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Especialistas expliquem se o cacau pode ter efeitos psicodélicos

<head></head><body>Recentemente, um vídeo viralizou na internet com um jovem que fala sobre uma festa regada a "cacau puro" e um set de músicas xamânicas. A festa, que ocorre no Rio de Janeiro, levou muita gente a se perguntar sobre a tal bebida e se ela teria de fato algum poder alucinógeno.Na verdade, este uso feito do cacau remete a uma cerimônia tradicional na cultura de povos antigos nas Américas Central e do Sul. Fomos entender o que era esse ritual e quais seriam os efeitos do consumo dessa bebida.<h2>A cerimônia do cacau</h2><img src="https://mega.ibxk.com.br/2023/08/14/14133553766225.jpg" alt="(Fonte: GettyImages)">(Fonte: GettyImages)Há uma tradição xamânica sul-americana que envolve o consumo de plantas alucinógenas, sendo a mais famosa delas a <a href="https://www.megacurioso.com.br/ciencia/112827-ayahuasca-altera-ondas-cerebrais-e-causa-estado-de-sonho-acordado.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">ayahuasca</a>, que ajudaria o indivíduo a atingir outros níveis de percepção da realidade. Mas os povos antigos descobriram também que o cacau teria efeitos semelhantes.A bebida feita com essa fruta seria capaz de aumentar a produtividade, a criatividade e melhorar o humor, espantando a depressão. O efeito tem uma explicação química: é causado pela <a href="https://www.megacurioso.com.br/nutricao-e-saude/83660-chocolate-pode-diminuir-tosses-frequentes-diz-estudo.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">teobromina</a>, uma substância química parecida com a <a href="https://www.megacurioso.com.br/saude-e-beleza/37837-10-fatos-que-talvez-voce-nao-saiba-sobre-a-cafeina.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">cafeína</a>, que atua também no sistema nervoso central. Só que, diferente da cafeína, que é estimulante, a teobromina acalma, relaxa e aumenta a vasodilatação.As terapias alternativas também creditam ao cacau um efeito no chamado chacra cardíaco. “A pessoa se torna mais criativa, mais compassiva, mais amorosa. Nesse sentido, o cacau é um potencializador”, explica a terapeuta Marília Lins. Na cerimônia, cada participante toma cerca de 45 gramas de cacau misturado com outras ervas e especiarias, e é convidado pelo terapeuta a observar os efeitos no próprio corpo.Sabe-se que esse uso do cacau já era feito há 3 mil anos pela cultura olmeca, a primeira civilização complexa da Mesoamérica, surgida no golfo do México. Os maias e os <a href="https://www.megacurioso.com.br/ciencia/106410-23-megacuriosidades-sobre-o-imperio-asteca.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">astecas</a> também usavam a bebida.<h2>O cacau é alucinógeno?</h2><img src="https://mega.ibxk.com.br/2023/08/14/14133629964227.jpg" alt="(Fonte: GettyImages)">(Fonte: GettyImages)Por conta de todas as suas propriedades, o <a href="https://www.megacurioso.com.br/ciencia/123576-por-que-o-chocolate-pode-deixar-de-existir-em-40-anos.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">cacau</a> é tido como um "remédio para o coração", o que significa que ele tem propriedades vasodilatadoras, mas também que, para os que creem, ele interferiria também na esfera dos sentimentos.Segundo o neurocientista James Giordano, o "cacau é neuroativo, não fortemente <a href="https://www.megacurioso.com.br/estilo-de-vida/124397-5-drogas-recreativas-comumente-usadas-na-antiguidade.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">psicoativo</a>". Isso significa que ele tem capacidades orgânicas, mas não é psicodélico — ou seja, não tem a potencialidade de causar alucinações.Giordano explica que a fruta é capaz de produzir efeitos químicos no cérebro associados ao bem estar: ele relaxa os músculos, libera serotonina e pode causar sensações positivas em geral. Esta também seria uma boa substância para ser consumida após ou durante uma experiência psicodélica.Mas a sensação de estar alucinando após consumir cacau puro pode ter mais a ver com uma percepção individual autoinduzida. No artigo Cacao, the Love Drug,&nbsp;a especialista Nicki Adams escreveu: "combine cacau com um cenário e cenário intencionais, e qualquer um pode ter uma experiência poderosa de expansão da mente". Talvez seja apenas uma questão de vontade para quem quiser "viajar" a partir do cacau.</body>

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O que é o 'cacau alucinógeno' que viralizou na internet?

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Saiba qual fruta atualmente mantém o recorde de mais pesada do planeta e quais outras podem receber uma menção honrosa

