Imagem de As maçãs que você consome podem ter sido produzidas há um ano no megacurioso

Meses de armazenamento antes de chegar ao mercado popular impactam a distribuição dos nutrientes de maçãs e outros vegetais 'frescos'

<p>Novos estudos publicados pelo Servi&ccedil;o de Pesquisa Agr&iacute;cola do Departamento de Agricultura dos EUA (USDA) indicam que as <a href="https://www.megacurioso.com.br/ciencia/119575-6-tipos-de-macas-com-cores-que-voce-nunca-viu.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">ma&ccedil;&atilde;s</a> de supermercado podem ter mais de um ano. Apesar de serem comercializadas como alimentos frescos, as frutas passam longas esta&ccedil;&otilde;es armazenadas no frio e perdem algumas de suas principais propriedades, como a atividade antioxidante e o fornecimento de <a href="https://www.megacurioso.com.br/saude-bem-estar/108918-6-alimentos-deliciosos-que-possuem-nutrientes-importantes-para-o-corpo.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">nutrientes</a>.</p>
<p>Lauren Sucher, porta-voz da Food and Drug Administration, confirmou, em entrevista ao <em>Today</em>, que as ma&ccedil;&atilde;s nas prateleiras de mercados nem sempre s&atilde;o t&atilde;o frescas quanto parecem. Por meio de temperaturas controladas e baixa umidade, esses itens de consumo podem ser armazenados por meses para garantir maior disponibilidade para vendas, bem como para evitar poss&iacute;veis casos de apodrecimento e de perda de textura.</p>
<p><span class="img-fc" data-fonte="&nbsp;Getty Images&nbsp;" data-fonte-url="https://www.gettyimages.com.br/"><img src="https://mega.ibxk.com.br/2022/11/03/03083732089007.jpg" alt="(Fonte: Getty Images)" /><span class="desc">(Fonte: Getty Images)</span></span></p>
<p>&ldquo;Para retardar as proverbiais areias do tempo, alguns distribuidores de frutas tratam suas caixas de ma&ccedil;&atilde; com um composto gasoso, o 1-metilciclopropeno&rdquo;, afirma o USDA. &ldquo;Ele estende a qualidade p&oacute;s-armazenamento das frutas bloqueando o etileno, um g&aacute;s incolor que regula naturalmente o amadurecimento e o envelhecimento.&rdquo; Segundo a institui&ccedil;&atilde;o, esse qu&iacute;mico &eacute; o mesmo utilizado para reduzir o escurecimento da alface e o amargor das cenouras.</p>
<p>Vale lembrar que essa estrat&eacute;gia n&atilde;o &eacute; um conceito novo. Antes do 1-metilciclopropeno ser aplicado em larga escala, as ma&ccedil;&atilde;s armazenadas a baixas temperaturas eram pulverizadas com fungicida para evitar a podrid&atilde;o por meio de organismos do mofo. Hoje, a t&aacute;tica conhecida como &ldquo;SmartFresh&rdquo; se alia ao 1-MCP &mdash; e aos baixos n&iacute;veis de <a href="https://www.megacurioso.com.br/ciencia/122243-o-que-acontecera-com-a-terra-quando-acabar-o-oxigenio.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">oxig&ecirc;nio</a> e altos n&iacute;veis de di&oacute;xido de carbono &mdash; para permitir a propriedade comest&iacute;vel da ma&ccedil;&atilde; por mais de um ano.</p>
<h2>Prolongar a vida das ma&ccedil;&atilde;s &eacute; seguro?</h2>
<p><span data-fonte="(Fonte: Kyryl Gorlov/Getty Images)" data-fonte-url="https://www.gettyimages.com.br/detail/foto/grocery-supermarket-store-shelves-with-variety-of-imagem-royalty-free/1126639770" class="img-fc"><img src="https://mega.ibxk.com.br/2022/11/03/kyryl-gorlov-getty-images-03172538414438.jpg" alt="Kyryl Gorlov/Getty Images" /><span class="desc">(Fonte: Kyryl Gorlov/Getty Images)</span></span></p>
<p>Sendo bem direto, estender a vida das ma&ccedil;&atilde;s, segundo as t&eacute;cnicas atuais de preserva&ccedil;&atilde;o e refrigera&ccedil;&atilde;o, &eacute; uma pr&aacute;tica segura e n&atilde;o traz riscos ao consumidor prim&aacute;rio. Por&eacute;m, adquirir produtos do g&ecirc;nero em supermercados pode n&atilde;o ser a op&ccedil;&atilde;o mais saud&aacute;vel, j&aacute; que os polifen&oacute;is, um tipo de antioxidante que atua no combate ao <a href="https://www.megacurioso.com.br/saude-bem-estar/122193-novo-tratamento-consegue-curar-pacientes-com-cancer-de-colon.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">c&acirc;ncer</a> e na recupera&ccedil;&atilde;o p&oacute;s-treino &mdash; via redu&ccedil;&atilde;o da fadiga muscular &mdash;, podem desaparecer quase que completamente dentro do intervalo de um ano.</p>
<p>Segundo a nutricionista Madelyn Fernstrom, a quantidade de antioxidantes nas ma&ccedil;&atilde;s pode cair com o armazenamento prolongado, especialmente por essas subst&acirc;ncias serem encontradas na casca, n&atilde;o na polpa. Esse caso tamb&eacute;m pode ser estendido a outros tipos de vegetais e frutas: quanto menos frescos eles s&atilde;o, menos nutrientes eles t&ecirc;m.</p>
<p>Dessa forma, o recomendado &eacute; sempre buscar ma&ccedil;&atilde;s rec&eacute;m-colhidas, algo muito dif&iacute;cil de se identificar em supermercados. Assim, procurar agricultores locais, ficar atento &agrave; temporada das ma&ccedil;&atilde;s &mdash; no final de dezembro em regi&otilde;es mais quentes e at&eacute; o in&iacute;cio de maio em regi&otilde;es mais frias, no Brasil &mdash; e armazen&aacute;-las na bancada em vez da geladeira, &eacute; a solu&ccedil;&atilde;o ideal para se consumir um produto rico em nutrientes e aproveitar ao m&aacute;ximo suas propriedades.</p>

thumb-image-2024-02-29T14:06:30.077Z

As maçãs que você consome podem ter sido produzidas há um ano

Imagem de 6 coisas que podem substituir o catnip para o seu gato no megacurioso

Se o seu gatinho não gosta de catnip, é possível que ele curta alguma dessas alternativas

