Imagem de Saiba quais são os 10 piores alimentos de todos e aprenda a substituí-los no site Mega Curioso

Não adianta: quando o assunto é saúde, é melhor deixar de comer certas coisas de uma vez por todas

<p>Se voc&ecirc; &eacute; do tipo que morre de pregui&ccedil;a de cozinhar, n&atilde;o sabe que mercados tamb&eacute;m vendem frutas e acha que todo dia &eacute; dia de pizza, cuidado: voc&ecirc; est&aacute; fazendo tudo errado no sentido aliment&iacute;cio da coisa. A gente sabe que nada no mundo parece matar sua sede melhor do que aquele copo de Coca-Cola. Tamb&eacute;m entendemos que essa mesma bebida combina com salgadinho e bacon, batata frita e sorvete e todas as outras coisas do mundo. Mas e a sa&uacute;de, como fica no meio disso tudo?</p>
<p>A lista a seguir mostra os 10 piores tipos de comida que voc&ecirc; provavelmente consome. Ela foi feita pela nutricionista Michelle Schoffro Cook, e as dicas para substituir ou melhorar a qualidade desses itens foram elaboradas pela Nadia Cozzi, consultora de Alimenta&ccedil;&atilde;o Consciente e Desenvolvimento Pessoal. Saiba quais s&atilde;o esses itens mal&eacute;volos e depois nos conte: quantos deles voc&ecirc; ingere regularmente?</p>
<h2>10 &ndash; Sorvete</h2>
<div class="imgcenter"><img class="imagebox" src="http://mega.ibxk.com.br/2014/05/08/08110812546121.jpg" alt="Pixabay" /></div>
<p>Voc&ecirc; j&aacute; parou para pensar a respeito dos ingredientes do sorvete? Do que ele &eacute; feito? &Eacute; uma massa gelada, doce e cheia de gordura,&nbsp;que todo mundo adora. O problema &eacute; que esses produtos cont&ecirc;m altos n&iacute;veis de a&ccedil;&uacute;car e gorduras trans. Sem falar, &eacute; claro, na artificialidade dos corantes e saborizantes, que fazem muito mal ao nosso organismo. Al&eacute;m disso tudo, alguns t&ecirc;m neurotoxinas, que s&atilde;o subst&acirc;ncias capazes de prejudicar o c&eacute;rebro e o sistema nervoso de modo geral.</p>
<p>&Eacute; poss&iacute;vel, por&eacute;m, preparar um sorvete saud&aacute;vel, sabia? A Nadia Cozzi ensinou uma receita que parece ser bem atraente. Detalhe: estamos falando de uma sobremesa feita &agrave; base de inhame!</p>
<p><strong>Ingredientes</strong>:</p>
<ul>
<li>500 g de inhame cozido e descascado</li>
<li>1 lata de leite condensado</li>
<li>1 litro de leite fresco</li>
<li>1 garrafinha de creme de leite fresco</li>
<li>1 colher de ch&aacute; de baunilha</li>
</ul>
<p><span style="background-color: transparent;"><strong>Modo de preparar</strong>: bater tudo no liquidificador; a base do sorvete est&aacute; pronta.</span></p>
<p><strong>Colocando o sabor</strong>:</p>
<p><em>Baunilha</em>:&nbsp;acrescente no liquidificador 1 colher de caf&eacute; de baunilha.<br /> <em>Chocolate</em>:&nbsp;acrescente no liquidificador 2 colheres de sopa de cacau em p&oacute;. Se quiser fazer o g&ecirc;nero Chocolate Chique, coloque am&ecirc;ndoas picadinhas, nozes, pedacinhos de chocolate amargo ou o que preferir.<br /> <em>Frutas</em>:&nbsp;acrescente &agrave; mistura do liquidificador 1 copo do suco da fruta de sua prefer&ecirc;ncia.</p>
<h2>9 &ndash; Salgadinho de milho</h2>
<div class="imgcenter"><img class="imagebox" src="http://mega.ibxk.com.br/2014/05/08/08110847833122.jpg" alt="Blogizazilli " /></div>
<p>Se voc&ecirc; se preocupa um pouco com o consumo de transg&ecirc;nicos, saiba que est&aacute; na hora de deixar de lado os salgadinhos de milho. Eles s&atilde;o capazes de alterar os n&iacute;veis de a&ccedil;&uacute;car no sangue, ocasionando aumento de peso e altera&ccedil;&otilde;es de humor. Imagine tamb&eacute;m que esses alimentos que voc&ecirc; come como se n&atilde;o houvesse amanh&atilde; s&atilde;o, na verdade, fritos em &oacute;leo. Essa mistura de milho transg&ecirc;nico e gordura &eacute; capaz de provocar inflama&ccedil;&otilde;es em seu corpo &ndash; se voc&ecirc; sofre com espinhas, por exemplo, &eacute; uma p&eacute;ssima ideia comer salgadinho.</p>
<p>Para substituir a guloseima, que tal fazer uma pipoca <em>old school</em>, aquela de panela, de vez em quando? &Eacute; fritura? Sim. Mas, se o milho for org&acirc;nico, &eacute; um problema a menos.</p>
<h2>8 &ndash; Pizza</h2>
<div class="imgcenter"><img class="imagebox" src="http://mega.ibxk.com.br/2014/05/08/08110933635123.jpg" alt="" /></div>
<p>O problema, nesse caso, &eacute; para quem tem o costume de comer pizza congelada, dessas vendidas em supermercados. Elas s&atilde;o feitas com condicionadores de massa artificiais e muitos conservantes. Voc&ecirc; acha que est&aacute; comendo esse saboroso alimento, mas seu corpo entende que voc&ecirc; est&aacute; engolindo potes de a&ccedil;&uacute;car, pois &eacute; nisso que ele se transforma assim que voc&ecirc; o ingere. P&eacute;ssima ideia para quem quer emagrecer.</p>
<p>Voc&ecirc; n&atilde;o precisa deixar de comer pizza, uma das coisas mais deliciosas deste mundo, mas &eacute; sempre melhor ligar para a pizzaria e pedir uma fresquinha do que consumir aquelas vendidas no supermercado. Se voc&ecirc; &eacute; do tipo que gosta de cozinhar, fa&ccedil;a a sua pr&oacute;pria massa, seja criativo na hora de escolher um recheio e pronto!</p>
<h2>7 &ndash; Batata frita</h2>
<div class="imgcenter"><img class="imagebox" src="http://mega.ibxk.com.br/2014/05/08/08110950811124.jpg" alt="" /></div>
<p>O problema aqui n&atilde;o est&aacute; s&oacute; na conta da fritura e das grandes quantidades de gorduras trans, mas tamb&eacute;m na subst&acirc;ncia mais cancer&iacute;gena de todas: a acrilamida, que se forma quando batatas brancas s&atilde;o superaquecidas.</p>
<p>Al&eacute;m disso, a presen&ccedil;a do &oacute;leo tem o mesmo efeito que no salgadinho, causando inflama&ccedil;&otilde;es, agravando problemas card&iacute;acos, c&acirc;ncer e artrite.</p>
<p>O segredo &eacute; usar batatas org&acirc;nicas cozidas ligeiramente e cortadas em cubinhos. Depois, basta escorrer, salpicar sal marinho e jogar tudo em &oacute;leo de girassol bem quente apenas para dourar. Continua sendo fritura, mas &eacute; um pouco mais saud&aacute;vel.</p>
<h2>6 &ndash; Salgadinhos de batata</h2>
<div class="imgcenter"><img class="imagebox" src="http://mega.ibxk.com.br/2014/05/08/08111004305125.jpg" alt="Sh.qq" /></div>
<p>S&atilde;o t&atilde;o ruins quanto as batatas fritas e, para piorar, cont&ecirc;m altos &iacute;ndices de acrilamida, a mesma subst&acirc;ncia cancer&iacute;gena descrita no item anterior. Quanto menos voc&ecirc; comer, melhor.</p>
<h2>5 &ndash; Bacon</h2>
<div class="imgcenter"><img class="imagebox" src="http://mega.ibxk.com.br/2014/05/08/08111031699126.jpg" alt="" /></div>
<p>O queridinho de muita gente &eacute;, sem d&uacute;vida, um vil&atilde;o e tanto. O consumo di&aacute;rio desse tipo de alimento eleva a 42% o risco de doen&ccedil;as card&iacute;acas e a 19% as chances de desenvolver diabetes. Um estudo feito pela Universidade de Columbia, nos EUA, constatou que ingerir 14 por&ccedil;&otilde;es de bacon por m&ecirc;s pode prejudicar o funcionamento do pulm&atilde;o e aumentar a incid&ecirc;ncia de doen&ccedil;as respirat&oacute;rias.</p>
<h2>4 &ndash; Cachorro-quente</h2>
<div class="imgcenter"><img class="imagebox" src="http://mega.ibxk.com.br/2014/05/08/08111044413127.jpg" alt="" /></div>
<p>Quem nunca parou em um daqueles carrinhos de rua e pediu o cachorro-quente mais monstruoso poss&iacute;vel depois de sair da balada? Ou, ainda, quem nunca escolheu fazer um em casa em vez de preparar algo mais elaborado para o jantar?</p>
<p>O problema &eacute; que esse lanche popular est&aacute; associado ao aumento de c&acirc;ncer no p&acirc;ncreas. Um estudo analisado por Michelle revelou que esse crescimento chega a ser de 67%. O nome do vil&atilde;o em quest&atilde;o &eacute; nitrito de s&oacute;dio. Ele est&aacute; presente em carnes processadas, salsicha, bacon, salame... E essa subst&acirc;ncia do mal &eacute; altamente cancer&iacute;gena, tendo rela&ccedil;&atilde;o com leucemia em crian&ccedil;as e tumores cerebrais em beb&ecirc;s. H&aacute; tamb&eacute;m estudos que comprovam que esse elemento pode causar c&acirc;ncer colorretal.</p>
<p>Para substituir o cachorro-quente, a dica &eacute; escolher um p&atilde;o caseiro feito com linha&ccedil;a e gergelim, aberto ao meio, no qual voc&ecirc; pode colocar um ovo caipira frito na manteiga, peda&ccedil;os de tomate, sal marinho, or&eacute;gano, mussarela ou queijo branco. Se voc&ecirc; levar essa mistura ao forno, vai ter um lanche delicioso e muito mais saud&aacute;vel. Melhor ainda se acrescentar algumas folhas de alface depois que estiver no ponto.</p>
<h2>3 &ndash; Rosquinhas&nbsp;</h2>
<div class="imgcenter"><img class="imagebox" src="http://mega.ibxk.com.br/2014/05/08/08111101230128.jpg" alt="" /></div>
<p>Os donuts, mais populares nos EUA, mas tamb&eacute;m consumidos aqui no Brasil, s&atilde;o ricos em gorduras trans, que t&ecirc;m rela&ccedil;&atilde;o com doen&ccedil;as card&iacute;acas, cerebrais e c&acirc;ncer. Como se n&atilde;o bastasse, rosquinhas fritas s&atilde;o cheias de a&ccedil;&uacute;car, condicionadores de massa artificiais e outros aditivos que v&atilde;o transformar cada uma delas em uma verdadeira bomba cal&oacute;rica. Na d&uacute;vida, deixe a pregui&ccedil;a de lado e prepare um belo bolo caseiro saud&aacute;vel e saboroso.</p>
<h2>2 &ndash; Refrigerante</h2>
<div class="imgcenter"><img class="imagebox" src="http://mega.ibxk.com.br/2014/05/08/08111126829129.jpg" alt="" /></div>
<p>Voc&ecirc; at&eacute; tem no&ccedil;&atilde;o de que essa bebida faz mal, mas sabia que ela &eacute; o segundo pior item de todos? O problema aqui &eacute; grande mesmo e, para come&ccedil;ar, entenda que uma latinha de refrigerante tem pelo menos 10 colheres de ch&aacute; de a&ccedil;&uacute;car, 150 calorias, entre 30 mg e 55 mg de cafe&iacute;na e, claro, corantes artificiais e sulfitos.</p>
<p>S&atilde;o necess&aacute;rios 30 copos de &aacute;gua para neutralizar a acidez do refrigerante. Imagine o trabalho que seus rins t&ecirc;m quando voc&ecirc; consome esse tipo de bebida... E n&atilde;o s&atilde;o s&oacute; os rins que sofrem! Os ossos tamb&eacute;m ficam prejudicados, j&aacute; que, para ajudar a acabar com o azedume, eles liberam muitos minerais e c&aacute;lcio no sangue toda vez que voc&ecirc; abre uma latinha.</p>
<p>A dica &eacute; consumir &aacute;gua e sucos naturais &mdash; que n&atilde;o sejam os de caixinha, hein!</p>
<h2>1 &ndash; Refrigerante Diet</h2>
<div class="imgcenter"><img class="imagebox" src="http://mega.ibxk.com.br/2014/05/08/08111149902130.jpg" alt="Why Pay Full Price" /></div>
<p>Se refrigerante normal j&aacute; &eacute; um veneno, o diet &eacute; ainda pior. Al&eacute;m de ser t&atilde;o ruim quanto o primeiro, o diet tem aspartame &ndash; ou AminoSweet. Essa subst&acirc;ncia est&aacute; relacionada com o aparecimento de muitas doen&ccedil;as, como ataques de ansiedade, compuls&atilde;o alimentar, defeitos de nascimento, cegueira, tumores cerebrais, dor tor&aacute;cica, depress&atilde;o, tontura, epilepsia, fadiga, dores de cabe&ccedil;a, perda auditiva, hiperatividade, ins&ocirc;nia, dor nas articula&ccedil;&otilde;es e muitos outros problemas &ndash; muitos mesmo!</p>
<p>Cortar o aspartame da sua vida &eacute; uma medida inteligente e que, com certeza, vai melhorar a sua sa&uacute;de. Vale tamb&eacute;m para outros produtos diet&eacute;ticos &agrave; base da subst&acirc;ncia. Quanto menos voc&ecirc; consumir, mais saud&aacute;vel vai ser o seu organismo. Como no item anterior, a dica &eacute; tomar &aacute;gua, sucos naturais e tamb&eacute;m vitaminas feitas com leite ou &aacute;gua. Voc&ecirc; s&oacute; tem a ganhar!</p>
<p><em>*Publicado em 22/10/2016&nbsp;</em></p>

