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Se o seu filho é muito seletivo na hora de comer, pode ser que não seja apenas chatice.

É comum na infância que as crianças fiquem seletivas em relação aos alimentos que consomem. O tal “não comi e não gostei” é um tormento para muitos pais que tentam fazer com que seus filhos aceitem ter comidas mais saudáveis no cardápio.Esse fenômeno, chamado de “seletividade alimentar”, pode apontar a muito mais que uma frescura infantil. Um estudo feito com gêmeos mostrou que, se o seu filho é muito chato na hora de comer, a razão disso pode estar nos genes.<h2>Por que as crianças não gostam de tantas coisas?</h2><figure style="display:inline-block;position:relative;"><figure class="image"><img src="https://img.ibxk.com.br/2024/09/25/25183044132004.jpg" alt="(Fonte: GettyImages / Reprodução)"><figcaption>A seletividade alimentar é muito comum entre as caras. (Fonte: GettyImages / Reprodução)</figcaption></figure></figure>Quem viveu ao lado de uma criança “exigente” na hora de comer sabe que essa é uma situação que pode escalar para um grande tormento. Muitas vezes, os pais se culpam pensando que podem ter sido responsáveis por esse paladar infantil.Mas um novo estudo sugere que a seletividade alimentar quase sempre é motivada pela <a href="https://www.megacurioso.com.br/tags/genetica" rel="noopener noreferrer" target="_blank">genética</a>. Essa foi a constatação de uma pesquisa realizada com gêmeos idênticos e não idênticos, e conduzida na Inglaterra e no País de Gales.Os dados foram coletados em diversas fases das crianças, quando elas tinham 16 meses, 3 anos, 5 anos, 7 anos e 13 anos. Uma ferramenta chamada Child Eating Behavior Questionnaire, preenchida pelos pais, foi usada para medir tanto a "exigibilidade alimentar" quanto o medo de experimentar novos alimentos.A opção por comparar os grupos de gêmeos foi uma tentativa de uma análise que se voltasse à influência da genética nas escolhas alimentares. Afinal, gêmeos costumam ter uma criação muito semelhante. Entretanto, enquanto gêmeos idênticos compartilham uma grande proporção de similaridade genética, isso não acontece com os gêmeos não idênticos.Neste estudo, a equipe descobriu que <a href="https://www.megacurioso.com.br/comportamento/43059-15-curiosidades-sobre-irmaos-gemeos-que-voce-nem-imaginava.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">gêmeos</a> não idênticos eram muito menos semelhantes em sua alimentação exigente do que os gêmeos idênticos, sugerindo que sua genética desempenha um papel maior do que seus ambientes. Eles concluíram que, aos 16 meses, a genética é responsável por cerca de 60% das diferenças na alimentação.<h2>O que foi verificado pelo estudo</h2><figure style="display:inline-block;position:relative;"><figure class="image"><img src="https://img.ibxk.com.br/2024/09/25/25183309166006.jpg" alt="(Fonte: GettyImages / Reprodução)"><figcaption>A seletividade alimentar tende a diminuir durante o crescimento. (Fonte: GettyImages / Reprodução)</figcaption></figure></figure>O que os pesquisadores notaram é que os gostos das crianças eram influenciados por vários fatores, como os ambientais, o que envolvia a forma como elas eram criadas. “Fatores ambientais compartilhados, como sentar-se junto como uma família para fazer as refeições, podem ser significativos apenas na infância. Isso sugere que intervenções para ajudar as crianças a comer uma gama maior de alimentos, como expor repetidamente as crianças aos mesmos alimentos regularmente e oferecer uma variedade de frutas e <a href="https://www.megacurioso.com.br/saude-bem-estar/127567-voce-sabe-qual-e-o-vegetal-mais-saudavel-que-existe.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">vegetais</a>, podem ser mais eficazes nos primeiros anos”, explicou Clare Llewellyn, uma das autoras do estudo.Mas a principal constatação da pesquisa é que os pais devem se culpar menos pelos hábitos alimentares dos filhos, pois o excesso de seletividade pode não ter a ver com a educação ofertada por eles. “Esse comportamento não é resultado da criação dos filhos. Nosso estudo também mostra que a alimentação exigente não é necessariamente apenas uma 'fase', mas pode seguir uma trajetória persistente”, complementou Zeynep Nas.Caso você esteja preocupado com a seletividade alimentar do seu filho, há uma boa notícia: seus hábitos atuais provavelmente não durarão para o resto da vida. “Os pais podem continuar a apoiar seus filhos para que comam uma grande variedade de alimentos durante a infância e a adolescência, mas colegas e amigos podem se tornar uma influência mais importante na <a href="https://www.megacurioso.com.br/saude-bem-estar/121049-5-dietas-populares-controversas-entre-os-especialistas.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">dieta&nbsp;</a>das crianças quando elas chegam à adolescência”, acrescenta Alison Fildes.Aliás, é bem comum que os pequenos tenham algumas birras na hora de comer. Especialistas costumam indicar que forçar a criança a raspar o prato não é uma boa técnica. O mais recomendado é ser sempre paciente com ela e experimentar diferentes formas de preparar o mesmo alimento.

IFL Science

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Seletividade alimentar? A famosa "frescura para comer"  pode ter explicação genética

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De acordo com pesquisadores, seis dos nove limites da saúde planetária já foram quebrados pela humanidade e o pior ainda está por vir. 

