Picolés russos têm formato de rosto de personagens históricos da vida real e da ficção

<img src="/images/assets/pictures/000/001/750/content_1750.jpg?1309265794">Fonte: <a href="http://stoyn.com/">stoyn.com</a>Que tal convidar Marilyn Monroe e Che Guevara para tomar um sorvetinho? Bom, a ideia não é de todo impossível. Inspirada em grandes figuras históricas e até mesmo fictícias, a agência de publicidade russa Stoyn criou uma linha de picolés com as cabeças e sabores especiais para cada uma delas, em uma campanha de lifestyle. Quem pedir um sorvete do Pato Donald terá uma boa mistura de banana e chocolate, enquanto o Mickey Mouse é feito de manga. Outros, como Super Mario e Vladimir Mayakovsky (poeta do futurismo russo), são inspirados em drinks bem populares como tequila sunrise e cranberry com vodka. O pai da revolução cubana tem seu sabor inspirado em produtos típicos de cuba: o mate e o rum. Marilyn ficou com o mais clássicos dos sabores de sorvete: morango com creme – muito bem aceito entre moças de várias idades. Se você preferir algo diferente, a Stoyn fez um sorvete inspirado na década de 1990, com sabor de goma de mascar e forma de lata de tinta em spray. Já pensou se essa moda pega no próximo verão brasileiro?

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Sorvetes com personalidade

Mesa tecnológica ajuda pessoas inexperientes na cozinha a desenvolver um prato único

<img src="/images/assets/pictures/000/001/744/content_1744.jpg?1309213933">Fonte: <a href="http://yankodesign.com">yankodesign.com</a>Quem nunca errou no preparo de um prato por colocar um ingrediente em excesso, deixar muito tempo no forno ou esquecer um componente? Os equívocos, algumas vezes, podem ter resultados semelhantes ao de um desastre químico.Isso acontece porque a cozinha se assemelha a um laboratório. Uma refeição só ficará deliciosa se os processos forem cumpridos com precisão, mas nem todos estão cientes desse conceito.Assim, para que as pessoas possam interagir com a comida de forma multissensorial, os profissionais do escritório Design Goat desenvolveram a mesa de jantar Eating Objects.<img src="/images/assets/pictures/000/001/745/content_1745.jpg?1309213979">Fonte: <a href="http://yankodesign.com">yankodesign.com</a>O usuário é guiado passo a passo para criar uma refeição exclusiva. Os utensílios são comuns para serem identificados facilmente pelo indivíduo e possuem detalhes em cobre. A mesa foi projetada para exibir as animações e apoiar os alimentos e as ferramentas para o desenvolvimento do prato.A ideia cai bem em uma época em que saber cozinhar bem é habilidade de poucos. Basta esperar que um restaurante torne-se adepto da ideia.

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Crie uma refeição exclusiva

Prato monitora a alimentação e dá informações sobre as refeições

<img src="/images/assets/pictures/000/001/714/content_1714.jpg?1309188886">Fonte: <a href="http://www.yankodesign.com/2011/06/21/plate-watches-what-you-eat">Yanko Design</a>Você gostaria de ter todas as informações sobre o que você está comendo e quais os benefícios ou consequências que a refeição ingerida levaria ao seu organismo? E se houvesse uma maneira de acompanhar tudo isso de uma forma mais visual e instrutiva? <img src="/images/assets/pictures/000/001/715/content_1715.jpg?1309188952">Fonte: <a href="http://www.yankodesign.com/2011/06/21/plate-watches-what-you-eat">Yanko Design</a>E se, além disso, existisse uma forma de inserir os dados diretamente no alimento com tags RFID (método de identificação Radio-Frequency Identification)? Com todas essas ideias na cabeça, o designer Hannes Harms criou o conceito chamado Nutrismart.<img src="/images/assets/pictures/000/001/717/content_1717.jpg?1309189095">Fonte: <a href="http://www.yankodesign.com/2011/06/21/plate-watches-what-you-eat">Yanko Design</a> O equipamento - formado por um prato com uma base, um leitor de tags e um notebook (ou um smartphone) - lê os dados da comida e funciona como um sistema invisível de monitoramenteo de dieta. Por exemplo, ao colocar um cupcake no recipiente, a guloseima é digitalizada por um leitor de RFID), que existe dentro do prato. A informação do alimento é enviada para um computador ou celular, que processa os dados e revela uma espécie de infográfico sobre a refeição e seus hábitos alimentares. <img src="/images/assets/pictures/000/001/716/content_1716.jpg?1309189012">Fonte: <a href="http://www.yankodesign.com/2011/06/21/plate-watches-what-you-eat">Yanko Design</a>Por enquanto, o equipamento é apenas um protótipo e não está em produção para venda. Mas será que analisar tudo o que comemos dessa forma é saudável ou criaria um tipo de neurose, dando mais força aos distúrbios alimentares? É de se pensar.[nznvideo]{@{iframe src="http://player.vimeo.com/video/24332950?title=0&byline=0&amp;portrait=0" frameborder="0" height="300" width="400"}@}{@{/iframe}@}[/nznvideo]

