Estudo revelou que a prática de caminhadas em belas paisagens promove um melhor desempenho criativo

<img src="/files/assets/pictures/000/018/319/content_18319.jpg?1355945398">Crédito: ThinkstockNada melhor para descansar a mente do que fugir um pouco do stress urbano, fazendo uma viagem até um local cheio de trilhas entre belas paisagens (também chamada de hiking) ou mesmo uma caminhada em um parque bonito e tranquilo. Você sabia que essas atividades na natureza podem ajudar na sua criatividade?Em um recente estudo divulgado no <a href="http://www.huffingtonpost.co.uk/2012/12/13/health-hiking-countryside-boosts-creativity_n_2290826.html">Huffington Post</a>, cientistas descobriram que jovens voluntários aumentaram seu desempenho criativo em 50% após realizarem caminhadas em trilhas em locais afastados da cidade durante quatro dias. Os resultados apoiam estudos anteriores que sugerem que escapar para a natureza pode melhorar a capacidade mental.O psicólogo e líder do estudo, David Strayer, da Universidade de Utah, nos Estados Unidos, disse: "Escritores têm falado durante séculos sobre como interagir com a natureza é importante e muitas pessoas saem de férias. Mas eu não acho que nós sabemos muito bem sobre os benefícios a partir de uma perspectiva científica".O estudo, publicado no jornal online do Public Library of Science ONE, envolveu 56 homens e mulheres com idade média de 28 anos. Os participantes foram levados a viagens (estilo mochila nas costas) de quatro a seis dias no Alasca, Colorado, Maine e pelo estado de Washington. Os pesquisadores não queriam nenhuma interferência da tecnologia no estudo, por isso nenhum dispositivo eletrônico de qualquer tipo foi autorizado durante as viagens.Um grupo de voluntários recebeu um teste padrão para o pensamento criativo antes de iniciar sua caminhada pelas trilhas dos locais. O outro grupo fez o mesmo teste depois de fazer as caminhadas por quatro dias. A nota média daqueles que foram testados antes da trilha foi de 4,14. Os participantes que fizeram caminhadas nos quatro dias marcaram a pontuação 6,08.Segundo os cientistas, o efeito positivo pode não ser devido somente a estar em contato com a natureza, mas sim em liberar o cérebro de distrações constantes do dia a dia. Eles afirmam que as pessoas se tornaram “multitarefas”, atendendo exigências excessivas com a habilidade de alternar entre tarefas e ainda focar em outras distrações, o que causa um bloqueio dos pensamentos e ações.<img src="/files/assets/pictures/000/018/320/content_18320.jpg?1355945437">Crédito: Thinkstock"Nossa sociedade moderna está cheia de eventos repentinos (sirenes, buzinas, telefones tocando, alarmes, televisão etc) que roubam a atenção," disse David Strayer. "Por outro lado, os ambientes naturais estão associados com fascínio e tranquilidade, permitindo reabastecer a atenção", complementou o especialista.A pesquisa apresentou ainda dados sobre as atividades das crianças em países como os Estados Unidos e Inglaterra, afirmando que elas gastam apenas de 15 a 25 minutos por dia ao ar livre brincando ou fazendo esportes. Já a média de crianças e adolescentes, de oito a 18 anos de idade, em atividades sedentárias é de mais de 7,5 horas por dia na frente da TV, com celulares e computadores.O estudo visa mostrar como é importante deixar um pouco de lado os aparelhos eletrônicos para se dedicar às atividades dinâmicas na natureza, como as caminhadas em trilhas, a fim de aprimorar a criatividade e também a saúde como um todo. David Strayer, o líder do estudo, afirmou: "Esta é uma forma de mostrar que a interação com a natureza tem benefícios reais e mensuráveis para solução criativa de problemas que realmente não haviam sido formalmente demonstrados antes”.

