Imagem de Teste de DNA revela o quão saboroso vai ser o bife de seu almoço no site Mega Curioso

Pesquisa desenvolvida por cientistas franceses detecta a suculência, maciez e sabor de diferentes pedaços de carne bovina.

<img src="https://mega.ibxk.com.br/2012/11/materias/69939776499518.jpg" alt="" /> (Fonte da imagem: <a href="http://www.flickr.com/photos/tarale/6688989961/" target="_blank">Reprodu&ccedil;&atilde;o/Flickr de Tarale</a>)
Por motivos ainda desconhecidos pelos cientistas, vacas aparentemente id&ecirc;nticas podem fornecer tanto peda&ccedil;os saborosos de carne quanto produtos duros ou simplesmente intrag&aacute;veis. Felizmente para os apreciadores de um bom churrasco, essa situa&ccedil;&atilde;o pode estar prestes a chegar ao fim gra&ccedil;as a um estudo realizado pelo Instituto Nacional de Pesquisas Agron&ocirc;micas de Theix, na Fran&ccedil;a.
Os pesquisadores analisaram 3 mil genes relacionados &agrave; biologia muscular de diferentes ra&ccedil;as de bovinos com o objetivo de detectar quais t&ecirc;m maior impacto sobre aspectos como o sabor, maciez e sucul&ecirc;ncia da carne produzida. Ap&oacute;s finalizar esse processo, eles criaram um microchip capaz de analisar diferentes peda&ccedil;os de bife e indicar as diferen&ccedil;as ess&ecirc;ncias entre cada um deles.
<h2>Resultados animadores</h2>
Os dados obtidos foram comparados com as impress&otilde;es de provadores profissionais, que comprovaram a efici&ecirc;ncia do novo teste. Apesar dos bons resultados obtidos at&eacute; o momento, os cientistas envolvidos no projeto ainda n&atilde;o os consideram suficientes para que a t&eacute;cnica seja utilizada pela ind&uacute;stria aliment&iacute;cia.
Atualmente, o m&eacute;todo funciona somente em certas ra&ccedil;as de vacas e disp&otilde;e de uma quantidade bastante limitada de marcadores gen&eacute;ticos. Apesar dessas limita&ccedil;&otilde;es, a teoria j&aacute; provou sua validade, abrindo o caminho para o desenvolvimento de tecnologias mais eficientes na detec&ccedil;&atilde;o da qualidade da carne que vai para sua mesa todos os dias.

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Teste de DNA revela o quão saboroso vai ser o bife de seu almoço

Imagem de Cientistas descobrem proteína capaz de diagnosticar câncer precocemente no site Mega Curioso

Descoberta pode ajudar na criação de um exame único para detectar várias versões da doença.

<img src="https://mega.ibxk.com.br/2012/11/materias/8054357449995.jpg" alt="" /> (Fonte da imagem: <a target="_blank">Shutterstock</a>)
Um dos grandes desafios da ci&ecirc;ncia &eacute; encontrar formas de curar e diagnosticar a tempo doen&ccedil;as que afligem a humanidade. O c&acirc;ncer &eacute; uma dessas doen&ccedil;as, j&aacute; que s&oacute; pode ser diagnosticado depois que algum tumor j&aacute; se alojou em algum &oacute;rg&atilde;o do corpo.
Diversas pesquisas s&atilde;o direcionadas ao combate ao c&acirc;ncer e, agora, uma nova descoberta pode colocar os cientistas no caminho para o sucesso. Um grupo de pesquisadores do Instituto Gray de Oncologia e Biologia da Radia&ccedil;&atilde;o informou ao Instituto Nacional de Pesquisa de C&acirc;ncer da Gr&atilde;-Bretanha que conseguiu detectar o c&acirc;ncer de mama em ratos semanas antes de o primeiro caro&ccedil;o surgir.
A detec&ccedil;&atilde;o foi poss&iacute;vel gra&ccedil;as &agrave; identifica&ccedil;&atilde;o de uma prote&iacute;na, conhecida como gamma-H2AX, encontrada em tumores no pulm&atilde;o, pele, rins e bexiga, que &eacute; produzida como uma rea&ccedil;&atilde;o do organismo ao DNA danificado.
<h2>Como foi feita a descoberta?</h2>
Os cientistas criaram um anticorpo para a gamma-H2AX que &eacute; capaz de encontr&aacute;-la no organismo. Ele ent&atilde;o foi tratado com pequenas quantidades de material radioativo para identificar a presen&ccedil;a de poss&iacute;veis c&eacute;lulas cancer&iacute;genas.
Caso o anticorpo identifique um aumento de radia&ccedil;&atilde;o em um ponto do corpo, existe a chance de que um tumor esteja se formando naquele local.
<h2>O que tudo isso significa?</h2>
Apesar de ser um passo importante para diagn&oacute;sticos mais preventivos do c&acirc;ncer, ainda &eacute; muito cedo para chamar isso da solu&ccedil;&atilde;o para o problema. Por estar em um est&aacute;gio inicial, a pesquisa ainda precisa de mais testes e dados para que possa avan&ccedil;ar, sendo que esse avan&ccedil;o pode demorar algum tempo para acontecer.
Mesmo assim, os cientistas do Instituto Gray de Oncologia e Biologia da Radia&ccedil;&atilde;o est&atilde;o animados com a descoberta e devem continuar com os estudos da prote&iacute;na gamma-H2AX.

