Imagem de Global Seed Vault: o 'cofre do fim do mundo' no megacurioso

Qual é o bem que os cientistas decidiram preservar nessa fortaleza enraizada em uma das regiões mais desoladas da Noruega?

<head></head><body>Na cerimônia de abertura dos <a href="https://www.megacurioso.com.br/educacao/119540-8-acontecimentos-bizarros-na-historia-das-olimpiadas.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">Jogos Olímpicos</a> Rio 2016, no estádio do Maracanã, um dos momentos mais emblemáticos exibido para mais de 2 bilhões de pessoas foi quando todos os atletas plantaram em totens sementes de 207 árvores diferentes representando cada um dos países que participaram do evento. As 13.725 sementes eram destinadas à Floresta dos Atletas, um legado olímpico e ambiental para o país.&nbsp;Essa ideia constitui parte do debate sobre o aumento do <a href="https://www.megacurioso.com.br/ciencia/116957-desflorestamento-da-amazonia-atinge-apice-desde-2008.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">desmatamento</a> e o medo de uma falta catastrófica dos recursos naturais da Terra — algo muito discutido entre os cientistas e ambientalistas. Em um cenário de destruição, seja por fatores naturais ou autoinfligidos, a única maneira de os seres humanos continuarem sobrevivendo é por meio do plantio.Pensando nisso, em 26 de fevereiro de 2008, foi inaugurado o Global Seed Vault, considerado o cofre mais importante da humanidade, que carrega um tesouro inestimável: sementes.<h2>A fortaleza para o futuro</h2><img src="https://mega.ibxk.com.br/2022/12/14/14144220890230.jpg" alt="(Fonte: Time/Reprodução)">(Fonte: Time/Reprodução)Localizado em Spitsbergen, na Noruega, quase escondido na encosta de uma montanha gelada, o cofre foi projetado pelo arquiteto Peter W. Soderman e levou 3 anos para ficar pronto. O projeto foi aberto como uma parceria entre o Ministério da Agricultura e Alimentos do Governo da Noruega, o Nordic Genetic Resource Center e o Crop Trust, sendo um esforço para assegurar a não <a href="https://www.megacurioso.com.br/ciencia/116729-quanto-tempo-uma-especie-leva-para-ser-extinta.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">extinção</a> da raça humana pela falta de recursos.O cofre abriga mais de 1 milhão de tipos diferentes de sementes coletadas de todas as partes do mundo, entre milho, cevada, alface, berinjela, feijão e outros tipos. Existem mais variedades de sementes no Global Seed Vault do que em qualquer lugar do planeta, todas bem preservadas em temperaturas abaixo de zero e cercadas pelo permafrost para mantê-las em boas condições pelos próximos 30 anos.Apesar desse número grande, Soderman desenvolveu a instalação para conseguir armazenar até 4,5 milhões de culturas, cada uma contendo em média 500 sementes, com espaço total para 2,5 bilhões delas.<h2>Os pequenos "juízos finais"</h2><img src="https://mega.ibxk.com.br/2022/12/14/14144313689232.jpg" alt="(Fonte: National Geographic/Reprodução)">(Fonte: National Geographic/Reprodução)Sementes preciosas foram transportadas da Síria para o Centro Internacional de Pesquisa Agrícola nas Áreas Secas, também conhecido como ICARDA, localizado ao sul de Aleppo.Quando a guerra estourou, foi iniciada uma força-tarefa de remoção das sementes para o Global Seed Vault. Até 2014, quando a instalação síria foi abandonada, mais de 80% de sua coleção estava armazenada no cofre norueguês.Marie Haga, diretora-executiva do Crop Trust, comentou que existe um motivo pelo qual o Seed Vault ganhou o apelido de "cofre do juízo final". "Existem grandes e pequenos 'dias do juízo final' acontecendo em todo o mundo todos os dias", disse ela à Time.<img src="https://mega.ibxk.com.br/2022/12/14/14190759494432.jpg" alt="(Fonte: Voa News/Reprodução)">(Fonte: Voa News/Reprodução)Inclusive, a escolha de um local nevado no meio do nada para estabelecer o Seed Vault foi feita pensando no terror causado por guerra e outros tipos de agentes de conflito não chegariam em um local desolado.O vizinho mais próximo ao cofre é o Artic World Archive, uma instalação que visa preservar dados para governos e instituições privadas no mundo.A unidade de Svalbard do cofre é considerada uma fonte de armazenamento backup para as 1.700 versões do cofre espalhadas pelo mundo e denominadas "bancos de genes", operando como uma rede global de coleta, preservação e partilha das sementes para aprofundar a pesquisa agrícola e desenvolvimento de novas variedades.</body>

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Global Seed Vault: o 'cofre do fim do mundo'

Imagem de 7 plantas com flores para colorir seu lar no megacurioso

Além de perfume e beleza, uma casa com plantas e flores fica mais animada e colorida. Montamos uma lista com opções para ter em casa