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Saiba quais são os 10 piores alimentos de todos e aprenda a substituí-los

Imagem de 6 truques culinários das antigas para deixar sua avó morrendo de orgulho no megacurioso

<p>Dica de v&oacute; &eacute; uma coisa que a gente deveria dar mais aten&ccedil;&atilde;o, mas muita gente pensa que os mais idosos est&atilde;o desatualizados e n&atilde;o t&ecirc;m cacife para palpitar na vida moderna. Grande erro: a sabedoria dos mais velhos deveria ser extremamente valorizada, e alguns truques do passado nunca sa&iacute;ram de moda.</p>
<p>Duvida? Ent&atilde;o saca as dicas culin&aacute;rias abaixo que provavelmente sua av&oacute; j&aacute; sabia, mas que para voc&ecirc; ser&aacute; uma grande descoberta. E olha que ainda d&aacute; para economizar uma graninha levando tudo isso a s&eacute;rio. Confira:</p>
<h2>1. Como fazer os pepinos durarem mais tempo?</h2>
<p>Com o tempo, os pepinos podem se tornar mais molengas e ficarem impr&oacute;prios para consumo. Para prolongas sua vida aproveit&aacute;vel, basta enrol&aacute;-los em papel-toalha antes de colocar na geladeira.</p>
<p><span class="img-fc"><img src="https://mega.ibxk.com.br/2018/12/03/cebola-03191809132166.jpg" alt="pepino" /></span></p>
<h2>2. Como criar um molho light &agrave; base de queijo?</h2>
<p>Se voc&ecirc; adora queijo, mas teme que ele seja o vil&atilde;o da sua dieta, voc&ecirc; pode fazer pequenas altera&ccedil;&otilde;es para deix&aacute;-lo mais leve e ainda saboroso: adicionar couve-flor. Basta cozinhar e processar o vegetal antes de incluir peda&ccedil;os de queijo. A consist&ecirc;ncia e o gosto ficar&atilde;o parecid&iacute;ssimos com o molho tradicional, mas com o adicional de nutrientes da couve-flor.</p>
<p><span class="img-fc"><img src="https://mega.ibxk.com.br/2018/12/03/molho-03191809413034.jpg" alt="molho" /></span></p>
<h2>3. Como retirar a pele do tomate sem nenhum esfor&ccedil;o?</h2>
<p>Voc&ecirc; quer descascar um tomate, mas acaba perdendo metade do produto no processo? Calma, pequeno padawan culin&aacute;rio, basta voc&ecirc; esquentar o tomate diretamente na boca do fog&atilde;o por uns 15 a 20 segundos que a pelezinha que o encobre sair&aacute; com bastante facilidade.</p>
<p><span class="img-fc"><img src="https://mega.ibxk.com.br/2018/12/03/acabate-03191810116170.jpg" alt="tomate" /></span></p>
<h2>4. Como manter o abacate fresco?</h2>
<p>Normalmente, as pessoas comem abacates de uma vez s&oacute;. Por&eacute;m, se voc&ecirc; quiser guardar metadinha para comer no outro dia, basta embrulhar a &ldquo;sobra&rdquo; em papel-filme e lev&aacute;-la &agrave; geladeira. Isso evitar&aacute; de ele escurecer.</p>
<p><span class="img-fc"><img src="https://mega.ibxk.com.br/2018/12/03/acabate-03191810101169.jpg" alt="acabate" /></span></p>
<h2>5. Como limpar o milho sem esfor&ccedil;o?</h2>
<p>Quem adora milho sempre reclama de ter que descasc&aacute;-lo. Afinal, d&aacute; um trabalho e os &ldquo;cabelinhos&rdquo; grudam igual praga. A solu&ccedil;&atilde;o? Aquecer o milho no micro-ondas! Basta retirar as camadas secas ou sujas de palha, cortar o pedacinho que era ligado ao caule e colocar no forno. O tempo pode variar dependendo da espiga e do forno, mas em m&eacute;dia 2 minutos s&atilde;o o suficiente. Depois, as palhas e os cabelinhos sa&iacute;ram com facilidade.</p>
<p><span class="img-fc"><img src="https://mega.ibxk.com.br/2018/12/03/acabate-03191810101168.jpg" alt="milho" /></span></p>
<h2>6. Como cortar cebola sem chorar?</h2>
<p>Chega de sofrer na hora de cortar a cebola! E nem precisa colocar um &oacute;culo de nata&ccedil;&atilde;o para te proteger: basta acender uma vela perto da t&aacute;bua de corte, e o fogo ficar&aacute; respons&aacute;vel por queimar as subst&acirc;ncias que respingam no seu rosto e te fazem chorar. Simples, n&atilde;o?</p>
<p><span class="img-fc"><img src="https://mega.ibxk.com.br/2018/12/03/acabate-03191809366167.jpg" alt="cebola" /></span></p>
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6 truques culinários das antigas para deixar sua avó morrendo de orgulho

Imagem de 5 grandes mitos relacionados à saúde que confundem até mesmo os médicos no site Mega Curioso

Tomar sol não é tão ruim assim e deixar de consumir gordura está errado. Você sabia disso? Conheça e entenda alguns mitos quando o assunto é bem-estar.

