Imagem de A cerveja pode reduzir os agentes cancerígenos presentes na carne grelhada no site Mega Curioso

Os resultados mostraram que a cerveja escura foi a mais eficiente em comparação com os cortes não marinados

(Relaxnews) &ndash; Os pesquisadores est&atilde;o h&aacute; tempos &agrave; procura de ingredientes capazes de reduzir a presen&ccedil;a de agentes cancer&iacute;genos produzidos durante o processo de grelhagem. Muitos estudos citaram uma mistura de legumes e ervas como poss&iacute;vel op&ccedil;&atilde;o para a redu&ccedil;&atilde;o de forma&ccedil;&atilde;o de agentes cancer&iacute;genos, mas este &uacute;ltimo revela uma solu&ccedil;&atilde;o diferente: a cerveja.
Isabel Ferreira, da Universidade do Porto, e seus colegas descobriram uma poss&iacute;vel liga&ccedil;&atilde;o entre carnes grelhadas e o c&acirc;ncer colorretal, visto que hidrocarbonetos arom&aacute;ticos polic&iacute;clicos se formam quando temperaturas elevadas s&atilde;o usadas para grelhar carnes. Esses hidrocarbonetos tamb&eacute;m s&atilde;o encontrados nos escapamentos dos carros e na fuma&ccedil;a dos cigarros. Embora a liga&ccedil;&atilde;o entre essas subst&acirc;ncias e o c&acirc;ncer exista em animais de laborat&oacute;rios, ainda n&atilde;o se sabe se a conex&atilde;o existe nos humanos.
<img src="https://mega.ibxk.com.br/2014/3/materias/96301275827161131.jpg" alt=" />Fonte da imagem: <a target="_blank">Reprodu&ccedil;&atilde;o/Discover Magazine</a>
Cerveja, vinho e marinadas de ch&aacute;s mostraram serem eficientes na redu&ccedil;&atilde;o dos n&iacute;veis de potenciais agentes cancer&iacute;genos presentes na carne grelhada, mas pouco se sabe sobre como os diferentes tipos de cerveja podem afetar os resultados.
Para o estudo, os pesquisadores grelharam cortes de carne su&iacute;na em uma grelha com carv&atilde;o por um per&iacute;odo de quatro horas, usando marinadas feitas com cerveja Pilsner, cerveja sem &aacute;lcool Pilsner e cerveja escura. Todas as carnes foram grelhadas at&eacute; ficarem &ldquo;bem passadas&rdquo;. Os resultados mostraram que a cerveja escura foi a mais eficiente, reduzindo os n&iacute;veis de oito agentes significativos em mais de 50% em compara&ccedil;&atilde;o com os cortes n&atilde;o marinados.
&ldquo;Logo, o consumo de carne marinada com cerveja escura pode ser uma boa solu&ccedil;&atilde;o de atenua&ccedil;&atilde;o&rdquo;, afirmaram os pesquisadores.
Os cientistas est&atilde;o h&aacute; tempos &agrave; procura de alimentos que possam reduzir os n&iacute;veis de hidrocarbonetos presentes na carne grelhada. <a href="http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20492265" target="_blank">Uma pesquisa de 2010</a> revelou que o &aacute;cido proveniente do alecrim &eacute; muito eficaz. <a href="http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19241593" target="_blank">Outro estudo</a> se concentrou nos efeitos das marinadas mistas, tais como as feitas com alho, cebola e alecrim, enquanto um <a href="http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12351155" target="_blank">terceiro</a> descobriu que comer br&oacute;colis com carnes grelhadas ajudava a limpar o organismo dos agentes cancer&iacute;genos.
O estudo sobre as marinadas de cerveja foi publicado no <a href="http://pubs.acs.org/doi/abs/10.1021/jf404966w" target="_blank">Journal of Agricultural and Food Chemistry</a>, da ACS.
Via&nbsp;<a href="http://www.emresumo.com.br/2014/03/27/cerveja-pode-reduzir-os-agentes-cancerigenos-presentes-na-carne-grelhada_4990.html" target="_blank">EmResumo</a>

thumb-image-2024-02-29T13:58:21.505Z

A cerveja pode reduzir os agentes cancerígenos presentes na carne grelhada

Imagem de Neknominate: a moda alcoólica do Facebook que está fazendo vítimas no site Mega Curioso

Apesar de estar ligada com a morte de cinco jovens, a prática continua se espalhando entre usuários das redes sociais

