Imagem de O cheiro da idade: os idosos realmente exalam odor particular no site Mega Curioso

Estudo sugere que pessoas mais velhas tem cheiro específico, mas não necessariamente desagradável.

<img src="https://mega.ibxk.com.br/2012/6/materias/694408639113363.jpg" alt="" width="499" height="331" /> (Fonte da imagem: <a href="http://www.thinkstockphotos.com/" target="_blank">Thinkstock</a>)
Um novo <a title="Clique aqui para acessar" href="http://www.plosone.org/article/info%3Adoi%2F10.1371%2Fjournal.pone.0038110" target="_blank">estudo</a>, conduzido por pesquisadores do Monell Chemical Senses Center, nos Estados Unidos, sugere que pessoas mais velhas, de fato, exalam um odor particular. De acordo com o pessoal do <a title="Clique aqui para acessar" href="http://www.scientificamerican.com/article.cfm?id=old-person-smell" target="_blank">Scientific American</a>, o cheiro pode ser facilmente detectado, mas n&atilde;o se trata, necessariamente, de um odor desagrad&aacute;vel.
Durante os experimentos, a equipe de pesquisadores dividiu um grupo de 44 participantes em tr&ecirc;s grupos: um formado por pessoas mais jovens (entre 20 e 30 anos de idade), um segundo composto por indiv&iacute;duos de meia idade (entre 45 e 55 anos), e um terceiro, com participantes idosos (com idades entre 75 e 95 anos).
<h2>Teste de aromas</h2>
Os pesquisadores solicitaram que os volunt&aacute;rios evitassem alimentos ricos em especiarias, cigarro, bebidas alco&oacute;licas e usassem produtos de higiene pessoal sem aroma, tudo como forma de n&atilde;o interferir com o cheiro corporal de cada um. Os participantes, ent&atilde;o, dormiram durante 5 noites consecutivas vestindo uma camiseta que contava com um material absorvente preso &agrave;s axilas.
Passado esse per&iacute;odo, os pesquisadores removeram o material das camisetas e pediram que um novo grupo de volunt&aacute;rios, composto por homens e mulheres jovens, cheirasse os materiais com os olhos vendados. Os participantes da segunda fase deviam avaliar o aroma como agrad&aacute;vel ou n&atilde;o, e se pertencia a uma pessoa mais velha ou mais jovem.
<h2>Resultados surpreendentes</h2>
Com base nas avalia&ccedil;&otilde;es, os pesquisadores descobriram que o aroma de pessoas mais velhas foi classificado como sendo menos intenso e desagrad&aacute;vel do que o cheiro exalado por pessoas jovens ou de meia idade.
O cheiro corporal mais intenso e desagrad&aacute;vel foi atribu&iacute;do aos homens de meia idade, enquanto que as mulheres dessa mesma faixa et&aacute;ria foram classificadas como as que exalaram o aroma mais agrad&aacute;vel. Os idosos do sexo masculino foram classificados como os que apresentavam os cheiros menos intensos.
Al&eacute;m disso, de um modo geral, o aroma mais facilmente identific&aacute;vel foi o das pessoas idosas, sendo, inclusive, reconhecido instantaneamente por alguns dos volunt&aacute;rios. De acordo com os pesquisadores, o estudo prova que, embora os idosos realmente tenham um cheirinho particular, este n&atilde;o &eacute; nem melhor ou pior que o aroma exalado por outros grupos et&aacute;rios. Apenas caracter&iacute;stico.
Fontes: <a title="Clique aqui para acessar" href="http://www.plosone.org/article/info%3Adoi%2F10.1371%2Fjournal.pone.0038110" target="_blank">PLoS One</a> e <a title="Clique aqui para acessar" href="http://www.scientificamerican.com/article.cfm?id=old-person-smell" target="_blank">Scientific American</a>

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O cheiro da idade: os idosos realmente exalam odor particular

Imagem de Os exercícios físicos podem fazer mal? no site Mega Curioso

Equipe de pesquisadores descobre que as atividades físicas podem ser prejudiciais para algumas pessoas.

