Imagem de Pedra de Roseta: a chave que desvendou os segredos da civilização egípcia no megacurioso

Descubra como esse artefato permitiu que a história do Antigo Egito pudesse ser finalmente revelada

Hoje em dia, embora ainda existam v&aacute;rios mist&eacute;rios a ser desvendados sobre o <a href="https://www.megacurioso.com.br/proxima-parada/43033-proxima-parada-egito-saiba-mais-sobre-o-cartao-postal-do-mundo-antigo.htm" target="_blank">Antigo Egito</a>, n&oacute;s conhecemos muitas coisas sobre essa fascinante <a href="http://www.megacurioso.com.br/busca?q=Civiliza%C3%A7%C3%A3o" target="_blank">civiliza&ccedil;&atilde;o</a>, como quais foram as dinastias e fara&oacute;s que reinaram ao logo dos mil&ecirc;nios, como era o dia a dia da sociedade eg&iacute;pcia e quais eram os diversos costumes dessa cultura.
No entanto, at&eacute; o s&eacute;culo 19, o Antigo <a href="http://www.megacurioso.com.br/busca?q=Egito" target="_blank">Egito</a> e todos os seus segredos eram completamente desconhecidos. Isso porque, at&eacute; 1822, os hier&oacute;glifos eram um enigma incompreens&iacute;vel para linguistas, historiadores, arque&oacute;logos e exploradores, e guardavam a chave para decodificar todas as inc&oacute;gnitas relacionadas com essa civiliza&ccedil;&atilde;o. Tudo mudou gra&ccedil;as &agrave; descoberta de um fragmento de granodiorito &mdash; uma pedra negra semelhante ao granito &mdash; em 1799.
<h2>Guerras e descobertas</h2>
De acordo com Dory Gascue&ntilde;a, em um interessante artigo para o portal <a href="https://www.bbvaopenmind.com/la-piedra-rosetta-ciencia-para-reescribir-la-historia/" target="_blank">OpenMind</a>, entre os anos de 1798 e 1801, <a href="http://www.megacurioso.com.br/busca?q=Napole%C3%A3o+Bonaparte" target="_blank">Napole&atilde;o Bonaparte</a> liderou uma (fracassada) campanha para conquistar o Egito e, durante esse per&iacute;odo, as for&ccedil;as francesas e inglesas se enfrentaram em terras eg&iacute;pcias e s&iacute;rias pelo controle do territ&oacute;rio.
<img src="http://mega.ibxk.com.br/2017/03/13/13132424788153.jpg" />Campanha de Napole&atilde;o no Egito
S&oacute; que Napole&atilde;o, que sentia um verdadeiro fasc&iacute;nio por aquelas terras, al&eacute;m de levar seus soldados para lutar, teve o bom senso de criar um grupo especial para acompanhar as tropas: a Commission des Sciences et des Arts &mdash; ou Comiss&atilde;o das Ci&ecirc;ncias e das Artes &mdash;, formada por engenheiros, astr&ocirc;nomos, qu&iacute;micos, pintores, economistas e outros cientistas.
Ent&atilde;o, em julho de 1799, enquanto o capit&atilde;o do Ex&eacute;rcito Franc&ecirc;s Pierre-Fran&ccedil;ois Bouchard liderava escava&ccedil;&otilde;es para refor&ccedil;ar uma zona defensiva no vilarejo de Rashid &mdash; ou Roseta &mdash;, a cerca de 80 quil&ocirc;metros de Alexandria, os soldados se depararam com um curioso artefato. Eles encontraram uma pedra negra com 112,3 cent&iacute;metros de comprimento, 75,7 cm de largura e 28,4 cm de espessura, e pesando uns 760 quilos enterrada na areia.
<img src="http://mega.ibxk.com.br/2017/03/13/13132454210154.jpg" />A Pedra de Roseta
Mas n&atilde;o era s&oacute; isso: a pe&ccedil;a continha uma por&ccedil;&atilde;o de coisas gravadas em sua superf&iacute;cie. Mais precisamente, a pedra trazia 14 linhas repletas de hier&oacute;glifos, assim como 32 linhas redigidas em dem&oacute;tico &mdash; um dialeto derivado do hier&oacute;glifo &mdash; e 54 linhas escritas em grego. Sendo assim, o pessoal da Comiss&atilde;o das Ci&ecirc;ncias e das Artes imediatamente reconheceu a import&acirc;ncia do artefato.
O objeto foi levado para o Instituto do Egito, localizado no Cairo. Entretanto, os franceses n&atilde;o tiveram muito tempo para se dedicar &agrave; descoberta, pois os ingleses venceram a guerra e a pedra passou para as m&atilde;os do Imp&eacute;rio Brit&acirc;nico. Ali&aacute;s, o artefato continua em posse dos ingleses at&eacute; hoje, e se encontra em exposi&ccedil;&atilde;o no Museu Brit&acirc;nico, em Londres.
<h2>Idioma perdido</h2>
Segundo Dory, o idioma hier&oacute;glifo se perdeu no tempo depois que o Imp&eacute;rio Romano assumiu o controle do Egito, por volta do ano 30 a.C., e a sua decodifica&ccedil;&atilde;o n&atilde;o aconteceu imediatamente ap&oacute;s a descoberta da Pedra de Roseta n&atilde;o. Se passaram quase duas d&eacute;cadas at&eacute; que algu&eacute;m conseguisse quebrar o c&oacute;digo gravado no artefato!
<img src="http://mega.ibxk.com.br/2017/03/13/13132537991155.jpg" />Ningu&eacute;m compreendia o que os s&iacute;mbolos utilizados pelos antigos eg&iacute;pcios queriam dizer
Depois de a pedra ser descoberta, v&aacute;rios estudiosos e cientistas receberam transcri&ccedil;&otilde;es dos textos presentes em sua superf&iacute;cie, e foram poucos os que conseguiram qualquer avan&ccedil;o relevante em sua tradu&ccedil;&atilde;o. Bem, isso at&eacute; as reprodu&ccedil;&otilde;es ca&iacute;rem nas m&atilde;os de Jean Fran&ccedil;ois Champollion.
O franc&ecirc;s era completamente obcecado por tudo relacionado ao Antigo Egito e, quando tinha apenas 12 anos, conheceu o f&iacute;sico e matem&aacute;tico Jean-Baptiste Joseph Fourier, um dos membros das expedi&ccedil;&otilde;es francesas &agrave;s terras eg&iacute;pcias. Na &eacute;poca, o cientista estava trabalhando em uma obra encomendada por Napole&atilde;o chamada &ldquo;Descri&ccedil;&atilde;o do Egito&rdquo;, e viu em Champollion um aprendiz brilhante.
<img src="http://mega.ibxk.com.br/2017/03/13/13132957880159.jpg" />C&oacute;digos indecifr&aacute;veis
O garoto desejava saber tudo sobre o Egito, e aproveitou a oportunidade para conhecer essa terra fascinante atrav&eacute;s dos olhos de Fourier. O estudioso, por sua vez, transmitiu ao jovem todo o conhecimento que pode &mdash; e foi gra&ccedil;as ao mestre que Champollion conseguiu decifrar os textos gravados na Pedra de Roseta.
<h2>Quebrando c&oacute;digos</h2>
Conforme mencionamos, a Pedra de Roseta cont&eacute;m textos gravados em hier&oacute;glifo, dem&oacute;tico e em grego &mdash; e o trecho nesse terceiro idioma foi facilmente traduzido. Entretanto, como cada excerto conta com uma quantidade de linhas diferentes (14, 32 e 54), assim como uma grande discrep&acirc;ncia no n&uacute;mero de palavras, nenhum dos estudiosos que tentaram decifrar as mensagens havia percebido que se tratava do mesmo texto redigido em tr&ecirc;s l&iacute;nguas distintas.
<img src="http://mega.ibxk.com.br/2017/03/13/13132628787156.jpg" />A hist&oacute;ria do Antigo Egito se encontrava contida em um c&oacute;digo indecifr&aacute;vel
Champollion quebrou o c&oacute;digo devido ao seu conhecimento do copta &mdash; um idioma composto pelo alfabeto grego e alguns caracteres do dem&oacute;tico. J&aacute; o dem&oacute;tico, consistia de uma l&iacute;ngua derivada do hier&aacute;tico, que, por sua vez, era uma vers&atilde;o simplificada do hier&oacute;glifo usada com frequ&ecirc;ncia para redigir mensagens em pedra.
<img src="http://mega.ibxk.com.br/2017/03/13/13133205442160.jpg" />Jean Fran&ccedil;ois Champollion
O que Champollion fez foi identificar os nomes pr&oacute;prios gravados nas mensagens e se dar conta de que os nomes dos reis se encontravam rodeados. Ele tamb&eacute;m percebeu que, ao contr&aacute;rio do que muitos outros linguistas antes dele acreditavam, o hier&oacute;glifo n&atilde;o era um idioma puramente ideogr&aacute;fico, isto &eacute;, composto por s&iacute;mbolos dotados de significado.
Ent&atilde;o, Champollion montou uma tabela com 300 hier&oacute;glifos e &iacute;cones do hier&aacute;tico e dem&oacute;tico e, a partir da&iacute;, traduziu os textos em apenas 13 dias. As mensagens presentes na Pedra de Roseta consistiam em um decreto real promulgado no ano de 196 a.C. na cidade de M&ecirc;nfis em nome do fara&oacute; Ptolomeu V, e dizem que quando Champollion finalmente quebrou o c&oacute;digo, ele entrou correndo no escrit&oacute;rio de seu irm&atilde;o, gritou &ldquo;descobri!&rdquo; e desmaiou de emo&ccedil;&atilde;o.
<img src="http://mega.ibxk.com.br/2017/03/13/13133219738161.jpg" />A Pedra de Roseta em exposi&ccedil;&atilde;o no Museu Brit&acirc;nico
Tamb&eacute;m pudera! O franc&ecirc;s conseguiu n&atilde;o s&oacute; descobrir o que as tr&ecirc;s mensagens diziam, mas decodificar o &mdash; at&eacute; ent&atilde;o &mdash; indecifr&aacute;vel idioma utilizado pelos antigos eg&iacute;pcios, fazendo como que ele se transformasse na ferramenta que permitiu que os segredos de sua civiliza&ccedil;&atilde;o pudessem ser revelados e sua hist&oacute;ria fosse finalmente reescrita.