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Aumente sua criatividade fazendo trilhas na natureza

A falta dos alimentos mais calóricos causa um processo parecido com o que acontece com a retirada das drogas em uma pessoa viciada

<img src="/files/assets/pictures/000/018/312/content_18312.jpg?1355940047">Crédito: ThinkstockQuando você começa um regime, se sente irritada e de mau-humor? É extremamente difícil ficar em situações como sair para comer com as amigas, enquanto elas comem um prato de massa e você só tem uma saladinha reduzida no prato? Esses sentimentos podem ser sinais de um tipo de abstinência pelos alimentos mais calóricos consumidos antes da dieta, como foi comprovado numa pesquisa divulgada no <a href="http://www.dailymail.co.uk/health/article-2246925/So-THATS-slimming-makes-depressed-Ditching-fat-sugar-similar-drug-withdrawal.html?ITO=1490&ns_mchannel=rss&amp;ns_campaign=1490">Daily Mail</a>. Além disso, o estudo, feito pela Universidade de Montreal, no Canadá, mostrou que essa abstinência pode causar efeitos prejudiciais na alimentação. A pesquisa revelou que cessar uma dieta rica em gordura provoca alterações químicas no cérebro, tornando-o vulnerável a ciclos alternados de comer compulsivamente e jejum prolongado.A líder do estudo, Dra. Stephanie Fulton, disse: "Trabalhando com ratos, cujos cérebros são, em muitos aspectos, comparáveis ao nosso, descobrimos que a neuroquímica dos animais que se alimentaram em uma dieta rica em gordura e açúcar era diferente daqueles que haviam tido uma alimentação saudável”.A especialista afirmou que algumas substâncias químicas modificadas pela dieta estão associadas à depressão. Por esse motivo, quando acontece uma mudança repentina na alimentação, ocorrem sintomas de abstinência e uma maior sensibilidade a situações estressantes, culminando em um ciclo de maus hábitos alimentares.A pesquisa foi realizada da seguinte forma: um grupo de camundongos foi alimentado com uma dieta de pouca gordura, enquanto um segundo grupo de ratos foi alimentado com uma dieta mais gordurosa ao longo de seis semanas. Durante o processo, os animais foram monitorados para verificar como as diferentes dietas afetaram o modo como eles se comportavam.O resultado foi de que os ratos que tinham sido alimentados com a dieta de elevado teor de gordura exibiram sinais de ansiedade, assim como procuravam fugir de áreas abertas. Seus cérebros também foram alterados fisicamente por suas experiências. Segundo o estudo, os ratos com alimentação mais gordurosa apresentam maior quantidade da molécula CREB, que controla alguns genes envolvidos na produção de dopamina, um hormônio que causa bem-estar. Esse grupo de ratos também apresentaram níveis mais elevados de corticosterona, um hormônio que está associado com stress. “Isso explica tanto a depressão quanto o ciclo de comportamento negativo quando se inicia uma dieta”, afirmou a líder do estudo Dra. Fulton.

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Dieta tem efeito semelhante à abstinência para o cérebro

Confira as melhores opções para matar a fome aproveitando os benefícios dos alimentos