<head></head><body><p>Os gatos dominam a internet com seus vídeos fofos. E vários desses vídeos só existem graças ao <em>catnip</em>, ou erva-dos-gatos, uma plantinha que tem a capacidade de deixar os gatinhos “chapados”, mas que não oferece risco algum aos felinos. Pelo contrário, ter essa erva em casa deixa o ambiente mais enriquecido. Porém, nem <a href="https://www.megacurioso.com.br/ciencia/123328-gatos-reconhecem-seus-proprios-nomes.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">todo gato</a> gosta de <em>catnip</em> – na verdade, entre 30% e 40% dos gatos não tem reação alguma à tal erva. Se você já testou e o seu gato não curtiu <em>catnip</em>, há outras opções seguras para oferecer a ele. Veja abaixo algumas delas.</p><h2>1. Valeriana</h2><p><span class="img-fc" data-fonte="&nbsp;Shutterstock&nbsp;" data-fonte-url="https://www.shutterstock.com/"><img src="https://mega.ibxk.com.br/2022/11/01/01135920592282.jpg" alt="A valeriana tem um cheiro não muito agradável. (Fonte: Shutterstock)"><span class="desc">A valeriana tem um cheiro não muito agradável. (Fonte: Shutterstock)</span></span></p><p>A primeira alternativa é a valeriana, uma planta medicinal com um cheiro bem forte. Pode ser que você não curta tanto o cheiro dela, mas os gatos podem interpretá-lo como se fosse a urina de outros felinos e isso pode deixá-los mais “alegrinhos”. O ingrediente que os faz ficarem animados com a planta é a actinidina, mas é possível achar outras alternativas com esse mesmo princípio ativo e sem o cheiro horrível.</p><h2>2. Silver vine</h2><p style="text-align: center;"><iframe width="560" height="315" src="https://www.youtube.com/embed/sh-MUh9Unl4" title="YouTube video player" frameborder="0" allowfullscreen=""></iframe></p><p>A <em>silver vine</em> ou <em>matatabi</em> é uma planta originária da China e do Japão. Ela gera uma flor branca e é mais potente que o <em>catnip</em>. Nesse caso, o que é dado para os gatos é um pequeno tronco da planta que tem um perfume estimulante. Seu gatinho vai brincar, morder, lamber a planta e depois ficar relaxado por horas. Como é uma alternativa mais potente que o <em>catnip</em>, seu efeito pode durar de 5 a 30 minutos. Você encontra esses gravetinhos à venda pela internet.</p><h2>3. Madressilva</h2><p><span class="img-fc" data-fonte="&nbsp;Shutterstock&nbsp;" data-fonte-url="https://www.shutterstock.com/"><img src="https://mega.ibxk.com.br/2022/11/01/01135923452283.jpg" alt="A madressilva é uma opção que também embeleza o jardim. (Fonte: Shutterstock)"><span class="desc">A madressilva é uma opção que também embeleza o jardim. (Fonte: Shutterstock)</span></span></p><p>Há mais de 180 espécies de madressilva, mas apenas a <em>Lonicera tartarica</em> parece chamar atenção dos gatinhos. Além dessa espécie contar com compostos presentes no <em>catnip</em>, ela gera uma flor muito bonita, então pode ser uma ótima alternativa para quem tem um quintal ao qual os gatos tem acesso.</p><h2>4. Camomila</h2><p><span class="img-fc" data-fonte="&nbsp;Shutterstock&nbsp;" data-fonte-url="https://www.shutterstock.com/"><img src="https://mega.ibxk.com.br/2022/11/01/01135925843284.jpg" alt="As flores desidratadas podem ser usadas no lugar de catnip. (Fonte: Shutterstock)"><span class="desc">As flores desidratadas podem ser usadas no lugar de catnip. (Fonte: Shutterstock)</span></span></p><p>Não é só você que pode relaxar com um chazinho de camomila. <a href="https://www.megacurioso.com.br/ciencia/123218-como-saber-a-idade-do-seu-gato.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">Seu gatinho</a> também pode se beneficiar dos efeitos calmantes dessa planta. O que mais chama atenção dos gatos, nesse caso, são as flores de camomila. Assim, a melhor forma de utilizá-la como alternativa ao <em>catnip</em> seria desidratar as flores e colocá-las dentro dos brinquedos do seu felino.</p><h2>5. Lavanda</h2><p><span class="img-fc" data-fonte="&nbsp;Shutterstock&nbsp;" data-fonte-url="https://www.shutterstock.com/"><img src="https://mega.ibxk.com.br/2022/11/01/01135929155285.jpg" alt="A lavanda pode ser benéfica para os pets e os humanos. (Fonte: Shutterstock)"><span class="desc">A lavanda pode ser benéfica para os pets e os humanos. (Fonte: Shutterstock)</span></span></p><p>Outra planta que possui efeitos calmantes é a lavanda. O bom é que, além de ter esse efeito, ela é uma planta bonita e muito perfumada, assim é uma ótima opção para ter dentro de casa, já que embeleza e perfuma o ambiente e ainda pode deixar seus bichinhos de estimação mais relaxados.</p><h2>6. Azeitonas</h2><blockquote class="instagram-media" data-instgrm-captioned="" data-instgrm-permalink="https://www.instagram.com/reel/Cjbv9ZKjivY/?utm_source=ig_embed&amp;utm_campaign=loading" data-instgrm-version="14" style=" background:#FFF; border:0; border-radius:3px; box-shadow:0 0 1px 0 rgba(0,0,0,0.5),0 1px 10px 0 rgba(0,0,0,0.15); margin: 1px; max-width:540px; min-width:326px; padding:0; width:99.375%; width:-webkit-calc(100% - 2px); width:calc(100% - 2px);"><div style="padding:16px;"><a href="https://www.instagram.com/reel/Cjbv9ZKjivY/?utm_source=ig_embed&amp;utm_campaign=loading" style=" background:#FFFFFF; line-height:0; padding:0 0; text-align:center; text-decoration:none; width:100%;" target="_blank"><div style=" display: flex; flex-direction: row; align-items: center;"><div style="background-color: #F4F4F4; border-radius: 50%; flex-grow: 0; height: 40px; margin-right: 14px; width: 40px;"><br></div><div style="display: flex; flex-direction: column; flex-grow: 1; justify-content: center;"><div style=" background-color: #F4F4F4; border-radius: 4px; flex-grow: 0; height: 14px; margin-bottom: 6px; width: 100px;"><br></div><div style=" background-color: #F4F4F4; border-radius: 4px; flex-grow: 0; height: 14px; width: 60px;"><br></div></div></div><div style="padding: 19% 0;"><br></div><div style="display:block; height:50px; margin:0 auto 12px; width:50px;"><br></div><div style="padding-top: 8px;"><div style=" color:#3897f0; font-family:Arial,sans-serif; font-size:14px; font-style:normal; font-weight:550; line-height:18px;">View this post on Instagram</div></div><div style="padding: 12.5% 0;"><br></div><div style="display: flex; flex-direction: row; margin-bottom: 14px; align-items: center;"><div><div style="background-color: #F4F4F4; border-radius: 50%; height: 12.5px; width: 12.5px; transform: translateX(0px) translateY(7px);"><br></div><div style="background-color: #F4F4F4; height: 12.5px; transform: rotate(-45deg) translateX(3px) translateY(1px); width: 12.5px; flex-grow: 0; margin-right: 14px; margin-left: 2px;"><br></div><div style="background-color: #F4F4F4; border-radius: 50%; height: 12.5px; width: 12.5px; transform: translateX(9px) translateY(-18px);"><br></div></div><div style="margin-left: 8px;"><div style=" background-color: #F4F4F4; border-radius: 50%; flex-grow: 0; height: 20px; width: 20px;"><br></div><div style=" width: 0; height: 0; border-top: 2px solid transparent; border-left: 6px solid #f4f4f4; border-bottom: 2px solid transparent; transform: translateX(16px) translateY(-4px) rotate(30deg);"><br></div></div><div style="margin-left: auto;"><div style=" width: 0px; border-top: 8px solid #F4F4F4; border-right: 8px solid transparent; transform: translateY(16px);"><br></div><div style=" background-color: #F4F4F4; flex-grow: 0; height: 12px; width: 16px; transform: translateY(-4px);"><br></div><div style=" width: 0; height: 0; border-top: 8px solid #F4F4F4; border-left: 8px solid transparent; transform: translateY(-4px) translateX(8px);"><br></div></div></div><div style="display: flex; flex-direction: column; flex-grow: 1; justify-content: center; margin-bottom: 24px;"><div style=" background-color: #F4F4F4; border-radius: 4px; flex-grow: 0; height: 14px; margin-bottom: 6px; width: 224px;"><br></div><div style=" background-color: #F4F4F4; border-radius: 4px; flex-grow: 0; height: 14px; width: 144px;"><br></div></div></a><p style=" color:#c9c8cd; font-family:Arial,sans-serif; font-size:14px; line-height:17px; margin-bottom:0; margin-top:8px; overflow:hidden; padding:8px 0 7px; text-align:center; text-overflow:ellipsis; white-space:nowrap;"><a href="https://www.instagram.com/reel/Cjbv9ZKjivY/?utm_source=ig_embed&amp;utm_campaign=loading" style=" color:#c9c8cd; font-family:Arial,sans-serif; font-size:14px; font-style:normal; font-weight:normal; line-height:17px; text-decoration:none;" target="_blank">A post shared by Jade???? (@_jade_miau)</a></p></div></blockquote><p>Nem só ervas e plantas fazem efeito sobre os gatos, as azeitonas também podem ser uma opção para deixá-los, digamos, “relaxados”. As azeitonas não são tóxicas para gatos, então é seguro deixá-los brincar com uma azeitona no chão. Eles provavelmente vão se esfregar nela e sair rodando pela casa brincando com ela como fazem com bolinhas. Mesmo que <a href="https://www.megacurioso.com.br/educacao/123004-chilrear-os-sons-estranhos-que-gatos-fazem-para-suas-presas.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">seu gatinho</a> coma um pedaço da azeitona, não há problema. No entanto, é preciso ter cuidado para não exagerar na ingestão, já que comer muitas azeitonas pode deixar seu pet com dor de estômago.</p></body>

thumb-image-2024-02-29T14:06:29.774Z

6 coisas que podem substituir o catnip para o seu gato

Imagem de As melhores plantas para purificar o ar de sua casa, segundo a NASA no megacurioso