<head></head><body>Uma coisa na vida é inegável: comer é simplesmente bom demais. Porém, não basta comer bastante, é preciso comer bem. Na natureza, o que não falta são espécimes surpreendentes de frutas para nos deliciarmos e desfrutarmos dos mais variados sabores que o mundo tem para nos oferecer.E se você é do tipo de pessoa que acha que comer frutas não te deixa satisfeito, você provavelmente mudaria de opinião caso se deparasse com algumas das maiores frutas conhecidas até então. Afinal, qual é a fruta mais pesada que existe em nosso planeta?<h2>Falsas vencedoras</h2><span class="img-fc" data-fonte="&nbsp;Abdul Momin/Solent&nbsp;" data-fonte-url="https://www.telegraph.co.uk/content/dam/world-news/2023/08/06/TELEMMGLPICT000345018440_16913289454920_trans_NvBQzQNjv4BqrAjLUMxWirEqyV9fzbDs84X55UGE1-QmdhXTcMmlCx4.jpeg?imwidth=960"><img src="https://mega.ibxk.com.br/2023/08/09/09005510273474.jpeg" alt="(Fonte: Abdul Momin/Solent)">(Fonte: Abdul Momin/Solent)Para falarmos sobre as maiores frutas do planeta, antes precisamos desmentir um caso que acabou viralizando nos últimos tempos. É possível que você tenha visto alguma pessoa comentando sobre uma jaca de 51,7 kg encontrada na Índia, a qual pode ser usada para alimentar até 180 pessoas de uma vez só.Embora a história seja verídica e as jacas realmente serem conhecidas por serem umas das frutas mais pesadas do planeta, elas ainda não chegam nem perto da primeira posição. Essa informação te deixou impressionado? Então espera só para ver as frutas que existem por aí!<h2>Menções honrosas</h2><iframe class="instagram-media instagram-media-rendered" id="instagram-embed-0" src="https://www.instagram.com/reel/CaAvNbejDEz/embed/?cr=1&amp;v=14&amp;wp=540&amp;rd=https%3A%2F%2Fplataforma.nexperts.co&amp;rp=%2Fprojetos%2Fgerenciar%2Fpublisher%2Fedit%2FD4vbL%2Fk5K1a#%7B%22ci%22%3A0%2C%22os%22%3A10469.5%2C%22ls%22%3A10013.10000000149%2C%22le%22%3A10350.10000000149%7D" allowtransparency="true" allowfullscreen="true" frameborder="0" height="881" data-instgrm-payload-id="instagram-media-payload-0" scrolling="no" style="background: white; max-width: 540px; width: calc(100% - 2px); border-radius: 3px; border: 1px solid rgb(219, 219, 219); box-shadow: none; display: block; margin: 0px 0px 12px; min-width: 326px; padding: 0px;"></iframe><script async="" src="http://www.instagram.com/embed.js"></script>Algumas frutas não fazem o suficiente para serem conhecidas como as mais pesadas do mundo. Contudo, isso não quer dizer que elas devem ser ignoradas na hora de colocar na balança. Em 2021, por exemplo, um <a href="https://www.megacurioso.com.br/educacao/126851-voce-sabia-que-os-pontinhos-brancos-dos-morangos-nao-sao-sementes.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">morango</a> colhido em Israel registrou o peso de 289 gramas. Obviamente, o número não é o suficiente para o topo da tabela, mas já é 20 vezes mais pesado que um morango comum.&nbsp;Outro dado que costuma impressionar as pessoas é sobre as berinjelas, as quais são vistas como <a href="https://www.megacurioso.com.br/educacao/118038-10-vegetais-que-voce-nao-sabia-mas-sao-frutas.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">vegetais</a>, mas de fato são frutas. A berinjela mais pesada já vista no mundo possuía 3,36 kg e foi cultivada no Reino Unido.&nbsp;As melancias, por sua vez, costumam ser vistas como potenciais detentoras para o título de frutas mais pesadas do planeta. Contudo, a mais pesada conhecida até então possui 159 kg, o que é pesado, porém apenas um décimo do peso de nossa fruta vencedora.<h2>Recordista oficial</h2><span class="img-fc" data-fonte="&nbsp;Guinness World Records&nbsp;" data-fonte-url="https://www.guinnessworldrecords.com/Images/heaviest-pumpkin-celebrations-after-being-weighted-with-stefano-cutrupi-and-fellow-pumpkin-growers_tcm25-680801.jpg"><img src="https://mega.ibxk.com.br/2023/08/09/09005721451475.jpg" alt="(Fonte: Guinness World Records)">(Fonte: Guinness World Records)Nós acabamos de te contar que a melancia mais pesada do mundo inteiro possui apenas um décimo do peso da detentora desse recorde. Logo, podemos supor que essa fruta pesa mais de uma tonelada e seria capaz de alimentar uma quantidade completamente absurda de pessoas de uma vez só.Então, de quem estamos falando? Em primeiro lugar, a fruta mais pesada do mundo considerada pelo Guinness World Records é uma <a href="https://www.megacurioso.com.br/artes-cultura/115589-essas-incriveis-esculturas-sao-feitas-de-abobora.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">abóbora</a>. Plantada na Itália, a poderosa campeã mundial foi colhida em 2021 e pesava 1,2 toneladas. Esse é basicamente o peso de 18 homens adultos ou um carro inteiro. &nbsp;E aí? Você ainda pensa que frutas são comidas leves? No sentido literal, os exemplos citados anteriormente acabam com essa hipótese!</body>

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Qual é a fruta mais pesada no mundo?

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Conheça a beleza dessas incríveis árvores frutíferas floridas e aprenda mais sobre o que faz delas especiais

