Estabelecimentos especializados em servir vinhos caem no gosto do público

<img src="/images/assets/pictures/000/009/995/content_9995.jpg?1327700158">Fonte: <a href="http://enomatic.it">enomatic.it</a>Quem gosta de tomar uma tacinha de vinho de vez em quando, só para descontrair ou para acompanhar os amigos em um jantar, já tem destino certo em São Paulo. A nova onda dos wine bars – estabelecimentos dedicados exclusivamente aos vinhos e drinks preparados a partir da bebida – está ganhando espaço e conquistando fãs na capital paulista.Mas o diferencial desses bares conta com um toque de tecnologia. Graças à <a href="http://enomatic.it">Enomatic</a>, uma máquina lançada por empresa italiana, é possível saborear os mais diferentes tipos de vinho em uma única visita ao bar. O segredo da máquina é que ela permite que seja retirada apenas a quantidade suficiente para encher uma taça, dispensando a necessidade que o cliente tinha de escolher apenas um vinho e consumi-lo por completo. Com a vantagem adicional de que a máquina preserva o aroma e o sabor da bebida mesmo após aberta, pois impede que o líquido entre em contato com o ar.Os bares estão selecionando seus melhores rótulos de diferentes países para colocar na máquina e disponibilizar o serviço aos seus clientes. Entre tintos e brancos, a faixa de preço de uma taça pode variar entre 15 e 30 reais. Em São Paulo, onde a popularidade dos wine bars está crescendo consideravelmente, é possível encontrar o serviço da Enomatic no Santovino Ristorante e o Divine Wine Bar.ServiçoSantovino Ristorante <a href="http://www.santovinoristorante.com.br">www.santovinoristorante.com.br</a> Alameda Lorena, 1821 – Jardim Paulista São Paulo – São PauloDivine Wine Bar <a href="http://www.divinewinebar.com.br">www.divinewinebar.com.br</a> Alameda Jaú, 1844 C – Jardim Paulista São Paulo – São Paulo

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Apreciadores de vinho aderem à onda dos wine bars

Sanduíche canadense custa cem dólares e é feito com conhaque, lagosta e Kobe Beef

<img src="/images/assets/pictures/000/009/918/content_9918.jpg?1327604101">Fonte: <a href="http://dougiedog.com/">dougiedog.com</a>Você provavelmente conhece algumas barraquinhas que prometem o maior cachorro-quente da sua cidade. Cinco salsichas (ou vinas, dependendo de onde mora) e muitos adicionais geralmente compõem o sanduíche, mas certamente eles não chegam nem perto do valor cobrado pelo mais novo “dogão mais caro do mundo”, que pode ser encontrado no DougieDog Hot Dogs (Vancouver, Canadá).Para cada cachorro-quente, os clientes do local precisam desembolsar 100 dólares (175 reais). Batizado de DragonDog, o sanduíche é feito com Kobe Beef (uma carne especial, considerada a mais cara do mundo), lagosta e um molho composto por conhaque de alta qualidade (que custa mais de 2.000 dólares a garrafa). Pelo site oficial do <a href="http://dougiedog.com/">DougieDog</a>, você pode ter mais informações sobre este e outros sanduíches. Via <a href="http://tecmundo.com.br/curiosidade/18451-dragondog-conheca-o-dogao-mais-caro-do-mundo.htm">Tecmundo</a>

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DragonDog: conheça o dogão mais caro do mundo