<img src="https://mega.ibxk.com.br/2012/5/materias/41704685231183819.jpg" alt="" /> (Fonte da imagem: <a href="http://www.thinkstockphotos.com/" target="_blank">Thinkstock</a>)
Um artigo, publicado pelo <a title="Clique aqui para acessar" href="http://well.blogs.nytimes.com/2012/05/30/can-exercise-be-bad-for-you/?hp" target="_blank">The New York Times</a>, sugere que, para algumas pessoas, realizar atividades f&iacute;sicas pode na verdade ser prejudicial &agrave; sa&uacute;de. Um <a title="Clique aqui para acessar" href="http://www.plosone.org/article/info%3Adoi%2F10.1371%2Fjournal.pone.0037887" target="_blank">estudo</a>, realizado por um grupo de pesquisadores, concluiu que para alguns de n&oacute;s, ao contr&aacute;rio do que a maioria pensa, fazer exerc&iacute;cios pode ser prejudicial.
Os cientistas avaliaram como 1.687 indiv&iacute;duos reagiram a exerc&iacute;cios f&iacute;sicos rigorosos, descobrindo que 10% deles apresentaram pioras em um ou mais quadros relacionados a problemas card&iacute;acos, tais como n&iacute;veis de insulina, colesterol HDL e press&atilde;o arterial. Em contrapartida, dos 90% de participantes restantes, a mesma propor&ccedil;&atilde;o &mdash; ou seja, outros 10% &mdash; mostraram melhoras significativas com rela&ccedil;&atilde;o aos mesmos &iacute;ndices.
<h2>Resultados bizarros</h2>
O mais curioso, entretanto, &eacute; que os pesquisadores n&atilde;o sabem dizer qual &eacute; a causa dessa piora, simplesmente admitindo que a descoberta &eacute; totalmente bizarra. Al&eacute;m disso, a equipe teme que os resultados sirvam de pretexto para que os pregui&ccedil;osos &mdash; aqueles que buscam qualquer desculpa para n&atilde;o se mexer &mdash; abandonem suas rotinas de exerc&iacute;cios.
Enquanto a maioria dos estudos sobre os efeitos das atividades f&iacute;sicas sobre o organismo afirma que estes s&atilde;o ben&eacute;ficos, poucas pesquisas s&atilde;o realizadas no sentido de avaliar se as pessoas realmente passam a padecer de menos problemas de sa&uacute;de ou vivem mais.
Mas os pesquisadores parecem concordar com um aspecto que ficou claro com este novo estudo: algo que seja considerado como muito bom para a maioria pode n&atilde;o ser t&atilde;o ben&eacute;fico assim para uma pequena minoria.
Fontes: <a title="Clique aqui para acessar" href="http://well.blogs.nytimes.com/2012/05/30/can-exercise-be-bad-for-you/?hp" target="_blank">The New York Times</a> e <a title="Clique aqui para acessar" href="http://www.plosone.org/article/info%3Adoi%2F10.1371%2Fjournal.pone.0037887" target="_blank">PLoS One</a>

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Os exercícios físicos podem fazer mal?

Imagem de Queime mais calorias correndo de costas no site Mega Curioso

Técnica de exercícios ao contrário exige mais esforço físico e faz o corpo gastar mais energia.

