Pesquisa esclarece um dos mistérios mais frustrantes da dieta

<img src="/files/assets/pictures/000/017/495/content_17495.jpg?1352307474">Crédito: ThinkstockVocê malhou pesado na academia por meses, fez uma dieta balanceada, emagreceu alguns quilos e estava feliz da vida! Porém, depois de um tempo, o peso eliminado voltou mesmo sem você relaxar na rotina de exercícios ou alimentação. Já aconteceu com você?Pois, saiba que o seu corpo pode estar de certa forma “programado” para retornar ao peso anterior e, por isso, aqueles tão odiados quilinhos a mais voltam. Assim, quanto mais pesada você fica na vida, mais o seu corpo se esforça para retornar aquele peso máximo. A conclusão foi revelada de acordo com um estudo, divulgado no <a href="http://www.huffingtonpost.co.uk/2012/10/25/7-surprising-things-make-you-fat-real-buzz_n_2015045.html">Huffington Post</a>, realizado pela Universidade de Michigan e pelo Conselho Nacional de Ciência e Tecnologia (CONICET) da Argentina.A avaliação feita com camundongos demonstrou que, quanto mais excesso de peso os animais tinham, mais a obesidade se tornava irreversível. O autor do estudo Malcolm Low disse em um comunicado: "Nosso modelo de pesquisa mostra que a obesidade é, em parte, uma desordem autoperpetuada e os resultados enfatizam a importância da intervenção precoce na infância para tentar prevenir a doença, cujos efeitos podem durar pela vida inteira", afirmou. As novas descobertas podem levantar questões sobre a taxa de sucesso a longo prazo da intensa restrição calórica e exercício extenuante usados para perder peso. Low diz: "Em algum lugar ao longo do caminho, se a obesidade é autorizada a continuar, o corpo parece ativar um interruptor que reprograma um peso maior". Ele afirma que os quilos voltam quando o processo é autorizado a continuar. Portanto, é provável que um tipo de “bloqueio” feito com uma vida saudável possa reverter o problema.Entretanto, o pesquisador explica que a conclusão ainda não é definitiva: "Os mecanismos exatos que causam essa alteração ainda são desconhecidas e requerem muito estudo, que nos ajudará a entender melhor por que a recuperação do peso parece quase inevitável".

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Estudo revela porque os quilinhos voltam

Pesquisa sugere que duas porções do alimento por semana ajuda a evitar a ocorrência de um AVC

<img src="/files/assets/pictures/000/017/494/content_17494.jpg?1352305008">Que tal umas fatias de sashimi para o jantar? Crédito: ThinkstockDesfrutar de sushis e sashimis pode ser bom não apenas para o paladar, mas também para a saúde. Um time de pesquisadores do mundo todo descobriu que comer duas porções de peixes gordurosos por semana pode afastar o risco da ocorrência de um acidente vascular cerebral (AVC). Assim, vale consumir sardinha, arenque, atum fresco e o salmão.É importante destacar que, segundo os especialistas, substituir o peixe gorduroso por suplementos feitos com seu óleo não possui o mesmo efeito positivo do que consumir a versão tradicional do alimento. Os benefícios são possíveis graças a presença de ácidos graxos ômega 3 que esses animais possuem.Para mapear as vantagens da substância, os pesquisadores analisaram 38 estudos que envolviam aproximadamente 800 mil pessoas de 15 países, conforme divulgou o <a href="http://www.huffingtonpost.co.uk/2012/10/31/health-oily-fish-prevent-stroke_n_2049163.html">Huffington Post</a> na última semana. Os dados levavam em consideração o consumo de peixes ricos em ômega 3.Durante a análise, houve registro de 34.817 acidentes vasculares cerebrais entre os participantes. Com base nesse dado e ajustando os fatores de risco, os especialistas identificaram que os participantes que consomem de duas a quatro porções de peixes gordurosos por semana possuem um risco 6% menor de passarem pelo problema.Em contrapartida, os suplementos feitos com óleo de peixe não tiveram o mesmo efeito benéfico para o organismo. Vale lembrar que essa não é a primeira vez que o alimento faz sucesso entre os pesquisadores. Os pratos ricos em ômega 3 já foram associados com a redução na ocorrência de doenças cardíacas. Não é à toa que a Food Standards Agency recomenda o consumo de pelo menos duas porções de 140 g de salmão, sardinha ou atum fresco por semana. Assim, vale a pena se render a uma generosa fatia de sashimi.