Massas, arroz e até bolo podem fazer parte da dieta sem prejudicar a silhueta

<img src="/images/assets/pictures/000/009/847/content_9847.jpg?1327516464">Fonte: ThinkstockQuem disse que comer refeições pouco calóricas é sinônimo de não comer bem? O TodaEla já mostrou que é possível aproveitar até <a href="/culinaria/o-paraiso-das-sobremesas-light">sobremesas light</a> que saciam a vontade de consumir doces com muito sabor e sem prejudicar a silhueta.Mesmo os carboidratos, considerados os vilões de boa parte das dietas, podem fazer parte do cardápio sem trazer prejuízos para a balança. Massas, a tradicional combinação de arroz com feijão, vinho e até mesmo bolo podem ser consumidos sem culpa. O segredo está em comer com moderação e fazer substituições inteligentes, tornando os pratos mais nutritivos, com menos calorias e gordura. Nesse processo, é importante preferir sempre as versões integrais e os ingredientes frescos para preparar as receitas.Confira as opções de refeições, bebidas, acompanhamentos e lanches que não irão prejudicar o seu emagrecimento.1. Massas sem culpa<img src="/images/assets/pictures/000/009/848/content_9848.jpg?1327516531">Macarrão integral. Fonte: ThinkstockPara emagrecer, não é preciso abrir mão de uma boa macarronada, lasanha ou panquecas. Mas é preciso deixar de lado os molhos ricos em creme de leite e recheios cheios de gordura.A primeira dica para preparar uma massa livre de calorias extras é substituir a farinha branca pela integral ou de aveia. Por isso, prefira sempre essas versões na hora de ir às compras.Para o recheio das panquecas e lasanha, opte por aqueles ricos em fibras, que prolongam a saciedade e farão com que você consuma uma porção menor. Aposte na combinação de rúcula com tomate seco e frango ou peixe com vegetais, por exemplo. Substitua os molhos industrializados (principalmente no caso do macarrão) por uma receita de tomate (a menos calórica de todas) feita com temperos frescos, como manjericão, salsinha e cheiro-verde. Eles ainda podem ser enriquecidos com linhaça, para garantir uma boa quantidade de fibras sem alterar o sabor.No caso do queijo, que não fica de fora desses pratos, prefira a ricota ou o queijo branco.2. Arroz<img src="/images/assets/pictures/000/009/849/content_9849.jpg?1327516684">Fonte: ThinkstockO <a href="/nutricao/renda-se-aos-beneficios-do-arroz">arroz</a> também não precisa ficar de fora de um cardápio enxuto. A melhor opção ainda é o integral, rico em fibras e <a href="/nutricao/renda-se-aos-beneficios-do-arroz-integral">outras vantagens</a>. Porém, se você não gosta do alimento, experimente cozinhar uma porção menor do que a habitual de arroz branco e, em seguida, acrescente seus vegetais preferidos, como brócolis, cenoura e milho.Assim, você vai ingerir menos carboidratos e ainda garante uma boa dose de fibras.3. Feijão<img src="/images/assets/pictures/000/009/851/content_9851.jpg?1327517006">Fonte: ThinkstockAs fãs da combinação bem brasileira de arroz e feijão podem comemorar. Apesar de ser rico em carboidrato, o feijão tem uma carga glicêmica baixa, além de garantir a ingestão de nutrientes importantes para o bom funcionamento do organismo. Isso porque ele possui ferro, proteínas, ácido fólico e outros minerais essenciais para o corpo.4. Lentilha<img src="/images/assets/pictures/000/009/852/content_9852.jpg?1327517027">Fonte: ThinkstockA lentilha também é uma boa opção para quem busca um acompanhamento saudável para o arroz. Ela é rica em fibras e, por isso, é digerida lentamente, o que garante saciedade por mais tempo.5. Aveia<img src="/images/assets/pictures/000/009/854/content_9854.jpg?1327517157">Fonte: ThinkstockA aveia, principalmente em versões não industrializadas, pode ser uma boa opção para substituir o trigo em receitas, deixando o prato mais saudável e benéfico para o bom funcionamento do intestino, pois é fonte de fibras.Ela pode ser usada no preparo de massas, sobremesas e é uma alternativa para um café da manhã saudável.6. Quinoa<img src="/images/assets/pictures/000/009/855/content_9855.jpg?1327517227">Fonte: ThinkstockA quinoa é outro grão que não pode faltar no cardápio daquelas que desejam se alimentar de forma saudável e sem prejudicar a dieta. Ela ainda tem um alto valor nutritivo, pois possui proteínas, fibras e baixo índice glicêmico.7. Empanados<img src="/images/assets/pictures/000/009/856/content_9856.jpg?1327517425">Fonte: ThinkstockComprar aquela caixinha de empanados prontos para fritar é quase irresistível. Mas o resultado final será um prato cheio de gorduras saturadas e calorias e pobre em valor nutricional. É possível preparar um empanado mais saudável, que pode ser feito com carne vermelha, frango ou peixe. Basta passar os filés em uma mistura de leite com ovo e, em seguida, na farinha integral, de aveia ou torradas light trituradas, e não fritar: as porções podem ser levadas ao forno por alguns minutos sem prejudicar a receita, pois a casquinha crocante estará garantida.8. Bolo<img src="/images/assets/pictures/000/009/857/content_9857.jpg?1327517619">Fonte: ThinkstockQuem não resiste a uma fatia de bolo pode optar por receitas com menos calorias para aproveitar essa delicia sem engordar. Nesse caso, é preciso substituir alguns ingredientes da receita. Em vez de manteiga, use azeite, e no lugar da farinha branca, prefira a integral.No recheio, deixe creme de leite, chantilly e chocolate de lado e prefira frutas e cereais. Também é possível adicionar ingredientes considerados calóricos, como o leite condensado, em suas versões light.9. Cookies integrais<img src="/images/assets/pictures/000/009/858/content_9858.jpg?1327517782">Fonte: ThinkstockQuem está de dieta deve ter algumas cookies integrais na bolsa para poder driblar a fome durante o dia. Mas você pode preparar sua própria receita para garantir um lanche saudável, nutritivo e sem gordura. Assim, aposte em uma receita com farinha integral, açúcar mascavo, linhaça, óleo vegetal, frutas secas, castanhas, aveia e granola. Se não conseguir resistir a colocar um toque de chocolate, prefira o meio amargo.10. Frutas<img src="/images/assets/pictures/000/009/860/content_9860.jpg?1327518024">Fonte: ThinkstockAlgumas dietas que controlam o consumo de carboidratos costumam limitar a ingestão de frutas, principalmente porque o açúcar que está presente nelas, a frutose, é consumido pelo organismo muito rapidamente, o que altera os níveis de glicose e leva à fome.No entanto, elas são ricas em vitaminas e minerais e possuem poucas calorias. Por isso, invista naquelas com grande quantidade de fibras, como a <a href="/nutricao/prolongue-a-saciedade-incluindo-a-manga-no-cardapio">manga</a>, que ainda prolongam a saciedade.Uma salada de frutas também pode ser uma boa alternativa de sobremesa para quem está de dieta. Ela pode ficar mais gostosa se acompanhado com uma calda de iogurte desnatado batido com adoçante e essência de baunilha.11. Derivados do leite sem açúcar<img src="/images/assets/pictures/000/009/859/content_9859.jpg?1327517920">Fonte: ThinkstockIogurtes e outros derivados do leite também podem fazer parte do cardápio sem prejudicar o emagrecimento. As versões light e sem adição de açúcar podem ser consumidas sem culpa, pois possuem mais proteína que carboidratos, e por isso não contribuem para o acúmulo de gordura.12. Vinho<img src="/images/assets/pictures/000/009/861/content_9861.jpg?1327518048">Fonte: ThinkstockNão é preciso nem abrir mão das bebidas alcoólicas para manter as medidas em dia. O vinho é a melhor opção para jantares com os amigos, pois ele não traz prejuízos para o organismo e nem para a balança. <a href="/bem-estar/vinho-e-eficaz-contra-os-raios-uv">Pesquisas</a> comprovam, inclusive, que consumir uma taça da bebida por dia combate o acúmulo de gorduras, previne a diabetes e até auxilia no emagrecimento. E o corpo agradece.

