem pequena para gerar danos &agrave; nossa sa&uacute;de.
Mesmo assim, se alguma parte do seu micro-ondas estiver danificada &mdash; especialmente os vidros e a porta &mdash;, &eacute; melhor parar de utiliz&aacute;-lo.
<img src="https://mega.ibxk.com.br/2021/10/13/13184352204509.jpg" alt="Um microondas nesse estado &eacute; claramente perigoso (Imagem: Unsplash)" />Um micro-ondas neste estado &eacute; claramente perigoso. (Fonte: Unsplash)
<h2>Por que o micro-ondas n&atilde;o esquenta tudo proporcionalmente?</h2>
Muita gente j&aacute; passou por esta situa&ccedil;&atilde;o: preparar uma comidinha no micro-ondas e perceber que parte dela est&aacute; fervendo enquanto outras ainda est&atilde;o congeladas. H&aacute; v&aacute;rios motivos para isso acontecer. O primeiro &eacute; a quantidade de &aacute;gua em diferentes partes do alimento: um recheio l&iacute;quido ou pastoso provavelmente esquentar&aacute; mais r&aacute;pido que a casca r&iacute;gida de uma torta, por exemplo.
Outro motivo relacionado &eacute; a densidade dos alimentos, o que &eacute; especialmente importante para alimentos congelados, pois as&nbsp;<a href="https://www.megacurioso.com.br/fisica-e-quimica/39776-afinal-por-que-e-que-a-agua-quente-congela-mais-depressa-que-a-fria-.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">mol&eacute;culas de &aacute;gua</a> abaixo de 0 &deg;C s&atilde;o mais densas e se movimentam bem menos do que aquelas em estado l&iacute;quido. Por isso, conforme voc&ecirc; descongela um alimento, a parte que j&aacute; descongelou vai esquentar cada vez mais r&aacute;pido, enquanto outras v&atilde;o demorar mais para sair desse est&aacute;gio.
A superf&iacute;cie de contato das ondas com a comida tamb&eacute;m influencia bastante, de modo que &eacute; bom espalhar bem a comida antes de coloc&aacute;-la no forno. Abrir uma "cratera" de comida no meio do prato pode ajudar a aumentar a superf&iacute;cie de contato.
<img src="https://mega.ibxk.com.br/2021/10/13/13184653501512.jpeg" alt="Abrir um buraco na comida ajuda a esquent&aacute;-la melhor (Imagem: Popsugar/Reprodu&ccedil;&atilde;o)" />Abrir um buraco na comida ajuda a esquent&aacute;-la melhor. (Fonte: Popsugar/Reprodu&ccedil;&atilde;o)
<h2>Quem inventou o micro-ondas?</h2>
Uma &uacute;ltima curiosidade sobre esse aparelho incr&iacute;vel: o poder de cozimento das micro-ondas foi descoberto por acidente, pelo engenheiro norte-americano Percy Spencer (1894-1970), nos anos 1940. Ele trabalhava com radares de r&aacute;dio e percebeu que as micro-ondas derreteram uma barra de chocolate em seu bolso. A empresa Raytheon, que o empregava, financiou as pesquisas para que o primeiro forno de micro-ondas chegasse ao mercado em 1955. No entanto, o "trambolho" era enorme e muito caro, ent&atilde;o quase ningu&eacute;m comprou. Os micro-ondas s&oacute; ganharam o mundo quando a tecnologia evoluiu e modelos menores surgiram nas d&eacute;cadas seguintes.

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Afinal de contas, como o micro-ondas esquenta sua comida?

Imagem de Conheça o caso de amor de uma brasileira que levou farofa ao Japão no megacurioso

O namorado japonês da física brasileira Bibi Bailas se apaixonou por farofa e — sem a encontrar no país — decidiu plantar mandioca por lá

Nem &Eacute; o Tchan promoveu uma mistura t&atilde;o boa entre Brasil e&nbsp;<s>Egito</s> Jap&atilde;o: cultivar mandioca na Terra do Sol Nascente para fazer uma leg&iacute;tima farofa, do outro lado do mundo. Mas, al&eacute;m de o fato ser curioso por si s&oacute;, a hist&oacute;ria que motivou a farofa japonesa &eacute; muito interessante &mdash; e envolve um romance. D&ecirc; o play em Ariga Tchan e venha conhecer esse caso.
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<h2>Um &oacute;timo assunto para os primeiros encontros</h2>
Tudo come&ccedil;ou quando a f&iacute;sica brasileira Gabriela Bailas &mdash; a Bibi &mdash; foi fazer um p&oacute;s-doutorado no KEK, o maior laborat&oacute;rio de f&iacute;sica de part&iacute;culas do Jap&atilde;o. Ela &eacute; pesquisadora na &aacute;rea e atua no Jap&atilde;o h&aacute; 3 anos, al&eacute;m de ter um&nbsp;<a href="https://www.youtube.com/channel/UCmiptCNi7GR1P0H6bp9y0lQ" rel="noopener noreferrer" target="_blank">canal sobre f&iacute;sica com 220 mil</a> inscritos no YouTube.&nbsp;
Por meio de um amigo em comum do laborat&oacute;rio, ela conheceu Hiro Takagi, um japon&ecirc;s de 27 anos que trabalha com consultoria cient&iacute;fica para agricultores. O romance teve in&iacute;cio em janeiro de 2020, e logo em um dos primeiros encontros ela resolveu fazer strogonoff para o amado&nbsp;&mdash; <a href="https://www.megacurioso.com.br/artes-cultura/118647-estrogonofe-como-um-prato-da-aristocracia-russa-ganhou-o-mundo.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">o prato que surgiu na aristocracia russa</a>, mas se tornou brasileir&iacute;ssimo.&nbsp;
A gente geralmente combina strogonoff com arroz e batata palha, mas Bibi aproveitou o clima brasileiro do jantar e apresentou a farofa para Hiro. Farofa da Yoki &mdash; nome que at&eacute; hoje &eacute; associado ao&nbsp;<a href="https://www.megacurioso.com.br/misterios/104317-casos-famosos-que-precisaram-de-um-detetive-particular.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">assassinato do ent&atilde;o CEO</a>, em 2012. A brasileira achou de bom tom contar os detalhes do crime para o namorado no segundo ou terceiro encontro.
Mesmo assustado com o papo estranho, o que marcou esse jantar para o japon&ecirc;s foi mesmo o sabor da farofa. Hiro se apaixonou pelo alimento e come&ccedil;ou a com&ecirc;-lo com tudo. Chegou ao ponto de levar seu potinho de farofa na mochila para colocar nos pratos dos restaurantes, j&aacute; que no Jap&atilde;o isso n&atilde;o existe em lugar algum.
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<h2>Do altar para a fazenda</h2>
O romance continuou, e Bibi foi conhecer a fam&iacute;lia de Hiro, que vive em Omitama, uma cidade de 50 mil habitantes. L&aacute;, os av&oacute;s da fam&iacute;lia Takagi mant&ecirc;m uma fazenda org&acirc;nica h&aacute; 60 anos, onde cultivam repolho, alface, batata, amendoim, tomates e outras plantas. A&iacute; veio a ideia de plantar mandioca.
Hiro descobriu que sua amada farofa vinha dessa planta. Tamb&eacute;m descobriu que &eacute; proibido importar mandioca fresca para o Jap&atilde;o, <a href="https://www.megacurioso.com.br/comidas-estranhas/69699-confira-5-comidinhas-que-podem-matar-voce.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">j&aacute; que ela cont&eacute;m veneno</a>. De vez em quando, eles encontravam alguma mandioca congelada em mercados de produtos brasileiros &mdash; mas que era produzida na Tail&acirc;ndia.
Por mais que o cora&ccedil;&atilde;o estivesse satisfeito com o romance, o est&ocirc;mago de Hiro Takagi pedia algo: farofa de mandioca caseira. Ent&atilde;o, o casal pesquisou, descobriu que existiam algumas poucas planta&ccedil;&otilde;es em ilhas como Okinawa (bem no sul do Jap&atilde;o) e percebeu que era poss&iacute;vel, sim, fazer farofa na terra do Sol nascente. Ele conseguiu importar os talos que serviram como mudas e come&ccedil;ou a planta&ccedil;&atilde;o na fazenda dos av&oacute;s.
<img src="https://mega.ibxk.com.br/2021/10/14/14235518205000.jpeg" alt="Imagem: Projeto Omitama/Reprodu&ccedil;&atilde;o" />(Fonte: Projeto Omitama/Reprodu&ccedil;&atilde;o)
<h2>O Projeto Farofa ganha o mundo</h2>
Como Bibi j&aacute; tinha uma audi&ecirc;ncia grande na internet (e esperamos que ela republique esta mat&eacute;ria), surgiu a ideia de documentar o processo nas redes sociais.
Hiro &eacute; bem t&iacute;mido e come&ccedil;ou a aprender portugu&ecirc;s por causa da esposa, mas atualiza sempre a p&aacute;gina do <a href="https://www.instagram.com/projetoomitama/" rel="noopener noreferrer" target="_blank">Projeto Omitama no Instagram</a>, com detalhes da produ&ccedil;&atilde;o. Al&eacute;m disso, ele divide suas experi&ecirc;ncias com outras coisas brasileiras, como a&ccedil;a&iacute; e a m&uacute;sica "Dig Dig Joy", de Sandy &amp; J&uacute;nior, que ele ama. A malemol&ecirc;ncia do casal na coreografia impressiona.
<iframe width="300" height="1112" style="background: white; max-width: 540px; width: calc(100% - 2px); border-radius: 3px; border: 1px solid #dbdbdb; box-shadow: none; display: block; margin: 0px 0px 12px; min-width: 326px; padding: 0px;" class="instagram-media instagram-media-rendered" id="instagram-embed-1" src="https://www.instagram.com/reel/CUmvfKyA6He/embed/captioned/?cr=1&amp;v=14&amp;wp=540&amp;rd=https%3A%2F%2Fplataforma.nexperts.co&amp;rp=%2Fprojetos%2Fgerenciar%2Fpublisher%2Fedit%2FrqL3b%2Fk5K1a#%7B%22ci%22%3A1%2C%22os%22%3A19612220.200000018%7D" allowtransparency="true" allowfullscreen="allowfullscreen" frameborder="0" data-instgrm-payload-id="instagram-media-payload-1" scrolling="no"></iframe>
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Talvez voc&ecirc; tenha chegado ao fim deste texto s&oacute; querendo saber se a farofa japonesa deu certo... e n&atilde;o &eacute; que deu? Os av&oacute;s (incluindo uma senhorinha de 88 anos muito fofa) e o irm&atilde;o de Hiro est&atilde;o cuidando da planta&ccedil;&atilde;o, que "pegou" bem no solo japon&ecirc;s. H&aacute; algumas semanas eles colheram as primeiras ra&iacute;zes e provaram petiscos como mandioca frita.
A farinha de mandioca mesmo s&oacute; saiu nesta semana. Ainda aguardamos novidades sobre a farofa de verdade. Hiro est&aacute; experimentando algumas receitas com ingredientes japoneses, como&nbsp;<a href="https://www.megacurioso.com.br/educacao/105188-voce-sabe-o-que-exatamente-e-o-wasabi.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">wasabi</a>, para criar sua farofa original.

