Saiba como manter os resultados do emagrecimento de forma saudável

<img src="/files/assets/pictures/000/019/368/content_19368.jpg?1362498080">Crédito: ThinkstockVocê fez dieta, emagreceu e alcançou a sua meta de perda de peso. Agora, está lutando para manter os resultados com uma vida saudável ou voltou a se alimentar de forma incorreta e abandonou os exercícios? Realmente, manter o peso após um regime alimentar é uma tarefa que exige um pouco disciplina para desviar das tentações do dia a dia e do sedentarismo. Entretanto, após um tempo de adaptação, as mudanças alimentares e de atividades físicas se tornam tão naturais que a manutenção do emagrecimento fica muito mais simples. Leia também: <ul><li><a href="/boa-forma/voce-sabe-quanto-vale-200-calorias">Você sabe quanto vale 200 calorias?</a></li><li><a href="/nutricao-e-saude/lanchinhos-no-trabalho-podem-engordar-ate-3-quilos-ao-ano">Lanchinhos no trabalho podem engordar até 3 quilos ao ano</a></li></ul>Essas mudanças de atitudes, como a reeducação alimentar, são de grande importância para o organismo não sofrer um efeito rebote, que acontece com muitas pessoas que emagrecem muito rápido e acabam ganhando todo o peso de volta, pois seguiram dietas malucas ou muito restritivas.Evite dietas muito restritasTodo mundo sabe que as dietas malucas podem até ter um resultado rápido, mas que geralmente não duram muito, pois elas não promovem mudanças de hábitos a longo prazo. O sucesso das dietas está na reeducação alimentar, que pode ser levada naturalmente pela vida toda da pessoa, que adota bons hábitos alimentares.“Para evitar o ‘efeito sanfona’ o ideal é que seja feita uma reeducação alimentar, em que aprendemos de maneira correta como fazer as melhores escolhas e evitar os excessos”, recomenda a nutricionista <a href="http://www.nutricaoevoce.com.br">Dayse Menezes</a>. Segundo a profissional, a mudança de hábitos feita na dieta é imprescindível também durante a manutenção dos resultados para um peso saudável: “Devemos mudar comportamentos inadequados como o alto consumo de gorduras, de doces, de refrigerantes, entre outras guloseimas, e manter os bons hábitos por toda a vida”, afirma.<img src="/files/assets/pictures/000/019/369/content_19369.jpg?1362498557">Crédito: ThinkstockPesquisas sobre a obesidade mostram que os regimes incorretos fazem com que as pessoas fiquem com o metabolismo muito lento e sofram mudanças hormonais que causam a recuperação parcial ou até total do peso perdido após o emagrecimento. Os estudiosos afirmam que, de certa forma, os hormônios trabalham contra você, fazendo o organismo gerar uma resistência e tentar recuperar o peso perdido.Uma <a href="http://www.nhs.uk/news/2012/04april/Pages/vlcd-weight-loss-diets-hormone-regain.aspx">pesquisa</a> da Universidade de Melbourne (Austrália) em parceria com o Hammersmith Hospital (de Londres) mostrou que um grupo de pessoas que perdeu 10% do peso corporal com dietas muito restritivas (de 500 a 550 calorias diárias) sofreu mudanças hormonais que fizeram com que elas tivessem ainda mais fome do que no início do estudo. Além disso, um ano após a dieta, os participantes ganharam metade do peso que haviam perdido. Isso aconteceu porque a leptina, um hormônio que avisa o cérebro quanta gordura corporal está presente, caiu dois terços imediatamente após os participantes perderam peso. Essas quedas bruscas do hormônio aumentam o apetite e desaceleram o metabolismo. Os pesquisadores afirmam que para não acontecer esse problema, a solução são as mudanças de hábitos alimentares feitas de forma equilibrada, com acompanhamento nutricional e médico.Medidas saudáveis diariamenteSe você adotou uma rotina de exercícios durante a dieta, não pare somente porque já alcançou o seu objetivo de perda de peso. Continue com esse hábito saudável e experimente as diversas opções de atividades que existem para manter o corpo em forma, deixar o stress bem longe e até para fazer novas amizades.<img src="/files/assets/pictures/000/019/370/content_19370.jpg?1362498580">Crédito: ThinkstockNa alimentação, resista aos modismos do momento e fuja das dietas malucas. Segundo a nutricionista Dayse Menezes, elas são contraindicadas para longos períodos e não promovem reeducação alimentar. Além disso, elas ainda podem causar problemas de estômago, alterações de pressão, anemia, prisão de ventre, fraqueza e outras complicações.“É necessário buscar as mudanças aos poucos, incluindo e mantendo consumo de frutas, verduras, legumes, carnes magras e outros alimentos que ajudem a manter uma boa saúde”, recomenda a nutricionista. É importante incluir também os carboidratos integrais, como pães e massas, que também podem ser enriquecidos com grãos e cereais, como a linhaça, a aveia e a quinua.A hidratação também é um fator essencial para a manutenção do peso. Esqueça os refrigerantes e sucos industrializados com adição de açúcar. Abuse da água, tomando uma média de pelo menos dois litros ao dia, e também inclua chás e os sucos naturais. Você não precisa abolir totalmente da sua vida uma massa que goste muito, um chocolate, um doce ou sanduíche, por exemplo. Basta consumi-los de forma bem moderada de vez em quando para não se tornar um hábito constante e ver o ponteiro da balança subir. “Alimentos ricos em gorduras, refrigerantes e doces devem ser consumidos com moderação, pois o consumo excessivo pode levar ao ganho de peso. Como eu falo para os meus pacientes, não existe formula mágica e sim mudança em relação aos hábitos”, afirma a nutricionista.Confira abaixo mais algumas medidas importantes, indicadas pela profissional de nutrição Dayse Menezes, que devem ser seguidas para manter o peso após a dieta:<ul><li>Mantenha a alimentação de três em três horas, já que o jejum prolongado atrapalha as escolhas alimentares e faz com que as pessoas comam em excesso;</li><li>A prática de exercícios físicos é de extrema importância para o gasto calórico aliado à boa alimentação;</li><li>O consumo de fibras, seja através de alimentos integrais ou de frutas ou hortaliças, ajuda no bom funcionamento do organismo. Além disso, estudos comprovam que as fibras também são responsáveis pela redução da absorção de gordura e colesterol.</li></ul>

