Imagem de 13 desastres na cozinha que vão fazer você se sentir um expert do fogão no site Mega Curioso

Porque nem todo mundo tem o dom de sair por aí cozinhando coisas bonitas e gostosas.

Ah, a cozinha, aquele lugar m&aacute;gico do qual nossas av&oacute;s sa&iacute;am com cucas imensas, cheirosas e fofinhas... H&aacute;, contudo, gente por a&iacute; que s&oacute; lembra que existe cozinha quando o assunto &eacute; lavar lou&ccedil;a e, a n&atilde;o ser que voc&ecirc; seja bem diferente, essa tarefa n&atilde;o &eacute; das melhores. E a&iacute; chega um momento da sua vida em que voc&ecirc; sente a necessidade de tentar cozinhar alguma coisa, afinal, voc&ecirc; j&aacute; sabe quebrar ovos sem fazer com que a casquinha se misture com a gema &ndash; ou quase.
A quest&atilde;o &eacute; que cozinhar n&atilde;o &eacute;, aparentemente, para qualquer um. E n&atilde;o adianta voc&ecirc; usar os melhores modelos ou ter as melhores inten&ccedil;&otilde;es. Algumas coisas n&atilde;o d&atilde;o certo. Mas, claro, isso n&atilde;o &eacute; motivo para des&acirc;nimo &ndash; talvez depois de muita pr&aacute;tica voc&ecirc; aprenda alguma coisa. O fato &eacute; que tudo tem um lado bom, e alguns desastres na cozinha servem, pelo menos, para nos fazer rir.
<h2>1 &ndash; Inspira&ccedil;&atilde;o de anivers&aacute;rio</h2>
<img src="https://mega.ibxk.com.br/2013/8/materias/7358473669132134.jpg" alt="" />Fonte da imagem: <a href="http://www.buzzfeed.com/ariellecalderon/people-who-prove-your-baking-could-be-worse?bffb" target="_blank">Reprodu&ccedil;&atilde;o/BuzzFeed</a>
<h2>2 &ndash; Bolo recheado: como n&atilde;o fazer</h2>
<img src="https://mega.ibxk.com.br/2013/8/materias/735847366913228.jpg" alt="" />Fonte da imagem: <a href="http://www.buzzfeed.com/ariellecalderon/people-who-prove-your-baking-could-be-worse?bffb" target="_blank">Reprodu&ccedil;&atilde;o/BuzzFeed</a>
<h2>3 &ndash; Olha o patriotismo</h2>
<img src="https://mega.ibxk.com.br/2013/8/materias/7358473669132231.jpg" alt="" />Fonte da imagem: <a href="http://www.buzzfeed.com/ariellecalderon/people-who-prove-your-baking-could-be-worse?bffb" target="_blank">Reprodu&ccedil;&atilde;o/BuzzFeed</a>
<h2>4 &ndash; Quase l&aacute;</h2>
<img src="https://mega.ibxk.com.br/2013/8/materias/7358473669132256.jpg" alt="" />Fonte da imagem: <a href="http://www.buzzfeed.com/ariellecalderon/people-who-prove-your-baking-could-be-worse?bffb" target="_blank">Reprodu&ccedil;&atilde;o/BuzzFeed</a>
<h2>5 &ndash; Expectativa x Realidade</h2>
<img src="https://mega.ibxk.com.br/2013/8/materias/7358473669132318.jpg" alt="" />Fonte da imagem: <a href="http://www.buzzfeed.com/ariellecalderon/people-who-prove-your-baking-could-be-worse?bffb" target="_blank">Reprodu&ccedil;&atilde;o/BuzzFeed</a>
<h2>6 &ndash; A inten&ccedil;&atilde;o at&eacute; que foi boa</h2>
<img src="https://mega.ibxk.com.br/2013/8/materias/7358473669132339.jpg" alt="" />Fonte da imagem: <a href="http://www.buzzfeed.com/ariellecalderon/people-who-prove-your-baking-could-be-worse?bffb" target="_blank">Reprodu&ccedil;&atilde;o/BuzzFeed</a>
<h2>7 &ndash; Neve derrete</h2>
<img src="https://mega.ibxk.com.br/2013/8/materias/735847366913243.jpg" alt="" />Fonte da imagem: <a href="http://www.buzzfeed.com/ariellecalderon/people-who-prove-your-baking-could-be-worse?bffb" target="_blank">Reprodu&ccedil;&atilde;o/BuzzFeed</a>
<h2>8 &ndash; N&atilde;o d&aacute; para se esquecer da forma</h2>
<img src="https://mega.ibxk.com.br/2013/8/materias/7358473669132429.jpg" alt="" />Fonte da imagem: <a href="http://www.buzzfeed.com/rachelysanders/people-worse-at-cooking-than-you-food-fails" target="_blank">Reprodu&ccedil;&atilde;o/BuzzFeed</a>
<h2>9 &ndash; Cupcake ou um bolo recheado com papel?</h2>
<img src="https://mega.ibxk.com.br/2013/8/materias/735847366913256.jpg" alt="" />Fonte da imagem: <a href="http://www.buzzfeed.com/rachelysanders/people-worse-at-cooking-than-you-food-fails" target="_blank">Reprodu&ccedil;&atilde;o/BuzzFeed</a>
<h2>10 &ndash; Arroz compacto</h2>
<img src="https://mega.ibxk.com.br/2013/8/materias/7358473669132528.jpg" alt="" />Fonte da imagem: <a href="http://www.buzzfeed.com/rachelysanders/people-worse-at-cooking-than-you-food-fails" target="_blank">Reprodu&ccedil;&atilde;o/BuzzFeed</a>
<h2>11 &ndash; Macarronada</h2>
<img src="https://mega.ibxk.com.br/2013/8/materias/7358473669132551.jpg" alt="" />Fonte da imagem: <a href="http://www.buzzfeed.com/rachelysanders/people-worse-at-cooking-than-you-food-fails" target="_blank">Reprodu&ccedil;&atilde;o/BuzzFeed</a>
<h2>12 &ndash; Tentativa falha</h2>
<img src="https://mega.ibxk.com.br/2013/8/materias/7358473669132619.jpg" alt="" />Fonte da imagem: <a href="http://www.buzzfeed.com/ariellecalderon/people-who-prove-your-baking-could-be-worse?bffb" target="_blank">Reprodu&ccedil;&atilde;o/BuzzFeed</a>
<h2>13 &ndash; Porque GIFs s&atilde;o sempre bem-vindos</h2>
<img src="https://mega.ibxk.com.br/2013/8/materias/7358473669132647.gif" alt="" width="540" />Fonte da imagem: <a href="http://www.buzzfeed.com/rachelysanders/people-worse-at-cooking-than-you-food-fails" target="_blank">Reprodu&ccedil;&atilde;o/BuzzFeed</a>