<img src="/files/assets/pictures/000/018/287/content_18287.jpg?1355856893">Crédito: ThinkstockFazer lanches no meio da manhã e da tarde é essencial para quem deseja seguir uma alimentação saudável. Esse hábito mantém o metabolismo equilibrado e controla o apetite até a próxima refeição, evitando o impulso de consumir alimentos que estão fora da dieta. No entanto, mais do que pensar nas calorias, é fundamental escolher opções de lanches contenham os nutrientes necessários para manter a saúde em dia.O TodaEla conversou com a nutricionista Mariana Mochnacz, da <a href="http://www.exal.com.br/# ">Exal</a>, que selecionou 10 opções saborosas e nutritivas de lanches que podem ser consumidos a qualquer hora do dia, onde quer que você esteja. O diferencial está nos alimentos, que são criteriosamente escolhidos para trazerem o máximo de benefícios para o seu organismo.Confira as opções de lanches saudáveis e nutritivos selecionados pela especialista e esteja sempre preparada quando bater aquela fominha.Salada de frutas com chia<img src="/files/assets/pictures/000/018/288/content_18288.jpg?1355856990">Crédito: ThinkstockAs frutas são uma excelente opção para quem quer manter-se saudável, pois oferecem vitaminas (A, C, E, complexo B), minerais (potássio, cálcio, magnésio), fibras, água e antioxidantes que protegem nosso organismo contra os radicais livres. A chia é fonte de ômega 3, fibras, cálcio, magnésio, potássio, proteínas e vitaminas do complexo B. A especialista ressalta que essa semente ajuda a reduzir o colesterol, controla a glicemia, previne o envelhecimento precoce e melhora a imunidade. Utilize 1 colher de sobremesa de chia na sua salada de frutas e aproveite todos os benefícios dessa combinação.Palitos de gergelim com suco de uva integral<img src="/files/assets/pictures/000/018/289/content_18289.jpg?1355857007">Crédito: ShutterstockO suco de uva é rico em resveratrol, que combate a produção de toxinas e radicais livres e evita a formação de placas de gordura, prevenindo infartos e AVC. A nutricionista explica que em apenas 1 copo de 200 mL é possível obter todos esses benefícios. Já o gergelim possui proteínas, é rico em gorduras monoinsaturadas, possui grande quantidade de fibras, cálcio, fósforo, ferro e é rico em vitaminas do complexo B.Mix de oleaginosas<img src="/files/assets/pictures/000/018/290/content_18290.jpg?1355857023">Crédito: ThinkstockAs oleaginosas são especialmente ricas em gorduras monoinsaturadas e poli-insaturadas, nutrientes que agem de forma positiva nos níveis de lipídios sanguíneos, reduzindo os riscos de doenças cardiovasculares. Também diminuem a pressão arterial e os processos inflamatórios. Além disso, são excelentes fontes de proteínas, vitamina E, magnésio, selênio, zinco e manganês. O mix pode ser composto por castanha do Pará, castanha de caju, amêndoas, nozes, pistache e amendoim.Frutas desidratadas<img src="/files/assets/pictures/000/018/291/content_18291.jpg?1355857041">Crédito: ShutterstockAlém de serem opções saudáveis e driblarem a vontade de comer doces, as frutas secas também fazem bem ao organismo, pois, segundo a nutricionista, são fontes de antioxidantes, vitaminas A, C e complexo B, fibras e minerais. Para ter sua porção de frutas sempre à mão, guarde na gaveta do escritório e aproveite os benefícios.Barra integral de granola<img src="/files/assets/pictures/000/018/292/content_18292.jpg?1355857059">Crédito: Shutterstock“Por ser fácil de carregar na bolsa, a barra de cereal é ótima opção para quem tem que fazer lanches fora de casa”, explica a nutricionista Mariana Mochnacz. As barras contêm fibras, minerais, como cálcio e potássio, além de várias vitaminas como A e C.Chá refrescante com bolo integral de banana<img src="/files/assets/pictures/000/018/293/content_18293.jpg?1355857074">Crédito: ThinkstockOs chás gelados são uma boa opção para a época de verão, pois além de hidratarem o corpo fornecem nutrientes como antioxidantes, vitaminas e minerais. A dica da especialista é sempre preferir opções naturais, como chá de hortelã com gengibre, erva doce com limão ou camomila com laranja. Já o bolo integral de banana é rico em fibras que auxiliam o funcionamento intestinal, vitaminas (A, E e complexo B) e minerais (potássio, fósforo, ferro).Sanduíche natural com suco verde<img src="/files/assets/pictures/000/018/294/content_18294.jpg?1355857093">Crédito: ShutterstockUma fatia de pão integral com ricota, cenoura ralada, salsinha picada, alface, tomate picado, azeitona verde e orégano são os ingredientes perfeitos para um sanduiche gostoso e saudável. Essa receita oferece fontes de proteína, fibras, vitaminas como A, C, E, complexo B, minerais – como cálcio e magnésio – e gorduras poli-insaturadas que protegem o coração. O suco verde é uma combinação de folhas de couve com suco de laranja ou limão. É uma excelente fonte de ferro, antioxidantes, vitaminas e minerais. Além disso, a nutricionista Mariana Mochnacz explica que a bebida auxilia no funcionamento gástrico, melhora a circulação e ajuda a combater o envelhecimento precoce.Torrada integral com tofu e suco de abacaxi com gengibre<img src="/files/assets/pictures/000/018/295/content_18295.jpg?1355857123">Crédito: ShutterstockO tofu, conhecido como “queijo de soja” é uma excelente fonte de proteína, minerais e vitaminas. “Por ser fabricado a partir da soja, o tofu pode ser consumido por pessoas com intolerância à lactose”, explica a especialista. Pode ser preparado em forma de queijo com azeite de oliva e orégano ou como patê com torradas integrais e sanduíches. Para acompanhar, o suco de abacaxi com gengibre possui ação diurética, acelera o metabolismo ajudando no emagrecimento e é rico em vitaminas e minerais.Pão de fibras com patê de atum e suco de frutas vermelhas<img src="/files/assets/pictures/000/018/296/content_18296.jpg?1355857148">Crédito: ThinkstockO patê de atum é rico em ferro, potássio, fósforo, magnésio e zinco, minerais que protegem o sistema cardiovascular e aumentam a imunidade. O atum também é rico em ômega 3, substância que diminui o risco de doenças cardiovasculares e, de acordo com a nutricionista, é indicada no tratamento da obesidade, tem ação anti-inflamatória, é aliada da memória e auxilia no tratamento de depressão. Você pode saboreá-lo acompanhado de um pão de fibras para auxiliar o funcionamento intestinal. Já o suco de frutas vermelhas é um poderoso antioxidante, rico em vitaminas (A, E, C), minerais (potássio, ferro) e polifenóis. A nutricionista ainda deixa a receita para você preparar seu próprio patê: 1 pote de 250 mL de iogurte de soja, 1 lata de atum embalado em óleo, tomate picado, cebola picada. Tempere a gosto, misture todos os ingredientes e pronto!Bolachão de arroz com água de coco<img src="/files/assets/pictures/000/018/297/content_18297.jpg?1355857165">Crédito: Thinkstock“O bolachão de arroz é uma excelente opção para quem tem intolerância ao glúten, sendo de fácil digestão e pouco calórico” ressalta a nutricionista. Também é fonte de fibras que auxiliam o processo de digestão. A água de coco, além de hidratar, é uma excelente fonte de vitaminas e minerais, aminoácidos, carboidratos, antioxidantes, enzimas e outros fitonutrientes que ajudam o corpo a funcionar com mais eficiência.