<p>Sabe todas as recomenda&ccedil;&otilde;es de sa&uacute;de que voc&ecirc; recebe muitas vezes durante a vida? Pois &eacute;, parece que nem todas elas t&ecirc;m motivos para serem levadas a s&eacute;rio. O site Zenewsnetwork publicou <a href="http://zenewsnetwork.com/2013/01/7-medical-myths-even-doctors-believe/41356.html" target="_blank">uma lista de mitos</a> que, aparentemente, enganam at&eacute; mesmo os profissionais da sa&uacute;de. Vamos a eles:</p>
<h2>1 &ndash; Sol pode n&atilde;o ser um vil&atilde;o t&atilde;o grande</h2>
<p><span class="imgcenter"><img src="https://mega.ibxk.com.br/2013/4/materias/8550981351216933.jpg" alt="" /><span><em>Fonte da imagem: </em> <a href="http://pixabay.com/" target="_blank">Pixabay</a></span></span></p>
<p>Como assim? Todo mundo passou a vida inteira escutando dicas a respeito de como proteger a pele dos raios solares e agora essa! Segundo o artigo publicado no site, n&atilde;o existe evid&ecirc;ncia que comprove que a exposi&ccedil;&atilde;o ao Sol pode causar c&acirc;ncer; inclusive, o oposto &eacute; que parece ser verdade, j&aacute; que a luz solar estimula nosso corpo a produzir vitamina D, que por sua vez pode proteger a pele desse tipo de doen&ccedil;a e evita at&eacute; a depress&atilde;o.</p>
<p>Falando em vitamina, <a href="http://www.aolnews.com/2010/05/24/study-many-sunscreens-may-be-accelerating-cancer/" target="_blank">uma pesquisa americana</a> descobriu que alguns protetores solares que t&ecirc;m vitamina A em sua composi&ccedil;&atilde;o podem, na verdade, acelerar a divis&atilde;o de poss&iacute;veis c&eacute;lulas cancer&iacute;genas. De acordo com a pesquisa, os protetores podem at&eacute; prevenir queimaduras solares, mas n&atilde;o impedem que os raios ultravioletas cheguem &agrave; nossa pele.</p>
<h2>2 &ndash; Nem tudo o que tem soja &eacute; saud&aacute;vel</h2>
<p><span class="imgcenter"><img src="https://mega.ibxk.com.br/2013/4/materias/8550981351216101.jpg" alt="" /><span><em>Fonte da imagem: </em> <a href="http://zenewsnetwork.com" target="_blank">Reprodu&ccedil;&atilde;o/Zenewsnetwork</a></span></span></p>
<p>Boa not&iacute;cia aos que odeiam o produto e estavam esperando uma desculpa para sabotar de vez o consumo desse tipo de alimento. O fato &eacute; que a soja pode, sim, fazer bem &agrave; sa&uacute;de, mas quando o assunto &eacute; soja n&atilde;o fermentada, o jeito &eacute; evitar. Esse tipo de composto pode causar danos cerebrais, c&acirc;ncer, pedras nos rins e outros problemas de sa&uacute;de, de acordo com estudos.</p>
<p>A soja fermentada, a que n&atilde;o faz mal, est&aacute; presente em alguns produtos de consumo pequeno, como shoyu e miss&ocirc;. J&aacute; os n&atilde;o fermentados est&atilde;o presentes em sucos, iogurtes e afins. De acordo com <a href="http://pat.feldman.com.br/2009/12/18/soja-x-soja-fermentada/" target="_blank">publica&ccedil;&atilde;o no site Pat Feldman</a>, o consumo de produtos feitos &agrave; base de soja n&atilde;o fermentada t&ecirc;m prote&iacute;nas industrializadas e podem aumentar o n&iacute;vel de subst&acirc;ncias cancer&iacute;genas.</p>
<h2>3 &ndash; Ado&ccedil;antes artificiais n&atilde;o ajudam a perder peso</h2>
<p><span class="imgcenter"><img src="https://mega.ibxk.com.br/2013/4/materias/85509813512161119.jpg" alt="" /><span><em>Fonte da imagem: </em> <a href="http://www.shutterstock.com/" target="_blank">Shutterstock</a></span></span></p>
<p>Parece que muitos substitutos do a&ccedil;&uacute;car tendem a proporcionar efeito contr&aacute;rio &agrave;queles que buscam emagrecer. Al&eacute;m isso, o a&ccedil;&uacute;car artificial pode elevar o &iacute;ndice de insulina, o que pode causar aumento do peso. Hora de correr para as colinas. Pelo menos, &eacute; um jeito certo de queimar aquelas malditas calorias.</p>
<h2>4 &ndash; Leite n&atilde;o fervido &eacute; saud&aacute;vel</h2>
<p><span class="imgcenter"><img src="https://mega.ibxk.com.br/2013/4/materias/85509813512161154.jpg" alt="" /><span><em>Fonte da imagem: </em> <a href="http://pixabay.com/" target="_blank">Pixabay</a></span></span></p>
<p>Ao contr&aacute;rio do que se pensa, ferver o leite n&atilde;o faz bem. At&eacute; faz no sentido de deixar a bebida mais &ldquo;limpa&rdquo;, mas esse processo tamb&eacute;m &eacute; culpado por retirar do leite os componentes que fazem bem ao nosso organismo. Um artigo publicado no site <a href="http://www.treehugger.com/green-food/raw-milk-risks-and-benefits-explained.html" target="_blank">The Tree Hugger</a> defende o uso do leite n&atilde;o fervido e explica que ele pode apresentar muitos benef&iacute;cios, principalmente para pessoas que apresentam alergias e asma.</p>
<h2>5 &ndash; Uma dieta sem gordura n&atilde;o &eacute; t&atilde;o saud&aacute;vel</h2>
<p><span class="imgcenter"><img src="https://mega.ibxk.com.br/2013/4/materias/85509813512161227.jpg" alt="" /><span><em>Fonte da imagem: </em> <a href="http://pixabay.com/" target="_blank">Pixabay</a></span></span></p>
<p>Calma. N&atilde;o significa que voc&ecirc; vai acrescentar bacon em todas as suas refei&ccedil;&otilde;es. A quest&atilde;o aqui &eacute; que nosso corpo precisa de gordura, assim como de muitos outros componentes da nossa alimenta&ccedil;&atilde;o. O que vale, como tudo na vida, &eacute; saber a medida certa. Nem de mais, nem de menos. E pronto, n&atilde;o haver&aacute; motivo para p&acirc;nico. A dica para aqueles que querem perder peso &eacute; reduzir, em primeiro lugar, o consumo do a&ccedil;&uacute;car &ndash; ele sim &eacute; um grande vil&atilde;o!</p>
<p>*<em>Publicado originalmente em 12/04/2013.</em></p>
<p class="uk-text-center">***</p>
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5 grandes mitos relacionados à saúde que confundem até mesmo os médicos

Imagem de Iogurte, hambúrguer e chocolate: quem é que inventou tudo isso? no site Mega Curioso

Enquanto comemos, nem nos damos conta de que muitas delícias servidas em refeições cotidianas podem esconder detalhes históricos incríveis.

<p>No Brasil, todo mundo sabe um pouquinho da hist&oacute;ria da feijoada, um dos pratos mais tradicionais do pa&iacute;s. Esse &eacute; um bom exemplo de como a gastronomia pode ser usada como forma de contar a hist&oacute;ria de um povo ou simplesmente acrescentar um pouco mais de &ldquo;sabor&rdquo; &agrave;s refei&ccedil;&otilde;es de algu&eacute;m.</p>
<p>Mas &eacute; claro que, durante o almo&ccedil;o, nunca nos lembramos de pensar sobre a origem hist&oacute;rica dos alimentos que foram servidos, especialmente se estiverem bem preparados. Afinal, muita gente gosta mais de batata do que de estudar. Seja como for, preparamos uma lista com a hist&oacute;ria de alguns alimentos comuns e que est&atilde;o repletos de curiosidades. Vamos &agrave; degusta&ccedil;&atilde;o!</p>
<h2>1. Chocolate: dos nativos mesoamericanos para o mundo</h2>
<p>O Brasil &eacute; um grande produtor de cacau e, talvez por isso, o chocolate acaba sendo uma das guloseimas mais apreciadas pela popula&ccedil;&atilde;o. Por&eacute;m, a origem desse doce se d&aacute; na Am&eacute;rica Central, muito antes dos europeus chegarem.</p>
<p>Antigamente, o chocolate era consumido pelas civiliza&ccedil;&otilde;es pr&eacute;-colombianas na forma de uma bebida quente e amarga, consumida principalmente pela nobreza desses povos. Os maias, por exemplo, ingeriam a bebida temperada com baunilha e pimenta, e acreditavam que o &ldquo;elixir&rdquo; era afrodis&iacute;aco e capaz de combater a fadiga.</p>
<p><span class="imgcenter"><img src="https://mega.ibxk.com.br/2013/4/materias/4244923962183559.jpg" alt="" /><span><em>Fonte da imagem: </em> <a href="http://pt.wikipedia.org/wiki/Ficheiro:Cocoa_Pods.JPG" target="_blank">Reprodu&ccedil;&atilde;o/Wikipedia</a></span></span></p>
<p>Com a chegada dos europeus, os colonizadores come&ccedil;aram a apreciar a bebida dos nativos, mas adaptando-a aos seus gostos: ado&ccedil;aram com cana-de-a&ccedil;&uacute;car, canela e anis, tornando-a mais apetitosa. Para transport&aacute;-la aos seus pa&iacute;ses de origem, os estrangeiros usavam uma antiga t&eacute;cnica asteca: prensavam o p&oacute; em pequenos tabletes que eram depois dilu&iacute;dos em &aacute;gua na hora de tomar.</p>
<p>A bebida era apreciada pelos espanh&oacute;is em segredo, estando restrita apenas &agrave; aristocracia do pa&iacute;s. Com o passar do tempo, ela come&ccedil;ou a se popularizar e chegou &agrave; It&aacute;lia em 1600, espalhando-se, mais tarde, para Fran&ccedil;a, Inglaterra e outros pa&iacute;ses. Foi s&oacute; no s&eacute;culo 17 que a bebida acabou se transformando em um doce mais parecido com o que comemos hoje.</p>
<h2>2. Hamb&uacute;rguer: paternidade indefinida</h2>
<p>O lanche mais popular do mundo nasceu por causa das necessidades de uma sociedade cada vez mais industrial, em que as pessoas n&atilde;o tinham muito tempo dispon&iacute;vel para comer. Esse sandu&iacute;che passou a ser consumido entre o final do s&eacute;culo 19 e in&iacute;cio do s&eacute;culo 20, e causou tanto impacto no mundo que criou o conceito de <em>fast food</em> e uma nova modalidade de neg&oacute;cios: a franquia de lojas.</p>
<p><span class="imgcenter"><img src="https://mega.ibxk.com.br/2013/4/materias/4244923962183729.jpg" alt="" /><span><em>Fonte da imagem: </em> <a href="http://en.wikipedia.org/wiki/File:NCI_Visuals_Food_Hamburger.jpg" target="_blank">Reprodu&ccedil;&atilde;o/Len Rizzi/Wikipedia</a></span></span></p>
<p>Quanto &agrave; pessoa respons&aacute;vel pela cria&ccedil;&atilde;o do lanche, fica dif&iacute;cil dizer com certeza. Basicamente, as reivindica&ccedil;&otilde;es de autoria do lanche datam do per&iacute;odo entre 1885 e 1904 e, apesar de muito distintas, acabam sempre tocando em um ponto em comum, como o fato de que o sandu&iacute;che era vendido em parques, feiras e outras ocasi&otilde;es repletas de vendedores de rua.</p>
<p>Um dos poss&iacute;veis pais do hamb&uacute;rguer &eacute; o Charlie Nagreen, de Seymour, Wisconsin. Nascido em 1870, esse cidad&atilde;o norte-americano vendia esse tipo de sandu&iacute;che quando tinha apenas 15 anos, em um festival da cidade. A ideia surgiu quando ele percebeu que seus bolinhos de carne n&atilde;o estavam vendendo bem porque as pessoas n&atilde;o queriam parar de andar pela feira de Seymour. Assim, Nagreen teve a brilhante ideia esmagar e colocar o bolo de carne no meio do p&atilde;o, para que as pessoas pudessem com&ecirc;-lo mesmo em movimento.</p>
<p><span class="imgcenter"><img src="https://mega.ibxk.com.br/2013/4/materias/4244923962183939.jpg" alt="" /><span><em>Fonte da imagem: </em> <a href="http://en.wikipedia.org/wiki/File:HamburgerCharlie.jpg" target="_blank">Reprodu&ccedil;&atilde;o/WIMHARTER/Wikipedia</a></span></span></p>
<p>Hoje, a cidade conta at&eacute; mesmo com uma est&aacute;tua em homenagem a Nagreen, que vendeu seus hamb&uacute;rgueres at&eacute; 1951, quando faleceu.</p>
<h2>3. Iogurte, inventado por acidente</h2>
<p>As origens do iogurte tamb&eacute;m s&atilde;o desconhecidas, mas acredita-se que ele tenha surgido por acidente. Algumas an&aacute;lises sugerem que a bact&eacute;ria respons&aacute;vel pela cria&ccedil;&atilde;o do alimento surgiu na <a href="http://archive.is/HwDK" target="_blank">superf&iacute;cie de uma planta</a> e, muito provavelmente, o leite acabou se infectando com ela de alguma maneira.</p>
<p><span class="imgcenter"><img src="https://mega.ibxk.com.br/2013/4/materias/4244923962184044.jpg" alt="" /><span><em>Fonte da imagem: </em> <a href="http://en.wikipedia.org/wiki/File:Obstjoghurt01.jpg" target="_blank">Reprodu&ccedil;&atilde;o/Schw&auml;bin/Wikipedia</a></span></span></p>
<p>A maior parte das pesquisas aponta a civiliza&ccedil;&atilde;o neol&iacute;tica da &Aacute;sia Central como sendo a mais antiga a fabricar esse alimento, por volta de 6 mil a.C. J&aacute; a primeira produ&ccedil;&atilde;o industrial de iogurte &eacute; atribu&iacute;da &agrave; empresa Danone, de Isaac Carasso, em 1919, na Espanha.</p>
<h2>4. Croissant e suas lendas</h2>
<p>Essa especialidade francesa tem sua origem no kipferl, um alimento austr&iacute;aco que era muito popular no s&eacute;culo 13 e possu&iacute;a formas diversas, com ou sem recheio. O croissant propriamente dito nasceu no ano de 1839, quando o oficial austr&iacute;aco August Zang fundou uma panificadora em Paris. Como seus kipferls come&ccedil;avam a vender bem, muitos franceses decidiram imitar o produto, que acabou se popularizando na forma de uma lua crescente e, por isso, ganhou o nome de <em>croissant</em>.</p>
<p><span class="imgcenter"><img src="https://mega.ibxk.com.br/2013/4/materias/4244923962184153.jpg" alt="" /><span><em>Fonte da imagem: </em> <a href="http://en.wikipedia.org/wiki/File:Laugencroissants.JPG" target="_blank">Reprodu&ccedil;&atilde;o/Sundar1/Wikipedia</a></span></span></p>
<p>Mas o interessante mesmo s&atilde;o as lendas que circundam esse alimento. A mais conhecida delas diz, por exemplo, que o croissant foi inventado na Europa para celebrar o fim da expans&atilde;o mu&ccedil;ulmana durante a <a href="http://pt.wikipedia.org/wiki/Batalha_de_Poitiers_%28732%29" target="_blank">Batalha de Poitiers</a>. Ou ent&atilde;o que foi na &Aacute;ustria mesmo que o &ldquo;salgado&rdquo; foi criado, em 1683, para comemorar a derrota dos otomanos pelas for&ccedil;as crist&atilde;s durante a <a href="http://pt.wikipedia.org/wiki/Batalha_de_Viena" target="_blank">Batalha de Viena</a>.</p>
<p>*<em>Publicado originalmente em 02/04/2013.</em></p>
<p class="uk-text-center">***</p>
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Iogurte, hambúrguer e chocolate: quem é que inventou tudo isso?