A Terra, como nossa casa, precisa de cuidados especiais. Um relatório recente, o Planetary Health Check 2024, revelou que seis dos nove limites essenciais que mantêm o planeta estável já foram ultrapassados. Esses limites são como as barreiras que evitam que a Terra entre em um caos irreversível, e o fato de já termos quebrado seis deles é, no mínimo, preocupante.Esses limites estão relacionados a áreas fundamentais para a nossa sobrevivência e a do planeta. Quando cruzamos essas fronteiras, colocamos em risco a saúde da Terra e, consequentemente, o nosso futuro. A seguir, vamos entender o que cada um desses limites significa e por que eles importam tanto.<h2 style="text-align:justify;">1. Recursos hídricos</h2><figure style="display:inline-block;position:relative;"><figure class="image"><img src="https://img.ibxk.com.br/2024/09/30/30191948317354.jpg" alt="Secas severas pelo mundo são um dos sinais de que os limites da saúde planetária estão sendo quebrados. (Fonte: Getty Images)"><figcaption>Secas severas pelo mundo são um dos sinais de que os limites da saúde planetária estão sendo quebrados. (Fonte: Getty Images)</figcaption></figure></figure>O primeiro limite planetário que rompemos tem a ver com a água, o recurso mais essencial para a vida. Com o desmatamento e a urbanização desenfreada, os ciclos naturais da água foram completamente alterados. As consequências disso já são visíveis: secas severas em algumas partes do mundo e enchentes intensas em outras.&nbsp;A interferência humana está modificando o fluxo dos rios e a capacidade do solo de reter água, gerando desequilíbrios que afetam não só o <a href="https://www.megacurioso.com.br/ciencia/127033-ecossistema-ate-entao-desconhecido-e-descoberto-no-fundo-do-mar.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">ecossistema</a>, mas também a agricultura e o abastecimento das cidades. Além disso, a poluição das águas agrava ainda mais o problema. Produtos químicos industriais e resíduos de agrotóxicos estão contaminando fontes de água doce, tornando o limite planetário da água um dos mais críticos e urgentes de serem revertidos.<h2 style="text-align:justify;">2. Uso da terra</h2><figure style="display:inline-block;position:relative;"><figure class="image"><img src="https://img.ibxk.com.br/2024/09/30/30192335721360.jpg" alt="Desmatamentos colaboram para o aumento de gases de efeito estufa na Terra. (Fonte: Getty Images)"><figcaption>Desmatamentos colaboram para o aumento de gases de efeito estufa na Terra. (Fonte: Getty Images)</figcaption></figure></figure>A mudança no uso da terra é outro limite que ultrapassamos. O desmatamento é o maior vilão aqui, transformando ecossistemas inteiros em pastagens e monoculturas. Quando derrubamos florestas, não só destruímos o habitat de milhares de espécies, mas também desequilibramos o ciclo do carbono, contribuindo para o aumento das emissões de gases de efeito estufa.&nbsp;As florestas atuam como "pulmões" do planeta, e ao perdermos essas áreas, ficamos mais expostos às <a href="https://www.megacurioso.com.br/ciencia/mudancas-climaticas-podem-provocar-terremotos" rel="noopener noreferrer" target="_blank">mudanças climáticas</a>. Além disso, as mudanças no uso da terra afetam diretamente o clima local, tornando algumas áreas mais secas e outras mais suscetíveis a tempestades. O resultado é um ciclo vicioso de degradação ambiental.<h2 style="text-align:justify;">3. Mudanças climáticas</h2><figure style="display:inline-block;position:relative;"><figure class="image"><img src="https://img.ibxk.com.br/2024/09/30/30192440868366.jpg" alt="Derretimento das calotas polares é um dos reflexos das mudanças climáticas. (Fonte: Getty Images)"><figcaption>Derretimento das calotas polares é um dos reflexos das mudanças climáticas. (Fonte: Getty Images)</figcaption></figure></figure>Esse talvez seja o limite mais conhecido e debatido: as mudanças climáticas. Impulsionadas principalmente pela queima de combustíveis fósseis, elas estão alterando os padrões de temperatura e provocando eventos extremos, como furacões, ondas de calor e tempestades. A emissão de <a href="https://www.megacurioso.com.br/ciencia/119719-como-os-cientistas-descobriram-o-efeito-estufa.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">gases de efeito estufa</a> vem aumentando em níveis alarmantes.&nbsp;E a Terra está respondendo. O derretimento das calotas polares e a elevação do nível do mar são exemplos visíveis de como a mudança climática está transformando o planeta. Se não reduzirmos rapidamente nossas emissões, estamos caminhando para um ponto de não retorno, onde o clima pode se tornar totalmente incontrolável, afetando bilhões de pessoas.<h2 style="text-align:justify;">4. Alteração dos fluxos biogeoquímicos</h2><figure style="display:inline-block;position:relative;"><figure class="image"><img src="https://img.ibxk.com.br/2024/09/30/30192646756368.jpg" alt="Uso excessivo de fertilizantes na agricultura moderna é prejudicial para a saúde do planeta. (Fonte: Getty Images)"><figcaption>Uso excessivo de fertilizantes na agricultura moderna é prejudicial para a saúde do planeta. (Fonte: Getty Images)</figcaption></figure></figure>A agricultura moderna, com o uso excessivo de fertilizantes químicos, está desequilibrando esse fluxo natural de biogeoquímicos. O excesso de nitrogênio e fósforo nos ecossistemas está causando problemas sérios, como a "morte" de corpos d'água, onde a proliferação de algas retira o oxigênio e acaba com a vida aquática.Esse processo, conhecido como eutrofização, está se tornando cada vez mais comum. Além disso, a excessiva presença desses nutrientes na atmosfera também contribui para a poluição do ar, o que afeta diretamente a saúde humana e agrava as mudanças climáticas.<h2 style="text-align:justify;">5. Introdução de novas entidades químicas</h2><figure style="display:inline-block;position:relative;"><figure class="image"><img src="https://img.ibxk.com.br/2024/09/30/30192753212370.jpg" alt="Microplásticos são um dos poluentes "><figcaption>Microplásticos são um dos poluentes "escondidos" pelo mundo. (Fonte: Getty Images)</figcaption></figure></figure>A criação de substâncias químicas sintéticas que não existiam na natureza é um problema gigante e subestimado. Estamos falando de plásticos, pesticidas e vários outros produtos químicos que demoram séculos para se decompor. Essas substâncias já estão presentes em praticamente todos os ambientes da Terra, dos oceanos às montanhas mais remotas.&nbsp;Os microplásticos, por exemplo, foram encontrados até mesmo no organismo de animais marinhos, prejudicando a cadeia alimentar. A introdução de novas entidades químicas é uma ameaça silenciosa, mas que já está cobrando um preço alto para a saúde do planeta e das espécies que vivem nele – incluindo nós.<h2 style="text-align:justify;">6. Integridade da biosfera</h2><figure style="display:inline-block;position:relative;"><figure class="image"><img src="https://img.ibxk.com.br/2024/09/30/30192904746372.jpg" alt="Perda de biodiversidade é um dos tópicos que mais preocupa pesquisadores. (Fonte: Getty Images)"><figcaption>Perda de biodiversidade é um dos tópicos que mais preocupa pesquisadores. (Fonte: Getty Images)</figcaption></figure></figure>Por último, mas não menos importante, temos a integridade da biosfera, que diz respeito à perda de biodiversidade. A destruição de habitats e a extinção de espécies são indicadores claros de que estamos ultrapassando esse limite. A biodiversidade é essencial para a estabilidade dos ecossistemas.&nbsp;Quando uma espécie desaparece, afeta toda a cadeia alimentar, causando um efeito dominó que pode desestruturar ecossistemas inteiros. A extinção em massa é um sinal claro de que a Terra está sob intensa pressão. Se continuarmos nesse ritmo, poderemos perder uma quantidade imensa de espécies, comprometendo não só a vida selvagem, mas também os serviços naturais que a biodiversidade nos oferece, como polinização e regulação climática.