Confira a lista recomendada pela NASA das plantas mais eficazes na limpeza do ar em ambientes internos; saiba onde deixá-las e como cuidar

<head></head><body><p>Uma das maiores tendências de decoração dos últimos tempos foi o uso de <a href="https://www.megacurioso.com.br/plantas-e-frutas/" rel="noopener noreferrer" target="_blank">plantas</a> em <a href="https://www.megacurioso.com.br/estilo-de-vida/118800-6-plantas-perfeitas-para-cultivar-em-apartamento.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">ambientes internos</a>. Chamado de <a href="https://www.megacurioso.com.br/estilo-de-vida/118876-urban-jungle-o-que-e-e-como-fazer-na-sua-casa.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank"><strong>Urban Jungle</strong></a>, o conceito tem como propósito trazer mais conforto e saúde para nossas casas — e até mesmo escritórios — usando as verdinhas.</p><p>Isso porque já foi comprovado que as <strong>plantas&nbsp;</strong><strong>melhoram a qualidade do ar</strong>, servindo como um filtro natural para a <strong>remoção de poluentes</strong>. Tal constatação é resultado de estudos da NASA desde a década de 1980, na busca de uma maior <a href="https://www.megacurioso.com.br/educacao/109228-e-verdade-que-as-plantas-ajudam-a-purificar-o-ar-de-nossas-casas.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank"><strong>purificação do ar</strong></a> em suas estações espaciais.</p><p>Nesse sentido, confira a lista com as plantas mais indicadas para colocar <strong>dentro de sua casa</strong>. Saiba também os melhores locais para deixá-las e como cuidar de cada uma delas.</p><h2>1. Lírio-da-paz</h2><p><span class="img-fc" data-fonte="&nbsp;Fonte: Unsplash / Reprodução&nbsp;" data-fonte-url="https://unsplash.com/"><img src="https://mega.ibxk.com.br/2022/10/03/03191939224378.jpg" alt="Lírio da paz"><span class="desc">Lírio da paz</span></span></p><p>O lírio-da-paz é uma das maiores queridinhas na decoração, em razão de suas grandes folhas verdes. É considerada uma planta de sombra, o que no paisagismo não significa escuridão.</p><p>Logo, precisa ficar em espaços que pegam luz em algumas partes do dia, permitindo o surgimento de belas flores brancas que se assemelham a pétalas. É uma excelente pedida para quartos, já que a remoção de poluentes permite uma melhor qualidade do sono. Gosta também de regas frequentes.</p><h2>2. Areca-bambu</h2><p><span class="img-fc" data-fonte="&nbsp;Fonte: Unsplash / Reprodução&nbsp;" data-fonte-url="https://unsplash.com/"><img src="https://mega.ibxk.com.br/2022/10/03/03192113162379.jpg" alt="Areca-bambu"><span class="desc">Areca-bambu</span></span></p><p>A areca-bambu é uma palmeira muito utilizada em jardins, mas também pode ser levada para dentro de casa. Ela é facilmente encontrada em lojas de jardinagem e supermercados, geralmente em vasos menores. Pegar algumas horinhas de sol é fundamental para sua saúde.</p><p>Seu cultivo é simples e não exige muitos cuidados, apenas mantenha o substrato úmido, em local bem iluminado e ventilado.</p><h2>3. Espada-de-são-jorge</h2><p><span class="img-fc" data-fonte="&nbsp;Fonte: Unsplash / Reprodução&nbsp;" data-fonte-url="https://unsplash.com/"><img src="https://mega.ibxk.com.br/2022/10/03/03192256696380.jpg" alt="Espada-de-são-jorge"><span class="desc">Espada-de-são-jorge</span></span></p><p>A espada-de-são-jorge é uma dracena, planta muito resistente que pode ficar em locais mais sombreados e suporta dias sem água. Ela é uma das maiores despoluentes e transformadoras de gás carbônico em oxigênio.</p><h2>4. Jiboia</h2><p><span class="img-fc" data-fonte="&nbsp;Fonte: Unsplash / Reprodução&nbsp;" data-fonte-url="https://unsplash.com/"><img src="https://mega.ibxk.com.br/2022/10/03/03192510290383.jpg" alt="Jiboia"><span class="desc">Jiboia</span></span></p><p>De fácil cultivo, assim como hera e filodendro, a jiboia adora umidade e vai bem em ambientes iluminados — mas sem sol direto em suas folhas. Embora sejam trepadeiras, elas são comumente usadas na decoração como plantas pendentes.&nbsp;</p><p>É uma das opções mais recomendadas para amantes de plantas que ainda não possuem muita experiência, e se adapta bem em diferentes espaços.</p><h2>5. Clorofito</h2><p><span class="img-fc" data-fonte="&nbsp;Fonte: Unsplash / Reprodução&nbsp;" data-fonte-url="https://unsplash.com/"><img src="https://mega.ibxk.com.br/2022/10/03/03192642770384.jpg" alt="Clorofito"><span class="desc">Clorofito</span></span></p><p>Também chamado de planta-aranha, o clorofito serve como um excelente purificador do ar. Por seu pequeno porte, cabe em qualquer cantinho de sua sala, quarto ou cozinha, desde que seja bem iluminado.</p><p>É uma planta muito resistente e que se adapta bem em interiores, bem como tolera ar-condicionado. Além disso, suas raízes possuem uma reserva de água, o que faz aguentar períodos em que eventualmente possamos esquecer de regar.</p><h2>6. <em>Ficus elastica</em></h2><p><span class="img-fc" data-fonte="&nbsp;Fonte: Unsplash / Reprodução&nbsp;" data-fonte-url="https://unsplash.com/"><img src="https://mega.ibxk.com.br/2022/10/03/03192818032387.jpg" alt="Ficus elastica"><span class="desc">Ficus elastica</span></span></p><p>A <em>Ficus elastica</em>, também conhecida como planta-da-borracha ou falsa-seringueira, é uma árvore de grande porte, mas quando cultivada em vasos tem seu crescimento limitado.</p><p>Na decoração, é considerada a “planta do momento”, com uma variedade de espécies e tonalidades. Com grande valor ornamental, precisa de um ambiente muito bem iluminado e devemos esperar o substrato quase secar para regar novamente.&nbsp;</p><p>Dica: algumas vezes ao mês, passar um pano úmido em suas folhas para retirar poeiras que prejudicam seu desenvolvimento e papel de filtro natural.</p></body>

thumb-image-2024-02-29T14:06:27.321Z

As melhores plantas para purificar o ar de sua casa, segundo a NASA

Imagem de Sílfio, a planta 'milagrosa' que pode ter sido redescoberta no megacurioso

Conhecida por seus vários benefícios, a planta foi dada como extinta no primeiro século d.C.