<iframe width="300" height="839" style="background: white; max-width: 540px; width: calc(100% - 2px); border-radius: 3px; border: 1px solid #dbdbdb; box-shadow: none; display: block; margin: 0px 0px 12px; min-width: 326px; padding: 0px;" class="instagram-media instagram-media-rendered" id="instagram-embed-2" src="https://www.instagram.com/p/CU2LbOTvbh0/embed/captioned/?cr=1&amp;v=14&amp;wp=540&amp;rd=https%3A%2F%2Fplataforma.nexperts.co&amp;rp=%2Fprojetos%2Fgerenciar%2Fpublisher%2Fedit%2FrqL3b%2Fk5K1a#%7B%22ci%22%3A2%2C%22os%22%3A19612229%7D" allowtransparency="true" allowfullscreen="allowfullscreen" frameborder="0" data-instgrm-payload-id="instagram-media-payload-2" scrolling="no"></iframe>
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S&oacute; h&aacute; uma coisa estranha nessa hist&oacute;ria: lembra que eu disse que o Hiro come&ccedil;ou a levar um potinho de farofa na mochila para comer com tudo? Em uma das entrevistas do casal, ele disse que ama farofa com curry japon&ecirc;s, com nabemono (uma esp&eacute;cie de sopa com vegetais e carne), com gyudon (uma tigela de arroz com carne) e com oniguiri.
Algumas dessas misturas at&eacute; devem ficar boas, mas parecem meio estranhas, n&eacute;? Bom... Essa &eacute; a justa vingan&ccedil;a dos japoneses pelo fato de os&nbsp;<a href="https://www.megacurioso.com.br/saude-bem-estar/110283-10-fatos-curiosos-sobre-o-sushi.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">brasileiros colocarem cream cheese no sushi.</a>

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Conheça o caso de amor de uma brasileira que levou farofa ao Japão

Imagem de Você sabia que o Rio Amazonas "tem raízes" na África? no megacurioso

O maior rio da América do Sul, tão importante para o Brasil, começou a se formar quando nosso continente ainda era unido à África

Durante muito tempo, africanos e sul-americanos disputaram quem tinha o rio mais longo do mundo: o <a href="https://www.megacurioso.com.br/historia-e-geografia/103107-voce-sabia-que-os-antigos-egipcios-nao-chamavam-sua-nacao-de-egito.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">Nilo</a> ou o Amazonas. Cada um tem quase 7 mil quil&ocirc;metros de comprimento e essa disputa &eacute; bem dif&iacute;cil de resolver, porque depende de onde voc&ecirc; come&ccedil;a a medir e quais s&atilde;o seus m&eacute;todos para isso. Ainda assim, em termos de fluxo de &aacute;gua, o <a href="https://www.megacurioso.com.br/monstros-da-amazonia/39248-4-criaturas-sinistras-que-vivem-no-rio-amazonas.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">Amazonas</a> deixa o Nilo, com uma vaz&atilde;o de 209 mil m3/s por segundo &mdash; mais que os sete outros maiores, juntos!
Independentemente de quem &eacute; o maior, a &Aacute;frica tamb&eacute;m tem papel na forma&ccedil;&atilde;o do nosso maior rio &mdash; e seu nascimento est&aacute; ligado a outro rio importante do continente, o Congo. &nbsp;
<img src="https://mega.ibxk.com.br/2021/10/14/14005644260000.png" alt="A bacia do Amazonas &eacute; a maior do mundo (Imagem: Wikimedia Commons)" />A bacia do Amazonas &eacute; a maior do mundo (Fonte: Wikimedia Commons)
<h2>As origens em Gondwana</h2>
Voc&ecirc; talvez se lembre, das aulas de geografia na escola, que o mundo j&aacute; teve apenas um grande supercontinente, que depois se dividiu em dois. Um deles era Gondwana, que era formado pela Am&eacute;rica do Sul, &Aacute;frica, Ant&aacute;rtica, Austr&aacute;lia e o subcontinente indiano.&nbsp;
&Eacute; l&aacute; que come&ccedil;a a hist&oacute;ria do Rio Amazonas, em um grande curso d'&aacute;gua que atravessava o continente. Esse curso era unido com aquele que formaria a bacia do <a href="https://www.megacurioso.com.br/estilo-de-vida/117161-massacre-do-congo-um-dos-episodios-mais-doentios-da-humanidade.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">Rio Congo</a>. Quando os dois continentes se separaram, cada rio iniciou sua hist&oacute;ria particular.
Do lado de c&aacute;, conforme a <a href="https://www.megacurioso.com.br/ciencia/116558-ressurreicao-placa-tectonica-perdida-e-encontrada-no-pacifico.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">placa tect&ocirc;nica</a> sul-americana se aproximou da de Nazca, uma montanha foi formada onde hoje est&aacute; o Nordeste brasileiro, fechando o fluxo com o Oceano Atl&acirc;ntico. Nessa &eacute;poca, o Rio Amazonas corria &ldquo;ao contr&aacute;rio&rdquo; desaguando no Pac&iacute;fico.
Contudo, milh&otilde;es de anos depois, nossa placa se chocou com a de Nazca, come&ccedil;ando a forma&ccedil;&atilde;o dos Andes. Enquanto a cadeia de montanhas foi ficando mais alta, o Rio Amazonas n&atilde;o conseguiu mais desaguar no Pac&iacute;fico. Com isso, se formou um grande mar (ou lago) no meio da Am&eacute;rica do Sul.&nbsp;
&Eacute; legal observar que, nessa separa&ccedil;&atilde;o, diversas esp&eacute;cies de &aacute;gua doce surgiram &mdash; como os botos, parentes dos golfinhos que vivem no mar. Tamb&eacute;m h&aacute; diversos tipos de raias que vivem no Rio Amazonas que t&ecirc;m origens comuns com animais do Oceano Pac&iacute;fico.
<img src="https://mega.ibxk.com.br/2021/10/14/14005911401001.svg" alt="A hist&oacute;ria do Rio Amazonas come&ccedil;a na &eacute;poca do supercontinente Gondwana (Imagem: Wikimedia Commons)" />A hist&oacute;ria do Rio Amazonas come&ccedil;a na &eacute;poca do supercontinente Gondwana (Fonte: Wikimedia Commons)
<ul>
<li>Leia tamb&eacute;m:&nbsp;<a href="https://www.megacurioso.com.br/fenomenos-da-natureza/45402-voce-sabe-como-acontece-o-fenomeno-do-encontro-das-aguas-em-manaus.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">Voc&ecirc; sabe como acontece o fen&ocirc;meno do Encontro das &Aacute;guas em Manaus?</a></li>
</ul>
<h2>Ent&atilde;o o mar virou rio</h2>
Durante uma era glacial, o grande mar come&ccedil;ou a tomar a forma de um rio e milh&otilde;es de litros de &aacute;gua dos Andes se integraram &agrave; bacia amaz&ocirc;nica, contribuindo para que ela se tornasse a maior do mundo. Al&eacute;m disso, a eros&atilde;o e outros fen&ocirc;menos, ao longo dos anos, fizeram com que as montanhas do leste do continente cedessem e abrissem passagem para o rio.&nbsp;
&Eacute; assim que o Rio Amazonas come&ccedil;ou a correr para o leste, <a href="https://www.megacurioso.com.br/fenomenos-da-natureza/45402-voce-sabe-como-acontece-o-fenomeno-do-encontro-das-aguas-em-manaus.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">desaguando no Atl&acirc;ntico, como hoje</a>. Tamb&eacute;m foi nessa &eacute;poca que a Floresta Amaz&ocirc;nica como conhecemos surgiu no lugar daquele enorme mar. Estima-se que o Rio Amazonas tomou sua forma atual por volta de 3 milh&otilde;es de anos atr&aacute;s.
<img src="https://mega.ibxk.com.br/2021/10/14/14010146934002.jpg" alt="O Rio Amazonas como conhecemos hoje surgiu " recentemente="" imagem:="" wikimedia="" commons="" />O Rio Amazonas como conhecemos hoje surgiu &ldquo;recentemente&rdquo; (Fonte: Wikimedia Commons)
Para terminar, &eacute; interessante observar que dizer que o Rio Amazonas nasceu na &Aacute;frica &eacute; &ldquo;for&ccedil;ar um pouco a barra&rdquo;: o rio atual tem origens na bacia proto-Amazonas-Congo de Gondwana e mudou muito at&eacute; se tornar o que &eacute; hoje, como explicamos. Mas esse t&iacute;tulo e a hist&oacute;ria contada aqui nos ajudam a lembrar de como a natureza &eacute; din&acirc;mica e est&aacute; sempre em evolu&ccedil;&atilde;o.&nbsp;
<ul>
<li>Leia tamb&eacute;m:&nbsp;<a href="https://www.megacurioso.com.br/educacao/104309-como-seria-a-terra-se-o-supercontinente-pangeia-nao-tivesse-se-separado.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">Como seria a Terra se o supercontinente Pangeia n&atilde;o tivesse se separado?</a></li>
</ul>

