Além de fazer a diferença na balança, o trabalho excessivo ainda pode levar a vícios, como o álcool e o cigarro

<img src="/files/assets/pictures/000/015/150/content_15150.jpg?1342649372">Fonte: ThinkstockMulheres de meia idade que passam longas horas trabalhando estão mais propensas a ganhar peso, é o que revela um <a href="http://www.monash.edu.au/news/show/working-women-more-likely-to-gain-weight">estudo</a> recente da Monash University, na Austrália.Publicada no <a href="http://www.nature.com/ijo/journal/vaop/ncurrent/full/ijo201292a.html">International Journal of Obesity</a>, a pesquisa buscou analisar o impacto do número de horas trabalhadas no peso das mulheres. As descobertas apontam que aquelas que trabalhavam muito mais do que 35 horas tinham mais chances de ganhar alguns quilinhos na balança.A equipe liderada pela Dr. Nicole Au, pesquisadora do <a href="http://www.buseco.monash.edu.au/centres/che/">Centre for Health Economics</a> na Monash University, analisou o perfil de mais de nove mil mulheres com idade entre 45 e 50 anos a partir dos padrões estabelecidos no Australian Longitudinal Study of Women’s Health de 1996 a 1998.Os pesquisadores concluíram que 55% das voluntárias apresentou ganho de peso em um período de dois anos. Embora ganhos evidentes também tenham sido identificados, as participantes do estudo tiveram um aumento, em média, de 1,5% no seu peso inicial.<img src="/files/assets/pictures/000/015/151/content_15151.jpg?1342649464">Fonte: ThinkstockA coordenadora do estudo acredita que a explicação para esse fenômeno é que as mulheres passam muito mais tempo trabalhando do que cuidando da saúde e da boa forma. “Mais de 60% dos adultos australianos estão com sobrepeso ou são obesos, o que representa um problema de saúde muito sério”, ressalta a Dr. Au.“A pesquisa destaca o grande número de mulheres australianas que tem entrado no mercado de trabalho e os efeitos que isso causa na sua capacidade de manter o peso ideal. Horas de trabalho extras podem acabar reduzindo o tempo de preparo de refeições caseiras, a prática de exercícios físicos e o período de sono, que são fatores de risco para a obesidade. Políticas que ajudem essas mulheres que têm uma longa jornada a reduzir o tempo que precisam para seguir uma dieta saudável e uma rotina de atividades físicas podem trazer ótimos resultados”, explica a pesquisadora.Ainda, analisando os dados das voluntárias da pesquisa, a equipe pode apontar outros resultados alarmantes. Segundo eles, as mulheres que trabalham mais de 49 horas semanais são mais propensas a fumar e consumir álcool. Os números mostram que 65% delas consomem bebidas em níveis considerados de risco e 36% assumem não praticar nenhum tipo de exercício físico.

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Trabalhar demais pode gerar ganho de peso, revela estudo