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10 lanches saudáveis e nutritivos para qualquer hora do dia

Pessoas que usaram um app desse tipo no smartphone perderam mais peso do que aquelas que não o utilizaram

<img src="/files/assets/pictures/000/018/278/content_18278.jpg?1355775300">Crédito: ThinkstockOs aplicativos de smartphones que auxiliam no emagrecimento se tornaram uma boa ferramenta de incentivo nas dietas. Além de servirem para calcular as calorias que você ingere, os apps também trazem programas de exercícios e outras instruções para ajudar na perda de peso. Agora, uma pesquisa constatou que eles realmente funcionam. Pesquisadores americanos dizem que esses aplicativos podem realmente ajudar. Mas eles não fazem o trabalho sozinhos, é claro. Assim como em qualquer dieta, a força de vontade é o que conta mais para o sucesso dos resultados. De acordo com o estudo da Universidade de Northwestern, que foi divulgado no <a href="http://www.dailymail.co.uk/health/article-2246350/Diet-fitness-apps-DO-help-lose-weight-need-little-willpower-too.html?ITO=1490&ns_mchannel=rss&amp;ns_campaign=1490">Daily Mail</a>, a utilização de um aplicativo móvel que acompanha a alimentação e a atividade física ajudou as pessoas a perderem uma média de 15 quilos e mantê-las assim por pelo menos um ano.Os pesquisadores dizem que este é o primeiro estudo a mostrar que a tecnologia aliada a um programa existente de perda de peso pode produzir um emagrecimento acompanhado. Mas só o aplicativo não foi o suficiente para ajudar, pois a tecnologia só teve resultado quando seus usuários também frequentaram aulas de exercício físico e palestras sobre nutrição."O aplicativo é importante porque ajuda as pessoas a regular seu comportamento, o que é realmente difícil de fazer", disse Bonnie Spring, líder do estudo e professora de medicina preventiva da Escola de Medicina da Universidade de Northwestern. A especialista ainda complementou: “A maioria de nós não tem ideia de quantas calorias consumimos e a quantidade de exercícios que fazemos. O aplicativo lhe dá um feedback sobre estas questões e ajuda você a tomar decisões inteligentes”, afirma. O estudo, publicado no Archives of Internal Medicine, incluiu 69 adultos com sobrepeso e obesos, que tinham uma idade média de 58 anos. Todos os participantes tiveram aulas de educação em saúde sobre nutrição, exercícios e mudança de comportamento duas vezes por mês, durante os primeiros seis meses, e uma vez por mês para o resto do ano. Cada participante recebeu uma meta de calorias semanais que deveriam consumir com base em seu peso atual e as metas de atividade físicas por semana com base em seu nível atual de exercícios. Enquanto um grupo registrou sua alimentação e atividade no papel, o outro usou um aplicativo móvel para transmitir seus dados a um treinador comportamental, que monitorou as informações e forneceu retorno por telefone por 15 minutos, duas vezes por mês.Aqueles que usaram o aplicativo e participaram em 80% das aulas sobre nutrição perderam até 15 quilos e mantiveram a perda em um ano. Aqueles que assistiram as palestras sobre alimentação saudável, mas não usaram o aplicativo, não tiveram uma perda significativa de peso. Quer conhecer mais sobre alguns apps para entrar em forma? Confira um artigo especial <a href="/tecnologia/turbine-seus-exercicios-fisicos-com-a-ajuda-dos-aplicativos">neste link</a>.

