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Imagem de Japoneses criam cebola que não faz chorar no site Mega Curioso

A empresa não indicou quando começará a comercializar essa cebola.

Uma empresa japonesa criou uma cebola que ao ser cortada n&atilde;o faz chorar, anunciou nesta ter&ccedil;a-feira e imprensa japonesa.
O House Foods Group conseguiu criar uma variedade antil&aacute;grimas bloqueando as enzimas que produzem os compostos que fazem chorar os cozinheiros.
A empresa n&atilde;o indicou quando come&ccedil;ar&aacute; a comercializar essa cebola.
Em 2013, os cientistas da House Foods Group venceram o "Pr&ecirc;mio Ig Nobel" da Universidade de Harvard pela descoberta do processo bioqu&iacute;mico respons&aacute;vel por fazer uma pessoa chorar ao cortar uma cebola.
A House Foods se concentrou nas enzimas da cebola por se tratar de um ingrediente muito utilizado na cozinha japonesa.
T&oacute;quio,&nbsp;Jap&atilde;o&nbsp;
Via <a href="http://www.emresumo.com.br/2015/03/31/japoneses-criam-cebola-nao-chorar_89254.html" target="_blank">BJ</a>

Maddox74/Pixabay

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Japoneses criam cebola que não faz chorar

Famoso teórico de sistemas desenvolve nova teoria da mudança de fase planetária e prevê ponto de virada histórico para a humanidade. 

Famoso por prever alguns dos eventos mais significativos dos anos 2000, o teórico de sistemas britânico Nafeez Ahmed volta à carga em um novo artigo no qual prevê que a civilização humana está à beira de um “salto gigante”. Isso significa um momento crítico de avanço evolutivo que pode levar a uma transformação significativa.Publicado recentemente na revista científica Foresight, o estudo afirma que esse salto pode nos conduzir a uma “superabundância em rede”, mas também “pode ser frustrado por projetos políticos centralizados de extrema direita, como o governo Donald Trump”, segundo um comunicado de imprensa.<ul><li>Descubra:&nbsp;<a href="https://www.megacurioso.com.br/ciencia/128324-a-civilizacao-humana-esta-a-beira-do-colapso.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">A civilização humana está à beira do colapso?</a></li></ul>Em suas justificativas, Ahmed afirma que a civilização industrial caminha para “um declínio inevitável”.&nbsp;Sua expectativa é que ela seja substituída por uma suposta civilização “pós-materialista” mais avançada que atual, movida a energia limpa e distribuída de forma “superabundante”. O problema, diz ele, é o que o declínio está sendo muito rápido.<h2>Ciclo das civilizações e declínio industrial</h2><figure style="display:inline-block;position:relative;text-align:center;"><figure class="image"><img src="https://img.ibxk.com.br/2024/12/30/30194837292002.jpg" alt="x. (Fonte: Getty images/Reprodução)"><figcaption>A civilização industrial caminha para seu estágio final de reorganização. (Fonte: Getty images/Reprodução)</figcaption></figure></figure>Com a autoridade de quem previu a crise financeira de 2008, o crescimento da energia limpa e o Brexit, Ahmed argumenta que as civilizações se desenvolvem através de quatro estágios: crescimento, estabilidade, declínio e transformação. Esse ciclo de vida abrange mudanças materiais-tecnológicas e culturais-organizacionais ao longo do tempo.As evidências convincentes de que a civilização industrial caminha para o estágio final de reorganização de seu ciclo adaptativo, diz Ahmed, podem ser obtidas "a partir de dados empíricos em setores fundamentais da produção material, demonstrando transições de fase interconectadas simultâneas em energia, transporte, alimentos e informação".Uma dessas evidências, o declínio natural do Retorno sobre Investimento em Energia (EROI), mostra que estamos tendo que gastar cada vez mais energia para extrair menos energia dos combustíveis fósseis. Apesar disso, governos autoritários e grupos reacionários criam políticas que perpetuam os subsídios aos combustíveis fósseis.&nbsp;<h2>Transformação tecnológica e seus desafios</h2><figure style="display:inline-block;position:relative;text-align:center;"><figure class="image"><img src="https://img.ibxk.com.br/2024/12/30/30194410146001.jpg" alt="x. (Fonte: Getty Images/Reprodução)"><figcaption>Novas tecnologias conseguem aumentar nossa capacidade produtiva. (Fonte: Getty Images/Reprodução)</figcaption></figure></figure>No entanto, melhorias exponenciais do EROI de energias limpas representam uma oportunidade de transformação no sistema energético global. Avanços e mudanças semelhantes podem ser notados em outros setores como produção de alimentos, transporte e inteligência artificial.&nbsp;Prevendo uma transformação tecnológica radical nas próximas décadas, o estudo diz que iremos testemunhar uma convergência de várias tecnologias revolucionárias que, juntas, poderão remodelar a forma como produzimos e consumimos recursos entre 2030 e 2060.<ul><li>Leia também:&nbsp;<a href="https://www.megacurioso.com.br/saude-bem-estar/125557-4-formas-como-a-inteligencia-artificial-vai-melhorar-a-medicina.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">Quatro formas como a inteligência artificial vai melhorar a medicina</a></li></ul>Quando integradas, essas tecnologias conseguem aumentar nossa capacidade produtiva, porém preservando e protegendo os sistemas naturais da Terra.&nbsp;Contudo, alerta Ahmed, o crescimento do autoritarismo no mundo é uma constante ameaça à emergência desse revolucionário ciclo civilizatório.&nbsp;

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Para onde vai a civilização humana? Salto evolutivo ou colapso autoritário?

As orelhas dos elefantes africanos são as maiores do reino animal.

Os elefantes são realmente animais muito intrigantes: eles têm o que parece ser um quinto membro que funciona como um nariz gigante, com o qual são capazes até de pegar coisas do chão. Mas talvez a sua característica mais chamativa seja as orelhas gigantes que adornam a sua cabeça.&nbsp;<ul><li>Saiba mais:&nbsp;<a href="https://www.megacurioso.com.br/ciencia/elefantes-6-comportamentos-que-mostram-a-inteligencia-enorme-desses-animais" rel="noopener noreferrer" target="_blank">6 comportamentos que mostram a inteligência enorme dos elefantes</a></li></ul>Por que elas são assim? Será que são exageradas ou essas orelhas que parecem leques servem para alguma coisa em específico? A seguir, esclarecemos todas as dúvidas sobre esse órgão incrível.<h2>As maiores orelhas do reino animal</h2><figure style="display:inline-block;position:relative;"><figure class="image"><img src="https://img.ibxk.com.br/2024/12/26/26205611542001.jpg" alt="A orelha do elefante ajuda a regular a sua temperatura. (Fonte: GettyImages / Reprodução)"><figcaption>A orelha do elefante ajuda a regular a sua temperatura. (Fonte: GettyImages / Reprodução)</figcaption></figure></figure>Pertence a uma espécie de elefante a honra de portar as maiores orelhas de todo o mundo animal. O elefante africano, chamado de&nbsp;Loxodonta africana, é considerado o maior mamífero terrestre do mundo e tem as orelhas igualmente imensas. Elas são tão grandes que respondem por 20% da área de superfície total do seu corpo.A razão de terem orelhas tão grandes é funcional: preservar a temperatura do corpo. Esses elefantes andam diariamente por cerca de 25 quilômetros, mas podem viajar até 190 quilômetros se quiserem. Isso significa que eles circulam por uma diversidade de habitats, que vão de savanas e pastagens a florestas, até os mais quentes, que são o deserto e as regiões áridas.<ul><li>Conheça mais:&nbsp;<a href="https://www.megacurioso.com.br/animais/45501-20-fatos-interessantes-que-voce-talvez-desconheca-sobre-os-elefantes.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">20 fatos interessantes que você talvez desconheça sobre os elefantes</a></li></ul>Por isso, o ideal é que mantenham sua temperatura corporal em 36 °C. E é aí que entram suas enormes orelhas. Estes animais evoluíram para que elas servissem para a manutenção da temperatura corporal quando as condições ambientais esquentam.<h2>Os benefícios de uma grande orelha</h2><figure style="display:inline-block;position:relative;"><figure class="image"><img src="https://img.ibxk.com.br/2024/12/26/26205723716002.jpg" alt="x"><figcaption>Proporcionalmente, as maiores orelhas entre os animais são as do jerboa de orelhas longas. (Fonte: GettyImages / Reprodução)</figcaption></figure></figure>Orelhas deste tamanho possuem muitos vasos sanguíneos que ficam em uma área mais fina da pele, tornando mais fácil que elas descarreguem calor. Observe, por exemplo, as orelhas de um urso polar, que possuem a característica oposta: por serem muito pequenininhas, elas conseguem conservar o calor.&nbsp;Ter uma orelha grande e fina significa também que ela tem uma área de superfície maior, apresentando mais oportunidade de dissipar calor. Estima-se que elas consigam circular cerca de 12 litros de sangue por minuto, o que favorece o resfriamento.&nbsp;<ul><li>Leia mais:&nbsp;<a href="https://www.megacurioso.com.br/ciencia/116157-o-fofo-jerboa-de-orelha-longa-parece-uma-mistura-de-varios-animais.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">O fofo jerboa de orelha longa parece uma mistura de vários animais</a></li></ul>Proporcionalmente, o elefante africano só perde em tamanho da orelha para um pequeno roedor chamado jerboa de orelhas longas. Esse animalzinho do deserto tem orelhas que são um terço maiores que sua cabeça.Nativo dos desertos do sul da Mongólia e noroeste da China, o jerboa de orelhas longas também usa suas orelhas gigantes para manter a temperatura corporal. Além disso, suas pernas também se adaptaram para poder viver neste habitat, e são longas como as dos cangurus.

