Estudo aponta que ficar “desanimada” para comer faz comer menos

<img src="/images/assets/pictures/000/002/781/content_2781.jpg?1311340736">Criatividade na cozinha, pratos lindos, interessantes e cheios de variedade. Parece uma boa ideia, correto? Para os pesquisadores da Washington State University não é bem assim. De acordo com a pesquisa, variar demais o que se come pode fazer com que você engorde mais. A base do estudo está no fato de que repetir a mesma comida todos os dias faz baixar o seu interesse. A mesma comida todos os dias pode fazer com que você acabe consumindo até 100 calorias a menos, em média. Ainda assim, é importante balancear o seu prato para que não falte nenhum nutriente importante no seu organismo. Trinta e duas mulheres participaram desse estudo. Elas foram divididas em dois grupos. Um deles comparecia à universidade todos dias e realizava tarefas de 30 minutos em um computador. Logo depois de terminar o trabalho, elas recebiam um prato de macarrão com queijo. O outro grupo deveria fazê-lo apenas uma vez por semana. Ao final dos 35 dias de pesquisa, os cientistas chegaram à conclusão que havia uma diferença de 30 calorias entre as duas equipes. Vale lembrar que não é uma boa ideia fazer esse tipo de restrição alimentar com pizza, massas e alimentos que já são conhecidos por fazerem a balança mostrar números maiores para representar o seu peso.

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Comer a mesma coisa todos os dias ajuda a cortar calorias

Frutas e vegetais podem render bebidas gostosas e ainda dão energia, emagrecem e fazem bem para pele e cabelos