<head></head><body><p>Durante uma boa parte do <a href="https://www.megacurioso.com.br/artes-cultura/119808-imperio-romano-so-1-a-cada-4-imperadores-morreram-de-causas-naturais.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">Império Romano</a>, o sílfio foi utilizado para as mais variadas funções. Seu uso médico podia variar de aliviar dor de estômago até a remoção de verrugas. Para os cozinheiros, a planta era um tempero essencial e durante o reinado de Júlio César, as mudas de sílfio foram avaliadas pelo mesmo preço da prata.</p><p>A planta foi documentada pela primeira em 638 a.C., na costa da Cirenaica — no que hoje é a Líbia. Porém, no primeiro século d.C. o sílfio desapareceu, no que historiadores acreditam ter sido a primeira extinção registrada de qualquer espécie, planta ou animal. Ou, acreditavam.</p><h2>Uma sobrevivente do passado?</h2><p><span class="img-fc" data-fonte="&nbsp;Alice Zoo&nbsp;" data-fonte-url="https://www.nationalgeographic.com/history/article/miracle-plant-eaten-extinction-2000-years-ago-silphion"><img src="https://mega.ibxk.com.br/2022/09/28/28104135940200.jpg" alt="Texto."><span class="desc">Texto.</span></span></p><p>Há quase 1.300 km de onde o sílfio foi descoberto, Mahmut Miski acredita ter encontrado pela primeira vez, em mais de dois mil anos, o que pode ser indícios de que a planta não foi extinta. Enquanto fazia sua pesquisa de pós-doutorado com férulas — um grupo de plantas parentes da cenoura — em 1983, ele reparou em um grupo com características bastante peculiares.</p><p>Miski é professor de <a href="https://www.megacurioso.com.br/saude-bem-estar/120325-vapores-terapeuticos-da-fumaca-medicinal-aos-nebulizadores.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">farmacognosia</a> — o estudo de medicamentos derivados de fontes naturais — da Universidade de Istambul. Quando começou o trabalho com férula, ele não havia associado aquela planta que crescia perto de uma pequena vila da <a href="https://www.megacurioso.com.br/educacao/122345-ate-1960-pessoas-ainda-viviam-em-cavernas-na-capadocia.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">Capadócia</a> com o sílfio. Ao analisar a espécie, ele concluiu se tratar de uma planta que havia sido coletada apenas uma vez em 1909.</p><p>Miski começou a estudar aquela férula e descobriu que ela poderia ser uma mina de ouro. Ele encontrou, entre os compostos da planta, alguns com propriedades de combate ao câncer, anticoncepcionais e anti-inflamatórios. Além disso, ele espera que outros compostos ainda possam ser descobertos.</p><h2>Uma planta milagrosa</h2><p><span class="img-fc" data-fonte="&nbsp;Alice Zoo&nbsp;" data-fonte-url="https://www.nationalgeographic.com/history/article/miracle-plant-eaten-extinction-2000-years-ago-silphion"><img src="https://mega.ibxk.com.br/2022/09/28/28104604491202.jpg" alt="Texto."><span class="desc">Texto.</span></span></p><p>“É como se você combinasse meia dúzia de plantas medicinais importantes em uma única espécie”, comentou Miski sobre sua descoberta. Como o sílfio foi dado como extinto por dois milênios, é praticamente impossível ter certeza que esta é a mesma espécie. Durante todo esse período, naturalistas procuraram sem sucesso por um exemplar que correspondesse aos registros do passado.</p><p>Desde o início do século XIX, três espécies de férula são citadas como potenciais candidatas a ser o sílfio. Porém, nenhuma delas possui todas as características descritas. Agora, a descoberta de Miski parece ser a que mais se aproxima do sílfio. Sua única divergência com a planta original é o local onde ela cresce.</p><p>A férula leva cerca de dez anos para amadurecer. Isso explica tanto a dificuldade por encontrá-la, como a facilidade com que ela foi extinta. Seu uso abusivo e o desenvolvimento lento, combinaram na provável destruição da espécie. Miski tem cultivado a sua férula, mas o interesse comercial já tem se mostrado um perigo para ela novamente.&nbsp;</p><p>O professor estima que atualmente existam apenas 600 plantas individuais no mundo. Se são descendentes que resistiram ao tempo, ou uma espécie próxima, é difícil saber. Porém, Miski alerta que se o consumo for exagerado, podemos perder novamente uma das plantas mais importantes de todos os tempos.</p></body>

thumb-image-2024-02-29T14:06:26.657Z

Sílfio, a planta 'milagrosa' que pode ter sido redescoberta

Imagem de Quais países do mundo não têm florestas? no megacurioso

Conheça mais sobre alguns dos países mais desflorestados da Terra e sobre como é composta a vegetação local

<head></head><body><p>Você provavelmente já deve ter escutado por aí que "as árvores são os pulmões da Terra", importantíssimas para a nossa sobrevivência e também para a qualidade do ar. Principalmente se você é nascido no Brasil, conviver com árvores ao seu redor nunca foi uma grande surpresa, visto que o que não falta em nosso território nacional são florestas.</p><p>Mas e se eu dissesse que existem lugares no mundo onde as <a href="https://www.megacurioso.com.br/ciencia/121976-chineses-encontram-floresta-em-buraco-de-192-metros-de-profundidade.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">florestas</a> simplesmente não existem? Para ser mais preciso, são quatro países no planeta que não contam com árvores naturais, segundo os dados do Banco Mundial. Ficou curioso para saber mais sobre essa situação? Veja só o conteúdo que nós separamos para você!</p><h2>Divisão de florestas no mundo</h2><p><span class="img-fc" data-fonte="&nbsp;Pixabay&nbsp;" data-fonte-url="https://pixabay.com/pt/photos/floresta-arvores-nevoa-coniferas-3622519/"><img src="https://mega.ibxk.com.br/2022/09/26/26114505910192.jpg" alt="(Fonte: Pixabay)"><span class="desc">(Fonte: Pixabay)</span></span></p><p>A Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO) define uma floresta como uma área de terra com mais de 0,005 km² e coberta com árvores que crescem pelo menos 5 metros de altura. Por essa definição, as florestas cobrem aproximadamente 31% da área total do nosso planeta.</p><p>Esses dados fazem com que seja completamente bizarro o fato de quatro países simplesmente não terem uma única floresta em seu território. São eles: Mônaco, Omã, San Marino e <a href="https://www.megacurioso.com.br/educacao/123015-5-curiosidades-sobre-o-qatar-sede-da-copa-do-mundo-de-2022.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">Qatar</a>. Por outro lado, dez países respondem por dois terços da área florestal total do planeta. Rússia, Brasil, Canada, EUA e China compartilham mais da metade dessa proporção.</p><h2>Países sem florestas</h2><p><span class="img-fc" data-fonte="&nbsp;Pixabay&nbsp;" data-fonte-url="https://pixabay.com/pt/photos/deserto-dunas-de-areia-dunas-seco-1270345/"><img src="https://mega.ibxk.com.br/2022/09/26/26114535331193.jpg" alt="(Fonte: Pixabay)"><span class="desc">(Fonte: Pixabay)</span></span></p><p>Se pararmos para pensar, a ausência de florestas dentro do território de um país parece ser um grande problema. Afinal, a falta de mais espaços verdes atrai um maior número de questões climáticas, que já são tema de muito alarde até mesmo em países de vegetação muito alta. Porém, é preciso analisar cada caso separadamente para termos um resumo da situação.</p><h3>Mônaco</h3><p>Mônaco é uma cidade-estado que simplesmente não possui florestas ou terras agrícolas em seu território. Mesmo assim, 20% do país é coberto por espaços verdes — algo considerado bastante tendo em vista que a nação é quase inteiramente urbanizada.&nbsp;</p><p>A maior vegetação da região são as falésias calcárias, que protegem as plantas costeiras e termofílicas da região. Com população total de apenas 40 mil pessoas, a economia de Mônaco gira quase inteira em bancos e turismo, sendo os cassinos mais atrativos para os visitantes do que uma potencial floresta.</p><h3>San Marino</h3><p>Com 61 km² de território, San Marino é um país pequeno. Ao todo, as árvores do país cobrem 1 km² e representam 2% da área total do país. Mesmo assim, a separação entre a vegetação faz com que ela não possa ser chamada de floresta. De todo modo, 10 km² de San Marino são feitos de terra arável, o que contribui para a agricultura do país.</p><h3>Qatar</h3><p>País sede da <a href="https://www.megacurioso.com.br/artes-cultura/123028-album-da-copa-2022-como-sao-escolhidos-os-jogadores-das-figurinhas.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">Copa do Mundo de 2022</a>, o Qatar chama a atenção pelas suas altas temperaturas — especialmente no verão. Além disso, é um país de riquezas inigualáveis, principalmente pelas suas enormes fontes de petróleo. Porém, não existem árvores nessa região que não tenham sido plantadas por seres humanos.</p><p>Ao longo do ano, há pouca ou quase nenhuma chuva no Qatar, o que faz com que o país seja bastante desértico. Mas com tanto dinheiro disponível, foi possível construir a maior floresta artificial do mundo, composta por mais de 40 mil árvores.&nbsp;</p><h3>Omã</h3><p>De acordo com a FAO, o Omã teve cerca de 2 mil hectares de florestas plantadas em seu território. Porém, antes disso tudo, não existiam florestas naturais dentro do país. Isso não significa que não seja uma região conectada com a natureza. Com cerca de 309.500 km², o Omã possui 1.204 espécies de plantas vasculares e 629 espécies conhecidas de répteis, pássaros e mamíferos habitando por ali.&nbsp;</p></body>

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Quais países do mundo não têm florestas?

