Novos cortadores deixam os pedaços do mesmo tamanho com praticidade

<img src="/images/assets/pictures/000/001/513/content_1513.jpg?1308179082">Fonte: <a href="http://amazon.com">amazon.com</a>Se o seu cortador de pizza não corta muito bem, ou se simplesmente você acha muito complicada a forma como ele funciona, já existem novas opções no mercado.Entre elas está o <a href="http://www.amazon.com/gp/product/B003TXB8WO/ref=as_li_qf_sp_asin_tl?ie=UTF8&tag=blesthisstuf-20&amp;linkCode=as2&amp;camp=1789&amp;creative=9325&amp;creativeASIN=B003TXB8WO">Pizza Scissors/Spatula</a>, um cortador em forma de tesoura com uma espátula embutida. Com ele, é possível cortar a pizza em pedaços iguais, evitando as brigas na mesa.O investimento para ter um desses é bem acessível. Na Amazon, ele custa apenas 5,99 dólares, aproximadamente 10 reais.Outra opção que funciona de forma parecida, mas é um pouco mais cara (em média, 15 dólares) é o <a href="http://www.amazon.com/Progressive-International-GT-4006-Pizza-Scissors/dp/B000P9TKOS/ref=pd_bxgy_k_text_b">Progressive Internacional Pizza Scissors</a>. Também em forma de tesoura, o cortador vira uma espátula quando o pedaço termina de ser cortado. Com os novos produtos, quem não tinha muita habilidade com os cortadores de metal, agora pode deixá-los esquecidos na gaveta.

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Tesoura-espátula facilita corte de pizzas

John Walker & Sons cria bebida especial para os 60 anos de trono da rainha da Inglaterra

<img src="/images/assets/pictures/000/001/485/content_1485.jpg?1308157511">Fonte: Divulgação DiageoPara comemorar o jubileu de diamantes da Rainha Elizabeth II em 2012 - completando 60 anos de reinado - a marca de bebidas da Escócia, John Walker & Sons, que faz parte da gigante das bebidas <a href="http://diageo.com">Diageo</a>, criou uma edição limitada de seu famoso uísque. <img src="/images/assets/pictures/000/001/486/content_1486.jpg?1308157554">Fonte: Getty ImagesSão apenas 60 garrafas fabricadas, do Diamond Jubilee Blended Scotch Whisky, que estarão disponíveis para uma venda exclusiva somente para convidados especiais da realeza. Isso mesmo, apenas pessoas formalmente convidadas poderão comprar os uísques comemorativos e uma garrafa irá especialmente para a própria majestade rainha Elizabeth. Parcialmente envelhecido em um barril feito de carvalho cultivado em Sandringham, o uísque possui blends destilados em 1952. Ele será vendido em uma garrafa de cristal que possui um colar decorado com um diamante de meio quilate com um selo de prata numerado.A edição real de cada garrafa desse uísque custará 100 mil libras (aproximadamente 260 mil reais) e todos os lucros da venda serão doados ao programa Elizabeth Scholarship Trust. Para deixar a bebida ainda mais exclusiva e original, ela somente será engarrafada no dia 6 de fevereiro de 2012: a data exata do aniversário de 60 anos de coroação da rainha.