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Consumir peixes gordurosos pode proteger sua saúde

Imagem de Novo marca-passo dispensa bateria e funciona com as batidas do coração no site Mega Curioso

Cientistas norte-americanos desenvolvem dispositivo alimentado pelo próprio coração dos pacientes.

<img src="https://mega.ibxk.com.br/2012/11/materias/215727264712486.jpg" alt="" /> (Fonte da imagem: <a href="http://en.wikipedia.org/wiki/File:Herzschrittmacher_auf_Roentgenbild.jpg" target="_blank">Reprodu&ccedil;&atilde;o/Wikip&eacute;dia</a>)
De acordo com uma not&iacute;cia publicada pelo site da <a title="Clique aqui para acessar" href="http://newsroom.heart.org/pr/aha/new-device-could-allow-your-heartbeat-239558.aspx" target="_blank">American Heart Association</a>, um grupo de engenheiros aeroespaciais da <a title="Clique aqui para acessar" href="http://ns.umich.edu/new/releases/20254-heart-powered-pacemaker-could-one-day-eliminate-battery-replacement-surgery" target="_blank">Universidade de Michigan</a>, nos Estados Unidos, desenvolveu um novo tipo de marca-passo que dispensa o uso de baterias e &eacute; alimentado pelas batidas do cora&ccedil;&atilde;o do pr&oacute;prio paciente.
Segundo a publica&ccedil;&atilde;o, o dispositivo obt&eacute;m a energia necess&aacute;ria a partir da reverbera&ccedil;&atilde;o produzida pelas batidas do cora&ccedil;&atilde;o e a converte em eletricidade para fazer com que o marca-passo funcione, evitando que os pacientes tenham que passar por procedimentos cir&uacute;rgicos para a troca de baterias, algo que deve ser realizado a cada 5 ou 7 anos.
Conforme explicou o chefe do projeto, o Dr. Amin Kagerami, o prot&oacute;tipo emprega a piezoeletricidade para funcionar e os testes demonstraram que a energia gerada chega a ser 10 vezes maior do que a necess&aacute;ria para manter o marca-passo em funcionamento. Al&eacute;m disso, o novo dispositivo possui a metade do tamanho dos aparelhos convencionais e conta com um capacitor para armazenar e fornecer energia em caso de emerg&ecirc;ncia.

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Novo marca-passo dispensa bateria e funciona com as batidas do coração

A Itallian Hairtech tem duas novidades no mercado: a máscara intensiva e o defrizzante Kerasoft

<img src="/files/assets/pictures/000/017/490/content_17490.jpg?1352290939">Crédito: Divulgação - Itallian HairtechCom a chegada do verão, é preciso intensificar os cuidados com os cabelos para evitar os danos causados pelo sol, água do mar ou da piscina. Para proteger os fios do ressecamento, a marca nacional Itallian Hairtech, que é especializada em cosméticos profissionais de beleza capilar, lança a Máscara Intensiva e o Defrizzante Kerasoft.<img src="/files/assets/pictures/000/017/491/content_17491.jpg?1352291002"> Crédito: Divulgação - Itallian HairtechDe acordo com a divulgação da empresa, os produtos possuem formulação exclusiva, que combina ativos tecnológicos e naturais. Assim, fontes vegetais se misturam à textura do algodão, linho e cashmere para proporcionar resultados mais eficazes.A Máscara Intensiva foi testada pelo Instituto Kosmoscience, que comprovou um aumento de 46% do potencial hidratante após o tratamento. Ele ainda recupera 38% do brilho, 51% do condicionamento e maleabilidade e 56% do potencial de reestruturação dos fios.O Defrizzante passou pelos mesmos testes, que comprovaram que os fios ficam 100% lisos após a aplicação. Eles também permanecem 46% mais lisos após a primeira lavagem e se mantêm 27% lisos após a sexta lavagem.Os produtos estão disponíveis em salões de beleza de todo o país. A Máscara Intensiva (250 g) tem preço sugerido de 28 reais e o Defrizzante Kerasoft (300 mL) deve custar 38 reais, em média.