<img src="https://mega.ibxk.com.br/2012/5/materias/982463373013354.jpg" alt="" /> (Fonte da imagem: <a href="http://www.reverserunning.com/Pages/UKFunRun.aspx" target="_blank">Reprodu&ccedil;&atilde;o/Reverse Running</a>)
Correr de costas, pr&aacute;tica tamb&eacute;m conhecida como retro running, n&atilde;o &eacute; nenhuma novidade, sendo uma forma comum de exerc&iacute;cios no Jap&atilde;o e Europa, contando, inclusive, com competi&ccedil;&otilde;es oficiais nessa categoria.
Mas ser&aacute; que engatar a marcha r&eacute; e mudar de sentido realmente faz bem para o nosso corpo? De acordo com o pessoal do <a title="Clique aqui para acessar" href="http://www.reverserunning.com/Pages/Benefits.aspx" target="_blank">Reverse Running</a>, parece que correr de costas pode ser a melhor forma de seguir adiante com a sua rotina de exerc&iacute;cios.
<h2>In&uacute;meros benef&iacute;cios</h2>
Embora exija cuidados e apresente alguns riscos &mdash; como o de levar um belo tombo, por exemplo &mdash;, correr de costas oferece uma s&eacute;rie de benef&iacute;cios. Al&eacute;m de ser divertida, a t&eacute;cnica oferece menos riscos de les&atilde;o e faz com que o nosso organismo queime mais calorias. Ali&aacute;s, estudos sugerem que 1 volta correndo de costas em uma pista equivale a 6 voltas correndo da forma normal!
&nbsp;
Isso ocorre porque, ao correr de costas, utilizamos mais grupos musculares e o nosso esfor&ccedil;o f&iacute;sico &eacute; muito maior. Para manter o equil&iacute;brio, por exemplo, somos obrigados a manter a postura mais ereta, trabalhando, assim, a musculatura abdominal e for&ccedil;ando menos a regi&atilde;o lombar. Al&eacute;m disso, a t&eacute;cnica exige mais da musculatura posterior das pernas, diminuindo o risco de les&otilde;es nos joelhos e levando o nosso corpo a gastar mais energia.
Correr de costas tamb&eacute;m nos obriga a ficar mais alertas, pois, ao n&atilde;o contarmos com uma vis&atilde;o completa do caminho, acabamos utilizando a nossa vis&atilde;o perif&eacute;rica e afinando os sentidos, principalmente a audi&ccedil;&atilde;o.
<h2>Cuidados</h2>
Para evitar acidentes, escolha algum local seguro e, de prefer&ecirc;ncia, apropriado para a pr&aacute;tica de corridas. Desta forma, &eacute; menos prov&aacute;vel que voc&ecirc; tropece com obst&aacute;culos deixados no caminho e sofra algum acidente.
Al&eacute;m disso, at&eacute; que voc&ecirc; domine a t&eacute;cnica, &eacute; melhor come&ccedil;ar com caminhadas, aumentando o ritmo aos poucos. Para evitar perder o equil&iacute;brio, cuide da postura, atentando para n&atilde;o se inclinar muito para tr&aacute;s, e tente manter os p&eacute;s retos &mdash; isso far&aacute; com que voc&ecirc;, naturalmente, apoie primeiro os dedos no ch&atilde;o.
Fontes: <a title="Clique aqui para acessar" href="http://www.reverserunning.com/Pages/Benefits.aspx" target="_blank">Reverse Running</a> e <a title="Clique aqui para acessar" href="http://www.runaddicts.net/tips-tricks/the-benefits-of-running-backward" target="_blank">Runaddicts</a>

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Queime mais calorias correndo de costas

Imagem de Passar frio faz com que você fique resfriado? no site Mega Curioso

Ambientes pouco aquecidos e falta de agasalho não possuem relação com o vírus da gripe.

