Imagem de 6 alergias alimentares que você não sabia que existem no megacurioso

Alimentos que parecem muito saudáveis para alguns podem ser um veneno para outras pessoas

<head></head><body>Alergias alimentares são comuns e podem causar uma série de sintomas desagradáveis. Dentre as mais comuns estão a alergia ao leite, ao amendoim e à camarões. No entanto, algumas alergias alimentares são menos comuns e podem ser mais difíceis de diagnosticar. Conheça seis <a href="https://www.megacurioso.com.br/educacao/122504-6-alimentos-mortais-se-nao-forem-preparados-corretamente.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">alergias alimentares</a> que você provavelmente não imaginava que existiam:<h2>1. Alergia a kiwi</h2><img src="https://mega.ibxk.com.br/2023/02/24/24105834029387.jpg" alt="Frutas tropicais também podem causar alergias. (Fonte: Getty Images)">Frutas tropicais também podem causar alergias. (Fonte: Getty Images)O kiwi é uma fruta deliciosa, mas para algumas pessoas, pode ser um <a href="https://www.megacurioso.com.br/saude-bem-estar/122465-os-5-alimentos-que-mais-causam-alergias.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">gatilho para uma reação alérgica</a>. Os sintomas incluem coceira na boca, garganta ou pele, além de inchaço e dificuldade para respirar. Algumas pessoas podem até experimentar anafilaxia, que é uma reação alérgica grave que pode ser fatal. A alergia ao kiwi é mais comum em pessoas que também são alérgicas a outras frutas como banana e abacate ou a produtos compostos de látex. Isso porque essas frutas tem moléculas semelhantes às das árvores seringueiras que produzem o látex.<h2>2. Alergia a trigo sarraceno</h2><img src="https://mega.ibxk.com.br/2023/02/24/24105937612388.jpg" alt="Alergia ao trigo sarraceno é mais comum na Ásia. (Fonte: Getty Images)">Alergia ao trigo sarraceno é mais comum na Ásia. (Fonte: Getty Images)Algumas pessoas podem ter uma reação alérgica ao trigo sarraceno, que pode causar sintomas como urticária, inchaço e dificuldade para respirar. Tendo em vista que o consumo desse grão é mais comum na Ásia, é por lá também que se encontra o maior número de pessoas alérgicas a esse alimento.<h2>3. Alergia a milho</h2><img src="https://mega.ibxk.com.br/2023/02/24/24110132479391.jpg" alt="Milho pode ser um ingrediente oculto em outros alimentos processados. (Fonte: Getty Images)">Milho pode ser um ingrediente oculto em outros alimentos processados. (Fonte: Getty Images)A alergia ao milho não é tão comum, mas pode ser muito perigosa, já que ele é um alérgeno que muitas vezes está presente em uma variedade de alimentos processados que tem em sua composição xarope de milho, amido de milho ou óleo de milho. Os sintomas podem incluir náusea, vômito, diarreia, inchaço e dificuldade para respirar. A melhor maneira de evitar uma <a href="https://www.megacurioso.com.br/estilo-de-vida/122017-os-5-lugares-que-mais-causam-alergia-dentro-da-sua-casa.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">reação alérgica</a> é ler cuidadosamente os rótulos dos alimentos e evitar alimentos que contenham qualquer forma de milho.<h2>4. Alergia a carne vermelha</h2><img src="https://mega.ibxk.com.br/2023/02/24/24110225049393.jpg" alt="Algumas pessoas podem desenvolver alergia à proteína da carne vermelha. (Fonte: Getty Images)">Algumas pessoas podem desenvolver alergia à proteína da carne vermelha. (Fonte: Getty Images)Pode parecer estranho, mas algumas pessoas podem ter uma reação alérgica à carne vermelha. A alergia é causada por uma proteína chamada alfa-gal, encontrada na carne bovina, suína e ovina. Os sintomas da alergia incluem urticária, inchaço, cólicas abdominais e diarreia. Esse distúrbio é mais comum em áreas onde as pessoas são picadas por carrapatos-estrela. Acredita-se que uma proteína encontrada na saliva do carrapato pode desencadear uma resposta alérgica ao consumo de carne vermelha.<h2>5. Alergia a frutas secas</h2><img src="https://mega.ibxk.com.br/2023/02/24/24110444116401.jpg" alt="Frutas secas contém conservantes que podem levar à alergias. (Fonte: Getty Images)">Frutas secas contém conservantes que podem levar à alergias. (Fonte: Getty Images)As alergias a frutas secas, como passas, tâmaras e figos, são raras, mas podem ser graves. As frutas secas contêm sulfitos, um conservante comum que pode desencadear uma reação alérgica em algumas pessoas. Os sintomas incluem coceira, inchaço, vermelhidão, dificuldade para respirar e até mesmo choque anafilático em casos graves.<h2>6. A alergia a chocolate</h2><img src="https://mega.ibxk.com.br/2023/02/24/24111544074423.jpg" alt="Proteínas do chocolate podem causar alergia. (Fonte: Getty Images)">Proteínas do chocolate podem causar alergia. (Fonte: Getty Images)O chocolate contém várias proteínas que podem desencadear uma resposta alérgica, como a teobromina, a feniletilamina e a caseína. Os sintomas podem variar de leve a grave e incluem urticária, coceira, inchaço, náusea, vômito, diarreia e dificuldade para respirar. Algumas pessoas com alergia ao chocolate também podem ter uma reação cruzada com outras substâncias, como a cafeína, o leite e as nozes.</body>

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6 alergias alimentares que você não sabia que existem

Imagem de Colesterol alto? Evite ingerir esses 5 alimentos no megacurioso

Tipo de gordura presente em nosso organismo, o colesterol pode ser um aliado do nosso corpo, menos quando em níveis elevados