<img src="/images/assets/pictures/000/002/757/content_2757.jpg?1311279250">Muitas vezes, quando falamos em alimentação saudável, pensamos logo em comidas leves e que possuem poucas calorias. É raro nos lembrarmos das bebidas, que também são fundamentais em uma dieta equilibrada. Beber a quantidade adequada de água e aproveitar os benefícios dos chás e sucos pode nos ajudar a chegar ao resultado desejado com mais facilidade.Combinando frutas e vegetais é possível fazer sucos muito saborosos, prevenir uma série de doenças e ainda trazer benefícios para o corpo. Bebidas com alta concentração de vitamina C, por exemplo, são ideais para evitar uma gripe ou resfriado. Algumas frutas nos dão energia, outras cuidam da pele e alguns sucos podem até auxiliar no emagrecimento.E todas essas facilidades estão ao alcance das suas mãos. Com algumas frutas e um liquidificador em casa, você poderá aproveitar de todos os benefícios dos sucos. Aproveite para consumir as frutas da estação e da sua região, pois elas costumam ser mais baratas e fáceis de serem encontradas. E, de preferência, não coe os sucos: ao passá-los em uma peneira, boa parte das substâncias ficará retida e você consumirá uma bebida com menos nutrientes.Sucos energéticosEnergia é fundamental para realizar bem as tarefas do dia a dia. E é ainda mais importante para quem deseja melhorar o desempenho nas atividades físicas. Quando você consume frutas que dão energia, seu organismo recebe uma quantidade maior de carboidratos, que são os responsáveis por dar aquela disposição a mais na hora de se exercitar.Outro fator que deve ser lembrando por quem se exercita com frequência é o aquecimento e bom condicionamento dos músculos. Para aumentar a performance é preciso que os músculos estejam oxigenados e com um bom fluxo sanguíneo. Para isso a beterraba é uma boa opção, pois aumenta a dilatação dos vasos sanguíneos e favorece a circulação. Para não ter incômodos após praticar exercícios, adicione frutas ricas em antioxidantes no seu suco energético – os antioxidantes evitam a fadiga e fazem com que seus músculos não fiquem doloridos depois das atividades. Para melhorar seu desempenho nos exercícios, beba...<ul><li>Suco de açaí, morango e guaraná em pó</li><li>Sucos de melancia, uva ou beterraba</li></ul><img src="/images/assets/pictures/000/002/765/content_2765.jpg?1311280248">Sucos emagrecedoresÉ importante lembrar que os sucos nunca devem substituir uma refeição. Mesmo sendo ricos em vitaminas, eles não possuem todos os nutrientes necessários para o organismo. O papel dos sucos emagrecedores na sua dieta é substituir aquele lanchinho no meio da tarde – quando costumamos consumir doces ou bolachas. Substituir essa refeição intermediária por um suco vai fazer com que você esteja mais saciada antes da próxima refeição e, assim, não sentirá tanta fome e comerá menos.Além disso, os sucos emagrecedores são feitos com frutas ricas em antioxidantes que ajudam a combater as gordurinhas, facilitando a queima de calorias. Abuse das frutas cítricas e também da banana, mamão, cenoura, abóbora, brócolis e couve que são ótimas fontes de antioxidantes.Para queimar as gordurinhas, beba...<ul><li>Suco de couve, maçã e limão</li><li>Suco de abacaxi, hortelã e agrião</li></ul>Sucos bronzeadoresEssa é uma ótima dica para o verão. Como os sucos vão trazer benefícios para o corpo de dentro para fora, também é possível combinar as frutas e vegetais para acelerar o seu bronzeado. O segredo está no consumo de betacaroteno, que é um antioxidante bastante presente nas frutas de cor alaranjada. No organismo, o betacaroteno auxilia na produção de melanina, que é a substância responsável pela pigmentação da pele.A substância ainda inibe a formação de radicais livres, que são os responsáveis pelo envelhecimento e previne a pele de alergias solares. Mas para poder aproveitar de todos esses benefícios é preciso tomar o suco no mínimo uma semana antes da exposição solar, então, programe-se.Para conseguir um bronzeado lindo, beba...<ul><li>Suco de mamão, laranja e cenoura</li><li>Suco de laranja e beterraba</li></ul><img src="/images/assets/pictures/000/002/763/content_2763.jpg?1311280060"> Sucos para cuidar da peleO segredo de uma pele linda está no consumo das vitaminas A e C. A vitamina A ajuda a reparar os danos que as variações climáticas causam a pele. Já a vitamina C estimula a produção de colágeno, garantindo uma pele firme e lisa. A falta dessas duas vitaminas pode favorecer o envelhecimento e dificultar a cicatrização.Ingerindo essas duas vitaminas, além de cuidar da pele você estará protegendo seu sistema imunológico e ainda melhorando a sua visão. A vitamina C é facilmente encontrada nas frutas cítricas como acerola e laranja. E a vitamina A está presente em frutas como banana e mamão e também em alguns vegetais, por exemplo, cenoura e couve. Para ter uma pele impecável, beba...<ul><li>Suco de tomate, laranja e limão</li><li>Sucos de acerola, limão, kiwi, morango ou tangerina</li></ul>Sucos para cuidar dos cabelosComo os cabelos são uma extensão da pele, a vitamina A também é importante. O consumo dessa vitamina regula a produção sebácea do couro cabeludo, reduzindo a oleosidade dos fios, além de conferir elasticidade e prevenir o envelhecimento dos fios.Mas para ter cabelos fortes é preciso investir na vitamina B6. Ela trabalha na síntese da queratina – que é a proteína mais fundamental para quem deseja ter cabelos resistentes a quebras e quedas. Melão e abacate são as principais frutas ricas em vitamina B6.Para ter cabelos fortes e brilhantes, beba...<ul><li>Suco de mamão, banana e laranja</li><li>Suco de couve, laranja e cenoura</li></ul><img src="/images/assets/pictures/000/002/764/content_2764.jpg?1311280161">Fique com mais algumas receitinhas saborosas que vão contribuir muito para você ter um corpo bonito e saudável.<a href="http://www.todaela.com.br/nutricao/sucos-anticelulite">Suco anticelulite</a>Ingredientes:<ul><li>½ pepino</li><li>1 beterraba</li><li>½ maçã</li><li>4 cenouras</li></ul>Modo de preparo: Para preparar é só passar todos os ingredientes na centrífuga e mexer ou batê-los no liquidificador com um pouquinho de água ou gelo. Adoce se necessário.<a href="http://tudogostoso.uol.com.br/receita/78005-suco-da-beleza.html">Suco da beleza</a>Ingredientes:<ul><li>1 beterraba pequena sem casca</li><li>½ maçã com casca</li><li>1 folha de couve</li><li>½ cenoura</li><li>1 colher de mel</li><li>½ litro de água</li></ul>Modo de preparo: Lave bem os ingredientes e bata no liquidificador até ficar bem triturado. Peneire e beba todos os dias pela manhã<a href="http://tudogostoso.uol.com.br/receita/48593-suco-bronzeador.html">Suco bronzeador</a>Ingredientes:<ul><li>½ cenoura</li><li>1 fatia de mamão</li><li>½ laranja</li><li>1 colher (sobremesa) de gérmen de trigo</li><li>Adoçante a gosto</li><li>1 copo de água gelada ou gelo</li></ul>Modo de preparo: Bata tudo no liquidificador e beba imediatamente, sem coar. <a href="http://tudogostoso.uol.com.br/receita/43519-suco-fortificante.html">Suco fortificante</a>Ingredientes:<ul><li>1 maçã cortada em fatias</li><li>1 cenoura descascada e cortada em rodelas</li><li>1 copo de 300 mL de suco de laranja</li><li>1 tomate sem sementes, com pele ou sem, cortado em rodelas</li><li>Açúcar a gosto ou adoçante</li></ul>Modo de preparo: Bata os ingredientes no liquidificador e sirva com gelo a gosto.<a href="http://tudogostoso.uol.com.br/receita/101362-suco-hidratante.html">Suco hidratante</a>Ingredientes:<img src="/images/assets/pictures/000/002/761/content_2761.jpg?1311279914"><ul><li>1 cenoura média</li><li>água de 1 coco grande</li><li>1 pedaço de gengibre</li><li>1 maracujá grande</li><li>½ litro de água bem gelada</li><li>Açúcar ou adoçante a gosto</li></ul>Modo de preparo: Liquidifique o maracujá, a cenoura e o gengibre com a água gelada e adoce. Peneire, acrescente em torno de 500 mL de água de coco e sirva.

