Pesquisadores alertam para as opções que podem ter efeitos indesejados no organismo

<img src="/files/assets/pictures/000/020/664/content_20664.jpg?1372692873">Crédito: ShutterstockO que você come pode ter um efeito semelhante ao de drogas como heroína ou nicotina, é o revela um estudo recente divulgado pelo jornal britânico <a href="http://www.dailymail.co.uk/health/article-2349007/Food-really-addictive-Study-finds-brain-activity-similar-heroin-users-eating-certain-processed-foods.html">The Daily Mail</a>. Os pesquisadores descobriram que alguns exageros e o consumo de alimentos com alto índice glicêmico – como pão branco e batata, por exemplo – podem desencadear no cérebro mecanismos que estão relacionados ao vício.De acordo com o novo estudo, que foi publicado no periódico American Journal of Clinical Nutrition, consumir carboidratos altamente processados pode causar em fome excessiva e estimular regiões do cérebro que estão ligadas à recompensa e à fissura. “Além da recompensa e da fissura, essa parte do cérebro também está relacionada ao abuso e dependência, o que nos faz pensar que alguns alimentos podem ser viciantes”, explica Dr. David Ludwig, médico do Boston Children’s Hospital, nos Estados Unidos, e líder da pesquisa.Os resultados sugerem que o controle da ingestão desse tipo de alimento pode ajudar pessoas obesas a não comer mais do que o necessário. Para verificar a relação entre os alimentos e o cérebro, os pesquisadores conduziram testes com 12 homens obesos ou com sobrepeso, avaliando a fome e medindo a taxa de glicose no sangue de cada um dos voluntários.<img src="/files/assets/pictures/000/020/665/content_20665.jpg?1372692911">Crédito: ShutterstockOs participantes receberam milk-shakes com a mesma quantidade de calorias, o mesmo sabor e a mesma doçura. A única diferença era que uma parte das bebidas continha carboidratos de alto índice glicêmico (ou seja, de rápida absorção pelo organismo) e a outra parte continha carboidratos de baixo índice glicêmico (que são lentamente digeridos pelo organismo).Entre os voluntários que consumiram o milk-shake de alto índice glicêmico, foi possível notar que eles apresentaram um aumento significativo no nível de açúcar no sangue, seguido por uma queda abrupta após quatro horas. Essa diminuição da glicose no sangue foi associada à fome excessiva e à ativação de uma área do cérebro que é responsável pelo comportamento viciante.O Dr. Ludwig acredita que seja necessário realizar novas pesquisas sobre os riscos do vício alimentar para que, no futuro, eles possam tratar pacientes obesos adequadamente e regular seu peso.

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Estudo revela que alimentos processados podem causar vício

De acordo com estudos, alguns tipos desses medicamentos estão ligados às malformações cardíacas no feto