Com o objetivo de superar os amigos, muitos jovens na Austr&aacute;lia, no Reino Unido e nos Estados Unidos est&atilde;o aderindo ao &ldquo;neknominate&rdquo;. O nome do jogo &eacute; uma refer&ecirc;ncia ao fato dos jovens beberem grandes quantidades de &aacute;lcool e depois nomearam amigos para fazerem o mesmo. Aqueles que se recusam a cumprir o desafio s&atilde;o ridicularizados nas redes sociais.
O passatempo mais do que perigoso surgiu na Austr&aacute;lia, mas em pouco tempo reuniu adeptos no Reino Unido e nos Estados Unidos. Acredita-se que o jogo seja o principal motivo da morte de cinco jovens com menos de 30 anos.
<img src="https://mega.ibxk.com.br/2014/2/materias/9493551124182159.jpg" alt=" />Bradley Eames morreu depois de ingerir quase um litro de gim.Fonte da imagem: <a href="http://www.mirror.co.uk/news/uk-news/fifth-neknominate-death-after-man-3150586" target="_blank">Reprodu&ccedil;&atilde;o/The Mirror</a>
Os v&iacute;deos est&atilde;o espalhados pelas redes sociais e mostram jovens bebendo quantidades absurdas de &aacute;lcool em pouco tempo enquanto realizam um feito inusitado. Um dos v&iacute;deos mostra uma garota de mai&ocirc; em um restaurante de fast food dando goladas em uma cerveja. Outro mostra uma jovem bebendo em cima de um cavalo dentro de uma loja. Ainda, um garoto mistura bebidas com um rato morto e uma outra dupla bebe absinto com molho de pimenta.
(Se voc&ecirc; quiser saber mais, a rede ABC fez uma breve mat&eacute;ria em ingl&ecirc;s com os principais casos de neknominate que voc&ecirc; pode conferir <a title="Clique aqui para abrir" href="http://abcnews.go.com/GMA/video/neknominate-linked-deaths-drinking-game-dangers-22596466" target="_blank">aqui</a>.)
<h2>As v&iacute;timas da brincadeira</h2>
<img src="https://mega.ibxk.com.br/2014/2/materias/9493551124182514.png" alt=" />Isaac Richardson faleceu depois de consumir uma mistura de bebidas alco&oacute;licas. Fonte da imagem: <a href="http://www.mirror.co.uk/news/uk-news/isaac-richardson-neknominate-death-detectives-3144554" target="_blank">Reprodu&ccedil;&atilde;o/The Mirror</a>
Por mais que os jovens pare&ccedil;am se divertir cumprindo seus desafios, eles est&atilde;o, na verdade, colocando sua vida em risco. Bradley Eames, um brit&acirc;nico de 20 anos, morreu quatro dias depois de postar seu v&iacute;deo de neknominate na internet. O jogador de rugby disse que se sentiu mal depois de tomar quase um litro de gim.
Outro brit&acirc;nico, Isaac Richardson, morreu depois de ingerir um coquetel de vinho, whisky, vodca e cerveja. J&aacute; o irland&ecirc;s Jonny Byrne, de 19 anos, consumiu bebidas alco&oacute;licas e depois se jogou em um rio. Mas, infelizmente, eles n&atilde;o foram os &uacute;nicos a se envolver na suposta brincadeira.
Em entrevista ao <a title="Clique aqui para abrir" href="http://www.mirror.co.uk/news/uk-news/fifth-neknominate-death-after-man-3150586" target="_blank">The Mirror</a>, o porta-voz da Kaleidoscope, institui&ccedil;&atilde;o que lida com problemas relacionados ao &aacute;lcool, informa que a quantidade de &aacute;lcool que esses jovens ingerem &eacute; gigantesca: &ldquo;O corpo precisa de cerca de uma hora para processar cada dose de &aacute;lcool, ent&atilde;o se forem 37 doses, ser&aacute; preciso de 37 horas para que seja metabolizado e deixe o organismo. As normas governamentais informam que o consumo m&eacute;dio para um homem adulto &eacute; de 21 doses por semana. Aqui as pessoas est&atilde;o consumindo mais do que isso em um ou dois minutos. Elas est&atilde;o sobrecarregando seus organismos&rdquo;, explica o especialista.
<h2>O papel das redes sociais</h2>
<img src="https://mega.ibxk.com.br/2014/2/materias/9493551124182617.jpg" alt=" />Jonny Byrne foi mais uma v&iacute;tima do neknominate. Fonte da imagem: <a href="http://www.mirror.co.uk/news/uk-news/neknominate-fun-internet-drinking-craze-3119787" target="_blank">Reprodu&ccedil;&atilde;o/The Mirror</a>
Desde o aumento dos casos de neknominate, as autoridades respons&aacute;veis est&atilde;o pedindo que as escolas conscientizem ainda mais os adolescentes sobre os riscos do abuso de &aacute;lcool. Alguns pais est&atilde;o pedindo que sites, como o Facebook, tirem os v&iacute;deos do jogo do ar.
Em uma nota, o Facebook informou que mesmo que o conte&uacute;do possa ser controverso e ofensivo, ele n&atilde;o quebra necessariamente as regras da rede social. J&aacute; o Twitter n&atilde;o comentou sobre o caso. Em uma tentativa de transformar a tend&ecirc;ncia em algo positivo, foi criada a p&aacute;gina <a title="Clique aqui para abrir" href="https://www.facebook.com/neknominations" target="_blank">Neknominate</a> (que j&aacute; conta com mais de 36 mil likes), onde os participantes s&atilde;o convidados a cumprir desafios divertidos ou fazer uma boa a&ccedil;&atilde;o &ndash; algo que certamente n&atilde;o coloca em risco a vida de ningu&eacute;m.

thumb-image-2024-02-29T13:58:15.220Z

Neknominate: a moda alcoólica do Facebook que está fazendo vítimas

Imagem de Brahma lança cerveja especial para comemorar a Copa do Mundo no site Mega Curioso

Bebida foi produzida com cevada cultivada no centro de treinamento da seleção brasileira e contou com a 'supervisão' de Felipão