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Marca nacional lança novos produtos para cuidar dos cabelos

Imagem de Conheça as 5 árvores mais antigas do planeta no site Mega Curioso

Site lista as plantas mais anciãs que ainda vivem no mundo.

<img src="https://mega.ibxk.com.br/2012/11/materias/3218873017104853.jpg" alt="" width="600" height="258" /> (Fonte da imagem: <a href="http://en.wikipedia.org/wiki/Main_Page" target="_blank">Reprodu&ccedil;&atilde;o/Wikip&eacute;dia</a>)
As &aacute;rvores s&atilde;o organismos incr&iacute;veis, capazes de sobreviver por mil&ecirc;nios (se nenhum engra&ccedil;adinho resolver derrub&aacute;-las ou fazer uma fogueira com elas, &eacute; claro), criando compostos que servem para driblar a a&ccedil;&atilde;o de bact&eacute;rias e parasitas. Al&eacute;m disso, essas plantas tamb&eacute;m contam com sistemas vasculares compartimentalizados, os quais permitem que algumas partes de sua estrutura continuem vivas enquanto outras acabam morrendo.
O pessoal do site <a title="Clique aqui para acessar" href="http://www.wired.com/wiredscience/2010/03/old-tree-gallery/all/" target="_blank">WIRED</a> publicou uma sele&ccedil;&atilde;o das &aacute;rvores mais velhas do planeta, e n&oacute;s trazemos para voc&ecirc; as cinco mais antigas de todas elas. Confira:
<h2>1 - Matusal&eacute;m</h2>
<img src="https://mega.ibxk.com.br/2012/11/materias/3218873017104955.jpg" alt="" width="600" height="450" /> (Fonte da imagem: <a href="http://en.wikipedia.org/wiki/Main_Page" target="_blank">Reprodu&ccedil;&atilde;o/Wikip&eacute;dia</a>)
Essa &aacute;rvore, da esp&eacute;cie Pinus longaeva, n&atilde;o recebeu esse nome por acaso. Considerada como o esp&eacute;cime mais antigo do mundo, estima-se que ela tenha nada menos que 4.765 anos de idade! Essa raridade vive no Bosque de Matusal&eacute;m, localizado na Floresta Nacional de Inyo, na Calif&oacute;rnia, e sua localiza&ccedil;&atilde;o exata &eacute; mantida sob segredo, para evitar que a &aacute;rvore sofra qualquer tipo de vandalismo.
<h2>2 - Sarv-e-Abarkooh</h2>
<img src="https://mega.ibxk.com.br/2012/11/materias/3218873017105047.jpg" alt="" /> (Fonte da imagem: <a href="http://www.wired.com/wiredscience/2010/03/old-tree-gallery/all/" target="_blank">Reprodu&ccedil;&atilde;o/WIRED</a>)
Trata-se de um cipreste gigante que vive no Ir&atilde;, contando com uma idade estimada entre 4.000 e 4.500 anos. Acredita-se que essa &aacute;rvore seja o organismo vivo mais antigo da &Aacute;sia, contando com uma altura de 25 metros e circunfer&ecirc;ncia de 18 metros. A Sarv-e-Abarkooh &eacute; um s&iacute;mbolo nacional e se encontra sob a prote&ccedil;&atilde;o da Organiza&ccedil;&atilde;o para a Prote&ccedil;&atilde;o do Patrim&ocirc;nio Cultural do Ir&atilde;.
<h2>3 - Llangernyw Yew</h2>
<img src="https://mega.ibxk.com.br/2012/11/materias/3218873017105159.jpg" alt="" width="600" height="428" /> (Fonte da imagem: <a href="http://en.wikipedia.org/wiki/Main_Page" target="_blank">Reprodu&ccedil;&atilde;o/Wikip&eacute;dia</a>)