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Você sabia que o Rio Amazonas 'tem raízes' na África?

Imagem de 6 trabalhos diferentes que você talvez não saiba que existem no megacurioso

Conheça opções de carreira muito diferentes de Medicina, Direito e Engenharia

Muitas pessoas escolheram suas profiss&otilde;es ainda na inf&acirc;ncia, pensando nas cl&aacute;ssicas op&ccedil;&otilde;es de ser m&eacute;dico, bombeiro ou professor, enquanto outras decidiram mais tarde, lendo guias de estudante e analisando todas as alternativas de cursos.
Mas, al&eacute;m de todos os cursos universit&aacute;rios, h&aacute; profiss&otilde;es bem diferentes, das quais voc&ecirc; talvez nem tenha ouvido falar. A seguir, o Mega Curioso apresenta seis das mais interessantes. 
<h2>1. Construtor de LEGO</h2>
De tempos em tempos, n&oacute;s publicamos alguma mat&eacute;ria mostrando&nbsp;<a href="https://www.megacurioso.com.br/artes-cultura/105159-7-esculturas-geniais-que-as-pessoas-ja-criaram-com-lego.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">obras incr&iacute;veis feitas com LEGO</a>, que chamam aten&ccedil;&atilde;o no mundo inteiro. A quest&atilde;o &eacute; que, mais do que um hobby, isso &eacute; uma profiss&atilde;o para v&aacute;rios artistas &mdash; que realmente dedicam suas vidas a construir <a href="https://www.megacurioso.com.br/estilo-de-vida/119195-replica-incrivel-da-cidade-proibida-da-china-e-feita-toda-em-lego.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">r&eacute;plicas de cidades</a> e outras esculturas com os bloquinhos de brinquedo.&nbsp;
Trata-se de um trabalho dif&iacute;cil, que demanda estudo detalhado do objeto que ser&aacute; replicado e exatid&atilde;o nas convers&otilde;es de medidas, para que tudo fique na escala correta.
<img src="https://mega.ibxk.com.br/2021/10/13/13200300942552.jpeg" alt="Imagem: Fox/Reprodu&ccedil;&atilde;o" />(Fonte: Fox/Reprodu&ccedil;&atilde;o)
<h2>2. Fornecedor de itens para filmes</h2>
Al&eacute;m de empregar atores, diretores, c&acirc;meras e uma s&eacute;rie de outros profissionais, a&nbsp;<a href="https://www.megacurioso.com.br/cinema/" rel="noopener noreferrer" target="_blank">ind&uacute;stria do cinema</a>&nbsp;tem alguns trabalhos bem diferentes, que merecem destaque nesta lista. Um dos mais curiosos &eacute; o de Ryan Johnson, criador da New Rule FX, empresa especializada em "itens que quebram" para filmes. 
Quebrar uma garrafa de vidro na cabe&ccedil;a de um ator d&oacute;i muito e pode machucar, ent&atilde;o a empresa de Ryan fornece uma garrafa de pl&aacute;stico que parece de vidro, mas &eacute; desenvolvida para quebrar facilmente. A New Rule tamb&eacute;m oferece cacos de vidro feitos de borracha, vidros especiais que se quebram sem machucar, entre outros produtos.
<img src="https://mega.ibxk.com.br/2021/10/13/13200946974556.gif" alt="Imagem: Gifer" />(Fonte: Gifer)
<h2>3. Estilista de comidas</h2>
Outra profiss&atilde;o curiosa do cinema &eacute; a estilista de comidas, especialista em fazer os alimentos parecerem bonitos para a c&acirc;mera, ao mesmo tempo que s&atilde;o comest&iacute;veis. A quest&atilde;o &eacute;, que al&eacute;m de preparar pratos bonitos, esse profissional pode ter que inventar coisas diferentes para gerar o efeito desejado no filme.
Em <a href="https://www.megacurioso.com.br/produto/114753-dia-dos-namorados-dicas-de-filmes-para-assistirem-juntos.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">Midsommar</a>, por exemplo, h&aacute; uma cena em que um prato sueco com gema de ovo &eacute; servido ao ar livre. Como a gema ficaria horrorosa sob o calor, a estilista de comidas preparou uma receita com manga e suco de laranja que era igual &agrave; de verdade, mas mais resistente.
<img src="https://mega.ibxk.com.br/2021/10/13/13201620458560.jpeg" alt="Imagem: Eater/Reprodu&ccedil;&atilde;o" />(Fonte: Eater/Reprodu&ccedil;&atilde;o)
<h2>5. Decorador de apartamentos para venda</h2>
N&atilde;o basta qualquer foto para atrair algu&eacute;m que vai gastar milh&otilde;es em um apartamento de alto padr&atilde;o. Por isso, h&aacute; profissionais especializados em deix&aacute;-los de acordo com o estilo de cada comprador, para fazer fotos incr&iacute;veis. Todos os m&oacute;veis e itens de decora&ccedil;&atilde;o s&atilde;o selecionados em um grande armaz&eacute;m, colocados no apartamento para a produ&ccedil;&atilde;o e retirados logo depois.
<img src="https://mega.ibxk.com.br/2021/10/13/13204300990564.jpeg" alt="Imagem: Cyrela/Reprodu&ccedil;&atilde;o" />(Fonte: Cyrela/Reprodu&ccedil;&atilde;o)
<h2>6. Ca&ccedil;ador de trufas</h2>
Al&eacute;m daqueles bombonzinhos de chocolate que chamamos de trufas, h&aacute; os fungos que s&atilde;o iguarias car&iacute;ssimas na culin&aacute;ria. Eles crescem debaixo da terra e n&atilde;o podem ser "plantados", pois a qualidade fica muito menor que a do produto natural. Ent&atilde;o, h&aacute; profissionais dedicados a&nbsp;<a href="https://www.megacurioso.com.br/biologia/63204-saiba-por-que-as-trufas-os-fungos-nao-os-chocolates-sao-tao-caras.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">ca&ccedil;ar as trufas</a> na natureza.&nbsp;
Os ca&ccedil;adores saem pelos campos com c&atilde;es farejadores que sinalizam locais onde pode haver um fungo. Ent&atilde;o, o profissional cava, pega a trufa com a m&atilde;o e analisa se &eacute; um bom produto. O processo &eacute; bastante demorado, e cada pessoa consegue poucas trufas por dia, o que explica o alto pre&ccedil;o desse item no mercado.
Al&eacute;m disso, voc&ecirc; sabia que existem passeios tur&iacute;sticos em que voc&ecirc; pode atuar como ca&ccedil;ador de trufas por 1 dia? H&aacute; v&aacute;rias op&ccedil;&otilde;es no sul da Europa.
<img src="https://mega.ibxk.com.br/2021/10/13/13205003823565.jpeg" alt="Imagem: Truffle Hunting Dalmatia/Reprodu&ccedil;&atilde;o" />(Fonte: Truffle Hunting Dalmatia/Reprodu&ccedil;&atilde;o)