Imagem de Peso somado dos humanos é menor que o de todas as bactérias na Terra no megacurioso

Em tese, os humanos estão entre as menores medidas existentes no planeta

<head></head><body><p>Cientistas da Universidade Rutgers em Nova Jérsei, Estados Unidos, classificaram as principais formas de vida existentes no planeta Terra considerando seu peso total. Um novo estudo, publicado recentemente na revista <em>Proceedings of the National Academy of Sciences</em> (PNAS), determinou que o ser humano possui uma das menores massas somadas no globo, superado pelo grupo das bactérias em quase 1.166 vezes.</p><p>Os dados tiveram como base a unidade de medida de gigatoneladas de <a href="https://www.megacurioso.com.br/educacao/122881-na-ciencia-e-na-culinaria-por-que-o-bicarbonato-de-sodio-e-tao-versatil.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">carbono</a> (GtC), considerado o elemento base da vida no planeta. Atualmente, essa atribuição, onde uma gigatonelada equivale a um bilhão de toneladas métricas, está relacionada a uma estimativa de um total de quase 550 em todo o mundo, abrangendo termos praticamente incontáveis e todos os reinos conhecidos pela humanidade, incluindo protistas, moneras, fungos, <a href="https://www.megacurioso.com.br/bacterias-e-protozoarios/" rel="noopener noreferrer" target="_blank">bactérias</a>, plantas e animais.</p><p>Segundo a "torre da vida" montada pelos pesquisadores, as <a href="https://www.megacurioso.com.br/plantas-e-frutas/" rel="noopener noreferrer" target="_blank">plantas</a> são os seres que mais ocupam a superfície terrestre. No total, esse grupo equivale a 450 GtC, superando o peso total das bactérias em quase seis vezes — 70 GtC. Enquanto isso, fungos, moneras e protistas vêm logo em seguida, marcando, respectivamente, um agregado de 12 GtC, 7 GtC e 4 GtC em suas massas totais. Confira abaixo a pirâmide:</p><p><span class="img-fc" data-fonte="&nbsp;Vox&nbsp;" data-fonte-url="https://www.vox.com/science-and-health/2018/5/29/17386112/all-life-on-earth-chart-weight-plants-animals-pnas"><img src="https://mega.ibxk.com.br/2022/09/12/12094146495075.jpg" alt="(Fonte: Vox / Reprodução)"><span class="desc">(Fonte: Vox / Reprodução)</span></span></p><p><span class="img-fc" data-fonte="&nbsp;Vox&nbsp;" data-fonte-url="https://www.vox.com/science-and-health/2018/5/29/17386112/all-life-on-earth-chart-weight-plants-animals-pnas"><img src="https://mega.ibxk.com.br/2022/09/12/12094211867076.jpg" alt="(Fonte: Vox / Reprodução)"><span class="desc">(Fonte: Vox / Reprodução)</span></span></p><p>O gráfico das plantas também esconde uma pequena surpresa em seu topo. Com apenas 2 gigatoneladas de carbono, os animais dominam uma fatia quase insignificante do planeta. Desse valor, chama atenção a porção detida pelos humanos, que não ultrapassa uma marca curiosa de 0,06 GtC. Assim, todas as pessoas somadas ficam à frente apenas de indivíduos dos grupos dos nematelmintos (0,02 GtC), mamíferos selvagens (0,007 GtC) e pássaros selvagens (0,002 GtC). Veja:</p><p><span class="img-fc" data-fonte="&nbsp;Vox&nbsp;" data-fonte-url="https://www.vox.com/science-and-health/2018/5/29/17386112/all-life-on-earth-chart-weight-plants-animals-pnas"><img src="https://mega.ibxk.com.br/2022/09/12/12094233648077.jpg" alt="(Fonte: Vox / Reprodução)"><span class="desc">(Fonte: Vox / Reprodução)</span></span></p><h2>Historicamente falando, o que esses gráficos querem dizer?</h2><p>Para chegar a essas conclusões, os cientistas passaram três anos calculando a biomassa de todos os seres vivos e inserindo informações atualizadas a partir das novas dinâmicas ambientais. Inicialmente, foi pretendido apenas o cálculo das diferentes quantidades de proteínas na Terra, mas como foi necessário entender o peso total dos indivíduos para chegar aos resultados desejados, a equipe preferiu manter a pesquisa da forma como foi entregue.</p><p>Outro detalhe fica por conta do significado dos gráficos. Os pesquisadores comentam não haver estimativas perfeitas ou ideais apresentadas e é impossível — ao menos por enquanto — mostrar o que desapareceu no planeta desde o domínio funcional da raça humana. Curiosamente, apesar de possuir uma das menores massas relativas, o impacto do homem segue comprometendo todos os ecossistemas, afetando especialmente a distribuição de raças selvagens.</p><p>Os palpites sugerem que a massa de mamíferos selvagens perdeu, em sua totalidade, sete vezes do que tinha antes do estabelecimento humano. Da mesma forma, mamíferos marinhos, como as baleias, reduziram em quatro quintos de peso após a popularização da caça predatória. As plantas também sofreram e perderam aproximadamente o dobro de sua cobertura inicial depois da formalização da agricultura e elevação das grandes cidades.</p></body>

thumb-image-2024-02-29T14:06:24.127Z

Peso somado dos humanos é menor que o de todas as bactérias na Terra

Imagem de Alho: 7 coisas que você (provavelmente) não sabia sobre ele no megacurioso

Além de deixar qualquer comida mais saborosa, o alho também tem propriedades que fazem muito bem para a saúde