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Sucos saborosos que fazem bem para o corpo

Saiba como escolher as melhores opções e não cair nas tentações dos barzinhos

<img src="/images/assets/pictures/000/002/711/content_2711.jpg?1311181410"> Após um longo dia de trabalho é importante para a saúde física e mental relaxar de alguma forma e um happy hour com os amigos é sempre muito bem-vindo. Porém, se você está de dieta, não precisa negar todos os convites por medo de não resistir àqueles petiscos deliciosos e calóricos, várias cervejinhas e outras tentações. Saiba que é possível comparecer a esses eventos e sair praticamente ilesa e sem peso na consciência (e na balança) no outro dia.Enquanto muitas bebidas alcoólicas são calóricas e os petiscos estão cheios de sal e gordura, por outro lado existem itens amigos da sua dieta nos cardápios dos bares, que são de baixas calorias e até saudáveis.O que escolher ?Se você já combinou tudo com suas amigas e amigos, a primeira providência é se alimentar antes de chegar ao bar. Comer uma refeição leve antes do happy hour é importante para você não chegar morrendo de fome e cair na tentação dos petiscos. Se mesmo assim, algum amigo fizer um pedido de alguma delícia calórica e você não resistir, pegue apenas uma porçãozinha para matar a vontade e coloque em um prato pequeno, para que você possa manter o controle de quanto você come.<img src="/images/assets/pictures/000/002/712/content_2712.jpg?1311181433">Muitos bares possuem um cardápio variado, com opções mais lights do que as que viraram “referência” em happy hour, como a porção de batata, aipim, provolone a milanesa, tudo frito e muito gostoso! Porém, alerta ligado, tente ficar longe dessas opções. É melhor ir pelo caminho de itens que não utilizem gordura em seu preparo como:<ul><li>Saladas;</li><li>Wraps de frango grelhado e verduras;</li><li>Sanduíches naturais sem maionese;</li><li>Salgados assados;</li><li>Porções de mignon;</li><li>Bruschettas com tomate;</li><li>Queijo de coalho grelhado (1 espetinho possui 168 calorias);</li><li>Pequenas porções de sushis e sashimis.</li></ul>Se você desejar dar uma temperadinha a mais nesses itens, procure utilizar um fiozinho de azeite ou pimenta. Catchup e maionese podem “engordar” a sua refeição. Outra grande armadilha são os acompanhamentos de alguns pedidos. Se veio uma porção de batatas acompanhando uma porção mais light que você pediu, divida tudo com os amigos. Essas mudanças simples podem ter um grande impacto sobre suas calorias diárias.E para beber?<img src="/images/assets/pictures/000/002/713/content_2713.jpg?1311181455"> Vinho, champanhe e cerveja light possuem cerca de 100 calorias por copo, o que os torna algumas das melhores escolhas para beber num happy hour. Se você for uma fã de vinho até no verão, uma forma de cortar ainda mais as calorias é fazer um spritzer: o vinho misturado com água tônica e gelo. Outras boas dicas são:<ul><li>Limitar-se a um ou dois drinques no máximo;</li><li>Cuidar da sua bebida para que ela dure mais tempo, bebendo devagar. Assim você ingere menos calorias, gasta menos dinheiro e estará ótima no outro dia;</li><li>Tomar água entre um drink e outro;</li><li>Apesar de ser tentador, não se empolgue nos horários de double drink. Continue com o limite de no máximo dois drinks por noite;</li><li>Menor não significa menos calorias: os shots de bebidas como tequila, vodka ou cachaça podem ter mais calorias do que um copo de vinho.</li></ul>Confira abaixo algumas bebidas e seus valores calóricos:<ul><li>Dry Martini: 200 calorias</li><li>Cerveja: 130 calorias</li><li>Cerveja light: 100 calorias</li><li>Champagne: 85 calorias</li><li>Chope: 1 tulipa pequena (150ml): 90 calorias</li><li>Vinho branco: 90 calorias</li><li>Vinho tinto: 109 calorias</li><li>Caipirinha de vodca: 220 calorias</li><li>Whisky: 1 dose 100 ml: 240 calorias</li><li>Margarita: 300 calorias</li></ul>A questão é manter o controle e prestar bastante atenção no que está consumindo. Assim, com medidas como essas, você pode aproveitar tranquilamente os momentos divertidos de um happy hour sem ingerir muitas calorias das bebidas e dos petiscos do cardápio.

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Não deixe o happy-hour virar “fat-hour”

O nutriente regula o funcionamento do intestino e ainda previne doenças

<img src="/images/assets/pictures/000/002/694/content_2694.jpg?1311113445">Com a correria do dia a dia, cada vez mais pessoas estão optando por alimentos sem fibras para o cardápio das refeições. Mas, para aquelas que querem eliminar as gordurinhas extras, o consumo desse nutriente é fundamental.Ao ingerir refeições ricas em fibras, a tendência é que você sinta fome depois de um período de tempo maior. Isso porque elas aumentam a sensação de saciedade, contribuindo para o consumo de um número menor de calorias diariamente.Além disso, essas substâncias também ajudam a regular o funcionamento do intestino, o que irá diminuir o volume do abdôme, deixando sua silhueta enxuta. O melhor é que quanto mais constante for o consumo das fibras, maiores serão os benefícios. <img src="/images/assets/pictures/000/002/695/content_2695.jpg?1311113473">Entre eles está o combate ao acúmulo de gorduras entre os órgãos e a prevenção de doenças crônicas, como constipação intestinal (conhecida como prisão de ventre), doenças cardiovasculares e até mesmo câncer de intestino.As vantagens se estendem ainda para o emagrecimento. Estudos comprovam que ingerir pelo menos 10 gramas de fibras por dia durante um ano ajuda a diminuir aproximadamente 1 centímetro – isso sem nenhum esforço.O ideal para uma nutrição saudável, no entanto, é consumir entre 25 e 35 gramas de fibras por dia. E isso não é tão difícil quanto parece. No mercado está cada vez mais fácil encontrar produtos de todos os grupos alimentares enriquecidos com elas: basta escolher o seu preferido.