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6 trabalhos diferentes que você talvez não saiba que existem

Imagem de Baleias são animais sociáveis com os humanos? no megacurioso

Apesar do medo que um animal gigante como esses pode causar, elas não costumam ameaçar os humanos e podem até ser gentis conosco

Os humanos costumam se dar muito bem com <a href="https://www.megacurioso.com.br/ciencia/119231-9-racas-de-cachorros-pequenas-que-ficam-do-tamanho-de-filhotes.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">c&atilde;es</a>&nbsp;e&nbsp;gatos, mas, de vez em quando, algumas pessoas aparecem com alguns&nbsp;<a href="https://www.megacurioso.com.br/estilo-de-vida/109080-conheca-os-pets-mais-estranhos-de-8-celebridades.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">pets menos convencionais</a>. Tirando as crian&ccedil;as dos anos 1990 com Free Willy,&nbsp;&eacute; raro algu&eacute;m pensar nas gigantes baleias como animais adequados para conviver com humanos, n&eacute;? At&eacute; porque elas vivem na &aacute;gua, e a gente se afoga nela.&nbsp;
Por&eacute;m, alguns depoimentos e v&iacute;deos sobre baleias parecendo ser gentis com humanos deixaram muita gente com "a pulga atr&aacute;s da orelha", nesse sentido. Como neste v&iacute;deo recente, que &eacute; poss&iacute;vel ver abaixo, em que uma <a href="https://www.megacurioso.com.br/ciencia/112480-baleias-sussurram-aos-filhotes-para-nao-atrair-predadores.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">baleia franca</a> se aproxima de uma mulher e parece querer brincar com ela. O enorme animal parece se comportar como um cachorrinho. Veja-o:
<iframe width="560" height="315" src="https://www.youtube.com/embed/QBg-HzawRm0" title="YouTube video player" frameborder="0" allowfullscreen="allowfullscreen"></iframe>
<ul>
<li>Leia tamb&eacute;m:&nbsp;<a href="https://www.megacurioso.com.br/ciencia/115214-belugas-sao-apegadas-a-familia-e-aos-amigos-diz-estudo.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">Belugas s&atilde;o apegadas &agrave; fam&iacute;lia e aos amigos, diz estudo</a></li>
</ul>
<h2>Baleias s&atilde;o animais inteligentes e soci&aacute;veis, mas...</h2>
Indo direto ao ponto, a resposta &eacute;: n&atilde;o d&aacute; para ter absoluta certeza.&nbsp;
O que sabemos &eacute; que as baleias s&atilde;o animais bastante inteligentes, com c&eacute;rebros bastante desenvolvidos. Al&eacute;m disso, elas exibem <a href="https://www.megacurioso.com.br/animais/42101-8-fatos-estranhos-e-surpreendentes-sobre-as-baleias.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">h&aacute;bitos sociais complexos</a>, como cria&ccedil;&atilde;o de fam&iacute;lias, forma&ccedil;&atilde;o de amizades, al&eacute;m dos la&ccedil;os de sangue e comunica&ccedil;&atilde;o por sons.&nbsp;
Elas t&ecirc;m culturas regionais, com sotaques pr&oacute;prios nas vocaliza&ccedil;&otilde;es, al&eacute;m de chamar umas &agrave;s outras por nomes. Elas agem seguindo conceitos complexos, como empatia e <a href="https://www.megacurioso.com.br/ciencia/115990-orca-que-carregou-filhote-morto-por-17-dias-e-vista-com-novo-bebe.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">luto</a>. Algumas s&atilde;o at&eacute; capazes de <a href="https://www.megacurioso.com.br/ciencia/105680-orca-imita-fala-humana-pela-primeira-vez-na-historia-ouca-aqui.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">imitar a fala humana</a>.&nbsp;
Ainda assim, uma das &uacute;nicas esp&eacute;cies de baleia que foram mantidas em cativeiro com sucesso at&eacute; hoje <a href="https://www.megacurioso.com.br/ciencia/115568-belugas-em-cativeiro-por-mais-de-10-anos-estao-finalmente-livres.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">foram as belugas</a> &mdash; al&eacute;m dos golfinhos, que tecnicamente s&atilde;o baleias, por&eacute;m a gente deu outro nome. Isso porque, no fim das contas, as baleias ainda s&atilde;o animais selvagens, agem por instinto e t&ecirc;m comportamentos que n&atilde;o podemos prever. A maior parte das baleias morre em cativeiro, ent&atilde;o nunca conseguimos domestic&aacute;-las para ter a certeza de como se comportam, assim como fizemos com c&atilde;es, gatos, cavalos e outros bichos.&nbsp;
Por isso, n&atilde;o &eacute; muito indicado chegar perto de uma e tentar trat&aacute;-la como pet, a n&atilde;o ser que voc&ecirc; seja especialista no assunto. Pode ser que ela seja uma querida, como a baleia franca do v&iacute;deo acima, mas pode ser que ela tente engolir seu caiaque, como neste outro v&iacute;deo abaixo.
<iframe width="560" height="315" src="https://www.youtube.com/embed/3X2C46--2lY" title="YouTube video player" frameborder="0" allowfullscreen="allowfullscreen"></iframe>
<ul>
<li>Leia tamb&eacute;m:&nbsp;<a href="https://www.megacurioso.com.br/animais/42101-8-fatos-estranhos-e-surpreendentes-sobre-as-baleias.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">8 fatos estranhos e surpreendentes sobre as baleias</a></li>
</ul>
<h2>Mas e as baleias que salvam humanos de tubar&otilde;es?</h2>
&Eacute; fato que os encontros entre baleias e humanos s&atilde;o mais raros do que nossos encontros com outras esp&eacute;cies. Desse modo, qualquer hist&oacute;ria acaba chamando muita aten&ccedil;&atilde;o e alimentando o <a href="https://www.megacurioso.com.br/corpo-humano/62022-5-metodos-que-seu-cerebro-usa-para-enganar-voce-o-tempo-todo.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">nosso vi&eacute;s de confirma&ccedil;&atilde;o</a>.&nbsp;
Em resumo, a gente l&ecirc; uma hist&oacute;ria ou outra sobre baleias sendo legais com humanos e acha que esse &eacute; o comportamento natural dos bichos. Quando, na real, n&atilde;o temos a comprova&ccedil;&atilde;o estat&iacute;stica disso ou estudos cient&iacute;ficos que comprovem a rela&ccedil;&atilde;o das baleias com a gente. O que sabemos &eacute; que elas s&atilde;o muito legais entre si. Mas uma coisa &eacute; diferente da outra, n&eacute;?
Quanto &agrave;s hist&oacute;rias com tubar&otilde;es, h&aacute; uma teoria bastante plaus&iacute;vel para isso: baleias odeiam esses bichos, e algumas esp&eacute;cies at&eacute; se alimentam deles. Ent&atilde;o &eacute; meio natural que elas ataquem tubar&otilde;es, mesmo que n&atilde;o haja nenhuma pessoa por perto.&nbsp;
Dito isso, por mais que existam casos de orcas que mataram seus treinadores, &eacute; dif&iacute;cil ver ataques de baleias contra humanos. Para as baleias que n&atilde;o tem dentes (isto &eacute;, que n&atilde;o s&atilde;o orcas, golfinhos ou <a href="https://www.megacurioso.com.br/animais/100213-conheca-o-narval-o-unicornio-marinho-que-corre-risco-de-extincao.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">narvais</a>) &eacute; fisicamente imposs&iacute;vel engolir um humano inteiro por suas gargantas serem relativamente pequenas.&nbsp;
<img src="https://mega.ibxk.com.br/2021/10/14/14000756704004.jpeg" alt="Metro/Reprodu&ccedil;&atilde;o" />Metro/Reprodu&ccedil;&atilde;o
Sobre as hist&oacute;rias de baleias que salvaram humanos de afogamento, voltamos &agrave; hist&oacute;ria de elas serem legais entre si. Esses animais est&atilde;o acostumados a cuidar de filhotes &mdash; n&atilde;o apenas dos seus, mas de outros do grupo &mdash; e de animais mais fracos. Elas precisam subir &agrave; superf&iacute;cie para respirar e puxar seus beb&ecirc;s para isso at&eacute; que eles aprendam a respirar sozinhos. Desse modo, a teoria &eacute; que as baleias nos percebem como outro mam&iacute;fero que precisa respirar &mdash; um filhote pequeno, talvez &mdash; e &eacute; instintivo nos jogar para cima. At&eacute; para n&oacute;s, humanos, <a href="https://www.megacurioso.com.br/comportamento/88090-entenda-o-comportamento-felicia-de-querer-apertar-os-bichos-fofinhos.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">&eacute; instintivo achar filhotes de outros mam&iacute;feros fofos</a>.
Por fim, o v&iacute;deo do caiaque pode ser explicado pelo fato de que baleias francas costumam viver na superf&iacute;cie e ficam curiosas com coisas que ocorrem em seus dom&iacute;nios, como embarca&ccedil;&otilde;es de humanos. &Eacute; comum que baleias se aproximem e "surfem" nas ondinhas formadas por navios de observa&ccedil;&atilde;o, mas isso est&aacute; mais relacionado &agrave; curiosidade com os objetos.&nbsp;
Em resumo, n&atilde;o encontramos estudos que comprovem um apre&ccedil;o especial das baleias pelos humanos. O que existem s&atilde;o anedotas e relatos isolados &mdash; mas nada que deva nos convencer a entrar no mar e tentar interagir com uma. Se quiser ver uma delas de perto, procure passeios com especialistas no assunto.