thumb-image-2024-02-29T13:57:43.173Z

13 desastres na cozinha que vão fazer você se sentir um expert do fogão

Imagem de Hambúrguer de miojo vira sensação em Nova York no site Mega Curioso

No lugar do pão, um emaranhado compacto de macarrão do tipo noodle, que envolve a carne e está criando filas enormes na cidade.

Aquele macarr&atilde;ozinho instant&acirc;neo, que ficou famoso no Brasil com a marca Miojo &mdash; e que se tornou a forma como ele &eacute; conhecido por aqui &mdash; &eacute; a salva&ccedil;&atilde;o de muita gente que n&atilde;o sabe cozinhar ou est&aacute; precisando dar aquela economizada nas refei&ccedil;&otilde;es. Mas sabemos tamb&eacute;m que esse noodle do tipo &ldquo;ramen&rdquo; &eacute; essencial em diversos pratos da cozinha oriental, como o tradicional e saboroso Yakissoba.
Por&eacute;m, em Nova York acaba de surgir um novo uso para esse macarr&atilde;o e que est&aacute; se tornando um verdadeiro sucesso de vendas: o <a title="Acesse aqui" href="https://www.facebook.com/RamenBurger/photos_stream" target="_blank">Ramen Burger</a>. Chamada assim pelos seus criadores, a novidade apresenta o macarr&atilde;o cozido e compacto em formato de p&atilde;o e levemente tostado, complementado com um hamb&uacute;rguer de carne bovina e uma saladinha para dar um visual mais saud&aacute;vel. O item tem varia&ccedil;&otilde;es com a adi&ccedil;&atilde;o de cheddar ou molho teryaki.
<h2>Filas e esperas</h2>
<img src="https://mega.ibxk.com.br/2013/8/materias/58150489271117.jpg" alt="" />A fila na feirinha do Brooklyn Fonte da imagem: <a href="https://www.facebook.com/RamenBurger/photos_stream" target="_blank">Reprodu&ccedil;&atilde;o/Facebook-Ramen Burger</a>
Apesar de inusitada, a not&iacute;cia da inven&ccedil;&atilde;o se espelhou rapidamente, criando filas enormes na badalada feirinha de comida do Brooklyn chamada <a title="Acesse aqui" href="http://www.smorgasburg.com/" target="_blank">Smorgasburg</a>. Isso tudo aconteceu na estreia desse sandu&iacute;che, no &uacute;ltimo s&aacute;bado, quando havia apenas 150 unidades que se esgotaram em pouco tempo.
Quem est&aacute; feliz da vida com as vendas &eacute; o criador do hamb&uacute;rguer ramen, Keizo Shimamoto, que espera abrir um restaurante exclusivo para essa especialidade.
<img src="https://mega.ibxk.com.br/2013/8/materias/581504892711444.jpg" alt="" />A equipe do Ramen Burger Fonte da imagem: <a href="https://www.facebook.com/RamenBurger/photos_stream" target="_blank">Reprodu&ccedil;&atilde;o/Facebook-Ramen Burger</a>
Quem provou, afirmou que o hamb&uacute;rguer era delicioso, mas um rapaz entrevistado pelo The Huffington Post deu uma boa compara&ccedil;&atilde;o ao jornal sobre a longa espera e o sabor do sandu&iacute;che. Ele disse: "Esperar tanto tempo com o est&ocirc;mago vazio faz com que praticamente qualquer coisa pare&ccedil;a incr&iacute;vel e deliciosa quando voc&ecirc; finalmente come", disse ele. E voc&ecirc;, achou a ideia interessante?

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Hambúrguer de miojo vira sensação em Nova York

Imagem de Afinal, existe algum lugar do mundo não dominado pelo McDonald`s? no site Mega Curioso

Acredite ou não, mas mais de 100 países ainda não aderiram à gigante rede de fast food.