<head></head><body>Sobram motivos para ter plantas em casa. <a href="https://www.megacurioso.com.br/ciencia/121439-por-que-as-flores-sao-tao-coloridas.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">Flores</a> e folhas podem trazer benefícios para a saúde, sem contar que embelezam o ambiente e servem como itens de decoração. Pesquisadores já identificaram como elas são capazes de melhorar o humor, reduzir a ansiedade e ampliar a sensação de satisfação.Montar um pequeno espaço para plantas com flores em casa oferece um contato, ainda que mínimo, com a <a href="https://www.megacurioso.com.br/ciencia/123558-5-curiosos-mecanismos-de-defesa-existentes-na-natureza.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">natureza</a>, que ajuda a regular a pressão sanguínea, filtra o ar e auxiliar na melhora do funcionamento de todo sistema nervoso central. Que tal, então, cogitar colocar um pouco de cor em casa? Montamos uma lista com opções para seu lar. Confira.<h2>1. Begônia de cera</h2><img src="https://mega.ibxk.com.br/2022/12/10/10165430736002.jpg" alt="(Fonte: Wikimedia Commons)">(Fonte: Wikimedia Commons)Existem aproximadamente 2000 espécies de begônias. Dentes elas, a begônia de cera é a que exige menor manutenção, tornando a variedade uma boa opção para se ter em casa.A planta, além de bonita, é compacta, dá flores da primavera até o início do verão, o que significa que é duradoura, especialmente se bem cuidada. Suas flores se beneficiam de temperaturas quentes, regas uma vez por semana e luz forte, mas não luz solar intensa.<h2>2. Saintpaulia (violeta africana)</h2><img src="https://mega.ibxk.com.br/2022/12/10/10165638878003.jpg" alt="(Fonte: Wikimedia Commons)">(Fonte: Wikimedia Commons)Saintpaulia, popularmente conhecida como violeta africana, é uma das plantas com flores comercializadas, especialmente em datas comemorativas, para serem dadas como presente. A planta dá flores o ano todo, em variedades que vão do <a href="https://www.megacurioso.com.br/artes-cultura/121263-5-cores-comuns-que-nao-existem-de-verdade.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">roxo ao branco</a>, incluindo o rosa e o azul.Apesar de ser uma espécie propensa a doenças causadas por fungos, podem ser bem administradas se regadas por baixo e sem muita água. Gostam de luz indireta e brilhante, além de necessitarem de fertilização periódica. Possui animais em casa? A saintpaulia é uma excelente opção, pois não é tóxica.<h2>3. Antúrio</h2><img src="https://mega.ibxk.com.br/2022/12/10/10165817940004.jpg" alt="(Fonte: Wikimedia Commons)">(Fonte: Wikimedia Commons)Os antúrios, também conhecidos na linguagem popular como bico de flamingo, é uma planta de uma família com mais de 600 espécies catalogadas, sendo as mais tradicionais as com flores vermelhas. A planta é muito vistosa, com um vermelho brilhante, se adapta facilmente às condições internas e compõem bons ambientes com outras flores e plantas.<a href="https://www.megacurioso.com.br/ciencia/123183-as-melhores-plantas-para-purificar-o-ar-de-sua-casa-segundo-a-nasa.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">Para ter em casa</a>, é importante criar um ambiente úmido, com luz indireta e brilhante, dando margem também a altas temperaturas. Agora, se tiver animais em casa, tome cuidado, pois se trata de uma planta venenosa para os pets.<h2>4. Orquídea</h2><img src="https://mega.ibxk.com.br/2022/12/10/10170309471005.jpg" alt="(Fonte: Unsplash)">(Fonte: Unsplash)Outra planta com flores queridinha é a orquídea. Suas flores são duradouras e possuem uma enorme gama de cores e padrões. Com bastante zelo, é possível que elas perdurem.As orquídeas da terra se desenvolvem diretamente no solo, enquanto as rupícolas irão se desenvolver sobre rochas nuas, quase sem necessidade de terra.É sempre importante aprender como fazer uma boa poda e como cuidar da planta, pois é uma espécie de difícil reabilitação caso fique doente.<h2>5. Copo-de-leite</h2><img src="https://mega.ibxk.com.br/2022/12/10/10170620176006.jpg" alt="(Fonte: Unsplash)">(Fonte: Unsplash)Até o nome é bonito, não é verdade? A copo-de-leite é mais conhecida por sua variedade branca, no entanto é possível encontrá-la em vermelho. São consideradas plantas elegantes, de fácil manejo, prosperando tranquilamente na maioria dos ambientes.O fundamental é oferecer luz indireta e regá-la uma vez por semana, lembrando de girar o vaso ocasionalmente para que todos os lados sejam expostos à mesma quantidade de luz. Seu período de florescimento é entre a primavera e o verão. Tenha em mente que é uma planta levemente tóxica para animais domésticos.<h2>6. Bromélia</h2><img src="https://mega.ibxk.com.br/2022/12/10/10170910933007.jpg" alt="(Fonte: Wikimedia Commons)">(Fonte: Wikimedia Commons)Muitos floristas indicariam uma bromélia para pessoas que possuem propensão a esquecer de afazeres domésticos. Isso porque a espécie exige poucos cuidados: rega uma vez por semana, sempre enchendo o copo central das <a href="https://www.megacurioso.com.br/ciencia/123183-as-melhores-plantas-para-purificar-o-ar-de-sua-casa-segundo-a-nasa.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">folhas</a>, retirando a água velha entre uma rega e outra.A planta floresce uma única vez, mas depois emite brotos nas laterais para que surjam novas plantas, que florescerão futuramente. Tome cuidado para não regar a planta em excesso, pois há risco de apodrecer a raiz.<h2>7. Lírio-da-paz</h2><img src="https://mega.ibxk.com.br/2022/12/10/10172014118008.jpg" alt="(Fonte: Unsplash)">(Fonte: Unsplash)Os lírios-da-paz são plantas com folhas verdes longas, largas e brilhantes, e cujas flores, brancas, a tornam uma das mais belas. Em geral, florescem a cada ano, mostrando que com bom manejo pode ser uma planta bastante duradoura. Se dá muito bem em ambientes quentes com luz indireta.Os lírios-da-paz são sensíveis a <a href="https://www.megacurioso.com.br/artes-cultura/121018-6-dicas-para-reduzir-o-uso-de-produtos-quimicos-de-limpeza-em-casa.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">produtos químicos</a>, bem como o excesso de umidade pode levar ao apodrecimento das raízes. Tenha em mente, ainda, que é uma planta tóxica para animais de estimação.</body>

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7 plantas com flores para colorir seu lar

Imagem de Flores de gelo: entenda o que é o raro fenômeno climático no megacurioso