<img src="/files/assets/pictures/000/020/651/content_20651.jpg?1372429541">Crédito: ShutterstockO stress e depressão que acometem milhares de mulheres a cada dia têm levado cada vez mais ao uso de medicamentos para amenizar esses fatores. O alívio para esses males da atualidade, porém, pode acarretar riscos graves para mulheres em gestação. Segundo um estudo britânico divulgado na <a href="http://www.bbc.co.uk/news/health-23005367">BBC</a>, mulheres grávidas com depressão leve à moderada devem evitar o uso de certo tipo de antidepressivo pelo risco de malformações cardíacas no feto. De acordo com o professor Stephen Pilling, consultor do National Insittute for Health and Care Excellence, as evidências sugerem que os medicamentos do tipo SSRIs (Inibidores Seletivos da Recaptação da Serotonina) podem dobrar o risco de uma criança nascer com uma má formação no coração. Esses antidepressivos são usados por uma em cada seis mulheres em idade fértil.Leia também:<ul><li><a href="/nutricao-e-saude/estudo-mostra-os-beneficios-do-leite-materno-para-as-criancas">Estudo mostra os benefícios do leite materno para as crianças</a></li><li><a href="/nutricao-e-saude/alimentacao-correta-da-mae-garante-a-saude-dos-ossos-do-bebe">Alimentação correta da mãe garante a saúde dos ossos do bebê</a></li></ul>O estudo foi realizado com oito mães que tomaram antidepressivo do tipo SSRI durante a gravidez e tiveram bebês nascidos com deformações cardíacas graves. Até o momento, a orientação do National Institute advertia médicos contra o uso de apenas um tipo de SSRI no início da gravidez – a paroxetina. Mas o professor Pilling afirma que o conselho está prestes a ser atualizado."A evidência disponível sugere que há um risco associado às SSRIs. Fazemos grandes esforços para desencorajar as mulheres de fumar ou beber até mesmo pequenas quantidades de álcool durante a gravidez, porém talvez ainda não estejamos alarmando da mesma forma quanto à medicação antidepressiva, que carrega riscos semelhantes — se não maiores", disse Pilling.Uma das mulheres pesquisadas foi Anna Wilson, de Ayrshire, na Escócia, que teve o diagnóstico do problema cardíaco de seu bebê feito quando a sua gestação atingiu 20 semanas. Os médicos perceberam que o feto tinha um problema grave e que precisaria de cirurgia cardíaca imediata quando nascesse. E assim aconteceu e o bebê, David, realizou a cirurgia, ficando as suas primeiras cinco semanas de vida ligado às máquinas no hospital.Agora, com oito meses de idade, David, precisará de mais uma cirurgia no coração e os médicos afirmam que talvez ele não consiga viver além dos 40 anos. "Ele tem muito sofrimento pela frente antes de qualquer outra coisa. Sabemos que é uma certeza e isso é terrível", disse a sua mãe Anna, que começou a tomar o medicamento Citalopram (prescrito pelo médico) quatro anos antes de engravidar devido a um quadro de ansiedade. <img src="/files/assets/pictures/000/020/653/content_20653.jpg?1372429687">O bebê, David Wilson, que nasceu com uma má formação cardíaca - Crédito: Reprodução/BBCSegundo Anna, o médico disse ela poderia continuar a tomar a droga mesmo no período em que tentava engravidar. Mas, depois de David nasceu, ela perguntou o que poderia ter causado a sua condição cardíaca."Procuramos um cardiologista quando fizemos a ecografia e ele explicou que, pelo conhecimento dele, não havia fatores ambientais e o problema não era consequência de nada que havíamos feito. Ele disse que essas coisas eram assim mesmo, não havia como evitar", disse ela.Entretanto, o professor Pilling diz que o risco de um bebê nascer com um defeito cardíaco é de cerca de dois em cada 100, mas as evidências sugerem que se a mãe tomou um antidepressivo do tipo SSRI no início da gravidez, o risco aumenta para até quatro em 100 crianças. "Você tem o dobro do risco. E para as mulheres que têm depressão de leve a moderada, eu não acho que esses riscos, na maioria dos casos, realmente valham a pena", disse.De acordo com a BBC, Anna Wilson nunca saberá ao certo o que causou defeito coração de David, mas disse que se soubesse que havia um pequeno risco associado com a droga, ela teria parado de tomá-la.O laboratório Lundbeck, fabricante do Citalopram, se defende, dizendo que a droga não parece estar associada a um aumento do risco de malformações fetais. "A decisão de não prescrever antidepressivos a uma mulher que está deprimida pode gerar maiores riscos para a ela e seu feto do que os de exposição à medicação”, argumentou o laboratório em um comunicado à BBC.

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Pesquisa aponta o risco do uso de antidepressivos na gravidez

Depois de ser bem recebido pela crítica especializada, o rótulo chega ao país no próximo mês

<img src="/files/assets/pictures/000/020/647/content_20647.jpg?1372369813">Crédito: Divulgação/worldwine.com.brNo início do ano, o TodaEla anunciou a <a href="/comidas-e-bebidas/brad-pitt-e-angelina-jolie-criam-sua-marca-de-vinhos">novidade</a>: Brad Pitt e Angelina Jolie criaram sua própria marca de vinhos e, junto com o anúncio, o primeiro rótulo foi lançado. Miraval, o vinho assinado pelo casal hollywoodiano, é fruto de uma parceria com a vinícola Família Perrin e de uma produção 100% orgânica.Em março, um mês após o lançamento do rótulo, seis mil garrafas foram colocadas à venda na internet e se esgotaram em cerca de cinco horas. O sucesso do vinho do casal Jolie-Pitt também foi impulsionado pelas boas críticas recebidas. O site <a href="http://www.winespectator.com/webfeature/show/id/48166">Wine Spectator</a>, um dos mais renomados do ramo, avaliou o rótulo com 90 pontos (em uma escala de 100) a partir de uma degustação às cegas.Para os brasileiros, a novidade é que esse esperado rótulo poderá ser encontrado em território nacional a partir do mês de julho. O Miraval – um vinho rose com aromas florais e notas de morango e framboesa – será comercializado por 150 reais e poderá ser encontrado exclusivamente na loja online <a href="http://www.worldwine.com.br/">World Wine</a>.