Estima-se que esse enorme teixo, localizado no vilarejo de Llangernyw, no Pa&iacute;s de Gales, conte com uma idade entre os 3 e 4 mil anos. Segundo os bot&acirc;nicos, essas plantas conseguem sobreviver por tanto tempo gra&ccedil;as aos novos ramos que v&atilde;o se fundindo aos mais antigos, fazendo com que as &aacute;rvores continuem vivas mesmo depois que o tronco principal tenha morrido.
Tanto que o n&uacute;cleo original da Llangernyw Yew j&aacute; se perdeu h&aacute; muito tempo, mas a &aacute;rvore continua viva, contando com uma circunfer&ecirc;ncia de base que chega a medir mais de 10 metros.
<h2>4 &ndash; Alerce-da-patag&ocirc;nia</h2>
<img src="https://mega.ibxk.com.br/2012/11/materias/3218873017105412.jpg" alt="" /> (Fonte da imagem: <a href="http://www.wired.com/wiredscience/2010/03/old-tree-gallery/all/" target="_blank">Reprodu&ccedil;&atilde;o/WIRED</a>)
Essa incr&iacute;vel con&iacute;fera conta com uma idade estimada em 3.620 anos e &eacute; nativa da regi&atilde;o da Patag&ocirc;nia. Essas &aacute;rvores chegam a alcan&ccedil;ar mais de 45 metros de altura, embora ganhem apenas alguns mil&iacute;metros de circunfer&ecirc;ncia de tronco a cada ano. Sendo assim, pode demorar um mil&ecirc;nio at&eacute; que elas cheguem &agrave; sua altura m&aacute;xima.
<h2>5 - J&#333;mon Sugi</h2>
<img src="https://mega.ibxk.com.br/2012/11/materias/3218873017105457.jpg" alt="" /> (Fonte da imagem: <a href="http://en.wikipedia.org/wiki/Main_Page" target="_blank">Reprodu&ccedil;&atilde;o/Wikip&eacute;dia</a>)
Essa bel&iacute;ssima planta, localizada em Yakushima, no Jap&atilde;o, conta com uma idade estimada em &mdash; pelo menos &mdash; 2 mil anos, embora algumas estimativas apontem que essa &aacute;rvore possa, inclusive, ter mais de 7 mil anos de idade. Com uma altura de mais de 25 metros e uma circunfer&ecirc;ncia de tronco de mais de 16, a J&#333;mon Sugi &eacute; considerada a maior con&iacute;fera do Jap&atilde;o.
<h2>Curiosidades</h2>
A &aacute;rvore tida como a quinta mais antiga do mundo, conhecida como &ldquo;<a title="Clique aqui para acessar" href="http://www.tecmundo.com.br/ciencia/18927-arvore-de-mais-de-3-mil-anos-e-destruida-em-incendio.htm" target="_blank">The Senator</a>&rdquo;, foi destru&iacute;da em um inc&ecirc;ndio criminoso nos Estados Unidos este ano. J&aacute; o maior cajueiro do planeta, localizado em Parnamirim, no Rio Grande do Norte, embora ocupe uma incr&iacute;vel &aacute;rea de 8.500 metros quadrados e produza uma safra de cajus de aproximadamente 2,5 toneladas por ano, teria sido plantado em 1888, contando, portanto, com apenas 124 anos de idade.
<h2>Atualiza&ccedil;&atilde;o</h2>
Conforme apontou um de nossos leitores, Marcelo Dos Santos Cabral, pesquisadores da <a title="Clique aqui para acessar" href="http://www.telegraph.co.uk/science/science-news/3339982/Worlds-oldest-tree-discovered-in-Sweden.html" target="_blank">Universidade Ume&aring;</a>, na Su&eacute;cia, identificaram um esp&eacute;cime de pinheiro &mdash; Picea abies &mdash; com idade estimada de mais de 9.500 anos. Isso significa que, embora existam listas com as &aacute;rvores mais antigas do mundo, novas plantas milen&aacute;rias continuam sendo encontradas pelo mundo, muitas vezes por mero acaso!