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Mantenha o peso após a dieta com dicas importantes

Site fotografa porções de diferentes alimentos com o mesmo valor calórico e mostra o que vale mais a pena na dieta

<img src="/files/assets/pictures/000/019/284/content_19284.jpg?1361989174">200 calorias valem muito brócolis. Crédito: Reprodução - Wise GeekPara quem está de dieta, conferir o número de calorias no rótulo dos alimentos pode ser a atitude mais comum e até automática para evitar os exageros no prato. Porém, sem uma fonte pronta como a tabela nutricional para consultar, fica difícil imaginar quantas calorias uma refeição pode ter.Pensando nisso, o site <a href="http://www.wisegeek.com/what-does-200-calories-look-like.htm">Wise Geek</a> desenvolveu um projeto para mostrar quanto vale 200 calorias. Para tanto, eles fotografaram porções de diferentes alimentos, todas com o mesmo valor calórico.Pelas imagens, fica fácil entender porque é vantajoso comer vegetais em vez de um cheeseburguer, isso sem nem levar em consideração a quantidade de nutrientes. Isso porque se você escolher a primeira opção poderá consumir mais de 500 gramas de cenoura ou brócolis, enquanto se escolher o fast food, vai poder ingerir apenas metade de um pequeno sanduíche – o que nem de longe mata a fome.Assim, para saber quais as melhores escolhas que levam ao emagrecimento, confira algumas das fotos produzidas pelo site para representar 200 calorias. Esse valor foi escolhido por representar uma quantia expressiva de vários tipos de alimentos.

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Você sabe quanto vale 200 calorias?

Depois da gravidez, evitar o consumo de carne e outros ingredientes de origem animal foi a solução para a atriz