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Vinho criado por Brad Pitt e Angelina Jolie chega ao Brasil

Conheça melhor os benefícios dessa fruta originária dos Estados Unidos e Canadá

<img src="/files/assets/pictures/000/020/645/content_20645.jpg?1372366447">Crédito: ShutterstockVocê já ouviu falar em cranberry? Essa pequena frutinha vermelha tradicionalmente cultivada no norte dos Estados Unidos e no sul do Canadá tem ganhado espaço no mercado brasileiro. Mais facilmente encontrada em forma de suco, a fruta pode trazer uma série de benefícios para o organismo.Fonte de vitamina A, E e C, a cranberry ainda é rica em antioxidantes, como a luteína e a zeaxantina, que são responsáveis por combater o envelhecimento das células. Pesquisas também comprovaram que o suco de cranberry possui três vezes mais vitamina C do que a laranja.Ainda, o consumo regular do suco da fruta pode ajudar a combater e prevenir infecções urinárias, principalmente em mulheres: "A cranberry é rica em diversos nutrientes e fitoquímicos que desempenham efeitos benéficos em nosso organismo. Grande parte dos estudos envolvendo o suco evidenciaram, principalmente, prevenção de infecções do trato genitourinário, atividade antioxidante e anticâncer", afirma a nutricionista Rafaela Isis Reis Allevato.Como se esses não fossem motivos suficientes para consumir o suco de cranberry, a bebida ainda contém fibras dietéticas, frutose, flavonoides e taninos: "Os flavonoides, por exemplo, podem contribuir para a redução do risco de doenças cardiovasculares, além de exercerem atividade anticâncer, anti-inflamatória, imunomoduladora (autorregulação do sistema imunológico), antiviral, hepatoprotetora (proteção ao fígado) e antioxidante," explica a nutricionista.De acordo com os especialistas, a ingestão diária de 2 a 4 copos – o que equivale a 240 mL a 500 mL – de suco de cranberry é suficiente para combater infecções urinárias, por exemplo.

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Suco de cranberry é rico em vitaminas e antioxidantes

Além de ajudar na boa forma, o consumo dessa refeição também é importante para a concentração e disposição

<img src="/files/assets/pictures/000/020/638/content_20638.jpg?1372279999">Crédito: ShutterstockMuita gente pula o café da manhã no dia a dia agitado, afirmando que não tem tempo para consumi-lo. Por mais corrido que seja o seu dia, é importante reservar ao menos 10 minutinhos para ingerir uma refeição com itens como uma fruta, uma xícara de leite com café ou uma fatia de pão integral, além de outras opções adequadas para o horário.Isso porque o café da manhã é uma refeição importante e o seu consumo pode alterar totalmente o funcionamento do seu organismo durante todo o dia. Por isso, pular o café da manhã é tão prejudicial, pois pode afetar o seu humor, o peso e o seu bem-estar. Quer saber como? Confira abaixo as dicas, segundo o <a href="http://www.huffingtonpost.com/2013/06/25/boost-breakfast-important-meal-healthy_n_3478988.html?utm_hp_ref=healthy-living">The Huffington Post</a>:<ol><li>O café da manhã é importante para nutrir o nosso corpo e “acordar” a nossa mente após ficar sem comer durante as horas que estávamos dormindo. Inúmeros estudos têm demonstrado que as pessoas que competem em corridas não funcionam tão bem quando pulam essa refeição. O mesmo vale para as crianças que vão para a escola sem consumir o café da manhã. </li><li>Sem alimento logo pela manhã, os seus níveis de açúcar no sangue podem assemelhar-se a uma montanha russa, levando à fadiga e à irritabilidade. Também fica mais difícil tomar decisões e ficar equilibrado.</li><li>Pular o café da manhã pode fazer com que você ataque lanches mais tarde e acabe também comendo um almoço muito mais pesado e calórico, levando ao ganho de peso.</li><li>Consumir um café da manhã equilibrado ajuda a manter a diabetes controlada. Além disso, algumas escolhas, com opções como a aveia, podem reduzir os níveis de colesterol.</li><li>Bons hábitos são contagiantes. Por isso, se você tem um café da manhã saudável, essa escolha pode interferir nas outras que você vai fazer no resto do dia.</li></ol>Agora, arrume um tempinho para essa refeição e prefira opções saudáveis como pães e torradas integrais, queijos e laticínios com baixo teor de gordura, frutas, claras de ovos, além de grãos e cereais.