Confira como incluir esses alimentos no cardápio sem comprometer a dieta

<img src="/files/assets/pictures/000/015/140/content_15140.jpg?1342642224">Fonte: ThinkstockManter um cardápio saudável ou pouco calórico não é fácil. É preciso planejar as refeições com antecedência, principalmente os lanches, e estar disposta a parar pelo menos 15 minutos do expediente para descascar frutas e cumprir as recomendações de consumo dos especialistas.Para quem não tempo nem disposição para escolher esses alimentos com calma e transportá-los por onde você for, há opções mais práticas. Um exemplo são as frutas secas, que cabem na bolsa, duram mais tempo, não exigem muito esforço na hora de consumir e ainda são ricas em nutrientes.Para ganhar aquele tamanho reduzido que cabe nos pacotinhos vendidos em supermercados, esses alimentos passam por um processo industrial de eliminação da água. Assim, o resultado final são porções menores, com maior concentração de nutrientes e menor chance de os micro-organismos se desenvolverem por ali.Além de serem opções saudáveis para lanches e para driblar a vontade de comer doces, as frutas secas também fazem bem ao organismo, pois são fonte de antioxidantes, vitaminas, fibras e minerais. Não é à toa que a lista de benefícios que elas trazem ao corpo é longa.Porém, assim como outros alimentos amigos da dieta, vale a ressalva: as frutas secas também devem ser consumidas com moderação. Isso porque, ao serem desidratadas, elas acabam com um alto nível de açúcares, tornando-se mais calóricas que as versões frescas. Por isso, é importante levar em consideração o que foi perdido de água em cada porção para não exagerar no consumo.<img src="/files/assets/pictures/000/015/141/content_15141.jpg?1342642373">Fonte: ThinkstockAssim, para incluir as frutas secas no cardápio sem prejudicar a dieta, confira as dicas a seguir e acerte no cardápio.Vantagens das frutas secasVantagens não faltam para quem quer incluir esses alimentos nas refeições. Para a nutricionista do Spa Sorocaba, Renata Fidelis, a conservação e a praticidade são algumas vantagens das frutas secas em relação às frescas. Isso porque elas são práticas de serem levadas para o trabalho, não ocupam espaço e ainda possuem um valor calórico adequado para quem quer emagrecer, conforme explica ela.A validade de cada porção pode chegar a seis meses e é possível guardá-las até mesmo na gaveta do trabalho, pois elas não exigem refrigeração. Outra vantagem é que as frutas secas estão disponíveis o ano todo, ao contrário das frescas, que em geral são encontradas apenas em alguns períodos.Assim, vale ter sempre uvas-passas, damascos ou ameixas por perto para matar a vontade de comer um doce sem fugir da dieta, como indica a nutricionista.Benefícios das frutas desidratadasCada fruta seca é composta por uma diferente combinação de nutrientes que pode favorecer o organismo. Renata lembra que, em geral, a maioria delas possui uma grande quantidade de fibras, composto indispensável em uma dieta.<img src="/files/assets/pictures/000/015/142/content_15142.jpg?1342642426">Fonte: ThinkstockBasta comer apenas seis gramas de damasco, por exemplo, para alcançar 24% das necessidades diárias de fibras, e ele ainda é rico em betacaroteno e potássio, que auxiliam o controle da hipertensão e melhor o funcionamento do intestino.Outro exemplo é o da ameixa seca, que é indicada inclusive como tratamento para quem possui constipação intestinal ou hemorroidas, graças ao seu efeito laxativo. As porções do alimento também são ricas em ferro (aliado no combate à anemia), boro e vitamina K (que auxiliam na formação óssea).A uva-passa é outra amiga da dieta. Além de possuir alta concentração de fibras que beneficiam o funcionamento do intestino, ela também afasta o risco de osteoporose, já que é rica em boro, e previne o câncer de cólon, pois é fonte de oligossacarídeos de ação probiótica. O alimento ainda possui magnésio, nutriente importante para o bom funcionamento do fígado.Outra dica de consumo é a uva-passa do tipo goji berry, que tem cor avermelhada. Ela possui várias vitaminas (C, E e complexo B), além de uma grande dose de antioxidantes que afastam os sinais do envelhecimento, garantindo a beleza por mais tempo.