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Cientistas descobrem proteína capaz de diagnosticar câncer precocemente

Imagem de Cientistas brasileiros querem clonar espécies ameaçadas de extinção no site Mega Curioso

Projeto prevê o aperfeiçoamento de técnicas para obtenção de clones e procriação de animais mantidos em cativeiro.

<img src="https://mega.ibxk.com.br/2012/11/materias/680234642816837.jpg" alt="" /> (Fonte da imagem: <a href="http://pt.wikipedia.org/wiki/Wikip%C3%A9dia:P%C3%A1gina_principal" target="_blank">Reprodu&ccedil;&atilde;o/Wikip&eacute;dia</a>)
Segundo uma not&iacute;cia publicada pelo site <a title="Clique aqui para acessar" href="http://www.ipsnews.net/2012/11/brazil-embarks-on-cloning-of-wild-animals/" target="_blank">IPS</a>, um grupo de pesquisadores brasileiros deve iniciar a clonagem de animais em risco de extin&ccedil;&atilde;o. O projeto surgiu de uma parceria entre o Jardim Zool&oacute;gico de Bras&iacute;lia e a EMBRAPA e prev&ecirc; a clonagem de oito esp&eacute;cimes, dos quais diversos est&atilde;o presentes na <a title="Clique aqui para acessar" href="http://www.iucnredlist.org/" target="_blank">Lista Vermelha da IUCN</a>.
O objetivo do projeto &eacute; aperfei&ccedil;oar as t&eacute;cnicas de clonagem de animais selvagens, assim como aumentar o n&uacute;mero de esp&eacute;cimes saud&aacute;veis em cativeiro para procria&ccedil;&atilde;o, evitando a necessidade de que sejam capturados em seus habitats para esse fim. De acordo com a publica&ccedil;&atilde;o, os pesquisadores j&aacute; contam com um banco de mais de 400 amostras de material gen&eacute;tico, coletados ao longo de dois anos de trabalho.
Contudo, os pesquisadores afirmam que a iniciativa n&atilde;o tem como proposta utilizar os clones para repovoar a natureza, a n&atilde;o ser, &eacute; claro, que n&atilde;o tenham outra escolha para evitar o desaparecimento de alguma esp&eacute;cie. O problema de utilizar animais clonados para esse fim implica na perda de diversidade gen&eacute;tica, e os cientistas n&atilde;o sabem quais seriam as consequ&ecirc;ncias dessas a&ccedil;&otilde;es.
Entre os animais que participar&atilde;o do projeto, se encontram a on&ccedil;a-pintada, o lobo-guar&aacute;, o mico-le&atilde;o-preto e o tamandu&aacute;-mirim.

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Cientistas brasileiros querem clonar espécies ameaçadas de extinção

Imagem de Sutiã inteligente detecta possibilidade de câncer de mama no site Mega Curioso

Pesquisas iniciais apontam uma eficácia de 90% no diagnóstico, 20% a mais do que os métodos tradicionais.

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Sutiã inteligente detecta possibilidade de câncer de mama

Imagem de Genoma marciano: existe DNA no Planeta Vermelho? no site Mega Curioso

Cientista renomado quer enviar equipamentos para Marte para descobrir se é possível ou não mapear o DNA de possíveis micróbios do planeta.