Imagem de Você sabe por que é que as bolachas de água e sal têm furinhos? no site Mega Curioso

Característica presente nos biscoitos tem uma finalidade surpreendentemente importante.

<p>Voc&ecirc; j&aacute; percebeu que as bolachas de &aacute;gua e sal, aquelas populares entre a turminha que vive de dieta, possui v&aacute;rios furinhos? Por incr&iacute;vel que pare&ccedil;a, de acordo com o site <a title="Clique aqui para acessar" href="http://www.todayifoundout.com/index.php/2010/10/why-crackers-have-holes/?utm_source=Today+I+Found+Out+Daily+List&amp;utm_campaign=5beec64fdc-Today_I_Found_Out_Daily_Knoweldge9_20_2012&amp;utm_medium=email" target="_blank">Today I Found Out</a>, n&atilde;o se trata somente de uma t&eacute;cnica para enfeitar os biscoitos ou deix&aacute;-los mais interessantes.</p>
<p>Durante o processo de produ&ccedil;&atilde;o das bolachas de &aacute;gua e sal, a massa &eacute; preparada e depois aberta em l&acirc;minas finas &mdash; como se fosse uma pizza gigante &mdash;, passando depois por uma m&aacute;quina que aplica os furinhos. Esses buraquinhos s&atilde;o indispens&aacute;veis, pois, sem eles, as bolachas n&atilde;o assariam corretamente.</p>
<h2>Furinhos</h2>
<p><span class="imgcenter"><img src="https://mega.ibxk.com.br/2013/4/materias/7851588413115831.jpg" alt="" /><span><em>Fonte da imagem: </em> <a href="http://pt.wikipedia.org/wiki/Ficheiro:Saltine_crackers.jpg" target="_blank">Reprodu&ccedil;&atilde;o/Wikip&eacute;dia </a></span></span></p>
<p>Segundo a publica&ccedil;&atilde;o, os furos permitem que o vapor escape durante o processo de cozimento, fazendo com que os biscoitos permane&ccedil;am achatados em vez de ficarem inchados devido ao ar tentando escapar. Al&eacute;m disso, tamb&eacute;m s&atilde;o os furinhos que fazem com que as bolachas fiquem mais crocantes &mdash; e a sua aplica&ccedil;&atilde;o n&atilde;o &eacute; feita de maneira aleat&oacute;ria, n&atilde;o!</p>
<p>O n&uacute;mero e a posi&ccedil;&atilde;o dos furinhos dependem do tamanho e do formato dos biscoitos. Furos demais e muito juntos resultariam em uma bolacha extremamente seca e mais dura, enquanto buraquinhos mais espa&ccedil;ados fariam surgir bolhas na superf&iacute;cie do biscoito, as quais n&atilde;o s&atilde;o muito desej&aacute;veis por esfarelar mais facilmente.</p>
<h2>Curiosidades sobre as bolachas de &aacute;gua e sal</h2>
<ul>
<li><span style="line-height: 2;">A primeira bolacha de &aacute;gua e sal foi produzida em 1792 por John Pearson, em Massachusetts, que buscava uma op&ccedil;&atilde;o de biscoito que durasse mais do que os convencionais para que os marinheiros pudessem lev&aacute;-los em suas viagens;</span></li>
<li><span style="line-height: 2;">A primeira receita envolvia uma massa de farinha e &aacute;gua, que eventualmente foi sendo aprimorada por um homem chamado Josiah Bent, tamb&eacute;m de Massachusetts, que transformou o biscoito em um popular lanchinho;</span></li>
<li><span style="line-height: 2;">A bolacha foi lan&ccedil;ada comercialmente em 1876, depois que a Nabisco adquiriu a companhia de Bent;</span></li>
<li><span style="line-height: 2;">Os biscoitos s&oacute; se tornaram um sucesso depois da grande depress&atilde;o que atingiu os EUA, j&aacute; que eram muito baratos e podiam ser misturados a outros alimentos para torn&aacute;-los mais substanciais;</span></li>
<li><span style="line-height: 2;">Hoje em dia, s&oacute; nos EUA a venda de bolachas de &aacute;gua e sal gera um volume de US$ 10 bilh&otilde;es ao ano.</span></li>
</ul>
<p><span style="line-height: 2;">*<em>Publicado originalmente em 03/04/2013.</em></span></p>
<p class="uk-text-center">***</p>
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thumb-image-2024-02-29T13:57:25.984Z

Você sabe por que é que as bolachas de água e sal têm furinhos?

Imagem de Será que você consegue adivinhar do que é feita esta escultura? no megacurioso