<img src="https://mega.ibxk.com.br/2012/5/materias/3257907629113127.jpg" alt="" /> (Fonte da imagem: <a href="http://www.thinkstockphotos.com/" target="_blank">Thinkstock</a>)
Voc&ecirc; deve estar cansado de ouvir aquela velha hist&oacute;ria de que estar pouco agasalhado nos dias frios pode fazer com que voc&ecirc; acabe com um belo resfriado. Mas ser&aacute; que &eacute; verdade?
De acordo com o pessoal do site <a title="Clique aqui para acessar" href="http://www.everydayhealth.com/cold-and-flu/colds-and-the-weather.aspx" target="_blank">Everyday Health</a>, que conversou com alguns especialistas, estar em um ambiente frio enquanto estamos pouco agasalhados n&atilde;o faz com que peguemos um resfriado. A temperatura do local no qual nos encontramos n&atilde;o guarda nenhuma rela&ccedil;&atilde;o com os v&iacute;rus que causam a gripe.
<h2>Mais um mito</h2>
Na verdade, quando est&aacute; mais frio, acabamos passando mais tempo abrigados em ambientes fechados com outras pessoas &mdash; trabalho, escola, shopping etc. &mdash; e, portanto, mais propensos a acabar infectados por alguma doen&ccedil;a. Al&eacute;m disso, alguns tipos de v&iacute;rus se multiplicam com mais facilidade em locais frios.
Desta forma, para n&atilde;o ficar resfriado, tente n&atilde;o entrar em contato com pessoas infectadas, evite locais cheios e fechados, lave as m&atilde;os com frequ&ecirc;ncia e mantenha os ambientes bem arejados. Quanto aos agasalhos, pode abusar deles, afinal, ningu&eacute;m gosta de passar frio, n&atilde;o &eacute; mesmo?
Fontes: <a title="Clique aqui para acessar" href="http://www.everydayhealth.com/cold-and-flu/colds-and-the-weather.aspx" target="_blank">Everyday Health</a>, <a title="Clique aqui para acessar" href="http://www.commoncold.org/special1.htm" target="_blank">Common Cold</a>,&nbsp;<a title="Clique aqui para acessar" href="http://www.fda.gov/forconsumers/consumerupdates/ucm092805.htm" target="_blank">FDA</a> e <a title="Clique aqui para acessar" href="http://www.cdc.gov/flu/about/qa/preventing.htm" target="_blank">CDC</a>.

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Passar frio faz com que você fique resfriado?

Imagem de Melhore a sua criatividade fazendo pequenas pausas no site Mega Curioso

Estudo sugere que pequenos intervalos podem melhorar a nossa capacidade de solucionar problemas.

<img src="https://mega.ibxk.com.br/2012/5/materias/1414091352413217.jpg" alt="" /> (Fonte da imagem: <a href="http://www.thinkstockphotos.com/" target="_blank">Thinkstock</a>)
Voc&ecirc; j&aacute; percebeu que, normalmente, temos as ideias mais brilhantes nos momentos mais inesperados? De acordo com o site <a title="Clique aqui para acessar" href="http://www.nature.com/news/why-great-ideas-come-when-you-aren-t-trying-1.10678" target="_blank">Nature</a>, um novo estudo, realizado por psic&oacute;logos da Universidade da Calif&oacute;rnia, explica como isso acontece.
Os pesquisadores avaliaram o desempenho de 145 estudantes &mdash; divididos em 3 grupos &mdash; durante a execu&ccedil;&atilde;o de atividades criativas. Um dos grupos, depois de cumprir uma tarefa complexa, fez uma pausa, durante a qual tinha que realizar outra tarefa, tamb&eacute;m complicada.
O segundo grupo, depois de finalizar a atividade, somente devia descansar durante o intervalo. J&aacute; o terceiro grupo, durante a pausa, ficou envolvido com tarefas que promoviam a divaga&ccedil;&atilde;o. Depois das pausas &mdash; trabalhando, descansando ou divagando &mdash; os tr&ecirc;s grupos voltaram a desempenhar a mesma atividade criativa inicial.
<h2>Resultados</h2>
Ao avaliar o desempenho dos grupos, os psic&oacute;logos descobriram que o &uacute;ltimo, envolvido em atividades que levavam &agrave; divaga&ccedil;&atilde;o, obteve um resultado 41% melhor que os demais participantes, mas somente quando retomaram &agrave;s mesmas atividades com as quais haviam trabalhado antes da pausa.
Os psic&oacute;logos acreditam que &ldquo;<a title="Clique aqui para acessar" href="http://www.tecmundo.com.br/mega-curioso/22576-viajar-na-maionese-faz-bem-para-voce.htm" target="_blank">viajar na maionese</a>&rdquo; somente ajudou na solu&ccedil;&atilde;o de problemas com os quais os participantes j&aacute; estavam envolvidos, n&atilde;o aumentando a sua capacidade criativa. Contudo, os resultados demonstram que fazer pequenas pausas durante a execu&ccedil;&atilde;o de uma tarefa complexa &mdash; e dar uma viajada &mdash; pode ajudar a refrescar a mente e a encontrar solu&ccedil;&otilde;es mais criativas para o problema.
Fonte: <a title="Clique aqui para acessar" href="http://www.nature.com/news/why-great-ideas-come-when-you-aren-t-trying-1.10678" target="_blank">Nature</a>