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Os 6 limites da saúde do Planeta Terra que já foram ultrapassados

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Analisados no estudo, 13 genomas humanos antigos do sítio arqueológico de Oakhurst revelaram dados importantes sobre a história genética dos povos originários. 

Enquanto grande parte dos países do planeta luta em guerras por uma suposta supremacia genética, uma pesquisa recente revelou que um território no sul da África do Sul permanece, desde o Holoceno, sem ondas de migração, mistura genética ou substituição de linhas. Isso faz dos povos nativos San e Khoi uma das linhagens mais antigas e distintas da Terra.&nbsp;De acordo com o estudo, publicado na revista Nature Ecology &amp; Evolution, as populações indigenes San, tradicionais caçadores-coletores, e os pastores Khoi podem traçar até hoje grande parte de sua ancestralidade genética <a href="https://www.megacurioso.com.br/ciencia/nos-humanos-surgimos-na-africa-mas-por-que-especificamente-la" rel="noopener noreferrer" target="_blank">diretamente até os seus ancestrais pré-históricos</a>, que habitaram a região há 10 mil anos.Considerado pelos autores, como "excepcional no registro arqueogenético global", o grau de continuidade genética ao longo de vários milênios foi determinado depois que eles sequenciaram os genomas de nove indivíduos antigos enterrados no sítio arqueológico de Oakhurst, perto da cidade de George, no Cabo Ocidental.<h2>Análise dos corpos dos ancestrais pré-históricos</h2><figure style="display:inline-block;position:relative;text-align:center;"><figure class="image"><img src="https://img.ibxk.com.br/2024/09/27/27143927784188.jpg" alt="Promontório de Cape Point, na África do Sul. (Fonte: R. Gibbon/Divulgação)"><figcaption>Promontório de Cape Point, na África do Sul. (Fonte: R. Gibbon/Divulgação)</figcaption></figure></figure>Em um comunicado de imprensa, a coautora Victoria Gibbon, da Universidade da Cidade do Cabo, explica que “O abrigo rochoso de Oakhurst é um local ideal para estudar a história da civilização, pois continha mais de 40 sepulturas humanas e camadas preservadas de artefatos, como ferramentas de pedra, que remontam a 12 mil anos”, afirmou a professora de antropologia biológica.Datados em 10 mil e 1,3 mil anos, esses corpos de ancestrais de Sans e Khois fornecem o que os autores chamam de "transecto de tempo", uma metáfora da biologia que indica uma amostragem contínua ao longo de um período.&nbsp;&nbsp;Segundo o estudo, o indivíduo mais velho "mostrou <a href="https://www.megacurioso.com.br/artes-cultura/127624-explorando-raizes-descubra-os-povos-originarios-de-sua-regiao-no-mundo-todo.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">uma composição genética indistinguível dos habitantes posteriores do abrigo rochoso de Oakhurst</a>". Isso significa uma continuidade genética significativa por cerca de nove mil anos.<h2 style="text-align:left;">As mudanças no cenário genético</h2><figure style="display:inline-block;position:relative;"><figure class="image"><img src="https://img.ibxk.com.br/2024/09/27/27163402653245.jpg" alt="Os Bantus chegaram à África Austral há cerca de 1,2 mil anos. (Fonte: Getty Images/Reprodução)"><figcaption>Os Bantus chegaram à África Austral há cerca de 1,2 mil anos. (Fonte: Getty Images/Reprodução)</figcaption></figure></figure>Enfatizando o caráter único dessas descobertas, o primeiro autor do estudo, Joscha Gretzinger, destacou em um press release que, enquanto na Europa esse tipo de estudo revelou "uma história de mudanças genéticas em larga escala devido a movimentos humanos nos últimos dez mil anos", os resultados obtidos no extremo sul da África sugerem uma longa estabilidade genética.Essa constância só começou a mudar há cerca de 1,2 mil anos, até de forma abrupta, com a chegada de pastores e agricultores vindos da África Oriental e Ocidental. Essas migrações foram parte de um processo mais amplo conhecido como expansão Bantu, e motivadas principalmente pela expansão agrícola e pastoreio, novas tecnologias e mudanças climáticas.Embora os modernos grupos San e Khoi derivem pelo menos 9% de sua herança genética de fontes de fora da África do Sul, Namíbia e Botsuana, alguns indivíduos ainda têm sua ancestralidade <a href="https://www.megacurioso.com.br/ciencia/128929-marfim-de-mamute-de-35-mil-anos-era-usado-como-ferramenta-para-fazer-corda.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">ligada aos caçadores-coletores da Idade da Pedra Tardia</a>, diz o estudo.

Duas tribos sul-africanas ainda têm a mesma genética de 10 mil anos atrás

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Apenas alguns minutinhos de exercício por dia podem compensar os danos de ficar sentado por horas, é o que indica pesquisadores.