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Quem usa aplicativos de dieta e fitness emagrece mais

A bebida produzida com a fruta típica do Ano Novo ajuda a eliminar as tensões das festividades

<img src="/files/assets/pictures/000/018/263/content_18263.jpg?1355749864">Crédito: ThinkstockO jornal <a href="http://www.dailymail.co.uk/femail/article-2247173/Seasonal-stress-Try-pomegranates-calm-festive-period.html?ITO=1490&ns_mchannel=rss&amp;ns_campaign=1490">The Daily Mail</a> fez uma lista dos benefícios de uma das frutas mais tradicionais do Ano Novo: a romã. Depois da correria dos preparativos da ceia, a recepção dos convidados, a compra de presentes e os primeiros desejos para o ano que se inicia, é comum que fiquemos um tanto quanto estressados. No entanto, o suco de uma das frutas mais consumidas em dezembro pode combater esse sintoma.De acordo com a notícia do jornal britânico, o suco da romã contém níveis mais altos de antioxidantes do que outras bebidas – como o suco integral de uva ou o chá verde. Já as sementes encontradas no fruto agem de maneira a não permitir que as células do sangue se aglomerem e formem coágulos, prevenindo uma série de doenças.A bebida ainda pode ser um poderoso remédio contra a depressão. Um único copo de suco contém a dose diária recomendada de ácido fólico – substância que, quando está em falta no organismo, pode levar a depressão. Por fim, a ingestão diária de 500 mL da bebida também tem o poder de diminuir a taxa dos hormônios responsáveis pelo stress e reduzir a pressão arterial em apenas duas semanas.Enquanto a fruta é mais consumida apenas em dezembro, o suco pode ser facilmente encontrado o ano todo permitindo que você aproveite os benefícios em qualquer estação.

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Aposte no suco de romã para diminuir o stress

Especialistas afirmam que a falta de nutrientes no organismo altera a programação das células de gordura do feto

<img src="/files/assets/pictures/000/018/238/content_18238.jpg?1355502108">Crédito: TihnkstockA gestação é um período em que a mulher deve dar ainda mais atenção à alimentação. É importante que ela inclua alimentos saudáveis no cardápio, além de proteínas e carboidratos, comendo bem, mas sem também exagerar para o ganho de peso não ser muito além do indicado, que é um quilo por mês. Entretanto, há mulheres que seguem com dietas restritivas, que faziam antes de engravidarem, durante a gestação e isso não é nada saudável para o bebê, como foi comprovado em uma pesquisa divulgada no <a href="http://www.dailymail.co.uk/health/article-1053573/Doomed-mums-diet-Calorie-cutting-pregnancy-puts-baby-risk-obesity-later-life.html">Daily Mail</a>. Além do feto não receber os nutrientes necessários para o desenvolvimento, a falta de calorias pode levar à obesidade na vida da criança. Segundo o estudo, a falta de nutrientes no útero altera a programação das células de gordura do feto, levando a problemas de peso futuramente. Conforme o crescimento da criança até a fase adulta acontece, o organismo dela se desenvolve tentando compensar a escassez de alimentos que eles tiveram anos antes na barriga da mãe. Uma das líderes do estudo, Dra. Helen Budge, do Hospital Universitário de Nottingham, advertiu que a dieta durante a gravidez — ou quando a mulher está programando uma gestação — pode ter consequências para a vida toda da criança. “Mulheres que fazem dieta quando estão tentando engravidar e aquelas que restringem o consumo de alimentos durante a gravidez fazem isso porque elas não querem se tornar obesas. Mas o bebê precisa dos alimentos para ganhar peso”, afirmou a profissional.A especialista ainda comentou: "Ficar obeso é muitas vezes estabelecido antes, e logo depois, de nascermos, sendo essa característica influenciada tanto pelos hábitos alimentares das nossas mães quanto pela alimentação que recebemos quando bebês nos meses após o nascimento”.O trabalho da cientista mostra que a falta de nutrição no útero altera a química das células de gordura em desenvolvimento. "Nós sabemos que a química dessas células está alterada. Há mais inflamação e estresse nelas, além de um desequilíbrio hormonal", revela. Mas não são apenas as dietas de baixas calorias que alteram as células. Segundo a Dra. Budge, as mães com excesso de peso, que se alimentam mal ou com alimentos muito calóricos e gordurosos, também correm o risco de gerarem crianças que sofrerão com a obesidade no futuro. Por isso é tão essencial manter um equilíbrio na alimentação nessa fase para não afetar a saúde do bebê no futuro.