<head></head><body>As <a href="https://www.megacurioso.com.br/ciencia/121098-sequoia-conheca-as-maiores-arvores-do-mundo.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">árvores</a> frutíferas são as das queridinhas de quem possui um jardim próprio. Além de produzirem frutas deliciosas, que podem abastecer qualquer refeição, elas também fornecem sombra para você e qualquer vegetal que adora ter um pouco de descanso do sol. Sem contar que muitas espécies também produzem flores lindas e agradáveis para a visão humana.Contudo, cultivar uma dessas em um quintal pequeno não costuma ser uma tarefa fácil — o que não é sinônimo de impossível. Se você está em busca de uma árvore frutífera para ter em sua casa, veja só essa lista que separamos sobre as espécies mais belas no mundo todo!<h2>1. Macieira</h2><img src="https://mega.ibxk.com.br/2023/08/02/02010324121000.jpg" alt="(Fonte: Getty Images)">(Fonte: Getty Images)Exuberantes e adoráveis, as flores das macieiras possuem cinco pétalas cada e produzem um perfume tão doce que atrai muitos polinizadores, como as abelhas, garantindo a sobrevivência do seu jardim. Essas flores costumam nascer entre o início da primavera e o início do verão, dependendo da localização e da variedade da árvore.Como as macieiras não são árvores autopolinizadoras, elas se favorecem bastante da presença de criaturas que facilitam esse trabalho.<h2>2. Pessegueiro</h2><img src="https://mega.ibxk.com.br/2023/08/02/02010351188002.jpg" alt="(Fonte: Getty Images)">(Fonte: Getty Images)Uma flor que é extremamente bela e pouco conhecida é a que surge dos pessegueiros. Elas costumam nascer sozinhas ou em pares, não apresentando mais do que cinco pétalas cada. Inclusive, um dado curioso é que as flores dessa árvore aparecem antes mesmo do que qualquer folha, um contraste forte com a casca escura dos galhos.A cor delas pode variar entre rosa claro, vermelho ou até mesmo roxo, dependendo da variedade da árvore. Ao contrário das macieiras, o pessegueiro se poliniza sozinho, de forma que não depende de outros pessegueiros próximos.<h2>3. Limoeiro</h2><img src="https://mega.ibxk.com.br/2023/08/02/02010415586005.jpg" alt="(Fonte: Getty Images)">(Fonte: Getty Images)Além de fornecer um ingrediente muito útil para a culinária brasileira, o limoeiro é consideravelmente bonito. Essa árvore frutífera produz delicadas flores brancas com um toque de roxo perto da base. Para melhorar a situação, muitas variedades dela crescem o ano todo e são autopolinizadoras.Além do próprio <a href="https://www.megacurioso.com.br/ciencia/119386-6-fatos-curiosos-sobre-limao-que-voce-provavelmente-nao-sabia.htm#:~:text=Antes%20dos%20anos%201000%20d.C.,que%20voltavam%20para%20suas%20casas." rel="noopener noreferrer" target="_blank">limão</a>, as flores de limoeiro podem ser colhidas junto de suas folhas para a confecção de chás ou usadas como guarnição em algum prato de comida.<h2>4. Cerejeira</h2><img src="https://mega.ibxk.com.br/2023/08/02/02010429886007.jpg" alt="(Fonte: Getty Images)">(Fonte: Getty Images)Considerada um verdadeiro símbolo da cultura japonesa, a cerejeira é de longe uma das árvores mais bonitas que existem no planeta. Em diversos locais do mundo, essas árvores são um sinal de que a primavera chegou, sobretudo quando suas abundantes flores em tons de rosa passam a nascer.As flores e as folhas de cerejeira podem ser colhidas e transformadas em diversos doces e chás. Inclusive, algumas receitas japonesas pedem que as flores sejam conservadas primeiro antes de serem usadas em outros produtos de panificação.<h2>5. Laranjeira</h2><img src="https://mega.ibxk.com.br/2023/08/02/02010449026009.jpg" alt="(Fonte: Getty Images)">(Fonte: Getty Images)Semelhante ao que acontece nos limoeiros, as flores da laranjeira possuem um cheiro bastante doce e são frequentemente usadas em fragrâncias e perfumes. Já suas flores, por sua vez, nem sempre adquirem <a href="https://www.megacurioso.com.br/educacao/124485-qual-laranja-veio-primeiro-a-cor-ou-a-fruta.htm#:~:text=Segundo%20o%20pesquisado%20at%C3%A9%20hoje,podia%20ser%20encontrada%20em%20abund%C3%A2ncia." rel="noopener noreferrer" target="_blank">coloração alaranjada</a> e tendem a cair da árvore após florescerem.Ao contrário do limoeiro, as laranjeiras normalmente produzem apenas uma vez por temporada, uma vez que seu período de frutificação pode levar até 10 meses.<h2>6. Pereira</h2><img src="https://mega.ibxk.com.br/2023/08/02/02010504037011.jpg" alt="(Fonte: Getty Images)">(Fonte: Getty Images)Para finalizar a lista, quem aparece como uma das árvores frutíferas mais belas do mundo é a pereira. Quando elas começam a florescer, suas flores surgem numa coloração esverdeada. Contudo, ao passar do tempo, elas se transformam em flores brancas bem claras.Cada flor possui de cinco a sete pétalas e apresenta um aroma doce suave. Embora as flores de pereira não tenham um sabor particular, elas ainda podem ser usadas como guarnição.</body>

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As 6 flores de árvores frutíferas mais belas do mundo

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Processo conhecido como partenocarpia pode acontecer na natureza e costuma ter origem em mutações genéticas

Voc&ecirc; j&aacute; deve ter visto por a&iacute; alguns tipos de frutas sem <a href="https://www.megacurioso.com.br/educacao/126851-voce-sabia-que-os-pontinhos-brancos-dos-morangos-nao-sao-sementes.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">semente</a>. Melancias, uvas, <a href="https://www.megacurioso.com.br/ciencia/126838-por-que-bananas-ficam-pretas-e-como-evitar-esse-processo.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">bananas</a>, laranjas, e tantas outras, s&atilde;o criadas para deixar a nossa vida ainda mais pr&aacute;tica e saborosa. Mas, se as sementes s&atilde;o necess&aacute;rias para originar uma nova planta, como elas conseguem se reproduzir quando elas n&atilde;o est&atilde;o presentes?
Plantas com fruto possuem um sistema bastante complexo de reprodu&ccedil;&atilde;o. A vers&atilde;o resumida desse processo &eacute; que o p&oacute;len de uma planta masculina fertiliza o &oacute;vulo de uma planta feminina. Ap&oacute;s a fecunda&ccedil;&atilde;o, o &oacute;vulo dar&aacute; origem &agrave; semente, enquanto o ov&aacute;rio se tornar&aacute; o fruto.
<h2>Como funciona a partenocarpia?</h2>
<img src="https://mega.ibxk.com.br/2023/07/31/31235508085011.jpg" alt="(Fonte: Getty Images)" />(Fonte: Getty Images)
Por&eacute;m, existem algumas maneiras de &ldquo;impedir&rdquo; a transforma&ccedil;&atilde;o do &oacute;vulo em semente. No geral, isso &eacute; bastante raro de acontecer na natureza &mdash; normalmente tendo origem em alguma muta&ccedil;&atilde;o gen&eacute;tica &mdash;, mas pode ser feito de maneira artificial tamb&eacute;m. Neste caso, a muta&ccedil;&atilde;o pode acontecer naturalmente, mas tamb&eacute;m pode ser "criada" em laborat&oacute;rio. Esse tipo de reprodu&ccedil;&atilde;o &eacute; chamado na bot&acirc;nica de partenocarpia.
Um exemplo bastante conhecido &eacute; o da laranja de umbigo &ndash; a famosa laranja Bahia. A aus&ecirc;ncia da semente nessa fruta surgiu com uma muta&ccedil;&atilde;o gen&eacute;tica aleat&oacute;ria &mdash; existem ind&iacute;cios que sugerem que isso aconteceu em um mosteiro brasileiro no in&iacute;cio do s&eacute;culo XIX. Vendo o potencial de se utilizar essa fruta sem a semente, ramos da planta foram enxertados em outras &aacute;rvores, permitindo que novas frutas pudessem ser criadas a partir do material gen&eacute;tico mutado da planta original. Isso tamb&eacute;m faz com que todas as laranjas de umbigo sejam clones daquela primeira planta que sofreu a muta&ccedil;&atilde;o originalmente.
<img src="https://mega.ibxk.com.br/2023/08/01/01165957892347.jpg" alt="(Fonte: Getty Images)" />(Fonte: Getty Images)
Mas na natureza as coisas n&atilde;o costumam ser t&atilde;o simples e para cada regra existem dezenas &mdash; &agrave;s vezes centenas &mdash; de exce&ccedil;&otilde;es. &Eacute; o caso das <a href="https://www.megacurioso.com.br/ciencia/123513-as-sementes-de-melancia-que-revelam-o-passado-da-humanidade.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">melancias</a> e bananas que, por possu&iacute;rem mais de duas c&oacute;pias de cada cromossomo, dependem de um processo um pouco mais complexo para gerarem frutas sem sementes.
Os produtores dessas plantas precisam criar variedades com um n&uacute;mero &iacute;mpar de c&oacute;pias de cromossomos. No caso das melancias, por exemplo, s&atilde;o cruzadas plantas com duas c&oacute;pias de cromossomos, com plantas com quatro c&oacute;pias. Esse cruzamento vai gerar plantas com um n&uacute;mero &iacute;mpar &mdash; criando sementes imaturas (abortadas) &mdash; que ser&atilde;o comercializadas, enquanto as demais s&atilde;o usadas para novos cruzamentos.
Leia tamb&eacute;m:&nbsp;<a href="https://www.megacurioso.com.br/educacao/126851-voce-sabia-que-os-pontinhos-brancos-dos-morangos-nao-sao-sementes.htm" target="_blank" rel="sponsored">Voc&ecirc; sabia que os pontinhos brancos dos morangos n&atilde;o s&atilde;o sementes?</a>
Com as bananas o processo &eacute; o mesmo, com a diferen&ccedil;a que todas as frutas comercializadas possuem tr&ecirc;s c&oacute;pias de cada cromossomo. Isso faz com que todas as plantas comerciais se reproduzam assexuadamente. Por&eacute;m, na natureza ainda &eacute; poss&iacute;vel encontrar algumas varia&ccedil;&otilde;es com sementes.
Finalmente, uma terceira op&ccedil;&atilde;o &eacute; for&ccedil;ar esse processo nas plantas atrav&eacute;s do uso de horm&ocirc;nios. Isso acontece com abacaxis, que mesmo possuindo duas c&oacute;pias de cada cromossomo, podem produzir frutos sem fertiliza&ccedil;&atilde;o quando tratados com horm&ocirc;nio.