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Por que as orelhas dos elefantes são tão grandes?

Ninguém sabe ao certo o que explica esse aumento da infelicidade entre os jovens adultos.

Ouvimos o tempo todo que a juventude é a melhor época de nossa vida. É nesta fase que estaríamos no auge de nossa existência e que podemos aproveitar ao máximo.<ul><li>Saiba mais:&nbsp;<a href="https://www.megacurioso.com.br/estilo-de-vida/126883-geracao-z-esta-bebendo-cada-vez-menos-diz-pesquisa.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">Geração Z está bebendo cada vez menos, diz pesquisa</a></li></ul>Essa percepção, sem dúvida, está mudando. As novas gerações relatam cada vez mais infelicidade, e esse é um problema que precisa ser encarado de frente.<h2>A infelicidade das novas gerações</h2><figure style="display:inline-block;position:relative;"><figure class="image"><img src="https://img.ibxk.com.br/2024/12/25/25202329535001.jpg" alt="(Fonte: GettyImages / Reprodução)"><figcaption>Hoje, o começo da vida adulta tem se apresentado como uma fase de falta de bem estar. (Fonte: GettyImages / Reprodução)</figcaption></figure></figure>A fase da &nbsp;juventude não era mais o que era antes. De acordo com um artigo produzido pela equipe liderada pelo pesquisador da área da economia trabalhista David Blanchflower, da Universidade de Dartmouth, antes imaginávamos o nosso bem estar em forma de U: teríamos picos de felicidade e satisfação durante a infância, juventude e após os 50 anos.&nbsp;“Há uma literatura de pelo menos 600 artigos publicados sugerindo que a felicidade tem o formato de U na idade e, inversamente, que a infelicidade tem o formato de corcunda na idade. Em uma variedade de conjuntos de dados e medidas, a descoberta de uma baixa na meia-idade tem sido consistentemente replicada”, escreveu Blanchflower junto de seus colegas.<ul><li>Conheça mais:&nbsp;<a href="https://www.megacurioso.com.br/ciencia/119725-geracao-z-e-sua-relacao-com-a-saude-mental.htm?f" rel="noopener noreferrer" target="_blank">Geração Z e sua relação com a saúde mental</a></li></ul>Segundo os pesquisadores, não é mais assim que a banda toca. “Agora, os jovens adultos (em média) são as pessoas menos felizes. A infelicidade agora diminui com a idade, e a felicidade agora aumenta com a idade – e essa mudança parece ter começado por volta de 2017. Os adultos em idade ativa são mais felizes do que os jovens", escreveram.É difícil explicar o que pode ter causado essa mudança de padrão, que já foi verificada em quase todas as sociedades humanas testadas, indo de países avançados e ricos a nações em desenvolvimento. “Encontrei evidências do ponto mais baixo da felicidade em 145 países, incluindo 109 em desenvolvimento e 36 desenvolvidos”, afirmou Blanchflower em 2020, em um de seus muitos artigos sobre o fenômeno.&nbsp;Agora, no entanto, as coisas parecem ser diferentes, e não há muita perspectiva de mudança quanto ao novo padrão.<h2>A mudança do padrão</h2><figure style="display:inline-block;position:relative;"><figure class="image"><img src="https://img.ibxk.com.br/2024/12/25/25202257749000.jpg" alt="(Fonte: GettyImages / Reprodução)"><figcaption>As mulheres jovens relatam mais infelicidade que os homens, (Fonte: GettyImages / Reprodução)</figcaption></figure></figure>Atualmente, graças a uma queda sem precedentes no bem-estar dos jovens, a curva de felicidade em forma de U está agora mais próxima de uma linha reta, com a satisfação com a vida mais alta no final da vida e mais baixa no início da vida adulta.&nbsp;Os pesquisadores declararam ter se chocado com a constatação, pois nunca tinham visto algo assim antes. David Blanchflower explicou que hoje cerca de uma em cada nove mulheres jovens na América relatam todos os dias de suas vidas como sendo um dia ruim para a saúde mental. Entre os homens jovens, é um em cada 14 deles.A equipe também observou um grande aumento de jovens procurando os serviços de saúde mental, sendo hospitalizados por automutilação e até mesmo tentando suicídio. E esse é um problema que se espalha para muito além de um único país. “Tenho exatamente o mesmo padrão em 43 países que já observei. Isso é meio assustador, e deveríamos ter feito algo sobre isso anos atrás", disse Blanchflower.&nbsp;<ul><li>Leia mais:&nbsp;<a href="https://www.megacurioso.com.br/educacao/119925-5-genios-que-deixaram-sua-marca-no-mundo-desde-jovens.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">5 gênios que deixaram sua marca no mundo desde jovens</a></li></ul>A grande questão aqui é: não se sabe com certeza o que provocou essa grande queda no bem-estar dos jovens. As respostas mais fáceis não parecem ser suficientes, como responsabilizar a epidemia de COVID. O mercado de trabalho parece também não ser uma explicação definitiva, já que o bem-estar dos jovens parece ter começado a diminuir bem na época em que os empregos começaram a melhorar.“O que você precisa aqui é algo que comece por volta de 2014, seja global e tenha impacto desproporcional sobre os jovens – especialmente as mulheres jovens. Qualquer um que apresente uma explicação precisa ter algo que se encaixe nisso", concluiu o pesquisador.&nbsp;

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Cientistas alertam: os jovens estão cada vez mais infelizes

Moldados pela natureza. os gogottes parecem uma versão abstrata das esculturas de Fernando Botero, pelas suas formas volumosas e curvas suaves.

Fenômenos geológicos incomparáveis, os gogottes de Fontainebleau, na França, são formações naturais e raríssimas encontradas nas antigas pedreiras de arenito da cidade histórica que é hoje Patrimônio Mundial da UNESCO. A apenas 60 km de Paris, o local serviu como residência da antiga monarquia francesa por séculos.Geologicamente falando, os gogottes são concreções, ou seja, massas minerais compactas formadas pela precipitação de material mineral (neste caso, calcita) ao redor de um núcleo, cimentando os grãos de sedimento (areia). Formados há milhões de anos, eles são o resultado de um processo de concreção química que transforma sedimentos em rochas.<ul><li>Saiba mais:&nbsp;<a href="https://www.megacurioso.com.br/ciencia/cristais-piezoeletricos-conheca-a-materia-que-faz-o-seu-isqueiro-funcionar" rel="noopener noreferrer" target="_blank">Quartzo, os cristais piezoelétricos: que fazem o seu isqueiro funcionar</a></li></ul>Se você quiser ver essas fantásticas formações parecidas com esculturas abstratas, saiba que elas são exclusivas de Fontainebleau. E, embora existam outras formações de arenito ao redor do mundo, a combinação específica de areia, calcita e condições geológicas só ocorreu em uma época, e só naquela região da França.<h2>Como os gogottes surgiram?</h2><iframe width="315" height="560" src="https://www.youtube.com/embed/ux2-5nJHIoo" title="Sand Concretion: Gogotte" frameborder="0" allowfullscreen=""></iframe>Há cerca de 30 milhões de anos, a região de Fontainebleau estava submersa sob um mar raso. Quando o mar desapareceu, deixou para trás depósitos de areia rica em quartzo. A água, com altas concentrações de sílica dissolvida, passou através das camadas de areia e cimentou os grãos de quartzo como uma cola. O resultado foram essas formações minerais rodopiantes.Além dos gogottes, a Floresta de Fontainebleau possui outras formações rochosas diversificadas; florestas de carvalhos, faias e pinheiros; cavernas e abrigos naturais; rios e córregos; e dunas fósseis.Durante anos preferida pelos pintores da Escola de Barbizon, entre 1830 e 1870, a floresta é hoje reconhecida mundialmente por sua biodiversidade e importância geológica, atraindo visitantes e pesquisadores do mundo inteiro interessados em suas características naturais e históricas.<h2>Formas duradouras construídas em nuvens</h2><figure style="display:inline-block;position:relative;text-align:center;"><figure class="image"><img src="https://img.ibxk.com.br/2024/12/26/26154159518118.jpg" alt="x. (Fonte: Lyokoï/Wikimedia Commons/Divulgação)"><figcaption>Gogotte de arenito encontrada em Fontainebleau com cerca de 25 a 30 milhões de anos. (Fonte: Lyokoï/Wikimedia Commons/Divulgação)</figcaption></figure></figure>Ao observar os gogottes, muitas pessoas os comparam a uma concretização da pareidolia, o fenômeno psicológico que nos faz enxergar padrões ou formas, como rostos ou animais, em uma nuvem. Como em Fontainebleau as nuvens são sólidas, os gogottes logo se tornaram objetos de desejo de muitos colecionadores, admiradores e até místicos.&nbsp;A procura era tão intensa que até mesmo o Reis Sol Luís XIV correu para garantir para si alguns dos gogottes mais impressionantes, levando-os para os jardins do Palácio de Versalhes.&nbsp;<ul><li>Leia também:&nbsp;<a href="https://www.megacurioso.com.br/ciencia/106177-perversao-de-rei-popularizou-o-doloroso-parto-deitado.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">Perversão de rei popularizou o doloroso parto deitado</a></li></ul>Embora restritos à França, o fenômeno dos gogottes transcendeu a geologia e se tornou com o passar dos anos um fenômeno cultural e mágico, comumente associado a diversas crenças religiosas e lendas. De uma forma ou de outra, os gogottes continuam atiçando a imaginação humana, seja como forma a ser reconhecida, consolo espiritual ou forma geológica singular.