<img src="/files/assets/pictures/000/019/250/content_19250.jpg?1361879928">Crédito: Getty ImagesO treinador físico de Beyoncé revelou na semana passada o segredo da atriz para manter a forma após a gravidez, mostra o jornal <a href="http://www.dailymail.co.uk/femail/article-2280615/One-vegan-meal-day-holds-baby-weight-bay-How-Beyonce-keeps-60lbs-gained-pregnancy.html">The Daily Mail</a>. Marco Borges contou à revista <a href="http://www.lifeandstylemag.com/">Life & Style</a> que sua recomendação teria sido para que a cantora apostasse no veganismo.Em uma entrevista recente, a cantora admitiu à apresentadora Oprah Winfrey que ganhou cerca de 25 quilos durante a gestação da pequena Blue Ivy. No entanto, com a ajuda de Borges, Beyoncé recuperou rapidamente a forma e eliminou o peso extra adquirido durante a gravidez. O treinador físico ainda disse que recomenda o veganismo porque esse tipo de alimentação “geralmente faz com que as pessoas comam mais verduras do que o normal”.De fato, a dieta vegana – que exclui carnes, ovos e laticínios do cardápio – foi classificada em 4º lugar no ranking da <a href="http://www.thedailybeast.com/galleries/2012/12/31/14-best-diets-for-2013-see-what-topped-weight-watchers.html#4472fe5a-e27f-419a-ae8d-55e1379fa8b9">Daily Beast</a> das 14 melhores dietas para 2013. Embora tenha algumas restrições, um estilo de vida vegano colabora para a diminuição do colesterol e da pressão arterial, além de afastar os riscos de doenças do coração e eliminar alguns quilinhos.Leia também:<ul><li><a href="/nutricao-e-saude/dieta-alcalina-e-a-preferida-das-celebridades-em-2013">Dieta alcalina é a preferida das celebridades em 2013</a></li><li><a href="/nutricao-e-saude/galerias/alimentos-do-bem-eles-melhoram-a-saude-e-previnem-doencas">Alimentos do bem: eles melhoram a saúde e previnem doenças</a></li></ul>O jornal britânico aponta que a nova dieta não foi exatamente uma novidade para Beyoncé que, junto com seu esposo Jay-Z, já havia experimentado a alimentação vegana durante a gestação para manter a saúde e aumentar a energia.De acordo com o treinador da cantora, o plano de dieta da estrela – que subiu ao palco três meses após dar a luz – inclui também shakes de proteína no almoço. Logicamente, a boa forma não vem apenas através da alimentação. Beyoncé realiza treinos intensos e ensaios de dança, que são atividades fundamentais para conservar a saúde em dia.

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Refeições veganas são o segredo de Beyoncé para manter a forma

O alimento é uma opção de lanche saudável para quem não quer comprometer a dieta

<img src="/files/assets/pictures/000/019/217/content_19217.jpg?1361551535">Crédito: Divulgação - Time4 Ice Whey CreamSe você não consegue resistir a uma porção de sorvete, principalmente no verão, e as calorias extras acabam comprometendo sua dieta, pode comemorar: uma nova opção da sobremesa, que promete aumentar os músculos em vez da barriga, foi lançada no mercado.Batizado de Time4 Ice Whey Cream, o novo sorvete é feito à base de proteínas e fibras. Assim, o alimento torna-se rico em nutrientes e com baixo valor calórico, tendo apenas 58 calorias por porção, menos da metade de um sorvete comum, que tem 110 calorias. É possível escolher entre quatro sabores: chocolate, baunilha, café mocha e chocolate branco, todos sem adição de açúcares e gorduras.<img src="/files/assets/pictures/000/019/218/content_19218.jpg?1361551603">Crédito: Divulgação - Time4 Ice Whey CreamLeia também:<ul><li><a href="/boa-forma/alimentos-que-ajudam-a-aumentar-a-massa-magra">Alimentos que ajudam a aumentar a massa magra</a></li><li><a href="/nutricao/dietas-pobres-em-proteina-favorecem-o-acumulo-de-gordura">Dietas pobres em proteína favorecem o acúmulo de gordura</a></li></ul>A princípio, a sobremesa é indicada principalmente para quem quer ganhar massa muscular. Assim, seu consumo é recomendado logo após a prática de exercícios físicos, quando a capacidade de absorção da proteína pelo organismo é maior e o nutriente é melhor utilizado pelo metabolismo no processo de construção e reparação muscular.Porém, como não possui açúcar e gorduras, o sorvete também é uma opção de lanche saudável para quem não quer comprometer a dieta e, ao mesmo tempo, matar aquela vontade de comer um docinho. Um pote do produto tem 20 gramas de proteínas, 14 de fibras, é adoçado com sucralose e possui cálcio e antioxidantes. Ele pode ser consumido por homens, mulheres, idosos, crianças (em porções moderadas) e gestantes saudáveis, que não possuam alergia a derivados do leite.<img src="/files/assets/pictures/000/019/220/content_19220.jpg?1361551701">Crédito: Divulgação - Time4 Ice Whey CreamPara saber onde encontrar o sorvete de proteína e desfrutar de uma sobremesa sem comprometer a dieta, acesse o <a href="http://www.time4.com.br/onde_encontrar.html">site</a> da marca.