Voc&ecirc; j&aacute; parou para pensar que &eacute; relativamente estranho viajar para outro pa&iacute;s e se deparar com a mesma rede de fast food que voc&ecirc; conhece h&aacute; anos? &Eacute; isso o que acontece e, embora voc&ecirc; esteja em um pa&iacute;s oriental, por exemplo, se voc&ecirc; quiser, vai poder chegar a um balc&atilde;o e pedir seu kit de dois hamb&uacute;rgueres, alface, queijo, molho especial, cebola, picles e um p&atilde;o com gergelim.
Muito da cultura de um local tem a ver com a comida t&iacute;pica de cada ambiente, mas parece que sempre haver&aacute; uma rede de fast food para ignorar isso e tentar transformar o estilo norte-americano de alimenta&ccedil;&atilde;o em universal. Ser&aacute;? Ou existe, por acaso, algum lugar no mundo livre das filiais dos lanchinhos do palha&ccedil;o vermelho e amarelo?
Bem, de acordo com o <a href="http://www.npr.org/blogs/thesalt/2013/07/25/205547517/where-in-the-world-are-there-no-mcdonalds" target="_blank">npr</a>, ainda h&aacute; 105 pa&iacute;ses que n&atilde;o abriram suas portas para a entrada da gigantesca rede de alimentos nada saud&aacute;veis. Entre esses pa&iacute;ses est&atilde;o Gana, Jamaica, Yemen, Tajiquist&atilde;o, Vaticano e Coreia do Norte. Ainda assim, o gigante est&aacute; muito bem distribu&iacute;do ao redor do mundo. De acordo com <a href="https://www.edwardjones.com/en_US/media/strategists_analysts/strategists_analysts/russo/index.html" target="_blank">Jack Russo</a>, analista de pol&iacute;ticas de bem de consumo, dois ter&ccedil;os das lojas da rede est&atilde;o localizados fora dos EUA.
<h2>Globaliza&ccedil;&atilde;o</h2>
<img src="https://mega.ibxk.com.br/2013/8/materias/6015071646103442.jpg" alt="" />Fonte da imagem: <a href="http://blogs.princeton.edu/itsacademic/2011/03/the_mapping_globalization_project.html" target="_blank">Reprodu&ccedil;&atilde;o/Princeton</a>
Se por um lado s&atilde;o 105 pa&iacute;ses sem algum restaurante da rede, por outro, 119 j&aacute; foram &ldquo;colonizados&rdquo; pela gigante, num total de 34.480 lojas. O soci&oacute;logo <a href="http://www.princeton.edu/sociology/faculty/centeno/" target="_blank">Miguel Centeno</a>, da Universidade de Princeton, afirma que a rede &eacute; capaz de separar o mundo rico do mundo pobre e que, se h&aacute; McDonald&rsquo;s em um pa&iacute;s, ele pode ser considerado rico de certa forma. Centeno fez um mapa chamado &ldquo;As batatas fritas que nos unem&rdquo; (imagem acima) e, segundo ele, se voc&ecirc; olhar o mapa e vir onde existem os restaurantes da rede, vai perceber que os pontos n&atilde;o indicam onde h&aacute; cultura, mas onde h&aacute; dinheiro.
Uma vez que se fale em dinheiro e nesse tipo de dom&iacute;nio &eacute; dif&iacute;cil n&atilde;o mencionar quest&otilde;es pol&iacute;ticas. Na Bol&iacute;via, por exemplo, o presidente Evo Morales declarou, em um <a href="http://media.npr.org/documents/2013/aug/un-general-assembly-quinoa.pdf" target="_blank">discurso</a> em fevereiro desse ano, que esse tipo de estabelecimento tem como &uacute;nico objetivo o arrecadamento de dinheiro: &ldquo;eles n&atilde;o est&atilde;o interessados na sa&uacute;de dos seres humanos, mas somente em seus ganhos e lucros coorporativos&rdquo;. Na Bol&iacute;via, o McDonald&rsquo;s n&atilde;o est&aacute; mais presente, ainda que outras redes de fast food sejam encontradas pelo pa&iacute;s.
Enquanto em alguns pa&iacute;ses a rede &eacute; banida, em outros, como a Isl&acirc;ndia, ela simplesmente n&atilde;o faz sucesso. L&aacute;, existiam apenas tr&ecirc;s restaurantes da rede, que, ap&oacute;s 18 meses, foram fechados. O problema era o pre&ccedil;o, j&aacute; que todos os ingredientes eram importados. A conta acabou n&atilde;o valendo a pena.

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Afinal, existe algum lugar do mundo não dominado pelo McDonald`s?

Imagem de 5 coisas que você provavelmente desconhece sobre o sal no site Mega Curioso

Descubra por que o sal realça o sabor dos alimentos e aprenda também como ele é capaz de preservar a carne por mais tempo.