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12 alimentos ricos em carboidratos para comer sem culpa

Doces com poucas calorias para uma dieta com mais sabor

<img src="/images/assets/pictures/000/009/627/content_9627.jpg?1326919066">Fonte: ThinkstockUm dos primeiros itens que sai do cardápio quando as mulheres resolvem eliminar os quilinhos a mais é a sobremesa. Aquelas que adoram complementar a refeição com mousses, sorvetes e bolos precisam resistir aos doces para não prejudicar os resultados.Mas ninguém deve passar vontade até conseguir reduzir as medidas desejadas. Existem receitas simples e com poucas calorias para que todas possam aproveitar um docinho depois da refeição ou naquele momento em que bate a vontade por um chocolate.A dica geral é fazer substituições inteligentes. O açúcar refinado, por exemplo, pode ser trocado por outras opções menos calóricas e mais saudáveis, como o stevia ou o mascavo. Se você gosta de sobremesas com chocolate branco, experimente substitui-lo pela versão meio amarga, que não é tão prejudicial à balança e ainda fornece antioxidantes que combatem o envelhecimento precoce.Já o chantilly, que combina com saladas de frutas e outras delicias, pode ser trocado pelo iogurte natural desnatado, que possui menos calorias e é mais nutritivo.Confira as receitas para matar a vontade de doces sem precisar se sentir culpada depois. Vale ressaltar, no entanto, que todas devem ser consumidas com moderação.<h2><a href="http://tudogostoso.uol.com.br/receita/26044-bolo-de-morangos-e-chocolate-light.html">Bolo de morangos e chocolate light</a></h2><img src="/images/assets/pictures/000/009/628/content_9628.jpg?1326919233">Fonte: ThinkstockIngredientesMassa:<ul><li>4 ovos</li><li>½ xícara de chá de adoçante em pó</li><li>1 xícara de chá de morangos amassados</li><li>2 xícaras de chá rasas de farinha de trigo</li><li>1 colher de sopa de fermento em pó</li></ul>Recheio:<ul><li>1 caixinha de creme de leite light</li><li>100 g de chocolate meio amargo light</li><li>2 xícaras de chá de morangos</li></ul>Modo de preparoBata as claras em neve, junte as gemas e o adoçante. Amasse os morangos e alterne na massa com a farinha de trigo. Adicione o fermento e coloque em uma forma redonda média untada e polvilhada com a farinha. Asse em forno médio (180 °C) por cerca de 30 minutos. Derreta o creme de leite com o chocolate e cubra o bolo. Enfeite com os morangos e sirva.<h2><a href="http://tudogostoso.uol.com.br/receita/13530-bolo-embrulhado-light.html">Bolo embrulhado light</a></h2><img src="/images/assets/pictures/000/009/629/content_9629.jpg?1326919402">Fonte: ThinkstockIngredientesMassa:<ul><li>2 xícaras de stevia para culinária</li><li>2 xícaras de farinha de trigo</li><li>4 ovos</li><li>6 colheres de sopa de leite desnatado</li><li>2 colheres de sopa rasas de margarina light </li><li>1 ½ colher de sopa de fermento</li></ul>Recheio:<ul><li>1 lata de leite condensado desnatado</li><li>1 lata de creme de leite light</li><li>1 pacote de coco ralado</li><li>1 litro de leite de coco light</li></ul>Modo de preparoBata as claras em neve e separe. Em seguida, misture na batedeira a farinha, o adoçante, os ovos e o leite. Adicione as claras à mistura e coloque o fermento. Pré-aqueça o forno por 10 minutos em 200 °C. Asse em uma forma quadrada por aproximadamente 40 minutos em fogo brando. Corte o bolo em pedaços retangulares enquanto ele ainda estiver quente. Coloque as fatias sobre tiras retangulares de papel alumínio em tamanho suficiente para cobrir a porção. Molhe os pedaços com leite de coco e reserve. Na sequência, coloque o leite condensado e o creme de leite em uma panela e aqueça até engrossar um pouco. Adicione a calda sobre os pedaços de depois jogue o coco ralado. Basta embrulhar, levar à geladeira e servir.<h2><a href="http://tudogostoso.uol.com.br/receita/15136-arroz-doce-light.html">Arroz doce light</a></h2><img src="/images/assets/pictures/000/009/630/content_9630.jpg?1326919568">Fonte: ThinkstockIngredientes<ul><li>2 xícaras de arroz cozido na água</li><li>500 mL de leite desnatado </li><li>½ xícara de chá de adoçante em pó de forno e fogão</li><li>½ xícara de leite condensado light</li><li>2 paus de canela</li></ul>Modo de preparoColoque o arroz já cozido no leite. Leve ao fogo e vá adicionando os outros ingredientes. Deixe cozinhar por uns 20 minutos ou até chegar ao ponto de sua preferência.<h2><a href="http://tudogostoso.uol.com.br/receita/60-bavaroise-de-papaia-ao-creme-de-iogurte-e-mel.html">Bavaroise de papaia ao creme de iogurte e mel</a></h2><img src="/images/assets/pictures/000/009/631/content_9631.jpg?1326919673">Fonte: <a href="http://tudogostoso.com.br">tudogostoso.com.br</a>Ingredientes<ul><li>½ mamão papaia</li><li>100 mL de suco de laranja</li><li>1 xícara de café de creme de leite</li><li>1 colher de café de adoçante líquido</li><li>1 clara de ovo batida em neve</li><li>1 xícara de café de mel</li><li>1 colher de café de gelatina em pó sem sabor, vermelha</li><li>1 xícara de café de água</li><li>3 colheres de sopa de iogurte desnatado batido</li></ul>Modo de preparoBata no liquidificador o mamão, o suco e o adoçante. Dissolva a gelatina em uma colher de água fria e reserve por 5 minutos. Em seguida, aqueça o creme de leite e junte a gelatina, mexendo bem. A essa mistura, adicione o líquido preparado anteriormente. Misture a clara em neve aos poucos, coloque em forminhas e leve para gelar por aproximadamente seis horas. Prepare o creme de iogurte, aquecendo a água e o mel na primeira etapa. Espere esfriar e adicione o iogurte. Sirva ao redor da bavaroise.<h2><a href="http://tudogostoso.uol.com.br/receita/90541-beijinho-de-cenoura-light.html">Beijinho de cenoura light</a></h2><img src="/images/assets/pictures/000/009/632/content_9632.jpg?1326919710">Fonte: <a href="http://tudogostoso.com.br">tudogostoso.com.br</a>Ingredientes<ul><li>1 kg de cenoura</li><li>1 lata de leite condensado light</li><li>150 g de coco ralado light</li></ul>Modo de preparoDescasque e lave bem as cenouras, em seguida rale-as em ralo médio. Esprema os fios até que eles estejam bem sequinhos, coloque em uma panela, acrescente o leite condensado e leve ao fogo baixo para apurar. Em seguida, coloque nas forminhas de papel e sirva.Dica: com o suco que é extraído das cenouras ainda é possível preparar um refresco light. Para cada 100 mL de suco, acrescente 1 litro de água gelada, o suco de 2 laranjas e adoçante a gosto.<h2><a href="http://tudogostoso.uol.com.br/receita/68485-beijinho-light.html">Beijinho light</a></h2><img src="/images/assets/pictures/000/009/633/content_9633.jpg?1326920049">Fonte: ThinkstockIngredientes<ul><li>½ xícara de chá de coco desidratado</li><li>1 xícara de chá de leite condensado light</li><li>3 colheres de sopa de leite desnatado em pó</li><li>4 colheres de sopa de leite desnatado</li><li>2 colheres de sopa de margarina light</li></ul>Modo de preparoEm uma panela de fundo grosso, misture o leite condensado, o leite em pó, o leite desnatado, a margarina (reserve 1 colher de sopa) e o coco. Leve ao fogo baixo e deixe cozinhar, sem parar de mexer, até a massa desgrudar do fundo da panela. Retire do fogo e despeje em um recipiente untado com a margarina. Deixe amornar, enrole as bolinhas e coloque-as em forminhas. Se preferir, decore os beijinhos com cravo-da-índia.<h2><a href="http://tudogostoso.uol.com.br/receita/27566-bolinho-de-chuva-light.html">Bolinho de chuva light</a></h2><img src="/images/assets/pictures/000/009/634/content_9634.jpg?1326920357">Fonte: ThinkstockIngredientes<ul><li>2 colheres de sopa de iogurte natural desnatado</li><li>6 colheres de sopa de adoçante de forno e fogão</li><li>1 colher de sopa de açúcar</li><li>1 ovo</li><li>1 colher de sopa de fermento em pó</li><li>2 ½ xícaras de farinha de trigo</li><li>1 colher de chá de canela em pó</li><li>½ colher de chá de sal light</li><li>1 xícara de chá de leite desnatado</li><li>Óleo para fritar (prefira de canela, girassol ou milho)</li><li>Açúcar e canela para cobrir</li></ul>Modo de preparoMisture o adoçante e o açúcar com o iogurte. Junte os ovos, um de cada vez, mexendo sempre. Acrescente o sal e a farinha intercalando com o leite. Por último, misture o fermento. Frite em óleo quente (fogo médio) até que doure por inteiro. Utilize uma colher de sobremesa para pegar a massa e despejar na panela. Retire os bolinhos com uma escumadeira e coloque-os sobre papel toalha para escorrer o excesso de óleo. Se desejar, polvilhe com açúcar a canela.Dica: o açúcar serve para quebrar o sabor forte e residual do adoçante.