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Sorvete feito de proteína tem apenas 58 calorias por porção

Redefina suas curvas com uma ajudinha do cardápio

<img src="/files/assets/pictures/000/019/160/content_19160.jpg?1361302148">Crédito: ThinkstockO verão pode estar acabando, mas nem por isso é hora de descuidar do corpo. Agora que o Carnaval passou, é preciso colocar as resoluções de Ano Novo em prática. E se uma das prioridades da sua lista é redefinir as curvas, apenas se inscrever na academia pode não ser suficiente.Quem quer ganhar massa magra, ou seja, aumentar os músculos em coxas, pernas e mesmo no bumbum, precisa se esforçar além do treino. De acordo com a nutricionista <a href="http://www.prisciladiciero.com.br/">Priscila Di Ciero</a>, que é pós-graduada em Nutrição Esportiva, a alimentação é responsável por 70% do processo de redefinição do corpo. Assim, se você não programar um cardápio especial, dificilmente terá resultados consistentes na silhueta.A especialista explica ainda que, na hora de desenvolver uma dieta para quem quer aumentar a massa magra do corpo, é preciso levar em consideração a rotina do paciente. Em geral, ele deverá se alimentar com intervalo de no máximo três horas e consumir de 35 a 45 calorias por quilo de peso ao longo do dia. As refeições também dependem de fatores como o horário do treino, já que existem alimentos que podem otimizar o desempenho e outros que, depois da malhação, vão ajudar a aliviar dores e favorecer a reconstrução dos músculos.<img src="/files/assets/pictures/000/019/161/content_19161.jpg?1361302207">Crédito: ThinkstockPara quem ainda está em dúvida se investir no aumento da massa magra do corpo para redefinir as curvas vale a pena, Priscila ressalta que todas as pessoas podem melhorar a silhueta aliando um cardápio planejado por um profissional a um treino específico preparado pelo educador físico. “Todos aqueles que não tenham problemas hormonais não tratados podem ganhar massa magra”, ressalta ela.Para tanto, a dica da nutricionista é cuidar da alimentação, inserindo porções de proteína em todas as refeições do dia, além de beber bastante água. Nesse processo, consumir certos carboidratos também é fundamental para ter um ganho efetivo de massa muscular.Assim, se você pretende conquistar coxas maiores ou braços mais definidos, confira abaixo a lista de alimentos que não podem faltar no seu cardápio. Além de ajudarem no processo de ganho de massa magra, eles ainda podem auxiliar você a ter um treino mais vantajoso.1. OvosQuem acha que a gema é a vilã da formação de músculos está enganada. Ela é tão necessária no processo quanto a clara, pois é rica em vitamina B12, essencial para diminuir os níveis de gordura e ajudar na contração muscular. Essa parte do alimento ainda é rica em gorduras boas, que ajudam a amenizar a inflamação nos músculos causada pelo treino, permitindo que eles se recuperem mais rápido.Já a clara é rica em uma proteína chamada ovoalbumina, que é repleta de aminoácidos fundamentais para o ganho de massa magra. Assim, o ovo deve ser consumido como um todo. Só não vale fritá-lo, pois dessa maneira ele se torna muito gorduroso.<img src="/files/assets/pictures/000/019/162/content_19162.jpg?1361302400">Crédito: Thinkstock2. Quinoa ou quinuaDe acordo com a nutricionista Priscila, a quinua é considerada um dos cereais mais nutritivos do mundo e equilibra muito bem nutrientes diferentes, como carboidratos, proteínas e gorduras. Ela também é rica em zinco, cálcio e ferro, que são minerais fundamentais para quem treina.A quinua também é uma boa fonte de aminoácidos essenciais que, como ressalta a especialista, precisam estar circulando no corpo ao longo do dia naquelas que desejam desenhar melhor as curvas.Entre as vantagens do alimento estão também o fato de ele não possuir colesterol e açúcares, enquanto é repleto de fibras e vitaminas.