Método resulta em uma bebida que tem a textura do café coado e o sabor do expresso

<img src="/images/assets/pictures/000/000/429/content_Aeropress_bronze.jpg?1304630844">Fonte: <a href="http://timwendelboe.no">timwendelboe.no</a>O cafezinho de todo o dia está cada vez mais tecnológico e inovador. Para quem gosta de apreciar a bebida, existem diversos modos de prepará-la que influenciam no sabor e na textura.Um método que tem se tornado cada vez mais conhecido é o da AeroPress, máquina criada em 2005 pelo inventor de brinquedos Alan Adler, da Califórnia (EUA). Seu diferencial está no processo de produção, que combina filtragem com pressurização. O resultado é uma bebida com textura de café coado, mas características de expresso.A AeroPress tem 29 cm de altura e quase 500 gramas. Pelo tamanho e peso reduzidos, pode ser levada com facilidade para qualquer lugar. Ao todo, é composta por sete peças: base, porta-filtro, êmbolo, funil, armazenador de filtro extra, dosador e mexedor. O comprador pode escolher a versão em poliéster, polipropileno ou elastômero termoplástico (todos os materiais são aprovados para utilização em alimentos).Entre as vantagens da máquina estão o modo e a rapidez do preparo. Não existe jeito certo: cada um pode fazer a bebida como achar melhor e com o tipo de café que desejar. Além disso, o resultado é um líquido “limpo”. Isso porque a AeroPress retira as propriedades do pó por meio da pressão do ar, mas como há o filtro, não sobram resíduos. Os óleos essenciais do café, no entanto, são mantidos.<img src="/images/assets/pictures/000/000/430/content_Aeropress.jpg?1304630953">Fonte: <a href="http://timwendelboe.no">timwendelboe.no</a>A barista Isabela Raposeiras foi quem trouxe a máquina para o Brasil. Dona do <a href="http://www.raposeiras.com.br/">Coffee Lab</a>, laboratório e cafeteria localizado em São Paulo, ela comercializa a xícara da bebida da AeroPress por seis reais. Para quem preferir adquirir o equipamento para fazer o cafezinho em casa, ele custa 160 reais e vem com alguns filtros. Quando eles acabarem, não tem problema: o acessório para reposição custa em média 40 reais.A máquina tem se tornado tão popular que o renomado barista norueguês Tim Wendelboe criou um Campeonato Mundial de AeroPress. O desafio acontece todo ano e tem o objetivo de escolher o barista que faz o melhor café com a máquina. Profissionais do mundo todo participam. Todos usam o mesmo produto, mas cada um escolhe o seu modo de preparo. Neste ano acontece a quarta edição do evento, junto com o Campeonato Mundial de Baristas. O desafio será em Bogotá, na Colômbia, entre os dias 2 e 5 de junho. O vencedor do torneio leva o título e uma AeroPress de bronze. Como preparar o café na AeroPress?Preparar o café com a AeroPress não é apenas para especialistas no assunto. Qualquer um pode fazer a sua bebida com algumas dicas simples. Para começar, ajuste o filtro no porta-filtro e coloque-o na base cilíndrica da máquina. Uma boa opção é molhar o filtro com água quente antes de posicioná-lo. Em seguida, apoie a base em uma xícara.<img src="/images/assets/pictures/000/000/432/content_Caf%C3%A9.jpg?1304631197">Com o uso do dosador, adicione a quantidade que desejar de café moído na base cilíndrico (a sugestão é de 14 gramas). Na sequência, acrescente a quantidade de água que desejar. Na base, existem números que podem servir como medida. Recomenda-se que o líquido seja aquecido até começar a ferver.Mexa a mistura com o mexedor pelo menos três vezes para que o líquido fique homogêneo. Depois, retire o mexedor, coloque o êmbolo dentro da base e aguarde aproximadamente 15 segundos para que uma rápida infusão aconteça. Pressione o êmbolo, com pressão suficiente para fazer baixá-lo (isso dependerá da quantidade de café e água na máquina), por 10 segundos, em média.Seu café estará pronto para servir. Um diferencial é colocá-lo em um recipiente pré-aquecido. A bebida fica com um aspecto limpo e o odor característico do expresso. Até quem não é fã de café vai querer provar.Confira as dicas do <a href="http://clubebaristamg.blogspot.com/">Clube Barista</a> para fazer o café com a AeroPress:<iframe width="853" height="480" src="http://www.youtube.com/embed/b-epwIrOCqw" frameborder="0" allowfullscreen="allowfullscreen"></iframe>

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AeroPress ganha espaço entre os amantes do café