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O paraíso das sobremesas light

Com conceito diferenciado, a marca nacional de espumantes estende a temporada de verão 2012

<img src="/images/assets/pictures/000/009/581/content_9581.jpg?1326819984">Chandon Bubble Bar no Tivoli Ecoresort, na Praia do Forte (BA). Fonte: DivulgaçãoMais uma vez, uma das maiores produtoras nacionais de espumantes aproveita a temporada de verão para oferecer um serviço exclusivo aos seus clientes. Em 2012, a Chandon anuncia novidades que estarão presentes em dez estados brasileiros.Trata-se do Chandon Bubble Bar – um conceito que foi criado em 2007 e consiste em um espaço diferenciado, decorado de acordo com a identidade visual da marca com almofadas, baldes de champagne e taças convidativas a vários brindes – especialmente para que os admiradores da marca possam aproveitar tudo de bom que o verão oferece.A novidade que promete agradar os consumidores é que neste ano o Chandon Bubble Bar estenderá seu funcionamento – que costuma ser bastante limitado – até o Carnaval, sempre servindo os melhores e mais exclusivos drinks preparados com o espumante. Além disso, o espaço estará disponível em 26 pontos do país, como Florianópolis e Camboriú (SC), Ilhabela e Guarujá (SP), Búzios e Rio de Janeiro (RJ), Praia do Forte e Salvador (BA), Fortaleza (CE), Recife (PE) e João Pessoa (PB).Quem perder a temporada de verão pode aproveitar para conhecer o Chandon Bubble Bar permanente que fica instalado no Tivoli Ecoresort, na Praia do Forte, na Bahia.

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Chandon Bubble Bar invade diversas cidades brasileiras

Pesquisa mostra que os diferentes tipos de café dizem muito sobre as pessoas

<img src="/images/assets/pictures/000/009/377/content_9377.jpg?1326316056">Fonte: ThinkstockMais uma vez, a revista Cosmopolitan desenvolveu uma daquelas pesquisas de comportamento que nos mostram que é possível desvendar nossa personalidade em pequenos detalhes do cotidiano.Por acaso, algum dia você parou para se perguntar o que o seu café preferido poderia dizer sobre a sua personalidade? Bem, se você nunca cogitou essa questão, saiba que Judi James, especialista em linguagem corporal, sabe bem a diferença que um café com leite ou cappuccino pode fazer na vida de uma pessoa.Em entrevista a Cosmopolitan Austrália, Judi James revelou as características comuns das pessoas que bebem os tipos mais populares de café. Confira a lista:Espresso - Os apreciadores do café espresso costumam trabalhar por muitas horas seguidas e, por esse motivo, são pessoas propensas a sofrer de stress.Café com leite - Quando o leite é adicionado ao café, isso mostra que a pessoa tem um paladar e, consequentemente, uma personalidade infantil. São pessoas que evitam confrontos e preferem ser conquistadas a conquistar ou seduzir alguém.Cappuccino - Os fãs de uma das versões mais famosas do café não poderiam deixar de ser descolados. São pessoas antenadas, que vivem cercadas dos últimos lançamentos de roupas, sapatos e acessórios.Descafeinado - O fato de ingerir uma bebida que não leva o seu principal componente revela pessoas inseguras, que têm medo de se expor aos riscos.Mas e quanto àqueles que não gostam de café? Nesse caso, a especialista afirmou categoricamente que se trata de pessoas que tem medo da bebida e, assim, tem medo de viver. Por via das dúvidas, é melhor tomar uma dose de café por dia, afinal a bebida revela sua personalidade, mas não faz mal a ninguém.