Para voc&ecirc; que adora tomar uma cervejinha bem gelada enquanto assiste a jogos de futebol em companhia dos amigos, a <a title="Clique aqui para acessar" href="http://www.brahma.com.br/selecaoespecial/home/" target="_blank">Brahma</a> anunciou o lan&ccedil;amento de uma cerveja especial para a Copa do Mundo. De acordo com a cervejaria, o principal diferencial da bebida &eacute; a cevada que, conforme explicou, foi cultivada na Granja Comary, ou seja, no &ldquo;solo sagrado&rdquo; que serve de centro de treinamento para a sele&ccedil;&atilde;o brasileira.
Batizada de Brahma Sele&ccedil;&atilde;o Especial, a cerveja &mdash; do tipo pielsen &mdash; ser&aacute; lan&ccedil;ada oficialmente em mar&ccedil;o, e o projeto contou com a participa&ccedil;&atilde;o de Luiz &ldquo;Felip&atilde;o&rdquo; Scolari, que foi incumbido de fazer o reconhecimento da &aacute;rea da granja antes de a cevada ser plantada. Mas n&atilde;o se preocupe, pois o t&eacute;cnico contou com o apoio do agr&ocirc;nomo titular da cervejaria para semear as primeiras sementes, e a planta&ccedil;&atilde;o foi vigiada por um espantalho-goleiro. O v&iacute;deo abaixo conta como nasceu o projeto:
<iframe src="https://www.youtube.com/embed/yD8QljwZ55U?feature=player_embedded" width="640" height="360" frameborder="0"></iframe>
Apesar de a Brahma Sele&ccedil;&atilde;o Especial ter data marcada para o lan&ccedil;amento oficial em mar&ccedil;o, voc&ecirc; pode fazer uma pr&eacute;-reserva das primeiras unidades atrav&eacute;s do <a title="Clique aqui para acessar" href="http://www.brahma.com.br/selecaoespecial/a-primeira-safra/">site</a> da cervejaria. Dessa forma, &eacute; poss&iacute;vel garantir um kit contendo uma garrafa numerada e uma ta&ccedil;a exclusiva ao custo de R$ 189,00.

thumb-image-2024-02-29T13:58:14.415Z

Brahma lança cerveja especial para comemorar a Copa do Mundo

Imagem de Inventaram uma cerveja especial para ser consumida depois dos exercícios no site Mega Curioso

Produto foi classificado como bebida esportiva e promete ajudar na recuperação muscular após atividades físicas

Vai dizer que com todo este calor voc&ecirc; n&atilde;o pensou nem uma vez sequer em tomar uma cervejinha bem gelada depois de sair todo suado da academia? O problema &eacute; que as bebidas alc&oacute;olicas s&atilde;o cal&oacute;ricas e, se voc&ecirc; &eacute; do tipo que se cuida bastante, n&atilde;o vai querer recuperar tudo o que queimou com tanto sacrif&iacute;cio com meia d&uacute;zia de goles, n&atilde;o &eacute; mesmo?
No entanto, uma fabricante canadense acaba de lan&ccedil;ar uma cerveja focada para o p&uacute;blico adepto aos exerc&iacute;cios f&iacute;sicos que, al&eacute;m de ser baixa em calorias, promete uma s&eacute;rie de benef&iacute;cios. Chamada <a title="Clique aqui para acessar" href="http://www.leanmachinecanada.com/" target="_blank">Lean Machine Ale</a>, a bebida tem teor alc&oacute;olico de 0,5% e a composi&ccedil;&atilde;o foi enriquecida com uma variedade de vitaminas e sete gramas de prote&iacute;na. Uma latinha cont&eacute;m apenas 77 calorias e n&atilde;o conta com gl&uacute;ten em sua formula&ccedil;&atilde;o.
Al&eacute;m disso, gra&ccedil;as &agrave; adi&ccedil;&atilde;o de antioxidantes e eletr&oacute;litos, a cerveja promete ajudar o corpo na recupera&ccedil;&atilde;o ap&oacute;s as atividades, ao mesmo tempo em que refor&ccedil;a o sistema imunol&oacute;gico dos atletas. &Eacute; claro que tudo isso tem seu custo, e uma caixa com 24 latinhas sai por US$ 150, ou seja, cerca de R$ 360. O produto j&aacute; est&aacute; dispon&iacute;vel para pr&eacute;-compra atrav&eacute;s do <a title="Clique aqui para acessar" href="http://www.leanmachinecanada.com/" target="_blank">site</a> da fabricante.&nbsp;

thumb-image-2024-02-29T13:58:13.283Z

Inventaram uma cerveja especial para ser consumida depois dos exercícios

Imagem de Saiba como deixar sua cerveja supergelada em apenas 4 minutos no site Mega Curioso

A dica abaixo pode salvar a sua vida naquele momento em que você tem vontade de beber uma cervejinha que ainda está quente