<img src="/files/assets/pictures/000/015/143/content_15143.jpg?1342642507">Fonte: ThinkstockQuem busca alimentos ricos em antioxidantes pode recorrer ainda à maçã seca, que protege o corpo dos radicais livres. Outros bons exemplos de frutas desidratadas são o figo (fonte de cálcio), tâmara (previne osteoporose) e a banana-passa (favorece o bom funcionamento do fígado).Vale ressaltar, no entanto, que todas as frutas secas possuem benefícios para o corpo quando consumidas com moderação. Pesquisas na área inclusive já comprovam esse fato, confirmando que esses alimentos diminuem as chances do surgimento de gordura abdominal, graças à sua combinação de nutrientes. Para esse benefício, basta consumir um oitavo de xícara por dia. A descoberta foi feita pela<a href="http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21745628"> Food and Nutrition Database Research</a>, nos Estados Unidos, após a análise de adultos com idade a partir dos 19 anos.Restrições no consumoApesar de ter muitos benefícios, as frutas secas também devem ser consumidas com moderação. A nutricionista Renata explica que, como o açúcar está mais concentrado, é preciso ficar atento à quantidade. Assim, se você iria comer uma pera, pode substitui-la por apenas uma colher de sopa de uva-passa ou cinco damascos.<img src="/files/assets/pictures/000/015/145/content_15145.jpg?1342642600">Fonte: ThinkstockEm resumo, as versões desidratadas concentram até três vezes mais calorias em menos tamanho. Por isso, a dica é comer uma quantidade que leve em consideração a água perdida no processo de fabricação. Uma porção de ameixa fresca, por exemplo, tem 70 calorias. Depois de desidratada, esse valor pode chegar a 250 calorias. Apesar de parecer menor, as porções terão os mesmos nutrientes, com os benefícios já listados.Alguns grupos específicos também devem evitar o consumo excessivo das frutas secas. Entre eles estão os diabéticos (já que a concentração de açúcar é alta), pessoas propícias a desenvolver alergias e pacientes com candidíase de repetição. Conservantes como sulfito, presentes em algumas marcas, também devem ser evitados.Apesar da riqueza de nutrientes presentes nas frutas secas, vale ressaltar que nem todos os componentes sobrevivem à desidratação. Um exemplo dado pela nutricionista do spa é a vitamina C, que acaba se perdendo durante o processo por não ser resistente ao calor. Assim, quem precisa ingerir a substância deve recorrer a outros alimentos.Outra ressalva é sobre o tipo de fruta seca a escolher. Algumas marcas usam camadas de açúcar refinado para prolongar a conservação, o que acaba adicionando ainda mais calorias à porção. Por isso, fuja dessas versões.Após a compra, fique atenta também à conservação: como elas duram bastante tempo, mantenha a embalagem sempre por perto para conferir a validade e evitar comer um alimento que já está impróprio para o consumo.Como consumir?<img src="/files/assets/pictures/000/015/146/content_15146.jpg?1342642918">Fonte: ThinkstockQuem gostou da ideia de incluir as frutas secas no cardápio pode contar com as dicas da nutricionista do Spa Sorocaba. Para ela, esses alimentos são ideais para serem consumidos nos lanches da manhã ou da tarde, entre as refeições principais.Segundo ela, você pode ingerir cinco damascos, ou quatro ameixas secas ou uma colher de sopa da uva passas. A essas porções, é possível misturar ainda iogurte desnatado ou light, que é fonte de proteína capaz de evitar os picos nos índices glicêmicos e a fome em excesso.Aquelas que querem adicionar castanhas ou fazer um mix de frutas devem tomar cuidado com as quantidades. Renata alerta que, apesar de nozes, castanhas e amêndoas serem uma importante fonte de gordura boa (monoinsaturada), elas também possuem alto valor calórico. Assim, esqueça o iogurte e separe meia colher de sopa de uva passa, dois damascos e uma castanha para espantar a fome no meio da tarde ou aquela vontade de comer doces.Você também pode usar as versões desidratadas como lanches que antecedem a prática de exercícios físicos, pois são uma fonte rápida de carboidratos. Outra dica é substituir o açúcar refinado usado em sucos por uma porção de uva passas. Assim, além de eliminar o doce em excesso, você ainda terá mais nutrientes em sua bebida.