<p>O alho chegou ao Brasil trazido pelos portugueses que precisavam de hortali&ccedil;as que pudessem ser armazenadas por meses sem apodrecer. Al&eacute;m de servir como condimento para comida, <a href="https://www.megacurioso.com.br/ciencia/122369-5-alimentos-poderosos-capazes-de-prevenir-doencas.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">o alho &eacute; usado h&aacute; milhares de anos com fins medicinais</a>. Saiba mais sobre os diferentes usos desse tempero na lista que preparamos.</p>
<h2>1. H&aacute; registros de seu uso h&aacute; 4 mil anos</h2>
<p><span class="img-fc" data-fonte="&nbsp;Shutterstock&nbsp;" data-fonte-url="https://www.shutterstock.com/"><img src="https://mega.ibxk.com.br/2022/09/06/06184606261069.jpg" alt="Alho &eacute; usado como tempero h&aacute; mil&ecirc;nios. (Fonte: Shutterstock)" /><span class="desc">Alho &eacute; usado como tempero h&aacute; mil&ecirc;nios. (Fonte: Shutterstock)</span></span></p>
<p>Os primeiros registros do uso dessa hortali&ccedil;a datam de 4 mil anos na regi&atilde;o da Mesopot&acirc;mia. Al&eacute;m desse territ&oacute;rio, o alho tamb&eacute;m era utilizado entre eg&iacute;pcios e chineses. J&aacute; a sua dissemina&ccedil;&atilde;o no Ocidente se deu a partir de plantios na costa do mar Mediterr&acirc;neo.</p>
<h2>2. A lenda de que ele serve contra vampiros tem origem incerta</h2>
<p><span class="img-fc" data-fonte="&nbsp;Shutterstock&nbsp;" data-fonte-url="https://www.shutterstock.com/"><img src="https://mega.ibxk.com.br/2022/09/06/06184608354070.jpg" alt="Origem da lenda de que alho combate vampiros &eacute; incerta. (Fonte: Shutterstock)" /><span class="desc">Origem da lenda de que alho combate vampiros &eacute; incerta. (Fonte: Shutterstock)</span></span></p>
<p>Alguns estudiosos apontam que a cren&ccedil;a se deve ao fato de que por muitos anos comer alho era uma forma de espantar mosquitos, ou seja, espantar seres <a href="https://www.megacurioso.com.br/artes-cultura/122627-camazotz-o-deus-morcego-da-mitologia-maia.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">sugadores de sangue</a>. J&aacute; em outra vers&atilde;o, a associa&ccedil;&atilde;o entre ambos surgiu a partir de uma doen&ccedil;a sangu&iacute;nea chamada porfiria.</p>
<p>De acordo com o Museu Carnegie de Hist&oacute;ria Natural, esse dist&uacute;rbio pode tornar a pele p&aacute;lida e encolher as gengivas dando a impress&atilde;o de que os dentes s&atilde;o maiores. E, como o alho parece acentuar os sintomas da doen&ccedil;a, pessoas com a enfermidade costumavam evitar seu consumo, da&iacute; teria surgido a teoria.</p>
<p></p>
<h2>3. Os benef&iacute;cios para a sa&uacute;de s&atilde;o muitos</h2>
<p><span class="img-fc" data-fonte="&nbsp;Shutterstock&nbsp;" data-fonte-url="https://www.shutterstock.com/"><img src="https://mega.ibxk.com.br/2022/09/06/06184610901071.jpg" alt="Alho &eacute; aliado da sa&uacute;de. (Fonte: Shutterstock)" /><span class="desc">Alho &eacute; aliado da sa&uacute;de. (Fonte: Shutterstock)</span></span></p>
<p>Alguns estudos sugerem que o consumo de alho pode equilibrar a press&atilde;o arterial, diminuir o colesterol, regular a fun&ccedil;&atilde;o imunol&oacute;gica e prevenir certos tipos de c&acirc;ncer. Al&eacute;m disso, um estudo realizado com funcion&aacute;rios de uma f&aacute;brica de baterias apontou que a alicina, um composto presente na hortali&ccedil;a, ajuda a proteger os &oacute;rg&atilde;os da toxicidade de metais pesados.</p>
<h2>4. Seus usos medicinais foram descritos por eg&iacute;pcios e gregos</h2>
<p><span class="img-fc" data-fonte="&nbsp;Shutterstock&nbsp;" data-fonte-url="https://www.shutterstock.com/"><img src="https://mega.ibxk.com.br/2022/09/06/06184615495072.jpg" alt="Eg&iacute;pcios indicavam o uso do alho para 22 fins medicinais. (Fonte: Shutterstock)" /><span class="desc">Eg&iacute;pcios indicavam o uso do alho para 22 fins medicinais. (Fonte: Shutterstock)</span></span></p>
<p>Os eg&iacute;pcios deixaram registrados em um papiro conhecido como Papiro Ebers 22 <a href="https://www.megacurioso.com.br/saude-bem-estar/121748-6-beneficios-fantasticos-do-alho-para-a-saude.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">benef&iacute;cios para a sa&uacute;de que o alho proporcionava</a>. Entre os gregos, a planta &eacute; citada em textos de Virg&iacute;lio, Pl&iacute;nio e Galeno que exaltavam as qualidades do condimento.&nbsp;</p>
<h2>5. A China produz 80% do alho consumido no planeta</h2>
<p><span class="img-fc" data-fonte="&nbsp;Shutterstock&nbsp;" data-fonte-url="https://www.shutterstock.com/"><img src="https://mega.ibxk.com.br/2022/09/06/06184617620073.jpg" alt="Maiores produtores est&atilde;o na &Aacute;sia. (Fonte: Shutterstock)" /><span class="desc">Maiores produtores est&atilde;o na &Aacute;sia. (Fonte: Shutterstock)</span></span></p>
<p>Tendo em vista que o alho tem sido usado na &aacute;sia h&aacute; mil&ecirc;nios, &eacute; de se esperar que os maiores produtores estejam l&aacute;. A China produz mais de 25 milh&otilde;es de toneladas do condimento por ano. Em segundo lugar est&aacute; a &Iacute;ndia com 5% da produ&ccedil;&atilde;o mundial.</p>
<h2>6. Os chineses s&atilde;o tamb&eacute;m os maiores consumidores de alho</h2>
<p><span class="img-fc" data-fonte="&nbsp;Shutterstock&nbsp;" data-fonte-url="https://www.shutterstock.com/"><img src="https://mega.ibxk.com.br/2022/09/06/06184619729074.jpg" alt="Consumo de alho na China &eacute; o maior do mundo. (Fonte: Shutterstock)" /><span class="desc">Consumo de alho na China &eacute; o maior do mundo. (Fonte: Shutterstock)</span></span></p>
<p>O consumo m&eacute;dio na China &eacute; de impressionantes 14,3 kg de alho por pessoa, por ano. Os americanos consomem em m&eacute;dia 0,91 kg. J&aacute; no Brasil, segundo a Embrapa, o consumo &eacute; de aproximadamente 1,5 kg por ano.</p>
<h2>7. O alho j&aacute; serviu como cola</h2>
<p><span class="img-fc" data-fonte="&nbsp;Shutterstock&nbsp;" data-fonte-url="https://www.shutterstock.com/"><img src="https://mega.ibxk.com.br/2022/09/06/06184621729075.jpg" alt="Alho j&aacute; foi da cozinha para o ateli&ecirc;. (Fonte: Shutterstock)" /><span class="desc">Alho j&aacute; foi da cozinha para o ateli&ecirc;. (Fonte: Shutterstock)</span></span></p>
<p>Hoje em dia, n&oacute;s temos acesso a cola em qualquer papelaria, mas no s&eacute;culo XIII, artes&atilde;o que trabalhavam com trabalhos finos como colar folhas de ouro ou prata em objetos da realeza se utilizavam de alho para fixar as pe&ccedil;as.</p>
<ul>
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</ul>

thumb-image-2024-02-29T14:06:23.655Z

Alho: 7 coisas que você (provavelmente) não sabia sobre ele

Imagem de Quanto maior esse fungo fica, mais problemas nós teremos no megacurioso

Um fungo que se espalha por aproximadamente 2.400 acres de terra nos Estados Unidos pode dar indicativos da saúde do planeta