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Um uísque para Elizabeth

Depois do jantar perfeito, aprenda a fazer drinks incríveis para o seu amor

<img src="/images/assets/pictures/000/001/479/content_1479.jpg?1308154946">Agora que você já aprendeu a selecionar os ingredientes perfeitos para o <a href="http://www.todaela.com.br/sexo/descubra-os-ingredientes-do-menu-afrodisiaco-e-infalivel">jantar afrodisíaco</a>, que tal descobrir algumas receitas de drinks perfeitos para deixá-lo de queixo caído? Além de lindas, as bebidas afrodisíacas têm o poder de aliviar tensões e, claro, desinibir o casal. As bebidas afrodisíacas têm características que estimulam os sentidos ao trazer diferentes sabores e texturas que, quando combinados, conseguem despertar a curiosidade. Adicionar frutas às misturas já é algo bastante recorrente nas receitas. Morangos, uvas e manga são as preferidas, porém existem várias outras frutas que ajudam a manter a disposição e o aumento da libido. Escolher ingredientes fora do convencional para o seu drink pode ser uma ideia excelente. Alguns drinks que levam pimenta, por exemplo, podem ser ainda mais interessantes. Além disso, você pode aproveitar a capsaicina e o poder de vasodilatação que ela tem. Ainda assim, é importante ter cuidado e saber dosara quantidade!Bebidas que têm maçãs, peras e tâmaras são tem maior apelo justamente pela quantidade de boro mineral que elas contêm - a substância eleva o nível sanguíneo e os hormônios sexuais. Outras frutas como o kiwi e a laranja, ricos em vitamina C, são perfeitas para combater o cansaço. Tipicamente afrodisíacas Apesar de não serem drinks propriamente ditos, vinhos, champagnes e licores têm muito potencial afrodisíaco. Os dois primeiros, por serem derivados das uvas, são ricos em biflavonoides e antioxidantes e por isso contribuem para o desempenho sexual, já que aumentam a absorção da vitamina C. <img src="/images/assets/pictures/000/001/483/content_1483.jpg?1308155107">Já os licores têm um leque de propriedades gigantesco. Uma vez que se pode fazer licor de quase todas as frutas e agregar os benefícios e nutrientes delas à bebida. Por isso, vale a pena escolher com bastante cuidado e carinho a garrafa a ser servida. Receitas especiaisAlgumas bebidas são afrodisíacas apenas pela sua origem como é acontece com os exemplos anteriores. Entretanto, você pode seguir receitas e combinar ingredientes para tornar a noite ainda mais especial. Algumas delas têm a sua base muito similar aos drinks mais populares dos bares e restaurantes. Porém, a grande diferença está no uso de ingredientes que têm poderes especiais. A caipirinha de cravo pode ser uma ideia interessante. Para fazê-la, você vai precisar dos seguintes ingredientes:<ul><li>Meio limão </li><li>Meia lima </li><li>2 dentes de cravo da índia</li><li>1 colher de sopa de mel </li><li>1 colher de chá de gengibre ralado </li><li>75 ml de cachaça, vodka ou rum</li></ul>Primeiro, passe o mel nas paredes de um copo alto e coloque o limão, a lima e o cravo. Feito isso, esmague levemente todos os ingredientes e em seguida adicione a cachaça, a vodka ou o rum. Adoce à vontade. Decorar o copo com canelas em pau e cascas de limão deixará a bebida ainda mais interessante. Se você planeja um jantar aconchegante no inverno, o vinho de canela pode ser uma opção muito apropriada. Para fazê-lo, você vai precisar de:<ul><li>1 litro de vinho</li><li>20g de canela</li><li>30g de ginseng</li><li>15g de baunilha</li></ul><img src="http://www.todaela.com.br/images/assets/pictures/000/001/480/content_1480.jpg?1308154993">Planeje com antecedência. Esta bebida demora aproximadamente uma semana para ficar pronta, mas é muito simples de fazer. Basta deixar a canela, o ginseng e a baunilha repousarem no vinho durante o período. Depois, use uma peneira para retirar os ingredientes e sirva em taças.Mas, se a ideia e criar um ambiente leve, as <a href="http://tudogostoso.uol.com.br/receita/81882-mimosa.html">mimosas </a>são uma excelente opção. O drink é rápido e não consome mais do que alguns instantes para ficar pronto. Para prepará-lo, você precisará de:<ul><li>1 garrafa de espumante</li><li>1 litro de suco de laranja natural sem açúcar</li></ul>Sirva meia taça de espumante e em seguida complete com o suco de laranja. O resultado é uma bebida refrescante e cheia de borbulhas para elevar os ânimos. Contudo, lembre-se, não exagere nos drinks ou o resultado pode ser um grande desastre. E então, qual destes bons drinks será o seu escolhido?