<p>Voc&ecirc; conseguiu dar uma boa olhada no rosto esculpido acima? Assim, de bate-pronto, se voc&ecirc; tivesse que fazer um palpite sobre o material usado para criar a obra, o que voc&ecirc; diria? Que ela foi feita a partir de um disco de m&aacute;rmore ou algo parecido? Quem sabe se trata de uma dessas obras desenvolvidas por meio de impressoras 3D? Nada disso!</p>
<p>A imagem, na verdade, foi talhada em um bloco de queijo. Mais especificamente, em uma pe&ccedil;a de parmes&atilde;o &mdash; pelo talentoso artista italiano <a href="https://www.youtube.com/watch?v=qaomJsJTpeA" target="_blank">Valeriano Fatica</a>. Ali&aacute;s, confira a seguir um <em>time lapse</em> que mostra o escultor com as m&atilde;os <span style="text-decoration: line-through;">no <em>formaggio</em></span> na massa:</p>
<p class="video-center"><span class="videobox"><iframe width="853" height="480" src="https://www.youtube.com/embed/qaomJsJTpeA?start=0" frameborder="0" allowfullscreen="allowfullscreen"></iframe></span></p>
<h2>Talento manual</h2>
<p>Impressionante, voc&ecirc; n&atilde;o acha? De acordo com a descri&ccedil;&atilde;o que Valeriano incluiu no v&iacute;deo, ele criou a escultura acima para uma festa de casamento &mdash; e levou nada menos do que 7 horas para finalizar a primeira vers&atilde;o da pe&ccedil;a. Mas o trabalho n&atilde;o ficou por a&iacute;, n&atilde;o! O escultor levou mais 1 hora para concluir a primeira transforma&ccedil;&atilde;o, e outras 3 at&eacute; chegar &agrave; obra final (que foi devorada pelos convidados da festa!).</p>
<p>Essa acima, por sinal, n&atilde;o &eacute; a &uacute;nica escultura que Valeriano criou com pe&ccedil;as de queijo! Veja mais exemplos abaixo:</p>
<div class="video-center">
<blockquote class="instagram-media" data-instgrm-permalink="https://www.instagram.com/p/BqNsK0fnEja/?utm_source=ig_embed&amp;utm_medium=loading" data-instgrm-version="12" style="background: #FFF; border: 0; border-radius: 3px; box-shadow: 0 0 1px 0 rgba(0,0,0,0.5),0 1px 10px 0 rgba(0,0,0,0.15); margin: 1px; max-width: 540px; min-width: 326px; padding: 0; width: calc(100% - 2px);">
<div style="padding: 16px;">
<div style="display: flex; flex-direction: row; align-items: center;">
<div style="background-color: #f4f4f4; border-radius: 50%; flex-grow: 0; height: 40px; margin-right: 14px; width: 40px;"></div>
<div style="display: flex; flex-direction: column; flex-grow: 1; justify-content: center;">
<div style="background-color: #f4f4f4; border-radius: 4px; flex-grow: 0; height: 14px; margin-bottom: 6px; width: 100px;"></div>
<div style="background-color: #f4f4f4; border-radius: 4px; flex-grow: 0; height: 14px; width: 60px;"></div>
</div>
</div>
<div style="padding: 19% 0;"></div>
<div style="display: block; height: 50px; margin: 0 auto 12px; width: 50px;"></div>
<div style="padding-top: 8px;">
<div style="color: #3897f0; font-family: Arial,sans-serif; font-size: 14px; font-style: normal; font-weight: 550; line-height: 18px;">Visualizar esta foto no Instagram.</div>
</div>
<p style="color: #c9c8cd; font-family: Arial,sans-serif; font-size: 14px; line-height: 17px; margin-bottom: 0; margin-top: 8px; overflow: hidden; padding: 8px 0 7px; text-align: center; text-overflow: ellipsis; white-space: nowrap;"><a href="https://www.instagram.com/p/BqNsK0fnEja/?utm_source=ig_embed&amp;utm_medium=loading" style="color: #c9c8cd; font-family: Arial,sans-serif; font-size: 14px; font-style: normal; font-weight: normal; line-height: 17px; text-decoration: none;" target="_blank">Uma publica&ccedil;&atilde;o compartilhada por Valeriano Fatica (@valeriano_fatica)</a> em <time style="font-family: Arial,sans-serif; font-size: 14px; line-height: 17px;" datetime="2018-11-15T20:24:30+00:00">15 de Nov, 2018 &agrave;s 12:24 PST</time></p>
</div>
</blockquote>
</div>
<div class="video-center">
<blockquote class="instagram-media" data-instgrm-permalink="https://www.instagram.com/p/BiSTkfwBghD/?utm_source=ig_embed&amp;utm_medium=loading" data-instgrm-version="12" style="background: #FFF; border: 0; border-radius: 3px; box-shadow: 0 0 1px 0 rgba(0,0,0,0.5),0 1px 10px 0 rgba(0,0,0,0.15); margin: 1px; max-width: 540px; min-width: 326px; padding: 0; width: calc(100% - 2px);">
<div style="padding: 16px;">
<div style="display: flex; flex-direction: row; align-items: center;">
<div style="background-color: #f4f4f4; border-radius: 50%; flex-grow: 0; height: 40px; margin-right: 14px; width: 40px;"></div>
<div style="display: flex; flex-direction: column; flex-grow: 1; justify-content: center;">
<div style="background-color: #f4f4f4; border-radius: 4px; flex-grow: 0; height: 14px; margin-bottom: 6px; width: 100px;"></div>
<div style="background-color: #f4f4f4; border-radius: 4px; flex-grow: 0; height: 14px; width: 60px;"></div>
</div>
</div>
<div style="padding: 19% 0;"></div>
<div style="display: block; height: 50px; margin: 0 auto 12px; width: 50px;"></div>
<div style="padding-top: 8px;">
<div style="color: #3897f0; font-family: Arial,sans-serif; font-size: 14px; font-style: normal; font-weight: 550; line-height: 18px;">Visualizar esta foto no Instagram.</div>
</div>
<p style="color: #c9c8cd; font-family: Arial,sans-serif; font-size: 14px; line-height: 17px; margin-bottom: 0; margin-top: 8px; overflow: hidden; padding: 8px 0 7px; text-align: center; text-overflow: ellipsis; white-space: nowrap;"><a href="https://www.instagram.com/p/BiSTkfwBghD/?utm_source=ig_embed&amp;utm_medium=loading" style="color: #c9c8cd; font-family: Arial,sans-serif; font-size: 14px; font-style: normal; font-weight: normal; line-height: 17px; text-decoration: none;" target="_blank">Uma publica&ccedil;&atilde;o compartilhada por Valeriano Fatica (@valeriano_fatica)</a> em <time style="font-family: Arial,sans-serif; font-size: 14px; line-height: 17px;" datetime="2018-05-02T19:11:27+00:00">2 de Mai, 2018 &agrave;s 12:11 PDT</time></p>
</div>
</blockquote>
</div>
<div class="video-center">
<blockquote class="instagram-media" data-instgrm-permalink="https://www.instagram.com/p/Bfd_EVAl5qd/?utm_source=ig_embed&amp;utm_medium=loading" data-instgrm-version="12" style="background: #FFF; border: 0; border-radius: 3px; box-shadow: 0 0 1px 0 rgba(0,0,0,0.5),0 1px 10px 0 rgba(0,0,0,0.15); margin: 1px; max-width: 540px; min-width: 326px; padding: 0; width: calc(100% - 2px);">
<div style="padding: 16px;">
<div style="display: flex; flex-direction: row; align-items: center;">
<div style="background-color: #f4f4f4; border-radius: 50%; flex-grow: 0; height: 40px; margin-right: 14px; width: 40px;"></div>
<div style="display: flex; flex-direction: column; flex-grow: 1; justify-content: center;">
<div style="background-color: #f4f4f4; border-radius: 4px; flex-grow: 0; height: 14px; margin-bottom: 6px; width: 100px;"></div>
<div style="background-color: #f4f4f4; border-radius: 4px; flex-grow: 0; height: 14px; width: 60px;"></div>
</div>
</div>
<div style="padding: 19% 0;"></div>
<div style="display: block; height: 50px; margin: 0 auto 12px; width: 50px;"></div>
<div style="padding-top: 8px;">
<div style="color: #3897f0; font-family: Arial,sans-serif; font-size: 14px; font-style: normal; font-weight: 550; line-height: 18px;">Visualizar esta foto no Instagram.</div>
</div>
<p style="color: #c9c8cd; font-family: Arial,sans-serif; font-size: 14px; line-height: 17px; margin-bottom: 0; margin-top: 8px; overflow: hidden; padding: 8px 0 7px; text-align: center; text-overflow: ellipsis; white-space: nowrap;"><a href="https://www.instagram.com/p/Bfd_EVAl5qd/?utm_source=ig_embed&amp;utm_medium=loading" style="color: #c9c8cd; font-family: Arial,sans-serif; font-size: 14px; font-style: normal; font-weight: normal; line-height: 17px; text-decoration: none;" target="_blank">Uma publica&ccedil;&atilde;o compartilhada por Valeriano Fatica (@valeriano_fatica)</a> em <time style="font-family: Arial,sans-serif; font-size: 14px; line-height: 17px;" datetime="2018-02-21T18:18:32+00:00">21 de Fev, 2018 &agrave;s 10:18 PST</time></p>
</div>
</blockquote>
</div>
<div class="video-center">
<blockquote class="instagram-media" data-instgrm-permalink="https://www.instagram.com/p/BfIdJFrFm_A/?utm_source=ig_embed&amp;utm_medium=loading" data-instgrm-version="12" style="background: #FFF; border: 0; border-radius: 3px; box-shadow: 0 0 1px 0 rgba(0,0,0,0.5),0 1px 10px 0 rgba(0,0,0,0.15); margin: 1px; max-width: 540px; min-width: 326px; padding: 0; width: calc(100% - 2px);">
<div style="padding: 16px;">
<div style="display: flex; flex-direction: row; align-items: center;">
<div style="background-color: #f4f4f4; border-radius: 50%; flex-grow: 0; height: 40px; margin-right: 14px; width: 40px;"></div>
<div style="display: flex; flex-direction: column; flex-grow: 1; justify-content: center;">
<div style="background-color: #f4f4f4; border-radius: 4px; flex-grow: 0; height: 14px; margin-bottom: 6px; width: 100px;"></div>
<div style="background-color: #f4f4f4; border-radius: 4px; flex-grow: 0; height: 14px; width: 60px;"></div>
</div>
</div>
<div style="padding: 19% 0;"></div>
<div style="display: block; height: 50px; margin: 0 auto 12px; width: 50px;"></div>
<div style="padding-top: 8px;">
<div style="color: #3897f0; font-family: Arial,sans-serif; font-size: 14px; font-style: normal; font-weight: 550; line-height: 18px;">Visualizar esta foto no Instagram.</div>
</div>
<p style="color: #c9c8cd; font-family: Arial,sans-serif; font-size: 14px; line-height: 17px; margin-bottom: 0; margin-top: 8px; overflow: hidden; padding: 8px 0 7px; text-align: center; text-overflow: ellipsis; white-space: nowrap;"><a href="https://www.instagram.com/p/BfIdJFrFm_A/?utm_source=ig_embed&amp;utm_medium=loading" style="color: #c9c8cd; font-family: Arial,sans-serif; font-size: 14px; font-style: normal; font-weight: normal; line-height: 17px; text-decoration: none;" target="_blank">Uma publica&ccedil;&atilde;o compartilhada por Valeriano Fatica (@valeriano_fatica)</a> em <time style="font-family: Arial,sans-serif; font-size: 14px; line-height: 17px;" datetime="2018-02-13T09:52:25+00:00">13 de Fev, 2018 &agrave;s 1:52 PST</time></p>
</div>
</blockquote>
</div>
<p><span style="background-color: transparent;">E Valeriano n&atilde;o usa seus talentos apenas esculpindo pe&ccedil;as de </span><em style="background-color: transparent;">parmigiano</em><span style="background-color: transparent;">! Se voc&ecirc; der uma fu&ccedil;ada em seu perfil no Innstagram &mdash; <a href="https://www.instagram.com/valeriano_fatica/" target="_blank">dispon&iacute;vel atrav&eacute;s deste link</a> &mdash;, vai descobrir que ele cria as mais incr&iacute;veis obras com diversos tipos de alimentos. Mas, voltando aos queijos, o que voc&ecirc; achou? Teria pena de cravar uma faca nas esculturas?</span></p>
<p class="uk-text-center">***</p>
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Será que você consegue adivinhar do que é feita esta escultura?

Imagem de 7 fatos que você ainda não conhecia sobre os alimentos que consome no site Mega Curioso

Você sabe de onde vem a gelatina? Como o milho vira pipoca? Você pode se surpreender com algumas respostas.