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Baleias são animais sociáveis com os humanos?

Imagem de Botsuana: como um líder criou um oásis de prosperidade na África no megacurioso

Seretse Khama foi o primeiro presidente do país e conduziu sua nação a um desenvolvimento rápido nos anos 1960 e 1970

Um dos maiores <a href="https://www.megacurioso.com.br/historia-e-geografia/100440-leopoldo-ii-da-belgica-um-dos-reis-mais-sanguinarios-de-todos-os-tempos.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">problemas do imperialismo europeu</a> na &Aacute;frica foi a bagun&ccedil;a que as pot&ecirc;ncias deixaram quando foram embora. Os pa&iacute;ses rec&eacute;m-independentes tinham pouca estrutura para se governarem sozinhos, al&eacute;m de serem delimitados por fronteiras que os europeus criaram de qualquer jeito,&nbsp; conforme seus pr&oacute;prios interesses.&nbsp;
Por isso, diversos pa&iacute;ses africanos sofreram com <a href="https://www.megacurioso.com.br/educacao/110200-100-dias-de-morte-o-genocidio-de-ruanda-ignorado-pelo-mundo.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">guerras civis</a>, ditaduras e s&atilde;o pobres at&eacute; hoje. Mas h&aacute; uma exce&ccedil;&atilde;o nesse contexto: a independ&ecirc;ncia e os primeiros anos de Botsuana, sob a lideran&ccedil;a de Seretse Khama.
<span class="img-fc" data-fonte="&nbsp;Unisa/Reprodu&ccedil;&atilde;o&nbsp;" data-fonte-url="https://www.unisa.ac.za/sites/corporate/default/Unisa-History-and-Memory-Project/Personalities/All-personalities/Seretse-Khama"><img src="https://mega.ibxk.com.br/2021/10/06/06040608400004.jpeg" alt="Sir Seretse Khama, primeiro presidente de Botsuana (Imagem: Unisa/Reprodu&ccedil;&atilde;o)" />Sir Seretse Khama, primeiro presidente de Botsuana. (Imagem: Unisa/Reprodu&ccedil;&atilde;o)
<h2>Um in&iacute;cio desafiador</h2>
Seretse Khama era um dos poucos homens educados do pa&iacute;s, com estudos no Reino Unido, e foi um dos l&iacute;deres da independ&ecirc;ncia de Botsuana, aprovada pelo governo brit&acirc;nico em 1966. As primeiras elei&ccedil;&otilde;es j&aacute; tiveram voto universal e ele foi eleito presidente.
Mas a situa&ccedil;&atilde;o que ele pegou em suas m&atilde;os n&atilde;o foi f&aacute;cil: o pa&iacute;s era o terceiro mais pobre do mundo, apenas 22 pessoas com curso superior e 100 com ensino m&eacute;dio em uma popula&ccedil;&atilde;o de 500 mil pessoas. Para lidar com isso, Khama fez tr&ecirc;s escolhas muito inteligentes:&nbsp;
<ol>
<li>aproveitou os recursos naturais do pa&iacute;s;</li>
<li>fez escolhas pr&aacute;ticas na economia e pol&iacute;tica, n&atilde;o ideol&oacute;gicas;</li>
<li>manteve a democracia e os direitos civis.</li>
</ol>
Come&ccedil;ando pela primeira escolha, uma das poucas riquezas de Botsuana s&atilde;o suas minas de metais preciosos. Sem ferramentas para extra&iacute;-los, o governo Khama pegou empr&eacute;stimos do FMI, pagos com a exporta&ccedil;&atilde;o das pedras. Foi criado um acordo de livre com&eacute;rcio com a Europa e um modelo de parcerias p&uacute;blico-privadas para as minas.&nbsp;
Isso injetou muito dinheiro em Botsuana &mdash; que tinha a economia de maior crescimento do mundo, na &eacute;poca. Com 50% da receita vindo das minas, o governo manteve impostos baixos, estimulando investimentos externos. O dinheiro da minera&ccedil;&atilde;o ia para sa&uacute;de e educa&ccedil;&atilde;o, dois grandes problemas do pa&iacute;s.&nbsp;
Isso se relaciona com a segunda estrat&eacute;gia de Seretse Khama. Por mais que ele tenha sofrido press&atilde;o para colocar botsuanenses no governo, ele sabia que seu povo n&atilde;o tinha educa&ccedil;&atilde;o o suficiente para governar um pa&iacute;s. Ent&atilde;o, ele manteve os funcion&aacute;rios brit&acirc;nicos da col&ocirc;nia, at&eacute; ter pessoas capacitadas para substitu&iacute;-las.&nbsp;
<img src="https://mega.ibxk.com.br/2021/10/06/06035946414001.jpeg" alt="Grace Dambe, uma mulher negra, foi eleita prefeita da capital j&aacute; em 1969 (Imagem: Twitter/Reprodu&ccedil;&atilde;o)" />Grace Dambe, uma mulher negra, foi eleita prefeita da capital j&aacute; em 1969. (Imagem: Twitter/Reprodu&ccedil;&atilde;o)
<h2>Aclama&ccedil;&atilde;o popular e inimigos externos</h2>
Sendo um l&iacute;der t&atilde;o s&oacute;lido a frente do pa&iacute;s, Seretse Khama poderia ter tomado o caminho de outros governantes e n&atilde;o largar a cadeira presidencial. Mas Botsuana manteve suas elei&ccedil;&otilde;es e, em 1969, Khama foi reeleito com quase 70% dos votos. Ele ganharia mais dois pleitos com vota&ccedil;&otilde;es ainda maiores: 75% em 1974 e 75% em 1979.&nbsp;
Manter a democracia foi a terceira escolha inteligente do l&iacute;der, j&aacute; que Botsuana tem uma das situa&ccedil;&otilde;es mais est&aacute;veis da &Aacute;frica na pol&iacute;tica. O partido de Khama ganhou todas as elei&ccedil;&otilde;es desde ent&atilde;o e at&eacute; seu filho foi presidente de 2008 a 2018. Contudo, existe oposi&ccedil;&atilde;o e esta concorre &agrave;s elei&ccedil;&otilde;es, sempre garantindo algumas cadeiras no parlamento. Botsuana &eacute; visto como o pa&iacute;s menos corrupto da &Aacute;frica pela Anistia Internacional.&nbsp;
Mesmo com esse legado, nem todo mundo gostava de Khama &mdash; em especial, governantes racistas da Rod&eacute;sia e da &Aacute;frica do Sul, na &eacute;poca do Apartheid. Grupos dos dois pa&iacute;ses vizinhos come&ccedil;aram a atacar Botsuana, obrigando Khama a criar as <a href="https://www.megacurioso.com.br/educacao/118206-qual-o-papel-das-forcas-armadas-no-brasil.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">For&ccedil;as Armadas</a>, em 1977. Al&eacute;m de ser um governante negro em meio a dois pa&iacute;ses com pol&iacute;ticas racistas, ele tamb&eacute;m era casado com uma mulher branca, Ruth Williams.&nbsp;
<img src="https://mega.ibxk.com.br/2021/10/06/06035649273000.jpg" alt="Gaborone, a capital de Botsuana (Imagem: Wikimedia Commons)" />Gaborone, a capital de Botsuana. (Imagem: Wikimedia Commons)
<h2>Um casamento de cinema</h2>
Na verdade, o casamento com uma branca n&atilde;o foi bem aceito nem pela fam&iacute;lia dele. Khama era descendente de uma fam&iacute;lia real do antigo trono da Bechuanal&acirc;ndia &mdash; e seus parentes esperavam que ele se casasse com uma mo&ccedil;a de seu povo. No final, todos tiveram que aceitar Ruth como a primeira-dama de Botsuana e m&atilde;e de outro futuro presidente.
A hist&oacute;ria dos dois &eacute; retratada no filme Um Reino Unido,&nbsp;com David Oyelowo e Rosamund Pike nos pap&eacute;is principais. Por mais que o pa&iacute;s tenha seus problemas &mdash; a AIDS e a depend&ecirc;ncia da minera&ccedil;&atilde;o, por exemplo &mdash; Khama &eacute; lembrado como um dos melhores l&iacute;deres africanos.
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Botsuana: como um líder criou um oásis de prosperidade na África