Voc&ecirc; n&atilde;o &eacute; a &uacute;nica pessoa no mundo que est&aacute; morrendo de calor ultimamente. O ver&atilde;o brasileiro est&aacute; batendo todos os recordes poss&iacute;veis e esse calor todo &eacute; ideal para, na verdade, tomar aquela cervejinha estupidamente gelada depois de um dia cansativo de trabalho suado, n&atilde;o &eacute; mesmo?
O problema &eacute; que todo mundo tem essa ideia e, se voc&ecirc; n&atilde;o tem a sua cerveja na sua geladeira e acaba a comprando no mercado, &eacute; bem capaz de levar uma garrafa n&atilde;o t&atilde;o estupidamente gelada assim para casa. Antes de adiar sua cervejinha para o dia seguinte, saiba que h&aacute; uma maneira bem simples e r&aacute;pida de resolver o problema.
<h2>Gelada, gelad&iacute;ssima, trincando!</h2>
<img src="https://mega.ibxk.com.br/2014/2/materias/9485336155113246.jpg" alt="" width="640" />Fonte da imagem: <a href="http://www.papodebar.com/gelando-cerveja-rapidamente-novas-tecnicas/" target="_blank">Reprodu&ccedil;&atilde;o/papodebar</a>
Tudo o que voc&ecirc; vai precisar &eacute; de uma garrafa de cerveja &ndash; ou quantas garrafas voc&ecirc; for beber, logicamente &ndash;, guardanapos e, claro, uma geladeira. Voc&ecirc; vai enrolar a garrafa (pode ser lata tamb&eacute;m, fique tranquilo) no guardanapo e molh&aacute;-la com &aacute;gua da torneira. Em seguida, basta levar a garrafa para o congelador. Por quanto tempo a bebida deve ficar l&aacute;? Apenas quatro minutos.
&Eacute; essa, na verdade, a grande faceta do truque: ele &eacute; realmente r&aacute;pido. N&atilde;o vale deixar a cerveja no congelador por mais de quatro minutos, hein! Nesse caso, a bebida come&ccedil;a a congelar e voc&ecirc; n&atilde;o vai gostar tanto assim dela. Na d&uacute;vida, use um cron&ocirc;metro.
Essa t&eacute;cnica funciona porque o guardanapo &eacute; muito fino e, quando molhado e levado ao freezer, congela muito rapidamente. A garrafa, quando em contato direto com uma subst&acirc;ncia congelada, fica cada vez mais gelada tamb&eacute;m. Simples assim.
E vale lembrar que o que hidrata mesmo nesse calor&atilde;o &eacute; a boa e velha &aacute;gua, da qual a cervejinha n&atilde;o &eacute;, definitivamente, substituta.

thumb-image-2024-02-29T13:58:11.457Z

Saiba como deixar sua cerveja supergelada em apenas 4 minutos

Imagem de O que faz mais mal à saúde: maconha ou álcool? no site Mega Curioso

A pergunta, por si só, já é capaz de gerar polêmica. Entenda um pouco mais a respeito dessas duas drogas logo abaixo