Sabemos que passar horas sentado não é o melhor para a saúde, mas quanto exercício é necessário para equilibrar os efeitos negativos dessa rotina <a href="https://www.megacurioso.com.br/ciencia/111910-sedentarismo-pode-ter-a-ver-com-um-gene-preguicoso-do-rato.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">sedentária</a>? De acordo com uma análise recente, 30 a 40 minutos diários de atividade física moderada a intensa são suficientes para compensar um dia inteiro sentado. Mas a boa notícia é que qualquer movimento adicional já ajuda.Essa descoberta vem de um estudo de meta-análise publicado em 2020, que analisou dados de 44.370 pessoas de quatro países diferentes. Essas pessoas usaram dispositivos de rastreamento de atividade física, o que permitiu aos pesquisadores medir com mais precisão os níveis de atividade em relação ao tempo que elas passavam sentadas. A pesquisa concluiu que, quanto menos atividade física moderada a intensa as pessoas realizavam, maior era o risco de morte associado ao comportamento sedentário.<h2>Um pouco de exercício faz uma grande diferença</h2><figure style="display:inline-block;position:relative;"><figure class="image"><img src="https://img.ibxk.com.br/2024/09/23/23172327718285.jpg" alt="Segundo a pesquisa, 30 a 40 minutos diários de atividades físicas conseguem reduzir significativamente o risco de morte precoce. (Fonte: GettyImages)"><figcaption>Segundo a pesquisa, 30 a 40 minutos diários de atividades físicas conseguem reduzir significativamente o risco de morte precoce. (Fonte: Getty Images)</figcaption></figure></figure>O estudo revelou que pessoas que praticam 30 a 40 minutos diários de atividades como caminhada rápida, jardinagem ou ciclismo conseguem reduzir significativamente o risco de morte precoce, mesmo se passarem o dia todo sentadas.&nbsp;"Em indivíduos ativos, realizando cerca de 30-40 minutos de atividade física moderada a intensa, a associação entre o tempo sedentário e o risco de morte não é significativamente diferente daqueles com menos tempo sedentário", explicaram os pesquisadores no artigo.Além disso, uma das vantagens desse estudo foi o uso de dados de rastreadores de fitness, o que evitou a subjetividade de autorrelatos, comum em outros estudos. A pesquisa também está alinhada com as diretrizes globais da Organização Mundial da Saúde (OMS) de 2020, que recomendam entre 150 e 300 minutos de <a href="https://www.megacurioso.com.br/saude-bem-estar/128596-por-que-sentimos-dores-musculares-apos-praticar-atividades-fisicas.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">atividade física</a> moderada ou 75 a 150 minutos de atividade intensa por semana para compensar os efeitos de um estilo de vida sedentário.<h2>Pequenos movimentos também contam</h2><figure style="display:inline-block;position:relative;"><figure class="image"><img src="https://img.ibxk.com.br/2024/09/23/23172515877286.jpg" alt="Subir escadas ao invés de usar o elevador é uma forma de manter o corpo ativo. (Fonte: GettyImages)"><figcaption>Subir escadas ao invés de usar o elevador é uma forma de manter o corpo ativo. (Fonte: Getty Images)</figcaption></figure></figure>Para aqueles que não conseguem encaixar os 30-40 minutos de atividade física logo de cara, o conselho é começar aos poucos. Emmanuel Stamatakis, pesquisador de atividade física e saúde populacional da Universidade de Sydney, afirma que "todas as atividades físicas contam, e qualquer quantidade é melhor que nenhuma". Subir escadas ao invés de usar o elevador, brincar com crianças e <a href="https://www.megacurioso.com.br/ciencia/gatos-sofrem-pela-morte-de-outros-animais-de-estimacao-segundo-estudo" rel="noopener noreferrer" target="_blank">animais de estimação</a>, dançar, ou até mesmo fazer tarefas domésticas são formas de manter o corpo ativo.Embora a recomendação de 40 minutos de exercício seja um ponto de partida sólido, os cientistas ainda estão buscando respostas mais definitivas. "Ainda não sabemos exatamente onde está o limite para 'muito tempo sentado', mas esperamos ter respostas em alguns anos", conta Stamatakis. Com mais pesquisas sendo publicadas, aprenderemos cada vez mais como preservar nossa saúde mesmo em rotinas que nos exigem longas horas na cadeira.Por enquanto, o importante é se mexer sempre que possível – e, claro, não se cobrar tanto. O movimento diário, em qualquer quantidade, já é um grande passo para proteger a saúde a longo prazo.

Science Alert

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Quanto exercício é preciso para compensar um dia inteiro sentado?

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De acordo com pesquisadores, substâncias presentes na composição de chás e cafés podem ter um impacto positivo na saúde cerebral, mas tudo depende das quantidades.

Se você é um assíduo bebedor de café e chá, nós temos uma boa notícia: essas bebidas podem ter um impacto positivo na saúde cerebral, especialmente para pessoas com hipertensão. De acordo com um estudo realizado por pesquisadores da Ningxia Medical University, na China, o consumo moderado de café e chá pode estar relacionado à redução do risco de desenvolver demência.A pesquisa foi conduzida com dados de mais de 450 mil participantes do UK Biobank, monitorados ao longo de 15 anos. Os cientistas se concentraram principalmente em pessoas com hipertensão, condição que é conhecida por acelerar o envelhecimento cognitivo e aumentar as chances de <a href="https://www.megacurioso.com.br/saude-bem-estar/13-dos-diagnosticos-de-demencia-podem-estar-errados" rel="noopener noreferrer" target="_blank">demência</a>. E o que descobriram pode fazer você repensar a quantidade de café ou chá que consome diariamente: parece que a quantidade certa pode fazer a diferença no longo prazo.<h2>Quanto café ou chá você deve beber?&nbsp;</h2><figure style="display:inline-block;position:relative;"><figure class="image"><img src="https://img.ibxk.com.br/2024/09/22/22175529399006.jpg" alt="Café e chá carregam compostos bioativos, como antioxidantes e anti-inflamatórios. (Fonte: Getty Images)"><figcaption>Café e chá carregam compostos bioativos, como antioxidantes e anti-inflamatórios. (Fonte: Getty Images)</figcaption></figure></figure>De acordo com o estudo, a mágica está na dosagem. Entre os participantes com hipertensão, aqueles que bebiam de meia a uma xícara de café por dia tinham o menor risco de desenvolver demência, em comparação com os que tomavam seis ou mais xícaras diárias, que apresentaram o risco mais alto. Ou seja, o exagero na cafeína não parece ser tão benéfico assim.Para os fãs de <a href="https://www.megacurioso.com.br/estilo-de-vida/118252-cha-ou-infusao-qual-o-nome-correto-da-bebida.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">chá</a>, a história é um pouco diferente. O estudo mostrou que aqueles que bebiam entre quatro a cinco xícaras de chá por dia apresentavam um risco menor de desenvolver qualquer forma de demência, em comparação com os que não consumiam chá algum. O pesquisador Bo Wang e sua equipe destacaram que o consumo moderado dessas bebidas está associado a uma menor probabilidade de desenvolvimento de demência em pessoas com hipertensão."A associação estatisticamente significativa entre o consumo de café e chá e o risco de demência foi mais evidente em pessoas com hipertensão do que em pessoas sem a condição”, disseram os autores em comunicado oficial. Isso sugere que o consumo dessas bebidas pode ter um efeito protetor, especialmente em quem já apresenta fatores de risco.<h2>Café e chá como aliados no combate à demência</h2><figure style="display:inline-block;position:relative;"><figure class="image"><img src="https://img.ibxk.com.br/2024/09/22/22175620381008.jpg" alt="Dose ingerida diariamente pode ditar se café e chá fornecem benefícios ou malefícios para a saúde. (Fonte: Getty Images)"><figcaption>Dose ingerida diariamente pode ditar se café e chá fornecem benefícios ou malefícios para a saúde. (Fonte: Getty Images)</figcaption></figure></figure>O estudo também levantou algumas teorias sobre por que essas bebidas podem ser benéficas. Uma das hipóteses é que tanto o <a href="https://www.megacurioso.com.br/ciencia/109419-6-curiosidades-legais-sobre-cafe.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">café</a> quanto o chá contêm compostos bioativos, como antioxidantes e anti-inflamatórios,&nbsp;que podem ajudar a reduzir a inflamação vascular e manter a integridade da barreira hematoencefálica&nbsp;— que protege o sistema nervoso central de toxinas.Além disso, os pesquisadores sugerem que o café moído, que tem um teor de cafeína mais alto do que o café instantâneo ou descafeinado, foi o que apresentou os melhores resultados em termos de redução do risco de demência. Isso pode estar relacionado ao fato de que a cafeína tem um papel importante na proteção contra doenças cardiometabólicas, como hipertensão e diabetes, que por sua vez estão ligadas ao desenvolvimento de demência.Apesar dos resultados promissores, os pesquisadores avisaram que mais estudos são necessários para confirmar essas descobertas. Ainda assim, as novas evidências estão ajudando a esclarecer resultados contraditórios de pesquisas anteriores, que não levavam em conta o tipo de café ou chá consumido. Afinal, o equilíbrio entre saúde e prazer é sempre a melhor receita.