Imagem de Cozinha: aprenda a melhor maneira de cortar ou picar 9 vegetais no megacurioso

Dicas de chef de cozinha permitem aproveitar melhor cada planta e fazer pratos mais elaborados

Quando come&ccedil;amos a fazer uma <a href="https://www.megacurioso.com.br/artes-cultura/119942-6-comidas-brasileiras-que-os-gringos-simplesmente-amam.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">receita</a>, o primeiro passo &eacute; preparar todos os ingredientes, o que inclui picar todos os legumes e as verduras que ser&atilde;o utilizados. A quest&atilde;o &eacute; que isso deve ser feito da forma correta, para equilibrar os sabores e a textura de cada vegetal no prato, bem como para aproveitar o m&aacute;ximo poss&iacute;vel os ingredientes.&nbsp;
Por isso, um dos primeiros passos que precisamos aprender na cozinha &eacute; como cortar cebola, alho, cebolinha e outros vegetais. Mas como cortar <a href="https://www.megacurioso.com.br/ciencia/118832-brassica-a-planta-que-e-couve-brocolis-couve-flor-repolho-e-muito-mais.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">couve-de-bruxelas</a>, end&iacute;vias ou aspargos, por exemplo? Para ajudar, a chefe de cozinha Amy Chaplin preparou um v&iacute;deo com mais de 40 minutos mostrando como cortar dezenas de tipos de vegetal. &Eacute; importante observar que h&aacute; v&aacute;rias formas de cortar cada um, mas aqui vamos dar as dicas mais interessantes da chefe.
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<h3 class="uk-text-justify">Dica que vale para qualquer vegetal: tenha uma faca boa e bem afiada!</h3>
<h2 class="uk-text-justify">1. Como cortar tomates?</h2>
<img src="https://mega.ibxk.com.br/2021/10/05/05223413179046.jpeg" alt="Imagem: YouTube/Reprodu&ccedil;&atilde;o" />Imagem: YouTube/Reprodu&ccedil;&atilde;o
Chaplin diz que sua maneira favorita de cortar tomates frescos &eacute;, simplesmente, tirar o cabo, dividi-los na metade e fazer grandes peda&ccedil;os. Mas, para usar em molhos, muitas pessoas preferem cortar o <a href="https://www.megacurioso.com.br/biologia/103159-o-tomate-e-uma-fruta-ou-um-vegetal.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">tomate</a> em cubinhos. Para isso, o passo a passo &eacute;: tirar o cabo dele, parti-lo ao meio, tirar as sementes com a m&atilde;o e pression&aacute;-lo bem, para que ele fique quase reto. Ent&atilde;o, &eacute; s&oacute; cortar fatias verticais e depois horizontais.&nbsp;
<h2 class="uk-text-justify">2. Como cortar alho?</h2>
<img src="https://mega.ibxk.com.br/2021/10/05/05224055539050.jpeg" alt="Not&iacute;cias ao Minuto" />Not&iacute;cias ao Minuto
Para come&ccedil;ar, &eacute; preciso descascar a cabe&ccedil;a de alho com as m&atilde;os e retirar cada um dos dentes. Depois, apenas se apoia a faca no dente e d&aacute; um tapa com as costas da m&atilde;o nela, para remov&ecirc;-lo da casca. Ent&atilde;o, deve-se cortar a ponta de cima do dente de <a href="https://www.megacurioso.com.br/saude-bem-estar/112164-cebola-e-alho-diminuem-podem-diminuir-o-risco-de-cancer.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">alho</a> e ent&atilde;o fati&aacute;-lo finamente na horizontal. &nbsp;
Outra maneira de picar dentes de alho &eacute; fati&aacute;-los na vertical, fazer um corte no meio e ent&atilde;o picar na horizontal, criando cubos bem finos. No final, pode-se dar mais uns golpes com a faca para picar qualquer peda&ccedil;o que tenha ficado maior.&nbsp;
<h2 class="uk-text-justify">3. Como cortar cebolinha?</h2>
<img src="https://mega.ibxk.com.br/2021/10/05/05225356421051.jpeg" alt="Imagem: Cutco/Reprodu&ccedil;&atilde;o" />Imagem: Cutco/Reprodu&ccedil;&atilde;o
O primeiro passo &eacute; retirar a raiz no final e as pontas dos talos, que n&atilde;o ficam t&atilde;o boas nas receitas. Depois, basta segurar tudo junto, bem firme, e cortar em fatias finas na diagonal. A chefe d&aacute; uma dica que muitas donas de casa brasileiras j&aacute; conhecem: congelar a <a href="https://www.megacurioso.com.br/estilo-de-vida/118783-faca-voce-mesmo-7-temperos-para-plantar-na-sua-casa.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">cebolinha</a> depois de cortada para usar quando precisar.&nbsp;
<h2 class="uk-text-justify">4. Como cortar repolho?</h2>
<span class="img-fc" data-fonte="&nbsp;Freepik&nbsp;" data-fonte-url="https://br.freepik.com/fotos-gratis/mao-de-uma-jovem-mulher-asiatica-segurando-uma-faca-para-cortar-repolho-roxo-na-placa-de-madeira_14407653.htm"><img src="https://mega.ibxk.com.br/2021/10/05/05230105953054.jpg" alt="Imagem: Freepik" />Imagem: Freepik
No come&ccedil;o, tiram-se as folhas externas do repolho e, ent&atilde;o, corta-se a raiz com uma faca afiada, para deix&aacute;-lo plano. Assim, &eacute; poss&iacute;vel cort&aacute;-lo ao meio e tirar o talo branco de dentro, para ent&atilde;o pic&aacute;-lo bem fininho &mdash; mas, para isso, &eacute; essencial ter uma faca boa e afiada. Tamb&eacute;m h&aacute; a possibilidade de cort&aacute;-lo em v&aacute;rios peda&ccedil;os e ralar estes para fazer uma salada de repolho picadinho.
<h2 class="uk-text-justify">5. Como cortar ab&oacute;bora caboti&aacute;?</h2>
<img src="https://mega.ibxk.com.br/2021/10/05/05235008569069.jpeg" alt="Imagem: YouTube" />Imagem: YouTube
Quando o assunto s&atilde;o vegetais grandes, como a ab&oacute;bora ou o repolho, n&atilde;o d&aacute; para trabalhar com facas pequenas: ent&atilde;o, usa-se um fac&atilde;o. Chaplin, por exemplo, usa um machado para partir suas <a href="https://www.megacurioso.com.br/nutricao-e-saude/83006-conheca-8-beneficios-do-consumo-da-abobora.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">ab&oacute;boras</a> ao meio. J&aacute; Rita Lobo afirma que se pode usar uma faca menor e se guiar pelo vinco da ab&oacute;bora. Em todo caso, coloque uma toalha embaixo para que o vegetal n&atilde;o fique "sambando" na t&aacute;bua.&nbsp;
Depois de partir a ab&oacute;bora ao meio, retiram-se as sementes com uma colher ou, se preferir, &eacute; poss&iacute;vel deix&aacute;-las. Ent&atilde;o, o pr&oacute;ximo passo &eacute; cort&aacute;-la em peda&ccedil;os menores e tirar a casca desses peda&ccedil;os &mdash; &eacute; bem mais simples do que tentar descascar a ab&oacute;bora inteira. Por fim, &eacute; poss&iacute;vel cortar em cubos ou peda&ccedil;os, como preferir.
<h2 class="uk-text-justify">6. Como cortar alho-por&oacute;?</h2>
<img src="https://mega.ibxk.com.br/2021/10/05/05231812532058.jpeg" alt="Imagem: BHG/Reprodu&ccedil;&atilde;o" />Imagem: BHG/Reprodu&ccedil;&atilde;o
&Eacute; necess&aacute;rio cortar as ra&iacute;zes desse vegetal, as pontas das folhas e, ent&atilde;o, fazer um corte leve para abrir o <a href="https://www.megacurioso.com.br/artes-cultura/115082-professor-recria-jantar-de-4-mil-anos-atras-e-viraliza-no-twitter.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">alho-por&oacute;</a>. Depois, &eacute; para lav&aacute;-lo a fim de tirar a sujeira que fica entre as folhas. Em seguida, corta-se ele ao meio. Para terminar, &eacute; indicado cort&aacute;-lo em peda&ccedil;os maiores para refogar ou fati&aacute;-lo na diagonal&nbsp;para usar em receitas.
<h2 class="uk-text-justify">7. Como cortar couve-de-bruxelas?</h2>
<img src="https://mega.ibxk.com.br/2021/10/05/05232531485061.jpeg" alt="Imagem: FineCooking.com" />Imagem: FineCooking.com
As couves-de-bruxelas s&atilde;o parecidas com pequenos repolhos, mas <a href="https://www.megacurioso.com.br/ciencia/118832-brassica-a-planta-que-e-couve-brocolis-couve-flor-repolho-e-muito-mais.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">t&ecirc;m gosto de br&oacute;colis</a>. H&aacute; v&aacute;rias formas de prepar&aacute;-las, mas tudo come&ccedil;a tirando a haste, como na imagem. Depois, pode-se apenas fazer um suave corte em cruz e salte&aacute;-las inteiras. Tamb&eacute;m &eacute; poss&iacute;vel cortar ao meio.
A couve-de-bruxelas pode ser comida crua. Para isso, devem ser retiradas as folhas de fora que n&atilde;o est&atilde;o t&atilde;o boas. Ent&atilde;o, &eacute; poss&iacute;vel ralar a couve bem fininha ou somente desfolh&aacute;-la para servir em uma salada.&nbsp;
<h2 class="uk-text-justify">8. Como cortar aspargos?</h2>
<img src="https://mega.ibxk.com.br/2021/10/05/05233238142062.jpeg" alt="Imagem: The Holistic Chef" />Imagem: The Holistic Chef
Aparentemente, o segredo de chefes para fazer os vegetais parecerem mais gostosos nos pratos &eacute; cort&aacute;-los na diagonal, como na imagem. Segundo Chaplin, se os <a href="https://www.megacurioso.com.br/futurologia-e-previsoes/101676-aspargomancia-mulher-jura-que-preve-o-futuro-atraves-de-aspargos.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">aspargos</a>&nbsp;forem salteados, &eacute; s&oacute; quebrar a ponta mais dura do vegetal e cortar grandes peda&ccedil;os na diagonal. Por&eacute;m, se o aspargo inteiro for assado ou cortado em fatias finas, com um cortador de legumes tipo mandolin, ele pode ser usado cru em saladas.
<h2 class="uk-text-justify">9. Como cortar end&iacute;vias?</h2>
<img src="https://mega.ibxk.com.br/2021/10/05/05233755329063.jpeg" alt="Imagem: Yummly" />Imagem: Yummly
End&iacute;vias s&atilde;o vegetais que ficam deliciosos em saladas ou com recheios, como na imagem (d&aacute; para rechear com v&aacute;rios tipos de pasta, entre outras prepara&ccedil;&otilde;es). Por&eacute;m, para que as folhas fiquem bonitas assim, o talo da end&iacute;via deve ser cortado, e as folhas soltas uma por uma. Depois, ser&aacute; necess&aacute;rio cortar mais uma parte do talo para liberar mais folhas &mdash; e assim at&eacute; desfolhar toda a end&iacute;via. As end&iacute;vias podem ser brancas ou roxas.&nbsp;
Para completar nossa lista, se voc&ecirc; tem alguma dica para preparar estes ou outros vegetais, deixe seu coment&aacute;rio abaixo.