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Diminua a medida da cintura com a ingestão de fibras

Descubra quais são as lendas sobre o aumento de seios

<img src="/images/assets/pictures/000/002/661/content_2661.jpg?1311095108">Você já deve ter ouvido falar que a prótese de silicone pode atrapalhar o exame de mamografia, não é? Já deve também ter se perguntado: “Será que a implante pode romper dentro do corpo? E o que acontece se ele romper?”. Inúmeras dúvidas giram em torno do implante, que desde a década de 80 vem sendo utilizado por milhares de mulheres que desejam aumentar ou reconstruir a mama, ter um corpo mais belo e também, é claro, aumentar a autoestima.Para esclarecer de uma vez por todas estas dúvidas, consultamos duas especialistas no assunto: a cirurgiã plástica Wanda Elizabeth Corrêa, coordenadora da Comissão de Silicone da Sociedade Brasileira de Cirurgia Plástica e membro da Câmara técnica sobre produtos e técnicas estéticas do Conselho Federal de Medicina, e a médica radiologista Fabiola Procaci Kestelman, do Instituto Nacional de Câncer (INCA), especializada em ressonância magnética. Confira: “Quais os exames que toda mulher que tem silicone deve fazer?” Independente de a mulher possuir ou não implantes de silicone, o rastreamento do câncer de mama deve ser feito com mamografia a partir de 40 anos, anualmente, segundo a orientação da Sociedade Americana de Cancerologia. “Nos casos de mulheres com risco aumentado para câncer de mama (exemplo: história familiar fortemente positiva ou mutação genética que predispõe ao câncer de mama) pode-se associar a ultrassonografia e/ou ressonância magnética quando as mamas são densas”, lembra a radiologista. “Qual ou quais exames faço para avaliar a integridade do implante?” A mamografia não deve ser o exame de escolha para avaliar a integridade do implante. O exame mais indicado é a ressonância magnética. Porém, a ultrassonografia, quando realizada por um radiologista especializado em mama, tem boa sensibilidade para detectar rupturas.A mamografia tem sensibilidade alta para diagnosticar o carcinomas in situ, nos quais o tratamento oferece cura em até 100% dos casos. Esses, em grande parte dos casos, correspondem a microcalcificações na mamografia. “Carcinomas invasores pequenos também podem ser diagnosticados nas mamografias antes que sejam detectados na palpação das mamas feita pelo médico ou pela própria paciente. Tumores pequenos também têm alto índice de cura. A mamografia nestes casos pode mostrar um nódulo”, lembra Dra. Fabíola. <img src="/images/assets/pictures/000/002/663/content_2663.jpg?1311095223">Fonte: Divulgação“A prótese de silicone atrapalha a mamografia? O risco de câncer de mama aumenta com os implantes de silicone?” De maneira alguma. A mamografia pode ser realizada em pacientes que tenham implantes de silicone tanto abaixo da glândula como abaixo do músculo, sem prejuízo para a prótese e nem para a visualização de lesões mamográficas. Outro dado relevante é que implante de silicone não constitui fator de risco para desenvolvimento de câncer de mama.“Esses exames são particulares ou podem ser feitos na rede pública?” A mamografia está disponível na rede pública. O consenso do Instituto Nacional do Câncer orienta para controle do câncer que mulheres entre 50 e 69 anos façam mamografia bianual. Assim a rede pública deve oferecer mamografia para este grupo de mulheres. Com relação à ultrassonografia e ressonância magnética, a disponibilidade é variável de acordo com vários fatores, incluindo a região do país.“Se eu não trocar a prótese mamária a cada 5 anos, ela pode romper e o silicone se espalhar por todo o corpo?” Não há um prazo específico para a troca, e com as próteses atuais, mais resistentes e seguras, dificilmente a troca ocorrerá antes dos 15 anos. É possível usá-las indefinidamente, pelo tempo que permanecerem íntegras, mas sempre acompanhando através dos exames acima citados. Em relação ao rompimento, as próteses utilizadas no Brasil são feitas de gel coesivo (espécie de “gelatina bem consistente”). Se cortadas ou rompidas, o conteúdo não escorre. Não há esse risco. “Os implantes de silicone têm prazo de validade?” Embora os implantes não tenham estimativa de vida útil reconhecido pelo meio científico, a maior fabricante de próteses de silicone na América Latina, Silimed, define atualmente um período médio de dez anos. Tal parâmetro pode ser alterado caso surja uma razão que justifique. “Hoje, há diversas pacientes no Brasil e no exterior com o mesmo implante há mais de 15 anos sem quaisquer problemas”, diz a cirurgiã plástica. “Tenho silicone nas mamas. De quanto em quanto tempo devo ir ao meu médico?” Muitas mulheres acabam esquecendo as recomendações médicas após colocar a prótese. “A maioria só volta a procurar um especialista quando aparecem os sintomas de complicações. É importante fazer acompanhamento com cirurgião. O ideal é que, após 10 anos, o acompanhamento seja anual e que seja feito exame de ressonância magnética a cada dois anos”, finaliza Wanda.