<p>Se voc&ecirc; acredita que sabe tudo sobre seus alimentos preferidos, pode se surpreender com algumas curiosidades. Nessa lista, separamos alguns fatos que voc&ecirc; pode n&atilde;o conhecer a respeito dos pratos que escolhe no dia a dia.</p>
<h2>1. Azeitona e tomates s&atilde;o frutas!</h2>
<p>Sim, voc&ecirc; come salada cheia de frutas e nem sabia disso. &Eacute; muito comum pensarmos que todas as frutas s&atilde;o doces, mas isso n&atilde;o &eacute; verdade. Enquanto o tomate &eacute; o fruto do tomateiro (<em>Solanum lycopersicum</em>), a azeitona &eacute; o fruto da oliveira (<em>Olea europaea</em>).</p>
<h2>2. Colocar &oacute;leo no macarr&atilde;o impede que ele grude?</h2>
<p>N&atilde;o. E, na verdade, voc&ecirc; n&atilde;o vai querer fazer isso: seu macarr&atilde;o vai ficar com uma camada de prote&ccedil;&atilde;o que impede que a massa absorva o molho. A ideia, bastante difundida desde o tempo de nossas av&oacute;s, n&atilde;o passa de um mito, afinal, como voc&ecirc; j&aacute; sabe, &oacute;leo e &aacute;gua n&atilde;o se misturam e a subst&acirc;ncia acaba ficando na superf&iacute;cie da panela.</p>
<p>Para mandar bem no macarr&atilde;o, basta colocar uma quantidade de &aacute;gua que seja o bastante para que a massa fique solta na panela. O ideal &eacute; a propor&ccedil;&atilde;o de 1 litro de &aacute;gua para cada 100 gramas de massa.</p>
<h2>3. Comida diet nem sempre emagrece</h2>
<p>&Eacute; isso mesmo que voc&ecirc; leu! Enquanto produtos light indicam a redu&ccedil;&atilde;o de ingredientes, produtos diet contam com a isen&ccedil;&atilde;o de algo. Basicamente, a diferen&ccedil;a &eacute; que, enquanto grande parte dos produtos light t&ecirc;m menos gorduras, o que deixa o alimento menos cal&oacute;rico, os produtos diet s&atilde;o voltados para pessoas com restri&ccedil;&otilde;es alimentares, como o diabetes, e normalmente contam com a isen&ccedil;&atilde;o de a&ccedil;&uacute;car.</p>
<p><span class="imgcenter"><img src="https://mega.ibxk.com.br/2013/5/materias/72010187129183425.jpg" alt="" /><span><em>Fonte da imagem: </em> <a href="http://abovethecrowd.com/2012/01/05/thinking-about-diets-and-other-complex-matters/" target="_blank">Reprodu&ccedil;&atilde;o/Above The Crowd</a></span></span></p>
<p>Ou seja: voc&ecirc; pode comer um delicioso bolo de chocolate diet, mas estar ingerindo mais calorias do que se estivesse comendo um doce com a&ccedil;&uacute;car. Em grande parte dos casos, isso acontece porque, na hora de obter um sabor mais pr&oacute;ximo ao &ldquo;original&rdquo;, os fabricantes aumentam outros ingredientes nos produtos sem a&ccedil;&uacute;car &ndash; como a pr&oacute;pria gordura.</p>
<h2>4. Por que o mel n&atilde;o estraga?</h2>
<p>Se voc&ecirc; &eacute; f&atilde; de doces, j&aacute; deve ter percebido que o mel, mesmo guardado por anos, n&atilde;o perde seu sabor. Ele muda de textura, pode ficar mais espesso e chegar a ficar s&oacute;lido, por&eacute;m, ele n&atilde;o fica azedo ou estraga.</p>
<p>A resposta disso est&aacute; na intelig&ecirc;ncia do trabalho das abelhas. Como o mel &eacute; a &uacute;nica fonte de energia dos insetos, eles necessitam que o alimento n&atilde;o estrague at&eacute; a pr&oacute;xima primavera. As abelhas ent&atilde;o retiram o m&aacute;ximo de &aacute;gua que conseguem, fazendo com que o mel tenha uma concentra&ccedil;&atilde;o alta de a&ccedil;&uacute;car, enquanto preserva a baixa umidade. Isso faz com que o mel dure por muito tempo, sem qualquer conservante.</p>
<p>O excesso de a&ccedil;&uacute;car tamb&eacute;m faz seu papel: os microrganismos que estragam alimentos n&atilde;o sobrevivem em ambientes com muito a&ccedil;&uacute;car &ndash; considerando que o mel tem em 90% de sua composi&ccedil;&atilde;o algum tipo de a&ccedil;&uacute;car, as chances do alimento estragar s&atilde;o muito baixas.</p>
<h2>5. A gelatina &eacute; feita de...uma vaca?</h2>
<p>Se esse era um mist&eacute;rio para voc&ecirc;, ele est&aacute; prestes a terminar: o elemento, geralmente doce, que fica durinho quando est&aacute; gelado e l&iacute;quido ao ficar quente &eacute; feito com o col&aacute;geno existente no corpo dos bovinos. Isso mesmo! A sua sobremesa n&atilde;o passa de uma camada da pele de vacas e bois.</p>
<p><span class="imgcenter"><img src="https://mega.ibxk.com.br/2013/5/materias/72010187129183620.jpg" alt="" /><span><em>Fonte da imagem: </em> <a href="http://termogenicos.net/a-gelatina-realmente-reduz-a-flacidez-e-as-estrias-pt-1/" target="_blank">Reprodu&ccedil;&atilde;o/Termogenicos</a></span></span></p>
<p>Quando o couro &eacute; retirado dos animais, a parte externa &eacute; enviada para a fabrica&ccedil;&atilde;o de produtos de vestu&aacute;rio e a parte interna &eacute; filtrada, resfriada, seca e mo&iacute;da. Voc&ecirc; pode comprar a gelatina sem sabor ou cor, mas o mais comum &eacute; que ela chegue ao mercado com corantes e aromatizantes.</p>
<h2>6. Como um simples gr&atilde;o de milho vira pipoca?</h2>
<p>Pipoca. D&aacute; &aacute;gua na boca s&oacute; de pensar. Um dos alimentos mais consumidos &ndash; ao menos, na hora de um bom filme &ndash; &eacute; tamb&eacute;m um dos mais misteriosos. Afinal: como um pequeno gr&atilde;o se transforma em uma coisa t&atilde;o saborosa? E, o melhor, sem que voc&ecirc; precise ter qualquer trabalho?</p>
<p>Dentro de um gr&atilde;o de milho, existem dois componentes b&aacute;sicos: &aacute;gua e amido. Quando os gr&atilde;os s&atilde;o colocados em uma fonte de calor, essa &aacute;gua come&ccedil;a a virar vapor e, com isso, passa a empurrar a casca para fora.</p>
<p><span class="imgcenter"><img src="https://mega.ibxk.com.br/2013/5/materias/72010187129183832.jpg" alt="" /><span><em>Fonte da imagem: </em> <a href="http://goingfreeglutendairy.blogspot.com.br/2012/06/fast-friday-pizza-popcorn.html" target="_blank">Reprodu&ccedil;&atilde;o/GoingFree</a></span></span></p>
<p>Enquanto isso, o amido come&ccedil;a a se expandir, deixando de ser s&oacute;lido e ganhando uma textura gelatinosa. Com a press&atilde;o, a casquinha do gr&atilde;o estoura e, ao encontrar o ar, o amido se solidifica outra vez, formando a pipoca. Por isso, quando o milho est&aacute; velho, ele deixa de estourar. Ele provavelmente j&aacute; est&aacute; mais seco do que o gr&atilde;o fresquinho, impedindo que o processo ocorra.</p>
<h2>7. Por que o cachorro-quente tem esse nome?</h2>
<p>As origens do prato n&atilde;o s&atilde;o certas, mas os relatos mais antigos sobre ele s&atilde;o de 1852: um a&ccedil;ougueiro de Frankfurt batizou suas salsichas com o nome da ra&ccedil;a de seu c&atilde;o, o &ldquo;Dachshund Sausage&rdquo; &ndash; conhecido no brasil como &ldquo;linguicinha&rdquo;.</p>
<p>Por volta de 1906, o cachorro-quente se popularizou nos est&aacute;dios de beisebol de Nova York, como uma op&ccedil;&atilde;o de refei&ccedil;&atilde;o r&aacute;pida para a hora das partidas. Pelo mesmo motivo, as salsichas no estilo alem&atilde;o s&atilde;o conhecidas nos Estados Unidos como &ldquo;Frankfurters&rdquo;.</p>
<p>*<em>Publicado originalmente em 29/05/2013</em>.</p>
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7 fatos que você ainda não conhecia sobre os alimentos que consome

Imagem de Conheça 5 talheres que deixariam suas refeições mais práticas e divertidas no site Mega Curioso

Uma seleção de utensílios cheios de design que certamente facilitariam sua vida, evitariam a sujeira e ainda deixariam suas refeições muito mais prazerosas