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Drinks afrodisíacos

O alimento possui substâncias que favorecem a queima de gordura e desintoxicam o organismo

<img src="/images/assets/pictures/000/001/476/content_1476.jpg?1308151764"> Quem não gosta de um bom cafezinho? Já está comprovado que a bebida tem ação estimulante e antioxidante. Isso muito gente já sabe. No entanto, foi descoberto que a versão verde do café, que não passa pela torrefação dos grãos, é ainda mais poderosa em seus nutrientes e ainda ajuda no emagrecimento.Já vendido em cápsulas aqui no Brasil em lojas de produtos naturais, o alimento também é encontrado em pó ou solúvel, para preparar como a bebida comum. Porém, essa versão ainda não está disponível em nosso país. Qual o poder do café verde?Além da cafeína, que é um excelente termogênico e estimulante, propriedades as quais auxiliam na queima de gorduras, o café verde possui o ácido clorogênico, em concentração duas vezes maior do que no café torrado. Essa substância interfere na absorção de açúcar pelo intestino e inibe uma enzima que é responsável pela liberação de açúcares do fígado no sangue, mantendo os níveis de glicose baixos e consequentemente diminuindo o acúmulo de gordura e desintoxicando o organismo. <img src="/images/assets/pictures/000/001/477/content_1477.jpg?1308151841"> Além disso, o ácido clorogênico tem ação antioxidante e combate os radicais livres que causam o envelhecimento. Tantas vantagens tem feito sucesso também na indústria cosmética, que já utiliza o extrato de café verde em cremes para combater a celulite e a gordura localizada. Quer experimentar? Por enquanto, só existe o café verde em cápsulas aqui no Brasil, mas no exterior você pode encontrar, por exemplo, o Green Blend da Nescafé, que é misturado com café torrado, mas mantém suas propriedades. A cor do café verde preparado é marrom como o comum e possui um sabor bem parecido, só que um pouco mais adocicado. <img src="/images/assets/pictures/000/001/515/content_1515.jpg?1308223846">Grãos de café verde

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Café verde é a nova aposta na luta contra o peso

Os doces foram produzidos nos formato de logos das gigantes do luxo 

<img src="/images/assets/pictures/000/001/467/content_1467.jpg?1308140838">Fonte: <a href="http://www.gammacurta.com">gammacurta.com</a>Você gosta de doces? E das marcas de luxo mundiais? Então, você vai adorar as imagens destes pirulitos fashionistas, produzidas pelo fotógrafo <a href="http://www.gammacurta.com/">Massimo Gammacurta</a>. A coleção Lollipops, realizada por Massimo, é composta por imagens de pirulitos com os formatos de logos das marcas mais famosas da moda e do luxo como a Chanel, Yves Saint Laurent, Louis Vuitton, Lacoste e Gucci. <img src="/images/assets/pictures/000/001/468/content_1468.png?1308141166">Fonte: <a href="http://www.gammacurta.com/">gammacurta.com</a>Além dessas, Massimo também criou pirulitos da NikeMercedes Benz, MTV e da Apple. As guloseimas fotografadas não eram de mentira, elas realmente foram feitas com açúcar e saborizadas com cereja, romã, maçã verde e caramelo.<img src="/images/assets/pictures/000/001/469/content_1469.jpg?1308141228">Fonte: <a href="http://www.gammacurta.com/">gammacurta.com</a>Massimo Gammacurta é um fotógrafo conceitual, nascido em Roma, que atualmente mora e trabalha em Nova York. Com o projeto Lollipops ele conquistou o prêmio de melhor fotografia conceitual, pelo Instituto de Fotografia e Design dos Estados Unidos e ainda produziu um <a href="http://www.amazon.com/s/ref=nb_sb_noss?url=search-alias%3Daps&field-keywords=massimo+gammacurta&amp;x=0&amp;y=0">livro</a> com as imagens. Já esclarecendo - antes que você fique com vontade de comê-los - que os doces foram feitos somente para as fotos e não estão à venda em nenhuma banquinha, nem nas mais próximas aos centros mundiais de moda como Paris e Milão. O que é uma pena!

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Pirulitos grifados

O prato típico do inverno deve ser ingerido com cuidado para evitar o consumo de quantidades altas de sódio