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Gogottes: esculturas naturais de quartzo feitas há milhões de anos; conheça

A descoberta de duas carruagens aumenta a compreensão da tecnologia militar empregada pelo exército do imperador Qin Shi Huang.

Os Guerreiros de Terracota, o vasto exército de esculturas em tamanho real descoberto em 1974 em Xian, na China, acaba de receber um importante reforço. Segundo o jornal estatal China Daily, pelo menos três guerreiros e três cavalos feitos com a argila marrom-avermelhada, além de duas carruagens, foram desenterrados.As peças foram descobertas no poço número 2, que abriga unidades de infantaria e cavalaria, próximo ao Mausoléu do Primeiro Imperador Qin, na província de Shaanxi, o túmulo subterrâneo que faz parte do complexo de 56 quilômetros quadrados declarado como Patrimônio Mundial da UNESCO em 1987.<ul><li>Descubra:&nbsp;<a href="https://www.megacurioso.com.br/educacao/124451-por-que-a-tumba-do-primeiro-imperador-da-china-ainda-nao-foi-aberta.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">Por que a tumba do primeiro imperador da China ainda não foi aberta?</a></li></ul>Em 2024, foi comemorado o cinquentenário da descoberta (acidental) desse impressionante sítio arqueológico, descoberto em 29 de março de 1974, por agricultores locais, que se depararam com uma cabeça de terracota esculpida enquanto cavavam um poço.<h2>Quantos são os guerreiros de terracota?</h2><figure style="display:inline-block;position:relative;text-align:center;"><figure class="image"><img src="https://img.ibxk.com.br/2024/12/30/30153227615044.jpg" alt="Entre os soldados, foi descoberto pela primeira vez um oficial de alta patente. (Fonte:Getty Images/Reprodução)"><figcaption>Entre os soldados, foi descoberto pela primeira vez um oficial de alta patente. (Fonte:Getty Images/Reprodução)</figcaption></figure></figure>Entre as novas descobertas, os pesquisadores descobriram o que acreditam ser uma estátua em terracota de um oficial militar de alta patente, a primeira desse tipo já encontrada no sítio.Falando ao&nbsp;Global Times, o chefe do projeto de escavação no poço nº 2, Zhu Sihong, afirmou que, "Com base em sua localização, acreditamos que essa figura era provavelmente o comandante militar de mais alto escalão desta unidade".O diretor do Museu do Mausoléu do Imperador Qin Shi Huang, Li Gang, fez uma estimativa do número atual de guerreiros de terracota desenterrados. "Cerca de seis mil figuras de terracota e cavalos foram desenterrados do poço nº 1 e, com os poços nº 2 e nº 3 incluídos, espera-se que o úmero total se aproxime de oito mil", afirmou o executivo ao Global Times.<h2>O fabuloso exército do Imperador Qin</h2><figure style="display:inline-block;position:relative;text-align:center;"><figure class="image"><img src="https://img.ibxk.com.br/2024/12/30/30144600573022.jpg" alt="x"><figcaption>Cada soldado do exército de terracota foi esculpido individualmente. (Fonte: Getty Images/Reprodução).</figcaption></figure></figure>O poço número 2, onde as peças foram encontradas, fica a poucos passos do mausoléu real de Qin Shi Huang. Embora não se saiba o motivo do enterro em massa das estátuas dos guerreiros, especula-se que seja uma tentativa simbólica de proteger o imperador em sua vida após a morte.O que mais chama a atenção nessa notável coleção é que, apesar de os artesãos terem usado moldes para criar partes do corpo, como braços, pernas e cabeças, cada soldado foi esculpido individualmente. Ou seja, os artesãos detalharam manualmente os rostos, os cabelos, as roupas e as expressões faciais individualmente.<ul><li>Leia também:&nbsp;<a href="https://www.megacurioso.com.br/ciencia/117615-estatuetas-de-deuses-gregos-sao-encontradas-na-turquia.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">Estatuetas de deuses gregos são encontradas na Turquia</a></li></ul>O período retratado nas peças de cerâmica representa a primeira unificação dos inúmeros estados em guerra na China no ano 221 a.C. Parece que Qin Shi Huang se orgulhava imensamente das suas conquistas e decidiu deixar uma obra para impressionar a posteridade sobre o seu poder e sucesso como imperador. E conseguiu.&nbsp;

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Mais soldados de terracota são encontrados em sítio arqueológico na China

Um programa inovador conecta famílias à história e ao sabor único de pêssegos quase extintos.

No coração da Califórnia, perto de Fresno, a Fazenda da Família Masumoto mantém viva uma tradição que mistura sabor e história. Liderada por David Mas Masumoto e sua filha Nikiko, essa fazenda nipo-americana, com quatro gerações de dedicação, está reinventando a relação das pessoas com a natureza.Por meio do programa "Adote uma Árvore," eles vão além do cultivo de frutas; resgatam memórias, constroem conexões e oferecem uma experiência única com o pêssego Elberta, uma variedade que quase desapareceu.<ul><li>Saiba também:&nbsp;<a href="https://www.megacurioso.com.br/educacao/125433-por-que-os-pessegos-possuem-pelinhos-na-casca.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">Por que os pêssegos possuem pelinhos na casca?</a></li></ul><h2>Preservação do sabor e da história</h2><figure style="display:inline-block;position:relative;"><figure class="image"><img src="https://img.ibxk.com.br/2024/12/26/26112200251035.jpg" alt="David Mas Masumoto. (Fonte: Fazenda Masumoto/Reprodução)"><figcaption>David Mas Masumoto. (Fonte: Fazenda Masumoto/Reprodução)</figcaption></figure></figure>Imagine um tempo em que o pêssego Elberta era a joia da agricultura americana, conquistando paladares com sua doçura. Desenvolvido por Samuel E. Rumph, ele brilhou no início do século 20, tanto pelo sabor quanto pela capacidade de "viajar" sem perder a qualidade.Mas, com o tempo, outras variedades mais resistentes e chamativas ganharam espaço, deixando o Elberta praticamente esquecido.Na Fazenda Masumoto, essa história está ganhando um novo capítulo. Com o programa "Adote uma Árvore," os participantes podem cuidar de um pessegueiro por uma taxa anual e, no auge da estação, colher os frutos direto do pomar.Resgatar o Elberta é, portanto, uma parte importante de um projeto mais amplo: reconectar as pessoas à essência da agricultura e ao prazer de saborear algo verdadeiramente especial.<ul><li>Leia mais:&nbsp;<a href="https://www.megacurioso.com.br/educacao/126955-as-6-flores-de-arvores-frutiferas-mais-belas-do-mundo.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">As 6 flores de árvores frutíferas mais belas do mundo</a></li></ul><h2>Comunidade e sustentabilidade</h2><figure style="display:inline-block;position:relative;"><figure class="image"><img src="https://img.ibxk.com.br/2024/12/26/26112318701036.jpg" alt="Pêssego Elberta. (Fonte: Fazenda Masumoto/Reprodução)"><figcaption>Pêssego Elberta. (Fonte: Fazenda Masumoto/Reprodução)</figcaption></figure></figure>Mas a história da Fazenda Masumoto não se limita apenas à preservação de uma fruta histórica. O programa "Adote uma Árvore" também promove uma profunda conexão com a comunidade e a sustentabilidade.<ul><li>Conheça:&nbsp;<a href="https://www.megacurioso.com.br/ciencia/124676-sustentabilidade-6-ideias-que-vao-mudar-tua-vida-e-a-do-planeta.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">Sustentabilidade: 6 ideias que vão mudar tua vida e a do planeta</a></li></ul>A cada ano, durante a colheita, a fazenda se transforma em um ponto de encontro, onde famílias e amigos se reúnem para celebrar essa experiência única. Trabalhar juntos, sentir a terra nas mãos e saborear pêssegos maduros criam memórias que vão além da simples colheita e fortalecem os laços entre as pessoas e a natureza.A fazenda adota práticas agrícolas sustentáveis, cuidando do solo e promovendo a biodiversidade. Assim, &nbsp;promovem um ambiente equilibrado para todos. Ao participar, as pessoas aprendem sobre a importância da agricultura responsável e também se tornam parte de um movimento que valoriza o consumo consciente e a relação saudável com a terra.A Fazenda da Família Masumoto é um elo vivo entre tradição, sabor e comunidade. Enquanto busca salvar o pêssego Elberta da extinção, ela inspira uma nova geração a valorizar a terra e os alimentos que ela nos oferece. Para quem busca uma experiência inesquecível, que une história e sustentabilidade, essa é a oportunidade perfeita para fazer parte de algo realmente especial.