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Saiba o que o seu café preferido revela sobre você

Na cidade de Elkins, nos Estados Unidos, uma nova forma de hospedar e produzir cervejas atrai visitantes

<img src="/images/assets/pictures/000/009/336/content_9336.jpg?1326285931">Fonte: ThinkstockQuem gosta de cerveja, aprecia o seu processo de produção e ama viajar pelo mundo, existe um lugar que pode ser um bom destino para visitas na cidade de Elkins, West Virgínia, nos Estados Unidos.A Brewstel (Brewery + Hostel) é um albergue com um conceito diferente, tendo em suas instalações uma microcervejaria para o hóspede produzir a sua própria cerveja ou experimentar os exemplares artesanais já feitos pelo estabelecimento.O lugar é pequeno e modesto, possuindo apenas dois quartos com seis camas cada um. No entanto, para o proprietário Tim Powell o que vale é que as pessoas que se hospedam lá possam apreciar o processo de produção da cerveja e conhecer algumas formas sustentáveis com as quais eles utilizam na gestão do albergue como uma horta implantada no terraço, programas de reciclagem e a utilização de madeira usada de celeiros em seus cômodos e móveis.<img src="/images/assets/pictures/000/009/337/content_9337.jpg?1326285962">Um dos quartos do albergue - Fonte: <a href="http://www.brewstel.com">brewstel.com</a> Tim Powell é formado em Gestão de Turismo e Lazer e Ciência Ambiental pela Faculdade Elkins e também estudou aspectos da cerveja na Siebel Institute of Technology World Brewing Academy, em Chicago. Ele quis levar todo esse conhecimento adquirido para o albergue, proporcionando uma hospedagem acessível e sustentável. Além das cervejas, a Brewstel também produz sorvetes e refrigerantes artesanais. Entretanto, o lugar ainda passa pela construção dos últimos detalhes, começando apenas agora em 2012 o início das hospedagens. Quem quiser conhecer mais um pouco sobre o albergue/cervejaria pode acessar o <a href="http://www.brewstel.com">site</a> do lugar. No vídeo abaixo o fundador fala um pouco sobre a Brewstel, confira:<iframe width="853" height="480" src="https://www.youtube.com/embed/f2lk-gZxMmA" frameborder="0" allowfullscreen="allowfullscreen"></iframe>

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Albergue e microcervejaria em apenas um lugar

Sapatos, moda e até mesmo homens – veja as melhores seleções da plataforma social