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Cinco motivos para você não pular o café da manhã

Confira uma seleção especial de aplicativos para turbinar seu celular e sua saúde

<img src="/files/assets/pictures/000/020/631/content_20631.jpg?1372272150">Crédito: ShutterstockOriginária da Índia antiga, a yoga é um conjunto de práticas que tem como principal objetivo promover o bem-estar físico, mental e espiritual. A yoga também ajuda a trabalhar o equilíbrio, a concentração e a respiração através das diferentes posições que podem ser executadas.Existe uma série de pesquisas que comprovam que a prática de yoga pode <a href="/bem-estar/pratica-de-yoga-favorece-o-sistema-imunologico">favorecer o sistema imunológico</a>, <a href="/bem-estar/pesquisadores-descobrem-como-a-meditacao-do-yoga-reduz-o-stress">reduzir o stress</a> e <a href="http://www.dailymail.co.uk/health/article-2337401/Forget-gym-Yoga-better-boosting-memory-concentration-vigorous-exercise.html">estimular a memória e a concentração</a>. Além disso, o exercício é uma ótima maneira de manter a boa forma, aumentar a disposição e melhorar a elasticidade do corpo.Com tantos benefícios, não há porque não dar uma chance à yoga. Além de praticar na academia ou em um estúdio especializado, você pode manter sua rotina de exercícios em casa com a ajuda de aplicativos recheados de dicas, vídeos e novas posições para você treinar diariamente.Confira a nossa seleção, baixe os aplicativos e aproveite todos os benefícios da yoga onde quer que você esteja.Leia também:<ul><li><a href="/celular/pesquisa-alerta-para-dependencia-dos-apps-de-celular">Pesquisa alerta para dependência dos apps de celular</a></li><li><a href="/design-e-tecnologia/aplicativos-ajudam-a-planejar-e-acompanhar-a-gestacao">Aplicativos ajudam a planejar e acompanhar a gestação</a> </li></ul>Pocket Yoga<img src="/files/assets/pictures/000/020/632/content_20632.jpg?1372272380">Crédito: Divulgação/itunes.apple.comPocket Yoga é uma maneira fácil e prática de fazer yoga mantendo o seu ritmo e treinando no conforto da sua casa. Na hora de praticar, basta abrir o aplicativo e colocá-lo próximo do lugar em que você vai se exercitar. Em seguida, a ferramenta irá guiá-la ao longo da sessão. É possível escolher entre 3 tipos de prática, 3 níveis de dificuldade e 3 durações, o que totaliza 27 sessões diferentes. Um dos diferenciais é que o aplicativo contém a descrição das posições e uma lista dos benefícios de cada uma delas. O Pocket Yoga está disponível para iOS e Android por 2,99 dólares e 6,16 reais, na <a href="https://itunes.apple.com/us/app/pocket-yoga/id347400507?mt=8">App Store</a> e na <a href="https://play.google.com/store/apps/details?id=com.rainfrog.yoga&hl=en">Google Play</a>, respectivamente.Yogify<img src="/files/assets/pictures/000/020/633/content_20633.jpg?1372272428">Crédito: Divulgação/itunes.apple.comYogify é considerado um dos melhores aplicativos de saúde e bem-estar desenvolvido para iOS. Criada em diferentes versões, a ferramenta oferece amostras gratuitas de mais de 275 posições. Quem gosta de compartilhar seu desempenho nas redes sociais encontrará integração com o Facebook, o Twitter e o Pinterest. A versão gratuita disponibiliza 35 horas de aulas, mas, para aqueles