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De olho na sua comida

Fotógrafo sueco elege grifes famosas para fotografar de maneira inusitada

<img src="/images/assets/pictures/000/001/682/content_1682.jpg?1308769944">Fonte: <a href="http://www.linusmorales.se">linusmorales.se</a>Já vimos que a moda ultrapassa os limites da passarela e, às vezes, por mais incrível que possa parecer, chega à cozinha e consequentemente, nos alimentos. Foi o caso da coleção Lollipops, já mostrada <a href="http://www.todaela.com.br/marcas-e-estilistas/pirulitos-grifados">aqui</a> – uma série de pirulitos grifados feitos pelo fotógrafo Massimo Gammacurta.Depois de Grammacurta, é a vez do fotógrafo sueco <a href="http://www.linusmorales.se">Linus Morales</a> aliar sua criatividade e talento para a fotografia com as grifes famosas e alguns alimentos. O trabalho de Morales é geralmente voltado aos editoriais de moda, mas ele resolveu inovar. Escolheu alimentos e técnicas diferentes para combinar com quatro das grandes marcas internacionais e criou a série FabFood – ou comida fabulosa.Salsichas, torradas, alguns palitinhos de peixe frito e um belo pedaço de carne crua foram os matérias que Morales elegeu para imprimir as marcas. E as vítimas foram a Chanel, Louis Vuitton, Fendi e a Gucci. A Gucci foi a que sofreu mais – digamos que a logo da marca não está exatamente como deveria ser.Confira a galeria e divirta-se.

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Comida de grife

Bebida é uma ótima pedida para aquecer os dias frios

<img src="/images/assets/pictures/000/001/678/content_1678.jpg?1308768068">No inverno, as cafeterias ficam mais cheias e mesmo quem não gosta da bebida acaba tomando uma xícara para aquecer o frio. E tem opções para todos os gostos. É possível apreciar versões do café com chocolate, caramelo, chantili e canela.Mas quem quer se esquentar de verdade pode optar pela versão alcoólica do café. Já existem várias receitas que usam vodca, rum, uísque, amarula, alguns tipos de licor e até cachaça que deixam a bebida mais especial.E esse costume não é novo. Uma das primeiras versões de café alcoólico, o Irish Coffee, foi criado em 1940 com o objetivo de aquecer os passageiros de barco que saíam da América do Norte em direção à Irlanda.Desde então, as receitas e o número de ingredientes utilizados só aumenta. Vale ressaltar que nem toda bebida combina com o café. Licores e conhaques se ajustam perfeitamente, mas o licor de menta, por exemplo, não cai bem na mistura.Para não errar na dose, o TodaEla separou algumas receitas para que você possa ter um inverno mais quente – e delicioso – degustando os cafés alcoólicos, claro que com moderação.<a href="http://tudogostoso.uol.com.br/receita/81143-cafe-mexicano.html">Café Mexicano</a>Ingredientes:<img src="/images/assets/pictures/000/001/679/content_1679.jpg?1308768112">3 xícaras de café 1/3 xícara de tequila 1/3 xícara de licor ¼ limão ¼ xícara de açúcar ½ xícara de chantilly 12 grãos de café cobertos com chocolateAqueça o café com a tequila e o licor. Em seguida, passe o limão na borda de uma xícara grande e a mergulhe no açúcar. Encha com a bebida, coloque chantilly por cima e enfeite com os grãos de café. A receita rende 4 porções.<a href="http://tudogostoso.uol.com.br/receita/83624-cafe-conhaque-junino.html">Café conhaque junino</a>Ingredientes:1 lata de leite condensado 2 medidas (da lata) de leite 2 colheres de café insolúvel 3 cravos da índia 2 pedaços de canela em pau 1 casca de limão ½ xícara de conhaqueMisture bem em uma panela o leite condensado, o leite, o café solúvel, os cravos, a canela e a casca de limão e deixe ferver durante 5 minutos. Em seguida, junte o conhaque e sirva. Rende 10 porções.[url=http://tudogostoso.uol.com.br/receita/28542-irish-coffee.html]<img src="/images/assets/pictures/000/001/680/content_1680.jpg?1308768139">Irish Coffee[/url]Ingredientes:4 xícaras de café forte e quente 1 ½ xícara de uísque 4 colheres de sopa de creme de leite fresco batido ou em lata Açúcar a gostoMisture o café com o açúcar e mexa até dissolvê-lo. Junte o uísque e misture. Coloque em xícaras e, para servir, acrescente uma colher de sopa de creme de leite a cada porção. A receita rende 4 porções.Marula ChaudIngredientes: 25 ml de licor de café 50 ml de licor Amarula 25 ml de conhaque 100 ml de chocolate meio amargo dissolvido em leite quenteColoque todos os ingredientes em um bule e aqueça em um vaporizador de máquina expresso ou no micro-ondas. Sirva quente em uma taça de conhaque. Para decorar, use chocolate em pó. Rende 1 porção.