Sob temperaturas abaixo de zero, finas camadas de gelo se acumulam uma vez ao ano e chamam a atenção por formarem belas flores brancas

<head></head><body>Durante a primeira geada do inverno no Hemisfério Norte, quando a temperatura do ar alcança condições <a href="https://www.megacurioso.com.br/ciencia/120196-7-animais-que-sobrevivem-em-temperaturas-abaixo-de-zero.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">abaixo de zero</a> e a água retida em certos tipos de caules de plantas congela, um fenômeno raro se forma em zonas com altos níveis de umidade. Intitulado "flores de gelo" (frost flowers ou ice flowers em inglês), o evento é uma ocorrência rara que chama a atenção em áreas localizadas da região, apresentando finas camadas de <a href="https://www.megacurioso.com.br/ciencia/120156-5-fatos-que-voce-provavelmente-nao-sabia-sobre-a-era-do-gelo.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">gelo</a> que, ao se reunirem, se assemelham a flores brancas no solo.Segundo especialistas, esse fenômeno acontece quando fios de gelo são empurrados para fora a partir das fendas dos caules de plantas brancas ou amarelas. Esse caso se parece bastante com procedimentos de extrusão — algo comum de se observar em máquinas de fazer churros ou <a href="https://www.megacurioso.com.br/artes-cultura/113707-qual-e-a-verdadeira-origem-do-macarrao.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">macarrão</a>, que possuem saídas finas e circulares e permitem a moldagem dos alimentos de acordo com suas atribuições originais após a ativação de uma pressão interna.“A umidade dentro do caule da planta se infiltra do solo e emerge lentamente por pequenas fendas no caule e congela ao entrar em contato com o ar frio”, explica a guarda florestal Stephanie Mueller. “A forma das flores geladas é imprevisível porque os tamanhos das fendas nas hastes variam entre as plantas e os níveis de umidade no solo e nas plantas. De certa forma, eles são como flocos de neve, pois não há dois exatamente iguais.”As flores de gelo tendem a ocorrer uma vez por ano e exigem que a temperatura do ar esteja em níveis abaixo de zero, o solo esteja com alto grau de umidade e um caule da planta não tenha sido congelado anteriormente. Após essas condições serem alcançadas, é formada uma estrutura floral frágil e delicada, que se quebra imediatamente após o contato com a ponta de um dedo humano ou com o nascer da <a href="https://www.megacurioso.com.br/sol/" rel="noopener noreferrer" target="_blank">luz do sol</a>.<h2>Vídeo e imagens em alta resolução das flores de gelo</h2>Confira abaixo alguns materiais sobre as flores de gelo e entendam como se dão suas principais atribuições físicas e sua formação no solo do hemisfério norte:<iframe width="650" height="400" src="https://www.youtube.com/embed/zlaGQQHywUs" title="Frost Flowers" frameborder="0" allowfullscreen=""></iframe><img src="https://mega.ibxk.com.br/2022/11/30/30103321522110.jpeg" alt="(Fonte: Keith Dotson - I Catch Shadows / Reprodução)">(Fonte: Keith Dotson - I Catch Shadows / Reprodução)<img src="https://mega.ibxk.com.br/2022/11/30/30103410747111.jpeg" alt="(Fonte: Keith Dotson - I Catch Shadows / Reprodução)">(Fonte: Keith Dotson - I Catch Shadows / Reprodução)<img src="https://mega.ibxk.com.br/2022/11/30/30103443590113.jpeg" alt="(Fonte: Keith Dotson - I Catch Shadows / Reprodução)">(Fonte: Keith Dotson - I Catch Shadows / Reprodução)<img src="https://mega.ibxk.com.br/2022/11/30/30103511251114.jpeg" alt="(Fonte: Keith Dotson - I Catch Shadows / Reprodução)">(Fonte: Keith Dotson - I Catch Shadows / Reprodução)<img src="https://mega.ibxk.com.br/2022/11/30/30103547093115.jpeg" alt="(Fonte: Keith Dotson - I Catch Shadows / Reprodução)">(Fonte: Keith Dotson - I Catch Shadows / Reprodução)<img src="https://mega.ibxk.com.br/2022/11/30/30103616489116.jpeg" alt="(Fonte: Keith Dotson - I Catch Shadows / Reprodução)">(Fonte: Keith Dotson - I Catch Shadows / Reprodução)<img src="https://mega.ibxk.com.br/2022/11/30/30103645651118.jpeg" alt="(Fonte: Keith Dotson - I Catch Shadows / Reprodução)">(Fonte: Keith Dotson - I Catch Shadows / Reprodução)</body>

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Flores de gelo: entenda o que é o raro fenômeno climático

Imagem de Hempcrete: concreto de cânhamo é novo aliado na construção civil no megacurioso

Material utiliza uma mistura de cânhamo e concreto, e oferece uma alternativa mais sustentável para a construção de casas