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Dieta restritiva durante a gravidez pode causar obesidade futura no bebê

Veja como se preparar corretamente para ter bons resultados e evitar desgastes

<img src="/files/assets/pictures/000/018/232/content_18232.jpg?1355485414">Crédito: ThinkstockCom a chegada do verão, muitas pessoas resolvem investir em uma modalidade aeróbica que elimine muitas calorias. E como a corrida pode ser praticada ao ar livre, sem a necessidade de comprar muitos equipamentos (além de um bom tênis), ela acaba sendo o esporte preferido de que quem quer secar as gorduras rapidinho.A oportunidade de eliminar muitas calorias a cada treino de forma simples conquista cada vez mais adeptos. Uma <a href="http://www.maxpressnet.com.br/Conteudo/1,548834,Como_se_preparar_para_as_corridas_e_evitar_desgastes_desnecessarios,548834,13.htm">pesquisa</a> realizada pela Sport+Markt e divulgada neste semestre revelou que a corrida de rua já é a segunda modalidade esportiva mais procurada pelos brasileiros, perdendo apenas para o futebol. Já entre o público feminino, a atividade assume a primeira posição.Se você deseja entrar nessa onda, é preciso se preparar corretamente para ter bons resultados e evitar desgastes que prejudiquem o corpo. Assim, confira as dicas da nutricionista do Centro de Bem-Estar Levitas, Maria Carolina Pedrosa, para aproveitar os benefícios da corrida sem problemas:Dieta equilibrada + hábitos saudáveisQuem quer começar a correr precisa prestar atenção em aspectos que vão além da pista. Uma dieta equilibrada é a dica da nutricionista para que o corpo receba todos os nutrientes em quantidades ideais para promover a manutenção, restauração e crescimento dos tecidos. Isso vai influenciar o desempenho esportivo e a recuperação pós-treino.Ela também ressalta a importância de ter hábitos diários saudáveis, como evitar o tabagismo e o consumo excessivo de bebidas alcoólicas. Ter um sono de qualidade também é essencial para o treino render e os músculos se recuperarem. “Como em todo exercício intenso, o consumo elevado de oxigênio pode aumentar a produção dos radicais livres. Portanto, o esportista deve ingerir alimentos com propriedades antioxidantes, como suco de uva roxa, sementes de linhaça, castanha-do-Pará, nozes, amêndoas, azeite de oliva extravirgem, óleo de canola, peixes e frutas ricas em Vitamina C (laranja, acerola e tangerina)”, indica ela.Hidrate-se sempre<img src="/files/assets/pictures/000/018/233/content_18233.jpg?1355485445">Crédito: ThinkstockSe beber água constantemente já é regra para quem quer eliminar as toxinas do corpo e favorecer o emagrecimento, para quem corre esse hábito é fundamental. Um corpo bem hidratado tem melhor troca de calor com o ambiente, melhorando a regulação da temperatura interna.Além disso, a água é necessária para a contração muscular e transporte de oxigênio e nutrientes em todos os tecidos, conforme explica a nutricionista. O resultado é a redução na ocorrência de câimbras.Ela indica beber 500 mL de água aproximadamente duas horas antes do exercício e outros 150 mL nos 15 minutos que antecedem o treino.O que comer antes do treino?Segundo Maria Carolina, a refeição pré-treino pode ser realizada cerca de 40 ou 60 minutos antes da corrida. Ela tem o objetivo de fornecer energia para o corpo, assim, ela deve ser rica em carboidratos de baixo a médio índice glicêmico, como as frutas, biscoitos integrais e geleia sem açúcar. Entre as frutas, destaque para banana-prata, pêssego e morango, sendo que elas podem ser ingeridas também na forma de sucos naturais.Nesse cardápio, evite alimentos gordurosos, açucarados ou com excesso de fibras, pois elas podem causar desconfortos gastrointestinais durante o treino.Reponha nutrientesQuem já possui mais resistência e consegue correr por mais de uma hora, a indicação da nutricionista é apostar em repositores hidroeletrolíticos. Segundo ela, é recomendável o consumo de um sachê de carboidratos em gel a cada 30 minutos ou uma hora de treino, principalmente se ele for intenso, de acordo com a necessidade de cada atleta.Cardápio pós-corridaCuidar da alimentação após o treino é fundamental para aproveitar os benefícios e não desperdiçar as calorias eliminadas. Para Maria Carolina, o ideal é que a refeição seja realizada o mais próximo possível do final do treino ou até 90 minutos depois, para evitar a perda de massa magra e a recuperação dos tecidos seja garantida. A refeição deve conter carboidratos de alto índice glicêmico (pães brancos, batata e arroz branco), para uma rápida reposição energética, e boas fontes de proteína magra (carnes magras, ovos, leite e derivados pobres em gordura).Vale ressaltar que adeptos de corridas de longa duração têm um menor intervalo de descanso e precisam de uma organização plena em todas as refeições para garantir a recuperação e manutenção dos estoques de glicogênio, que é o principal componente energético utilizado durante os treinos.E aí, você está pronta para começar a correr?