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Pedra de Roseta: a chave que desvendou os segredos da civilização egípcia

Imagem de Cerveja, chocolate e larvas: 7 coisas que podem fazer bem para você no site Mega Curioso

Confira algumas coisinhas que sempre foram consideradas prejudiciais para a saúde, mas que podem evitar doenças

Voc&ecirc; j&aacute; deve ter escutado &mdash; ou at&eacute; lido em diversos artigos &mdash; a respeito de v&aacute;rias coisinhas que voc&ecirc; adora e que fazem mal para a sa&uacute;de. Tomar sol, beber aquela cervejinha gelada com os amigos, passar um pouco de raiva e at&eacute; curtir aquele cafezinho rec&eacute;m-passado s&atilde;o algumas das a&ccedil;&otilde;es condenadas. Isso sem falar em criaturinhas nojentas, como os vermes, por exemplo, das quais queremos dist&acirc;ncia!
Contudo, de acordo com o <a title="Clique aqui para acessar" href="http://www.livescience.com/11343-top-10-bad-good.html" target="_blank">Live Science</a>, novos estudos v&ecirc;m revelando que nem tudo o que sempre foi rotulado como &ldquo;ruim&rdquo; faz t&atilde;o mal assim para a nossa sa&uacute;de. Ali&aacute;s, dependendo do caso, certas coisas s&atilde;o at&eacute; indicadas para alguns tratamentos. Confira:
<h2>1 &ndash; Cervejinha</h2>
<img src="https://mega.ibxk.com.br/2013/4/materias/53802169215125650.jpg" alt="" />Fonte da imagem: <a href="http://www.shutterstock.com/" target="_blank">shutterstock</a>
Apesar de n&atilde;o ter a mesma reputa&ccedil;&atilde;o de bebida saud&aacute;vel dos vinhos, a cerveja vem conquistando seu espa&ccedil;o entre os produtos que podem fazer bem para a sa&uacute;de. Novos estudos revelaram que o consumo moderado de cerveja pode melhorar o funcionamento do sistema cardiovascular.
<h2>2 &ndash; Vinho</h2>
<img src="https://mega.ibxk.com.br/2013/4/materias/53802169215125715.jpg" alt="" />Fonte da imagem: <a href="http://www.shutterstock.com/" target="_blank">shutterstock</a>
Conforme descrito acima, os vinhos s&atilde;o famosos por conter importantes antioxidantes, capazes de evitar o desenvolvimento de alguns c&acirc;nceres e doen&ccedil;as coron&aacute;rias. No entanto, os pesquisadores descobriram que uma subst&acirc;ncia espec&iacute;fica presente no vinho tinto &mdash; chamada resveratrol &mdash; parece ser a chave de tantos benef&iacute;cios, podendo inclusive estar relacionada &agrave; preven&ccedil;&atilde;o de algumas doen&ccedil;as dentais e at&eacute; do mal de Alzheimer.
<h2>3 &ndash; Chocolate</h2>
<img src="https://mega.ibxk.com.br/2013/4/materias/53802169215125744.jpg" alt="" />Fonte da imagem: <a href="http://pixabay.com/" target="_blank">pixabay</a>
Choc&oacute;latras, alegrem-se! Parece que estudo ap&oacute;s estudo vem revelando novos benef&iacute;cios desta del&iacute;cia. Al&eacute;m de contar com potentes antioxidantes, capazes de evitar o desenvolvimento de alguns tipos de c&acirc;ncer e impedir a obstru&ccedil;&atilde;o de art&eacute;rias, os cientistas descobriram que essas importantes subst&acirc;ncias podem melhorar o fluxo de sangue ao c&eacute;rebro e prevenir o surgimento de determinadas doen&ccedil;as mentais, como a dem&ecirc;ncia.
<h2>4 &ndash; Sol</h2>
<img src="https://mega.ibxk.com.br/2013/4/materias/53802169215125821.jpg" alt="" />Fonte da imagem: <a href="http://www.shutterstock.com/" target="_blank">shutterstock</a>
Embora o excesso de sol esteja relacionado ao desenvolvimento de c&acirc;ncer de pele, a exposi&ccedil;&atilde;o a ele tamb&eacute;m &eacute; necess&aacute;ria para a nossa sobreviv&ecirc;ncia. Ali&aacute;s, os banhos de sol s&atilde;o indicados para a preven&ccedil;&atilde;o de uma s&eacute;rie de doen&ccedil;as, assim como no tratamento de diversos males, como a depress&atilde;o e o cansa&ccedil;o, por exemplo.
Mas entre os que podem se beneficiar dos raios do bem est&atilde;o os asm&aacute;ticos. Alguns estudos demonstraram que uma quantidade controlada de raios ultravioleta pode bloquear as rea&ccedil;&otilde;es imunol&oacute;gicas que provocam os ataques de asma.
<h2>5 &ndash; Larvas</h2>
<img src="https://mega.ibxk.com.br/2013/4/materias/5380216921513014.jpg" alt="" />Fonte da imagem: <a href="http://pt.wikipedia.org/wiki/Ficheiro:Dorsal_eab_pupae.jpg" target="_blank">Reprodu&ccedil;&atilde;o/Wikip&eacute;dia </a>
Apesar de serem criaturas que despertam asco na maioria das pessoas, as larvas v&ecirc;m ganhando cada vez mais fama como uma nova maravilha m&eacute;dica. E o melhor &eacute; que esses bichinhos s&atilde;o empregados para fazer o que mais gostam e no que s&atilde;o mais eficientes. Prepare-se para o nojinho: as larvas s&atilde;o utilizadas no tratamento de feridas, alimentando-se de bact&eacute;rias e tecidos mortos, estimulando a cicatriza&ccedil;&atilde;o e a preven&ccedil;&atilde;o de infec&ccedil;&otilde;es.
<h2>6 &ndash; Caf&eacute;</h2>
<img src="https://mega.ibxk.com.br/2013/4/materias/5380216921513041.jpg" alt="" />Fonte da imagem: <a href="http://www.shutterstock.com/" target="_blank">shutterstock</a>
Ainda existe muito debate sobre se a cafe&iacute;na faz bem ou mal para a sa&uacute;de. No entanto, ultimamente parece que o consenso &eacute; o de que essa subst&acirc;ncia &eacute; ben&eacute;fica, j&aacute; que diversos estudos apontaram que a cafe&iacute;na &eacute; uma importante fonte de antioxidantes relacionados &agrave; redu&ccedil;&atilde;o no risco do desenvolvimento de diabetes. Al&eacute;m disso, alguns experimentos apontaram que o caf&eacute; pode ser um aliado no tratamento da cirrose hep&aacute;tica e da pancreatite.
<h2>7 &ndash; Raiva</h2>
<img src="https://mega.ibxk.com.br/2013/4/materias/5380216921513116.jpg" alt="" />Fonte da imagem: <a href="http://pixabay.com/" target="_blank">pixabay</a>
Se voc&ecirc; &eacute; do tipo que vai engolindo sapos at&eacute; que chega uma hora em que n&atilde;o aguenta mais e explode, n&atilde;o fa&ccedil;a mais isso! Alguns estudos demonstraram que pequenos ataques de raiva aqui e ali fazem bem para a sa&uacute;de &mdash; melhor do que guardar toda a irrita&ccedil;&atilde;o e a revolta dentro de voc&ecirc; &mdash;, al&eacute;m de ser um mecanismo eficiente que nos ajuda a evitar o desenvolvimento de dist&uacute;rbios do sono, problemas de press&atilde;o e at&eacute; danos pulmonares.
*Publicado em 15/04/2013