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Chá e café podem reduzir risco de demência

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A pesquisa mostrou que pintar os telhados de branco é mais eficaz para resfriar a cidade do que os telhados verdes, vegetação urbana e painéis solares. 

Preocupados com a exposição da população urbana de Londres ao calor extremo durante verões cada vez mais quentes e secos, uma equipe de meteorologistas ambientais propôs uma solução simples para reduzir as temperaturas externas da cidade em até 2°C: <a href="https://www.megacurioso.com.br/ciencia/125681-os-telhados-brancos-que-ajudam-a-refrescar-casas-na-india.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">pintar os telhados de branco ou cobri-los com um revestimento refletivo</a>.Como a maioria das grandes cidades do hemisfério norte, Londres foi projetada para absorver calor, na verdade uma "ilha de calor urbana" à medida que seus edifícios escuros, estradas de asfalto e redes ferroviárias subterrâneas elevam as temperaturas. Isso coloca a capital inglesa em posição precária face ao aquecimento global.&nbsp;Na nova pesquisa, publicada recentemente na revista Geophysical Research Letters, os pesquisadores usaram um modelo climático urbano tridimensional para testar efeitos térmicos de diferentes sistemas. Com base nos dois dias mais quentes do verão de 2018, foram testados: "telhados frios" pintados, painéis solares no telhado, telhados verdes, vegetação arbórea no nível do solo e ar condicionado.<h2>Modelando os métodos de redução do calor urbano</h2><figure style="display:inline-block;position:relative;"><figure class="image"><img src="https://img.ibxk.com.br/2024/09/26/26143424644214.jpg" alt="O ar condicionado. (Fonte: Getty Images/Reprodução)"><figcaption>O ar condicionado aumenta a temperatura externa. (Fonte: Getty Images/Reprodução)</figcaption></figure></figure>Como ponto de partida, os pesquisadores descartaram um dos métodos mais tradicionais de redução de calor, o ar condicionado. Isso porque esse sistema simplesmente <a href="https://www.megacurioso.com.br/ciencia/128122-badgir-o-ar-condicionado-criado-ha-milhares-de-anos.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">transfere o calor de dentro dos edifícios para o lado de fora</a>, aquecendo o ambiente urbano em cerca de 0,15°C e até 1°C no centro de Londres.&nbsp;Para reduzir o impacto ambiental, painéis voltaicos poderiam ser instalados na maior extensão possível, dizem os pesquisadores, para fornecer energia para os aparelhos de ar condicionado já instalados.Mas, para avaliar o potencial efeito dos diversos métodos, a equipe usou o modelo climático urbano 3D da Grande Londres, simulando o impacto térmico de cada um deles, se tivesse sido amplamente adotado.&nbsp;<h2>O que as experiências de modelagem mostraram?</h2><figure style="display:inline-block;position:relative;text-align:center;"><figure class="image"><img src="https://img.ibxk.com.br/2024/09/26/26090046923007.jpg" alt="Mapa de temperatura de Londres pouco antes da meia-noite durante onda de calor. (Fonte: NASA/JPL-Caltech)"><figcaption>Mapa de temperatura de Londres pouco antes da meia-noite durante onda de calor. (Fonte: NASA/JPL-Caltech)</figcaption></figure></figure>A pesquisa concluiu que, se forem adotados por toda a cidade, os telhados frios conseguiriam reduzir as temperaturas médias externas em toda a cidade em cerca de 1,2ºC, podendo chegar a até 2°C em alguns locais. Já outros sistemas, como vegetação extensa no nível da rua ou painéis solares, forneceriam um efeito de resfriamento menor, em torno de 0,3°C em toda a cidade, embora entreguem benefícios ambientais.&nbsp;<a href="https://www.megacurioso.com.br/artes-cultura/127131-arquitetura-passiva-o-estilo-que-pode-reduzir-muito-o-impacto-ambiental-das-moradias.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">Os telhados verdes também oferecem alguns benefícios extras</a>, como drenagem da água da chuva e habitats de vida selvagem, mas não apresentaram ganhos significantes.Quando são comparadas, as diversas ações de mitigação de calor mostram que os telhados frios não só resfriam o ambiente urbano externo, mas também o interno. Os telhados verdes reduzem as temperaturas urbanas nas horas mais quentes do dia em 0,5°C. Finalmente, substituir a grama de parques, praças e jardins por árvores que perdem suas folhas sazonalmente poderia aumentar o vapor d'água, tornando a respiração mais difícil.