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Frutas secas: amigas da dieta e fontes de nutrientes

Especialistas descobriram que o hábito favorece o aumento da barriguinha e prejudica a capacidade atlética

<img src="/files/assets/pictures/000/015/085/content_15085.jpg?1342547834">Fonte: ThinkstockCada hora que uma criança passa em frente à TV todo o dia pode representar meio centímetro a mais de barriga. Essa foi a conclusão de um estudo canadense que avaliou a rotina de meninos e meninas com faixa etária entre dois e quatro anos. Além do aumento nas medidas, passar muitas horas em frente ao aparelho também reduz o tônus muscular.A preocupação com a relação da televisão e a saúde infantil não é de hoje. The American Academy of Pediadrics já determina que as crianças não devem ficar em frente ao aparelho por mais de duas horas diariamente. Com base nessa determinação, os pesquisadores da Universidade de Montreal, no Canadá, resolveram checar qual a influência da TV no organismo dos pequenos. O estudo foi publicado nesta semana no periódico <a href="http://www.biomedcentral.com/presscenter/pressreleases/20120716">BioMed Central</a> e revela que, realmente, ficar muitas horas em frente à televisão é prejudicial às crianças. Para chegar a essa conclusão, os especialistas analisaram a rotina de 1.314 crianças, conforme informou o <a href="http://www.sciencedaily.com/releases/2010/05/100503161229.htm">Science Daily</a>, sendo que os pais deveriam reportar quanto de TV os filhos assistiam quando tinham 2 anos e, depois, aos 4 anos.Os pesquisadores observaram então que a maior parte das crianças assistia a pelo menos 8 horas de TV por semana no começo do estudo. Conforme foram crescendo, esse valor foi aumentando em seis horas até alcançar a média de quase 15 horas por semana de exposição ao aparelho. Segundo o periódico, um dos fatores que influenciam nesse aumento é que os pais substituíram as babás pela televisão, encorajando os filhos a passar mais tempo em frente a ela.Após a análise das condições físicas dos pequenos participantes, os pesquisadores descobriram que as crianças de quatro anos e meio que dedicavam 18 horas de sua semana tiveram um aumento abdominal de 7,6 milímetros até completarem uma década de vida. <img src="/files/assets/pictures/000/015/086/content_15086.jpg?1342547994">Fonte: ThinkstockAlém disso, o tônus muscular e a capacidade atlética da criança também ficaram comprometidos. Um dos exemplos do problema é que, a cada hora a mais que a criança assiste à TV (além das duas permitidas), a capacidade de salto do pequeno telespectador reduz em 0,36 centímetros.Assim, trata-se de um alerta de como a televisão pode favorecer a obesidade infantil.Outros malefíciosO estudo comprovou que não é só o corpo das crianças que sofrem com o hábito de assistir televisão em excesso. Os dados apontaram que os pequenos que fazem parte desse grupo participam menos das atividades em sala de aula, têm rendimento menor em matemática, sofre mais problemas de relacionamento, é mais sedentário e ainda tem uma alimentação pior.Assim, fica o alerta para os pais: manter os filhos ocupados em frente à televisão pode gerar problemas maiores. Por isso, incentivar outras atividades, por mais trabalhosas que pareçam hoje, vão valer a pena no futuro.

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Pesquisa alerta: ficar em frente à TV pode aumentar medidas

Pesquisa aponta que as pessoas que têm o costume de malhar ganham até 9% a mais do que aquelas que não se exercitam

<img src="/files/assets/pictures/000/015/084/content_15084.jpg?1342547212">Fonte: ThinkstockVocê não se exercita regularmente? Faz tempo que o seu salário não tem um aumentozinho sequer? Se as suas respostas foram positivas talvez seja o caso de deixar a preguiça de lado e partir para a malhação. Você deve estar se perguntando: mas o que isso tem a ver com o meu salário? Pois bem, segundo uma pesquisa realizada pela <a href="http://www.csuohio.edu/">Cleveland State University</a>, que fica no estado de Ohio (EUA), e divulgada no blog de finanças da revista Time (<a href="http://moneyland.time.com/2012/06/08/one-more-reason-to-hit-the-gym-youll-make-more-money/">Moneyland</a>), as pessoas que têm uma rotina regular de malhação ganham até 9% a mais do que aquelas que não se exercitam. De acordo com o Moneyland, este tipo de constatação não é completamente novo, pois estudos anteriores mostraram aspectos semelhantes. Porém, é difícil determinar qual a verdadeira explicação desse resultado. Uma das possibilidades é que simplesmente aqueles que se exercitam com frequência também são mais disciplinados, produtivos e eficientes no trabalho. Outros estudos encontraram uma correlação entre a quantidade de tempo que os funcionários se exercitam e os seus salários. Mas, agora, nesta nova pesquisa parece haver uma ligação mais forte encontrada entre os proventos e os exercícios.O pesquisador Vasilios Kosteas, da Cleveland State University, usou uma técnica estatística chamada de “pontuação de propensão correspondente”. A ideia era marcar cada indivíduo avaliado, procurando saber se eles se encaixavam no perfil de alguém que se exercita, com base em fatores como idade, nível de escolaridade e se a pessoa praticava esportes na escola.Ao comparar indivíduos com resultados semelhantes, apenas alguns dos quais se exercitavam, Sr. Kosteas constatou que aqueles que faziam atividades físicas tinham um salário maior. No entanto, ele afirmou que outros estudos de acompanhamento são necessários para confirmar a informação. O estudo definiu "exercício regular" como atividades feitas, pelo menos, três horas por semana. Claro que, mesmo se os resultados do estudo mostram que quem malha tem salários mais altos, não há uma garantia de que os treinos realmente levarão a um aumento no holerite. Porém, de fato, ter uma rotina de exercícios pode trazer outras recompensas financeiras, como menores custos de saúde e a capacidade de manter a produtividade na terceira idade.

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Quer um aumento de salário? Vá para a academia!