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Como as plantas com frutos sem sementes se reproduzem?

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E, na verdade, os morangos não podem nem ser considerados como fruto

<a href="https://www.megacurioso.com.br/ciencia/111743-saiba-porque-um-morango-parece-vermelho-mesmo-quando-nao-e.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">Quando consumimos um morango</a>, muitas vezes admiramos sua textura deliciosa e nos perguntamos o motivo pelo qual aquelas sementinhas brancas n&atilde;o atrapalham o sabor do fruto. S&oacute; que, nesta pergunta cometemos dois erros bot&acirc;nicos: primeiramente porque aqueles pontos brancos n&atilde;o s&atilde;o sementes, e tamb&eacute;m porque o morango n&atilde;o &eacute; um fruto.
Para come&ccedil;ar a entender esse mist&eacute;rio, iremos partir do princ&iacute;pio que, de uma forma bem simplificada, <a href="https://www.megacurioso.com.br/ciencia/124915-fruta-milagrosa-a-fruta-que-deixa-tudo-com-sabor-doce.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">os frutos s&atilde;o ov&aacute;rios maduros da planta</a>, originados depois da fecunda&ccedil;&atilde;o. Mas, se os pontinhos brancos n&atilde;o s&atilde;o sementes, essa polpa que devoramos &mdash; que nos frutos carnosos &eacute; chamada de "baga" &mdash; n&atilde;o &eacute; uma baga.
Cientificamente falando, aqueles pontinhos brancos dos morangos chamados de aqu&ecirc;nios e eles s&atilde;o os verdadeiros frutos, pois cada um cont&eacute;m uma min&uacute;scula semente em seu interior. Assim, os aqu&ecirc;nios est&atilde;o presos ao recept&aacute;culo da flor (a parte branca do morango) e s&atilde;o eles os ov&aacute;rios que, quando maduros, secam e s&atilde;o dispersos pelo vento.&nbsp;
<h2>Mas, se n&atilde;o s&atilde;o frutos nem bagas, o que s&atilde;o os morangos?</h2>
<img src="https://mega.ibxk.com.br/2023/07/27/fonte-getty-images-27162656275551.jpg" alt="(Fonte: Getty Images)" />(Fonte: Getty Images)
Os morangos s&atilde;o chamados cientificamente de frutos agregados, pois s&atilde;o apenas o tecido do recept&aacute;culo inchado que mant&eacute;m v&aacute;rias frutinhas que carregam, cada uma delas, uma semente em seu interior. Diferentemente das frutas, quando a flor do morango &eacute; polinizada, ela n&atilde;o incha, mas sim o recept&aacute;culo, carregando consigo v&aacute;rios aqu&ecirc;nios branquinhos secos. Eles tamb&eacute;m n&atilde;o s&atilde;o bagas porque s&oacute; possuem uma &uacute;nica semente.
Finalmente, para complicar ainda mais as coisas, &eacute; preciso revelar um segredo: essas sementinhas dos aqu&ecirc;nios n&atilde;o s&atilde;o utilizadas para fazer culturas de morango. <a href="https://www.megacurioso.com.br/ciencia/119844-6-frutas-que-simplesmente-nao-nascem-em-arvores.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">A maioria dos morangueiros</a> produz umas hastes finas chamadas "estolhos", que crescem a partir da base da planta-m&atilde;e. Funcionando como pequenos clones de morango,&nbsp;essas estruturas &eacute; que v&atilde;o criar ra&iacute;zes e come&ccedil;ar a crescer em uma nova &aacute;rvore.
&Agrave;s vezes, utilizamos "fruto" e "fruta" como se fossem sin&ocirc;nimos, mas eles n&atilde;o s&atilde;o. O termo fruto &eacute; utilizado mais em bot&acirc;nica para descrever o &oacute;rg&atilde;o de reprodu&ccedil;&atilde;o de uma planta que cont&eacute;m sementes. J&aacute; fruta &eacute; utilizada mais no contexto culin&aacute;rio para descrever qualquer parte comest&iacute;vel de uma planta.

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Você sabia que os pontinhos brancos dos morangos não são sementes?