<img src="https://mega.ibxk.com.br/2012/10/materias/56646123022145735.jpg" alt="" /> (Fonte da imagem: <a href="http://pt.wikipedia.org/wiki/Ficheiro:Craigventer2.jpg" target="_blank">Reprodu&ccedil;&atilde;o/Wikimedia Commons</a>)
Existe vida em Marte? O renomado pesquisador Craig Venter, respons&aacute;vel por mapear o genoma humano e que planeja criar impressoras para vacinas, acredita que essa possibilidade existe. Para isso, ele pretende enviar uma unidade rob&oacute;tica para o Planeta Vermelho, nos mesmos moldes da Curiosity, mas com objetivos mais espec&iacute;ficos.
Sua proposta &eacute; que o equipamento possa isolar partes espec&iacute;ficas de solo marciano, encontrando os poss&iacute;veis micr&oacute;bios existentes. Feito isso, o cientista planeja isolar o DNA e fazer o mapeamento do c&oacute;digo, enviando os resultados direto para um laborat&oacute;rio na Terra.
De acordo com a New Scientist, que entrevistou o pesquisador, testes preliminares com um equipamento j&aacute; foram realizados nos Estados Unidos e esse tipo de estudo deve ser inclu&iacute;do na pr&oacute;xima miss&atilde;o a ser enviada para o Planeta Vermelho, o que deve ocorrer somente em 2016.
&ldquo;N&oacute;s acreditamos que existe uma grande chance de encontrarmos o que estamos procurando e eu definitivamente penso que dever&iacute;amos continuar tentando encontrar&rdquo;, explica o pesquisador. Parte da comunidade cient&iacute;fica apoia a ideia de que as pesquisas continuem, mas a maior parte dos especialistas consultados pela publica&ccedil;&atilde;o &eacute; c&eacute;tica quanto &agrave;s possibilidades de sucesso do projeto.
Fonte: <a href="http://www.newscientist.com/article/dn22404-martian-genome-is-there-dna-on-the-red-planet.html">New Scientist</a>

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Genoma marciano: existe DNA no Planeta Vermelho?

Imagem de Nobel: pesquisas com 40 anos de diferença são premiadas no site Mega Curioso

Estudos envolvem o trabalho de mudar a função de células do organismo humano para tornar novos tratamentos possíveis.

<img src="https://mega.ibxk.com.br/2012/10/materias/2198619828161053.jpg" alt="" />Os ganhadores do pr&ecirc;mio de Fisiologia ou Medicina (Fonte da imagem: <a target="_blank">Reprodu&ccedil;&atilde;o/Telegraph</a>)
Este ano, o Pr&ecirc;mio Nobel consagrou duas pesquisas do mesmo ramo como as vencedoras da categoria Fisiologia ou Medicina, contudo os estudos foram realizados com uma diferen&ccedil;a de 44 anos. Os dois projetos trabalham com a reprograma&ccedil;&atilde;o da &ldquo;fun&ccedil;&atilde;o&rdquo; de c&eacute;lulas do organismo humano, o que pode ser uma maneira de tratamento para pessoas paralisadas ou com Parkinson, por exemplo.
O primeiro trabalho foi encabe&ccedil;ado por Sir John Gurdon, que mudou o n&uacute;cleo de um &oacute;vulo de sapo para o de uma c&eacute;lula desenvolvida. Mesmo com essa mudan&ccedil;a, o desenvolvimento do sapo foi normal, provando que &eacute; poss&iacute;vel alterar a especialidade de c&eacute;lulas consideradas maduras.
Antes do trabalho de Gurdon, acreditava-se que as c&eacute;lulas "trabalhavam" de maneira linear &mdash; ou seja, elas amadureciam, adquiriam uma especialidade e depois n&atilde;o seria poss&iacute;vel mudar a fun&ccedil;&atilde;o que ela tinha no organismo. Contudo, essa teoria estava errada e novas portas da ci&ecirc;ncia foram abertas.
Muitos anos depois, o cientista Shinya Yamanaka levou esse conceito para um n&iacute;vel ainda maior. Ele conseguiu tratar c&eacute;lulas imaturas com certos genes, de forma que seja poss&iacute;vel reprogram&aacute;-las quando elas j&aacute; tiverem a sua fun&ccedil;&atilde;o espec&iacute;fica no organismo, mas sem trocar os n&uacute;cleos delas. Com isso, talvez seja poss&iacute;vel tornar a medicina atual ainda mais eficiente.
Fonte: <a href="http://www.nobelprize.org/nobel_prizes/medicine/laureates/2012/press.html" target="_blank">NobelPrize</a>

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Nobel: pesquisas com 40 anos de diferença são premiadas

Imagem de Novos antibióticos são projetados para neutralizar as bactérias no site Mega Curioso

Medicamentos desarmam organismos patogênicos sem a necessidade de matá-los.

