Por que os pêssegos possuem pelinhos na casca?

A natureza nos permite entrar em contato com frutas de diversos formatos e estilos, sendo que algumas apresentam características bem peculiares. Uma delas é o pêssego, que traz alguns pelinhos em sua casca.

Entretanto, acredite: esses pelos estão ali por uma boa causa, e falaremos um pouco mais sobre o assunto a seguir.

Mecanismo de defesa

(Fonte: Getty Images)

Antes de tudo, é válido lembrar que os pêssegos estão entre as poucas frutas encontradas na natureza capazes de criar esse tipo de "penugem" em sua casca. E um dos motivos para isso é bem simples: se defender do ataque de predadores.

Os pelos encontrados no pêssego ajudam a protegê-lo, tal como os espinhos e venenos vistos em algumas plantas. Dessa forma, os insetos que tentarem pousar na casca da fruta vão ficar irritados rapidamente, fazendo com que desistam de atacá-la ou de colocar seus ovos dentro dela.

Outro ponto importante é que os pelinhos funcionam como uma espécie de preservativo natural para a fruta. Diferente das maçãs, por exemplo, que possuem cascas mais espessas que as mantém conservadas por mais tempo, a casca vista no pêssego é um pouco mais fina.

Por conta dessa característica, os pelinhos ajudam a preservar a casca da umidade do ar, que pode ser bastante convidativa para bactérias e ajudar a fruta a apodrecer mais rápido.

Vale lembrar, entretanto, que mesmo com todos esses mecanismos o pêssego não é uma fruta que dura muito tempo. Do momento em que ele é colhido até o apodrecimento, temos um espaço de aproximadamente duas semanas para o seu consumo.

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Ajuda humana

(Fonte: Getty Images)

Você já deve ter percebido que os pêssegos encontrados em supermercados não costumam ter tantos pelos em sua casca, e isso acontece graças à mão amiga dos produtores, que acabam removendo um pouco desses "cabelinhos" durante o processamento.

Aliás, a remoção desses pelinhos não chega a afetar a durabilidade da fruta, já que eles possuem uma função mais clara durante o crescimento do pêssego, e não depois que ele já está pronto para ser colhido.