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Bananas amadurecem rapidamente devido à ação do etileno, mas algumas medidas simples podem retardar a ação desse hormônio

<head></head><body>Indicada em diversas dietas alimentares, <a href="https://www.megacurioso.com.br/ciencia/125611-cientistas-desenvolvem-superbanana-capaz-de-salvar-vidas.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">a banana é uma das frutas mais saudáveis do mundo</a>, pois oferece uma grande variedade de nutrientes, como potássio, vitamina B6, vitaminas C e K, além de fibras. No entanto, apesar de populares e presentes em grande número de lares do planeta, a fruta amadurece rapidamente e logo se torna marrom e apodrece.<h2>Por que as bananas escurecem?</h2><img src="https://mega.ibxk.com.br/2023/07/25/25214309281018.jpg" alt="(Fonte: GettyImages)">(Fonte: GettyImages)<a href="https://www.megacurioso.com.br/educacao/124343-conheca-as-5-variedades-de-banana-mais-comuns-no-brasil.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">As bananas liberam etileno</a>, um gás natural e incolor que atua como hormônio vegetal, acelerando o colorido processo de amadurecimento. As frutas que produzem etileno são enquadradas climatéricas e não climatéricas. Enquanto estas últimas — como frutas cítricas e melões — param de emitir o gás quando removidas das plantas, as bananas, que são climatéricas, promovem uma verdadeira explosão de etileno, mesmo depois de colhidas.&nbsp;Ao entrar em contato com esse gás/hormônio, os ácidos da fruta começam a se decompor naturalmente, causando o amolecimento da polpa e quebrando os pigmentos verdes da clorofila. Isso torna a fruta mais macia, doce e amarela. Mas, quando o etileno continua a agir nas bananas, o pigmento amarelo também se decompõe e produz as manchas marrons características.&nbsp;O processo é conhecido como escurecimento enzimático, pois é produzido pela enzima polifenoloxidase que catalisa a oxidação de fenóis, resultando na formação de compostos chamados quinonas, que dão às frutas e legumes essa coloração marrom.<h2>Como evitar o escurecimento das bananas?</h2><img src="https://mega.ibxk.com.br/2023/07/25/25200002039003.jpg" alt="(Fonte: GettyImages)">(Fonte: GettyImages)Embora não exista um método 100% eficaz contra o amadurecimento precoce das bananas, há alguns truques simples que podem retardá-lo. Veja alguns:<h3>Armazenamento apropriado</h3>Uma das primeiras dicas para retardar o escurecimento das bananas é colocá-las em um local seco, fresco e, principalmente, longe da luz solar direta, pois esta estimula o processo de amadurecimento. A Dole, uma tradicional distribuidora de frutas dos EUA recomenda a temperatura de 12 °C como ideal para armazenar essas frutas.&nbsp;Você pode armazenar as bananas em recipientes herméticos (para reduzir o contato com o ar), mas só se descascadas e dentro de um refrigerador. Quando armazenadas ao ar livre, evite colocá-las junto com outras frutas porque algumas, <a href="https://www.megacurioso.com.br/artes-cultura/125394-banana-e-abacate-as-frutas-que-ja-foram-rejeitadas-pela-sociedade.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">como maçãs e abacates,</a> podem ser também fortes emissoras de etileno.<h3>Proteção com frutas cítricas</h3><img src="https://mega.ibxk.com.br/2023/07/25/25205622813014.jpg" alt="(Fonte: GettyImages)">(Fonte: GettyImages)Espremer algumas gotas de suco de limão sobre a banana cortada em fatias é uma forma eficaz de inibir a ação da enzima polifenoloxidase que causa a oxidação da fruta. Depois disso, coloque as fatias na geladeira e consuma em até três dias.&nbsp;<h3>Congelamento</h3>O processo de congelamento interrompe o escurecimento das bananas e deve ser efeito assim que as frutas começarem a ficar marrons. Dessa forma, <a href="https://www.megacurioso.com.br/artes-cultura/120377-as-bananas-mais-populares-do-mundo-correm-o-risco-de-extincao.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">elas poderão ser aproveitadas</a> em smoothies, sorvetes e outras sobremesas.Mas nunca congele bananas pré-amadurecidas, pois isso interromperá o processo de amadurecimento, resultando em um sabor amargo e desagradável.</body>

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Por que bananas ficam pretas e como evitar esse processo?

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A ideia de que as plantam purificam o ar em nossas casas se baseia no conhecimento popular e em alguns conceitos científicos pouco conclusivos