<img src="/images/assets/pictures/000/009/290/content_9290.png?1326190985">Há pouco mais de um ano, a moda dos blogs ágeis se tornou uma febre entre os internautas de todo o mundo. O <a href="http://tumblr.com">Tumblr </a>é o serviço mais popular desta categoria e até o presente momento já soma mais de 15 bilhões de postagens em 40 milhões de blogs. Números tão altos quanto estes se devem a apenas um fato: facilidade. Para ter um Tumblr, você só precisa se cadastrar, escolher um bom nome e um layout simpático. Depois, é só publicar ou reproduzir conteúdos do seu interesse. Isso acontece com os mais variados assuntos. Por isso mesmo, é claro que vários assuntos femininos chegaram até lá. Ainda assim, entre tantas postagens e blogs, é bom ter uma boa indicação de quais acompanhar, não é? Por este motivo, separamos alguns dos mais interessantes para que você não perca o fio da meada nesse universo de reblogagens e links. Sapatos, sapatos e sapatosQual mulher não se encanta por um bonito par de sapatos? Eles podem ser altos ou baixos, fechados ou abertos. Independente do estilo, sempre haverá aquele que ficará perfeito nos seus pés. Ainda assim, o outro lado também existe. Os sapatos mais esquisitos do mundo também têm seu espaço no Tumblr. <img src="/images/assets/pictures/000/009/289/content_9289.jpg?1326190739">Fonte: ReproduçãoOs blogs “<a href="http://atypical-shoes.tumblr.com/">Atypical Shoes”</a> e “<a href="http://crazysexyshoes.com/">Crazy Sexy Shoes</a>” tem foco nos sapatos mais estranhos já produzidos. Portanto, se você adora conferir uma novidade bizarra, não deixe de acompanhar esses dois endereços. Alguns são verdadeiramente esquisitos, outros podem muito bem estar no seu armário – tudo depende do seu gosto. <img src="/images/assets/pictures/000/009/288/content_9288.jpg?1326190664">Fonte: ReproduçãoQuem procura boas referências de sapatos para o dia-a-dia ou alguma ocasião especial deve assinar os tumblrs “<a href="http://loveshoes.tumblr.com/">We Love Shoes</a>” e “<a href="http://shoelust.us/">Shoelust</a>”. Ambos trazem novidades e modelos incríveis. Se você já é apaixonada pelos sapatos, vai encontrar muita gente que tem a mesma obsessão por lá. Beleza em várias formasOutro grande assunto que se tornou incrivelmente popular no Tumblr é “beleza”. São inúmeros os blogs que reúnem fotos de unhas muito bem feitas, maquiagens tradicionais ou exóticas, penteados elaborados e até mesmo espaços exclusivos para imagens de pessoas usando batom vermelho. <img src="/images/assets/pictures/000/009/287/content_9287.jpg?1326190609">Fonte: ReproduçãoO “<a href="http://paintyounails.tumblr.com/">Paint Your Nails</a>” é uma das principais referências de quem procura ideias e inspirações para fazer as unhas. Já o “<a href="http://makeupftw.tumblr.com/">MakeupFTW</a>” e o “<a href="http://fuckyeahmake-up.tumblr.com/">Fuck Yeah Make-Up</a>” são excelentes bancos de imagem para buscar tendências de maquiagem. Vale lembrar que algumas são realmente estranhas ou então perfeitas para festas à fantasia. [url=http://hairwars.tumblr.com/]<img src="/images/assets/pictures/000/009/285/content_9285.png?1326190491">[/url]Fonte: ReproduçãoQuem não dispensa um penteado diferente por dia precisa conhecer o tumblr “<a href="http://hairwars.tumblr.com/">Hair Wars</a>”. Lá você encontra referências interessantes de tranças, franjas, coques e vários outras formas de usar o seu cabelo. [url=http://thebeautymodel.tumblr.com/]<img src="/images/assets/pictures/000/009/284/content_9284.png?1326190444">[/url]Fonte: ReproduçãoSe você não resiste a uma boa fotografia da beleza dos desfiles e das modelos, vai adorar o tumblr “<a href="http://thebeautymodel.tumblr.com/">The Beauty Model</a>”. O acervo de fotos é bastante vasto e você conhece os principais penteados e maquiagens usados em desfiles pelo mundo todo. <img src="/images/assets/pictures/000/009/282/content_9282.jpg?1326190386">Fonte: ReproduçãoPara quem adota a beleza como um estilo de vida, indicamos dois tumblrs sensacionais para encontrar boas ideias. O “<a href="http://-beauty.tumblr.com/">-beauty</a>”, “<a href="http://theram.tumblr.com/">theram</a>” e “<a href="http://anothermag.tumblr.com/">AnOther</a>” são imprescindíveis. Muitas vezes você pode até achar que as imagens são desconexas, mas depois vai perceber que a ideia é unir