<img src="/images/assets/pictures/000/001/443/content_1443.jpg?1308006135">Com a chegada do inverno, o consumo de bebidas e alimentos quentes cresce consideravelmente. As temperaturas baixas registradas pelos termômetros fazem com que o organismo gaste mais energia para manter a temperatura corporal estável. Para repor essas energias, às vezes, acabamos comendo um pouquinho a mais. Mas é importante lembrar que devemos optar por alimentos mais saudáveis sempre que possível.As sopas são as preferidas no inverno. Quentinhas e de diversos sabores diferentes, são uma ótima opção e agradam a todos. Além disso, são alimentos práticos de serem preparados.E como a vida moderna tende a facilitar ainda mais o nosso dia a dia, temos à disposição nas prateleiras uma infinidade de sopas prontas. Mas um estudo realizado recentemente aponta que nem sempre o que é mais prático também é mais saudável. Acompanhe os resultados da pesquisa e saiba melhor como evitar o consumo de alimentos que, em excesso, podem ser prejudiciais.Estudo comprova altas concentrações de sódioUma pesquisa realizada pelo Instituto Brasileiro de Defesa do Consumidor (Idec) constatou que uma porção de sopas industrializadas – as famosas sopas prontas – pode conter até a metade da dose diária de sódio recomendada pela Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa). Um adulto deve consumir, segundo a Anvisa, até 2,4 g de sódio por dia – tal quantidade de sódio pode ser encontrada em 6 g de sal, o que significa que algumas sopas contêm até 3 g de sal em uma única porção.Quatro tipos de produtos foram analisados, entre abril e maio de 2011, de marcas comuns encontradas em supermercados de São Paulo:<ul><li>sopas desidratadas comuns (preparadas com água fria e cozidas por poucos minutos);</li><li>sopas desidratadas instantâneas (preparadas diretamente com água quente);</li><li>sopas prontas em sachê (mistura líquida que precisa ser aquecida) e</li><li>sopas prontas congeladas (devem ser descongeladas e aquecidas).</li></ul>No total, o estudo analisou 42 sopas prontas, de 18 marcas diferentes. A partir dessa análise foi possível concluir que quase 20% delas apresenta excesso de sal. Os parâmetros utilizados para análise eram os dados informados na tabela nutricional de cada embalagem. Entre os rótulos analisados, a quantidade de sódio declarada variava de 8% a 51% da recomendação diária da Anvisa. E é preciso estar atento não só às grandes concentrações de sódio das sopas, mas também de outros alimentos que costumamos consumir junto com elas – um pouco de queijo ralado e um pão francês podem elevar a quantidade de sódio de 28% a 71% da recomendação diária em uma única refeição.E outra má notícia: a pesquisa também revelou que as sopas prontas são pobres em proteínas. Ainda, são pouco nutritivas e muitas delas contêm realçadores de sabor – outros fatores que vão contra o consumo desse tipo de produto.<img src="/images/assets/pictures/000/001/445/content_1445.jpg?1308006238">Os perigos do salAs recomendações de nutricionistas e da Anvisa não são à toa. O sódio, quando consumido em excesso, pode causar complicações ao organismo. Retenção de líquidos, inchaços, aumento da pressão arterial e até, em alguns casos, agravamento da hipertensão figuram entre os problemas que as pessoas que ingerem muito sal podem apresentam.A questão fica ainda mais séria entre os idosos. Para eles, as concentrações de sódio nos alimentos devem ser muito mais controladas. Pessoas idosas apresentam uma tendência a reter sódio no organismo e isso pode deixá-las mais propensas a desenvolver hipertensão, caso não haja uma dieta equilibrada.Como estar prevenido?A pesquisadora que coordena o projeto, Vera Barral Hiratani, recomenda que as pessoas estejam mais atentas às informações contidas nas embalagens dos produtos. Segundo ela, os consumidores precisam prestar atenção nos detalhes dos alimentos e também exigir dos fabricantes que facilitem o acesso e a compreensão das tabelas nutricionais.E não é somente a alta concentração de sódio que pode ser prejudicial para o organismo. Fatores como o excesso de calorias ou a falta de vitaminas e proteínas também significam que o alimento não é nutritivo e deve ser consumido com moderação.Você já tinha parado para se perguntar sobre a quantidade de proteínas, vitaminas e minerais contidos nos produtos que consome com frequência? Você costuma ler as embalagem e consultar a tabela nutricional dos alimentos? O TodaEla já desvendou os mistérios das tabelas nutricionais <a href="http://www.todaela.com.br/nutricao/aprenda-a-conferir-o-rotulo-dos-alimentos">aqui</a>. Confira e preste atenção no que você come, pois os hábitos simples são fundamentais para uma alimentação saudável.