Voc&ecirc; n&atilde;o tem a sensa&ccedil;&atilde;o de que nunca a palavra &ldquo;maconha&rdquo; esteve tanto em voga como agora? Raz&otilde;es para isso n&atilde;o faltam, principalmente depois da pol&ecirc;mica legaliza&ccedil;&atilde;o da droga no Uruguai. O ex-presidente Barack Obama disse, em declara&ccedil;&atilde;o publicada no <a href="http://www.livescience.com/42738-marijuana-vs-alcohol-health-effects.html" target="_blank">Live Science</a>, que fumou maconha quando era muito jovem e v&ecirc; o ato como um mau h&aacute;bito, capaz de causar v&iacute;cio tanto quanto o cigarro.
Na mesma entrevista, Obama disse que acha que a maconha n&atilde;o &eacute; pior do que o &aacute;lcool. Ser&aacute; que ele est&aacute; certo? Voc&ecirc; sabe qual das duas drogas &eacute; mais prejudicial &agrave; sa&uacute;de? O fato &eacute; que as duas subst&acirc;ncias s&atilde;o t&oacute;xicas quando usadas esporadicamente; mas quest&otilde;es que envolvem legalidade e uso em longo prazo s&atilde;o bem diferentes de uma droga para outra, o que faz com que a compara&ccedil;&atilde;o seja dif&iacute;cil.
<h2>Fatos e dados</h2>
<img src="https://mega.ibxk.com.br/2014/1/materias/81245408530163532.jpg" alt="" />Fonte da imagem: <a href="http://amphetamines.com/alcohol/" target="_blank">Reprodu&ccedil;&atilde;o/amphetamines</a>
O que se sabe, por exemplo, &eacute; que s&oacute; nas Am&eacute;ricas o &aacute;lcool &eacute; respons&aacute;vel por 88 mil mortes todos os anos. Os &oacute;bitos causados por maconha j&aacute; s&atilde;o mais dif&iacute;ceis de contabilizar, at&eacute; mesmo porque os estudos relacionados aos danos do &aacute;lcool &agrave; sa&uacute;de come&ccedil;aram h&aacute; muito mais tempo do que as pesquisas a respeito da maconha.
Vamos comparar: imagine que uma pessoa beba muito &aacute;lcool. Em determinado momento o corpo dessa pessoa vai ter um tipo de pane, por n&atilde;o dar conta de metabolizar grandes quantidades alco&oacute;licas em pouco tempo, fazendo com que o &aacute;lcool v&aacute; para o c&eacute;rebro e atinja regi&otilde;es fundamentais respons&aacute;veis pela respira&ccedil;&atilde;o ou pelos batimentos card&iacute;acos, por exemplo.
O pesquisador do Instituto Nacional de Abuso de Drogas, Ruben Baler, explicou que &eacute; poss&iacute;vel ver uma pessoa morrer de bebedeira cinco minutos depois de ter bebido muito. Com a maconha, isso &eacute; imposs&iacute;vel. De acordo com ele, o uso excessivo da marijuana &eacute; mais sutil.
<h2>Compara&ccedil;&atilde;o</h2>
<img src="https://mega.ibxk.com.br/2014/1/materias/81245408530163614.jpg" alt="" />Fonte da imagem: <a href="http://www.wired.com/wiredscience/2012/07/marijuana-high-arthritis/" target="_blank">Reprodu&ccedil;&atilde;o/Wired</a>
Baler explicou que n&atilde;o &eacute; por isso que pode se afirmar que a maconha n&atilde;o tem malef&iacute;cios. O cigarro, por exemplo, n&atilde;o mata de uma hora para a outra como a bebida, mas &eacute; respons&aacute;vel pela morte de 440 mil pessoas por ano s&oacute; nos EUA.
O que a maconha faz no organismo do usu&aacute;rio &eacute; aumentar a press&atilde;o card&iacute;aca e o fluxo sangu&iacute;neo, e essa subst&acirc;ncia n&atilde;o &eacute; capaz de interferir na a&ccedil;&atilde;o de algum tipo de medicamento que o usu&aacute;rio esteja tomando, ao contr&aacute;rio do &aacute;lcool, que por ser metabolizado da mesma forma que medicamentos, pode aumentar ou cortar o efeito dos rem&eacute;dios.
A marijuana pode prejudicar cognitivamente, alterando a capacidade racional e o equil&iacute;brio f&iacute;sico de uma pessoa. Isso pode levar a acidentes, ferimentos, quedas e tomadas erradas de decis&otilde;es, fator v&aacute;lido tanto para curtos quanto para longos per&iacute;odos de uso.
<h2>Consequ&ecirc;ncias em longos per&iacute;odos de uso</h2>
<img src="https://mega.ibxk.com.br/2014/1/materias/81245408530163650.jpg" alt="" />Fonte da imagem: <a href="http://edition.cnn.com/2010/HEALTH/07/21/americans.drinking.alcohol.study/index.html" target="_blank">Reprodu&ccedil;&atilde;o/Edition</a>
Voc&ecirc; j&aacute; sabe que o alcoolismo &eacute; uma doen&ccedil;a s&eacute;ria cujas implica&ccedil;&otilde;es envolvem desde problemas estomacais at&eacute; graves doen&ccedil;as no f&iacute;gado, como c&acirc;ncer e cirrose, s&oacute; para citar alguns desses problemas. &Eacute; l&oacute;gico que nem todas as pessoas que bebem v&atilde;o desenvolver essas doen&ccedil;as, mas as chances aumentam muito, principalmente em quem bebe em excesso e com frequ&ecirc;ncia.
Por outro lado, os efeitos do uso cont&iacute;nuo da maconha ainda n&atilde;o s&atilde;o t&atilde;o conhecidos. Alguns estudos em animais indicam que o uso pode dificultar a reprodu&ccedil;&atilde;o. Al&eacute;m disso, a maconha pode causar problemas psiqui&aacute;tricos em quem &eacute; pr&eacute;-disposto ou, ainda, antecipar o surgimento de condi&ccedil;&otilde;es psiqui&aacute;tricas em pessoas jovens.
Como o consumo tradicional da maconha &eacute; feito por meio da queima da erva e da inala&ccedil;&atilde;o da fuma&ccedil;a, o sistema respirat&oacute;rio pode ficar comprometido, causando inflama&ccedil;&otilde;es e at&eacute; problemas cr&ocirc;nicos de respira&ccedil;&atilde;o. Ainda assim, estudos recentes indicam que a maconha faz menos mal ao pulm&atilde;o do que o cigarro, sendo que o consumo da marijuana n&atilde;o est&aacute; nem ao menos ligado com o c&acirc;ncer de pulm&atilde;o. Al&eacute;m disso, o uso de maconha, se comparado ao de tabaco por um fumante, &eacute; bem menor.
A maior preocupa&ccedil;&atilde;o de Baler &eacute; com rela&ccedil;&atilde;o ao consumo da erva por menores de idade, afinal, ela interfere no desenvolvimento do c&eacute;rebro, que ainda n&atilde;o est&aacute; completo na &eacute;poca da adolesc&ecirc;ncia.
<h2>E os benef&iacute;cios? Existem mesmo?</h2>
<img src="https://mega.ibxk.com.br/2014/1/materias/81245408530163716.jpg" alt="" />Fonte da imagem: <a href="http://www.npr.org/blogs/money/2012/12/04/166514067/episode-420-the-legal-marijuana-business" target="_blank">Reprodu&ccedil;&atilde;o/npr</a>
N&atilde;o h&aacute; recomenda&ccedil;&atilde;o m&eacute;dica para o uso de &aacute;lcool, mas o uso medicinal da maconha n&atilde;o s&oacute; existe como &eacute; liberado em alguns pa&iacute;ses. Com rela&ccedil;&atilde;o &agrave; bebida, Baler diz que sempre aconselha as pessoas a beberem pouco e que, nesses casos, o &aacute;lcool n&atilde;o representa grandes perigos.
Quanto &agrave; maconha, &eacute; fato que a planta apresenta benef&iacute;cios j&aacute; comprovados em tratamentos de doen&ccedil;as como o c&acirc;ncer, a esclerose m&uacute;ltipla, o diabetes e o glaucoma. Baler afirma que mesmo que o uso dessa droga venha a ser comprovadamente 100% terap&ecirc;utico, o uso dela na Medicina seria bem diferente da forma recreativa. Um dos maiores objetivos da comunidade m&eacute;dica &eacute; encontrar um modo de usar a marijuana como aliada no fim da dor em pacientes graves.
A legaliza&ccedil;&atilde;o da maconha no Uruguai e, mais recentemente, em alguns estados norte-americanos, vai fazer com que m&eacute;dicos e pesquisadores possam acompanhar os efeitos da droga mais de perto e em todos os tipos de usu&aacute;rios. Por enquanto, nos resta esperar por mais respostas. E voc&ecirc;, o que pensa sobre o assunto?
*Publicado em 30/01/2014

thumb-image-2024-02-29T13:58:10.282Z

O que faz mais mal à saúde: maconha ou álcool?