<img src="https://mega.ibxk.com.br/2012/10/materias/747671745417420.jpg" alt="" /> (Fonte da imagem: <a href="http://en.wikipedia.org/wiki/Acinetobacter_baumannii" target="_blank">Reprodu&ccedil;&atilde;o/Wikipedia</a>)
De acordo com uma not&iacute;cia publicada pelo <a title="Clique aqui para acessar" href="http://scienceblog.com/56923/new-antibiotic-cures-disease-by-disarming-pathogens-not-killing-them/" target="_blank">ScienceBlog</a>, pesquisadores da Universidade da Calif&oacute;rnia est&atilde;o trabalhando no desenvolvimento de um novo tipo de antibi&oacute;tico que, em vez de matar as bact&eacute;rias, desarmam esses organismos e os tornam inofensivos.
O medicamento, batizado temporariamente como LpxC-1, foi desenvolvido para combater um tipo de bact&eacute;ria resistente &agrave; a&ccedil;&atilde;o dos antibi&oacute;ticos convencionais &mdash; a Acinetobacter baumannii &mdash;, respons&aacute;vel por provocar infec&ccedil;&otilde;es mortais em pacientes hospitalizados que se encontram entubados, com ferimentos abertos ou com a imunidade muito baixa.
Segundo os pesquisadores, o novo antibi&oacute;tico neutraliza a a&ccedil;&atilde;o de bact&eacute;rias ao agir sobre as toxinas que causam as infec&ccedil;&otilde;es. Assim, conforme explicaram os cientistas, neutralizar os fatores virulentos oferece grande potencial como alternativa no tratamento de infec&ccedil;&otilde;es, pois permite controlar o hospedeiro em vez de matar o organismo patog&ecirc;nico. At&eacute; o momento, o LpxC-1 foi testado com sucesso em ratinhos, e os testes com humanos devem ser iniciados em breve.
Fonte: <a title="Clique aqui para acessar" href="http://scienceblog.com/56923/new-antibiotic-cures-disease-by-disarming-pathogens-not-killing-them/" target="_blank">ScienceBlog</a>

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Novos antibióticos são projetados para neutralizar as bactérias

Imagem de No futuro, a humanidade se parecerá fisicamente com os brasileiros no site Mega Curioso

Estudos sugerem que a miscigenação mundial fará com que os povos passem a apresentar características físicas mais homogêneas.