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Conheça as 5 árvores mais antigas do planeta

As participantes da pesquisa destacaram também o visual de Cheryl Cole, Adele e Victoria Beckham, entre outras

<img src="/files/assets/pictures/000/017/482/content_17482.jpg?1352230339">Crédito: Getty ImagesSe você gostaria de conseguir fazer em casa o estilo natural e o ondulado perfeito do cabelo de Kate Middleton, saiba que não está sozinha. Uma pesquisa realizada pelo site Fabriah.com, varejista de produtos para as madeixas, descobriu que os fios da Duquesa são os mais invejados entres as mulheres.O levantamento foi divulgado na última semana pelo <a href="http://www.dailymail.co.uk/femail/article-2225764/Duchess-Cambridge-Kate-Middleton-envied-hair-women-followed-Jerry-Hall-Cheryl-Cole.html?ITO=1490&ns_mchannel=rss&amp;ns_campaign=1490">Daily Mail</a>. Nele, mais de 700 participantes deveriam responder pelo site da marca qual é o cabelo de celebridade que gostariam ter. Logo em seguida de Kate Middleton vieram Jery Hall (ex-mulher de Mick Jagger), Cheryl Cole, Kelly Brooke, Victoria Beckham e Adele.Nas respostas, fatores como naturalidade e sofisticação foram citados por aquelas que votaram nas madeixas da Duquesa. Confira a lista completa das escolhidas na galeria:

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Cabelo de Kate Middleton é o mais invejado entre as mulheres

Pesquisa americana descobriu que, ao parar de fumar, as mulheres ganham uma década a mais para desfrutar a vida

<img src="/files/assets/pictures/000/017/476/content_17476.jpg?1352224301">Crédito: ThinkstockOs males que o cigarro causa no organismo não são notícia nova. Porém, uma pesquisa da Universidade de Oxford analisou mais profundamente os danos do costume de fumar para o corpo e descobriu que as mulheres que param de fumar ganham 10 anos a mais de vida.O estudo foi divulgado recentemente no periódico The Lancet e mostra que deixar o hábito de lado garante uma década a mais de vida às fumantes. Além disso, os pesquisadores descobriram que mesmo aquelas que desfrutam de poucos cigarros ao longo do dia (no máximo nove) ainda possuem um risco dobrado de morrer em relação àquelas que nunca fumaram.De acordo com informação do <a href="http://www.huffingtonpost.com/2012/10/29/women-stop-smoking-live-10-years-longer_n_2011804.html">Huffington Post</a>, a pesquisa foi feita com 1,3 milhão de mulheres, que foram analisadas durante os anos de 1996 e 2001, quando estavam na faixa etária dos 50 a 65 anos. Entre as participantes, 20% já haviam fumado, 28% nunca tiveram o hábito e 52% ainda fumavam. Os pesquisadores então retomaram o contato com as voluntárias depois de três anos, para saber como andava a relação com o cigarro.As mulheres foram acompanhadas por nove anos, sendo que nesse período 66 mil delas faleceram. Os especialistas identificaram então que aquelas que haviam fumado por três anos tiveram três vezes mais probabilidade de morrer até o fim do estudo quando comparadas às não-fumantes.A pesquisa descobriu ainda que as causas de morte entre o grupo que usava o cigarro eram diferentes daquelas que não tinham o hábito. Entre as primeiras, a ocorrência de doenças pulmonares, derrame, câncer e doença cardíaca eram maiores.Porém, as fumantes que querem fugir dos riscos têm maior chance de escapar dos malefícios parando com o vício o quanto antes. Isso porque os pesquisadores descobriram que aquelas que largam o cigarro antes dos 30 anos de idade diminuem em 97% o risco de morte. Já as pacientes que deixaram de fumar até os 40 anos tiveram 90% a menos de falecer precocemente.