<head></head><body><p>Um fungo chamado cogumelo-de-mel vive de matar árvores nas florestas pelo mundo afora. Ele se alimenta de plantas fracas, sugando os nutrientes delas e depois devorando seus restos mortais. Dada a sua dieta baseada em árvores com a saúde debilitada, cientistas apontam que seu crescimento anormal pode ser um indício de que a saúde do nosso planeta também não está no seu auge.</p><h2>O Humongous Fungos</h2><p><span class="img-fc" data-fonte="&nbsp;Science&nbsp;" data-fonte-url="https://www.science.org/content/article/humongous-fungus-almost-big-mall-america"><img src="https://mega.ibxk.com.br/2022/08/21/21152521605002.jpg" alt="O Cogumelo do Mel se espalha pelo subsolo e se alimenta das àrvores ao redor (Fonte: Science / Reprodução)"><span class="desc">O Cogumelo do Mel se espalha pelo subsolo e se alimenta das àrvores ao redor (Fonte: Science / Reprodução)</span></span></p><p>Mesmo que haja diversos indivíduos dessa <a href="https://www.megacurioso.com.br/ciencia/115828-10-fungos-que-parecem-ter-saido-direto-da-ficcao-cientifica.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">espécie de fungo</a> muito bem sucedidos em outros locais, quando o assunto é tamanho o exemplar encontrado nas florestas do estado norte-americano do Oregon é o campeão. Considerado o maior organismo vivo do planeta, o fungo apelidado de "humongous fungus" (algo como "fungo monstruoso" em inglês) ocupa uma área de 2.384 acres de terra, o que equivale a 10 km². Ou seja, ele supera até mesmo o tamanho do maior animal do planeta, que é a baleia-azul.</p><p>Estima-se que esse fungo esteja crescendo no nosso planeta há pelo menos 2.400 anos, mas é possível que esse tempo seja ainda maior, chegando a mais de 8 mil anos. A descoberta desse indivíduo tão peculiar aconteceu em 1998, quando uma equipe de pesquisadores comparou amostras da mesma área para ver se elas se fundiam, demonstrando assim que se tratava do mesmo indivíduo, o resultado foi positivo, ou seja, se tratava mesmo do maior organismo vivo do planeta.</p><h2>Um parasita muito eficiente</h2><p><span class="img-fc" data-fonte="&nbsp;Shutterstock&nbsp;" data-fonte-url="https://www.shutterstock.com/"><img src="https://mega.ibxk.com.br/2022/08/24/24180201370516.jpg" alt="Climas extremos podem afetar a dinâmica entre o fungo e as árvores (Fonte: Shutterstock / Reprodução)"><span class="desc">Climas extremos podem afetar a dinâmica entre o fungo e as árvores (Fonte: Shutterstock / Reprodução)</span></span></p><p>Essa espécie de fungo é um problema onde aparece, pois se espalha pelo subsolo e escava as árvores transformando seu interior em mingau. Por viverem no subsolo, eles absorvem os minerais da terra os transformam em armas. Além disso, são resistentes à maioria dos fungicidas. Suas estruturas podem ainda ficar adormecidas no solo por décadas, aguardando que a árvore vizinha fique fraca o suficiente.</p><p>Toda essa eficiência em devorar banquetes arbóreos faz desse fungo um candidato a suportar os eventos climáticos extremos que cientistas preveem para o nosso futuro. Isso porque as secas, <a href="https://www.megacurioso.com.br/estilo-de-vida/119621-mudancas-climaticas-incendios-graves-no-mediterraneo-ligam-alerta.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">incêndios florestais</a> criminosos e a diminuição da biodiversidade de plantas causadas pela humanidade fazem com que as árvores enfraqueçam, que é tudo que o "fungo monstruoso" precisa para crescer.</p><p>Para a cientista Ariel Cowan, o fato do fungo ter atingido esse tamanho impressionante já é um sintoma de um problema maior. Caso a <a href="https://www.megacurioso.com.br/ciencia/120674-6-lugares-que-nao-existem-por-conta-das-mudancas-climaticas.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">intervenção humana</a> não fosse tão problemática, o ecossistema não estaria bagunçado e o equilíbrio entre nascimento e morte de árvores deixaria o "humongous" com uma dieta menos farta.</p></body>

thumb-image-2024-02-29T14:06:21.942Z

Quanto maior esse fungo fica, mais problemas nós teremos

Imagem de Por que há tanta biodiversidade nas regiões tropicais? no megacurioso

Veja algumas explicações de cientistas sobre o fenômeno conhecido como os gradientes latitudinais de biodiversidade

<head></head><body><p>Não é nenhum segredo o fato de que há uma <strong>enorme variedade de&nbsp;</strong><a href="https://www.megacurioso.com.br/ciencia/41777-confira-5-teorias-sobre-a-origem-da-vida.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank"><strong>vid</strong><strong>a</strong></a>, com seres apresentando as mais variadas estruturas corporais, cores e formas nas <a href="https://www.megacurioso.com.br/ciencia/115183-primeiras-plantas-com-flor-cresceram-em-ambientes-tropicais.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank"><strong>regiões tropicais</strong></a>. A ciência conhece este fenômeno como <strong>gradientes latitudinais de biodiversidade</strong>. Mas por que isto acontece?</p><p>Esta é uma pergunta que permeia as mentes de cientistas há séculos, desde que perceberam que os<strong>&nbsp;trópicos reúnem muitas variações de espécimes</strong>, como animais, plantas e até <a href="https://www.megacurioso.com.br/ciencia/115828-10-fungos-que-parecem-ter-saido-direto-da-ficcao-cientifica.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">fungos</a>. Eles também repararam que esta diversidade vai diminuindo mais e mais, conforme vão se distanciando da linha do equador.</p><h2>Biodiversidade aos montes nos trópicos</h2><p>"Quanto mais nos aproximamos dos trópicos, maior é o <strong>aumento na variedade de estrutura, beleza das formas e misturas de cores</strong>, assim como também juventude perpétua e no vigor da vida orgânica", escreveu o naturalista alemão Alexander von Humboldt, em 1807. E, de acordo com o professor Andrew Dobson da Universidade de Princeton, existem <strong>três hipóteses</strong> que podem explicar essa <strong>grande diversidade de vida nas regiões tropicai</strong>s.</p><p><span class="img-fc" data-fonte="&nbsp;Unsplash&nbsp;" data-fonte-url="https://unsplash.com/photos/-RKwwRgxXC0"><img src="https://mega.ibxk.com.br/2022/08/22/22113253299125.jpg" alt="A vida nas regiões tropicais costuma ser mais diversa e colorida do que em outras áreas do planeta"><span class="desc">A vida nas regiões tropicais costuma ser mais diversa e colorida do que em outras áreas do planeta</span></span></p><p>A primeira hipótese que tenta explica os <strong>gradientes latitudinais de biodiversidade tem a ver com energia</strong>. A ideia é a seguinte: o somatório de maior incidência de luz solar nos trópicos, chuva e nutrientes do solo leva a um maior <a href="https://www.megacurioso.com.br/ciencia/118687-as-5-florestas-mais-velhas-do-mundo.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">crescimento das plantas</a>. Isto, por sua vez, <strong>favorece o desenvolvimento dos mais diversos animais</strong>, que podem se alimentar, sobreviver e se reproduzir.</p><p>A hipótese de número dois tem a ver com a possível "idade" das áreas tropicais: elas teriam sido menos impactadas por grandes períodos de tempo frio, permitindo assim que as <strong>espécies tivessem mais tempo para evoluir</strong>. Assim, ao longo de cerca de 200 milhões de anos, os trópicos tiveram a vantagem de não sofrer tanto com eras do gelo como outras regiões do mundo e, por isso, <a href="https://www.megacurioso.com.br/ciencia/120101-os-6-animais-com-a-vida-mais-longa-no-mundo.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank"><strong>a vida pôde continuar</strong></a><strong>&nbsp;</strong>evoluindo e se diversificando.</p><p><span class="img-fc" data-fonte="&nbsp;Unsplash&nbsp;" data-fonte-url="https://unsplash.com/photos/qAgmTllMw10"><img src="https://mega.ibxk.com.br/2022/08/22/22115138767132.jpg" alt="Hipótese afirma zonas tropicais sofreram menos impacto das eras do gelo, facilitando a existência de vida e evolução das espécies"><span class="desc">Hipótese afirma zonas tropicais sofreram menos impacto das eras do gelo, facilitando a existência de vida e evolução das espécies</span></span></p><p>A terceira e última hipótese seria relacionada com os <strong>limites da diversidade</strong>. Neste caso, como explica o professor de ecologia David Storch, a teoria diz que os mais <strong>variados ambientes têm diferentes propensões a manter a vida</strong>. Assim, áreas tropicais seriam mais "amigáveis" e capazes de abrigar uma biodiversidade muito maior do que, por exemplo, as zonas temperadas. Quanto mais recursos uma determinada região tiver para oferecer, maior será a diversidade de animais vivendo por ali.</p><h3>Onde há vida, há morte</h3><p>Apesar de haver maior biodiversidade nestes locais, por outro lado, <strong>regiões de clima tropical também têm maior incidência de extinção de espécies</strong>. Em muitos casos, pode haver o surgimento de novas espécies que acabam competindo por um mesmo território ou recursos, o que por sua vez leva uma — ou até ambas — ao <strong>risco de extinção</strong>.</p></body>

thumb-image-2024-02-29T14:06:21.598Z

Por que há tanta biodiversidade nas regiões tropicais?