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Quer começar a correr? Confira as dicas de um especialista

Cientistas afirmam que a medida pode favorecer a perda de até três quilos e meio em menos de seis meses sem outra restrição alimentar

<img src="/files/assets/pictures/000/018/213/content_18213.jpg?1355339994">Crédito: ThinkstockTodas nós sabemos que as dietas malucas ou com muita restrição alimentar não dão resultados e podem até fazer mal ao seu corpo. O que vale mesmo para emagrecer é uma alimentação saudável e balanceada combinada com exercícios. Segundo uma pesquisa divulgada no <a href="http://www.dailymail.co.uk/health/article-2244299/Ditch-fancy-diets-just-cut-fat-Eating-healthily-reliable-way-lose-weight.html">Daily Mail</a>, você não precisa de grandes sacrifícios para entrar em forma definitivamente, basta reduzir a quantidade de gordura consumida. Os cientistas da Universidade de East Anglia (UEA) afirmaram que cortando do cardápio alimentos como manteiga, queijos gordurosos, bolos e salgadinhos industrializados é possível emagrecer até três quilos e meio em menos de seis meses sem qualquer outra restrição alimentar. Os especialistas também indicam a simples troca do leite e iogurtes integrais pelas versões com baixo teor de gordura a fim de diminuir a circunferência da cintura e também baixar os níveis do colesterol ruim. Até aí, nenhuma novidade que você já não tenha visto, certo? Porém, os resultados comprovam pela primeira vez que a perda de peso é possível simplesmente escolhendo alimentos com pouca gordura, apesar da avalanche de publicidade recente exaltando os benefícios de dietas que exigem o consumo de pouquíssimo ou nenhum carboidrato.O estudo reuniu os resultados de 33 testes clínicos envolvendo 74 mil pessoas (em um período de oito anos) e está publicado no British Medical Journal. Dr. Lee Hooper, um dos líderes do estudo, afirmou: “A redução de peso que encontramos quando as pessoas comeram menos gordura foi notavelmente consistente”. O cientista afirmou que, no entanto, o efeito não é rápido como em uma dieta mais restritiva. A pesquisa visou especificamente aqueles que procuravam uma alimentação mais saudável, mas não pretendiam perder peso, comendo de forma normal. "O que nos surpreendeu foi que perderam peso, o índice de massa corporal diminuiu e suas circunferências abdominais reduziram, sendo que todos mantiveram um peso saudável ao longo dos últimos sete anos”, disse Dr. Lee, que complementou “Quanto mais gordura você evitar, mais o seu peso é reduzido”. A pesquisa mostra mais um motivo para cortar a gordura da alimentação diária ou, ao menos, diminuir o seu consumo de forma gradual. Além de contribuir para o emagrecimento, a retirada de opções de gorduras saturadas contidas em carnes gordas, queijos amarelos, lanches de fast food e manteiga, do cardápio reduz significativamente o risco de doenças cardíacas, derrames e alguns tipos de câncer. Os especialistas garantem que as trocas não devem ser extremas, mas o mais importante é incluir mais alimentos saudáveis na rotina, descobrindo uma maneira de comer que você possa seguir permanentemente. "Ser fisicamente ativo, não fumar, beber álcool com moderação, comendo muita fruta e legumes, além de beber muito líquido também ajuda a nos manter saudáveis. Nós só precisamos adquirir o hábito de fazer essas coisas”, acrescentou Dr Lee.