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Parar de fumar pode render a você mais 10 anos de vida

Confira as opções doces para refrescar os dias quentes sem prejudicar a boa forma

<img src="/files/assets/pictures/000/017/466/content_17466.jpg?1352208781">Crédito: ThinkstockQue atire o primeiro palito quem nunca se rendeu a um delicioso sorvete em um dia típico de verão. Afinal, mesmo aquelas que estão empenhadas na dieta e na malhação merecem se refrescar com essa delícia, que muitas vezes é rica em chocolate (e calorias) para espantar o calor. Porém, transformar a sobremesa em um hábito cotidiano pode comprometer o emagrecimento.Para quem não resiste aos doces de verão, a boa notícia é que existem opções amigas da dieta que podem saciar a vontade do açúcar sem prejudicar o resultado do treino. De acordo com a nutricionista <a href="http://www.chrisvitola.com.br/nutricionista/curitiba/">Chris Vitola</a>, as melhores opções são aquelas com frutas e sem ingredientes calóricos, como leite condensado, creme de leite, chocolate e chantilly. Assim, vale apostar em saladas de frutas, sobremesas à base de iogurtes, gelatinas, frutas em calda (sem açúcar!) e frozen yogurt.Para se render às delicias de verão e ainda fazer bonito no biquíni, confira abaixo as opções doces amigas da dieta e faça as pazes com a balança.Salada de frutasRicas em nutrientes e com valor calórico baixo, as frutas não podem ficar de fora da lista de sobremesas aliadas do emagrecimento. Porém, quem acha a opção sem graça pode deixá-la mais atraente adicionando os ingredientes certos. Só não vale apostar no creme de leite ou no leite condensado.“Nós podemos colocar iogurte, granola, um pouco de mel, geleia, castanhas e nozes picadas”, aconselha a nutricionista. Ela também sugere adicionar à salada de frutas o suco de goiaba sem açúcar. “A dica é fugir da tradicional salada de frutas com maçã, banana, laranja e mamão. Use frutas e sucos diferentes, varie as opções e tente aprender a apreciá-la sem ter que ‘disfarçar’ com algum atrativo”, acrescenta ela.É importante lembrar que as frutas não fazem bem apenas para a dieta, mas também para todo o organismo. Com suas propriedades, elas melhoram a pele, previnem o envelhecimento precoce, são cheias de vitaminas e fibras e fortalecem o sistema imunológico, entre outros benefícios.Gelatina<img src="/files/assets/pictures/000/017/469/content_17469.jpg?1352209029">Crédito: ThinkstockFácil de preparar, a gelatina é uma boa opção de sobremesa para quem não quer comprometer os esforços da malhação e ainda assim matar a vontade de açúcar. No mercado, existe uma grande variedade de sabores com redução de calorias e, com criatividade, é possível transformá-la em uma sobremesa atraente e amiga da dieta.A dica da nutricionista Chris Vitola é adicionar frutas picadas e iogurte natural para dar um toque especial à gelatina. Ela também sugere que você faça a sua própria versão caseira do alimento. “Experimente prepará-la com ágar-ágar e suco de fruta, fica bem mais interessante do ponto de vista nutricional e é melhor ainda para a perda de peso”, explica ela.Isso porque os alimentos industrializados, cheios de química, atrapalham o emagrecimento e podem comprometer a saúde em longo prazo.Frozen yogurtQuem aprecia sorvetes