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Cerveja, chocolate e larvas: 7 coisas que podem fazer bem para você

Imagem de John Paul Stapp: conheça a história do brasileiro 'mais rápido da Terra' no site Mega Curioso

Médico e coronel da Força Aérea dos Estados Unidos, Stapp foi pioneiro nos estudos sobre o efeito da aceleração e desaceleração sobre o corpo humano

Voc&ecirc; j&aacute; ouviu falar de John Paul Stapp? Ele foi um importante coronel da For&ccedil;a A&eacute;rea dos Estados Unidos e, apesar do nome &ldquo;gringo&rdquo;, nasceu aqui no Brasil, na Bahia. Filho de mission&aacute;rios, aos 12 anos de idade Stapp acabou indo para os EUA e, depois de terminar seus estudos &mdash; ele se formou em Ingl&ecirc;s, Zoologia, Biof&iacute;sica e Medicina! &mdash;, decidiu seguir a carreira militar, participando inclusive da Segunda Guerra Mundial.
<img src="https://mega.ibxk.com.br/2013/4/materias/53550424324163156.jpg" alt=" />Fonte da imagem: <a href="http://www.daviddarling.info/encyclopedia/S/Stapp.html" target="_blank">Reprodu&ccedil;&atilde;o/The Encyclopedia of Science</a>
No entanto, com o objetivo de melhorar os sistemas de eje&ccedil;&atilde;o das aeronaves da &eacute;poca, o brasileiro arriscou a pr&oacute;pria vida incont&aacute;veis vezes, submetendo-se a testes para comprovar os efeitos da acelera&ccedil;&atilde;o e da desacelera&ccedil;&atilde;o sobre o corpo humano. Ao iniciar suas pesquisas, o consenso geral era de que os seres humanos podiam suportar uma acelera&ccedil;&atilde;o m&aacute;xima equivalente a 18 G, ou seja, at&eacute; 18 vezes a for&ccedil;a da gravidade.
Contudo, o brasileiro conseguiu demonstrar que o corpo humano &eacute; capaz de suportar pelo menos 45 G, submetendo-se pessoalmente &agrave; acelera&ccedil;&atilde;o de 440 m/s2. Em um de seus &uacute;ltimos testes, Stapp chegou a se submeter a uma acelera&ccedil;&atilde;o equivalente a 46,2 G!
<h2>O homem mais r&aacute;pido da Terra</h2>
<img src="https://mega.ibxk.com.br/2013/4/materias/53550424324163047.jpg" alt=" />Fonte da imagem: <a href="http://www.stapp.org/stapp.shtml" target="_blank">Reprodu&ccedil;&atilde;o/Stapp.org </a>
Para realizar os experimentos, Stapp ficava preso a um tren&oacute; movido com motores de foguete, e a velocidade m&aacute;xima que ele alcan&ccedil;ou foi a de 1.017 km/h em apenas 5 segundos. E como os trabalhos tamb&eacute;m envolviam os efeitos da desacelera&ccedil;&atilde;o, ele freou essa corridinha que acabamos de descrever em incr&iacute;veis 1,25 segundo.
Caso voc&ecirc; esteja curioso sobre as les&otilde;es sofridas pelo coronel, ao longo de sua carreira ele teve v&aacute;rios ossos quebrados, descolamento de retina, hemorragias oculares e traumas diversos e, em um dos testes, seus olhos quase sa&iacute;ram das &oacute;rbitas. Stapp faleceu aos 89 anos de idade.
Os estudos dele serviram para provar que os acentos ejetores podiam ser usados com seguran&ccedil;a a velocidades supers&ocirc;nicas. Al&eacute;m disso, seus experimentos foram muito importantes para o progresso das viagens espaciais, para o desenvolvimento de equipamentos de seguran&ccedil;a para autom&oacute;veis e para a cria&ccedil;&atilde;o dos bonecos utilizados nos testes de acidentes.
<h2>Lei de Murphy</h2>
<img src="https://mega.ibxk.com.br/2013/4/materias/53550424324163446.jpg" alt=" />Fonte da imagem: <a href="http://www.badassoftheweek.com/stapp.html" target="_blank">Reprodu&ccedil;&atilde;o/Badass of the Week</a>
Existe uma anedota interessante relacionada ao coronel John Paul Stapp: em 1949, ele bateu um recorde de acelera&ccedil;&atilde;o, mas, devido a uma pane, os aceler&ocirc;metros do foguete-tren&oacute; n&atilde;o registraram o feito. Stapp ent&atilde;o pediu ao engenheiro que o auxiliava, o capit&atilde;o <a title="Clique aqui para acessar" href="https://www.megacurioso.com.br/ciencia/36294-existe-algum-fundamento-cientifico-nas-leis-de-murphy-.htm" target="_blank">Edward Murphy</a>, para ajud&aacute;-lo a encontrar o problema, que foi identificado como um fio que havia sido conectado de forma errada pelo t&eacute;cnico respons&aacute;vel.
O capit&atilde;o Murphy ent&atilde;o descreveu o problema no relat&oacute;rio como &ldquo;Se h&aacute; mais de uma forma de fazer um trabalho e uma dessas formas redundar&aacute; em desastre, ent&atilde;o algu&eacute;m far&aacute; o trabalho dessa forma&rdquo;. A explica&ccedil;&atilde;o acabou sendo simplificada e difundida por Stapp como &ldquo;Se alguma coisa pode dar errado, dar&aacute;&rdquo;, transformando-se na mundialmente conhecida Lei de Murphy!
Abaixo voc&ecirc; pode conferir um v&iacute;deo com os experimentos de Stapp (voc&ecirc; pode ativar as legendas em portugu&ecirc;s no menu):
<iframe width="560" height="420" src="https://www.youtube.com/embed/s4tuvOer_GI" frameborder="0"></iframe>