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Mitos e verdades: implantes de silicone

Saiba como remodelar seus hábitos alimentares e ter uma vida mais saudável

<img src="/images/assets/pictures/000/002/644/content_2644.jpg?1311080410">Todo mundo já sabe que é muito difícil resistir às tentações que a alimentação fácil e rápida proporciona. É um sanduichinho aqui, um chocolatinho ali e aquela salada que vive chamando a sua atenção é solenemente ignorada sem qualquer tipo de piedade. A ideia não é deixar de aproveitar o que a vida tem de melhor, mas saber dosar bem e equilibrar a sua alimentação de acordo com as necessidades do seu corpo. Se você não é exatamente o tipo de pessoa que morre de vontade de comer um bom prato de alface não precisa ficar apavorada. Pode continuar comendo o seu macarrão, mas saiba que você pode deixá-lo muito mais saudável. Basta fazer algumas trocas bem interessantes e aliar tudo isso à uma boa rotina de exercícios (que não precisam, necessariamente, acontecer em uma academia) para que os bons resultados comecem a aparecer. Reduzindo friturasUm simples pastel de queijo tem aproximadamente as mesmas calorias de um salgado de queijo e presunto, o que em números significa cerca de 180 calorias. Levando em consideração que o pastel é frito, você pode optar por uma versão assada e ainda beber 240 ml de água de coco verde. Nessa troca simples, evitou-se a fritura e ainda inseriram-se os minerais da água de coco. A mesma história vale para as batatas. Elas ficam tão irresistíveis cortadas em “palitos” e fritas... Ainda assim, você pode dizer não e preferir batatas assadas. Lembre-se, você ainda estará ingerindo carboidratos. Portanto, limite-se apenas a uma porção. <img src="/images/assets/pictures/000/002/645/content_2645.jpg?1311080447">Para quem quiser encontrar uma nova forma de preparar carnes pode trocar as frituras pelos grelhados. Além de não ficarem gordurosos, os alimentos têm seus nutrientes preservados – o que essencial para uma dieta bem equilibrada. Assim, colocar algumas ervas para acompanhar o seu bife, peixe ou frango é sempre uma boa ideia. A ideia é tentar limitar a fritura a apenas uma porção por semana. Assim, você pode matar a vontade sem comprometer a sua dieta. Mais fibrasOutro tipo de troca que pode render resultados interessantíssimos é o pão. Em vez de consumir o pão branco – cheio de calorias e carboidratos – prefira o pão integral, que é uma excelente fonte de fibras e ainda fica delicioso em um sanduíche de queijo branco com peito de peru e um pouquinho de azeite de oliva. Dispensar aquele cereal de chocolate pela manhã também pode fazer maravilhas pela sua boa forma. No lugar dele, experimente uma porção de granola. Nessas horas é importante observar a composição do que você está levando, afinal até mesmo os cereais integrais são ricos em açúcar. <img src="/images/assets/pictures/000/002/646/content_2646.jpg?1311080481">Com essas trocas simples você já consegue melhorar o funcionamento do seu intestino, fazendo com que o seu corpo absorva melhor os nutrientes dos outros alimentos que forem ingeridos. Além disso, elas ajudam a eliminar os carboidratos e a manter a sensação de saciedade – no caso das fibras solúveis. Contudo, não se deve exagerar na quantidade. A dose diária de fibras recomendada fica em torno de 20 a 30 gramas. Exceder esse limite significa prejudicar a absorção de vitaminas importantes como a A, D, E e K.E os doces?Aquele bolo de chocolate maravilhoso só faltava usar uma cantada para conquistar o seu coração pode ser substituído por muita coisa saudável. Duvida? Então experimente comer duas barrinhas de cereais, um brigadeiro – sim, você pode – e beber um copo de leite desnatado. Tudo isso soma as mesmas 236 calorias do bolo. <img src="/images/assets/pictures/000/002/647/content_2647.jpg?1311080532">O mesmo brigadeiro pode ser substituído, se você conseguir resistir à tentação. Duas fatias de melão e uma de melancia substituem essa pequena bolinha de puro açúcar. Algo bastante parecido acontece com o doce de leite. Uma colher de sopa costuma ter, em média, 87 calorias. Com essa quantidade você consegue comer uma fatia de melão e uma maçã – muito mais saudável, não?Repense os bons drinksNão se engane. Aquela caipirinha no final de semana pode fazer alguns estragos na sua dieta. Um copo do drink tem 280 calorias, aproximadamente. Com essa mesma quantidade você poderia consumir duas latinhas de cerveja ou sete copos de água de coco. Mas se você está com um espírito um tanto festeiro, pense em opções que não tenham tantas calorias. <img src="/images/assets/pictures/000/002/649/content_2649.jpg?1311080617">Sabe aquela piña colada e as batidas de frutas? Um copo pode chegar a ter 500 calorias. O mojito – feito com rum branco, hortelã, suco de limão, açúcar e água tônica – quase alcança a mesma marca, ficando com 450 calorias. Uma alternativa igualmente refrescante é a Cuba Libre, que se for feita com refrigerante light, dificilmente passará de 110 calorias. Conseguindo fazer trocas sutis durante o seu dia você consegue consumir alimentos importantes para a sua saúde e emagrecer sem passar fome.