O sal &eacute; um condimento t&atilde;o comum que muitas vezes nem nos damos conta de que ele guarda muitas caracter&iacute;sticas e funcionalidades bastante curiosas. Para come&ccedil;ar, ele tem efeitos muito fortes sobre o corpo humano, sendo capaz de alterar a press&atilde;o sangu&iacute;nea e at&eacute; evitar que b&oacute;cios sejam formados na tireoide.
Al&eacute;m disso, o sal tamb&eacute;m torna alimentos mais saborosos e, se necess&aacute;rio, pode ser usado para conserv&aacute;-los por mais tempo sem a necessidade de refrigera&ccedil;&atilde;o.&nbsp;Mas como tudo isso funciona?
<h2>1. Adi&ccedil;&atilde;o de iodo</h2>
Desde 1924, o governo dos Estados Unidos pediu para a empresa Morton Salt Company que iodo fosse adicionado ao sal vendido no pa&iacute;s. Isso foi feito porque, em algumas regi&otilde;es daquele pa&iacute;s, as pessoas n&atilde;o estavam consumindo iodo o suficiente, j&aacute; que esse elemento n&atilde;o est&aacute; presente em grandes quantidades no solo das &aacute;reas pr&oacute;ximas aos Grandes Lagos da Am&eacute;rica do Norte ou Noroeste Pac&iacute;fico.
Entre outros problemas, a defici&ecirc;ncia de iodo pode causar b&oacute;cio na tireoide, popularmente conhecido como &ldquo;papo&rdquo;. Na verdade, cerca de 90% dos casos de b&oacute;cios na tireoide s&atilde;o desenvolvidos pela falta de iodo na dieta e, portanto, nada mais natural do que adicionar o elemento ao sal. A ideia foi copiada da Su&iacute;&ccedil;a, que na mesma &eacute;poca tamb&eacute;m investia na mesma a&ccedil;&atilde;o.
Felizmente, a adi&ccedil;&atilde;o de iodo ao sal custa apenas poucos centavos anuais por pessoa, o que faz com que o pre&ccedil;o do sal continue praticamente o mesmo. Talvez por isso, a pr&aacute;tica acabou sendo adotada pela maior parte dos pa&iacute;ses, incluindo o Brasil.
<h2>2. Por que o sal real&ccedil;a o sabor do alimento?</h2>
A salinidade &eacute; um dos cinco gostos b&aacute;sicos que a l&iacute;ngua humana pode detectar. Como se n&atilde;o bastasse, adicionar sal ao alimento faz com que certas mol&eacute;culas sejam mais facilmente liberadas no ar, o que favorece o aroma da comida. E como sabemos, o aroma &eacute; parte muito importante da percep&ccedil;&atilde;o de gosto.
Al&eacute;m disso, o sal tamb&eacute;m ajuda a suprimir o sabor amargo. Essa &eacute; a raz&atilde;o, por exemplo, de esse condimento ser usado na hora de comer grape fruit. Ele tamb&eacute;m pode ser usado em alimentos doces ou azedos, como forma de equilibrar o sabor.
<h2>3. Por que o sal faz a press&atilde;o subir?</h2>
A ideia de que sal faz a press&atilde;o a subir vem circulando pelo mundo desde a d&eacute;cada de 60. &Eacute; por isso, por exemplo, que as pessoas mais velhas ou com problemas de cora&ccedil;&atilde;o acabam reduzindo o consumo desse condimento. Por&eacute;m, de acordo com o site <a href="http://www.todayifoundout.com/" target="_blank">Today I Found Out</a>, n&atilde;o existe muito respaldo para essa preocupa&ccedil;&atilde;o.
Existem alguns estudos que mostram um risco pequeno na possibilidade de a press&atilde;o sangu&iacute;nea subir com a ingest&atilde;o de uma quantidade muito grande de sal. Tamb&eacute;m existem muitos estudos que n&atilde;o mostram altera&ccedil;&atilde;o na press&atilde;o e alguns que chegam &agrave; conclus&atilde;o de que a redu&ccedil;&atilde;o de sal pode, na verdade, fazer a press&atilde;o subir.
A ideia de que o sal faz a press&atilde;o subir vem da press&atilde;o osm&oacute;tica. A osmose &eacute; o movimento de um solvente (a &aacute;gua) atravessando membranas semiperme&aacute;veis (paredes das c&eacute;lulas), em &aacute;reas de baixa concentra&ccedil;&atilde;o de subst&acirc;ncias (sal) para &aacute;reas de alta concentra&ccedil;&atilde;o. Isso, naturalmente, equaliza a concentra&ccedil;&atilde;o em ambos os lados da membrana.
<img src="https://mega.ibxk.com.br/2013/8/materias/722176858518291.jpg" alt="" />Cristais de sal de cozinha Fonte da imagem: <a href="http://en.wikipedia.org/wiki/File:Halit-Kristalle.jpg" target="_blank">Wikipedia</a>
Assim, a hist&oacute;ria de que o sal faz aumentar a press&atilde;o vem da ideia de que, ao consumir muito sal, a corrente sangu&iacute;nea fica com mais s&oacute;dio do que as outras partes do corpo. Isso faz com que a &aacute;gua dessas &aacute;reas seja enviada para o sangue e, consequentemente, o aumento de fluido dentro de veias e art&eacute;rias faz a press&atilde;o aumentar. Al&eacute;m disso, o sal tamb&eacute;m age como um agente irritante, fazendo com que as art&eacute;rias se contraiam, o que tamb&eacute;m causaria o aumento da press&atilde;o.
Por&eacute;m, apesar de isso ser amplamente aceito por governos e m&eacute;dicos do mundo todo, os estudos recentes n&atilde;o d&atilde;o respaldo &agrave; teoria. Em 2001, dois estudos publicados no site Cochrane Reviews chegaram &agrave; conclus&atilde;o que, depois de 150 exames cl&iacute;nicos e o estudo de 13 popula&ccedil;&otilde;es, n&atilde;o h&aacute; uma indica&ccedil;&atilde;o clara a favor da redu&ccedil;&atilde;o de s&oacute;dio.
<h2>4. Como o sal preserva carnes?</h2>
Hoje, todo mundo prefere recorrer ao freezer ou &agrave; geladeira para conservar melhor bifes ou peda&ccedil;os de carne do churrasco. Por&eacute;m, houve uma &eacute;poca em que o sal era usado com essa finalidade e, ainda hoje, &eacute; poss&iacute;vel encontrar alguns tipos de carnes que s&atilde;o produzidos dessa forma.
Essa capacidade de preservar os alimentos tamb&eacute;m se deve &agrave; press&atilde;o osm&oacute;tica. Ao fazer com que a carne perca &aacute;gua, o sal acaba eliminando um dos principais elementos para a exist&ecirc;ncia de fungos e bact&eacute;rias, fazendo com que o &ldquo;bife&rdquo; dure muito mais.
<h2>5. Removedor de manchas</h2>
Derrubou suco de uva no carpete? N&atilde;o tem problema: o sal apaga o estrago. Por&eacute;m, seja r&aacute;pido. Dentro de 5 a 10 minutos, o sal que estava seco quando jogado e espalhado sobre a mancha come&ccedil;a a absorver o l&iacute;quido.
Depois de 15 minutos, use um aspirador de p&oacute; para remover o sal, por&eacute;m, cuidado para n&atilde;o esfreg&aacute;-lo sobre a superf&iacute;cie. Se a mancha persistir, repita a opera&ccedil;&atilde;o at&eacute; que ela saia completamente ou, ent&atilde;o, at&eacute; que o sal n&atilde;o tenha mais l&iacute;quido para absorver.