Confira algumas opções nutritivas para curtir um happy hour com os amigos

<img src="/files/assets/pictures/000/015/006/content_15006.jpg?1342466457">Fonte: ThinkstockQuem é que nunca enfrentou uma semana difícil, esperando por aquele merecido happy hour com os amigos na sexta? Apesar de não fazer bem para você e inclusive ser perigoso consumir bebidas alcoólicas de maneira irresponsável e excessiva, esse mal de vez em quando é inevitável. Então, por que não escolher as suas bebidinhas pelo seu valor nutricional?Foi pensando nisso que o pessoal do site <a href="http://gizmodo.com/5925820/the-nine-healthiest-alcoholic-drinks">Gizmodo</a> decidiu conversar com Maren Robinson, uma nutricionista mestre em saúde pública, que deu dicas indicando quais bebidas escolher para tirar o maior proveito de alguns ingredientes e não abusar das calorias. Confira algumas delas:Vinho tinto<img src="/files/assets/pictures/000/015/007/content_15007.jpg?1342466480">Fonte: ThinkstockEssa é uma bebida conhecida por fazer bem para a saúde, sendo, inclusive, recomendada por alguns médicos. Além de rico em ferro, potássio e magnésio, o vinho tinto também contém antioxidantes que podem ajudar a regular os níveis de colesterol e reduzir a formação de trombos nos vasos sanguíneos. Uma taça conta, em média, com 120 calorias.Guinness<img src="/files/assets/pictures/000/015/008/content_15008.jpg?1342466512">Fonte: Reprodução/guinness.comFeita com grãos integrais, essa cerveja cheia de nutrientes também tem propriedades antioxidantes semelhantes às do vinho tinto. Um estudo realizado pela Universidade de Wisconsin inclusive sugere que consumir essa bebida pode ajudar a reduzir problemas cardíacos e a formação de trombos nos vasos sanguíneos. Um copo conta com 128 calorias.Vodka e água com gás<img src="/files/assets/pictures/000/015/009/content_15009.jpg?1342466531">Fonte: Reprodução/gizmodo.comEmbora não seja a bebida mais interessante ou saborosa do mundo, ela é uma das que contém a menor quantidade de calorias, sendo indicada para quem está controlando a balança. Uma quantidade de 40 miligramas do produto apresenta apenas 96 calorias e nenhum valor nutricional.Whisky ou gin<img src="/files/assets/pictures/000/015/010/content_15010.jpg?1342466550">Fonte: Reprodução/gizmodo.comApesar de não possuir um valor nutricional significativo, para muitos essas duas opções são muito mais saborosas do que uma simples vodka com água. Além disso, essas bebidas não contam com muitas calorias a mais, somando entre 97 e 110 delas por 40 miligramas, aproximadamente. Assim, se a intenção é controlar as calorias, nada de inventar batidinhas!Bloody Mary<img src="/files/assets/pictures/000/015/011/content_15011.jpg?1342466572">Fonte: Reprodução/wikipedia.orgDe acordo com Maren Robinson, a nutricionista consultada, essa é a opção alcoólica mais saudável. Para preparar a bebida, você vai precisar de suco de tomate, aipo, raiz forte, tabasco, suco de limão, molho inglês, sal e pimenta — ou seja, um verdadeiro coquetel molotov de nutrientes, vitaminas e antioxidantes.Veja alguns dos benefícios oferecidos pelos ingredientes: proteção contra vários tipos de câncer, ação analgésica, propriedades antibióticas, prevenção contra cálculos renais, melhora na digestão, combate à insônia etc.Para conferir mais opções de drinks sugeridos pelo pessoal do Gizmodo, acesse este <a href="http://gizmodo.com/5925820/the-nine-healthiest-alcoholic-drinks">link</a>. Lembrando que tudo o que é consumido em excesso pode fazer mal à saúde. Além disso, se você for beber, faça isso com muita responsabilidade, levando em consideração todos os riscos envolvidos e não exagere!Fonte: <a href="http://gizmodo.com/5925820/the-nine-healthiest-alcoholic-drinks">Gizmodo</a>Via <a href="http://www.tecmundo.com.br">Tecmundo</a>

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Se for beber, escolha a opção mais saudável!