O móvel é baseado no jogo Tetris e pode ser montado também como cadeira ou cama

<img src="/images/assets/pictures/000/000/424/content_Sof%C3%A1%20de%20tetris.jpg?1304550114">Fonte: DivulgaçãoVocê se lembra do <a href="http://www.baixakijogos.com.br/xbox-360/tetris-evolution">Tetris</a>, jogo clássico do videogame na sua infância? Ele foi a inspiração para a designer industrial de Cingapura, <a href="http://www.behance.net/gaenkoh">Gaen Koh</a>, criar um sofá para crianças. Batizado de TAT-TRIS, o móvel é composto por peças com o mesmo formato das do jogo, mas em tamanho família, que podem ser montadas de várias maneiras. A vantagem é que o sofá pode ser desmontado e montado diversas vezes, além de se transformar também em cadeira ou cama.Para a designer, a infância é a fase mais bonita da vida. É um período em que as crianças quase nunca ficam sentadas por longos períodos. Em um piscar de olhos elas já estão em outro lugar e os pais não podem cuidar delas o tempo todo.Observando isso e por achar que ficar sentado por várias horas sem fazer nada é muito chato, Koh desenvolveu o sofá com o objetivo de torná-lo interativo. Com o TAT-TRIS, as crianças poderão aprender, tanto sozinhas quanto em grupo.Enquanto montam as peças para deixar o assento da maneira mais confortável possível, os pequenos se divertem, desenvolvem a criatividade e o raciocínio lógico. E o melhor: as peças são coloridas e, por isso, o móvel combina com qualquer ambiente.Veja como é fácil montar e desmontar o TAT-TRIS:<iframe width="853" height="480" src="http://www.youtube.com/embed/XxwUWe16w3s" frameborder="0" allowfullscreen="allowfullscreen"></iframe>

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Sofá para montar, desmontar e aprender

Truques simples fazem a diferença na fixação da cor

<img src="/images/assets/pictures/000/000/421/content_Fixar%20Batom_2.jpg?1304548742">O batom não pode faltar na hora de terminar a maquiagem, seja ela para o dia a dia ou para uma ocasião especial. Mas, muitas vezes, poucas horas depois de terminar o look a cor já não está nos lábios: o produto pode ter saído na xícara do café, no tecido da blusa ou com um beijo. Existem truques simples e eficazes que podem fazer a cor ficar mais forte e por um tempo maior. O segredo está na preparação dos lábios. Antes de passar o batom, aplique uma camada leve de base e pó na boca. Esses produtos tiram o excesso de brilho dos lábios e ajudam na fixação da cor, que ficará mais próxima ao tom da embalagem.Na sequência, use o delineador, pois ele define o limite dos lábios e evita erros de contorno na hora de aplicar o batom. Vale também passar uma fina camada do produto e espalhar, já que ele também irá ajudar na fixação da cor.<img src="/images/assets/pictures/000/000/423/content_Fixar%20Batom.jpg?1304549034">Chegou a hora de passar o batom: siga o contorno e tire o excesso com um lenço de papel. Assim, o produto mistura-se ao delineador e os lábios ficam com um aspecto mais natural.Após essas etapas, a cor irá durar mais tempo. Se você preferir, pode passar novamente uma camada de pó compacto e repassar o batom, tirando o excesso. Esse reforço estenderá ainda mais a fixação. 	Algumas outras dicas simples também podem fazer a diferença. Por exemplo: aplicar o produto com pincel, além de deixar a cor mais uniforme, faz com que o batom dure mais.O importante é não deixar a saúde dos lábios de lado. Existem bons esfoliantes e hidratantes específicos para essa parte do rosto disponíveis no mercado. Com uma boca hidratada e um belo batom, você vai ficar poderosa.

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Dicas para o batom durar mais

Livro traz preferências de membros do Conselho de Designers de Moda da América na hora de arrumar as malas

<img src="/images/assets/pictures/000/000/420/content_livro_american%20fashion%20travel_2.gif?1304548136">Fonte: <a href="http://www.assouline.com">assouline.com</a>Dicas de viajantes de alto nível para você conferir antes de arrumar as malas: é o que você encontra no livro American Fashion Travel: Designers on the Go. A publicação é resultado da iniciativa dos estilistas membros do Conselho de Designers de Moda da América, que resolveram reunir suas preferências de viagens em um livro. Com autoria de Diane Von Furstenberg, a publicação proporciona ao leitor uma visão privilegiada de viagens dos membros do Conselho. São dicas de designers como Tommy Hilfiger, Dona Karan, Paulo Morelli e Francisco Costa sobre hotéis, restaurantes e companhias aéreas preferidas. Nas 144 páginas, os profissionais também revelam histórias pessoais, lembranças, fotos e um questionário de viagem original. O livro é uma publicação da Editora Assouline, custa 45 doláres e tem 195 imagens para matar a curiosidade de quem lê os textos.Confira algumas imagens do livro:

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Designers de moda internacionais dão dicas de viagem

Tecidos tecnológicos melhoram desempenho de quem pratica esportes

<img src="/images/assets/pictures/000/000/380/content_Roupas%20de%20gin%C3%A1stica.jpg?1303927137">Se você considera supérfluo investir em roupas específicas para a academia, talvez seja hora de mudar de opinião. Nem toda camiseta velha de algodão pode ajudá-la a alcançar os resultados esperados. E boa parte dos brasileiros já percebeu isso.De acordo com a Associação Brasileira do Vestuário (Abravest), o faturamento com roupas de ginástica no país chega a 360 milhões de dólares, o que corresponde a 2% do faturamento global do setor. A expectativa é de que o crescimento da prática de esportes no país aumente ainda mais este valor. Hoje já são 80 milhões de esportistas no Brasil, número que só deve crescer.É de olho nesse mercado que universidades e empresas se unem para desenvolver tecidos tecnológicos que diminuam o desgaste físico e melhorem o desempenho dos atletas. A roupa deve ser uma aliada de quem pratica esportes. A preocupação é que as peças tenham leveza e permitam a eliminação do suor. O diferencial dos produtos é a fácil conservação, pois secam rápido e não precisam ser passados. Malhar com a roupa adequada faz a diferença nos resultados. Por isso, marcas especializadas do setor levam em consideração três fatores básicos para desenvolver um tecido: isolamento térmico e troca de ar, absorção e transporte de umidade e a sensação de conforto na pele.Com base nessas características, já existem tecidos que permitem a evaporação do suor, secam rápido e, por isso, reduzem os odores da transpiração. Há também aqueles mais tecnológicos, que filtram os raios solares ou, nos dias mais frios, ajudam a manter a temperatura corporal. Outros tecidos ainda contribuem para você ficar mais bonita, pois hidratam o corpo e até tratam a celulite.<img src="/images/assets/pictures/000/000/385/content_Roupas%20para%20gin%C3%A1stica_2_ed.jpg?1303928372">Um dos materiais mais populares hoje é o Dry Fit. Seu principal diferencial é a capacidade que ele possui de tirar a umidade do corpo e transportá-la para fora do tecido. Em resumo: você sua, mas o suor não fica no seu corpo pesando ou provocando mau cheiro. Além disso, o Dry Fit é confortável, pois as peças em geral são bem leves, e forma menos bolinhas que outros tecidos.Outro material que tem sido recomendado por profissionais de educação física é o compressor, pois ele tem uma atuação mais completa em todas as fases do atleta. Durante o exercício, o tecido melhora o fluxo sanguíneo, coloca ainda mais pressão sobre o corpo enquanto ele se movimenta (com a promessa de aliviar a dor muscular que virá depois), melhora a aerodinâmica e o equilíbrio térmico e minimiza a vibração muscular. Após a atividade física, ele reduz a fadiga e ainda acelera a recuperação do músculo quando você já está descansando. O compressor também atua na prevenção de distensões e câimbras e, nas mulheres, faz bem para o visual, disfarçando celulites e sinais de gordura.Para quem tinha dúvidas em escolher entre a poliamida ou o poliéster, agora não precisa mais pensar muito. Este último modelo já pode ser considerado ultrapassado. Enquanto a poliamida é capaz de absorver o suor em 4%, o outro absorve apenas 1%. Além disso, se a camiseta do primeiro material for feita com uma trama mais aberta, o suor será eliminado da mesma forma que no Dry Fit, com a mesma capacidade de secar. O atleta vai poder correr tranquilamente, sem ficar encharcado.Tecido certo, exercício melhorQualquer tipo de atividade física pode ser potencializada se praticada com o tecido certo. Por isso, perder um pouco mais de tempo escolhendo o modelo adequado tem suas vantagens.Quem pratica esportes aquáticos, como natação, triatlhon e windsurf, tem uma preocupação a mais. O tecido deve repelir a água, possibilitando melhor deslize durante o nado. Deve, também, ser resistente ao cloro e se ajustar ao corpo, para evitar a formação de bolhas d’água. O tecido compressor pode ser uma boa opção nesse caso, desde que não comprima demais.O material também é uma boa opção para os ciclistas, que podem aliar a bermuda compressora a camisas que eliminam o suor com facilidade, como é o caso do Dry Fit. Outra opção de tecido tecnológico para os ciclistas, ou mesmo para quem faz spinning, é o antifungo.<img src="../../../images/assets/pictures/000/000/384/content_Roupas%20para%20gin%C3%A1stica_3_ed.jpg?1303927888">Para a corrida, é importante optar por um modelo que proporcione leveza e seja capaz de fazer uma troca térmica equilibrada. Camisetas mais largas são indicadas para provas maiores, enquanto as mais curtas e com elásticos (porém sem compressão) favorecem o atleta em corridas menores.A dica vale também para os praticantes de caminhada. É importante ressaltar que aquela camiseta velha de algodão pode prejudicar o desempenho durante o exercício. Estudos concluíram que esse tipo de material não é adequado para a atividade física, pois aumenta a frequência cardíaca e, por isso, causa desconforto.No caso do pilates, apesar de muitas mulheres não gostarem, a melhor opção ainda é a roupa justa. Com ela, os professores podem conferir com mais precisão se os movimentos estão corretos. Vale o bom senso na hora de escolher.O importante é aliar a roupa adequada ao esporte preferido. Com as escolhas certas, qualquer atividade será benéfica, aumentando o bem-estar, a autoestima e a qualidade de vida de quem pratica.