Construir uma casa requer diversos materiais, entre eles o <a href="https://www.megacurioso.com.br/arquitetura-e-engenharia/42541-voce-sabe-qual-e-a-diferenca-entre-cimento-e-concreto-.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">concreto</a>. O mercado oferece algumas opções para uso, e entre elas há uma que vem se popularizando por conta de sua composição: o hempcrete.Hempcrete é uma mistura das palavras hemp e concrete, que significam "cânhamo" e "<a href="https://www.megacurioso.com.br/marte/89381-cientistas-descobrem-metodo-simples-para-fazer-concreto-em-marte.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">concreto</a>" em inglês, respectivamente. Para sua produção, é necessário utilizar a parte interna do caule da planta misturada com cal e água, oferecendo uma opção mais sustentável e capaz de fornecer isolamento natural contra calor e água — além de ser à prova de fogo.<h2>Construções mais amigas da natureza e baratas</h2>Esse material orgânico também é eficiente e econômico. Um detalhe curioso é que seu uso não é tão recente quanto muitos imaginam, tendo em vista que, no século VI, já era possível encontrar o hempcrete em pilares de pontes na França.<iframe width="560" height="315" src="https://www.youtube.com/embed/2jEWmM5dKnc" title="YouTube video player" frameborder="0" allowfullscreen=""></iframe>Outra vantagem no que diz respeito ao uso desse material na construção é a preservação dos ambientes. Pelo fato de ser livre de toxinas, o hempcrete não sofre com o ataque de mofo ou de pragas, por exemplo.Caso esteja curioso, vale mencionar que o <a href="https://www.megacurioso.com.br/novos-materiais/36298-tecnologia-brasileira-revoluciona-fabricacao-de-cimento.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">concreto</a> tradicional libera grandes quantidades de carbono na atmosfera em seu processo de fabricação. Já o substituto derivado do cânhamo, em contrapartida, absorve o carbono ao longo de sua vida — mais do que o emitido durante a fabricação do hempcrete.<h2>Benefícios do hempcrete</h2>Para quem se pergunta sobre a vantagem de utilizar o concreto de cânhamo na construção, confira algumas de suas características a seguir:<ul><li>Natural e atóxico;</li><li>Nenhuma emissão de gases venenosos;</li><li>Não utiliza solventes;</li><li>Resistente a mofo e pragas;</li><li>Respirável;</li><li>Excelente controle de umidade;</li><li>Durável;</li><li>Sustentável;</li><li>Resistência ao fogo;</li><li>Ótimo isolante;</li><li>Forte;</li><li>Leve;</li><li>Carbono negativo.</li></ul><h2>Aliados na popularização</h2>Para ajudar a tornar o uso do hempcrete ainda mais difundido, empresas que foram inspiradas pelo falecido Dr. Prem Jain (considerado pai da construção sustentável na Índia) trabalham em conjunto com governos locais para cultivar a planta e criar protótipos de estruturas que possam ser usadas de maneira ampla nos vários setores da construção.

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Hempcrete: concreto de cânhamo é novo aliado na construção civil

Imagem de Alho serve para aliviar dor de garganta? no megacurioso

Estudos indicam que consumo de alho diário pode ajudar a prevenir ou tratar infecções respiratórias superiores

<head></head><body>Sem dúvidas nenhuma, o <a href="https://www.megacurioso.com.br/ciencia/122898-alho-7-coisas-que-voce-provavelmente-nao-sabia-sobre-ele.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">alho</a> é um dos ingredientes mais requisitados na cozinha, fazendo parte da receita de diversos dos pratos mais aclamados ao redor do país e do mundo. No entanto, será que ele também faz bem para a nossa saúde? Ao todo, o alho fornece 11% da nossa ingestão diária de ferro, 25% de cálcio e até 70% de vitamina C.Com todos esses nutrientes em conta, é possível imaginar que esse é um alimento que faz bem para a nossa saúde, certo? Mas será que também podemos usar o alho como um remédio para aliviar dor de garganta? Segundo pesquisas recentes, existem bons motivos para acreditar nisso. Veja só!<h2>Tratamento alternativo</h2><img src="https://mega.ibxk.com.br/2022/11/30/30190049226697.jpg" alt="(Fonte: Shutterstock)">(Fonte: Shutterstock)Uma série de coisas na vida pode causar a sensação de irritação na garganta, sejam bactérias, vírus, reações alérgicas, refluxo e por aí vai. No caso de uma infecção bacteriana, como a faringite estreptocócica, é bem provável que o seu médico lhe recomende uma série de <a href="https://www.megacurioso.com.br/ciencia/121315-da-penicilina-a-amoxicilina-conheca-a-historia-dos-antibioticos.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">antibióticos</a> para colocar a sua saúde em dia.Mas em outros casos, existem alguns tratamentos caseiros que se mostram bastante efetivos para aliviar a dor e outros sintomas da dor de garganta. E nós não estamos falando apenas do consumo de líquidos quentes, uso de umidificadores e o fato de evitar uma série de <a href="https://www.megacurioso.com.br/saude-bem-estar/120586-por-que-temos-alergias-e-sera-elas-podem-sumir-sozinhas.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">alérgenos</a>. Nesse sentido, o alho também pode ser o melhor amigo do homem.Segundo um novo estudo publicado no MedicineNet, o alho cru possui um composto chamado alicina, que pode ser a chave para o alívio de uma dor de garganta relacionada à infecção. O artigo ressalta que esse composto é rico em propriedades antifúngicas, antibacterianas e antivirais, tornando-se um meio bastante efetivo de alívio a dor de garganta.<h2>Efeitos do alho cru</h2><img src="https://mega.ibxk.com.br/2022/11/30/30190050974698.jpg" alt="(Fonte: Shutterstock)">(Fonte: Shutterstock)Uma revisão científica feita em 2018 e publicada na revista médica Evidence-Based Practice já havia feito menções a respeito dos benefícios do alho cru para dores de garganta. Segundo o artigo, suplementos de alho contendo 180 miligramas de alicina foram diariamente consumidos por participantes no intuito de testar se o ingrediente poderia ou não ajudar na prevenção de infecções respiratórias superiores.Ao longo do estudo, foi possível notar uma notável queda nos casos de infecção entre aquelas pessoas que estavam sendo tratadas com os suplementos de alho. Além disso, o resultado também mostrou que, daqueles que contraíram uma doença respiratória superior, o consumo de alicina foi associado a reduções na duração média dos sintomas.Resumidamente, aqueles que ingeriram alho cru tiveram quatro dias a menos de sintomas do que os participantes sem esse tipo de tratamento. O documento ressalta, no entanto, que alicina no alho é liberada somente ao esmagá-lo. Logo, para que o efeito ocorra, é necessário mastigar um dente de alho cru ou chupá-lo por 15 minutos. Como o alho possui um sabor muito forte, outra sugestão é misturar esse ingrediente com um pouco de azeite ou mel — garantindo uma experiência mais leve.</body>

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Alho serve para aliviar dor de garganta?