Live Science

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O simples truque que pode reduzir as temperaturas de grandes cidades em 2°C

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De acordo com novo estudo, certas pequenas criaturas aquáticas chamadas hidras seriam capazes de desenvolver cânceres transmissíveis.

Quando pensamos em câncer, geralmente o vemos como uma doença que afeta apenas o indivíduo, certo? Porém, em alguns casos raros, essa doença pode ser contagiosa, passando de um organismo para outro. Uma nova pesquisa descobriu que hidras, pequenas criaturas de água doce parecidas com águas-vivas, podem desenvolver tumores que são transmitidos para seus clones. O câncer transmissível já é conhecido em espécies como cães, mariscos e o diabo-da-tasmânia, mas essa nova descoberta oferece uma chance de entender melhor como esse tipo de câncer aparece.A Hidra oligactis, uma criatura quase <a href="https://www.megacurioso.com.br/ciencia/127673-cientista-preve-que-atingiremos-a-imortalidade-a-partir-de-2030.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">imortal</a> em vários aspectos, se reproduz assexuadamente, gerando cópias idênticas de si mesma através de brotos. Em laboratório, essas hidras tendem a desenvolver tumores quando são superalimentadas, o que despertou o interesse dos cientistas. Liderando a pesquisa, Sophie Tissot, ecologista do Centro Nacional de Pesquisa Científica da França (CNRS), buscou compreender como o câncer transmissível se desenvolve nessas criaturas.<h2 style="text-align:justify;">Como os tumores se desenvolvem</h2><figure style="display:inline-block;position:relative;"><figure class="image"><img src="https://img.ibxk.com.br/2024/09/25/25194411612021.jpg" alt="Hidras sem tumor (a) e com tumor (b) da população de laboratório formada por indivíduos coletados no lago Montaud. (Fonte: Sophie Tissot/Reprodução)"><figcaption>Na imagem, hidras sem tumor (a) e com tumor (b). (Fonte: Sophie Tissot/Reprodução)</figcaption></figure></figure>O estudo de Tissot e sua equipe começou com 50 hidras coletadas no Lago Montaud, na França. Para aumentar as chances de desenvolver tumores, os pesquisadores alimentaram algumas dessas hidras com larvas de camarão salino cinco vezes por semana. Após dois meses, 19 hidras desenvolveram tumores, e seus brotos clonados também foram analisados.Esse processo foi repetido por cinco gerações, e os cientistas notaram algo interessante: hidras cujos pais tinham tumores tinham quatro vezes mais chance de desenvolver <a href="https://www.megacurioso.com.br/saude-bem-estar/125518-5-grandes-avancos-historicos-na-luta-contra-o-cancer.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">câncer</a> do que aquelas cujos pais não tinham, mesmo sendo geneticamente iguais.Esses resultados confirmaram que os tumores não só apareciam de forma espontânea, mas também podiam ser passados de uma geração para outra, o que é uma descoberta importante no estudo de cânceres transmissíveis. "Este estudo apresenta a primeira observação experimental da evolução de um tumor transmissível", escrevem os autores.<h2 style="text-align:justify;">Mudanças no comportamento reprodutivo das hidras</h2><figure style="display:inline-block;position:relative;"><figure class="image"><img src="https://img.ibxk.com.br/2024/09/25/25195245777022.jpg" alt="Hidra em processo de brotamento. (Fonte: Ken Koll/Reprodução)"><figcaption>Hidra em processo de brotamento. (Fonte: Ken Koll/Reprodução)</figcaption></figure></figure>Durante o estudo, os pesquisadores notaram algo curioso. As hidras com tumores começaram a mudar a forma como se reproduzem. Antes do tumor se desenvolver completamente, elas aceleravam a produção de brotos, investindo mais na reprodução <a href="https://www.megacurioso.com.br/ciencia/127017-cientistas-fazem-moscas-gerarem-filhotes-sem-relacao-sexual.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">assexuada</a> enquanto o tumor ainda estava em estágio inicial. Isso indica que o organismo tenta compensar o impacto do tumor, garantindo que seus descendentes tenham mais chances de sobreviver sem desenvolver a doença.Outro detalhe interessante foi que a mortalidade dos brotos aumentou depois que os tumores se formaram. "Essas mudanças sugerem que o organismo ajusta suas estratégias de vida para compensar os efeitos do tumor, produzindo mais descendentes enquanto eles ainda têm boas chances de sobreviver sem o tumor", explicam os pesquisadores.Essa pesquisa ajuda a entender como o câncer transmissível pode surgir e se adaptar ao longo do tempo. A raridade desse tipo da doença em outras espécies pode estar relacionada à falta de condições ambientais favoráveis para sua propagação. Tissot e sua equipe alertam que a interferência humana nos ecossistemas pode criar condições que aumentem o risco de transmissão desse tipo de câncer.

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Cientistas descobrem criaturas imortais que podem transmitir câncer

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A dieta MIND é pensada para minimizar o envelhecimento do cérebro.

