Conheça a fazenda que está salvando frutas raras e sabores esquecidos

No coração da Califórnia, perto de Fresno, a Fazenda da Família Masumoto mantém viva uma tradição que mistura sabor e história. Liderada por David Mas Masumoto e sua filha Nikiko, essa fazenda nipo-americana, com quatro gerações de dedicação, está reinventando a relação das pessoas com a natureza.

Por meio do programa "Adote uma Árvore," eles vão além do cultivo de frutas; resgatam memórias, constroem conexões e oferecem uma experiência única com o pêssego Elberta, uma variedade que quase desapareceu.

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Preservação do sabor e da história

Imagine um tempo em que o pêssego Elberta era a joia da agricultura americana, conquistando paladares com sua doçura. Desenvolvido por Samuel E. Rumph, ele brilhou no início do século 20, tanto pelo sabor quanto pela capacidade de "viajar" sem perder a qualidade.

Mas, com o tempo, outras variedades mais resistentes e chamativas ganharam espaço, deixando o Elberta praticamente esquecido.

Na Fazenda Masumoto, essa história está ganhando um novo capítulo. Com o programa "Adote uma Árvore," os participantes podem cuidar de um pessegueiro por uma taxa anual e, no auge da estação, colher os frutos direto do pomar.

Resgatar o Elberta é, portanto, uma parte importante de um projeto mais amplo: reconectar as pessoas à essência da agricultura e ao prazer de saborear algo verdadeiramente especial.

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Comunidade e sustentabilidade

Mas a história da Fazenda Masumoto não se limita apenas à preservação de uma fruta histórica. O programa "Adote uma Árvore" também promove uma profunda conexão com a comunidade e a sustentabilidade.

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A cada ano, durante a colheita, a fazenda se transforma em um ponto de encontro, onde famílias e amigos se reúnem para celebrar essa experiência única. Trabalhar juntos, sentir a terra nas mãos e saborear pêssegos maduros criam memórias que vão além da simples colheita e fortalecem os laços entre as pessoas e a natureza.

A fazenda adota práticas agrícolas sustentáveis, cuidando do solo e promovendo a biodiversidade. Assim,  promovem um ambiente equilibrado para todos. Ao participar, as pessoas aprendem sobre a importância da agricultura responsável e também se tornam parte de um movimento que valoriza o consumo consciente e a relação saudável com a terra.

A Fazenda da Família Masumoto é um elo vivo entre tradição, sabor e comunidade. Enquanto busca salvar o pêssego Elberta da extinção, ela inspira uma nova geração a valorizar a terra e os alimentos que ela nos oferece. Para quem busca uma experiência inesquecível, que une história e sustentabilidade, essa é a oportunidade perfeita para fazer parte de algo realmente especial.