Imagem de Sabe o que ocorre quando alguém decide 'fritar' um gole de cerveja? no site Mega Curioso

Vídeo mostra curioso fenômeno físico observado quando um líquido é despejado sobre uma superfície mais quente do que o seu ponto de ebulição

Tudo bem que os cervejeiros de plant&atilde;o v&atilde;o achar um verdadeiro sacril&eacute;gio desperdi&ccedil;ar um gole de cerveja gelada para jog&aacute;-lo em uma frigideira quente, mas... O <a title="Clique aqui para acessar" href="http://www.youtube.com/watch?v=dVTcTLLD9bo#t=19" target="_blank">v&iacute;deo</a> que voc&ecirc; est&aacute; prestes a assistir mostra o que acontece quando um pouco da bebida entra em contato com uma superf&iacute;cie superquente e, ao contr&aacute;rio do que voc&ecirc; possa estar imaginando, o l&iacute;quido n&atilde;o espirra nem borbulha. Quer ver?
<iframe src="https://www.youtube.com/embed/dVTcTLLD9bo" width="640" height="360" frameborder="0"></iframe>
Segundo o pessoal do <a title="Clique aqui para acessar" href="http://mashable.com/2014/01/29/beer-on-a-hot-frying-pan/" target="_blank">Mashable</a>, uma poss&iacute;vel explica&ccedil;&atilde;o para a forma&ccedil;&atilde;o da bolha estranha que voc&ecirc; viu no filme &eacute; o Efeito de Leidenfrost. O nome pode parecer complicado, mas voc&ecirc; certamente j&aacute; viu esse fen&ocirc;meno acontecendo antes! Sabe quando gotas caem em uma panela muito quente e come&ccedil;am a deslizar sobre a superf&iacute;cie antes de entrar em ebuli&ccedil;&atilde;o? Ent&atilde;o, esse &eacute; o tal efeito de nome dif&iacute;cil!
O que acontece durante o fen&ocirc;meno &eacute; que, em vez de deslizar sobre a superf&iacute;cie da panela, as gotas est&atilde;o deslizando sobre uma camada de vapor de &aacute;gua. Para que isso aconte&ccedil;a, &eacute; necess&aacute;rio que a superf&iacute;cie esteja na temperatura exata, ou seja, quente o suficiente para que o l&iacute;quido n&atilde;o evapore imediatamente.

thumb-image-2024-02-29T13:58:10.020Z

Sabe o que ocorre quando alguém decide 'fritar' um gole de cerveja?

Imagem de Enfim, uma boa desculpa: sair para beber melhora a saúde mental dos homens no site Mega Curioso

Estudo realizado na Escócia revela que amigos que se encontram no bar para compartilhar algumas rodadas aproveitam para dividir os problemas e oferecem apoio uns aos outros

Essa era a desculpa que todos os homens estavam esperando: sair para beber com os amigos pode fazer bem para a sa&uacute;de mental masculina. Al&eacute;m disso, compartilhar algumas rodadas tamb&eacute;m se mostrou um momento importante para que eles se abram, falem de suas emo&ccedil;&otilde;es e ajudem uns aos outros.
O estudo, que foi realizado pelo Medical Research Council e publicado no peri&oacute;dico Health Psychology, trabalhou com homens entre 30 e 35 anos, moradores do oeste da Esc&oacute;cia, que frequentavam pubs junto com os amigos. Dra. Carol Emslie, a pesquisadora respons&aacute;vel, perguntou aos participantes sobre seus h&aacute;bitos relacionados &agrave; bebida e ficou surpresa quando eles relataram que esses momentos faziam bem para sua sa&uacute;de mental.
<img src="https://mega.ibxk.com.br/2014/1/materias/7512724592212138.jpg" alt="" />Fonte da imagem: <a href="http://www.shutterstock.com/index-in.mhtml" target="_blank">Shutterstock</a>
&ldquo;A coisa mais surpreendente era a maneira como a bebida abria espa&ccedil;o para que os homens se comportassem de maneiras alternativas que n&atilde;o est&atilde;o associadas &agrave; masculinidade. Havia essa ideia de que alguns drinques ajudam a expressar as emo&ccedil;&otilde;es de uma maneira diferente do seu dia a dia. Eu n&atilde;o perguntei sobre a sa&uacute;de mental, eles levantaram esse ponto sozinhos. Existe esse estere&oacute;tipo de que os homens s&atilde;o fortes e quietos quanto ao que pensam e que isso &eacute; algo de que nunca falam&rdquo;.
Mas foi exatamente o contr&aacute;rio que a especialista encontrou nos diversos pubs da Esc&oacute;cia: esses grupos de homens aproveitam os efeitos positivos do &aacute;lcool para a sa&uacute;de. Quando bebem juntos, eles riem, fazem piadas e isso &eacute; revigorante. O momento os ajuda a se abrir e relaxar, sendo que muitos deles tamb&eacute;m consideram que essa &eacute; uma maneira de cuidarem uns aos outros.
<img src="https://mega.ibxk.com.br/2014/1/materias/7512724592212222.jpg" alt="" />Fonte da imagem: <a href="http://www.shutterstock.com/index-in.mhtml" target="_blank">Shutterstock</a>
Logicamente, uma das preocupa&ccedil;&otilde;es do estudo &eacute; com a quantidade de bebida que &eacute; ingerida nessas ocasi&otilde;es, j&aacute; que o alcoolismo n&atilde;o deixa de ser um risco. Espera-se que as descobertas ajudem a divulgar os efeitos positivos do &aacute;lcool e que isso possa conscientizar as pessoas a respeito dos limites do consumo.
&ldquo;&Eacute; um equil&iacute;brio delicado porque temos esse efeito colateral do &aacute;lcool. Mas tamb&eacute;m temos o prazer e o que os homens citaram como revigorante, natural, positivo e uma maneira de demonstrar preocupa&ccedil;&atilde;o e amizade a outros homens. Precisamos abordar esse aspecto cultural da bebida. Precisamos entender que beber &eacute; prazeroso, &eacute; soci&aacute;vel e &eacute; fundamental para as amizades. Se ignoramos esse aspecto, n&atilde;o estamos entendendo o contexto no qual as pessoas bebem&rdquo;, finaliza a especialista.