Há dietas de todos os tipos, destinadas para vários fins. Mas que tal seria uma dieta pensada para beneficiar o cérebro? Essa é a proposta da MIND, um regime de reeducação alimentar que, segundo evidências científicas, conseguiria ajudar a reduzir o risco de problemas cognitivos durante o <a href="https://www.megacurioso.com.br/saude-bem-estar/velho-eu-como-nossa-percepcao-de-velhice-esta-mudando" rel="noopener noreferrer" target="_blank">envelhecimento</a>.Chamada de dieta Mediterranean-DASH Diet Intervention for Neurodegenerative Delay (MIND), ela combina dois regimes: a mediterrânea e a Dietary Approach to Stop Hypertension (DASH), que é focada na prevenção e no tratamento da<a href="https://www.megacurioso.com.br/saude-bem-estar/124991-hipertensao-treinamento-de-forca-pode-melhorar-pressao-arterial.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">&nbsp;hipertensão arterial.</a><h2>O fundamento da dieta DASH</h2><figure style="display:inline-block;position:relative;"><figure class="image"><img src="https://img.ibxk.com.br/2024/09/26/26231946855022.jpg" alt="(Fonte: GettyImages / Reprodução)"><figcaption>Comer vegetais como espinafre e couve pode beneficiar o cérebro. (Fonte: GettyImages / Reprodução)</figcaption></figure></figure>O princípio básico da dieta DASH é atuar direto no envelhecimento cerebral. Por isso, ela inclui alimentos ricos em certas vitaminas, como carotenoides e flavonoides, para proteger o cérebro ao reduzir o estresse oxidativo e a inflamação.O cardápio inclui vegetais como <a href="https://www.megacurioso.com.br/ciencia/111488-segundo-pesquisa-o-espinafre-deve-ser-banido-para-os-atletas.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">espinafre</a> e folhas de couve, bem como grãos integrais, azeite de oliva, aves, peixes, feijões e nozes. Entre as frutas, as vermelhas são as favoritas. Também é recomendado uma ou mais porções de peixe e duas ou mais porções de aves por semana.Por outro lado, a MIND limita o consumo de carne vermelha e doces a quatro e cinco vezes por semana. Já o queijo, os alimentos fritos e a manteiga devem ser reduzidos ao mínimo.<h2>Por que tratar o cérebro?</h2><figure style="display:inline-block;position:relative;"><figure class="image"><img src="https://img.ibxk.com.br/2024/09/26/26232939137024.jpg" alt="(Fonte: GettyImages / Reprodução)"><figcaption>Grãos e nozes favorecem o cérebro. (Fonte: GettyImages / Reprodução)</figcaption></figure></figure>Os autores dessa dieta ressaltam a importância de enfrentar o envelhecimento do cérebro. "Com o número de pessoas com demência aumentando com o envelhecimento da população, é fundamental encontrar mudanças que possamos fazer para atrasar ou desacelerar o desenvolvimento de problemas <a href="https://www.megacurioso.com.br/saude-bem-estar/120971-cognicao-uma-singela-percepcao-que-pode-mudar-uma-vida.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">cognitivos</a>", afirmou Russell P. Sawyer, da Universidade de Cincinnati, em Ohio, que assina o artigo.Para chegar às conclusões que levaram à dieta, Sawyer e demais autores recrutaram 14.145 pessoas com idade média de 64 anos — 70% delas eram brancas e 30% eram negras. Elas foram acompanhadas, em média, por 10 anos, tempo em que preenchiam um questionário que era usado para avaliar o quão próxima sua alimentação estava da dieta MIND.Ao mesmo tempo, os pesquisadores avaliaram as habilidades de pensamento e memória no início e no final do estudo. Eles descobriram então que seguir um regime com os princípios da MIND acarretava em um menor risco de comprometimento cognitivo em participantes do sexo feminino, mas não em participantes do sexo masculino.Os estudiosos também notaram que, entre quem seguiu a dieta MIND, os danos cognitivos da idade foram mais lentos. "Essas descobertas justificam estudos mais aprofundados, especialmente para examinar esses impactos variados entre homens e mulheres e pessoas negras e brancas, mas é emocionante considerar que as pessoas podem fazer algumas mudanças simples em sua dieta e potencialmente reduzir ou retardar seus riscos de problemas cognitivos", concluiu Sawyer.

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Conheça a Dieta MIND, que promete proteger o cérebro das ações do envelhecimento

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De acordo com o estudo, o cérebro dos homens "encolhe" todos os dias e depois volta ao volume normal.

A maior parte das pessoas sabe que as mulheres lidam com os efeitos causados pelos seus <a href="https://www.megacurioso.com.br/ciencia/128505-hormonios-do-crescimento-ativam-neuronios-da-ansiedade-diz-estudo.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">hormônios</a> ao longo da vida, e até ao longo de um único dia. Mas agora um estudo mostrou que os homem também são afetados por suas mudanças hormonais.A pesquisa acompanhou por um mês o cérebro de um homem de 26 anos e mostrou algo impressionante: que o seu volume diminuía ao longo de cada dia e depois voltava à situação inicial no dia seguinte.<h2>Os hormônios no cérebro masculino</h2><figure style="display:inline-block;position:relative;"><figure class="image"><img src="https://img.ibxk.com.br/2024/09/26/26193355014345.jpg" alt="(Fonte: GettyImages / Reprodução)"><figcaption>O cérebro masculino perde volume ao longo do dia. (Fonte: GettyImages / Reprodução)</figcaption></figure></figure>O estudo compreendeu a varredura do <a href="https://www.megacurioso.com.br/ciencia/como-o-cerebro-decide-quais-lembrancas-manter-na-mente" rel="noopener noreferrer" target="_blank">cérebro</a> de um homem de 26 anos por 40 vezes ao longo de 30 dias. Isso foi feito por meio de ressonância magnética feita, na maior parte das vezes, duas vezes ao dia, às 7h ou 20h. O razão desse horário é que estes seriam os momentos em que os hormônios esteróides (testosterona, cortisol e estradiol) estariam mais altos ou mais baixos.A análise da coleta sugeriu que o fluxo diário de hormônios no corpo masculino desempenha um papel no encolhimento do cérebro durante o período de um dia. Ou seja, depois de perder volume entre a manhã e a noite, o cérebro se “reinicia” à noite, recomeçando um ciclo hormonal.De acordo com Laura Pritschet, pós-doutoranda de psiquiatria na Escola de Medicina Perelman da Universidade da Pensilvânia, o grau de mudança se altera com a mudança de idade, mas nunca deixa de ocorrer. "Os homens mostram essa diminuição de 70% de manhã à noite nos hormônios esteróides", afirmou ao portal Live Science.Ela ainda comparou os resultados com o que é observado em mulheres, que envolve um fluxo diário de hormônios não tão pronunciado quanto o masculino. "Você pode pensar nisso quase como um ritmo pulsante de manhã à noite", complementou.<h2>Por que isso acontece?</h2><figure style="display:inline-block;position:relative;"><figure class="image"><img src="https://img.ibxk.com.br/2024/09/26/26194045997352.jpg" alt="(Fonte: GettyImages / Reprodução)"><figcaption>Ainda não se conhece ao certo a relação entre os hormônios e a perda do volume. (Fonte: GettyImages / Reprodução)</figcaption></figure></figure>O novo estudo revelou que, ao longo do dia, o volume cerebral geral do sujeito diminuiu, assim como a espessura do <a href="https://www.megacurioso.com.br/saude-bem-estar/126906-lobo-frontal-uma-breve-historia-da-nossa-inteligencia.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">córtex</a>, a camada externa do cérebro. Mas a parte que mais escolheu foram duas regiões específicas, conhecidas como córtex occipital e parietal.Outras mudanças foram observadas nas estruturas cerebrais, o que inclui o cerebelo, tronco cerebral e partes do <a href="https://www.megacurioso.com.br/saude-bem-estar/128132-encolhimento-do-hipocampo-pode-ser-um-sinal-de-alzheimer-diz-estudo.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">hipocampo</a>. São áreas envolvidas na coordenação do movimento, na transmissão de informações entre o cérebro e o corpo, e no armazenamento das memórias.O que os pesquisadores por fim constataram é que o declínio do volume cerebral tem consonância com o declínio diário dos hormônios. Entretanto, ainda não está claro se foram os hormônios que causaram esse efeito.Elle Murata, doutoranda em psicologia e ciências do cérebro na Universidade da Califórnia, Santa Bárbara, pontuou: "ainda é uma questão em aberto, mas é outro exemplo que desmascara o mito de que os hormônios são relevantes apenas para as mulheres".Ela faz referência ao fato de que pesquisas anteriores mostraram que os <a href="https://www.megacurioso.com.br/medicina-e-psicologia/41758-5-substancias-que-melhoram-o-desempenho-esportivo-mas-nao-sao-bombas.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">hormônios esteróides</a>, que são moléculas transportadas a outros órgãos e tecidos para a regulação dos processos fisiológicos, moldam o cérebro. Ou seja, os hormônios ligados à menstruação não são os únicos capazes de afetar também o cérebro e, talvez, o humor.