que desejam ir além, cada programa custa 1,99 dólares, um nível completo custa 3,99 dólares e todas as aulas saem por 9,99 dólares na <a href="https://itunes.apple.com/us/app/yogify/id580673860?mt=8&amp;affId=2104132">App Store</a>.Yoga - Asana Dictionary<img src="/files/assets/pictures/000/020/634/content_20634.jpg?1372272487">Crédito: Divulgação/itunes.apple.comEste aplicativo reúne uma série de vídeos com instruções de dezenas de posições. Todas as posturas são acompanhadas da explicação de como executá-las e como otimizar a respiração durante os exercícios. O diferencial da ferramenta é a presença de um instrutor nos vídeos, que corrige e alinha a postura do aluno, o que ajuda você a entender como reproduzir os movimentos em casa. O aplicativo está disponível para iOS por 0,99 dólares na <a href="https://itunes.apple.com/br/app/id457996591?mt=12&amp;affId=2104132">App Store</a>.Breathing Zone<img src="/files/assets/pictures/000/020/635/content_20635.jpg?1372272516">Crédito: Divulgação/itunes.apple.comQuem já frequentou aulas de yoga sabe que a respiração é um dos pontos mais importantes da prática. Para ajudá-la nessa tarefa, o aplicativo Breathing Zone funciona como um guia de respiração com instruções fáceis de serem seguidas. As sessões de treinamento podem variar de 5 a 60 minutos. A ferramenta ainda traz uma animação e sons para ajudar você a se concentrar e melhorar sua respiração. O aplicativo está disponível para iOS e Android por 3,99 dólares e 4,29 reais, na <a href="https://itunes.apple.com/br/app/id411308612?mt=12&amp;affId=2104132">App Store</a> e na <a href="https://play.google.com/store/apps/details?id=com.breathing.zone&amp;feature=search_result ">Google Play</a>, respectivamente.Yoga Trainer<img src="/files/assets/pictures/000/020/636/content_20636.jpg?1372272567">Crédito: Divulgação/play.google.comO aplicativo vem dividido em nove categorias: saudação ao sol, diabetes e obesidade, dores nas costas, coração e respiração, pernas e tornozelos, memória, mãos e rosto, relaxamento e rim e fígado. A ferramenta é toda em inglês, mas as ótimas ilustrações permitem compreender as sequências de exercícios sem maiores dificuldades. Cada uma das posições vem com um passo a passo detalhado, uma explicação sobre a posição e uma lista com os benefícios. O aplicativo está disponível gratuitamente para dispositivo Android na <a href="https://play.google.com/store/apps/details?id=com.mango.yogatrainer&amp;feature=search_result">Google Play</a>.Yoga Moment<img src="/files/assets/pictures/000/020/637/content_20637.jpg?1372272601">Crédito: Divulgação/play.google.comAssim como a respiração, a música também tem um papel importante durante a prática de yoga. Com uma seleção de músicas especialmente para esse momento, o aplicativo Yoga Moment tem como objetivo relaxar a mente e estimular o seu potencial interior. A playlist completa dura 60 minutos, ou seja, o mesmo que uma sessão de yoga. Ainda, é possível contar com belas imagens de fundo durante a reprodução das músicas. A ferramenta está disponível para Android em uma versão lite (gratuita) e full (6,11 reais) diretamente na <a href="https://play.google.com/store/apps/details?id=imoblife.yogamoment.lite&amp;feature=search_result">Google Play</a>.

