Comer com os olhos: quando sobremesas comuns são transformadas em arte

O chef italiano Matteo Stucchi é uma pessoa que levou a outro nível a expressão “comer com os olhos”. Com apenas 23 anos de idade, o especialista em doces e sobremesas maravilhosas resolveu incrementar suas criações com pequenos brinquedos e muita, mas muita, criatividade.

Seus pratos, além de saborosos, mostram a preocupação que Stucchi tem com os conceitos visuais do que cria, e não é à toa, então, que ele sempre diz que “em uma sobremesa, a decoração é tão importante quanto o sabor”.

Todos os doces que ele produz são conhecidos por serem saborosos, mas o que chama a atenção mesmo é a decoração peculiar que cada um recebe, mostrando que seus doces servem para as mais diversas e criativas ocasiões – confira alguns deles a seguir e nos conte se você teria coragem de comer essas belezuras:

1 – Trabalho pesado

2 – Carregadores de frutas vermelhas

3 – Construção

4 – Derramamento

5 – Doce ofício

6 – Pêndulo

7 – Colheita

8 – Docinho

9 – Escalada

10 – O casamento dos morangos

11 – Dedinho doce