<img src="/files/assets/pictures/000/019/163/content_19163.jpg?1361302677">Crédito: Thinkstock3. Carnes magrasA carne é uma das principais fontes de proteína para quem quer ver o crescimento dos músculos. Porém, é preciso investir em versões que não possuam muitas gorduras para não acabar prejudicando outros aspectos do corpo, como o colesterol. Assim, escolha opções como frango sem pele, coxão mole, patinho, peixes (que também possuem uma boa dose de gorduras boas) e o peito de peru, por exemplo, que é uma proteína bem acessível para os lanches.4. OleaginosasPriscila ressalta a importância de consumir oleagionosas, como as castanhas, por elas serem ricas em antioxidantes, que amenizam os efeitos dos radicais livres liberados pelo treino. Sem esses efeitos, os músculos podem se recuperar mais rápido.As oleaginosas ainda são fonte de vitamina E, magnésio, selênio, manganês e o resveratrol, fitoquímico presente também no suco de uva integral. A Castanha-do-Pará, mais especificamente, ajuda no aumento da massa magra por ser rica em arginina. Porém, não é recomendado consumir mais que duas ao dia.<img src="/files/assets/pictures/000/019/164/content_19164.jpg?1361302709">Crédito: ThinkstockLeia também:<ul><li><a href="/nutricao/combata-a-gordura-localizada-consumindo-os-alimentos-certos">Combata a gordura localizada consumindo os alimentos certos</a></li><li><a href="/nutricao/alimentos-ricos-em-calorias-negativas-ajudam-a-emagrecer">Alimentos ricos e calorias negativas ajudam a emagrecer</a></li></ul>5. TofuIndicado pela nutricionista como um dos alimentos que não devem ficar de fora do cardápio de quem quer ganhar músculos, o tofu possui muita proteína e cálcio, nutriente que protege os músculos. Ele também é uma importante fonte de magnésio, mineral que evita o enfraquecimento da região que se esforçou durante o treino.<img src="/files/assets/pictures/000/019/165/content_19165.jpg?1361302757">Crédito: Thinkstock6. Feijão com arrozApesar de a carne ser uma importante opção de proteína para as refeições principais, a combinação bem brasileira de arroz e feijão não pode ficar de fora do prato. Além de ser fonte de energia, a refeição também é rica em aminoácidos que ajudam na recuperação muscular.Os aminoácidos do feijão, junto com os do arroz, formam uma ótima proteína que auxilia na recuperação muscular. O arroz ainda é fonte de energia.7. QueijosOs queijos são uma ótima opção para os lanches de quem quer ganhar massa magra. No entanto, na hora de fazer seu sanduíche, prefira as versões com menos gordura, como a ricota, para ter uma boa dose de proteína sem muitas calorias.8. IogurteOutra boa opção para o lanche indicada pela nutricionista Priscila é o iogurte. Isso porque ele é fonte de probióticos, que ajudam a manter o bom funcionamento do intestino e também favorecem a absorção dos nutrientes. Outra vantagem é que ele combina perfeitamente a quantidade de proteína e carboidrato em cada porção.Além disso, ele possui alta concentração de aminoácidos essenciais, fósforo, zinco, vitaminas B5 e B12, entre outros nutrientes. A dica é consumir entre um e dois potes por dia, sendo que a ingestão pode ser logo após o treino, pois é nessa fase que a proteína consumida é destinada para a recuperação e construção dos músculos.<img src="/files/assets/pictures/000/019/166/content_19166.jpg?1361303064">Crédito: Thinkstock9. BananaAs frutas são aliadas por aumentar os níveis de insulina que ajudam a reduzir a perda de proteína que acontece logo após o treino. A banana, em específico, deve ser ingerida antes da malhação por ser uma boa fonte de energia. Ela ainda é rica em potássio, nutriente que ajuda os músculos a reservar combustível.10. Batata doceA nutricionista indica a batata doce por ela possuir muito manganês, que atua no metabolismo para gerar energia. Além disso, ela é rica em vitamina C, substância que combate os radicais livres liberados durante o treino. Assim, os músculos se refazem mais rapidamente. A dica é consumi-la como alternativa ao arroz branco ou ao pão francês. Ela pode fazer parte até do cardápio do café da manhã, quando você pode criar um prato com mel e canela, por exemplo.