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Emagreça com a troca de alimentos gordurosos por saudáveis

Estudo revela que alimentos gordurosos têm mesma substância que a maconha e podem causar dependência

<img src="/images/assets/pictures/000/002/592/content_2592.jpg?1310767001">Depois de pesquisadores norte-americanos comprovarem que o <a href="http://www.todaela.com.br/bem-estar/fuja-dos-doces-especialistas-comprovam-que-acucar-vicia">açúcar vicia</a>, chegou a vez de a gordura ter seus malefícios comprovados. Um estudo, realizado também nos Estados Unidos, descobriu que assim como os doces, os alimentos gordurosos também causam dependência.Isso explica porque mesmo depois de comermos uma porção de alimentos fritos, por exemplo, ainda sentimos vontade de repetir a dose, sendo que estamos satisfeitos. Segundo os pesquisadores, as comidas ricas em gorduras liberam substâncias chamadas de endocanabinoides, também presentes na maconha, que proporcionam sensação de prazer. Além disso, esse conjunto de moléculas também está envolvido em diversos processos fisiológicos, que incluem o apetite, a sensação de dor, a memória e o estado de ânimo.O processo vicioso começa na língua, pois é ela que emite um sinal de estímulo à produção dos endocanabinoides ao cérebro, assim que detecta a presença da gordura no alimento. E, depois que a porção acabar, o corpo vai pedir por mais.Por isso, sempre que possível, mantenha uma alimentação saudável e fuja dos doces e frituras. O seu organismo, com certeza, vai funcionar melhor.

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Consumo de gordura vicia, afirmam pesquisadores

Fábrica alemã lança sorvete à base de sementes de flores 

<img src="/images/assets/pictures/000/002/605/content_2605.jpg?1310999218">Fonte: <a href="http://www.fraunhofer.de/en">fraunhofer.de</a>Existem pessoas de todos os tipos no mundo. Porém é incrivelmente difícil de encontrar uma pessoa sequer que afirme veementemente que detesta sorvete. Apesar de preferências e gostos peculiares existe um grupo que precisa tomar cuidado com essa maravilha culinária: os intolerantes a glúten ou lactose. Infelizmente, esses elementos estão presentes em quase todos os sabores do mercado. A novidade que pode salvar o verão de muita gente vem da Alemanha e se chama Lupinesse. Trata-se de um novo tipo de sorvete desenvolvido a partir da semente dos “lupins”, conhecidos em português como “tremoço azul” – e aclamada por ter propriedades muito similares à soja. A grande vantagem está na total ausência de gorduras animais, glúten, lactose e colesterol. Vale lembrar que a textura cremosa do Lupinesse é fruto da grande concentração de proteínas que a planta contém. Quem está preocupada como o sabor, pode ficar mais do que tranquila. A <a href="http://www.fraunhofer.de/en">Fraunhofer</a>, fabricante do sorvete, garante variedades para agradar a todos os gostos. Se você estiver na Alemanha e quiser conferir, pode experimentar o Lupinesse nos sabores: “Sonho de Nozes”, “Mousse de Morango”, “Vanilla-Cherry” e “Choco-Flakes” em qualquer loja do mercado EDEKA.

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Sorvete de flor?

Espremer espinhas, dormir mal e não usar protetor solar são alguns dos grandes inimigos da pele saudável