<head></head><body>O <a href="https://www.megacurioso.com.br/saude-e-beleza/99061-questao-de-saude-17-fatos-esclarecedores-sobre-colesterol.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">colesterol</a> nada mais é que uma espécie de gordura presente no corpo humano, utilizado para a produção de membranas e hormônios, bem como na formação de substâncias que atuam na digestão, sendo um elemento de extrema importância para o bom funcionamento de nosso organismo. São três os tipos de colesterol: HDL, LDL e VLDL.O primeiro é popularmente chamado de "colesterol bom", pois ajuda a retirar o excesso de composto gorduroso do sangue. O segundo é o "colesterol ruim", que se prende às artérias para formar placas de gordura, que podem impedir a passagem do sangue, causando sérios riscos à saúde.Ainda que nosso organismo seja capaz de produzir a maior parte, também obtemos o colesterol a partir de alimentos de origem animal, como carne e leite. E é por isso que deixar de consumir certos itens pode auxiliar na redução dos índices de colesterol LDL. Confira quais.<h2>1. Frituras</h2><img src="https://mega.ibxk.com.br/2023/02/27/27142755993288.jpeg" alt="(Fonte: Unsplash)">(Fonte: Unsplash)Difícil encontrar quem, em condições normais, recuse algum tipo de fritura. De batatas fritas ao sonho de padaria, não faltam opções tentadoras nos cardápios. Todavia, é importante estar atento antes de se jogar do próximo drive-thru.Isso porque alimentos fritos geralmente elevam o nível de LDL, sem contar que podem conter ácidos graxos trans, popularmente chamados de gordura trans. Estudos sugerem que esses ácidos graxos trans aumentam a mortalidade e a incidência de doenças cardiovasculares, tendo efeitos semelhantes aos causados por <a href="https://www.megacurioso.com.br/saude-bem-estar/112901-cancer-de-prostata-e-gordura-saturada-estudo-indica-a-ligacao.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">gorduras saturadas</a>.<h2>2. Manteiga</h2><img src="https://mega.ibxk.com.br/2023/02/27/27142900084292.jpeg" alt="(Fonte: Unsplash)">(Fonte: Unsplash)Laticínios integrais, como creme de leite, leite integral e, especialmente, <a href="https://www.megacurioso.com.br/ciencia/118397-manteiga-e-margarina-qual-e-a-diferencas-entre-as-duas.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">manteiga</a> são inimigos, fontes de alto teor de gordura saturada. Pesquisas demonstraram que a gordura saturada levou ao aumento de colesterol LDL, e no caso da manteiga, feita principalmente da gordura do leite, o impacto em sua saúde pode ser extremamente negativo. Isso não significa, no entanto, que você deva retirar a manteiga por completo de sua dieta.Médicos da Associação Americana do Coração (AHA) recomentam que, em uma dieta com aproximadamente 2000 calorias, você não ultrapasse a marca diária de 13 gramas de gordura saturada, algo como 1 colher e meia de sopa. No caso de uso na culinária, a manteiga pode ser substituída por azeite de oliva.<h2>3. Queijo</h2><img src="https://mega.ibxk.com.br/2023/02/27/27143039803295.jpeg" alt="(Fonte: Unsplash)">(Fonte: Unsplash)Sabemos que o <a href="https://www.megacurioso.com.br/educacao/124427-sera-que-ratos-realmente-gostam-de-queijo.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">queijo</a> é um alimento saboroso para quem o aprecia, além de ser uma importante fonte de proteínas e cálcio, mas também é um produto que pode aumentar significativamente seus índices de colesterol LDL. Da mesma forma como no caso da manteiga, você pode fazer a troca, buscando variedades que contenham menor quantidade de gordura e colesterol.Outro aspecto a se ter em conta diz respeito à grande presença de sal em algumas variedades de queijo, que podem interferir diretamente em seu organismo, levando a casos de pressão alta, aumentando, desta forma, o risco de doenças cardiovasculares.<h2>4. Carne vermelha</h2><img src="https://mega.ibxk.com.br/2023/02/27/27143333224296.jpeg" alt="(Fonte: Unsplash)">(Fonte: Unsplash)Sim, um dos terrores de quem vai ao médico e é detectado com altos teores de colesterol "ruim" é saber que uma das maneiras de controlar os índices é reduzir (quando não, cortar) o consumo de carne vermelha. Estudos demonstraram que a ingestão de <a href="https://www.megacurioso.com.br/estilo-de-vida/118957-6-fatos-preocupantes-sobre-o-consumo-de-carne-bovina.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">carne vermelha</a> aumentou não apenas doenças cardíacas, mas os casos de câncer e diabetes.Claro que ela é uma fonte importante de proteína, ferro e vitamina B12, mas também fornece grandes quantidades de gordura saturada. Idealmente, o consumo não deve ser superior a 3 porções semanais, cada uma delas sendo do tamanho de meia xícara de chá.<h2>5. Carne processada e embutidos</h2><img src="https://mega.ibxk.com.br/2023/02/27/27143710324297.jpeg" alt="(Fonte: Unsplash)">(Fonte: Unsplash)Salames, copa, salsichas, calabresa, <a href="https://www.megacurioso.com.br/saude-bem-estar/121897-por-que-o-bacon-pode-ser-tao-perigoso-quanto-o-cigarro.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">bacon</a>. Quem gosta já salivou só de ler. O problema é que carnes processadas, como os embutidos, além de possuírem grande teor de sal, são alimentos altamente gordurosos.A gordura presente nestes produtos elevam, significativamente, os riscos de doenças cardiovasculares. Se seus exames apontaram colesterol LDL alto, vale cortar o consumo destes produtos.</body>

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Colesterol alto? Evite ingerir esses 5 alimentos

Imagem de 'Terrorismo do Sushi' ameaça restaurantes e clientes no Japão no megacurioso

Nascida nas redes sociais, 'trend' já levou à prisão de pelo menos três jovens japoneses que publicaram vídeos contaminando comida em restaurantes