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Alimentos que ajudam a aumentar a massa magra

Atriz segue um cardápio repleto dos chamados “superalimentos”

<img src="/files/assets/pictures/000/018/987/content_18987.jpg?1360071283">Crédito: Getty ImagesTodo mundo sabe que a melhor dieta não é aquela que você simplesmente para de comer tudo, e sim se alimenta de forma balanceada com opções saudáveis e que também sejam funcionais para o organismo.Algumas celebridades podem até seguir dietas malucas, mas a tendência entre a maioria agora é manter uma alimentação equilibrada, geralmente sem carne, aproveitando todos os benefícios dos chamados “superalimentos” como a atriz norte-americana Gwyneth Paltrow segue.De acordo com o site <a href="http://www.becomegorgeous.com/fitness-diet/celebrity_diets/gwyneth_paltrows_superfood_detox_diet-9419.html">Become Gorgeous</a>, essa dieta é ótima para desintoxicar o organismo e também para promover mais energia para o corpo, sendo fácil de ser seguida. Os superalimentos que você precisa no cardápio detox de Gwyneth Paltrow não são apenas saudáveis, mas também muito saborosos e refrescantes: uma boa ideia para tentar ainda nesse verão brasileiro. São exatamente nove alimentos para incorporar no seu cardápio diário, confira abaixo algumas ideias:<ul><li>Um dos itens da lista é o <a href="/nutricao/aposte-no-abacate-para-ter-uma-barriga-lisinha">abacate</a>. Devido à elevada quantidade de vitamina E, luteína, ácido oleico, ácido fólico e gorduras monoinsaturadas que podem ser encontradas no abacate, este é um dos alimentos que deve fazer parte das suas refeições. Ele pode ser facilmente transformado em uma vitamina ou em um temaki nutritivo. </li><li>Apesar de a dieta ser seguida por uma americana, tem um alimento bem brasileirinho na lista: o <a href="/nutricao/o-consumo-de-feijao-pode-reduzir-a-absorcao-de-gorduras">feijão</a>! Ele faz parte das opções poderosas, pois é rico em cálcio, potássio, vitaminas do complexo B e folato, que contribui para a saúde mental. </li><li>Na parte das frutas, a atriz inclui muito <a href="/nutricao/blueberry-conheca-os-beneficios-dessa-fruta-do-bem">mirtilo</a> em seu cardápio diário. Também chamado de blueberry, este é um superalimento capaz de reduzir o colesterol ruim no organismo e também para melhorar inflamações. Além de ser ótimo in natura e em sucos, o mirtilo pode também ser adicionado em saladas com pepinos, folhas de hortelã, ricota e limão, como sugere o site Become Gorgeous. </li><li>O <a href="/nutricao/fique-forte-como-o-popeye">espinafre</a> também faz parte da lista, pois, além de ter baixíssimas calorias e boa fonte de fibras, o alimento também é rico em ferro, cálcio, fósforo e vitamina A. As nozes estão neste plano de desintoxicação, sendo ideais para fornecer a dose certa diária de ômega 3 que precisamos, além de cobre, melatonina, ácido alfa-linoléico, manganês e vitamina E. Além de serem consumidas puras, as nozes também podem ser transformadas em um pesto saboroso para massas integrais, legumes ou filé de frango. </li><li>É claro que os peixes também estão na lista dos superalimentos da dieta da atriz e o salmão selvagem é o principal. A carne deste peixe é uma fonte ideal de proteína, sendo repleta de vitaminas B e D, iodo, zinco, selênio e ácidos graxos ômega 3. </li><li>Embora possa parecer difícil de acreditar, esta dieta também inclui chocolate. Consumido com moderação, o alimento pode melhorar o fluxo de sangue no corpo, a pressão arterial e melhorar o humor. Prefira as opções que contêm de 55 a 70% de cacau. Por último, as sementes de Chia também são altamente recomendadas nesta dieta detox, uma vez que são fontes de proteínas, antioxidantes, fibras e minerais. Confira mais informações sobre a Chia <a href="/nutricao/tudo-sobre-a-chia-a-semente-do-momento">neste link</a>. </li></ul>De acordo com o site Become Gorgeous, muitas pessoas têm experimentado incluir esses superalimentos em sua dieta e obtido sucesso com um organismo mais saudável e corpo em forma, assim como a atriz. Comprovada ou não, a certeza é que de qualquer forma a inclusão dessas opções só podem trazer benefícios, pois são excelentes fontes de vitaminas, fibras, proteínas e minerais importantes.

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Conheça a dieta detox poderosa de Gwyneth Paltrow 

Victoria Beckham, Jennifer Aniston e Robbie Williams já teriam aderido à nova tendência