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Existe roupa certa para malhar?

Estudo britânico revela que, muitas vezes, rótulo vale mais que o sabor

<img src="/images/assets/pictures/000/000/379/content_Vinho%20caro%20e%20barato.jpg?1303925414">Investir em um vinho caro pode não ser garantia do melhor sabor. É isso que indica uma pesquisa britânica realizada durante o Festival de Ciência de Edimburgo, na Escócia.No total, 578 pessoas fizeram uma degustação de vários tipos da bebida, às cegas. O resultado chamou a atenção dos pesquisadores: apenas metade dos participantes conseguiu identificar quais eram os vinhos mais caros e quais os mais baratos.Os vinhos utilizados no estudo variavam entre tintos e brancos, com preços menores que cinco libras (R$ 13) e entre 10 e 30 libras (R$ 26 e R$ 78) para aqueles considerados superiores. Havia ainda garrafas de champagne de 17 libras (R$ 44) e 30 libras (R$ 78) na degustação.Após beber o líquido, os participantes tinham que identificar quais eram os mais baratos e quais os mais caros. Eles não tinham conhecimento do rótulo, uva, região ou teor. Apenas 50% das respostas foram corretas.Para os pesquisadores da Universidade de Hertfordshire, responsáveis pelo estudo, fica comprovado que muitas pessoas não conseguem distinguir os vinhos pelo paladar e acabam pagando a mais apenas pelo rótulo. Assim, vale experimentar os tipos mais baratos. A surpresa pode ser uma bebida com qualidade igual ou superior à das opções mais caras.

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Vinho mais caro nem sempre é melhor

Designer islandesa cria jogo de mesa e cadeiras com espaço para plantas

<img src="/images/assets/pictures/000/000/378/content_Furnibloom.jpg?1303858362">Fonte: <a href="http://www.furnibloom.com">furnibloom.com</a>Se você sempre quis ter uma horta em casa, mas faltava espaço, a FurniBloom pode resolver o problema. Trata-se de um conjunto de mesa e cadeiras em que você pode, além de sentar, cultivar plantas decorativas ou aquela sonhada horta.A designer islandesa, Dagný Bjarnadóttir, foi quem criou as peças, exibidas pela primeira vez em 2007. Desde então a invenção evoluiu, sendo uma opção sustentável para a sua sala ou varanda.As cadeiras e a mesa podem ficar abertas ou fechadas, de acordo com a utilização do conjunto. Para garantir a saúde das plantas, existem aberturas laterais que permitem a entrada de ar.Por serem de acrílico transparente, o que vai chamar mais atenção serão as plantas. Assim, fica fácil adequar as peças à sua decoração.