<img src="/images/assets/pictures/000/002/575/content_2575.jpg?1310763780">Todos os dias enfrentamos muitas adversidades que prejudicam a pele. As condições climáticas como o frio, a baixa umidade do ar ou ventos já seriam suficientes para nos causar vários danos. Mas como isso não é suficiente, a todo momento colocamos em prática hábitos e atitudes que também não ajudam em nada a termos uma pele bonita.Quem nunca chegou em casa cansada depois da balada e dormiu com a maquiagem? E o protetor solar, você usa diariamente, mesmo nos dias nublados? Confessa se nunca bateu aquela preguiça de passar hidratante no corpo todo...Pois é. Vivemos cometendo errinhos aqui e ali e comprometendo nossa beleza. Às vezes, a grande culpada desse nosso descuido é a correria do dia a dia – uma rotina muito atribulada realmente nos impede de tirar alguns minutinhos para cuidar da saúde. Mas também pode ser que isso aconteça por falta de informação, quando achamos que estamos agindo em prol da beleza, na verdade, estamos fazendo exatamente o contrário.Então confira quais são os erros mais comuns e, aos pouquinhos, tente melhorar sua rotina e abrir mão de alguns hábitos para que você e sua pele estejam sempre lindas e impecáveis.<img src="/images/assets/pictures/000/002/576/content_2576.jpg?1310763872">Erro # 1: Tomar banhos demorados e com água muito quentePele bonita e banhos quentes não combinam. E o período mais difícil do ano para seguir essa regra é o inverno. Não tem como resistir a um banho quentinho e relaxante nos dias mais frios. Mas, fatalmente, quando deixamos isso acontecer, estamos prejudicando grandemente a nossa pele. A recomendação dos dermatologistas é que a água do banho esteja em temperatura morna e, se possível, que as esponjas não sejam utilizadas com muita frequência. Todos esses cuidados são para não interferir na oleosidade natural da pele que é responsável por manter a hidratação. Banhos demorados e com água quente ressecam a pele e nos desidratam. Uma pele ressecada favorece a formação de rugas e o envelhecimento. Se você notar durante o banho que sua pele está vermelha ou a ponta de seus dedos estão enrugadas, é sinal de que a água está numa temperatura acima da recomendada e você já está desidratando.Erro # 2: Não usar protetor solar regularmenteO sol é bastante prejudicial para a pele e é um dos principais responsáveis pelo envelhecimento. Os raios UVA e UVB podem causar perda de elasticidade, ressecamento, queimaduras, manchas, sardas e até câncer de pele. E eles agem o ano todo, inclusive no inverno ou em dias nublados, quando muitos deixam de passar o protetor por causa da ausência do sol. Porém, isso é apenas uma impressão – recebemos radiação solar diariamente e é importante que ela seja bloqueada para não causar danos à pele.Outro erro comum é passar protetor solar apenas uma vez ao dia. A primeira aplicação deve ser feita 30 minutos antes da exposição. Ao longo do dia, o produto é facilmente absorvido pela pele, por isso deve ser reaplicado a cada quatro horas.Se o uso regular do protetor solar não se encaixa na sua rotina, uma boa opção é escolher um hidratante com fator de proteção solar (FPS) que hidrata e protege do sol simultaneamente. Alguns cremes ainda possuem propriedades antioxidantes que previnem o envelhecimento precoce da pele. Usar o protetor solar com disciplina contribui para a beleza e para a saúde.<img src="/images/assets/pictures/000/002/577/content_2577.jpg?1310763976">Erro # 3: Abrir mão do hidratanteDepois do protetor solar, o hidratante é o grande amigo da sua pele. Como nosso organismo é feito por uma grande parcela de água, qualquer perda de líquido pode ser bastante prejudicial. E se isso acontecer, sua pele vai indicar que alguma coisa não está bem. Assim como o protetor, os hidratantes devem ser usados diariamente, mais de uma vez por dia.Existem tipos de hidratantes que variam de acordo com cada pele. Antes de escolher o seu hidratante, preste atenção nos princípios ativos presentes no produto. Se sua pele varia entre seca e normal, os creme à base de ureia e ácido hialurônico proporcionam maior hidratação. Para peles oleosas, cremes em versão “oil-free” hidratam na medida certa sem exagerar na oleosidade.Mas lembrando que o inverno é uma época cruel para a beleza e os hidratantes geralmente são gelados e incomodam na hora de passar, existem os óleos que podem ser usados durante ou após o banho. Eles aproveitam o calor do banheiro e a umidade da pele para potencializar a hidratação.Também é importante lembrar que algumas partes do corpo precisam de cuidados diferentes. Os cotovelos e calcanhares tendem a ser mais ressecados, por esse motivo existem hidratantes mais concentrados que são específicos para essas áreas. Hidratar o rosto também é fundamental: depois dos 25 anos a pele começa a perder sua hidratação natural e isso pode dar início ao surgimento de rugas precoces. Procure um hidratante que seja compatível com sua pele e comece já a se prevenir.Erro # 4: Utilizar produtos clareadores nos pelosO uso de clareadores pode causar alergias em pessoas que têm a pele muito sensível. Com o tempo, a constante irritação da pele acaba resultando em manchas que dificilmente somem. A região mais delicada e que costuma reagir à ação desses produtos é o buço. Como alternativa para o clareamento, especialistas indicam a depilação a laser ou com fio – as duas técnicas quase não agridem a pele. No caso do laser, cuidados especiais e muito protetor solar são indispensáveis para não causar manchas na região onde o laser foi aplicado.<img src="/images/assets/pictures/000/002/586/content_2586.jpg?1310764145">Erro # 5: Esquecer os cuidados com os lábiosNossos lábios também sofrem e, ao contrário do que muitos pensam, os danos ocorrem o ano todo e não somente no inverno. Em geral, as pessoas só se lembram de passar algum produto nos lábios quando estão expostas ao frio intenso, mas isso não é o mais indicado. No verão, o calor e a baixa umidade do ar também ressecam os lábios, que podem descamar. E toda mulher sabe que não tem nada pior do que lábios rachados e com aparência de descuido. A manteiga de cacau protege os lábios das agressões do ambiente e alivia a sensação de ressecamento, mas não hidrata o suficiente. Para estar com os lábios sempre bonitos invista em um lip balm, que são aqueles batons geralmente sem cor – eles podem ser usados sozinhos ou antes de aplicar o batom.<img src="/images/assets/pictures/000/002/589/content_2589.jpg?1310764217">Erro # 6: Não retirar a maquiagem antes de dormirEsse é o pecado que todo mundo já cometeu pelo menos uma vez na vida. A preguiça bate e não existe nada que nos faça chegar até o banheiro e retirar toda a maquiagem do rosto. O caminho mais curto e sempre deitar, dormir e deixar a árdua tarefa para o dia seguinte. Mas o que ninguém se lembra é de que esse tipo de atitude obstrui os poros dos rosto, prendendo a sujeira e a oleosidade na pele e isso provoca o surgimento de espinhas e cravos. Você já deve ter ouvido falar do sono de beleza: não é à toa que ele tem esse nome. Durante a noite, nossa pele passa por processos naturais de regeneração que não ocorrem quando existe o depósito de maquiagem no rosto. A pele se torna mais opaca e adquire um aspecto cansado.A limpeza é o primeiro passo para uma pele bonita e saudável. Por isso, para evitar todas as consequências que uma maquiagem esquecida pode causar, naquele momento mais crítico, crie coragem e lave bem o rosto com o sabonete ideal para seu tipo de pele e água abundante. Se a preguiça persistir, uma maneira mais simples é usar lencinhos ou loções demaquilantes – eles limpam ao mesmo tempo em que hidratam sua pele.Erro # 7: Espremer as espinhasEstar com uma espinha no rosto não é nada bonito, mas espremê-la e ficar com uma marca é ainda pior. É difícil resistir à tentação de atacar aquele vulcão que surge de repente no rosto, até porque algumas espinhas são doloridas e geram incômodos, porém é preciso lutar! Forçar a pele para conseguir retirar o pus de uma acne inflamada é bastante agressivo para a pele. Isso pode resultar em sangramentos e deixar marcas que nem sempre desaparecem. A melhor maneira de preservar sua pele é deixar que o organismo trate da espinha pessoalmente. Se alguma erupção aparecer de última hora, use da sua habilidade e esconda a vilã com maquiagem. Ou, se restar algum tempo, invista em creminhos e loções que ajudam a acelerar a secagem da espinha.Erro # 8: Dormir malDormir é fundamental. Alguns precisam de umas horinhas a mais, outros, a menos – mas, em média, oito horas de sono por dia são suficientes para deixar sua pele renovada. O sono age no equilíbrio do pH e da hidratação da pele. Quando a pessoa não descansa a quantidade de horas que seu organismo necessita, a pele apresenta um aspecto ressecado e sem brilho. Depois de uma noite bem dormida, é bastante comum acordamos com a pele macia e bonita.Aqueles que pulam essa regra com frequência se deparam com as terríveis olheiras. Grandes inimigas da aparência saudável, as olheiras se tornam mais acentuadas quando a pessoa tem falta de sono. Se não tiver como escapar de uma noite mal dormida, aposte em uma boa limpeza e hidratação da região assim que acordar – assim as olheiras tendem a diminuir e o aspecto de cansaço será amenizado.<img src="/images/assets/pictures/000/002/591/content_2591.jpg?1310764324">Erro # 9: Exagerar ou esquecer a esfoliaçãoComo tudo na vida, equilíbrio é a palavra-chave quando o assunto é esfoliação. O processo faz muito bem para a pele se feito na medida certa, mas se você exagerar estará fazendo mal para si mesma. O objetivo da esfoliação é abrir os poros, favorecer a absorção de hidratantes e, como resultado, deixar a pele mais suave, além de promover a produção de novas células. Entretanto, o excesso de esfoliações na pele pode eliminar a camada protetora, que é uma barreira natural do organismo.Lembre-se também de que cada parte do corpo merece um tipo diferente de cuidado. Você não deve utilizar o mesmo esfoliante que costuma usar no corpo para aplicar no rosto, por exemplo. Para o rosto, os produtos devem ser suaves e conter grãos pequenos para não machucar a pele. No restante do corpo, dê mais atenção aos cotovelos, joelho e calcanhares, que costumam ser mais ressecados e precisam de uma esfoliação mais intensa. Depois de esfoliar, é muito importante hidratar a região.Peles secas e normais podem ser esfoliadas uma vez por semana. Para peles oleosas, a recomendação é de duas vezes por semana. Mas se você notar qualquer tipo de reação, diminua a frequência do procedimento.Erro # 10: Descuidar das mãos e do pescoçoAlém do protetor solar, essas regiões devem recebem cuidados especiais. As mãos e o pescoço são indicadores certeiros da idade de uma pessoa. Se você cuidar bem dessas partes do seu corpo, mesmo que elas fiquem bastante expostas, as chances de você aparentar envelhecimento diminuirão consideravelmente.O pescoço merece atenção especial por se tratar de uma região ampla, com a pele muito fina, propensa a perder a elasticidade e apresentar flacidez. No mercado, já é possível encontrar produtos com formulação específica para essa região – eles previnem as manchas e suavizam as rugas.Para as mãos, abuse do protetor solar de fator alto. Também é possível potencializar o efeito do protetor com o uso de hidratantes que possuam antioxidantes na fórmula. Em casos mais avançados, os profissionais costumam indicar o tratamento com luz pulsada ou peelings.