<head></head><body>O brasileiro adora um <a href="https://www.megacurioso.com.br/saude-bem-estar/110283-10-fatos-curiosos-sobre-o-sushi.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">sushi</a>. Tanto é que restaurantes especializados nos famosos pratos japoneses se tornaram muito populares em nosso país nos últimos anos. No seu país de origem, por outro lado, estabelecimentos deste tipo estão passando por maus bocados.E tudo isso devido a uma "brincadeira" que vem ganhando popularidade na internet. Na tendência que vem dando dor de cabeça aos donos de restaurantes no <a href="https://www.megacurioso.com.br/artes-cultura/120599-9-coisas-que-voce-nao-deve-fazer-no-japao.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">Japão</a>, referida na mídia como o "terrorismo do sushi," jovens estão publicando vídeos nos quais aparecem lambendo e até mesmo cuspindo na comida que será consumida por outros clientes.<h2>Terror do sushi</h2>De acordo com a agência de notícias Kyodo News, a polícia japonesa já prendeu ao menos três pessoas por crimes relacionados à contaminação da comida alheia. Os três jovens detidos seriam todos membros de um mesmo grupo que vinham publicando vídeos da "trend" nas <a href="https://www.megacurioso.com.br/saude-bem-estar/121566-entenda-os-impactos-da-cultura-das-redes-sociais-no-seu-cerebro.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">redes sociais</a>.<img src="https://mega.ibxk.com.br/2023/03/10/10125320742174.jpg" alt="Restaurantes de sushi estão sendo prejudicados por &quot;trend&quot; anti-higiênica popularizada nas redes sociais">Restaurantes de sushi estão sendo prejudicados por "trend" anti-higiênica popularizada nas redes sociaisEntre os jovens presos recentemente está um jovem de 21 anos que teria publicado na internet um vídeo no qual bebia molho de soja direto da garrafa disponibilizada para uso dos clientes em geral e um restaurante da rede Kura Sushi, na região de Nagoya. O caso teria ocorrido no mês passado. Os outros dois detidos dos quais se tem informações são um rapaz de 19 anos e uma moça de 15, ambos presos por terem supostamente auxiliado na gravação.Diversos outros atos de "terrorismo do sushi" vêm acontecendo em todo o país, com pessoas postando vídeos nos quais lambem e até cospem na comida e utensílios que serão posteriormente consumidos ou utilizados por outros clientes desavisados. Eles vêm se aproveitando das populares esteiras de serviço, <a href="https://www.megacurioso.com.br/saude-bem-estar/124350-beijo-no-carnaval-como-ists-contraidas-pela-saliva-afetam-o-cerebro.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">contaminando</a> os produtos antes que cheguem aos seus devidos consumidores — que agora estão evitando frequentar estes restaurantes.A polícia vem levando a situação a sério e tratando os casos como crimes de "comportamento anti-higiênico e perturbador,"&nbsp;com relatos ocorrendo em todo o país e causando um grande prejuízo para a indústria multibilionária do sushi.<h3>O fim das esteiras?</h3><img src="https://mega.ibxk.com.br/2023/03/10/10125047260172.jpg" alt="Restaurantes estão voltando a entregar os pedidos lacrados e direto na mesa do cliente, evitando o uso das esteiras">Restaurantes estão voltando a entregar os pedidos lacrados e direto na mesa do cliente, evitando o uso das esteirasUma das formas mais populares de distribuição de comida nos restaurantes em terras nipônicas é a esteira, que passa em frente a diversos consumidores até chegar ao seu destino. Aqui no Brasil até existem alguns estabelecimentos adeptos deste tipo de serviço, mas, na maioria dos casos, os pedidos ainda são feitos e individualmente aos garçons e entregues diretamente aos clientes.Com o "terrorismo do sushi" impactando negativamente seus negócios, os restaurantes lá na Terra do Sol Nascente já estão voltando a tratar os pedidos de maneira similar, deixando de lado as práticas esteiras. Clientes fazem suas solicitações a um funcionário ou diretamente em um display localizado em cada mesa e, após preparado, o pedido é entregue diretamente ao consumidor devidamente lacrado, evitando assim a contaminação por terceiros.</body>

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'Terrorismo do Sushi' ameaça restaurantes e clientes no Japão

Imagem de Ferro: 7 coisas que você deve saber sobre esse mineral no megacurioso

Venha conhecer o mineral imprescindível para o nosso organismo

Talvez um dos minerais mais famosos e importantes para nossa sa&uacute;de seja o ferro, cuja defici&ecirc;ncia causa anemia, mais especificamente a chamada anemia ferropriva. A falta de ferro &eacute; considerada um dos problemas mais comuns no mundo relativos &agrave; alimenta&ccedil;&atilde;o. &nbsp;Vamos saber mais um pouquinho sobre esse mineral?
<h2>1. O que &eacute; o ferro e qual &eacute; a sua import&acirc;ncia no organismo?</h2>
<img src="https://mega.ibxk.com.br/2023/02/28/28124309613250.jpg" alt="C&eacute;lulas vermelhas - Hemoglobina - Respons&aacute;vel pela troca gasosa" />C&eacute;lulas vermelhas - Hemoglobina - Respons&aacute;vel pela troca gasosa. (Fonte: Getty Images)
O ferro &eacute; um mineral vital para o nosso organismo. Ele est&aacute; inserido em muitas fun&ccedil;&otilde;es metab&oacute;licas, como o transporte de oxig&ecirc;nio para todo o corpo, a s&iacute;ntese de DNA e a obten&ccedil;&atilde;o de energia.
<h2>2. O que &eacute; ferro heme?</h2>
<img src="https://mega.ibxk.com.br/2023/03/06/a-06180246486397.jpg" alt="a" />O peixe cont&eacute;m ferro heme em sua composi&ccedil;&atilde;o. (Fonte: Getty Images)
&Eacute; o ferro org&acirc;nico apenas encontrado em fontes de origem animal. Ele possui maior efici&ecirc;ncia na absor&ccedil;&atilde;o pelo nosso corpo (20 a 30% da quantidade presente no alimento), favorecendo o aumento desse elemento no organismo.
<h2>3. &nbsp;O que &eacute; ferro n&atilde;o heme?</h2>
O ferro n&atilde;o heme &eacute; o ferro inorg&acirc;nico, ou seja, aquele encontrado em fontes vegetais. Sua absor&ccedil;&atilde;o comparada ao ferro heme &eacute; bem menor (2 a 10% do ferro presente no alimento), mas h&aacute; protocolos que podem ajudar na melhora dessa absor&ccedil;&atilde;o.
<h2>4. Quais s&atilde;o as principais fontes de ferro?</h2>
<img src="https://mega.ibxk.com.br/2023/03/06/a-06180350040398.jpg" alt="a" />Alimentos fonte de ferro. (Fonte: Getty Images)
<ul>
<li>Fontes de ferro heme (origem animal): carne bovina, frango, peixes etc.</li>
<li>Fontes de ferro n&atilde;o heme (origem vegetal): feij&atilde;o, lentilha, gr&atilde;o-de-bico, soja, aveia, agri&atilde;o, couve, gergelim, linha&ccedil;a, semente de ab&oacute;bora etc.</li>
</ul>
<h2>5. O que causa a defici&ecirc;ncia de ferro e quais s&atilde;o os sintomas?</h2>
<img src="https://mega.ibxk.com.br/2023/02/28/28124749747256.jpg" alt="Cansa&ccedil;o - sintoma da defici&ecirc;ncia de ferro" />Cansa&ccedil;o - sintoma da defici&ecirc;ncia de ferro
A defici&ecirc;ncia de ferro causa uma condi&ccedil;&atilde;o chamada anemia ferropriva. H&aacute; outros tipos de anemia tamb&eacute;m que s&atilde;o causadas por defici&ecirc;ncias de v&aacute;rios tipos de vitaminas, diferencia&ccedil;&atilde;o celular, o fato de ser autoimune, exposi&ccedil;&atilde;o &agrave; radia&ccedil;&atilde;o e medicamentos, podendo tamb&eacute;m ser cong&ecirc;nita. Por isso n&atilde;o confunda: nem toda anemia &eacute; causada pela falta de ferro.
O que pode causar a defici&ecirc;ncia de ferro? Sangramentos, m&aacute; absor&ccedil;&atilde;o de minerais, consumo insuficiente de ferro etc.&nbsp;Alguns dos sintomas s&atilde;o queda de cabelo, cansa&ccedil;o extremo, tontura, dor de cabe&ccedil;a, fraqueza muscular, palidez, unhas quebradi&ccedil;as, des&acirc;nimo, altera&ccedil;&atilde;o do paladar etc.
<h2>6. Como fazer o organismo absorver mais ferro?</h2>
<img src="https://mega.ibxk.com.br/2023/02/28/28124919310257.jpg" alt="Suco de laranja ajuda na absor&ccedil;&atilde;o do ferro" />Suco de laranja ajuda na absor&ccedil;&atilde;o do ferro
Existem alguns truques:
<ul>
<li>Vitamina C: a ingest&atilde;o de sucos ou frutas que contenham &aacute;cido asc&oacute;rbico (laranja, abacaxi, lim&atilde;o) pode ajudar na estimula&ccedil;&atilde;o da absor&ccedil;&atilde;o de ferro. Fa&ccedil;o o consumo juntamente com as refei&ccedil;&otilde;es;</li>
<li>Remolho de leguminosas: fa&ccedil;a sempre o remolho de leguminosas (feij&atilde;o, lentilha), pois neste processo s&atilde;o eliminados os fitatos que prejudicam a absor&ccedil;&atilde;o de ferro;</li>
<li>Vinho, ch&aacute;s e caf&eacute;: evite a ingest&atilde;o destas bebidas depois das refei&ccedil;&otilde;es principais, pois os polifen&oacute;is que s&atilde;o encontramos nestas bebidas dificultam o processo de absor&ccedil;&atilde;o do ferro.</li>
</ul>
<img src="https://mega.ibxk.com.br/2023/02/28/28124944932259.jpg" alt="Tomar vinho depois das refei&ccedil;&otilde;es pode prejudicar a absor&ccedil;&atilde;o de ferro" />Tomar vinho depois das refei&ccedil;&otilde;es pode prejudicar a absor&ccedil;&atilde;o de ferro
<ul>
<li>Alimenta&ccedil;&atilde;o saud&aacute;vel: uma alimenta&ccedil;&atilde;o equilibrada, rica e variada culmina em um intestino saud&aacute;vel com melhor absor&ccedil;&atilde;o de ferro.</li>
</ul>
<h2>7. Como pode ser feito o tratamento para falta de ferro?</h2>
O tratamento deve ser feito com profissionais da sa&uacute;de capacitados, como m&eacute;dicos e nutricionistas, que entendam do quadro cl&iacute;nico do paciente, promovam uma dieta adequada, balanceada e que atenda &agrave;s necessidades individuais. De maneira geral e por exames laboratoriais e teste f&iacute;sico, a conduta indicada &eacute; a suplementa&ccedil;&atilde;o com sulfato ferroso (oral) ou inje&ccedil;&atilde;o endovenosa de ferro, tendo uma r&aacute;pida efici&ecirc;ncia.
***
Marcela Andrade Lopes, colunista semanal do Mega Curioso, &eacute; bacharel em Comunica&ccedil;&atilde;o Social com habilita&ccedil;&atilde;o em Rela&ccedil;&otilde;es P&uacute;blicas, bacharel em Nutri&ccedil;&atilde;o, perita judicial na &aacute;rea da Nutri&ccedil;&atilde;o e p&oacute;s-graduanda em Sa&uacute;de P&uacute;blica com &ecirc;nfase em Estrat&eacute;gia Sa&uacute;de da Fam&iacute;lia. Ela pode ser encontrada em seu Instagram: <a href="https://www.instagram.com/nutrimahandrade/" target="_blank" rel="sponsored">@nutrimahandrade</a>.