Pesquisadores comprovaram também que não ter uma boa noite de sono compromete a queima de calorias

<img src="/files/assets/pictures/000/014/988/content_14988.jpg?1342442781">Fonte: ThinkstockA influência da qualidade do sono para o ganho de peso não é mais novidade. Recentemente, o TodaEla divulgou uma <a href="/boa-forma/dormir-ajuda-a-emagrecer">pesquisa</a> que comprovou que dormir bem, durante oito horas, ajuda a emagrecer. E essa informação foi confirmada novamente por um <a href="http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21471283">estudo</a> feito pelas universidades alemãs de Tübigen e Lübeck, que foi divulgado na última semana no encontro anual da Sociedade para Estudo de Comportamento Digestivo (SSIB), na Suíça.Após a análise do comportamento de homens saudáveis, os pesquisadores descobriram que uma noite mal dormida faz com que você sinta mais fome no dia seguinte, além de comprometer também o gasto calórico. Isso porque a tendência é que você se movimente menos quando está cansado.O impacto da falta de sono de qualidade foi avaliado graças à participação de 14 homens saudáveis, com peso normal. Foram duas etapas de avaliação: na primeira, o grupo dormiu por oito horas, enquanto na outra eles ficaram acordados durante todo o dia. Nesses dois casos, os voluntários deveriam informar o que comeram, fazer exames de sangue e se submeter ao uso do acelerômetro, aparelho capaz de medir a intensidade da malhação. Assim, foi possível medir quanto cada indivíduo consumiu e gastou de energia ao longo do dia.Com essas informações, os pesquisadores descobriram que os participantes sentiram mais fome do que o normal. Isso foi relatado pelos voluntários e confirmado pelos exames de sangue, que revelaram que, nos dias de cansaço, os níveis de grelina (hormônio responsável pela sensação de fome) ficaram mais altos, favorecendo o consumo de um número maior de calorias.Além de comerem mais, os homens também se movimentaram menos nesses dias, gastando menos energia. Assim, o cansaço gera uma combinação perigosa que favorece o ganho de peso.Para os especialistas, as descobertas podem se tornar aliadas ao combate da obesidade e da diabetes no futuro. A expectativa é que em vez de recorrer somente a medicamentos, será possível receitar a esses pacientes uma boa noite de sono para auxiliar no tratamento.

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Dormir pouco faz você comer mais

Autora do Skinny Girl chegou a comparar a modelo a uma vaca, chamando-a de gorda e vulgar

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Site pró-anorexia critica curvas de Kate Upton

Conheça os benefícios que esses alimentos especiais podem trazer para a sua saúde e a sua dieta