<img src="https://mega.ibxk.com.br/2012/9/materias/9221995792013943.jpg" alt="" width="500" height="375" /> (Fonte da imagem: <a href="http://www.lifeslittlemysteries.com/2913-will-humans-eventually-all-look-like-brazilians.html" target="_blank">Reprodu&ccedil;&atilde;o/Life&rsquo;s Little Mysteries</a>)
N&atilde;o h&aacute; como negar. A influ&ecirc;ncia de tantos povos que vieram para o Brasil e se misturaram com os nativos &mdash; al&eacute;m de se misturarem entre si &mdash;, acabou dando origem a uma etnia meio &ldquo;vira-lata&rdquo;. Afinal, basta analisar a sua &aacute;rvore geneal&oacute;gica para confirmar que, muito provavelmente, voc&ecirc; teve um ancestral europeu, negro, asi&aacute;tico ou nativo e, algumas vezes, at&eacute; todos eles!
Pois de acordo com um artigo publicado pelo site <a title="Clique aqui para acessar" href="http://www.lifeslittlemysteries.com/2913-will-humans-eventually-all-look-like-brazilians.html" target="_blank">Life&rsquo;s Little Mysteries</a>, gra&ccedil;as &agrave; facilidade de locomo&ccedil;&atilde;o com a qual contamos hoje em dia, &agrave; globaliza&ccedil;&atilde;o e &agrave; difus&atilde;o cultural, outros povos est&atilde;o passando pelo mesmo processo de miscigena&ccedil;&atilde;o que o nosso &mdash; e a tend&ecirc;ncia &eacute; que a humanidade, dentro de alguns s&eacute;culos, se torne fisicamente parecida com os brasileiros.
Antigamente, as comunidades eram muito mais isoladas, devido &agrave;s dificuldades de transitar entre uma localidade e outra. Assim, eram muito comuns os casamentos entre primos ou outros familiares, por exemplo, o que tamb&eacute;m fazia com que as caracter&iacute;sticas gen&eacute;ticas desses povos sofressem poucas influ&ecirc;ncias externas.
<h2>O mundo ser&aacute; &ldquo;vira-lata&rdquo;</h2>
Com o surgimento de estradas, diferentes meios de transporte e, ultimamente, tantas facilidades para viajar de um pa&iacute;s a outro, as pessoas est&atilde;o se &ldquo;misturando&rdquo; cada vez mais, sendo bastante comum que um indiv&iacute;duo tenha pais oriundos de continentes diferentes. Tudo isso vem contribuindo para que a popula&ccedil;&atilde;o mundial, gradualmente, apresente caracter&iacute;sticas mais homog&ecirc;neas.
Assim, v&aacute;rios aspectos que servem para identificar alguns povos &mdash; como a cor da pele, olhos e cabelos, al&eacute;m do formato do rosto e dos olhos, por exemplo &mdash;, embora n&atilde;o desapare&ccedil;am completamente, devem se tornar bem mais sutis, de acordo com o grau de miscigena&ccedil;&atilde;o e fluxo de imigrantes em determinadas partes do mundo.
E os resultados de tanta mistura j&aacute; est&atilde;o sendo notados em v&aacute;rios pa&iacute;ses, como uma diminui&ccedil;&atilde;o na incid&ecirc;ncia de pessoas com olhos azuis e cabelos louros e um maior &iacute;ndice de pessoas com a pele mais morena.
Fonte: <a title="Clique aqui para acessar" href="http://www.lifeslittlemysteries.com/2913-will-humans-eventually-all-look-like-brazilians.html" target="_blank">Life&rsquo;s Little Mysteries</a>

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No futuro, a humanidade se parecerá fisicamente com os brasileiros

Imagem de National Geographic lança kit para teste de DNA caseiro no site Mega Curioso

Novidade faz parte de um projeto de mapeamento genético que pretende traçar um mapa dos estágios iniciais da história humana.

<img src="https://mega.ibxk.com.br/2012/9/materias/96379087814111539.jpg" alt="" /> (Fonte da imagem: <a href="https://genographic.nationalgeographic.com/about/" target="_blank">Reprodu&ccedil;&atilde;o/National Geographic</a>)
A <a title="Clique aqui para acessar" href="http://shop.nationalgeographic.com/ngs/browse/productDetail.jsp?productId=2001246&amp;gsk&amp;code=MR20938" target="_blank">National Geographic</a> lan&ccedil;ou um kit para testes de DNA &mdash; o Geno 2.0 &mdash;, que faz parte do <a title="Clique aqui para acessar" href="https://genographic.nationalgeographic.com/about/" target="_blank">Genographic Project</a> e visa levantar informa&ccedil;&otilde;es para tra&ccedil;ar as rotas migrat&oacute;rias dos nossos ancestrais mais antigos, al&eacute;m de avaliar os padr&otilde;es evolutivos presentes no genoma de participantes de todo o mundo.
Segundo a National, o kit empregar&aacute; tecnologia de ponta para a obten&ccedil;&atilde;o da mais rica e detalhada informa&ccedil;&atilde;o sobre a hist&oacute;ria da evolu&ccedil;&atilde;o humana, e os pesquisadores esperam, ao desvendar quem foram os ancestrais mais antigos do maior n&uacute;mero de pessoas poss&iacute;vel, preencher algumas das lacunas existentes sobre o surgimento da humanidade.
<h2>Homin&iacute;deo de Denisova ou Neandertal?</h2>
O Geno 2.0 foi desenvolvido exclusivamente para a National Geographic, e os pesquisadores analisar&atilde;o aproximadamente 150 mil marcadores gen&eacute;ticos especialmente selecionados para a obten&ccedil;&atilde;o de dados relacionados com a nossa ancestralidade que provavelmente ajudar&atilde;o a estabelecer quais foram as conex&otilde;es e diferen&ccedil;as que moldaram a humanidade.
De acordo com a National Geographic, mais de meio milh&atilde;o de pessoas j&aacute; estaria participando do projeto, que &eacute; an&ocirc;nimo, n&atilde;o est&aacute; relacionado com nenhum tipo de levantamento m&eacute;dico e ter&aacute; os resultados disponibilizados em uma base de dados de dom&iacute;nio p&uacute;blico. Assim, quem quiser fazer parte do levantamento s&oacute; precisa adquirir o Geno 2.0, coletar o material em casa e envi&aacute;-lo de volta para a National por correio.
Os kits est&atilde;o &agrave; venda por US$ 199 (cerca de R$ 400), e parte da verba ser&aacute; revertida para financiar pesquisas e trabalhos de conserva&ccedil;&atilde;o e revitaliza&ccedil;&atilde;o cultural de comunidades ind&iacute;genas de todo o mundo. Entretanto, embora a ideia seja muito interessante e v&aacute;lida, voc&ecirc; participaria de um projeto desses enviando o seu material gen&eacute;tico para an&aacute;lise?
Fonte: <a title="Clique aqui para acessar" href="http://shop.nationalgeographic.com/ngs/browse/productDetail.jsp?productId=2001246&amp;gsk&amp;code=MR20938" target="_blank">National Geographic</a>