Imagem de Como sobreviveríamos se a Terra fosse atingida por um asteroide? no megacurioso

Entenda quais seriam as nossas probabilidades de sobrevivência em um planeta passando por um cenário pós-apocalíptico 

<head></head><body>Pense no seguinte cenário: a Terra foi atingida por um asteroide gigante, o que causou um bloqueio no Sol e colapsou a <a href="https://www.megacurioso.com.br/educacao/123106-qual-e-o-papel-do-agronegocio-no-brasil.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">agricultura</a> ao redor do mundo. Todas as nossas tentativas de redirecioná-lo de posição falharam e agora o planeta todo está envolto em chamas e destruição.Os peixes estão mortos e o gado quase todo se foi. Nós, no entanto, miraculosamente sobrevivemos ao impacto inicial, mas precisamos buscar novas formas de se alimentar, uma vez que todas as nossas fontes de comida originais se foram com o rastro de destruição. Será que nós conseguiríamos viver no apocalipse? Entenda!<h2>Exercício de preparação</h2><img src="https://mega.ibxk.com.br/2022/11/25/25190812266351.jpg" alt="(Fonte: Shutterstock)">(Fonte: Shutterstock)Entender como nós poderíamos sobreviver após ser atingidos por um asteroide é um exercício que precisamos ter caso queiramos escapar do destino fatal das criaturas que habitavam a Terra no passado. Há 66 milhões de anos, o <a href="https://www.megacurioso.com.br/ciencia/123473-estudo-detecta-asteroide-assassino-de-planetas-no-sistema-solar.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">asteroide</a> Chicxulub atingiu nosso planeta, transformou o leito rochoso do oceano em plasma, vaporizou toda a vida em um raio de 2.400 km e extinguiu os dinossauros.Nossos ancestrais mamíferos, no entanto, sobreviveram às terríveis consequências do impacto por serem animais escavadores. E o que isso quer dizer sobre nosso futuro? A vida embaixo da terra pode ser uma solução interessante para fugirmos do fim. Por exemplo, aqueles que se esconderam em minas antigas em Nagasaki, no Japão, conseguiram sobreviver às bombas atômicas no fim da Segunda Guerra Mundial.Por isso que, em um possível caso de ser atingido por um asteroide, a construção de fazendas subterrâneas pode funcionar. Em primeiro lugar, brotos, microverdes, aspargos brancos, ruibarbo e cogumelos podem ser cultivados com luz artificial zero, o que nos daria um pouco de força no início da operação.<h2>Outras alternativas</h2><img src="https://mega.ibxk.com.br/2022/11/25/25190813907352.jpg" alt="(Fonte: Shutterstock)">(Fonte: Shutterstock)Em modelos computadorizados para estudar uma guerra nuclear total — algo que seria o equivalente a ser atingido por um asteroide gigante —, cientistas mostraram que somente 40% da luz normal que temos hoje permaneceria perto do equador e apenas 5% nas regiões mais perto dos polos.Nesse mundo inevitavelmente mais frio, alimentos como beterraba sacarina, cenoura, repolho, batata e ervilha são alguns dos que possuem melhor tolerância ao extremo. Culturas essenciais, como trigo, arroz, milho e soja poderiam ser realocadas para os trópicos, sendo plantadas em conjunto com mandioca, espinafre selvagem e inhame.&nbsp;A construção de estufas, supondo que humanos ainda queiram colaborar entre si, seria essencial para maximizar a luz solar que recebemos e aumentar a produtividade das safras. Embora esse seja um cenário apenas hipotético e a NASA tenha mostrado sucesso recente em tentativas de redirecionar um asteroide, prepara-se para o pior é um exercício muito importante para assegurarmos nossa sobrevivência.No fim das contas, talvez seja necessário afrouxarmos nossa concepção de agricultura e voltarmos a outros hábitos mais primitivos. É possível que muitas pessoas não estejam preparadas para largar o conforto dos seus lares? Sim, mas a sobrevivência da nossa espécie dependerá disso.&nbsp;</body>

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Como sobreviveríamos se a Terra fosse atingida por um asteroide?