<img src="/files/assets/pictures/000/014/909/content_14909.jpg?1342108613">Fonte: ThinkstockQuem já passeou por uma feira livre e teve a oportunidade de admirar a beleza e o colorido das frutas deve ter notado que a variedade é bastante grande. Um olhar um pouco mais atento ainda pode ter reparado que existem frutas muito diferentes do que estamos acostumados.A cada dia que passa, aumenta a quantidade de frutas exóticas disponíveis no mercado nacional. Para quem gosta de experimentar novos sabores, essa é uma ótima oportunidade de provar iguarias dos mais diferentes países.Apesar das cores fortes, texturas diferentes e gostos inusitados, essas frutas trazem inúmeros benefícios para a saúde e são ótimas para variar o cardápio da dieta. Para nos ajudar a conhecer um pouquinho mais sobre as frutas exóticas e saber como incluí-las na alimentação, o TodaEla conversou com a nutricionista Patrícia Martins, da <a href="http://www.frnutri.com.br/index.php">FR Nutri</a>, que nos explicou as vantagens de consumir as frutas exóticas.Muito além da aparênciaPor trás de um visual diferente, as frutas exóticas escondem uma série de benefícios para a saúde. A nutricionista Patrícia Martins ressalta que elas possuem um alto valor nutricional, o que é fundamental em uma alimentação balanceada.No entanto, a melhor notícia é que as frutas exóticas combinam perfeitamente com a dieta. A especialista afirma que a maior parte dessas frutas apresenta um baixo valor calórico. “Além disso, são compostas de nutrientes antioxidantes, vitaminas que contribuem na redução do colesterol ruim e fibras que promovem maior saciedade e melhora do funcionamento intestinal. Contribuindo, assim, para a perda de peso”, completa Patrícia.Para inserir as frutas no cardápio e já começar a aproveitar o seu poder nutricional, o primeiro passo é consumi-las in natura. Entretanto, a nutricionista ainda recomenda que as iguarias sejam usadas na preparação de mousses, sucos ou geleias.Diferentes e saborosasCom as mais diversas origens, as frutas exóticas chegam ao Brasil e se tornam cada vez mais fáceis de encontrar em feiras e mercados. Conheça um pouco mais sobre cada uma delas e fique por dentro dos benefícios, de acordo com a nutricionista Patrícia Martins:Abiu<img src="/files/assets/pictures/000/014/910/content_14910.jpg?1342108632">Fonte: <a href="http://en.wikipedia.org/wiki/File:Abiu_fruit_interior.jpg">Wikimedia Commons</a>Fruta encontrada no Brasil, na região da Amazônia, é rica em vitamina A, cálcio e fósforo, além de apresentar poucas calorias. Com uma polpa carnuda de coloração branca ou amarelada, a fruta tem sabor doce e azedo. Cherimoia<img src="/files/assets/pictures/000/014/917/content_14917.jpg?1342108819">Fonte: ThinkstockFruta exótica originária dos Andes que apresenta um teor considerável de fibras, proporcionando maior saciedade. Ainda possui uma quantidade significativa de vitamina A. Seu aspecto lembra a fruta-do-conde e sua polpa cremosa e doce pode ser facilmente consumida com o auxílio de uma colher.Figo-da-Índia<img src="/files/assets/pictures/000/014/912/content_14912.jpg?1342108684">Fonte: ThinkstockO fruto é rico em vitamina A e vitaminas do complexo B, que auxiliam na diminuição do colesterol ruim. Pertence à família dos cactos e é originário do México. Sua polpa carnosa possui sementes comestíveis e seu sabor lembra uma mistura de pera e melão.Granadilho<img src="/files/assets/pictures/000/014/913/content_14913.jpg?1342108701">Fonte: ThinkstockPertencente à família das passifloras, a fruta é típica da América do Sul e contém muitos nutrientes benéficos, como a vitamina A e alguns fitoquímicos que contribuem para a diminuição do colesterol. A presença de fibras solúveis faz com que essa fruta seja ótima para o controle do diabetes.Kino ou Kiwano<img src="/files/assets/pictures/000/014/914/content_14914.jpg?1342108718">Fonte: ThinkstockA fruta é originária da África e apresenta um ótimo teor de vitamina C que, além de contribuir para o fortalecimento do sistema imunológico, é um potente composto antioxidante para o corpo. A casca espinhosa esconde uma polpa muito semelhante ao maracujá, com um sabor agridoce.Pitaya ou Fruta do Dragão<img src="/files/assets/pictures/000/014/915/content_14915.jpg?1342108736">Fonte: ThinkstockCom cores fortes tanto na casca quanto na polpa, a fruta possui uma textura macia e é levemente adocicada. Pode ser consumida com o auxílio de uma colher. Ainda é rica em vitamina C e suas sementes auxiliam no bom funcionamento do intestino.Rambotã<img src="/files/assets/pictures/000/014/916/content_14916.jpg?1342108752">Fonte: ThinkstockFruto originário da Malásia que se assemelha bastante à lichia – outra frutinha exótica – por ter a polpa de coloração branca e textura gelatinosa. Já a sua casca lembra uma mamona de cor avermelhada. Rica em vitamina C, a iguaria tem poucas calorias.Com essa vasta lista de benefícios, basta provar todas as frutas exóticas e escolher aquelas que farão parte do seu cardápio diário.

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Frutas exóticas para incluir no cardápio já!

Cientistas norte-americanos testam com sucesso substância capaz de acelerar o metabolismo 