Imagem de Qual a diferença entre a proteína animal e a vegetal? no megacurioso

Há quem acredite que proteínas vegetais são piores que as de origem animal

<p>Uma das principais preocupa&ccedil;&otilde;es de quem mant&eacute;m uma dieta <a href="https://www.megacurioso.com.br/ciencia/106794-vegetariana-ha-30-anos-mulher-desenvolve-grave-dano-na-medula-espinhal.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">vegetariana</a> ou vegana envolve a ingest&atilde;o de prote&iacute;nas. Isto porque a prote&iacute;na &eacute; um nutriente fundamental ao organismo: ela ajuda nos processos celulares, no crescimento, na fun&ccedil;&atilde;o imunol&oacute;gica, dentre v&aacute;rias outras utilidades. Por isso, ningu&eacute;m pode ficar sem ela.</p>
<p>A d&uacute;vida de boa parte das pessoas costuma ser: consumir prote&iacute;nas de origem animal e vegetal tem o mesmo efeito? Contamos a resposta aqui.</p>
<h2>O que s&atilde;o prote&iacute;nas?</h2>
<p><span class="img-fc" data-fonte="&nbsp;Shutterstock&nbsp;" data-fonte-url="https://www.shutterstock.com/"><img src="https://mega.ibxk.com.br/2022/08/22/22153856758290.jpg" alt="(Fonte: Shutterstock)" /><span class="desc">(Fonte: Shutterstock)</span></span></p>
<p>Para entender a import&acirc;ncia das <a href="https://www.megacurioso.com.br/saude-bem-estar/122673-como-a-ativacao-de-uma-proteina-pode-desencadear-o-cancer.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">prote&iacute;nas</a>, &eacute; importante primeiro entender o que elas s&atilde;o. As prote&iacute;nas funcionam quase como se fossem "tijolinhos" do nosso corpo: s&atilde;o usadas para compor m&uacute;sculos, pele, cabelos e v&aacute;rios outros tecidos. Os cientistas afirmam que, depois da <a href="https://www.megacurioso.com.br/saude-bem-estar/122646-agua-nao-e-tudo-igual-conheca-os-tipos-e-qual-e-mais-saudavel.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">&aacute;gua</a>, a prote&iacute;na &eacute; a subst&acirc;ncia mais presente no nosso corpo.</p>
<p>Temos cerca de 10 mil tipos de prote&iacute;nas diferentes no nosso corpo, que s&atilde;o compostas pelos mesmos 22 amino&aacute;cidos, que t&ecirc;m como fun&ccedil;&atilde;o "construir" estas prote&iacute;nas. Destes 22 <a href="https://www.megacurioso.com.br/ciencia/111713-trio-de-aminoacidos-diminui-capacidade-de-replicacao-do-zika-virus.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">amino&aacute;cidos</a>, 9 deles s&atilde;o considerados essenciais ao organismo - o que n&atilde;o quer dizer que &nbsp;n&atilde;o precisamos das outras 13.</p>
<p>No entanto, estes amino&aacute;cidos essenciais n&atilde;o s&atilde;o produzidos pelos nossos corpos: elas t&ecirc;m que vir de fontes alimentares.</p>
<h2>O mito sobre a prote&iacute;na animal</h2>
<p><span class="img-fc" data-fonte="&nbsp;Shutterstock&nbsp;" data-fonte-url="https://www.shutterstock.com/"><img src="https://mega.ibxk.com.br/2022/08/22/22153858680292.jpg" alt="(Fonte: Shutterstock)" /><span class="desc">(Fonte: Shutterstock)</span></span></p>
<p>Em algum momento, algu&eacute;m difundiu a ideia de que a &uacute;nica forma de obter o total de prote&iacute;nas que precisamos seria comendo carne. Por isso, pessoas vegetarianas estariam sempre em defasagem em rela&ccedil;&atilde;o a este importante nutriente. Mas ser&aacute; que isso &eacute; verdade?</p>
<p>A grande quest&atilde;o aqui tem a ver, na verdade, com a propor&ccedil;&atilde;o. Em termos de componentes, n&atilde;o h&aacute; diferen&ccedil;as entre as prote&iacute;nas vegetais e animais: ambas cont&ecirc;m os mesmos 22 amino&aacute;cidos. Ocorre que elas est&atilde;o presentes nestes alimentos em propor&ccedil;&atilde;o e quantidade diferentes.</p>
<p>A ideia de que &ldquo;alimentos vegetais s&atilde;o prote&iacute;nas incompletas&rdquo; n&atilde;o &eacute; verdadeira. Mas o que acontece &eacute; que, enquanto as carnes costumam conter todos os amino&aacute;cidos essenciais, os vegetais n&atilde;o ter&atilde;o todas elas ao mesmo tempo.</p>
<p>Por isso, o ponto mais importante aos vegetarianos e aos <a href="https://www.megacurioso.com.br/animais/75382-veganos-quem-sao-o-que-comem-o-que-nao-fazem-descubra-agora-mesmo.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">veganos</a> &eacute; a variedade. Por exemplo, a ervilha n&atilde;o cont&eacute;m um amino&aacute;cido essencial chamado metionina, mas ele est&aacute; presente no piment&atilde;o, na cebolinha e no tomate.</p>
<p>&Eacute; preciso destacar que n&oacute;s n&atilde;o precisamos consumir todos os amino&aacute;cidos essenciais numa &uacute;nica refei&ccedil;&atilde;o. N&atilde;o h&aacute; problema em ir ingerindo os nutrientes em diferentes alimentos ao longo do dia, por exemplo.</p>
<h2>Prote&iacute;nas completas e incompletas</h2>
<p><span class="img-fc" data-fonte="&nbsp;Shutterstock&nbsp;" data-fonte-url="https://www.shutterstock.com/"><img src="https://mega.ibxk.com.br/2022/08/22/22153900714293.jpg" alt="(Fonte: Shutterstock)" /><span class="desc">(Fonte: Shutterstock)</span></span></p>
<p>Portanto, a diferen&ccedil;a entre carn&iacute;voros e veganos n&atilde;o tem a ver com a "qualidade" da prote&iacute;na, e sim com a variedade. Vejamos aqui alguns exemplos de alimentos que s&atilde;o considerados prote&iacute;nas completas, por conterem todos os amino&aacute;cidos n&atilde;o essenciais.</p>
<ul>
<li>Lactic&iacute;nios</li>
<li><a href="https://www.megacurioso.com.br/ciencia/119163-4-curiosidades-sobre-aves-que-nao-voam.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">Aves</a></li>
<li>Carne</li>
<li>Carne de porco</li>
<li>Ovos</li>
<li>Quinoa</li>
<li>Fontes inteiras de soja</li>
</ul>
<p>J&aacute; a maioria dos vegetais s&atilde;o fontes incompletas de prote&iacute;na. Assim, como j&aacute; explicamos, o mais recomendado aos vegetarianos &eacute; que variem seus alimentos. Veja abaixo uma lista de vegetais que trar&atilde;o essa diversidade ao prato e ao organismo:</p>
<ul>
<li>Nozes</li>
<li>Sementes</li>
<li>Gr&atilde;os integrais</li>
<li>Leguminosas como feij&atilde;o, ervilha e lentilha</li>
<li>Vegetais</li>
</ul>
<p>Por isso, vegetarianos e veganos precisam se atentar mais &agrave; quest&atilde;o de outros nutrientes, como ferro e a <a href="https://www.megacurioso.com.br/saude-bem-estar/121540-vitamina-b12-o-que-voce-precisa-saber-sobre-esse-nutriente.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">vitamina B12</a>, mas a prote&iacute;na em si n&atilde;o ser&aacute; um problema - desde, claro, que tenham sempre um card&aacute;pio rico e variado.</p>

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