Imagem de Por que o chocolate pode deixar de existir em 40 anos? no megacurioso

Mudanças climáticas podem acabar com a alegria dos chocólatras

<head></head><body>O chocolate é conhecido por ser um grande aliado quando estamos vivendo dias ruins. <a href="https://www.megacurioso.com.br/ciencia/121612-como-o-chocolate-pode-favorecer-o-funcionamento-do-cerebro.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">Sua combinação de cacau, açúcar e gordura parece aliviar a tensão</a>, nem que seja por um breve momento. No entanto, parece que a humanidade vai ter que buscar outras formas de lidar com a tristeza, já que as mudanças climáticas provavelmente afetarão a produção de cacau no mundo e sem cacau, adeus chocolate.Isso se deve, segundo a Administração Oceânica e Atmosférica dos Estados Unidos (NOAA), ao fato de que o cacaueiro é uma planta bastante exigente. Essas árvores só crescem se houver temperatura uniforme, alta umidade, chuva abundante, proteção contra o vento e solo rico em hidrogênio. Resumindo, só crescem em florestas tropicais.Os principais produtores de cacau hoje são a Costa do Marfim, Gana e a Indonésia. Porém, relatórios intergovernamentais apontam que esses países devem sofrer com um aumento de 2,1 °C na temperatura até 2050. Parece pouco, mas é o suficiente para fazer com que uma planta tão exigente quanto o cacaueiro deixe de dar frutos.<h2>Cientistas querem mudar o DNA do cacaueiro</h2><img src="https://mega.ibxk.com.br/2022/11/22/22191752695517.jpg" alt="O cacaueiro é uma planta que exige cuidados muito específicos. (Fonte: Shutterstock)">O cacaueiro é uma planta que exige cuidados muito específicos. (Fonte: Shutterstock)Para tentar reverter esse prognóstico, cientistas da Universidade da Califórnia estão tentando criar sementes de cacaueiro que se adaptem às temperaturas mais elevadas e aos climas mais secos que enfrentaremos no futuro.A tecnologia por trás dessa tentativa de <a href="https://www.megacurioso.com.br/saude-bem-estar/120987-porque-comer-chocolate-diariamente-pode-ser-bom-para-a-saude.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">conter a extinção do chocolate</a> é chamada de CRISPR. Com ela, os pesquisadores conseguem fazer minúsculos e precisos ajustes no DNA. Uma das financiadoras da pesquisa é a Mars, a gigante do mundo dos doces que é dona de produtos como o chocolate Snickers e o M&amp;Ms.<h2>Uma alternativa brasileira ao cacau</h2><img src="https://mega.ibxk.com.br/2022/11/22/22191756519518.jpg" alt="O cupuaçu é muito usado para fazer doces na região amazônica. (Fonte: Shutterstock)">O cupuaçu é muito usado para fazer doces na região amazônica. (Fonte: Shutterstock)Enquanto ainda não há uma solução para o problema do cacau, produtores brasileiros tem se dedicado a desenvolver um produto alternativo. Trata-se do cupulate, ou seja, <a href="https://www.megacurioso.com.br/artes-cultura/120526-como-a-primeira-guerra-mundial-mudou-a-industria-de-barras-de-chocolate.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">uma espécie de chocolate</a>&nbsp;feito de cupuaçu.O cupuaçu é uma fruta amazônica que pertence ao mesmo gênero do cacau, mas tem algumas variações no gosto. As barras de cupulate são mais macias e ele dissolve na boca mais rápido que o chocolate tradicional. A aparência e o aroma são parecidos com a guloseima feita de cacau, porém o gosto apresenta leves notas cítricas que causam uma certa confusão nos desavisados que comem o cupulate esperando o mesmo sabor do chocolate.Apesar de parecer uma novidade, o cupulate é um velho conhecido da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa), que patenteou o produto ainda na década de 1980. A dificuldade enfrentada pelo primo do cacau parece ser a comparação com o chocolate, mas quem sabe no futuro ele será o nosso novo aliado nos dias ruins.</body>

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Por que o chocolate pode deixar de existir em 40 anos?

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Há seis mil anos, pastores consumiam sementes de melancia ao invés da polpa da fruta, que era muito amarga

<head></head><body>Há cerca de 6 mil anos, um grupo de pastores recolheu suas ovelhas em uma <a href="https://www.megacurioso.com.br/ciencia/119353-caverna-com-obras-de-arte-neandertais-e-descoberta-na-alemanha.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">caverna</a> no norte da África — mais especificamente em Uan Muhuggiag, no <a href="https://www.megacurioso.com.br/ciencia/119761-como-era-o-saara-antes-de-ser-um-deserto.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">Saara</a> da atual Líbia — para passar a noite. Tudo o que se sabe sobre a estadia é baseado no que foi encontrado por arqueólogos, milênios mais tarde.O grupo provavelmente estava se alimentando de melancias não domesticadas, com a polpa amarga, mas com sementes saborosas. O principal indício disso é que no local, as poucas sementes fossilizadas encontradas não foram cuspidas, mas caíram sem que os pastores tivessem percebido.<h2>Conhecendo hábitos do passado</h2><img src="https://mega.ibxk.com.br/2022/11/16/16183856367023.jpg" alt="(Fonte: Shutterstock)">(Fonte: Shutterstock)Encontrar restos de alimentos neste local específico só foi possível devido ao ar seco e salgado da caverna, que preservou os restos esquecidos ou deixados pelos pastores. Para entender o que fazia das sementes daquela antiga melancia tão especiais, uma equipe de cientistas sequenciou o DNA de uma delas — o código genético mais antigo recuperado de uma planta.O genoma revelou que as sementes pertenciam a uma <a href="https://www.megacurioso.com.br/ciencia/119324-de-onde-vieram-as-melancias.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">melancia selvagem</a>, que provavelmente tinha a polpa amarga. O que a equipe de arqueólogos acredita é que os antigos saarianos consumiam as sementes de melancia muito antes de a fruta evoluir para a doce e domesticada que temos atualmente (Citrullus lanatus).<img src="https://mega.ibxk.com.br/2022/11/16/16183619895016.jpg" alt="(Fonte: Christie Images LTD 2015/Reprodução)">(Fonte: Christie Images LTD 2015/Reprodução)Para eles, os restos de plantas — como as sementes de melancia — fornecem informações sobre dietas e estilos de vida das sociedades passadas. Um dos estudos feitos com as sementes consistia em digitalizá-las com raios-X de alta resolução. Foi com essas imagens detalhadas que a equipe descobriu rachaduras nas sementes, sugerindo que elas haviam sido mordidas por dentes humanos.Os estudos genéticos com estas sementes revelaram que elas vieram de uma melancia sem as mutações-chave para a doçura e para a cor vermelha. Era, com certeza, uma fruta muito diferente da que nós consumimos atualmente, com um interior amargo e branco.<h2>Sementes saborosas</h2><img src="https://mega.ibxk.com.br/2022/11/16/16183858528024.jpg" alt="(Fonte: Shutterstock)">(Fonte: Shutterstock)Com todas essas informações, é plausível admitir que os saarianos mastigavam essas sementes. Porém, o destino da polpa é incerto. Eles poderiam descartar o material de gosto ruim, usar para alimentar o gado ou para cozinhar algum tipo de ensopado.&nbsp;Porém, até o momento, os arqueólogos não encontraram vestígios de polpa da fruta — que poderiam ter sido preservados em panelas ou presos no tártaro dos dentes. Os estudos genéticos também procuraram cruzar o DNA de sementes de melancias encontradas em outros lugares da África, para tentar entender como a fruta evoluiu para a que temos hoje.Até o momento, os resultados apenas conseguiram documentar a diversidade perdida de plantas de melancia usadas para alimentação durante alguns milhares de anos. Também é possível inferir que os primeiros cultivadores parecem ter trabalhado com tipos doces e amargos da fruta, bem como com o cruzamentos entre espécies da planta.O próximo passo é tentar entender em que momento as várias espécies de melancia começaram a deixar de existir. Além disso, enquanto não forem encontrados os vestígios de polpa da melancia de Uan Muhuggiag, o seu destino continuará sendo um mistério.</body>