<head></head><body>Na busca de um estilo de vida mais saudável e ecologicamente correto, é natural que comecemos por melhorar a qualidade do ar que respiramos em nossas próprias casas. Nesse sentido, <a href="https://www.megacurioso.com.br/ciencia/123183-as-melhores-plantas-para-purificar-o-ar-de-sua-casa-segundo-a-nasa.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">uma solução atraente e barata tem sido a de utilizar vasos de plantas</a>. Afinal, como aprendemos na escola, nossas amigas verdinhas absorvem dióxido de carbono e liberam oxigênio.Mas, será que introduzir plantas em ambientes internos para purificar o ar tem algum fundamento científico ou não passa de uma crença? Um importante estudo da NASA de 1989 afirma que plantas colocadas em áreas domésticas podem remover o formaldeído e <a href="https://www.megacurioso.com.br/estilo-de-vida/125510-as-6-cidades-com-o-ar-mais-poluido-do-mundo.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">outros compostos orgânicos voláteis (VOCs) do ar</a>.&nbsp;No entanto, especialistas ouvidos pela BBC no mês passado alertam que esse estudo foi conduzido em condições controladas de laboratório, não sendo capaz de replicar fielmente os aspectos realistas do ambiente doméstico. De acordo com a reportagem, "uma floresta interna seria necessária para reduzir significativamente os VOCs em uma casa".<h2>Uma nova geração de plantas</h2><img src="https://mega.ibxk.com.br/2023/07/21/21234718292001.jpg" alt="Fonte: GettyImages.">Fonte: GettyImages.Atualmente, quando clientes buscam projetos explorando a capacidade das plantas em melhorar a qualidade do ar doméstico, é necessário um aconselhamento honesto sobre as vantagens e limitações do processo, afirma a engenheira Kavita Kumari à BBC. Diretora-adjunta da consultoria de projetos sustentáveis Cundall, em Londres, ela recomenda plantas para reduzir VOCs, mas reconhece que esses efeitos são pequenos.Uma dessas plantas de baixa manutenção é muito conhecida no Brasil: a espada-de-são-jorge, que possui a particularidade absorver dióxido de carbono e liberar oxigênio tanto de dia como à noite. Outras plantas populares, como a jiboia, estão sendo trabalhadas por cientistas da Universidade de Washington, nos EUA, para torná-las&nbsp;<a href="https://www.megacurioso.com.br/estilo-de-vida/125510-as-6-cidades-com-o-ar-mais-poluido-do-mundo.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">mais eficientes na purificação do ar, com bioengenharia. </a>Os genes dessa planta trepadeira estão sendo também ajustados pela distribuidora de plantas de interiores Neoplants para permitir que elas reciclem alguns tipos específicos de VOCs. A empresa parisiense desenvolveu uma nova geração de bactérias benéficas e particularmente eficazes na quebra de VOCs, que ficam nas raízes das plantas. É esse microbioma que produz a limpeza do ar doméstico e não as plantas em si.<h2 dir="ltr">Os reais benefícios das plantas</h2><img src="https://mega.ibxk.com.br/2023/07/21/21234049143000.jpg" alt="Fonte: GettyImages.">Fonte: GettyImages.Por enquanto, a capacidade real das plantas domésticas para limpar o ar ainda é limitada, e novos estudos são necessários para testar essa hipótese tão popular. É importante destacar que medidas já testadas, como ventilação adequada e uso de purificadores de ar, são mais eficazes na remoção de partículas poluentes e microrganismos indesejados.Naturalmente, cultivar plantas em ambientes internos traz diversos benefícios, como melhora no humor, na criatividade e no bem-estar emocional e psicológico. Dessa forma, não há dúvida de que ter amigas vegetais em casa melhora a qualidade de vida. Mas não exija delas nada além do que paz, umidade e beleza. E cuide para que elas permaneçam viçosas e saudáveis.</body>

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Plantas dentro de casa ajudam a purificar o ar?

Imagem de 5 plantas tóxicas que podem estar no seu jardim no megacurioso

Saiba identificar quais plantas possivelmente presentes no quintal da sua casa podem ser tóxicas se tocadas ou consumidas

<head></head><body>Ter um quintal de casa recheado de belas <a href="https://www.megacurioso.com.br/ciencia/125685-6-plantas-com-taticas-incriveis-para-se-proteger-na-natureza.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">plantas</a> costuma trazer um visual muito mais agradável para o lugar onde você fora e uma sensação de conforto impressionante. Além de serem agradáveis à vista humana, muitas plantas domésticas também possuem a capacidade de purificar a qualidade do ar e, portanto, melhorar o seu estilo de vida.Porém, isso não significa que você não estará correndo riscos reais caso decida transformar sua casa em um verdadeiro jardim botânico. Embora diversas plantas belas façam bem para as nossas vidas, existem diversas espécies por aí que fornecem riscos sérios a nossa saúde. Conheça só cinco plantas tóxicas que podem estar no seu jardim neste momento!<h2>1. Hortênsia</h2><img src="https://mega.ibxk.com.br/2023/07/16/16200315429004.jpg" alt="(Fonte: GettyImages)">(Fonte: GettyImages)As hortênsias são arbustos de tamanho médio com lindas flores em diversas colorações, que variam entre branco, vermelho e azul. Essa é uma planta decorativa que floresce todos os anos desde a primavera até o outono com grandes flores em forma de bola — as quais podem chegar a 30 cm de diâmetro.No passado, porém, as hortênsias eram plantas pantanosas e tóxicas para os humanos. Todas as suas partes contêm níveis de cianeto, um dos <a href="https://www.megacurioso.com.br/ciencia/118293-4-coisas-que-voce-nao-sabia-sobre-venenos.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">veneno</a>s mais mortais conhecidos pelo homem. Logo, dependendo do nível de contado, essas belas flores podem causar vômito, respiração pesada, letargia, dor de estômago e até coma em casos extremos.<h2>2. Espirradeira</h2><img src="https://mega.ibxk.com.br/2023/07/16/16200333808005.jpg" alt="(Fonte: GettyImages)">(Fonte: GettyImages)A espirradeira, também chamada de oleandro, é uma espécie de arbusto perene que aparece na natureza em três formas — crescendo em áreas do Mediterrâneo e também nas regiões subtropicais da Ásia. Apesar de ser considerada toxica, essa é uma planta altamente valorizada pela sua beleza decorativa.Suas substâncias químicas também são usadas na <a href="https://www.megacurioso.com.br/saude-bem-estar/126713-medicos-podem-fazer-autoprescricao-de-medicamentos.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">medicina</a> para curar doenças cardíacas. Contudo, o seu consumo pode gerar sonolência, vômitos, batimento cardíaco lento, arritmias convulsões e tremores. Uma única folha é o suficiente para matar um cachorro.<h2>3. Dedaleira</h2><img src="https://mega.ibxk.com.br/2023/07/16/16200355596007.jpg" alt="(Fonte: GettyImages)">(Fonte: GettyImages)A dedaleira é uma planta conhecida pela sua resistência ao frio e à seca, o que a torna uma espécie decorativa popular em vários lugares do mundo. Essa também é uma planta altamente utilizada na medicina para drogas que energizam o sistema cardíaco, sendo um verdadeiro salva-vidas se usada corretamente.No entanto, suas flores silvestres são mortais se ingeridas diretamente. Os sintomas de seu consumo incluem pulso e batimentos cardíacos irregulares, dor de estômago e confusão mental.<h2>4. Hera venenosa</h2><img src="https://mega.ibxk.com.br/2023/07/16/16200429994010.jpg" alt="(Fonte: GettyImages)">(Fonte: GettyImages)Se o nome não fosse um aviso bom o suficiente, é preciso destacar: a hera venenosa, que é uma planta de videira, oferece sérios riscos para os seres humanos. Essa planta perene atinge cerca de 30 cm de altura se ficar no chão e pode atingir até 30 metros se estiver pendurada.Animais de estimação que entram em contato com ela podem ter irritação e erupções cutâneas, mas costumam estar protegidos com os pelos de seu corpo. Os humanos, por sua vez, não contam com a mesma proteção e podem ter severas erupções desagradáveis, bolhas e urticária na pele.<h2>5. Babosa</h2><img src="https://mega.ibxk.com.br/2023/07/16/16200452753012.jpg" alt="(Fonte: GettyImages)">(Fonte: GettyImages)A planta aloe vera, popularmente chamada de babosa, é uma espécie de suculenta que possui cerca de 180 variedades em sua família. Essas plantas são amplamente utilizadas na medicina e na indústria têxtil, que extraem seu gel amargo para efeitos antibacterianos e acalmar pele queimada.Contudo, esse gel é coberto por uma fina camada de Aloina, uma substância tóxica amarelada. Caso seja ingerida, essa toxina causa severos distúrbios estomacais, anorexia e até mesmo depressão. Em casos mais raros, pacientes podem acabar apresentando tremores.&nbsp;</body>