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John Paul Stapp: conheça a história do brasileiro 'mais rápido da Terra'

Imagem de 6 formas inusitadas como o papel alumínio pode facilitar a sua vida no site Mega Curioso

Vídeo ensina alguns truques fáceis envolvendo este versátil produto que a maioria de nós tem em casa

Se voc&ecirc; der uma espiada na sua cozinha ou despensa, &eacute; muito prov&aacute;vel que encontre um rolo de papel-alum&iacute;nio, aquele utilizado para, por exemplo, embalar alimentos, assar algumas carnes e, por que n&atilde;o, forrar o fog&atilde;o para evitar respingos de gordura. Mas o que voc&ecirc; talvez n&atilde;o saiba &eacute; que esse produto m&aacute;gico serve para v&aacute;rias outras coisas.
O pessoal do canal <a title="Clique aqui para acessar" href="http://www.youtube.com/user/HouseholdHacker?feature=watch" target="_blank">HouseholdHacker</a> do YouTube postou o <a title="Clique aqui para acessar" href="http://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&amp;v=ORlEubr43pc" target="_blank">v&iacute;deo</a> que voc&ecirc; pode conferir a seguir, no qual eles mostram algumas formas alternativas de como o papel-alum&iacute;nio pode facilitar as nossas vidas. O filme est&aacute; em ingl&ecirc;s, mas n&atilde;o se preocupe, pois inclu&iacute;mos as explica&ccedil;&otilde;es logo abaixo.
<iframe width="560" height="315" src="https://www.youtube.com/embed/ORlEubr43pc" frameborder="0"></iframe>
<h2>1 &ndash; Acabou o Bombril!</h2>
<img src="https://mega.ibxk.com.br/2013/4/materias/2743456692914734.jpg" alt=" />Fonte da imagem: <a href="http://www.youtube.com/user/HouseholdHacker?feature=watch" target="_blank">Reprodu&ccedil;&atilde;o/HouseholdHacker </a>
Voc&ecirc; acabou de fazer um churrasco e precisa limpar a grelha? Caso a palha de a&ccedil;o que voc&ecirc; normalmente utiliza para esse ingrato trabalho tenha acabado, basta pegar um peda&ccedil;o de papel-alum&iacute;nio, fazer uma bolota e esfregar normalmente.
<h2>2 &ndash; Potencializador de calor</h2>
<img src="https://mega.ibxk.com.br/2013/4/materias/2743456692914825.jpg" alt=" />Fonte da imagem: <a href="http://www.youtube.com/user/HouseholdHacker?feature=watch" target="_blank">Reprodu&ccedil;&atilde;o/HouseholdHacker </a>
Se voc&ecirc; &eacute; daqueles que detestam passar roupa, que tal um truque para reduzir o tempo dessa tortura pela metade? Tudo o que voc&ecirc; precisa fazer &eacute; forrar a t&aacute;bua de passar com uma folha do papel m&aacute;gico e cobrir tudo com um tecido qualquer. O papel-alum&iacute;nio faz com que o calor seja refletido, garantindo que tanto o lado avesso como o normal sejam passados ao mesmo tempo.
<h2>3 &ndash; Adaptador de pilha</h2>
<img src="https://mega.ibxk.com.br/2013/4/materias/2743456692914859.jpg" alt=" />Fonte da imagem: <a href="http://www.youtube.com/user/HouseholdHacker?feature=watch" target="_blank">Reprodu&ccedil;&atilde;o/HouseholdHacker </a>
Comprou pilhas AAA e descobriu que, na verdade, voc&ecirc; precisava das de tamanho AA? Nada de p&acirc;nico! Fa&ccedil;a pequenas bolinhas de papel-alum&iacute;nio e posicione-as nas extremidades das pilhas.
<h2>4 &ndash; Forcinha extra</h2>
<img src="https://mega.ibxk.com.br/2013/4/materias/2743456692914927.jpg" alt=" />Fonte da imagem: <a href="http://www.youtube.com/user/HouseholdHacker?feature=watch" target="_blank">Reprodu&ccedil;&atilde;o/HouseholdHacker </a>
Est&aacute; com dificuldade de mudar os m&oacute;veis de lugar sobre uma superf&iacute;cie coberta com carpete ou tape&ccedil;aria? Embrulhe os p&eacute;s de sof&aacute;s ou outros objetos pesados com papel-alum&iacute;nio e comprove como fica muito mais f&aacute;cil arrast&aacute;-los.
<h2>5 &ndash; Lixinho descart&aacute;vel</h2>
<img src="https://mega.ibxk.com.br/2013/4/materias/2743456692914107.jpg" alt=" />Fonte da imagem: <a href="http://www.youtube.com/user/HouseholdHacker?feature=watch" target="_blank">Reprodu&ccedil;&atilde;o/HouseholdHacker </a>
O que fazer com a gordura extra que sobra na frigideira depois de fritar alimentos como o bacon? Em vez de correr o risco de entupir o encanamento da cozinha ou derreter sacos de lixo, crie uma pequena tigela com o papel-alum&iacute;nio, deposite a gordura ainda quente no seu interior e, depois que esfriar, descarte normalmente.
<h2>6 &ndash; Funil improvisado</h2>
<img src="https://mega.ibxk.com.br/2013/4/materias/27434566929141041.jpg" alt=" />Fonte da imagem: <a href="http://www.youtube.com/user/HouseholdHacker?feature=watch" target="_blank">Reprodu&ccedil;&atilde;o/HouseholdHacker </a>
Caso voc&ecirc; precise transferir l&iacute;quidos sem fazer bagun&ccedil;a &mdash; e n&atilde;o conte com um funil por perto para isso &mdash;, &eacute; s&oacute; usar os seus dotes como escultor e moldar o papel-alum&iacute;nio para encaix&aacute;-lo corretamente nos recipientes ou locais que voc&ecirc; deseja encher.
E voc&ecirc;, leitor, al&eacute;m dos usos que descrevemos acima, conhece mais algum truque com papel-alum&iacute;nio? Compartilhe conosco nos coment&aacute;rios!
*Publicado em 29/04/2013

thumb-image-2024-02-29T13:57:29.288Z

6 formas inusitadas como o papel-alumínio pode facilitar a sua vida

Imagem de Por que os homens não conseguem distinguir tantas cores quanto as mulheres? no site Mega Curioso