fotos de tudo aquilo que se refere à beleza em diferentes esferas da vida. [url=http://redlipstickjungle.tumblr.com/]<img src="/images/assets/pictures/000/009/280/content_9280.jpg?1326190271">[/url]Fonte: ReproduçãoO batom vermelho serve de símbolo para muita coisa. Normalmente atrelado à sensualidade e à paixão, este item dificilmente foge das necessaires das mulheres pelo mundo todo. A ideia do tumbrl “<a href="http://redlipstickjungle.tumblr.com/">Red Lipstick Jungle</a>” é mostrar diversas fotos de situações diferentes com pessoas usando o famoso batom vermelho. [url=http://fybeautyandthebeast.tumblr.com]<img src="/images/assets/pictures/000/009/279/content_9279.png?1326190229">[/url]Fonte: ReproduçãoAs “belas” do mundo todo já podem se acalmar. Existe um tumblr específico para quem é fã do clássico da Disney “A Bela e a Fera”. O “<a href="http://fybeautyandthebeast.tumblr.com/">FY Beauty and the Beast</a>” coleciona imagens, animações e vários outros tipos de conteúdo deste desenho que tem uma boa discussão sobre o que é ou não bonito. Comer e publicarServiços como o Instagram aumentaram a febre de postagem de fotos de comida. Ainda assim, quem lidera este mercado ainda é o Tumblr. Existe gente que decide fotografar tudo o que come e publicar, como forma de inspirar outras pessoas a conhecer aquele prato em específico. [url=http://1796foods.com/]<img src="/images/assets/pictures/000/009/276/content_9276.jpg?1326189771">[/url]Fonte: ReproduçãoUm caso de blog com este intuito é o “<a href="http://1796foods.com/">1796 Foods</a>”, que decidiu unir recomendações de dois livros e ainda trazer um toque especial às sugestões aos seus leitores. Quem não dispensa um bom prato não pode deixar de conferir este tumblr. [url=http://fuckyeahpho.tumblr.com/]<img src="/images/assets/pictures/000/009/277/content_9277.jpg?1326189809">[/url]Fonte: ReproduçãoChegamos a um caso muito específico de tumblr e tipo de comida. Se você nunca ouviu falar em “pho”, agora é a hora. O tumblr “<a href="http://fuckyeahpho.tumblr.com/">Fuck Yeah Pho</a>” é uma grande homenagem ao prato vietnamita que leva carne bovina, macarrão oriental, broto de feijão, limão, manjericão e menta. A sopa é bastante exótica aos olhos dos ocidentais e ainda assim ganhou um blog totalmente dedicado a ela. [url=http://foodculturalist.tumblr.com/]<img src="/images/assets/pictures/000/009/278/content_9278.jpg?1326189849">[/url]Fonte: ReproduçãoO “<a href="http://foodculturalist.tumblr.com/">Food Culturalist</a>” vai além de apenas indicar pratos interessantes para se fazer em casa. O blog ainda conta com a experiência e toda a diversão de conhecer bem um determinado tipo de culinária. Se você adora os prazeres da boa mesa e de uma boa cozinha, vai se deliciar com os textos e imagens. Viagens documentadasFazer uma boa viagem é sempre motivo para tirar várias fotos, fazer vídeos e mostrar aos amigos. A diferença é que com os blogs e, agora com os tumblrs, isso ganhou proporções ainda maiores. Em vez de mostrar apenas a uma pessoa, estes dois serviços permitem que você faça com que mais gente fique sabendo das suas dicas. <img src="/images/assets/pictures/000/009/275/content_9275.jpg?1326189678">Fonte: ReproduçãoOs tumblrs “<a href="http://theworldwelivein.tumblr.com/">The World We Live In</a>”, “<a href="http://tinywrld.com/">Tiny WRLD</a>”, “<a href="http://wiseash.tumblr.com/">Wiseash</a>”, “<a href="http://threeguysheadingwest.tumblr.com/">3 guys heading south</a>” e “<a href="http://landscapelifescape.tumblr.com/">Landscape, Lifescape</a>” são verdadeiros guias de viagem nos mais diversos cantos do mundo. Basta encontrar aquele roteiro que mais agradar a você e aos seus acompanhantes, se este for o caso. Até eles... [url=http://501caras.tumblr.com/]<img src="/images/assets/pictures/000/009/273/content_9273.jpg?1326189529">[/url]Fonte: ReproduçãoSe você chegou até aqui, tem um bom motivo. Um dos tumblr mais comentados da internet em 2011 tem tudo para continuar a fazer sucesso neste ano. O tema? Homens. “<a href="http://501caras.tumblr.com/">501 caras que você deve pegar antes de morrer</a>” é uma daquelas listas super bem humoradas que, provavelmente, suas amigas já fizeram. Ainda que seja impossível, quem não gostaria de passar alguns minutinhos com o Ben Afleck, Ashton Kutcher ou outros bonitões da lista?