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Pratique yoga em casa na companhia do seu smartphone

Saiba quais os tipos de alimentação que fornecem os nutrientes mais importantes para uma pele bonita

<img src="/files/assets/pictures/000/020/620/content_20620.jpg?1372254188">Crédito: ShutterstockUma alimentação balanceada é essencial para a boa forma e para a saúde. Além de conter nutrientes necessários para o bom funcionamento do organismo e a prevenção de algumas doenças, uma dieta equilibrada é capaz ainda de deixar a sua pele ainda mais bonita. Frutas, verduras, castanhas e cereais contêm antioxidantes que podem ser tão importantes para a manutenção do seu corpo quanto para a nutrição da epiderme. A boa alimentação pode ainda retardar o envelhecimento e ajudar a prevenir o câncer de pele, garantindo também uma tez mais lisinha e sem acne. Leia também:<ul><li><a href="/beleza/confira-os-alimentos-que-ajudam-a-reduzir-a-celulite">Confira os alimentos que ajudam a reduzir a celulite</a></li><li><a href="/estetica/botox-saiba-sobre-alguns-perigos-antes-de-aderir">Botox: saiba sobre alguns perigos antes de aderir</a></li></ul>Mas qual a melhor dieta para esse efeito? O site da revista norte-americana <a href="http://www.health.com/health/gallery/0,,20616602_5,00.html">Health</a> listou cinco dietas que, além de deixar você em forma, também podem dar uma turbinada na beleza da sua pele. Confira abaixo.Dieta mediterrâneaPeixe, verduras, azeite e frutas são as estrelas desta dieta saudável para o coração. Além desse benefício, a dieta mediterrânea também pode proteger contra o melanoma, a forma mais letal de câncer de pele, reduzindo em 50% o risco da doença, segundo um estudo italiano. Na área da beleza, os ácidos graxos ômega-3 presentes nos peixes (como o salmão e atum) ajudam a manter as membranas das células da pele fortes e flexíveis.<img src="/files/assets/pictures/000/020/622/content_20622.jpg?1372254783">Crédito: ShutterstockAlém disso, o azeite de oliva, o tomate e o vinho tinto também têm antioxidantes que ajudam a bloquear as reações químicas que levam a danos causados pelo sol.Dieta vegetarianaUma coisa é certa: se você tirar todos os tipos de carne da sua alimentação, obviamente comerá mais produtos frescos como verduras, legumes e frutas (além de cereais) para suprir as necessidades nutricionais. Como resultado, a uma melhora da sua pele, pois os antioxidantes desses alimentos neutralizam os radicais livres que contribuem para o surgimento de rugas, manchas e outros sinais de envelhecimento.As dietas vegetarianas e veganas tendem ter pouquíssimos níveis de gordura, por isso os especialistas afirmam que é necessário incorporar as gorduras vegetais vindas da linhaça e do azeite de oliva para ajudar a sua pele a reter água, a fim de deixa-la mais nutrida e com elasticidade.Dieta das proteínasCortar do cardápio o pão branco, massas e açúcar refinado não é só bom para a sua saúde e boa forma, como também pode diminuir o hormônio do estresse (cortisol), que pode prejudicar a pele. Essas opções podem ser substituídas por carnes magras, peixes, verduras, ovos e grãos integrais, que contêm antioxidantes e proteínas que ajudam na síntese do colágeno. Para melhorar ainda mais a sua pele, beba muita água para mantê-la hidratada e isso vale para todos os tipos de dieta.<img src="/files/assets/pictures/000/020/621/content_20621.jpg?1372254278">Crédito: ShutterstockDieta com baixos níveis de gorduraReduzir a gordura saturada é ótimo para o coração e para manter a forma. Uma dieta com baixo consumo de gordura animal também evita a produção de radicais livres que podem envelhecer a pele prematuramente.Ainda assim, sua pele precisa de um pouco de gordura, especialmente a boa insaturada encontrada em nozes, castanhas e azeite de oliva, que ajuda a absorver os antioxidantes e vitaminas necessários para as membranas celulares.Dieta dos alimentos crusEssa dieta, que utiliza alimentos crus, frutas oleaginosas e grãos germinados, preserva as enzimas naturais desses itens, auxiliando na digestão, energia e na perda de peso. Os óleos saudáveis presentes em nozes, abacate e azeite de oliva mantêm as membranas celulares da pele fortes e flexíveis. No entanto, é necessário incluir algum tipo de proteína para ajudar na manutenção de colágeno.