Estudo sugere que o cérebro feminino e o masculino processam as cores de maneira diferente

Voc&ecirc; alguma vez j&aacute; observou um casal discutindo sobre cores? Quem sabe voc&ecirc; mesmo n&atilde;o tenha debatido com a sua cara-metade se determinado tom era vermelho, carmim ou laranja-profundo? Pois essa hist&oacute;ria de que as mulheres conseguem distinguir mais cores do que os homens n&atilde;o &eacute; pura frescura nem uma inven&ccedil;&atilde;o para irritar os rapazes, mas provavelmente uma caracter&iacute;stica evolutiva.
Os cientistas do Brooklyn College de Nova York chegaram a essa conclus&atilde;o durante um experimento no qual homens e mulheres deveriam observar flashes de luz e descrever quais cores eles conseguiam enxergar. Nenhum dos participantes era dalt&ocirc;nico (condi&ccedil;&atilde;o muito mais comum entre eles do que entre elas) ou sofria de problemas de vis&atilde;o.
<h2>Eles e elas</h2>
<img src="https://mega.ibxk.com.br/2013/4/materias/99006388629164148.jpg" alt="" />Fonte da imagem: <a href="http://pixabay.com/" target="_blank">pixabay</a>
Os resultados apontaram que o c&eacute;rebro de homens e o de mulheres processam as cores de maneira diferente, mostrando que eles t&ecirc;m mais dificuldades para distinguir diferen&ccedil;as sutis entre as tonalidades de verde, amarelo e azul. Assim, a grama vai parecer mais verde para as mulheres e mais amarelada para os homens, enquanto o alaranjado parecer&aacute; mais vermelho para eles do que para elas.
Segundo os pesquisadores, essas discrep&acirc;ncias de percep&ccedil;&atilde;o n&atilde;o podem ser explicadas por diferen&ccedil;as estruturais nos olhos, levando-os a especular que provavelmente &eacute; a testosterona &mdash; um horm&ocirc;nio muito mais abundante nos homens do que nas mulheres &mdash; que afeta a forma como as cores s&atilde;o processadas pelo c&eacute;rebro.
Por outro lado, embora os meninos enxerguem menos cores do que as meninas, os pesquisadores perceberam que eles t&ecirc;m mais facilidade em observar pequenos detalhes e em rastrear objetos movendo-se rapidamente. Essas descobertas suportam a hip&oacute;tese do &ldquo;ca&ccedil;ador-coletor&rdquo;, baseada na ideia de que os sexos desenvolveram diferentes habilidades de acordo com os pap&eacute;is vividos na pr&eacute;-hist&oacute;ria.
<h2>Vantagem cromoss&ocirc;mica</h2>
<img src="https://mega.ibxk.com.br/2013/4/materias/99006388629164218.jpg" alt="" />Fonte da imagem: <a href="http://pixabay.com/" target="_blank">pixabay</a>
Al&eacute;m disso, essa habilidade feminina parece estar relacionada ao cromossomo X, que seria o respons&aacute;vel pela produ&ccedil;&atilde;o das opsinas, prote&iacute;nas fotorreceptoras que nos ajudam a detectar as cores. Ao possuir dois cromossomos X, a mulherada teria vantagem sobre os homens, que, ao contarem com o par XY, possuem apenas um cromossomo desse tipo.
Embora saber distinguir entre diferentes tonalidades e ser capaz de perceber movimentos r&aacute;pidos tenha ajudado os nossos ancestrais a sobreviver no passado, hoje em dia essas habilidades parecem ser &uacute;teis enquanto os rapazes acompanham jogos de futebol pela TV ou para fazer com que homens e mulheres briguem sobre esta ou aquela cor.
*Publicado em 29/04/2013

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Por que os homens não conseguem distinguir tantas cores quanto as mulheres?