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Ferro: 7 coisas que você deve saber sobre esse mineral

Imagem de Chocolate Toblerone perde a famosa montanha da embalagem no megacurioso

Mudança se dá por conta de uma legislação que restringe o uso de símbolos suíços para produtos criados fora deste país

<head></head><body>Sabe aquele icônico desenho da montanha que aparece na caixa triangular do chocolate Toblerone? Já dá para se despedir dele. Muito em breve, o doce poderá vir embalado com outra imagem.Isto porque a Mondelez International Inc., empresa que é proprietária da marca Toblerone, está transferindo uma parte da produção desse chocolate para Bratislava, capital da Eslováquia. Por conta disso, o <a href="https://www.megacurioso.com.br/ciencia/124057-por-que-chocolate-e-tao-gostoso-cientistas-podem-ter-encontrado-o-segredo.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">chocolate</a> não poderá mais legalmente usar o termo "suíço" (ou, no original, swiss milk chocolate), remetendo que a sua produção seria feita na <a href="https://www.megacurioso.com.br/estilo-de-vida/123781-5-fatos-megacuriosos-sobre-os-alpes.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">Suíça</a>.A notícia foi dada pelo jornal diário suíço Aargauer Zeitung na última sexta-feira. Vale lembrar que o Toblerone é uma marca americana, mas que tinha sua produção na Suíça até o momento.A perda pode ser danosa para a Mondelez, já que um estudo feito pelo governo suíço mostrou que o uso do rótulo "suíço" pode representar o aumento de até 20% do preço de venda de um produto e de até 50% no caso de itens de luxo.<h2>A legislação que protege a Suíça</h2><img src="https://mega.ibxk.com.br/2023/03/06/06160851472332.jpg" alt="(Fonte: Delícias Viajantes)">(Fonte: Delícias Viajantes)A razão para essa mudança é que, desde 2017, está em vigor uma legislação, chamada de Swissness Act, que protege o uso do termo "suíço/ suíça" em produtos. Para um item poder ser comercializado com a expressão "feito na Suíça", é necessário que 80% de sua matéria-prima tenha saído deste país.<div data-component-type="content-lock" data-load-strategy="exclude"><div data-acq-source="retailinlinesignup" data-component-type="inline-newsletter-module" data-event-label="insider_today" data-list="Insider Today" data-newsletter-id="1">Já os leites e produtos lácteos que querem usar esse rótulo devem usar 100% de matéria-prima local. A única exceção são os insumos que não podem ser produzidos na Suíça, como o cacau, que costuma ser importado da África.</div>Só que a lei vai além do termo e também restringe o uso de símbolos suíços que indicam pontos do território da Suíça. E é por isso que a famosa montanha também deverá sair da embalagem.<h2>O fim da montanha do Toblerone</h2><img src="https://mega.ibxk.com.br/2023/03/06/06161015982334.jpg" alt="(Fonte: Capitalist)">(Fonte: Capitalist)Em breve, a caixa do Toblerone irá receber um novo <a href="https://www.megacurioso.com.br/publicidade-e-marketing/39898-5-logos-famosas-com-mensagens-ocultas.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">logotipo</a> diferente do atual, que exibe os contornos irregulares da <a href="https://www.megacurioso.com.br/estilo-de-vida/104178-andar-pela-ponte-suspensa-mais-longa-do-mundo-vai-alem-da-sua-imaginacao.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">montanha Matterhorn</a>. O desenho está na embalagem do chocolate desde 1970, segundo o site do fabricante.De acordo com um porta-voz da Mondelez, a nova caixa terá uma letra diferente e a assinatura de Theodor Tobler, que criou esta barra triangular de chocolate no ano de 1908, ao lado de seu primo Emil Baumann. A frase "made in Switzerland" também sairá da embalagem. Ao invés disso, estará escrito que a marca Toblerone foi "estabelecida na Suíça".Esta é a segunda mudança controversa no chocolate Toblerone em poucos anos. Em 2016, a embalagem foi reconfigurada para reduzir o peso das barras no Reino Unido, tendo como objetivo baixar os custos de produção. Os "picos" da montanha foram abaixados. A alteração criou tanta polêmica e gerou tanta reclamação que a Mondelez teve que voltar atrás menos de dois anos depois.</div> </body>