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Sopas prontas podem conter sal em excesso

Com a primeira tiragem esgotada em poucas semanas, as livrarias recebem o mais novo best seller da gastronomia

<img src="/images/assets/pictures/000/001/391/content_1391.jpg?1307740598">Fonte: ReproduçãoO responsável pelo ambicioso projeto é Nathan Myhrvold, ex-diretor de tecnologia da Microsoft, mas, acima de tudo, amante da gastronomia.O objetivo de Myhrvold era escrever um livro para explicar as técnicas do cozimento a vapor. Com o passar do tempo, o projeto cresceu e resultou em uma obra composta por seis volumes e quase 2,5 mil páginas. Mas o tamanho não assustou os ávidos consumidores de livros de gastronomia – a primeira tiragem de seis mil cópias esgotou em poucas semanas, mesmo com o preço um pouco salgado: US$ 625, ou quase mil reais.Além do desejo de mostrar as técnicas do cozimento a vapor, <a href="http://www.modernistcuisine.com/">Modernist Cuisine</a> lança uma nova luz sobre a ciência alimentar, ilustra a cozinha tradicional e ainda explica com fotos os procedimentos usados na cozinha moderna – a mesma do famoso chef <a href="http://www.todaela.com.br/culinaria/famoso-restaurante-espanhol-vai-virar-filme">Ferran Adrià</a> e seu restaurante El Bulli, que busca continuamente revolucionar a gastronomia com novas técnicas e ingredientes.O livro é todo ilustrado com mais de 1,5 mil fotos capturadas com equipamentos de alta tecnologia. Mas, tecnologia de verdade é a que foi usada para cortar panelas e utensílios na metade, de forma a mostrar como o preparo dos pratos funciona por dentro.Com muitas receitas que abrangem desde a culinária mais tradicional até a exótica e pratos do mundo todo e ainda repleto de dicas úteis para os amantes da cozinha, o desejo dos autores é que o livro possa servir tanto para profissionais quanto para os curiosos do mundo da gastronomia.Confira a galeria e o video e entenda melhor o mundo da gastronomia de Modernist Cuisine.<iframe width="853" height="480" src="https://www.youtube.com/embed/mEmtg0CCg_A" frameborder="0" allowfullscreen="allowfullscreen"></iframe>

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Modernist Cuisine: um livro para os amantes da boa culinária

Provar essas delícias vale o esforço de ficar mais tempo na esteira para perder as calorias a mais

<img src="/images/assets/pictures/000/001/384/content_1384.jpg?1307739946">Quem disse que a sopa só pode ser o prato principal? Inspirados pelo clima frio da estação, os chefs estão criando receitas doces desse prato, que já estão sendo servidas em vários restaurantes. Além de gostosas, elas esquentam o corpo e são o pedido ideal para o inverno.A má notícia é que elas colocam qualquer dieta em risco. As sobremesas são feitas com ingredientes como leite condensado, chocolate e muito açúcar, mas o sabor compensa o tempo a mais que você terá que ficar na esteira.Aproveite as sugestões de receitas e deixe o seu inverno mais quente – e gostoso.<img src="/images/assets/pictures/000/001/385/content_1385.jpg?1307740058">Sopa de brigadeiro crocante<ul><li>1 lata de leite condensado</li><li>30g de manteiga sem sal</li><li>100g de chocolate em pó</li><li>250g de creme de leite fresco</li><li>80g de bolinhas crocantes de chocolate</li></ul>Com a panela em fogo baixo, coloque o leite condensado, a manteiga e o chocolate em pó e mexa sem parar durante 5 minutos. Retire do fogo para adicionar o creme de leite fresco. Novamente em fogo baixo, mexa por mais 5 minutos. Sirva imediatamente em prato fundo e use as bolinhas crocantes de chocolate para decorar. Rende 4 porções.Sopa de morango e champanhe <ul><li>400g de morangos vermelhos</li><li>6 colheres de sopa de açúcar</li><li>200mL de champanhe</li><li>2 pedaços de canela em pau</li><li>2 cravos-da-índia</li><li>1 colher de chá de maisena</li><li>2 bolas de sorvete de creme ou de chocolate</li></ul><img src="/images/assets/pictures/000/001/390/content_1390.jpg?1307740504">Bata metade dos morangos no liquidificador com o açúcar e reserve. Em uma panela média, cozinhe o champanhe, a canela e o cravo. Deixe ferver por 3 minutos e reserve. Em seguida, dissolva a maisena no creme de morangos com açúcar e mexa até dissolvê-la completamente. Junte esse creme ao champanhe e, em fogo baixo, mexa sem parar. Acrescente os morangos que não foram batidos no liquidificador e deixe ferver, em fogo baixo, misturando por quatro minutos. Retire a canela e o cravo e coloque a sopa em 2 pratos fundos. É possível servi-la quente ou fria, acompanhada pelo sorvete.Sopa de frutas vermelhas<ul><li><img src="/images/assets/pictures/000/001/389/content_1389.jpg?1307740246">1 xícara de framboesa congelada</li><li>1 xícara de amora congelada</li><li>1 xícara de mirtilo congelado</li><li>1 xícara de morango fresco</li><li>1 xícara de açúcar</li><li>2 xícaras de creme de leite fresco</li><li>8 bolas de sorvete de creme</li><li>Folhas de hortelã para decorar</li></ul>Em uma panela média, coloque a framboesa, a amora, o mirtilo, o morango e o açúcar. Cozinhe em fogo médio, sem mexer, por 15 minutos ou até ferver. Com uma escumadeira, retire, aos poucos, a espuma que se concentra no meio da panela. Abaixe o fogo e cozinhe por mais 5 minutos. Retire do fogo, misture o creme de leite e reserve até ficar morno. Divida em quatro porções e acrescente 2 bolas do sorvete em cada uma. Decore com a hortelã e sirva em seguida.A sopa ficará com consistência rala. Se preferir uma versão mais cremosa, dissolva duas colheres de chá de amido de milho em meia xícara de chá de água e mistura na sopa quando ela já estiver quase pronta. Misture e cozinhe em fogo médio mexendo sempre até ferver. O tempo de preparo é de 30 minutos a uma hora.