thumb-image-2024-02-29T13:58:08.158Z

Enfim, uma boa desculpa: sair para beber melhora a saúde mental dos homens

Imagem de 7 garrafas de bebidas com designs exóticos e inusitados [galeria] no site Mega Curioso

Confira uma seleção de produtos que chamam a atenção pela riqueza de detalhes da embalagem

Para alguns bebedores, quanto mais forte, melhor. Por&eacute;m tamb&eacute;m existem aqueles que s&atilde;o fisgados pelos olhos e n&atilde;o pelo teor alco&oacute;lico. Para atrair esse tipo de consumidor, algumas empresas e fabricantes de bebidas se preocupam em criar embalagens mais bonitas e chamativas do que as simples garrafas que j&aacute; estamos cansados de ver.
Ent&atilde;o, al&eacute;m da qualidade da bebida, os apreciadores mais exigentes podem estar certos de que est&atilde;o levando um objeto de design para casa. Com criatividade e um toque de imagina&ccedil;&atilde;o, as garrafas que voc&ecirc; v&ecirc; na galeria abaixo s&atilde;o ex&oacute;ticas, diferentes e certamente inusitadas.
<h2>1) Vodka Kalashnikov</h2>
<img src="https://mega.ibxk.com.br/2014/1/materias/2304200081812201.jpg" alt="" />Fonte da imagem: <a href="http://theawesomer.com/kalashnikov-vodka-ak-47-bottle/152538/" target="_blank">Reprodu&ccedil;&atilde;o/The Awesomer</a>
Que tal saborear uma vodka cuja embalagem foi inspirada no famoso fuzil AK-47? Para deixar a experi&ecirc;ncia ainda mais interessante e impulsionar as vendas, Mikhail Kalashnikov, o respons&aacute;vel por projetar o c&eacute;lebre modelo, emprestou seu nome para o produto.
<h2>2) Champagne Bollinger Bond 007</h2>
<img src="https://mega.ibxk.com.br/2014/1/materias/23042000818122028.jpg" alt="" />Fonte da imagem: <a href="http://gearpatrol.com/2012/11/09/tasting-notes-bollinger-002-for-007-limited-edition/" target="_blank">Reprodu&ccedil;&atilde;o/Gear Patrol</a>
Mas se o seu perfil &eacute; elegante e discreto, talvez voc&ecirc; se interesse mais pela edi&ccedil;&atilde;o limitada do champagne que foi criado em homenagem ao filme 007 &ndash; Quantum of Solace, de 2008. A bebida vinha acompanhada de uma embalagem em formato de silenciador e ainda podia ser usada para guardar objetos de valor por vir com um segredo. Apenas 207 garrafas foram confeccionadas e vendidas pela bagatela de 5.765 d&oacute;lares cada uma.
<h2>3) Vodka Crystal Head</h2>
<img src="https://mega.ibxk.com.br/2014/1/materias/23042000818122048.jpg" alt="" />Fonte da imagem: <a href="http://www.exclusivedrinks.ro/produse/vodka/vodka-de-luxe/crystal-head-vodka-0-7l.html" target="_blank">Reprodu&ccedil;&atilde;o/Exclusive Drinks</a>
A premiada vodka criada pelo ator Dan Aykroyd &eacute; conhecida pelo seu sabor e pelo seu design &uacute;nico. Assim como o nome j&aacute; diz, a bebida vem em uma caveira cristalina. &Eacute; comum que os consumidores aproveitem a embalagem para criar outros objetos, como casti&ccedil;ais e lumin&aacute;rias.
<h2>4) Whisky The Macallan - 64 anos</h2>
<img src="https://mega.ibxk.com.br/2014/1/materias/2304200081812215.jpg" alt="" />Fonte da imagem: <a href="http://www.blogdoluxo.com/gourmet/bebidas/the-macallan-64-anos-em-decanter-lalique" target="_blank">Reprodu&ccedil;&atilde;o/Blog do Luxo</a>
Al&eacute;m de bonita, a garrafa que voc&ecirc; v&ecirc; acima carrega o whisky mais caro j&aacute; vendido no mundo. Logicamente, a beleza e o design da garrafa tamb&eacute;m ajudam a aumentar o pre&ccedil;o da bebida que foi maturada em barris de carvalho espanhol desde 1946. O leil&atilde;o do produto alcan&ccedil;ou a incr&iacute;vel marca de 460 mil d&oacute;lares.
<h2>5) Tequila Romance</h2>
<img src="https://mega.ibxk.com.br/2014/1/materias/23042000818122125.jpg" alt="" />Fonte da imagem: <a href="http://gizmodo.com/the-20-weirdest-coolest-liquor-bottles-in-the-world-1503260007" target="_blank">Reprodu&ccedil;&atilde;o/Gizmodo</a>
O complexo design da embalagem desse produto se explica justamente pelo fato dele oferecer duas tequilas diferentes em uma &uacute;nica garrafa. As esferas suspensas cont&ecirc;m a&ntilde;ejo, um tipo de bebida envelhecida entre um e tr&ecirc;s anos em barril de carvalho. J&aacute; a tequila que fica ao redor das esferas &eacute; do tipo reposado, mais jovem que a outra, curtida sempre por menos de um ano.
<h2>6) Gim Bombay Saphire Revelations</h2>
<img src="https://mega.ibxk.com.br/2014/1/materias/23042000818122146.jpg" alt="" />Fonte da imagem: <a href="http://www.myluxury.it/articolo/bombay-sapphires-revelation-il-gin-vestito-di-cristallo/651/" target="_blank">Reprodu&ccedil;&atilde;o/My Luxury</a>
Feita com cristal Baccarat e com o design assinado por Karim Rashid, a embalagem exclusiva do Gim Bombay Saphire foi feita para bebedores luxuosos. Ao todo, apenas cinco garrafas foram produzidas, sendo que cada uma delas foi comercializada por 200 mil d&oacute;lares.
<h2>7) Vinho Grazia-Cammello</h2>
<img src="https://mega.ibxk.com.br/2014/1/materias/2304200081812222.jpg" alt="" />Fonte da imagem: <a href="http://gizmodo.com/the-20-weirdest-coolest-liquor-bottles-in-the-world-1503260007" target="_blank">Reprodu&ccedil;&atilde;o/Gizmodo</a>
Uma vin&iacute;cola italiana resolveu inovar o modelo das tradicionais garrafas de vinho. Por isso, eles escolheram uma embalagem especial para o seu Merlot. Com um gargalo extremamente alongado, a garrafa especial tem capacidade para tr&ecirc;s litros. Os fabricantes s&oacute; n&atilde;o explicam como fazer para servir a bebida sem derramar vinho por toda parte.