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Que tal um cafezinho alcoólico?

Designer turco cria utensílio que dispensa os velhos saquinhos de chá

<img src="/images/assets/pictures/000/001/675/content_1675.jpg?1308757119">Fonte: <a href="http://yankodesign.com">yankodesign.com</a>Para muita gente, fazer chá pode ser considerado um tipo de arte. Desde a mistura certa das ervas e essências até a temperatura correta da água – tudo é minuciosamente planejado. Existem, também, aqueles que preferem comprar o chá pronto, já nos pacotinhos. Apesar de práticos, eles fazem muita sujeira. Para resolver este problema, o designer turco Hakan Gürsu criou um acessório diferente. Inspirado nas famosas bolinhas de metal, Gürsu criou o T-Easy. A estrutura nada mais é do que um cilindro de aço inoxidável com um espaço para armazenamento de “cartuchos” de acrílico onde fica o chá e um gancho para prender na sua caneca ou bule. Porém, você não precisa usar só esse recurso. O cilindro ainda permite encaixar os saquinhos de chá, alguns ramos das suas ervas favoritas para criar uma infusão deliciosa. Você pode usar vários deles com sabores diferentes para inventar o seu próprio chá!

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Mais praticidade na hora do chá

Estilista brasileiro cria coleção exclusiva de copos para empresa de latícinios

<img src="/images/assets/pictures/000/001/669/content_1669.jpg?1308697475">Fonte: DivulgaçãoTodos conhecem as criações de Alexandre Herchcovitch para o mundo da moda. Mas o que nem todo mundo sabe é que o estilista se aventura em outras áreas de tempos em tempos. Herchcovitch já desenhou sapatos, roupas de cama, itens de papelaria, móveis e até band-aids!A mais nova criação do estilista é em parceria com a marca Danúbio, para lançar uma coleção de cinco copos e duas ecobags com estampas exclusivas. A parceria faz parte da campanha Fashion for Food (F4F), criada para a marca Danúbio na tentativa de buscar de um novo público – com os novos atrativos eles pretendem alcançar os jovens.A campanha que mistura moda e gastronomia trará peças em um design mais elegante do que os tradicionais copos de requeijão. Os novos modelos estão disponíveis desde o dia 30 de maio. É o copo de requeijão ganhando estatura de acessório da moda.

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Herchcovitch ataca os copos de requeijão

Quiosque interativo disponibiliza ingredientes para que o usuário crie sua própria receita da bebida

<img src="/images/assets/pictures/000/001/656/content_1656.jpg?1308686617">Fonte: <a href="http://kornetzkemedia.com">kornetzkemedia.com</a>Se você não bebe cerveja porque até hoje o sabor oferecido por nenhuma das marcas de bebidas lhe agradou, isso pode estar prestes a mudar. Por meio do quiosque interativo Brew Brain você pode criar a sua própria receita de cerveja.A interface da invenção é simples, intuitiva e se baseia na experiência do usuário. O objetivo é facilitar o processo de fabricação da bebida, especialmente o desenvolvimento da receita, para que até quem não gosta de cerveja possa se arriscar.A invenção possui uma interface controlada por objetos chamados Brew Pucks, que ficam apoiados no quiosque. Cada um deles representa uma categoria de ingredientes (malte, lúpulo, levedura, entre outros). Para escolher um elemento para a receita, coloque o pucks sobre a mesa. O movimento será captado por uma webcam que comanda a interface.Assim, basta continuar a selecionar ingredientes para formar a receita completa. Depois, é só torcer para que a sua cerveja tenha ficado boa.Para conhecer os detalhes do funcionamento do Brew Brain assista ao vídeo abaixo.[nznvideo]{@{iframe src="http://player.vimeo.com/video/23761588?title=0&byline=0&amp;portrait=0" width="400" frameborder="0" height="225"}@}{@{/iframe}@}[/nznvideo]