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Pesquisa revela que homens também são afetados por ciclos hormonais... Todos os dias

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Embora pesquisadores não saibam ao certo o ano exato em que o material surgiu, os primeiros registros do metal datam para o primeiro milênio a.C.

O aço está em tudo que a gente vê no mundo moderno: de prédios gigantescos e carros, até os talheres que usamos em casa. Mas o curioso é que o <a href="https://www.megacurioso.com.br/ciencia/116206-arqueologos-descobrem-que-aco-inoxidavel-foi-inventado-ha-mil-anos.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">aço</a> não existe naturalmente, então, como será que ele foi inventado? A verdade é que, segundo os arqueólogos, o aço tem pelo menos 2.000 anos.&nbsp;Porém, ninguém sabe exatamente em que momento da história ele surgiu. O que sabemos é que o aço é uma mistura de ferro e carbono, e essa adição de uma pequena quantidade de carbono — algo entre 0,2% e 1% — faz toda a diferença. Ele fica mais duro, resistente e menos sujeito a enferrujar do que o ferro puro.<h2>A origem do aço no mundo antigo</h2><figure style="display:inline-block;position:relative;"><figure class="image"><img src="https://img.ibxk.com.br/2024/09/25/25200741316026.jpg" alt="Processo de derretimento do ferro. (Fonte: GettyImages)"><figcaption>Processo de derretimento do ferro faz parte da criação do aço. (Fonte: Getty Images)</figcaption></figure></figure>Os pesquisadores acreditam que o aço foi descoberto de maneira independente em várias partes do mundo e depois se espalhou pelo antigo Oriente. “O aço se desenvolveu ao longo do primeiro milênio a.C. em grande parte do Velho Mundo”, explica Paul Craddock, especialista em <a href="https://www.megacurioso.com.br/ciencia/qual-e-o-metal-mais-pesado-que-existe-na-terra" rel="noopener noreferrer" target="_blank">metalurgia</a> antiga do Museu Britânico, em uma entrevista ao site Live Science.Os primeiros tipos de aço eram conhecidos como "aço de cadinho" e eram feitos ao derreter ferro e carbono juntos, possivelmente em regiões da Ásia Central e Sul. Com o tempo, outros tipos de ferro com teor de carbono suficiente também passaram a ser classificados como aço. Na época do Império Romano, por exemplo, já era possível encontrar adagas feitas com aço tratado por calor, ou seja, um aço produzido através do aquecimento e martelagem do ferro para retirar impurezas e adicionar carbono.Produzir aço exigia que o ferro fosse derretido a temperaturas altíssimas para remover as impurezas, chamadas de "escória". Não se sabe ao certo quem foi o primeiro a descobrir esse processo, mas a inovação trouxe grandes mudanças na forma como o mundo fabricava ferramentas e armas.<h2 style="text-align:justify;">A transição do bronze para o ferro</h2><figure style="display:inline-block;position:relative;"><figure class="image"><img src="https://img.ibxk.com.br/2024/09/25/25201431779033.jpg" alt="Local onde ferreiros antigos endureciam o ferro, criando o aço. (Fonte: GettyImages)"><figcaption>Local onde ferreiros antigos endureciam o ferro, criando o aço. (Fonte: Getty Images)</figcaption></figure></figure>A mudança da Idade do Bronze para a Idade do Ferro aconteceu há cerca de 3.000 anos em regiões como a Ásia, o Oriente Médio e a Europa. Durante mais de 2.000 anos, o bronze — uma mistura de cobre com estanho — foi o material mais usado para fabricar armas, armaduras e até objetos cerimoniais. Mas o problema era que o bronze era caro e não era acessível para todos.A arqueóloga Alessandra Giumlia-Mair explica que o ferro acabou substituindo o bronze principalmente porque o ferro era mais abundante e barato. "As espadas de ferro não eram necessariamente mais afiadas ou duráveis que as de bronze", ela comenta, "mas se tornaram populares porque era mais barato produzi-las."Com o tempo, os ferreiros antigos aprenderam a endurecer o ferro, criando o aço, o que permitiu que mais pessoas tivessem acesso a ferramentas e armas mais baratas e eficientes. Enquanto isso, o bronze continuou sendo usado para itens de luxo, como vasos e ornamentos, por muito tempo depois da <a href="https://www.megacurioso.com.br/artes-cultura/128202-idade-das-trevas-afinal-a-idade-media-foi-realmente-tao-sombria.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">Idade Média</a>. Hoje, o aço está por toda parte, produzido em fornos especializados e com diferentes composições de carbono e outros elementos, como o cromo, que dá origem ao famoso aço inoxidável.

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Quando o aço foi inventado?