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As sementes de melancia que revelam o passado da humanidade

Imagem de Baunilha: de onde vem um dos sabores mais populares da culinária? no megacurioso

Original de uma planta que desabrocha durante um único dia no ano, a baunilha se tornou um dos aditivos mais comuns em alimentos

<head></head><body>A <a href="https://www.megacurioso.com.br/ciencia/123421-6-coisas-nojentas-que-voce-come-e-nao-sabe.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">baunilha</a> tem um dos sabores mais conhecidos do mundo. Ela está presente em diversos alimentos e por ter se tornado tão popular, acabou se tornando um sinônimo para algo comum. E isso não poderia estar mais distante da sua origem.A baunilha vem de uma planta (Vanilla planifolia) nativa das florestas montanhosas do México. Por muitos anos, os indígenas Totonacs eram, provavelmente, os únicos humanos a conhecê-la. Eles a chamam de caxixanto, que significa “flor escondida”.Esse nome faz referência à flor da baunilha, que desabrocha durante um único dia do ano. Depois que os espanhóis conquistaram os povos originários do México e descobriram essa planta de sabor e aroma únicos, eles decidiram levá-la até a Europa.Em pouco tempo, a baunilha se tornou um aditivo popular nos doces da elite. Os europeus gostaram tanto do sabor, que sua demanda cresceu rapidamente. O problema é que na Europa a baunilha <a href="https://www.megacurioso.com.br/animais/69961-como-seriam-as-nossas-vidas-sem-os-polinizadores.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">não possuía polinizadores naturais</a>, o que fez com que ela não conseguisse se reproduzir e, consequentemente, dar frutos.&nbsp;<h2>A polinização de Albius</h2><img src="https://mega.ibxk.com.br/2022/11/16/16122451087429.jpg" alt="Edmond Albius. (Fonte: Wikimedia Commons)">Edmond Albius. (Fonte: Wikimedia Commons)Até 1841, a baunilha cultivada fora do México era usada principalmente como um ornamento nos jardins e estufas dos ricos. Quem possibilitou a mudança foi Edmond Albius, um negro que nasceu escravizado e foi acolhido por um nobre e ainda criança passou a estudar botânica.Albius decidiu adaptar à planta de baunilha, um método de polinização manual usado em melancias. O resultado foi tão bem-sucedido, que a técnica de polinização manual de Albius é usada até hoje. E foi com ela que a baunilha passou a ser produzida em outros países do mundo (apesar disso, Albius <a href="https://www.megacurioso.com.br/artes-cultura/122328-vicente-lusitano-o-compositor-negro-esquecido-pela-historia.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">acabou morrendo em quase total anonimato</a>, sem nunca ter recebido o mérito pela descoberta).Mas foi apenas em 1874 que a baunilha passou a ser produzida em larga escala. Mesmo com a técnica de polinização manual de Albius, a Vanilla planifolia é muito difícil de ser produzida. A solução definitiva para esse problema veio com o desenvolvimento da baunilha sintética de outras fontes — a polpa de madeira e, mais recentemente, produtos petroquímicos.&nbsp;<h2>A 'banalização' da baunilha</h2><img src="https://mega.ibxk.com.br/2022/11/16/16122624610430.jpg" alt="Flor da baunilha. (Fonte: Wikimedia Commons)">Flor da baunilha. (Fonte: Wikimedia Commons)A produção sintética da baunilha foi responsável por criar novas possibilidades para o seu uso. Ela também permitiu que mais pessoas tivessem acesso a ela, incluindo a população mais pobre da Europa.&nbsp;Até hoje a maioria da baunilha consumida é sintética — e a maior parte dela é derivada de produtos petroquímicos. Conforme ela se tornou mais popular — e cada vez mais presente em diferentes alimentos —, o que antes dependia de uma fruta difícil de polinizar, se tornou algo comum.&nbsp;O termo baunilha surgiu no final do século XIX, e no início do século XX já era bastante usado em receitas. Nas décadas seguintes, a baunilha se tornou sinônimo de coisas simples, devido ao seu uso recorrente. E assim, o que por muito tempo era raro e precioso, virou um sinônimo para lugar-comum.</body>

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Baunilha: de onde vem um dos sabores mais populares da culinária?