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Chocolate Toblerone perde a famosa montanha da embalagem

Imagem de Comidas ultraprocessadas matam mais que homicídios no Brasil no megacurioso

Produtos desta categoria apresentam alto teor de açúcar, sódio e gordura

<head></head><body>Os alimentos ultraprocessados podem causar a morte de 57 mil pessoas a cada ano no Brasil, de acordo com estudo feito por pesquisadores da Universidade de São Paulo (USP) e da Universidade Federal de São Paulo (Unifesp). O número é superior aos óbitos por homicídios no país, que chegam a 45,5 mil registros anuais.Publicado no periódico American Journal of Preventive Medicine em novembro passado, o levantamento, que teve ainda as participações de pesquisadores da Universidade de Santiago (Chile) e da Fiocruz, foi baseado em dados de 2019. O objetivo era analisar o impacto desta categoria de alimentos sobre a saúde.Na investigação, foram considerados ultraprocessados os itens com “formulações industriais produzidas com partes de alimentos e misturados com aditivos sintetizados em laboratórios”. A lista inclui pizzas, nuggets, salsichas, salgadinhos em pacotes, alimentos com sódio, açúcar e gordura saturada e <a href="https://www.megacurioso.com.br/saude-bem-estar/124137-a-verdade-sobre-o-refrigerante-zero.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">refrigerantes</a>, entre outros.<img src="https://mega.ibxk.com.br/2023/03/06/06094311258046.jpg" alt="(Fonte: Getty Images)">(Fonte: Getty Images)A análise também considerou a existência de diversas pesquisas que associam o <a href="https://www.megacurioso.com.br/saude-bem-estar/124336-comidas-processadas-podem-aumentar-o-risco-de-multiplos-canceres.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">consumo de alimentos ultraprocessados</a> com o aumento de peso e o risco elevado de diabetes, câncer e doenças cardiovasculares. Os especialistas ressaltaram ainda que estes produtos causam alterações na microbiota intestinal e aumentam os riscos de inflamações.<h2>Mais baratos que frutas</h2>O elevado consumo de ultraprocessados no Brasil&nbsp;tem relação com incentivos fiscais e subsídios que barateiam estes alimentos, conforme matéria da BBC&nbsp;publicada na sexta-feira (3). Um exemplo é o decreto assinado pelo ex-presidente Jair Bolsonaro em abril de 2022, zerando o Imposto sobre Produtos Industrializados (IPI) para concentrados e extratos incluídos na fabricação de refrigerantes.Com a medida, as empresas teriam subsídio de até R$ 1,8 bilhão em três anos. Porém, o Supremo Tribunal Federal (STF) derrubou o decreto, alegando que a medida traria prejuízos para a Zona Franca de Manaus, um dos maiores polos industriais do país, onde também se produz a bebida.<img src="https://mega.ibxk.com.br/2023/03/06/06094523979049.jpg" alt="(Fonte: Getty Images)">(Fonte: Getty Images)Por outro lado, o pouco apoio dado aos pequenos agricultores torna os alimentos frescos mais caros do que os ultraprocessados, como afirmou a pediatra e nutróloga Maria Paula de Albuquerque, em entrevista à publicação. Para ela, a indústria também precisa ser mais cobrada pelos eventuais danos à saúde dos consumidores.Diante do quadro, o consumo dos ultraprocessados aumentou 46% entre 2002 e 2018, de acordo com levantamento feito pelo professor de Economia da Universidade Estadual de Campinas (Unicamp), Walter Belik. No mesmo período, houve queda de 7% no consumo dos alimentos in natura.<h2>Como reverter a situação?</h2>A taxação dos alimentos ultraprocessados é uma alternativa apontada por especialistas para mudar o quadro, ao mesmo tempo em que aumentaria a busca por opções saudáveis. A <a href="https://www.megacurioso.com.br/saude-bem-estar/122452-imagens-chocantes-podem-fazer-alguem-largar-um-vicio.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">inclusão de alertas nas embalagens</a> seria outra solução.Uma redução de 20% no consumo desses produtos é suficiente para evitar 12 mil mortes, como explicam os responsáveis pela pesquisa citada no início do texto. Já a redução de 50% pouparia 29 mil vidas a cada ano.</body>

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Comidas ultraprocessadas matam mais que homicídios no Brasil

Imagem de O que são prebióticos e por que são importantes para a saúde? no megacurioso

Entenda mais sobre esse tipo de alimento que ajuda na saúde dos sistemas digestivo, imunológico e até da pele

<head></head><body>Se você está procurando uma maneira de melhorar a saúde do seu sistema digestivo e fortalecer o seu sistema imunológico, talvez queira considerar a <a href="https://www.megacurioso.com.br/saude-bem-estar/123652-6-mitos-indigestos-sobre-calorias-que-voce-nao-deveria-acreditar.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">inclusão de alimentos prebióticos em sua dieta</a>.Eles são tipos específicos de fibras alimentares que atuam como alimento para as bactérias benéficas que habitam naturalmente no trato gastrointestinal humano. Além disso, os prebióticos ajudam a promover o crescimento dessas bactérias benéficas, permitindo que elas se reproduzam e prosperem em nosso intestino!<h2>Por que os prebióticos são importantes?</h2><img src="https://mega.ibxk.com.br/2023/02/27/27023326108062.jpg" alt="(Fonte: Getty Images)">(Fonte: Getty Images)As bactérias benéficas que habitam nosso trato gastrointestinal têm um papel fundamental em manter nossa saúde em dia. Essas bactérias ajudam a digerir alimentos, na produção de vitaminas e minerais essenciais, além de ajudarem a manter nosso sistema imunológico forte e saudável.Ao fornecer alimento para essas bactérias, os prebióticos ajudam a promover o crescimento de uma comunidade saudável de microrganismos em <a href="https://www.megacurioso.com.br/saude-bem-estar/123136-o-que-sao-os-barulhos-que-nossa-barriga-faz.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">nosso intestino</a>, o que pode ter um impacto significativo em nossa saúde geral.Além disso, estudos mostram que a inclusão de prebióticos na dieta pode ajudar a reduzir a inflamação, melhorar a absorção de nutrientes e até mesmo ajudar a prevenir doenças crônicas, como diabetes e doenças cardíacas.<h2>Benefícios adicionais</h2><img src="https://mega.ibxk.com.br/2023/02/27/27023451288069.jpg" alt="(Fonte: Getty Images)">(Fonte: Getty Images)Além de ajudar a manter uma boa saúde digestiva, os prebióticos também têm sido cada vez mais utilizados no mundo da beleza, em especial nos cuidados com a pele. Quando aplicados topicamente, os prebióticos podem ajudar a equilibrar a flora microbiana da pele, promovendo um ambiente saudável e favorável ao crescimento de bactérias benéficas. Isso pode ajudar a reduzir a inflamação, <a href="https://www.megacurioso.com.br/educacao/122540-de-urina-a-mercurio-como-a-acne-era-tratada-na-antiguidade.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">prevenir a acne e melhorar a aparência geral da pele</a>.&nbsp;Alguns estudos têm mostrado que os prebióticos podem até mesmo ajudar a fortalecer a barreira cutânea, reduzindo a perda de água transepidérmica e melhorando a hidratação da pele. Como resultado, muitas marcas de skincare estão incluindo prebióticos em seus produtos, oferecendo aos consumidores uma maneira natural e eficaz de cuidar de sua pele de dentro para fora.<h2>Onde podemos encontrar prebióticos?</h2><img src="https://mega.ibxk.com.br/2023/02/27/27023638061070.jpg" alt="(Fonte: Getty Images)">(Fonte: Getty Images)Eles são encontrados em uma variedade de alimentos comuns, como cebola, alho, banana, aspargo e alcachofra. Além disso, muitos tipos de grãos e legumes, como feijão, lentilha e grão de bico, também são ricos nesse tipo de fibras.Embora possam ser encontrados naturalmente em muitos alimentos, algumas pessoas optam por tomar suplementos prebióticos para garantir que estão recebendo quantidades adequadas em suas dietas. No entanto, é importante lembrar que seu consumo excessivo pode levar a efeitos colaterais, como inchaço, gases e diarreia.</body>