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National Geographic lança kit para teste de DNA caseiro

Imagem de A aversão ao coentro pode ser culpa da genética no site Mega Curioso

Estudo sugere que gene relacionado aos sentidos do olfato e paladar pode ser o responsável pelo asco à erva.

<img src="https://mega.ibxk.com.br/2012/9/materias/74797689012183355.jpg" alt="" width="500" height="375" /> (Fonte da imagem: <a href="http://en.wikipedia.org/wiki/File:A_scene_of_Coriander_leaves.JPG" target="_blank">Reprodu&ccedil;&atilde;o/Wikipedia</a>)
De acordo com uma not&iacute;cia publicada pelo site <a title="Clique aqui para acessar" href="http://www.nature.com/news/soapy-taste-of-coriander-linked-to-genetic-variants-1.11398" target="_blank">Nature</a>, se voc&ecirc; simplesmente n&atilde;o consegue nem sentir o cheiro de coentro &mdash; uma famosa erva arom&aacute;tica utilizada na culin&aacute;ria &mdash;, a explica&ccedil;&atilde;o para isso pode ser a sua heran&ccedil;a gen&eacute;tica.
Segundo a publica&ccedil;&atilde;o, um levantamento realizado recentemente apontou que 21% da popula&ccedil;&atilde;o do leste da &Aacute;sia, 17% dos europeus e 14% dos africanos afirmam detestar essa erva, e um <a title="Clique aqui para acessar" href="http://arxiv.org/abs/1209.2096" target="_blank">estudo</a> gen&eacute;tico conduzido com quase 30 mil pessoas sugere que a avers&atilde;o ao coentro, na verdade, pode ter origens heredit&aacute;rias.
<h2>Asco gen&eacute;tico</h2>
Os cientistas respons&aacute;veis pela pesquisa &mdash; do laborat&oacute;rio especializado em estudos gen&eacute;ticos <a title="Clique aqui para acessar" href="http://spittoon.23andme.com/23andme-and-you/i-hate-cilantro/" target="_blank">23andMe</a> &mdash; identificaram duas vari&aacute;veis gen&eacute;ticas conectadas com a nossa percep&ccedil;&atilde;o do coentro, sendo a mais comum delas relacionada com os sentidos do olfato e do paladar.
A chave do mist&eacute;rio, ou melhor, da avers&atilde;o parece ser um gene chamado OR6A2, respons&aacute;vel por um receptor que nos torna mais sens&iacute;veis aos compostos qu&iacute;micos que d&atilde;o ao coentro seu sabor caracter&iacute;stico. Portanto, agora voc&ecirc; tem uma excelente desculpa para poder escapar de comer alguns alimentos que voc&ecirc; n&atilde;o gosta muito: &ldquo;&Eacute; feito com coentro? Desculpe, sofro de avers&atilde;o gen&eacute;tica!&rdquo;.
Fontes: <a title="Clique aqui para acessar" href="http://www.nature.com/news/soapy-taste-of-coriander-linked-to-genetic-variants-1.11398" target="_blank">Nature</a>, <a title="Clique aqui para acessar" href="http://arxiv.org/abs/1209.2096" target="_blank">Cornell University</a> e <a title="Clique aqui para acessar" href="http://spittoon.23andme.com/23andme-and-you/i-hate-cilantro/" target="_blank">23andMe</a>

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