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Crie a sua cerveja

Máquina especial prepara chás com a mesma qualidade das máquinas de café

<img src="/images/assets/pictures/000/001/627/content_1627.jpg?1308611485">Fonte: DivulgaçãoVocê deve se lembrar da Nespresso – a linha de máquinas e cápsulas para preparação de café lançada pela Nestlé poucos anos atrás. Pois agora a empresa volta com uma linha especial para chás, batizada de <a href="https://www.special-t.com/FR/Pages/home.aspx#/nav/home">Special T</a>.Com o slogan “toda a riqueza dos melhores chás do mundo”, a empresa lança um modelo de máquina e cápsulas de chá de 25 tipos diferentes, além de algumas edições especiais de chás lançadas ocasionalmente. Entre as opções estão sabores como mirtilo, menta, flores de jasmim, pêssego, frutas tropicais e frutas vermelhas. A empresa foi buscar inspiração em países como o Japão, a China e a Índia, tradicionais na preparação de chás e ricos em plantas e flores aromáticas para obter as melhores infusões.A tecnologia do lançamento fica por conta das cápsulas – bastante semelhantes às das máquinas de café – que possuem um fechamento hermético que mantém o conteúdo longe do contato com a luz, o ar e a água, de maneira que, quando aberta, a cápsula libera todo seu sabor e aroma.A máquina possui configurações específicas – como temperatura da água e tempo de infusão – para cada tipo de chá e ainda permite que seja programada de maneira personalizada, de acordo com as suas preferências.Por enquanto, a linha Special T está disponível apenas na França. A máquina custa 130 €, aproximadamente R$ 300 e cada caixa com dez cápsulas sai por 3,50 €, cerca de R$ 8.<iframe width="853" height="480" src="https://www.youtube.com/embed/OKzeInwveuA" frameborder="0" allowfullscreen="allowfullscreen"></iframe>

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Special T: toda a riqueza dos melhores chás do mundo

Pesquisa revela que o prato é o preferido no mundo. Mas, no Brasil, a vencedora foi a lasanha

<img src="/images/assets/pictures/000/001/584/content_1584.jpg?1308351024">Os cardápios dos melhores restaurantes estão repletos de opções de massas. E não é para menos. Uma pesquisa encomendada pela ONG britânica Oxfam, que luta contra a pobreza, revelou que elas são o alimento número um entre os mais apreciados no mundo.Nas posições seguintes do ranking aparecem a carne, o arroz, a pizza, o frango, os peixes e frutos do mar, vegetais, pratos chineses em geral, refeições italianas e mexicanas.O estudo foi realizado pela consultoria GlobeScan, que viajou 17 países para ouvir mais de 16 mil pessoas. Os participantes deveriam revelar qual o seu tipo de comida preferido.No Brasil, o resultado variou um pouco. A lasanha ficou com o topo da lista, deixando para trás o arroz, os risotos e até mesmo as massas. Essas últimas se revelaram muito populares em lugares como Filipinas, Guatemala e África do Sul, apesar das diferenças de cultura.O maior consumidor mundial do alimento, no entanto, ainda é a Itália. O país leva a fama de criador dessa delícia, afinal, a imigração dos italianos para a América do Norte, Central e do Sul no século 20 fez com que o prato se popularizasse em todo o mundo. E cada italiano consome pelo menos 26 quilos de massa ao ano, segundo a Organização Internacional das Massas. O próximo colocado neste ranking, a Venezuela, consome menos da metade dessa quantidade: apenas 12 quilos.<img src="/images/assets/pictures/000/001/585/content_1585.jpg?1308351052">E parece que o prato conquista cada vez mais consumidores. De acordo com o instituto de análise mercadológica Datamonitor, a venda de massas aumentou de 13 milhões em 2003 para 16 milhões em 2010, em todo mundo. A previsão é de que em 2015 esse valor alcance a casa dos 19 milhões.A explicação para o sucesso da refeição é que ela é barata e pode ser preparada de várias maneiras. Além disso, não é difícil fazê-la e a diversidade de molhos agrada até aqueles que são bem seletivos na cozinha. A dica, no entanto, é não colocar muita mistura na massa, para que o gosto dela não passe despercebido.Os italianos são os mais criativos no preparo. No país existem mais de 600 tipos e formas diferentes de massas, que são diferentes em cada região.Outras culinárias de sucessoA<img src="/images/assets/pictures/000/001/586/content_1586.jpg?1308351073"> pesquisa revelou também dados interessantes sobre refeições comuns em outras culinárias ao redor do mundo. Os pratos do Ocidente são os mais populares, mas a valorização de comidas típicas ainda é forte, principalmente nos países africanos.Outros alimentos também citados frequentemente entre os participantes foram as pizzas, as delícias mexicanas e o sushi. Esse último se destacou entre os dez pratos favoritos na Rússia, Brasil México, Estados Unidos e África do Sul. O chocolate conquistou o topo da preferência em apenas um país: a Austrália.Depois de conhecer essa pesquisa, fica difícil resistir à tentação de correr para um restaurante.

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