Imagem de 10 dos carros mais assustadores e estranhos do mundo no megacurioso

Confira uma seleção de automóveis tão esquisitos que dão arrepios

Tem gente que tem paix&atilde;o por carros e est&aacute; sempre em busca da beleza e conforto. Por&eacute;m, n&atilde;o s&atilde;o todos os ve&iacute;culos que encantam pela apar&ecirc;ncia. Alguns deles s&atilde;o considerados bastante feios, e existem tamb&eacute;m os que s&atilde;o bem... assustadores. Se voc&ecirc; duvida que um autom&oacute;vel possa colocar medo ou causar repulsa pela sua apar&ecirc;ncia ou hist&oacute;ria, veja alguns exemplos a seguir e tire as suas pr&oacute;prias conclus&otilde;es!
<h2>1 &ndash; Mercedes-Benz F200 Concept</h2>
<img src="http://mega.ibxk.com.br/2017/03/10/10110800258064.jpg" />Cad&ecirc; o volante?
Esse carro &eacute; assustador n&atilde;o por sua apar&ecirc;ncia, mas sim pela forma como &eacute; dirigido. Ele n&atilde;o possui volante nem pedais. Todos os comandos s&atilde;o enviados por uma esp&eacute;cie de joystick. Perfeito para quem gosta de video games, mas assustador para quem s&oacute; v&ecirc; a mensagem de Game Over quando se aventura a pegar um controle na m&atilde;o, n&eacute;?
<h2>2 &ndash; Aurora</h2>
<img src="http://mega.ibxk.com.br/2017/03/10/10110913695065.jpg" />Aurora sorrindo para voc&ecirc;
Esse carro &eacute; assustador por conta de seu design bastante bizarro. A frente lembrava uma boca sorrindo, enquanto as janelas e o teto eram feitos de pl&aacute;stico. O carro foi idealizado pelo padre norte-americano Alfred Juliano. Por sorte, ele n&atilde;o passou da fase de prot&oacute;tipo &mdash; por&eacute;m levou o seu criador &agrave; fal&ecirc;ncia.
<h2>3 &ndash; Reliant Robin</h2>
<img src="http://mega.ibxk.com.br/2017/03/10/10110946680066.jpg" />Acredite, o Reliant Robin chegou a fazer sucesso
Um carro com tr&ecirc;s rodas n&atilde;o &eacute; nada comum e pode ser bastante assustador para quem est&aacute; dentro, especialmente na hora de fazer uma curva. Imagine o risco de ele virar! Apesar disso, o Reliant Robin fez sucesso na d&eacute;cada de 70 por causa de seu peso e pre&ccedil;o baixo. Ainda bem que a moda n&atilde;o pegou...
<h2>4 &ndash; Peel P50</h2>
<img src="http://mega.ibxk.com.br/2017/03/10/10111026742067.jpg" />Parece de brinquedo!
Esse pequeno ve&iacute;culo &eacute; chamado de carro. Apesar de ter dimens&otilde;es m&iacute;nimas, que permitem que apenas uma pessoa ande nele por vez, ainda possui uma apar&ecirc;ncia feia. Sem falar que suas rodas pequenas davam a impress&atilde;o de que iam se soltar a qualquer momento. Agora imagine que assustador andar nesse pequeno peda&ccedil;o de ferro no tr&acirc;nsito entre &ocirc;nibus e caminh&otilde;es! N&atilde;o &agrave; toa ele foi o autom&oacute;vel menos produzido na Hist&oacute;ria.
<h2>5 &ndash; Dartz Prombon</h2>
<img src="http://mega.ibxk.com.br/2017/03/10/10111130382068.jpg" />Tanque urbano
Esse carro mais parece um tanque de guerra, como aqueles que vemos nos filmes. Mas, apesar disso, ele n&atilde;o possui nenhum armamento acoplado (pelo menos at&eacute; onde se sabe). Ao ver um desses pelo retrovisor, &eacute; melhor sair da frente, afinal nunca se sabe quem estar&aacute; dirigindo.
<h2>6 &ndash; Limousine Graf &amp; Stiff</h2>
<img src="http://mega.ibxk.com.br/2017/03/10/10111157069069.jpg" />Curr&iacute;culo sangrento
A Limousine Graf &amp; Stiff &eacute; assustadora pela sua apar&ecirc;ncia e hist&oacute;ria. Esse ve&iacute;culo, que pertenceu ao <a href="https://www.megacurioso.com.br/guerras/45079-100-anos-da-primeira-guerra-mundial-20-curiosidades-que-voce-precisa-saber.htm" target="_blank">arquiduque Franz Ferdinand</a>, esteve envolvido em diversas mortes, sendo a primeira a do pr&oacute;prio nobre. O carro sofreu seis acidentes e vitimou 13 pessoas, e as mortes s&oacute; pararam quando ele foi para um museu. O dono de um autom&oacute;vel como esse certamente teria dificuldades para fechar um <a href="http://www.segurodeautomovel.org/seguro-de-carro" target="_blank">seguro</a>, pois haja pagamento de sinistro diante de tantas fatalidades!
<h2>7 &ndash; Carro da pol&iacute;cia</h2>
<img src="http://mega.ibxk.com.br/2017/03/10/10111230397070.jpg" />Pense no susto de ver um bando desses carros pelo seu retrovisor
Apesar de n&atilde;o parecer nada assustador para a maioria das pessoas, quando se est&aacute; na estrada dirigindo acima do limite de velocidade, ele parece um monstro. N&atilde;o importa de qual pol&iacute;cia ele &eacute;. Se aparecer no retrovisor e ainda acionar o giroflex, causa medo em qualquer um nessa situa&ccedil;&atilde;o.
<h2>8 &ndash; Messerschmitt KR200</h2>
<img src="http://mega.ibxk.com.br/2017/03/10/10111321241071.jpg" />Esquisitinho, n&eacute;?
Outro modelo de tr&ecirc;s rodas da nossa lista, o Messerschmitt KR200 foi projetado pelo engenheiro aeron&aacute;utico alem&atilde;o Fritz Fend e foi produzido na f&aacute;brica de avi&otilde;es dele entre os anos de 1955 a 1964, quando Fritz perdeu a licen&ccedil;a de manufaturar aeronaves temporariamente. Ele meio que lembra uma nave espacial, voc&ecirc; n&atilde;o acha?
<h2>9 &ndash; Subaru Tribeca</h2>
<img src="http://mega.ibxk.com.br/2017/03/10/10111346444072.jpg" />O que dizer desse design?
O Subaru Tribeca em si n&atilde;o tinha nenhum problema mec&acirc;nico, por&eacute;m o seu design, em especial a sua dianteira, era de causar arrepios em qualquer um.
<h2>10 &ndash; Fam&iacute;lia Adams</h2>
<img src="http://mega.ibxk.com.br/2017/03/10/10111439084073.jpg" />Assustador, mas quem se negaria a dar uma voltinha nele?
O carro preto possui uma apar&ecirc;ncia bastante bizarra e assustadora. E tudo fica ainda mais macabro quando se sabe que ele pertencia a uma das fam&iacute;lias mais sinistra &mdash; e ador&aacute;vel tamb&eacute;m! &mdash; das telinhas e telonas.
<h2 class="uk-text-center">***</h2>
E ent&atilde;o, caro leitor, qual desses carros voc&ecirc; acha que &eacute; o mais assustador?
*Por Jeniffer Elaina, redatora do <a href="http://www.seguroauto.org/" target="_blank">SeguroAuto.org</a>.

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10 dos carros mais assustadores e estranhos do mundo

Imagem de Registraram um mini “terremoto” durante o jogo do Barcelona contra o PSG! no megacurioso

Torcida foi à loucura com a vitória do Barça e gerou um minissismo no final da partida