<p>Tem coisas na vida que simplesmente n&atilde;o foram feitas para se comer com garfos e facas, n&atilde;o &eacute; mesmo?! Mas quando &eacute; preciso recorrer aos dedos, a sujeira nem sempre compensa. Foi pensando nesse tipo de situa&ccedil;&atilde;o que diferentes designers criaram solu&ccedil;&otilde;es pr&aacute;ticas para as refei&ccedil;&otilde;es do dia a dia.</p>
<p>S&atilde;o utens&iacute;lios criativos que poderiam muito bem fazer parte da gaveta de talheres de todos n&oacute;s. Al&eacute;m de facilitar a vida e evitar a bagun&ccedil;a durante as refei&ccedil;&otilde;es, certamente esses utens&iacute;lios tamb&eacute;m deixariam tudo muito mais divertido. Confira!</p>
<h2>1) Tampas para comer</h2>
<p><span class="imgcenter"><img src="https://mega.ibxk.com.br/2013/12/materias/2022245861413162.jpg" alt=" /><span><em>Fonte da imagem: </em> <a href="http://www.perpetualkid.com/dine-ink-pen-utensil-set.aspx" target="_blank">Reprodu&ccedil;&atilde;o/Perpetual Kid</a></span></span></p>
<p>Nem sempre sobra tempo para almo&ccedil;ar direito quando a rotina do trabalho est&aacute; apertada. No meio da correria, os tradicionais talheres de pl&aacute;stico tamb&eacute;m n&atilde;o resolvem o problema. Afinal, algu&eacute;m j&aacute; conseguiu cortar um peda&ccedil;o de carne sem quebrar um daqueles garfinhos ou facas?! Ent&atilde;o, para facilitar a sua vida no escrit&oacute;rio, em viagens ou na escola, o &ldquo;<a title="Clique aqui para abrir" href="http://www.perpetualkid.com/dine-ink-pen-utensil-set.aspx" target="_blank">Dine Ink</a>&rdquo; pode transformar suas canetas em talheres. Simulando uma tampa, as pe&ccedil;as fazem com que as tradicionais canetas esferogr&aacute;ficas virem um garfo, uma colher e uma faca em poucos instantes.</p>
<h2>2) Protetores para os dedos</h2>
<p><iframe width="560" height="315" src="https://www.youtube.com/embed/vuQY2aDyoKs" frameborder="0"></iframe></p>
<p>Tem gente que acha que se sujar faz parte da divers&atilde;o. Mas o que fazer quando voc&ecirc; est&aacute; se deliciando com algumas asinhas de frango e o seu telefone toca? Nessas horas, &eacute; sempre uma correria para limpar os dedos do jeito mais r&aacute;pido poss&iacute;vel, mas um pouco de gordura sempre acaba sobrando para o telefone. No v&iacute;deo acima, os respons&aacute;veis pelo &ldquo;<a title="Clique aqui para abrir" href="http://www.trongs.com/" target="_blank">Trongs</a>&rdquo; prometem que isso nunca mais se repetir&aacute; se voc&ecirc; recorrer ao utens&iacute;lio. Ideal para comer carnes gordurosas, saborear sushis e at&eacute; mesmo empanar alimentos, os protetores para os dedos garantem a limpeza em qualquer situa&ccedil;&atilde;o.</p>
<h2>3) Pin&ccedil;a para pipoca</h2>
<p><span class="imgcenter"><img src="https://mega.ibxk.com.br/2013/12/materias/20222458614131628.jpg" alt=" /><span><em>Fonte da imagem: </em> <a href="http://www.americana.lu/sweets/fireworks-popcorn-fork.html" target="_blank">Reprodu&ccedil;&atilde;o/Americana</a></span></span></p>
<p>Todo mundo sabe que comer pipoca sempre faz uma pequena sujeira: os dedos ficam cheios de sal e &eacute; quase inevit&aacute;vel que uma pipoca caia no sof&aacute; ou seja esmagada no ch&atilde;o. Para resolver esses problemas, existe o &ldquo;<a title="Clique aqui para abrir" href="http://www.americana.lu/sweets/fireworks-popcorn-fork.html" target="_blank">Popcorn Fork</a>&rdquo;, que &eacute; um utens&iacute;lio pl&aacute;stico semelhante a uma pin&ccedil;a que serve para que voc&ecirc; leve a pipoca diretamente da bacia para a boca, sem ficar com os dedos grudentos e com menos chances de derrubar no ch&atilde;o. Se quiser mais sal, a pe&ccedil;a ainda vem com um saleiro na ponta. Outro ponto positivo &eacute; que o utens&iacute;lio acaba com a alegria daquele engra&ccedil;adinho que costuma encher a m&atilde;o de pipoca e deixar os outros s&oacute; com um pouquinho.</p>
<h2>4) Garfo para macarr&atilde;o</h2>
<p><iframe width="560" height="315" src="https://www.youtube.com/embed/YoU3G_M7vYk" frameborder="0"></iframe></p>
<p>Cortar um macarr&atilde;o com garfo e faca &eacute; quase um pecado, ent&atilde;o a etiqueta diz que &eacute; preciso enrolar a massa para comer da maneira mais adequada. (Voc&ecirc; j&aacute; deve at&eacute; ter visto por a&iacute; que existe um truque para enrolar o macarr&atilde;o com o garfo e a ajuda de uma colher, mas, c&aacute; entre n&oacute;s, isso &eacute; chato e d&aacute; trabalho!) Foi pensando em facilitar esse processo que Bob Balow inventou o incr&iacute;vel &ldquo;<a title="Clique aqui para abrir" href="https://www.rcbproducts.com/home" target="_blank">The Original Pasta Fork</a>&rdquo;, um garfo com design em espiral feito especialmente para saborear uma bela macarronada. Para usar o utens&iacute;lio, deve ser necess&aacute;rio um pouco de treino, mas certamente vale a pena.</p>
<h2>5) Gancho para biscoitos</h2>
<p><span class="imgcenter"><img src="https://mega.ibxk.com.br/2013/12/materias/20222458614131939.jpg" alt=" /><span><em>Fonte da imagem: </em> <a href="http://www.amazon.com/The-Dipr-Ultimate-Cookie-Package/dp/B00DHG0ZOK" target="_blank">Reprodu&ccedil;&atilde;o/Amazon</a></span></span></p>
<p>Quem gosta de saborear seus biscoitos recheados com um toque de leite sabe a meleca que acontece quando sobra apenas um pedacinho e voc&ecirc; precisa mergulhar a bolacha, os dedos e tudo mais dentro do copo ou x&iacute;cara. Para evitar que seus dedos fiquem molhados, &ldquo;<a title="Clique aqui para abrir" href="http://www.amazon.com/The-Dipr-Ultimate-Cookie-Package/dp/B00DHG0ZOK" target="_blank">The Dipr</a>&rdquo; &eacute; um utens&iacute;lio em forma de gancho que foi desenvolvido especialmente para biscoitos recheados e ainda tem a vantagem de deixar sua bebida livre dos poss&iacute;veis germes presentes nas m&atilde;os.</p>
<p>*<em>Publicado originalmente em 14/12/2013</em>.</p>
<p class="uk-text-center">***</p>
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Conheça 5 talheres que deixariam suas refeições mais práticas e divertidas

Imagem de Descubra a quantidade necessária de 23 alimentos para chegar a 100 calorias no megacurioso

Manter uma alimentação saudável não é uma tarefa fácil, por isso o Mega Curioso te traz uma lista com várias comidinhas muito gostosas e a quantidade necessárias delas para chegar a 100 calorias

<h2>100 framboesas</h2>
<p><span class="img-fc"><img src="http://mega.ibxk.com.br/2016/08/15/15201152152008.jpg" /><span class="desc">Fonte: Food Network</span></span></p>
<h2>82 feij&otilde;es vermelhos</h2>
<p><span class="img-fc"><img src="http://mega.ibxk.com.br/2016/08/15/15201217839009.jpg" /><span class="desc">Fonte: Food Network</span></span></p>
<h2>4 sardinhas enlatadas, sem o &oacute;leo</h2>
<p><span class="img-fc"><img src="http://mega.ibxk.com.br/2016/08/15/15201431761010.jpg" /><span class="desc">Fonte: Food Network</span></span></p>
<h2>31 aspargos</h2>
<p><span class="img-fc"><img src="http://mega.ibxk.com.br/2016/08/15/15201450355011.jpg" /><span class="desc">Fonte: Food Network</span></span></p>
<h2>12 couves-de-bruxelas</h2>
<p><span class="img-fc"><img src="http://mega.ibxk.com.br/2016/08/15/15201511949012.jpg" /><span class="desc">Fonte: Food Network</span></span></p>
<h2>28 minicenouras</h2>
<p><span class="img-fc"><img src="http://mega.ibxk.com.br/2016/08/15/15201522308014.jpg" /><span class="desc">Fonte: Food Network</span></span></p>
<h2>100 rabanetes</h2>
<p><span class="img-fc"><img src="http://mega.ibxk.com.br/2016/08/15/15201532386015.jpg" /><span class="desc">Fonte: Food Network</span></span></p>
<h2>1 batata com cerca de 5 cm de di&acirc;metro</h2>
<p><span class="img-fc"><img src="http://mega.ibxk.com.br/2016/08/15/15201542371016.jpg" /><span class="desc">Fonte: Food Network</span></span></p>
<h2>2 pequenos cubos de queijo tipo cheddar</h2>
<p><span class="img-fc"><img src="http://mega.ibxk.com.br/2016/08/15/15201552949018.jpg" /><span class="desc">Fonte: Food Network</span></span></p>
<h2>34 gr&atilde;os de macarr&atilde;o penne integral</h2>
<p><span class="img-fc"><img src="http://mega.ibxk.com.br/2016/08/15/15201602683019.jpg" /><span class="desc">Fonte: Food Network</span></span></p>
<h2>15 metades de castanha de caju desidratadas e assadas</h2>
<p><span class="img-fc"><img src="http://mega.ibxk.com.br/2016/08/15/15201612636020.jpg" /><span class="desc">Fonte: Food Network</span></span></p>
<h2>20 tomates secos</h2>
<p><span class="img-fc"><img src="http://mega.ibxk.com.br/2016/08/15/15201624980021.jpg" /><span class="desc">Fonte: Food Network</span></span></p>
<h2>5 figos desidratados</h2>
<p><span class="img-fc"><img src="http://mega.ibxk.com.br/2016/08/15/15201637199022.jpg" /><span class="desc">Fonte: Food Network</span></span></p>
<h2>50 uvas-passas</h2>
<p><span class="img-fc"><img src="http://mega.ibxk.com.br/2016/08/15/15201648933023.jpg" /><span class="desc">Fonte: Food Network</span></span></p>
<h2>33 uvas</h2>
<p><span class="img-fc"><img src="http://mega.ibxk.com.br/2016/08/15/15201700964024.jpg" /><span class="desc">Fonte: Food Network</span></span></p>
<h2>17 aipos</h2>
<p><span class="img-fc"><img src="http://mega.ibxk.com.br/2016/08/15/15201714199025.jpg" /><span class="desc">Fonte: Food Network</span></span></p>
<h2>22 dentes de alho &ndash; mas voc&ecirc; teria coragem?</h2>
<p><span class="img-fc"><img src="http://mega.ibxk.com.br/2016/08/15/15201724980026.jpg" /><span class="desc">Fonte: Food Network</span></span></p>
<h2>21 minipretzels</h2>
<p><span class="img-fc"><img src="http://mega.ibxk.com.br/2016/08/15/15201736558027.jpg" /><span class="desc">Fonte: Food Network</span></span></p>
<h2>9 br&oacute;colis</h2>
<p><span class="img-fc"><img src="http://mega.ibxk.com.br/2016/08/15/15201749636028.jpg" /><span class="desc">Fonte: Food Network</span></span></p>
<h2>13 camar&otilde;es</h2>
<p><span class="img-fc"><img src="http://mega.ibxk.com.br/2016/08/15/15201801699029.jpg" /><span class="desc">Fonte: Food Network</span></span></p>
<h2>60 vagens</h2>
<p><span class="img-fc"><img src="http://mega.ibxk.com.br/2016/08/15/15201813683030.jpg" /><span class="desc">Fonte: Food Network</span></span></p>
<h2>43 quiabos cozidos</h2>
<p><span class="img-fc"><img src="http://mega.ibxk.com.br/2016/08/15/15201825480031.jpg" /><span class="desc">Fonte: Food Network</span></span></p>
<h2>54 folhas de radicchio</h2>
<p><span class="img-fc"><img src="http://mega.ibxk.com.br/2016/08/15/15201837964032.jpg" /><span class="desc">Fonte: Food Network</span></span></p>
<p>*Publicado em 15/08/2016</p>