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Plante um jardim na sua sala 

Produto promete deixar o decote mais macio e sem marcas em apenas uma noite

<img src="/images/assets/pictures/000/000/377/content_La%20Decollette.jpg?1303857850">Fonte: <a href="http://www.decollette.co.uk">decollette.co.uk</a>As rugas são uma preocupação antiga das mulheres. O rosto é, geralmente, a parte do corpo que ganha mais atenção na prevenção do problema. Mas, recentemente, as marcas entre os seios também ganharam destaque.Incomodada com as rugas que se formavam na região do decote, a aeromoça Rachel de Boer, de 48 anos, criou um sutiã antirrugas. Batizado de La Decollete, o produto surgiu da simples observação.Rachel percebeu que estava ficando com rugas entre os seios. Para deixar a pele do local sem marcas, começou a dormir com meias costuradas em um sutiã antigo. As amigas gostaram da invenção e pediram seus próprios modelos. Por ser um sucesso, o improviso acabou se tornando um produto.O sutiã funciona com base na capacidade natural da pele de se regenerar. Ele deve ser utilizado à noite, durante o sono, e o resultado prometido pelo fabricante é de que já na primeira noite a pele fique mais macia e sem marcas. Para atingir o efeito esperado, a peça precisa se ajustar perfeitamente ao corpo.O produto ainda não está à venda em lojas brasileiras, mas pode ser comprado pelo site, por 44,95 euros (aproximadamente 115 reais). Não é uma peça sexy, mas o que importa é o resultado final, não é mesmo?

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Sutiã previne rugas entre os seios

Denim Prêt-à-Porter e Sul Fashion Week acontecem em junho no sul do país

<img src="/images/assets/pictures/000/000/372/content_Eventos%20de%20moda.jpg?1303856110">Fonte: <a href="http://www.catarinacoletivocriativo.com.br">catarinacoletivocriativo.com.br</a>Reserve sua agenda para dois novos eventos de moda que acontecem em junho. O <a href="http://www.catarinacoletivocriativo.com.br/denim/">Denim Prêt-à-Porter</a> e o <a href="http://www.catarinacoletivocriativo.com.br/sul/">Sul Fashion Week</a> terão suas primeiras edições este ano em Florianópolis (SC) nos dias 9, 10 e 11 e prometem movimentar o mercado.Durante o Denim Prêt-à-Porter, serão lançadas as coleções de jeanswear de grandes marcas do Brasil. Lojistas e compradores poderão conferir as novidades em estandes, desfiles individuais e coletivos. A programação é de 48 horas de feira, mostrando tendências de inspirações, como o grafitti, e de lavagens.O evento possibilita que o Brasil, segundo maior produtor e terceiro maior consumidor de denim, entre oficialmente para o calendário internacional do segmento.A Sul Fashion Week acontece no mesmo período, com uma abrangência maior. Os desfiles acontecerão em diferentes pontos da cidade, com peças que vão desde a moda beachwear até a alfaiataria. Estilistas que possuem trabalho autoral, mas com apelo comercial, terão a oportunidade de mostrar suas coleções.Além dos desfiles, o evento terá<img src="../../../images/assets/pictures/000/000/376/content_iStock_000006571435Small_2.jpg?1303857547"> também fóruns, palestras e uma mostra de filmes de moda. Haverá espaço para 35 marcas montarem showrooms.Tanto o Denim quanto a Sul Fashion Week vão oferecer aos visitantes opções de interação online, com atualização constante de notícias e aplicativos para download que darão acesso a mapas, making das marcas e sugestões de moda. Ambos os eventos possuem o apoio da Associação Brasileira de Estilistas e acontecem no Hotel Majestic. O acesso é livre, mediante convite ou credenciamento antecipado.Denim Prêt-à-Porter e Sul Fashion Week Hotel Majestic – Av. Beira Mar Norte, 2746 - Centro Florianópolis – Santa Catarina 48 3231 8000

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Dois novos eventos movimentam mercado da moda

Modelos da coleção estão disponíveis em várias cores e tamanhos

<img src="/images/assets/pictures/000/000/368/content_Tapete%20Swarovski%20Royal.jpg?1303855093">Fonte: <a href="http://www.tappeti.it">tappeti.it</a>O brilho incrível dos cristais Swarovski agora pode estar no chão da sua sala. Isso mesmo: a empresa italiana Tappeti firmou parceria com a Swarovski para criar uma coleção de tapetes aconchegantes e cheios de luz.As peças são produzidas com lã das montanhas da Mongólia, que são amarradas à mão por Tibetanos do Nepal. O processo de fabricação não foi revelado em detalhes.Os tapetes são macios e os cristais captam a luz e distribuem-na pelo ambiente. Até mesmo o nome de cada um dos modelos remete à nobreza e ao luxo. Você pode optar pelo Imperatriz, Rainha, Princesa, entre outros.A coleção possui opções em diferentes tamanhos e cores, que satisfazem as necessidades de espaço e bom gosto de qualquer ambiente. Porém, ter o luxo de “pisar em cristais” em sua sala exige um alto investimento. O preço dos tapetes varia de 3.010 a 9.990,00 euros, de acordo com a quantidade de brilho que você deseja para sua sala.Confira as imagens dos modelos da coleção:

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