Se voc&ecirc; &eacute; f&atilde; de futebol e acompanha de perto a Liga de Campe&otilde;es, deve saber que o Barcelona jogou ontem (8) &agrave; noite contra o Paris Saint-German &mdash; e que a partida acabou com o placar 6x1 para o Bar&ccedil;a. E agora voc&ecirc; deve estar se perguntando o que isso tem de "<a href="https://www.megacurioso.com.br/tags/geologia" target="_blank" title="Geologia">Mega Curioso</a>", certo? Pois, segundo o cientista Jordi D&iacute;az, o sism&ocirc;metro que se encontra no centro de pesquisas onde ele trabalha registrou pequenos "terremotos" durante o jogo.
Conforme contou D&iacute;az a Manuel Ansede, do <a href="http://elpais.com/elpais/2017/03/09/ciencia/1489080745_947902.html" target="_blank">El Pa&iacute;s</a>, o equipamento est&aacute; instalado no Instituto de Ci&ecirc;ncias da Terra Jaume Almera, que fica a cerca de meio quil&ocirc;metro do <a href="https://www.megacurioso.com.br/futebol/41773-voce-sabe-quais-sao-os-maiores-estadios-de-futebol-do-mundo-.htm" target="_blank" title="Voc&ecirc; sabe quais s&atilde;o os maiores est&aacute;dios de futebol do mundo?">Camp Nou</a>, em Barcelona. O pesquisador disse que nunca, desde que o aparelho foi adquirido, h&aacute; cinco anos, ele registrou tanta atividade, e os respons&aacute;veis pelos minitremores foram os 100 mil torcedores pulando enlouquecidamente enquanto celebravam a vit&oacute;ria do Bar&ccedil;a.
<h2>Vibra&ccedil;&atilde;o da torcida, literalmente</h2>
D&iacute;az contou que o sism&oacute;grafo registrou cada um dos gols do Barcelona, e que a amplitude da vibra&ccedil;&atilde;o do primeiro gol foi similar &agrave; detectada durante qualquer jogo. No entanto, o Bar&ccedil;a precisava ganhar de 4 a 0 do PSG para passar para a pr&oacute;xima fase da Liga, portanto o equipamento registrou uma amplitude ligeiramente superior do que o normal durante o segundo e o terceiro gols.
<img src="http://mega.ibxk.com.br/2017/03/09/09183540303320.jpg" />Reviravolta emocionante
Ent&atilde;o, Paris Saint-German marcou o seu &uacute;nico gol da partida, e as coisas "esfriaram", tanto que, quando o Barcelona marcou o terceiro e o quarto gols, o sism&ocirc;metro registrou uma vibra&ccedil;&atilde;o bem... xoxa. Mas, o Bar&ccedil;a deu a volta por cima e marcou o sexto gol do jogo e, de acordo com D&iacute;az, o que o equipamento detectou foi a apoteose! Veja que interessante a seguir:
<img src="http://mega.ibxk.com.br/2017/03/09/09183448944319.jpg" />Jogo registrado pelo sism&oacute;grafo
Curiosamente, as vibra&ccedil;&otilde;es geradas pelo movimento compassado da torcida s&atilde;o transmitidas na forma de ondas s&iacute;smicas. E o pesquisador mede esses sinais n&atilde;o s&oacute; durante os jogos de futebol, mas tamb&eacute;m em shows de m&uacute;sica no Camp Nou &mdash; como o do U2 e de Bruce Springsteen, que aconteceram nos &uacute;ltimos dois anos no local.
<h2>Monitoramento</h2>
Segundo D&iacute;az, essa "sismologia urbana" permite que os cientistas entendam como as ondas s&iacute;smicas se propagam, e isso, por sua vez, ajuda que eles compreendam melhor como se d&atilde;o os terremotos naturais.
<img src="http://mega.ibxk.com.br/2017/03/09/09183619990321.jpg" />Torcida vibrante
No caso do miniterremoto registrado durante o jogo, o cientista disse que seria bastante complicado calcular a sua magnitude, devido ao tipo de sinal registrado, mas a coisa toda n&atilde;o deixa de ser bastante curiosa &mdash; afinal, voc&ecirc; j&aacute; tinha imaginado que era poss&iacute;vel &ldquo;assistir&rdquo; a uma partida atrav&eacute;s de um sism&oacute;grafo?
Ali&aacute;s, n&atilde;o &eacute; s&oacute; na <a href="https://www.megacurioso.com.br/proxima-parada/42163-proxima-parada-espanha-conheca-um-pouco-mais-sobre-a-terra-do-flamenco.htm" target="_blank" title="Pr&oacute;xima parada: Espanha - conhe&ccedil;a um pouco mais sobre a terra do flamenco">Espanha</a>&nbsp;que esse tipo de monitoramento acontece! A <a href="https://www.pnsn.org/seahawks" target="_blank">PNSN</a> &mdash; Pacific Northwest Seismic Network &mdash;, uma organiza&ccedil;&atilde;o dedicada a monitorar a atividade vulc&acirc;nica e tect&ocirc;nica nos EUA, fez uma parceria com o time de futebol americano Seattle Seahawks e instalou v&aacute;rios sism&oacute;grafos no campo para registrar a atividade durante os jogos com o mesmo objetivo do cientista espanhol. Bem que podiam fazer esses estudos por aqui tamb&eacute;m, n&eacute;?

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Torcedores provocaram mini “terremoto” em jogo do Barcelona contra o PSG!

Imagem de Embrião artificial é criado sem necessidade de óvulo ou espermatozoide no megacurioso

Sistema inovador permitirá que cientistas desvendem os mistérios do desenvolvimento embrionário sem ter que usar embriões de verdade

Voc&ecirc; deve se lembrar, das aulas de Biologia, que, para que um embri&atilde;o seja produzido, &eacute; necess&aacute;rio que haja um &oacute;vulo e um espermatozoide &mdash; ou, pelo menos, o &oacute;vulo. Entretanto, pesquisadores da Universidade de Cambridge, na Inglaterra, descobriram uma forma de criar embri&otilde;es sem a necessidade de que &oacute;vulos ou espermatozoides fa&ccedil;am parte do processo.
De acordo com o pessoal do portal <a href="https://www.sciencedaily.com/releases/2017/03/170302143927.htm" target="_blank">Science Daily</a>, os cientistas desenvolveram um embri&atilde;o artificial de camundongo a partir de c&eacute;lulas-tronco. Mais precisamente, o time usou c&eacute;lulas-tronco embrion&aacute;rias, estruturas obtidas a partir de embri&otilde;es que podem ser convertidas em qualquer tecido do organismo, e de trofoblastos &mdash; uma classe de c&eacute;lulas envolvidas na gesta&ccedil;&atilde;o e que fazem parte da placenta.
<h2>Processo inovador</h2>
Para criar os embri&otilde;es, os pesquisadores cultivaram os dois tipos de c&eacute;lulas separadamente e, depois, combinaram as duas em uma estrutura tridimensional. Segundo os cientistas, as duas classes de c&eacute;lulas come&ccedil;aram a interagir, organizar e se desenvolver juntas apenas quatro dias depois, formando embri&otilde;es anatomicamente semelhantes aos embri&otilde;es convencionais de camundongos.
Os pesquisadores explicaram que &eacute; pouco prov&aacute;vel que os embri&otilde;es que eles criaram formem fetos saud&aacute;veis, j&aacute; que, para isso, eles precisariam empregar um terceiro tipo de c&eacute;lula para formar a estrutura que oferece nutrientes ao embri&atilde;o e permite que as c&eacute;lulas sangu&iacute;neas se desenvolvam. Al&eacute;m disso, o sistema n&atilde;o foi otimizado para que a placenta se desenvolva corretamente.
<img src="http://mega.ibxk.com.br/2017/03/09/09165808335275.jpg" />Embri&atilde;o artificial
Ademais, os cientistas n&atilde;o sabem se o mesmo processo poder&aacute; ser utilizado para criar embri&otilde;es humanos artificiais. Isso porque, segundo os pesquisadores, formar embri&otilde;es humanos com o mesmo m&eacute;todo teria mais complica&ccedil;&otilde;es. Conforme explicaram, os embri&otilde;es humanos t&ecirc;m formato de discos achatados, enquanto os dos camundongos se parecem mais com &ldquo;copinhos&rdquo;, e a matriz tridimensional usada foi projetada para esse tipo de embri&atilde;o.
Contudo, n&atilde;o pense que a pesquisa toda foi em v&atilde;o! Os cientistas explicaram que as primeiras etapas do desenvolvimento de embri&otilde;es humanos ainda s&atilde;o um mist&eacute;rio, visto que elas ocorrem em escala microsc&oacute;pica e n&atilde;o podem ser observadas com o uso de equipamentos de ultrassom. Sem falar na escassez de &oacute;vulos para pesquisas &mdash; os quais atualmente s&atilde;o obtidos a partir de cl&iacute;nicas de fertiliza&ccedil;&atilde;o, que cedem os &oacute;vulos excedentes.
Assim, de acordo com os pesquisadores, o sistema permitir&aacute; que eles desvendem os mist&eacute;rios e aprendam mais sobre os est&aacute;gios iniciais do desenvolvimento embrion&aacute;rio, al&eacute;m de ajudar a contornar a quest&atilde;o da falta de embri&otilde;es para pesquisa.