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As melhores dietas para a beleza da sua pele

Empresa americana fecha parceria com vinícola neozelandesa para produzir sabores especiais

<img src="/files/assets/pictures/000/020/617/content_20617.jpg?1372172031">Crédito: Divulgação/populencenyc.comDepois que cervejas, brigadeiros e chocolates ganharam ingredientes especiais e entraram para o mundo das opções gourmet, não surpreende que outros alimentos se rendam à mesma tendência. E esse é exatamente o caso das pipocas <a href="http://www.populencenyc.com/">Populence</a>.A partir de uma parceria da marca baseada em Nova York, nos Estados Unidos, com a vinícola Kim Crawford, da Nova Zelândia, surgiram os sabores inspirados nos vinhos: Pinot Noir Chocolate Drizzle, que mistura o sabor da uva com chocolate, e Sauvignon Blanc Kettle, que tem um toque de limão.Leia também:<ul><li><a href="/comidas-e-bebidas/vinhos-ganham-rotulos-com-mensagens-especiais">Vinhos ganham rótulos com mensagens especiais</a></li><li><a href="/comidas-e-bebidas/sorveteria-americana-inova-ao-criar-sabores-com-vinho">Sorveteria americana inova ao criar sabores com vinho</a> </li></ul>Não alcoólicas, as novas versões das pipocas surgiram quando Maggie Paulus – criadora da Populence – percebeu que sua maior demanda era por opções que combinassem com vinho. “A ideia de realmente incorporar um vinho fino como o Kim Crawford em uma receita única é empolgante”, declarou a proprietária.De acordo com o jornal britânico <a href="http://www.dailymail.co.uk/femail/article-2345345/Now-THATS-unlikely-wine-pairing-Classic-movie-snack-gets-gourmet-makeover-pinot-noir-sauvignon-blanc.html">The Daily Mail</a>, as pipocas gourmet começaram a ser vendidas na semana passada e podem ser encontradas na loja física da Populence em Nova York ou na loja online da marca. No site, o balde pequeno das pipocas saborizadas com vinho custa 35 dólares – cerca de 70 reais – e o pote grande, com o dobro do tamanho, sai por 48 dólares – algo como 100 reais. As pipocas especiais vêm em embalagens diferenciadas que foram criadas exclusivamente para celebrar a parceria.

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Conheça as pipocas gourmet saborizadas com vinhos

Estudo mostra que ajudar ao próximo pode diminuir a pressão arterial e trazer benefícios para a saúde

<img src="/files/assets/pictures/000/020/602/content_20602.jpg?1371845520">Crédito: ShutterstockPesquisadores da Carnegie Mellon University, nos Estados Unidos, descobriram que existe uma relação entre o voluntariado e a diminuição da pressão arterial, que é uma das principais causas de ataques cardíacos, infartos e outros problemas do coração.“Participar de atividades voluntárias pode oferecer aos adultos experiências sociais que não acontecem em outro contexto. Há um forte evidência de que ter bons contatos sociais promove um envelhecimento saudável e reduz o risco de eventuais problemas de saúde”, explica Rodlescia Sneed, doutoranda do departamento Dietrich College of Humanities and Social Sciences da universidade.O estudo – publicado no periódico Psychology and Aging e divulgado no <a href="http://www.huffingtonpost.com/2013/06/17/volunteering-blood-pressure-hypertension-heart-health_n_3435849.html?utm_hp_ref=healthy-living">Huffington Post</a> – contou com a participação de 1.164 adultos com idade entre 51 e 91 anos. Todos os participantes apresentaram pressão arterial normal em 2006, data de início do estudo em que foi realizada a primeira entrevista com os candidatos acerca do voluntariado. Em 2010, uma nova enquete foi realizada e a pressão de todos os participantes foi medida novamente.Os pesquisadores notaram que, ao final do estudo, os adultos que passaram pelo menos 200 horas trabalhando como voluntários tinham 40% menos chances de sofrer com a pressão alta em comparação com aqueles que não se envolveram com o voluntariado. Outro dado interessante é que não foi possível identificar um tipo específico de trabalho voluntário que alterasse mais significativamente a pressão arterial.“Nossas conclusões sugerem que o voluntariado pode ser uma maneira efetiva e livre de intervenções farmacológicas para diminuir os riscos de hipertensão. Os próximos estudos devem ser mais precisos e explorar possíveis mecanismos biológicos e psicológicos que relacionem o voluntariado à hipertensão [...]”, declararam os pesquisadores no estudo.De acordo com o site, um estudo anterior publicado no JAMA Pediatrics mostrou que o voluntariado está ligado a menores índices de inflamações, colesterol e massa corporal em adolescentes, provando que não são apenas os adultos que podem aproveitar as vantagens de fazer bem ao próximo.