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Sopas doces ajudam a esquentar o inverno

Famosa doceria de Sex and the City estuda abrir filiais no exterior

<img src="/images/assets/pictures/000/001/370/content_1370.jpg?1307709822">Quem acompanhou as seis temporadas de Sex and the City sabe o valor e a devoção que Carrie, Samantha, Miranda e Charlotte têm à Magnolia Bakery. Desde que apareceram na série, os cupcakes se tornaram o doce número um entre meninas de todas as idades pelo mundo. Todo mundo queria um pouquinho da doceria das quatro new yorkers. Segundo o jornal americano Financial Times, a marca planeja sua expansão global e o Brasil pode – finalmente – ter cupcakes com o verdadeiro buttercream no topo. Ainda não há previsão de qual cidade brasileira deverá receber a filial, mas é certo de que isso deve acontecer dentro de 18 meses. Desde a sua fundação – há 15 anos – a Magnolia Bakery acumulou cinco filiais nos Estados Unidos e outra dentro de um shopping em Dubai. Cada loja produz, diariamente, 12 mil cupcakes, que têm preços que variam de 2,75 a 3,25 dólares. Além dos bolinhos, a Magnolia também faz tortas, bolos e outros itens deliciosos.

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Magnolia Bakery pode chegar ao Brasil

O famoso restaurante El Bulli e sua equipe serão os astros de uma história gastronômica

<img src="/images/assets/pictures/000/001/367/content_1367.jpg?1307660353">O restaurante <a href="http://www.elbulli.com">El Bulli</a> fica em Barcelona (Espanha) e é liderado pelo chef Ferran Adrià. Premiado e reconhecido internacionalmente, já foi eleito cinco vezes como o melhor restaurante do mundo pela revista inglesa Restaurant Magazine.A proposta para que Adrià e sua equipe estrelassem um filme veio das histórias sobre os bastidores do restaurante, reunidas em um livro chamado “Aprendizes de Feiticeiros” pela jornalista Lisa Abend. O filme contaria a trajetória dos aprendizes – rapazes do mundo todo que deixaram seus países e foram até a Espanha para tentar trabalhar na equipe de Adrià. Muito desses rapazes se tornaram grandes chefs e hoje têm seus próprios restaurantes. O filme conta com um investimento de US$ 40 milhões e pretende ser filmado no próprio El Bulli, mas Adrià ainda não assinou o contrato.Recentemente, o chef anunciou que o restaurante ficará fechado entre 2012 e 2014. O motivo seria para renovar a proposta do restaurante que é famoso por ter revolucionado a cozinha moderna numa busca constante de novas técnicas e ingredientes.

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