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Embrião artificial é criado sem necessidade de óvulo ou espermatozoide

Imagem de Você sabia que o ovo é umami? no megacurioso

O ácido glutâmico é o responsável por conferir o quinto gosto ao alimento

Curiosidades s&atilde;o sempre bem-vindas ao conhecimento humano, ainda mais quando influenciam positivamente a qualidade de vida das pessoas. O ovo, que j&aacute; foi o vil&atilde;o da alimenta&ccedil;&atilde;o, hoje &eacute; reconhecido por ser um alimento muito rico em nutrientes essenciais &agrave; vida, como minerais, vitaminas, prote&iacute;nas, amino&aacute;cidos e &aacute;cidos graxos.
<img src="http://mega.ibxk.com.br/2017/03/09/09145435568206.jpg" />
Al&eacute;m de ser importante fonte de prote&iacute;na, ele exerce papel fundamental em muitas etapas da vida, como no processo de crescimento e desenvolvimento, e em processos do organismo, como a regenera&ccedil;&atilde;o e o transporte de nutrientes, entre outras funcionalidades. No entanto, esse alimento tamb&eacute;m possui uma peculiaridade ben&eacute;fica para todas as idades: o gosto umami &mdash; que, ao lado do salgado, do doce, do azedo e do amargo, completa os cinco gostos b&aacute;sicos do paladar humano.
<h2>Quinto sabor</h2>
Dentre os nutrientes presentes no ovo, como vitaminas, minerais, colina e carotenoides, a nutricionista do Instituto Ovos Brasil, L&uacute;cia Endriukaite, ressalta que a presen&ccedil;a do gosto umami confere muitos benef&iacute;cios e duas caracter&iacute;sticas principais: o aumento da saliva&ccedil;&atilde;o e o prolongamento do sabor. &ldquo;O umami &eacute; respons&aacute;vel pela melhora na aceita&ccedil;&atilde;o alimentar de idosos, pois favorece a secre&ccedil;&atilde;o salivar, e &eacute; &oacute;timo aliado na digest&atilde;o de prote&iacute;nas e na higiene bucal&rdquo;, comenta a especialista.
<img src="http://mega.ibxk.com.br/2017/03/09/09145508240207.jpg" />
O &aacute;cido glut&acirc;mico, amino&aacute;cido respons&aacute;vel por conferir o gosto umami, est&aacute; presente no ovo em uma concentra&ccedil;&atilde;o de aproximadamente 10 mg por unidade, sendo 7,5 mg apenas na gema. E embora a maioria das receitas levem ovos, h&aacute; uma concentra&ccedil;&atilde;o m&iacute;nima para que ocorra a percep&ccedil;&atilde;o do quinto gosto.
&ldquo;Para o umami marcar presen&ccedil;a no paladar, &eacute; preciso que a prepara&ccedil;&atilde;o possua cerca 1,2 mg de glutamato a cada 100 mg&rdquo;, afirma L&uacute;cia. &ldquo;Uma dica &eacute; adicionar tomate e cogumelos &agrave; omelete, por exemplo. A combina&ccedil;&atilde;o de tr&ecirc;s alimentos umami aumenta a percep&ccedil;&atilde;o desse gosto e garante melhorias &agrave; sa&uacute;de&rdquo;.
<h2>Umami</h2>
Descoberto em 1908 pelo cientista japon&ecirc;s Kikunae Ikeda, o umami &eacute; o quinto gosto b&aacute;sico do paladar humano. Ele foi reconhecido cientificamente no ano 2000, quando pesquisadores da Universidade de Miami constataram a exist&ecirc;ncia de receptores espec&iacute;ficos para esse gosto nas papilas gustativas.
<img src="http://mega.ibxk.com.br/2017/03/09/09145524803208.jpg" />
O amino&aacute;cido &aacute;cido glut&acirc;mico e os nucleot&iacute;deos inosinato e guanilato s&atilde;o as principais subst&acirc;ncias Umami. As duas maiores caracter&iacute;sticas do Umami s&atilde;o o aumento da saliva&ccedil;&atilde;o e a continuidade do gosto por alguns minutos ap&oacute;s a ingest&atilde;o do alimento. Para saber mais, voc&ecirc; pode acessar&nbsp;<a href="http://www.portalumami.com.br/" target="_blank">Portal Umami</a>&nbsp;ou, ainda, seguir o portal atrav&eacute;s do <a href="http://facebook.com/gostoumami">Facebook</a>&nbsp;e do&nbsp;<a href="http://instagram.com/ogostoumami">Instagram</a>.
*Assessoria

thumb-image-2024-02-29T14:02:19.481Z

Você sabia que o ovo é umami?

Imagem de Chocante: veja o que acontece quando fervemos Coca-Cola e a Coca Zero! no megacurioso

Alerta de spoiler: nos dois casos, o que sobra da fervura é — muito ou só um pouquinho de — açúcar 

Ferver Coca-Cola para ver o que acontece n&atilde;o &eacute; o que podemos chamar de supernovidade. N&oacute;s aqui do <a href="http://www.megacurioso.com.br/busca?q=Coca-Cola" target="_blank">Mega Curioso</a> mesmo j&aacute; postamos uma mat&eacute;ria sobre isso h&aacute; um temp&atilde;o &mdash; voc&ecirc; pode conferir o material atrav&eacute;s <a href="https://www.megacurioso.com.br/bizarro/44534-voce-ja-experimentou-ferver-coca-cola.htm" target="_blank">deste link</a> &mdash;, mas &eacute; sempre um tanto quanto perturbador ver o resultado do experimento.
Desta vez, quem postou um v&iacute;deo mostrando os chocantes efeitos da fervura foi o pessoal do canal <a href="https://www.youtube.com/watch?v=OBzvN9FLx4Q" target="_blank">Home Science</a> do YouTube, mas eles fizeram um pouco diferente dos experimentos anteriores. Em vez de s&oacute; ferver a Coca-Cola convencional e mostrar o resultado, eles tamb&eacute;m ferveram a Coca Zero para ver o que acontecia. Voc&ecirc; pode descobrir a seguir:
<iframe width="853" height="480" src="https://www.youtube.com/embed/OBzvN9FLx4Q" frameborder="0" allowfullscreen="allowfullscreen"></iframe>
Segundo as informa&ccedil;&otilde;es que acompanham o v&iacute;deo, depois de ferver a Coca-Cola convencional por cerca de 20 minutos, a &aacute;gua da bebida evaporou e o que sobrou foi a pasta que voc&ecirc; viu acima (pule para o minuto 0:30), que consiste na enorme quantidade de a&ccedil;&uacute;car presente no refresco &mdash; caramelizado pelo calor.
<img src="http://mega.ibxk.com.br/2017/03/08/08192101428566.gif" width="640" height="371" />&Aacute; quantidade de a&ccedil;&uacute;car n&atilde;o &eacute; impressionante?
J&aacute; a fervura da Coca Zero &mdash; que supostamente n&atilde;o cont&eacute;m a&ccedil;&uacute;car na receita! &mdash; surpreendentemente resultou em um pouquinho da subst&acirc;ncia grudado no fundo da panela. No entanto, comparado com a vers&atilde;o convencional da bebida, a quantidade &eacute; praticamente insignificante.&nbsp;Agora, voc&ecirc; tinha ideia de que havia tanto a&ccedil;&uacute;car assim em uma &uacute;nica garrafa de Coca-Cola?

Maria Luciana Rincón