<img src="/files/assets/pictures/000/014/905/content_14905.jpg?1342102512">Fonte: ThinkstockA obesidade — e os inúmeros problemas de saúde relacionados a ela — é uma questão que vem preocupando os organismos internacionais há algum tempo. Entretanto, de acordo com uma notícia publicada pelo site <a href="http://medicalxpress.com/news/2012-07-overweight-vaccine.html">MedicalXpress</a>, cientistas norte-americanos podem ter descoberto uma nova arma para combater esse mal.Segundo a publicação, um laboratório testou com sucesso uma nova vacina contra a obesidade em ratos de laboratório. Os cientistas conseguiram fazer com que os animais desenvolvessem anticorpos contra a somatostatina, um hormônio que inibe a ação de outros dois, o GH e o IGF-1, ambos relacionados ao crescimento.Guerra hormonalEsses dois hormônios fazem com que o metabolismo fique mais acelerado, ajudando no processo de emagrecimento. Contudo, a somatostatina inibe a ação dessas duas substâncias, levando ao ganho de peso. Assim, ao agir sobre a somatostatina, os cientistas conseguiram fazer com que o metabolismo voltasse a ficar mais acelerado.Durante os testes, os pesquisadores observaram uma perda de 10% de peso em ratinhos obesos apenas 4 dias após a aplicação da vacina, sendo que a perda se manteve após o período de controle (seis semanas), assim como os níveis hormonais, que não sofreram nenhuma alteração.Ainda será necessário realizar inúmeros estudos com humanos e verificar os efeitos em longo prazo dessa vacina, mas, tudo parece indicar que em breve teremos mais uma arma para auxiliar na luta contra os quilinhos de mais.Fonte: <a href="http://medicalxpress.com/news/2012-07-overweight-vaccine.html">MedicalXpress</a>Via: <a href="http://www.tecmundo.com.br/mega-curioso/26541-vem-ai-a-vacina-contra-a-obesidade.htm#ixzz20PuY0vHB">Tecmundo</a>

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Vem aí a vacina contra a obesidade

Estudos apontam que ficar muito tempo sentado diminui a expectativa de vida mesmo com exercícios físicos regulares

<img src="/files/assets/pictures/000/014/892/content_14892.jpg?1342097358">É sempre bom evitar ficar muito tempo sentado, independente da idade Fonte: ThinkstockO <a href="http://archinte.jamanetwork.com/article.aspx?articleid=1108810">Instituto Sax da Austrália</a> divulgou este ano um estudo que pode deixar muitas pessoas em alerta: ficar várias horas sentado por dia pode diminuir a sua expectativa de vida — mesmo que você não seja tão sedentário assim e ainda pratique exercícios.Segundo o site <a href="http://mashable.com/2012/04/23/more-you-sit-sooner-die-video/">Mashable</a>, o estudo acompanhou mais de 200 mil australianos, com idade de 45 anos ou mais, durante quatro anos. Entre os dados analisados, foi apontado que aqueles que ficavam sentados por pelo menos 11 horas por dia tiveram um risco 40% maior de morrer nos próximos três anos do que os participantes que se sentavam por menos de quatro horas por dia.Tal resultado ainda foi ajustado seguindo fatores como idade, peso, atividade física e estado geral de saúde. Outro dado alarmante está que, aparentemente, os adultos não só trabalham como passam 90% do tempo livre sentados.Ainda de acordo com as informações coletadas pelo estudo, os exercícios físicos (que, indiscutivelmente, trazem diversos benefícios) não tiram todo o risco trazido pelo costume de ficar várias horas em uma cadeira.Riscos para todas as idadesMesmo que o estudo do Instituto Sax da Austrália envolvesse apenas adultos com mais de 45 anos, saiba que os riscos de se ficar muito tempo sentado atinge várias as idades.<img src="/files/assets/pictures/000/014/893/content_14893.jpg?1342097471">Mesas que se levantam e deixam você em pé são uma boa opção para ficar na frente do computador de forma saudável. Fonte: Reprodução/<a href="http://mashable.com/2012/04/23/more-you-sit-sooner-die-video/">Mashable</a>Um artigo publicado pela <a href="http://health.yahoo.net/experts/menshealth/most-dangerous-thing-youll-do-all-day">Men’s Health</a> apontou que aqueles que passam a maior parte do tempo em uma cadeira têm 54% a mais de chance de morrer de ataques cardíacos. Tal resultado foi obtido a partir de uma análise dos estilos de vida de mais de 17 mil pessoas de ambos os sexos e com mais de 13 anos. Ainda segundo o artigo, esta estatística continuava verdadeira mesmo que os participantes não fossem fumantes ou fizessem exercícios regulares.Fonte: <a href="http://mashable.com/2012/04/23/more-you-sit-sooner-die-video/">Mashable</a>, <a href="http://www.theatlantic.com/health/archive/2012/04/confirmed-he-who-sits-the-most-dies-the-soonest/256101/">The Atlantic</a> e <a href="http://health.yahoo.net/experts/menshealth/most-dangerous-thing-youll-do-all-day">Mens Health</a>Via <a href="http://tecmundo.com.br/saude/26533-ficar-muito-tempo-sentado-faz-com-que-voce-viva-menos.htm">Tecmundo</a>

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