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Ser voluntário faz bem ao coração, aponta pesquisa

Conheça melhor a frutinha que está fazendo sucesso pelo seu alto valor nutricional

<img src="/files/assets/pictures/000/020/598/content_20598.jpg?1371756112">Crédito: ShutterstockVocê já ouviu falar em goji berry? Essa frutinha originária da Ásia está fazendo muito sucesso por aqui pelos benefícios que ela proporciona à nossa saúde, ajudando na disposição, imunidade e até para o emagrecimento por conter uma série de substância que ajudam na queima da gordura.A goji berry tem um tom avermelhado e, na sua versão desidratada, lembra muito as passas. Nos países asiáticos (como o Tibet, Mongólia e China), o alimento já é consumido há muito tempo por diversas gerações, que o usavam como garantia de vitalidade. Com o tempo, as pessoas passaram a utilizar a goji para tratar problemas de saúde comuns, como diabetes, pressão alta, febre e problemas oculares relacionados à idade. E, pelo visto, eles tinham razão.Leia também:<ul><li><a href="/nutricao-e-saude/batata-doce-e-fonte-de-energia-e-controla-o-apetite">Batata-doce é fonte de energia e controla o apetite</a></li><li><a href="/nutricao-e-saude/conheca-os-alimentos-que-podem-proteger-sua-pele-do-sol">Conheça os alimentos que podem proteger sua pele do sol</a></li></ul>O alimento é muito rico em antioxidantes, que protegem as células dos radicais livres, além de conter altos níveis de vitamina C (uma xícara pequena de goji desidratada contém 50 vezes mais vitamina C do que uma laranja). Justamente por essa carga de vitamina C, é que ela ajuda no emagrecimento, pois, de acordo com um estudo da Universidade do Arizona, quando nosso corpo atinge um nível correto de vitamina C (entre 4,6 e 15 mg) ele passa a queimar gordura mais facilmente. Outro <a href="https://uofmhealth.org/health-library/hn-5198007#hn-5198007-uses">estudo</a> da Universidade do Michigan, nos Estados Unidos, mostrou que a goji berry também é rica em uma substância chamada zeaxantina, que faz parte da família dos carotenoides e ajuda a proteger a retina. O consumo da frutinha, que é considerada um superalimento, também ajuda a baixar o colesterol ruim (LDL) e a reduzir a pressão arterial naturalmente. <img src="/files/assets/pictures/000/020/599/content_20599.jpg?1371756751">A versão fresca da fruta - Crédito: ShutterstockA goji berry também é excelente para quem deseja turbinar a energia, sendo uma ótima opção para o lanchinho de atletas ou de quem malha bastante, sendo ainda ótima para a imunidade, para combater a insônia e a ansiedade. Além disso, a fruta ajuda o corpo a lidar eficazmente com o estresse emocional e físico, pois tem o poder de equilibrar as glândulas suprarrenais, que tendem ficar esgotadas quando o corpo está estressado. Diversos estudos também mostraram que o consumo da goji berry é bom para: <ul><li>Aumentar a libido: o consumo aumenta os níveis de testosterona, que estimula a libido em homens e mulheres. Além disso, melhorar a resistência geral, o humor e o bem-estar, os quais são vitais para uma vida sexual mais ativa;</li><li>Promover um efeito antienvelhecimento: o alto nível nutricional da goji — que contém também vitaminas A e do complexo B, aminoácidos e minerais (como o cálcio, o selênio e o potássio) — estimula a produção do hormônio de crescimento humano (GH) na hipófise e tem um efeito vital antienvelhecimento.</li></ul>As goji berries podem ser consumidas in natura ou desidratadas (mais fácil de encontrar no Brasil), podendo ser usadas em chás, sucos e vitaminas. A fruta também pode ser adicionada em iogurte e saladas, sendo que uma colher de sopa contém apenas 50 calorias. Você pode encontrar a versão seca e em cápsulas nas lojas de produtos naturais e farmácias de manipulação.

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