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O que são prebióticos e por que são importantes para a saúde?

Imagem de Bryan Johnson e a dieta de US$ 2 milhões para reversão de idade no megacurioso

Segundo o milionário do Vale do Silício, ele já conseguiu reverter sua idade em 5 anos com a dieta que desenvolveu

<head></head><body>Estar vivo significa <a href="https://www.megacurioso.com.br/ciencia/124265-cientistas-estao-tentando-curar-o-envelhecimento-em-promissor-estudo.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">envelhecer</a> a todo o momento. O processo está acontecendo a cada microssegundo nas células que, quanto mais se dividem, multiplicam e realizam funções biológicas básicas —, mais velhas ficam. Desse modo, ao perderem a capacidade de funcionar de maneira adequada, impulsionam o corpo ao dano celular. É por volta dos 25 anos que os primeiros sinais da velhice ficam aparentes na superfície da pele, com linhas finas sendo as primeiras a surgirem. As rugas, perda de volume e elasticidade, no entanto, se tornam perceptíveis com o avançar do tempo.Desde os tempos antigos que as civilizações se preocupam com o fantasma que é a velhice. Contudo, o passar dos séculos piorou isso com estigmas, exclusão social e uma pitada econômica. Não é para menos que a indústria estética é uma das mais rentáveis do mundo, sendo que só em 2022 faturou liquidamente mais de US$ 200 bilhões no mundo.<img src="https://mega.ibxk.com.br/2023/02/27/27154412946330.jpg" alt="(Fonte: National Geographic/Reprodução)">(Fonte: National Geographic/Reprodução)Não é de hoje que a sociedade passou de todos os limites com relação à idade e a aparência, chegando a ingerir ou <a href="https://www.megacurioso.com.br/misterios/114877-a-bizarra-industria-cosmetica-ao-longo-dos-seculos.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">passar substâncias nocivas na pele</a> na esperança de alcançar uma falsa perfeição proporcionada pelo retoque estético e, assim, retardar o avanço da idade.Enquanto há anos os cientistas buscam formas de combater, desacelerar e até impedir o envelhecimento dos seres humanos, Bryan Johnson criou uma dieta para reverter a idade.<h2>Um problema social</h2><img src="https://mega.ibxk.com.br/2023/02/27/27154925821334.jpg" alt="(Fonte: Independence Daily/Reprodução)">(Fonte: Independence Daily/Reprodução)Como se ingerir pílulas radioativas para tentar amenizar linhas de expressão e flacidez não fosse o suficiente, as loucuras para isso ainda persistem no século XXI, porém, por meio de uma alternativa ainda mais problemática: as <a href="https://www.megacurioso.com.br/saude-bem-estar/120683-as-3-dietas-perturbadoras-que-moldaram-a-sociedade-do-seculo-xix.htm#:~:text=Dieta%20cetog%C3%AAnica%2C%20dieta%20paleol%C3%ADtica%2C%20dieta,simplesmente%20sabe%20que%20eles%20existem." rel="noopener noreferrer" target="_blank">dietas</a>.De acordo com um relatório do Centro de Controle de Doenças (CDC), 17% dos norte-americanos alegaram fazer alguma dieta durante o período da pesquisa, entre 2017 e 2018, em comparação aos 14% da década anterior.Atualmente, nos Estados Unidos, cerca de 670 mil pessoas morrem a cada ano devido a doenças relacionadas a uma dieta não saudável, segundo dados do Centro de Ciência para o Público.<img src="https://mega.ibxk.com.br/2023/02/27/27155036607335.jpg" alt="(Fonte: Gen-Zine/Reprodução)">(Fonte: Gen-Zine/Reprodução)O século XIX ficou marcado como um dos períodos em que dietas duvidosas ganharam o gosto da sociedade, despertando uma tendência mundial que persiste até hoje — em um mundo em que ser magro ainda é considerado sinônimo de beleza ideal e saúde.Bryan Johnson é considerado o pior dos dois mundos que corrói as pessoas diariamente. O gênio da tecnologia do Vale do Silício colocou seu foco científico em reverter sua idade biológica, o que tem feito com um orçamento de "apenas" US$ 2 milhões por ano.Os norte-americanos gastam mais de US$ 66 bilhões por ano em produtos e programas de perda de peso, comprando desde pílulas dietéticas a planos de refeição que prometem milagres em pouco tempo. A maioria dessas pessoas que gastam são de classe média ou classe média baixa.<h2>Uma mentira bem contada?</h2><img src="https://mega.ibxk.com.br/2023/02/27/27155229522338.jpg" alt="(Fonte: Generation Iron/Reprodução)">(Fonte: Generation Iron/Reprodução)Aos 48 anos, Johnson alega que sua idade biológica é cerca de 5 anos mais jovem, que ele tem o coração de um homem de 37 anos, a pele de um jovem de 28 anos, e a capacidade pulmonar de um adolescente de 18 anos. Para complementar, segundo seus médicos, a cada ano civil, ele envelhece apenas 9 meses. O objetivo de Johnson é ter a idade biológica de 18 anos.Essa alegação concordaria com os inúmeros exames que o homem faz rotineiramente, incluindo colonoscopias, ressonância magnética e exames de sangue. Segundo Johnson, seria possível as pessoas alcançarem esse patamar se investissem em sua dieta de reversão de idade milionária.Essa ideia constitui o mundo do biohacking, uma estratégia de ir contra a própria biologia por meio de fórmulas, técnicas, aplicativos, alimentos e suplementos que vão, supostamente, surpreender o organismo humano.<img src="https://mega.ibxk.com.br/2023/02/27/27155341883341.jpg" alt="(Fonte: Blueprint/Reprodução)">(Fonte: Blueprint/Reprodução)A pessoa que deseja investir nessa "fonte da juventude tecnológica", precisará fazer um investimento de quase 17 mil euros, uma média de 322 euros por semana, para dar conta da dieta de reversão de idade elaborada pelo “gênio”. O método é chamado The Blueprint e consiste em 3 etapas: dieta, exercícios intensos e testagem. A dieta é de 1.976 calorias veganas em apenas uma refeição diária, acompanhada por um "prato" com mais de 24 suplementos ao dia, entre multivitamínicos, vitamina D3 e creatina.Nessa jornada, que também inclui uma busca para se apossar dos mecanismos da natureza e descobrir o segredo da juventude, Johnson é acompanhado por uma equipe de 30 médicos que monitoram todas suas atividades corporais enquanto se empenham em achar a rotina que melhor contribua para a reversão do envelhecimento de todos os seus órgãos.Apesar de todo esse estudo feito pela equipe de Johnson, cientificamente, há pouca ou nenhuma evidência de que uma dieta, exercícios e cosméticos possam reverter o envelhecimento.</body>