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5 plantas tóxicas que podem estar no seu jardim

Imagem de 6 plantas com táticas incríveis para se proteger na natureza no megacurioso

Com mecanismos completamente intrigantes, esses subestimados seres vivos se desdobram para sobreviverem em seus habitats

Quando pensamos na rela&ccedil;&atilde;o estabelecida entre presa e predador, automaticamente imaginamos algum animal feroz indo atr&aacute;s de uma v&iacute;tima indefesa. Contudo, esquecemos que as plantas tamb&eacute;m s&atilde;o seres vivos que fazem parte dessa equa&ccedil;&atilde;o e precisam constantemente lutar para sobreviver na natureza.
Por&eacute;m, como esses seres que parecem ser t&atilde;o indefesos conseguem evitar a morte pelas m&atilde;os de seus <a href="https://www.megacurioso.com.br/ciencia/125647-5-predadores-que-encaram-presas-das-mais-perigosas.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">predadores</a> naturais? Embora as plantas soem como seres vivos extremamente simples, muitas de suas esp&eacute;cies possuem estrat&eacute;gias mirabolantes para permanecerem vivas. Veja s&oacute; seis das t&eacute;cnicas mais incr&iacute;veis usadas pelas plantas para se defender!
Leia tamb&eacute;m:&nbsp;<a href="https://www.megacurioso.com.br/ciencia/124550-os-5-desastres-ambientais-mais-terriveis-causados-pelo-homem.htm" target="_blank" rel="sponsored">Os 5 desastres ambientais mais terr&iacute;veis causados pelo homem</a>
<h2>1. Planta do milho</h2>
<img src="https://mega.ibxk.com.br/2023/07/07/07021008614014.jpg" alt="(Fonte: Getty Images)" />(Fonte: Getty Images)
Quando danificadas por alguma praga, as <a href="https://www.megacurioso.com.br/plantas-e-frutas/96925-10-plantas-bizarras-que-certamente-nao-te-mostraram-nas-aulas-de-biologia.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">plantas</a> do milho costumam liberar compostos qu&iacute;micos que agem como um sinal de socorro e atraem vespas para elas. Esses produtos qu&iacute;micos s&atilde;o chamados de terpeno sintase, que s&atilde;o enzimas produtoras de um cheiro adorado pelos insetos.
Mas como isso pode ajudar? As vespas que s&atilde;o atra&iacute;das chegam para proteger o caule do milho destruindo qualquer praga l&aacute; existente. Algumas esp&eacute;cies de vespas parasitas at&eacute; mesmo depositam seus ovos dentro dos corpos de pragas como lagartas, o que eventualmente mata o perigo e ajuda a controlar o problema.
<h2>2. Br&oacute;colis</h2>
<img src="https://mega.ibxk.com.br/2023/07/07/07020949132010.jpg" alt="(Fonte: Getty Images)" />(Fonte: Getty Images)
Sendo um dos vegetais preferidos do mundo, o <a href="https://www.megacurioso.com.br/ciencia/118832-brassica-a-planta-que-e-couve-brocolis-couve-flor-repolho-e-muito-mais.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">br&oacute;colis</a> pode at&eacute; parecer um ser vivo inofensivo. No entanto, todo br&oacute;colis carrega consigo o sulforafano, um composto vegetal natural que serve como uma prote&ccedil;&atilde;o contra pragas e doen&ccedil;as &mdash; atuando como um veneno para os predadores.
Para a nossa sorte, no entanto, o sulforafano &eacute; um excelente complemento para nossas dietas. Essa subst&acirc;ncia tem efeitos protetores nas c&eacute;lulas contra o estresse oxidativo e pode tamb&eacute;m atuar como um antioxidante capaz de reduzir inflama&ccedil;&otilde;es.
<h2>3. Pimenta</h2>
<img src="https://mega.ibxk.com.br/2023/07/07/07020933115007.jpg" alt="(Fonte: Getty Images)" />(Fonte: Getty Images)
Para evitar ser contaminada com fungos, a pimenta chili utiliza sua pic&acirc;ncia como um verdadeiro mecanismo de defesa capaz de suprimir qualquer amea&ccedil;a que tentar perfurar sua casca. A maior amea&ccedil;a &eacute; o fungo do g&ecirc;nero Fusarium, que destr&oacute;i as sementes da planta antes que elas possam ser comidas e amplamente distribu&iacute;das por p&aacute;ssaros.&nbsp;
As subst&acirc;ncias qu&iacute;micas que tornam as pimentas t&atilde;o picantes s&atilde;o chamadas de capsaicinoides, respons&aacute;veis por diminuir drasticamente o crescimento microbiano.&nbsp;
Leia tamb&eacute;m:&nbsp;<a href="https://www.megacurioso.com.br/ciencia/123558-5-curiosos-mecanismos-de-defesa-existentes-na-natureza.htm" target="_blank" rel="sponsored">5 curiosos mecanismos de defesa existentes na natureza</a>
<h2>4. Planta do caf&eacute;</h2>
<img src="https://mega.ibxk.com.br/2023/07/07/07020903297006.jpg" alt="(Fonte: Getty Images)" />(Fonte: Getty Images)
Se metade do mundo depende do caf&eacute; para sobreviver a um dia de trabalho, isso s&oacute; &eacute; poss&iacute;vel gra&ccedil;as aos mecanismos de defesa adotados pela planta do caf&eacute;. Inclusive, a cafe&iacute;na &mdash; que fornece a energia do nosso dia &mdash; &eacute; um pesticida natural usado pelo cafeeiro para se proteger de pragas e outras plantas concorrentes.
A cafe&iacute;na possui fortes poderes antibi&oacute;ticos e antif&uacute;ngicos para a planta, tamb&eacute;m causando esterilidade em v&aacute;rios insetos. Contudo, o ac&uacute;mulo de cafe&iacute;na no solo derrubado por essas plantas pode ser respons&aacute;vel por mat&aacute;-las, uma vez que o n&iacute;vel de toxicidade fica muito alto.
<h2>5. Batatas</h2>
<img src="https://mega.ibxk.com.br/2023/07/07/07020837630002.jpg" alt="(Fonte: Getty Images)" />(Fonte: Getty Images)
Quem &eacute; que n&atilde;o ama uma batata frita, cozida ou simplesmente um pur&ecirc; de batata, n&atilde;o &eacute; mesmo? Para se proteger de pragas e doen&ccedil;as, a planta da batata produz uma variedade de compostos qu&iacute;micos respons&aacute;veis por frear a a&ccedil;&atilde;o de criaturas herb&iacute;voras e pat&oacute;genos.&nbsp;
A ingest&atilde;o de grandes quantidades de solanina, a subst&acirc;ncia produzida, pode levar a problemas digestivos e at&eacute; mesmo ser letal para animais e humanos.&nbsp;
<h2>6. Mandioca</h2>
<img src="https://mega.ibxk.com.br/2023/07/07/07020818250001.jpg" alt="(Fonte: Getty Images)" />(Fonte: Getty Images)
A mandioca frita ou cozida pode ser um alimento extremamente delicioso. Por&eacute;m, sua vers&atilde;o encontrada na natureza &eacute; bastante perigosa. Tanto as ra&iacute;zes, cascas e folhas da mandioca possuem dois glicos&iacute;deos cianog&ecirc;nicos chamados de linamarina e lotaustralina.&nbsp;
Esses compostos liberam cianeto de hidrog&ecirc;nio, um composto bastante t&oacute;xico que acaba com qualquer tipo de praga, mas que tamb&eacute;m faz mal para os seres humanos. Por esse motivo, &eacute; sempre recomendado fermentar a mandioca antes de consumi-la.