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5 coisas que você provavelmente desconhece sobre o sal

Imagem de McDonald`s cria hambúrgueres de luxo no Japão no site Mega Curioso

Novidade traz três novas versões do quarterão com queijo em embalagens sofisticadas.

Um lan&ccedil;amento do McDonald&rsquo;s do Jap&atilde;o no &uacute;ltimo m&ecirc;s de julho surpreendeu o p&uacute;blico, trazendo os sandu&iacute;ches em embalagens mais sofisticadas e minimalistas. A novidade em quest&atilde;o traz tr&ecirc;s novas vers&otilde;es &ldquo;de luxo&rdquo; do j&aacute; conhecido quarter&atilde;o com queijo, um dos itens presentes nos restaurantes da rede do mundo inteiro.
Os sabores do trio batizado com algo como &ldquo;Quarter&atilde;o de Joias Premium Burguer&rdquo; apresentam uma op&ccedil;&atilde;o com abacaxi grelhado e fatias generosas de bacon (Gold Ring), outra com molho de trufas negras e cogumelos (Black Diamond) e um hamb&uacute;rguer com fatias de chouri&ccedil;o picante e molho de abacate (Ruby Spark).
<h2>Embalagens e valores</h2>
<iframe src="https://www.youtube.com/embed/lwz1H1sL5d8" width="540" height="304" frameborder="0"></iframe>
Cada um dos hamb&uacute;rgueres da s&eacute;rie dos quarter&otilde;es chiques custa mil ienes (a moeda do Jap&atilde;o), que &eacute; o equivalente a cerca de 10 d&oacute;lares ou 23 reais (na cota&ccedil;&atilde;o de hoje), sendo que o refrigerante e as batatas fritas n&atilde;o est&atilde;o inclu&iacute;dos.
O pre&ccedil;o mais alto do que os hamb&uacute;rgueres comuns vendidos na rede &eacute; justificado pelos ingredientes de qualidade contidos nas novas vers&otilde;es, al&eacute;m da embalagem, que &eacute; feita em papel branco brilhante com visual minimalista e elegante. Al&eacute;m da caixa e da sacolinha mais sofisticada, o sandu&iacute;che tamb&eacute;m vem envolto em um anel dourado de papel, fazendo uma analogia &agrave;s caixinhas de joias. Confira abaixo o trio de hamb&uacute;rgueres de luxo.
<h2>Gold Ring</h2>
<img src="https://mega.ibxk.com.br/2013/8/materias/958252492517212.jpg" alt=" />Fonte da imagem: <a href="http://en.rocketnews24.com/2013/07/28/mcdonalds-10-quarter-pounders-packaging-alone-estimated-to-be-a-sizeable-amount/" target="_blank">Reprodu&ccedil;&atilde;o/Rocket News 24</a>
<h2>Black Diamond</h2>
<img src="https://mega.ibxk.com.br/2013/8/materias/9582524925172133.jpg" alt=" />Fonte da imagem: <a href="http://en.rocketnews24.com/2013/07/28/mcdonalds-10-quarter-pounders-packaging-alone-estimated-to-be-a-sizeable-amount/" target="_blank">Reprodu&ccedil;&atilde;o/Rocket News 24</a>
<h2>Ruby Spark</h2>
<img src="https://mega.ibxk.com.br/2013/8/materias/9582524925172154.jpg" alt=" />Fonte da imagem: <a href="http://en.rocketnews24.com/2013/07/28/mcdonalds-10-quarter-pounders-packaging-alone-estimated-to-be-a-sizeable-amount/" target="_blank">Reprodu&ccedil;&atilde;o/Rocket News 24</a>

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McDonald`s cria hambúrgueres de luxo no Japão

Imagem de Cogumelo gigante é encontrado na China [vídeo] no site Mega Curioso

Pesando 15 kg e medindo 93 cm de diâmetro, ele foi achado na província de Yuannan, famosa pela produção desse tipo de fungo.