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Melhore a sua criatividade fazendo pequenas pausas

Imagem de 1001 utilidades: casca de banana alivia coceira, remove farpas e muito mais no site Mega Curioso

Antes de descartar a pele dessa fruta tão popular, veja algumas coisas que você pode fazer com ela.

<img src="https://mega.ibxk.com.br/2012/5/materias/253013622217451.jpg" alt=" /> (Fonte da imagem: <a href="http://pt.wikipedia.org/wiki/Ficheiro:Banana_caturra.JPG" target="_blank">Reprodu&ccedil;&atilde;o/Wikipedia</a>)Um interessante artigo, publicado pelo site <a title="Clique aqui para acessar" href="http://lifehacker.com/5911577/use-a-banana-peel-to-relieve-itching-from-poison-ivy-mosquito-bites-and-more" target="_blank">Life Hacker</a>, fala sobre as mil e uma utilidades da casca de banana. Portanto, antes de jog&aacute;-la fora acreditando que ela n&atilde;o serve para nada, confira alguns de seus usos.<h2>Al&iacute;vio de coceiras</h2>De acordo com o pessoal do <a title="Clique aqui para acessar" href="http://voices.yahoo.com/banana-remove-warts-stop-mosquito-itch-8954699.html" target="_blank">Yahoo</a>, a casca da banana pode ser utilizada para aliviar a coceira provocada por picadas de insetos ou quando entramos em contato com plantas t&oacute;xicas. Esfregar a casca sobre a &aacute;rea afetada faz com que a hidrata&ccedil;&atilde;o ajude a diminuir a irrita&ccedil;&atilde;o da pele.<h2>Lustrador multiuso</h2>A casca de banana tamb&eacute;m pode ser utilizada para lustrar os seus cal&ccedil;ados. Elas s&atilde;o ricas em pot&aacute;ssio, um composto que, al&eacute;m de evitar que voc&ecirc; sofra com c&atilde;ibras, tamb&eacute;m est&aacute; presente na composi&ccedil;&atilde;o das graxas para sapatos dispon&iacute;veis no mercado. Al&eacute;m disso, ela tamb&eacute;m pode ser usada para dar brilho a talheres e eliminar a poeira das folhas de plantas que voc&ecirc; tenha pela casa.N&atilde;o acredita? Confira o v&iacute;deo abaixo e veja como usar o seu lustrador multiuso para deixar os seus sapatos como novos:<iframe allowfullscreen=" frameborder="0" height="480" src="https://www.youtube.com/embed/NQkhOPwyIbQ?version=3&hl=pt_BR&rel=0" width="640"></iframe><h2>Removedor de farpas</h2>Voc&ecirc; sabia que tamb&eacute;m &eacute; poss&iacute;vel usar a casca da banana para remover farpas da pele? Segundo o site <a title="Clique aqui para acessar" href="http://www.naturalfamilyonline.com/go/index.php/484/natural-splinter-removal-remedy" target="_blank">Natural Family Online</a>, basta dar pequenas pancadinhas com a casca sobre o local afetado. As enzimas presentes na sua composi&ccedil;&atilde;o ajudam a deslocar a farpa, al&eacute;m de colaborar com a cicatriza&ccedil;&atilde;o do ferimento.<h2>Adubo</h2>O alto conte&uacute;do de pot&aacute;ssio presente na banana faz com que a fruta se torne um excelente fertilizante. O site <a title="Clique aqui para acessar" href="http://www.ehow.com/how_2126328_use-bananas-as-fertilizer.html" target="_blank">eHow</a> ensina que basta enterrar a casca pr&oacute;ximo &agrave; raiz das suas plantinhas para v&ecirc;-las florescer como nunca.E voc&ecirc;, leitor, conhece mais alguma utilidade para a casca de banana? N&atilde;o vale dizer que ela tamb&eacute;m serve para escorregar!Fontes: <a title="Clique aqui para acessar" href="http://voices.yahoo.com/banana-remove-warts-stop-mosquito-itch-8954699.html" target="_blank">Yahoo</a>, <a title="Clique aqui para acessar" href="http://www.youtube.com/watch?v=NQkhOPwyIbQ" target="_blank">YouTube</a>, <a title="Clique aqui para acessar" href="http://www.naturalfamilyonline.com/go/index.php/484/natural-splinter-removal-remedy" target="_blank">Natural Family Online</a>, <a title="Clique aqui para acessar" href="http://www.ehow.com/how_2126328_use-bananas-as-fertilizer.html" target="_blank">eHow</a> e <a title="Clique aqui para acessar" href="http://lifehacker.com/5911577/use-a-banana-peel-to-relieve-itching-from-poison-ivy-mosquito-bites-and-more" target="_blank">Life Hacker</a>