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Bryan Johnson e a dieta de US$ 2 milhões para reversão de idade

Imagem de 6 alimentos que podem substituir os ovos na cozinha no megacurioso

Conheça os itens que não podem faltar na sua despensa caso queira substituir o uso de ovos

<head></head><body>Foi preparar aquela receita deliciosa e percebeu que acabaram os <a href="https://www.megacurioso.com.br/estilo-de-vida/123219-por-que-nao-comemos-ovos-de-outras-aves-alem-da-galinha.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">ovos</a>? Ou quem sabe você está procurando alternativas veganas para confeccionar aquele bolo que tanto gosta? Pois saiba que é muito provável que você tenha um bom substituto ao ovo na sua despensa!Embora o resultado nem sempre seja exatamente compatível, diversos&nbsp;<a href="https://www.megacurioso.com.br/saude-bem-estar/123648-comer-alimentos-processados-pode-aumentar-a-fome-saiba-o-motivo.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">alimentos</a>&nbsp;podem ser usados no lugar de ovos em diferentes receitas de saladas, assados e doces de maneira satisfatória, saudável e bastante gostosa.<h2>1. Aquafaba</h2><img src="https://mega.ibxk.com.br/2023/02/17/17114048942127.jpg" alt="(Fonte: Mangostaniko/Wikimedia Commons)">(Fonte: Mangostaniko/Wikimedia Commons)Este líquido pode ser preparado em casa ou encontrado em enlatados, como, por exemplo, em feijões em lata, sendo obtido após o cozimento de leguminosas como feijão e grão-de-bico.Você pode misturar 3 colheres de sopa de aquafaba a 1 colher de sopa de amido de milho para obter resultado equivalente ao uso de uma clara de ovo batida. Além de assados, a aquafaba também pode ser usada na produção de doces e sobremesas.<h2>2. Araruta</h2><img src="https://mega.ibxk.com.br/2023/02/17/17114434635128.jfif" alt="(Fonte: Noblevmy/Wikimedia Commons)">(Fonte: Noblevmy/Wikimedia Commons)Na falta de ovos — ou caso queira substituir o item por uma opção vegana —, a araruta não apenas cumpre o papel como também tem propriedades benéficas à nossa saúde. Rica em fibras, a araruta ajuda a manter a saúde do intestino, prevenir diabetes, diminuir o colesterol, facilita na perda de peso e fortalece o sistema imunológico.Você pode usar uma colher de sopa de araruta e duas colheres de sopa de água e aguardar até que a mistura ganhe uma consistência pastosa, que pode então ser usada em receitas de bolos e cookies. No entanto, pode ser necessário adicionar fermento extra, já que a araruta não tem as mesmas propriedades de levedação que ovos.<h2>3. Banana</h2><img src="https://mega.ibxk.com.br/2023/02/17/17115024428130.jpg" alt="(Fonte: Eiliv Aceron/Unsplash)">(Fonte: Eiliv Aceron/Unsplash)<a href="https://www.megacurioso.com.br/artes-cultura/120377-as-bananas-mais-populares-do-mundo-correm-o-risco-de-extincao.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">Bananas</a> também são ótimos substitutos para ovos em receitas de bolos e outros assados. Para conseguir resultado semelhante ao do uso de um ovo, basta adicionar 1/4 de xícara de banana amassada à sua receita.É importante observar que as bananas devem idealmente estar bem amarelas, já que neste estágio a fruta contém uma boa quantidade de amido. Conforme vai escurecendo, ela perde amido e ganha açúcares, fazendo com que o resultado de uma banana mais escura não seja similar ao de um ovo.<h2>4. Gelatina</h2><img src="https://mega.ibxk.com.br/2023/02/17/17173417819281.jpg" alt="(Fonte: Wu Fu Quan/Unsplash)">(Fonte: Wu Fu Quan/Unsplash)Sabe aquela gelatina em pó&nbsp;usada para preparar sobremesas? Pois é, ela pode ser usada como um bom substituto a ovos em diversas receitas como bolos, brownies e até mesmo panquecas.Apesar da textura e gosto do prato não ser o mesmo, você pode substituir um ovo por uma colher de sopa de gelatina em pó sem sabor e 3 colheres de sopa de água fria. Deixe a mistura descansar até ganhar um aspecto mais viscoso e ela estará pronta para ser usada.<h2>5. Lecitina de soja</h2><img src="https://mega.ibxk.com.br/2023/02/17/17115651508135.jpg" alt="(Fonte: Mx. Granger/Wikimedia Commons)">(Fonte: Mx. Granger/Wikimedia Commons)Em receitas que usam ovos como emulsificantes, você pode substituí-los por&nbsp;lecitina de soja para obter resultado similar, permitindo a emulsão de dois elementos que normalmente não se misturariam. Além disso, a lecitina de soja ainda aumenta o <a href="https://www.megacurioso.com.br/estilo-de-vida/122284-6-alimentos-que-quase-nunca-expiram.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">prazo de validade</a> das receitas, o que é uma vantagem muito bem-vinda.Combinando bastante com assados, saladas e maioneses, tudo o que você precisa fazer para adicioná-la à sua receita é misturar uma colher de sopa de lecitina de soja a duas colheres de sopa de água morna.<h2>6. Tofu macio</h2><img src="https://mega.ibxk.com.br/2023/02/17/17120057794137.jpg" alt="(Fonte: Davito Andy/Unsplash)">(Fonte: Davito Andy/Unsplash)Se você busca uma alternativa vegana ou na hora de preparar receitas para pessoas alérgicas, o tofu macio pode ser uma ótima opção. Você pode utilizá-lo para preparar bolos, caçarolas e, acredite, até mesmo "ovos" mexidos — que obviamente não ficam idênticos ao prato real, mas ainda assim o resultado é delicioso.E a troca não poderia mais simples: você só precisa bater 1/4 de xícara de tofu macio para cada ovo usado na receita. Molezinha!</body>

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6 alimentos que podem substituir os ovos na cozinha

Imagem de Conheça as 5 variedades de banana mais comuns no Brasil no megacurioso

Um dos líderes em produção e um de seus maiores consumidores, o Brasil fez da banana paixão nacional. Conheça as principais variedades plantadas no país.