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Os 10 erros que comprometem a beleza da pele

Uma pesquisa revelou que o molho feito com o alimento é ideal para obter esse benefício

<img src="/images/assets/pictures/000/002/532/content_2532.jpg?1310737637">Quem ama molho de tomate pode comemorar com o resultado de mais uma pesquisa que revela os benefícios desse alimento. De acordo com um <a href="http://www.ncl.ac.uk/press.office/press.release/item/1209390017">estudo</a>, feito por especialistas da Universidade de Manchester e Newcastle — e apresentado na Sociedade Britânica de Dermatologia Investigativa —, o consumo de tomate pode ajudar a proteger contra as queimaduras, envelhecimento e danos causados pelo sol.Os pesquisadores compararam a pele de 20 pessoas, sendo que metade delas recebeu cinco colheres de sopa (55 gramas) de massa de tomate com 10 gramas de azeite de oliva todos os dias, com a outra metade recebendo apenas azeite, por um período de três meses.A pele dos pesquisados foi exposta à raios ultravioleta (UV) - que são encontrados naturalmente na luz solar - no início e no final do estudo. A equipe percebeu melhoras significativas na capacidade da pele para se proteger contra os raios UV no grupo que tinha comido massa de tomate.Professor Lesley Rhodes, dermatologista na Universidade de Manchester, afirmou: "A dieta com tomate aumentou o nível de procolágeno na pele. Estes níveis crescentes sugerem uma reversão em potencial do processo de envelhecimento da pele, além da redução significativa na queimadura solar”. A substância que favorece essa proteção é o licopeno, o pigmento vermelho antioxidante que já teve seus outros diversos benefícios divulgados. O licopeno é encontrado em níveis mais altos quando o alimento é cozido. Por isso, o molho de tomate é a fonte ideal. Mais uma ótima desculpa para abusar do molho em pizzas e massas! Mas lembre-se de que isso não substitui o uso de protetor solar.

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