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1001 utilidades: casca de banana alivia coceira, remove farpas e muito mais

Imagem de Meninos: o que vocês comem pode dizer muito sobre a sua masculinidade no site Mega Curioso

Estudo sugere que alguns alimentos estão mais relacionados à virilidade do que outros.

<img src="https://mega.ibxk.com.br/2012/5/materias/14694752121173155.jpg" alt="" /> (Fonte da imagem: <a href="http://www.thinkstockphotos.com/" target="_blank">Thinkstock</a>)
De acordo com o pessoal do <a title="Clique aqui para acessar" href="http://www.livescience.com/20370-people-vegetarians-manly.html" target="_blank">Live Sience</a>, um estudo, realizado pela Universidade Cornell nos Estados Unidos, sugere que a carne vermelha &eacute; vista como um sin&ocirc;nimo de masculinidade, tornando-se um alimento apetec&iacute;vel para rapazes vistos como sendo mais mach&otilde;es.
Segundo o estudo, tanto homens como mulheres relacionam o consumo de carne vermelha com a virilidade, revelando, inclusive, que as comidas mais masculinas s&atilde;o, em ordem decrescente, bife mal passado, hamb&uacute;rguer, bife bem passado, carne apimentada e carne de frango. Por outro lado, os alimentos mais femininos s&atilde;o chocolate, p&ecirc;ssego, salada de frango, sushi e frango.
Um dos autores do estudo, Brian Wansink, acredita que a rela&ccedil;&atilde;o &ldquo;carne vermelha-masculinidade&rdquo; se deve &agrave; imagem de que um homem musculoso e viril precisa se alimentar de algo forte e sangrento para sobreviver. Legumes e verduras &mdash; ou at&eacute; mesmo o tofu, que &eacute; rico em prote&iacute;na &mdash; n&atilde;o seriam capazes de suprir as necessidades de um mach&atilde;o de verdade.
Fonte: <a title="Clique aqui para acessar" href="http://www.livescience.com/20370-people-vegetarians-manly.html" target="_blank">Live Sience</a>

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Meninos: o que vocês comem pode dizer muito sobre a sua masculinidade

Imagem de 90% dos suecos não escovam os dentes corretamente, aponta estudo no site Mega Curioso

Pesquisa realizada com mais de 2 mil pessoas revelou que apenas uma em cada dez higieniza sua boca para efetivamente evitar as cáries.