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6 plantas com táticas incríveis para se proteger na natureza

Imagem de O que faz o chocolate dessas ilhas ser o melhor do mundo? no megacurioso

Uma vez conhecido como o maior produtor de chocolate do mundo, São Tomé e Príncipe têm revitalizado o comércio local do alimento

<head></head><body>Quando o assunto é <a href="https://www.megacurioso.com.br/artes-cultura/119280-qual-e-a-historia-do-chocolate.htm#:~:text=A%20hist%C3%B3ria%20de%205%20mil,de%20uma%20planta%20de%20cacau." rel="noopener noreferrer" target="_blank">chocolate</a>, você provavelmente já deve ter escutado por aí que as versões belgas e suíças do doce são as melhores do mundo. Contudo, há quem diga que essa afirmação está completamente incorreta e o chocolate mais saboroso do planeta está localizado em um lugar afastado: as ilhas de São Tomé e Príncipe.Apesar de ser o segundo menor país da África, essa pequena nação de ilhas gêmeas já foi a maior produtora do doce a um pouco mais de 100 anos atrás. Agora, diversos produtores locais estão lutando para colocar o país insular de volta no mercado, fazendo o uso de variedades de cacau antigas e imaculadas. Conheça mais sobre essa incrível história!<h2>Peso histórico</h2><img src="https://mega.ibxk.com.br/2023/07/12/12185603550486.jpg" alt="(Fonte: GettyImages)">(Fonte: GettyImages)Uma reportagem feita pela BBC entrevistou Claudio Corallo, um italiano de 72 anos que atualmente vive em São Tomé e Príncipe produzindo chocolate. Corallo, que havia estudado agronomia em Florença, queria usar sua experiência em café para conseguir produzir um chocolate com alto teor de cacaus, mas que não fosse amargo.Foi assim que ele encontrou os cacaueiros que procurava na plantação do Terreiro Velho, na ilha menor e mais intocada de Príncipe — cerca de 130 km a nordeste de São Tomé. Desde então, ele passou a trabalhar para aperfeiçoar o processo da produção, desde a colheita até a torrefação.As árvores que crescem na plantação de Corallo são descendentes dos primeiros cacaueiros do país, visto que o cacau só havia sido cultivado na América Latina até o século XIX. No entanto, o rei João VI de Portugal, percebendo que perderia o Brasil como colônia, ordenou que todos os cacaueiros fossem enviados para a <a href="https://www.megacurioso.com.br/educacao/124087-6-punicoes-brutais-do-periodo-colonial-que-foram-abandonadas-ainda-bem.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">colônia</a> portuguesa mais segura: São Tomé e Príncipe.<h2>Cacau diferenciado</h2><img src="https://mega.ibxk.com.br/2023/07/12/12185625375487.jpg" alt="(Fonte: GettyImages)">(Fonte: GettyImages)Se o chocolate de <a href="https://www.megacurioso.com.br/ciencia/123654-nova-especie-de-coruja-e-descoberta-mas-ja-pode-estar-em-perigo.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">São Tomé e Príncipe</a> é feito com o mesmo cacau que já esteve presente em terras brasileiras, o que faz dele tão diferente dos demais? A floresta montanhosa do país insular, onde as árvores estão localizadas, agora estão cobertas por uma copa de diferentes plantas.As bananeiras fornecem sombra para o cacau jovem, enquanto que os coqueiros agem como proteção para os cacaueiros mais velhos. Segundo a gerente da principal fábrica de chocolates em São Tomé e Príncipe, Lina Martins, tudo isso agrega no sabor final do produto. "O cacau é como o vinho. Se descansar um pouco entre as etapas, fica mais gostoso", disse à BBC.&nbsp;Inclusive, a empresa produz apenas 150 kg de cada porcentagem de chocolate a cada seis semanas, principalmente porque precisa esperar até seis meses após a fermentação dos grãos antes de torrá-los. O resultado final é um doce muito bem tratado e carregado de sabor.&nbsp;E se a iniciativa de colocar São Tomé e Príncipe de volta no ranking de principais produtores de chocolate não fosse boa o suficiente, a indústria já tem demonstrado resultados expressivos ao empregar mais de 500 pessoas no pequeno país insular.&nbsp;</body>

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