A prov&iacute;ncia de Yunnan, localizada na China, &eacute; conhecida tamb&eacute;m como Terra dos Cogumelos devido &agrave; grande produ&ccedil;&atilde;o desse tipo de frutifica&ccedil;&atilde;o &ndash; s&atilde;o mais de 600 esp&eacute;cies dispon&iacute;veis nessa regi&atilde;o. At&eacute; a&iacute;, tudo bem, mas agora Yunnan &eacute; tamb&eacute;m o local onde foi encontrado um cogumelo gigantesco, pesando aproximadamente 15 kgs e medindo 93 cm de di&acirc;metro.
Cogumelos s&atilde;o frutifica&ccedil;&otilde;es de fungos e, por isso, n&atilde;o s&atilde;o considerados plantas nem animais, mas seres que se reproduzem por esporos e possuem n&uacute;cleos com cromossomos &ndash; e, por isso, apesar de terem apar&ecirc;ncia mais parecida com a de plantas, fungos s&atilde;o, na verdade, semelhantes a animais.
<h2>Cultivo</h2>
<img src="https://mega.ibxk.com.br/2013/8/materias/165988586210027.jpg" alt=" />Fonte da imagem: <a href="http://www.scienceworldreport.com/articles/8453/20130729/chinas-monster-mushroom-weighing-33-pounds-could-be-a-world-record-breaker.htm" target="_blank">Reprodu&ccedil;&atilde;o/ScienceWorldReport</a>
A China tem no cultivo de cogumelos uma imensa fonte de renda, uma vez que a enorme produ&ccedil;&atilde;o serve para consumo pr&oacute;prio e tamb&eacute;m para exporta&ccedil;&atilde;o. No ano de 2005 o pa&iacute;s arrecadou US$ 44 milh&otilde;es com esse tipo de plantio.
Apesar do grande n&uacute;mero de esp&eacute;cies existentes em Yunnan, muitos cogumelos n&atilde;o s&atilde;o apropriados para o consumo, j&aacute; que podem ser venenosos. Os efeitos alucin&oacute;genos de alguns cogumelos conhecidos popularmente como &ldquo;m&aacute;gicos&rdquo;, por&eacute;m, s&atilde;o estudados por cientista que acreditam que eles podem ser usados no tratamento de doen&ccedil;as psiqui&aacute;tricas, como depress&atilde;o, ansiedade e depend&ecirc;ncia qu&iacute;mica.
Pesquisadores ainda n&atilde;o descobriram a qual esp&eacute;cie esse gigante pertence, mas ele parece n&atilde;o ser comest&iacute;vel. Apesar de muitas especula&ccedil;&otilde;es a respeito de um poss&iacute;vel recorde de maior cogumelo do mundo, ao que tudo indica, essa n&atilde;o &eacute; uma possibilidade, afinal, h&aacute; registros de um <a href="http://vidaeestilo.terra.com.br/turismo/internacional/conheca-lugares-onde-o-bizarro-e-a-maior-atracao,f516d96236b7a310VgnVCM20000099cceb0aRCRD.html" target="_blank">cogumelo imenso</a>, de 2.200 hectares, e com 2.400 anos de idade, descoberto em Oregon, nos EUA. A maior parte desse fungo &eacute; subterr&acirc;nea &ndash; ainda assim, ele &eacute; considerado o maior organismo vivo do mundo.
A seguir, assista ao v&iacute;deo que mostra o imenso cogumelo encontrado na China:
<iframe src="https://www.youtube.com/embed/jw2W4lzeqb4" width="560" height="315" frameborder="0"></iframe>

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Cogumelo gigante é encontrado na China [vídeo]

Imagem de Bolo incrível reproduz a estrutura interna de Júpiter [vídeo] no site Mega Curioso

Além de impressionar pelo visual, quando cortado, o bolo ainda revela as camadas que formam o planeta.

N&atilde;o basta ser bonito (e aparentemente delicioso!), esse bolo do planeta J&uacute;piter realmente impressiona por estar astronomicamente correto e reproduzir a estrutura interna do planeta com muita exatid&atilde;o. Apesar do visual de dar &aacute;gua na boca, vale a pena parar alguns minutos para relembrar as aulas de ci&ecirc;ncias antes de devorar uma fatia.
De acordo com a not&iacute;cia do <a title="Clique aqui para abrir" href="http://gizmodo.com/this-astronomically-correct-jupiter-cake-is-a-gas-976588571?utm_source=feedburner&amp;utm_medium=feed&amp;utm_campaign=Feed%3A+gizmodo%2Ffull+%28Gizmodo%29" target="_blank">Gizmodo</a>, o centro do planeta, originalmente formado por rochas e gelo, &eacute; representado pela por&ccedil;&atilde;o preta. A pr&oacute;xima camada equivale ao hidrog&ecirc;nio l&iacute;quido met&aacute;lico e a parte mais externa faz refer&ecirc;ncia ao hidrog&ecirc;nio molecular. Para finalizar com riqueza de detalhes, o bolo foi coberto com uma pintura delicada que reproduz as imagens que conhecemos do planeta.
<h2>Criadora de planetas</h2>
A respons&aacute;vel por essa aula de ci&ecirc;ncias em forma de bolo &eacute; Rhiannon, que tem 25 anos e aprendeu a cozinhar sozinha. O sucesso de seus doces come&ccedil;ou depois que ela fez um bolo semelhante a esse reproduzindo a <a title="Clique aqui para abrir" href="http://cakecrumbs.me/2013/05/24/commission-earth-structural-layer-cake/" target="_blank">Terra</a>. A cria&ccedil;&atilde;o da confeiteira apareceu em sites grandes, como Think Geek e I Fucking Love Science, e a inspirou a usar seus dons para criar mais um planeta comest&iacute;vel.
Todas as cria&ccedil;&otilde;es da jovem s&atilde;o compartilhadas no site <a title="Clique aqui para abrir" href="http://cakecrumbs.me/" target="_blank">Cake Crumbs</a>, onde Rhiannon inclusive postou um tutorial mostrando como faz para criar os bolos em camadas coloridas. Confira o v&iacute;deo e se voc&ecirc; se arriscar a criar um planeta J&uacute;piter, compartilhe sua experi&ecirc;ncia conosco nos coment&aacute;rios.
<iframe src="https://www.youtube.com/embed/LBFU23OPaHs" width="540" height="304" frameborder="0"></iframe>

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Bolo incrível reproduz a estrutura interna de Júpiter [vídeo]

Imagem de Nova barrinha de proteína conta com 25 grilos em sua composição no site Mega Curioso

Especialistas em nutrição garantem que o ingrediente é nutritivo, saudável e não deixa gosto de inseto na comida.