cremosos não precisa passar vontade para não prejudicar a dieta. A alternativa é apostar nos frozen yogurts, que são os sorvetes feitos de iogurte. A grande diferença entre eles e as versões tradicionais é o tipo de leite usado. A receita mais saudável é feita com leite desnatado e fermentado, sem conservantes e com muito menos açúcar.Além de ser uma opção amiga da dieta, a sobremesa também pode ficar mais interessante com a escolha dos toppings, que são os acompanhamentos. As opções incluem frutas, caldas, geleias, castanhas, mel, confeitos e diversos tipos de chocolate derretido. Também é possível escolher o sabor do frozen, que varia do natural a receitas feitas com frutas ou caramelo, por exemplo.A hora de montar o seu sorvete de iogurte é fundamental para não prejudicar a dieta, pois as escolhas farão toda a diferença no valor calórico da porção. Em geral, 100 gramas da massa têm aproximadamente 80 calorias. Para que esse valor não aumente em excesso, escolha acompanhamentos mais nutritivos e com menos gordura.“Sem dúvida os melhores acompanhamentos são as frutas picadinhas, que têm menos calorias, mais fibras, mais fitoquímicos. As geleias sem açúcar também são boas opções, assim como as caldas de fruta diets, as frutas secas, castanhas e chocolate meio amargo, que deixam o frozen mais apetitoso”, explica a nutricionista. Porém, vale ressaltar que os dois últimos devem ser adicionados em pouca quantidade.<img src="/files/assets/pictures/000/017/470/content_17470.jpg?1352209235">Crédito: ThinkstockSorvetesQuem não resiste às versões tradicionais do sorvete não precisa passar vontade. Mas fazer as escolhas certas é fundamental para não colocar a dieta em risco. Como lembra Chris Vitola, hoje existem no mercado muitas opções da sobremesa que não possuem açúcar, têm menos gordura e são muito saborosas.“Os picolés de frutas são sempre bem-vindos, os de iogurte também. Eu gosto muito de ensinar a fazer um ‘sorvete’ bem saboroso e caseiro para os meus clientes: colocar uma banana com chocolate meio amargo derretido por cima no freezer. Fica uma deliciosa sobremesa, pode até colocar no palitinho!”, ensina ela.Para driblar as calorias e degustar um sorvete refrescante, vale usar a criatividade.MoussesOs mousses são uma opção leve e fácil de preparar, porém, é preciso fazer alguns ajustes na receita para que ele não comprometa o emagrecimento. A nutricionista aconselha trocar o creme de leite normal pelo light, assim como o leite condensado. Outra dica é apostar em receitas com gelatinas e iogurte.“Faça mousses de frutas em vez de chocolate, mas de vez em quando se permita saborear um mousse sem culpa. Só fique atenta à quantidade consumida”, afirma ela.SmoothiesOs smoothies também são sobremesas bem refrescantes e aliadas da dieta para o verão. No entanto, preste atenção à receita para não acabar comprometendo o emagrecimento. Conforme explica Chris Vitola, ele não deve ter muito mel, açúcar ou leite condensado. O ideal é preferir a mistura de frutas com gelo. “Ele é refrescante e saboroso e ainda pode ser feito com alguns vegetais também misturando com as frutas”, ensina ela.Assim, com um pouco de criatividade e as escolhas certas é possível aproveitar as sobremesas de verão sem colocar a dieta em risco para fazer bonito no biquíni.