<img src="https://mega.ibxk.com.br/2012/5/materias/7315905901818237.jpg" alt="" /> (Fonte da imagem: Reprodu&ccedil;&atilde;o/iStock)
De acordo com o site <a href="http://www.dailymail.co.uk/health/article-2146349/We-don-t-know-brush-teeth-despite-years-advice-reveals-study.html" target="_blank">Daily Mail</a>, a pesquisadora Pia Gabre, da Universidade de Gotemburgo, na Su&eacute;cia, estudou o h&aacute;bito de escova&ccedil;&atilde;o de mais de 2 mil pessoas, com idades entre 15 e 80 anos. O resultado &eacute; que uma em cada dez pessoas do pa&iacute;s limpa os dentes de uma maneira que efetivamente evita c&aacute;ries.
O estudou avaliou diversos aspectos da rotina dos participantes, como tempo de escova&ccedil;&atilde;o, quantidade de pasta e frequ&ecirc;ncia da higiene bucal. Os pesquisadores ficaram chocados ao descobrir que 90% dos suecos n&atilde;o escovam os dentes da maneira mais eficaz.
A British Dental Association recomenda que a escova tenha uma cabe&ccedil;a pequena (para facilitar o acesso aos cantos da boca) e que a escova&ccedil;&atilde;o seja feita com movimentos circulares por no m&iacute;nimo dois minutos e duas vezes ao dia. Passar fio dental tamb&eacute;m &eacute; muito importante para a remo&ccedil;&atilde;o de resqu&iacute;cios de alimentos.
Embora tenham tido suas defici&ecirc;ncias expostas, cerca de 80% dos suecos se dizem satisfeitos com o cuidado que tiveram com seus dentes. Em contrapartida, os pesquisadores conclu&iacute;ram que o conhecimento sobre a escova&ccedil;&atilde;o deve ser melhorado.
Fonte: <a href="http://www.dailymail.co.uk/health/article-2146349/We-don-t-know-brush-teeth-despite-years-advice-reveals-study.html" target="_blank">Daily Mail</a>

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90% dos suecos não escovam os dentes corretamente, aponta estudo

Imagem de Você participaria de um estudo sobre fast-food por R$7 mil? no site Mega Curioso

Universidade de Washington busca voluntários que desejem engordar em nome da ciência.

<img src="https://mega.ibxk.com.br/2012/5/materias/4985029818121449.jpg" alt="" /> (Fonte da imagem: <a href="http://www.thinkstockphotos.com/" target="_blank">Thinkstock</a>)
Pode parecer piada, mas a Universidade de Washington est&aacute; recrutando volunt&aacute;rios que queiram participar de um estudo no qual v&atilde;o receber US$ 3.500 (aproximadamente R$ 7 mil) para comer fast-food durante tr&ecirc;s meses.
De acordo com o <a title="Clique aqui para acessar" href="http://www.huffingtonpost.com/2012/05/10/fast-food-study_n_1506208.html?ref=food#s856722&amp;title=Pizza_Huts_Big" target="_blank">The Huffington Post</a>, os pesquisadores desejam estudar a obesidade e a raz&atilde;o pela qual algumas pessoas acima do peso desenvolvem doen&ccedil;as como o diabetes ou relacionadas com fatores de risco cardiovascular, enquanto outras n&atilde;o.
Os volunt&aacute;rios poder&atilde;o escolher entre McDonald&rsquo;s, KFC, Pizza Hut, Taco Bell e Burger King, e passar tr&ecirc;s meses consumindo os alimentos dispon&iacute;veis em seus menus. Os pesquisadores esperam que os participantes ganhem 5% de massa corporal durante o estudo, contudo, al&eacute;m da remunera&ccedil;&atilde;o, todos os volunt&aacute;rios poder&atilde;o se inscrever em um programa de emagrecimento no final do projeto.
E voc&ecirc; leitor, se voluntariaria a participar de um estudo como esse em nome da ci&ecirc;ncia?
Fonte: <a title="Clique aqui para acessar" href="http://www.huffingtonpost.com/2012/05/10/fast-food-study_n_1506208.html?ref=food#s856722&amp;title=Pizza_Huts_Big" target="_blank">The Huffington Post</a>