O grupo Exo vai lan&ccedil;ar a barra de prote&iacute;na mais nutritiva e saud&aacute;vel do mercado, e ela &eacute; feita de grilos. Torrados, mo&iacute;dos e transformados em farinha, 25 grilos fazem parte da composi&ccedil;&atilde;o da nova barrinha, e os fabricantes garantem que ela &eacute; muito saborosa.
Uma das preocupa&ccedil;&otilde;es da Exo &eacute; convencer o consumidor ocidental a experimentar o novo produto e deixar de lado a avers&atilde;o de comer insetos. O grupo lembra que em outros locais do mundo, como na Tail&acirc;ndia, grilos s&atilde;o alimentos vendidos nas ruas, mas reconhece que esse n&atilde;o &eacute; um costume globalizado e &eacute; um grande desafio que precisa ser superado.
De acordo com os fabricantes, quem comer a barra de prote&iacute;na com farinha de grilo nem vai perceber que h&aacute; insetos em sua composi&ccedil;&atilde;o. O gosto de outros ingredientes, como cacau, am&ecirc;ndoas e coco, se sobressai em rela&ccedil;&atilde;o ao sabor dos grilos, e ningu&eacute;m vai ficar com uma patinha de inseto presa entre os dentes.
<h2>Informa&ccedil;&otilde;es nutricionais</h2>
O grupo Exo tem como principal objetivo criar alimentos saud&aacute;veis e nutritivos, tanto para atletas de alta performance quanto para consumidores preocupados em se alimentar melhor. As barrinhas com farinha de grilo oferecem uma quantidade superior de prote&iacute;na, ferro e c&aacute;lcio, mais do que encontramos em carnes, peito de frango e leite.
<img src="https://mega.ibxk.com.br/2013/8/materias/935244539110574.jpg" alt="" />Fonte da imagem: <a href="http://www.kickstarter.com/projects/exoprotein/exo-protein-bars-made-from-cricket-flour" target="_blank">Reprodu&ccedil;&atilde;o/Exo-Kickstarter</a>
Se a nova barra de prote&iacute;na cair no gosto dos consumidores, a Exo ter&aacute; outro desafio pela frente: criar grilos! Hoje, o grupo trabalha com agricultores norte-americanos que cultivam esses insetos para alimentar r&eacute;pteis e servir de iscas para peixes.
&Eacute; poss&iacute;vel, no entanto, que a Exo tenha que montar fazendas de cria&ccedil;&atilde;o de grilos para atender a demanda, caso as barrinhas fa&ccedil;am sucesso. Voc&ecirc; vai aderir ao produto e experimentar o gosto da farinha feita de insetos?

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Nova barrinha de proteína conta com 25 grilos em sua composição

Imagem de 5 receitas que você pode preparar com apenas dois ingredientes no site Mega Curioso

Veja algumas opções fáceis de petiscos que você pode preparar em um piscar de olhos.

Sabe quando bate aquela fome inesperada e voc&ecirc; descobre que t&ecirc;m apenas alguns ingredientes perdidos na geladeira ou na despensa? N&atilde;o entre em p&acirc;nico! Caso voc&ecirc; n&atilde;o encontre nenhuma receita no <a title="Clique aqui para acessar" href="http://tudogostoso.uol.com.br/" target="_blank">Tudo Gostoso</a>, confira a seguir cinco op&ccedil;&otilde;es publicadas pelo pessoal do site <a title="Clique aqui para acessar" href="http://crazyfood.net/the-34-simple-two-ingredient-recipes/" target="_blank">Crazy Food</a> que podem ser preparadas com apenas dois ingredientes e que, de quebra, s&atilde;o superf&aacute;ceis de fazer:
<h2>1 &ndash; Ovos e nutella?</h2>
<h3>Torta de chocolate!</h3>
<img src="https://mega.ibxk.com.br/2013/7/materias/77133576016181356.jpg" alt="" />Fonte da imagem: <a href="http://crazyfood.net/the-34-simple-two-ingredient-recipes/" target="_blank">Reprodu&ccedil;&atilde;o/Crazy Food </a>
Ingredientes:
<ul>
<li>4 ovos</li>
<li>240 g de nutella</li>
</ul>
Preparo:
Bata os ovos inteiros por cerca de 6 minutos at&eacute; que eles tripliquem de tamanho. Depois, coloque a Nutella em um recipiente de vidro e leve ao micro-ondas por aproximadamente 20 segundos para deixar a consist&ecirc;ncia mais fluida. Ent&atilde;o, acrescente &#8531; da nutella aos ovos batidos misturando bem, e v&aacute; fazendo o mesmo com as duas outras partes at&eacute; que todo o chocolate seja incorporado.
Despeje a mistura em uma forma redonda forrada com papel manteiga untado, e coloque para assar em forno pr&eacute;-aquecido a 175 graus por 20 ou 25 minutos (ou verifique com um palito se a torta j&aacute; est&aacute; assada). S&oacute; desenforme depois de completamente fria.
<h2>2 &ndash; Chocolate branco e biscoitos?</h2>
<h3>Petisco de cookies!</h3>
<img src="https://mega.ibxk.com.br/2013/7/materias/77133576016181456.jpg" alt="" />Fonte da imagem: <a href="http://crazyfood.net/the-34-simple-two-ingredient-recipes/" target="_blank">Reprodu&ccedil;&atilde;o/Crazy Food </a>
Ingredientes:
<ul>
<li>280 g de chocolate branco</li>
<li>15 biscoitos tipo Negresco, mais tr&ecirc;s unidades para a cobertura</li>
</ul>
Preparo:
Derreta o chocolate em banho-maria e, depois de deixar esfriar por cinco minutos, acrescente os 15 biscoitos cortados em pedacinhos e misture bem. Despeje essa mistura em uma assadeira untada e use uma esp&aacute;tula para deixar a superf&iacute;cie uniforme. Por &uacute;ltimo, polvilhe a massa com os tr&ecirc;s biscoitos cortados bem pequenininhos e espere at&eacute; que o chocolate fique s&oacute;lido. Ent&atilde;o, quebre o petisco em peda&ccedil;os e delicie-se.
<h2>3 &ndash; Nutella e leite?</h2>
<h3>Chocolate quente!</h3>
<img src="https://mega.ibxk.com.br/2013/7/materias/77133576016181549.jpg" alt="" />Fonte da imagem: <a href="http://crazyfood.net/the-34-simple-two-ingredient-recipes/" target="_blank">Reprodu&ccedil;&atilde;o/Crazy Food </a>
Ingredientes:
<ul>
<li>240 ml de leite</li>
<li>2 colheres de sopa de Nutella</li>
</ul>
Preparo:
Coloque &frac14; do leite em uma panela e adicione as 2 colheres de Nutella (se voc&ecirc; quiser, pode acrescentar mais!) e leve ao fogo m&eacute;dio-baixo. Incorpore o chocolate at&eacute; que ele forme uma mistura homog&ecirc;nea e, ent&atilde;o, adicione o restante do leite aos poucos, mexendo sem parar. Quando estiver bem quente, retire do fogo, coloque em uma x&iacute;cara e veja se voc&ecirc; consegue encontrar marshmallows, canela ou quem sabe chantilly para incrementar.
<h2>4 &ndash; Coco ralado e leite condensado?</h2>
<h3>Bolinhos!</h3>
<img src="https://mega.ibxk.com.br/2013/7/materias/7713357601618177.jpg" alt="" />Fonte da imagem: <a href="http://crazyfood.net/the-34-simple-two-ingredient-recipes/" target="_blank">Reprodu&ccedil;&atilde;o/Crazy Food </a>
Ingredientes:
<ul>
<li>500 g de coco ralado</li>
<li>1 lata de leite condensado</li>
</ul>
Preparo:
Basta misturar o coco ralado com o leite condensado e colocar bolinhas com a ajuda de uma colher em uma forma forrada com papel manteiga. Depois, leve para assar em um forno pr&eacute;-aquecido a 180 graus por 10 ou 12 minutos ou at&eacute; que as bolinhas fiquem levemente douradas.
<h2>5 &ndash; Bananas e aveia?</h2>
<h3>Biscoitinhos!</h3>
<img src="https://mega.ibxk.com.br/2013/7/materias/77133576016181822.jpg" alt="" />Fonte da imagem: <a href="http://crazyfood.net/the-34-simple-two-ingredient-recipes/" target="_blank">Reprodu&ccedil;&atilde;o/Crazy Food </a>
Ingredientes:
<ul>
<li>2 bananas bem maduras</li>
<li>1 x&iacute;cara de aveia</li>
</ul>
Preparo:
Amasse as bananas e acrescente a aveia, misturando bem. Depois, fa&ccedil;a bolinhas no formato de pequenos biscoitos e coloque para assar em uma forma untada por 15 minutos em forno pr&eacute;-aquecido a 175 graus. Se voc&ecirc; quiser, tamb&eacute;m pode adicionar uma pitada de canela em p&oacute;, um punhadinho de frutos secos &mdash; como nozes e am&ecirc;ndoas, por exemplo &mdash; ou gotinhas de chocolate para incrementar as bolachas.