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Conheça a fazenda que está salvando frutas raras e sabores esquecidos

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A orelha do elefante ajuda a regular a sua temperatura. (Fonte: GettyImages / Reprodução)

IFL Science

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Gogotte de arenito encontrada em Fontainebleau com cerca de 25 a 30 milhões de anos. (Fonte: Lyokoï/Wikimedia Commons/Divulgação)

IFLScience

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David Mas Masumoto. (Fonte: Fazenda Masumoto/Reprodução)

Atlas Obscura

Masumoto Family Farm

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Pesquisador de zoologia afirma que os polvos são a espécie com maiores condições de povoar a Terra em nosso lugar.

Com problemas constantes como o aquecimento global, muita gente (incluindo aqui os cientistas) pensa que o fim da humanidade não é mera suposição. Um dia, pode ser que nossa espécie sucumba e desapareça da Terra.<ul><li>Saiba mais:&nbsp;<a href="https://www.megacurioso.com.br/ciencia/sangue-azul-tres-coracoes-veja-8-curiosidades-sobre-o-polvo-o-bailarino-dos-mares" rel="noopener noreferrer" target="_blank">Sangue azul? Três corações? Veja 8 curiosidades sobre o polvo, o bailarino dos mares</a></li></ul>E quem ficará em nosso lugar? De acordo com um pesquisador de Oxford, um animal tem a maior possibilidade de fazer esse papel: o polvo.<h2>Os polvos vão nos substituir?</h2><figure style="display:inline-block;position:relative;"><figure class="image"><img src="https://img.ibxk.com.br/2024/12/23/23201325421024.jpg" alt="(Fonte: GettyImages / Reprodução)"><figcaption>Os polvos estão entre os animais mais inteligentes que existem. (Fonte: GettyImages / Reprodução)</figcaption></figure></figure>De acordo com o professor Tim Coulson, que é pesquisador da área de zoologia da Universidade de Oxford, os polvos podem ser a próxima espécie que irá construir civilizações na Terra. Isso porque eles teriam uma inteligência excepcional, adaptabilidade e habilidades de resolução de problemas, podendo então evoluir caso os humanos fossem extintos.<ul><li>Conheça mais:&nbsp;<a href="https://www.megacurioso.com.br/ciencia/122576-ancestral-recem-descoberto-dos-polvos-tinha-10-tentaculos.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">Ancestral recém-descoberto dos polvos tinha 10 tentáculos</a></li></ul>É essa ideia que Colson desenvolve em seu livro mais recente, chamado The Universal History of Us: A 13.8 billion year tale from the Big Bang to you (título que, numa tradução livre, poderia ser entendido assim: A história universal de todos nós: Um conto de 13,8 bilhões de anos, do Big Bang até você). Para ele, os polvos parecem ser os candidatos mais prováveis para prosperar em um mundo pós-humano.Ele afirma que esses animais têm habilidades cognitivas incríveis, que incluem capacidades como o uso de ferramentas, camuflagem, resolução de problemas e comunicação. Combinadas com sua anatomia e destreza únicas, essas características tornariam os polvos altamente adaptáveis ao seu ambiente, tendo condições de mudar que vão muito além daquilo que os próprios humanos conseguem.<h2>As discussões do livro</h2><figure style="display:inline-block;position:relative;"><figure class="image"><img src="https://img.ibxk.com.br/2024/12/23/23200725114019.jpg" alt="O professor de zoologia da Universidade de Oxford Tim Coulson. (Fonte: Jesus College Oxford / Reprodução)"><figcaption>O professor de zoologia da Universidade de Oxford Tim Coulson. (Fonte: Jesus College Oxford / Reprodução)</figcaption></figure></figure>Em seu livro, o professor Tim Coulson propõe uma reflexão intrigante: ele se pergunta sobre quais criaturas poderiam substituir os nichos humanos para se tornarem as espécies mais influentes da Terra. Não significa, claro, criar uma civilização semelhante à nossa, mas sim as suas próprias versão.<ul><li>Leia mais:&nbsp;<a href="https://www.megacurioso.com.br/animais/101922-cada-tentaculo-de-um-polvo-tem-sua-propria-mente-sabia.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">Cada tentáculo de um polvo tem sua própria “mente”, sabia?</a></li></ul>O pesquisador considerou brevemente os parentes mais próximos dos humanos, os Hominoideos – os macacos conhecidos por grandes símios, antropoides e grandes primatas. No entanto, Coulson acabou concluindo que eles provavelmente encontrariam seu fim ao lado dos humanos em um cenário de extinção."Mesmo que alguns primatas sobrevivam, eles encontrariam desafios significativos: seus tamanhos populacionais são pequenos, eles estão restritos a alguns habitats florestais e têm taxas lentas de crescimento e reprodução", explicou o professor Coulson ao jornal The European.Refletindo um pouco mais, o professor Coulson acabou chegando em outra espécie: o polvo. "Os polvos estão entre as criaturas mais inteligentes, adaptáveis e engenhosas da Terra. Sua capacidade de resolver problemas complexos, comunicar-se uns com os outros em flashes de cores, manipular objetos e até mesmo se camuflar com precisão impressionante sugere que, dadas as condições ambientais certas, eles poderiam evoluir para uma espécie de construção de civilizações após a extinção dos humanos", afirmou.Ou seja, se tudo der errado para nós, provavelmente nossos colegas de oito tentáculos continuarão por aqui. Talvez fosse melhor a gente parar de comê-los!

Os polvos estão entre os animais mais inteligentes que existem. (Fonte: GettyImages / Reprodução)

O professor de zoologia da Universidade de Oxford Tim Coulson. (Fonte: Jesus College Oxford / Reprodução)

All That's Interesting

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Os polvos podem nos substituir se entrarmos em extinção, diz pesquisador

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Por que um avião magnífico que voava a 2,17 mil km/h, a 18 mil metros de altura, teve que ser descontinuado?