Imagem de Os 6 alimentos com mais agrotóxicos que compramos no mercado no megacurioso

Saiba quais frutas e hortaliças merecem mais cuidado na hora da limpeza, para que o consumo seja mais saudável

Em um mundo perfeito, <a href="https://www.megacurioso.com.br/artes-cultura/122910-mst-qual-e-a-historia-e-o-que-querem-os-integrantes-do-movimento.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">todas as pessoas se alimentariam apenas de alimentos org&acirc;nicos</a>. Por&eacute;m, como essa n&atilde;o &eacute; a realidade para a maioria das pessoas, &eacute; importante saber que alguns alimentos costumam receber doses mais pesadas de pesticidas, fungicidas e herbicidas para que os produtores consigam controlar as pragas.
Para que voc&ecirc; n&atilde;o abra m&atilde;o de fibras, vitaminas e minerais essenciais, a solu&ccedil;&atilde;o &eacute; lavar bem os alimentos antes de consumi-los. <a href="https://www.megacurioso.com.br/educacao/123106-qual-e-o-papel-do-agronegocio-no-brasil.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">O Brasil &eacute; o pa&iacute;s que mais utiliza agrot&oacute;xicos</a>, o que significa que &eacute; muito importante dar a devida aten&ccedil;&atilde;o &agrave; limpeza de frutas e verduras. E, embora todos os alimentos devem ser lavados, confira seis dos que mais costumam receber agrot&oacute;xicos.&nbsp;
<h2>1. Morango</h2>
<img src="https://tm.ibxk.com.br/2022/11/14/a-14182550205022.jpg" alt="a" />(Fonte: Getty Images)
O morango &eacute; a fruta que mais costuma receber pesticidas. A raz&atilde;o disso &eacute; que existem v&aacute;rias esp&eacute;cies de insetos e pat&oacute;genos que podem atacar essa fruta durante todos os est&aacute;gios do seu crescimento. Para combat&ecirc;-los, a maioria dos produtores utiliza uma pulveriza&ccedil;&atilde;o mais pesada de v&aacute;rios produtos qu&iacute;micos. A melhor solu&ccedil;&atilde;o para isso seria conseguir priorizar morangos org&acirc;nicos. Por&eacute;m, como essa n&atilde;o &eacute; uma realidade para a maioria das pessoas, recomenda-se lavar bem a fruta antes de consumi-la.&nbsp;
<h2>2. Espinafre</h2>
<img src="https://tm.ibxk.com.br/2022/11/14/a-14182644120026.jpg" alt="a" />(Fonte: Getty Images)
A maioria das folhas verdes que a gente encontra nos supermercados, costumam conter uma grande concentra&ccedil;&atilde;o de agrot&oacute;xicos. Isso acontece porque elas s&atilde;o um <a href="https://www.megacurioso.com.br/estilo-de-vida/118941-comer-uma-fruta-ou-verdura-com-larvas-faz-mal.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">alvo comum de larvas</a> de diferentes tipos de insetos. A menos que voc&ecirc; consiga encontrar produtores de espinafre org&acirc;nico, a recomenda&ccedil;&atilde;o &eacute; sempre a mesma: lavar muito bem as folhas antes de consumi-las.
<h2>3. Couve</h2>
<img src="https://tm.ibxk.com.br/2022/11/14/a-14182746650027.jpg" alt="a" />(Fonte: Getty Images)
Assim como acontece com o espinafre, a couve tamb&eacute;m &eacute; comumente atacada pela larva de v&aacute;rios tipos de insetos, al&eacute;m de fungos. Grandes produtores costumam recorrer a fungicidas e pesticidas para tentar controlar as pragas &mdash; embora, nesse caso, n&atilde;o &eacute; muito dif&iacute;cil encontrar couve de pequenos produtores, que conseguem fazer um controle de praga sem os defensivos agr&iacute;colas.
<h2>4. Ma&ccedil;&atilde;</h2>
<img src="https://tm.ibxk.com.br/2022/11/14/a-14182816725028.jpg" alt="a" />(Fonte: Getty Images)
Al&eacute;m de ter inspirado Isaac Newton a formular a Leia da Gravita&ccedil;&atilde;o Universal, a ma&ccedil;&atilde; &eacute; tamb&eacute;m uma das frutas mais consumidas no mundo. Apenas nos Estados Unidos s&atilde;o quase 8 mil produtores desta fruta. E todos eles precisam lidar com ataques de pulg&otilde;es, larvas e muitas outras pragas. O cultivo de ma&ccedil;&atilde;s org&acirc;nicas at&eacute; cresce em v&aacute;rios lugares do mundo, mas a maioria das produ&ccedil;&otilde;es s&atilde;o feitas com o uso de pesticidas e outros agrot&oacute;xicos.&nbsp;
<h2>5. Uva</h2>
<img src="https://tm.ibxk.com.br/2022/11/14/a-14182846695031.jpg" alt="a" />(Fonte: Getty Images)
A uva &eacute; uma das frutas mais apreciadas no mundo &mdash; e ao longo da hist&oacute;ria da humanidade. Mas isso tamb&eacute;m &eacute; v&aacute;lido para v&aacute;rios animais, que tamb&eacute;m gostam de se alimentar com essa fruta doce. No s&eacute;culo XIX, uma infesta&ccedil;&atilde;o de filoxeras &mdash; um inseto parecido com os pulg&otilde;es &mdash; destruiu vinhedos na Fran&ccedil;a, causando um enorme preju&iacute;zo para os produtores de vinho. A forma de evitar isso &mdash; al&eacute;m de produzir uva org&acirc;nica &mdash; &eacute; utilizar agrot&oacute;xicos que mantenham essas pragas longe das parreirais.
<h2>6. P&ecirc;ssego</h2>
<img src="https://tm.ibxk.com.br/2022/11/14/a-14182923209035.jpg" alt="a" />(Fonte: Getty Images)
N&atilde;o somos apenas n&oacute;s que gostamos de um doce e suculento p&ecirc;ssego. Mariposas, besouros e outros insetos tamb&eacute;m gostam de se alimentar dessa fruta. Por isso, apesar da sua grossa casca, os produtores de p&ecirc;ssego geralmente precisam pulverizar agrot&oacute;xicos nas planta&ccedil;&otilde;es para obter um produto comest&iacute;vel. Por isso, a regra se aplica aqui tamb&eacute;m: se voc&ecirc; n&atilde;o pode conseguir p&ecirc;ssegos org&acirc;nicos, &eacute; necess&aacute;rio lav&aacute;-los bem antes de sabore&aacute;-los.

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