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As sobremesas de verão que são amigas da dieta

Mesmo durante o sono, damos indícios de nossos sentimentos com relação ao parceiro

<img src="/files/assets/pictures/000/017/468/content_17468.jpg?1352209024">Crédito: ShutterstockA Travelodge, uma rede de hotéis na Inglaterra, promoveu uma pesquisa para sondar quais são as posições mais comuns entre os casais que dividem a mesma cama. Por lá, nada de dormir abraçadinho ou descansar na famosa posição de conchinha: metade dos casais britânicos viram de costas para o seu parceiro na hora do merecido sono.Para chegar a essas conclusões, a rede de hotéis interrogou seus hóspedes sobre a maneira em que eles preferiam passar uma boa noite de sono e 46% dos entrevistados admitiram que virar de costas é a melhor opção. Outros 25% afirmaram que não gostam de ser tocados pelo parceiro enquanto dormem.De acordo com Corrine Sweet, psicóloga de relacionamentos consultada pelo <a href="http://www.huffingtonpost.co.uk/2012/10/25/sleeping-couples-position-relationship-meaning_n_2014898.html?utm_hp_ref=uk-relationships">Huffington Post</a>, nossos hábitos noturnos podem revelar algumas características do relacionamento: “Durante o sono, não conseguimos simular nossa linguagem corporal. Esse é o momento em que somos honestos, vulneráveis e a posição em que dormimos pode dizer muito sobre a relação”, explica Corrine.A pesquisa realizada com 2 mil casais revelou que mais da metade das pessoas entrevistadas afirmou que sua vida sexual melhorava quando eles se aproximavam mais, enquanto mais da metade dos adultos acredita que é possível saber se o parceiro está traindo através do comportamento na hora do sono.“Os casais encontram maneiras para dormirem juntos respeitando suas personalidades e preferências pessoais. Isso é negociado no início, então, se ocorrem mudanças na maneira com que dormem, isso pode indicar uma mudança no relacionamento e causar preocupação no parceiro”, declara a especialista.Na galeria abaixo, você confere as posições mais comuns encontradas entre os casais da Inglaterra e entende melhor o que cada uma delas pode dizer sobre o seu relacionamento.

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O que a posição em que um casal dorme revela sobre a relação

Escritora aponta que a preparação é rica em nutrientes, traz saciedade e dá energia

<img src="/files/assets/pictures/000/017/464/content_17464.jpg?1352204316">Crédito: ShutterstockQual é a mulher que não deseja desvendar o verdadeiro segredo da boa forma? Estar em paz com o espelho e a balança é o desejo de muitas ao redor do mundo e, de acordo com um novo livro, talvez a solução esteja em um belo prato de sopa.Fiona Kirk, escritora especializada em dietas, acaba de lançar na Inglaterra o livro “Soup Can Make You Thin” (“Sopas podem emagrecer”, em tradução livre) e explica para o jornal britânico <a href="http://www.dailymail.co.uk/femail/article-2223412/According-new-diet-book-eating-soup-make-slimmer-just-10-days-.html?ITO=1490">The Daily Mail</a>: “Pessoas magras sabem que um prato de uma sopa saborosa sacia, tira a fome, as mantêm cheias de energia por horas e é imbatível em termos de nutrição”.Além disso, a autora garante que uma dieta baseada em sopas pode acabar com os quilinhos extras em um período de dez dias. Fiona Kirk explica que assim como existem pessoas com dificuldades para perder peso, existe uma grande variedade de sopas que podem saciar, já que o maior desafio de uma dieta é tirar a fome, controlar os impulsos, diversificar as opções e não deixar faltar nenhum dos nutrientes necessários para o bom funcionamento do organismo. <img src="/files/assets/pictures/000/017/465/content_17465.jpg?1352204437">Crédito: Thinkstock“Sopas são simplesmente um milagre para a perda de peso. A combinação de água com sólidos dá saciedade por mais tempo do que se você ingerir exatamente os mesmo alimentos e tomar a água separadamente. Além disso, a água e os líquidos presentes nos vegetais utilizados no preparo da sopa promovem a troca de nutrientes nas células, reduzindo consideravelmente as possibilidades de estufamento”.Dessa maneira, a especialista defende que as preparações, além de contribuírem para a boa forma, mantêm a absorção de nutrientes em alta. Os ingredientes utilizados nas sopas proporcionam um bom equilíbrio entre carboidratos, proteínas, gorduras, vitaminas e minerais necessários para nos dar energia e manter o organismo funcionando adequadamente.No entanto, essa é mais uma daquelas dietas do momento que podem funcionar muito bem para algumas pessoas, mas não ser adequada para muitas outras. Na dúvida, a melhor saída é sempre buscar as recomendações de um especialista.

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