Hoje, quem viaja de avião de Londres para Nova York em cerca de sete horas e meia não imagina que, há cinquenta anos, passageiros faziam esse mesmo percurso em apenas três horas. A façanha era feita a bordo do Concorde, o icônico avião comercial supersônico fabricado pela França e pelo Reino Unido, que operou entre 1976 e 2003.Com capacidade de voar a 2,17 mil quilômetros por hora e alcançar altitudes superiores a 18 mil metros, o jato oferecia aos passageiros uma vista privilegiada da curvatura da Terra. Sua história começou em 1962, como resultado de uma parceria entre as estatais Air France e pela British Airways que desejavam uma aeronave capaz de quebrar a barreira do som (voar a mais de 1,24 mil km/h ao nível do mar).<ul><li>Veja:&nbsp;<a href="https://www.megacurioso.com.br/ciencia/110982-nasa-captura-imagens-incriveis-de-cacas-quebrando-a-barreira-do-som.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">NASA captura imagens incríveis de caças quebrando a barreira do som</a></li></ul>O primeiro voo de teste bem-sucedido ocorreu em março de 1969, em Toulouse, França, seguido por um voo britânico um mês depois. A maravilha tecnológica chegou ao Brasil, com as cores da Air France no dia 21 de janeiro de 1976, pousando no Rio de Janeiro, para onde fez voos regulares até 1982.<h2>Como era a experiência de viajar no Concorde?</h2><figure style="display:inline-block;position:relative;text-align:center;"><figure class="image"><img src="https://img.ibxk.com.br/2024/12/30/30105932381012.jpg" alt="Embora com capacidade para 148 passageiros, o Concorde só instalou 100 assentos, para maior conforto. (Fonte: Coleção Jon Proctor/Wikimedia Commons/Reprodução)"><figcaption>Embora com capacidade para 148 passageiros, o Concorde só instalou 100 assentos, para maior conforto. (Fonte: Coleção Jon Proctor/Wikimedia Commons/Reprodução)</figcaption></figure></figure>Ao embarcar pela primeira vez no Concorde, o passageiro já se encantava com seu design único: uma fuselagem fina, nariz inclinável característico e asas largas e curvas parecidas com as de um ônibus espacial. Todas as vinte unidades produzidas tinham motores turbojatos que alcançavam velocidades supersônicas.A bordo, a experiência era incomparável, com um cardápio que incluía champanhe e caviar durante o voo. Nos anos 1990, as passagens do Concorde custavam cerca de US$ 12 mil, o equivalente a US$ 20 mil (ou R$ 123,5 mil) nos dias de hoje.Durante o voo, os passageiros podiam observar quando o medidor Mach atingida 2.0, ou seja, o dobro da velocidade do som. Nesse momento, o calor da fuselagem podia chegar a 120°C. Segundo os passageiros, o céu, visto da estratosfera, assumia um tom roxo escuro deslumbrante, proporcionando uma visão única aos viajantes.<h2>Por que o Concorde foi descontinuado?</h2><figure style="display:inline-block;position:relative;text-align:center;"><figure class="image"><img src="https://img.ibxk.com.br/2024/12/30/30112759260014.jpg" alt="x. (Fonte: Getty Images/Reprodução)"><figcaption>O último voo do Concorde foi no dia 24 de outubro de 2003. (Fonte: Getty Images/Reprodução)</figcaption></figure></figure>Muitos fatores se acumularam para o fim do Concorde, e talvez mais grave tenha sido o seu alto consumo de combustível: sete mil galões (cerca de 26,5 mil litros) de querosene de aviação por voo. Além disso, o boom sônico (estrondo) causado pela quebra da barreira do som era altamente disruptivo para pessoas e animais no solo.<ul><li>Leia também:&nbsp;<a href="https://www.megacurioso.com.br/ciencia/115433-por-que-nao-existem-mais-avioes-supersonicos-como-o-concorde.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">Por que não existem mais aviões supersônicos, como o Concorde?&nbsp;</a></li></ul>Como se isso não bastasse, algo terrível aconteceu. No dia 25 de julho de 2000, o voo 4590 da Air France, operado por um Concorde, caiu logo após sua decolagem no aeroporto Charles de Gaulle, em Paris, matando as 109 pessoas a bordo, e outras quatro no solo.&nbsp;A causa: o estouro de um pneu, que atingiu o tanque de combustível da aeronave e provocou um incêndio.O Concorde voou pela última vez no dia 24 de outubro de 2003.

Embora com capacidade para 148 passageiros, o Concorde só instalou 100 assentos, para maior conforto. (Fonte: Coleção Jon Proctor/Wikimedia Commons/Reprodução)

O último voo do Concorde foi no dia 24 de outubro de 2003. (Fonte: Getty Images/Reprodução)

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A história do Concorde: breve e inesquecível como suas viagens

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Apesar da intensa atividade solar, não conseguimos ouvir nada aqui da Terra. Por quê?

O Sol, essa estrela essencial para a vida na Terra, ilumina nossos dias, aquece nossos corpos e energiza o planeta. Mas, apesar de toda sua grandiosidade e do impacto de suas erupções em nossos satélites e GPS, ele parece estranhamente silencioso. Será que o Sol emite algum som? E, se sim, por que não conseguimos ouvi-lo?A resposta está na física do som e na vastidão silenciosa do espaço. Mesmo que o astro-rei esteja cheio de atividade, o som que ele gera não consegue atravessar o vazio espacial para chegar até nós.<h2>Por que o som do Sol não chega aqui?</h2><figure style="display:inline-block;position:relative;"><figure class="image"><img src="https://img.ibxk.com.br/2024/12/23/23224530390011.jpg" alt="As explosões solares geram vibrações, mas no espaço, o som não se propaga. (Fonte: Getty Images/Reprodução)"><figcaption>As explosões solares geram vibrações, mas no espaço, o som não se propaga. (Fonte: Getty Images/Reprodução)</figcaption></figure></figure>Para entender esse silêncio, primeiro precisamos lembrar como o som funciona. Ele é uma onda de pressão que precisa de um meio — como o ar, a água ou um sólido — para se propagar. No espaço, não há moléculas suficientes para transmitir essas ondas. Em outras palavras, o som do Sol fica preso lá.Ele pode ser comparado a uma fileira de bolas de praia: ao empurrar uma bola, ela passa a energia para a próxima, criando uma onda. No vácuo do espaço, não há bolas para empurrar, ou melhor, moléculas suficientes para carregar o som. Por isso, mesmo com toda sua energia, o barulho que o Sol faz não alcança nossos ouvidos.<ul><li>Veja:&nbsp;<a href="https://www.megacurioso.com.br/ciencia/124372-5-sons-curiosos-e-surreais-captados-por-cientistas.htm&quot;" rel="noopener noreferrer" target="_blank">5 sons curiosos e surreais captados por cientistas</a></li></ul><h2>Como os cientistas “dão voz” ao Sol?</h2><figure style="display:inline-block;position:relative;"><figure class="image"><img src="https://img.ibxk.com.br/2024/12/23/23224906149012.jpg" alt="os cientistas convertem as vibrações solares em sons audíveis por meio da sonificação. (Fonte: Getty Images/Reprodução)"><figcaption>Os cientistas convertem as vibrações solares em sons audíveis por meio da sonificação. (Fonte: Getty Images/Reprodução)</figcaption></figure></figure>Embora o som não viaje pelo espaço, ele gera vibrações e oscilações que podem ser captadas por instrumentos científicos. Os cientistas usam essas informações para criar sons artificiais em um processo chamado sonificação. É como transformar algo invisível em algo que podemos ouvir.Por exemplo, ao estudar o ciclo solar — que afeta a quantidade de manchas e flares solares —, os pesquisadores conseguem traduzir esses dados em um som parecido com o de um batimento cardíaco.<ul><li>Leia mais:&nbsp;<a href="https://www.megacurioso.com.br/ciencia/116097-sol-entrou-no-seu-25-ciclo-por-que-isso-e-importante.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">Sol entrou no seu 25º ciclo: por que isso é importante</a></li></ul>Essa técnica é muito útil para identificar padrões que, visualmente, poderiam passar despercebidos. É uma forma de transformar números e gráficos em algo mais palpável e, literalmente, audível.Mesmo que não possamos ouvir o Sol diretamente, sua atividade é cheia de histórias que os cientistas conseguem interpretar e transformar em sons fascinantes. Além de nos aproximar da compreensão da nossa estrela, esse processo nos conecta a ela de uma maneira emocionante.<ul><li>Veja também:&nbsp;<a href="https://www.megacurioso.com.br/ciencia/por-que-o-sol-esta-tao-agitado-ultimamente" rel="noopener noreferrer" target="_blank">Por que o sol está tão agitado ultimamente?</a></li></ul>Então, embora o Sol possa parecer silencioso à distância, com a ajuda da ciência podemos "ouvir" seus batimentos e aproveitar ainda mais essa gigante bola de plasma que ilumina nossas vidas todos os dias.

As explosões solares geram vibrações, mas no espaço, o som não se propaga. (Fonte: Getty Images/Reprodução)

Popular Science

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Afinal, o Sol emite algum som?

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Entenda o que está por trás da duração dos voos e veja como isso impacta a sua próxima viagem.