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5 receitas que você pode preparar com apenas dois ingredientes

Imagem de Você também acha que asiáticos consomem alimentos estranhos? [vídeo] no site Mega Curioso

Talvez você esteja certo. Confira a música e o clipe feito para falar a respeito da culinária de alguns países daquele continente.

N&oacute;s, do Brasil do arroz e feij&atilde;o, frequentemente estranhamos os tipos de comida consumidos por asi&aacute;ticos em geral. E o mesmo pensamento ocorre a quem mora em outros pa&iacute;ses n&atilde;o asi&aacute;ticos, como os Estados Unidos dos hamb&uacute;rgueres e enormes copos de refrigerante. E foi l&aacute;, nos EUA, que um comediante resolveu lan&ccedil;ar uma m&uacute;sica a respeito do paladar asi&aacute;tico.
Intitulado &ldquo;Asi&aacute;ticos comem coisas estranhas&rdquo;, o clipe &eacute; feito em um supermercado na Calif&oacute;rnia, enquanto pessoas de olhinhos puxados colocam itens da culin&aacute;ria oriental em um carrinho de compras. Entre os alimentos consumidos est&atilde;o p&eacute;s de galinha e o bizarro balut, que nada mais &eacute; do que ovo fertilizado de pato, uma especiaria encontrada nas Filipinas.
O primeiro verso da m&uacute;sica j&aacute; diz que &ldquo;eu sei que parece loucura, mas &eacute; uma del&iacute;cia&rdquo; e &ldquo;eu sei que parece loucura, mas, tudo bem, eu sou asi&aacute;tico&rdquo;. Na sequ&ecirc;ncia, o cantor ensina uma das meninas a comer um p&eacute; de galinha: &ldquo;coma a pele e deixe s&oacute; os ossos&rdquo;. &ldquo;Olhe para mim, estou comendo tripa agora&rdquo;, &eacute; um dos versos que acompanham a sequ&ecirc;ncia.
O cen&aacute;rio do supermercado logo muda e podemos ver uma festa em uma piscina, com v&aacute;rias pessoas comendo coisas estranhas. Se voc&ecirc; tiver est&ocirc;mago o suficiente para assistir ao v&iacute;deo, fa&ccedil;a isso e aproveite que as legendas, quando traduzidas automaticamente para o portugu&ecirc;s, est&atilde;o corretas. Depois nos conte o que achou dessa m&uacute;sica, do clipe e das comidas mostradas nele. E, se por acaso quiser conhecer mais alguns pratos bizarros consumidos ao redor do mundo, <a href="https://www.megacurioso.com.br/comidas-estranhas/35811-prepare-o-estomago--conheca-algumas-das-comidas-mais-bizarras-do-planeta.htm" target="_blank">clique aqui</a>
<a href="https://www.megacurioso.com.br/comidas-estranhas/35811-prepare-o-estomago--conheca-algumas-das-comidas-mais-bizarras-do-planeta.htm" target="_blank"></a><iframe src="https://www.youtube.com/embed/wFGCr9KsqUA" width="560" height="315" frameborder="0"></iframe>.

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