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Reduzir a gordura do cardápio é o melhor passo para emagrecer

Com base em dados de celulares, aplicativo pode identificar doenças como diabetes e depressão

<img src="/files/assets/pictures/000/018/194/content_18194.jpg?1355331118">Crédito: <a href="http://ginger.io">ginger.io</a>As ligações que você faz e mensagens que envia podem dizer mais sobre sua saúde do que você imagina. Depois de analisar mais de 320 mil horas de conteúdos de celulares, o estudante Anmol Madan descobriu que os smartphones podem ser aliados dos tratamentos médicos, ajudando a identificar doenças como a depressão, por exemplo.Com base nessa descoberta, ele desenvolveu o aplicativo <a href="http://ginger.io">Ginger.io</a>, que é uma plataforma de análise comportamental que transforma os dados do seu celular em informações importantes para o diagnóstico de doenças.De acordo com a divulgação do app, os aparelhos existentes hoje são poderosos sensores sociais. Neles, as pessoas deixam seus rastros digitais de comportamento e padrões de atitudes que podem ser relevantes para a saúde. O Ginger.io então coleta e analisa esses dados em busca de compreender o estado de saúde (física e metal) dos usuários.Assim, ligações e mensagens se tornam indicadores que, quando combinados, podem indicar que o usuário não anda bem. E quando os alertas não são positivos, o app envia os dados para o médico por meio de uma plataforma online, fazendo com que aos poucos seja criado um histórico sobre a saúde do paciente, que também é constantemente informado sobre seu estado.O aplicativo ainda tem a vantagem de ser privativo, já que as informações (bem como sua divulgação) são controladas pelo próprio usuário. Ao que parece, a ideia agradou. Tanto que o Ginger.io já recebeu um investimento de 6,5 milhões de dólares para entrar em funcionamento.

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App mapeia celular para descobrir como anda a sua saúde

Confira os conselhos de uma educadora física para não colocar em risco todo o emagrecimento conquistado ao longo do ano

<img src="/files/assets/pictures/000/018/184/content_18184.jpg?1355314584">Crédito: ShutterstockDezembro é um mês desafiador para quem quer continuar a dieta: confraternização da empresa, jantares para revelação de amigo secreto e comemorações com familiares vêm sempre acompanhados de um cardápio saboroso e, em geral, difícil de resistir. E para quem não conseguir evitar a sobremesa ou exagerar na porção do jantar, a tendência é perder todo o emagrecimento que conquistou ao longo do ano.Para evitar que você acabe desperdiçando suas conquistas rumo ao corpo perfeito, a educadora física da academia <a href="http://www.mobidick.com.br/v2011/">Mobi Dick Fitness</a>, Regina D’Alecrim, recomenda alguns truques para controlar a vontade de comer. “O importante é manter o controle e não deixar de malhar. Se deixamos de praticar exercício, nosso organismo não queima gordura e não perdemos aquelas calorias acumuladas no Natal”, explica ela.Resistir às tentações pode ser uma boa ideia, mas o ideal é se render às delícias, mas com moderação. Veja o que está sendo servido e escolha aqueles pratos que mais despertam seu desejo. Para evitar comer demais, faça uma refeição saudável antes de ir à festa. “Ir de estômago vazio significa comer mais do que é preciso. Olhar para uma mesa coberta de coisas gostosas quando você está com fome aumenta ainda mais a vontade de comer”, ressalta a educadora física.Outro truque é se concentrar em outros aspectos da festa que não seja a comida. Em vez de rodear o buffet, se concentre nas conversas e beba bastante água para manter a hidratação e a sensação de saciedade.No dia após a festa, a dica é intensificar o treino para queimar as calorias a mais que foram ingeridas. A vantagem é que com as férias e a chegada do calor, o tempo e a disposição para malhar aumenta. Assim, vale aproveitar essa energia extra para manter a silhueta em ordem. Segundo Regina, mesmo com a correria de fim de ano, é importante manter a rotina e não deixa de comparecer aos treinos. Isso porque além de ser positivo para a dieta, a prática de exercícios garante serenidade e melhores noites de sono. “Aumentar o treinamento significa menos peso, menos stress, mais disposição e a manutenção dos esforços de um ano inteiro, além de garantir o corpo perfeito para o verão”, finaliza ela.

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