Se você já se pegou pensando “parece que meu voo demora mais do que eu lembro”, saiba que não é coisa da sua cabeça. Os voos realmente estão ficando mais longos, e isso não tem nada a ver com os aviões serem mais lentos.Na verdade, é tudo uma questão de estratégia das companhias aéreas para garantir que você chegue ao destino sem sentir tanto os perrengues da aviação moderna. Curioso? Vamos explicar tudo direitinho.<h2>O truque do “preenchimento”</h2><figure style="display:inline-block;position:relative;"><figure class="image"><img src="https://img.ibxk.com.br/2024/12/23/23211301419003.jpg" alt="As companhias aéreas adicionam minutos extras para evitar atrasos aparentes. (Fonte: Getty Images/Reprodução)"><figcaption>As companhias aéreas adicionam minutos extras para evitar atrasos aparentes. (Fonte: Getty Images/Reprodução)</figcaption></figure></figure>Você já marcou um encontro com aquele amigo que está sempre atrasado e deu o horário meia hora antes só pra ele chegar na hora certa? Pois é exatamente isso que as companhias aéreas estão fazendo.Essa prática, chamada de "preenchimento", adiciona alguns minutos extras ao tempo estimado dos voos. E o motivo é bem simples: para que você chegue no horário prometido ou até antes, mesmo com imprevistos no meio do caminho.Isso ajuda a melhorar as estatísticas de pontualidade e a evitar passageiros irritados. Afinal, ninguém quer ficar reclamando que o voo atrasou, não é? Além disso, esses números bonitos rendem prêmios e elogios para as companhias, então todo mundo sai ganhando.<ul><li>Saiba mais:&nbsp;<a href="https://www.megacurioso.com.br/bizarro/45555-7-razoes-bizarras-pelas-quais-alguns-avioes-ja-fizeram-pouso-de-emergencia.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">7 razões bizarras pelas quais alguns aviões já fizeram pouso de emergência</a></li></ul><h2>Céus mais movimentados e desafios sazonais</h2><figure style="display:inline-block;position:relative;"><figure class="image"><img src="https://img.ibxk.com.br/2024/12/23/23211354836004.jpg" alt="Durante o inverno, fatores como degelo e tempestades complicam os horários. (Fonte: Getty Images/Reprodução)"><figcaption>Durante o inverno, fatores como degelo e tempestades complicam os horários. (Fonte: Getty Images/Reprodução)</figcaption></figure></figure>Lembra quando o trânsito nas cidades parecia mais tranquilo? No céu, acontece o mesmo: está cada vez mais lotado. Com milhares de voos acontecendo ao mesmo tempo, o Controle de Tráfego Aéreo (ATC) precisa organizar a bagunça, criando rotas mais seguras e, às vezes, mais longas.<ul><li>Leia também:&nbsp;<a href="https://www.megacurioso.com.br/estilo-de-vida/108599-no-ceu-tem-limite-os-avioes-tem-que-respeitar-alguma-velocidade-maxima.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">Será que aviões têm que respeitar alguma velocidade máxima?</a></li></ul>Isso pode significar uma volta extra no céu antes de pousar ou um cruzeiro mais devagar para evitar congestionamentos aéreos. E tem mais... durante o inverno, os desafios aumentam. Tem que descongelar o avião (o que leva uns 20 minutos), desviar de tempestades e lidar com pistas escorregadias.Tudo isso acaba se refletindo em horários mais cheios para evitar que o passageiro sinta o impacto.Se você quer evitar atrasos, madrugar é a melhor opção. Os primeiros voos do dia são menos propensos a problemas, já que as tripulações estão descansadas, os aviões estão prontos para decolar, e as operações ainda não enfrentaram os contratempos que se acumulam ao longo do dia.<ul><li>Veja:&nbsp;<a href="https://www.megacurioso.com.br/aeronaves/42687-15-coisas-bizarras-que-acontecem-em-avioes-e-voce-nem-faz-ideia.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">15 coisas bizarras que acontecem em aviões e você nem faz ideia</a></li></ul>E se sua prioridade é conforto e economia, tente voar às terças ou quartas-feiras. Esses dias são menos movimentados, com maior chance de aviões mais vazios e até preços mais baixos. Para evitar surpresas, use aplicativos para acompanhar em tempo real mudanças no seu voo.

As companhias aéreas adicionam minutos extras para evitar atrasos aparentes. (Fonte: Getty Images/Reprodução)

Reader's Digest

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Os voos estão realmente ficando mais longos?

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De acordo com pesquisadores, nascimento de gêmeos em ninhadas um dia já foi o padrão no processo de evolução dos primatas. 

Gêmeos sempre foram vistos como algo especial – uma raridade que desperta fascínio e simbolismo em diversas culturas. Para alguns, eles representam vitalidade e saúde; para outros, a dualidade da vida e da morte. No entanto, novos estudos sugerem que, há muito tempo, gêmeos não eram uma exceção. Entre nossos ancestrais primatas, ter dois bebês de uma vez pode ter sido a regra, e não a exceção.<ul><li>Leia também:&nbsp;<a href="https://www.megacurioso.com.br/comportamento/43059-15-curiosidades-sobre-irmaos-gemeos-que-voce-nem-imaginava.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">Irmãos gêmeos: 15 curiosidades que você nem imaginava</a></li></ul>Pesquisadores dedicados a entender a evolução dos primatas descobriram que nossos ancestrais de 60 milhões de anos atrás, habitantes da América do Norte, provavelmente tinham gestações múltiplas como padrão. Embora quase todos os primatas modernos, incluindo os humanos, deem à luz apenas um bebê por vez, essa não parece ser a norma ancestral.<h2>A evolução do tamanho das ninhadas</h2><figure style="display:inline-block;position:relative;"><figure class="image"><img src="https://img.ibxk.com.br/2024/12/23/23114122921108.jpg" alt="Novo estudo indica que gestação de gêmeos nem sempre foi algo raro para primatas. (Fonte: Getty Images)"><figcaption>Novo estudo indica que gestação de gêmeos nem sempre foi algo raro para primatas. (Fonte: Getty Images)</figcaption></figure></figure>Para desvendar esse mistério, cientistas mapearam o tamanho médio das ninhadas de quase mil espécies de mamíferos. Usando bancos de dados e algoritmos matemáticos, eles reconstruíram padrões evolutivos, rastreando quando e por que os primatas passaram a ter nascimentos únicos. A pesquisa revelou algo surpreendente: gêmeos eram a norma nos primórdios da evolução primata.<ul><li>Saiba mais:&nbsp;<a href="https://www.megacurioso.com.br/ciencia/127765-gemeos-identicos-tem-as-mesmas-impressoes-digitais.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">Gêmeos idênticos têm as mesmas impressões digitais?</a></li></ul>Muitas espécies de primatas ainda carregam essa herança. Lemures, lóris e tamanduás, por exemplo, frequentemente dão à luz gêmeos. No entanto, a maioria dos primatas modernos, incluindo humanos, se desviou desse padrão ancestral. Isso aconteceu por boas razões: ter um único bebê grande e forte pode ter dado vantagens de sobrevivência para nossos ancestrais.O peso energético de gestações múltiplas é significativo. Bebês gêmeos geralmente nascem menores e mais frágeis, o que pode ter sido um desafio evolutivo. Com o passar do tempo, dar à luz a um único bebê maior, com maior chance de sobrevivência, tornou-se o caminho preferido para muitos primatas.<h2>O impacto nos humanos</h2><figure style="display:inline-block;position:relative;"><figure class="image"><img src="https://img.ibxk.com.br/2024/12/23/23114225511112.jpg" alt="Saguis são primatas que seguem dando à luz gêmeos normalmente. (Fonte: Getty Images)"><figcaption>Saguis são primatas que seguem dando à luz gêmeos normalmente. (Fonte: Getty Images)</figcaption></figure></figure>Para humanos, a transição para gestações únicas trouxe outra vantagem: cérebros maiores. A chamada encefalização – o aumento do tamanho do cérebro em relação ao corpo – permitiu que nossos ancestrais desenvolvessem habilidades cognitivas complexas. Com apenas um bebê por vez, a mãe podia concentrar mais energia e cuidados em cada filho, algo essencial para o longo período de aprendizado humano.<ul><li>Relacionado: <a href="https://www.megacurioso.com.br/ciencia/127069-irmaos-gemeos-podem-mesmo-ter-uma-ligacao-especial.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">Irmãos gêmeos podem mesmo ter uma ligação especial?</a></li></ul>Estudos indicam que essa mudança evolutiva ocorreu há pelo menos 50 milhões de anos e aconteceu de forma independente em diferentes linhagens primatas. Esse padrão repetido sugere que a estratégia de ter um único bebê era altamente vantajosa.Embora gêmeos ainda sejam uma parte fundamental da história genética humana, hoje eles representam apenas cerca de 3% dos nascimentos nos Estados Unidos. Avanços médicos e mudanças nos padrões de fertilidade aumentaram a incidência de gêmeos nas últimas décadas, mas os desafios permanecem. Gestações gemelares demandam mais energia da mãe e trazem maior risco de partos prematuros, o que reforça como nossa biologia continua refletindo as escolhas evolutivas de nossos ancestrais.

Novo estudo indica que gestação de gêmeos nem sempre foi algo raro para primatas. (Fonte: Getty Images)

Science Alert

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Gêmeos nem sempre foram raridade entre primatas, sugere pesquisa

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Descubra como os peixes lidam com a hidratação no ambiente aquático.