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Cozinha: aprenda a melhor maneira de cortar ou picar 9 vegetais

Imagem de 12 das fotos mais importantes da história no megacurioso

Desde que a fotografia foi inventada, no século XIX, muitos momentos essenciais para a história foram registrados

A hist&oacute;ria humana come&ccedil;ou a ser registrada nos livros e nas artes pl&aacute;sticas, muito antes da inven&ccedil;&atilde;o da fotografia, no s&eacute;culo XIX. Contudo, a partir disso, as novas gera&ccedil;&otilde;es tiveram o privil&eacute;gio de ver momentos inesquec&iacute;veis registrados em imagens &mdash; incluindo a nossa.&nbsp;
S&atilde;o imagens que rodaram o mundo, marcaram fatos hist&oacute;ricos important&iacute;ssimos e merecem ser lembradas aqui no Mega Curioso. N&oacute;s preparamos essa lista com aux&iacute;lio do incr&iacute;vel canal <a href="https://www.youtube.com/channel/UCdrNJIAfB5ag3od5rg9Q_7w" rel="noopener noreferrer" target="_blank">Vogalizando a Hist&oacute;ria, do YouTube</a>, que tem v&aacute;rios v&iacute;deos sensacionais sobre essa mat&eacute;ria &mdash; mas tem algumas modifica&ccedil;&otilde;es a crit&eacute;rio deste redator.
<ul>
<li>Leia tamb&eacute;m:&nbsp;<a href="https://www.megacurioso.com.br/artes-cultura/119970-as-fotos-que-criaram-uma-guerra-de-propaganda-entre-brasil-e-eua.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">As fotos que criaram uma guerra de propaganda entre Brasil e EUA</a></li>
</ul>
<h2>12. Almo&ccedil;o no topo do arranha-c&eacute;u &mdash;&nbsp;Charles C. Ebbets, 1932</h2>
<img src="https://mega.ibxk.com.br/2021/10/06/06000901965074.jpeg" alt="Imagem: Wikimedia Commons" />(Fonte: Wikimedia Commons)
A fotografia foi tirada durante a constru&ccedil;&atilde;o do Rockefeller Center, em Nova York, e mostra os oper&aacute;rios comendo, descontra&iacute;dos, sentados em uma viga &mdash; enquanto seus p&eacute;s balan&ccedil;am a 69 metros do ch&atilde;o. A imagem foi utilizada para promover o arranha-c&eacute;u, se tornou um s&iacute;mbolo da urbaniza&ccedil;&atilde;o no s&eacute;culo XX e entrou para a cultura popular.
<h2>11. Selfie do Oscar &mdash;&nbsp;Bradley Cooper, 2014</h2>
<img src="https://mega.ibxk.com.br/2021/10/06/06023720737004.jpeg" alt="Imagem: G1/Reprodu&ccedil;&atilde;o" />(Fonte: G1/Reprodu&ccedil;&atilde;o)
Muitos de voc&ecirc;s talvez tenham assistido a esse momento ao vivo: a apresentadora do Oscar de 2014, Ellen DeGeneres, desceu do palco e tirou uma selfie descontra&iacute;da com v&aacute;rios atores famosos &mdash; como Meryl Streep, Julia Roberts, Jennifer Lawrence, Brad Pitt e Bradley Cooper, que segurou a c&acirc;mera e fez o clique. No momento em que Ellen publicou a foto, mais de 3 milh&otilde;es de pessoas a retwitaram &mdash; fazendo deste um dos principais momentos da cultura pop na &uacute;ltima d&eacute;cada.&nbsp;
<h2>10. M&atilde;e Migrante &mdash;&nbsp;Dorothea Lange, 1936</h2>
<img src="https://mega.ibxk.com.br/2021/10/06/06024237956005.jpg" alt="Imagem: Wikimedia Commons" />(Fonte: Wikimedia Commons)
A foto foi tirada durante os anos 30, uma &eacute;poca bastante dif&iacute;cil para os EUA, em meio &agrave; Grande Depress&atilde;o. A m&atilde;e, Florence Thompson, aparece com uma express&atilde;o preocupada, enquanto seus v&aacute;rios filhos se escondem em seu ombro. A pose foi sugest&atilde;o de Lange, que encontrou a mulher em um acampamento de camponeses, na Calif&oacute;rnia. A foto estimulou diversos debates sobre maternidade, pobreza e a Grande Depress&atilde;o.
<h2>9. Monge em Chamas &mdash;&nbsp;Malcolm Browne, 1963</h2>
<img src="https://mega.ibxk.com.br/2021/10/06/06001308606077.jpg" alt="Imagem: Wikimedia Commons" />(Fonte: Wikimedia Commons)
Em meio aos horrores da <a href="https://www.megacurioso.com.br/guerras/103094-10-curiosidades-que-voce-talvez-desconheca-sobre-a-guerra-do-vietnam.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">Guerra do Vietn&atilde;</a>, esse pa&iacute;s tamb&eacute;m sofria com persegui&ccedil;&otilde;es aos budistas, pelo presidente Ng&ocirc; D&igrave;nh Diem, um cat&oacute;lico fervoroso. Foi isso que levou cerca de 300 monges a protestarem nas ruas de Saigon, incluindo Th&iacute;ch Quang Durc. Durc meditou, jogaram gasolina nele e ele riscou um f&oacute;sforo ateando fogo em si mesmo. Dizem que ele n&atilde;o esbo&ccedil;ou nenhuma rea&ccedil;&atilde;o antes de cair para tr&aacute;s, j&aacute; morto.
A foto desse momento de sacrif&iacute;cio rodou o mundo e ajudou a chamar aten&ccedil;&atilde;o para a causa dos budistas &mdash; levando a queda do presidente, tempos depois.
<h2>8. Guerrilheiro Heroico &mdash;&nbsp;Alberto Korda, 1960</h2>
<img src="https://mega.ibxk.com.br/2021/10/06/06002648778082.jpg" alt="Imagem: Wikimedia Commons" />(Fonte: Wikimedia Commons)
Independente da sua opini&atilde;o sobre Che Guevara, &eacute; indiscut&iacute;vel que ele foi uma das figuras mais influentes do s&eacute;culo XX &mdash; e que essa foto foi reproduzida incont&aacute;veis vezes em todo o mundo. Ela estampou camisetas de comunistas, p&ocirc;steres, foi recriada por v&aacute;rios artistas e inspirou capas de discos, de Rage Against the Machine a Madonna.
<h2>7. Homem em queda &mdash;&nbsp;Richard Drew, 2001</h2>
<img src="https://mega.ibxk.com.br/2021/10/06/06003021372083.jpeg" alt="Imagem: Wikimedia Commons" />(Fonte: Wikimedia Commons)
Os ataques de 11 de setembro de 2001 s&atilde;o um dos momentos mais tristes e marcantes da nossa hist&oacute;ria recente, com diversas imagens inesquec&iacute;veis. No meio delas, uma das mais chocantes &eacute; Homem em Queda. A foto mostra uma das cerca de 200 pessoas que se jogaram do alto do World Trade Center em meio ao desespero e &agrave; morte certa. A identidade do homem nessa imagem nunca foi confirmada.