<img src="/files/assets/pictures/000/018/937/content_18937.jpg?1359721253">Victoria Beckham, Robbie Williams, Gwyneth Paltrow e Jennifer Aniston já aderiram à dieta alcalina. Crédito: Getty ImagesQuem nunca se perguntou como as celebridades fazem para estar sempre em dia com a balança? Nem todos revelam o tipo de dieta que seguem, no entanto, a alimentação seguida pela estilista Victoria Beckham e muitas outras celebridades acaba de ser revelada: a dieta alcalina.A dieta alcalina é baseada em alimentos com níveis baixos de acidez e rica em alimentos alcalinos, como espinafre cru, abacate, castanhas, óleo de linhaça, peixes de água fria, brócolis, azeite de oliva e outros. Esse estilo de alimentação também sugere que sejam consumidas grandes quantidades de água. Por outro lado, fica vetada a ingestão de qualquer tipo de carne, açúcar, cafeína, bebidas gaseificadas, condimentos, massas e arroz branco.<img src="/files/assets/pictures/000/018/936/content_18936.jpg?1359719947">Os alimentos ácidos, neutros e alcalinos. Crédito: Reprodução/pinterest.comEm resumo, isso significa que para seguir a dieta preferida das estrelas em 2013 é preciso abrir mão dos alimentos ácidos. Como resultado, além de conquistar o visual de Victoria Beckham, aqueles que optam por essa dieta têm facilidade em combater alergias alimentares, doenças cardíacas e ainda aumentam seus níveis de energia. Outras vantagens, de acordo com o site <a href="http://www.becomegorgeous.com/fitness-diet/celebrity_diets/victoria_beckhams_alkaline_diet_plan-9397.html">Become Gorgeous</a>, são a possibilidade de combater sintomas como insônia, dor de cabeça, dores musculares e inchaço.E não é de se admirar que grandes estrelas – como Jennifer Aniston, Gwyneth Paltrow e Robbie Williams – estejam seguindo a tendência. Além de ser extremamente saudável e balanceada, a dieta alcalina também pode resultar em grandes perdas de peso.<img src="/files/assets/pictures/000/018/934/content_18934.jpg?1359719885">Crédito: Reprodução/honestlyhealthyfood.comVictoria Beckham revelou através de seu perfil no <a href="https://twitter.com/victoriabeckham">Twitter</a> que começou a seguir a dieta depois de experimentar as receitas do livro <a href="http://www.honestlyhealthyfood.com/">Honestly Healthy</a>, de Natasha Corrett e Vicki Edgson, que também revela como se alimentar de maneira saudável. O plano alimentar proposto pelo livro permite consumir 70% de ingredientes alcalinos e é basicamente vegetariano.Não custa lembrar que mudanças alimentares drásticas devem ser acompanhadas por um profissional. Então, antes de eliminar os alimentos ácidos e entrar de cabeça nesse tipo de alimentação, converse com seu médico ou nutricionista para que ele possa avaliar se a dieta alcalina realmente pode trazer benefícios para você.

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Dieta alcalina é a preferida das celebridades em 2013

Nova pesquisa afirma que se exercitar em jejum queima até 20% a mais da gordura em excesso no corpo

<img src="/files/assets/pictures/000/018/900/content_18900.jpg?1359545412">Crédito: ThinkstockMalhar em jejum é um dos principais pontos de discussão entre os especialistas: uns afirmam que a prática é favorável para o emagrecimento, enquanto outros defendem que o hábito faz mal para o corpo. E uma nova pesquisa realizada por especialistas da Universidade de Northumbria (Reino Unido)promete aquecer o debate sobre o tema.Os pesquisadores revelaram que malhar em jejum pode queimar até 20% a mais da gordura que está em excesso no corpo. Isso porque, segundo eles, o treino realizado após uma noite de jejum busca combustível para o esforço no estoque de gordura já existente, que é o qual queremos eliminar.De acordo com o <a href="http://www.dailymail.co.uk/health/article-2267548/Why-exercise-BEFORE-breakfast--youll-burn-20-cent-body-fat.html?ITO=1490&ns_mchannel=rss&amp;ns_campaign=1490">Daily Mail</a>, a pesquisa foi publicada neste mês no periódico British Journal of Nutrition e tinha como objetivo inicial conferir se praticar exercícios em jejum aumentava o apetite ao fim do dia.Para tanto, 12 homens ativos foram submetidos a uma sessão de esteira às 10h em jejum ou depois de terem comido o café da manhã. Em ambas as situações, eles receberam um milk-shake de chocolate para recuperar alguns nutrientes após a atividade. Ao fim do dia, os voluntários puderam desfrutar de um jantar com massas, onde deveriam comer até se sentir confortavelmente saciados.Depois de analisar o comportamento dos participantes, os especialistas descobriram que malhar de manhã não aumenta o apetite ao longo do dia, mesmo que o treino tenha acontecido em jejum. Além disso, observaram que a queima de gordura foi 20% maior entre aqueles que praticaram a esteira de estômago vazio.Apesar de a pesquisa ser uma dica importante para quem quer eliminar a gordura que se acumulou nos temidos pneuzinhos, os especialistas responsáveis pelo estudo ressaltam que é preciso ter cautela ao colocar a tese em prática. Isso porque os voluntários foram submetidos ao exercício em jejum por um período muito curto de tempo. Assim, não se sabe se os efeitos seriam tão benéficos em longo prazo.Por isso, antes de sair por aí treinando de estômago vazio, vale consultar seu instrutor ou nutricionista para ver se ele aprova a prática e garantir o seu bem-estar.