Você já parou para pensar se os peixes bebem água? Eles estão cercados por ela o tempo todo, então talvez não precisem, certo? Errado! Assim como qualquer ser vivo, os peixes precisam se manter hidratados.Mas, em vez de apenas "beber um copo d’água" como nós, eles têm mecanismos bem peculiares para isso. E aqui está a parte mais interessante: o processo muda completamente dependendo se eles vivem em água doce ou salgada.<ul><li>Saiba mais:&nbsp;<a href="https://www.megacurioso.com.br/educacao/125553-sera-que-peixes-sentem-sede.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">Será que peixes sentem sede?</a></li></ul><h2>Hidratados sem beber</h2><figure style="display:inline-block;position:relative;"><figure class="image"><img src="https://img.ibxk.com.br/2024/12/23/23165345147235.jpg" alt="Peixes de água doce absorvem água naturalmente por osmose. (Fonte: Getty Images/Reprodução)"><figcaption>Peixes de água doce absorvem água naturalmente por osmose. (Fonte: Getty Images/Reprodução)</figcaption></figure></figure>Os peixes de água doce vivem em um ambiente onde a concentração de sal na água ao redor é muito menor do que no interior de seus corpos. Isso faz com que a água entre naturalmente neles por osmose, um processo onde ela se move de áreas com menor concentração de sal para aquelas com maior concentração, tentando equilibrar as diferenças.Em termos simples, eles acabam "absorvendo" a água pela pele e pelas guelras sem nem precisar fazer esforço para isso. No entanto, isso não é tão simples quanto parece. Como eles estão recebendo mais água do que precisam, é essencial que se livrem do excesso.E como fazem isso? Bem, esses peixes "fazem xixi o tempo todo", e é um xixi bem diluído! Esse processo ajuda a evitar que a água se acumule demais no corpo e cause problemas, mantendo o equilíbrio necessário para o funcionamento correto de seus sistemas. É uma forma eficiente e bem adaptada, mas com certeza um pouco curiosa para nós, não é?<ul><li>Leia também:&nbsp;<a href="https://www.megacurioso.com.br/ciencia/115681-conhecam-o-pirarucu-monstro-do-rio-amazonas-ha-23-milhoes-de-anos.htm?img-1" rel="noopener noreferrer" target="_blank">Conheçam o pirarucu, 'monstro' do rio Amazonas há 23 milhões de anos</a></li></ul><h2>Bebedores profissionais</h2><figure style="display:inline-block;position:relative;"><figure class="image"><img src="https://img.ibxk.com.br/2024/12/23/23165503099238.jpg" alt="Peixes de água salgada precisam beber água para se manterem hidratados. (Fonte: Getty Images/Reprodução)"><figcaption>Peixes de água salgada precisam beber água para se manterem hidratados. (Fonte: Getty Images/Reprodução)</figcaption></figure></figure>Agora, a história é bem diferente para os peixes de água salgada. Eles vivem em um ambiente onde a água ao redor tem muito mais sal do que dentro de seus corpos, o que significa que, em vez de absorver a água, eles acabam perdendo-a constantemente por osmose. A solução é simples: eles precisam consumir o líquido para não desidratar.No entanto, beber água salgada tem suas complicações, já que o excesso de sal pode ser um grande problema. Felizmente, esses peixes têm um sistema incrível para lidar com isso. Eles possuem células especiais nas guelras que funcionam como filtros, expulsando o sal em excesso para manter o equilíbrio.E em algumas espécies, como os tubarões, existe uma ajuda extra: uma glândula no reto que também elimina o sal. A vida não é fácil mas, com toda essa adaptação, eles sabem como sobreviver.<ul><li>Veja:&nbsp;<a href="https://www.megacurioso.com.br/ciencia/123790-5-comportamentos-incomuns-de-tubaroes-que-te-deixariam-surpreso.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">5 comportamentos incomuns de tubarões que te deixariam surpreso</a></li></ul>Então, agora você sabe: peixes de água doce não bebem água, enquanto os de água salgada são verdadeiros especialistas em engolir água para sobreviver. Cada grupo tem seu jeitinho único de lidar com os desafios do ambiente.

Peixes de água doce absorvem água naturalmente por osmose. (Fonte: Getty Images/Reprodução)

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Afinal, peixe bebe água?

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Anna Haining Swan e Martin Van Buren Bates são considerados até hoje o casal mais alto da história. 

Anna Haining Swan e Martin Van Buren Bates entraram para a história por um motivo inusitado: ambos formaram o casal mais alto do mundo, posto que mantêm até hoje.<ul><li>Leia mais:&nbsp;<a href="https://www.megacurioso.com.br/blog/79631-mulheres-mais-altas-que-os-namorados.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">Mulheres mais altas que os namorados</a></li></ul>Eles viveram no século XIX, e possuíam gigantismo: cada um tinha mais de 2,4 metros de altura. Por isso, eles viveram em uma casa totalmente adaptada para eles.<h2>A história do casal</h2><figure style="display:inline-block;position:relative;"><figure class="image"><img src="https://img.ibxk.com.br/2024/12/21/21141001592000.jpg" alt="(Fonte: Yeahpot / Reprodução)"><figcaption>Anna Haining Swan conheceu seu marido enquanto excursionava com o circo. &nbsp;(Fonte: Yeahpot / Reprodução)</figcaption></figure></figure>Nascida em 6 de agosto de 1846, na Nova Escócia, no Canadá, Anna Haining Swan tinha pais com alturas normais. Mas, com apenas 4 anos, ela já era enorme. Com onze, Anna já estava mais alta que seu pai, e media 2,11 metros.Seu ápice chegaria aos 19 anos, quando ela contabilizava nada menos que 2,28 metros. Ela era versada em literatura e música, considerada muito inteligente e dava aulas de teatro. Desde os 17 anos, Anna também trabalhava em circos, onde se apresentava ao lado de um famoso anão chamado Tom Thumb. Ao lado dele, sua altura ficava ainda mais ressaltada.Mas a alta estatura quase causou sua morte. Em 1865, ocorreu um incêndio dentro do local em que trabalhava. A maioria das pessoas dentro conseguiu escapar saindo pelas janelas ou descendo as escadas, mas Anna não conseguia passar pelas janelas. Por sorte, um guindaste foi trazido para derrubar uma parte da parede e ela conseguiu escapar.Depois de um tempo, o dono do circo, um homem chamado PT Barnum, a convidou para fazer parte de uma &nbsp;excursão pelos Estados Unidos. Anna topou, sem ter ideia que aquela viagem mudaria a sua vida.<ul><li>Conheça mais:&nbsp;<a href="https://www.megacurioso.com.br/estilo-de-vida/128651-lucro-e-mentiras-a-verdade-por-tras-do-guinness-world-records.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">Lucro e mentiras – a verdade por trás do Guinness World Records</a></li></ul>Foi nela que conheceu Martin Van Buren Bates, um capitão confederado do Kentucky. Charmoso e eloquente, Bates media 2,25 metros de altura, e os dois se apaixonaram perdidamente.Um ano depois, em 1871, eles se casaram em Londres. A dupla logo ficou conhecida como o "Casal Mais Alto do Mundo", o que fez com que recebessem presentes de casamento do mundo inteiro. A própria Rainha Vitória enviou a eles um par de relógios de ouro extragrandes cravejados de diamantes.<h2>A vida inusitada do casal</h2><figure style="display:inline-block;position:relative;"><figure class="image"><img src="https://img.ibxk.com.br/2024/12/21/21141106265001.jpg" alt="(Fonte: Pinterest / Reprodução)"><figcaption>Anna Haining Swan e Martin Van Buren Bates tiveram dois filhos juntos, mas eles não sobreviveram. (Fonte: Pinterest / Reprodução)</figcaption></figure></figure>Após terem se casado, os dois resolveram se aposentar e foram para Seville, Ohio, nos Estados Unidos. Era lá que Martin havia construído uma casa personalizada para duas pessoas muito altas: os tetos, portas e móveis eram todos enormes para que eles ficassem confortáveis. No fundo, havia uma casa de tamanho normal para os convidados.Mas como eles haviam se tornado celebridades, novamente foram chamados para excursionar pelo país com PT Barnum. Durante a viagem, Anna engravidou do primeiro filho do casal. Infelizmente, a criança morreu durante o parto.<ul><li>Saiba mais:&nbsp;<a href="https://www.megacurioso.com.br/artes-cultura/4-recordes-mundiais-que-foram-negados-pelo-guinness" rel="noopener noreferrer" target="_blank">4 recordes mundiais que foram negados pelo Guinness</a></li></ul>O segundo filho nasceu no ano seguinte e foi registrado como o maior recém-nascido que se conhecia, tornando-se um recorde mundial no Guinness. O bebê, no entanto, viveu apenas 11 horas. Depois disso, o casal continuou fazendo turnês com o circo.Anna acabou falecendo em 1888, aos 41 anos. Martin a enterrou na cidade de Seville. Ele encomendou da Europa uma estátua gigante de uma deusa grega para adornar o seu túmulo. O marido faleceu em 1919 e foi enterrado ao lado de sua amada esposa.

Anna Haining Swan conheceu seu marido enquanto excursionava com o circo.  (Fonte: Yeahpot / Reprodução)

Anna Haining Swan e Martin Van Buren Bates tiveram dois filhos juntos, mas eles não sobreviveram. (Fonte: Pinterest / Reprodução)

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A curiosa história do casal mais alto do mundo

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Transforme seus pratos e bebidas em um verdadeiro show de luzes com ingredientes simples e um pouco de ciência.