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Tumblrs imperdíveis

Depois do sucesso dos livros, chef inglês investe em produtos inovadores

<img src="/images/assets/pictures/000/009/240/content_9240.jpg?1326143325">Fonte: DivulgaçãoO trabalho de Jamie Oliver vai muito além dos vários restaurantes que ele gerencia em diversas partes da Europa. O renomado chef inglês já escreveu mais de 15 livros, participou de séries de televisão e agora está lançando uma linha de utensílios de cozinha.Um dos produtos que chega ao mercado com a assinatura de Jamie Oliver é o Flavour Shaker – uma espécie de batedor que pode ser usado para misturar diversos ingredientes, bastante semelhante a uma coqueteleira, ideal para preparar temperos, molhos e marinados frescos e muito aromáticos.Confeccionado em policarbonato ultrarresistente, a peça é fácil de manipular e permite picar, moer, triturar e misturar os temperos e especiarias de forma rápida e eficiente. O segredo da utilização do utensílio está em mexer bastante a peça para que os ingredientes se fundam.O restante do trabalho é feito por uma pequena bola de cerâmica que fica dentro do shaker. O design da peça foi feito especialmente para que a bolinha circule por todos os cantos e misture os ingredientes de maneira uniforme.No vídeo de divulgação do utensílio, o chef ainda aproveita para dar receitas práticas e rápidas com o Flavour Shaker. No <a href="http://www.flavourshaker.co.uk/">site oficial</a> do produto é possível encontrar mais receitas, informações sobre as lojas que comercializam a peça e esclarecer todas as dúvidas sobre a novidade.<iframe width="853" height="480" src="https://www.youtube.com/embed/8m_gerXr8DA" frameborder="0" allowfullscreen="allowfullscreen"></iframe>

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Flavour Shaker: o utensílio mais vendido do chef Jamie Oliver

Ação é para promover o lançamento de Star Wars Episódio I: A Ameaça Fantasma em 3D

<img src="/images/assets/pictures/000/009/199/content_9199.jpg?1325877790">Fonte: <a href="http://www.lexpress.fr/">lexpress.fr</a>A partir do final deste mês, a rede de fast food francesa Quick vai oferecer aos seus clientes o lado negro dos hambúrgueres. Explicamos: em comemoração ao lançamento da versão remasterizada e em 3D de “Star Wars Episódio I: A Ameaça Fantasma”, as lojas vão oferecer um sanduíche especial, totalmente na cor preta.A homenagem principal, claro, vai para Darth Vader, o grande vilão da saga, mas que ainda é uma criança no filme que estreia em fevereiro em terras francesas. O hambúrguer “Darth Vader” deve ser o mais procurado, mas não é o único: há o sanduíche inimigo, dos Jedi, que não é verde como o Yoda que ilustra o comercial, mas leva ingredientes diferenciados.De acordo com o <a href="http://www.lexpress.fr/styles/minute-saveurs/quick-sort-un-dark-vador-burger-tout-noir_1067986.html">Lexpress</a>, uma versão para Darth Maul também deve ser produzida, além de vários brinquedos inspirados na saga para acompanhar os lanches. A promoção vai até março.Via <a href="http://www.tecmundo.com.br/bizarro/17349-rede-de-fast-food-francesa-lanca-o-hamburguer-darth-vader-.htm">Tecmundo</a>

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