thumb-image-2024-02-29T13:58:07.336Z

7 garrafas de bebidas com designs exóticos e inusitados [galeria]

Imagem de Alerta! Homens que bebem demais perdem a memória mais cedo no site Mega Curioso

Uma pesquisa publicada recentemente revelou que o consumo de álcool está relacionado também à perda cognitiva. Confira!

Muitas pessoas, ainda que n&atilde;o tenham problemas s&eacute;rios com alcoolismo, t&ecirc;m o h&aacute;bito de beber algumas ta&ccedil;as de vinho ou alguns drinks diariamente, como uma esp&eacute;cie de ritual de relaxamento. Por mais que essa quantidade ingerida n&atilde;o seja suficiente para deixar algu&eacute;m b&ecirc;bado, ela &eacute; mais do que o recomendado e pode causar problemas de mem&oacute;ria, principalmente em homens com mais de 50 anos.
Essa conclus&atilde;o foi publicada no portal <a href="http://www.neurology.org/content/early/2014/01/15/WNL.0000000000000063.short?rss=1" target="_blank">Neurology</a>, e &eacute; o resultado de uma pesquisa que envolveu 10 anos de entrevistas com mais de 5 mil homens. As perguntas diziam respeito ao consumo de bebidas alco&oacute;licas e eram seguidas de testes de mem&oacute;ria e de cogni&ccedil;&atilde;o &ndash; isso aos 56 anos.
<h2>Compara&ccedil;&otilde;es</h2>
<img src="https://mega.ibxk.com.br/2014/1/materias/11322897016153712.jpg" alt=" />Fonte da imagem: <a href="http://www.shutterstock.com/dl2_lim.mhtml?src=8cTwozHF_OwWNoTohi95tg-1-16&amp;id=119998675&amp;size=medium_jpg&amp;submit_jpg=" target="_blank">Shutterstock</a>
Dez anos depois, mais testes foram realizados e, de acordo com a autora do estudo, Severine Sabia, da Universidade de Londres, o consumo de &aacute;lcool em excesso est&aacute; diretamente ligado &agrave; perda de mem&oacute;ria e das capacidades cognitivas nos homens.
Comparando os volunt&aacute;rios que bebiam mais e os que bebiam menos, percebeu-se que os mais &ldquo;beberr&otilde;es&rdquo; apresentaram dificuldades cognitivas e de mem&oacute;ria entre 1,5 e seis anos mais cedo do que aqueles que bebiam pouco ou nada.
O estudo foi realizado tamb&eacute;m com mulheres, antes que a mulherada se sinta exclu&iacute;da, mas entre o grupo avaliado n&atilde;o houve bebedoras o suficiente para tra&ccedil;ar uma linha de compara&ccedil;&atilde;o e ter conclus&otilde;es significantes. De qualquer maneira, mulher ou homem, independente da idade, &eacute; sempre bom maneirar quando o assunto &eacute; consumo de bebida alco&oacute;lica.&nbsp;

Bebidas Alcoólicas

Novidades