<head></head><body>Os números não mentem: a <a href="https://www.megacurioso.com.br/artes-cultura/117219-banana-e-arte-conheca-incriveis-desenhos-feitos-em-cascas-da-fruta.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">banana</a> é a fruta com maior produção e consumo em todo o mundo. Sua origem estaria, supostamente, na Ásia, tendo sido cultivada ao longo de toda a antiguidade. Nas Américas, sua chegada teria acontecido quando os colonizadores portugueses aportaram no território que futuramente conheceríamos como Brasil.Como é uma planta de fácil produção, sendo cultivada por todo o país ao longo do ano inteiro, rapidamente se tornou destaque no <a href="https://www.megacurioso.com.br/educacao/123106-qual-e-o-papel-do-agronegocio-no-brasil.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">agronegócio</a>: é a segunda fruta mais importante para o mercado local&nbsp;em termos de área plantada e produtividade.Em nosso país, um dos cinco maiores produtores mundiais e segundo maior consumidor, atrás apenas da <a href="https://www.megacurioso.com.br/ciencia/124043-a-china-esta-matando-o-mundo-com-seus-nevoeiros-de-poluicao.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">China</a>, algumas variedades se destacam, especialmente a banana-prata (70% do que é plantado), a banana-nanica (20%) e a banana-maçã (4%). Confira as mais consumidas pelos brasileiros.<h2>1. Banana-prata</h2><img src="https://mega.ibxk.com.br/2023/02/15/15095824841064.jpg" alt="(Fonte: Getty Images)">(Fonte: Getty Images)A banana-prata é uma variedade cuja origem está na Ásia. É um dos tipos mais preferidos pelos brasileiros, sendo uma das menos calóricas (apenas 89 calorias a cada 100 gramas) e de maior durabilidade. Em média, uma banana-prata pode ser consumida até quatro dias após seu amadurecimento.É uma variedade de tamanho médio, menos doce que algumas das integrantes desta lista. É rica em proteínas, carboidratos, vitaminas, minerais, ácido fólico e potássio, podendo ser consumida in natura, frita ou como bananada. De todas, é a que possui maior quantidade de vitamina C, sendo recomendada para o tratamento de pressão arterial, diarreia e <a href="https://www.megacurioso.com.br/ciencia/110580-existem-5-tipos-diferente-de-insonia-qual-a-sua.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">insônia</a>.<h2>2. Banana-nanica</h2><img src="https://mega.ibxk.com.br/2023/02/15/15095909620066.jpg" alt="(Fonte: Getty Images)">(Fonte: Getty Images)A banana-nanica é uma espécie que pode ser encontrada com outros nomes, como banana-d'água, por exemplo. Uma unidade possui, em média, 86 gramas e 79 calorias. O nome parece um contrassenso: é uma variedade cujo tamanho pode atingir até 24 centímetros; no entanto, seu nome vem da baixa estatura da bananeira quando comparada a outras espécies.É de alta produtividade, sendo muito consumida por atletas, em virtude da alta concentração de <a href="https://www.megacurioso.com.br/saude-bem-estar/124111-os-beneficios-do-potassio-que-voce-precisa-conhecer.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">potássio</a>, grande aliado na prevenção de câimbras. Tem ação ligeiramente laxante, indo na contramão das demais bananas ao não prender o intestino.<h2>3. Banana-maçã</h2><img src="https://mega.ibxk.com.br/2023/02/08/08172053055354.jpg" alt="(Fonte: Wikimedia Commons)">(Fonte: Wikimedia Commons)Seu tamanho pequeno esconde grandes qualidades: a banana-maçã, que em média possui apenas 55 gramas, é uma variedade muito recomendada para o preparo de doces, afinal sua oxidação não acontece facilmente. De origem nas Américas Central e do Sul, foi batizada pelo aroma de maçã que exala.Entre todas as variedades mais consumidas no Brasil, é a que possui maior teor de proteínas, além de fósforo e manganês, que ajudam no fortalecimento dos dentes e ossos. Como nem tudo é perfeito, a banana-maçã é um tipo que costuma prender o intestino, não sendo recomendada para quem tem <a href="https://www.megacurioso.com.br/saude-bem-estar/111384-prisao-de-ventre-monstra-faz-mulher-perder-memoria-dos-ultimos-10-anos.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">prisão de ventre</a>.<h2>4. Banana-ouro</h2><img src="https://mega.ibxk.com.br/2023/02/08/08172232729355.jpg" alt="(Fonte: Wikimedia Commons)">(Fonte: Wikimedia Commons)Apesar do nome, a banana-ouro não é metal precioso. Na realidade, até mesmo seu pequeno tamanho, em torno de 10 centímetros, pode ser enganoso, já que se trata do tipo mais calórico de banana, 158 calorias a cada 100 gramas.Sua polpa é doce, o que faz da forma in natura seu consumo mais habitual. Comum de regiões litorâneas, possui bastante magnésio, sendo ótima repositora do mineral que auxilia a manter uma boa saúde óssea e a controlar a pressão arterial.<h2>5. Banana-da-terra</h2><img src="https://mega.ibxk.com.br/2023/02/15/15100025779067.jpg" alt="(Fonte: Getty Images)">(Fonte: Getty Images)A maior variedade encontrada no Brasil é a banana-da-terra, com seus incríveis 26 centímetros, e peso de até 500 gramas. Sua produção está concentrada nas regiões Nordeste e Centro-Oeste do país, onde é utilizada com frequência na gastronomia local, até porque sua versão natural é um pouco indigesta.De todas as espécies plantas em solo brasileiro, a banana-da-terra é a que mais possui vitaminas A, C e B1. Isso a torna uma fruta indicada para tratar problemas de pele, além de reforço para o <a href="https://www.megacurioso.com.br/saude-bem-estar/120028-como-funciona-nosso-sistema-imunologico.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">sistema imunológico</a>.</body>

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