Já pensou em dar aquele toque mágico aos seus pratos e drinks com um efeito fluorescente surpreendente? Algo que faz todos pararem para perguntar como você fez isso.Acredite ou não, isso é mais fácil do que parece. Com os ingredientes certos e uma lâmpada de luz negra, você vai conseguir criar receitas luminosas dignas de um laboratório de química.<h2>O que é fluorescência?</h2><figure style="display:inline-block;position:relative;"><figure class="image"><img src="https://img.ibxk.com.br/2024/12/25/25203433695004.jpg" alt="Com a luz UV, materiais comuns ganham um brilho surpreendente, revelando um efeito mágico e fluorescente. (Fonte: Getty Images/Reprodução)"><figcaption>Com a luz UV, materiais comuns ganham um brilho surpreendente . (Fonte: Getty Images/Reprodução)</figcaption></figure></figure>Antes de qualquer coisa, vamos entender a mágica por trás dessa transformação. Fluorescência é o nome dado a um fenômeno onde certos materiais absorvem luz ultravioleta (UV) e emitem de volta uma luz visível super vibrante.<ul><li>Saiba mais:&nbsp;<a href="https://www.megacurioso.com.br/ciencia/126714-por-que-a-luz-negra-faz-as-coisas-brilharem.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">Por que a luz negra faz as coisas brilharem?</a></li></ul>Mas, tem um detalhe: sem a luz UV, o brilho não aparece. Um exemplo clássico é a gim-tônica. A água tônica, que contém quinino, fica com um azul elétrico incrível sob luz negra. E, não para por aí. Dá para encontrar outros ingredientes com poderes fluorescentes, como:<ul><li>Riboflavina (Vitamina B2): solta um amarelo vivo;</li><li>Clorofila: o pigmento verde das plantas vira rosa sob luz UV;</li><li>Pasta de dente: alguns tipos brilham em azul para fazer seus dentes parecerem mais brancos, como num comercial de TV.</li></ul><h2>Como criar receitas fluorescentes</h2><figure style="display:inline-block;position:relative;"><figure class="image"><img src="https://img.ibxk.com.br/2024/12/25/25203940324005.jpg" alt="Sob a luz negra, a clorofila da planta revela um tom rosa vibrante. (Fonte: Getty Images/Reprodução)"><figcaption>Sob a luz negra, a clorofila da planta revela um tom rosa vibrante. (Fonte: Getty Images/Reprodução)</figcaption></figure></figure>Vamos começar pelo mais fácil: água tônica. Se quiser impressionar sem complicar, basta misturar água tônica com seu drink favorito (alcoólico ou não) e colocar sob luz negra. O azul brilhante vai ser a estrela da festa. Combine com sabores cítricos para equilibrar o amargor do quinino.<ul><li>Leia mais:&nbsp;<a href="https://www.megacurioso.com.br/artes-cultura/quem-inventou-os-refrigerantes" rel="noopener noreferrer" target="_blank">Quem inventou os refrigerantes?</a></li></ul>Agora, se você quer algo mais elaborado e instagramável, que tal um bolo fluorescente? A estrela aqui é a clorofila. Mas, atenção, porque tem um truque para fazer funcionar.O primeiro passo é pegar um punhado de espinafre (ou outra folha verde cheia de clorofila), misturar com manteiga no liquidificador e depois coar. Essa manteiga "verde" vai ser a base da sua mágica.Use a manteiga verde para preparar a cobertura ou até mesmo para dar um toque especial na massa. Para não ficar com gosto do espinafre é só adicionar raspas e essência de limão que ninguém nem vai notar!O resultado é um bolo com um leve tom verde à luz do dia, mas que, sob a luz negra, se transforma em um rosa brilhante e encantador.<ul><li>Veja também:&nbsp;<a href="https://www.megacurioso.com.br/ciencia/119894-por-que-escorpioes-brilham-quando-expostos-a-luz-uv.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">Por que escorpiões brilham quando expostos à luz UV?</a></li></ul>Além de ser muito divertido, fazer alimentos fluorescentes é uma maneira de surpreender seus amigos e deixar qualquer festa com aquele ar especial. E tudo isso apenas usando ciência e muita criatividade. Então, que tal colocar a luz negra na lista de compras e se aventurar nessa experiência gastronômica?

Com a luz UV, materiais comuns ganham um brilho surpreendente . (Fonte: Getty Images/Reprodução)

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Sabia que é possível fazer comida fluorescente? Veja como

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Dependendo de certas situações, o seu chocolate pode ficar um pouco esbranquiçado. Mas dá para comer mesmo assim.

Com certeza você já passou por essa situação: abre um delicioso chocolate que guardou por algum tempo e, quando o vê, toma um susto, pois ele está com uma cor branca estranha.&nbsp;<ul><li>Saiba mais:&nbsp;<a href="https://www.megacurioso.com.br/ciencia/109956-o-cacau-e-mais-antigo-e-mais-sulista-do-que-se-acreditava.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">O cacau é mais antigo – e mais sulista! – do que se acreditava</a></li></ul>Muitos acabam desistindo de comer e colocam tudo no lixo, imaginando que se trata de mofo. Mas será que é isso mesmo? E será que é seguro comer o chocolate desse jeito?<h2>Por que o chocolate fica branco?</h2><figure style="display:inline-block;position:relative;"><figure class="image"><img src="https://img.ibxk.com.br/2024/12/21/21132254415001.jpg" alt="(Fonte: GettyImages / Reprodução)"><figcaption>O chocolate tem sua cor alterada por causa de processos químicos. (Fonte: GettyImages / Reprodução)</figcaption></figure></figure>Não se preocupe: aquele chocolate esbranquiçado não está estragado nem mofado. Na verdade, ele passou por um processo natural chamado&nbsp;fat bloom (que, em português, pode ser traduzido como “floração da gordura”).Isso acontece por algumas razões. A primeira é quando a estrutura cristalina das gorduras triglicerídicas na manteiga de cacau se altera – pode ser, por exemplo, que ela derreta um pouco se o chocolate foi armazenado de forma inadequada. As gorduras então se separam dos outros ingredientes e sobem em direção à superfície, mostrando-se pelas manchas brancas ou cinzas.<ul><li>Conheça mais:&nbsp;<a href="https://www.megacurioso.com.br/saude-bem-estar/118254-chocolate-faz-bem-ou-mal-para-a-saude.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">Chocolate faz bem ou mal para a saúde?</a></li></ul>Outra variação desse fenômeno é quando a gordura migrou para longe de partes do chocolate, que podem então parecer mais claras. Assim, a gordura branca pode vir à tona em diferentes lugares.Há ainda o sugar bloom, que ocorre mais raramente. Isso acontece quando o açúcar no chocolate se dissolve quando ele entra em contato com a umidade. Depois que a água evapora, os cristais de açúcar acabam ficando na superfície da barra ou do bombom.Todos os chocolates podem passar por isso, mas alguns fatores tornam esse fenômeno mais provável. O principal deles é o chocolate ter muita gordura em sua composição.<h2>É seguro comer o chocolate neste estado?</h2><figure style="display:inline-block;position:relative;"><figure class="image"><img src="https://img.ibxk.com.br/2024/12/21/21132226147000.jpg" alt="(Fonte: GettyImages / Reprodução)"><figcaption>Sim, o chocolate esbranquiçado não vai fazer mal. (Fonte: GettyImages / Reprodução)</figcaption></figure></figure>Para a felicidade dos gulosos, é sim. A única coisa que pode acontecer é que a gordura e o açúcar expostos tornem o chocolate um pouco menos saboroso, já que pode afetar o sabor e a textura da barra.Para evitar que isso aconteça, há coisas que podemos fazer, mas outras são de responsabilidade da própria fábrica. O problema pode ser decorrência de uma temperagem mal feita, do armazenamento em locais com variações de temperatura ou luz direta, pela exposição à umidade ou pelo transporte em condições inadequadas.<ul><li>Saiba mais:&nbsp;<a href="https://www.megacurioso.com.br/artes-cultura/119280-qual-e-a-historia-do-chocolate.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">Qual é a história do chocolate?</a></li><li><a rel="noopener noreferrer" target="_blank">Aproveite: </a><a rel="noopener noreferrer" target="_blank" href="https://www.tecmundo.com.br/produto/402758-cupom-mercado-livre-70-off.htm">compre chocolates, doces e mais com desconto no cupom Mercado Livre!</a><a rel="noopener noreferrer" target="_blank">&nbsp;</a></li></ul>A temperagem é um processo essencial na fabricação de produtos de chocolate. O chocolate vai sendo aquecido e resfriado lentamente para garantir que os cristais de manteiga de cacau se formem corretamente e se distribuam bem no produto final. É por isso o chocolate fica com aquele aspecto brilhoso irresistível.Em casa, tudo o que você pode fazer é guardá-lo nas condições adequadas, em uma temperatura entre 17°C e 20°C. O mais importante é garantir que essa temperatura não varie. Colocá-lo na geladeira também colabora para que o&nbsp;fat bloom não se forme.

O chocolate tem sua cor alterada por causa de processos químicos. (Fonte: GettyImages / Reprodução)

Japoneses criam cebola que não faz chorar

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