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Malhar antes do café da manhã pode eliminar mais gordura

Nova modalidade promete desenvolver os músculos, queimar calorias e melhorar a flexibilidade

<img src="/files/assets/pictures/000/018/884/content_18884.jpg?1359465360">Crédito: ThinkstockAs fãs do Pilates e da Yoga, modalidades que não priorizam tanto o emagrecimento, mas o fortalecimento muscular e o equilíbrio, agora podem contar com uma nova opção de atividade física do estilo. O treinamento funcional tem movimentos próximos àqueles que usamos no dia a dia, com foco em ações como empurrar, puxar, agachar, girar, entre outras.Assim, o objetivo é fazer com que os movimentos realizados pelo corpo sejam corretos, evitando o desequilíbrio e a perda de agilidade. Como resultados, a modalidade oferece a correção postural e a tonificação muscular, além de fazer com que o corpo gaste mais energia.Criado pelo americano Gray Cook, o treinamento funcional pode ser feito por qualquer pessoa, já que é indicado tanto para a regeneração quanto para o desenvolvimento atlético. Para a coordenadora de atividade física do <a href="http://www.levitas.com.br/site/home.php">Centro de Bem-Estar e Fisioterapia Levitas</a>, Renata Mello, a modalidade desenvolve os músculos não apenas para torná-los mais fortes, mas também mais eficientes.Por isso, em cada exercício executado são trabalhados simultaneamente diferentes grupos musculares, tornando o corpo mais “inteligente” para as atividades cotidianas.“Os movimentos estimulam a sinergia entre os músculos, por ativar o sistema nervoso central, queimam mais calorias e aumentam a coordenação motora e a agilidade”, explica ela. Os benefícios também incluem aumento da velocidade e da flexibilidade. A profissional ressalta também que, como o treinamento funcional atua na região do tronco, o abdome também se torna mais forte e definido.Segundo Renata, para obter um resultado significativo ao longo do mês, é preciso treinar regularmente de 3 a 4 vezes na semana. Assim, para quem não curte muito a academia para sair do sedentarismo, o treinamento funcional pode ser uma boa alternativa. Vale procurar os espaços que oferecem a modalidade em sua cidade.

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Treinamento funcional evita danos causados pela má postura

Nutricionista indica bebidas que podem complementar o cardápio e trazer muitos benefícios

<img src="/files/assets/pictures/000/018/872/content_18872.jpg?1359402495">Suco de cranberry. Crédito: ShutterstockSeguir uma dieta balanceada é um dos principais pontos para manter o organismo equilibrado e prevenir o aparecimento de doenças. Nesse sentido, as frutas podem agregar muitos nutrientes e ajudar a fortalecer o organismo. No verão, elas podem ser facilmente consumidas como sucos que refrescam e nutrem o corpo.Segundo a nutricionista Andréia Naves, a ameixa, o cranberry e a romã são fontes de nutrientes benéficos ao organismo. "Essas bebidas contribuem, por exemplo, para a redução do risco de doenças crônicas não transmissíveis, como hipertensão arterial, e outras cardiovasculares, além de diabetes, hipercolesterolemia, resistência à insulina, obesidade e câncer", afirma a especialista.De acordo com Naves, o cranberry contém vitaminas, minerais, fibras dietéticas e compostos bioativos – como flavonoides e taninos – que são utilizados na prevenção de problemas do trato geniturinário, como cistite. "Esse fruto é uma das maiores fontes de flavonoides e apresenta diversos efeitos positivos, como a redução do risco de doenças cardiovasculares, atividade anticâncer, anti-inflamatória, imunomoduladora, hepatoprotetora e antioxidante", ressalta ela.A nutricionista explica também que a ameixa contém fenólicos e proantocianidinas, que atribuem à fruta significativo poder antioxidante e previne danos às células, como envelhecimento precoce e o agravamento de cânceres. Rica em fibras, a fruta ajuda na função intestinal e contribui para o emagrecimento, aumentando a sensação de saciedade e controlando a glicemia.Sobre a romã, a especialista nos lembra que existem pesquisas que apontam a eficiência do suco da fruta por sua ação antioxidante e por conter minerais, como magnésio, zinco e selênio. "Além disso, essa fruta contém atividade anti-inflamatória, anticâncer e antimicrobiana", finaliza Naves.

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