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Descubra a quantidade necessária de 23 alimentos para chegar a 100 calorias

Imagem de 7 coisas incríveis que você ainda não sabia a respeito dos doces no site Mega Curioso

Não adianta negar: todo mundo gosta de uma boa dose de açúcar de vez em quando; descubra a seguir alguns fatos interessantes a respeito de itens como chocolate, caramelo, sorvete e gummy bear

<p>N&atilde;o h&aacute; como negar: voc&ecirc; gosta de comer alguma coisa doce de vez em quando, mesmo que esteja entre as pessoas que teimam em dizer que preferem salgados a doces. &Oacute;timos amigos das mulheres em TPM e perfeita companhia para quem vai passar algum tempinho na sala de um cinema, no banco de um &ocirc;nibus, de um avi&atilde;o ou no que quer que seja. A verdade &eacute; que, para quem gosta de comer doce, qualquer hora &eacute; hora.</p>
<p>Se voc&ecirc; &eacute; um choc&oacute;latra de plant&atilde;o ou &eacute; do tipo de marmanjo que sempre tem um saquinho de jujubas dentro do bolso, espere at&eacute; conferir alguns fatos curiosos a respeito do doce nosso de cada dia:</p>
<h2>1 &ndash; Rio de chocolate</h2>
<p><span class="imgcenter"><img src="https://mega.ibxk.com.br/2014/2/materias/5658661972611563.jpg" alt=" /><span><em>Fonte da imagem: </em> <a href="http://wodumedia.com/charlie-and-the-chocolate-factory-2005/johnny-depp-stars-as-willy-wonka-in-warner-bros-pictures-fantasy-adventure-charlie-and-the-chocolate-factory-photo-by-peter-mountain/" target="_blank">Reprodu&ccedil;&atilde;o/Wodumedia</a></span></span></p>
<p>A Fant&aacute;stica F&aacute;brica de Chocolates do incr&iacute;vel Willy Wonka tinha um rio de chocolate, e s&oacute; por isso o filme j&aacute; mereceria a aten&ccedil;&atilde;o de todos, afinal quem &eacute; que n&atilde;o sonha em nadar em um rio de chocolate, minha gente?</p>
<p>S&oacute; para voc&ecirc; morrer de inveja do elenco, o rio do filme era de chocolate de verdade mesmo! A composi&ccedil;&atilde;o continha &aacute;gua, creme e chocolate. O problema &eacute; que o creme misturado &agrave; gororoba toda diminu&iacute;a o prazo de validade do rio e, n&atilde;o sei se voc&ecirc; sabe, mas chocolate derretido com creme vencido tem um cheiro bem desagrad&aacute;vel.</p>
<p>Dizem as m&aacute;s l&iacute;nguas que n&atilde;o era nada f&aacute;cil gravar em meio ao odor podre do rio que s&oacute; parecia apetitoso para quem n&atilde;o sentisse o cheiro. Ou seja... Desista de ter sua piscina de chocolate. N&atilde;o parece ser um bom neg&oacute;cio.</p>
<h2>2 &ndash; A origem dos M&amp;Ms</h2>
<p><span class="imgcenter"><img src="https://mega.ibxk.com.br/2014/2/materias/56586619726115632.jpg" alt=" /><span><em>Fonte da imagem: </em> <a href="http://imgur.com/gallery/rRzP3E6" target="_blank">Reprodu&ccedil;&atilde;o/Imgur</a></span></span></p>
<p>As balinhas de chocolate foram inventadas porque soldados norte-americanos queriam algum tipo de doce que n&atilde;o sujasse os dedos, mas que tamb&eacute;m fosse leve e pudesse ser carregado nos bolsos. Nasceram, assim, as pastilhas coloridas que todo mundo ama.</p>
<h2>3 &ndash; A metanfetamina de Breaking Bad</h2>
<p><span class="imgcenter"><img src="https://mega.ibxk.com.br/2014/2/materias/5658661972611578.jpg" alt=" /><span><em>Fonte da imagem: </em> <a href="http://ecoteuve.eleconomista.es/series/noticias/4685450/03/13/Como-Breaking-Bad-convirtio-Albuquerque-en-una-ciudad-para-seriefilos-.html" target="_blank">Reprodu&ccedil;&atilde;o/Ecoteuve</a></span></span></p>
<p>Se voc&ecirc; acompanhou a s&eacute;rie, j&aacute; sabe que a droga produzida pelo professor Walter White era a metanfetamina, uma esp&eacute;cie de cristal de cor azul. O ator Aaron Paul acabou viciado na droga tamb&eacute;m &ndash; mas, antes que voc&ecirc; surte, n&oacute;s explicamos: a metanfetamina de Breaking Bad era, na verdade, a&ccedil;&uacute;car cristalizado com corante azul.</p>
<p>Sabe-se que Paul fazia todos os novos atores e figurantes experimentarem a &ldquo;droga&rdquo; antes de contracenar com ele. Por mais receosos que todos ficassem no come&ccedil;o, n&atilde;o tinha erro: a metanfetamina de mentirinha era sucesso total!</p>
<h2>4 &ndash; Absinto versus Gummy Bear</h2>
<p><span class="imgcenter"><img src="https://mega.ibxk.com.br/2014/2/materias/56586619726115739.jpg" alt=" /><span><em>Fonte da imagem: </em> <a href="http://man-e-toys.com/tag/hand-cast-resin/" target="_blank">Reprodu&ccedil;&atilde;o/Man-e-toys</a></span></span></p>
<p>Vamos por partes: absinto &eacute; a famosa &ldquo;bebida da fada verde&rdquo;, ou simplesmente um dos destilados com maior teor alco&oacute;lico de todos os tempos. Gummy Bear s&atilde;o ursinhos gelatinosos que fazem a alegria da crian&ccedil;ada. O que os dois t&ecirc;m em comum?</p>
<p>Se voc&ecirc; estiver nos EUA, talvez se depare com a venda de gummy bears de absinto, uma uni&atilde;o bizarra dos dois nomes. Dizem que o gosto da bebida &eacute; praticamente impercept&iacute;vel, mas que o efeito aparece depois da ingest&atilde;o de alguns ursinhos. Algumas pessoas gostam de experimentar a iguaria com um bom caf&eacute; expresso! Ser&aacute; que combina?</p>
<h2>5 &ndash; O emprego dos seus sonhos</h2>
<p><span class="imgcenter"><img src="https://mega.ibxk.com.br/2014/2/materias/56586619726115837.jpg" alt=" width="640" /><span><em>Fonte da imagem: </em> <a href="http://www.sltrib.com/ci_8790611" target="_blank">Reprodu&ccedil;&atilde;o/Sltrib</a></span></span></p>
<p>John Harrison &eacute; o nome de um cara que trabalha h&aacute; pelo menos 30 anos experimentando sorvete. S&oacute; essa informa&ccedil;&atilde;o j&aacute; &eacute; suficiente para que voc&ecirc; decida mudar de profiss&atilde;o agora mesmo, n&atilde;o &eacute; verdade? Mas, por mais saboroso que o of&iacute;cio pare&ccedil;a, experimentar sorvete profissionalmente n&atilde;o &eacute; a atividade mais doce do mundo.</p>
<p>Primeiro que &eacute; preciso estar com a sa&uacute;de sempre em dia, desde o sistema imunol&oacute;gico at&eacute; a higiene dos dentes e da l&iacute;ngua. Nada pode interferir no gosto do sorvete &ndash; nem mesmo a colher! S&oacute; para voc&ecirc; ter ideia, a usada por Harrison &eacute; feita de ouro.</p>
<p>Para ter um emprego desses &eacute; preciso, geralmente, ter forma&ccedil;&atilde;o superior na &aacute;rea de alimentos ou qu&iacute;mica. S&oacute; mais um detalhe: o funcion&aacute;rio n&atilde;o deve engolir o sorvete, mas sabore&aacute;-lo e cuspi-lo fora. Que d&oacute;!</p>
<h2>6 &ndash; A marca do Kit Kat</h2>
<p><span class="imgcenter"><img src="https://mega.ibxk.com.br/2014/2/materias/56586619726115926.jpg" alt=" width="640" /><span><em>Fonte da imagem: </em> <a href="http://en.wikipedia.org/wiki/Kit_Kat" target="_blank">Wikipedia</a></span></span></p>
<p>Um dos chocolates mais populares de todo o mundo e que voc&ecirc; deve conhecer como sendo um produto da Nestl&eacute; pertence &agrave; marca <a href="https://www.hersheys.com/kitkat/default.aspx" target="_blank">Hershey&rsquo;s</a> nos EUA. Bizarro, n&eacute;? Nos outros pa&iacute;ses em que &eacute; vendido, o chocolatinho faz parte das gostosuras da Nestl&eacute; mesmo.</p>
<p>A origem de um dos petiscos doces mais populares do mundo data do s&eacute;culo XVIII, mas a vers&atilde;o que voc&ecirc; conhece at&eacute; hoje foi produzida pela primeira vez em 1935, quando o nome &ldquo;Kit Kat&rdquo; foi tamb&eacute;m usado pela primeira vez. O nome antigo era &ldquo;Rowntree&rsquo;s Chocolate Crisp&rdquo;.</p>
<p>A marca come&ccedil;ou a se expandir nos anos 40, sendo produzida em v&aacute;rias partes do mundo. Em 1998, a Nestl&eacute; comprou o direito de fabrica&ccedil;&atilde;o dos chocolates em todos os pa&iacute;ses onde eles s&atilde;o produzidos, exceto nos EUA, onde a fabricante &eacute; a Hershey&rsquo;s at&eacute; hoje.</p>
<h2>7 &ndash; Twix</h2>
<p><span class="imgcenter"><img src="https://mega.ibxk.com.br/2014/2/materias/565866197261206.jpg" alt=" width="640" /><span><em>Fonte da imagem: </em> <a href="http://www.mundodastribos.com/como-fazer-twix-passo-a-passo.html" target="_blank">Reprodu&ccedil;&atilde;o/Mundodastribos</a></span></span></p>
<p>O nome de outra del&iacute;cia bastante conhecida entre os f&atilde;s de caramelo &eacute; uma fus&atilde;o entre duas palavras da l&iacute;ngua inglesa: twin (g&ecirc;meo) e sticks (bast&atilde;o). Ou seja: s&atilde;o dois bast&otilde;es de caramelo e chocolate por embalagem. E agora voc&ecirc; sabe de onde vem o nome.</p>
<p><em>*Publicado em 26/2/2014</em></p>

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