<ul>
<li>Leia tamb&eacute;m:&nbsp;<a href="https://www.megacurioso.com.br/artes-cultura/118959-25-fotos-marcantes-que-passaram-despercebidas-pela-historia.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">25 fotos marcantes que passaram despercebidas pela Hist&oacute;ria</a></li>
</ul>
<h2>6. Alan Kurdi &mdash;&nbsp;Nilufer Demir, 2015</h2>
<span class="img-fc" data-fonte="&nbsp;O Globo/Reprodu&ccedil;&atilde;o&nbsp;" data-fonte-url="https://blogs.oglobo.globo.com/blog-do-acervo/post/alan-kurdi-foto-do-menino-morto-na-turquia-que-fez-o-mundo-olhar-para-crise-dos-refugiados.html"><img src="https://mega.ibxk.com.br/2021/10/06/06003713341084.jpeg" alt="O Globo/Reprodu&ccedil;&atilde;o" />(Fonte: O Globo/Reprodu&ccedil;&atilde;o)
O registro mais recente &mdash; e um dos mais tristes dessa lista &mdash; &eacute; o corpinho morto do menino Alan Kurdi, em uma praia da Turquia. O menino pertencia a uma fam&iacute;lia s&iacute;ria, que tentava fugir dos horrores da guerra civil e entrar na Europa, quando o barco lotado virou no Mediterr&acirc;neo. O irm&atilde;o de Alan, de 5 anos, tamb&eacute;m morreu e s&oacute; restou o pai da fam&iacute;lia. A imagem chocante ajudou a abrir os olhos de muitos l&iacute;deres para a crise dos refugiados.
<h2>5. O Abutre e a Garotinha &mdash;&nbsp;Kevin Carter, 1993</h2>
<img src="https://mega.ibxk.com.br/2021/10/06/06004245263085.jpeg" alt="Imagem: Wikimedia Commons" />(Fonte: Wikimedia Commons)
Outra imagem extremamente triste envolvendo uma crian&ccedil;a &eacute; essa, que mostrou a fome no Sud&atilde;o para o mundo. Uma menina faminta lutava para chegar a um posto de ajuda da ONU, a menos de um quil&ocirc;metro de dist&acirc;ncia, quando o fot&oacute;grafo Kevin Carter registrou essa foto. O abutre parece apenas esperar a menina sucumbir &agrave; fome.&nbsp;
A imagem foi usada no mundo em campanhas para combater a fome, por&eacute;m Carter tamb&eacute;m recebeu muitas cr&iacute;ticas por &ldquo;n&atilde;o ajudar a crian&ccedil;a&rdquo;. Depois, descobriu-se que se tratava de um menino, que recebeu cuidado no posto da ONU e viveu at&eacute; os anos 2000. J&aacute; o fot&oacute;grafo n&atilde;o conseguiu lidar com os horrores do que viu na &Aacute;frica e se suicidou em 1994.
<h2>4. Vit&oacute;ria sobre o Jap&atilde;o na Times Square &mdash;&nbsp;Alfred Eisenstaedt, 1945</h2>
<img src="https://mega.ibxk.com.br/2021/10/06/06013644790009.jpeg" alt="Imagem: Wikimedia Commons" />(Fonte: Wikimedia Commons)
Essa talvez seja um dos &uacute;nicos registros realmente felizes da lista, retratando a comemora&ccedil;&atilde;o da vit&oacute;ria dos EUA na Segunda Guerra Mundial, na Times Square. Apesar de parecer um casal apaixonado, Greta Zimmer Friedman n&atilde;o conhecia George Mendonsa at&eacute; aquele momento: ele simplesmente a agarrou e tascou um beijo. Mendonsa estava na comemora&ccedil;&atilde;o com sua noiva.
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<h2>3. O Homem do Tanque &mdash;&nbsp;Jeff Widener, 1989</h2>
<img src="https://mega.ibxk.com.br/2021/10/06/06015949720000.jpeg" alt="Imagem: Wikimedia Commons" />(Fonte: Wikimedia Commons)
Em meados de 1989, uma s&eacute;rie de protestos contra o Partido Comunista tomou conta da Pra&ccedil;a da Paz Celestial, em Beijing, capital da China. Conforme os protestos continuavam, a linha-dura do partido convenceu Deng Xiaoping a reprimir os protestos com viol&ecirc;ncia, fazendo com que o ex&eacute;rcito fosse enviado &agrave; Pra&ccedil;a. Foi durante uma dessas a&ccedil;&otilde;es, em 5 de junho, que um homem parou uma coluna de tanques simplesmente ficando na frente deles. N&atilde;o se sabe a identidade do homem, nem o que aconteceu com ele.
<h2>2. O Horror da Guerra &mdash;&nbsp;Nick Ut, 1973</h2>
<img src="https://mega.ibxk.com.br/2021/10/06/06021205408001.jpg" alt="Imagem: Wikimedia Commons" />(Fonte: Wikimedia Commons)
Os horrores da Guerra do Vietn&atilde; j&aacute; haviam sido denunciados pela imprensa, por ativistas e em outras fotos &mdash; como aquela em que um general mata um prisioneiro vietcongue. Mas poucas fotos causaram tanto choque quanto as crian&ccedil;as correndo do ataque com bombas napalm em uma vila no pa&iacute;s. Ao centro da imagem, uma menina corre nua e desesperada.&nbsp;
Felizmente, Phan Thi Kim Phuc foi resgatada e recebeu tratamento m&eacute;dico &mdash; por&eacute;m, ela teve que passar por diversas cirurgias para tratar de suas queimaduras. Quando adulta, Phuc virou modelo nas propagandas do governo vietnamita, at&eacute; conseguir fugir durante uma parada em um voo e pedir asilo no Canad&aacute;. &Eacute; l&aacute; que ela vive at&eacute; hoje, com seu marido.
<h2>1. Nascer da Terra &mdash;&nbsp;William Anders, 1968</h2>
<img src="https://mega.ibxk.com.br/2021/10/06/06022513065002.jpg" alt="Imagem: Wikimedia Commons" />(Fonte: Wikimedia Commons)
Essa foi uma das primeiras vezes em que a humanidade pode ver sua pr&oacute;pria casa &mdash; o planeta Terra &mdash; como ele &eacute;. A foto foi tirada pelo astronauta William Anders, durante a miss&atilde;o Apollo 8. Nascer da Terra inspirou muitos ambientalistas, e foi considerada uma das fotos mais influentes da hist&oacute;ria por publica&ccedil;&otilde;es como a revista Life.&nbsp;
Essa foto antecede aquela que o pessoal do Vogalizando a Hist&oacute;ria colocou no primeiro lugar da lista deles: Buzz Aldrin andando sobre a superf&iacute;cie da lua, em 20 de julho de 1969. Ent&atilde;o, finalizamos a lista com uma pergunta: qual das duas fotos voc&ecirc; acha mais importante?
<img src="https://mega.ibxk.com.br/2021/10/06/06023151221003.jpg" alt="Imagem: Wikimedia Commons" />(Fonte: Wikimedia Commons)

Evandro Voltolini