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Você participaria de um estudo sobre fast-food por R$7 mil?

Imagem de O açúcar pode torná-lo menos inteligente? no site Mega Curioso

Pesquisa sugere que o consumo excessivo de frutose pode afetar o raciocínio e a memória. O remédio ainda pode ser o bom e velho ômega-3.

<img src="https://mega.ibxk.com.br/2012/5/materias/2641514217124642.jpg" alt="" /> (Fonte da imagem: <a target="_blank">iStock</a>)
Sem meias palavras: o excesso de a&ccedil;&uacute;car pode torn&aacute;-lo est&uacute;pido. Uma pesquisa recente sugere que o consumo descuidado de frutose pode afetar tanto o racioc&iacute;nio quanto a mem&oacute;ria evocativa &mdash; a sua capacidade de &ldquo;lembrar-se das coisas&rdquo;. A conclus&atilde;o segue um estudo conduzido em laborat&oacute;rio, no qual compararam-se o xarope de milho &mdash; seis vezes mais &ldquo;doce&rdquo; que o a&ccedil;&uacute;car de cana&rdquo; &mdash; ao &aacute;cidos graxos &ocirc;mega-3, conhecidos por auxiliar na mem&oacute;ria e no aprendizado.
O experimento tomou dois grupos de ratos: um deles alimentado com uma dieta de a&ccedil;ucares, o outro de forma saud&aacute;vel. Durante o estudo, recentemente publicado no Journal of Physiology, os pesquisadores da Universidade da Calif&oacute;rnia fizeram com que ambos os grupos tivessem que atravessar um labirinto provido de marcas, para que pudessem apreender o caminho.
Seis semanas depois, ap&oacute;s a aplica&ccedil;&atilde;o das dietas, os ratos foram novamente submetidos ao labirinto, a fim de testar as suas habilidades de rememorar o percurso correto. Conforme afirmou o coautor do projeto, Fernando Gomez-Pinilla, ao site <a href="http://www.dailymail.co.uk/health/article-2145141/Does-sugar-make-stupid-Study-suggests-sabotages-learning-memory.html" target="_blank">Dailymail</a>, o grupo de ratos alimentado apenas com a&ccedil;&uacute;car foi consideravelmente mais lento, apresentando &oacute;bvio decl&iacute;nio cerebral.
Segundo ele, &ldquo;uma dieta rica em frutose altera, ao longo do tempo, as habilidades do seu c&eacute;rebro de aprender e rememorar informa&ccedil;&otilde;es&rdquo;. A boa not&iacute;cia? Nozes e peixes (como o salm&atilde;o) podem evitar a estupidez coletiva. &ldquo;Adicionar os &aacute;cidos graxos &ocirc;mega-3 &agrave;s suas refei&ccedil;&otilde;es podem minimizar os danos&rdquo;, disse Gomez-Pinilla, ressaltando que a conclus&atilde;o n&atilde;o vale para a frutose naturalmente encontrada nas frutas, as quais cont&ecirc;m &ldquo;valiosos antioxidantes&rdquo;.
Fonte: <a href="http://www.dailymail.co.uk/health/article-2145141/Does-sugar-make-stupid-Study-suggests-sabotages-learning-memory.html" target="_blank">Dailymail</a>

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